Cheat meal что это: объедаться и худеть, рецепты в стиле cheat meal

Содержание

Читмил — это что такое при похудении, правильном питании

В 90% случаев перейти на правильное питание хотят для того, чтобы похудеть. Уже потом приверженец ПП начинает видеть остальные плюсы такого рациона — улучшение здоровья, повышение уровня энергичности, бодрости, даже явное омоложение. Но изначально это именно похудение — пусть правильное, пусть не голодное, но с ограничениями, которые не всем даются легко. Поэтому предлагаю подробно рассмотреть всё, что касается понятия сheat meal, читтинг, читмил. Разберем что это такое, какую роль чит милы играют в похудении, зачем они в правильном питании, кому можно, когда, как правильно читмилить, чтобы не сорваться. Остановимся также на похожих названиях — читдей, рефид.

Что такое читмил: понятия, перевод, значение слова

Про загадочный читмил слышали наверняка все худеющие. Большинство думают, что это такой день, когда можно есть всё да побольше. Доля правды в этом есть — «загружаются» любыми продуктами, но не бесконтрольно.

Итак, само понятие пришло к нам от американцев, перевод cheat meal с английского — это примерно как жульничество с едой или обманная еда. Думаю, суть ясна — это хитрости с пищей, у которых есть сразу несколько целей.

Читмил — это разовое поглощение «запрещенной» еды. Заранее спланированное, предусмотренное. Калорийность такого приёма пищи зачастую очень высока.

Читдей отличается тем, что «зажор» продолжается весь день.

Рефид — это понятие тоже относится к заранее спланированным. Только в отличие от Cheat meal, рефид предполагает поглощение именно углеводной пищи. углеводы должны быть медленными, «правильными».

Зачем делают Cheat meal

Смысл у запланированного разового «послабления» по еде не один, их несколько. Нужно устроить встряску обменным процессам организма, а также убрать психологические негативные моменты, которые точно есть при любых ограничениях в пище.

Допустим, вы худеете правильно, то есть у вас полноценный рацион с небольшим дефицитом калорий (например, на 1500). То есть вы не мучаете себя физнагрузками, а вес уменьшается не более чем на 1 кг за неделю. И всё равно наступает момент, когда “всё надоело”. В такой период каждый чувствует апатию, исчезает эйфория, что была ранее, не хочется возиться со всеми этими судочками, бывает что доходит до того, что исчезает желание ходить на тренировки. Было такое? Обычно этот момент совпадает с так называемым эффектом плато — вес останавливается, вы не видите результата своего похудения. Это всё говорит о том, что пришло время читинга. 

Правильно спланированный, продуманный читмил действительно решит всеэти проблемы:

  1. встряхнёт, как бы “перезагрузит” обменные процессы. Если не вдаваться в сложную медицинскую терминологию, то можно объяснить это так — любой организм привыкает к любым ограничениям. Наши органы и системы подстраивается под калорийность рациона, регулируя выработку гормонов, так как цель организма — именно накопление жира, а уж никак не его потеря. Итог — вы перестанете худеть даже на самой жесткой диете. Ну так заложено природой, тут ничего не поделать. А читмил, благодаря уникальной работе наших гормонов, как бы покажет каждой клеточке, что ничего критичного не происходит, опасности истощения нет;
  2. морально вам точно станет намного легче — подсознание сформирует и утвердит факт, что нет строгого запрета на любую еду. Вы на 100% будете знать, что настанет тот день, когда можно скушать кусочек любимого тортика или баунти с чашкой сладкого какао.

Вообще, физиология с психологией тесно связаны, поэтому прислушивайтесь к себе — как только начали ощущаться какие-то недовольства вашим образом жизни, появилась усталость, значит, нужно планировать читтинг! Это так сам организм сигнализирует о том, что время пришло. Не надо в такой период считать себя слабаком, искать дополнительные ресурсы, подключать силу воли, ведь правильное питание — должно быть легким! К тому же вряд ли вы сможете долго держаться исключительно на выдержке — срыв всё-равно настигнет! А это очень высокая вероятность отката к прошлым параметрам да ещё с плюсом.

Не путайте момент необходимости сheat meal с чем-то ещё! Гормональные перестройки, жесткие ограничения в еде, неправильно составленное меню — всё это тоже может быть причиной апатии, возникновения эффекта плато! Самый простой ориентир — время! Если вы худеете или же просто пп-шничаете не менее 5 недель, а дискомфорт появился только сейчас, значит, всё делаете правильно, можно вводить читмилы. В противном случае лучше решить проблемы со здоровьем, посетить врача, возможно, сдать анализы на гормоны, пересмотреть свой рацион.

Читмилить нужно правильно!

Грамотно спланированный сheat meal — это не бесконтрольная обжираловка. Кратность, количество, качество еды — это всё важно. Ну вот, опять ограничения, скажете вы. Не переживайте, нужно просто запомнить некоторые правила, на практике ограничений вы особо не почувствуете! Понять, насколько правильно вы читмилите, можно опираясь на стандартные цифры:

  1. если у вас приличный запас жира (40%), а тренировки — это точно не про ваш образ жизни, то ни о каких читмилах речь можно не вести;
  2. тем, у кого жира в организме около 20%, можно устраивать сheat meal раз в 7-20 дней%
  3. если количество жира у вас — меньше 16%, 1 раз в три дня.

Не нужно боятся «жульничанья с едой» тем, кто интенсивно тренируется и следит за калорийностью рациона. При постоянном допустимом нормами дефиците калорий лишние «читмиловские» калории попросту уйдут на то, чтобы восполнить запасы гликогена, которые тут же израсходуются во время тренировки.

Как выглядит читмил

Правильный сheat meal — это однократный приём пищи, длительность которого можно растянуть до часа! То есть можно запланировать встречу друзьями в кафешке, очень удобно.

Лучше, конечно, делать это в первой половине дня, так как большую часть калорий вы успешно истратите после. Но вечер тоже вполне подойдёт, особенно, если перед этим у вас была силовая тренировка.

Кстати, новичкам лучше остановиться на недомашней еде — сходите в хорошее кафе. Велик риск закупить разных вкусняшек больше, чем для одного раза. А потом так сложно удержаться и не доесть это вечерком или на следующий день.

Как часто можно читмилить

Начнём с того, что чит мил устраивать можно не каждый день, впрочем, это и не раз в год. В среднем — каждые 7-10 дней. Чем меньше у вас жира, тем чаще нужна загрузка. То есть чем больше вы сбрасываете вес, тем чаще можете баловать себя любимой, даже вредной едой! Правда, со временем таковой вам будет хотеться всё реже. Бывает, что ждёшь сheatmeal , мечтая об овсянке с медом, маслом, фруктами, то есть вполне себе полезной еде.

Что едят в это время и сколько

Теперь о том, что же можно съесть, в каком количестве. Если всё хотите сделать совсем-совсем правильно, то сначала нужно обратить внимание на КБЖУ того, чем собираетесь загружаться. В идеале это должна быть такая еда, где много углеводов, мало белков, минимум жира. Почему так? Да потому что ваш организм при грамотно составленном пп-меню вряд ли испытвает нехватку белков или жиров, а вот углеводов в “похудательных” рационах обычно минимум, именно за ними наши клетки “скучают”. Подойдёт, например, порция пасты с вкусным каким-то соусом, допускается пицца на дрожжевом тесте или же суши.

Но если у вас нету цели высушиться, то читмильте чем угодно! Только остановитесь на чём-то одном. Лучше сделать так:

  • подумайте, чего вам хочется больше всего. Может вам снится уже пару дней огромный торт с шоколадной глазурью или какой-нибудь бигмак;
  • купите то, на чём остановили свой выбор, стараясь, чтобы порция не была размером со слона;
  • ежьте, наслаждаясь каждым кусочком;
  • остановитесь тогда, когда ощутите первые сигналы сытости. Не нужно забывать старое доброе правило — из-за стола встают с легким чувством голода, этого будет вполне достаточно!

Табу и запреты

Теперь о том, что категорически не разрешается при читмилах. Их не много:

  • Выходить за рамки одного раза. Кстати, позже, когда количество вашего жира будет минимальным, сheat meal можно заменить на читдей, когда кушают не один раз, а несколько, на протяжении одного дня.
  • Переедать, так как это грозит нарушениями работы ЖКТ. Чревато это и тем, что вы съедите слишком много калорий, и похудения просто не будет — общая калорийность при похудении даже с читмилами должна быть с дефицитом, запомните это.
  • Читмилить на ночь, да ещё перед телевизором (компом, гаджетами).
  • Взвешиваться на следующий день, если вы морально не готовы к тому, что на весах увидите существенный плюс. Это не жир, который у вас появился из-за обжорства, так как от одного приёма пищи это просто невозможно. Это то, что спортсмены называют “залило”. Вы же слышали, что одна молекула углеводов притягивает 4 молекулы воды? Вот это именно вода, которая уйдёт за 2-3 дня сама по себе.

Cheat meal при похудении, на сушке и у бодибилдеров: в чём разница

Бодибилдеры, профессиональные спортсмены тоже читмилят. Есть понятия читмил на сушке, при бодибилдинге и т.п. Но там всё должно быть на профессиональном уровне, так как можно серьёзно навредить здоровью. Если вы не профессиональный бодибилдер, то лучше не сушиться, а читмилить так, как они, а съесть любой продукт, о котором мечтали.

Слышали про рефид? Разница между читмилом и рефидом большая, так рефид — это загрузка сложными углеводами, где контролируется их бжу, количество калорий.

Немного научных фактов про запланированную «загрузку едой»

Секрет работы механизма читмила кроется в особенностях функциональности нашей гормональной системы. Если обобщить, то здесь основную роль играют 4 гормона — грелин, лептин, кортизол и дофамин.

Лептин — гормон, который вырабатывается нашей жировой тканью, именно он отвечает за чувство насыщения. Уровень его содержания в организме влияет на самые разные процессы. Так, если он опускается, мозг это понимает как сигнал к восполнению энергозапасов. И если человек решает сбросить вес, урезает (пусть даже всего на 10%) количество калорий, то уровень лептина в организме снижается значительно быстрее, чем «тает» жир. То есть мозг получает сигнал о необходимости делать запасы, когда запасов-то ещё и так достаточно. Правильный сheat meal нормализует уровень лептина.

Восстанавливается при запланированном «обжорстве» и уровень грелина — гормона, регулирующего голод. Этот гормон тесно связан с лептином, их влияние на метаболические процессы и на состояние нервной системы организма велики. Ведуться даже научные исследования и поиски «прививки от ожирения», основной действие которой основывается именно на особенностях функций грелина. Вот тут есть достаточно полная информация об исследованиях вакцины против жира. Если кратко, то испытания проводились на крысах. Группа привитых крыс лишнего веса практически не имела, в отличие от группы непривитых, хотя рацион у обоих групп был одинаков.

Также нормализуется после читмила инсулин — гормон, напрямую связанный с усвоением углеводов и ожирением. А при чём тут дофамин, спросите вы? Тут всё просто! Дофамин — гормон радости. Съели конфетку (пиццу, пасту, да даже бигмак!) — ощутили удовольствие и жить стало легче).

Отзывы бывалых пп-шников

Обычным приверженцам ПП стандартного читмила вполне достаточно, чтобы предупредить срывы, преодолеть плато в похудении. Вот что рассказали некоторые мои знакомые пп-шники:

Аня, 31 год

Я в пп пришла именно для сброса веса. Жир, мои объёмы уходили больше 2 месяцев, а потом всё замерло. Я даже, помню, захотела ужесточить диету, перейдя на 1200 ккал, но вовремя наткнулась на инфу о читмилах. Видать, случайности действительно не случайны. Это был шоколадный кекс. Я так боялась, что поправлюсь, но через неделю на весах был минус! Работают запланированные «обжорства»!

Елена, 45 лет

Я о читмилах знала давно, ещё до того как начать пп-шничать. Когда решилась худеть на пп, сразу запланировала себе воскресенье как День Любой Еды. Правда, не знала, что надо было хотя бы месяц подождать. Впрочем, результат все-равно был. Эффект плато настал у меня через 3 месяца, а не через 1,5, как у многих. Думаю, что это именно из-за читмилов.

