Кофе VS Гуарана
Можно долго спорить о пользе и вреде кофе, однако врачи сходятся во мнении, что злоупотребление этим напитком до добра не доведет. К тому же изо дня в день пить одно лишь кофе – это так скучно! Для этого напитка есть альтернатива – гуарана.
Что такое гуарана и в чем ее польза
Гуарану получают из семян лианы, которая растет в дельте бразильской реки Амазонка. Шелуха этих семян придает продукту горьковатый вкус, напоминающий кофе. Но не только в этом она похожа на традиционный бодрящий напиток.
В гуаране кофеина больше, чем в кофе. Для сравнения: процент кофеина в гуаране – 6, в кофе – 2,8. Это и делает гуарану одной из лучших альтернатив самому популярному утреннему напитку. Не хуже кофе она будет пробуждать вас по утрам, стимулировать к активной деятельности, дарить силы и энергию. Один чашка напитка гуараны с утра – и вы забудете про то, что мало спали этой ночью.
Однако такое высокое содержание кофеина выдвигает и определенные ограничения.
Не стоит пить более 1-2 порций напитка в день. Также нельзя пить гуарану на ночь. Если после чашки кофе вы может и сможете уснуть, то после гуараны бессонница вам обеспечена.
В отличие от кофе гуарана не только бодрит, но и обладает рядом полезных свойств. Вот лишь несколько основных задач, которые выполняет гуарана:
· Стимулирует нервную систему.
· Питает головной мозг и проясняет восприятие окружающего мира.
· Снимает стресс, насыщает организм антиоксидантами.
· Восстанавливает силы как физические, так и моральные.
· Благоприятно влияет на сердце и сосуды.
· Нормализует пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки в составе.
· Облегчает женское состояние во время ПМС и в период менопаузы.
· Замедляет процессы старения.
· Усиливает мужское и женское либидо.
Особенно ценят гуарану спортсмены и люди, стремящиеся к снижению веса. Дело в том, что напитки на основе гуараны ускоряет процессы жиросжигания в организме.
Они снижают чувство голода, чем защищают от срывов на диетах. Такие напитки обладают малой калорийностью, если, конечно, готовить их на основе продуктов с низким процентом жирности и малой калорийностью.
Гуарана дает много сил и энергии для занятий спортом. При этом она способствует нормальному росту мышечной массы. И, что немаловажно, гуарана защищает опорно-двигательный аппарат – слабое место многих профессиональных спортсменов.
Достаточно взять 1 ч. л. этого чудесного снадобья и развести в стакане жидкости. Вы можете приготовить обычную альтернативу кофе, разводя гуарану в воде, а можете развести ее в горячем молоке, и тогда получится некое подобие какао. К таким напиткам можно добавлять сахар, мед, кусочки шоколада и любые другие вкусные штучки. Также можно готовить холодные напитки на основе сока, натурального йогурта и т.д.
Как видите, гуарана – это вкусно и полезно. Она может стать неплохой альтернативой для кофе. Однако гуараной, так же как и кофе, не стоит злоупотреблять.
← Кто сильнее: пауэрлифтер или бодибилдер | Какой протеин лучше, какие есть виды протеина →
Альтернатива кофеину: как гуарана влияет на организм (и помогает худеть)
Плоды гуараны могут похвастаться высоким содержанием сильных антиоксидантов, кофеина, дубильных веществ, сапонинов, теобромина и катехинов, цинка, полифенолов, магния, натрия, эфирных масел, витаминов А, Е, РР, группы В, теофиллина, амида и ксантиновых алкалоидов. В связке эти вещества работают значительно мягче и эффективнее, чем их синтетические аналоги.
Стоит отметить, что кофеин, который содержится в гуаране, сильно отличается от того, который есть в составе кофейных зерен. Он действует мягко, поэтому никакого перевозбуждения и учащенного сердцебиения после приема гуараны не наблюдается (читайте также: «5 необычных альтернатив кофе»).
Как работает гуарана?
Ксантины значительно усиливают активирующее влияние гормонов — адреналина и норадреналина — на жировую ткань.
Так, повышается интенсивность процессов жиросжигания, из тканей выводится лишняя жидкость. Если принимать гуарану на фоне соблюдения сбалансированного питания и физической активности, результат вас очень порадует.Гуарана улучшает концентрацию, вам легче фокусироваться на работе. Растительные компоненты избавляют от постоянной усталости и раздражительности.
Борется с плохим настроением. Не выспались ночью, нагрубили в общественном транспорте, повздорили с коллегой, и еще миллион причин может быть у плохого настроения, особенно если вы восприимчивый и эмоциональный человек. Антиоксиданты из гуараны усиливают защитные механизмы организма, улучшая ваше самочувствие.
