Бетаин что это такое: Товар не найден

Бетаин в косметике — применение и полезные свойства

Происхождение и получение бетаина для косметики

Бетаин имеет природное происхождение. Это вещество содержится в растениях, а также в тканях многих животных — например, ракообразных. Но для косметических нужд оно добывается исключительно из растительного сырья — а конкретно из сока сахарной свеклы. Благодаря природному происхождению компонент часто используется в натуральной косметике, которая имеет специальные экологические сертификаты.

В косметических средствах бетаин выступает как самостоятельное вещество, которое обладает большим количеством полезных свойств, а также как стабилизатор, который улучшает характеристики всей формулы.

Свойства бетаина, полезные для косметических средств

Одно из главных преимуществ бетаина заключается в том, что он оказывает на кожу комплексное действие. Среди его наиболее важных свойств выделим:

• увлажнение. Бетаин не просто увлажняет ткани. Он укрепляет мембраны между клетками, благодаря чему снижается трансэпидермальная потеря влаги. То есть эффект от увлажнения постепенно усиливается, накапливается, а со временем кожа гораздо меньше страдает от естественного испарения жидкости;
• смягчение. При регулярном использовании бетаина кожа приобретает бархатистость, нежность и мягкость;
• снятие покраснений и раздражений. Компонент хорошо работает на проблемной коже, склонной к раздражениям. Также он усиливает местный иммунитет, благодаря чему кожные покровы становятся более здоровыми и менее восприимчивыми к негативным факторам окружающей среды;
• укрепление волос. Поскольку бетаин используется и в косметике для волос, его свойства в этом контексте тоже нужно упомянуть. Этот компонент в составе масок, бальзамов и шампуней успокаивает и увлажняет кожу головы, а также закрывает волосяные чешуйки. При его применении волосы будут более крепкими, блестящими, эластичными и здоровыми.
  Они смогут лучше противостоять температурным перепадам и другим негативным факторам среды;
• стабилизация формулы. При добавлении бетаина в состав косметических средств они становятся более тягучим, равномерным, а также лучше пенятся.

Все эти свойства сделали бетаин очень популярным для изготовления разных косметических составов.

В какой косметике используют бетаин

Его можно встретить в огромном количестве средств, среди которых:

• детские шампуни и гели для умывания — бетаин действует очень деликатно и не вреден для малышей;
• очищающие составы для лица: гели, молочко, пенки;
• мыло и пены для ванн;
• дезодоранты, антиперспиранты — особенно составы, предназначенные для чувствительной кожи;
• кремы для лица, рук и тела;
• средства для борьбы с возрастными изменениями;
• маски для лица;
• лосьоны для бритья и после бритья;
• косметика для защиты от солнечных лучей, а также для восстановления кожи после загара, солнечных ванн;
• шампуни, бальзамы и кондиционеры для волос.

Концентрация бетаина в формуле зависит от того, о какой конкретно косметике идет речь. В составах для волос обычно используется 3,5%, а в средствах для очищения кожи — до 4%. В увлажняющих кремах для рук и лица находится до 3% этого вещества. В масках концентрация может быть такой же или повышенной — до 5%.

Показания для использования косметики с бетаином

Присмотреться к этому компоненту стоит в тех случаях, когда наблюдаются следующие проблемы:

• повышенная чувствительность кожи и ее чрезмерная сухость. Благодаря удержанию влаги внутри клеток быстро восстанавливается водно-липидный баланс;
• первые возрастные изменения, которые проявляются не только в мелких морщинах, но и в том, что кожа теряет тонус, упругость, а ее цвет ухудшается. Увлажняя и восстанавливая ткани, бетаин помогает существенно продлить молодость;
• спутанность, пушистость волос. Если локоны стали непослушными и плохо выглядят, средства с бетаином вернут им блеск, гладкость и эластичность.

Обратите внимание, что бетаин подходит абсолютно для любого типа кожи. Но особенно он рекомендован при высокой сухости, обезвоженности, чувствительности, а также при первых возрастных изменениях.

Вся правда о бетаине

В многообразии предтренировочных добавок появился новый важный продукт. Отвлекитесь от изучения этикеток ваших любимых добавок и узнайте, чем может быть для вас полезен этот перспективный ингредиент!