Катя, 36 лет

Меня очень спасает запланированный перебор по калориям при ПМС! Во время таких дней раньше я мороженное, конфеты килограммами ела! Теперь просто себя успокаиваю — “продержись чуток, скоро будет можно”. Осознание, что запрета нет, отлично помогает!

Cheat meal или читмил — что это такое и как оно работает для спортсменов

Придерживаться новых привычек и отказаться от своих любимых блюд – огромная проблема для многих. Но вы не должны убирать их из своего рациона навсегда. Включение читмилов (cheat meal) или даже читдэй (cheat days) в план диеты очень популярно среди любителей фитнеса. Давайте рассмотрим, что такое читмил и читдэйикак можно использовать их в своих фитнес целях и здоровому образу жизни.

Что такое читдэй и читмил?

Практически невозможно поддерживать здоровую диету 100% своего времени. Желание съесть что-то вне диеты однажды постигает каждого. Но если вы вернетесь на путь употребления нездоровых и калорийных блюд, ваши цели и достижения могут быстро уйти в прошлое. Поэтому многие эксперты рекомендуютне избегать таких соблазнов в своей диете, и включить в свой рацион читмил или читдэй. [1] [4]

Официального определения для этого не существует, но читдэй имеет особое значение в мире фитнеса. Его можно определить как краткосрочный запланированный период переедания. Обычно речь идет о потреблении определенных макроэлементов, которые превышают текущее потребление калорий. Читмил – это одно блюдо, которое вы обычно не включаете в свой рацион.

Поэтому читдэй, можно условно определить как день, в который вы не учитываете калории и потребляете пищу или читмил, выходящую за рамки обычной диеты. В зависимости от ваших желаний в эти дни могут быть включены высококалорийные продукты или блюда, которые вы не включаете в план здорового питания, такие как гамбургеры, пицца, сладости – действительно все, что вы хотите. Читмил ориентировано больше на количество, а не качество. [4] [6]

Кому нужен читмил?

В основном, читмил имеет смысл, особенно для тех, кто придерживается строгой диеты и много тренируется в спортзале. Таким образом, делается небольшой перерыв, прежде чем вернуться к здоровому питанию. [9] Поэтому читмилы очень популярны среди спортсменов и любителей фитнеса. Дажесам The Rock придерживается этого правила, и в социальных сетях он любит делиться своими читмилами. У него это в основном блины, сладкие пироги или гамбургеры. [5] [13] [14]

Читмил в настоящее время оказывают большое влияние на лечение заболеваний, связанных с перееданием. Расстройство пищевого поведения (BED) представляет собой опасное для жизни, но поддающееся лечению заболевание, для которого характерны периодические эпизоды употребления большого количества пищи. Впоследствии у людей, страдающих от этого расстройства, развиваются психические проблемы, такие как чувство стыда, страха или вины.

Одним из видов лечения расстройств пищевого поведения является использование строгихдиет. В таких случаях используются читмилы, чтобы людям было легче бороться с болезнью. Включение читмилов приводит к снижению расстройств пищевого поведения у людей с тенденцией к пищевой зависимости или неспособностью регулировать свои привычки питания. [19] [4]

Cheat meal или cheat day?

Часто возникает вопрос, лучше ли съесть один читмил, или сделать целый читдэй. Это означает, что в этот день, вы можете позволить себе есть все, что захотите. Но правильно ли забывать о своем плане питания на такое долгое время?

Все зависит от мотивации. Основная роль читмилов заключается в том, чтобы положительно влиять на психику человека. Иногда очень трудно соблюдать строгую диету, и перспектива того, что, например, в воскресенье, вы можете побаловать себя одним вкусным и калорийным блюдом, является отличным мотиватором. Употребляя высококалорийные блюда в течение целого дня, ваши усилия перед этим могут быть потрачены впустую. После читдэй вам будет сложнее вернуться к правильному рациону.[4] [2]

Попробуйте добавить в свою диету только читмил, например, в среду на обед побалуйте себя пиццей, в воскресенье блинчиками на завтрак, чтобы разделить вашу мотивацию на меньшее количество дней и удовлетворить свой аппетит. Читмилы должны быть о компромиссе. Большинство людей склонны думать: «Я хочу все или ничего». Поэтому может быть трудно почувствовать грань между перееданием и читмилом. [3]

Правило 90/10

Вы слышали об этом правиле? Оно в основном означает, что 90% времени вы должны кушать в соответствии с вашим планом диеты и 10% времени вы можете поддаться любому искушению. Употребление в пищу читмилов таким образом не разрушит ваши цели и достижения в фитнесе. [13] [14]

Первое, что вам нужно понять с этим правилом, это то, что это речь идет о читмиле, а не читдэй. Например, если вы хотите придерживаться диеты, которая включает в себя пять небольших приемов пищи в течение дня, то вы будете потреблять 35 приемов пищи в неделю. Если вы соблюдаете правило 90/10, вы можете включить до 4-5 читмилов в неделю.[5] [13] [14]

Преимущества cheat meals

Существует большой знак вопроса о преимуществах читмила. Некоторые утверждают, что их никогда не следует включать в рацион, потому что речь идет о приеме «плохих» калорий. Другие утверждают, что случайный и особенно хорошо спланированный читмил может принести несколько преимуществ. Каковы факты о включении читмилов в свой рацион?

1. Регулируют гормоны аппетита

Два гормона – грелин и лептин – играют огромную роль в том, насколько сильно и часто наше чувства голода. Лептин известен как гормон, подавляющий аппетит, а грелин стимулирует голод. [10] [17]

Исследования показали значительные изменения в уровнях лептина и грелина в течение 24-72 часов после соблюдения здоровой диеты. Если вы придерживаетесь диеты с ограничением калорий, это может вызвать снижение уровня лептина и повышение уровня гелина. После употребления здоровой и меньшей порции ваш аппетит повысится, и вы не будете чувствовать себя сытым. [8]

Временно увеличивая потребление калорий – благодяря читмилу – организм может регулировать уровень этих гормонов, заставляя организм контролировать наш аппетит. Одно исследование показало, что выработка лептина может увеличиться почти на 30% в течение 24 часов после употребления пищи, богатой углеводами, то есть читмила. Включая такие блюда в свой рацион, вы можете подавить чувство голода и повысить чувство сытости. [10]

2. Увеличивают выработку гормонов щитовидной железы

Когда вы потребляете мало калорий, ваш организм вырабатывает меньше гормонов T3 и T4. Это йодированные аминокислоты, которые регулируют экспрессию генов в организме с помощью механизмов, подобных стероидным гормонам. Они также необходимы для правильной работы щитовидной железы. Именно читмилс используются для частичного увеличения уровня этих гормонов. [20]

3. Не мешают похудению

Регулярная высококалорийная диета и похудение не могут использоваться одновременно. А как насчет читмилов? В одном исследовании исследователи разделили 36 участников на две группы. Одной группе было разрешено употреблять читмилы, а другой – нет. Те, кому было позволено читмилы, говорили, что они лучше удержать свою мотивацию и самоконтроль во употребления еды, чем те, кто ежедневно придерживался строгой диеты. Удивительно, но обе группы потеряли почти одинаковое количество веса. [21]

4. Подходят спортсменам

Во время упражнений выводится из организма полисахарид гликоген, который находится в печени и мышцах. Это важно для контроля уровня сахара в крови и обеспечивает мышцы необходимой энергией. Самый простой способ истощить запасы гликогена с помощью упражнений. Чтобы максимизировать уровень гликогена в мышцах, нужно употреблять углеводы.[7] Во многих случаях достаточное количество углеводов содержится в таких блюдах, как гамбургеры или пицца. Их потребление может помочь восстановить уровень гликогена в организме.

Кроме того, физические упражнения также являются отличным мотиватором в диете, так как они увеличивают количество эндорфинов, которые способствуют хорошему самочувствию. Достижение определенной цели в фитнесе можно отпраздновать читмилом. Подобные стимулы могут избавить вас от чувства голода и позволить вам иметь более позитивное отношение к похудению. [21]

Прочитайте еще несколько советов о том, как правильно использовать читмилы

  • Не переедайте.
  • Если вы чувствуете голод после еды, подождите 20 минут.
  • Позаботьтесь о том, что вы пьете достаточное количество воды.
  • Не позволяйте себе голодать.
  • Поделитесь своим любимым читмилом с другом.
  • Ешьте спокойно и за столом. Не ешьте во время ходьбы.
  • Не позволяйте читмилу превратится в читдэй.
  • Не волнуйтесь и наслаждайтесь читмилом. Физическая активность поможет быстро сжечь лишние калории. [11]

Ваша цель – избавиться от нездоровой пищи, но вам все равно нужно получать достаточно жиров, белков и углеводов. Они в основном находятся в читмиле. Думайте о своем читмиле, как о времени, когда вы получаете «плохой» белок, углеводы и жиры. Тем не менее, они все еще являются питательными веществами, без которых ваше тело не может функционировать должным образом. [16]

Выбирайте качественную еду

Однако даже читмил не обязательно должен быть супер жирным и калорийным. Если вы решили съесть читмил, попробуйте найти лучшие варианты промышленно обработанным продуктам. Хочешь чизбургер? Выберите тот, который сделан из 100% натуральной говядины без гормонов. Собираетесь заказать пиццу? Попробуйте приготовить тесто дома, чтобы знать, какие ингредиенты в нем содержатся. Любите сладкое и не можете без него? Попытайтесь заменить белую муку на спельтовую или кокосовую при выпечке. Используйте ксилит или сироп агавы вместо рафинированного белого сахара.[15]

Мы надеемся, что вы узнали всю необходимую информацию о читмиле в нашей статье. Включаете ли вы в свой рацион читмил? Поделитесь своими ответами в комментариях. Если вам понравилась статья и она была полезной, поддержите нас репостом.

Источники:

[1] Evan M. Forman – A New Look at the Science of Weight Control: How Acceptance and Commitment Strategies Can Address the Challenge of Self-Regulation – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4314333/

[2] Ferreira C – Physical appearance as a measure of social ranking: the role of a new scale to understand the relationship between weight and dieting. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21796733

[3] Boggiano MM – Motives for eating tasty foods associated with binge-eating. Results from a student and a weight-loss seeking population. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25169880

[4] Ansley Hill – Should You Have Cheat Meals or Cheat Days? – https://www.healthline.com/nutrition/cheat-meals

[5] Dwayne ‘The Rock’ Johnson: How to eat a cheat meal like the star, and how much it’ll cost – https://www. foxbusiness.com/media/dwayne-the-rock-johnson-how-to-eat-a-cheat-meal-like-the-star-and-how-much-itll-cost

[6] Hillary B. Loper – Taste perception, associated hormonal modulation, and nutrient intake – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4555787/

[7] Shin YK – Roles of hormones in taste signaling. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20865376

[8] Alessandro Laviano -Changes in eating behavior, taste and food preferences and the effects of gastrointestinal hormones – https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S235293931830037X

[9] Warren JM – A structured literature review on the role of mindfulness, mindful eating and intuitive eating in changing eating behaviours: effectiveness and associated potential mechanisms. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28718396

[10] Klok MD – The role of leptin and ghrelin in the regulation of food intake and body weight in humans: a review. – https://www.ncbi. nlm.nih.gov/pubmed/17212793

[11] Richard N. Fogoros, MD – What You Should Know About ‘Cheat’ Meals – https://www.verywellfit.com/cheat-meals-good-or-bad-3121326

[12] Samantha Cassetty, RD – The do’s and don’ts of cheat meals, according to nutrition experts – https://www.nbcnews.com/better/health/do-s-don-ts-cheat-meals-according-nutrition-experts-ncna786516

[13] Obi Obadike – Ask The Ripped Dude: Cheat Meals Won’t Stop You From Getting Diced – https://www.bodybuilding.com/content/ask-the-ripped-dude-cheat-meals.html

[14] Justin Caba – The 90/10 Rule: Cheat Meals Actually Boost Your Metabolism And Help You Lose Weight – https://www.medicaldaily.com/9010-rule-cheat-meals-actually-boost-your-metabolism-and-help-you-lose-weight-327212

[15] Chris Mohr, PHD, R.D. – How Cheat Days Affect Your Body, According to Experts – https://www.menshealth.com/nutrition/a19541029/how-cheat-days-affect-your-body/

[16] How many calories are in one gram of fat, carbohydrate, or protein? – https://www. nal.usda.gov/fnic/how-many-calories-are-one-gram-fat-carbohydrate-or-protein

[17] Strohacker K – Adaptations of leptin, ghrelin or insulin during weight loss as predictors of weight regain: a review of current literature. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23801147

[18] Fat: What You Need to Know – https://my.clevelandclinic.org/health/articles/11208-fat-what-you-need-to-know

[19] Kimberly A. Brownley, PhD – Binge-Eating Disorder in Adults – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5637727/

[20] Amy Schroeder – The Ability of Thyroid Hormone Receptors to Sense T4 as an Agonist Depends on Receptor Isoform and on Cellular Cofactors – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4004778/

[21] Rita Coelho do Vale – The benefits of behaving badly on occasion: Successful regulation by planned hedonic deviations – https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1057740815000443?via%3Dihub

Читмил раз в неделю. Отзывы худеющих, что это, как правильно делать на сушке, низкоуглеводной диете, при ПП

Читмил, или жульничество с едой – это приятный день, когда раз в неделю, при соблюдении диеты, худеющие могут позволить себе свободу в выборе еды. Согласно отзывам, такой стимул позволяет соблюдать любую диету без стресса и вероятности срыва.

