Что можно по быстрому приготовить на обед: Что приготовить на обед — лучшие рецепты с фото

Обед на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (245 рецептов обеда на скорую руку) / страница 4

Весенний салат с французской заправкой 4.5

Весенний салат с французской заправкой — это салат из разряда «проще не бывает», однако насколько он вкусен и эстетически совершенен — словами не передать. Это то, что я называю хорошим салатом. …далее

Добавил: Aelita 19.12.2012

Макароны с опятами 4.1

Супер-быстрое блюдо для тех, кто постоянно спешит или просто ленится долго крутиться у плиты. Макароны с опятами — это полноценное второе блюдо, которое за 20 минут сможет приготовить даже новичок. …далее

Добавил: Даша Петрова 30.04.2013

Бутерброды с яйцом и чесноком 4. 6

Эти замечательные бутерброды с яйцом и чесноком мы будет делать, как говорится, из того, что было. Минимум ингредиентов, но весьма приятный пикантный вкус — отличный вариант, если времени в обрез. …далее

Добавил: Dashuta 27.09.2013

Панцанелла 4.5

Панцанелла — итальянский салат с хлебом из Тосканы. Готовить его нужно из сезонных овощей и фруктов и обжаренного белого или черного хлеба. Все просто, быстро и сытно. Пробуем! …далее

Добавил: Aelita 08.01.2013

Энчиладас с чили 1.0

Энчиладас – традиционная мексиканская лепешка тортильяс из кукурузной муки, заполненная разнообразной начинкой. Энчиладас — отличная закуска, которая готовится всего за 15 минут.

…далее

Добавил: Jess 23.09.2012

Паста с грибами 5.0

Мой простой рецепт пасты с грибами восхищает всех. Невероятно вкусное блюдо, которое я готовлю из белых грибов, белого вина, овощного бульона и пармезана, не только восхищает вкусом, но и своим видом. …далее

Добавил: Наталья 24.08.2013

Спагетти с опятами

Спагетти с опятами — идеальное блюдо, являющееся эдакой русской вариацией традиционной итальянской пасты 🙂 За стакан опят в Италии отдашь кучу денег, а у нас — бери не хочу. Так что — готовим! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.05.2013

Салат из авокадо с беконом 3.7

Салат из авокадо с беконом — это яркое и необычное сочетание авокадо с обжаренным беконом, помидорами и горчичной заправкой. Получается очень вкусный и изысканный салат. …далее

Добавил: Matiss 12.06.2013

Винегрет с опятами 5.0

Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит — опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами винегрета. …далее

Добавил: Даша Петрова 26.04.2013

Вкусный салат с опятами 4.1

Пост — золотое время для любителей грибов! Предлагаю вам попробовать вкуснейший салат с опятами по неоднократно проверенному мной рецепту. Обещаю, что понравится не только постящимся 🙂 …далее

Добавил: Даша Петрова 02.05.2013

Морковь с сыром 4.2

Очень вкусный, красивый и необычайно легкий в приготовлении салат. Зачастую съедается еще быстрее, чем готовится. Отлично подходит для тех случаев, когда гости уже на пороге. …далее

Добавил: Liuka 07.01.2014

Каша с опятами 3.8

Каша с опятами — мое любимое блюдо из этих замечательных осенних грибов. Если удается их набрать, то непременно готовим кашу с опятами — сытную, ароматную, вкусную. Рецепт — вашему вниманию. …далее

Добавил: Даша Петрова 02.05.2013

Рыба с луком и морковью 3.8

Простое, полезное и вкусное второе блюдо из рыбы, которое не ударит по вашему кошельку. А приготовите вы рыбу с луком и морковью очень быстро. …далее

Добавил: Glasha 13.11.2013

Курица с морковью 3.9

Куриное филе — универсальный продукт, который выручит в любой ситуации.

Вот вам еще один интересный рецептик — рецепт курицы с морковью. Читайте и готовьте! …далее

Добавил: Bamby 30.12.2013

Запеченный батон 4.6

Я готова поделиться с Вами невероятным рецептом — запеченный батон. Очень аппетитно, очень вкусно, очень красиво. Если хотите кого-нибудь побаловать, то запеченный батон — это то, что надо! 🙂 …далее

Добавил: Наталья 22.05.2013

Морковь с грибами 3.6

Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой. …далее

Добавил: Glasha 19.12.2013

Шопский салат 4.5

Шопский салат — популярное восточноевропейское блюдо, считается национальным блюдом Болгарии. Получается очень свежим и легким. Это как раз то, что надо в летнюю жаркую погоду. …далее

Добавил: Giggs 22.05.2017

Желудки индейки в соусе 3.7

Желудки индейки диетологи считают чрезвычайно полезным продуктом для нашего организма. Они низкокалорийные и их легко можно отнести к разряду деликатесов. Сегодня я приготовила желудки в соусе. …далее

Добавил: Зоя Шунина 04.08.2018

Салат из свежей моркови 3.6

Салат из свежей моркови — классика жанра, всем прекрасно знакомый салат из простых и доступных ингредиентов. Вкусный, свежий и очень хрустящий салат, который отлично подавать и как гарнир, и отдельно. …далее

Добавил: Bamby 30.05.2013

Картофель на гарнир в мультиварке 4. 3

Вторые блюда часто нуждаются в гарнире, поэтому я хочу предложить вам рецепт картофеля на гарнир в мультиварке. Блюдо это будет прекрасным сопровождением к мясу, рыбе и птице. Читайте рецепт! …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Картошка с подберезовиками 3.9

Что может быть лучше жареной картошки с грибами? Только жареная картошка с подберезовиками! Блюдо готовится очень просто, но на всякий случай — показываю, как приготовить картошку с подберезовиками. …далее

Добавил: Kurzyupa 03.05.2013

Морковь в духовке 4.3

Простой рецепт приготовления моркови в духовке — гарнира к рыбе и мясу или самостоятельного диетического блюдо. Невероятно вкусно! . ..далее

Добавил: Bamby 27.11.2013

Печеная картошка в микроволновке 4.3

Печеная картошка в микроволновке готовится в течение 10 минут. В это же время вы успеете на плите обжарить, например, отбивную к картошечке. Лучше готовить молодую картошку, будет вкуснее. …далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Морковь с уксусом 4.1

Простой и легкий салат из моркови с уксусом, который станет прекрасным дополнением к любому горячему блюду. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Bamby 12.12.2013

Рыба в мультиварке на пару 3.9

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт! …далее

Добавил: Glasha 02.07.2014

Картофель в мундире в микроволновке 4.3

Забыли сварить картофель к салату или просто захотелось картошки в мундире? Микроволновка вас выручит! Приготовить картофель в мундире в микроволновке можно очень легко и очень быстро. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Котлеты в микроволновке 3.2

Котлеты в микроволновке готовятся очень быстро, что очень удобно в условиях постоянного цейтнота времени. Да и удобно очень: потом не надо сковороду мыть и плиту отмывать от брызг масла 🙂 …далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Жареные подберезовики 4. 4

Казалось бы, что может быть проще жареных грибов. Блюдо совсем не праздничное, повседневное, привычное. Но, вместе с тем, и вкусное: вот, например, жареные подберезовики — это просто сказка! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.05.2013

Салат из подберезовиков 3.3

Оригинальный салат из подберезовиков — легкий, сытный и красивый! Понять, как приготовить салат из подберезовиков, сможет даже новичок — ничего сложного в приготовлении нет. …далее

Добавил: Kurzyupa 25.04.2013

Салат из брокколи с изюмом и семечками 4.5

Если любите открывать неожиданно вкусные сочетания продуктов, салат из брокколи с изюмом и семечками наверняка вам понравится. Простой в приготовлении, но очень вкусный. …далее

Добавил: Борис 28.11.2012

Простой салат из авокадо 2.8

Простой салат из авокадо готовится всего за 10 минут, и при этом обладает большим количеством полезных веществ и содержит витамины. Никаких сложностей в приготовлении — и отличный салат на тарелке. …далее

Добавил: Matiss 27.05.2013

Салат с хлебом и помидорами 2.3

Рецепт приготовления салата с помидорами. Секрет этого простого салата заключается в соусе. Он очень легкий и полезный благодаря содержанию большого количества зелени. …далее

Добавил: Alteredego 28.09.2011

Салат из помидоров с луком 3.5

Ну наконец-то пришла летняя пора, а с ней и изобилие самых привычных и любимых овощей. Сегодня мы будем готовить очень вкусный и простой салат из помидоров с луком. …далее

Добавил: Matiss 24.05.2013

Оладьи из брокколи 4.3

Почему бы не добавить в приготовление ужина немного креатива? Удивите своих домашних — попробуйте приготовить оладьи из брокколи. Они очень питательные, вкусные и оригинальные. Вам понравится!

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов: рецепты с фото

Если вы не знаете, что приготовить на обед быстро и вкусно, да еще и из простых продуктов, вам обязательно нужно просмотреть все рецепты, описанные в статье.

Слоеная картошка «На все случаи жизни»

Подходит время, и вы до сих пор не знаете, что приготовить на обед, а сделать это надо быстро и вкусно, значит, данный рецепт именно то, что нужно. Творить кулинарный шедевр мы будем из простых продуктов – получится изумительное угощение.

Ингредиенты:

• картофель – 20 шт.;
• репчатый лук – 3-4 шт.;
• куриные ножки – 15 шт.;
• сыр – 300-400 г;
• майонез – 500 г;
• соль, специи, зелень.

Приготовление:

• Очищаем лук, нарезаем в виде полуколец, отправляем мариноваться в емкость с майонезом.

• Картофель шинкуем брусочками, солим и поступаем также как и с предыдущим компонентом.

