14 идей вкусного обеда • INMYROOM FOOD
Мы уже делились подборкой вкусных и аппетитных завтраков на время самоизоляции. Продолжаем наш гид классных блюд на карантине списком быстрых обедов.
Оладьи из кабачков под сливочно-горчичным соусом
Кабачки, в том числе и цукини, — это отличный продукт. Во-первых, они являются основой правильного питания, ведь содержат множество витаминов и полезных веществ. Во-вторых, это сытный, но при этом низкокалорийный продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе тех, кто стремится избавиться от парочки лишних килограммов. Предлагаем отличный рецепт, который понравится всем любителям правильного питания.
Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой
Баклажаны с такой яркой насыщенной начинкой получаются необыкновенно вкусными и сытными. Зелень, орехи и ароматные специи гармонично дополняют блюдо.
Запеченный картофель с розмарином и чесноком
Запеченная картошка с розмарином и чесноком — отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.
Еще такой картофель можно подать в качестве основного блюда со свежими овощами или сырным соусом. Для приготовления требуется простой набор ингредиентов.
Картофельные оладьи с сыром и зеленым луком
Овощное рагу в мультиварке
В овощном рагу можно использовать любые сезонные овощи и сочетать их в самых разных вариациях. Приготовление в мультиварке позволит сохранить витамины и микроэлементы, содержащиеся в огромном количестве в овощах, так как времени на термическую обработку затрачивается значительно меньше, чем при тушении на плите или последовательном обжаривании на сковороде.Спагетти в томатном соусе
Идеальный вариант на случай, когда нужно приготовить блюдо за 10 минут. Снимите пасту с огня, оставьте на 20 секунд, чтобы она немного остыла. Затем добавьте тертый сыр или ломтики. Получится очень вкусно и аппетитно.
Рис с медом и имбирем
Если вам наскучил просто рис, то рекомендуем добавить в рецепт мед и имбирь.
Гречка с грибами
Сочетание этих двух продуктов можно считать классическим — оно знакомо нам с детства. Вкусное и сытное блюдо из гречки с грибами, для которого можно использовать любые грибы на ваш выбор.
Вегетарианские фрикадельки
Как правило, вегетарианские фрикадельки делают из бобовых. Этот рецепт — исключение. Аппетитные сытные шарики из цветной капусты, киноа и пряностей невероятно просты в приготовлении и очень вкусны.
Киш с грибами и зеленым луком
Киш с обжаренными грибами, сыром и ароматным зеленым луком — отличное и небанальное блюдо для всей семьи. При желании вы можете экспериментировать и добавлять в начинку другие овощи, например брокколи.
Пирог с курицей и овощами
Пирог с сочной начинкой из курицы и овощей под шапочкой румяного слоеного теста — отличный шанс пустить в ход остатки курицы или индейки.
Используйте любые овощи на ваш вкус — для удобства можно купить готовую замороженную смесь в магазине.
Картофель по-деревенски с грибами и специями
Аппетитная золотистая картошка в ароматных специях, с пикантными чесночными нотками и ломтиками грибов и болгарского перца готовится за считаные минуты, а съедается и того быстрее.Пенне с фрикадельками в духовке
Не любите долго стоять у плиты? Тогда это блюдо — точно то, что вам нужно. Его главный секрет — соус из чеснока, сливочного масла и томатов: бархатистый и ароматный, он как нельзя лучше подходит к пенне из цельнозерновой муки. Добавляем фрикадельки, шпинат и тертый сыр, отправляем в духовую печь, и вуаля — изумительно вкусный и сытный ужин готов!Мексиканские шпинатные лепешки
Если вы любите баловать себя закусками с начинкой, то этот рецепт точно станет одним из ваших любимых. Полезные, яркие и предельно простые в приготовлении лепешки — великолепная основа для самых разных начинок — от мясных до вегетарианских.
Простые рецепты с пошаговыми фотографиями
Готовить из фарша — одно удовольствие, ведь фарш — штука довольно удобная, которая экономит хозяйкам уйму времени. Накрутив за раз несколько кило фарша и расфасовав по пакетам, можно убрать его в холодильник и доставать, когда нужно что-то быстро приготовить. Нарезать мясо уже не нужно, достаточно добавить в фарш нужных специй.
Можно еще больше облегчить себе задачу и купить уже готовый фарш. Правда, чаще всего в магазинах попадается очень жирный фарш с хрящами, брр… Но после долгих поисков, я всё же нашла подходящий мясной магазин и теперь постоянно покупаю фарш там (обычно свино-говяжий), он прямо как домашний — без хрящей и прожилок. И теперь я очень часто балую семью вкусными блюдами из фарша.
Рецептов из фарша существует великое множество и, кроме котлет и тефтелей, из него можно приготовить очень много вкусных и быстрых блюд. Например, лазаньи, запеканки, зразы и многое другое.
Если вы не знаете, что приготовить из фарша, я подготовила для вас подборку самых лучших и самых вкусных блюд. Не сомневаюсь, что вы обязательно найдете для себя подходящий рецепт.
Рецепты блюд из фарша
Котлеты, тефтели
Мясные тефтели без риса — это классическое блюдо, с которым можно экспериментировать до бесконечности и каждый раз получать отменный результат. Мясные тефтели не обязательно должны содержать рис и тушиться в кастрюльке.
Ингредиенты:
Фарш — 800 гр., Лук — 1 шт., Морковь — 2 шт., Яйца — 2 шт., Картофель — 1 шт., Кетчуп — 100 гр., Соль, черный перец, зелень сушеная
См. пошаговый рецепт приготовления
Тефтели из фарша в молочном соусе — вряд ли найдется тот, кто не любит тефтели! А если и найдется, значит он просто не умеет их готовить. Ведь на самом деле вкус тефтелей зависит не от фарша, а именно от подливы или соуса.
Ингредиенты:
Для тефтелей:
Фарш свино-говяжий — 500 гр.
, Луковица — 1 шт., Чеснок — 2 зубчика, Батон или хлеб — 2 кусочка, Молоко — 2-3 ст. л., Специи, например, хмели-сунели, Соль, перец
Для молочного соуса:
Молоко — 1 стакан, Мука — 1 ст. л., Сливочное масло — 50 гр., Зелень, Соль
См. пошаговый рецепт приготовления
Котлеты в панировке — простой и быстрый рецепт котлет из фарша. Фарш подойдет любой, я использовала смешанный – говяже-свиной фарш. Чтобы котлетки получились более сочными, можно добавить в фарш яйцо и немного молока.
Ингредиенты:
Фарш — 500 гр., Яйца — 2 шт., Лук — 1 шт., Мука, Соль, перец
См. пошаговый рецепт приготовления
Котлеты из фарша и картошки на пару — приготовьте на ужин полезные котлеты из фарша и картошки на пару.
Ингредиенты:
Фарш — 400-500 гр., Лук — 1 шт., Яйцо — 1 шт., Картошка — 2-3 шт., Соль, перец
См. пошаговый рецепт приготовления
Котлеты домашние в панировке, приготовленные в духовке, прекрасный вариант к обеду или ужину.
Я предпочитаю именно запекать котлеты в духовке, а не жарить их, ведь жареное вредно.
Ингредиенты:
Фарш — 0,5 кг, Панировочные сухари (для панировки) или корочки ржаного хлеба — 300 гр., Ржаной хлеб — 2 ломтика, Лук — 1 шт., Вода — 0,5 стакана, Соль, перец, Растительное масло
См. пошаговый рецепт приготовления
Котлеты, запеченные с картофельным пюре — готовятся из говяжьего фарша, в середине делается углубление и кладется картофельное пюре. Можно подавать такие котлетки как самостоятельное блюдо — без гарнира.
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 гр., Хлебные крошки — 2 стакана, Яйца — 2 шт., Репчатый лук — 1 шт., Картошка — 5-6 шт., Молоко — 0,5 стакана, Петрушка, Оливковое масло, Соль, перец
См. пошаговый рецепт приготовления
Что приготовить из фарша, кроме котлет?
Каша из маша и риса с фаршем — оказывается из маша можно приготовить очень даже вкусную кашу. А чтобы она была еще сытнее, я добавила туда фарш и рис.
Ингредиенты:
Маш — 1 стакан, Рис — 1 стакан, Фарш — 150-200 гр., Лук — 1 шт., Растительное масло, Томатная паста — 1 ст. л., Приправа (у меня хмели-сунели), Картофель мелкий (необязательно, можно и без него) — 2 шт.
См. пошаговый рецепт приготовления
Блинчики с фаршем — Сегодня чуть не сломала себе голову – что же приготовить на обед? Под рукой был фарш, но котлеты уже порядком надоели, да и пришлось бы готовить еще какой-то гарнир.
Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца — 2 шт., Соль — 1 ч. л., Сахарный песок — 2 ч. л., Молоко — 250 мл, Мука — 600 гр.,
Для начинки:
Фарш — 250 гр., Соль, Перец
См. пошаговый рецепт приготовления
Второе блюдо из фарша «Царский обед» — не знаете, куда можно использовать фарш, кроме котлет? А ведь из фарша можно приготовить замечательное второе блюдо! С этим блюдом обед станет по-настоящему царским.
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий — 0,5 кг, Лук — 2 шт.
См. пошаговый рецепт приготовления
Лазанья с фаршем и соусом «Бешамель» — существует множество рецептов приготовления этого блюда, но самый популярный – это классическая лазанья с фаршем и соусом «Бешамель».
Ингредиенты:
Фарш — 1 кг, Листы лазаньи — 12 шт., Морковь — 1 шт., Помидоры — 3 шт., Лук — 2 шт., Чеснок — 4-5 зубчиков,
Для соуса Бешамель:
Мука — 100 гр., Сливочное масло — 100 гр., Молоко — 1 литр, Соль, перец, мускатный орех, Сыр — 250-300 гр., Растительное масло для смазки противня
См. пошаговый рецепт приготовления
Блинчики с говяжьим фаршем и грибами — это очень шикарный вариант завтрака вместо бутербродов. Начинить блинчики можно чем угодно — вареньем, сметаной, мясом, колбаской, сгущенкой, бананом, красной икрой.
Ингредиенты:
Для теста: Молоко — 0,5 л, Яйца — 2 шт., Ванилин (ванильный сахар), Сахар, Подсолнечное масло
Для начинки: Говяжий фарш — 0,5 кг, Грибы — 150-200 гр., Лук — 2 шт., Морковь — 1 шт., Майонез/сметана, Соль, перец, Подсолнечное масло
См. пошаговый рецепт приготовления
Закуска из лаваша: рулет с фаршем и овощами — нетривиальное изделие из армянского лаваша на скорую руку легко приготовить вкусно и красиво. Без майонеза и тяжелой жирной начинки.
Ингредиенты:
Лаваш – 2 шт., Капуста белокочанная — 200 г., Фарш – 200 г., Морковь (маленькая)– 1 шт., Оливки – 5-6 шт., Сушеные травы: сельдерей и базилик, Томатная паста, укроп, уксус яблочный, крахмал, растительное масло. Соль, черный перец.
См. пошаговый рецепт приготовления
Лапша с фаршем в мультиварке получается очень вкусной, гораздо вкуснее, чем на плите. Я еще добавляю морковку, лук и приправу хмели-сунели.
Да и на приготовление требуется не более 20 минут!
Ингредиенты:
Фарш 300 гр., Лапша 230 гр., Лук 1 шт., Морковь 1 шт., Растительное масло — 30 мл, Соль, перец, Приправа хмели-сунели, Вода — 800 мл
См. пошаговый рецепт приготовления
Фаршированные перцы в бульоне — вкусное и несложное блюдо. Во время их приготовления получается еще и вкусный бульон. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром.
Болгарский перец — 6 шт., Фарш — 400 гр., Рис — 0,5 стакана, Морковь — 1 шт., Лук — 150 гр., Томатная паста — 2-3 ст. л., Сметана — 150 гр., Соль, перец
См. пошаговый рецепт приготовления
Макароны с фаршем и овощами — простые макароны уже всем надоели, поэтому внесем в них изюминку. Приготовление этого блюда не займет много времени и усилий.
Ингредиенты:
Макароны — 450 гр., Фарш — 250 гр., Лук — 1 шт., Морковь — 1-2 шт., Небольшой кабачок или баклажан — 1-2 шт.
, Сладкий перец — 1 шт., Томатная паста — 2 ст. л., Чеснок — 3-4 зубчика, Любая приправа для мяса, Соль, перец
См. пошаговый рецепт приготовления
Мясо с ананасами из фарша — вам надоели обыкновенные котлеты из фарша? Вы можете внести изюминку в приготовление котлет в виде ананаса! Получается очень оригинальный вкус!
Ингредиенты:
Фарш — 700 гр., Ананасы (кружочками) — 1 банка, Сыр — 100-150 гр., Яйцо — 1 шт., Соль, перец
См. пошаговый рецепт приготовления
Спагетти с фаршем и овощами «Итальянское чудо» — если Вы любите спагетти, но все обычные блюда уже надоели, можно проявить немного фантазии.
Ингредиенты:
Спагетти — 1 упаковка, Фарш — 500 гр., Болгарский перец — 1 шт., Помидор — 3 шт., Лук — 2 шт., Зеленый горошек — 200 гр., Сыр — 200 гр., Бульонный кубик — 1 шт., Соль, перец, зелень, Любые специи
См. пошаговый рецепт приготовления
Манты в мультиварке — традиционное блюдо восточных народов и представляет собой начинку в тесте, приготовленную на пару.
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 400 гр., Яйцо — 2 шт., Вода — 100 гр., Смешанный фарш, Тыква или кабачок для сочности (необязательно) — 100 гр., Репчатый лук — 2 шт., Соль, перец — по вкусу
См. пошаговый рецепт приготовления
Голубцы из пекинской капусты в микроволновке — из пекинской капусты можно приготовить не только салат, но и вкусные голубцы. А если в рецепте начинку из риса заменить сырой морковью и пряными травами, то голубцы получаются очень ароматные.
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 гр., Морковь — 1 шт., Чеснок — 3 зубчика, Подсолнечное масло — 40 гр., Соль, Молотый чёрный перец, Сахар — 1 щепотка, Большой пучок базилика, укропа, петрушки, Помидоры — 5-6 шт., Лук — 1 шт., Вилок пекинской капусты
См. пошаговый рецепт приготовления
Голубцы оригинальные с грибами — всеми любимое блюдо, которое называется «Голубцы», можно разнообразить, добавив в начинку обжаренные на растительном масле свежемороженые или просто свежие грибы.
Результат получится отличным.
Ингредиенты:
Фарш свиной или свино-говяжий — 150-200 гр., Рис — 1 стакан, Замороженные или свежие шампиньоны 150-200 гр., Небольшой кочан капусты, Лук — 1 шт., Кетчуп — 2 ст. л., Лавровый лист, Соль по вкусу, Масло растительное — 3 ст. л.
См. пошаговый рецепт приготовления
Сырный суп с фрикадельками — захотелось вкусненького супчика? Приготовьте сырный суп с фрикадельками! Этот супчик имеет пикантный сливочный вкус, который придают ему плавленые сырки.
Ингредиенты:
Фарш — 400-500 гр., Лук — 2 шт., Морковь — 1 шт., Небольшие картофелины — 3-4 шт., Яйцо — 1 шт., Плавленные сырки — 3 шт., Лавровый лист, Растительное масло, Соль, перец, специи
См. пошаговый рецепт приготовления
Что приготовить на ужин в духовке: 5 рецептов
Ищите, что приготовить на ужин в духовке, чтобы получилось легкое и сытное блюдо для всей семьи? Что же вкусного приготовить на ужин из простых продуктов на своей кухне? Мы выбрали 5 потрясающих рецептов вкусного ужина, которые легко сделать в домашних условиях.
Пироги из слоеного или дрожжевого теста, с мясным фаршем или луковой начинкой. А может быть сочная куриная грудка с овощами. Или аппетитные запеканки из макарон в духовке? Каждый найдет рецепт на свой вкус!
В этой коллекции рецептов:
Пирог из слоеного теста с луком и бекономПростой пирог из слоеного теста с луком и беконом – чудесный слоеный пирог с луковой начинкой, поджаренным беконом и мягким сыром. Румяный пирог с хрустящими краями с ароматной начинкой из лука, бекона и сыра. Отличный вариант вкусного и легкого ужина в духовке из готового слоеного теста. Бекона понадобится совсем немного, чтобы придать начинке бесподобный копченый аромат.