Что такое Cheat meal и как он работает?

Cheat meal – законное нарушение диеты, когда спортсмены, худеющие люди и люди, старающиеся набрать вес, в определенный день могут позволить себе есть все, что нравится. Это может пицца, гамбургер, шоколад, торт, жареная курица и прочие, самые любимые блюда.

Читмил не имеет ограничений в еде, но ограничивается одним приемом вредной пищи и предполагает полный отказ от перекусов и алкоголя.

Физиология

С точки зрения физиологии плановое нарушение диеты выглядит следующим образом: при переходе на новый углеводно-дефицитный тип питания, в организме происходит изменение обмена веществ, выстраиваются новые цепочки пищеварения и энергетического обмена.

Не успевая быстро адаптироваться к новым условиям, система обмена веществ начинает использовать резервы организма, а именно жировую ткань. Поэтому, на первых этапах снижение веса гораздо заметнее.

После привыкания к новой форме питания и налаживания структуры метаболизма, организм успокаивается, процессы начинают происходить медленнее, что отражается на понижении эффективности снижения веса.

Читмил раз в неделю (отзывы худеющих подтверждают эффективность этого метода) позволяет перезагрузить застоявшийся метаболизм и запустить его с новой силой.

Применение читмила при строгой диете помогает снизить уровень гормона стресса и гормона голода, которые постепенно накапливаются в организме при ограничениях в еде. Человеку легче выдерживать жесткий рацион, когда он осознает, что в определенный день, 1 раз в неделю, он получит приятное вознаграждение в виде любимой еды и эмоциональное удовлетворение от этого.

Польза читмила для спортсменов доказана на практике. Жировые клетки вырабатывают гормон липтин, который влияет на снижение аппетита и регулирует энергообмен.

Если не принимать пищу, содержащую жиры, постепенно возникает дефицит энергии и калорий. Возникает стресс, при котором сложнее следовать диете. Поэтому, периодические перезагрузочные дни благотворно влияют на обмен веществ, не принося вреда организму.

Психология

Снижение гормона стресса, моральное и эмоциональное удовлетворение – основа психологической составляющий применения читмила.

Во время похудения часто люди становятся раздражительными. Усиливающееся чувство голода и желание съесть любимую еду приводят к нарушениям диеты и разочарованию. Читмил становится помощников в соблюдении диеты. Это законное отступление от правил питания, поэтому психологический дискомфорт, который испытывают при срывах диеты, не ощущается.

Использование момента поощрения является стимулом для продолжительного соблюдения диеты, мотивацией не сходить с выбранного пути.

Какие бывают читмилы?

Использование практики читмила зависит от поставленной цели и процента содержания подкожной жировой ткани в организме.

Людям, страдающим ожирением и только начинающим худеть, лучше воздержаться от расслабления в пище или читмилить 1 раз в месяц. Тем, кто имеет небольшой процент жира можно делать перезагрузочный день 1 раз в неделю. А тем, кто пытается набрать вес, рекомендуется устраивать такой день 2 раза в 7 дней.

Стратегия 80/20

Бывают ситуации, когда невозможно отказаться от «вредной» пищи. В этом случае помогает правило 80/20. Оно расшифровывается следующим образом: 80 % — еда, соответствующая правильному рациону, 20% — еда, которая не удовлетворяет правилам диеты. Значит, можно позволить себе съесть гамбургер, если уложиться в эти 20 %. Можно допускать такие послабления 3-4 раза в неделю.

Подобная стратегия имеет название 90/10 и предполагает затрату 90% на создание углеводного дефицита и 10% — на его восполнение.

Существует 2 трактовки этой схемы:

  • 9 дней соблюдается строгая низкоуглеводная диета, и 1 день – употребляется высококалорийная пища.
  • Высчитывается 10% от общего количества приемов пищи в неделю. Так, при 3-х разовом питании, общее количество приемов еды составляет 21. 10% от этого числа, после округления, составит 2. Таким образом, в неделю можно выделить 2 приема для высококалорийной еды.

Стратегия чит-дня

Грамотный выбор времени — основополагающая стратегия правильного чит-дня. В таблице представлены стратегии читмила при разных целях.

ЦельВремя читмилаПольза
ПохудениеПервая половина дня после низкоуглеводных и низкокалорийных дней.Снабжение организма необходимой энергией
Набор весаДо тренировкиСжигание калорий во время тренировки.
После тренировкиПополнение гликогенового запаса и расход калорий на восстановление и рост мышечной массы.
СушкаДо тренировкиСоздание запаса энергии для более интенсивных занятий.
После тренировкиВосстановление и рост мышечных тканей за счет запасов гликогена
Во второй половине дняИсключение переедания и расщепление калорий до засыпания

Для успешного прохождения чит-дня заранее составляется план, где отмечается время принятия обычного питания, время читмила, продукты, которые необходимо приобрести или блюдо, которое бы хотелось съесть.

Планируя читмил, лучше выбрать день, который совпадает с праздничными мероприятиями, интенсивной тренировкой, усиленной физической и умственной работой. Следуя распорядку, проще воздержаться от срыва на несколько дней и вернуться к соблюдаемому режиму.

Основные правила читмила

Несмотря на то, что читмил имеет важное психологическое значение, он так же имеет свои правила и ограничения:

Преимущества, недостатки

Читмил раз в неделю (отзывы худеющих подтверждают устоявшуюся статистику) – рациональный прием «неправильной» пищи, который не наносит вреда организму во время диеты.

Но наряду с пользой, существует ряд индивидуальных психологических проблем:

  • Для начинающих худеть, читмил может послужить причиной к срыву и перееданию, которое трудно остановить. Поэтому, на первых этапах похудения нужно исключить читмил и прибегнуть к его использованию только на более поздних стадиях.
  • Вопреки тому, что читмил – это законное нарушение диеты, большинство людей начинают мучиться угрызениями совести. Такой подход не способствует дальнейшей мотивации для следования правилам здорового питания. Происходит ежедневное планирование вредного дня, и мысленный выбор наиболее вредной пищи, которая затем поедается с осознанием чувства вины.
  • Пропадает радость от принятия здоровой пищи. Диета переходит в проживание каждого дня в мучениях от съедания нелюбимой пищи и в ожидании награды в виде запрещенных вкусных продуктов.
  • Читмил может способствовать привыканию к нездоровому выбору. Даже если нет желания съесть что-то вредное, осознание наступления дня «Х» и страх потерять законный шанс, заставляет непременно съесть нежелательное блюдо.

При введении в диету перезагрузочного дня, нужно помнить:

  • Организм – это не мусорное ведро, в которое можно кидать все что угодно. Подходить к выбору еды нужно осознанно.
  • Человеку свойственно ошибаться. Небольшие огрехи не должны быть причиной самобичевания.
  • Понимание, толерантность и любовь к себе – главные спутники достижения намеченных целей.

Когда и кому нужна чит-разгрузка?

С физиологической точки зрения cheat meal приносит только пользу. Перезапуск метаболизма и повышение сжигания жира на фоне психологического комфорта – идеальная схема похудения.

На сушке

Изначально читмил был придуман бодибилдерами, и по сей день применяется на практике при сушке.

Чит-разгрузка при застое обмена веществ на безуглеводной или низкоуглеводной диете помогает перезагрузить энергетический метаболизм, увеличить интенсивность тренировок, ускорить нарастание мышечной массы и расщепление подкожного жира. При сушке читмил проводят с периодичностью 1 раз в месяц и чаще.

После тренировки

Читмил раз в неделю (отзывы худеющих людей и тех, кто старается сохранить или набрать массу, говорят о пользе такой практики) после тренировок создает не только хорошее настроение, но и помогает организму быстро восстановиться. После тренировки метаболизм настолько интенсивный, что готов расщепить все лишние калории. При этом улучшается сжигание жира и нарастание мышечной массы.

На диете

Специалисты рекомендуют применять чит-разгрузку только при соблюдении строгих диет, низкоуглеводных и безуглеводных. Когда организм имеет реальный дефицит углеводов и нуждается в снятии стресса.

Если нет серьезного режима питания, и в течение дня допускается возможность перекуса на бегу, то поедание вечером куска торта не относится к читмилу, скорее это бесконтрольное переедание.

При правильном питании cheat meal не нужен, так как рацион достаточно разнообразный и сбалансированный. Само понимание и философия перехода на здоровое питание исключает психологический дискомфорт и стресс, которые могли бы привести к срыву.

Противопоказания

Соблюдение любой диеты, в первую очередь, основывается на состоянии здоровья. Строгие ограничения при нарушении работы желудочно-кишечного тракта могут быть опасны.

При подборе правильной диеты и нестабильной работе ЖКТ, резкая смена рациона в чит-день может послужить причиной обострения заболеваний. В этом случае необходима консультация специалиста, для определения перечня допустимых продуктов и время их включения в рацион.

Другая категория людей, водящих в зону риска – это люди, имеющие нарушения в пищевом поведении.

Им трудно сдержаться после съедания одного пирожного, и часто читмил превращается в бесконтрольный чит-день. Следствием является увеличение массы тела или срыв диеты.

Людям, желающим похудеть, и не умеющим противостоять еде, рекомендуются более щадящие методы ограничения и использование питания по принципу 80/20.  Так же читмил противопоказан в период беременности и при сахарном диабете.

Как правильно расслабляться в еде?

При осознанном подходе, гастрономическое расслабление может быть как вкусным, так и полезным. Лучше выбрать любимую калорийную сбалансированную пищу в ресторане, чем уличный фаст-фуд.

Приурочив чит-день к какому-либо событию или вечеринке, можно, без угрызения совести, попробовать разные деликатесные блюда и получить положительный эмоциональный прилив.

Что и как много можно съесть во время читмила?

Главная цель нарушения диеты – получение углеводов и жиров. Углеводы способствуют синтезу лептина, ускоряющего расщепление жиров, а белки дарят чувство насыщенности и сдерживают излишний аппетит.

Исходя из этого, наилучшим выбором, при планировании чит-расслабления могут быть следующие блюда:

  • Пицца с курицей и овощами. Идеальное чит-блюдо, включающее белки, углеводы и клетчатку.
  • Макароны (спагетти) и фрикадельки. Нет необходимости приправлять блюдо жирным соусом.
  • Стейк-гриль и запеченный картофель. Классическое блюдо, включающее белки и углеводы. Приготовление на гриле исключает ненужные жиры.
  • Суши. Включают минимум жира, белки и медленные углеводы.
  • Десерты на основе бисквитного теста.

