Читмил при похудении: Как правильно проводить читмил и читдэй? | Еда

Что такое читмил и стоит ли при диете раз в неделю слетать с катушек? Поговорили с диетологом

Автор:&nbspТарас Щирый

Наш проект «Форма» о здоровом питании и таком же образе жизни набирает обороты, и накануне выходных самое время поговорить о еде. Диета, как известно, не самое простое испытание для психологии и организма человека. И если есть лазейка, чтобы ее нарушить, многие готовы ею воспользоваться. Подобной уловкой называется читмил — спланированное нарушение диеты, состоящее из приема «запрещенных» продуктов: фастфуд, сладости и алкоголь. О том, как читмил воздействует на наш организм и стоит ли его практиковать, мы поговорили с диетологом Татьяной Мусик.

Читмил, если перевести с английского, в буквальном смысле означает жульничество с едой, впервые понятие появилось среди профессиональных спортсменов. Они долго сидят на «сушке», ограничениях, а таким образом отрывались после изнурительных тренировок. От них читмил плавно перекочевал в обиход обычного худеющего человека, который решил дать себе отдохнуть в выходной с фастфудом, алкоголем или шашлыками.

Как считает собеседница, воспринят он был неверно.

— Мы же не профессиональные спортсмены, которые тренируются каждый день и могут таким образом контролировать свой вес. Если человек ставит перед собой цель похудеть, то при читмиле происходит серьезное превышение калоража, и недельные старания попросту идут насмарку,  говорит Татьяна Мусик. — Из-за этого можно либо остаться в том же весе, либо даже уйти в плюс, поскольку получается большой избыток калорий и жиров.

Положительная динамика не происходит, и какой смысл тогда вообще худеть? Кроме того, это может ударить по печени и другим жизненно важным органам, так что смысла в читмиле я не вижу.

Какая есть альтернатива? По словам Татьяны, раз в неделю можно просто чуточку повысить свою дневную норму калоража. Это в любом случае будет лучше, чем просто устраивать настоящую обжираловку по выходным. Либо, если уж очень любите, в какой-нибудь обед можно позволить себе свою любимую пиццу, шаурму, мороженое или пирожное в качестве перекуса.

Вместо гречки в рацион позволительно добавить макароны, а запеченную куриную грудку заменить жареной.

Соблюдая ограничения, например, в 1400 ккал в день 4 дня в неделю, а в оставшиеся позволяя на 200 или 300 больше, вы не даете своему телу привыкнуть к нижнему порогу дневного потребления.

— Все зависит от целей и стартовых показателей. Если мы снижаем холестерин, то принимать жирную пищу вообще не нужно. А если со здоровьем все хорошо и просто решили немножко сбросить вес, то позволить себе плотный прием пищи можно, к примеру, в обед пятницы или субботы.

А проблема наших людей заключается в том, что, как правило, позволяем себе это поздно вечером, и все это откладывается в нас в виде лишнего веса
.

Что касается алкогольных напитков, то я советую красное или белое сухое вино в количестве одного бокала. Это допустимо. Пиво все-таки само по себе углеводное и повышает уровень инсулина. Так что при похудении оно нежелательно, если речь не идет об одном бокале хорошо сваренного напитка. Проблема заключается больше не в самом алкогольном напитке, а в том, что мы его заедаем калорийными закусками и набираем от этого вес. 

Своим мнением о читмиле поделились участники нашего чата (кстати, присоединяйтесь). Вот некоторые из них.

— Читмил раз в неделю — для меня это слишком часто. Раз в полторы — самый нормальный вариант. Но не бесконтрольно поедать все, что под руку подвернулось, и не забивать на подсчет калорий. Я для себя смотрю сам в зависимости от прогресса за контролируемый период, сколько максимально калорий можно употребить. Если сброс идет по плану, то максимально допустимая планка по калориям + 50 процентов. БЖУ в этот день свободно, без соблюдений пропорций

.

— Мне кажется, что совершена ошибка, когда пишут фразу «раз в неделю». Многие, не выдержав и недели адекватной диеты, станут есть в воскресенье, что попадет на глаза. Буквально все и без ограничений. Дело в сроках. Для многих периодичность будет иная — раз в 10 дней, раз в пару недель. ..

