Что приготовить диетическое на ужин быстро: Диетический ужин — рецепты с фото на vpuzo.com (202 рецепта)

Содержание

Диетические блюда на сковороде | Женский сайт WomenSpb.ru

Время: 

30 минут

Сложность: 

очень легко

Калорийность: 

238Ккал

Овощи на сковороде получаются вкуснее всего, если приправить их свежей зеленью. Так что лучше по возможности добавлять в блюдо не сушеную смесь трав прованса, а мелко нарезанные базилик, тимьян и розмарин — эти травы как нельзя лучше подходят к средиземноморской кухне.

Количество порций: 

1 порция

Ингредиенты:

Чеснок

Цуккини

Фенхель

Помидоры

Оливковое масло

Овощной бульон

Лук-шалот

Лук

Бульон

Брокколи

Время: 

25 минут

Сложность: 

очень легко

Калорийность: 

350Ккал

Мы предлагаем вам приготовить интересное и малокалорийное блюдо, которое понравится всем без исключения, а особенно любителям овощей. При желании вместо брокколи вы можете использовать цветную капусту. Овощи на сковороде с яйцами — прекрасный вариант легкого ужина на скорую руку.

Количество порций: 

1 порция

Ингредиенты:

Яйца

Сыр

Растительное масло

Пармезан

Морковь

Кольраби

Капуста

Брокколи

Время: 

30 минут

Сложность: 

просто

Калорийность: 

401Ккал

Овощи на сковороде с перцем чили — замечательное блюдо для худеющих, ведь острый перец чили ускоряет метаболизм, что без труда поможет вам скинуть лишние килограммы. При желании рис можно заменить кус-кусом или пшеном.

Количество порций: 

1 порция

Ингредиенты:

Цуккини

Помидоры

Перец чили

Репчатый лук

Лук

Раклет

Сыр

Растительное масло

Рис

Время: 

30 минут

Сложность: 

просто

Калорийность: 

379Ккал

Овощи на сковороде по-средиземноморски с дип-соусом прекрасно подойдут и на завтрак, и как второе блюдо на обед, и в качестве легкого ужина. Такое блюдо хорошо не только летом, когда большой выбор овощей, но и зимой – вам просто придется немного поменять состав.

Количество порций: 

1 порция

Ингредиенты:

Семена пинии

Чеснок

Цуккини

Помидоры

Морковь

Болгарский перец

Творог

Йогурт

Оливковое масло

Зеленый лук

Время: 

40 минут

Сложность: 

очень легко

Калорийность: 

300Ккал

Рыба с овощами на сковороде — ароматное и вкусное блюдо. Большинство видов рыбы довольно малокалорийны сами по себе, поэтому они превосходно подходят для приготовления легких блюд. А довольно вкусные и слегка жирные сорта, такие как лосось, тунец, угорь или сельдь сделают ужин уже не таким диетическим.

Количество порций: 

1 порция

Ингредиенты:

Лосось

Морская рыба

Цуккини

Помидоры

Лук-порей

Лук

Оливковое масло

Зеленый лук

Шампиньоны

Свежие грибы

Время: 

30 минут

Сложность: 

очень легко

Калорийность: 

172Ккал

Закуска из грибов — что может быть проще? Пикантные грибы на сковороде можно подать как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда или легкой в приготовлении закуски. Самое главное в этом рецепте — то, что какие именно грибы готовить, решать только вам!

Количество порций: 

1 порция

Ингредиенты:

Творожный сыр

Сыр

Растительное масло

Петрушка

Лисички

Белые грибы

Свежие грибы

Чеснок

Время: 

35 минут

Сложность: 

очень легко

Калорийность: 

300Ккал

Потрясающе остро-сладкое и очень вкусное блюдо: овощи на сковороде по-азиатски — легкий во всех отношениях и весьма ароматных ужин. Вместо морского окуня можно использовать любую другую морскую рыбу — она более жирная и благодаря этому более полезная.

Количество порций: 

1 порция

Ингредиенты:

Ананасы

Морской окунь

Морская рыба

Лук-порей

Лук

Брокколи

Растительное масло

Соевый соус

Проросший маш

Время: 

30 минут

Сложность: 

просто

Калорийность: 

350Ккал

В этом рецепте китайская капуста благодаря недолгому приготовлению сохраняет все свои витамины, а куриное филе становится мягким и нежным с ароматной золотистой корочкой. Китайская капуста с курицей на сковороде — легкое во всех отношениях и очень полезное блюдо на каждый день.

Количество порций: 

1 порция

Ингредиенты:

Курица

Морковь

Лук-порей

Лук

Китайская капуста

Капуста

Растительное масло

Соевый соус

Имбирь

Время: 

30 минут

Сложность: 

просто

Калорийность: 

400Ккал

Замечательное, легкое во всех отношениях и очень вкусное блюдо! Овощи на сковороде — прекрасный вариант бюджетного и быстрого в приготовлении ужины, когда необходимо «подчистить» холодильник — практически все ингредиенты легко взаимозаменяются, так что вы можете использовать любые овощи по желанию.

Количество порций: 

1 порция

Ингредиенты:

Чеснок

Помидоры

Огурцы

Репчатый лук

Лук

Болгарский перец

Пармезан

Сыр

Растительное масло

Спагетти

Время: 

30 минут

Сложность: 

просто

Калорийность: 

350Ккал

Мы представляем вам интересный рецепт приготовления макарон, который может выступить прекрасным гарниром практически к любому мясу, или же стать самостоятельным диетическим ужином. Готовить макароны с грибами на сковороде «Капрезе» быстро и просто, а моцарелла добавит некоторую нотку изысканности.

Количество порций: 

1 порция

Ингредиенты:

Помидоры

Моцарелла

Сыр

Лапша

Макароны

Лисички

Свежие грибы

Диетическое мясо по-французски рецепт – Французская кухня: Основные блюда. «Еда»

Диетическое мясо по-французски рецепт – Французская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Диетическое мясо по-французски

АВТОР: Виктория Останина

порций:  10ГОТОВИТЬ:  1 час

Добавить в книгу рецептов104

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное филе

5 штук

Помидоры

3 штуки

Куриное яйцо

1 штука

Натуральный йогурт

300 грамм

Молотый черный перец

по вкусу

Оливковое масло

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Куриное филе разрезать на 2 части, чтобы из каждой получилось по 2 одинаковых более тонких куска, отбить с двух сторон и сложить в глубокую миску.

2В отдельную ёмкость разбить яйцо, посолить, поперчить, вылить к курице, хорошо перемешать, оставить настояться.

3Помидоры нарезать кружочками.

4Сыр натереть на крупной тёрке.

5Выстелить противень бумагой для выпечки и слегка смазать её оливковым маслом.

6Выложить на противень филе, на каждый кусочек положить по 2-3 дольки помидора. Смазать помидоры сверху йогуртом и выложить тёртый сыр. Выпекать 30 минут в разогретой до 180°C духовке.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Konstantin Shishlov

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дарья Гришина

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Диетический ужин на скорую руку для похудения

Тогда организм получит необходимые питательные вещества, без избытка жиров и калорий. Многие из нас вынуждены работать без полноценных горячих обедов , а зачастую и возможности нормально поесть вообще.

От этого талия и бедра обогащаются лишними жирами, а вы — поводами для грусти. Но ведь можно кушать вкусно и не очень калорийно, приготовив легкий ужин! Каким должен быть правильный ужин? Ужин является одним из важных приемов пищи, но он должен быть не поздним, как минимум за пару часов до того, как вы будете ложиться спать. Калорийность ужина сильно зависит от вашего стиля питания, но вечером жиры откладываются более активно, и поэтому ужин не должен выходить за границы ккал.

Особенно резко калорийность питания повышают десерты и сладости , с их исключения и стоит начать. Вариантов ужинов много, и вы можете выбрать по своему вкусу и кошельку. Такие ужины нужно практиковать как минимум трижды в неделю, а лучше — ежедневно. Конечно, первое время ненасытный организм будет требовать продолжения банкета, но если вам после облегченного ужина захочется съесть что-то еще, ограничьтесь обезжиренным йогуртом или фруктами.

Какие группы продуктов можно брать? Основой меню должна быть белковая или углеводная пища , но углеводы должны быть сложные. Из белковой категории подойдут постные сорта мяса и птицы, бобовые и яйцо, полезны рыба и морепродукты. Из злаковой группы отлично подойдут отруби, овсянка, нешлифованный рис и гречка, мюсли без добавок.

Ужин должен содержать много овощей — за счет клетчатки они хорошо насыщают, но калорий дают немного.

Диетические рецепты

Отличный овощ — капуста во всех ее видах, она помогает работе кишечника и хорошо усваивается вместе с белками. Полезны морская капуста и морковь, сельдерей, грибы, имбирь , а также зелень в различных ее видах.

Для ужинов отлично подойдут фрукты, особенно авокадо, ананасы, груши и яблоки, киви, грейпфруты, персики. Все ягоды можно использовать вообще в любых сочетаниях, полезны орехи. Дополните это низкокалорийными молочными продуктами, желательно без добавок. Продукты лучше всего отваривать, готовить в пароварке , фольге или изредка обжаривать на сухой сковороде и потом тушить в соусе.

Рецепты ужинов Спагетти из твердой пшеницы с морепродуктами или креветками, мидиями Рецепты ужинов для похудения Необходимо г спагетти, г морского коктейля очищенных креветок, мидий и томатный соус. Томатный соус готовят, пропустив через блендер 2 средних помидора, щепотку базилика, укропа и петрушки, немного перца. Морепродукты обжаривают в ложке оливкового масла в течение пяти-восьми минут, заливают соусом и тушат до готовности еще 10 минут.

Параллельно отваривают спагетти в подсоленной воде и сливают воду. Макароны кладут на плоскую тарелку кругом, в центр его заливают смесь из морепродуктов с соусом.

Диетические рецепты

Украшают листьями салата и веточками зелени. Лосось с рисом и брокколи г горбуши или лосося в виде филе отваривают или готовят на пару, посолив и приправив специями. Рис и брокколи отваривают до готовности, выкладывают на тарелку: рис — горкой, а брокколи — по краям. Рыбу кладут рядом, сбрызнув лимонным соком, посыпав зеленью укропа. Можно дополнить ужин салатом из болгарского перца с луком и помидором.

Омлет с помидором и зеленью Два яйца взбить в блендере с горстью петрушки или укропа, по желанию можно добавить базилик. Помидор нарезать толстыми кружочками. Во время приготовления парового омлета в него добавить помидоры. За пару минут до полной готовности в центр помидорных кружочков поместить по кусочку твердого сыра размером около одного сантиметра, накрыть крышкой и дать сыру растечься.