Запеканка из макарон с сыром и баклажанамиСытная запеканка из макарон с сыром и баклажанами в духовке, которая удивит вас своим отличным вкусом. Хороший выбор ужина, если под рукой не оказалось ничего мясного. Правильно приготовленные баклажаны могут даже заменить мясо в макаронной запеканке.
Такая запеканка готовится в противне, макароны и баклажаны идут слоями, а затем запекаются в духовке. Сыр придает этому горячему блюду особую приятную нотку.
Пирог с мясным фаршем, картошкой и капустой – отличный бюджетный ужин для всей семьи, который очень просто приготовить в домашних условиях. Одного кусочка этого мясного наслаждения точно будет мало! Хороший пирог из дрожжевого теста с фаршем, отварным картофелем и сочной капусты с потрясающей золотистой корочкой. Приятный аромат копченостей этому блюду придают несколько кружочков копченой колбасы.
Куриная грудка с грибами и сладким перцемСочная куриная грудка с грибами и сладким перцем в духовке станет прекрасным и очень вкусным ужином для всей семьи. Нежное куриное филе с ломтиками шампиньонов и сочным сладким перцем сверху посыпается натертым сыром. Куриная грудка маринуется в специях, быстро обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке.
В итоге получается удивительно сочное и нежное куриное мясо с овощами.
Ароматные макароны с плавленым сыром, шпинатом и беконом – просто потрясающий ужин в духовке, который точно порадует всех любителей вкусной еды. Совсем немного бекона придают этому чудесному блюду волнующий аромат копченостей. Хороший букет специй позволяет раскрыться простым ингредиентам и превратиться в бесподобный горячий ужин. Теперь вы знаете, что приготовить на ужин в духовке.
Что еще приготовить вкусного?
Что приготовить на ужин? Это блюдо заменит даже плов, да и готовить проще. Рис с рыбой и овощами
Извечная проблема: «Что приготовить на обед или ужин?». Многие каждый день «ломают голову» над этим вопросом. Поделюсь своим любым рецептом, который мы используем чаще всего и такое блюда просто не может приедаться! Честно, могу есть только его)) Да, все настолько просто и легко, но может кто-то из вас вдохновится этим видео и тоже приготовит.
Блюдо можно есть и в пост (когда разрешается рыба), а саму рыбу допускается использовать любую, но конечно, Горбуша вкуснее всего получается. Это эдакий плов с рыбой или просто рис с овощами, главное – это вкусно! Ингредиенты продублированы ниже, также в помощь есть и пошаговый видео рецепт! Готовьте с удовольствием, вкусного вам ужина.
Ингредиенты:
- рыба (Горбуша) – 1 килограмм;
- морковь – 150 грамм;
- лук – 200 грамм;
- стручковая фасоль – 100 грамм;
- кукуруза – 50 грамм;
- зеленый горошек – 50 грамм;
- рис белый – 400 грамм;
- растительное масло – 50 миллилитров;
- соль, перец – по вкусу;
- кипяток – 250-300 (+/-) миллилитров.
Видео рецепт с наглядным приготовлением вкусного ужина из риса с овощами и рыбой:
Вкусный обед и ужин, который понравится всем.
Пошаговый рецепт1. Лук нарезаем кубиками, а морковь натираем на терке, обжариваем до легкой золотистости на растительном масле.
2. Горбушу размораживаем не до конца, чистим, отрезаем плавники и вырезаем хребет. Разделим на крупные кусочки.
3. Овощи посолим слегка, поперчим. Поверх раскладываем слои из рыбы, каждый также немного солим, перчим.
4. Доливаем немного кипятка (чуть меньше половины стакана), накрываем крышкой. Тушим минут 10-15.
5. Рис промываем несколько раз холодной водой, смешиваем с замороженными ингредиентами (стручковая фасоль, кукуруза и горошек зеленый).
6. Поверх рыбы ровным слоем распределяем рис с овощами, заливаем кипятком, чтобы рис был покрыт полностью. У меня ушел еще стакан. Готовим под крышкой на небольшом нагреве еще 15-20 минут (количество воды и время зависит от сорта рис, использую жасминовый).
7. Спустя 20 минут собираем рис в середину, накрываем крышкой, выключаем плиту и дадим постоять минут 5.
Можно наслаждаться вкусным и легким в приготовлении блюдом, лично мне, оно никогда не надоедает, это как плов, но только с рыбой! Попробуйте и вы.
Радуйте своих близких домашними блюдами, смотрите на сайте рецепты вторых блюд, лепешек, вкусных салатов и выпечки к чаю. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! В моей коллекции уже более 600 рецептов — вкусных, простых и проверенных! Если понравился рецепт, напишите об этом. Не забудьте поделится с друзьями и оставить комментарий, мне будет приятно!
инструкции приготовления блюд с фото
Отказаться от продуктов животного происхождения в своем рационе вполне реально! На выручку придут вкусные веганские рецепты на каждый день, используя которые можно составить сытное, сбалансированное меню. Пища растительного происхождения может быть вкусной и разнообразной. Её просто нужно научиться готовить!
Целью раздела нашего сайта является предоставление информации по вопросам приготовления вкусной «безмясной» пищи.
Здесь вы найдёте простые веганские рецепты с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем, как имея под рукой самые простые продукты растительного происхождения, приготовить вкусный и полезный завтрак, обед и, даже праздничный ужин.
Чем отличаются рецепты веганских блюд?
Каждый начинающий вегетарианец с опаской думает о том, каким теперь будет его новое меню. Ведь многим кажется, что постные рецепты не предполагают яркого разнообразия и могут быть использованы только для приготовления «скучной» и однотипной пищи. Но это вовсе не так! И наш сайт поможет вам в этом убедиться. Веганы питаются вовсе нескучно. А, главное, при всем разнообразии веганского рациона, он остаётся полезным. А это ведь основная цель, каждого человека, который хотя бы на время решил перейти на здоровое питание, составленное из продуктов исключительно растительного происхождения.
Что можно приготовить вегану: рецепты
Приготовить из растительных продуктов можно что угодно! Это может быть незамысловатый полезный перекус, сытный обед, лёгкий спортивный ужин или оригинальный праздничный десерт.
Чтобы убедиться, что веганская выпечка ничем не хуже обычной, а может даже гораздо вкусней, стоит почитать инструкцию, как приготовить веганский торт, рецепт которого опубликован в этом разделе. Такой тортик по вкусу не уступает обычному, но в нём нет вредных ингредиентов от слова «совсем»! Всё вредное заменено на продукты растительной природы. Например, яйцо можно запросто убрать из рецептуры. Заменить его можно овощным пюре, крахмалом, разведённым с тёплой водой, сиропом и прочими вариантами продуктов и миксов из них.
В некоторые десерты вместо молочных продуктов добавляют фруктовые соки, кокосовое, соевое молоко и йогурты на овсяной основе.
Помимо выпечки и десертов для веганского меню можно приготовить:
- овощные и фруктовые супы;
- салаты из фруктов и овощей, ягод и трав;
- оригинальные вторые блюда из бобовых и злаковых;
- овощные запеканки;
- смузи и освежающие лёгкие напитки.
И это далеко не всё, что можно приготовить для полезного рациона. Ведь вегетарианская кухня действительно является яркой, разнообразной и, практически, универсальной. Т.е. блюда из нашего перечня подойдут на все случаи жизни.
Чтобы убедиться в том, что веганское меню может быть не просто вкусным, но ещё и очень красивым, предлагаем ознакомиться с фотографиями готовых блюд, опубликованными на нашем сайте.
5 несложных рецептов на обед в жаркую погоду
В жаркую летнюю погоду, когда в большей степени хочется пить, чем кушать, мы часто задумываемся, что же приготовить на обед? Вряд ли кому-то захочется есть тяжелые жирные, жареные или острые блюда, но для нормальной работы организма взрослому, как и ребенку, требуется полноценный набор жиров, белков и углеводов. Именно поэтому кушать в это время необходимо, но делать это нужно правильно.В это время на столе должно быть как можно больше легких блюд из свежих овощей, фруктов и зелени.
Хорошо также есть больше жидкой, но не горячей пищи. Обедайте салатами, холодными супами и тушеными или запеченными овощами.
Если же вы не представляете себе обед без мясного, просто замените жирные сорта мяса и рыбы на постные. К нежирным сортам рыбы относятся – минтай, треска, пикша, навага, камбала и др., а мяса – куриная грудка, грудка индейки, говяжья вырезка.
В этой статье мы подготовили пять несложных идей легкого обеда в жаркую погоду.
1. Салат из пасты с помидорами и тунцом
Вам понадобятся 200гр макарон, 1 банка консервированного тунца, 100гр помидор, 6-8шт оливок, зелень (лучше всего подойдет базилик), оливковое (или подсолнечное) масло, соль и перец.
Для начала сварите макароны в подсоленной воде и откиньте их на дуршлаг. Порежьте оливки, помидоры и зелень, а тунец выньте из банки, слейте лишнюю жидкость и измельчите вилкой. Теперь просто смешайте все ингредиенты – макароны, помидоры, тунец, оливки, зелень, заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите.
2. Испанский «Гаспачо»
Для приготовления этого вкусного холодного супа вам понадобятся 4 помидора, 3 огурца среднего размера, болгарский перец, ¼ лука, 2 зубчика чеснока, соль и 100гр. оливкового масла и, что немаловажно, блендер.
Вымойте и очистите овощи, нарежьте их на кусочки. В блендер налейте масло, а затем добавьте соль, лук, чеснок и взбейте. После добавьте огурцы, перец и помидоры и взбейте до образования однородной массы. Теперь поставьте ненадолго в холодильник, а позже разлейте суп по тарелкам. По желанию в суп можно добавить мелконарезанную зелень.
3. Болгарский суп «Таратор»
Популярный в Болгарии суп «Таратор» готовится очень просто. На крупной терке натрите 2-3 огурца, мелко нарежьте 1 пучок укропа и сложите все это в кастрюлю. Теперь залейте натуральным несладким йогуртом или 2.5% кефиром. В приготовленную массу добавьте 5-7 измельченных зубчиков чеснока, разбавьте водой (кипяченой или минеральной, негазированной) и посолите.
После чего поставьте в холодильник как минимум на 3 часа, а затем разлейте по тарелкам. По желанию можно добавить 1 чайную ложку грецкого ореха в каждую порцию и немного оливкового или растительного масла.
4. Молодой картофель запеченный в духовке
Это очень простое и вкусное блюдо. Вам понадобятся 9 небольших картофелин, 100гр сливочного масла, 100 гр сыра, зелень и приправа для картофеля.
Для начала тщательно вымойте молодой картофель и сделайте поперечные надрезы на каждой картофелине. После чего вставьте в каждый разрез немного сливочного масла и заверните каждую картофелину в фольгу. Затем выложите картофель на противень и поставьте в разогретую духовку. Запеките до готовности, после чего раскройте фольгу и посыпьте сыром. Теперь верните обратно в духовку и запеките до того, как расплавится сыр. Наконец, посыпьте зеленью и кушайте с удовольствием!
Следующий рецепт мы подобрали специально для тех, кому сложно не кушать мясопродукты в жару.
5. Летнее овощное рагу с куриной грудкой.
Для приготовления овощного рагу вам понадобятся любые овощи, которые вы найдете в холодильнике – молодой картофель (5-6 штук), свеклу (далее по 1шт.), корень сельдерея, морковь, перец, лук, цветная капуста, молодой кабачок, шампиньоны, чеснок (несколько зубчиков), зелень (петрушка). Так же вам понадобятся 1 литр куриного бульона, немного куриной грудки и оливковое масло.
Порежьте овощи и начните складывать их в казан. Сначала идут овощи твердые, потому как они готовятся немного дольше, потом те, что мягче. Добавьте специи (кориандр или специальную смесь для овощей или курицы) и лавровый лист (пару листиков) и оставьте еще на 15 минут.
После посолите овощи и добавьте литр куриного бульона, затем добавьте заранее порезанную на кусочки куриную грудку. Через 10 минут проверьте на готовность.
Так же смотрите видео: Летнее овощное рагу с куриной грудкой. Просто, вкусно, недорого.
Надеемся, что эти несложные рецепты обеда внесут не только разнообразие на ваш повседневный летний стол, но и улучшат самочувствие, а так же подарят много благодарных улыбок ваших домочадцев! Приятного аппетита!
Что можно приготовить из свинины на второе быстро и вкусно: 5 простых рецептов
Опыт приготовления аппетитных мясных блюд многим достается ценой десятков, а то и сотен, сожженных стейков, недожаренных отбивных и пересушенных в духовке кусков вырезки. Предлагаю вам сразу пропустить неудачные попытки накормить семью сытным белковым ужином. Теперь вы точно будете знать, что лучше приготовить из свинины на второе быстро и вкусно, ароматно и основательно. Держите 5 простых рецептов с фото на любой вкус и бюджет, повод и компанию. Я намеренно не включила в подборку классическую запеченную свинину и мясо по-французски. Эти способы приготовления уже есть на сайте. А здесь собраны только оригинальные, необычные, но не сложные пошаговые инструкции.
Содержание статьи:
Идеальный ужин: свиная шейка «По-барски»
Ингредиенты:
| свиная мякоть (шея, вырезка, лопатка) — 750-800 г | орехи грецкие или арахис — большая горсть |
| соленые (маринованные огурцы) — 2 небольших | сметана — 4-5 ст. л. |
| чеснок — 3 зубчика | зелень укропа — 4-5 веточек |
| перец молотый — щепоть | соль поваренная — примерно 1 ч. л. |
| рафинированное подсолнечное масло — 50-70 мл |
Как приготовить сочную свинину «По-барски» на второе (пошаговый рецепт с фото):
-1- Блюдо получится очень сочным, если использовать умеренно жирное мясо. | |
-2- Обжарьте до золотистой корочки в хорошо разогретом масле. Готовьте на умеренном огне по 2-3 минуты с каждого бочка. Обжаренную сторону посолите. Уберите готовое мясо со сковороды и переложите на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки жира. Разложите в один слой на противне. | |
-3- Параллельно с обжариванием приготовьте соус. Мелким кубиком нарубите огурцы или натрите на крупной терке. Чеснок порежьте помельче. Орехи и зелень также измельчите при помощи ножа. Совет:Вместо орехов можете использовать крупно толченые сухари. | |
-4- Сложите все в одну миску. | |
-5- Смажьте соусом мясные заготовки на противне. Отправьте в разогретую до 180-190 градусов духовку. Готовьте 20-25 минут. | |
-6- Вкусное и очень простое блюдо готово. Я готовила его уже второй раз. Думаю, на днях повторю. Свинина выходит нежнейшей, мягкой, вкусной. А легкий соус ее гармонично дополняет. |
Я готовила из шеи. Подозреваю, что не менее вкусными выйдут вырезка и лопатка. Вымытый и вытертый главный ингредиент нарежьте поперек волокон. Примерная толщина кусков — 2-2,5 см. То есть чуть толще, чем на простые отбивные. Заверните каждый кусочек в несколько слоев пищевой пленки. Отбейте. Натрите перцем.