Читайте по теме:

  • Каким должен быть идеальный завтрак? Спросили у специалиста
  • Зефир, много сыра, ветчина. Эксперт посмотрел, что не так с завтраками наших читателей
  • «Хотел похудеть, а растолстел еще больше». Истории минчан, которые устали жить в своем теле и решили все поменять

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

что это, сколько можно калорий, как правильно

Вы решили похудеть и сесть на диету! Выбрали программу тренировок и план питания. Настроились на успех!

Шла 4-я неделя диеты. 4 недели строго запрета употребления сладкого, жареного, копченого — все для цели № 1 —  получить красивое, худое и спортивное тело с минимальным количеством подкожного жира. Человек отдаёт высокую цену своего здоровья, находясь на белковой и низкоуглеводной диете ограничивая себя в рациональном питании.

Суть читмила

Читмил (cheat meal) — методика, цели которой осознанное нарушение плана питания, насыщение организма всем необходимым во время диеты с целью восстановить свойства организма в целом. Данный способ подразумевает разовый контролируемый «срыв» к еде, желательно не злоупотреблять едой во время диеты на похудение. Это тот самый долгожданный приём пищи, когда Вы можете позволить съесть всё что угодно, но давайте разберёмся зачем это нужно, ведь задачи диеты предусматривают дефицит калорий, углеводов и жиров и их строго нужно придерживаться.

Задачи читмил:

Методика находит применение в психологической и физиологической разгрузке человека, находящегося на диете.

  • Разгрузка желудочно-кишечного тракта. Большое потребления белка, больше 40 г каждые 4 часа токсично для печени. Разнообразие БЖУ разгрузит обменные процессы в организме в лучшую сторону.
  • Психологическая разгрузка во время диеты. Ограничение это всегда тяжело, особенно в питании. Организм не получает достаточного количества питательных веществ, головной мозг не получает достаточного количества глюкозы. Зачастую часто спортсмен испытывает раздражение на диете и может сорваться и всё бросить, в следствии ограничений.
  • Улучшение функции щитовидки (щитовидной железы). Для поддержания и разгона щитовидки бодибилдеры с многолетним опытом рекомендуют методику.

 

Читмил при похудении

Данные приёмы используют большинство профессиональных бодибилдеров, спортсменов мужчин и девушек.

У данного способа есть много положительных сторонников и людей которые не принимают данный способ.

Какие продукты употребляют при читмиле?

Пицца, макаронные изделия, хлеб, из сладкого чаще всего это сухофрукты, мармелад.

Рекомендации по методике читмил
  • Не желательно злоупотреблять едой после шести. Углеводы и жиры должны усвоиться до того как человек приготовился ко сну. Особенно относиться к высококалорийным продуктам которые долго усваиваются: мясо жирных сортов, шоколад, какао, орехи, мучные сладкие изделия, различные снеки, сало, жирные сыры.
  • День читмила это 1 приём пищи, а не питание весь день!
  • Понятие «ешь и пей всё в 1 раз». к нему нужно отнестись аккуратно и соответственно отказаться от алкогольной и табачной продукции.
  • Выбирайте день читмила в день силовой тренировки с целью потратить все полученные от еды калории.
  • Методика отлично нашла применение среди большого круга людей при низкоуглеводной низкокалорийной диете. При обычном сбалансированном питании методика не работает.
  • Желательно отказаться от продуктов богатых клетчаткой и богатые жирами, жирок быстро оседает на проблемных зонах: на ногах, ягодицах, боках и животе и приводит Ваше похудение к нулю.
  • Чтобы не допустить вздутия живота не желательно переедать, а если Вы переели то добавьте пищевые ферменты.
Разница между читмил, читдей, рефид

Читмил

как и оговаривалось ранее от разовая загрузка, 1 разовый приём пищи.

Читдей — это несколько читмилов, т. е. несколько приёмов пищи за день.

Рефид —  углеводная загрузка, применяется на низкоуглеводке. Есть применять на обычном и высоком уровне углеводов то это уже будет читдей

The Skinny в Cheat Days

Когда дело доходит до здорового питания, ключом к соблюдению правил может быть их нарушение. Понятие «дни читинга» в последнее время приобрело популярность среди тех, кто сидит на диете или хочет вести здоровый образ жизни. Несмотря на то, что включение периодического чит-дня помогает людям, сидящим на диете, оставаться на правильном пути, если вы не предаетесь правильному пути, вы можете вернуться к исходной точке.