Подавать омлет с салатом из пекинской капусты, огурца и кукурузы, заправленного ложкой оливкового масла. Рецепты ужинов продолжение Куриная грудка с тушеными овощами Рецепты ужинов для похудения г куриного мяса или грудки без кожицы порезать кубиками, разделить цветную капусту руками на соцветия — примерно г, порезать кубиками крупную морковь и болгарский перец, лук и добавить одну-две столовых ложки молодого горошка.

Добавить в сотейник все ингредиенты, влить немного воды и тушить до готовности. За пять минут до окончания приготовления добавить специи и зубчик чеснока, при подаче посыпать зеленью и гарнировать листьями зеленого салата. Говяжья котлета с салатом Взять г говядины, половинку луковицы и примерно 30 г моркови.

Пропустить вместе с мясом через мясорубку или блендер. Сформовать котлету. Приготовить на пару в течение четверти часа. Пока котлета готовится, нарезать крупными кусочками 2 огурца, крупный помидор, желтый болгарский перец, нарвать руками лист салата и вторую половину луковицы нарезать полукольцами. Приготовить соус из смеси столовой ложки лимона, оливкового масла и щепотки белого перца.

Заправить салат смесью и подать с котлетой. Гречка с овощами и соусом г гречневой крупы перебрать и промыть, приготовить в микроволновке или отварить. Пока варится гречка, взять смесь овощей — брокколи или брюссельской капусты , морковь, лук, перец болгарский красный или зеленый, кабачок, зеленую стручковую фасоль нарезанную. Обжарить их в ложке растительного масла до золотистой корочки, затем добавить к ним томатный соус, приготовленный из размолотого в блендере помидора с солью, специями, травами и зубчиком чеснока.

Смесь прогреть до готовности, добавив ложки воды на выкипание. Гречку выложить на тарелку, сверху положить овощную смесь и посыпать все рубленой зеленью. Поместить в антипригарную форму и запечь в духовке до золотистой корочки сверху.

Салат из ананаса с куриной грудкой и грибами г отварной куриной грудки смешать с 70 г ананаса, очищенного от шкурки консервированный нельзя и порезанного кубиками. Приготовить соус из несладкого йогурта, взбитого с зеленью, зубчиком чеснока и черным перцем. Залить салат, подавать на листе салата.

Главное — убирать из рациона избыток жирного, выпечку и сладости. Что может быть полезнее, чем свежевыжатый морковно-свекольный сок?

Всего стакан этого напитка улучшит ваше самочувствие и поправит пошатнувшееся здоровье. В стакане этого сока — целый букет витаминов. Предлагаю вам рецепт, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Зелень и огурцы пахнут весной, а отсутствие тяжелого майонеза положительно влияет на вашу фигуру.

Так что готовим, кушаем и готовимся к лету. Блюдо исключительно овощное, легкое, поэтому особенно хорошо идет в летний период. Особая нарезка компонентов и некоторые ингредиенты модернизируют этот салат, делая его более аппетитным и вкусным! Готовится очень просто — попробуйте, вам понравится. Как приготовить форель в микроволновке — читаем! Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности.

Если еще нет, то предлагаю обязательно приготовить их дома, и вы точно удивитесь насколько вкусным может быть это блюдо. Но этот недостаток тоже очень легко исправить — стоит только приготовить тушеную капусту в микроволновке. Предлагаю вам интересный рецепт приготовления капустных котлет в духовке — уверяю, они обязательно вам понравится! А вкус у таких капустных голубцов получается удивительно нежным — попробуйте!

Тогда предлагаю вам прекрасный вариант — тыквенный суп для похудения. Ничего сложного в приготовлении нет. Салат получается свежий, сочный, по-весеннему яркий. То, что нужно ; Нет ничего проще — предлагаю вам простой рецепт этого вкусного и доступного блюда!

Вкусный и полезный салат для всей семьи, который готовится удивительно быстро и просто! Но есть нужно правильную пищу. Хочу рассказать, как приготовить суп из овощей для похудения. Этот суп нужно готовить небольшими порциями и сразу же есть. Рецепт супа из помидоров для похудения — к вашим услугам. Из минимального количества ингредиентов нехитрым способом приготовите классный супчик — и вкусный, и полезный при похудении.

А чтоб покупали не зря, расскажу, как сделать суп со спаржей не только полезным, но и вкусным! Готовить его можно и в духовке, и на пару — все зависит от ваших предпочтений. Ну а результат будет потрясающим в любом случае! Вот, например, способ, как приготовить спаржу с грибами в белом соусе, — полезно, доступно и очень вкусно, советую Он также будет интересен вегетарианцам или постящимся.

Рецепт простой и понятный. Основной ингредиент, цветная капуста, всегда есть в магазине. К тому же он отлично подойдет для легкого обеда или ужина в жаркий летний день, а еще он невероятно вкусный и при этом полезный. Артишоки в духовке подаются с соусом из натурального йогурта. Читайте рецепт и всё узнаете ; Подавать тушеную брокколи можно и как гарнир, и как основное овощное блюдо.

Полезно, вкусно, быстро и без утери полезных веществ. Брокколи, приготовленная в пароварке — отличный гарнир или ингредиент для салата. Вопреки ожиданиям, котлеты получаются удивительно вкусные и сытные. Каждый, кто задумывался об избавлении от излишнего веса, не раз слышал о том, что нельзя употреблять пищу после На самом деле это не совсем так. Специалисты утверждают, что отмена вечерней трапезы может серьезно навредить организму.

Чтобы органы ЖКТ функционировали нормально, и при этом не появлялся лишний вес, нужно готовить диетический ужин для похудения. Правильно подобранные продукты помогут активировать процессы сжигания жира в ночное время. Главное правило вечернего питания — ужинать нужно не позднее, чем за 3 часа до сна.

Что есть на ужин, чтобы похудеть Чтобы избавиться от проблемы ожирения, необходимо соблюдать множество различных правил. Многие из них касаются вечернего приема пищи, ведь самое опасное для худеющего человека — это отложение жира во время ночного отдыха. Чтобы прервать этот процесс и добиться обратного эффекта — сжигания калорий — нужно четко следить за тем, что вы едите вечером.

Соблюдайте ряд правил, перечисленных ниже, и проблем с этим не будет: Ужин должен быть легким. Нормальное количество калорий для диетического ужина — Жареное и копченое необходимо исключить. Клетчатка наладит процесс пищеварения, а белки укрепят мышечные ткани.

Получив вечером легкий диетический ужин, организм быстро с ним справится и подаст мозгу сигнал о том, что чувство голода утолено. Объем пищи, съедаемой за ужином, должен быть умеренным. Нормальное количество пищи для женщины — г, для мужчины — г. Ужин нужно съедать со средней скоростью, не отвлекаясь на чтение книг или просмотр телепередач.

Во время трапезы вы должны думать о еде, иначе организму потребуется больше пищи для получения сигнала о сытости.

Соотношение БЖУ должно быть в норме. Кроме калорийности пищи вы также должны оценивать содержание в ней белков, жиров и углеводов. Чтобы придерживаться этих рамок, вы должны обращать внимание на пищевую ценность используемых продуктов. Как правило. На любой заводской упаковке вы найдете таблицу с точными цифрами. К выбору продуктов для приготовления нужно относиться со всей серьезностью.

Ознакомившись с приведенной ниже таблицей, вы узнаете, что можно употреблять по вечерам, а что нельзя: Рецепты вкусного диетического ужина Проявив немного кулинарной изобретательности, вы сможете сделать полезный ужин для похудения неповторимым деликатесом. Запрет на некоторые категории продуктов не должен вызывать чувства ограниченности. Напротив, нужно понимать, что отказываясь от вредной пищи, вы делаете доброе дело для организма.

Правильное питание может быть вкусным! Примеры рецептов, который вы найдете ниже, докажут этот факт! Низкокалорийный и легкий ужин Не знаете, что приготовить на ужин быстро и легко? Запишите рецепт куриной грудки с овощным гарниром. Это легкое блюдо наполнит организм полезными натуральными компонентами и обеспечит чувство сытости. Чтобы его приготовить, вам потребуются следующие ингредиенты: куриная грудка — г;.

Диетический ужин. Рецепты низкокалорийных блюд для похудения

При похудении на ужин можно кушать вкусные и полезные диетические блюда, которые можно быстро и легко приготовить из простых низкокалорийных продуктов по нашим рецептам.

Без картошки

Какие ассоциации возникают при словосочетании «низкокалорийные продукты»? Конечно же, овощи и фрукты. Это действительно одни из самых легких представителей продуктовой корзины, но и среди них есть коварные «накопители» жиров. Например, картофель. Дело в том, что этот любимый жителями нашей страны клубень содержит быстрые углеводы, которые моментально сказываются на талии. Если ты решишь побаловать семью жареной картошечкой, то со 100 г блюда каждый получит 163 ккал. И это не говоря о фритюре. Такое блюдо подарит сразу 270 ккал. Следующими в списке не самых легких овощей можно назвать горошек, чеснок, щавель и хрен. Правда, этих представителей зеленых съесть больше чем 100 граммов просто невозможно. Остальным овощам: капусте, морковке, баклажанам, помидорам, перцу и кабачкам – зеленый свет. Главное – правильно их приготовить. Учти, что чем больше ты кладешь масла, сметаны или майонеза, тем калорийнее делаешь свое блюдо. Например, просто порезанные огурчики (100 г) и помидорчики (100 г) дают 38 ккал. Стоит их заправить майонезом, как энергетическая ценность возрастает до 140 ккал. Не стоит и жарить овощи. Для них идеальная термическая обработка – тушение, приготовление на пару и варка.

Овощное рагу с цветной капустой. Мой любимый обед во время разгрузки и когда хочется лёгкой пищи

Витаминное блюдо для всей семьи – овощное рагу с цветной капустой. Этот овощ богат полезными …

1. Паста с овощами

  • 1 чашка сладкого болгарского перца (нарезать ломтиками)
  • ½ чашки красного лука (нарезать)
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1 чашка спагетти из цельнозерновой муки
  • 2/3 чашки зеленых бобов эдамамэ (уже приготовленных)

Способ приготовления:

Обжарьте перец и лук пока он не станет прозрачным. Добавьте пасту и бобы, перемешайте.

На одну порцию: 420 ккал

Оливье диетический – легкий вариант любимого блюда. Можно в меру есть при гастрите и панкреатите.

Всеми любимые угощения часто отражаются на фигуре. Оливье диетический – облегченный вариант популярного салата. Готовим …

5. Оладьи из печени

Источник:

Отличный способ оригинально приготовить и подать печень на ужин!

Тебе понадобится: 350 г свиной или говяжьей печени, 60 г свиного шпика, 0,5 стакана кускуса (риса), 1 яйцо, 1 луковица, 2 зубчика чеснок, 1 ст.л. молотой паприки, 1 ст.л. молотого пажитника, перец, соль и сахар.