Бывает, что новые добавки стремительно выходят на рынок и вызывают массовый ажиотаж на основании одного исследования, которое звучит – а часто по итогу так и оказывается – слишком хорошим, чтобы быть правдой. А есть добавки, которые постепенно наращивают прочный базис экспериментальных исследований без особого ажиотажа. И лишь затем, спустя годы, они, наконец, получают заслуженное признание. Одной из таких добавок является бетаин.

В последние годы бетаин стал распространенным ингредиентом в новых пред- и посттренировочных продуктах. Но на самом деле это не новая добавка. Люди принимали бетаин для улучшения здоровья в течение многих лет. Но только недавно исследования доказали, насколько мощным союзником в плане улучшения физических показателей и композиции тела может стать бетаин.

Если вы стремитесь идти в ногу с новейшими исследованиями и разработками – самое время отвлечься от изучения этикеток ваших любимых классических добавок и узнать, чем может быть для вас полезен этот перспективный ингредиент.

Что собой представляет бетаин

Бетаин зачастую встречается под техническим названием триметилглицин, или сокращенно TMG. Названия в значительной степени взаимозаменяемы; независимо от того, как вы его называете, бетаин состоит из аминокислоты глицина с тремя присоединенными к ней метильными группами.

В организме человека бетаин естественным образом образуется при окислении  холина, его также можно получить из ряда пищевых источников. Одним из них, как вы, вероятно, уже догадались, является свекла.

Бетаин получил такое название потому, что первоначально был выделен из сахарной свеклы, известной под латинским названием Beta vulgaris (свёкла обыкновенная). Но по иронии судьбы множество других продуктов являются намного более богатыми источниками бетаина. Например, в 85 г зародышей пшеницы содержится более 1000 мг бетаина, что более чем в четыре раза превосходит его содержание в том же количестве свеклы. Шпинат и лебеда и обеспечивают в два раза большее количество бетаина, чем свекла. Тем не менее, за ингредиентом закрепилось первоначальное название, которое продолжают использовать и в настоящее время.

Во всех этих растениях бетаин выполняет одну и ту же важную функцию: он защищает клетки от стресса, которому они подвергаются, к примеру, во время засухи или высоких температур. В течение многих десятилетий он также используется в качестве добавки в корм для животных, для того, чтобы мясо свиней, кур и лосося было более плотным и полезным.

Бетаин также обладает многочисленными полезными эффектами для укрепления здоровья людей.

Его принимают для поддержания здоровья суставов и печени, а также для сохранения необходимого уровня воспаления. В ходе некоторых исследований было выявлено, что бетаин способствует приведению в норму и поддержанию здорового уровня холестерина.

Как работает бетаин

Большинство потенциальных плюсов бетаина для человека вытекают из его роли в качестве донора метильных групп. Донором метильных групп может выступать любая молекула, способная передавать другим молекулам метильную группу, которая представляет собой атом углерода, присоединенный к трем атомам водорода. Многие важные биохимические процессы в организме зависят от процесса метилирования.

Наиболее важная реакция, где бетаин выполняет эту функцию, — это процесс метилирования гомоцистеина для дальнейшего формирования метионина. Метионин играет важную роль в синтезе креатина в организме. Таким образом, один из способов, посредством которого бетаин может увеличить силу мышц и их размер, — это  способствование увеличению производства креатина в организме.

Метионин играет важную роль при синтезе мышечного белка, и, в частности, в процессе, известном как «трансляция». При большем количестве метионина для этого процесса ускоряется синтез белка, и, соответственно, улучшается потенциал для роста мышц и увеличения силы.

Бетаин также оказывает положительный эффект на поддержание необходимого уровня гомоцистеина. Было доказано, что повышенные уровни гомоцистеина ухудшают процессы внутриклеточной передачи сигналов инсулина, что препятствует росту мышечной массы и потере жира.

И, наконец, добавки с бетаином также повышают уровень S-аденозилметионина, который поддерживает позитивное настроение, улучшает здоровье печени и способствует восстановлению суставов.

Как бетаин влияет на производительность и телосложение

В последние несколько лет ряд клинических исследований пытались оценить влияние добавок с бетаином на различные показатели, от силы и роста мышц до выносливости и производительности.

Что же общего было выявлено в результате всех этих исследований? Бетаин не оставил плацебо-веществам никаких шансов.

