Что едят бодибилдеры: Питание бодибилдера для набора мышечной массы: продукты и рацион

Содержание

Питание бодибилдера для набора мышечной массы: продукты и рацион

Те, кто желает начать заниматься бодибилдингом, прекрасно понимают, что впереди их ждут силовые тренировки с отягощением, но не все поначалу понимают, с каким питанием столкнется начинающий спортсмен и что это действительно важно. Большинство неосведомленных еще не подозревают о том, что именно питание в большей мере приводит к прогрессу либо, наоборот, тормозит его. Давайте же разберемся, каким должно быть питание бодибилдера.

Содержание

  1. Принципы питания бодибилдера
  2. БЖУ в рационе бодибилдера
  3. Лучшие продукты питания в рационе бодибилдера
  4. Углеводы
  5. Белки
  6. Жиры
  7. Видео: что едят бодибилдеры

Принципы питания бодибилдера

Для начала коротко разберем важность получения нужного количества питательных веществ. Питание бодибилдера для гипертрофии мышц должно быть высококалорийным, но этот показатель условный и гнаться за 3000-4000 ккал не нужно. Все потому, что здесь важнее потреблять определенное количество белков, жиров и углеводов, то есть БЖУ. Их мы подробнее разберем ниже.

Для того чтобы мышцы постоянно росли необходимо создать профицит тех самых питательных веществ. Проще говоря, превысить норму, поскольку дефицит БЖУ не приведет к нужной цели, к тому же при этом возможно и похудение.

Основные принципы питания:

  • Питание при наборе мышечной массы должно быть 5-6-разовым. Таким образом, приемы пищи будут совершаться с промежутком не позднее, чем через три часа.
  • Углеводы в период набора массы становятся приоритетными, белки как строительный материал – не единственное вещество в анаболизме. Именно дефицит углеводов не позволяет набрать мышечную массу.
  • Каждый из приемов пищи важен для бодибилдера, но один из самых важных для анаболизма и восстановления мышц – это прием после тренировки. В этот период, а точнее в течение первых сорока минут после завершения нагрузки, организм усвоит все питательные вещества для восстановления запасов и строительства новых клеток, поэтому после тренировки ни в коем случае нельзя голодать. В этот прием нужно включать и белки, и углеводы.
  • Жидкость не менее важна для бодибилдинга, и несмотря на отсутствие в ней калорий, без воды не обеспечить ни нормальный транспорт питательных веществ в клетки, ни работу ЖКТ. А еще силовые тренировки способны сгущать кровь, а вода этот процесс предупреждает. А об обезвоживании организма во время нагрузок уже и говорить не стоит. Поэтому норма воды для спортсмена в день – 30 мл на 1 кг веса + неограниченное количество в течение тренировки.

Далее уже подробнее остановимся на потребности в питательных веществах.

БЖУ в рационе бодибилдера

  1. Углеводы. Их потребность в период набора массы составляет 3-4 грамма чистого вещества на каждый килограмм веса.
  2. Белки. Чистый белок необходим в количестве 2-3 грамма на каждый килограмм.
  3. Жиры необходимы в количестве 1-2 грамма на каждый килограмм веса.

Лучшие продукты питания в рационе бодибилдера

Углеводы

Стоит отметить, что сложные углеводы, а именно крупы должны преобладать в рационе. Да, на массе простые углеводы не запрещены, но их количество лучше ограничить, чтобы не провоцировать накопление подкожного жира.

  • Рисовая крупа, как очищенная, так и неочищенная.
  • Гречневая крупа.
  • Овсяная крупа или хлопья.
  • Кукурузная крупа.
  • Овощи и зелень, в том числе картофель, зеленые овощи.
  • Фрукты, ягоды и сухофрукты.
  • Макаронные изделия, хлеб, выпечка – в минимальном количестве.

Белки

Белки бывают как растительного, так и животного происхождения. Если спортсмен не является веганом, предпочтение лучше отдать животным белкам. Для тех, кто не ест мясо, существует множество веганских протеиновых добавок, с помощью которых можно разнообразить свой рацион.

  • Яйца.
  • Мясо, желательно нежирное, свинина и баранина в редких случаях.
  • Птица.
  • Рыба и морепродукты.
  • Бобовые культуры.
  • Молочная продукция.

Жиры

Жиры здоровому организму, особенно стремящемуся к анаболизму, необходимы разные: и насыщенные, и ненасыщенные. Поэтому исключать их из рациона не стоит, к тому же 1 г чистого жира содержит 9 ккал, в то время как белки и углеводы – всего 4 ккал. Но не забывайте о суточной потребности и не переедайте жиры.

  • Любые орехи: грецкие, фундук, арахис, миндаль и т.п.
  • Семена льна, кунжута – для заправки блюд.
  • Растительные масла как рафинированные, так и нерафинированные: подсолнечное, льняное, оливковое, кукурузное, масло виноградной косточки и так далее.

Совмещать все эти продукты в период массонабора можно в любых комбинациях, поэтому здесь не особо уделяется внимание совместимости продуктов, при которой белки отлично сочетаются с овощами, как и углеводы, но белки с углеводами – нежелательны в одном приеме. В случае питания в бодибилдинге создается профицит, как видите – питание это обильное, частое и все-таки, с точки зрения диетологии, нездоровое. Но именно профицит питательных веществ позволяют мышцам гипертрофировать, поэтому уже ни о совместимости продуктов, ни о здоровой функции ЖКТ или эндокринной системы, к сожалению, говорить не приходится. Питание и спорт – это личный выбор.

Видео: что едят бодибилдеры

А также читайте:
Бюджетное питание для набора массы →
Питание менс физик →
Продукты повышающие тестостерон у мужчин →

Меню для бодибилдера — Блог