• Мясо отправляем тоже в майонез, солим и приправляем специями.

• Спустя 1 час начинаем все укладывать слоями на противень: картофель, лук, куриные ножки.
• Перемещаем угощение запекаться в духовой шкаф на 50 минут при 220 градусах.

• Достаем блюдо, посыпаем потертым сыром и измельченной зеленью, ждем немного, пока появится сырная корочка, и наслаждаемся.

Совет!

Курицу можно заменить свининой, только в данном случае слои следует поменять: картофель, мясо и лук.

Читайте еще: Вкусные рецепты ленивых голубцов на сковороде

Запеканка «Ленивая жена»

Все любят вкусно покушать, но не каждая хозяюшка желает часами проводить время возле плиты, чтобы приготовить аппетитный обед. Поэтому к вашим услугам замечательное угощение с интересным названием «Ленивая жена». Порадуйте семью и подарите им истинное удовольствие во время трапезы.

Ингредиенты:

• замороженные пельмени – 800 г;
• репчатый лук – 2-3 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• куриные яйца – 4 шт.;
• майонез – 250 г;
• соль – 1-2 ч.л.;
• перец – 1 щепотка;
• зелень – по своему вкусу.

Приготовление:

• Прогреваем духовой шкаф. Очищаем лук, ополаскиваем, шинкуем кубиками.
• Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем овощ 3 минуты до золотистости.

• Форму смазываем маслом растительным, ставим в духовой шкаф на 2 минуты, прогреваем, чтобы пельмени не прилипали к поверхности.
• Укладываем их в теплую емкость в виде одного слоя, солим и перчим.

• Сверху раскладываем пассированный лук.
• В миску разбиваем яйца, солим, перчим, добавляем майонез, тщательно взбиваем.

• Заливаем пельмени получившейся массой.

• Трем сыр на терке с крупными отверстиями, посыпаем угощение и отправляем запекаться в духовой шкаф на 40 минут при 220 градусах.

• Готовое блюдо засыпаем зеленью и угощаемся.

Совет!

Майонез можно заменить сметаной, получится аппетитно и оригинально.

Читайте еще: Соте из баклажанов на зиму «Пальчики оближешь»: пошаговые рецепты

Вкусные котлеты без мяса

Каждая хозяюшка обязана знать, что приготовить на обед, чтобы быстро и вкусно накормить свою семью. И сейчас мы поделимся очень интересным и оригинальным рецептом, творить кулинарное чудо будем из простых продуктов и без мяса, но результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 1 ст.;
• вода – 1 ст.;
• яйцо – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• соль, черный молотый перец – по своему вкусу;
• растительное масло – для жарки;
• мука – для панировки.

Приготовление:

• Овсяные хлопья заливаем кипящей водой, прикрываем крышкой.

• Очищаем лук, рубим кубиками.
• Морковь трем на терке с крупными отверстиями.

• Обжариваем овощи до мягкой консистенции. Отправляем их в кашу.
• Сюда же разбиваем яйцо, всыпаем соль, перец.

• В тарелку с мукой выкладываем массу, из которой сначала делаем котлеты.

• Обжариваем их с обеих сторон до золотистости в сковороде с прогретым маслом.
• Подаем вкуснейшие котлеты к столу.

Совет!

Такие угощения идеально сочетаются со свежими овощами и легкими салатами.

Читайте еще: Хрустящие маринованные огурцы на зиму: рецепт на 1 литровую банку

Болгарский перец с мясом в сладком соусе

Что приготовить на обед быстро и вкусно обязательно нужно знать всем хозяюшкам, особенно тем, кто обожает экспериментировать на любимой кухне. Самые ценные и востребованные блюда получаются из простых продуктов.

Ингредиенты:

• свинина – 500 г;
• сладкий перец – 12 шт.;
• лук – 2-3 шт.;
• мед – 1 ст.л.;
• сметана – 4 ст.л.;
• манка – 2 ст.л.;
• соль, черный молотый перец, специи – по своему вкусу;
• вода;
• растительное масло – для жарки.

Приготовление:

• Свинину промываем, шинкуем средними кусочками, перекладываем в сковороду обжариваться, сюда же вливаем растительное масло.

• Снимаем с лука шелуху, измельчаем его, перекладываем к мясу, тушим вместе.

• Ополаскиваем перец, рубим в виде соломки.

• Укладываем к остальным компонентам, вливаем сюда же воду, приправляем перцем, варим полчаса.

Что приготовить на обед быстро и вкусно – Рецепты быстрых блюд

Задаетесь вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно. Идеальные блюда к обеду – это те, для приготовления которых не нужно полдня стоять у плиты, но которые при этом получаются вкусными и сытными.

В целях экономии времени некоторые ингредиенты можно подготовить заранее, например, сварить бульон, разделать рыбу, прокрутить мясо через мясорубку. Заранее можно подготовить и овощи – очистить их и опустить в кастрюлю с водой, пока они не понадобятся. Замечательным вариантом для обеда являются блюда «многоразового использования», которые можно повторно разогреть и употребить в последующие несколько дней, например, супы или плов. На помощь также придет и морозилка – хорошо, когда в ней лежат замороженные голубцы, фаршированный перец, домашние пельмени или подготовленная рыба.

Рецепты быстрых блюд

Мы составили для вас небольшую подборку быстрых рецептов, которые расскажут, что приготовить на обед быстро и вкусно. И начнем мы, конечно же, с супчиков. Легкие, но при этом такие питательные и богатые вкусом, они как нельзя лучше подходят для обеденной трапезы. Многие люди ошибочно считают, что на их приготовление уходит много времени – это совершенно не так. Простые легкие супы можно приготовить за 30-40 минут.

Есть ли что-нибудь более уютное и успокаивающее, чем домашний куриный суп с лапшой? Он идеально подходит для холодной погоды и особенно полезен, если вы боретесь с простудой или гриппом. У многих этот суп ассоциируется с беззаботным детством, поэтому давайте попробуем приготовить куриный суп с лапшой «как у мамы».

Куриный суп с лапшой

Ингредиенты:
3-4 куриные голени,
300 г яичной лапши,
3 моркови,
1 большая луковица,
3 зубчика чеснока,
1 пучок петрушки,
5 горошин душистого перца,
соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Куриные голени, очищенные от кожи, выложить в большую кастрюлю и залить 4 литрами воды. Довести до кипения и готовить 15 минут. Извлечь курицу и дать ей остыть, после чего отделить мясо от костей и измельчить.
Добавить мясо в бульон вместе с нарезанными морковью, луком и чесноком, а также половиной измельченной петрушки и горошинами перца. Довести до кипения и готовить на медленном огне 10 минут. Добавить лапшу и варить около 5 минут. Не забывайте, что лапша существенно увеличится в размерах после варки. Посолить и поперчить суп, посыпать оставшейся петрушкой и подавать.

Свиные отбивные с густым грибным соусом – быстрое и простое, но очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов. При желании вы можете добавить в соус петрушку, орегано, розмарин или зеленый лук – грибы прекрасно впитывают ароматы. Уверены, что даже люди, которые не являются поклонниками грибов, по достоинству оценят этот рецепт. К этому блюду хорошо подавать картофельное пюре на гарнир.

Свиные отбивные с грибами

Ингредиенты:
4 свиные отбивные,
1 луковица,
200 г свежих грибов,
60 г сливочного масла,
3 зубчика чеснока,
60 г муки,
300 мл бульона,
60 мл густых сливок,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Приправить свиные отбивные перцем и солью. Обжарить на среднем огне с обеих сторон в течение 5-7 минут.
Растопить сливочное масло в сковороде и добавить нарезанные грибы и измельченный лук. Жарить до готовности грибов, затем добавить пропущенный через пресс чеснок. Слегка приправить солью и перцем, добавить муку и перемешать.
Медленно размешать с бульоном и сливками и довести до кипения, пока соус не загустеет. Выложить в сковороду отбивные и готовить в течение 3-5 минут. Подавать свиные отбивные, полив их грибным соусом.

Вопрос, что приготовить на обед быстро и вкусно, перестанет вас мучить, если вы возьмете на вооружение блюда с использованием фарша. Из фарша можно готовить самые разнообразные блюда – фаршированный перец, пасту, запеканки, тефтели, суп с фрикадельками – которые никогда не надоедят. Предлагаем вашему вниманию рецепт тефтелей с рисом, которые удобны тем, что их можно приготовить на несколько дней вперед и подавать с различными соусами, например, сметанным или грибным. Главное, чтобы соус был плотным густым и насыщенным. Классическим вариантом для тефтелей является томатный соус, который и приведен в нашем рецепте.

Тефтели с рисом

Ингредиенты:
600 г фарша,
150-200 г отваренного риса,
300 г сырого риса,
2 средние луковицы,
1 морковь,
1 яйцо,
2 зубчика чеснока,
5 столовых ложек томатной пасты,
350 мл бульона или воды,
мука,
зелень,
соль и специи по вкусу.

Приготовление:
Фарш перемешать с рисом, яйцом, одной измельченной луковицей и пропущенным через пресс чесноком. Добавить соль и специи по вкусу и тщательно перемешать руками.
В большой сковороде на небольшом огне обжарить в масле оставшуюся нарезанную луковицу и тертую морковь. Развести томатную пасту с водой, добавить к овощам и довести до кипения. Посолить и приправить специями по вкусу. При желании можно добавить немного сахара, а также лимонный сок или капельку уксуса для дополнительной кислинки.