Можно ли читмилить чаще 1 раза в неделю?

Читмил раз в неделю (отзывы худеющих свидетельствуют о безопасности методики для фигуры) и не чаще – принцип правильного понимания законного нарушения диеты. Нельзя списывать на читмил все перекусы и незапланированные срывы.

Тем не менее, для спортсменов, находящихся на низкоуглеродной диете, с суточной калорийностью не более 1000 ккал, допускается проведение читмила дважды в неделю.

Наряду с понятием «cheat meal» существует понятие «reefed», что означает «подпитка». Это добавка к рациону людей, занятых физическими и спортивными нагрузками, исключительно углеводной пищи.

Рефиды предполагают ежедневное увеличение массы потребляемых углеводов на 3-5 гр. на 1 кг массы тела в день и имеют продолжительность до 3 дней.

Как питаться после читмила?

По отзывам худеющих, которые практикуют читмил 1 раз в неделю, многие, пытаясь восстановить баланс после переедания, стараются при выходе из читмила устроить голодный день. Это ошибочный подход.

Выход после разгрузки должен быть правильным, и основываться на следующих принципах:

  • Не ограничивать свой привычный рацион.
  • Придерживаться установленной диеты и допустимых перекусов.
  • Рационально, после читмила, устроить тренировку.
  • Исключить взвешивание на следующий день, так как вес обязательно увеличиться, что связано с задержкой жидкости в организме от принятия неправильной пищи.

Основные ошибки в Cheat meal

Эффективность от планового нарушения диеты во многом зависит от правильной его организации. Читмил – это осознанный этап диеты, к которому нужно подходить осознанно.

Основные ошибки при проведении Cheat meal:

  • Организация излишне чистого читмила, основанного только на увеличении порции ежедневной еды. Боязнь вредной еды не позволяет правильно провести нарушение пищевого режима, доказав организму отсутствие дефицита калорий.
  • Планирование послабления в еде на вечер выходного дня. Вечеринка в кругу друзей может привести к срыву и перееданию.
  • Нарушение регулярности проведения чит-дней. Планирование питания и расписание дней перезагрузки позволит четко следовать стратегии выбранной диеты.

Читмил – мотивирующая методика при соблюдении диеты для похудения или сохранения массы тела. Ее можно проводить не чаще одного раза в неделю и, согласно отзывам, намного быстрее достигать положительного результата.

Автор: Мария Андрюкова

Видео о читмиле

Видео о том, как правильно делать читмил:

85 фото лучших рецептов читмила из натуральных компонентов

Идеальная фигура просто так не дается, достижение желанных форм достается тяжким трудом, ограничениями в питании и режиме тренировок. Такой образ жизни нелегко выдержать, человек по природе слаб и беспомощен при возникновении трудностей. Без наслаждения и радости жизнь не станет полноценной, даже с идеальной фигурой.

Опытные бодибилдеры позволяют себе удовольствия не только в периодическом отдыхе от тренировок, но и наслаждаются моментами читмила.

Содержимое обзора:

Что это читмил

Суть в том, чтобы соблюдать предписанную диету всю неделю, но изредка позволять себе “лишнее”. Англоязычное словосочетание cheat meal можно приблизительно перевести как жульничество с принятием пищи, смысл его в кратковременном нарушении диеты.

Съев один раз в неделю что-то выходящее за рамки принятых ограничений, можно улучшить своё физическое и психологическое состояние. Устремлённые к цели, но неопытные люди игнорируют суть этого диетического приема и испытывают разочарование в тренировках.

Спланированный читмил не нарушит состояние атлета, а доставит ему удовольствие и психологическую разгрузку. Это диетическое нарушение разгонит метаболизм, сдвинет с мертвой точки процесс потери веса.

Для чего нужна кратковременная загрузка

Люди, проходившие по пути снижения веса, знают, что первые килограммы теряются быстро. Начальный этап потери веса самый результативный, после него наступает стабилизация. Ограничения в еде, усиление физических нагрузок уже не дают значимых результатов. К тому же появляются апатия, слабость и раздражительность. Вот в такие моменты помогает хитрость с едой.

С другой стороны, атлеты с отличной фигурой в период подготовки к соревнованиям, он называет “сушкой”, переходят на белковую безуглеводную диету. Физические нагрузки и такая пища высушивают подкожный жир, но одновременно понижают уровень гормонов.

Читмил на сушке:

  • кратковременно повышает уровень жиров в крови;
  • разгоняет функции щитовидной железы;
  • очищает пищеварительную систему от белковых шлаков;
  • поддерживает работу печени;
  • позволяет избежать психологических срывов.

Как правильно устроить себе передышку

Итак, существует спасение для спортсменов, соблюдающих диеты. Заранее спланированное отступление от режима питания не считается нарушением, оно будет частью программы по снижению веса.

Важно знать, как правильно делать читмил и не скатываться в элементарное обжорство.

Когда читмил необходим

Регулярные тренировки для достижения результатов сопровождаются значительными физическими и волевыми усилиями, что приводит к переутомлению и срывам у неопытных спортсменов.

Избежать провала поможет регулярный читмил. Плановый отдых необходим, его надо устраивать систематически.

Людям с высоким содержанием подкожного жира рекомендуют устраивать поблажки не чаще 2-х раз в месяц. Спортсмены с малым уровнем жира могут устраивать читмил еженедельно.

Правила читмила:

  • уместная еда для загрузки – калорийная и сбалансированная, она поможет организму получить необходимую долю гликогена;
  • единственный прием непозволительной еды не должен нарушить заданную калорийность, поэтому завтрак и обед должны быть низкокалорийными;
  • ешьте медленно, наслаждаясь вкусом пищи;
  • не ограничивайтесь малым, кусок пиццы не принесет большой радости, позвольте себе жирный стейк с картофелем или что-то подобное;
  • помогите желудку переварить съеденное, примите ферменты;
  • планируйте читмил заранее;
  • устраивайте его в день отдыха от тренировок;
  • как часто можно делать читмил — решайте по своему состоянию;
  • подходящее время для читмила – семейный праздник или ужин с друзьями;
  • не бойтесь набранных килограммов, если всё сделано правильно, то на утро они просто сгорят в топке ускоренного метаболизма, а вы будете в отличной форме.

Противопоказания

Диеты имеют ограничения по показаниям, так и читмил не всем подойдет. Обязательно надо получить совет опытного тренера, проконсультироваться у врача-диетолога.

Главные противопоказания использования читмила следующие:

  • наличие хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • нарушение работы эндокринной системы;
  • тяга к регулярному перееданию.

Разрешенный, запланированный читмил поможет сохранить положительный настрой на результат, а наши фото еды для читмила помогут вам составить вкусное загрузочное меню.

Фото советы как сделать читмил


Также рекомендуем просмотреть:

Пожалуйста, сделайте репост

Просмотров: 789

понятие, как правильно устраивать cheat meal, принципы читмил для бодибилдинга и сушки

Нередко, когда речь заходит о здоровом образе жизни, правильном питании и спорте в целом заинтересованных людей пугает необходимость придерживаться строгой диеты и ограничивать себя, лишаясь вкусной еды. «Как же я буду без любимых суши и тортиков?» – спрашивают они. И к сожалению для некоторых, когда выбор стоит между вкусным десертом и красивым телом, выбор делают в пользу первого. Но существует уловка, которая помогает новичкам психологически справиться со стрессом переключения на новый образ жизни, а опытные спортсмены и бодибилдеры знают о его пользе для тела – читмил. Что это такое и как можно похудеть без тотального отказа от углеводов, вы узнаете в этой статье.

Что такое читмил

Термин «читмил» появился от английского

«cheat meal», один из переводов этой фразы – «обман с едой». Если в двух словах, то эта уловка, позволяющая вам на некоторое время отступить от распланированного рациона и побаловать себя чем-то вкусным и любимым в награду за старания. Такое временное снятие запрета на еду даёт дополнительную мотивацию придерживаться диеты и работать над собой.

Польза читмила

  • Отступление от гречки и куриной грудки даст необходимое разнообразие, психологическую разгрузку. После диеты с низким содержанием жира и углеводов, запрещённая еда будет и вкуснее, и позволит вам поддержать моральный дух. Это будет своеобразным «пряником» после «кнута» тренировок и ограничений.
  • После диеты дополнительные жиры и углеводы заставят активнее работать щитовидную железу, что усилит термогенез. А значит, повысится выработка теплоты, которая влияет на функционирование организма в целом.
  • Пищеварительная система станет работать лучше. Из-за повышенного потребления животного белка во время спортивной диеты, страдает поджелудочная железа и печень. Как правило, для читмила выбирают что-то простое и насыщенное углеводами. Это устроит разгрузку пищеварительной системе и облегчит её работу, дав своеобразную передышку.

Что такое читмил в похудении

Человеческий организм известен тем, что в определённых рамках способен подстраиваться под условия, в которых он находится. И, если его поставить в условия нехватки пищи, её ограничения, а, проще говоря, диеты, вес, безусловно, поначалу будет уходить довольно ощутимо. Но потом этот процесс замедлится, а то и вовсе прекратится. Организм начнёт делать запасы на случай, если ему больше ничего не достанется, и эффект от питания пропадёт.

Однако, если время от времени подкидывать телу «запрещённые продукты» и правильно устраивать читмил, обмен веществ будет снова ускоряться и сброс веса продолжится. Безусловно, к такому отступлению от правил необходимо подходить разумно, планируя его заранее, вписав в свой план питания. Но как часто можно устраивать читмил?

Существует несколько схем читмила, подходящих разным типам людей:

  • Раз в неделю. Самый распространённый вариант, когда один раз в неделю, чаще всего в воскресенье, один из приёмов пищи делается читмилом. Рекомендуется выбирать время до обеда, чтобы израсходовать дополнительные калории с течение дня, но не слишком рано утром, чтобы не шокировать организм.
  • Вариант 90 на 10. Рацион в этом случае планируется таким образом, что 90% приёмов пищи – диета, а 10% – читмил. Как это делать? Для этого посчитайте все приёмы пищи за неделю, например, 21 при трёхразовом питании. Тогда 10% – это две трапезы в неделю, во время которых вы не ограничены условиями. Эта стратегия может подойти людям, которые мало двигаются в течение дня и сжигают не очень много калорий.
  • Вариант 80 на 20. По логике предыдущей стратегии здесь вы высчитываете 20% приёмов пищи, которые можете заменить читмилом. Этот вариант подходит спортсменам и людям, испытывающим серьёзные физические нагрузки в течение дня. «Съедаемые» в этом случае калории не причинят вреда. А также такая стратегия будет работать для тех, кто только начал следить за питанием, поскольку она психологически легче. Но важно помнить, что после привыкания обмен веществ замедлится и количество читмилов придётся сократить вдвое.
  • Читдень это план для марафонцев, атлетов и тех, кто занимается бодибилдингом. В его рамках читмил не ограничивается одним приёмом пищи, а продолжается весь день, как понятно из названия.

В чём польза читмила на сушке

Сушка для бодибилдера – один из элементов системы, с помощью которой достигается желаемый рельеф. Это белковая диета, довольно жёсткая, строго прописывающая ограниченное потребление углеводов и жирных кислот. Поскольку бодибилдеры тоже люди, велик риск сорваться, ведь чем строже запрет и чем дольше диета, тем больше соблазн её нарушить.

Как помогает день читмил в сушке

Выработка жировыми клетками гормона лептина напрямую зависит от того, сколько жировой ткани присутствует в организме. То есть, чем меньше жира – тем меньше этого гормона. Однако, он играет важную роль в процессе обмена веществ.

Лептин:

  • участвует в распределении энергии;
  • наряду с гипоталамусом и пищевым центром, отвечает за чувство насыщения и голода;
  • влияет на метаболизм.

Когда уровень лептина поднимается, в мозг человека поступает сигнал о насыщении и метаболизм ускоряется. Когда лептин падает, мозг получает обратную информацию о чувстве голода. Из-за этого расход энергии становится медленнее и скорость обмена веществ тоже падает.