Одно из первых исследований, в ходе которого оценивалась эффективность бетаина для производительности, было проведено в 2010 году в лаборатории Университета штата Коннектикут, США. Исследователи обнаружили, что у тренирующиеся с тяжелыми весами атлетов при приеме 1,25 грамма бетаина два раза в день на 25 процентов увеличилась мышечная сила и на 20 процентов – мышечная выносливость. Также было установлено, что по сравнению с плацебо-веществами бетаин в значительной степени способствует увеличению синтеза мышечного белка после тренировок.

После этого первоначального исследования другие исследователи обнаружили, что добавки с бетаином помогают лифтерам выполнять большее суммарное количество повторений при тренировках жима лежа, улучшают производительность при занятиях на велотренажере и показатели в беге на короткие дистанции по сравнению с атлетами, принимающими только питьевую воду.

Подобно бета-аланину, бетаин также существенно снижает уровни лактата (молочной кислоты), что замедляет мышечную усталость и позволяет спортсменам тренироваться дольше.

Новейшее исследование бетаина было проведено в колледже Спрингфилда, штат Массачусетс. Тренирующиеся с отягощениями мужчины-атлеты в течение шести недель следовали волнообразной периодичной программе тренировок с весами. Одна группа испытуемых дважды в день принимала 1,25 г добавок с бетаином, а другая – плацебо-вещества. В результате у атлетов, принимающих добавки с бетаином, наблюдалось увеличение мышечной массы на 1,8 кг, рост размера бицепсов на 10 процентов и уменьшение жира на 3,2 кг. Члены группы, употребляющей плацебо-вещества, не испытывали подобных изменений.

Чем объяснить эти невероятные результаты? Недавнее исследование Университета штата Коннектикут показало, что увеличение мышечной силы, производительности и выносливости происходит благодаря способности бетаина повышать уровень важных анаболических веществ,  поддерживая при этом здоровый баланс катаболического гормона кортизола.

Ранние исследования также показали, что добавки с бетаином повышают содержание оксида азота и помогают регулировать клеточный объем жидкости, что способствует дальнейшему укреплению мышц и увеличению их размера.

Есть ли у бетаина побочные эффекты

На сегодняшний день у добавок с бетаином нет известных серьезных побочных эффектов. Тем не менее, в редких случаях они могут вызвать тошноту, расстройство желудка и / или диарею. Это стало поводом рекомендуемого разделения потребления суточной дозы бетаина на две меньшие дозы, что было опробовано в некоторых недавних исследованиях.

Как употреблять бетаин

Это не совпадение, что бетаин входит в состав предтренировочных добавок наряду с такими  ингредиентами, как креатин, L-цитруллин и бета-аланин. Его позитивный эффект, безусловно, дополняет действие этих проверенных и надежных добавок для роста производительности и косвенно способствует производству и использованию в организме креатина.

В ходе нескольких перспективных последних исследований, посвященных бетаину, атлеты принимали его в качестве предтренировочной добавки, употребляемой с водой или в смеси с напитком с содержанием углеводов и электролитов. Затем испытуемые в тот же день принимали вторую дозу.

Это кажется обоснованным и грамотным подходом. Рекомендуется либо добавлять бетаин к пред- и пост-тренировочным комплексам, либо принимать готовые добавки с его содержанием.

Нужно ли соблюдать цикличность при приеме бетаина

В настоящее время не выявлено необходимости соблюдения цикличности при приеме бетаина. Его можно принимать длительное время непрерывно.

Когда следует принимать бетаин

Большинство людей потребляют около 1-2 граммов бетаина в ежедневном рационе. Тем не менее, исследования подтверждают, что дополнительный прием добавок с бетаином обеспечивает различные преимущества для здоровья и производительности. Кроме того, исследователи отмечают, что значительная часть бетаина исчезает с потом во время тренировок. Это лишний раз подтверждает рекомендацию, что необходимо принимать добавки с бетаином ежедневно, а не только перед тренировками.

Учитывая, что бетаин повышает уровень синтеза белка в мышцах и снижает уровень кортизола, имеет смысл разделить потребление бетаина на две дозы – до и после интенсивной тренировки для создания необходимой анаболической среды.