Влажными руками сформировать из фарша тефтели одинакового размера. Размеры тефтелей могут быть самые разные – от грецкого ореха до небольшого яблока. Единственное, что необходимо учитывать в данном случае, так это то, что в готовом виде тефтели прилично увеличатся в размере – примерно в полтора раза. Обвалять тефтели в муке и обжарить в сковороде в горячем масле со всех сторон до румяного цвета.
Готовые тефтели выложить в сковороду с томатным соусом и тушить около 15-20 минут. Пока тефтели готовятся, отварить рис, предназначенный для гарнира. Подавать готовые тефтели с рисом, полив их томатным соусом и посыпав измельченной зеленью.

Курица в кисло-сладком соусе – отличный способ разнообразить обеденное меню. Блюдо идеально сочетается с рисом, но также может быть подано с картофельным пюре. Кисло-сладкий соус изначально появился в китайской кухне, но успел стать популярным практически во всех странах мира. Он отлично подходит не только к курице, но также к свинине, рыбе и креветкам.

Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
500 г куриных грудок без кожи и костей,
3 стебля сельдерея,
2 болгарских перца,
1 луковица,
1/2 стакана кетчупа,
1/2 стакана лимонного сока,
1/2 стакана ананаса в сиропе,
1/3 стакана сахара,
3 столовые ложки муки,
1/2 чайной ложки чесночного порошка,
1/2 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки молотого черного перца,
3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Смешать муку, чесночный порошок, соль и черный перец в неглубокой посуде. Куриные грудки нарезать кубиками и обвалять в мучной смеси. Нагреть 2 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Обжаривать курицу в горячем масле от 8 до 10 минут, после чего убрать с огня.
Нагреть 1 столовую ложку растительного масла в той же сковороде на среднем огне. Добавить измельченный сельдерей, нарезанный мелкими кубиками перец и мелко нарезанный лук. Готовить приблизительно 5 минут. Добавить курицу в сковороду.
Смешать кетчуп, лимонный сок, измельченный ананас с сиропом и сахар в миске. Вылить в сковороду, хорошо перемешать с курицей и овощами и довести до кипения. Готовить от 2 до 3 минут, после чего подать на стол.

Запеченная рыба с овощами – отличный вариант диетического блюда на обед для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Никакого масла и обжарки, а только полезные витамины и ценный белок, который легко усваивается.

Запеченная рыба с овощами

Ингредиенты:
1 целая рыба (лещ, окунь и т.д.),
3 луковицы,
3 помидора,
3 картофелины,
1 чайная ложка сушеного тимьяна,
соль и черный молотый перец.

Приготовление:
Очистить рыбу, удалить жабры и кишки, после чего тщательно промыть. Все овощи нарезать кубиками. В продолговатую форму или жаропрочное блюдо поместить овощи. Добавить соль и перец и перемешать руками. Выложить рыбу на слой овощей, приправить солью и перцем и посыпать сушеным тимьяном.
Накрыть форму фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 40 минут. Убрать фольгу и запекать еще в течение 15 минут.

Современный ритм жизни с его постоянной нехваткой времени делает вопрос «что приготовить на обед быстро и вкусно» все более актуальным. На страницах нашего сайта вы найдете рецепты, которые помогут вам определиться с выбором и превратить простой обед в настоящий кулинарный праздник.

Светлана Попова 

Что приготовить на обед — 20 простых рецептов на скорую руку

В современном ритме жизни обед не предполагает пышного царского застолья. И тем не менее, любая домохозяйка продумывает меню и задается вопросом: Что приготовить на обед ?

Можно начинать обед сразу с супа, который подать в красивой супнице и украсить зеленью. А можно начинать с различных закусок, которые возбуждают аппетит. Обед может быть в простом семейном кругу или связан с семейным праздником. Поэтому можно сделать блюдо с красивыми бутербродами или праздничными канапе.

Будет очень оригинально выглядеть, если вы подадите различные виды заливного. А вот основное блюдо из мяса или рыбы подайте с красиво уложенным гарниром, украсьте зеленью и полейте соусом.

В качестве напитков подают чай, кофе или соки. Уместен десерт. Поставьте возле хозяйки самовар и трапеза пройдет в приподнятом настроении.

Таким образом, обед классический обычно состоит из салатов, супа, основного блюда и десерта. Рассмотрим множество рецептов для составления полноценного меню.

Салат из курицы с овощами

Курицу любят все и с овощами она становится еще вкуснее. Количество порций приготовить на обед получается — 4.

1. Куриное филе 200 г сварите в небольшом количестве воды до готовности.
2. Остудите в этой же воде и нарежьте соломкой.
3. Одну морковку промойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой.
4. Одну луковицу очистите, нарежьте полукольцами и спассеруйте вместе с морковью на растительном масле.
5. Соедините пассерованные лук и морковь с куриным мясом, добавьте зеленый горошек в количестве 4 ст. л. и заправьте майонезом в количестве 6 ст. л.
6. При подаче оформите салат зеленью.

Закуска-коктейль мясной с овощами

Мясной салат особенно любят мужчины, поэтому сделайте им приятное блюдо. Количество порций — 4.

1. Вареный язык 100 г и мякоть вареной свинины 100 г нарежьте соломкой.
2. Яблоко нарежьте соломкой и сбрызните 2 ст. ложками лимонного сока.
3. Помидоры 2 шт. и огурец 1 шт. тоже нарежьте соломкой.
4. В бокалы выложите листья зеленого салата и сверху слоями разместите нарезанные овощи и мясо.Поперчите, полейте майонезом и оформите зеленью.

Салат «Уральский» с редькой

Простое блюдо, которое всегда хочется попробовать. Количество порций приготовить на обед получается — 4.

1. Мякоть свинины 200 г обжарьте на растительном масле до готовности.
2. Редьку 100 г промойте, очистите, натрите на крупной терке.
3. Огурцы 2 шт. и мясо свинины нарежьте соломкой, добавьте тертую редьку, посолите.
4. Все подготовленные ингредиенты выложите на блюдо, полейте сметаной 4 ст. л.
5. Оформите блюдо рубленной зеленью.

Закуска с авокадо и креветками

Экзотический салат проявит к себе интерес среди гостей. Количество порций — 4.

1. Авокадо промойте, очистите от косточки и кожицы, нарежьте кубиками.
2. Огурцы 2 шт. промойте, очистите и тоже нарежьте кубиками.
3. Креветки 200 г отварите в подсоленной воде 5 минут, затем обсушите и очистите.
4. Полейте креветки 2 ст. л. лимонного сока и соедините с авокадо и огурцами. Поперчите и заправьте салат майонезом.
5. Оформите салат зеленью.

Салат с семгой

Закуска с рыбой впечатляет всегда. Приготовить на обед получается — 4 порции.

1. Головки лука 2 шт. нарежьте кольцами.
2. Сладкий перец 2 шт. порежьте соломкой.
3. Помидоры 4 шт. разрежьте на четыре части.
4. Зеленый лук 20 г нарежьте колечками.
5. Киви 4 шт. разрежьте ломтиками.
6. Для заправки соедините апельсиновый 4 ст. л. и лимонный сок 2 ст. л., еще растительное масло 2 ст. л., поперчите, посолите.
7. Филе семги 500 г сбрызните 2 ст. л. лимонного сока, посолите и обжарьте на масле. Затем охладите.
8. Все нарезанные овощи выложите на блюдо, сверху положите жареную рыбу и полейте заправкой.

Суп перловый с овощами

Количество порций приготовить на обед получается — 4.

1. Морковь 2 шт. и репчатый лук 1 шт. обжарьте на масле по отдельности.
2. Корни петрушки 30 г и корни сельдерея 30 г нарежьте соломкой.
3. Перловую крупу 150 г залейте 2 стаканами холодной воды и варите 7 минут, затем воду слейте. Добавьте пассерованные овощи, измельченные корни сельдерея и петрушки. Потом залейте 4 стаканами горячей воды. доведите до кипения, посолите и варите еще 10 минут.
4. Далее положите буженину 100 г, нарезанную кубиками, варите 5 минут. Добавьте лавровый лист и варите еще 2 минуты.
5. Перед подачей посыпьте суп рубленной зеленью.
6. Отдельно подайте гренки.

Картофельный суп с мясом

Можно приготовить на обед суп картофельный мясной на 4 порции.

1. Мякоть говядины 350 г нарежьте кусочками и отварите до готовности.
2. Головку лука и 2 морковки нарежьте соломкой и обжарьте на шпике. Затем добавьте томатную пасту 2 ст. л. и пассеруйте еще 5 минут.
3. Сладкий перец 2 шт. нарежьте соломкой.
4. Картофель 3 шт. нарежьте брусочками.
5. Кубик бульонный растворите в воде, доведите до кипения, положите картофель и варите 10 минут.
6. Затем добавьте перец, пассерованный лук и морковь и варите до готовности.
7. За 5 минут до окончания варки посолите и поперчите.

Солянка с филе скумбрии

1. Рыбное филе скумбрии 300 г залейте 1 литром холодной воды и варите до готовности.
2. Выньте филе из бульона и нарежьте кусочками.
3. Одну головку лука и одну морковку нарежьте соломкой и спассеруйте на масле с добавлением томатной пасты 2 ст. л.
4. Нарежьте соломкой соленые огурцы 70 г.
5. Морскую капусту 100 г крупно нарежьте и положите в бульон, варите 15 минут. Добавьте спассерованные овощи, каперсы 40 г и варите еще 7 минут.
6. За 5 минут до готовности введите специи.
7. Затем нарежьте маслины 40 г кружочками, лимон 20 г нарежьте ломтиками и положите в солянку перед подачей.