Приготовление. Через мелкую сетку мясорубки прокрути вымытую печень, шпик, чеснок и луковицу. Залей кускус кипятком или замени его заранее отваренным мягким рисом – добавь в фарш. Вбей в смесь яйцо, посоли, поперчи, добавь щепотку сахара и хорошенько перемешай. Вкус печеночных оладий будет еще интереснее, если обжарить их в горчичном масле.

5. Крем-суп из овощной смеси

Если у тебя в морозильнике лежит пакет овощной смеси, то у нас есть оригинальный рецепт – как ее использовать!

Тебе понадобится: Пакет овощной смеси, стакан бульона, специи.

Приготовление: Идеально подойдет мексиканская смесь с пряными специями. Выложи овощи в кастрюлю (без воды), прогрей, приправь, и медленно по частям в 2-3 захода вливай бульон. Провари смесь четверть часа, пюрируй ее блендером и добавь недостающих специй для вкуса.

Без диетического творога

Следующие в рейтинге полезной и легкой еды– кисломолочные продукты, а именно творог и йогурт.  Последний особенно уважают худеющие барышни, которые полностью переходят на него. В принципе йогурт может вернуть стройность, но он должен быть правильным. Разобраться в йогуртовом изобилии поможет только этикетка. Ни в коем случае не бери йогурты-кремы, биогурты, йогуртеры и так далее. Они жалкая пародия на настоящий продукт, который гордо именуется просто «йогурт». Это правило не касается только товаров с приставками «био» и «пребио». Подобные продукты – настоящие йогурты, но в них дополнительно присутствуют полезные живые микроорганизмы.

С творогом дела обстоят еще сложнее. Казалось бы, хочешь легкий ужин – иди к полочке с обезжиренными кисломолочными продуктами, и успех в расставании с лишними килограммами обеспечен. На самом деле в последнее время диетологи все больше склоняются к творогу с нормальной жирностью. Дело в том, что недавно в этом продукте было обнаружено вещество под названием «КЛК». По словам ученых, именно оно препятствует отложению жира в организме. И самое интересное, что чем выше процент жирности у творога, тем больше в нем КЛК. Кстати, с 9%-ным продуктом ты съешь 155 ккал, с 18%-ным – 229 ккал. В идеале творог надо есть «чистым», но этого практически никто не делает. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и полезным, не клади в него варенье или повидло. Они являются источниками «плохого» сахара, который обязательно осядет на бедрах. Лучше положи в творог немного ягод: 2 ст. ложки малины, 1 ст. ложку смородины и 1 ст. ложку черники – это прибавит творогу всего 15 ккал. Женщинам вообще не стоит отказываться от кисломолочных продуктов, ведь они – чемпионы по содержанию кальция. А это не только здоровые волосы и ногти, но и отсутствие целлюлита. Дело в том, что кальций ограничивает накопление жиров, а значит, борется и с неприятными бугорками.

Хычины — по мотивам знаменитой кавказской сырной лепешки!

На разных форумах ее называют то хичин, то хычин, хыцын. Одни знатоки пробовали ее в …

Намазка “Ложная икра”  

Категория: Закуски Паштеты

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама “принесла” из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!

Сельдь Масло сливочное Сырок плавленый Морковь

Этот суп пользуется всегда популярностью в моем своеобразном «домашнем ресторане»

Суп пюре из гороха и сливок интересен тем, что, готовя его, можно лимитировать состав и …

Сербский суп «Миллионер»

Манка является той крупой, которая будет пылиться на полочке, даже при самых запущенных кризисах. Ну, не любят её дети, как не крути. И вот как раз сейчас пришел её звездный час. Именно с этой белой кашей мы будем готовить сербский супчик.

  1. В раскаленную углубленную сковороду заливаем немного масла и обжариваем в нем «до золота» нарезанную кубиками репчатую луковицу.
  2. Следом к зажарке засыпаем 180-200 грамм манной крупы, и прогрев её минут 5, заливаем холодной водичкой в объеме 500 мл.
  3. Все тщательно перемешиваем и умащаем солью и любыми на свой вкус пряностями, например, хорошо для этих целей подойдет хмели-сунели. Затем если потребуется, добавляем воды и даем супчику закипеть. Готово.

Такое богатое название это первое блюдо получило вовсе не за изысканность, а за несметное количество манных крупинок в нем.

Меню на неделю

День недели

Блюдо

Понедельник – 305 ккал

В качестве основного блюда приготовь тыквенные оладьи. На 4 порции тебе понадобится 200 г очищенной тыквы, 1 стакан муки, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки растительного масла. Сначала овощ нарежь ломтиками и свари его на водяной бане до готовности. Протри через сито, добавь сахар, муку и перемешай все до однородной массы. Полученное тесто скатай в длинный валик и нарежь на 20 одинаковых кусочков. Придай им округлую, слегка приплюснутую форму. Обжарь оладьи в разогретом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. В качестве гарнира отвари цветную капусту. Чтобы немного порадовать близких сладким, предложи им мед (не больше 3 ст. ложек) и чашечку ароматного чая.

Вторник – 380 ккал

Чтобы получить порцию Омега-3, приготовь лосось по-китайски. Сначала соедини 2 ст. ложки соевого соуса с 1 стаканом ананасового сока, 3 ст. ложками белого сухого вина, 2 ст. ложками сахара и увари полученную смесь до половины объема. Филе лосося (800 г) нарежь полосками, поперчи, полей частью соуса и охлади (30 минут). Затем уложи на смазанный маслом противень и запекай до готовности. Идеальным гарниром к такому горячему будет рис. Из напитков подай зеленый чай.

Среда – 340 ккал

В среду сделай совсем простой ужин. Приготовь куриную грудку в кисло-сладком соусе. Сначала нарежь филе на кусочки. Затем замаринуй их в течение 10 минут в кисло-сладком соусе, который можно купить в любом магазине. После этого отправляй курицу на сковородку и обжаривай ее 3 минуты. К грудке приготовь салат из свежих овощей: в него можешь добавить помидоры, огурцы, редиску, болгарский перец. Сбрызни все лимонным соком. Если не можешь обойтись без заправки, добавь немного оливкового масла. Из напитков предложи яблочный, мандариновый или апельсиновый сок.

Четверг – 330 ккал

Если приготовишь творожный десерт с фруктово-ягодным соусом – порадуешь всех сладкоежек в семье. Проследи, чтобы в твоем холодильнике помимо творога оказались манго, персики, апельсиновый ликер, клубника. Сначала смешай 600 г кисломолочного продукта с 2 ст. ложками меда. Полученную массу отправь в холодильник. Для соуса очисти и мелко нарежь манго. Персик ошпарь, сними кожицу и удали косточку. Клубнику помой. Подготовленные фрукты и ягоды смешай с 3 ст. ложками сахарной пудры, 2 ст. ложками ликера.

Пятница – 170 ккал

В этот день устрой овощной ужин. Приготовь рагу. Отвари кочан цветной капусты, 1/2 стакана горошка, стакан фасоли. Нарежь кубиками кабачок, баклажан, 2-3 шт. сладкого перца, 2 головки лука. Выложи все овощи в сотейник, добавь дольки 2 помидоров (без кожицы). Положи соль, лавровый лист, черный перец, зелень мяты и туши 15-20 мин. За 2-3 минуты до готовности добавь 4 зубчика чеснока.

Суббота – 350 ккал

Если в выходные у тебя будет свободное время, приготовь изысканный ужин с рулетами из телятины. Очисти 2 груши, разрежь каждую на 4 части. Посыпь их пармезаном, мускатным орехом, посоли, оставь на 10-15 минут. 600 г телятины разрежь на 8 ломтиков и отбей. Положи на каждый кусочек грушу, сверни рулет и перевяжи его. Посоли. Обваляй рулеты в муке и обжарь на смеси сливочного и оливкового масла (50 г и 2 ст. ложки соответственно) до золотистой корочки. Затем полей их 1 стаканом белого вина, дай немного постоять и добавь 2 ст. ложки коньяка. Накрой крышкой и томи 10 минут. К такому блюду можно подать вино.

Воскресенье – 360 ккал

В этот день можно предложить своим близким перец, фаршированный творогом, и запеченные яблоки с медом и корицей. Чтобы сделать первое блюдо, приготовь 4 шт. сладкого перца, 400 г творога, зеленый лук, 2 ст. ложки рубленого укропа. У перца срежь крышечку, удали семена. Творог смешай с мелкорублеными луком и зеленью. Нафаршируй перец творожной начинкой, охлади и нарежь его кольцами.

Макаронные изделия

Чаще всего люди, находящиеся в подобной затруднительной ситуации, обращают свое внимание на такие простые продукты, как картофель и макароны. Наиболее привычной пищей для небогатых людей является вермишель быстрого приготовления. Стоит она достаточно недорого и поэтому доступна практически каждому. Однако такое блюдо постепенно приедается, и возникает желание разнообразить свое меню.

Вам будет интересно:Яйцо «С1»: вес, характеристика, правила выбора, польза и вред

Можно приобрести в магазине недорогие макароны невысокого качества, сварить их и подать с каким-либо соусом. Очень часто вместо соуса используют обычный кетчуп или майонез. Некоторые экономные люди едят прямо со сковороды, таким образом экономя моющее средство и горячую воду. Сваренные макароны они раскладывают на сковороде и слегка прогревают. Далее их обильно поливают майонезом и кетчупом. Если в доме есть зелень или какие-либо приправы, то обязательно следует присыпать ими готовое блюдо. Благодаря специям можно улучшить вкус любой, даже самой дешевой пищи среднего качества.

Яичко от курочки рябы: красивая и эффектная закуска на праздничный стол

За окном снегопад, скоро Новый Год. Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей разнообразными праздничными блюдами: …

Мясной пирог из лаваша  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша… по мотивам ачмы… Нам понравилось… Муж кушая попросил… а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный… очень вкусный)))Муж очень гордый сидел… приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется… очень вкусно)))

xsenia 6 января 2009 года

Яйцо куриное Кефир Зелень Лук репчатый Морковь Мясо Лаваш Сыр твердый

Рис по-индийски и все его тайны  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Знаете ли вы, что обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить? Возможно, кто-то из вас возразит и скажет: – “Да чего там готовить – водой залил, поварил и готово!”. А вот и нет! Правильно приготовленный рис источает чудесный, естественный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. В Индии, где рис готовят чуть-ли не каждый день, давно уже изучили все его тонкости и раскрыли все его тайны. Этими “тайнами” я и хочу поделиться сегодня с вами.

Рис Масло сливочное Соль Перец черный Куркума Вода

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Диетический ужин: легкие рецепты, быстро и вкусно

Друзья, приветствуем вас на нашем сайте, посвященном здоровому образу жизни. Чтобы хорошо себя чувствовать, а также быть здоровым и подтянутым, поддерживать вес и фигуру в норме, необходимо правильно питаться. Больше всего споров и вопросов у людей вызывает последний прием пищи. Сегодня мы расскажем, как приготовить легкий ужин быстро и вкусно, чтобы дополнить диетический рацион.

