Сервис доставки готового и полезного питания в Ставрополе
О компании
BIOFIT – это премиальный сервис по доставке готового и полезного питания по г. Ставрополю и Михайловску
2 года
2 года успешной работы
на рынке здоровой еды
8 программ питания
Предлагаем 8 программ питания (от 1100 ккал
до 3000 ккал), в зависимости от поставленных целей
179+ блюд
В меню более 179 блюд,
включая курс детокса
Рационы питания составлены брэнд-шеф-поваром совместно с сертифицированным диетологом,
к которому можно обратиться для бесплатной консультации
Почему нас выбирают?
Готовый и вкусный завтрак на весь день
Завтрак, перекус, обед, полдник и ужин ресторанного уровня.
Точно рассчитанный по калориям, белкам, жирам и углеводам. Рацион расписан по часам, что позволяет не пропускать приемы пищи, тем самым нормализовать пищевое поведение и улучшить здоровье
Разнообразное питание
Вас ждет увлекательная гастрономическая экскурсия по кухне разных стран мира! Рацион BIOFIT не повторяется в течение 31 дня. Каждый день разные блюда. В меню есть даже пп-бургеры. С таким разнообразным питанием вы забудете про срывы и вредный фаст-фуд.
Больше свободного времени
Ежедневно вы будете получать готовые блюда, которые перед приемом пищи остается только разогреть. Больше не нужно думать, что приготовить или где бы перекусить. Нет необходимости тратить время на подсчет калорий или поиск «правильных» рецептов. Мы экономим самое важное – ваше время, которое с пользой и удовольствием можно потратить на хобби, общение с близкими, спорт и многое другое.
Преимущества
Подбираем программу питания под ваши цели
BIOFIT помогает худеть, оставаться в тонусе, набирать мышечную массу, очищать организм от вредных шлаков и токсинов.
Блюда ресторанного уровня
У нас работают высококвалифицированные повара, которые превращают правильное питание во вкусное.
Бренд-шеф предлагает попробовать манговую панна-котту, бананы фламбе, киш-лорен и многие другие изысканные и полезные блюда, не выходя из дома.
Ежедневный рацион BIOFIT — это блюда разных кухонь мира, которые можно попробовать не стоя весь день над плитой и не посещая дорогостоящий ресторан.
Удобная упаковка
Каждое блюдо мы упаковываем с помощью высокотехнологичного оборудования для замены газомодифицированной среды.
Для сохранения свежести мы доставляем питание в термосумках, чтобы вы насладились в полной мере вкусом каждого блюда.
Производство
Качественное оборудование
Наше производство располагается в Ставрополе суммарной площадью 700 кв. метров и оснащено высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать все процессы приготовления еды. Все что мы хотим – делать качественный продукт для наших клиентов.
Один з секретов нашего качества – высокотехнологичное оборудование, которые позволяет готовить полезное питание в соответствии со стандартами здоровой еды. Мы хотим, чтобы BIOFIT, в первую очередь, ассоциировался с качеством той еды, которую мы производим.
Современные способы приготовления
При приготовлении правильного питания мы используем современные способы готовки:
Стир-фрай – азиатский способ жарки на раскаленной сковороде без масла;
фламбе – жарка на естественном огне;
жарка на гриле – для приготовления полезных деликатесов без масла;
су-вид – вакуумная готовка, которая сохраняет максимум полезных веществ
а также тушение, запекание, варка
Благодаря различным способам приготовления вы получаете не только правильное питание с доставкой на дом, но и разнообразные неповторяющиеся ежедневно.
Качество
Проверенные поставщики
Высокое качество и надежность – главные критерии нашего производства. Мы сотрудничаем только с проверенными и надежными поставщиками, которые успели зарекомендовать себя. Каждая поставка проходит лабораторную экспертизу. Все поступающее сырье проходит необходимые этапы очистки от загрязнений и бактерий.Полезное питание BIOFIT готовится исключительно из свежих овощей, фруктов, мяса и рыбы, что позволяет нашему рациону конкурировать с блюдами ресторанного уровня.