Как приготовить на обед борщ «Купеческий»

1. Свеклу 2 шт. и белокочанную капусту 1/4 кочана нашинкуйте.
2. Одну морковку натрите на крупной терке.
3. Лук репчатый нарежьте кубиками.
4. На масле спассеруйте лук, затем добавьте морковку и продолжайте жарить еще 5 минут.
5. Муку пшеничную 2 ст. л. спассеруйте без масла.
6. Отдельно спассеруйте томатную пасту 2 ст. л.
7. Бульонный кубик растворите в 1 литре воды, доведите полученный бульон до кипения, добавьте свеклу и варите 10 минут.
8. Затем введите пассерованные овощи и варите 7-10 минут, добавьте томатную пасту и заправьте мукой.
9. Распаренный чернослив 50 г нарежьте соломкой.
10. Грузди 60 г нарежьте ломтиками, припустите в собственном соку и введите в борщ вместе с черносливом за 5 минут до окончания варки.
11. И уже за 3 минуты до окончания варки положите лавровый лист, посолите и поперчите.

Щи с грибами

Так можно приготовить на обед 4 порции щей.

1. Две головки репчатого лука нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле.
2. В конце жаренья лука введите грибы и продолжайте жарить.
3. Квашенную капусту 100 г тушите с добавлением томатной пасты 2 ст. л. до полуготовности.
4. Картофель 3 шт. нарежьте брусочками.
5. В кипящий мясной бульон 3 стакана введите картофель, варите 10 минут.
6. Затем добавьте тушеную капусту, грибы и обжаренный лук и варите до готовности.
7. За 5 минут до готовности добавьте специи: перец молотый и соль.
8. Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.

Антрекот с шампиньонами

Такой способ позволяет приготовить на обед 4 порции.

1. Мякоть говядины 400 г нарежьте порционными кусками толщиной 2 см, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
2. Мясо выложите в блюдо, а в масло, на котором жарилось мясо, введите вино красное сухое 0.5 стакана. Еще положите нарезанные ломтиками шампиньоны 120 г и припускайте 15 минут.
3. Перед подачей полейте антрекот приготовленным соусом.
4. На гарнир подайте жареный картофель.

Биточки из филе минтая

Количество порций — 2.

1. Филе минтая 300 г пропустите через мясорубку, добавьте тертый вареный картофель 2 шт., введите яйцо, растопленное сливочное масло 2 ч. л., посолите, поперчите, перемешайте.
2. Из сформированной массы сделайте биточки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле, доведите до готовности в духовке.
3. Биточки подавайте с припущенными овощами и сметанным соусом.

Как приготовить на обед мясные фрикадельки

Количество порций — 4.

1. Мясной фарш 250 г пропустите через мясорубку вместе с мелко нарезанным луком и размоченным в молоке хлебом.
2. Еще введите в фарш яйцо, специи: мускатный орех 0.5 ч. л., перец молотый. посолите и перемешайте.
3. Сформируйте из полученной массы фрикадельки и варите их 25 минут в подсоленной воде.
4. Перед подачей полейте фрикадельки растопленным сливочным маслом.
5. Подайте к столу с отварным картофелем и зеленью.

Цыпленок, тушенный с грибами

Так можно приготовить на обед 4 порции.

1. Цыпленка разрубите на 4 части, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
2. Головку репчатого лука нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле.
3. К цыпленку добавьте обжаренный лук, нарезанные маринованные грибы 100 г, залейте мясным бульоном 1 стакан. Еще добавьте вино белое сухое 0.5 стакана и тушите 20 минут.
4. Затем введите сметану 3 ст. л., доведите до кипения и варите 5 минут.
5. Подавайте цыпленка с отварными макаронными изделиями.

Крылышки куриные запеченные

Количество порций — 2.

 

1. Картофель 5 шт. отварите в подсоленной воде. Протрите горячим, заправьте маслом и добавьте рубленный зеленый лук. Все перемешайте и выложите в форму для запекания.
2. Куриные крылышки 4 шт. посолите и обжарьте на масле.
3. Затем выложите их поверх картофельной массы, полейте смесью сметаны 1 стакан с соусом ткемали 2 ч. л.
4. Сверху посыпьте крылышки тертым сыром и запекайте 25 минут.
5. Подавайте основное блюдо, оформив зеленью.

Видео о том, как приготовить на обед вкусные капкейки

У вас должно получиться 6 капкейков.

Десерт с зефиром и вишней

Вы можете приготовить на обед очень вкусный десерт на 4 порции.

1. Готовый зефир нарежьте тонкими кружочками.
2. Желатин 30 г замочите в 2 ст. л. холодной кипяченной воды до набухания. Затем распустите его на водяной бане, процедите.
3. Вишневый сок 1 стакан соедините с приготовленным желе.
4. Ягоды вишни без косточек 150 г залейте половиной вишневого желе и охлаждайте не менее 1 часа.
5. Из желе вырежьте кружки по размеру зефира.
6. Затем на кружки зефира выложите кружки желе. Повторите эту операцию еще 1 раз.
7. Приготовленный очаровательный десерт оформите взбитыми сливками и мятой.

Безе с кедровыми орешками

1. Яичные белки 3 шт. взбейте с 1 стаканом сахара до получения устойчивой пены.
2. Противень застелите пекарской бумагой и отсадите взбитую массу из кондитерского мешка в виде шариков круглым диаметром, как у печенья 200 г.
3. Затем посыпьте на белки очищенные кедровые орешки 50 г.
4. Потом подсушите безе в духовке и затем охладите.
5. Для крема яичные желтки 4 шт. взбейте с 1/3 стакана сахара, добавьте лимонный сок 2 ст. л., перемешайте. Затем проварите на водяной бане до загустения.
6. Печенье смажьте кремом и уложите на него безе.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Нежный и тающий во рту десерт готовится просто.

1. Готовим шоколадные сливки. Возьмите 100 мл молока и положите в него 80 г сливочного масла.
2. Подогрейте молоко в микроволновке, чтобы масло полностью растаяло.
3. Возьмите плитку шоколада 90 г молочного или горького и порубите его ножом в крошку.
4. Поместите крошку шоколада в чашу блендера и залейте горячим молоком с маслом. Слегка перемешайте и оставьте так, чтобы шоколад полностью растаял.
5. Затем взбивайте массу блендером в течение 8 минут, чтобы все ингредиенты хорошо объединились между собой.
6. Вылейте массу в чашку и отправьте постоять в холодильник на 1 час.
7. Когда крем охладился, осталось взбить его миксером. Чем дольше будете его взбивать, тем он будет становиться более плотным.
8. Переложите десерт по креманкам и посыпьте шоколадной крошкой или орешками.

Видео о том, как приготовить на обед десерт в стакане

Уважаемые читатели, из множества предоставленных рецептов, вы сможете сделать выбор для меню обеденного стола. Готовьте с удовольствием !

рецепты с фото на скорую руку

В наше время об обеде часто забывают люди, которые постоянно заняты. А некоторые наоборот уделяют особое внимание блюдам и считают, что пища должна быть полноценной, вкусной и полезной. Поэтому мы подобрали для вас самые лучшие угощения, и каждый рецепт с фото в данной статье поможет творить хозяюшкам настоящие шедевры.

Не всем сразу удается придумать, что приготовить на обед для своей семьи, и главное, всегда хочется это сделать быстро, и чтобы было вкусно. Например, доктора говорят: надо в это время кушать супы, так как они полезные для пищеварительной системы. Также не стоит забывать об овощных салатах и мясных угощениях. И сегодня пойдет речь об обедах, которые вы сможете приготовить на скорую руку и побаловать домочадцев необычайной и аппетитной трапезой.

Гватемальский огуречный суп

Если вы подыскиваете что-то интересное, значит, этот рецепт с фото именно то, что нужно. Особенно блюдо оценят те хозяюшки, которые не знают, что приготовить на обед быстро и вкусно. Суп получится аппетитным, ароматным и витаминным.

Ингредиенты:

• бульон – 250 мл;
• огурцы – 2 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• растительное масло – 10 мл;
• молотый черный перец, соль – по своему вкусу.

Приготовление:

• Ополаскиваем огурцы, шинкуем небольшими кусочками.

• Снимаем с лука шелуху и измельчаем.

• Удаляем с перца семена, рубим кусочками.

• Овощи отправляем обжариваться в сковороду с растительным маслом, сразу кладем лук на 7 минут, он должен стать мягким, затем перец и через 3 минуты огурцы. Тушим компоненты до готовности.

• Перекладываем в бульон, мясной или овощной.

• Кипятим, варим, сделав средний огонь 10 минут.

• Солим по своему вкусу, измельчаем блендером, разливаем в тарелочки, приправляем сливками, посыпаем зеленью и подаем к столу.

Совет!

Вместо сливок идеально подойдет йогурт. Перец можно взять разного цвета, чтобы блюдо имело приятный оттенок. Огурцы некоторые рекомендуют очищать, но это делать необязательно.

Запеканка «Ленивая жена»

Что же еще можно приготовить на обед, причем быстро и вкусно? Конечно же, запеканку. Рецепт с фото этого угощения понравится всем хозяюшкам, так как он не сложный, а в результате получается настоящий кулинарный шедевр, от которого будет в восторге вся семья.

Ингредиенты:

• замороженные пельмени – 800 г;
• репчатый лук – 3 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• куриные яйца – 4 шт.;
• майонез – 250 г;
• соль – 2 ч.л.;
• перец – 1 щепотка;
• зелень – по своему вкусу.

Приготовление:

• Сразу прогреваем духовой шкаф. Снимаем с лука шелуху, нарезаем кубиками.

• Нагреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем подготовленный овощ до золотистости.

• Достаем форму, смазываем маслом, ставим в духовку на 2 минуты, немного прогреваем.