Как и что кушать перед сном?

Много лет в программах для похудения действовало правило, согласно которому вечерний прием пищи должен был состояться не позже 18:00. ПП опровергает это требование. Современные исследования в области диетологии позволили сделать вывод, что самое правильное время для ужина – за три часа до отхода ко сну. Стоит отметить, что гораздо важнее не то, когда вы покушаете на вечер, а что именно вы съедите.

Прежде чем понять, что можно приготовить на ужин из простых продуктов, чтобы последний прием пищи был низкокалорийным, полезным и сытным, необходимо изучить ряд простых правил и рекомендаций:

  • Вечерняя трапеза должна состоять из белка и овощей (клетчатки). Следите за калорийностью, в порции не должно быть более 300-350 ккал.
  • Объем пищи для худеющих должен быть ограничен 250 граммами для женщин. Мужчинам для насыщения потребуется еды на 100 граммов больше.
  • Пересмотрите способы термической обработки пищи. Откажитесь от жарки на масле в сковороде. Лучше всего готовить в мультиварке, духовке или на пару.
  • Длительность трапезы следует ограничить 20 минутами. В это время надо сосредоточиться на приеме пищи, не смотреть телевизор, не читать книгу, не отвлекаться.
  • Если перед сном мучает голод, следует выпить стакан обезжиренного кефира. Он быстро переваривается, избавит от урчания в животике и не причинит вреда фигуре.

К выбору продуктов для приготовления ужина следует относиться максимально ответственно. Категорически запрещено включать в меню макароны, сладости и выпечку, майонез и жирные соусы, копчености, жареные блюда. Более полезным вариантом ужина для всей семьи станет запеченное диетическое мясо (кролик, телятина, индейка, курица), рыба нежирных сортов и другие морепродукты, овощи, обезжиренная кисломолочка, яйца.

Что приготовить для вечерней трапезы

Правильное питание может быть одновременно вкусным и полезным. Необходимо просто проявить воображение и фантазию при составлении меню. Мы предлагаем вам рецепты диетических блюд с фото на каждый день. Надеемся, наши идеи помогут разнообразить ваш рацион и сделают повседневный домашний ужин праздничным.

Креветочный салат

Этот легкий салатик можно поставить на стол гостям или порадовать им себя в обычный вечер. Рецепт очень легкий. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 куриных яйца;
  • 500 гр. креветок;
  • 240 гр. крабовых палочек;
  • 1 луковица;
  • 25 г красной икры;
  • сок половинки лимона.
  1. В подсоленной воде варим креветки. После готовности очищаем их.
  2. Отвариваем яйца.
  3. Мелко режем крабовые палочки.
  4. Чистим лук, нарезаем мелким кубиком, добавляем к крабовым палочкам.
  5. Измельчаем креветки и яйца, соединяем с остальными ингредиентами. Заправляем соком лимона и подаем к столу.

Омлет с томатами

Если вы хотите приготовить ужин без мяса, то это легкое блюдо вам подходит, его можно сделать за 10 минут. Все что надо иметь для приготовления, можно найти в любом холодильнике. Делая омлет на скорую руку, вам потребуются:

  • 3-4 помидора, можно использовать черри;
  • 3 яичных белка;
  • 20 гр. сливочного масла;
  • зелень и специи по вкусу.
  1. Смазываем форму для запекания сливочным маслом.
  2. Моем и нарезаем помидоры, выкладываем их на дно противня.
  3. Заливаем в форму взбитые с солью белки, запекаем 10 минут.
  4. Перед подачей на стол посыпаем рубленой зеленью.

Курица с овощами

Предлагаем вам простой рецепт легкого приготовления куриной грудки с овощным рагу. Основные ингредиенты:

  • 400гр. куриного филе;
  • набор овощей по своему усмотрению (кроме картофеля), можно сочетать морковь, кабачки, томаты, горошек, фасоль, капусту, лук и чеснок.
  1. Отвариваем куриную грудку.
  2. Овощи моем, зачищаем и нарезаем средним кубиком.
  3. Складываем овощную смесь в сотейник, поливаем ее куриным бульоном, тушим на слабом огне 30 минут.
  4. Выкладываем на тарелку кусочек курицы и порцию рагу. Подаем к столу, украсив зеленью.

Порадуй себя сладеньким

Раз в неделю на ужин можно приготовить десерт. Самый легкий и безвредный для фигуры вариант – запеченные яблоки. Чтобы сделать вкусняшку, возьмите:

  • 2-3 зеленых яблока;
  • 2 ч. л. меда;
  • 1 ст. л. обезжиренного творога;
  • орехи и изюм.
  1. Яблоки надо помыть и удалить сердцевинки.
  2. Яблочные лодочки поливаем медом, кладем творог, орехи и изюм.
  3. Запекаем в духовом шкафу 30-40 минут.

Теперь вы знаете, что легкого съесть на ужин, когда мы готовим дома. Надеемся, наши советы и рекомендации окажутся вам полезными.

Если статья была вам интересна, пожалуйста, уделите минуту своего времени, и поделитесь ею с друзьями в социальных сетях. Возможно, кто-то из них также ищет рецепты для легкого диетического ужина в кругу семьи. Команда «Я и Фитнес» заранее вас благодарит, желает удачи и хорошего настроения. До новых встреч!

Диетические блюда из лаваша: 6 полезных идей

Диетический штрудель из лаваша

ГОТОВИМ С НАМИ
Лаваш: как приготовить дома

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.;
  • Творог — 150 г;
  • Яблоки — 2 шт.;
  • Груша — 1 шт.;
  • Изюм, орехи — горсть;
  • Мед — 1 ст. л.;
  • Корица — по вкусу;
  • Желток сырой — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления диетического штруделя из лаваша

  1.  Добавляем в творог мед и тщательно размешиваем до пастообразного состояния. Мелким кубиком нарезаем яблоки и грушу.
  2. Равномерно распределяем творог, отступив от одного края на 5-7 сантиметров.
  3. Далее выкладываем нарезанные яблоки и грушу. Посыпаем изюмом.
  4. Заворачиваем лаваш с начинкой в рулет.
  5. Выкладываем штрудель на противень, застеленный пергаментом. Смазываем желтком для образования золотистой корочки. Отправляем рулет в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.

Диетическая пицца на лаваше

Ингредиенты:

  • Лаваш круглый — 1 шт.;
  • Сыр моцарелла — 100 г;
  • Помидор — 1 шт.;
  • Базилик — 30 г;
  • Перец молотый — по вкусу;
  • Масло оливковое — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления диетической пиццы на лаваше

1. Помидор нарезаем на 6 равных кружочков

2. Сыр натираем на мелкой терке

3. Лаваш отправляем на противень, смазываем оливковым маслом и выкладываем на него помидоры.

Продолжение рецепта читайте тут

Лаваш с овощами

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.;
  • Перец сладкий — 1 шт.;
  • Баклажан — 1 шт.;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Помидор — 1 шт.;
  • Укроп — по вкусу;
  • Базилик — по вкусу;
  • Зеленый лук — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Масло растительное — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления лаваша с овощами

  1. Овощи и зелень моем.
  2. Баклажаны нарезаем тонкими кружочками, солим и оставляем 15 минут, чтобы ушла горечь. В сковороде с небольшим количеством масла обжариваем баклажаны до золотистого цвета с обеих сторон.
  3. Перец чистим, и нарезаем соломкой. Помидоры и огурцы нарезаем тонкими брусочками.
  4. На лаваш укладываем овощи и зелень, солим и перчим по вкусу.
  5. Сворачиваем рулет, режем его на порционные кусочки.
  6. Можно также подрумянить лаваш на сковороде с обеих сторон.

ГОТОВИМ С НАМИ
Как приготовить настоящую шаурму дома


Чипсы из лаваша

Ингредиенты:

  • Лаваш 0,5 шт.;
  • Сметана 3 ст. л.;
  • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу ;
  • Карри — по вкусу;
  • Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления чипсов из лаваша

1. Добавляем в сметану карри, чеснок
2. Добавляем рубленую зелень
3. Перемешиваем

В сметану можно добавить тертый твердый сыр и тогда чипсы из лаваша приобретут небольшую остроту. Такие чипсы особенно хороши будут в качестве закуски к пиву

4. Смазываем получившейся смесью лаваш

5. Оставляем лаваш на 1-2 минуты, чтобы пропитался

6. Нарезаем лаваш ромбиками, треугольниками, полосками

7. Выкладываем кусочки лаваша на застеленный пергаментом противень

Как правильно выпекать чипсы в духовке читайте тут. 


Конвертики из лаваша с сельдереем и яблоком

Ингредиенты:

  • Яблоко —  3 шт.;
  • Корень сельдерея — 1 шт.;
  • Лаваш — 3 шт.;
  • Лимонный сок — по вкусу;
  • Оливковое масло — по вкусу;
  • Листья салата — по вкусу;
  • Яблочный уксус —  по вкусу;
  • Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления конвертиков из лаваша

  1. Готовим маринад: смешиваем в миске оливковое масло, яблочный уксус и соль
  2. Корень сельдерея нарезаем ломтиками по 3 мм толщиной
  3. Выкладываем в получившийся маринад сельдерей и хорошо перемешиваем
  4. Яблоко очищаем от кожуры, удаляем серединку и нарезаем кольцами
  5. Выкладываем ломтики яблока и сельдерея на решетку и запекаем над углями до румяной корочки

Продолжение рецепта читайте тут. 


Диетическая лазанья с лавашем

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 1 кг;
  • Шампиньоны — 1 кг;
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.;
  • Сливки 10% —  200 мл;
  • Армянский лаваш — 3 шт.;
  • Твердый сыр — 300 г;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Томатная паста — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления диетической лазаньи

1. Для начинки: шампиньоны мелко нарезаем, тушить на а/п сковороде без масла, пока не дадут сок и он не выпарится.
2. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке, тушим всё вместе на а/п сковороде без масла до полупрозрачности лука и мягкости моркови, под конец солим и перчим.

3. Половину лука с морковью выкладываем к грибам, тушим вместе ещё несколько минут.

4. Фарш обжариваем на а/п сковороде без масла несколько минут, пока не побелеет, солим, перчим,  добавляем любимые приправы, оставшуюся половину лука с морковью и томатную пасту, тушим всё вместе ещё несколько минут.

5. Сыр натираем на крупной тёрке.

6. Сборка: нарезаем лаваш по размеру вашей прямоугольной формы.

7. Выкладываем слоями: лаваш — фарш — сыр — лаваш — грибы — сыр — лаваш — фарш — сыр — лаваш — грибы — сыр — лаваш.

8. Заливаем лазанью сливками, чтобы весь лаваш пропитался.

9. Сверху равномерно распределяем оставшийся сыр.