Выбирайте продукты, которые предлагают  бетаин в виде моногидрата бетаина, бетаина безводного или просто обозначенного как триметилглицин (TMG). Принимайте 1,25-1,5 г бетаина два раза в день, предпочтительно до и после тренировки.

Вывод

Таким образом, бетаин помогает поднять потенциал роста силы и мышечной массы на новый уровень. Возможно, он пока еще не получил массового признания и не стал классической добавкой, подобно креатину, но его слава, безусловно, еще впереди.

Бетаин безопасный и эффективный, он отлично сочетается с другими добавками и имеет огромный  потенциал для поддержания общего состояния здоровья, в том числе за пределами  тренажерного зала.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры

Обзор

Бетаин естественным образом присутствует в организме. Бетаина гидрохлорид представляет собой искусственную форму бетаина, ранее использовавшуюся в качестве источника соляной кислоты.

Бетаин гидрохлорид ранее был доступен как безрецептурный (OTC) препарат для повышения кислотности желудка у людей с пониженной кислотностью желудка. Но Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США запретило его использование в безрецептурных продуктах из-за отсутствия информации о его безопасности и эффективности.

Бетаина гидрохлорид используется при многих состояниях, включая диарею, повышение кислотности желудка и другие, но нет убедительных научных данных, подтверждающих его использование.

Не путайте гидрохлорид бетаина с безводным бетаином.

Использование и эффективность ?

В настоящее время у нас нет информации для обзора БЕТАИНА ГИДРОХЛОРИД.

Побочные эффекты

При приеме внутрь : Бетаина гидрохлорид, возможно, безопасен при приеме в виде разовой дозы. Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасен ли бетаин гидрохлорид при приеме в нескольких дозах. Это может вызвать изжогу.

Особые меры предосторожности и предупреждения

При приеме внутрь : Бетаин гидрохлорид, возможно, безопасен при приеме в виде разовой дозы. Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасен ли бетаин гидрохлорид при приеме в нескольких дозах. Это может вызвать изжогу. Беременность и кормление грудью : Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасно ли использование бетаина гидрохлорида при беременности или кормлении грудью. Оставайтесь в безопасности и избегайте использования.

Язвенная болезнь : Бетаина гидрохлорид может повышать кислотность желудка. Есть опасения, что соляная кислота, полученная из гидрохлорида бетаина, может раздражать язвы желудка или препятствовать их заживлению.

Взаимодействие ?

Незначительное взаимодействие

Будьте осторожны с этой комбинацией

• Антациды используются для снижения кислотности желудка. Бетаин гидрохлорид может увеличить кислотность желудка. Прием бетаина гидрохлорида может уменьшить действие антацидов.

• H3-блокаторы используются для снижения кислотности желудка. Бетаин гидрохлорид может увеличить кислотность желудка. Прием бетаина гидрохлорида может уменьшить действие блокаторов Н3-рецепторов.

  Некоторые распространенные Н3-блокаторы включают циметидин (тагамет), ранитидин (зантак) и фамотидин (пепцид).

• Ингибиторы протонной помпы используются для снижения кислотности желудка. Бетаин гидрохлорид может увеличить кислотность желудка. Прием бетаина гидрохлорида может уменьшить действие ингибиторов протонной помпы.

  Некоторые распространенные ингибиторы протонной помпы включают омепразол (Прилосек), лансопразол (Превацид), рабепразол (Ацифекс), пантопразол (Протоникс) и эзомепразол (Нексиум).

Дозировка

Недостаточно надежной информации, чтобы знать, какой может быть подходящая доза гидрохлорида бетаина. Имейте в виду, что натуральные продукты не всегда безопасны, и дозировка может быть важна. Обязательно следуйте соответствующим указаниям на этикетках продуктов и проконсультируйтесь с врачом перед использованием.

Посмотреть ссылки

Вам также могут понравиться

Посмотреть больше

УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Эта информация предназначена для дополнения, а не для замены рекомендаций вашего врача или поставщика медицинских услуг, и не предназначена для охвата всех возможных применений. , меры предосторожности, взаимодействие или побочные эффекты. Эта информация может не соответствовать состоянию вашего здоровья. Никогда не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской консультацией к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг из-за чего-то, что вы прочитали на WebMD. Вы всегда должны поговорить со своим врачом или медицинским работником, прежде чем начать, прекратить или изменить любую предписанную часть вашего плана медицинского обслуживания или лечения, а также определить, какой курс терапии подходит именно вам.