Первое правило включения чит-дней в свой рацион? Не думайте о них как об обмане, а скорее как о еде, которую вы заработали и которой должны наслаждаться — без чувства вины. Следуя этому совету о том, как включить чит-дни в свой рацион, вы начнете думать о них не как о читерстве, а как о части здорового и сбалансированного образа жизни.

Польза измены

Исследования показывают, что после читмила в организме ускоряется обмен веществ, в результате чего вы быстрее сжигаете калории. Это вызвано повышенным уровнем лептина, гормона, выделяемого жировыми клетками и отвечающего за поддержание энергетического баланса в организме. После того, как вы съели больше еды, чем обычно, ваше тело увеличивает выработку лептина на целых 30 процентов на срок до 24 часов.

Психологи и диетологи часто считают, что те, кто придерживается строгой низкокалорийной диеты, считают, что читмилы позволяют людям лучше питаться в течение недели. Это запланированное потребление калорий часто позволяет людям отказаться от других незапланированных и часто вызывающих переедание приемов пищи — блюд, от которых требуется гораздо больше времени, чтобы прийти в норму, и которые могут полностью выбить вас из колеи.

Измена слишком часто

Хотя чит-дни могут оказаться полезным инструментом для предотвращения переедания, если вы будете обманывать слишком часто, вы можете вернуться к тому, с чего начали. Диетологи часто рекомендуют Правило 80/20 как более простой способ планировать читерские приемы пищи. Если следовать этому правилу, 80 процентов блюд, которые вы едите, должны быть здоровыми и соответствовать вашему плану питания, а остальные 20 процентов давать вам гибкость, чтобы удовлетворить вашу тягу.

Вместо того, чтобы посвятить целый день наслаждениям, диетологи рекомендуют удовлетворить одно единственное желание. Кроме того, помните, что частота читов должна зависеть от того, насколько вы близки к своим целям в отношении здоровья. Кто-то, кто пытается поддерживать свой вес, может разориться чаще, чем тот, кто только начинает диету.

Обман в тренировочный день

Если вы планируете потреблять больше калорий, попробуйте сделать это в день, когда вы сможете их сжечь. Диетологи сходятся во мнении, что вы должны потакать своей тяге, но если вы это делаете, делайте это в день интенсивной тренировки. Еще лучше, выберите пищу с высоким содержанием белка, чтобы восстановить мышечную массу и утолить голод.

План, план, план

Особенно сложно соблюдать диету на особом мероприятии, где основными продуктами питания являются торты и алкоголь. Вместо того, чтобы мучить себя, спланируйте заранее, что это будет считаться читмилом. Когда надвигается неотвратимое событие, такое как День Благодарения, даже если у вас может возникнуть соблазн достать вторую или третью тарелку, ограничьтесь одной. Если перед вами расставлены тарелки, это не дает вам права придерживаться мышления «есть все, что вы можете съесть». Скажите себе, что вы смакуете одну порцию, и все готово.

Прости себя

Наконец, не поддавайтесь чувству вины. Легко впасть в уныние, но один плохой обед или один плохой день не являются признаком неудачи. Примите то, что вы съели, и двигайтесь дальше.

Использование читмилов для похудения

Когда дело доходит до потери веса, для большинства из нас самое сложное – это диета. Никаких вопросов не было задано. В упор, и точка.

Почему? Потому что у всех нас есть ОГРОМНАЯ тяга к сладкому, потребность в тяжелых углеводах или в тех липких блюдах, которые мы знаем, что не должны есть, пытаясь быть в форме или быть здоровыми.

Читмилы повышают метаболизм… Скажи что?

В большинстве диет и здорового питания в целом есть время и место для читмилов. Небольшое окно, чтобы побаловать себя, когда вы пытаетесь сократить процентное содержание жира в организме. Читмилы могут ускорить ваш метаболизм и предотвратить чувство лишения, позволяя вам не только сбросить вес, который вы хотите, но и придерживаться своего плана диеты и продолжать свое фитнес-путешествие.