10. Ставим в разогретую до 180°C духовку и запекаем 30 — 40 минут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Лазанья: 5 рецептов приготовления

лучших рагу из наземной индейки — Как приготовить рагу из наземной индейки

Этан Калабрезе

У вас нет оправдания, чтобы не приготовить это дурацкое и легкое рагу: сделанное из фарша из индейки, белого вина и измельченных помидоров, это ароматная бомба.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

Перец черный свежемолотый

1

28 унций.банка измельченных помидоров

2 ст.

свежемолотый розмарин

Свежемолотая петрушка для украшения

Пармезан, натертый на терке, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой кастрюле с соленой кипящей водой приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. Слейте воду и верните в горшок.
  2. Тем временем в большой сковороде на среднем или сильном огне готовьте лук, чеснок и морковь до готовности в течение 5 минут. Добавьте индейку и готовьте до золотистого цвета 6-8 минут, затем приправьте солью и перцем. Добавьте вино, измельченные помидоры и розмарин и дайте вариться 5 минут.
  3. Перемешайте спагетти с рагу и украсьте петрушкой и пармезаном.

Этан Калабрезе

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

быстрых и простых рецептов ужинов

быстрых и простых рецептов ужинов | Марта Стюарт Перейти к содержанию

Навигация по верхней части

Закройте это диалоговое окно

Изучите Марта Стюарт

Самые популярные

36 блюд на одну сковороду, идеально подходящую для ужина сегодня вечером

Одна сковорода, кастрюля, сковорода или мгновенный горшок — это все, что вам нужно приготовьте эти простые семейные обеды, в которые входят рецепты лосося, пасты, жареного в горшочке, перца чили и многого другого.

Виктория Спенсер

Три способа креветок с креветками и креветками

Если вы заказывали креветки только в ресторанах, приготовьтесь к контузии — это на самом деле довольно легко приготовить дома. Этот рецепт, который включает быстрый бульон для усиления соуса, гарантирует невероятный вкус в кратчайшие сроки. Освойте основной, а затем проявите творческий подход с двумя вариантами ниже. Какой бы из них вы ни выбрали, он идеально подойдет к поленте, лингвини или поджаренному итальянскому хлебу.

Паста со свежим томатным соусом

С этой пастой вы почувствуете чистый вкус лета. Секрет: для томатного соуса используйте сырые, свежие помидоры, которые никогда не видели в холодильнике. Авторские права на рецепт 2012 г. Автор: Евгения Боун.

Вдохновение и идеи

Азиатский куриный салат

15 рецептов основного блюда, которые можно приготовить за 15 минут

Бросьте замороженное блюдо! Мы знаем, что это был долгий день, но это не значит, что за обеденным столом нужно жертвовать качеством или питанием.Вот наши любимые полезные и вкусные рецепты, на приготовление которых уходит всего 15 минут. Они как раз то, что нужно для тех безумно загруженных будних вечеров.

Подробнее

одна кастрюля паста ложка

Одна кастрюля паста с брокколи и лимоном

Меньше значит больше в этом быстром и легком ужине в будний день. Он требует всего пяти основных ингредиентов (пенне, брокколи, чеснока, лимона и пармезана) и требует минимальной очистки.

Все рецепты быстрого и легкого ужина

Паста с лимоном, козьим сыром и шпинатом

Это один из самых быстрых и эффективных ужинов на планете.Из сливочного козьего сыра можно приготовить собственный соус, но ему нужна свежая яркость лимона, чтобы он действительно появился.

Обжаренный стейк

С правильным стейком, хорошей чугунной или другой жаростойкой сковородой ваша кухня может стать лучшим стейк-хаусом в городе.

Простые спагетти и фрикадельки

Нет макарон более культовой, чем спагетти и фрикадельки, и теперь это очень просто — фрикадельки тушатся прямо в соусе.

Succotash

Подавайте это сытное южное блюдо как основное блюдо или вместе с комфортными закусками, такими как жареный цыпленок или свиные отбивные.

Острый суп с арахисом и креветками

Добавление арахисового масла в конце делает этот тайский суп более острым и насыщенным, но настоящий секрет здесь заключается в рыбном соусе, который используется для его пикантно-соленого пунша.

Сливочные яйца с приправой

Яйца с приправой — это классика и одна из любимых закусок Марты Стюарт. Яйца с приправой — это приятная для толпы закуска для вечеринок, которая является идеальным началом повседневного вечера. Приготовьте рецепт сливочного яйца с начинкой и начните вечеринку через 30 минут или меньше!

Запеченные гребешки

Соки, выделяющиеся при запекании морских гребешков, смешиваются с крем-фрешом и белым вином для создания восхитительного чесночного соуса.Подавайте эту запеканку с хрустящим хлебом для макания или для более сытного блюда, подавайте с тонкими спагетти, заправленными оливковым маслом.

Паста и легкий итальянский мясной соус

Вот простой рецепт ужина. Этот соус из пасты и итальянского мяса не нужно долго готовить, чтобы он был восхитительным. Соус для спагетти основан на знаменитом соусе Рагу алла Болоньезе (соус в стиле Болоньи). Добавление молока может показаться необычным, но оно является традиционным для северной Италии, где масло и сливки, а также молоко являются неотъемлемой частью кухни.Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и многое другое.

. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.

17 советов для более быстрого, здорового и легкого ужина в будние дни

• Держите интересные, готовые к употреблению специи под рукой, например измельченный кориандр, семена фенхеля, тмин, куркуму, корицу и имбирь. Используйте щепотку этого и щепотку того, чтобы оживить любую еду. Предварительно приготовленные смеси специй, такие как дукка и заатар, также можно использовать по вызову, чтобы добавить мгновенную текстуру и аромат.

• Купите курицу на гриле на рынке или приготовьте ее в воскресенье. Потратьте несколько минут на измельчение мяса и хранение его в контейнере в холодильнике, чтобы всего в нескольких секундах от него были куриные кесадильи, курица и рис (с авокадо и лаймом), сливочные салаты с курицей и многое другое.
• Заполните свою кладовую консервированными белками хорошего качества. из моря — например, тунец, сардины, осьминоги, копченые мидии — и, возможно, банку причудливого перца. Поджарьте несколько кусочков предварительно замороженного хлеба (см. Выше), натрите поджаренные кусочки зубчиком чеснока и готовьте.

• Да ладно, макароны. Само собой разумеется, что вы должны всегда иметь немного в кладовой, но измените свои вкусовые характеристики с помощью этих приправ, которые на удивление хорошо работают в качестве соусов. И если вы еще не освоили соус в стиле cacio e pepe из суперсливочных (но без сливок) пасты, вода / оливковое масло / пармез, мы настоятельно рекомендуем его.

Омлет Людо Лефевра. Фото: Майкл Грейдон и Николь Херриотт

Майкл Грейдон и Николь Херриотт

Если у вас достаточно умственной энергии, чтобы купить в магазине две вещи, сделайте из них яиц и сыра. Попробовать только что приготовленный омлет станет напоминанием о том, что жизнь прекрасна.

• Морозильник — ваш лучший друг. Храните строительные блоки, такие как очищенные от скорлупы эдамаме, шпинат, нарезанный зеленый лук (потому что их всегда слишком много в пучке), томатный соус и говяжий фарш. Таким образом, у вас всегда будут полезные ингредиенты, которые можно добавлять в пасту, жаркое и т. Д. Там также может быть замороженная пицца, но кто смотрит?

• Жарьте несколько видов корнеплодов (морковь, свеклу, сладкий картофель, пастернак) на нескольких противнях.Как только вам надоест добавлять их в зерновые тарелки и салаты в течение недели, смешайте их с супом. Используйте эту матрицу для всех ваших нужд обжарки.

Один из наших любимых быстрых способов: самые простые и сырные макароны

Что приготовить на ужин, когда вам просто наплевать — мама из DGAF

Легкая жарка с курицей и овощами Джоанн:

Нарезать куриные грудки на небольшие кубики, приготовить в эвоо, добавить в пакет замороженных жареных овощей и приправы по выбору.Добавляю луково-чесночный порошок и соевый соус. Иногда я добавляю коричневый рис в рисоварку или, если он у меня есть, я использую коричневый рис из микроволновки и выливаю все в миску!

Легкие рецепты мексиканской кухни

Мексиканские блюда очень разнообразны, и их можно быстро объединить (и, как правило, они нравятся детям). Вот как некоторые мамы готовят ленивые мексиканские обеды.

Не хочу готовить куриный салат Кесадильи от Элизабет: Консервы из курицы, смешать с тмином, орегано, паприкой и майонезом до консистенции.Не жидкий, но похожий на тунца. Намазать лепешками и добавить тертый сыр. Сверху выложить еще одну лепешку. Жарить на масле около трех минут с каждой стороны.

Easy Taco Night by Emily: Это коричневый рис (в рисоварке), говяжий фарш или индейка на сковороде с приправой тако, банка обжаренных черных бобов (органические продукты Анни), гуакамоле (авокадо, лук-шалот, сок лайма, помидоры, соль, чесночный порошок). На самом деле мы не едим их как тако — дети смешивают все вышеперечисленное и едят как рисовую тарелку.Если я чувствую себя в настроении, я добавляю его в салат и делаю из него салат.

Lazy Turkey Tacos от Erin: Коричневый фарш из индейки, добавить приправу TJ’s тако и консервированные помидоры, разогреть черную фасоль и добавить авокадо, сыр, греческий йогурт и все остальное. Я подаю их в разобранном виде на тарелках с маленькими отсеками для детей, и им это нравится. ❤️ Буквально 10 минут.

DGAF Mom Разобранные тако: Фарш из индейки / говядины / свинины / курицы, консервированные бобы пинто, замороженный рис (или быстрорастворимый рис), лепешки, сыр, сметана и готовый гуакамоле (или я быстро разбейте авокадо и посолите / извлеките их).

Simple Taco Bowls от Lacey : это жареные бобы, испанский рис, кукурузная лепешка, сальса, сыр и приправленная говядина. Супер легкий, супербыстрый и одобренный для малышей. Моя любимая часть этого блюда — это то, как мы разогреваем лепешки. Рвем их, бросаем в сковороду с маслом и даем нагреться до хрустящей корочки.

Предварительно приготовленная смесь фахитас от Publix (или любого продуктового магазина) Livinglittlejohn : Предварительно приготовленная смесь фахитас от Publix настолько хороша! Он уже починен и упакован, и мы просто бросаем его в сковороду! Вы можете подать его с рисом и сделать из него миску фахиты или нарезать углеводы и есть в одиночестве!

Легкие мексиканские кесадильи от Трейси: Черная фасоль / гуакамоле / рис с лаймом — все это деконструировано для маленьких, а затем сделаны миски для взрослых.Вы также можете приготовить курицу сальсы в мультиварке (банка сальсы на куриной грудке, готовьте весь день, а затем измельчите, чтобы добавить к кесадильям).