У нас работают профессионалы
Наша команда состоит из высококвалифицированных поваров, диетолога, бренд-шефа и специалистов в области нутрициологии. Специалисты BIOFIT постоянно посещают обучающие тренинги и повышают квалификацию. Мы используем только современные подходы к правильном питанию, постоянно мониторим рынок здоровой еды и включаем вкусные и полезные новинки в свой рацион. Так вы получаете разнообразные вкусные и полезные блюда каждый день!
Соответствуем стандартам качества
Как и любое серьезное производство, мы соответствуем ГОСТу.
Мы не используем ароматизаторы, усилители вкуса и вредные пищевые добавки. Только настоящие специи и натуральные соусы.
Здоровых блюд, которые можно приготовить за 12 минут или меньше
Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Greatist показывает только те бренды и продукты, за которые мы ручаемся.
Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:
- Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
- Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
- Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?
Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.
Быть голодным — отстой (научный факт). Так зачем тратить часы на приготовление изысканного пира, когда питательная еда может быть всего в 12 минутах от того, чтобы попасть из кухни на вашу тарелку? Забудьте о урчании в животе, голоде и капризных гостях и подайте любое из этих 52 здоровых блюд, которые настолько быстры и легки, что вы удивитесь, почему вы когда-либо заказывали еду на вынос.
1. Смузи с какао и черникой
Мм, ням. Этот смузи наполнен удивительными ароматами черники, ванили, кокосового молока и, конечно же, какао-порошка. Вы можете приготовить это менее чем за пять минут, но если вы особенно ленивы утром, просто сделайте это вечером, чтобы на следующий день взяться за дело.
2. Медово-лимонный тост с рикоттой
Попрощайтесь со скучными тостами. В этой версии кусок хлеба украшается рикоттой, лимоном, инжиром, медом и фисташками, и получается необычное (но очень быстрое) угощение на завтрак.
Совет для профессионалов: эти ребята отлично работают в качестве приложений, если вместо этого вы поместите их на кростини.
3. Салат на завтрак с яйцом-пашот и авокадо
Салат можно есть и на завтрак. Просто взбейте яйцо-пашот (или любое другое блюдо, которое вы любите) и бросьте его в миску с помидорами, листьями салата, вареной киноа, авокадо и фисташками для дополнительного хруста. Просто приготовьте киноа накануне вечером, если вы действительно хотите приготовить ее менее чем за 12 минут.
4. Полезный черничный маффин на одну порцию
Этот полезный завтрак больше похож на полезный десерт, но мы оставим его без внимания. Этот быстрый кекс, приготовленный в микроволновой печи из более полезных заменителей, таких как мука из сорго, яблочное пюре, миндальное молоко и льняное семя, — отличный способ начать утро без чувства вины.
5. Парфе с йогуртом «Пина колада»
Отправьтесь в путешествие в тропики с этим завтраком со вкусом ананаса и кокоса.
Нам нравится сочетать эти сладкие фрукты с горечью греческого йогурта, чтобы сбалансировать вкус.
6. Тако из голубой кукурузы на завтрак с яичницей-болтуньей
Нет ничего лучше (или проще!), чем тако на завтрак. В этой версии яйца, авокадо и копченый лосось помещаются в лепешки из синей кукурузы, чтобы получился радужный завтрак. Не стесняйтесь переключать рецепт с некоторыми из ваших любимых исправлений.
7. Домашняя ароматизированная овсяная каша быстрого приготовления
У этого блоггера есть рецепты четырех разных вкусов потрясающей овсянки быстрого приготовления: чернично-ванильный, шоколадно-банановый, орехово-финиковый и клубнично-сливочный. Вы можете хранить их в холодильнике до пяти дней и готовить за считанные минуты, когда будете готовы!
8. Тост для завтрака с арахисовым маслом Четыре способа
Тост с арахисовым маслом может быть классическим, но это не значит, что он должен быть скучным! Эти четыре варианта прекрасно подходят для завтрака или перекуса после тренировки.
Если вы не употребляете глютен, замените обычные тосты рисовым пирогом или безглютеновым хлебом.