Таким образом, чем дольше ты сушишься, чем меньше углеводов и жиров употребляешь, тем меньше становится уровень лептина. А, следовательно, метаболизм существенно замедляется. Это приводит к тому, что похудение будет проходить очень медленно или прекратится вовсе. К тому же, если лишать организм простых углеводов достаточно долго, может появиться резистентность к лептину и начнётся стремительное накопление жировой ткани.

Именно поэтому во избежание так называемого эффекта плато, когда вес перестаёт уменьшаться, прибегают к читмилу. Когда калорийность дневного рациона резко увеличивается, восполняется недостаток лептина и обмен веществ ускоряется примерно на 5-10%. Это возобновляет сжигание жировой ткани, чего мы и добиваемся.

Полезные советы, как проводить читмил правильно

Чит мил индивидуален для каждого, кто занимается похудением. Его частота и необходимость определяется объёмом нагрузок на организм и психологическими особенностями. Но важно помнить о читмил, что это такое же средство сбросить вес, как и ограничение в еде. Поэтому существует ряд правил и рекомендаций, которые помогут добиться оптимального результата и не обнулить тяжёлую проделанную работу:

  • За исключением читдня, описанного выше, день читмила подразумевает только один приём пищи без учёта калорий и баланса БЖУ. Всё остальное время дня вы питаетесь как обычно, соблюдая диету.
  • Если вы просто придерживаетесь правильного питания, без урезания углеводов, читмил вам не нужен. Как не нужен он и при белково-углеводном чередовании, когда одну половину дня вы съедаете большинство углеводов, а вторую – большинство жиров. Разумеется, провести его можно, вы получите психологическую разрядку, однако, метаболизм таким образом вы не разгоните.
  • Приступая к поглощению запрещённых продуктов, выключите телевизор, монитор и телефон. Когда вы совмещаете еду и чтение или просмотр сериала, объём съеденного удваивается. Мозг не получит вовремя сигнал насыщения, к тому же, не отвлекаясь на гаджеты, вы в полной мере насладитесь вкусом блюда и получите больше удовольствия.
  • В рамках читмила запрещено употреблять спиртное и сигареты.
  • Если провести cheat meal в тренировочный день, будет возможность отработать съеденные калории. К тому же, если сделать это после тренировки, когда обмен веществ ускорен, эффект тоже будет лучше.
  • Оптимальное время для разгрузки – вторая половина дня. Тогда у организма останется время переварить съеденное и потратить калории, а у вас будет меньше шансов сорваться и съесть лишнего.
  • При проблемах с ЖКТ, безусловно, стоит обсудить с врачом предстоящую диету и рацион, а также блюда, которые можно будет съесть во время читмила и не шокировать организм.

Cheat Meal (читмил) — это возможность вкусно есть и худеть или принцип, используемый в правильном питании? Всё о читмиле.

Читмил (cheat meal) дословно переводится с английского языка как «пищевое жульничество». По сути это плановое и разрешенное нарушение правильного питания, целью которого является разгон метаболизма.
Многие ошибочно считают, что читмил — это возможность есть что хочешь в любых количествах без вреда для фигуры, но это, конечно же, не так!

Читмил — это возможность раз в 2–3 недели устроить 1 прием пищи, которая никак не вписывается в рамки правильного питания. Так называемый junk food (мусорная еда) — пельмени, бургеры, мороженное, картошка фри. Но только 1 прием! Если читмил умеренно вредный, без ухода в крайность, то допустимо его использование раз в неделю (такую разновидность читмила еще называют «углеводным закрузом»). К нему могут относиться такие приемы пищи как паста, суши, жареная свинина и прочие блюда, находящиеся в периферийной зоне между правильным питанием и откровенно вредной пищей.

Важно понимать, что читмил — это не день праздника живота! Это 1–2 кусочка пиццы с картошкой фри на обед вместо грудки с салатом и рисом. Или паста с морепродуктами на ужин. Но уж точно не: «Эй, официант, принесите мне все позиции в вашем меню!» и не обжорство с самого утра до позднего вечера.
Читмил выполняет 2 очень важные задачи.

Первая носит физиологический характер. Во-первых, наш организм адаптируется абсолютно ко всему. Поэтому мы регулярно повышаем нагрузку во время тренировок — некогда неподъемная штанга в 20 килограмм рано или поздно превратится в тот вес, с которым вам заниматься просто не интересно и в дело идёт увеличения веса и/или интенсивности темпа. С питанием сложнее, делать его более жестким не безопасно. Даже профессиональные спортсмены после жесткой сушки какое-то время питаются по гибкой системе набора массы, а в период межсезонья позволяют себе углеводный загруз раз в неделю. Всё это необходимо для того, чтобы организм не мог до конца адаптироваться к правильному питанию и не воспринимал его как должное. Читмил в каком-то смысле немного шокирует метаболизм, на фоне чего происходит его разгон.

Кроме того, ускоряется функция усиленного термогенеза, за который отвечает щитовидная железа. Если вы придерживаетесь низкоуглеводного питания (например сушка или работа на рельеф), то читмил также будет полезен для разгрузки ЖКТ от большого количества белковой пищи и удержания мышечной массы за счет углеводов.

Вторая задача читмила — это психологическая разгрузка. Будем честными, каким бы вкусным и разнообразным ни было правильное питание, порой хочется до потери разума кусочек пиццы, торт, хлеба — чего-нибудь такого вкусного и такого не полезного. Это очень серьезный момент, если вы будете его игнорировать и пытаться держаться за счет силы воли, то рано или поздно неизбежен срыв. Шоколадка, чипсы, торт, спагетти — все как в тумане и так несколько дней. Далее следуют чувство вины, потеря мотивации, мучительное возвращение потраченных результатов. В общем, хорошего мало.

Но если вы запланируете, что в определенный день недели вы можете съесть что-то вкусненькое, то не будет это гнетущего ощущения «ничего нельзя, а так хочется». И чувства, что всё испортил, угнетения совести — тоже. Более того, когда любимую еду можно есть редко, а не каждый день, её вкус становится во много раз лучше, а прием пищи приносит истинное наслаждение. Более того, после хорошего углевоного загруза даже самая постная грудка кажется лакомством.

Как говорит наш тренер Ивета Стаценко об углеводном загрузе: «Хоть торт с майонезом, но только раз в неделю».

Не пугайтесь реакции организма на читмил, всё проходит так, как и должно. Из-за большого количества углеводов и сахара ваше тело «зальёт», скорее всего вечером вы обнаружите себя с небольшим привесом и увеличением объемов за счет жидости, которую задерживают в организме углеводы. Но это не страшно, уже к утру многие последствия исчезнут, так как организм начинает работать на 100%. Полностью лишняя жидкость сойдёт за пару дней, привес — это не жир в этом случае, помните это и не переживайте.
Читмил действительно полезный и приятный метод, используемый при правильном питании.

Главное не увлекаться и не называть читмилом каждую пищевую слабость. Помните: не чаще чем раз в неделю, только один прием пищи и не поздно вечером.

С любовью, Команда BodyLab

Похожие статьи:

20 читмилов для успешного похудения

Если есть одно жесткое правило, которое следует помнить о здоровом питании и для плоского живота, так это то, что вам не нужно быть «все или ничего». Даже самые приспособленные, наиболее сознательные эксперты в области питания признают, что время от времени они балуются. Марк Ланговски, знаменитый тренер и автор книги Eat This, Not That! For Abs признает, что быть несовершенным — часть его идеального плана из шести кубиков.«Я люблю побаловать себя чем-нибудь раз в неделю, будь то кусок пиццы, кусочек десерта или горсть шоколада», — говорит Ланговски.

Когда вы соблюдаете диету или пытаетесь придерживаться какого-то режима здоровья, этот момент снисхождения часто называют «читмилом». Но вместо того, чтобы просто уступить этому чизбургеру с беконом, который им больше всего нравится, многие профессионалы планируют на мгновение в течение своей недели, когда они раскрасят, э-э, едят вне рамок, которые они нарисовали для себя.Но, как и любая другая часть усилий по снижению веса, будь то поиск идей для здорового завтрака или поиск подходящего тренажерного зала, подход к читмилу с хорошей стратегией важен для вашего успеха! Фактически, недавнее исследование, проведенное австралийским университетом Нового Южного Уэльса в январе 2016 года, показало, что даже три дня падения с повозки и обмана на выходных могут полностью испортить ваши усилия по соблюдению диеты. Ой! Итак, следуйте советам наших экспертов по читмилу, чтобы наблюдать за падением веса, — а затем сохраняйте импульс с помощью этих 25 способов сократить 250 калорий.

Советы экспертов и повседневные привычки — это не просто вещи, о которых нужно помнить — это законные инструменты, которые вы должны использовать в своем путешествии по снижению веса, такие как весы, эллиптический тренажер или яблоко. «Читмил — это инструмент… и он зависит от человека и его отношения к еде», — говорит Джонатан Анджелилли, личный тренер и создатель Train Deep Exercise Alchemy. «Для некоторых людей это очень полезно и позволяет легко сохранять определенный баланс».

Наличие стратегии — важная часть читмила, и неплохо было бы подготовить этот читмил на выходных или по общественному мероприятию.«Планируя читмил, вы знаете, что будете есть, и можете сократить количество лишних калорий в начале дня», — говорит Джим Уайт, доктор медицинских наук, специалист по фитнесу ACSM. Это также позволяет вам действительно выбрать любимую еду вместо того, чтобы тратить калории на то, что вам не понравилось ». Эми Шапиро, MS, RD, CDN дает аналогичный совет.« Выберите свой яд. Если вы собираетесь куда-нибудь, возьмите себе пустяк. Собираетесь ли вы углубиться в углеводы, например, в корзину для хлеба, пасту или десерт? Или ты собираешься выпить несколько коктейлей? »Она призывает читеров не употреблять все три из этих общих категорий одновременно, сидя.«Сосредоточьтесь только на одном», — говорит она, добавляя, что, отложив остальные на другой раз, вы сможете «наслаждаться, не переусердствуя». По возможности избегайте этих 20 наихудших углеводных привычек за все время!

Shutterstock

Если вы с нетерпением ждете момента обмана и чувствуете себя виноватым, остановитесь! Вы это заслужили. «Мне нравится называть их« угощением »[едой], потому что вы заслужили это после того, как много потрудились всю неделю», — говорит Анна Кайзер, знаменитый тренер и основатель AKT InMotion. «Это также ускорит ваш метаболизм, и вы будете мотивированы работать усерднее до и после.«

Shutterstock

Вы можете свести к минимуму ущерб от читмила в день вашего застолья, «скопив» большую часть своих ежедневных калорий, в основном из углеводов и жиров. Есть несколько способов сделать это эффективно: Если возможно, поститесь перед едой. Другими словами, если вы обманываете во время ужина, перенесите свой первый прием пищи на более позднее время дня (обеденное время). Сокращение количества часов, которые вы будете есть, не только экономит калории, но и переводит ваше тело в состояние «сжигания жира».Ознакомьтесь с этими 55 лучшими способами повысить ваш метаболизм, чтобы получить больше стимулирующих метаболических стимуляторов.

Shutterstock

Еще один способ свести к минимуму набор жира от читмила — это истощить запасы гликогена — сахара в организме, который организм сжигает для получения энергии. Почему это работает? Организм не будет накапливать углеводы в виде жира, пока запасы гликогена не будут заполнены, поэтому чем опустошается ваш резервуар, тем больше у вас остается места для, скажем, спагетти, прежде чем они окажутся у вас на бедрах. Как ты делаешь это? Посещайте спортзал перед читмилом (в идеале — перед тем, как что-нибудь съесть в этот день).Лучшими тренировками на истощение являются тренировки с высоким числом повторений. Даже 20 минут могут оставить вмятину. Хотите дополнительный импульс? Выпейте чашку черного кофе перед тем, как потеть. Исследования показывают, что кофеин может усиливать жировой обмен, если принимать его в качестве добавки перед тренировкой.