DGAF Mom Costco Organic Frozen Burritos: Добавляю сторону замороженной кукурузы (отварной и заправленной маслом) Я иногда нарезаю ее и кладу поверх предварительно нарезанного салатного мешка и добавляю сметану и сальсу для быстрого приготовления. салат из буррито ».

Узнайте больше о куриных блюдах быстрого приготовления здесь.

Taco Macaroni от Mindy: Готовьте ракушки, сыр и основное мясо тако одновременно.В ракушки добавить сметану. Выложите смесь макарон с мясом и тертым сыром в форму для запекания. Выпекать 15 минут, посыпать покрошенными лепешками и еще сыром. Выпекать, пока сыр не растает. Подавать с сальсой.

Идеи для завтрака на ужин, стиль DGAF

Нет ничего лучше, чем позавтракать на ужин. Бросить яичницу, рогалики или вафли. Я люблю добавлять смузи в смесь овощей и фруктов и дополнительных белков (добавление авокадо для получения дополнительных шелковистых смузи отлично подходит и для детей!)

Яичные бутерброды от Кристины — Дети любят их, и это 5-минутный обед.Положите яйцо солнечной стороной вверх, положите его между двумя тостами. Мне повезло, что мои дети любят овощи, поэтому я обычно добавляю туда шпинат и / или авокадо, но не всегда. Делаю для себя обертку.

Lazy Avocado Toast от Lolavur : Я делаю яйцо в микроволновой печи и поджариваю тост с авокадо 🥑 готово ✅ ( PS. Это СУПЕР смелый шаг, чтобы приготовить яйцо в Микроволновая печь Я не рекомендую делать это, скажем, в общем пространстве, таком как офис или что-то в этом роде.)

Палео-яйца и рис от Wholehealthchelsi : Я люблю жареный рис с цветной капустой с яйцами, перцем, сельдереем, луком и шпинатом!

Завтрак на ужин от Everlastbyerika : Яйца, картофельные оладьи (замороженный картофель в юго-западных кубиках с луком и болгарским перцем потрясающий), и я всегда держу замороженную колбасу под рукой!

DGAF Завтрак на ужин: Это совсем другое, но мы чередуем замороженные блины / вафли / рогалики, колбасу или бекон, яйца или яичные бутерброды, смузи со шпинатом или капустой, чтобы добавить немного овощей, свежие фрукты или бананы.(Иногда мы тоже обжариваем немного брокколи).

Идеи для ужина из морепродуктов, которые можно приготовить во флэш-памяти

В приготовлении моллюсков и белой рыбы есть что-то, что делает его очень простым блюдом, а также кажется необычным и повышает уровень вашей домашней кулинарной игры.


Креветки и тилапия (я считаю), как правило, имеют меньший … ну, знаете … запах, который сохраняется в доме. Это еще одна причина, по которой я обращаюсь к ним. (И они тоже другие!)

Креветки и брокколи от Келли: Мой любимый ужин в будние дни: замороженные сырые креветки, уже очищенные / очищенные от кожуры; обжаренные с чесноком и сливочным или оливковым маслом, лимоном.Пакетик замороженной брокколи, приготовленной на пару. Выполнено! А если мне понадобятся углеводы, я нагрею немного замороженного коричневого риса из TJs. Общее время составляет 10-15 минут для полноценного обеда

Креветки и зеленая фасоль от Мэри Бет из Образ жизни в реальной жизни :

Я покупаю один из тех больших мешков предварительно приготовленных замороженных креветок и бросить пучок в кастрюлю с маслом и чесноком и кашу из стручковой фасоли. Нам всем это нравится, и это занимает буквально 7 минут.

DGAF Mom — Tilapia Fish Tacos

Тилапия настолько дешевая и вкусная рыба).Посолить и поперчить рыбу, обжарить на оливковом масле по 3-5 мин с каждой стороны (до белой и слегка хрустящей корочки). Подавать со сметаной, смешанной с соком лайма и солью. Я бросаю его в салат из предварительно нарезанной капусты, и мальчики едят его с лепешками и сыром.

Избранное на вечерний ужин в стиле DGAF

DGAF MOM Фрикадельки, овощи и рис: Фрикадельки терияки Aidells, овощи на выбор (обычно брокколи или стручковая фасоль) и замороженный рис в пакете (или рис из рисоварки) / быстрорастворимый горшок.

Гамбургер-рисовая запеканка от Brenton: Brown фунт гамбургера (или фарша из индейки) в сочетании с банкой сливок из сельдерея, банкой кукурузы, банкой стручковой фасоли по-французски (слейте воду) и чашка мелкого риса. Готовьте под крышкой 45 минут при температуре 350.

Свиная вырезка Easy AF от Cynthia — добавьте любые приправы и овощи, которые вам нравятся (обычно нарезанный лук и болгарский перец), бросьте в духовку и сделайте салат. Есть.

Легко запеченный вегетарианский тофу и овощи от Нины : Я покупаю пакеты с предварительно нарезанными овощами и очень твердым тофу и бросаю их все на противень при температуре 375 градусов на 20 минут.Посыпать чесночным порошком и оливковым маслом. Здоровый и смешной, быстро и легко. Совет от профессионала: используйте пергаментную бумагу на противне, чтобы потом не мыть его.


DGAF Mom Mish Mash (Как это называет мой муженек) — Черная фасоль, предварительно нарезанная / промытая капуста, обжаренная с оливковым маслом и чесноком. Смешайте с замороженным рисом / минутным рисом / быстрорастворимым рисом. Добавьте сыр или сметану по вкусу или смешайте с яичницей, чтобы получить больше белка.

Жареный сыр Lazy Style от Talie: Жареный сыр и томатный суп в коробках или простая паста с соусом маринара

Frozen Veggie Pasta Dishes от Unwholesome_mommy : Паста из замороженных овощей! Поставить в микроволновую печь на 4 минуты, бросить немного фруктов в сторону — и ужин готов! Кроме того, без глютена / без молочных продуктов (некоторые без молочных продуктов, не все) мой ребенок с пищевой аллергией.

Также кесадильи с мясом на обед в качестве протеина. Такой ленивый. Так здорово.

Анна из Abrazo and Coze имеет Throw-Together-Chilli: Коричневый фарш (любой фарш, который у вас есть в морозильной камере). Когда мясо будет готово, добавьте замороженный нарезанный лук. Как только лук станет мягким, добавьте одну большую банку нарезанных кубиками помидоров, одну большую банку измельченных помидоров и, при желании, одну банку томатного супа. Перемешайте до однородности.

Добавьте 2-3 банки фасоли.Добавьте 3 столовые ложки (или 1-2 пакета) смеси специй чили. Готовьте, пока не начнет пузыриться. Подавать с тостами. Замены: если у вас нет мяса, добавьте дополнительные бобы или банку чечевицы. Чтобы продлить трапезу, добавьте приготовленную простую пасту или рис. Для разнообразия добавьте нарезанный перец с луком (замороженным, предварительно нарезанным или свежим).

Ужин с закусками от Трейси: Это ужин на все случаи жизни. Сыр, крекеры, виноград и другие фрукты, кусочки пепперони или свежий хлеб. Летом мы все время едим на улице, и это один из наших основных приемов пищи.

Easy Fucking Meatball Stroganoff от Jess:

Замороженные фрикадельки, банка грибного крем-супа, яичная лапша, мешок замороженной зелени сбоку или мешок салата. Могу делать гамбургеры и делать то же самое.

Другой легкий мясной ужин от Джесс: Вы можете купить мясо на распродаже, приправить его, а затем заморозить, лучше, если вы запечатаете его в вакууме, а затем просто подрумяните его / засуньте в духовку. Я делаю так курицу и свинину. Сначала я готовлю говяжий фарш (приправа для тако, итальянская приправа), затем замораживаю, чтобы тушить, чтобы получилось быстро.

Какой у вас самый ленивый ужин? Тот, который вы бросаете в последнюю секунду, когда просто не знаете, что приготовить на ужин, или когда вы даже не можете себе позволить приготовить что-нибудь слишком модное (но это все равно вкусно?). Комментарий ниже!

Get Your Shit Done

Не приходите сюда, пролистывайте этот список и выясняйте, что есть на ужин СЕГОДНЯ. Делай это вечно. Как и каждую неделю с моей системой планирования еды Boss Bitch.

Вы можете узнать больше здесь.

Прочтите эти другие сообщения от мамы DGAF

Не давайте (лист) Что на ужин? 71 листовой рецепт ужина для легкой еды

Как справиться с разборчивым едоком

Лучшие рецепты быстрого приготовления с куриной грудкой (приготовьте их и с замороженной курицей!)

Единственный простой шаблон планировщика еды, который вам когда-либо понадобится

Лучшие идеи на ужин с курицей, когда вы устали готовить курицу

Что такое планирование питания и зачем это нужно?

31 Никаких бредовых способов выиграть в качестве работающей мамы

Идеи Easy Date Night, чтобы сохранить искру в живых

Изменяющие жизнь хитрости для стирки, чтобы справиться с вашей прачечной Mountain for Good

Mom Hacks to Help You Get More Shit Done

7 простых блюд, которые быстрее, чем еда на вынос

По моему опыту, бывают ночи, когда вам нужна идея быстрого ужина, и ночи, когда вам нужна идея ужина быстрее, чем быстро, .Будь то нехватка времени, энергии или терпения, иногда вам просто хочется пообедать как можно скорее!

В такие времена выгодным вариантом может быть заказ еды на вынос. Но еда на вынос может быть дорогой, а иногда и не так быстро! (Когда-нибудь 30-минутная доставка занимала больше часа? Конечно, есть!)

На самом деле, даже если доставка еды на вынос или доставка занимает всего 20 минут, этого все равно достаточно, чтобы приготовить рецепты. что я поделюсь с вами сегодня! Чтобы сделать время приема пищи более управляемым, вот 7 моих любимых обедов «быстрее, чем на вынос», которые вы можете приготовить всего за 15 минут.:-)

7 легких блюд, которые быстрее, чем еда на вынос

1. Равиоли Лазанья

Ингредиенты:

  • Свежие или замороженные равиоли
  • Соус для пасты
  • Измельченный сыр моцарелла
  • Нарезанный перец, овощи кабачки и т. д.)
  • Тертый сыр пармезан
  • Базилик свежий

Инструкции по приготовлению:

Варите ваши любимые замороженные или свежие равиоли до стадии «аль денте».(В конце концов, они попадут в духовку, так что пока вы не хотите, чтобы все было готово.)

Разогрейте жаровню и разложите осушенные равиоли на дне формы для запекания. Поверх равиоли добавьте слой соуса для пасты, затем измельченную моцареллу, затем ассортимент ваших любимых нарезанных овощей и добавьте немного свежего нарезанного базилика и пармезана.

Положите равиоли «лазанья» под жаровню примерно на 5 минут (или пока сыр не расплавится), затем закопайте!