• Затем выкладываем сюда же пельмени в замороженном виде, солим, перчим, сверху раскладываем обжаренный лук.

• В миску разбиваем яйца, добавляем соль, перец, майонез, тщательно взбиваем, получившейся смесью заливаем компоненты.

• Трем сыр на терке с крупными отверстиями, это будет последний слой.

• Ставим блюдо в духовку запекаться на 40 минут при 200 градусах.

• Запеканку посыпаем ароматной зеленью и наслаждаемся.

Совет!

Вместо майонеза можно использовать сметану.

Картофельное пюре в микроволновке за 5 минут

Если вы не знаете чем удивить домочадцев и думаете, что можно приготовить на обед быстро и вкусно, обязательно возьмите на заметку этот рецепт приготовления замечательного пюре. Блюдо получится аппетитным и пышным.

Ингредиенты:

• картофель – 400 г;
• лавровый лист – 1 шт.;
• соль – по своему вкусу;
• сливочное масло – 30 г;
• лук – 0,5 шт.;
• молоко – 2/3 ст.;
• вода – ½ ст.

Приготовление:

• Очищаем картофель, нарезаем мелкими кубиками.

• Перекладываем в рукав.

• Бросаем часть лука, лавровый лист, солим, вливаем воду 0,5 ст.

• Завязываем концы рукава ниткой.

• Сверху делаем 3 прокола, чтобы выходил воздух.

• Помещаем в СВЧ-печь, устанавливаем максимальную мощность, готовим 5 минут. Перекладываем в кастрюлю, вливаем молоко, добавляем сливочное масло, ставим на плиту на полминуты, а теперь превращаем картофель в пюре.

• Вот и все, наслаждаемся воздушным и вкусным обедом.

Совет!

Сливочное масло можно заменить маргарином. А еще сытно получится, если вбить в пюре сырое яйцо и перемешать.

Быстрый и вкусный обед

Что приготовить аппетитное и полезное на обед для своей семьи должна знать каждая хозяюшка. Поэтому мы предлагаем вам прямо сейчас быстро и вкусно создать интересный шедевр, рецепт приготовления которого приятно удивит простотой, а результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

• филе лосося – 400 г;
• лук-шалот – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• спаржа – 1 пучок;
• болгарский перец – 0,5 шт.;
• цуккини – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• соль, перец – по своему вкусу.

Приготовление:

• Промываем овощи, очищаем нарезаем.

• Если спаржа длинная, рубим на две части. Перец шинкуем соломкой. С лимона трем цедру, а из мякоти выживаем сок.

• Берем два кусочка фольги, выкладываем подготовленное рыбное филе, поливаем соком, раскладываем сверху чеснок, который заранее измельчаем, вокруг укладываем часть овощей.

• Закручиваем заготовки конвертиками, отправляем запекаться в духовой шкаф на 17 минут при 180 градусах.

Картофельная запеканка с мясом на скорую руку

Наверное, ни один человек не откажется от аппетитной и ароматной запеканки. И если хочется побаловать домочадцев вкусностями, но вы не знаете, что приготовить для них на обед, то мы предлагаем быстро и вкусно создать это замечательное кулинарное чудо на скорую руку. Рецепт приготовления такого угощения не требует особых хлопот и специальных навыков.

Ингредиенты:

• курица – 1 кг;
• морковь – 1 шт.;
• картофель – 5 шт.;
• томатная паста – 1 ст.л.;
• приправа для курицы – 1 ст.л.;
• сметана – 200 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• белокочанная капуста – ½ кг;
• зелень – 1 пучок;
• растительное масло – 3 ст.л.;
• соль, специи – по своему вкусу.

Приготовление:

• Подготавливаем мясо, нарезаем порционными кусочками, промываем, просушиваем.

• Очищаем морковь, ополаскиваем, шинкуем кружками.

• Снимаем с лука шелуху, измельчаем. Капусту шинкуем крупными полосками.

• Перекладываем все подготовленные компоненты в одну емкость.
• Ополаскиваем зелень, рубим мелкими кусочками, пересыпаем к общим продуктам. Очищаем и промываем картофель, нарезаем кусочками, бросаем в общую емкость. Добавляем сметану.

• Солим компоненты, приправляем специями для курицы, вливаем растительное рафинированное масло, кладем томатную пасту, перемешиваем.

• Перекладываем получившуюся смесь в рукав, края закрепляем, отправляем запекаться в духовой шкаф на 1 час 20 минут при 180 градусах.

• За 10 минут до окончания готовки, разрезаем пакет, кусочки должны стать румяными. Запеканка готова, можем наслаждаться.

Совет!

Перед тем, как отправить угощение в печь, нужно руках проткнуть, используя зубочистку в нескольких местах, иначе в процессе он может лопнуть. Специи рекомендуется использовать любые, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. А томатную пасту идеально заменит кетчуп.

Суп на скорую руку

Если срочно нужно накормить домочадцев, а времени совершенно нет, то данный удивительный рецепт является вашим спасением. На творение трапезы уйдет всего полчаса, а в результате получится вкусный, наваристый, сытный и аппетитный суп.

Ингредиенты:

• пельмени – 300 г;
• помидор – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• соль, специи – по своему вкусу.

Приготовление:

• Снимаем с лука шелуху, измельчаем, отправляем обжариваться до золотистости в сковороду, в которой прогреваем масло.

• Очищаем морковь, ополаскиваем, трем на терке с крупными отверстиями, перекладываем в пассированный овощ, тушим вместе 2 минуты.

• С помидоров снимаем кожицу, только предварительно ошпариваем их кипятком. Мякоть нарезаем кубиками, отправляем к остальным компонентам, жарим 3 минуты.

• В кастрюлю вливаем воду, ставим на плиту, солим, бросаем специи.

• Сюда же выкладываем картофель, порезанный средними кубиками, варим 5 минут, бросаем пельмени, готовим дальше.

• Потом пересыпаем овощи, добавляем соль и через несколько минут разливаем суп в тарелочки, приправляем сметаной и подаем к столу.

Совет!

Сметану можно заменить майонезом, а воду любым бульоном, овощным или мясным, как вам больше нравится.

Макароны с яйцом

Приготовить сытный обед довольно легко и просто, особенно, если вы воспользуетесь этим рецептом. Получится замечательная и вкусная запеканка с зеленью и специями.

Ингредиенты:

• макароны – 150 г;
• куриные яйца – 3 шт.;
• майонез – 1 ст.л.;
• свежая зелень – 1 веточка;
• соль, черный молотый перец – по своему вкусу;
• растительное масло – 1 ст.л.

Приготовление:

• Итак, сразу ставим кастрюлю с подсоленной водой на огонь, кипятим, отправляем в нее макаронные изделия, варим до полной готовности, перекладываем в дуршлаг, чтобы стекла хорошенько жидкость.

• Яйца разбиваем в чистую емкость, сюда же отправляем соль, перец, измельченную зелень, которую заранее промываем, кладем майонез, берем миксер или венчик, тщательно взбиваем до однородности.

• Макароны пересыпаем в форму, только смазываем ее растительным маслом.

• Вливаем яичную массу.

• Отправляем угощение запекаться на 15 минут в духовой шкаф при 200 градусах.

• А сейчас приглашаем всех к столу, горячее блюдо готово.

Совет!

В качестве зелени идеально подойдет зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, все зависит от ваших предпочтений. А еще очень вкусно получится, если запеканку посыпать потертым сыром.

Ну что же, вот такими замечательными угощениями вы сможете побаловать свою семью, ведь теперь вы знаете, что можно приготовить на обед, причем быстро и вкусно. Каждый рецепт с фото, который мы подобрали для хозяюшек довольно легкий и не требует особых кулинарных навыков, поэтому справится с такой задачей даже ребенок. А главное, не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, создавайте новые и интересные блюда с оригинальными вкусами.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»

Что приготовить на обед ТОП лучших рецептов 2020 года с фото

На нашем сайте очень много полезных, быстрых и невероятно простых в приготовлении блюд. Но в этой статье, мы более детально рассмотрим вкусные рецепты для быстрого обеда.

Рецепты быстрых супов на обед — вкусно и просто пошагово с фото

В воду (3 л) отправляем картошку (2 шт кубиками). Лук, морковь по 1 шт пережариваем и добавляем в суп, а также макароны паутинка. Клецки: взбить 1 яйцо + 3 стл муки +1 стл воды + соль. Отправляем в суп чайной ложкой. Варим 5 минут.

Приятного аппетита, всем кто обедает!

Харчо на обед — новый, легкий рецепт с фото

Ингредиенты:

• Говядина — 0, 5 кг,
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Помидор — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Рис — 3 ст. л.
• Ткемали — 4 ст. л.
• Хмели-сунели — 1/2 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Молотый кориандр — по вкусу
• Петрушка — 2 веточки
• Кинза — 2 веточки
• Базилик — 2 веточки
• Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Отварите говядину целым куском на маленьком огне в течение часа. Затем говядину нарежьте и верните обратно в кипящий бульон. Лук и чеснок измельчите, морковь натрите, помидоры нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. Отправьте в бульон промытый рис, ткемали и обжаренные овощи. Через 15 минут добавьте хмели-сунели, соль, перец, молотый кориандр. Через 5 минут добавьте измельченную зелень и оставьте настаиваться под крышкой еще на 5 минут.

