Десерты из протеина: Десерты и выпечка с протеином: ПП рецепты для похудения

Протеиновые рецепты

В этом сборнике собранны 11 рецептов разработанные нашими технологами SDPS из протеиновой основы без сахара.

Этот материал будет полезен как продвинутым кулинарам протеиновой выпечки и десертов

которые уже обладают опытом приготовления десетов и имеют навыки работы с протеиновым тестом.

Особенно такой сборник будет полезен профессионалам которые используют ПП кулинарию десертов

в коммерческих целях и смогут монетизировать эту информацию в готовые протеиновые десерты на продажу.

В сборнике подробно изложена рецептура и технология приготовления, а так же фото реальных изделий

Какие протеиновые рецепты будут в сборнике?

Морковный кекс/торт 

КБЖУ без декора на 100 г: К220/Б17/Ж13/У7, пищевые волокна 4 г

Протеиновый рулет рафаэлло

КБЖУ на 100 г: К231/Б13/Ж18/У5, пищевые волокна 2 г

Печенье с шоколадными каплями

КБЖУ на 1 печенье: К113/Б9,3/Ж7/У/2, пищевые волокна 3,2 г

КБЖУ на 100 г: К421/Б35/Ж26/У8, пищевые волокна 12 г

Печенье двойной шоколад

КБЖУ на 1 печенье: К125/Б10/Ж7/У/3, пищевые волокна 4,3 г

КБЖУ на 100 г: К402/Б32/Ж23/У9, пищевые волокна 14 г

Бискотти

КБЖУ на 100 г: К374/Б33/Ж8/У30, пищевые волокна 15 г

Арахисовый протеиновый фардж

Получается 8 квардратиков, КБЖУ на 1 квадрат: К109/Б11/Ж3,8/У5,3, пищевые волокна 6,2 г

КБЖУ на 100 г: К310/Б30/Ж11/У15, пищевые волокна 18 г.

Шоколадные тарталетки с рикоттой и ягодой

КБЖУ на 1 тарталетку без ягод: К263/Б18/Ж17/У9, пищевые волокна 5,5 г.

КБЖУ на 100 г без ягод: К289/Б19/Ж18/У10, пищевые волокна 6 г.

Бисквитный торт тирамису

КБЖУ на 100 г: К195/Б13/Ж14/У5, пищевые волокна 2,7г.

Торт Шоколадный

КБЖУ на 100 г без ягодного декора: К185/Б13/Ж12/У6, пищевые волокна 3г

Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ

КБЖУ на 100 г: К174/Б12/Ж11/У6, пищевые волокна 3г

Чизкейк НЬЮ-ЙОРК

КБЖУ на 100 г без ягодного декора: К220/Б14/Ж16/У5, пищевые волокна 4г.

 

Теория протеиновой выпечки (view, 66 Kb) [Download]

Гарантии и возврат:

Возврат денежных средств Покупателю при возврате товаров/отказе от услуг обеспечивается Банком (в соответствии с Правилами Платежных систем). Возврат производится эмитенту карты, безналичным образом, по реквизитам карты, с использованием которой проводилась исходная операция.

Вышеуказанные действия производятся Банком на основании информации об операциях возврата товаров/отказа от услуг, имеющейся в Информационных системах Банка и ПЦ.

Порядок перечисления эмитентом карты денежных средств держателю карты определяется внутренними правилами эмитента и/или договором между эмитентом и держателем карты.

Действия при возврате

1Аккуратно упаковать товар в оригинальную упаковку в полной комплектации (товары, поставляемые в комплекте, необходимо возвращать также в комплекте).

2Заполнить заявление о возврате, приложенное к заказу.

3Приложить копию кассового чека, указать способ возврата денежных средств (почтовый перевод или перечислением на банковский счет с указанием.

4Выслать посылку почтой по адресу:
656056 г. Барнаул, ул. Анатолия 35а, «SDPS»

5После отправки посылки, оповестите нас пожалуйста об этом, написав письмо на электронную почту [email protected]

Основания для возврата и обмена товаров

Покупатель имеет право произвести возврат Товара (Возврат Товара производится, если указанный Товар не был в употреблении, сохранены его потребительские свойства, фабричные ярлыки, товарный вид и т. п.), без указания причин в течение 14 (четырнадцати) календарных дней с момента фактического получения Товара непосредственно от продавца или лиц представляющих Продавца.

Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 утвержден «Перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный Товар другого размера, формы, фасона».

Данный перечень указывает на невозможность возврата Товаров должного качества, обладающих индивидуально–обусловленными свойствами, если подобные Товары могут быть использованы лишь приобретающим его потребителем.