2.Куриная колбаса Хаш

Ингредиенты:

  • Куриные сосиски и яблоки, полностью приготовленные
  • Нарезанные кубиками корнеплоды (картофель, пастернак, репа, морковь и т. Д.)
  • Куриный бульон 1/2 стакана

Инструкции по приготовлению:

Нарежьте сосиски и разогрейте немного масла на сковороде на плите. Когда масло станет горячим, добавьте ломтик колбасы в сковороду и готовьте до коричневого цвета.

Снимите обжаренную колбасу со сковороды и добавьте нарезанные кубиками корнеплоды.Дайте им подрумяниться на сковороде несколько минут, затем добавьте 1/2 стакана куриного бульона.

Соскребите со дна сковороды приставшие кусочки, приправьте смесь солью и перцем, затем накройте сковороду крышкой и тушите 5 минут. Снимите крышку и продолжайте варить, пока жидкость не уйдет, затем снова положите колбасу в сковороду, пока все не прогреется. Подавать теплым, при желании посыпав свежей петрушкой!

3. Тако с черной фасолью

Состав:

  • 1/2 луковицы, нарезанной кубиками
  • Порошок чили
  • Тмин
  • Консервированная черная фасоль, промытая
  • 1/4 стакана воды или куриного бульона
  • Тортильи
  • Начинки тако

Инструкции по приготовлению:

Обжарьте нарезанный кубиками лук на сковороде на плите до мягкости, затем приправьте его большой щепоткой порошка чили, щепоткой тмина и солью по вкусу.Добавьте черную фасоль и 1/4 стакана воды или куриного бульона.

Накройте сковороду крышкой и тушите 5 минут. Снимите крышку и вилкой раздавите примерно половину бобов, затем попробуйте на вкус и при необходимости отрегулируйте приправу.

Подавайте смесь черных бобов на разогретых лепешках с вашими любимыми начинками тако. (Мы выбрали пакет с нашинкованной капустой и банку сальсы, но вы можете добавить тертый сыр, кинзу, гуакамоле или что угодно еще!)

4.Бутерброды с колбасой и перцем

Ингредиенты:

  • Куриные колбаски, полностью приготовленные
  • Болгарский перец
  • 1/2 лука
  • Цельнозерновая горчица
  • Багеты или булочки для хот-догов

Инструкции по приготовлению

: Куриную колбаску разрезать вдоль пополам. Нарежьте болгарский перец и половину лука, затем нагрейте немного масла в сковороде на плите.

Когда масло станет горячим, добавьте в сковороду колбасу, перец и лук и готовьте около 5 минут, часто переворачивая, пока все не подрумянится и не прогреется.

Намажьте горчицу на обе стороны багета или булочки для хот-догов, затем выложите ее вместе с колбасой, перцем и луком. Ням!

5. Mac & Cheese

Макароны с сыром — это быстро, легко и гарантированно понравится даже самым разборчивым едокам. И даже если вы предпочитаете делать это с нуля, чем готовить вещи в коробках, это не займет много времени и усилий!

Заинтересованы в том, чтобы оживить свой Mac? Ознакомьтесь с некоторыми из моих любимых способов нарядить макароны с сыром здесь (а также ознакомьтесь с супер быстрым и легким рецептом макарон с сыром, сделанным в виде царапин, внизу этого поста!)

6.Жаркое для креветок

Ингредиенты:

  • Рис или основная лапша
  • Жареные овощи (нарезанные / нарезанные брокколи, лук, грибы, морковь и т. Д.)
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 столовая ложка измельченного имбиря
  • Замороженные креветки
  • 1/2 стакана воды
  • Соевый соус

Инструкции по приготовлению:

Начните с приготовления рисовой или мелкой лапши в соответствии с инструкциями на упаковке.

Нагрейте немного масла в сковороде с выпуклым днищем или сотейнике до горячего состояния, затем добавьте овощи по выбору. (Добавьте более выносливые продукты, такие как брокколи и морковь, за несколько минут до более мягких и быстрых блюд, таких как снежный горошек или грибы.)

Когда овощи станут мягкими, добавьте измельченный чеснок и имбирь и горсть замороженных креветок. Варить 2–3 минуты, затем добавить 1/2 стакана воды и несколько капель соевого соуса.

Когда жаркое станет горячим, пузырится и приправлено по вкусу, подавайте его с приготовленным рисом или лапшой lo mein.

7. Омлеты

Состав:

  • Яйца
  • Молоко
  • Масло
  • Свежий шпинат
  • Тертый сыр
  • Добавки к омлетам (нарезанное ланч-мясо, нарезанный перец, нарезанные грибы и т. Д. )

Инструкции по приготовлению:

Взбейте два яйца с небольшим количеством молока и щепоткой соли и перца, затем отложите.

Растопите немного масла в сковороде с антипригарным покрытием на плите на среднем или медленном огне, затем добавьте горсть листьев шпината и готовьте примерно 30 секунд.Вылейте яичную смесь в сковороду так, чтобы она покрыла дно.

Используйте термостойкую лопатку, чтобы приподнять края яиц, и осторожно наклоните сковороду, чтобы сырые яйца стекали под приготовленные части. Продолжайте готовить, пока края не застынут, а центр не станет влажным, но не жидким, около 2 минут. Снимите сковороду с огня, посыпьте тертым сыром (и любыми добавками для омлета, которые вы хотите добавить) на половину яиц, затем с помощью лопатки сложите готовый омлет пополам.

Выложите омлет на тарелку и сразу подавайте.

Какую еду вы предпочитаете «быстрее, чем на вынос»?

20 избранных до 30 минут

Есть ли у вас дети, которые только что вернулись в школу, вас завалили потенциальными планами на осень и каникулы, или сентябрь означает неофициальный конец туманных, ленивых летних дней, одно — для Конечно: ни у кого нет времени на ужин, который занимает больше 30 минут, от начала до конца.Готовить ужин с понедельника по четверг больше получаса просто бессмысленно.

Время лучше потратить на пробежку, занятия йогой, душ или помощь детям с домашними заданиями. Итак, ознакомьтесь с этими рецептами быстрого ужина, все они идеально подходят для осени, все идеально для всех. Быстрые вегетарианские обеды, основные веганские блюда, обеды с низким содержанием углеводов, рецепты ужинов с высоким содержанием белка — у нас есть отличные простые варианты. Выберите из наших 20 избранных и ознакомьтесь с дополнительными идеями по ссылкам ниже.

Быстрые ужины в будние дни продолжительностью менее 30 минут
Рецепты супер быстрых десертов на осень
Быстрые блюда и салаты на ужин

  • Рецепт приготовления

    Этот красочный и успокаивающий суп, похожий на тушеное мясо, доставит вам удовольствие, особенно в холодный день.В блюде много розмарина, но он не перегружает; колбаса и сытные овощи с этим справятся.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Вы не поверите, насколько хороша эта китайская классическая еда на вынос, когда приготовите ее дома.Его легко адаптировать как для любителей мяса, так и для вегетарианцев: посмотрите приведенный ниже вариант для одного вегетарианца или попробуйте вариант без мяса.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Этот рецепт не может быть проще: просто запеките курицу до готовности, смажьте глазурью из трех ингредиентов и жарьте до золотистого цвета.Жареный сладкий картофель и дольки лука станут прекрасным дополнением.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Есть так много способов использовать остатки Дня Благодарения, но ни один из них не так прост, как простые кесадильи.Добавьте к этому быстрому и легкому обеду техасско-мексиканский отжим на остатках индейки.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Иногда по вечерам проще всего позавтракать.Когда вы проводите одну из таких ночей, но хотите чего-нибудь пикантного и сытного, подумайте: хэш. Вы не можете избавиться от запаха лука, перца и золотисто-коричневого картофеля, готовящегося на сковороде, — а копченый лосось выводит этот «завтрак» на совершенно другой уровень.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Это даже быстрее, чем еда на вынос в местном ресторане.Единственный свежий ингредиент, который вам понадобится, — это базилик. Все остальные можно хранить в кладовой или морозильной камере.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Вам будет сложно найти более идеальное блюдо из осенней пасты.Для получения сладкого орехового вкуса обжарьте брюссельскую капусту до тех пор, пока она не станет совсем обугленной.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Здесь спагетти из тыквы используется как паста для восхитительного эффекта, а быстрый чесночный хлеб завершает блюдо.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Как и в случае с раабом из брокколи, землистый, несколько горьковатый вкус капусты делает ее хорошим сочетанием с колбасой в пасте, идеально подходящей для холодной осенней ночи.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Сливочно-йогуртно-шпинатный соус окружает приправленные хрустящими кубиками тофу в этом ароматном, сытном блюде.Если вы любите горячую пищу, оставьте семена чили серрано. Подавайте с рисом или нааном.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Вероятно, сейчас в вашем холодильнике стоит бутылка чистого кленового сиропа, и вы ждете следующей партии блинов.Но если это все, для чего вы его используете, вы упускаете из виду. Здесь кленовый сироп придает блюду землистую сладость, а его аромат хорошо сочетается со свининой и острыми специями, такими как имбирь. Этот метод также позволяет приготовить очень тонкие свиные отбивные, не высушивая их.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Кокосовое молоко с ароматом карри превращается в густой и ароматный соус для моркови, цветной капусты, шпината и нута в этом ароматном блюде на одну сковороду.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Кленовый сироп добавляет сладость, которая дополняет горчичный вкус в этом быстром соусе.Не в настроении для курицы? Попробуйте вместо этого со свиными отбивными.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Высокое соотношение лука-порея и яиц в этой фриттате подчеркивает сладкий вкус и нежную текстуру лука-порея.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Анчоусы и цветная капуста — классическая итальянская пара; анчоусы придают глубокий пикантный (не рыбный) вкус, который стал еще лучше благодаря добавлению чеснока, свежего розмарина и хлопьев красного перца.Все это, плюс немного вяленой свинины, гарантирует удовольствие от каждого укуса.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Попробуйте эти куриные котлеты, чтобы придать бургеру свежий вид.Яблоки и сельдерей, смешанные с куриным фаршем, придают бургерам нежную сладкую ароматную ноту, а яркая сливочная паста обеспечивает отличный хруст.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Ароматные грибы, обжаренные на сковороде с легким беконом и богатым умами соевым соусом, станут идеальной фольгой для цельнозерновых спагетти.Макароны фарро с их нежным ореховым вкусом идеально подходят для этого, но и любые макароны из цельнозерновой муки будут такими же хорошими.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Это блюдо на одной сковороде, вдохновленное сатай из креветок Юго-Восточной Азии, является фаворитом по будням.Попробуйте арахисовый соус перед тем, как смешать его с креветками. Если хотите пикантнее, добавьте еще шрирачи.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Из измельченных картофельных чипсов можно быстро приготовить хрустящую корочку для рыбы, а соус в стиле ремулад выделяет блюдо.