Убедитесь, что вы съели одну высококачественную пищу с высоким содержанием белка перед читом, предпочтительно с овощами с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием крахмала, чтобы замедлить пищеварение. Например, большой зеленый салат с простой куриной грудкой, приготовленной на гриле, и небольшим количеством лимона, будет идеальным предварительным обедом, поскольку он обеспечивает максимальное насыщение при минимальном количестве калорий.Вы не будете голодать, когда придет время застолбить, и у вас все равно будет в банке вся суточная «норма» углеводов и жиров. (Если вы ищете щадящий способ сэкономить эти калории, попробуйте нашу однодневную детоксикацию.)

Некоторые люди перед игрой в читмил наказывают себя на беговой дорожке и строго ограничивают калории на несколько дней вперед. Вероятно, это те же люди, которые спят с выключенным обогревом и живут при свечах, чтобы сэкономить на отпуске.Хотя создание «калорийного буфера» может быть разумной стратегией читмила, чрезмерная компенсация за застолье за ​​счет «экономии» калорий на несколько дней вперед может иметь неприятные последствия по двум причинам: 1. У вас больше шансов переесть, если вы придете к без стола и 2.) метаболизм вашего тела, возможно, упал (очень вероятно, если вы потребляете менее 1000 калорий каждый день), и он будет зависеть от вашего читмила как жирной стратегии выживания.


Shutterstock

Не поддавайтесь желанию взять табурет у бара и перекусить, пока вы смотрите игру.Исследования показывают, что люди, которые едят во время просмотра телевизора, съедают в среднем на 10 процентов больше за один присест, чем в противном случае. Мало того, «отвлеченные едоки» продолжают съедать на 25 процентов больше калорий в течение дня. Вы можете насладиться каждым кусочком и сэкономить сотни калорий, просто посидев в столовой, а не в баре. Знаете ли вы, что мебель для ресторанов больших размеров на самом деле является одной из 20 причин, по которым похудеть труднее, чем когда-либо?

В меню легко поддаться искушениям.Исследования показывают, что когда людям предлагают несколько вариантов еды, они едят больше. Постарайтесь мысленно ограничить выбор блюд, которые вам разрешены, перед читмилом, сосредоточив внимание на вариантах, которые вы абсолютно любите и жаждете. Выберите ресторан с меню вместо шведского стола и, если возможно, заранее ознакомьтесь с вариантами. Отправляйтесь в свой ресторан с планом игры: хорошо представляйте, что вы собираетесь заказать, до того, как официант появится к вашему столу. Придерживайтесь того, что, как вы знаете, вам нравится больше всего, и пропускайте остальное.

Shutterstock

Некоторые читмилы лучше других. А еда с высоким содержанием углеводов и умеренным содержанием белка, пусть даже «непослушная», может помочь вам придерживаться диеты для похудения. Зачем? Углеводы оказывают наибольшее влияние на уровень лептина, который помогает сжигать жир и чувствовать себя удовлетворенным. А белок имеет наибольшее влияние на чувство сытости из-за его влияния на гормоны, регулирующие аппетит, и высокий термический эффект — процесс переваривания белка требует от вашего тела больше энергии, чем любой другой макроэлемент.Нужен пример? Как насчет нескольких роллов суши? Стейк и картошка? Блины и омлет из яичного белка? Спагетти с фрикадельками? Варианты практически безграничны, пока вы…

Shutterstock

Еда с высоким содержанием жира вызывает более быстрое накопление жира, чем еда с высоким содержанием углеводов. Причина? Пищевые жиры сохраняются в виде жировых отложений более эффективно, чем углеводы или белки. Чтобы ваше тело могло превратить молекулу углевода в совершенно другую молекулу жира, оно должно использовать химический процесс, который сам по себе сжигает энергию (около 25 процентов на грамм углеводов).С другой стороны, диетический жир химически похож на телесный жир и почти не требует энергии для преобразования. Более того, жир не очень эффективен для повышения уровня лептина, поэтому вы упускаете временное ускорение метаболизма. Избегайте блюд с высоким содержанием жира, таких как сливочные блюда из пасты, жирная пицца, продукты в кляре или темпуре и, к сожалению, большинство десертов. Обманывать на свой страх и риск!

Shutterstock

Вы уже знаете, что это обед, а не день, но ограничение времени за столом может быть необходимым шагом для некоторых людей.Читмил — это возможность есть то, что вам нравится, а не требование есть то, что вы можете так долго, как вы можете. Вам захочется есть медленно и насладиться своим удовольствием, но это не повод периодически съедать целую пиццу в течение всех двух часов фильма, который вы только что потребовали. (И ради всего святого, не пейте газировку даже во время читмила!)

Shutterstock

Шапиро выступает за контроль порций — да, даже при обмане. Ее лучший совет — заказывать половину того, что вам нравится.«Порции в ресторане слишком велики, поэтому, даже когда мы планируем побаловать себя, мы в конечном итоге переусердствуем», — говорит она. «Я всегда рекомендую своим клиентам заказывать такие продукты, как паста, размером с закуску, и многие рестораны будут вам рады. Этого более чем достаточно, чтобы утолить вашу жажду, не нарушая диеты». Посмотрите «Худший вариант» в меню 20 популярных ресторанов, чтобы знать, чего следует избегать, даже если вы проигрываете.

Shutterstock

Ресторанные обеды, как правило, содержат большое количество натрия, который выделяет антидиуретические гормоны — химические вещества, контролирующие количество мочи, — и может вызвать обезвоживание и вздутие живота.Начните восполнять свое тело, выпив несколько больших стаканов воды. Также попросите официанта несколько дольок лимона. По данным Всемирной организации здравоохранения, цитрусовые богаты антиоксидантом де-лимоненом, мощным соединением, содержащимся в кожуре, которое стимулирует ферменты печени, помогая вывести токсины из организма и стимулируя вялый кишечник. Выпейте несколько стаканов во время еды, прежде чем лечь в мешок и когда проснетесь на следующий день. (А если вы хотите вернуться к привычному питанию, попробуйте добавить пару лучших чаев для похудения).

Наслаждайтесь и наслаждайтесь. Вы с нетерпением ждали этого всю неделю, так что оцените вкус любимых блюд и продолжите веселье. Уайт добавляет, что, замедляя бросок, вы узнаете, когда вы сыты. Это поможет предотвратить переедание.


Shutterstock

Итак, вы поели читмила — а потом звонят друзья и говорят, что идут за гамбургерами и пивом, и вам пора! Уходите во что бы то ни стало, но не позволяйте выходным ускользать из рук и винить в этом своих друзей.Если вы уже ели читмил, разберитесь с ним и закажите курицу-гриль. Потому что, послушайте: прочная диета и программа упражнений помогут вам сбросить от 1 до 2 фунтов в неделю — дефицит примерно от 3500 до 7000 калорий. Представьте, что в среднем обед в ресторане содержит 1200 калорий, и легко увидеть, как слишком большое или слишком частое жульничество может свести на нет ваши усилия по снижению веса за считанные часы. Если вы серьезно настроены похудеть, ограничьтесь одним читмилом в неделю. А затем остановитесь до следующей недели, даже если чувствуете себя немного обделенным.

Shutterstock

«Каждый имеет право на читмил, но никто не имеет права на читмил-неделю — даже в ваш день рождения», — говорит Шапиро. «Не думайте:« Я только что испортил свою диету, поэтому буду продолжать есть все, что захочу »». Наслаждайтесь едой и возобновите свой здоровый план как можно скорее. «Это позволит вам двигаться в правильном направлении и не допустит никаких постоянных неудач», — говорит она. Уайт также рекомендует очищать холодильник от остатков еды, чтобы не допустить искушений, и держать при себе только полезные закуски.

Shutterstock

Теперь, когда вы побаловались, пришло время сбросить настройки, как босс тренировки, которым вы являетесь! «Когда я ем читмил, я знаю, что потребляю много калорий и хочу сжечь их», — говорит Ребекка Кеннеди, создательница A.C.C.E.S.S., Nike Elevated Trainer и Barry’s Bootcamp Master Trainer. «Так что, возможно, я захочу стать более тяжелым метаболически — например, пойти на высокоинтенсивную тренировку, поднять более тяжелый вес или добавить несколько дополнительных упражнений, чтобы продолжать сжигать калории после того, как я остановился.«

Этот совет может показаться самым нелогичным из всех. Если у вас было три или четыре скучных тренировки подряд, возможно, ваше тело истощено гликогеном или нуждается в других питательных веществах. Немного обманите и посмотрите, что получится. Вы можете обнаружить, что тарелка феттучини альфредо улучшит ваш моральный дух и вернет вас в норму. Только не лечите путином каждое плато в спортзале. Намного полезнее сначала попробовать послушать новый плейлист Spotify.

Shutterstock

Разные фразы означают разные вещи для людей, поэтому смело настройте так называемый читмил, чтобы он больше походил на мотивирующую мантру.Точно так же, как медсестра, которая работает по ночам, может назвать среду-четверг своим «выходным», вы можете называть момент потворства своим слабостям, как вам нравится и что вам больше всего нравится. «Я никогда не называю их днем ​​читерства», — говорит Эшли Борден, консультант по фитнесу и образу жизни. «Я люблю называть их« выходным днем ​​». «Выходные» дни дают вашему мозгу возможность перестать быть слишком сосредоточенным на еде 24/7 ». Анджелилли признается, что ему не нравится фраза «обман»: «Мне не нравится слово« обман », потому что у нас есть культура вины», — говорит он.«Иногда вам лучше съесть мороженое и чувствовать себя хорошо, чем несколько дней чувствовать себя плохо из-за него. Плохое чувство из-за него токсично для вашего организма».

Почему я не люблю читмилы (и что лучше)

по: Юрий Элькаим


Можете ли вы относиться к этому?

Вы переходите на новую диету, несколько дней питаетесь здоровой пищей, начинаете чувствовать себя прекрасно, а затем решаете, что можно потратиться только на один кусок пиццы.В конце концов, вы заслужили это, потому что у вас все хорошо … и плюс один кусок не повредит, верно?

Но затем один кусок пиццы превращается в два — и тогда вы думаете, что весь день испорчен, так что вы можете с таким же успехом съесть мороженое, картофель фри и любую другую нездоровую пищу, которую вы можете найти.

Идея читмилов звучит довольно круто. Это когда вы позволяете себе сделать перерыв в своей диете и съесть все, что хотите, за один прием пищи, один день и т. Д.

Но правда в том, что когда дело доходит до чит-дней и похудания, они действительно могут помешать вашему прогрессу.Не только это, но и чит-фуды не очень полезны для вашего здоровья.

Почему нужно пропускать чит-дни

1. Настоящая пища становится неприятной на вкус.

Производители пищевых продуктов накачивают обработанные пищевые продукты тоннами сахара, соли и трансжиров. Проблема в том, что, хотя эти вещи могут иметь прекрасный вкус, они могут серьезно повлиять на ваше здоровье.

Упаковка сахара может привести к повышению уровня триглицеридов и инсулинорезистентности, увеличивая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Слишком много натрия может вызвать гипертонию, заставляя сердце работать еще больше, чтобы снабжать организм необходимой кровью. Со временем неконтролируемое высокое кровяное давление может привести к инсульту или образованию тромбов.

Между тем, трансжиров следует избегать любой ценой. Было показано, что они повышают уровень ЛПНП (плохого) холестерина, значительно повышая риск развития диабета и сердечных заболеваний. Американская кардиологическая ассоциация не зря рекомендует полностью исключить их из своего рациона.

Вот в чем дело: ваши вкусовые рецепторы привыкают ко всему этому избытку сахара, соли и жира, и будет труднее, чем когда-либо, снова вернуться к настоящей еде.

В конце концов, кто хочет питательный салат из капусты после того, как съел большой сочный бургер? (Не думайте об этом слишком много по следующей причине.)

2. Нездоровая пища вызывает привыкание.

Есть причина, по которой многие из нас жаждут нездоровой пищи: они вызывают невероятную зависимость.

Когда вы едите нездоровую пищу, она запускает центр вознаграждения в вашем мозгу, заставляя вас все больше и больше пытаться снова обрести это хорошее чувство.