Гречневый суп с фрикадельками на обед — быстрый рецепт 2020 года с фото

Ингредиенты:

• 100 грамм говяжьего фарша
• 2 шт картофеля (небольшого размера)
• 1/4 лука
• 1/4 моркови
• 2 ст. л. гречки
• соль по вкусу
• 0,7 л воды

Приготовление:

1. Подготовить овощи: картофель нарезать кубиками, мелко покрошить лук, морковь натереть на терке, гречку промыть.
2. Поставить закипать воду, тем временем в блендере перебить мясо с небольшой частью натертой моркови и нарезанного лука, сформировать фрикадельки, опустить их в кипящую воду, туда же высыпать остатки лука и моркови, проварить 10 -15 минут.
3. После добавить картофель, гречку и соль по вкусу и варить до готовности 15-20 минут.

Очень вкусный суп с сырными шариками рецепт 2020 года с фото

Ингредиенты:

• Бульон — 3 л
• Сыр твердый — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Картофель — 5 шт.
• Морковь -1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Зелень — по вкусу
• Сметана — по вкусу

Готовим:

1. Соединить тёртый сыр, масло, яйцо и пару ложек муки.
2. Из полученной массы сформировать шарики размером с фундук.
3. Картофель нарезать, опустить в кипящий бульон.
4. Измельчить лук, морковь и болгарский перец.
5. Добавить овощи к картофелю.
6. В это же время выкинуть в суп сырные шарики.
7. Проварить после закипания 7-10 минут.
8. При желании можно добавить зелень, сметану и сделать сухарики.

Рецепт кисло-соленой и горячей солянки с фото

Нам нужно:

• Говядина 400 гр.
• Любая мясная нарезка (сервелат, бекон, копченая или сырокопченая колбаса) 200 г
• Охотничьи сосиска 4 шт (можно без них)
• Вареная колбаса 200 гр.
• Соленые огурцы 3 штуки
• Ветчина 200 гр.
• Лук репчатый 1 штука
• Петрушка и укроп 1 пучок
• Маслины 1 банка
• Томатная паста 2 ст/л
• Картофель 2 шт.

Готовим:

Из говядины (или свинины) варим бульон, добавляем лавровый лист и черный перец. Вынимаем мясо и нарезаем вместе со всей мясной нарезкой. В бульон отправляем картофель крупно надрезанный. Отдельно на разогретую сковородку отправляем лук, огурцы и петрушку мелко нарезаем и тушим минут 10 с томатной пастой. Кладем в бульон тушеную смесь и варим не более 10 минут. Затем добавляем мясо. Варим, пока не закипит бульон. Выливаем в солянку маслины вместе с рассолом (маслины должны быть без косточек). Доводим до кипения и сразу же выключаем. Подаем на стол с ломтиком лимона, кусочком бородинского хлеба и сметаной.
Приятного аппетита!

Очень быстрый рыбный супчик — свежий рецепт 2020 года с фото

На 2 литра воды нам понадобится:

• 250 г форели или семги (можно любую красную рыбу)
• 2 средние картофелины
• 1 средняя морковка
• 1 средняя луковица
• 2 средних помидора
• 200 г сливок 10%
• соль, перец по вкусу

Лук мелко порезать, морковь натереть на терке — обжарить в небольшом количестве растительного масла. В конце жарки добавить мелко порезанные помидоры и потушить, пока помидоры не станут мягкими, как паста. Посолить и поперчить. Залить 2 литрами воды и закипятить. Картофель почистить, порезать кубиками и положить в воду. Варить суп до готовности картофеля. Посолить, поперчить, залить сливки и закипятить. В кипящий суп положить нарезанную небольшими кубиками (3 на 3 см) красную рыбу и сразу выключить. Через 10 минут суп готов. Перед подачей можно посыпать суп нарезаннм свежим укропом.
Приятного аппетита!

Рисовый супчик на обед — очень вкусный рецепт 2020 года с фото

Ингредиенты:

• готовый бульон (у меня был замороженный от индейки 2 л.)
• фарш индейки 250 гр
• несколько соцветий цветной капусты
• болгарский перец (у меня все из заморозки)
• картошка
• морковка (небольшая)
• маленький кусочек твёрдого сыра
• репчатый лук
• рис в фрикадельки и в суп
• укроп

Приготовление:

В фарш нарезаем мелко лук, натираем на мелкой тёрке сыр , промываем рис и замешиваем в фарш,солим по вкусу.
В закипающей бульон нарезаем картошку и натертую морковку, закидываем фрикадельки-варим 8минут. Добавляем цветную капусту и перец-варим ещё 5мин., засыпаем немного риса и варим до готовности, немного укропа и готово!

Суп из лосося с грибами — ароматный рецепт пошагово с фото

Ингредиенты:

• Лосось — 300 г
• Картофель — 2 шт
• Лук-шалот (или порей или репчатый) — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Шампиньоны — 4 шт
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Приправа (прованские травы) — 0,25 ч. л.
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чеснок — 1 зуб.
• Орех мускатный — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить продукты. Картофель и морковь нарезать одинаковыми кубиками, лук и чеснок мелко порубить.
2. Шампиньоны нарезать кубикамии чуть больше.
3. В кастрюле с толстым дном обжарить все ингридиенты на сливочном масле около 2-5 минут (помешивая). Добавить соль по вкусу и щепотку прованских трав. (если таковых не имеется, то добавить несколько зёрен сухого розмарина, он придаёт особую нотку супу). Добавить щепотку мускатного ореха.
4. Добавить 1 л. кипятка, довести до кипения и варить на медленном огне около 10 минут.
5. Рыбу нарезать крупно.
6. Добавить в кастрюлю. После закипания варить на медленном огне 10 минут.
7. Досолить, если требуется.
8. Добавить зелень (зелёный лук, петрушку). Выключить огонь и дать настоятся некоторое время.
9. Можно подавать со сметаной.
   Приятного аппетита!

Суп из морского окуня в мультиварке — рецепт пошагово с фото

Ингредиенты:

• Морской окунь — 1 шт.
• Картофель — 3-5 шт. (в зависимости от размера)
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Пшено — 3 ст.л.
• Соль, перец горошком, лавровый лист, укроп
• Это количество продуктов рассчитано на 2 литра воды.

Приготовление:

1. У морского окуня убрать чешую и острые плавники. Чтобы чешуя лучше убиралась, можно облить ее кипятком. Картошку, лук и морковь очистить от кожуры. Пшенную крупу промыть и замочить на несколько минут в кипятке, чтобы снять горечь. Приготовить лавровый лист, черный перец горошком и немного свежей зелени (укроп или петрушка).
2. Картошку порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Лук оставить целиком, чтобы после варки его можно было выбросить (или можно покрошить. По желанию). Рыбу нарезать дольками.
3. Все подготовленные продукты выложить в мультиварку. Посолить.
4. Налить два литра воды. Перемешать.
5. В мультиварке установим режим «суп». Время 1 час.
6. После звукового сигнала рыбный суп из морского окуня в мультиварке будет готов.
7. Прежде чем, подать ребенку рыбный суп, достать отварного морского окуня, лук и лавровые листики. Рыбу неспешно, тщательно перебрать от костей и добавить обратно в суп. Лук и лавровые листы выбросить. Так же проследить, чтобы в детскую тарелку не попали горошины черного перца.

Рыбный суп-уха из морского окуня готов. Приятного аппетита!

IELTS Speaking Part 1: Еда и кулинария — Традиции и обычаи — Места и путешествия (вопрос-ответ)

IELTS Speaking Part 1: Food & Cooking — Традиции и обычаи — Места и путешествия (вопрос-ответ) — IELTS Practice Online (Band 9) перейти к содержанию

1. Еда и кулинария:

• Какую пищу вы любите есть?
  Больше всего люблю домашнюю еду. Они гигиеничны, изготовлены из органических источников и не содержат химикатов или клея.Однако мое предпочтение домашней еды не мешает мне обедать на свежем воздухе. Я предпочитаю ужинать в китайском или итальянском ресторане, потому что мне нравится их меню. Еще я люблю пиццу и сэндвич.
• Какую новую еду вы хотите попробовать? Зачем?
  Я никогда не пробовал тайскую еду и хотел бы ее попробовать. Один из моих кузенов очень любит тайскую кухню, и он убедил меня, что я должен попробовать. Думаю, мне бы это понравилось. У меня есть план поехать с семьей в известный ресторан в нашем городе, чтобы вместе отведать тайские блюда.Кроме того, я хотел бы попробовать японские суши. Я так много слышал об этом, но никогда не пробовал.
• Любишь готовить? Почему, почему нет?
  Я люблю готовить. Иногда это очень расслабляет и дает хорошее самочувствие. Мне не нужно готовить очень часто, но когда я это делаю, я чувствую, что мне это нравится. Может, если бы мне приходилось готовить каждый день, мое мнение могло бы быть другим!
  Моя мама в основном готовит у нас дома, и всякий раз, когда я заявляю, что буду готовить либо обед, либо ужин, мои братья и сестры одновременно взволнованы и обеспокоены.Им нравится, как я каждый раз стараюсь готовить разное меню, и они часто находят, что я готовлю вкусно, но они также помнят некоторые случаи, когда моя еда была ужасной. Но если вы спросите меня, нравится ли мне готовить, я отвечу «да», и мне нравится проводить эксперименты, независимо от того, что об этом думают другие.
• Какую последнюю еду вы готовили?
  Это должно быть больше 3 месяцев с тех пор, как я готовил в последний раз. Это был жареный рис с яйцом, креветками и овощами. Еще я приготовила баранину с карри и в качестве десерта испекла яблочный пирог.К счастью, на этот раз мои братья и сестры остались довольны моей готовкой !!!
• Вы предпочитаете домашнюю еду или еду из ресторанов? Зачем?
  Как я уже сказал, я предпочитаю домашнюю еду, а не еду на улице. Моему отцу не нравится идея часто обедать вне дома. Кроме того, моя мама отлично готовит, и нам очень нравится ее меню. Пища вне дома довольно дорогая и не полностью гигиенична. Вот почему все члены моей семьи предпочитают домашнюю еду.
• Какую пищу вы никогда не едите? Зачем?
  Фаршированный перец, жареные на сковороде шотландские гребешки, подаваемые с томатным соусом, молле из лосося, японские суши, попадумс, сметана и картофель фри с чесноком, а также коктейли из креветок — вот некоторые из блюд, которые я никогда не ел.Большинство из этих блюд не распространены в нашем городе, и я слышал об этих меню от своих друзей. Поскольку их нет в нашем городе и у меня нет большого опыта путешествий, у меня не было возможности взять их.
• По каким причинам люди едят в ресторане?
  Еда в ресторане предлагает людям насладиться едой, а также видами и окрестностями. Их не нужно готовить, и продукты обычно очень вкусные. В ресторане к людям относятся хорошо, и людям это очень нравится.Мы можем пригласить в ресторан столько людей, сколько захотим, и нам не нужно ничего убирать, кроме еды дома. Есть множество меню на выбор, и люди могут отведать в ресторане экзотические блюда, которые обычно не готовят дома. Мы можем встретиться с друзьями и другими родственниками в ресторане и насладиться разговором без перерыва. Я думаю, что это основные причины, по которым мы любим обедать вне дома в ресторане, хотя нам приходится платить большие деньги за еду, которую мы едим.
• Опишите популярную еду в вашей стране? Почему людям нравится эта еда?
  Пицца, наверное, один из самых популярных продуктов питания в моем округе.Этого не было в списке популярных блюд, наверное, 10 лет назад, но популярность пиццы, особенно среди молодежи, в наши дни невероятна.
  Популярность, вероятно, объясняется вкусом и доступностью. В моем городе на каждом углу улицы есть магазин быстрого питания, и там продают пиццу. Увлечение молодым поколением продуктами быстрого приготовления, особенно пиццей, — еще одна причина, по которой они так популярны в моей стране.