    Получить рецепт

  • Рецепт приготовления

    Этот салат тяжелее на зелени, чем на стейке, что делает его легким, но сытным блюдом.

    Получить рецепт

Легких рецептов ужинов для семьи

Вот невероятно простые рецепты ужина для всей семьи. Большинство этих рецептов можно приготовить за 30 минут, или для них требуется менее 30 минут практического (подготовительного) времени.

Привет, друзья, время обеда — борьба? Поверьте, я ЗНАЮ борьбу! В большинстве случаев я не понимаю, что приготовить на ужин.

Итак, я подумал, что было бы здорово собрать в одном месте несколько моих любимых легких рецептов ужина для быстрой справки, когда я не знаю, что приготовить.

Это простые рецепты ужина для всей семьи. Большинство из этих рецептов можно приготовить за 30 минут. Для тех, кому требуется больше времени, практическое время составляет не более 30 минут.

Кроме того, эти семейные рецепты настолько доступны, что требуются основные ингредиенты кладовой (по крайней мере, для тех, кто в Соединенных Штатах).Здесь нет никаких странных или труднодоступных ингредиентов!

Планирование приема пищи неделя за неделей может стать такой задачей. Если вам нужна дополнительная помощь в планировании ужина, ознакомьтесь также с этими советами по планированию еженедельного питания и этими идеями меню.

Хорошо, вернемся к сегодняшнему посту, где собраны несложные рецепты ужина, которые намного лучше, чем заказ еды на вынос!

Эти рецепты варьируются от рецептов курицы и рыбы до рецептов говядины и веганских рецептов! Каждый найдет что-то для себя, независимо от ваших диетических предпочтений.

Так что добавьте эту страницу в закладки, чтобы обращаться к ним всякий раз, когда вам нужны быстрые и легкие идеи для ужина. Я знаю, что буду часто посещать этот пост. Это хороший!

Кроме того, я буду часто обновлять эту страницу, когда добавляю новые рецепты в свой репертуар простых рецептов ужина для семьи. Так что обязательно проверяйте обновления.

П.С. Если вы хотите просмотреть мой полный набор рецептов ужинов, загляните на эту страницу.

Вот простые рецепты ужина для семьи:

1.КУРИЦА В БЕЛОМ СОУСЕ

2. ЛЕГКОЕ КУРИНОЕ ЖАРЕНИЕ

Легкое жаркое с курицей

Этот легкий жареный цыпленок готов примерно через 20 минут. Сочные идеально обжаренные кусочки курицы с чесноком и вкусными хрустящими овощами. Идеально сочетается с рисом! Это быстрый и необычный сбалансированный ужин в будние дни. Наслаждайтесь, друзья!

Посмотрите этот рецепт

3. ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

Эти запеченные куриные окорочка хрустящие снаружи, сочные внутри и вкусные до мозга костей.Потрясающая смесь приправ делает куриную кожу такой вкусной, чесночной и травяной, как в модном ресторане.

Посмотрите этот рецепт

4. САЛАТ С КУРИНОЙ АВОКАДО

Салат с курицей и авокадо

Этот салат с курицей и авокадо постоянно повторяют у меня дома. Это одобрено детьми, свежее, с сочными кусочками курицы и хорошо сбалансированным блюдом. Я в основном подаю его как полноценное блюдо, но из него получится отличная закуска, гарнир или праздничный салат. Так красиво на столе и, что самое главное, так вкусно!

Посмотрите этот рецепт

5.КУРИНЫЙ КОКОС КАРРИ В СПЕШЕНИИ

Курица с кокосовым карри

Цыпленок с кокосовым карри — это быстрый и простой рецепт ужина, который можно приготовить, когда вам нужно подать ужин на стол, но вы торопитесь. Он такой сытный со сливочно-кокосовым соусом и хрустящими овощами. Подавать с горячим воздушным рисом!

Посмотрите этот рецепт

6. ТУШЕНИЕ ИЗ АФРИКАНСКОГО ШПИНАТА С КУРИЦЕЙ И КРЕВЕТКАМИ (БОЛЬШЕ КАК СОУТ ИЗ ШПИНАТА)

ТУШЕНИЕ ИЗ АФРИКАНСКОГО ШПИНАТА С КУРИЦЕЙ И КРЕВЕТКАМИ

Это рагу из шпината готовится путем обжаривания лука, добавления помидоров для приготовления и, наконец, нарезанного шпината.Это быстро, легко и вкусно. Это идеальное блюдо для напряженных будних вечеров, на приготовление которых ушло всего 30 минут! Чтобы сделать это веганское блюдо, используйте грибы вместо курицы и креветок.

Посмотрите этот рецепт

7. ТИЛАПИЯ ОБЖАРЕННАЯ НА СКОВОРОДЕ

Жареная тилапия

Эта обжаренная на сковороде тилапия — отличный способ приготовить филе тилапии по-настоящему вкусным! Поверьте, вам захочется удвоить этот рецепт. Я проверил рецепт, используя 1 фунт филе, но моя семья из 2 взрослых и 3 детей съела 2 фунта за один присест! Рыба нигде хороша!

Посмотрите этот рецепт

8.КАДЖУНСКИЙ ЛОСОСЬ

Каджунский лосось

Мы любим лосося у меня дома. Этот каджунский лосось настолько хорош, потому что его невероятно легко приготовить с приправами для каджуна. Подавать с любым овощным или углеводным гарниром, которое вам нравится.

Посмотрите этот рецепт

9. ПАСТА КРЕВЕТКИ ЧЕРНЕННАЯ

10. Рис JOLLOF С КРЕВЕТКАМИ

ЖОЛЛОФ РИС С КРЕВЕТКАМИ

Знаменитая западноафриканская еда Jollof Rice, приготовленная с креветками, — это лучшая еда для комфорта! Ароматные креветки с ароматным рисом, украшенные яркими свежими овощами.Этот рис Jollof с креветками находится в одной кастрюле, он сделан из кладовых скоб и требует очень мало времени на подготовку!

Посмотрите этот рецепт

11. ЗАПАДНО-АФРИКАНСКИЙ АРАХИСНЫЙ СУП

Африканское рагу из арахиса — Mafe

Восхитительное сияющее африканское рагу из арахиса! Отправляйтесь в Западную Африку и приготовьте это сытное рагу. Это придаст новый смысл вашему вареному рису. Это заставит вас плакать счастливыми слезами. Это тот рецепт, который вам захочется повторять снова и снова. Наслаждаться!

Посмотрите этот рецепт

12.ЛЕГКО ГОВЯДИНА ВЯЗЬ

ЛЕГКИЙ ЖАРКА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Простая жарка для говядины за 30 минут. После того, как вы замариновали говядину, готово! В этом рецепте я использовала болгарский перец, но не стесняйтесь использовать любые овощи вместе с говядиной. Идеально подходит для быстрого ужина в будние дни!

Посмотрите этот рецепт

13. АФРИКАНСКИЙ ТУШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

АФРИКАНСКОЕ ТУШЕНИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ

См. Видео с рецептом выше. Африканское тушеное мясо из говядины сильно отличается от американского тушеного мяса из говядины.Главный ингредиент — помидор, так что его можно также назвать томатным тушеным мясом. Мой метод приготовления тушеной африканской говядины включает в себя приготовление помидоров с вкусной смесью специй и добавление масла в конце. Вкус не от мира сего!

Посмотрите этот рецепт

14. ЗАПЕЧЕННЫЙ РИС JOLLOF (ВЕГАН)

15. ЖАРЕНЫЙ РИС С КОКОСОМ (ВЕГАН)

16. ЖАРЕНЫЙ РИС С ГРИБАМИ (ВЕГАН)

Жареный рис с грибами

Я люблю 30-минутные обеды, такие как этот безумно вкусный и здоровый веганский жареный рис с грибами! Он готовится в кратчайшие сроки, особенно если вы заранее приготовили рис и сохранили его в холодильнике.Вы не пропустите мясо в этом!

Посмотрите этот рецепт

17. ОВОЩНЫЕ СМЕСИ С КАПУСТАМИ (ВЕГАН)

ЛЮБИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПРОСТОГО УЖИНА

Также друзья, вот мои любимые инструменты, которые помогают сделать обеденное время для меня проще простого! Это партнерские ссылки, что означает, что если вы купите какой-либо из этих инструментов по этим ссылкам, я получу небольшую комиссию без дополнительной оплаты.

  1. Чугунная сковорода. Я все время использую свою чугунную сковороду! Он отлично подходит для обжаривания рыбы, курицы или мяса, и его можно легко переложить из плиты в духовку.Каждому домашнему повару нужна чугунная сковорода!
  2. Сушеные специи. Сушеные специи и травы делают жизнь намного проще, и я использую их постоянно! Благодаря хорошему набору специй вы получите вкусную еду, не всегда готовя свежие специи и зелень.
  3. Тушитель чугунный. Я все время использую чугунный тушитель! Это отличный горшок для приготовления еды на один горшок, а также его можно легко переносить из плиты в духовку.
  4. Противни для выпечки с антипригарным покрытием. Противни с антипригарным покрытием отлично подходят для жарки и выпечки!
  5. Одноразовые кастрюли из фольги.Одноразовые сковороды из фольги легко очищаются после приготовления. Просто выбросьте их!

Чтобы узнать больше о том, как выиграть время за ужином, ознакомьтесь с этими способами, чтобы стать хорошим поваром, и этой статьей о предметах первой необходимости на кухне.

Готовить для себя и своей семьи — одно из самых продуктивных и важных дел в жизни. Потому что необходимо правильно питать свое тело.

Таким образом, в первую очередь следует обратить внимание на то, чтобы облегчить обеденное время. Эти простые рецепты семейного ужина — рецепты, которые я люблю готовить для своей семьи.

Я действительно надеюсь, что этот пост поможет вам ускорить и упростить ужин, независимо от того, насколько занята ваша жизнь.

Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, не стесняйтесь оставлять их ниже. Я люблю слышать от вас, ребята!

* Этот пост содержит партнерские ссылки.

Легкие рецепты ужина для семьи

Простых рецептов ужинов для всей семьи, потому что у вас есть больше дел, чем нужно заниматься на кухне каждый день.Эти рецепты ужина быстрые, легкие, доступные и подходят для всей семьи. Я собрал в одном месте свои любимые семейные рецепты ужинов, так что вы можете распечатать этот список и обращаться к ним всякий раз, когда вам понадобятся простые идеи для ужина. Надеюсь, они облегчат вам ужин!

Курс: Обед

Кухня: Американская, Фьюжн, Западная

Ключевое слово: Легкие рецепты ужинов для семьи, Легкие ужины, Быстрые и легкие рецепты ужинов

Порции: 6 порций

Примечания к рецептам

1.Чугунная сковорода делает кухню намного проще! Он отлично подходит для приготовления рыбы и курицы, а также может легко переходить из плиты в духовку. Вы можете легко получить его в кухонном отделении супермаркета или получить на amazon.