Этот защищенный авторским правом материал предоставлен Потребительской версией комплексной базы данных Natural Medicines. Информация из этого источника является доказательной, объективной и не имеет коммерческого влияния. Для получения профессиональной медицинской информации о натуральных лекарствах см. Профессиональную версию комплексной базы данных натуральных лекарств.
© Факультет терапевтических исследований, 2020.

Польза, применение, побочные эффекты, продукты питания и дефицит бетаина

Факт проверен

Этот контент Dr. Axe прошел медицинскую проверку или проверку фактов, чтобы обеспечить достоверность информации.

Следуя строгим редакционным правилам поиска источников, мы ссылаемся только на академические исследовательские институты, авторитетные сайты СМИ и, если доступны исследования, на исследования, прошедшие рецензирование с медицинской точки зрения. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. д.) являются интерактивными ссылками на эти исследования.

Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных отношений с квалифицированным медицинским работником и не предназначена в качестве медицинской консультации.

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных нашей квалифицированной редакцией. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. д.) являются интерактивными ссылками на исследования, прошедшие рецензирование с медицинской точки зрения.

В нашу команду входят лицензированные диетологи и диетологи, сертифицированные специалисты по санитарному просвещению, а также сертифицированные специалисты по силовой и физической подготовке, персональные тренеры и специалисты по корректирующим упражнениям. Наша команда стремится быть не только тщательной в своих исследованиях, но и объективной и непредвзятой.

Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных отношений с квалифицированным медицинским работником и не предназначена в качестве медицинской консультации.

Джиллиан Леви, CHHC

15 сентября 2020 г.

Бетаин (BET) — это аминокислота, которая, как было доказано, обладает потенциальными преимуществами для борьбы с сердечными заболеваниями, улучшения состава тела и способствует увеличению мышечной массы и потере жира. Считается, что это в основном связано с его способностью стимулировать синтез белка в организме.

Никогда раньше не слышали о бетаине? Также известный как триметилглицин, в последнее время он становится все более популярным в добавках, но на самом деле это не новое питательное вещество.

Несмотря на то, что его положительное влияние на предотвращение сердечных заболеваний изучалось в течение достаточно долгого времени, только недавно бетаин стал чаще включаться в добавки, ориентированные на физические упражнения, и в энергетические добавки, протеиновые порошки и другие продукты, предназначенные для улучшения физической работоспособности и состава тела.

Что такое бетаин?

Бетаин представляет собой триметилглицин и производное питательного вещества холина. Другими словами, холин является «предшественником» бетаина и должен присутствовать, чтобы бетаин синтезировался в организме.

Образуется из холина в сочетании с аминокислотой глицином.

Как и некоторые витамины группы В, включая фолиевую кислоту и витамин В12, бетаин считается «донором метила». Это означает, что он помогает в функции печени, детоксикации и клеточном функционировании в организме.

Его наиболее важная роль заключается в том, чтобы помочь организму перерабатывать жиры.

Для чего используется бетаин в форме добавки? Вероятно, наиболее изученным преимуществом бетаина является поддержка превращения аминокислоты гомоцистеина в крови в метионин.

Хотя аминокислоты являются важными соединениями, необходимыми для многих функций организма, исследования показывают, что высокие уровни гомоцистеина могут быть вредными для кровеносных сосудов, потенциально приводя к развитию образования бляшек и состоянию, называемому атеросклерозом (закупорка артерий).

Польза для здоровья

1. Поддерживает здоровье сердца 

Бетаин наиболее известен тем, что помогает снизить уровень гомоцистеина в плазме, что напрямую связано со снижением риска сердечных заболеваний. Высокая концентрация гомоцистеина является потенциальным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, но исследования показывают, что это состояние можно уменьшить с помощью регулярного приема бетаина.

Высокие уровни гомоцистеина в плазме, превышающие 15  мк моль/л, присутствуют примерно у 5 процентов взрослого населения и у 50 процентов людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом.

Согласно исследованию 2013 года, «добавка не менее 4 граммов бетаина в день в течение как минимум 6 недель может снизить уровень гомоцистеина в плазме».