9. Яичные обертки для завтрака с беконом, авокадо и помидорами
Эти «обертки» представляют собой творческий и безглютеновый способ сохранить ваши B.A.T. (бекон, авокадо, помидор) комбо. Вместо обертывания блогер использует яичную «лепешку», которая по сути представляет собой омлет только из яиц, который вы заворачиваете. Этот заставит вас чувствовать себя очень модно.
10. Скрэмбл с тофу и куркумой
Этот веганский скрэмбл идеально подходит для быстрого утра или ленивого ночного ужина. Просто смешайте тофу с множеством вкусных специй и овощей и съешьте его на тосте с аво-тостом. Если вы вегетарианец, а не веган, смело добавляйте яичницу-болтунью.
11. Палео-сэндвич с вафлями и вафлями на завтрак
Leggo that Eggo! Вы можете приготовить этот убийственный бутерброд с вафлями из сладкого картофеля за то время, пока замороженные вафли оттаивают.
Богатый белками и полезными жирами, это отличный способ насытиться полезными вещами в начале дня, чтобы не перекусывать через час.
12. Миска для завтрака Whole30
Whole30 может быть одной из самых сложных диет, но это не значит, что рецепты Whole30 не вкусны! Эта тарелка для быстрого завтрака — вкусный вариант стандартной миски с овсянкой: приготовьте банановое пюре с двумя яйцами, а затем бросьте его в миску с яблоками, миндальным маслом, кокосовой стружкой и корицей. ЮМ.
13. Бананово-ягодные коктейли
Со всем повальным увлечением соками и коктейлями в наши дни приготовить их на собственной кухне может показаться сложной задачей, но существует так много простых рецептов, которые заставят вас осознать, насколько это далеко не так. правда. Эта версия сочетает в себе бананы, чернику, малиновый щербет, замороженный йогурт и сок для ароматного завтрака или лакомства перед тренировкой.
14. Тортилья с авокадо Пицца на завтрак
Пицца на завтрак? Да, действительно.
Эта «корочка для пиццы» на самом деле представляет собой плоскую лепешку, которую вы ставите в духовку на 10 минут с небольшим количеством пюре из аво, тертым сыром и яйцом сверху. Лучший бранч когда-либо.
15. Острый омлет с вялеными помидорами и фетой
Омлеты — лучшие друзья ленивых поваров. Они легкие, здоровые и кажутся модными. Эта версия в средиземноморском стиле содержит вяленые помидоры, лук, фету и хлопья красного перца чили для острого и очень сытного завтрака.
16. Клубнично-шоколадные миски с миндалем и асаи
Смузи не нужно пить через соломинку! Эта красочная миска асаи содержит немного пряной зелени (шпинат или капуста) и множество полезных продуктов, таких как ягоды годжи, порошок асаи, орехи и ягоды.
17. Блины из двух ингредиентов
Да, вы не ошиблись. Всего два ингредиента: банан и яйцо. Эти «блинчики» очень легко приготовить, и вы можете настроить их с помощью любых надстроек, которые пожелаете. Смешивание с протеиновым порошком делает эти продукты отличным перекусом после тренировки.
18. Простой завтрак с мюсли
Никогда не слышали о мюсли? Просто подумайте об этом как о другом типе овсянки. Эта версия содержит йогурт, орехи и ягоды в дополнение к классической основе, так что ваш завтрак будет далеко не скучным.
19. Овсяные батончики без выпечки PB & J
Кто не пропускает упакованный сэндвич PB & J в своем ланч-боксе каждый день? Эти легкие закуски без выпечки позволят вам предаться ностальгии. Если вы сделаете большую партию в воскресенье, у вас будет набор закусок или завтраков на неделю.
20. Итальянский салат с киноа за 10 минут
Поделиться на Pinterest
Как только вы приготовите немного киноа, этот простой рецепт обеда займет всего 10 минут. Он наполнен потрясающими вкусами и питательными веществами из лука, перца, помидоров и артишоков. И поскольку вы можете подавать его холодным, это отличный остаток на следующий день, который можно взять с собой на работу!