Для возврата товара Вам необходимо представить документ, подтверждающий факт и условия его приобретения, а также заполнить заявление на возврат товара.

 

Возврат Товара, в случае обнаружения недостатков, связанных с несоответствием условиям Заказа, возникшим по вине Продавца:

В случае если Товар передан Вам с частичным несоблюдением или с нарушением условий Заказа по вине Продавца, касающихся ассортимента, комплектности, количества Товара, Вы имеете право известить Продавца (не позднее семи календарных дней после получения) об этих нарушениях и потребовать их устранения.

Также Вы имеете право на отказ от товара и возвращение уплаченных денежных средств. В данном случае Товар должен быть возвращен Продавцу с сохранением первозданного товарного вида, его потребительских свойств, пломб, фабричных ярлыков.

Для возврата товара Вам необходимо представить документ, подтверждающий факт и условия его приобретения.

Для осуществления возврата необходимо заполнить заявление на возврат товара.

6 быстрых протеиновых десертов — GymBeam Blog

Table of Contents

Белок является важным компонентом в процессе наращивания мышечной массы и регенерации. Кроме того, он также обладает отличной способностью насыщать. Протеиновый – недорогой и простой способ восполнения запаса белков в течение дня. Но если вы устали от употребления протеиновых напитков и хотели бы попробовать что-то новое, попробуйте одну из этих 6 протеиновых закусок, чтобы восполнить запас белка в мышцах.

1. Чиа пуддинг

На 1-2 порции вам понадобится:

• спелый банан
• 2 ст. л. протеина (например, True Whey)
• 250 мл молока (миндальное, рисовое, кокосовое или другое)
• 2 ч.л. чиа семян

Приготовление

Смешайте банан с протеином и молоком, с помощью миксера. Затем добавьте в стакан и хорошо перемешайте с семенами чиа. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей пудинг также можно украсить любимыми фруктами.

2. Протеиновое мороженое

Нам понадобится:

• 250 мл миндального или другого молока
• 1 мерная ложка протеина (мы использовали True Whey – со вкусом белого шоколада)
• несколько колес замороженного банана (по желанию)

Приготовление

Смешайте все ингредиенты. Если вы предпочитаете более плотную консистенцию, используйте меньше молока, и наоборот. Положите в морозильник примерно на час, и тогда можно подавать. Можно добавить горький шоколад, миндаль или фрукты. Приятного аппетита!

3.

Бананово-ореховая овсяная каша

Нам понадобится:

• 2 горсти овсянки
• нарезанный банан
• 1 мерная ложка ванильного протеина
• 2 ст.л. измельченных грецких орехов
• 1 стакан (250 мл) воды

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Приготовление

Налейте в посудину воду, добавьте овсянку и поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты. Хорошо перемешайте и дайте остыть в течение нескольких минут. Добавьте протеин, бананы, орехи и хорошо перемешайте. Вуаля!

4. Шоколадные шарики

Нам понадобится:

• 8 фиников без косточек
• 1 мерная ложка протеина
• 2 ст.л. арахисовой пасты (smooth)
• ¼ стакан мелко нарезанного арахиса (или других орехов)
• 100 мл молока
• 4 ч.л. сиропа агавы
• 2 ч.л. какао

Приготовление

Смешайте финики, протеин, молоко, арахисовое масло, сироп агавы, какао и половину орехов в блендере. Смесь должна быть слегка липкой, чтобы шарики можно было хорошо слепить. Если масса слишком сухая, добавьте немного больше фиников. И наоборот, если масса слишком мягкая, добавьте арахис или протеиновый порошок. Шарики можно подавать или обкатать в кокосе или какао.

5. Черничные оладьи

Для 3 оладьев вам понадобится:

• 2 яйца
• 1 мерная ложка протеина
• 2 ч.л. овсяных отрубей
• горсть черники

Приготовление

Хорошо перемешайте все ингредиенты, затем заспылите масло в спреи на сковороду и включите медленный огонь. Заполните около четверти паломника и вылейте его на горячую сковороду. Выпекайте, пока на поверхности не образуются маленькие пузырьки, затем переверните и выпекайте на другой стороне около двух минут. Готово!

6. Миндально-яблочный пряный кекс

Для 12 кексов вам понадобится:

• 2 чашки (чашка = 250 мл) миндальной муки
• 5 мерных ложек протеин
• 4 яйца
• чашка несладкого яблочного сока / пюре
• ½ маленькой упаковки сливочного масла
• 1 чайная ложка корицы
• 1 ч. л. приправы гвоздики
• 2 ч.л. разрыхлителя

Разогрейте духовку до 180 ° С

. Растопите масло и смешайте с остальными ингредиентами в миске. Затем положите бумажные формочки на противень и вылейте тесто примерно в 3/4 формочки. Поставьте противень в духовку и выпекайте около 12 минут.