Являетесь ли вы бодибилдером, спортсменом или просто придерживаетесь диеты по правилу 80/20, читмилы могут быть очень полезными, когда целью является снижение веса. Тем не менее, удивлен? Мы тоже, но пусть эта новость не лезет вам в голову — где вы жульничаете больше или неправильно.

Ключевым моментом является понимание научного обоснования читмилов и того, почему они работают.

 

Факты:

Лептин , белок, в основном вырабатываемый жировой тканью, служит гормональным регулятором аппетита и энергетического баланса в организме. Он действует на часть мозга (гипоталамус), подавляя потребление пищи и стимулируя использование энергии (калорий).

Исследования показали, что в течение 24 часов голодания уровень лептина снижается до 30% от нормального значения, а также значительно снижается после 72 часов диеты с дефицитом калорий. При снижении уровня лептина общим результатом является снижение метаболизма и усиление сигналов голода.

Грелин , в основном вырабатываемый желудком, является стимулятором аппетита. Было показано, что низкокалорийные диеты и хронические физические упражнения приводят к увеличению концентрации грелина. В результате повышенный уровень грелина приводит к увеличению потребления пищи и увеличению массы тела.

В дополнение к влиянию лептина и грелина на аппетит и использование энергии, диеты с постоянным дефицитом калорий также заставляют организм пытаться экономить энергию за счет снижения уровня гормонов щитовидной железы T3 и T4, которые помогают регулировать и поддерживать обмен веществ.

Постоянные низкоуглеводные диеты истощают запасы гликогена в организме и могут вызывать вялость и слабость, а также негативно влиять на результаты тренировок.

Еженедельные читмилы с высоким содержанием калорий и углеводов могут помочь повысить уровень лептина и снизить уровень грелина. Это возвращение уровня гормонов к норме может помочь обратить вспять и/или предотвратить негативное влияние на обмен веществ, чувство голода и расход энергии.

 

Почему читмилы работают?

Увеличение калорийности читмила способствует улучшению функции щитовидной железы, дополнительно поддерживая обмен веществ. Это увеличение метаболизма может продолжаться в течение нескольких дней после приема читмила, тем самым компенсируя падение уровня гормонов, которое произойдет при возобновлении диеты с дефицитом калорий.

В результате запланированный читерский прием пищи может помочь оптимизировать гормональный фон нашего организма, чтобы избежать плато при потере веса и удержать наш организм от перехода в режим голодания, позволяя нам достичь наших целей по снижению веса.

 

Как правильно обманывать:

Жульничать с углеводами

Вспомним, что секреция лептина стимулируется высвобождением инсулина, который, в свою очередь, первоначально секретируется в присутствии простых сахаров или потребляемых сложных углеводов. Ладно, что?

Для вас это означает, что ваш читмил должен быть богат углеводами. Итак, идите вперед и возьмите этот хороший, теплый кусок хлеба или закажите блюдо из макарон и знайте, что на самом деле это рекомендовано врачом!

Планируйте заранее!

Лучший способ смошенничать — заранее планировать и планировать! Ваш читмил заменит один из ваших текущих приемов пищи, и важно есть все приемы пищи, предшествующие ему, а также все запланированные приемы пищи, которые следуют за ним.

Вы должны методом проб и ошибок определить, какой прием пищи заменить и в какой день съесть читмил, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас. Основная цель – вернуться в норму после еды.

Развлекайся

Зачастую именно психологические и эмоциональные аспекты читмила делают его более веселым и приятным. Еда в ресторане для вашего читмила позволяет аспекту социализации происходить во время еды и может быть очень психологическим удовлетворением.

Сосредоточьтесь и не переусердствуйте

Сосредоточьтесь на еде. Сядьте, выключите телевизор и наслаждайтесь видом и запахом еды. Это увеличит ваше удовольствие и оставит вас чувствовать себя более удовлетворенным.

Многим людям бывает трудно перестать есть после читмила. Но это важная часть, если вы хотите сделать это правильно: знайте свои пределы.

Ограничить прием пищи заранее определенным количеством — это самый простой способ убедиться, что вы не испортите недельную тяжелую работу. Если вы обнаружите, что вам трудно придерживаться плана питания после читмила или у вас усилилась тяга, с которой трудно справиться, вам, возможно, придется решить, полезно ли читерство для достижения ваших целей.