Добавьте сметану. Перемешайте. Попробуйте. Доведите до вкуса перцем и солью (при необходимости).Свинина в «шубке» из картошки «По-степному»
Необходимые продукты:
Основные компоненты:
| свиная шейка или вырезка — 1 кг | картофель — 1 кг |
| репчатый лук — 1-2 шт. | твердый сыр — 100-150 г |
| куриные яйца, крупные — 2 шт. | сметана — 2 ст. л. |
| молотая смесь перцев — 1/3 ч. л. | соль — примерно 1,5 ч. л. |
| масло без запаха (подсолнечное) — 30 мл + для обжарки | горчица (готовая либо в порошке) — 1-1,5 ч. л. |
| сухая аджика, укроп или прованские травы — 1 ч. л. |
Соус:
| сметана — 200 г | чеснок — 2-3 зубчика |
| вода — 200 мл |
Проверенный вариант приготовления:
-1- Мясо помойте, просушите. Нарежьте против мясных волокон, чтобы сохранить внутри больше сока. Толщина — ориентировочно 1,5-2 см. По желанию отбейте молотком через пленку. | |
-2- Приготовьте маринад. Смешайте сухую приправу с горчицей, перцем, щепоткой соли и маслом. | |
-3- Мажьте мясо ароматной смесью. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре. Для более продолжительного маринования накройте миску и поставьте в холодильник. | |
-4- Приготовьте «шубку». Натрите картошку и сыр. Лук мелко порубите. Вбейте яйца и всыпьте муку. Посолите и поперчите. Положите сметану. Совет:Чтобы картофель не потемнел, после измельчения хорошо промойте его. | |
-5- Каждый кусок свинины облепите картофельной массой. | |
-6- Обжарьте до румяной корочки с обеих сторон на небольшом огне. | |
-7- Пока свинина с картофелем обжаривается, приготовьте соус. Смешайте сметану и пропущенным через пресс чесноком. Влейте воду. Перемешайте до однородности. Немного посолите. | |
-8- Выложите мясо в жаропрочную форму. Полейте соусом. Готовьте 7-10 минут при 200 градусах. | |
-9- Выньте из духовки и сразу подавайте. Вкусная мясная начинка, картофельный «гарнир» и нежный соус — аппетитное, сытное, быстрое и несложное в приготовлении второе блюдо на каждый день. Можете готовить на обед или на ужин. |
Свинина с грибами под слоеным тестом в духовке
Потребуется:
| свинина (вырезка, шейная часть) — 600-700 г | горчица — 1,5-2 ст. л. |
| масло из семян подсолнечника (очищенное, без запаха) — 70 мл | молотая сладкая паприка — 1 ч. л. |
| перец (черный или смесь) молотый — 1/2 ч. л. | соль — 3/4 ч. л. |
| шампиньоны свежие — 500 г | грудинка копченая — 150 г |
репчатый лук — 1 шт. | готовое слоеное бездрожжевое тесто — 500 г |
| желток — 1-2 шт. | чеснок — 1-2 дольки (по желанию) |
Как приготовить вкусное мясо на ужин, обед или праздник:
-1- Слоеное тесто оставьте на столе размораживаться. Пока займитесь другими продуктами. Рекомендую готовить часть туши с умеренными жировыми прослойками. Желательно, чтобы кусок был вытянутой формы, с ровной поверхностью. Для придания ему аккуратности используйте кулинарную нить. Горчицу (у меня была готовая — обычная и с зернами) смешайте с маслом, солью и перцем. Натрите смесью свинину. Дайте ей отдохнуть в холодном месте в течение 2-3 часов. | |
-2- Грудинку порежьте мелким кубиком. Обжарьте на сухой сковородке. Из грудинки при обжарке выделится достаточно жира, поэтому дополнительное масло не требуется. Переложите готовые кусочки в миску. | |
-3- Лук нарубите умеренно мелко. Подрумяньте. Если необходимо, добавьте 1-2 ложки масла. Отправьте к обжаренной грудинке. | |
-4- Грибы крупно порежьте. Измельчите в блендере. | |
-5- Тушите на сковороде, пока не выпарится вся жидкость. Должна получиться почти сухая масса. Смешайте с луком и подкопченной грудинкой. Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок. | |
-6- Замаринованную свинину обжарьте со всех сторон по 4-5 минут до румяного оттенка. Кладите ее на хорошо разогретую сковородку. Мясные волокна должны закрыться поджаристой корочкой, иначе мясо пустит сок во время запекания, и тесто намокнет. Будет ощущение, что блюдо чуть сыровато. Полностью остудите. | |
-7- Расстелите на столе пищевую пленку. Выложите грибную массу ровным слоем. | |
-8- Сверху уложите главный компонент. | |
-9- Аккуратно оберните тестом. Кончики тщательно защипните. Сверху сделайте несколько надрезов, чтобы слоеная оболочка не вздувалась в процессе запекания. Смажьте взбитым желтком, смешанным с ложкой воды или молока. Посыпьте крупной солью. Запекайте около 40-50 минут при 180-200 градусах. Готовность проверить затруднительно, ориентируйтесь на цвет теста. Такое мясо сложно пересушить, а вот недопечь — запросто. Помните, что сырую свинину есть нельзя. Готовому блюду дайте постоять вне духовки 15-20 минут. | |
-10- Режьте и пробуйте! Очень вкусно, сытно, быстро и необычно! |
Возьмите пленку за свободные концы и соедините их сверху. Начинка из шампиньонов полностью покроет поверхность свиного филе.Вкусная свиная мякоть, тушенная в пивном соусе
Список необходимого:
| любая среднежирная часть свиной туши без костей — 600 г | хорошее светлое пиво (лучше «живое») — 250-300 мл |
репчатый лук — 1 шт. | мука — 1 ст. л. с горкой |
| подсолнечное дезодорированное масло — 60-80 мл | молотая паприка/свежий болгарский перец — 1 ч. л./1 стручок |
| розмарин сушеный — щепотка | смесь пяти перцев — 1/3 ч. л. |
| соль — по вкусу | чернослив — 5-7 шт. (по желанию) |
Подробный пошаговый рецепт:
-1- Промойте свинину. Нарежьте ровными кусочками со стороной до 4 см. | |
-2- Обжарьте на небольшом количестве растительного жира до румяности. Чтобы получилась корочка, выкладывайте на сковородку небольшие порции продукта. Готовьте на среднем огне. Готовое мясо складывайте в миску. | |
-3- Лук нашинкуйте четвертинками колец. | |
-4- Когда он станет полупрозрачным, всыпьте муку. Перемешайте. Готовьте 1-2 минуты. | |
-5- Верните мясные кусочки обратно. Всыпьте специи и соль. | |
-6- Перемешайте. Влейте пиво. По желанию положите немного чернослива. Он придаст блюду легкий кисло-сладкий вкус и подкопченную нотку. | |
-7- Накройте. Тушите 35-40 минут. Соус в процессе готовки загустеет, пропитает свинину своим идеальным вкусом и ароматом. При тушении ощущается приятный запах хлеба, если пиво хорошее, не порошковое. Алкоголь при термической обработке выпарится, останется только легкое послевкусие. Детям его есть разрешено, поэтому можете готовить на семейный ужин или обед. Вкусно и быстро! |
Положите обжариваться. Если используете свежий сладкий перец, нарежьте его полосочками. Обжарьте вместе с луком.Вкусная жареная свинина «Под шашлык» на сковороде-гриль
Нужно взять:
| свиное филе — 500 г | чеснок — 1-2 зубчика |
| растительное (оливковое, подсолнечное) масло — 70-80 мл | приправа «Для шашлыка» — 1 ч. л. |
| соль поваренная — 1/2 ч. л. |
Как готовить:
-1- Нарежьте мясное филе на плоские кусочки. Определите, как расположены волокна, и режьте поперек, чтобы сохранить весь сок внутри. Также можете порезать продукт на куски размером со спичечный коробок и надеть их на деревянные шпажки. Получатся отличные закусочные шашлычки. | |
-2- Добавьте к свинине приправу, масло и измельченные чесночные зубчики. Перемешайте. Маринуйте в течение 2-3 часов в холодильнике. | |
-3- Замаринованное мясо выложите на разогретую сковородку. Дополнительный жир использовать не нужно, особенно, если есть антипригарное покрытие. | |
-4- Жарьте на среднем огне несколько минут, до появления румяных полосочек. Переверните. Посолите. Готовьте и другой бочок примерно столько же. | |
-5- Подавайте в горячем виде. Рекомендую приготовить на второе к картошке. |
По необходимости повторите процедуру с переворачиванием, пока блюдо не дойдет кондиции. Напомню, что этот вид мясопродуктов не имеет только одну степень прожарки — well done. Крови и сукровицы быть не должно. Шашлычки на шпажках готовятся по такой же схеме. Обжаренные кусочки накройте, чтобы внутренний сок разошелся по волокнам.Приятного!
75 Легкие, полезные, вкусные обеды для офиса -…
Когда в вашем арсенале ланчбокса есть постная кухня, суп из консервной банки, арахисовое масло и желе, ваш обеденный перерыв может стать немного повторяющимся (не для того, чтобы упомяните, что выбранная вами еда, вероятно, не поможет вам справиться с напряженным днем).
Что вам действительно нужно, так это здоровый обед, который легко приготовить, наполнить и наполнить некоторыми питательными веществами, повышающими энергию.
Ах да — и желательно вкусно.
Невозможно? Только не с этим списком невероятных вариантов обеда, который мы собрали со всего Интернета.Так что откажитесь от замороженной еды и выберите один из этих вкусных, полезных и простых вариантов.
Паста
Эти рецепты могут начинаться с простого ингредиента, но если добавить к ним все, от бобов до овощей и сыра, есть бесчисленное множество способов сделать блюда из пасты захватывающими. Сделайте на выходных одну большую кастрюлю, а затем выставляйте ее на стол всю неделю.
1. Самая полезная лазанья на свете, The Daily Muse
2. Салат из вяленых на солнце томатных макарон, YumSugar
3.Салат с пастой из трех бобов, Марта Стюарт
4. Салат Орзо с чили и фасолью пинто, The Daily Muse
5. Салат из пасты с курицей, кукурузой и помидорами, Мои рецепты
6. Пряный Лапша соба с кунжутом и соевым соусом, The Daily Muse
7.
Салат из макаронных изделий из жареной кукурузы и перца, Женское здоровье
8. Салат со стейком и лапшой, YumSugar
9. Греческий салат Орзо, Allrecipes
10.Салат из цуккини и миндальной пасты, Smitten Kitchen
11. Охлажденная кунжутная соба с кешью, The Daily Muse
12. Тосканские галстуки-бабочки, Женское здоровье
13. Паста с фрикадельками из киноа, Daily Muse
14. Быстрый и свежий салат Орзо с помидорами, базиликом и фетой, Mel’s Kitchen Cafe
15. Салат Teriyaki Soba, Daily Muse
Суп Возможно, вы оставили свой В третьем классе термос, полный спагетти, но есть что-то утешительное в дымящейся миске горячего супа, тушеного мяса или чили — и это идеальный повод для перерыва в напряженный рабочий день.Возьмите забавную банку для обеда бенто, положите немного хлеба на бок и приготовьте один из этих идеальных рецептов обеда.
16. Марокканский суп с кусочками, Refinery 29
17. Суп из нута, овощей и песто, Real Simple
18. Жареный морковно-кокосовый суп, The Daily Muse
19. Easy Суп Минестроне, Greatist
20. Острый томатный суп, YumSugar
21. Суп с мясистой индейкой и белой фасолью, Fitness Magazine
22.Pasta e Fagioli, Тяга сумасшедшего
23. Quick and Easy Veggie Chili, Greatist
24. Суп из тортильи с черной фасолью, Martha Stewart
25. Чечевичный суп, Martha Stewart 26. Тушеный говяжий чили в медленном приготовлении, The Daily Muse
27. Классический томатный суп, Марта Стюарт
28. Куриный суп с лапшой, The Daily Muse
29.Перец чили с курицей и гомини, Лучшие дома и сады
Салаты Когда вы выбираете типичный салат — салат, морковные крошки и несколько стратегически размещенных помидоров черри, — трудно радоваться обеду.
Но когда вы добавляете необычную смесь ингредиентов (хм, кровяные апельсины и фета?), Эта листовая зелень становится намного аппетитнее.
30. Салаты Mason Jar, The Daily Muse
31. Теплый стейк, фета и салат из артишоков, Iowa Girl Eats
32.Салат из нута, помидоров черри и фета, Марта Стюарт
33. Обертки из салата BLT, Skinny Taste
34. Азиатский салат из зеленой фасоли, Мои рецепты
9000 Cornro2 35. Авокилант, кориандр, кориандр Bliss, The Daily Muse36. Салат из бобов каннеллини и эскароле, Синий фартук
37. Куриный салат Neiman Marcus, Saveur
38. Фирменный салат Соли, The Daily Muse
39.Салат из пшеничных ягод с кровавыми апельсинами и фетой, The Kitchn40. Персидский салат из ширази с добавлением протеина, The Daily Muse
41. Салат из зерен редиса и пекана, The Daily Muse
42.
Средиземноморье Garden Wraps, Мои рецепты
43. Великолепный салат из шпината и хурмы, The Daily Muse
44. Греческий салат с тунцом, Мои рецепты
45. Салат из капусты с чечевицей и абрикосовым винегретом,
46.Салат из рукколы с жареной курицей, киноа и заправкой из лимона и тахини, The Daily Muse
47. Табуле с курицей и красным перцем, Мои рецепты
S andwichesБудь то хлеб, рулет в тортилье или в лаваше, что бы вы ни положили в бутерброд, вы действительно не ошибетесь. Но вместо того, чтобы выбирать бла-тунец или индейку, попробуйте эти забавные повороты на своем любимом обеде.
48.Бургеры с черной фасолью Bento Style, Veggie Bento Love
49. Обертки с курицей и хумусом, Better Homes and Gardens
50. Обертывание с хумусом и пряными овощами, The Daily Muse
51. Сэндвич с салатом из пюре из нута, The Simple Veganista
52.
Пан Банья: сэндвич с салатом из французского тунца, The Daily Muse
53. Обертывание с индейкой в Средиземноморье, Девушка из Айовы ест
54.Тайские рулетики с курицей, Мои рецепты
55. Куриный салат с карри на лепешках, YumSugar
56. Самый простой в мире фалафель и цацики, The Daily Muse
57. Жареные цуккини с жареными сэндвичами Tomato Pesto, The Daily Muse
58. Chicken Banh Mi, Blue Apron
59. Little Italy Chicken Pitas, My Recipes
60. Пицца с баклажанами, форма
61.Здоровые тайские обертки с курицей и салатом, The Daily Muse
62. Обертки с курицей по-азиатски, Better Homes and Gardens
Запеканки, крахмалы и злаки
Картофель, рис и киноа, о боже! Если его нет между хлебом, в бульоне или на тарелке с зеленью, вы найдете его здесь.
63.
One Pot Kale and Quinoa Pilaf, The Daily Muse
64. Quick Fried Rice, Bon Appetit
65.Домашняя чаша с буррито с чипотле, Iowa Girl Eats
66. Запеченная запеканка из киноа, YumSugar
67. Полезный для сердца картофельный салат, The Daily Muse
68. Tomato Basil Quinoa A Couple Cooks A Couple Cooks
69. Фриттата без суеты, форма
70. Красная фасоль и рис по-луизиански, The Daily Muse
71. Жареный рис на завтрак, iPackLunch
72. Чаша из капусты и киноа за 20 минут , Buzzfeed
73.Сладкий картофель в мексиканском стиле, Greatist
74. Мисо, миска для сладкого картофеля и брокколи, Smitten Kitchen
75. Овощные рисовые чаши, Мэри готовит ужин
Фотографии любезно предоставлены Мартой Стюарт, Ники Лоури, YumSugar, Women’s Health, Refinery 29, Cravings of a Lunatic, Gina’s Recipes, The Kitchn, Buzzfeed, Veggie Bento Love, Food52, Blue Apron, A Couples Cooks и Smitten Kitchen.
Идеи для легкого школьного обеда дома
Эти быстрые и простые идеи для школьных обедов можно приготовить дома менее чем за 20 минут и они намного лучше, чем PB & J.Они отлично подходят как для детей, так и для взрослых!
Школьный обед теперь стал домашним. Не нужно безумных рецептов. Эти идеи для школьного обеда идеально подходят для приготовления, когда вы застряли дома и учитесь дома. Самое приятное, что это не просто типичный бутерброд с индейкой.
Эти идеи для обеда забавны и увлекательны, их легко приготовить и они вкусны как для детей, так и для взрослых.
Обед — одно из самых тяжелых времен для моей семьи, когда мы целыми днями сидим дома.Все хотят перекусить весь день, а я не понимаю, что приготовить на обед. Я знаю, как тяжело чувствовать, что ты готовишь весь день, когда у тебя дома дети.
Эти идеи можно придумать на обед или ужин, а некоторые из них можно даже приготовить заранее, так что вы можете приготовить их один раз, а затем есть их в течение недели.
Если у вас проблемы с обедом, как у меня, попробуйте эти простые рецепты. Они подходят для семейного отдыха и могут быть изменены в соответствии с вашими диетическими потребностями.