Недавние исследования фактически установили, что пищевая зависимость работает по механизму, очень похожему на наркоманию. Дофамин выделяется, когда мы едим нездоровую пищу, и ваш мозг интерпретирует это как чувство удовольствия. Мы стараемся получить больше с помощью любых необходимых средств, и это довольно часто означает, что мы забираемся в холодильник или в фаст-фуд (1).

Проблема в том, что употребление нездоровой пищи позволяет продолжать этот порочный круг. Вы съедаете одну мерную ложку мороженого и можете внезапно проглотить целую пинту.

Вы знаете, что это вредно для здоровья и вредно для вас, но вы чувствуете себя совершенно бессильным, когда попадаете в тиски пищевой зависимости.

Единственный способ по-настоящему разорвать цикл и прекратить подпитывать зависимость — это полностью отказаться от нездоровой пищи.

3. Нездоровая пища вредна для здоровья и приводит к увеличению веса.

Нездоровая пища — тройной удар вреда для вашего тела.

Во-первых, как я сказал выше, нездоровая пища содержит неправильных питательных веществ, которые могут способствовать возникновению таких проблем, как диабет и сердечные заболевания.

Во-вторых, в нем не только есть вредные вещества, но и не хватает хороших веществ, таких как клетчатка, витамины, минералы и антиоксиданты.

В-третьих, он также высококалорийный, что может вызвать увеличение веса и замедлить ваш прогресс.

Допустим, вы хотите терять один фунт в неделю. Один фунт равен примерно 3500 калориям, поэтому для достижения цели вам потребуется 500 калорий каждый день.

А теперь давайте добавим два читмила в неделю. В первом вы можете съесть бутерброд с беконом и сыром с картофелем фри и колой среднего размера.Предположим, что во время второго приема пищи у вас есть три куска пиццы пепперони с тремя кусками сырного фаршированного хлеба.

Одни только эти два приема пищи накапливают до 2730 калорий, а это означает, что ваша первоначальная цель — сбросить один фунт в неделю — стала намного сложнее.

Фактически, вместо того, чтобы терять один фунт за неделю, теперь вам потребуется около 4,5 недель, чтобы сбросить один фунт. И это при условии, что вы на 100% соблюдаете диету в остальное время.

Кажется, этот читмил того стоит?

Лучшая чит-еда: праздник на один день

Вместо чит-дня или читмилов, почему бы не попробовать однодневный праздник?

Идея достаточно проста: один день в неделю вы можете развлекаться и есть больше, чем обычно, без потери достигнутого прогресса.

Загвоздка в том, что вместо того, чтобы сразу бросаться в мусор, вы должны выбрать питательные лакомства и полезные углеводы.

Это может показаться нелогичным, но время от времени есть больше полезных углеводов на самом деле полезно! Зачем?

  • Поддерживает активность и функционирование щитовидной железы, повышая скорость метаболизма и ускоряя процесс сжигания жира.
  • Он предотвращает повышение уровня кортизола, которое может возникнуть при низком потреблении углеводов.Это контролирует уровень гормонов и предотвращает разрушение мышц.
  • Это помогает избежать негативных симптомов, связанных с длительным ограничением углеводов, таких как подавление иммунной функции и изменение настроения.
  • Он поддерживает уровень лептина, гормона, который отвечает за передачу сигнала в ваш мозг, когда вы сыты, чтобы предотвратить переедание. Когда уровень лептина падает, это может привести к перееданию, увеличению потребления калорий и увеличению веса.
  • Он подавляет состояние, известное как гипоталамическая аменорея у женщин, которое приводит к нестабильному уровню гормонов и вызывает увеличение жировых отложений и снижение плотности костей.
Несколько рекомендаций для вашего однодневного застолья:
  1. Ешьте столько здоровой пищи, сколько хотите, не чувствуя себя виноватым.
  2. Планируйте этот день сразу после дня с низким содержанием углеводов; ваши запасы гликогена истощатся, и вы все равно будете чувствовать себя голоднее, чем обычно.
  3. В целом, постарайтесь съесть примерно на 50 процентов больше в течение дня. Достигайте этой цели, увеличивая объем еды, добавляя несколько закусок или смузи, или употребляя в течение дня полезные для здоровья продукты, такие как фрукты, овощи и орехи.
  4. Сохраните свой самый большой прием пищи после тренировки, чтобы восстановить истощенные запасы гликогена.
  5. Ешьте, пока не достигнете комфортного уровня насыщения; Избегайте наедания до точки, в которой вам будет неудобно.

Как устроить праздник

Желаете начать праздник?

Помните, что вместо рафинированного сахара и переработанного мусора вам следует придерживаться питательных продуктов для застолья, которые не содержат глютена, молочных продуктов, необработанные и основанные на цельных продуктах.Это гарантирует, что вы по-прежнему соблюдаете полезную для здоровья противовоспалительную диету, которая поможет вам чувствовать себя прекрасно.

Вот несколько примеров здорового застолья.

Фрукты

Убедитесь, что вы предпочитаете цельные фрукты, а не соки или сухофрукты, чтобы минимизировать количество сахара и увеличить потребление клетчатки. В противном случае не стесняйтесь жевать любые фрукты, которые вам нравятся, в качестве отличной закуски после тренировки.

Зерна без глютена

Квиноа, гречка, овес и любые другие злаки, не содержащие глютен, — все это во время вашего однодневного застолья.

Нужно немного вдохновения? Посмотрите мою Осеннюю Чашу из киноа или любой из этих рецептов овсяных хлопьев, чтобы попробовать отличные блюда для застолья.

Крахмалистые углеводы

Это может включать картофель, сладкий картофель, морковь, рис или свеклу. Не стесняйтесь загружать и наслаждаться.

Мое предложение: наслаждайтесь этими трехкомпонентными вафлями из сладкого картофеля для вкусного обеда, полного питательных веществ и аромата.

Бобовые

Такие продукты, как фасоль, чечевица и нут, богаты клетчаткой и являются отличным дополнением к вашему еженедельному застолью.

Орехи

Как отличный источник полезных жиров, белка, магния и фолиевой кислоты, орехи являются идеальной закуской для вашего однодневного застолья. Выберите миндаль, орехи пекан, фисташки, грецкие орехи и т. Д. Просто не забывайте всегда есть несоленый сорт, чтобы сократить потребление натрия.

Белки

Белок — важный компонент диеты, независимо от того, пируете вы или нет. Он помогает восстанавливать ткани, наращивать мышцы и вырабатывать ферменты.

Кроме того, он переваривается медленнее, чем углеводы, что помогает дольше сохранять чувство сытости. Рыба, яйца, бобы, говядина травяного откорма и курица на свободном выгуле — все это отличные источники белка, которые всегда должны быть частью вашего рациона.

Попробуйте эти рецепты:

Здоровые жиры

Сюда входят масла, такие как оливковое, кокосовое и льняное, а также полезные для сердца источники жира, такие как рыба и авокадо.

Никто не идеален

Хотя я рекомендую делать все возможное, чтобы придерживаться этих правил во время однодневного праздника, я также рекомендую не быть слишком строгим к себе и всегда учиться на своих ошибках.

Это нормально — не придерживаться диеты 100 процентов времени. На самом деле, даже мне время от времени нравятся кусочки пиццы.

Очень важно получать удовольствие от еды, поддерживать с ней здоровые отношения и не чувствовать себя обделенным из-за своего питания. Однако делать из чит-дней привычку не стоит.

Помните: потеря веса — это путешествие, и оно не обходится без изгибов и поворотов на дороге.

Когда вы в конечном итоге отказываетесь от большого куска торта или кадки попкорна в кино, обратите внимание на то, что вы чувствуете, вспомните, насколько лучше вы себя чувствуете, когда вы хорошо питаетесь, и направьте это на мотивацию для продвигайтесь вперед в своем путешествии.

Формула для похудания

Уловка для быстрого сжигания жира заключается в том, чтобы держать ваше тело в догадках. Как ты это делаешь? Еда на велосипеде!

Это проверенный и проверенный метод похудания, и я описываю стратегию достижения результатов в дневной диете для сжигания жира .

Узнайте, как праздничные дни сочетаются с днями с низким содержанием углеводов (и не только!), Чтобы помочь сбросить метаболизм, избежать плато и избавиться от стойкого жира.

Получите все подробности, щелкнув баннер ниже.

здоровых читмилов: 8 идей, которые стоит попробовать!

Чтобы достичь своих целей в фитнесе, вы должны придерживаться жесткого диетического плана 24/7, верно?

Неправильно.

Фактически, читмилы доказали (1) свои преимущества в достижении вашей цели по снижению веса.

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, я знаю.

Но наука показывает, что те, кто отклоняется от своего плана питания раз в неделю, имеют более высокие показатели успеха в достижении идеального веса.

В общем, правило 90/10 — отличный ориентир.

Стремитесь придерживаться своего диетического плана 90% времени и позволяйте себе слегка «баловать» остальные 10%.

Позволяя себе время от времени употреблять эти «запрещенные продукты», вы можете получить некоторые важные преимущества:

Это помогает вам сохранять концентрацию

Тяга реальна! Это признает даже самый заядлый фитнес-гуру.

Позволяя себе время от времени наслаждаться любимой едой, вы сможете не сбиться с пути до конца недели и сохраните мотивацию.

Регулируйте свои гормоны и ускоряйте метаболизм

Когда ваше тело проходит длительные периоды ограничения калорий, как это происходит, когда вы сидите на диете или придерживаетесь тренировочного плана питания, ваш метаболизм начинает резко замедляться.

Это приводит к «плато» потери веса, когда вам может быть трудно сбросить лишние несколько фунтов.

Знакомо?

Когда вы едите один раз в неделю с более высоким содержанием калорий, углеводов и жиров, вы можете увеличить количество гормонов, связанных с увеличением / поддержанием метаболизма в организме, что приведет к реактивации метаболизма.

«Важно помнить, что это читмил, а не чит-день!»

Вы не можете ожидать, что будете периодически повторять ежедневные перекусы и ожидать от своего тела положительной реакции.

Размышляя о том, как «успешно обмануть», вы должны иметь в виду три ключевых фактора:

1. План, план, план

Когда вы планируете свой читмил, вы должны быть уверены, что он ровный. приятнее, когда придет время.

Вместо того, чтобы бездумно пожирать сумку Doritos, лежащую в вашем шкафу, подумайте о еде, которую вы можете с нетерпением ждать.Это также даст вам повод с нетерпением ждать всю неделю.

2. Не пренебрегайте питательными веществами

Я знаю, что это читмил, но используйте сочетание жиров, белков и углеводов в своих интересах.

Намного лучше съесть блюдо из макарон с белком и бокал вина, чем выбрать сладкое печенье и рукавчик.

Выбирайте питательные вещества вместо сладостей с сахаром.

Ваше тело может использовать лишние калории и белок в качестве топлива в течение дня.

3. Избегайте своих слабостей

«Триггерные продукты» сложнее контролировать.

Если начо — ваша любимая еда, постарайтесь не использовать их в качестве читмила, так как будет намного сложнее контролировать свое потребление.

Это может легко привести к чрезмерному баловству и заставить вас коллировать весь день на флопе.

вот 8 ИДЕЙ ЗДОРОВОГО ЧИТА, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ
1. Домашняя пицца — загружено

Готовя блюда дома, даже читмилы, вы точно знаете, что входит в ваш рецепт.

Это помогает убедиться, что вы не потребляете ингредиенты, которые не учитываете.

Тесто для пиццы очень просто приготовить, всего несколько общих ингредиентов и немного времени, и у вас будет жевательная, вкусная основа. Вот проверенный и проверенный рецепт:

Ингредиенты:

1 пакет активных сухих дрожжей

1 стакан теплой воды

2 1/3 стакана хлебной муки (вы можете использовать белую или пшеничную)

2 ст. Оливковое масло первого холодного отжима

1 ч.Морская соль

1 ч. Сахар

Указания:

  1. Нагрейте духовку до 450 градусов.
  2. В большой миске растворите сахар и весь пакет дрожжей в теплой воде.
  3. Подождите примерно 10-15 минут, пока текстура не станет кремовой.
  4. Добавьте соль, EVOO и муку и перемешайте до однородной массы.
  5. Дать постоять 10 минут и выложить тесто на посыпанную мукой поверхность (чтобы оно не прилипало).
  6. Раскатайте и переложите на смазанную маслом форму для пиццы.
  7. Сверху посыпьте любимой начинкой и запекайте 18–20 минут.

