Бцаа или протеин: Недопустимое название

Содержание

Что выбрать между протеином, аминокислотами и BCAA? » Спортивный Мурманск

У меня есть замечательный справочник по всем спортивным добавкам, который я получила когда готовилась к экзамену по спортивной нутрициологии. Когда я его читаю, то у меня возникает непреодолимое желание скупить все подряд в спортивном магазине, потому что мне кажется, что именно такой добавки у меня нет и она мне просто жизненно необходима. Реально иногда себя приходится просто за уши оттягивать.

В общем что надо купить из спортивного питания? а что вообще нафиг не нужно?

В чем разница между протиеном, аминокислотами и БЦАА и что из них выбрать предпочтительнее? Можно ли их совмещать, и являются ли они взаимодополняемыми или взаимозаменяемыми?

Пропустим часть «зачем нужен протиен». Оставим только краткую справку: функция протиена — «построение» и восстановление тканей, выступает, как основной компонент в иммунной системе, транспорт внутри организма и так далее.

Протеин состоит из аминокислот, которые связаны между собой пептидными связями. Для того чтобы принятый протеин усвоился, организм разрушает все пептидные связи аминокислот, затрачивая при этом много энергии, и только потом запускается процесс усваивания белка.

Существуют «быстрые» и «медленные» белки. Например, изолят к относится к «быстрым», усваивание его происходит организмом в короткое время, но снабжение аминокислотами в этом случае поддерживается на определенном уровне еще пару часов. Такой протеен идеален после тренировки.

Медленный белок-казеин, который на протяжении 8-12 часов снабжает организм аминокислотами, оказывая антикатаболический эффект. Такой протеин идеален на ночь.

Аминокислоты — составляющие белка. Обычно аминокислоты выпускают в свободной форме. В результате полной гидролизации (расщепления) белковых молекул, свободные аминокислоты начинают всасываться в кровь и попадают в ткани организма буквально спустя 10-15 минут после приема. Организм использует их для собственного роста, восстановления, укрепления и выработки различных гормонов, антител и ферментов. {banner_st-d-2}

Моя рекомендация покупать не весь набор аминоккислот, а EAA — essential amino acids. То есть только незаменимые аминокислоты, которые мы получаем с пищей. А если ваше питание так себе, то брать их вам неоткуда. Грубо говоря, EAA- помогают в построении новых мышц, так как полный набор аминокислот необходим для синтеза протеина и построения мышечного волокна.

БЦАА — это 3 незаменимых аминокислоты валин, леуцин и изолейцин.. То есть это грубо говоря «часть» EAA. Обычно именно их пьют горстями все спортсмены- бодибилдеры. Именно они нужны для поддержания мышечной массы и для снижения катаболических процессов в организме. БЦАА помогают увеличивать количество азота в мышцах, что предотвращает потерю чистой мышечной массы вследствие дефицита калорий и интенсивных тренировок.

А теперь самое важное: ЧТО И КОГДА?

— Казеин лучше на ночь или вместо приема пищи, чтобы дольше сохранить сытость. После обычного протеина вы будете голодны уже через час-полтора.

— Изолят протиена подойдет после тренировки, чтобы мышцы получили питание быстро, но в то же время еще около часа- полутора (как раз до послетренировчного приема пищи) у вас в крови будет оптимальная концентрация аминокислот.

— БЦАА — это не полноценный протеин. Это только 3 аминокислоты из 8 незаменимых. Лучше всего принимать их ВО ВРЕМЯ или после тренировки для быстрого восстановления.

-EAA нужны если ваша задача построение мышц (даже во время сушки!!!!!) и лучше принимать их ДО ТРЕНИРОВКИ ИЛИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ.

Аминокислоты с разветвленной цепью активируют ключевые ферменты в синтезе белка после физических упражнений

Обзор

. 2006 г., январь; 136 (1 дополнение): 269S-73S.

дои: 10.1093/jn/136.1.269S.

Ева Бломстранд ¹ , Йорген Элиассон, Хокан К. Р. Карлссон, Рикард Кёнке

принадлежность

¹ Кафедра хирургии, Каролинский институт, Стокгольм, Швеция. [email protected]

PMID: 16365096
DOI: 10.1093/Джн/136.1.269С

Бесплатная статья

Обзор

Ева Бломстранд и др. Дж Нутр. 2006 9 января0003 Бесплатная статья

. 2006 г., январь; 136 (1 дополнение): 269S-73S.

дои: 10.1093/jn/136.1.269S.

Авторы

Ева Бломстранд ¹, Йорген Элиассон, Хокан К. Р. Карлссон, Рикард Кёнке

принадлежность

¹ Кафедра хирургии, Каролинский институт, Стокгольм, Швеция. [email protected]

PMID:
16365096
DOI: 10.1093/Джн/136.1.269С

Абстрактный

BCAA (лейцин, изолейцин и валин), особенно лейцин, оказывают анаболическое действие на белковый обмен, увеличивая скорость синтеза белка и снижая скорость деградации белка в мышцах человека в состоянии покоя. Кроме того, во время восстановления после упражнений на выносливость было обнаружено, что BCAA оказывают анаболическое действие на мышцы человека. Эти эффекты, вероятно, опосредованы изменениями в сигнальных путях, контролирующих синтез белка. Это включает фосфорилирование мишени рапамицина у млекопитающих (mTOR) и последовательную активацию 70-кДа протеинкиназы S6 (киназа p70 S6) и эукариотического фактора инициации 4E-связывающего белка 1.