21. Суп с цуккини и лапшой, запеченный в кастрюле
Поделиться на Pinterest
Это настолько далеко от упакованного рамэна, насколько это вообще возможно.
Сверните несколько кабачков и добавьте их в кастрюлю с овощным бульоном, пакетиками мисо и спаржей. Добавьте немного шрирачи, семян кунжута и зеленого лука сверху, чтобы согреться в холодный день.
22. Ролл с тунцом за 10 минут
Поделиться на Pinterest
Роллы — один из лучших способов приготовить быстрый (и полезный!) обед. Этот наполнен тунцом, домашним соусом из авокадо и тахини, листьями салата, огурцом и сладким перцем. Хрустящие и вкусные!
23. Куриный салат с авокадо и листьями салата
Поделиться на Pinterest
Без глютена? Обертывания тоже можно! Добавьте салат из латука с салатом из аво-курицы (более полезная замена майонезу) и украсьте редисом, лаймом, ростками и перцем халапеньо (если любите острое!).
24. Индейка, авокадо и козий сыр Panini
Поделиться на Pinterest
Мало что в этом мире может быть лучше козьего сыра. А в сочетании с авокадо, индейкой и теплым хлебом? Это следующий уровень.
25.
Открытый бутерброд с авокадо BLTПоделиться на Pinterest
Этот открытый бутерброд — забавное обновление BLT. Помидоры, авокадо, листья салата и бекон посыпаны сливочным хумусом — это отличный способ быстро приготовить полезный обед.
26. Вяленые помидоры, шпинат, жареный сэндвич с сыром
Поделиться на Pinterest
Жареный сыр тоже может быть полезным, обещаем! Использование цельнозернового или безглютенового хлеба, нежирных сыров и добавление некоторых овощей — все это способы насладиться более чистой версией вашего любимого детского блюда.
27. Сыр, приготовленный на гриле, сладкий и соленый
Поделиться на Pinterest
Этот вкусный сладкий и соленый обед так же легко приготовить, как и кажется. Возьмите немного белого сыра чеддер, положите его на цельнозерновой хлеб, добавьте немного масла и зеленое яблоко, и вот оно! Поменяйте тип сыра по своему усмотрению для идеального обеда.
28. Куриные рулетики из тортильи и салата
Поделиться на Pinterest
Этот список ингредиентов может показаться огромным, но на самом деле он не дает вам много места для экспериментов.
Основы — это кочан салата, куриная грудка, сыр чеддер и чипсы. Салат служит основой для всех ваших вкусных ингредиентов, и вы не могли бы и мечтать о более здоровом вкусе этого замечательного блюда.
29. Сливочный веганский суп-пюре из кукурузы и красного перца
Поделиться на Pinterest
Дождливый, холодный день на улице? Оставайтесь дома и приготовьте этот вкусный суп (это так быстро, что вам даже не придется ставить Netflix на паузу). Эта острая веганская смесь также содержит тонны овощей.
30. Easy Margherita Flatbread Pizza
Поделиться на Pinterest
Вы когда-нибудь встречали кого-то, кто не любит пиццу Margherita?! У нас нет, так что это в основном идеальное (и полезное) блюдо для любого любителя пиццы (это для всех, верно?). Основа из наана придает этому пирогу уникальный вкус, который хорошо сочетается с моцареллой.
31. Легкий жареный сладкий картофель
Поделиться на Pinterest
Будь то гарнир или основное блюдо, в которое вы добавляете немного белка (попробуйте яйцо!), этот жареный сладкий картофель станет идеальным угощением в полдень.
Блогер делает это просто (сметана, зеленый лук, пармезан), и если вы предпочитаете что-то полезное, используйте вместо сметаны заправку из авокадо или греческого йогурта.
32. Куриный рулет с хумусом
Поделиться на Pinterest
Поистине самый простой (и самый вкусный) рулет, это блюдо сочетает в себе курицу и хумус, чтобы удовлетворить все ваши вкусные пристрастия. Простота велика, потому что знаете что? Вы можете добавить все, что захотите.