Прежде всего, это легкий цыпленок-барбекю и сыр на гриле с беконом. Вы можете приготовить это блюдо, выложить его на противень и хранить в холодильнике. Когда вы будете готовы к употреблению, просто положите один в сухой сотейник и следуйте инструкциям по приготовлению. Если у вас нет глютена, вы можете приготовить по этому рецепту свой безглютеновый хлеб.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 6 минут
Общее время: 11 минут
Дымный сырный сыр на гриле — это быстро, легко и вкусно.
Состав
- 2 ломтика хлеба на закваске
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 ломтика сыра чеддер
- 1/4 чашки гриля с курицей
- 2 ломтика бекона, приготовленные до хрустящей корочки
- Соус Барбекю Мороси
Инструкции
- Разогрейте сотейник с антипригарным покрытием на среднем огне.
- Намажьте маслом оба куска хлеба.
- Выложите сыр с обеих сторон хлеба.
- Добавьте курицу, бекон и соус барбекю на один ломтик и сверху положите другой кусок хлеба, чтобы получился бутерброд.
- Поместите бутерброд на сковороду и готовьте по 3 минуты с каждой стороны.
- Выньте бутерброд и разрежьте его пополам.
Измените их, добавив разные соусы, такие как шрирача или заправка для ранчо.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Состав
- 2 чашки киноа
- 4 чашки воды
- 1 столовая ложка сухой заправки для ранчо
- 1 фунт куриной грудки
- 1/2 стакана соуса для барбекю + еще наверх
- 2 чашки крупно нарезанной капусты
- 1 чашка тертого сыра Монтерей Джек
- 1 авокадо, нарезанный кубиками
- 1 лайм
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Разогрейте сковороду-гриль, газовый гриль или мангал до горячего состояния. Бросьте курицу в соус барбекю и поместите на гриль. Жарьте на гриле по 5 минут с каждой стороны.
- Поместите в духовку и готовьте еще 5 минут или до полной готовности курицы (при приготовлении на газовом или угольном гриле пропустите духовку). Снимите с гриля и нарежьте кубиками, отложите в сторону.
- Положите киноа в кастрюлю среднего размера с водой. Варить на среднем огне, пока киноа не закипит. Накройте крышкой и убавьте огонь до минимума.Варить 10 минут или пока киноа не приготовится и вода не впитается. Перемешайте с сухой заправкой ранчо и перемешайте, отставив в сторону.
- Чтобы приготовить миску, поместите в миску 1/2 стакана киноа, 1/2 стакана капусты, 1/2 стакана курицы, 1/4 стакана сыра и 1/4 стакана авокадо.
- Сбрызните курицу дополнительным соусом барбекю и полейте выжатым соком лайма.
Вы можете сделать пачку из них заранее, завернуть в саранскую пленку и заморозить.Когда ваши дети капризничают и готовы есть, просто разверните столько, сколько вам нужно, и поместите их в духовку для приготовления.Приготовьте кучу разных видов пиццы с любимой начинкой вашего ребенка и храните ее под рукой в морозильной камере.
Время подготовки: 2 минуты
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 7 минут
Идеальный обед для детей и взрослых.
Состав
- 2 английских маффина, нарезанные пополам
- Томатный соус
- Сыр Моцарелла, тертый
- Выбор овощей
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400 ° F.
- Выложите английские кексы на противень, застеленный фольгой.
- Посыпьте английские кексы соусом, сыром и овощами по выбору.
- Выпекать 4-6 минут или пока сыр не расплавится.
Если вы не употребляете глютен, используйте тортилью без глютена.Эта кесадилья — одна из моих любимых, а бальзамическая глазурь просто обязательна.
Время подготовки: 2 минуты
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 7 минут
Все восхитительные ароматы салата капрезе с начинкой из кесадильи
Состав
- 1 лепешка из цельной пшеницы
- 1 маленький помидор, нарезанный
- ½ стакана тертого сыра моцарелла
- 2 листа базилика, рваные
Дополнительно:
- Свежий шпинат, рваный
- Бальзамическая глазурь
Инструкции
- Разогрейте большую чугунную сковороду на среднем огне.
- Поместите лепешку на сковороду. Выложите ломтики помидоров, моцареллу, базилик и шпинат на половину лепешки. Сложите лепешку пополам и готовьте с одной стороны 1-2 минуты.
- Переверните маисовую лепешку и готовьте с другой стороны 1-2 минуты или пока сыр не расплавится.
- Снимите со сковороды и сбрызните бальзамической глазурью.
И, как всегда, если вам нужно что-то для детей, попробуйте эти «Легкие рецепты для детей».
Happy Cooking,
Мег
Связанные25 идей вкусных и здоровых детских обедов для дома или школы
Если ваши дети разборчивы в еде, вы знаете, что каждый прием пищи может стать битвой. Их растущие тела нуждаются в витаминах и питательных веществах, но все, что они хотят, — это нездоровая пища без каких-либо питательных веществ.Что вам нужно, так это креативные идеи еды, которые они могут съесть на обед дома или в школе, разработанные так, чтобы понравиться их вкусу.
Рецепты, перечисленные здесь, содержат много овощей, с минимальным количеством обработанных ингредиентов или без них, и, самое главное, вкусы, которые понравятся даже самым привередливым детям! Ингредиенты для каждого приема пищи перечислены ниже.
Нажмите на название блюда, чтобы увидеть полный рецепт!
Finger Foods
1. Рыбные котлеты в азиатском стиле со сладким соусом для окунания с чили
У вас есть привередливый человек, который отказывается есть рыбу? Это отличный способ сделать этот богатый омега-3 жирными кислотами белок привлекательным и интересным для употребления.И это намного лучше для вас, чем замороженные рыбные палочки.
На всякий случай, эти рыбные котлеты на удивление хорошо замораживаются! Чтобы сэкономить время, сделайте большую партию и заморозьте их, когда вам нужно быстро перекусить или перекусить.
Посмотреть рецепт можно здесь.
2. Попперс из куриных цукини
Некоторым детям не нравится текстура цукини, но в этом рецепте они добавляют влагу, и цукини едва различимы. Выдавите из кабачков лишнюю воду, чтобы они не развалились и не развалились.Их можно жарить на сковороде или запекать! Попперс идеально сочетается с цитрусовой заправкой из авокадо.
Посмотреть рецепт можно здесь.
3. Запеченные хрустящие куриные палочки с яблочным картофелем-фри
Если ваш ребенок попросит куриные палочки, не нужно отказываться. Этот вариант готовится из белого мяса курицы и запечен. Если заменить картофель фри на картофель-фри с яблоками, то получится аппетитный обед, который понравится и вам, и вашим детям. Грудку индейки можно использовать вместо курицы.
Посмотреть рецепт можно здесь.
4. Брокколи и сырные наггетсы (вегетарианские)
Брокколи печально известна тем, что ее трудно продать. Кто знает, почему детям не нравится есть эти миниатюрные елочки? Но если смешать с сыром и придать им забавную форму для легкого окунания, дети могут еще раз попробовать эти наггетсы с брокколи. Еще один плюс — они запекаются, а не жарятся.
Посмотреть рецепт можно здесь.
The Salad Bar
5. Салат с курицей и тако
Дети любят тако, так почему бы не приготовить из них полезный салат из тако? В нем много листовой зелени, помидоров, кукурузы, авокадо и курицы-гриль.
Добавление измельченной стружки сверху придает ему идеальную текстуру и привлекает ваших маленьких детей, чтобы они могли наслаждаться без единой жалобы.
Посмотреть рецепт можно здесь.
6. Куриный салат с виноградом
Яркий куриный салат с хрустящими жареными орехами, сушеной вишней, виноградом и сельдереем. Его можно подавать отдельно, в бутерброде или на подушке из салата. Яблоки можно использовать вместо вишен или в дополнение к ним. Греческий йогурт также можно использовать вместо майонеза, чтобы еще больше укрепить здоровье!
Посмотреть рецепт можно здесь.
7. Салат, фаршированный перцем со сливочной заправкой из авокадо (веганский)
Как известно многим из вас, мамочки, огромная часть привлекательности еды — это презентация. Эти миски для перца — отличная идея для обеда с детьми. Салат И миска сделаны из множества ярких и питательных овощей. Как часто вы говорите своим детям съесть свою миску? При желании можно добавить в салат белок, например курицу-гриль.
Посмотреть рецепт можно здесь.
Суп дня
8.Vegan Chili
Этот веганский рецепт чили содержит в основном овощи и бобы, что делает его очень полезным и сытным. На приготовление ароматного и богатого на вкус перца чили не нужно уходить целый день. Если смешать небольшую порцию и снова добавить ее, чили получится густым и сытным, и никто не сможет почувствовать разницу! Сделайте большую партию, потому что остатки сохраняются очень хорошо.
Посмотреть рецепт можно здесь.
9. Суп с пирогом с курицей
Получите все вкусы пирога с курицей вдвое быстрее с этим рецептом супа с курицей и пирогом.Это такая удобная еда, но она также содержит много питательных ингредиентов, таких как морковь, сельдерей, горох, кукуруза и стручковая фасоль. Корж и начинка готовятся отдельно, что значительно экономит время занятых мам.
Посмотреть рецепт можно здесь.
10. Суп из тако в медленном огне
Еще одна закуска из любимого тако, любимого фанатами маленьких детей.
Этот рецепт подходит для мультиварки, поэтому вы можете приготовить все ингредиенты утром, бросить их в мультиварку и вернуться в дом, пахнущий ароматным супом тако.Подавать с чипсами из тортильи или с запеченным картофелем.
Посмотреть рецепт можно здесь.
Масса лапши
11. Запеченный баклажан с пармезаном Пенне
Замените типичный куриный пармезан на более здоровые, но не менее вкусные баклажаны, обжаренные во фритюре. Но не нужно жертвовать хрустом от панировки, добавляя сверху панко. Вы также можете использовать макароны из цельной пшеницы, чтобы сократить количество калорий и добавить клетчатку, минералы и белок.
Посмотреть рецепт можно здесь.
12. Жареная курица и томатный песто, спагетти «Флорентийский»
Этот рецепт включает жареные виноградные помидоры, молодые листья шпината и куриную грудку-гриль для создания легкой и легкой пасты на обед. Вы можете приготовить домашний песто, если у вас есть ингредиенты под рукой.
Купленные в магазине тоже работают.
Посмотреть рецепт можно здесь.
13. Тайский салат с лапшой (веганский)
Если вы наполните пищу растениями разного цвета, вы получите все необходимые витамины и минералы.Один только этот рецепт охватывает четыре цвета! Вы можете использовать любой тип лапши (пшеничную, рисовую, соба и т. Д.), Чтобы приготовить это блюдо, и приправить овощи по своему вкусу.
Посмотреть рецепт можно здесь.
14. Юго-западный салат из пасты (вегетарианский)
Этот салат из макарон излучает аромат — тонны специй, сок лайма и перец чипотле. Не беспокойтесь о том, чтобы приготовить слишком много, потому что остатки будут еще более ароматными, если замариновать их во всех приправах на ночь.И никакого отопления не требуется! Используйте пасту из чечевицы и киноа, чтобы приготовить блюдо без глютена.
Посмотреть рецепт можно здесь.
15. Паста с авокадо и хумусом (веганская)
Этот рецепт я придумал, когда понятия не имел, что делать с овощами, спелыми авокадо и остатками хумуса, которые мне пришлось использовать в холодильнике.
Текстуры и вкусы каждого ингредиента каким-то образом волшебным образом работают вместе. Кремообразность авокадо и хумуса связывает все это воедино. Это случайное открытие произвело фурор для моего мужа и сына!
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 30 минут
30-минутная сливочная веганская паста с овощами и сливочным соусом из спелых авокадо и хумус.
Обслуживает: 6
Состав
- 1 фунт пасты ротини (при необходимости замените)
- 3 ч.л. оливкового масла
- 3 измельченных зубчика чеснока
- Нарезанные ломтиками белые пуговицы или бэби белла на 16 унций
- 1 пучок нарезанной спаржи
- сахарный горошек 8 унций
- 1 чашка замороженного или свежего шпината, нарезанного
- 1 крупный нарезанный огурец
- 3 унции вяленых на солнце помидоров, с соломкой
- 2-3 спелых авокадо, кусочки
- 10 унций хумуса с любым вкусом
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- соль, перец по вкусу
Инструкции
- Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте воду и отложите.
- Нарезать овощи и отложить.
- Добавьте оливковое масло в большую кастрюлю. Обжарить измельченный чеснок до появления аромата. Добавьте грибы, спаржу, огурцы, шпинат и вяленые помидоры. Обжарить до готовности.
- Добавьте в сковороду макароны, авокадо и хумус и аккуратно перемешайте.
- Добавьте чесночный порошок, соль и перец.
- Подавать теплым. Храните остатки в холодильнике несколько дней.
Требуется некоторая сборка
16. Пицца с французским хлебом
Это один из самых универсальных рецептов, которые я когда-либо встречал.Вы можете не только полностью индивидуализировать начинку для пиццы, но и даже не использовать французский хлеб. Точно так же подойдут деликатесные, итальянские или сладкие рулеты! Возможности добавления начинки безграничны. Пусть ваши дети приготовят пиццу по своему вкусу с их любимыми начинками, чтобы они могли приготовить любимое блюдо.
Посмотреть рецепт можно здесь.
17. Пицца «Радуга»
Посмотрите на цвета этой пиццы! Эта пицца не только привлекательна визуально, но и чрезвычайно полезна для здоровья.Сочетание сладкого перца, брокколи, красной капусты и свеклы придает этому креативному рецепту пиццы различные дополнительные текстуры и ароматы.
Посмотреть рецепт можно здесь.
18. Обертки из азиатского салата
Обертки из куриного салата очень популярны в P.F. Chang’s, но нет причин, по которым вы не можете сделать дома такую же хорошую, если не лучшую версию. Эти салатные обертывания, занимающие всего 15 минут, восхитительны и забавны. Ваши дети будут любить собирать свои собственные салаты из салата и есть этот полезный обед.
Посмотреть рецепт можно здесь.
19. Рыбные тако
Еще один способ заставить детей есть рыбу — подавать из них тако! Эти слоеные кусочки рыбы покрыты острым хрустящим слоем с начинкой из овощей. Рыбу можно жарить на сковороде или на гриле и подавать в мучной или кукурузной лепешке.
Ваши дети будут просить это блюдо снова и снова.
Посмотреть рецепт можно здесь.
20. Стейк из юбки Фахитас
Этот рецепт, сочетающий в себе стейк из тортильи, включающий в себя стейк из юбки, лук и сладкий перец, решил пойти по пути фахиты.Все эти ингредиенты можно соединить на одном противне. Это означает меньше посуды и более легкую уборку! Вы можете подавать с любимыми начинками, такими как авокадо, сметана, сальса и тертый сыр.
Посмотреть рецепт можно здесь.
Нет необходимости в посуде
21. Обертки с салатом из яиц и авокадо
Яйца — отличный ингредиент для богатого питательными веществами обеда для растущих детей. Яичный салат — один из лучших способов его подать, но большое количество майонеза вносит много ненужных насыщенных жиров.В этом рецепте мало майонеза, а натуральный майонез — авокадо для придания кремовой консистенции.
Посмотреть рецепт можно здесь.
22.
Обертывание с авокадо с острым тунцомКонсервированный тунец — такой удобный ингредиент, а также отличный источник белка, омега-3 жирных кислот, железа и калия. В этом обертывании много сытных овощей, а для придания аромата тунцу используются авокадо и дижонская горчица. Срирача используется для добавления специй, если ваши дети могут переносить острую пищу! Эти обертки можно легко упаковать в коробку для завтрака и взять с собой в школу.
Посмотреть рецепт можно здесь.
23. Рулетики с курицей и авокадо
Эти простые рулетики можно приготовить всего за 10 минут! И они полны отличных овощей, таких как авокадо, помидоры и лук. Вы можете упаковать его еще большим количеством овощей, таких как шпинат, огурец или все, что у вас есть в холодильнике.
Посмотреть рецепт можно здесь.
24. Овощные бургеры с белой фасолью (веганские)
У вас есть дети, которые любят есть гамбургеры? Эти 100% веганские гамбургеры с беконом и сыром на растительной основе будут настолько вкусными, что они даже не поймут, что не едят мясо. Бобы содержат много витаминов и клетчатки, а также являются отличным источником белка. Эти восхитительные котлеты для бургеров можно испечь или приготовить на гриле.