Защищает от преждевременного старения. Дубильные вещества, катехины, кофеин и теобромин справляются со свободными радикалами и предупреждают повреждение клеток.
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Сухой порошок гуараны содержит 0,6% сапонинов, которые вычищают жировые бляшки на стенках сосудов.
Так, повышается интенсивность процессов жиросжигания, из тканей выводится лишняя жидкость. Если принимать гуарану на фоне соблюдения сбалансированного питания и физической активности, результат вас очень порадует.
Гуарана и спорт
Гуарана — лучшее, что есть в мире натуральных энергетиков. О ее полезных свойствах ходят легенды, а натуральный состав считается уникальным — прежде всего из-за активности гуаранина, который одновременно воздействует на нервную, пищеварительную, эндокринную, мышечную, иммунную и даже половую системы.
В спортивное питание гуарановый порошок добавляют, чтобы:
Увеличить выносливость. Этот продукт будет особенно незаменим, если вы планируете длительную физическую нагрузку. Энерготоник увеличит вашу работоспособность на длительное время.
Активизировать обменные процессы
Снизить аппетит
Гуарана полезна во время спортивной сушки, ведь организм подвергается огромному стрессу, что отражается на общей адаптивной способности организма и состоянии иммунитета. Если во время активной сушки принимать порошок гуараны, это простимулирует выработку антител и поспособствует росту иммунных клеток (читайте также: «9 продуктов для повышения иммунитета»).
Плоды можно принимать в виде порошка. Добавьте 1 чайную ложку в кашу на завтрак или в смузи, разведите в воде или в соке. После приема гуараны подъем энергии происходит плавно. Благодаря тому, что компоненты плодов медленнее всасываются в кровеносную систему, вы можете очень долго ощущать высокий уровень энергии. Гуарана выручит вас и тогда, когда сил в конце дня практически не осталось, а вы только пришли на тренировку.
Но не стоит забывать, что гуарана имеет свои противопоказания — так, ее нежелательно употреблять тем, кто страдает мигренями, сердечно-сосудистыми и неврологическими заболеваниями, сахарным диабетом (1 и 2 типа), язвой желудка и бессонницей, а также во время беременности и грудного вскармливания. Поэтому если вы входите в одну из групп риска, стоит проконсультироваться со специалистом перед началом приема.
Об эксперте:
Сертифицированный фитнес-блогер, создательница онлайн-программы стройности и красоты № 1 в России «Трансформация».
Фото: Getty Images
Ксения Щиковская
Что лучше: гуарана или кофеин?
Team Vitamineule
Вопросы, пожелания или предложения? Просто свяжитесь с нами по электронной почте или на Facebook.
Содержание:
1. Что лучше: гуарана или кофеин?
2. функции кофеина и гуараны
3. гуарана в виде пищевых добавок
4. кофеин в виде пищевых добавок
5. заключение
1. что лучше: гуарана или кофе Ине?
Многие люди задаются вопросом, что лучше: гуарана или кофеин. Как правило, кофеин имеет более сильный и короткий эффект. Эффект гуараны, с другой стороны, более равномерный и длится дольше.
Для полного раскрытия кофеина в организме требуется около 15-30 минут. Затем кофеин выводится через мочевыводящие пути. Период полураспада кофеина обычно составляет четыре часа. Обычно эффект кофеина проходит через три-четыре часа.
Кофеин, содержащийся в гуаране, действует через 45 минут.
Полный потенциал наступает постепенно и длится до шести часов. Виной тому дубильные вещества. Они связаны с кофеином растения гуарана и должны постепенно расщепляться. Кофеин из гуараны лучше переносится человеческим организмом, чем кофе.
2. функции кофеина и гуараны
- высшая сила концентрации
- настороженность
- пульс и повышение артериального давления
- Расширение кровеносных сосудов
- стимулируются пищеварение и обмен веществ
3. гуарана в виде пищевых добавок
Если вы хотите повысить слишком низкий уровень гуараны с помощью пищевой добавки, вам обязательно следует обратить внимание на форму активного ингредиента и его происхождение. Капсулы гуараны особенно подходят для повышения ценности гуараны. Они очень хорошо переносятся и используются организмом в высокой степени. Также препарат не должен содержать никаких химических добавок. Если вы покупаете препарат из Германии, вы можете быть уверены, что продукт также произведен безопасно и качественно.