33. Вяленые помидоры и вертушки с базиликом
Поделиться на Pinterest
Это блюдо может выглядеть необычно, но приготовить его проще простого. Эти вкусные вертушки (или целая обертка, если вы решите сделать это таким образом) наполнены веганским сливочным сыром, вялеными помидорами и шпинатом. Питательные вещества здесь зашкаливают, как и вкус.
34. Тайские обертки с курицей и салатом
Поделиться на Pinterest
Замена обертки с высоким содержанием углеводов на салат — это ключ к обеду, если вы предпочитаете сохранить углеводы сегодня на десерт.
Эти острые обертывания имеют тайский оттенок, и хотя вам понадобится несколько специй и некоторые ингредиенты, такие как нашинкованная капуста и соус хойсин, это вас не подведет (и вы можете приготовить больше, чтобы сохранить на потом).
35. Острый азиатский куриный салат за 5 минут Подходит для палео
Поделиться на Pinterest
Следите за палео? Нет проблем, мы поддержим вас этим острым азиатским куриным салатом. Его очень легко приготовить (используйте салатную смесь в пакетиках, семена кунжута, морковь и курицу) в сочетании с несколькими соусами, и вот он: вкусный обед с небольшим количеством пикантности.
36. Куриный салат с авокадо капрезе и бальзамическим уксусом
Поделиться на Pinterest
Если вы устали от салатов (мы не виним вас, они могут надоесть, если вы их не замените), то это тот, который вам нужен. В этой комбинированной миске вы найдете курицу, шарики моцареллы и авокадо поверх листа салата. Расскажите о том, как получить все питательные вещества (и вкус) за один прием пищи!
37.
Сковорода Easy Ranch с курицей и овощамиПоделиться на Pinterest
Хорошая сковорода для овощей настолько проста и полезна, насколько это возможно. Но не забывайте про белок! Добавление курицы к этому блюду делает его полностью сбалансированным, и его легко достать из холодильника на стол в кратчайшие сроки.
38. Лазанья со шпинатом за 10 минут
Поделиться на Pinterest
Лазанья за 10 минут?! Да, ты читаешь это правильно. Ключом к этому блюду является лапша для лазаньи без варки, которую вы будете сочетать с сыром рикотта, моцареллой, пармезаном и шпинатом. Если вы чувствуете себя немного утешительной едой, это не подведет вас.
39. Зеленая кокосовая паста
Поделиться на Pinterest
Кокосовая паста? Мы на крючке. В этом рецепте основные ингредиенты (лапша, шпинат, оливковое масло) сочетаются с добавлением кокосового молока для создания уникального вкуса. Вы не захотите возвращаться к обычной пасте, поверьте нам.
40.
Томатный суп с тортеллини со шпинатомПоделиться на Pinterest
Этот суп — идеальный теплый ужин в любое время года. В конце концов, кто не любит макароны И суп вместе? Этот суп с тортеллини — все, что нам нужно.
41. 10-минутный соево-имбирный лосось
Поделиться на Pinterest
Имбирный лосось? Подсчитайте нас, и это займет всего десять минут. Хитрость заключается в том, чтобы смешать специи с рыбой (порошок аррорута, свежий имбирь, хлопья красного перца и соевый соус) для получения идеального вкуса после приготовления.
42. Салат с кускусом в тарелках с авокадо
Поделиться на Pinterest
Хотите жить в реальной жизни Доска Pinterest? Этот рецепт является идеальной отправной точкой. Половинка авокадо послужит основой для этой смеси кускуса, куриного бульона и множества специй.
43. Паста с хумусом и хумусом из шпината со сливками
Поделиться на Pinterest
Шпинат, артишоки и хумус, все на макаронах? Может показаться, что это много, но на самом деле это потрясающе.
Просто возьмите макароны без глютена, и приготовление займет у вас всего десять минут.
44. Полезные рыбные тако с брокколи
Поделиться на Pinterest
Нечасто можно увидеть «брокколи» и «рыбные тако» в одном рецепте, но этот идеально сочетает в себе полезное и вкусное. С добавлением перца халапеньо и лайма это блюдо понравится любой компании.