Посмотреть рецепт можно здесь.
25. Слайдер со шпинатом с индейкой
Одна из проблем с гамбургерами из индейки заключается в том, что они могут быть безвкусными и неаппетитными при неправильном приготовлении. Этот рецепт включает в себя ингредиенты, которые приносят массу удовольствия, такие как тмин и чеснок. Также есть листья шпината, смешанные прямо с пирожком, но ваши дети будут слишком заняты, чтобы их даже заметить!
Посмотреть рецепт можно здесь.
Приготовление здорового обеда для дома или школы не должно быть сложной задачей. Вооружившись этими рецептами, у вас есть все необходимые инструменты, чтобы найти блюда, которые понравятся даже самым разборчивым едокам.
Добавляя питательные, но менее привлекательные ингредиенты в формы, которые ваши дети узнают и любят, вы можете познакомить их с новыми вкусами и, надеюсь, открыть их умы для пробования новых вещей.
Изображение предоставлено: Pixabay через pixabay.com
53 простых идеи обеда для фрилансеров, работающих на дому
Примечание для фрилансеров: пока не отказывайтесь от здоровой работы после домашнего обеда.Мы знаем, что это сложный мир, и вы готовы к работе.
Итак, мы понимаем, что в вашем холодильнике, вероятно, остались остатки салата из макарон, соевого соуса и (просроченной?) Банка черных бобов.
Кроме того, вы лучше потратите время на изучение рыночных навыков в Интернете, чем на поход в продуктовый магазин. Это совершенно нормально, и мы получаем , пока не получаем .
Проблема в том, что именно за счет чипсов, сальсы и сырных крекеров страдает ваша производительность.И как однажды сказал продовольственный эксперт:
Обед с низким содержанием питательных веществ, из-за которого резко повышается уровень сахара в крови, — рецепт дерьмового рабочего дня.
Нет ничего лучше здоровой, питательной домашней еды.
Но если приготовление пищи в полдень для вас практически невозможно, есть другие способы получить в свои руки хотя бы одну полезную еду в день.
Выбирайте рецепты, которые легко комбинировать. Сделайте обеды в рабочую неделю заранее или запланируйте несколько кулинарных вечеров, на которых вы попробуете один новый рецепт обеда.
Эксперимент. В следующий раз, когда будете в магазине, возьмите оливки каламата и сметану. Превратите свое пространство в тестовую кухню. Соедините миску для риса с колбасой из индейки или черной фасолью и посмотрите, что у вас получится.
Нафантазируйте, приготовьте гарнир. У тебя ведь больше времени?
С правильными рецептами обеда на это не потребуется много времени! По словам Тейлор Свифт,
«Добро пожаловать в Нью-Йорк… (ваша кухня)»,
, он ждал вас.
Добро пожаловать в Нью-Йорк.
Добро пожаловать в Нью-Йорк ».
Во всяком случае, приготовление еды на следующий день дает вам прекрасный повод перестать работать и отойти от стола.
Ниже приведены 53 быстрых приема пищи, которые помогут вам избавиться от нездорового питания. И улучшите свое здоровье и карьеру онлайн-фрилансера.
Как мы выбирали рецепты обеда?
Мы отобрали только те блюда, которые:
1.Легко сделать
Короче говоря, рецепты обеда, представленные в этом списке, очень просты в приготовлении. Мы сделали ваше время нашим приоритетом. А для рецептов, по которым вам действительно нужно приготовить еду, у нас есть для вас несколько хитрых приемов.
Что вам нужно, так это немного организации и простые практические способы приготовления полуденных обедов:
- Накануне вечером приготовьте сверхбыстрый обед.
- Выберите день по вашему выбору и готовьте порционные готовые обеды партиями.
- Используйте остатки и заранее замесите полный набор ингредиентов, а затем импровизируйте свои обеды в течение недели. Смешайте приготовленные овощи, белки и углеводы, чтобы приготовить вкусные салаты, тако и супы.
- Возьмите готовые продукты из супермаркета, такие как консервированные бобы, свежие яйца, готовые зерна и предварительно промытые ингредиенты для салатов, чтобы сделать обед в середине недели приятным.
2. Здорово и достаточно вкусно
Мы позаботились о том, чтобы наши домашние обеды были быстрыми, полезными и питательными.Но тоже довольно вкусно. Помните, что полезное и вкусное не обязательно должны быть взаимоисключающими.
Если вы любите более экзотические блюда или вы больше гурман (кто-нибудь сбрызнет салат из макарон в оливковом масле?), Вы обязательно найдете в этом списке свой фаворит.
И как только вы начнете экспериментировать с некоторыми из наших рецептов, у вас будет веская причина с нетерпением ждать этого полуденного обеда.
3. Удобство в кошельке
Мы отбираем только те блюда, которые находятся в разумном ценовом диапазоне.Итак, никаких навороченных ингредиентов.
Еда Приготовление еды дома в основном сводится к улучшению вашего здоровья и экономии денег.
В условиях неуклонного роста стоимости жизни люди все чаще прибегают к еде вне дома. Недавнее исследование показало, что 93% миллениалов проводят четыре ночи в неделю, обедая.
А теперь перейдем к идеям обеда. Удачи в изучении!
Не стесняйтесь переходить к той категории обедов, которая привлекает ваше внимание в первую очередь.
Содержание
Здоровый салат от идей домашнего обеда
Что мне есть на обед дома? Если этот вопрос по умолчанию возникает у вас в голове каждый день в полдень, наш немедленный ответ — салат.
Салаты уже какое-то время являются самой популярной тенденцией в мире еды, и это фантастика.
Они могут помочь вам оставаться здоровым, пока вы работаете из дома.
Диета, богатая овощами и фруктами, может снизить кровяное давление, снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, предотвратить некоторые виды рака, снизить риск проблем с глазами и пищеварением, а также положительно повлиять на уровень сахара в крови, который может помочь сохранить аппетит.
проверить.
Гарвардская школа общественного здравоохранения, Источник питания
И позвольте нам поверить в то, что салаты могут порадовать и ваши вкусовые рецепторы. Кроме того, питательные вещества, повышающие энергию, улучшат ваше самочувствие и сделают вашу рабочую неделю более насыщенной.
Из них получается отличное быстрое блюдо в будние дни. Кроме того, есть несколько салатов, подходящих для холодильника, которые вы можете приготовить заранее, разложить в герметичных контейнерах и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Увеличьте количество свежих ингредиентов салата, таких как яйца, курица, овощи и зелень, и все готово. Давайте рассмотрим множество вариантов, не так ли?
1. Куриный салат с авокадо
Если вы беспокоитесь о чувстве сытости, вы должны дать этому шанс. Он богат белком и полезными жирами из авокадо и курицы-гриль, что делает его сытным блюдом.
Эксперты по питанию на Self.
com рекомендуют добавлять в салаты как минимум 25 граммов белка и от 1 до 1 1/2 унции жирной пищи.И не забудьте добавить аромат своей любимой домашней заправке.
2. Мясо и овощные тако в банке
Хотите домашний салат из тако с полным вкусом? Это модное блюдо из каменной кувшины — просто билет для вас. Это также отличный выбор, если вы хотите сытно и хорошо сбалансировать пищу.
3. Чаши для приготовления куриной еды с арахисом
Разнообразие красочных овощей заставит вас влюбиться в этот салат с первого взгляда. Мягкая заправка из курицы и арахиса тоже понравится вам с первого укуса.
Это так же просто, как обжарить курицу, нарезать овощи и полить их вкусным соусом из арахисового масла.
4. Азиатский салат из киноа
В этом салате много полезных овощей и киноа. Идеально подходит для вас, если вам нужен растительный протеин.
Квиноа — прекрасная альтернатива белку животного происхождения. Эта тарелка восхитительных овощей (и немного оливкового масла) — все, что нужно человеку для полноценной еды.
5.Здоровый яичный салат
Этот салат на основе яиц идеально подходит для приготовления здорового и роскошного обеда. Ешьте его как есть или бросьте в булочку из цельного зерна. С некоторой импровизацией вам никогда не будет скучно. А также он может стать легким гарниром к другим большим блюдам.
6. Салат из буффало и нута
Вы правильно прочитали? Нет, это не салат из цыпленка буйвола , а салат из цыпленка буйвола горох . Хотите более легкий обед, который очень легко приготовить? Это идеальное блюдо для вас.Он хрустящий, вкусный и подходит для вегетарианцев.
7. Брюссельская капуста с яблоками, орехами пекан и манчего
Этот суперполезный салат станет отличным блюдом, богатым питательными веществами. Купите предварительно нарезанные ростки, нарежьте сыр и яблоки и добавьте остальные ингредиенты. Готово!
8. Калифорнийский стейк-салат
Если после салата с курицей и овощами ваш желудок ненасытен, у вас все еще есть надежда.
Этот салат на основе стейка наверняка наполнит вам желудок.
Авокадо, руккола и помидоры черри — это союз, сделанный на небесах. И мы держим пари, что вам понравится, когда мы скажем вам положить стейк из спаржи и лука на гриль.
9. Салат с чоризо и помидорами
Когда вы по уши в работе и можете съесть 10-минутные верхушки на еду, возьмите этот рецепт чоризо и помидоров.
Глупо-просто сделать. Просто обжарьте чоризо и нарежьте лук, помидоры и болгарский перец. Чоризо полон вкуса, поэтому мы уверены, что он вам понравится.
10. Салат из капусты Anything-Goes с зеленой заправкой из тахини
Не знаете, что делать с остатками вареного зерна? У нас есть рецепт, который поможет вам отвлечься от этой надоедливой проблемы.
Этот рецепт позаботится и о забытых овощах, томящихся в ящике для овощей. Таким образом, у вас будет вариант, который содержит множество питательных веществ и соответствует вашему настроению в конкретный день.
Классно, правда?
11. Салат Суккоташ
Есть вкус к эдамаме? Вот вариант, который вам идеально подходит.И это очень просто.
Замороженные бобы и кукуруза будут готовы через несколько минут. Просто добавьте половину вишни, измельчите фету и добавьте немного лимона. Как вы понимаете, фета придает ему насыщенный пикантный вкус.
12. Салат из чечевицы с козьим сыром
Чечевица — это низкокалорийный, белковый боб, богатый железом и фолиевой кислотой. Другие ингредиенты, включая перец, лук-шалот и козий сыр, делают эту еду комфортной и сытной.
13. Салат «Земляничные поля»
Клубника в салате? Почему нет? Это может застать вас врасплох, но вкус фруктов, таких как клубника и персик, будет хорошо сочетаться с зеленью.И орехи пекан сделают это хрустящим.
14. Красочный салат из свеклы
Хотите вкусно поесть?
Вам придется потратить немного больше своего драгоценного времени, работая из дома.
Но не менее ценным будет и конечный результат. Суперпродукты, богатые витаминами, как ничто другое заставят вас сосредоточиться на послеобеденных занятиях.
15. Салат с курицей барбекю
Курица-гриль и овощи вызывают у вас пощипывание вкусовых рецепторов? Если это так, то это лучший вариант для вас.Черная фасоль, чипсы из тортильи и аппетитный соус барбекю придают этому салату интересную нотку.
Идеи запеканки и мультиварки для обеда дома
Стоять у плиты и приглядывать за кастрюлькой — не совсем ваше дело? Нет проблем! Бросьте фасоль и сосиски в духовку, чтобы получилась вкусная запеканка. Или оставьте мультиварку, добавьте немного еды и продолжайте переедать Netflix.
Забавная мысль, можете подумать вы. И это.
Большинство мультиварок с цифровым таймером имеют 24-часовой цикл. Похоже, у вас достаточно времени, чтобы уйти и заняться своими очень важными воскресными делами, верно?
Этот удобный прибор поднимет приготовление еды на совершенно новый уровень.
В результате вы получите чудесно вкусный суп, тушеное мясо и перец чили практически без усилий.
А если вы не хотите, чтобы приготовление еды отнимало у вас слишком много времени, выбирайте те блюда, которые требуют небольшой предварительной подготовки. Затем просто сложите все ингредиенты вместе, и это все, что вы получите.
А теперь давайте познакомим вас с некоторыми восхитительными рецептами запеканок и мультиварок.
16. Запеканка из сырных цуккини
Когда ваш день полон, этот рецепт запеканки из 6 шагов придет вам на помощь! Кабачки и сыр — убийственная комбинация, и здесь она не исключение.
Обжарить лук и кабачки и добавить к яичной смеси. Вылейте замороженное тесто в форме полумесяца, запихните его в духовку и готово!
17. Crockpot Creamy White Chicken Chilli
Ностальгируете по настоящей домашней кухне? Приготовьте блюдо в мультиварке.Приготовить блюдо несложно, поэтому вы можете смело спланировать его для приготовления еды на ночь.
Все, что вам нужно, это хорошая мультиварка, немного курицы, кукурузы, перца халапеньо и помидоров. И немного порошка чили, естественно.
Уловка для этого рецепта: замените жирные сливки кремовой кукурузой на суповую основу.
18. Говядина и ячмень
Это блюдо в мультиварке идеально подходит для тех дней, когда вы жаждете более сытной и похожей на обед еды. Говяжий фарш, морковь и сельдерей, смешанные с ячменем, обязательно сделают сытный обед.
19. Запеканка с колбасой и фасолью
Бобы адзуки богаты клетчаткой, марганцем и белком. Они хорошо готовятся с колбасками чоризо, и поэтому это блюдо многообещающее.
Блюдо наполнено разнообразными овощами, что делает эту запеканку полноценным блюдом.
20. Тосканские колбасы и суп из капусты медленного приготовления
Еще один золотой шанс для любителей колбасы. После того, как вы выложите ингредиенты в мультиварку, вы можете вообще забыть о кухонных делах, пока не придет время ощутить результат.
Результат приятный и приятный на вкус.
21. Овощной пармезан Киноа
Это пикантное блюдо легко приготовить. Скептически относитесь к горшочкам без мяса? Дайте этой вегетарианской киноа постоять в мультиварке 5 часов, чтобы доказать, что вы ошибаетесь.
Орегано, базилик и пармезан придают этому здоровому блюду без глютена средиземноморский оттенок.
22. Весна Минестроне
Хорошо, что весной у вас будет несколько вещей в рукаве.Этот овощной суп минестроне может стать для вас билетом. Зеленый лук, спаржа и бобы — все, что нужно мужчине в теплый летний день.
23. Лазанья с тонким шпинатом
Лазанья — ваше любимое блюдо на все времена, но у вас также есть талия, о которой нужно беспокоиться. Не переживайте, на помощь приходит лазанья из тонкого шпината.
Этот рецепт включает сыры с низким содержанием жира, такие как рикотта и Моцарелла, и сочетает их с толстыми слоями соуса маринара, шпинатом и лапшой лазаньи.
24. Запеканка из сырной брюссельской капусты
Еще одно сырное угощение! Продолжай, почему бы и нет. Горьковатый вкус брюссельской капусты идеально сочетается со вкусами бекона и сыра. Итак, мы болеем за это блюдо. И мы серьезно.
25. Чаша для курицы Buffalo
Хотите сытно, вкусно, НО обед без чувства вины? Этот рецепт Куриной Чаши Буффало оправдает ваши ожидания.
Приготовьте курицу в остром соусе Баффало и чесноке. Завершите 6-часовую смену, пока эта сытная еда только кипит.Соберите курицу с фасолью и сбрызните греческой йогуртовой заправкой. Все просто, правда?
26. Запеканка Энчилада с курицей
Сочная сырная смесь чили, сыр чеддер-джек и чипсы из тортильи придают этой запеканке с курицей энчилада особенный вкус. К тому же это относительно легко сделать.
27. Говядина и брокколи в медленном приготовлении
Десятиминутная подготовительная работа, кто-нибудь? Думаю, вам это пригодится в напряженный будний вечер.
Если вы предпочитаете говядину, вам понравится эта говядина в мультиварке по другой причине.Брокколи делает это блюдо с низким содержанием углеводов, наполненное витаминами. И говядина впитывает поплавок в мультиварке! Нужно ли нам это подчеркивать?
28. Томатно-чечевичный суп
Похудел от обеда в будний день? Нет причин нервничать. Вечером положите в рот быстро приготовленный бутерброд и приготовьте на обед томатный суп из чечевицы.