2. Традиции и обычаи:

• Когда люди дарят подарки или подарки в вашей стране?
  Хотя дары обмениваются круглый год, в Индии больше всего наблюдается во время религиозных фестивалей, таких как Пуджа, Курбан-байрам или Рождество.Кроме того, есть и другие дни и мероприятия для вручения подарков. Иногда подарки дарят и в частных случаях, чтобы отпраздновать годовщину или особый день.
• Вы когда-нибудь принимали подарок, когда навещали кого-нибудь в их доме? Зачем? Почему нет?
  Да, я всегда беру какие-нибудь подарки, когда хожу в гости. Мне вообще-то неудобно, если мне нечего предложить хозяину во время их посещения. Если хозяин взрослый, то я предпочитаю брать сухие продукты или фрукты, а если у них дома есть дети, я предпочитаю маленькие игрушки, шоколадные конфеты и т. Д.
• Когда вы в последний раз получали подарок? Что это было?
  Последний подарок получил в январе 2016 года (в день рождения). Это был iPhone последней модели (iPhone 6+). Родители сделали мне подарок.
• Вы любите искать подарки для людей? Зачем? Почему нет?
  Да. Мне очень нравится искать подарки для других. Я действительно планирую подарки и всегда их ищу. Когда я нахожу искомые предметы, я их получаю и делаю приятный сюрприз для людей, которым это предназначалось.

3. Достопримечательности и путешествия:

• Любишь путешествовать?
  Да, очень люблю путешествовать. На самом деле путешествия — мое хобби, и я предпочитаю путешествовать на всех видах транспорта. Я люблю исследовать новые места, и путешествия позволяют мне расширять кругозор и узнавать новое.
• Какое место вам нравится больше всего?
  Я люблю посещать широкие открытые места, заполненные деревьями и песками, и, соответственно, морские пляжи — лучшие места, которые меня привлекают.К тому же места с природной красотой всегда в моем списке приоритетов. Второе мое предпочтение — это места, имеющие историческое значение.
• Как часто вы бываете здесь?
  Ммм…. Обычно я стараюсь посещать это место дважды в год. Но если я не всегда успеваю, я стараюсь приезжать хотя бы раз в год.
• Почему он тебе так нравится?
  Нравится, потому что люблю природу. Наблюдать за природой с холма, слышать морские волны, созерцать деревья, наслаждаться лунной ночью на широких морских пляжах и т. Д.это мои самые любимые занятия. Для меня это своего рода зависимость. Помимо этого, исторические места приятно посетить с точки зрения свидетелей прошлой истории и изучения нового.
• Это популярно среди многих людей?
  Что ж, я не думаю, что это популярно среди многих. На самом деле количество желающих поближе к природе очень ограничено. Хотя многие люди посещают пляж, я думаю, что немногие из них наслаждаются живописными красотами.
• Он сильно изменился с тех пор, как вы впервые туда приехали? В каком смысле?
  Да, это место сильно изменилось с момента моего первого визита.Раньше пляж был менее многолюдным, так как располагался в углу, но с модернизацией количество туристов увеличилось, и поэтому он всегда остается многолюдным даже в ночное время. Кроме того, улучшились транспортные средства, а также значительно увеличилось количество курортов и туристических мероприятий.
• Как вы обычно добираетесь до работы или учебы? Зачем?
  Я обычно езжу на автобусе по дороге на работу. Автобус — один из самых удобных и экономичных видов транспорта в Индии.Кроме того, поездка на автобусе занимает меньше времени, чтобы добраться до места назначения.
• Всегда ли вы ездили на работу / в институт одним и тем же путем? Зачем? Почему нет?
  Нет, несколько лет назад у меня был частный мотоцикл, на котором я все время добирался до офиса. Сейчас мой выбор транспорта, чтобы добраться до офиса, фактически зависит от настроения и срочности на работу. В обычные рабочие дни, если нет необычных нагрузок, езжу на автобусе. Но если у меня тяжелый рабочий день и мне нужно прийти в офис раньше обычного часа, я катаюсь на велосипеде, чтобы сэкономить время.
• Что вам нравится в поездках на работу / в институт таким образом?
  Автобус экономичный, выдерживает расписание. Находясь в автобусе, я могу читать, слушать музыку и наслаждаться видами сбоку. Это то, что мне нравится в поездке на автобусе.
• На мотоцикле я могу добраться до офиса пораньше, и мне не нужно ждать автобусы в очереди. Более того, я могу добраться по нескольким маршрутам, тогда как автобус не может избежать заданного направления.
• Какие изменения улучшат ваш способ поездки на работу / в институт? Зачем?
  Я считаю, что количество автобусов нужно увеличить, а транспортную систему сделать более эффективной с использованием технологий.На некоторых улицах и перекрестках сотрудники дорожной полиции контролируют движение вручную, и его следует разработать или заменить электронными системами, как в западных странах. Это отличный способ уменьшить пробку и сделать поездку более приятной.
• Какие преимущества путешествия? Зачем?
  Путешествие дает множество преимуществ, в том числе оно расширяет ваши знания и помогает познакомиться с неизвестным. Путешествие делает ваши знания практичными, и вы можете сравнить книжные знания с реальными проблемами.Опыт, который мы получаем от путешествий, полезен в нашей жизни, и это отличный способ узнать о различных культурах, людях и их обычаях. Наконец, путешествия также помогают снизить стресс и освежить нас.
• Как часто вы путешествуете?
  Путешествия — часть моей жизни, и я часто путешествую с места на место. Но некоторые путешествия являются короткими, а некоторые — долгими. Обычно я несколько раз в год езжу в дальние поездки.
• Куда вы ездили в последнее время?
  Я недавно ездил в Агра, чтобы посетить Тадж-Махал.Раньше я там не был, так как он находится далеко от меня. Это был отличный опыт, и я счастлив, что побывал там.
• Какие места вы любите посещать?
  В моем списке предпочтений места с природным шармом и живописной красотой. Иногда мне нравится посещать места, окруженные холмами, реками или наполненные природными красотами. Обычно природные красавицы успокаивают глаза и отлично смотрятся в ночное время. На втором месте по популярности находятся исторические места.
• Что вы сделаете в первую очередь, когда приедете на новое место?
  Это важный вопрос. Сначала я заселяюсь в комфортабельный отель или мотель, а затем собираю карту местности и знакомлюсь с местными сетями улиц, чтобы не заблудиться в этом районе, когда выхожу из дома.
• Вы любите путешествовать в одиночку или с друзьями?
  Я люблю путешествовать с друзьями. Путешествовать с друзьями выгодно, а веселье и азарт гораздо острее, чем в одиночестве.
• Почему сегодня так много людей любят путешествовать?
  Из-за механизированного стиля жизни людям быстро становится скучно. Ищите способы получить облегчение, и путешествие — один из лучших способов расслабиться. Кроме того, цифровые СМИ позволяют людям узнать о местах, которые им следует посетить. Наконец, дешевые и легкие авиаперелеты привлекают все больше людей в новые места.
• Как сделать путешествия максимально эффективными?
  Отправляясь в путешествие, стараюсь на месте посетить все доступные места.Мне нравится есть традиционные блюда из соседних закусочных, покупать некоторые местные коллекционирования или сувениры, фотографировать примечательные места и реликвии и участвовать в специальных мероприятиях. Таким образом я убеждаюсь, что получаю от путешествия максимум удовольствия.