45. Жареный рис с цветной капустой за 10 минут
Поделиться на Pinterest
Это классика, и замена цветной капусты на рис делает ее чертовски полезной. Содержит тонну овощей и минимальное количество масла, это идеальное блюдо для вкусного обеда без злаков.
46. Easy Honey Garlic с креветками и брокколи
Поделиться на Pinterest
Любая комбинация белков и овощей может стать полезным ужином, но вместе креветки и брокколи — это то, что нам нужно. Это легко, быстро и со вкусом.
47. Здоровая жареная курица с овощами
Поделиться на Pinterest
Нам говорят, что самая здоровая еда — самая красочная, и этот ужин — настоящая радуга на тарелке.
С 5 различными овощами, приготовленными вместе с жареной курицей, этот простой ужин также содержит все необходимые питательные вещества.
48. Простое белое куриное чили из 5 ингредиентов
Поделиться на Pinterest
Хотите быстро приготовить домашний чили в холодный день? У нас есть это прямо здесь, и это почти не занимает времени. Смешайте фасоль Great Northern, курицу (для белка), куриный бульон и специи для этого уютного блюда.
49. Кокосовый суп с карри за 10 минут
Поделиться на Pinterest
Любители супа, это блюдо для вас. Этот кремово-кокосовый карри со щепоткой перца, порошка карри и имбиря придает пикантный вкус. Лучшая часть? Все, что нужно, это блендер и 10 минут, чтобы взбить это ароматное блюдо!
50. Мигас (техско-мексиканский стиль)
Поделиться на Pinterest
Возьмите этот классический мексиканский завтрак и переделайте его на ужин. Вы получаете соленое лекарство с чипсами из тортильи, здоровой порцией сыра и большим количеством овощей.
51. Миска с киноа и корейской говядиной за 15 минут
Поделиться на Pinterest
Вместо того, чтобы заказывать, приготовьте эту вкусную миску с корейской говядиной дома самостоятельно. Это легко и быстро, но имеет тот же эффект, что и настоящая вещь.
52. Шестиминутные обжаренные стейки из тунца ахи
Поделиться на Pinterest
Тунец ахи — это настоящее лакомство в любое время, поэтому приготовление всего за несколько минут только подсластит сделку. Обжарьте рыбу в общей сложности около 6 минут, бросьте на овощи и подавайте.
7 здоровых блюд на каждый день недели
Кто сказал, что здоровая пища не может быть вкусной?
8 июня 2019 г.
(George Rudy / Shutterstock.com)
Вкусы со всего мира удовлетворят любую палитру, а также гарантируют, что вы потребляете все необходимые питательные вещества, чтобы оставаться энергичными и здоровыми всю неделю.
Понедельник: Салат из жареной цветной капусты и нута с лимонной заправкой из тахини Этот сытный салат наполнен питательными веществами, не требует больших затрат на приготовление и требует всего около 15 минут на приготовление.
Цветная капуста и красный лук запекаются в духовке. Пока это готовится, приготовьте заправку из лимонного сока, специй и тахини (или тахины), пасты из семян кунжута. Затем быстро обжарьте нут на плите с копченой паприкой и кайенским перцем. Это лакомство приятно подавать как горячим, так и холодным.
Полезный факт: Основной продукт ближневосточной кухни, тахини содержит омега-3 и омега-6, жирные кислоты, которые способствуют здоровью мозга, борются с депрессией и повышают энергию.
(MariaKovaleva / Shutterstock.com)
Вторник: жаркое с овощами и тофу Во время напряженной недели быстрое жаркое стир-фрай обеспечивает питательную тарелку, наполненную специями и ароматом. Это жаркое из овощей и тофу включает тофу, кешью, семена кунжута, брокколи и сладкую кукурузу, приправленную чесноком, имбирем и соевым соусом. Лучше всего то, что вы можете легко добавлять или заменять ингредиенты любыми другими овощами, которые остались у вас на кухне.