Чечевица, богатая клетчаткой и белком, дольше сохраняет чувство сытости. Итак, на день готово!
Идеи сэндвичей на обед
Если вам нужно что-то менее затратное по времени, остановитесь на простых рецептах сэндвичей.Они идеально подходят для легкого блюда в будние дни и могут быть импровизированы, когда вам просто нужно что-то засунуть в рот.
Все очень просто. Просмотрите наши рецепты сэндвичей, запишите случайные ингредиенты и загрузите холодильник на случай чрезвычайной ситуации.
Потому что это произойдет. У вас будет тяжелая неделя, и последнее, о чем вы думаете, будет приготовить что-нибудь на неделю вперед.
Имея под рукой ингредиенты, вы можете оставить их на последнюю минуту и выделить время, чтобы приготовить обед.Это отличный способ встать из-за стола и размять ноги, верно?
А теперь перейдем к нескольким простым идеям сэндвичей.
29. Вкусный веганский сэндвич с хумусом
С тех пор, как вы начали свою карьеру фрилансера, в вашем меню не было ничего более изысканного, чем бутерброды?
Избавьтесь от необходимости есть одно и то же, оживив свое меню несколькими захватывающими рецептами сэндвичей. Начните с восхитительного авокадо, вегетарианского хумуса.
30. Здоровый сырой сэндвич из трех ингредиентов
Упростите свой обед, приготовив этот бутерброд из 3 ингредиентов. Говоря о легких идеях обеда для занятых рабочих. Бывают моменты, когда вы просто не можете вынести мысли о том, чтобы съесть еще одну традиционную еду.
Рецепт требует минимальной суеты, а цельнозерновые продукты и миндальное масло помогут вам провести весь день фрилансера.
31. Греческий йогурт сэндвич с курицей и салатом
После того, как вы попробуете этот легкий сэндвич с курицей без чувства вины, вы можете навсегда отказаться от своего любимого сэндвича с майонезом.Чувствуете себя скептически? Почему бы тогда не попробовать?
Греческий йогурт, чеснок, курица и виноград прекрасно сочетаются друг с другом и придают неповторимый вкус
32. Сэндвич с ветчиной и рукколой с клюквенным чатни
Все, что требует от вас этот рецепт, — это немного запекать (всего 5 минут!), Намазывать и укладывать. Он будет готов в считанные минуты!
Мощное сочетание клюквенного чатни, горчицы, ветчины и рукколы заставит вас насладиться каждым кусочком.
33.Copycat Starbucks Шпинат Фета Завтрак Ролл
Этот выдающийся бутерброд приходит к вам в Starbucks.
И если вам больше всего нравится сочетание шпината и феты, то этот обертывание подойдет вам.
Когда вкус феты раскрывается после небесного аромата жареных помидоров черри, начинается праздник!
Не забудьте упомянуть, что яичные белки дополнят этот рецепт достаточным количеством белка, чтобы вы продолжали работать.
34.Горячий сэндвич с овощами и сыром
Этот рецепт, вероятно, превзойдет ваш ассортимент вегетарианских рецептов сэндвичей благодаря обильному ассортименту овощей.
Увеличьте количество перца, брокколи и артишоков. Это поможет вам быстро приготовить этот бутерброд. А сыр проволоне заставит танцевать ваши вкусовые рецепторы.
35. Тост с авокадо Капрезе
Дополнительные средиземноморские вкусы авокадо, помидоров, базилика и моцареллы вместе создают настоящую ароматическую бомбу.
Взбейте этот сливочный тост, когда вы спешите, и поставьте его ненадолго в холодильник. Это займет всего несколько простых шагов.
36. Хрустящая пленка с арахисовым маслом
Для тех, кто страдает сахарной зависимостью, этот хрустящий сэндвич с яблочной мюсли обязательно удовлетворит вашу тягу. Арахисовое масло и мучные лепешки сделают эту упаковку достаточно наполненной.
37. Роллы из козьего сыра, красного перца и свежей мяты
Обертка в овощах — идеальный способ удовлетворить ежедневную потребность в овощах.
А это как раз то, что вам нужно, когда хочется чего-нибудь вкусного и сытного. Пикантный вкус козьего сыра сделает эту упаковку невероятно ароматной.
38. Юго-западный оберт с хумусом
Хотите тортилью с низким содержанием углеводов? Это обертывание на основе хумуса наполнит вас райской смесью бобов, кукурузы, авокадо и помидоров.
39. Сэндвич с индейкой, толченым горошком и песто
Купленные в магазине жареные индейки и пюре из гороха делают этот обед идеальным, насыщенным белками.Кольца красного лука и острый соус песто поднимут этот бутерброд на новый уровень.
И мы упоминали, что подготовка займет менее 10 минут?
40. Taco Truck Tuna Sandwich
Вы любите тако? Тогда не пропустите тунец, авокадо и красноватый фьюжн. Немного перца халапеньо и листьев кинзы получится лучше всего из бутерброда с тунцом.
41. Вегетарианский бургер из сладкого картофеля, нута и киноа
Ищете альтернативу сытному мясу? Попробуйте эти ароматные овощные гамбургеры.Они окажут вам ОГРОМНУЮ услугу, если вы попытаетесь снизить уровень холестерина.
42. Карманы из индейки и яблочной лаваши
Сделайте несколько порций индейки в ленивое воскресенье и побалуйте себя салатами и бутербродами на неделю. Возьмите рулет кайзер, нарезанный хлеб или кукурузную пленку и положите ломтики яблока и сыра. Легко, правда?
Другая легкая работа на основе идей домашнего обеда
Ищете еще несколько быстрых обедов? Всегда хорошо иметь множество источников, чтобы не скучать.
Вы всегда можете вернуться к этому списку, чтобы обновить меню рабочей недели. Как только вы намочите ноги, вам это понравится.
Выбор здоровой пищи заставит вас чувствовать себя лучше. И знание того, что вы соблюдаете график работы и приготовления еды, добавит этому взрыву.
А теперь ознакомьтесь с еще несколькими легкими идеями обеда для фрилансеров, работающих на дому.
43. Куриный суп с лапшой из кабачков по спирали
В этом успокаивающем супе традиционная лапша заменяется вегетарианской лапшой.Купите в магазине спиральные кабачки, чтобы облегчить себе жизнь.
Этот насыщающий суп набит овощами и курицей. Отличный способ снизить потребление углеводов и повысить метаболизм.
После приготовления еды упаковка не требуется. Просто бросьте суп в холодильник и вытащите его, когда почувствуете голод. Вот что делает работу дома такой классной! Среди других крутых льгот.
44. Роллы с ростбифом
Эти рулетики из говядины для супер-быстрого приготовления еды.Это займет всего 10 минут вашего драгоценного времени.
Все, что вам нужно сделать, чтобы это блюдо заработало, — это нарезать немного овощей. И вам понадобится ловкая рука, чтобы закатать пачку ветчины. Вы делаете это и заканчиваете.
45. Жаркое с курицей и спаржей и лимоном
Эта жареная смесь взбудоражит ваши вкусовые рецепторы. Дайте спарже постоять в имбире и чесноке, затем полейте фантазию о мясе и спарже соевым соусом в финале приготовления. Получите пир для своих вкусовых рецепторов.
46. Жареный рис с овощами за 10 минут
Этот ланч, который можно легко приготовить, очень полезен и сытен. После 10-минутной подготовки вы получите одно ароматное угощение. Все благодаря сочетанию зерен, бобов и идеально смешанных трав.
47. Суп из цветной капусты с копченым сыром Гауда
Не любите цветную капусту? Это отличный способ заставить себя съесть этот овощ. Это также отличный способ потреблять рекомендуемое количество овощей.
Вы не пожалеете, ведь дымный вкус паприки и гауда творит чудеса, когда дело касается вкуса.
48. Чаша для буррито
Есть тяга к мексиканскому фаст-фуду? Вместо того, чтобы заказывать, приготовьте собственную низкокалорийную, богатую питательными веществами альтернативу. Если у вас под рукой есть заранее приготовленная куриная грудка, на приготовление этой миски с буррито у вас не уйдет больше 10 минут.
49. Фрикадельки в медовой глазури Шрирача
Эти ароматные, острые фрикадельки идеально подходят для приготовления еды в течение рабочей недели. Требуется небольшая подготовка, но они требуют меньше 30 минут, и они также очень доставляют удовольствие.
50. Чаша Будды
Ищете вкусный и полезный обед? Вот вам идея. Эта Чаша Будды с лососем, лапшой и овощами даст вам повод с нетерпением ждать.
51. Смузи из суперпродуктов
Скептически относитесь к смузи в полдник? Проведите эксперимент. Выпейте суперпродукт и богатый питательными веществами смузи прямо из холодильника и отложите свой вечер на что-нибудь посложнее.
52. Мини Фриттатас
Приготовьте мини-фриттаты оптом и кушайте их в течение следующих нескольких дней.Запланируйте несколько дополнительных порций, чтобы на время забыть о приготовлении пищи. Моцарелла и чоризо станут отличным дополнением к этому простому блюду.
Как насчет того, чтобы включить их в следующий раунд приготовления еды?
53. Жаркое с креветками и брокколи
Вместо того, чтобы идти в ресторан быстрого питания, приготовьте жаркое из креветок. Вы сэкономите деньги и получите более полезное блюдо. Эта смесь вкусов прекрасно сочетается с ароматной рисовой чашей.
Сделай счет!
Итак, вот оно.Ваши 53 идеи для обеда из дома. Теперь у вас есть множество отличных альтернатив нездоровым перекусам.
Продолжайте возвращаться к этому списку, чтобы время от времени обновлять свое еженедельное меню. Переход от закусок к реальному потреблению не будет бесплатным. Но вы можете делать маленькие шаги, приложите все усилия.
С небольшой организацией вы быстро достигнете своих целей в области питания.
И все это того стоит. Домашняя, богатая питательными веществами пища поможет вам повысить продуктивность, пока вы продвигаетесь в своей онлайн-карьере.
Итак, чего вы ждете?
Совместное изображение
Фотография любезно предоставлена Freepik, пользователем prostooleh
21 легкий обед, который можно приготовить за считанные минуты
Для меня самый простой способ расстроить мою приверженность здоровому питанию — это когда слишком много приготовлений и слишком много ингредиентов. У кого есть время готовить соусы и нарезать миллион овощей или делать что-то с нуля? Если вы это сделаете, вы получите больше власти и, пожалуйста, продолжайте делать то, что делаете.Но для меня, моего малыша, работы на полную ставку, дополнительных проектов и миллиона поручений я закажу еду на вынос, если на приготовление рецепта уйдет слишком много времени.
Итак, чем меньше ингредиентов и меньше требуется готовки, тем больше я добьюсь успеха. И эта 21 идея еды — это всего лишь три ингредиента (немного больше, если вы хотите добавить немного соли или других усилителей вкуса, но это все), все наполнены питательными компонентами, и все они взбиваются менее чем за 10 минут .А если у вас есть немного больше времени, вот самые простые блюда, в которых используется не более 5 ингредиентов.
ShutterstockСостав: Куриный или овощной бульон + тимьян + чечевица
«Суп — одна из моих любимых альтернатив здорового обеда, потому что его легко приготовить и он хорошо переносится в хорошей транспортировочной таре», — говорит Керри Аксельрод, сертифицированный консультант по вопросам здоровья и благополучия. Накануне вечером она готовит чечевичный суп из трех ингредиентов. Все, что вам нужно сделать, — это поместить куриный или овощной бульон, тимьян и чечевицу в мультиварку на ночь при низкой температуре.
«Чечевица — отличный источник растительного белка, она подавляет полуденный голод и сохраняет чувство насыщения до полудня», — говорит она. «Тимьян также является натуральным антисептиком и богат витамином С.» Что касается того, что вы никогда не должны добавлять в свой суп, ознакомьтесь с этими 20 худшими ингредиентами, чтобы добавить его в суп.
Бен Колде / UnsplashСостав: Пророщенный хлеб + авокадо + яйцо
Завтрак на обед? Да! Этот приятный вариант легко приготовить и содержит клетчатку, белок и полезные жиры.Диетолог Эмили Дингманн предлагает посыпать тосты из проросшего хлеба пюре из авокадо и жареным яйцом. Необязательно: посыпьте солью и перцем по вкусу и добавьте ломтик помидора, если он у вас есть.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Состав: Макароны из цельной пшеницы + консервированный лосось + каперсы
Rima Kleiner, MS, RD, из Dish on Fish предлагает идеальный обед, когда у вас есть цельнозерновые макароны, оставшиеся после обеда.
«Поместите пасту в контейнер многоразового использования, смешайте в банке с лососем и полейте каперсами для придания аромата!» она сказала. «Просто поставьте это в микроволновую печь, чтобы получить освежающее средиземноморское блюдо».
СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший гид по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!
ShutterstockСостав: Сладкий картофель + творог + брокколи
«Быстрый и полезный зимний обед — это запеченный сладкий картофель с творогом и брокколи на пару.Вы можете дополнить его черным перцем и / или острым соусом, если хотите, и все готово, — говорит Хизер Пратт, MNT, BCHN. — Мне нравится печь сладкий картофель на обед накануне вечером, и я всегда испеките пару добавок для быстрого добавления к любому блюду. Брокколи можно приготовить, просто нарезав ее небольшими кусочками, а затем поместив в сотейник на средний огонь, запивая примерно 1/4 стакана воды. Накройте крышкой и готовьте, пока брокколи не станет мягкой, но все еще ярко-зеленой, около 5-7 минут; затем слейте излишки воды.
«
Чтобы узнать, что делать с лишним сладким картофелем, ознакомьтесь с этими 20 рецептами сладкого картофеля для похудания.
Состав: Консервированный тунец + греческий йогурт + красный болгарский перец
Для напряженного дня, когда у вас нет времени на приготовление, Кляйнер советует достать банку тунца, банку простого греческого йогурта и красный перец. «Просто смешайте консервированный тунец и греческий йогурт и добавьте смесь к ломтикам красного болгарского перца», — говорит Кляйнер.»Легко, как раз, два, три!»
Если у вас есть немного больше времени, попробуйте эти 10 рецептов фаршированного перца для креативных ужинов по будням.
Состав: Квиноа + вяленые помидоры + консервированный лосось
Накануне вечером варите киноа около 15 минут и храните в холодильнике. Добавьте оливковое масло в вяленые на солнце помидоры и оставьте на ночь. В обеденное время Кляйнер советует комбинировать консервированный лосось, киноа и вяленые помидоры, пропитанные оливковым маслом, чтобы приготовить здоровый и легкий обед. Нам это нравится!
Состав: Постный говяжий фарш + фасоль + сальса
Джим Бурдуми из Elite Core Fitness приготовит сытный перец чили менее чем за 10 минут. Просто обжарьте немного говяжьего фарша, добавьте фасоль и сальсу по вашему выбору, и вы получите сытную еду с низким содержанием углеводов.
Если вы хотите больше идей чили, попробуйте эти 20 рецептов чили для похудения, которые согреют вас в этом сезоне.
ShutterstockСостав: Авокадо + фарш из индейки + обертки из миндальной муки
Не покупайте скучный бутерброд с индейкой по завышенной цене и приготовьте этот легкий обед самостоятельно.Нарежьте спелый авокадо, обжарьте фарш из индейки (местного и местного производства) в сковороде, а затем положите оба в обертки из миндальной муки. «Фарш из индейки — хороший источник белка, витаминов группы B и селена, а обертывания из миндальной муки — отличная альтернатива без глютена», — говорит Аксельрод.
«Авокадо также является хорошим источником полезных жиров, которые помогают мозгу работать с максимальной работоспособностью в течение всего рабочего дня».
Состав: Английский маффин + сыр рикотта + помидор
Пицца никогда не была такой простой! Скотт Леви, основатель Daily Spot, советует намазывать сыр рикотта на английский маффин, посыпать помидорами и тостами.Вы в мгновение ока избавитесь от тяги к пицце! И, что самое главное, в нем много белка и мало жира, а на его приготовление уходит меньше пяти минут.
Если у вас есть немного времени, попробуйте приготовить эти сырные чашки для пиццы Keto Pizza Cups.