4. Одежда:

• Насколько важны для вас одежда и мода?
  Меня не особо беспокоит одежда или мода. Я считаю, что одежда придает достойный вид и в первую очередь делает людей презентабельными. Итак, что касается нарядов, я на самом деле предпочитаю менее роскошную одежду, но это не следует интерпретировать как то, что я должен быть слишком потрепанным, чтобы стесняться встречаться с людьми в этой одежде.Комфорт — мой главный приоритет при выборе костюма.
• Какую одежду вы не любите? Зачем?
  Не люблю слишком красивую одежду, сделанную с использованием раздражающих глаз цветов. Мне нравится простая, но красивая одежда, в которой я буду хорошо и красиво выглядеть. Я считаю, что в яркой одежде я выгляжу не красиво, а странно. Кроме того, я не люблю непригодную одежду.
• Насколько отличается одежда, которую вы носите сейчас, от той, которую вы носили 10 лет назад?
  Ну и отличий не так уж и много.Сейчас люди предпочитают более короткую одежду, тогда как 10 лет назад ее длина была немного больше. На моду также повлияли западные мотивы, которых раньше не было. Что касается меня, то я обычно носила повседневные платья в основном — джинсы, пара обуви и футболки были моими самыми распространенными платьями, но в наши дни я предпочитаю носить более строгие платья.
• Как вы думаете, что одежда, которую мы носим, ​​говорит о нас?
  Да, одежда многое говорит о нас. Когда мы в изношенной одежде, обычно люди не смотрят на нас и не обращают на нас должного внимания, в то время как они неожиданно обожают нас, когда мы в потрясающем костюме.Так что я твердо верю, что одежда говорит в нашу пользу. Тип платья, который носит кто-то, дает представление о его социальном, экономическом и рабочем статусе. Цветовые предпочтения и стиль платьев также отражают чей-то образ жизни и индивидуальность.

5. Музыка и танцы:

• Любишь музыку? Зачем?
  Да, люблю музыку. Я предпочитаю музыку по нескольким причинам. Первый и самый важный фактор — это то, что музыка помогает мне расслабиться.Это также имеет некоторую развлекательную ценность. Это как пища для моего ума, снимающая стресс и напряжение. Меня часто вдохновляют богатые тексты многих песен.
• Какие музыкальные жанры вы предпочитаете больше всего? Зачем?
  Ну, мне больше нравится мягкая музыка. Инструментальная музыка тоже в моем списке предпочтений. Мягкая музыка помогает мне сосредоточиться на работе. Кроме того, при воспроизведении музыки создается меньше шума. Обычно в них звучат более громкие тексты, и они затрагивают мой разум и сердце.
• Вам нравится танцевать? Зачем? Почему нет?
  Да, люблю танцевать.Мне нравятся движения, сделанные с помощью тонов и света, танцоры вносят огромные изменения в свои конечности, что мне кажется потрясающим. Я очень мало знаю о танцах, и если кто-то предложит мне танцевать, я могу отказаться. Однако мне очень нравится, как танцуют другие люди. Говорят, что танец — это упражнение для нашей души, оно объединяет концентрацию и дает духовное вдохновение.
• Кто-нибудь учил вас танцевать? Зачем? Почему нет?
  Ухх, вообще-то, я не очень заинтересован в обучении танцам.Хотя мои родители хотели, чтобы я учился и практиковался в танцах, я отклонил их предложение, и поэтому меня никто никогда не учил танцевать. Меня больше интересовали такие виды спорта, как футбол и крикет, чем обучение танцам.
• Расскажите мне о любых традиционных танцах в вашей стране.
  Ну, возникшие в период испанского колониального периода, Филиппины гордятся своим звенением. Это традиционный танец, исполняемый на бамбуковых шестах.
• Считаете ли вы, что традиционные танцы будут популярны в будущем? Зачем? Почему нет?
  У традиционных танцев есть потенциал для развития в будущем, так как танец проводится во время различных культурных мероприятий, а количество таких мероприятий растет.Однако влияние западных и современных танцев может снизить популярность традиционных танцев в будущем в нашей стране.
• Какой ваш любимый музыкальный инструмент?
  Я люблю флейту больше, чем любой другой музыкальный инструмент. Я думаю, что в флейте есть что-то волшебное, и звук всегда очаровывает меня.
• Как он изменился с годами?
  Что ж, никаких заметных изменений флейты не обнаружено, кроме ее размера и формы. В настоящее время флейты доступны в различных размерах и формах, в то время как в прошлые дни они были тонкими и меньшими.Некоторые современные музыкальные инструменты также заменили его использование в другой музыке.
• Кто ваш любимый музыкант? Зачем?
  Я больше всего люблю Пандита Харипрасада Чауразию. Он индийский музыкант, особенно флейтист. Он владеет отличительным стилем игры на флейте.
• Какие преимущества дает прослушивание музыки?
  Музыка имеет несколько преимуществ, и я думаю, что она помогает снизить стресс. Кроме того, музыка может улучшить настроение и сделать слушателя счастливым.Музыка хорошо известна своей исцеляющей силой наших ран. Это символ культуры и традиций. Музыка вдохновляет людей и побуждает их идти вперед.

Сообщение навигации

Модуль 9 — Дополнительные упражнения для Spotlight 6

Модуль 9. Еда и напитки

9 A. Еда и напитки

1. Нечетный. Обведите лишнее слово и объяснить свой выбор.

• молочный сок водное масло

• лук банан чеснок помидор

• рыбный йогурт молоко сметана

• мясо баранина говядина свинина

• яблоко апельсин морковь виноград

2. Половина кроссворда. Этот кроссворд половина закончена. У вашего партнера есть кроссворд, который составляет только половину законченный. По очереди спрашивайте каждого посмотри по поводу пропущенных слов. (например: What’s 2 поперек? / Что такое 3 вниз? ). Не давайте ответ — объясните слово и позвольте партнеру угадать, что это такое.

Студент А.

1 или	л	я	11 v	e	o	я	л
	2		e
		3 e	г	г					12
		4	e
5 м	e		т			13 с		л	т
		6

ESL Cooking Reading

На этой странице есть отрывок для чтения по кулинарии ESL и вопросы, которые позволят вам попрактиковаться в использовании кулинарной лексики.Когда вы будете читать и задавать вопросы на этой странице, вы сможете работать с подходящей для вас скоростью, чтобы вы могли узнать как можно больше.

Когда вы читаете следующий отрывок на этой странице для чтения по кулинарии ESL, вы должны постараться понять его как можно больше. Это означает, что вы можете остановиться и посмотреть значения слов. Поступая так, вы убедитесь, что понимаете отрывок как можно больше. Если вы не полностью понимаете отрывок, возможно, вы не сможете правильно ответить на вопросы, следующие за отрывком.Если вам нужно найти какое-либо из кулинарных слов, которые вы не понимаете, вы можете использовать страницу кулинарного словаря ESL.

Затем, когда вы будете готовы, вы можете попытаться ответить на вопросы, следующие за отрывком для чтения по кулинарии ESL. Если вы не уверены в правильном ответе, попробуйте еще раз посмотреть отрывок, чтобы найти его. После того, как вы ответили на все вопросы, вы можете использовать кнопку получения баллов, чтобы узнать, сколько вы получили правильных ответов и какие были правильные ответы.

ESL Кулинария, чтение, понимание текста

Современная кухня

Нам всем нужно есть, чтобы оставаться в форме и быть здоровыми.Маленькие дети не могут вырасти высокими и сильными, если они не соблюдают хорошо сбалансированную диету. Это означает выбор продуктов, содержащих белок, жиры, углеводы, витамины и минеральные элементы.

Некоторые продукты можно переваривать в сыром виде, но другие продукты нагреваются и готовятся, чтобы ускорить пищеварение. Листья салата, огурцы, помидоры, овощи, такие как морковь, и фрукты в варке не нуждаются. Однако яблоки являются примером фруктов, которые можно есть сырыми, а также готовить. Тушеные яблоки, яблоки, запеченные в духовке, и яблоки в пирогах, посыпанные крошкой — это способы есть фрукты.Когда пища готовится, она нагревается.

До того, как у людей появилось электричество и газ, они готовили пищу на дровах и углях. Довольно недавним дополнением к кулинарии стала микроволновая печь. Это сокращает время приготовления. Духовки с вентилятором также более эффективны. Очень популярно приготовление барбекю на свежем воздухе в саду в теплый летний день. На кухне для хранения еды используется посуда, от открытых кастрюль до сковород с крышками, сковородок, пароварок, скороварок и вок.

До того, как в супермаркетах продавались готовые блюда, которые требовали только повторного нагрева, по традиции мужчины оставляли женщин дома, чтобы они готовили и готовили еду.Теперь и мужчины, и женщины разделяют обязанности на хорошо продуманной кухне. Несколько лет назад в ресторанах шеф-поваром был почти всегда мужчина. Однако сегодня женщин-поваров столько же, сколько мужчин.

Произошло большое возрождение способов приготовления еды, в основном благодаря просмотру множества программ по приготовлению пищи по телевидению. Их часто представляют как конкурсы, такие как Master Chef и Great British bake-off. Также люди больше путешествуют по зарубежным странам и возвращаются домой с экзотическими и интересными рецептами.Наличие ингредиентов в супермаркетах также побуждает к экспериментам.

Кухня стала центром дома. Семья, друзья и гости, ожидая приготовления еды, собираются на кухне и помогают готовить блюда или наблюдают, как их готовят другие. Посуда, доступная для приготовления пищи, в изобилии. Например, разные типы ножей. Фартуки и перчатки для духовки защищают нас от пролива и тепла при извлечении горячих блюд из духовки.

Некоторым людям нравится готовить, планировать еду, собирать ингредиенты, а затем готовить еду. Однако другие предпочитают открывать банку с едой и разогревать ее содержимое.

ESL Кулинария Понимание чтения

Вопросы на понимание прочитанного, связанные с приведенным выше отрывком для чтения.

ESL 4u главная › Чтение › Готовка

.