Вот некоторые рекомендуемые начинки для пиццы, богатой питательными веществами:

  • Сыры: Свежая моцарелла, козий сыр, сыр фета, сыр пармезан, горгонзола.
  • Соус: Томатный соус с кусочками песто, чесночная паста, оливковая тампонада.
  • Белки: Курица на гриле, ветчина, говяжий фарш, куриная колбаса, фасоль, тофу.
  • Овощи: Сердца артишока, шпинат, грибы, брокколи, перец, лук, цветная капуста, баклажаны, оливки.
2. Миски для тако

Посмотрите, как красиво это блюдо.

Этот рецепт не только красочный, но и восхитительный, его легко приготовить, и его легко настроить в зависимости от ингредиентов, которые есть у вас под рукой.

@ eduncan0

Поскольку это ваш читмил, не бойтесь дополнить его тертым сыром или подавать с чипсами из тортильи, чтобы облегчить некоторые мексиканские пристрастия.

Рецепт можно найти здесь.

Возможны модификации:

  • Заменитель курицы на говядину или морепродукты.
  • Топ с тертым мексиканским сыром.
  • Заменитель риса из киноа.
3. Чизбургер с жареным картофелем

Когда вы готовите гамбургеры дома, по возможности выбирайте говядину травяного откорма.

Вы также можете использовать наземных зубров, если хотите!

Приправляйте свои приправы разумно и старайтесь не загружать пирожки натрием.

Некоторые отличные варианты приправ:

  • Гранулированный чеснок
  • Луковый порошок
  • Уэббер «Приправа для бургеров без соли»
  • Молотая горчица
  • Кайенский перец
  • Перец
  • Когда он будет сушеным заправляйте свой бургер, не бойтесь загружать его!

    Овощи и некоторые сыры — отличный способ придать еде аромат и витамины.

    Согласно Metabolic Edge, цель читмила — повысить уровень лептина и стимулировать метаболический ответ.

    Углеводы эффективны для стимуляции инсулина, а в чувствительной среде способствуют выработке лептина.

    Итак, если нет ограничения аллергии, не бойтесь есть булочки!

    Приготовить домашний картофель фри тоже очень просто.

    Определитесь с выбором картофеля — я люблю сладкий картофель, но белый картофель работает не хуже.

    Ингредиенты

    1-2 Картофель

    1 ст. Оливковое масло

    1/2 чайной ложки. Морская соль

    1/2 чайной ложки. Паприка

    1 ч. Чесночный порошок

    1/2 чайной ложки. Луковый порошок

    Указания:

    1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
    2. Очистить картофель и нарезать дольками.
    3. Добавьте приправы и оливковое масло.
    4. Положите на противень и готовьте примерно 35–45 минут, переворачивая по истечении половины времени приготовления.
    4. Запеченные куриные крылышки с коричневым сахаром и крем-соусом из жареного красного перца

    Нужно ли мне объяснять это?

    Взгляните на этот рецепт от Damn Delicious и скажите мне, что от простого чтения у вас слюнки текут.

    5. Суши

    Полезны для вашего сердца и наполнены необходимыми омегами. Суши — отличный выбор читмила.

    Поскольку суши богаты белком и относительно низки калорийность и жир (в зависимости от ролла, конечно), суши могут помочь повысить способность организма усваивать энергию, создавать новые клетки и улучшать общую функциональность организма.

    Однако, если вы собираетесь сделать несколько рулонов, не забывайте, что внутри.

    Большинство фирменных роллов загружено соусами на основе майонеза, хлопьями темпура и другими высококалорийными соусами.

    Так что просто имейте в виду, что некоторые варианты могут принести вам до 500 калорий на штуку!

    Сашими и классические варианты — ваши лучшие варианты.

    6. Паста с креветками и пастой из цельной пшеницы

    Вот мой рецепт от Taste of Home. Когда я готовлю это блюдо, я делаю несколько незначительных изменений, чтобы сделать его немного более полезным:

    • Заменить пасту из волос ангела для макарон из цельной пшеницы.
    • Добавьте 1 стакан молодого шпината.
    • Уберите панировочные сухари.
    7. Запеченные куриные пальчики из буйвола

    Men’s Fitness предлагает отличный рецепт более здоровой курицы из буйвола.

    Цыпленок запекается, а не жарится, и вы можете точно контролировать, что входит в ваш соус.

    В этом блюде намного меньше жира и калорий, чем в его жареном кузене.

    Когда я их готовлю, я служу на подушке из зелени или в виде салата, чтобы добавить цвет к моей еде.

    8. Zoodle Pad Thai

    Этот рецепт от White on Rice Couple придает более здоровый вид традиционному блюду Pad Thai, наполненному жиром, которое мы все позорно любим.

    Используя лапшу из цукини, заменив обычный сахар кокосовым и добавив немного жиросжигающего перца чили, это блюдо позволяет немного жульничать без всякого чувства вины.

    ПОПРОБУЙТЕ ИМ! 🙂

    Может ли один чит-день испортить весь мой фитнес-план?

    • Меню
    • Меню
    • Здоровье
    • ОАЭ
    • Бизнес
    • Выходить из дома
    • Золото Форекс
    • Подписывайся
    • Выйти

    Идти

    В тренде
    Праздники ОАЭ 2020 Коронавирус Выборы в США 2020 Скидка 15% на услуги CV Путешествовать
    • Последние новости
    • ОАЭ
      • Преступность
      • Образование
        • Молодые редакторы
      • Окружающая среда
      • Правительство
      • Здоровье
        • Лучшее здоровье
        • Зачем волноватся
      • Транспорт
      • Наука

    Важность читмила | Никакая еда не запрещена

    Диета — это не лишения.Речь идет о здоровом питании. Большинство из нас очень серьезно относятся к диете. Обычно мы предполагаем, что, соблюдая диету, мы не можем есть нездоровую пищу. Но мы говорим, что вы можете правильно питаться и при этом время от времени жульничать.

    Читмил — отличное психологическое облегчение, ведь никакая еда не запрещена. Если вы скажете полное НЕТ нездоровой пище, вы можете захотеть ее еще больше. Идеальная диета — это не ограничение, а здоровый выбор

    Sunshine Salad

    Чтобы узнать больше о здоровой, но вкусной диете, вы всегда можете зайти в любой из центров Truweight и спросить самих наших экспертов по питанию.

    Все БЕСПЛАТНО! Просто нажмите и приступайте к работе !

    Получите БЕСПЛАТНУЮ консультацию по вопросам здоровья сегодня!

    Разрешен ли вам чит-день?

    Исследования показали, что если вы соблюдаете диету примерно на 90 процентов, вы можете получать удовольствие от читмила или читмила каждую неделю. Читмил — это небольшая порция того, что вам нравится. Если вы знаете, где остановиться, читмил не сильно повлияет на вашу диету.

    Читмилы полезны для метаболизма?

    Да, это помогает восстановить метаболизм за счет изменения количества потребляемых калорий. Если вы едите одну и ту же пищу каждый день, метаболизм в вашем организме устанавливается на определенный уровень. Чит-дни помогут поддерживать высокий уровень метаболизма.

    Можно ли изменять диету раз в неделю?

    Как мы уже говорили, да, вы можете изменять диету раз в неделю. Это даже будет держать вас в приподнятом настроении от того, что вы едите не только полезную скучную пищу.И вы также увидите, что читмил в дальнейшем будет мотивировать вас питаться здоровой пищей.

    Правила читмила, чтобы максимизировать результаты ваших чит-дней

    • Ешьте все, что хотите, но будьте осторожны с размером порции.
    • Вы можете насытиться и удовлетворить себя, но не переедайте и не переедайте. Вам разрешено есть мороженое, но если вы съедите две большие миски, вы не достигнете цели.
    • Старайтесь избегать чрезмерного употребления алкоголя при обмане. Убедитесь, что вы делаете это ПОСЛЕ того, как поели; иначе вы можете саботировать гормональный эффект чит-дня.
    • Не взвешивайтесь как минимум 2–3 дня после чит-дня.
    • После чит-дня вы немного поправитесь, но через 2-3 дня он снизится.
    • Помните, на каждый грамм потребляемых углеводов в вашем теле содержится около 3 граммов воды.
    • Запланируйте лишнюю воду на следующий день после чит-дня.
    • Если вы все делаете правильно, через несколько дней после чит-дня вы должны стать легче на 0,5–1 кг.
    • В зависимости от вашего типа телосложения мы предлагаем от 1 до 3 читмилов каждую неделю.
    • Вы можете следить за детоксом на день за читерским днем.
    • Готовьте дома, так как это более полезно для здоровья.

    Чтобы помочь вам узнать больше о том, как и что есть в читерский день, вот короткое видео. Следуйте этим советам и беззаботно наслаждайтесь своим чит-днем.

    Получите БЕСПЛАТНУЮ консультацию по здоровью сегодня!

    Чем может быть полезен читмил

    Вопрос: Я пытаюсь похудеть и строго придерживаюсь диеты, но несколько человек в моем тренажерном зале рекомендовали мне время от времени жульничать.Как я могу сделать это, не растолстев?

    Ответ: Постройка сводится к одному: созданию дефицита энергии. Помимо аэробных упражнений, многие бодибилдеры перед соревнованиями придерживаются довольно строгих низкокалорийных диет, в большинстве из которых делается упор на нежирный белок, такой как куриные грудки без кожи, яичные белки, тунец и протеиновые порошки.

    Кроме того, многие бодибилдеры, соблюдающие диету, ограничивают потребление углеводов до 200-350 граммов в день, в зависимости от их размера, метаболизма и уровня активности.Низкий уровень углеводов увеличивает дефицит энергии и помогает контролировать инсулин — гормон, который стимулирует чувство голода и играет роль в накоплении жира. Считается, что более низкий уровень инсулина способствует сжиганию жира.

    Но обратная сторона создания дефицита энергии заключается в том, что организм часто приспосабливается к нехватке калорий, сжигая их меньше. Перерыв от низкокалорийной диеты (например, чит-день) может прервать это замедление.

    У мошенничества есть и другие преимущества. Жиросжигающие диеты могут вызвать снижение уровня гормонов щитовидной железы и лептина (которые напрямую влияют на сжигание жира) и IGF (инсулиноподобный фактор роста, поддерживающий рост мышц).Немного разбазариваясь, можно вернуть их в норму.

    Сдержанная снисходительность

    Большинство бодибилдеров придерживаются достаточно строгой диеты, наряду с дополнительными кардиотренировками, чтобы создать еженедельный энергетический дефицит не менее 3500 калорий, а иногда и до 5000 калорий в неделю. Таким образом, добавление одного читмила в неделю (обычное потребление может состоять из 500-800 калорий, что в целом не так уж и много) не повлияет на общий процесс сжигания жира.

    На самом деле, говорит IFBB про короля Камали, обман действительно помогает.Известный тем, что всегда приходит на соревнования в отличной форме, Кинг жульничает примерно раз в 10 дней. «Моим предсоревновательным читмилом будет, в первую очередь, двойная четверть фунта McDonald’s с сыром или Биг Мак». Это примерно 600-770 калорий, хотя он может пойти еще больше. «Если я буду впереди всех, у меня будет и то, и другое!»

    Кинг считает, что читмил дает столь необходимый умственный перерыв от диеты, одновременно ускоряя его метаболизм. «Эта еда дает моему метаболизму хороший пинок под зад», — говорит он, добавляя: «Я обязательно буду пить много воды, чтобы предотвратить задержку жидкости из-за соли в фаст-фуде.”

    1, 2, 3 Разорение

    Как и все бодибилдеры, Трой Алвес, только что завершивший сенсационный сезон новичка на трассе IFBB, в значительной степени полагается на питание, чтобы улучшить свое телосложение.