ShutterstockСостав: Куриная грудка + яйца + коричневый рис басмати
Дженни Вудберри, диетолог и профессиональный шеф-повар Ultimate Performance, рекомендует отварить коричневый рис басмати, а затем обжарить его (с кокосовым маслом, если возможно) в сковороде с куриной грудкой, которая была приготовлена и нарезана.Наконец, расколоть два взбитых яйца на сковороде и перемешать все вместе. Если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты, вы можете добавить зеленый лук, огородный горох, нарезанный кубиками перец или немного легкого соевого соуса.
Состав: Копченый лосось + яичные белки + спаржа
Хотя мы любим яичные желтки (доказано, что содержащийся в них холин помогает бороться с жиром на животе), мы делимся идеей ланча из яичного белка от Woodberry. Для этого блюда она советует готовить яичные белки, как если бы они были омлетом (но вместо этого они будут «оберткой»).Сверху посыпьте копченым лососем и спаржей, приправьте солью и перцем и заверните!
ShutterstockИнгредиенты: Куриная грудка + сыр фета + салат (например, ромэн или сливочный крем)
Ищете немного мексиканского стиля для здорового обеда? Woodberry предлагает обжарить курицу, разделить ее, а затем заправить листья салата курицей и фетой. Оттуда вы можете проявить столько творчества, сколько захотите.
«Есть много разновидностей этого простого блюда, — говорит она.«Вы можете добавить нарезанные помидоры, оливки, халапеньо, огурец, перец — все, что захотите».
ShutterstockСостав: Копченый лосось + сливочный сыр + спагетти из мускатной тыквы
Эта низкоуглеводная версия сливочной пасты по-прежнему кажется сытной и приятной, и мы рады попробовать это пикантное сочетание. Все, что вам нужно сделать, это нагреть сливочный сыр на сковороде, пока он не станет однородным и жидким; добавить в сковороду копченый лосось и тыкву и варить 5-10 минут; наконец, при желании можно посыпать черным перцем и лимонным соком.
«Сделайте это заранее или поместите все ингредиенты в контейнер и нагрейте в микроволновой печи на работе», — говорит Вудберри. «Нагрейте около трех минут, помешивая на полпути».
ShutterstockСостав: Овсяные хлопья + молоко + греческий йогурт
Вы либо открыли для себя овсяные хлопья, и это ваша новая любимая вещь, либо еще не открыли, и вот-вот они! Хотя есть много способов взбить овсяные хлопья на ночь, вот один простой способ наполнить банку Мейсона добротой, богатой клетчаткой.
Все, что вам нужно сделать, это положить немного сухих сырых овсяных хлопьев в банку Мейсона, залить молоком по вашему выбору, а затем добавить немного греческого йогурта и перемешать. Вы можете повеселиться, добавив какие-либо дополнительные ароматизаторы или начинки, но последний шаг — поставить банку (с крышкой!) В холодильник на ночь. Утром перемешайте и наслаждайтесь холодным. Нужен ли мед? Бананы? Шоколадные перья? Кокосовая стружка? Что бы вы ни хотели, решать вам!
ShutterstockСостав: Квиноа + семена граната + фета
Попробуйте этот ближневосточный салат для легкого, но удивительно сытного обеда.Woodberry советует добавлять в приготовленную лебеду семена феты и граната и приправлять по своему желанию. Ей нравится добавлять свежий кориандр и жареные семечки, но вы можете оставить только эти три ингредиента. В конце концов, семена граната и фета сами по себе довольно вкусны.
СВЯЗАННЫЕ: Эта 7-дневная диета смузи поможет вам сбросить эти последние несколько фунтов.
ShutterstockСостав: Консервированный тунец + авокадо + цельнозерновая пленка
«Я предпочитаю простой обед — банку тунца, половину авокадо и обертку из цельнозерновой муки», — говорит Кара Харбстрит, MS, RD, LD из Street Smart Nutrition.«Эта комбинация содержит белок, жир и клетчатку, которые мне нужны, чтобы оставаться сытым и сосредоточенным в напряженный рабочий день. Нет необходимости в холодильнике или микроволновой печи; просто слейте воду из тунца, разомните авокадо и заверните в пленку. За считанные секунды я получаю сбалансированный и питательный обед с минимальными усилиями ».
ShutterstockСостав: Арахисовое масло + банан + цельнозерновой хлеб
Этот бутерброд когда-нибудь стареет? Мы думаем, что нет. Просто намажьте цельнозерновой хлеб своим выбором арахисового или орехового масла и сверху положите нарезанные бананы; вы получите сбалансированный обед или перекус в мгновение ока.
ShutterstockСостав: Вегетарианский бургер + хумус + цельнозерновой хлеб
Приготовьте вегетарианский бургер накануне вечером или приготовьте два в начале недели, чтобы они были у вас под рукой на два обеда. Затем просто положите его на ломтик или два цельнозернового хлеба, намазанный хумусом. Ням!
ShutterstockСостав: Курино-яблочная колбаса + спаржа + цельнозерновая пленка
У Николь Мейер, основательницы Nibbles by Nic, есть идея вкусного обеда, который вы можете приготовить накануне вечером или приготовить свежий, если у вас есть больше времени.Просто приготовьте курино-яблочную колбаску на сковороде вместе с несколькими копьями спаржи (которые были слегка покрыты оливковым маслом), а затем сверните все это в рулет. Если вы хотите приготовить обед из пяти ингредиентов вместо трех, — говорит Мейер, — добавьте в обертку несколько хрустящих ломтиков яблока и острой горчицы.
Все, что вам понадобится, — это пакет объемом 12 унций курино-яблочной колбасы, один пучок стеблей спаржи (порезанный и разрезанный пополам) и две столовые ложки оливкового масла. Можно добавить соль и перец по вкусу.
Состав: Постный говяжий фарш + кабачки + приправа для тако с низким содержанием натрия
Чтобы разнообразить ваш следующий вторник с тако, Мейер разрезает цуккини пополам, вычерпывает мякоть, обжаривает скорлупы, а затем наполняет лодки приготовленным постным говяжьим фаршем, смешанным с приправой для тако. Не забудьте положить начиненные творения обратно в духовку еще на несколько минут, чтобы они «застыли».
СВЯЗАННЫЕ С: Узнайте, как использовать силу чая, чтобы похудеть.
ShutterstockСостав: Коричневый рис + консервированный тунец или тунец на вынос + гуакамоле
У зарегистрированного диетолога Шошана Прицкер есть простой рецепт, который станет еще проще, если вы сможете получить портативные версии трех ингредиентов. «Возьмите одну порцию коричневого риса и одну упаковку тунца — ароматные — это здорово — и 100-калорийную упаковку гуакамоле», — говорит она. «Бросьте чашку коричневого риса в микроволновую печь на одну минуту, а затем добавьте тунец и гуакамоле. Наслаждайтесь!»
Удивительно, но иногда вы можете найти эти портативные пакеты с тунцом и в долларовом магазине; не часто мы рекомендуем делать покупки там, но вот 17 продуктов, которые вы должны купить в долларовом магазине.
17 легких обедов, которые можно приготовить из 5 ингредиентов или меньше
Независимо от того, сколько вы планируете заранее, у вас всегда будут дни, когда жизнь удивит вас дополнительной сменой на работе или неожиданной викториной на вынос. Понятно, что меньше всего вам захочется тратить много времени и усилий на приготовление обеда в течение дня. В те моменты, когда вас не беспокоит приготовление изысканной еды, но при этом вы не чувствуете скучной тарелки хлопьев, попробуйте один из этих супер простых рецептов из 5 (или меньше) ингредиентов.
Салат из 4 ингредиентов клубники и капрезе
Фото Софии Гонсалес
Не обманывайте себя, полагая, что это блюдо не для начинки, только потому, что в названии есть слово салат. Подавайте этот необычный салат Капрезе вместе со свежим хлебом или запеченным цыпленком, и вы получите легкий и сытный обед.
4-шаговая пицца с курицей и пармей
Фото Дженнифер Нигро
Быть здоровым — это важно, но иногда подойдет только пицца. Эту пиццу с курицей и пармезаном как никогда не бывает проще приготовить вместе, и она также является отличной закуской для групп по изучению.
3-х ингредиентная колбаса из индейки и яблок
Фото Клэр Вагонер
Забудьте о разогреве хот-дога в микроволновой печи и попробуйте эти до смешного простые (и полезные) сосиски из индейки и яблока . Вы можете сделать из них бутерброд или подать их с яйцами на ваш выбор, чтобы получилось супер-сытное блюдо.
Домашняя пицца Бублик укусов
Фото Марии Роджерс
Вы могли заметить в этом списке тему пиццы, и не зря.Домашняя пицца сытна и всегда нравится публике. Если вы хотите быть немного здоровее, откажитесь от сыра и вместо этого добавьте бублика, овощи.
Паста Брускетта с красным вином
Фото Демитрии Кастанон
Ничто так не помогает расслабиться посреди напряженного дня, как бокал красного вина, амирит? К счастью для вас, эта паста безопасна для работы, так как алкоголь (к сожалению) вываривается, пока макароны варятся.
Весна Капрезе Фузили
Фото Тесс ле Моинг
Яркие летние овощи пробудят ваши вкусовые рецепторы в этом удивительном рецепте фузилли из Капрезе .Если вы готовите овощи заранее, вы можете готовить эту пасту в течение недели, чтобы перекусить.
Сыр на гриле с курицей и ананасом BBQ
Фото Кассандры Бауэр
Нет ничего лучше, чем загруженный сэндвич с жареным сыром посреди напряженного дня. Подается с томатным супом (или другим жареным сыром — без суждений), это идеальный полдник.
Суп из 5 ингредиентов брокколи и чеддер
Фото Тео Ли
После пиццы супы, пожалуй, самая легкая еда для обеда.Отведайте восхитительного сырного супа с брокколи , чтобы подбодрить вас на обед.
Суп из мускатной тыквы
Фото Кэти Эллиотт
Видите? Я сказал вам, что супа идеально подходят для обеда.
Цыпленок тандури, 3 ингредиента
Фото Дэвида Куля
Приготовьте рис басмати, налейте вкусного цыпленка тандури и закончите день. Поздравляю, вы официально являетесь профессионалом в области обедов.
Лучше, чем просто Mac Cacio e Pepe
Фото Мариссы Лалиберте
Я понимаю, что название «» этого рецепта «» — довольно смелое заявление, но поверьте мне, когда я говорю, что оно на 100% верно.
Оставшийся картофель фри Хэш
Фото Наиба Миана
Помните, я сказал, что здоровье важно? Да, забудь об этом и сделай вместо этого эпический хеш-фри картофеля фри . Но не забудьте скрыть это от соседей, потому что они обязательно захотят перекусить.
Панини по-кубински из 4 ингредиентов
Фото Бернарда Вен
Кубинские панини — идеальное сочетание сладкого и острого. Забудьте о своих скучных PB&J и сделайте это вместо этого.
Классический куриный салат
Фото Кайла Хеффернена
Вы действительно не ошибетесь с куриным салатом. Приготовьте очень большую порцию этого воскресного вечера, и вы будете готовы к обедам на всю неделю.
Питание спирализатора из 5 ингредиентов
Фото Кристины Уорнер
Прочтите: намажьте несколько овощей по спирали и бросьте на них кучу начинок. Это буквально самое простое, что вы можете сделать на обед.
Летний салат из капусты и арбуза из 4 ингредиентов
Фото Эмили Надлер
Я знаю, что капуста и арбуз звучит как странная комбинация.Но этот салат невероятно вкусный, и его можно приготовить за считанные минуты.
Пирожки с двумя ингредиентами Mac ‘n Cheese
Фото Клэр Битти
Макароны с сыром на вынос ? Да, пожалуйста.
50+ быстрых и простых рецептов ужинов, которые может приготовить кто угодно
Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.
КОЛЛЕКЦИЯ САМЫХ ВКУСНЫХ БЫСТРЫХ И ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА, КОТОРЫЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ ЗА 30 МИНУТ И МЕНЬШЕ (ДАЖЕ ЕСЛИ ВЫ НЕ ПОВАР!) что приготовить на ужин сегодня вечером? Не волнуйся! Я знаю, что вы ищете! Вкусные, быстрые и легкие рецепты ужинов, которые вкусны, но очень быстрые и простые в приготовлении.
Да, я веду блог о еде, но у нас с вами очень насыщенная жизнь.
Это означает, что, несмотря на то, что мы любим здоровую пищу, мы не можем тратить час на приготовление ужина каждый вечер.
Вот почему я составил этот список быстрых и простых рецептов, которые помогут вам приготовить ужин в кратчайшие сроки.
Эти простые идеи для ужина полны цельных продуктов, злаков, овощей и белков. Идеально подходит для получения правильного баланса всех необходимых питательных веществ, необходимых вашему организму, чтобы оставаться здоровым.
Кроме того, они используют простые ингредиенты, которые легко найти. Не знаю, как вы, но я не из тех, кому нравится искать 325 ингредиентов, чтобы приготовить пасту.
Я люблю обедать легко, просто и быстро.
А теперь готовим!
Что вы можете приготовить на ужин сегодня вечером? 50+ простых рецептов ужина
Не стесняйтесь нажимать на значок, чтобы перейти прямо туда, куда вы хотите.
ИДЕИ ДЛЯ УЖИНОВ НА 15 МИНУТ
Вот список моих любимых, быстрых, вкусных, доступных, полезных и легких рецептов ужина. Невероятно готово за 15 минут или меньше. Да!
РЕЦЕПТЫ НА 15 МИНУТ ПАСТА
1.Сливочная паста с томатами без варки
Полный рецепт на Gathering Dreams
Эта невероятно сливочная и сладкая томатная паста сделана из свежих помидоров, миндаля, чеснока, базилика, каперсов (по желанию) и оливкового масла первого отжима. Вы просто добавляете все в кухонный комбайн и перемешиваете. Вы можете оставить его вегетарианским или добавить сверху немного пармезана для дополнительного вкуса.
2. Паста с горошком
Полный рецепт на The Clever Meal
Эта итальянская паста с горошком представляет собой простой, сливочный и восхитительный рецепт ужина в одном горшочке.В нем используются простые ингредиенты, он подходит для детей и готов в кратчайшие сроки. Самый вкусный и доступный рецепт пасты.
3. Спагетти с чесноком и оливковым маслом
Полный рецепт The Clever Meal
Еще одна итальянская классика: спагетти аглио, олио и пеперончино. Не могу вспомнить, сколько раз готовила эту пасту в последнюю минуту. Это идеальная паста для комфортного приготовления, когда у вас нет ингредиентов. Так просто, но так вкусно.Все, что вам нужно, это измельченный чеснок, перец чили, оливковое масло первого отжима и немного тертого сыра пармезан.
4. Макароны с ореховым соусом от The Clever Meal ~ 5. Легкие консервированные макароны из тунца с солью и лавандой
РЕЦЕПТЫ ВЕГАНСКИХ УЖИНОВ НА 15 МИНУТ
6. 10-минутное карри из нута
Полный рецепт Dreams на Gathering
Это мой любимый легкий рецепт на ужин. Я делаю это карри хотя бы раз в неделю и никогда не устаю от него. Он сделан из простых и питательных ингредиентов, которые можно найти практически на любой кухне.Здесь я использовал свежий шпинат, но вы можете легко использовать замороженный шпинат, если он у вас есть в морозильной камере. Я готовлю это, когда я готовлю еды за неделю , так как в холодильнике его легко хватает на несколько дней.
7. Rainbow «Raw-Maine» Taco Boats
Полный рецепт Minimalist Baker
Мне нравятся эти красочные салатники! Они идеально подходят для быстрого и легкого легкого ужина. Они наполнены хумусом , свежими овощами, ростками и сливочным соусом тахини.Идеально для случаев, когда у вас нет времени и вам совсем не хочется готовить, так как все сырое.
8. Салат Панзанелла
Полный рецепт на Gathering Dreams
Если у вас есть помидоры, лук и черствый хлеб, у вас есть большинство основных ингредиентов для этого восхитительно простого тосканского салата. Готовы через несколько минут, можно приготовить заранее, , так что вам не придется беспокоиться о том, чтобы приготовить ужин в последнюю минуту.
9.Салат-табулет из пюре от компании Running On Real Food ~ 10. 10-минутная кремовая запеканка из веганских бобов и баклажанов от Lauren Caris Cooks
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ НА 15 МИНУТ
11. Вегетарианские тако с соусом из авокадо
Love & Lemons
Кто не любит тако? Эти вегетарианские тако, наполненные простыми жареными овощами и острым соусом из авокадо и томатилло, станут легким и ярким ужином в будние дни.
