7 продуктов, которые делают вас быстрее
От поддержания энергии на трассе до быстрого восстановления после тренировки — организм бегунов нуждается в особом питании! Мы нашли семь продуктов, которые способны не только подпитывать ваши мышцы, но и улучшать скоростные показатели!
Еда (уверены, вы это знаете) может сделать гораздо больше для вашего организма, чем просто утолить голод. Она может предотвратить рак, снизить беспокойство. укрепить волосы и иммунную систему…и, да, улучшить вашу скорость!
«Бегунам нужны качественные продукты, которые являются своеобразной свечой зажигания для их источника энергии», —говорит Нэнси Кларк, д.м.н., автор книги The Food Guide for Marathoners («Руководство по питанию для марафонцев).
Эти семь продуктов помогут вам быстро сорваться до старта и успешно достигнуть финиша!
Цельнозерновая булочка с арахисовым маслом
Утренняя пробежка великолепна — восход солнца, пустынные дорожки в парке… Но перед бегунами всегда стоит вопрос: отправиться на тренировку на пустой или сытый желудок? Споры не утихают, все больше исследований доказывает, что пробежка натощак ускоряет метаболизм и помогает активнее сжигает калории, избавляя организм от лишнего жира.
Но бежать на пустой желудок может быть непросто, в конце концов, прошло больше 6 часов с момента вашего последнего приема пищи, и ваши запасы энергии на исходе. «Употребление закуски в 100-300 ккал перед утренней пробежкой даст вам необходимую энергию и выносливость», — говорит Кларк. Булочка с ореховым малом — это простое сочетание продуктов, которое делает вас быстрее, так как содержит легкоусвояемые углеводы и жиры.
Банан
Если вам нужен усилитель энергии перед пробежкой, не ошибетесь, если выберите банан. Согласно исследованию, результаты которого были опубликованы в издании Journal of Proteome Research, сочетание банана с чашкой воды перед тренировкой может повысить вашу скорость, энергию, концентрацию и время восстановления. Кроме того, бананы содержат большое количество калия (почти 400 мг в одном плоде), который регулирует кровяное давление и снижает риск инсульта.
Ягоды
Болезненность, которую вы чувствуете после тяжелой пробежки, может быть вызвана микроразрывами в тренированных мышцах.
Горсть ягод, которые содержат антиоксиданты, обладающие противовоспалительным действием, поможет ускорить восстановление и избавит от болезненных ощущений после тренировки. Каков результат? Вы способны тренироваться сильнее и усерднее. Эта пища, которая делает вас быстрее, богата витамином С и калием — активными веществами, помогающими организму восстанавливаться.
Брокколи
Эта настоящая питательная электростанция для организма любого атлета. «Брокколи содержит калий, клетчатку и фитохимические вещества, которые являются ключевыми компонентами для максимальной производительности и крепкого здоровья», — говорит Кларк. Брокколи также содержит витамин С, способствующий восстановлению. Кроме того, витамин С участвует в образовании коллагена — необходимого белка, который укрепляет кости и мышцы, что, в свою очередь, увеличивает вашу скорость.
Нежирный йогурт
Бег и упражнения с отягощениями могут помочь вам улучшить плотность костной ткани. А кальций является неотъемлемой частью этого уравнения, тогда как многим женщинам его не хватает.
По данным Национального института здравоохранения США, одна чашка обезжиренного йогурта содержит треть рекомендуемой суточной нормы кальция. Йогурт также содержит необходимый белок, аминокислоты которого помогают мышцам быстрее восстанавливаться, и углеводы, которые пополняют запасы энергии в мышцах.
Нежирная говядина
В дополнение к качественному белку, говядина содержит железо — важный для всех бегунов микроэлемент. Не секрет, что дефицит минерала приводит к быстрой утомляемости. Но поскольку вы не должны есть слишком много красного мяса, неплохо включить в свой рацион и другие продукты, богатые железом, такие как фасоль, горох, зеленые листовые овощи и обогащенные железом злаки.
Лосось
Морепродукты также являются мощным источником белка, а получение достаточного количества протеина необходимо для того, чтобы ваше тело работало бесперебойно и, конечно же, не давало вам заскучать. Белок также отвечает за восстановление поврежденных мышечных волокон и их восстановление, чтобы они стали еще сильнее.