Мы твердо верим, что все рецепты вам понравились и порадуют не только ваши мышцы, но и вкусовые рецепторы. Если вам понравилась эта статья, обязательно поддержите нас репостом.

Fitness Food

Cooking Ingredients

Десерты с высоким содержанием белка – более полезные десерты

1

Мусс из авокадо

Сила растений заключена в пяти граммах белка в этом шоколадном муссе. Но не волнуйтесь, если вы не поклонник авокадо, какао и мед объединяются, чтобы замаскировать пикантные ароматы и создать декаданс, который вы захотите снова и снова.

Получите рецепт от Prevention»

2

Тыквенный пирог в чашке

Приправьте свой любимый пудинг быстрого приготовления осенними вкусами в этом 15-минутном лакомстве. Каждая чашка содержит пять граммов белка для богатого сезонного удовольствия.

Получите рецепт от «Профилактика»

3

Тыквенный хлеб с лимонным сливочным сыром

Мало того, что каждый кусочек этого десерта содержит девять граммов белка, вы также добавите цельнозерновые продукты, цуккини, капусту и тыкву в каждый кусочек для здорового питания. десерт, который понравится всей семье.

Получите рецепт от Prevention»

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Красный апельсин и кокосовый чиа-пудинг

Отправляйтесь на свой любимый остров с этими тропическими угощениями. Семена чиа содержат тонну белка, и каждая порция этих фруктовых мисок может похвастаться девятью граммами.

Получите рецепт от Prevention»

5

Апельсиновый тарт с гранатом

Этот ошеломляющий тарт поразит ваших гостей изысканным вкусом, без молочных продуктов и глютена. Орехово-миндальная корочка привносит в блюдо полезные жиры и пять граммов сытного белка.

Получить рецепт от Профилактика»

6

Маффины с ягодами и киноа

Реклама — Продолжить чтение ниже является звездой, которая содержит пять граммов белка в каждой порции этого фруктового десерта. Замените свои любимые сезонные фрукты, чтобы наслаждаться ими круглый год.

Получите рецепт от Prevention»

8

Персики с медом и фисташками

Зажгите гриль и на десерт! Идеально подогретые персики покрыты фисташками и греческим йогуртом для декадентского перекуса с шестью граммами белка.

Получите рецепт от Prevention»

9

Парфе с черникой и орехами

Грецкие орехи, миндаль, пекан и тыквенные семечки объединяются для вкусного лакомства, содержащего 22 грамма белка на порцию. Это будет ваш новый сливочный, хрустящий и фруктовый фаворит.

Получите рецепт от Prevention»

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Чизкейк «Клюквенный вихрь»

Приглашаем всех пекарей! Этот чизкейк с тремя фруктами очень сытный: 10 граммов белка на порцию, ореховая безглютеновая корочка и богатая начинка из сливочного сыра.

Получите рецепт от Prevention»

11

Миндальный эспрессо Buche de Noel

Этот декадентский торт без глютена (да, действительно!) содержит девять граммов белка на порцию. С миндальной мукой, яйцами и сыром маскарпоне каждая вилка представляет собой пушистый, наполненный белком шедевр.

Получите рецепт от Prevention»

12

Тыквенный хлеб

Придайте классическому сезонному десерту более здоровый вид с помощью смеси цельнозерновой муки, обезжиренного йогурта и настоящего тыквенного пюре. Каждая порция предлагает восемь граммов белка и осенний вкус, который вы так жаждали.

Получите рецепт от Prevention»

Реклама – Продолжить чтение ниже пойти сладкий или послеобеденный десерт.

Получите рецепт от Prevention»

14

Черничный крем-фреш Semifreddo с ореховой крошкой

Этот сладкий кремовый замороженный десерт представляет собой улучшенную версию классического торта-мороженого, но с пятью граммами белка.

Получите рецепт в Good Housekeeping»

15

Шоколадный торт без муки

Отрежьте муку, и вы получите дополнительное сладкое безглютеновое лакомство, содержащее менее семи граммов белка, которое точно уничтожит вашу тягу к сладкому.

Получите рецепт от Good Housekeeping»

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Шоколадный чизкейк с фундуком

Этот чизкейк без выпечки требует всего 20 минут ручной работы. Кроме того, он опирается на фундук, чтобы обеспечить девять граммов белка в каждом кусочке.