12.15-минутный Lo MeinНайдено на щепотке Yum
Обеды с жареным движением так легко приготовить. Все, что вам нужно, — это нарезанные овощи и горячая сковорода. И это 15-минутное чудо идеально подходит для быстрого жарения азиатской лапши.
РЕЦЕПТЫ УЖИНА С КУРИЦЕЙ НА 15 МИНУТ
15. Салат с черненой курицей и авокадо
Полный рецепт на Eat Well 101
Курица — одно из самых простых в приготовлении мяса на ужин, когда у вас мало времени.Этот легкий рецепт салата из курицы с авокадо, свежий и полный вкуса, — самое простое и полезное блюдо, которое вы можете приготовить!
16. Китайский салат с курицей
Полный рецепт на RecipeTin Eats
Этот салат — все о восхитительной азиатской заправке и обтекаемой форме ингредиентов. Не пропустите хрустящую лапшу. Они делают этот салат неотразимым!
17. 15-минутные сладкие и острые куриные зудлы
Полный рецепт с солью и лавандой
Если вы ищете рецепт обеда с низким содержанием углеводов, то вот он! Он сделан из кабачков по спирали.Я люблю спиральные овощи . А эти сладкие и острые куриные цури s — это быстрый и легкий рецепт обеда с низким содержанием углеводов, свежий и ароматный. Совершенно простой и легкий рецепт курицы!
Если вы хотите попробовать больше рецептов низкоуглеводных спирализаторов, ознакомьтесь с этими 21 ГЕНИАЛЬНЫЙ СПОСОБ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВАШЕГО СПИРАЛИЗАТОРА
18. 10-минутная курица терияки и брокколи от простого вкуса ~ 19. 15-минутная пряная курица by Seasons & Suppers
РЕЦЕПТЫ РЫБНЫХ УЖИНОВ НА 15 МИНУТ
20.15-минутные чесночные креветки Zoodles
Полный рецепт с солью и лавандой
Еще один рецепт зудла с низким содержанием углеводов, на этот раз со сладкими и вкусными жареными креветками с чесноком. Лимон придает лапше из кабачков нотку остроты и свежести.
21. Рыба в панировке с пармезаном
Полный рецепт на RecipeTin Eats
Вы когда-нибудь оказывались с рыбой в холодильнике или морозильной камере и не понимали, что приготовить на ужин? Что ж, этот быстрый рецепт рыбы для экстренных случаев идеально подходит для любого рыбного филе, которое у вас есть.Это суперполезный рецепт из рыбы, готовый в кратчайшие сроки с восхитительной золотистой запеченной корочкой.
22. Острые обертки из тунца с фермерского рынка
Полный рецепт на Ambitious Kitchen
Иногда, если я тороплюсь, я готовлю быстрое обертывание на ужин. И эти обертывания с тунцом просто восхитительны. Полно свежих овощей и сбрызнуто легкой заправкой из греческого йогурта с чипотле.
23. EASY Chimichurri, запеченный лосось от Eat Yourself Skinny ~
24.Лосось с медом и чесноком от RecipeTin EatsИДЕИ ЛЕГКОГО УЖА НА 30 МИНУТ
Если вы можете выделить 30 минут своего времени на приготовление обеда, у меня есть для вас несколько невероятно полезных для вас, но вкусных рецептов, которые понравятся всем в вашей семье люблю. Все эти рецепты ужинов легко приготовить из цельных ингредиентов. Они сытные и питательные, идеально подходят в качестве последнего приема пищи в день.
30-МИНУТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПАСТЫ
25. Запеченные ньокки со шпинатом и моцареллой
Полный рецепт на Taming Twins
Картофельные ньокки — один из моих любимых рецептов ужина.А если у вас нет времени сделать свои собственные, вы можете просто купить их готовыми к использованию. Этот вегетарианский рецепт b aked gnocchi быстрый и вкусный. Супер-простой соус со шпинатом и помидорами с сыром моцарелла для идеального легкого и комфортного ужина.
26. Паста с песто из черной капусты
Полный рецепт на Gathering Dreams
Песто — старинный фаворит, так как вы просто кладете все ингредиенты в блендер, готовите пасту al dente, и все готово для ужин.Этот рецепт песто из черной капусты готовится из cavolo nero . Это рецепт, который я впервые открыл во Флоренции. Очень вкусно. Если у вас нет черной капусты, вы можете просто использовать обычную капусту. Будет так же хорошо.
27. Паста из мускатной тыквы с шалфеем
Полный рецепт на Gathering Dreams
Вы даже мечтаете чего-нибудь теплого и сладкого вечером? Эта сливочная и сытная паста из тыквенных орехов — то, что вы ищете.Его легко приготовить, к тому же он здоров и готов всего за 30 минут. Это идеальная комфортная еда для приготовления холодным вечером. А если вы любите мускатную тыкву, вам также стоит попробовать мой любимый теплый салат из мускатной тыквы .
28. Веганские пасты с грибами
Полный рецепт на Gathering Dreams
Сливочно-грибные макароны, готовые менее чем за 30 минут. Каждый глоток наполнен ароматом. Идеально подходит для быстрого и комфортного ужина! Из домашнего крема из кешью легко приготовить, веганский, сливочный и полный полезных жиров.
29. Паста из жареных баклажанов от A Simple Palate ~ 30. Pasta e Ceci (Паста с нутом) от Clever Meal
РЕЦЕПТЫ ВЕГАНСКИХ УЖИНОВ НА 30 МИНУТ
31. Веганская лапша с жареным стиром
Полный рецепт на Gathering Dreams
Этот рецепт жареной лапши удон быстро готовится, он очень вкусный и очень сытный. Его легко приготовить, и он полон вкуса. Как и любое блюдо для жарки, оно очень гибкое: вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но не забудьте сначала добавить в сковороду или вок те овощи, которые готовятся дольше.Вы можете приготовить лапшу из сухой или использовать заранее приготовленную, если хотите ускорить процесс.
32. Мексиканская киноа
Полный рецепт на Gathering Dreams
Если мысли о черной фасоли, сочных помидорах, хрустящей сладкой кукурузе и сливочном авокадо вызывают у вас слюни, эта мексиканская киноа — идеальный рецепт ужина, который вы ищете за. Это здорово, вкусно и очень просто: вам понадобится всего одна сковорода и немного времени на приготовление! Кроме того, он веганский и без глютена.
33. Веганская паэлья
Полный рецепт на Lazy Cat Kitchen
Я только что приготовил это на обед в воскресенье, и это было так хорошо. В рецепте не обязательно использовать овощи. Все, что у вас есть в холодильнике или морозильной камере, работает! Я сделала это из цуккини, замороженного горошка и добавила немного оливок. Это очень просто!
34. Кокосовое карри с чечевицей
Полный рецепт на Gathering Dreams
Это веганское кокосовое карри без глютена и молока, приготовленное из консервированной чечевицы и жирных сливок из кокосового молока.Вы можете подавать его с рисом или с хлебом наан для получения сытной, сытной и ароматной еды на растительной основе.
35. Суп из красной чечевицы со шпинатом и морковью
Полный рецепт на Gathering Dreams
Этот суп из красной чечевицы быстро, просто и легко приготовить. Мед с полезной красной чечевицей, он готовится всего за 30 минут. Невероятно успокаивающий и сытный ужин, идеально подходящий для согрева в холодные дни!
36.Имбирно-морковный суп от Gathering Dreams ~ 37. Ближневосточный суп из чечевицы от Gathering Dreams
РЕЦЕПТЫ ВЕГЕТАРИАНСКИХ УЖИНОВ ЗА 30 МИНУТ
38. Хрустящие оладьи из лебеды и сладкого картофеля
Сладкие картофельные оладьи на Minimalist Baker 9 их легко приготовить, и они содержат полезные ингредиенты: киноа, шпинат и яйца! Обычно я ем их с красивым зеленым салатом, и я готов через 30 минут. Вкусный вегетарианский ужин без глютена!
39.Frittata
Полный рецепт на Love & Lemons
Frittata настолько универсален. Идеально подходит для обеда и ужина. К тому же это очень просто сделать. Да, на это уйдет 30 минут, но большую часть времени вы будете смотреть, как он готовится в духовке. На сборку действительно нужно 5 минут. Вкусный и богатый белком.
40. Израильский салат с кускусом из жемчуга с фетой и мятой
Полный рецепт на хорошей тарелке
Я люблю кускус как идею быстрого ужина.Я ем его зимой в тепле, а летом — в охлажденном виде. Он очень универсален, и в него можно добавлять любые овощи. Этот израильский салат-кус-кус сделан из феты, мяты и заправки из копченого перца и лимона.
41. Вегетарианские энчилады от Well Plated ~ 42. Суп из белой фасоли от The Clever Meal
РЕЦЕПТЫ УЖИНА С КУРИЦЕЙ НА 30 МИНУТ
43. Жаркое с перемешиванием с курицей и зеленой фасолью за 30 минут
Полный рецепт
Опять еще одна вкусная жареная смесь! Этот полезный для здоровья жареный цыпленок с кунжутом и зеленой фасолью готовится из свежих зеленых бобов, моркови и красного болгарского перца, приготовленных в ароматном кунжутно-имбирном соусе.Это жаркое идеально подходит в качестве белкового ужина в будние дни. Вы можете есть его с рисом, рисом с цветной капустой или лебедой, или он идеально подходит сам по себе, если вы предпочитаете вариант с низким содержанием углеводов.
44. Запеченные куриные палео-тендеры
Полный рецепт на Ambitious Kitchen
Эти восхитительные запеченные палео-куриные тендеры понравятся детям и взрослым. Они сделаны из смеси миндаля и кокосовой муки и запечены до совершенства. Идеально подходит для быстрого и легкого ужина.
45. Куриный суп в одной кастрюле с белой фасолью и капустой
Полный рецепт в Minimalist Baker
Если вам нужен уютный, теплый, но простой куриный суп, то это он. Этот суп, приготовленный из 8 простых полезных ингредиентов, таких как белая фасоль и капуста, питательный, сытный и невероятно успокаивающий!
46. Фахитас с курицей на листе
Полный рецепт на Eat Yourself Skinny
В этом легком рецепте фахитас с курицей на листе есть все ваши любимые мексиканские ароматы.Сделанный из куриной грудки без кожи — идеальный здоровый ужин в будние дни, который легко приготовить на одной сковороде менее чем за 30 минут! Это также идеальный рецепт для приготовления воскресной еды !
47. Цыпленок с чесноком, лаймом и киноа от Eat Well 101 ~ 48. Цыпленок асадо и обжаренные лимонные цукини от Eat Well 101
РЕЦЕПТЫ НА 30-МИНУТНЫЕ РЫБЫ
49. Лосось с кокосом и карри
Полный рецепт на Pinch Of Yum
Этот лосось с карри приготовлен из жареного лосося, сливочно-кокосового соуса карри и горячего риса, чтобы впитать весь вкусный сок.
50. Легкое 20-минутное рыбное рагу
Полный рецепт в Garden In The Kitchen
Это легкое 20-минутное рыбное рагу готовится в восхитительном, насыщенном и ароматном бульоне со свежей кинзой и подается с киноа или рисом.
51. Простое тайское карри с креветками
Полный рецепт с солью и лавандой
Простой тайский рецепт карри с креветками, быстрый, простой и с большим количеством восхитительного соуса для риса! Идеальный ужин готов менее чем за 30 минут.
52. Рыбные тако на гриле от Minimalist Baker ~ 53. Салат с лососем и коббами от Salt And Lavender
5 советов по быстрому приготовлению ужина
Если вы хотите приготовить ужин очень быстро (независимо от того, есть ли у вас 15 или 30 минут, чтобы потратить на кухне) надо быть организованным.
Если у вас не готовы все ингредиенты и оборудование, вы просто не сможете приготовить еду вовремя.
Итак, вот 5 моих лучших советов, как готовить быстрее:
1. Разложите кухонную утварь и убедитесь, что у вас есть острые ножи.
Это готовка 101.Положите наиболее часто используемые инструменты в ящик, ближайший к месту работы, и уберите то, что вы редко используете. Честно говоря, такие вещи, как формочки для рождественского печенья и нарезка бананов, которую вы купили в момент безумия, вам не пригодятся, пока вы готовите ужин.
Единственное, что вам нужно, это:
И я не могу не подчеркнуть, насколько важно инвестировать в ножи хорошего качества. Готовить намного сложнее, и на это уходит в три раза больше времени, когда вам нужно разрезать овощи, а не нарезать их, как масло.Вам просто понадобится пара хороших ножей и ваша жизнь изменится навсегда.
2. Обеспечьте доступность предметов первой необходимости
То же, что и с посудой. Держите на прилавке масло, соль и перец. Также убедитесь, что сахар, уксус, соевый соус, специи и приправы легко доступны.
3. Прочтите рецепт до конца, прежде чем начинать
Вы когда-нибудь просматривали рецепт только для того, чтобы на полпути узнать, что яйца должны быть комнатной температуры или что вы должны разогреть духовку? Убедитесь, что вы полностью прочитали рецепт, прежде чем начать, чтобы не было сюрпризов.
4. Подготовьте все ингредиенты на прилавке
Я до сих пор помню, как готовил самые сухие кексы на земле. Я должен был добавить масло на полпути, но я просто забыл добавить его, потому что его не было передо мной. С того времени я научился выкладывать все необходимые мне ингредиенты на кухонном столе, прежде чем приступить к приготовлению. Если все будет готово и вы будете смотреть на вас, это не только ускорит процесс приготовления, но и поможет вам не забыть о жизненно важном ингредиенте.
5. Многозадачность
Если вы хотите быстро приготовить ужин, нет ничего более полезного, чем делать сразу несколько дел. Вот несколько примеров: нарезать лук, пока масло нагревается в сковороде, отмерять пасту, пока вода закипает, нарезать овощи для салата, пока курица маринуется, мыть грязную посуду или ставить ее в посудомоечную машину, пока вещи готовятся в духовке. Это займет немного времени и опыта, но многозадачность станет естественной, когда вы изучите основы.
Что приготовить на ужин, если у вас нет идей?
Надеюсь, этот пост поможет вам ответить на этот вопрос. Есть много полезных обедов, которые можно приготовить менее чем за 30 минут! От ужинов на сковороде до рецептов в горшочках быстрого приготовления, от начинки макарон до забавных и сытных тако… Нет причин постоянно готовить по обычным скучным рецептам!
Эти 50+ быстрых и простых рецептов ужина помогут вам выжить на кухне! Готовите ли вы простые рецепты ужина для двоих или ищете простые идеи для детского ужина, здесь вы найдете то, что ищете.
ДЛЯ БОЛЬШЕ СЕЗОННЫХ ИДЕЙ ЗДОРОВЫХ УЖИНОВ:
50 ИДЕЙ ЛЕТНИХ УЖИНОВ 41 УЮТНЫХ ИДЕЙ ОСЕННЫХ УЖИНОВИДЕЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ:
ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА 25 ЕД В МЕНЕЕ 30 МИН 100000+ ВЕГАНСКИХ УЖИН 9+ ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 9+Нет причин для беспокойства из-за ужина: любой может приготовить эти вкусные, быстрые и легкие рецепты ужина (даже если вы не профессиональный повар).
Время приготовления30 минут
Общее время30 минут
Курс: Основное блюдо
Кухня: американская
Ключевое слово: Идеи для ужинов, Рецепты ужинов, Легкие идеи для ужинов, Легкие рецепты, Быстрые и простые рецепты, Быстрые рецепты
Количество порций: 4 порции
Автор: Сара @ Gathering Dreams
Ингредиенты
Цельнозерновые и злаковые
- Макаронные изделия (цельнозерновые, без глютена)
- Квиноа
- Гречиха
- , белый, рис
Овощи
- Брокколи
- Помидоры
- Сладкий картофель
- Морковь
- Руккола
- Цветная капуста
- Болгарский перец
- Свекла 9014 904 Протеины 904 904 904 904
- Курица
- Рыба
Инструкции
Se Сообщите рецепт: вы можете выбрать между 15-минутным приемом пищи и 30-минутным приемом пищи.
Разложите ингредиенты и приготовьтесь готовить.