4. кофеин в виде пищевых добавок
Если вы не хотите пить кофеин в виде кофе или энергетических напитков, вы также можете принимать кофеин в виде пищевых добавок. При этом важно обращать внимание на форму активного ингредиента и его происхождение. Когда дело доходит до добавок, вы можете выбирать между капсулами и таблетками с кофеином. Обе формы очень просты в обращении и быстро попадают в организм человека. Они очень хорошо переносятся и усваиваются организмом в высокой степени.
5. вывод: что лучше: гуарана или кофеин?
Многие задаются вопросом, что полезнее: гуарану или кофеин. Прием следует корректировать индивидуально. При приеме кофеина заметно, что эффект сильнее и длится меньше времени. Эффект гуараны, с другой стороны, более равномерный и длится дольше. Что касается пищевых добавок, вы можете выбирать между таблетками и капсулами. Обе формы просты в использовании и быстро поступают в обращение.
Дополнительная литература:
- Безопасность семян гуараны в качестве пищевого ингредиента: обзор.
- Защитный эффект липосом, содержащих гуарану, на гемолитическую активность
- Гуарана обеспечивает дополнительную стимуляцию по сравнению с одним только кофеином в модели планарий
- Токсичность энергетических напитков
- Кофеин, наиболее часто употребляемый психостимулятор: обзорная статья]
Гуарана против кофеина? | Спроси Алису!
Уважаемый читатель,
Просматривая отделы с напитками или даже магазины пищевых добавок, чтобы немного встать и уйти, кто-то может задаться вопросом об этих веществах. Гуарана (Paullinia cupana), обладающая стимулирующим эффектом, подобным кофеину, использовалась на протяжении веков и возникла в Бразилии и Венесуэле. Экстракт гуараны содержит множество стимуляторов, таких как кофеин, теофиллин и теобромин. Хотя гуарана и кофеин имеют много общего, некоторые исследования также продемонстрировали различия между этими веществами. Гуарана содержит много стимуляторов, включая кофеин, поэтому стимулирующий эффект гуараны может ощущаться сильнее и длиться дольше, чем только кофеин.
Гуарана становится все более популярной в качестве пищевой добавки и пищевой добавки в Соединенных Штатах. Его можно найти в энергетических и витаминизированных напитках, которые, как сообщается, добавляют для обеспечения энергии и повышения бдительности. Исследования не показали, полезна ли гуарана, когда речь идет о лечении широкого спектра заболеваний. При этом некоторые из причин, по которым люди использовали гуарану, включают:
- Лечение беспокойства
- Улучшение памяти
- Потеря веса
- Боль в суставах
- Синдром хронической усталости
- Лечение головной боли
- Повышение спортивных результатов
Список адаптирован из Мичиганской медицины.
Использование гуараны для этих целей в настоящее время не подтверждено доказательствами. Если вы планируете использовать гуарану, вы можете рассмотреть дозировку, которую вы принимаете. Работа с поставщиком медицинских услуг, который знаком с травяными добавками, может быть разумным, чтобы помочь вам найти дозу, которая соответствует вашим потребностям в области здравоохранения. Как и со многими добавками, которые кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой, с этим растением могут быть связаны некоторые риски. Неподтвержденные сообщения и тематические исследования связывают беспокойство, учащенное сердцебиение, бессонницу, головные боли, судороги и даже смерть с использованием высоких доз добавок гуараны. Травяные средства и пищевые добавки не должны быть одобрены FDA, что означает, что их заявления о пользе для здоровья не подтверждаются. Поэтому количество активного ингредиента в таблетке гуараны может сильно отличаться от того, что указано на этикетке бутылки. Некоторые формулы могут содержать в три раза больше экстракта, чем указано на этикетке, а другие могут вообще не содержать его.
Определенные группы населения также могут предпочесть употреблять один продукт другому. Беременным рекомендуется помнить об использовании гуараны, если они вообще ее используют. Кроме того, для детей это может быть безопасно в небольших количествах. Если вы спортсмен колледжа, у вас может быть больше причин предпочесть кофеин гуаране. Национальная студенческая спортивная ассоциация (NCAA) перечисляет стимуляторы и другие пищевые добавки, которые не регулируются, включая гуарану, как запрещенные вещества. Это связано с тем, что кофеин в больших дозах может привести к положительным результатам тестов на наркотики, повышающие работоспособность. Если вы занимаетесь спортом в колледже или регулярно проходите тестирование на наркотики, возможно, вы захотите продолжать пить эту чашку кофе для повышения энергии.
Похоже, что ключ к успешному использованию гуараны заключается в том, чтобы купить ее у проверенного бренда, использовать ее экономно и посмотреть, как она работает на вас, прежде чем сделать ее регулярной частью вашего распорядка дня.