Помогая бороться с уплотнением и закупоркой артерий из-за повышенного уровня гомоцистеина, бетаин может быть полезен для снижения риска сердечных приступов, инсульта и других форм остановки сердца и сердечных заболеваний.

2. Обладает противовоспалительным действием

Новые исследования показывают, что бетаин обладает противовоспалительным действием, обеспечивая защиту от многих заболеваний, включая ожирение, диабет, рак и болезнь Альцгеймера. Его защитные эффекты частично обусловлены его ролью в метаболизме серосодержащих аминокислот, который защищает от окислительного стресса, подавляет воспалительные реакции, регулирует энергетический обмен и смягчает апоптоз.

3. Может способствовать увеличению мышечной массы

Хотя клинические исследования на людях неоднозначны и несколько ограничены, в исследованиях на животных и выборочных исследованиях на людях было показано, что постоянный прием добавок с бетаином снижает жировую (жировую) массу и увеличивает мышечную массу.

На сегодняшний день было проведено несколько исследований, чтобы выяснить, существуют ли преимущества бетаина для наращивания силы и мышечной массы. Различные исследования показали разные результаты.

Исследование, проведенное в 2010 году, показало увеличение выходной мышечной мощности и выработки мышечной силы после приема бетаина. Другой 2009исследование показало, что двухнедельный прием бетаина активными мужчинами из колледжа, по-видимому, улучшил мышечную выносливость во время приседаний и повысил качество повторений, которые можно было выполнить.

Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что шесть недель приема бетаина улучшили состав тела, размер рук и работоспособность в жиме лежа; ослаблял повышение тиолактона гомоцистеина в моче; и имел тенденцию улучшать мощность, но не силу.

Чтобы сделать вывод, в 2013 году было проведено исследование Журнал Международного общества спортивного питания. Участники были протестированы, чтобы выяснить, повлияет ли шестинедельный прием бетаина на состав тела, силу, выносливость и потерю жира.

После шести недель приема бетаина участники продемонстрировали улучшение состава тела, увеличение размеров мышц рук и повышение способности выполнять жим лежа, тяжелую атлетику и приседания.

С другой стороны, систематический обзор 2017 года показал, что из семи исследований только два сообщили об увеличении силы или мощности после приема BET. Остальные пять исследований не показали никаких изменений в каких-либо показателях силы или мощности при приеме добавок.

4. Может помочь с потерей жира мышечная масса.

Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование, проведенное в 2018 году, обнаружило доказательства того, что добавки с бетаином могут способствовать снижению жировой массы у спортсменок колледжей. Исследование показало, что 2,5 грамма дополнительного бетаина в день в течение девяти недель тренировок у 11 молодых женщин уменьшали жировые отложения больше, чем плацебо.

Отдельный систематический обзор 2019 года, который включал шесть исследований с участием 195 человек, пришел к выводу, что:

Добавки бетаина значительно снижают общую жировую массу тела и процентное содержание жира в организме. Изменений массы тела и индекса массы тела не наблюдалось. Результаты показали, что пищевые добавки с бетаином могут быть эффективным подходом к снижению жировых отложений.

В обзоре также отмечается, что положительное влияние бетаина на уменьшение жировых отложений было показано в исследованиях на животных, таких как грызуны, свиньи и птицы.

5. Помогает с функцией печени и детоксикации

Другим положительным эффектом бетаина, по-видимому, является поддержка здоровья печени, помогая в детоксикации и процессе переваривания жиров (липидов) печенью.

Жир может накапливаться до опасного уровня в печени при определенных состояниях, таких как злоупотребление алкоголем, ожирение, диабет и по другим причинам, но бетаин может способствовать очищающим функциям печени, расщепляя и удаляя жиры.

Бетаин также помогает печени избавляться от токсинов и химических веществ, предотвращая повреждение пищеварительного тракта и другие телесные повреждения, которые могут возникнуть в результате воздействия токсинов.

Также было обнаружено, что он защищает печень от гепатотоксинов, таких как этанол и четыреххлористый углерод, которые представляют собой токсичные химические вещества, которые могут попадать в организм через некоторые лекарства, лекарства и пестициды.

6. Может помочь пищеварению

Бетаин иногда используется для создания добавок гидрохлорида бетаина (HCl). Считается, что бетаин HCl увеличивает концентрацию соляной кислоты в желудке, которая необходима для расщепления пищи и использования питательных веществ.