Полезный факт: Азиатская кухня часто использует имбирь для придания остроты блюдам. Корнеплод имеет много преимуществ для здоровья и естественным образом снимает тошноту и боль.
(stockcreations/Shutterstock.com)
Среда: Куриные гироскопы по-гречески с цацикиМаринование курицы-гриль (или жареной на сковороде) курицы с йогуртом и оливковым маслом делает этот греческий рецепт более влажным. Добавление цацики добавляет еще один вкус: просто не забудьте выжать сок огурца, чтобы избежать водянистого соуса. Подавайте гирос с нарезанным салатом и лепешками (или лавашом) в качестве полезного для сердца перекуса в середине недели.
Полезный факт: Диетологи отмечают многочисленные преимущества средиземноморской диеты для здоровья. Исследования показывают, что средиземноморские привычки, такие как употребление в пищу большого количества овощей, птицы, рыбы и полезных жиров (таких как оливковое масло), улучшают здоровье сердца и снижают риск развития рака, болезней Паркинсона и Альцгеймера.
(rawf8 / Shutterstock.com)
Четверг: Куриный фахитасЗавершите неделю на здоровой ноте с пряным куриным фахитас. Это шипящее блюдо удовлетворяет вкусовые рецепторы, но также содержит много полезных ингредиентов, таких как сок лайма, порошок чили, тмин, чеснок, болгарский перец и лук. Обжарьте ингредиенты на гриле или в большой сковороде на плите перед тем, как сразу же подавать с теплыми обертками из тортильи и сыром.
Полезный факт: Центральная Америка часто использует острый перец, чтобы добавить остроты любому блюду. Исследования показывают, что те, кто употребляет острую пищу, живут дольше благодаря химическому соединению капсаициноиду, которое создает этот острый вкус. Это также помогает облегчить и снизить риск язвы желудка!
(istetiana / Shutterstock.com)
Пятница: Лосось в панировке из грецких орехов и укропа Это вкусное блюдо выглядит и звучит сложно, но на самом деле его приготовление занимает всего несколько минут.
Приготовьте корж, используя кухонный комбайн, чтобы смешать грецкие орехи с лимонной цедрой, лимонным соком, оливковым маслом, укропом и панировочными сухарями. Затем просто смажьте филе дижонской горчицей, прежде чем равномерно покрыть лосося ореховой корочкой. Время приготовления в духовке занимает всего около 20 минут. Тем временем обжарьте шпинат или другой гарнир с белой фасолью, оливковым маслом, чесноком, солью и перцем, чтобы завершить блюдо.
Полезный факт: Лосось — рыба, богатая питательными веществами, и отличный источник белка, важнейшего строительного материала для костей, мышц, хрящей, кожи и крови.
(hareluya / Shuterstock.com)
Суббота: Цыпленок Тикка Масала Выходные требуют легкой еды, но это не обязательно означает, что нужно есть что-то нездоровое. Индийская кухня наполняет блюда аюрведическими специями, обладающими питательными и целебными свойствами. Этот рецепт тикка масала с курицей не требует большого опыта в индийской кулинарии.
Куриные кубики приправляют йогуртом и смесью тмина, корицы, кайенского перца, черного перца, имбиря и соли, а затем варят в соусе карри из томатного соуса и сливок.
Полезный факт: Индийская кухня основана на длинном списке специй, которые придают яркий, многослойный вкус, каждая из которых имеет высокую питательную ценность. Тмин, например, содержит железо и медь, элементы, которые способствуют здоровью эритроцитов.
(Брент Хофакер / Shutterstock.com)
Воскресенье: томатно-сливочный суп с базиликом Ленивые воскресенья — идеальное время для медленного приготовления большой кастрюли супа с полезными ингредиентами. Этот рецепт томатного супа с базиликом состоит из смеси помидоров, лука, моркови, сельдерея, чеснока и базилика. Вы можете заменить консервированные помидоры на свежие. Сливки и тертый пармезан придают блюду пикантности. Инвестиции в погружной блендер сделают этот рецепт намного проще. Кроме того, у вас будет много остатков на обед или ужин на предстоящую неделю.