Получите рецепт в Good Housekeeping»

17

Олдскульные бутерброды с арахисовым маслом и печеньем

Поднимите классическое печенье с арахисовым маслом и масляным кремом из темного шоколада, наполненным шоколадом, арахисовым маслом и 11 граммами белка.

Получите рецепт в Good Housekeeping»

18

Лимонные тарталетки с меренгой

Попробуйте эти лимонные угощения в стиле выпечки, которые содержат шесть граммов мощного протеина в каждой тарталетке.

Получите рецепт от Good Housekeeping»

Ариэль Вег

Ариэль Вег является помощником редактора в Prevention и любит делиться своими любимыми идеями о здоровом образе жизни и правильном питании. Ранее она управляла контентом в The Vitamin Shoppe, и ее работы также появлялись в журналах Women’s Health, Men’s Health, Cooking Light, MyRecipes и других изданиях. Обычно вы можете найти ее на онлайн-тренировках или устраивать беспорядок на кухне, создавая что-то вкусное, которое она нашла в своей коллекции кулинарных книг или сохранила в Instagram.

17 десертов с высоким содержанием белка, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому

еда

---

Кэтрин Гиллен

Опубликовано 18 мая 2021 г. 0009 здоровые сами по себе — они все-таки десерты, в конце концов. Но мы все стремимся к балансу, и время от времени сладкое угощение имеет место быть. Вместо того, чтобы полностью исключать эту категорию из своего рациона, поищите повышение питательных свойств в отделе белка. Это важный макроэлемент для наращивания и восстановления мышц, он помогает вашему организму вырабатывать важные гормоны, а также обеспечивает чувство сытости и может помочь предотвратить падение сахара. Вот 17 десертов с высоким содержанием белка, чтобы закончить трапезу на сладкой ноте.

Когда дело доходит до арахисового масла и шоколада, чем больше, тем лучше. Поставьте этот десерт на стол и ждите грядущих фанфар.

Все собирается без включения духовки. Этот пирог лучше всего подавать с высоким холодным стаканом молока. (Вы знаете, для большего количества белка — подмигнуть подмигнуть .)

Еще одно лакомство, которое не нужно готовить, эти портативные батончики объединяют все наши любимые закуски в одном. Они соленые, сладкие, хрустящие и гладкие в каждом кусочке.

Этот декадентский пирог выглядит как сказка, а на вкус напоминает ностальгию. Оставайтесь нашими пятиклассниками.

Хрустящая, сладкая миндальная смесь волшебным образом превращается в сладкую карамелизированную корочку в течение последних 15 минут выпечки. Глазурь применять не нужно.

Вы можете поблагодарить цельнозерновую муку из полбы за колоссальные десять граммов белка в каждой порции этого пирога. Это сладко, но не слишком сладко, и одинаково вкусно на завтрак или десерт.

Что бы вы ни выбрали: шоколад или кофе, вот доказательство того, что вам никогда не придется выбирать.

Прощай, суетливая водяная баня. Здравствуй, сливочный и мечтательный чизкейк. Этот рецепт включает в себя 30 минут на подготовку и короткую поездку в холодильник, но немного больше усилий, чем это.

Благодаря вашей надежной мультиварке ресторанный чизкейк легко повторить дома. Метод «низкий и медленный» обеспечивает шелковистый результат.

Бутерброды с печеньем каждый раз превосходят обычные бутерброды.

Этот универсальный и элегантный десерт можно подавать сам по себе, с ложкой свежевзбитых сливок или в качестве начинки для пирога или пирога. (Вы даже можете заморозить его на потом.)

Вот, наш любимый способ есть овощи. Эти милашки имеют вкус тыквенного пирога без проблем с корочкой. Кроме того, вы можете вытащить свою паяльную лампу.

А мы думали, что наша формочка для кексов годится только для… ну, кексов. Троица из хрустящей корочки печенья, глянцевой начинки и пышного безе — это *поцелуй шеф-повара*

Если быть честными, мы почти никогда не пропустим что-то, что включает в себя глазурь из сливочного сыра, но слегка приправленный, тающий во рту торт так же восхитителен.

Роскошный рисовый пудинг содержит три вида молока (цельное, кокосовое и сгущенное с сахаром) для дополнительной сливочности, а терпкий компот из ревеня уравновешивает сладость.

Наконец-то десерт для тех, кто просто не может выбрать между ванилью и шоколадом. (TBH, вы не должны этого делать.)

Сладкий сливочный заварной крем на вкус такой же, как тайский чай со льдом, но для этой версии вам понадобится ложка вместо соломинки.

---

Кэтрин Гиллен

Старший редактор продуктов питания

Кэтрин Гиллен — старший редактор продуктов питания PureWow.