Некоторые группы людей с пониженной кислотностью желудка могут испытывать ряд проблем с пищеварением, которые может помочь облегчить бетаин.

Некоторым людям полезно принимать экстракт бетаина HCl перед едой, чтобы помочь желудку растворять и перерабатывать пищу. Положительные результаты были обнаружены у людей, которые страдают от расстройства желудка из-за приема лекарств или других проблем с пищеварением.

Прием бетаина гидрохлорида перед едой может способствовать здоровому пищеварению и здоровью кишечника. Это также важно, потому что иммунная система в значительной степени зависит от здоровья кишечной флоры для повышения иммунитета.

7. Помогает облегчить боли

Исследования показали, что бетаин может положительно влиять на людей с мышечными болями. В одном исследовании, проведенном на лошадях, уровень молочной кислоты (связанный с мышечной усталостью) был ниже после тренировки, когда лошади получали добавки бетаина.

Это может быть полезно для людей, выполняющих интенсивные упражнения, или для тех, кто страдает от болезненных симптомов, связанных с повреждением мышечной и суставной ткани.

8. Помогает восстановить телесные повреждения от алкоголизма

Бетаин используется для лечения алкогольного повреждения печени, которое приводит к накоплению жира в печени. Он обладает липотропным (снижающим жир) эффектом, поэтому было показано, что он значительно улучшает лечение жировой болезни печени, помогая печени перерабатывать и удалять жиры.

9. Поддерживает здоровье кожи

Чем полезен бетаин в средствах по уходу за кожей? Считается, что он обладает определенным омолаживающим эффектом, например помогает предотвратить появление морщин.

Он также может сохранять кожу увлажненной, действуя как естественный увлажнитель благодаря тому, что он удерживает влагу в коже. Это означает, что он помогает защитить текстуру кожи, потенциально успокаивая раздраженную и сухую кожу.

Признаки дефицита

Считается, что дефицит бетаина не является обычным явлением в западных странах, в основном из-за адекватного потребления с пищей. Одна из причин заключается в том, что бетаин присутствует в больших количествах в продуктах из пшеницы, которые являются основным продуктом питания большинства людей.

Что произойдет, если вы пропустите продукты, богатые бетаином? Хотя это не связано напрямую с низким потреблением бетаина, низкое потребление с пищей может способствовать высокому уровню гомоцистеина в крови.

Высокий уровень гомоцистеина в крови может быть повышен по многим причинам, включая факторы окружающей среды, диету и генетику.

Самой большой угрозой для потребления низких уровней бетаина являются симптомы, связанные с высоким уровнем гомоцистеина в крови. Чаще всего это наблюдается у пожилых людей старше 50 лет, у тех, кто страдал алкоголизмом, или у детей с генетическими заболеваниями, которые приводят к высокому уровню гомоцистеина.

Хотя это состояние встречается редко, сильно повышенный уровень гомоцистеина может вызвать проблемы с развитием, остеопороз (тонкие кости), нарушения зрения, образование тромбов, а также сужение и уплотнение кровеносных сосудов.

Лучшие источники продуктов питания

Какие продукты содержат бетаин? Вот 12 лучших пищевых источников бетаина:

1. Пшеничные отруби — 1/4 чашки в сыром виде (около 15 граммов): 200 мг
2. Киноа — около 1 чашки приготовленной или 1/4 чашки сырой: 178 мг
3. Свекла — 1 чашка в сыром виде: 175 мг
4. Шпинат — 1 приготовленная чашка: 160 мг
5. Зерно амаранта — около 1 чашки приготовленного или 1/2 чашки сырого: 130 мг
6. Зерно ржи — около 1 стакана приготовленного или 1/2 стакана сырого: 123 мг
7. Пшеничное зерно камут — около 1 стакана приготовленного или 1/2 стакана сырого: 105 мг
8. Булгарское зерно — около 1 стакана приготовленного или 1/2 стакана сырого: 76 мг
9. Сладкий картофель — 1 средняя картофелина: 39 мг
10. Грудка индейки — 1 приготовленная грудка: 30 мг
11. Телятина — 3 унции: 29 мг
12. Говядина — 3 унции приготовленной: 28 мг

Согласно сообщениям, пшеничные отруби/зародыши пшеницы являются самым высоким источником естественного бетаина. Поэтому считается, что в рационе среднего американца выпечка, содержащая зародыши пшеницы, в том числе такие продукты, как хлеб, крекеры, печенье и мучные лепешки, считается основным источником потребления бетаина.

Это не обязательно самые полезные источники, но, поскольку эти типы продуктов переработки, к сожалению, употребляются в пищу в больших количествах в рационе США, люди обычно ежедневно получают достаточное количество этого питательного вещества.

Алкогольные напитки, такие как вино и пиво, также содержат от низкого до умеренного уровня, поэтому их высокий уровень потребления делает их еще одним ключевым элементом в рационе американцев. Однако имейте в виду, что есть определенно более здоровые альтернативы для получения необходимых вам уровней бетаина.

Попробуйте приготовить некоторые из приведенных ниже рецептов, в которые входят такие продукты, богатые бетаином, как шпинат, свекла, лебеда и индейка.

• На завтрак: запеченные яйца со шпинатом, шпинатный пирог без корочки или бананово-овсяные оладьи с киноа
• На обед: салат из свеклы и козьего сыра
• На ужин: 47 рецептов из индейки
• В любое время дня: запеченная киноа с яблоками или свекольным соком

Дозировка и добавки

В настоящее время не существует рекомендуемой суточной дозы бетаина для взрослых. Рекомендуемые дозы варьируются в зависимости от состояния, которое лечат, и все еще проводятся дополнительные исследования, чтобы установить рекомендации для широкой публики.

• Бетаин обычно считается безопасным при ежедневном приеме от 9 до 15 граммов для взрослых.
• Для людей с вызванной алкоголем жировой болезнью печени рекомендуемая доза бетаина обычно составляет от 1000 до 2000 мг три раза в день. Это высокая доза, и ее следует принимать больше, чем обычно, но в некоторых случаях она необходима для восстановления повреждения печени, например, у выздоравливающих алкоголиков.
• Более низкие дозы обычно используются для нутритивной поддержки у людей со здоровой печенью и отсутствием болезней сердца в анамнезе. Для облегчения пищеварения на рынке доступно множество добавок (в форме бетаина HCl), рекомендуемые дозы которых варьируются от 650 до 2500 миллиграммов.
• Людям, которым нужна помощь в выполнении упражнений, улучшении состава тела или облегчении болей в теле, можно принимать от 1500 до 2000 миллиграммов в день, хотя в настоящее время не существует четкой рекомендации.
• Беременным женщинам или женщинам, кормящим грудью, не рекомендуется принимать добавки с бетаином без дополнительных отчетов, подтверждающих их безопасность.

Если вы страдаете заболеваниями сердца, печени, мышечными болями или болями или хотите обсудить прием бетаина для изменения состава тела, например, для потери жира и набора мышечной массы, вы можете поговорить со своим врачом, чтобы определить правильную дозу для ты.

Когда следует принимать бетаин? Бетаин обычно принимают с фолиевой кислотой, витамином B6 и витамином B12 для улучшения усвоения.

Можно принимать в любое время дня независимо от приема пищи.

Добавки бетаина производятся как побочные продукты переработки сахарной свеклы. Их можно найти в виде порошка, таблеток или капсул.

Бетаин не рекомендуется для детей или младенцев, за исключением случаев, когда он специально прописан врачом для лечения определенных состояний, обычно генетических заболеваний, связанных с нарушением функции печени.

Риск, побочные эффекты и взаимодействия

Бетаин может влиять на действие некоторых лекарств и взаимодействовать с другими питательными веществами. Если вы принимаете какие-либо лекарства от болезней печени, сердечных заболеваний или у вас есть камни в почках, вам следует поговорить с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, содержащие бетаин.

Бетаин может повышать общий уровень холестерина, поэтому, хотя он полезен для предотвращения сердечных заболеваний, он опасен для пациентов из группы риска и должен приниматься в малых дозах. Людям с избыточным весом, диабетом или сердечными заболеваниями, а также с повышенным риском сердечных заболеваний не следует принимать его без предварительной консультации с врачом.

Серьезных случаев передозировки бетаина, токсичности или негативных реакций зарегистрировано немного, но некоторые люди сообщали о легких побочных эффектах, включая диарею, расстройство желудка и тошноту.

Заключение

• Бетаин считается «донором метила».