Активация киназы p70 S6 и последующее фосфорилирование рибосомальной белок S6, связан с усиленной трансляцией специфических мРНК. Когда BCAA давали испытуемым во время и после одного сеанса упражнений с отягощениями для четырехглавой мышцы бедра, в период восстановления после тренировки было обнаружено увеличение mTOR, p70 S6 киназы и фосфорилирования S6 без влияния BCAA на Akt или гликогенсинтазкиназу 3. (ГСК-3) фосфорилирование. Упражнения без приема BCAA привели к частичному фосфорилированию киназы p70 S6 без активации фермента, снижению фосфорилирования Akt и отсутствию изменений GSK-3. Ранее было показано, что инфузия лейцина увеличивает фосфорилирование киназы p70 S6 Akt-независимым образом у субъектов в состоянии покоя; однако о связи между mTOR и киназой p70 S6 ранее не сообщалось. Результаты показывают, что BCAA активируют mTOR и киназу p70 S6 в мышцах человека в период восстановления после тренировки и что GSK-3 не участвует в анаболическом действии BCAA на мышцы человека.

Цитируется

Различные парадигмы нагрузки упражнений с отягощениями одинаково влияют на паттерны экспрессии генов скелетных мышц связанных с миостатином мишеней и сигнальных маркеров mTORC1.
McIntosh MC, Sexton CL, Godwin JS, Ruple BA, Michel JM, Plotkin DL, Ziegenfuss TN, Lopez HL, Smith R, Dwaraka VB, Sharples AP, Dalbo VJ, Mobley CB, Vann CG, Roberts MD. Макинтош М.С. и др. Клетки. 2023 15 марта; 12 (6): 898. дои: 10.3390/ячейки12060898. Клетки. 2023. PMID: 36980239 Бесплатная статья ЧВК.
Метаболомика мочи выявляет аномальное восстановление после максимальных нагрузок у пациентов женского пола с ME/CFS.

Гласс К.А., Жермен А., Хуан Ю.В., Хэнсон М.Р. Гласс К.А. и др. Int J Mol Sci. 2023 12 февраля; 24 (4): 3685. дои: 10.3390/ijms24043685. Int J Mol Sci. 2023. PMID: 36835097 Бесплатная статья ЧВК.
Влияние пищевых добавок, нутрицевтиков и физических упражнений на уровень миостатина: надежда или шумиха?
Сантос Х.О., Серкейра Х.С., Тинсли Г.М. Сантос Х.О. и др. Метаболиты. 2022 ноябрь 20;12(11):1146. doi: 10.3390/metabo12111146. Метаболиты. 2022. PMID: 36422286 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.
Анализ и скрининг коммерческих белковых добавок для занятий спортом.
Родригес-Лопес П., Руэда-Роблес А., Санчес-Родригес Л., Бланка-Эррера Р.М., Кирантес-Пине Р.М., Боррас-Линарес И., Сегура-Карретеро А.
, Лосано-Санчес Х. Родригес-Лопес П. и соавт. Еда. 2022 3 ноября; 11 (21): 3500. doi: 10.3390/foods11213500. Еда. 2022. PMID: 36360118 Бесплатная статья ЧВК.
Продольные метаболомические профили показывают специфические для пола приспособления к длительному космическому полету и возвращению на Землю.
Страуд Дж. Э., Гейл М. С., Цварт С. Р., Хир М., Смит С. М., Монтина Т., Мец ГАС. Страуд Дж. Э. и соавт. Cell Mol Life Sci. 2022 1 ноября; 79 (11): 578. doi: 10.1007/s00018-022-04566-x. Cell Mol Life Sci. 2022. PMID: 36319708

Просмотреть все статьи «Цитируется по»

Типы публикаций

термины MeSH

вещества

BCAA или сывороточный протеин: отличия и преимущества – esn.

com

Содержание:

Сочетание сывороточного порошка и BCAA
В чем разница между сывороточным протеином и BCAA?

Входят ли ВСАА в порошки сывороточного протеина?

Сыворотка или BCAA: белки важны для наращивания мышечной массы

ВСАА и сыворотка: аминокислоты и синтез белка
Полезные аминокислоты: как работают ВСАА

Должен ли я дополнять свои тренировки BCAA или Whey?

Сочетание сывороточного порошка и BCAA

Аминокислоты с разветвленной цепью или BCAA, такие как сывороточный протеин, являются частью классического спортивного питания, особенно в силовых и соревновательных видах спорта. Но почему многие спортсмены выбирают добавки с BCAA? Организм человека не может самостоятельно производить некоторые аминокислоты. Если они затем неадекватно усваиваются с пищей, определенные функции организма больше не могут быть гарантированы.

BCAA лейцин, изолейцин и валин входят в число этих незаменимых аминокислот. В исследовании 2017 года, посвященном BCAA, изучалось, помогают ли и в какой степени эти аминокислоты наращивать мышечную массу[¹]. В нашем руководстве мы объясняем вам, в чем разница между BCAA и Whey, и что вы должны учитывать в спорном вопросе «BCAA или Whey?».

В чем разница между сывороточным протеином и BCAA?

ВСАА представляют собой так называемые аминокислоты с разветвленной цепью, валина, лейцина и изолейцина. Они относятся к незаменимых аминокислот и поэтому не могут быть произведены самим организмом. Поскольку человеческий организм нуждается в этих аминокислотах в качестве строительных блоков белков, они должны поступать с пищей. Аминокислоты и аминокислоты с разветвленной цепью участвуют в формировании новых структур и важны для метаболизма.[²]

Сывороточный протеин — это белок , полученный из сывороточного протеина . Он образуется при производстве молока. Из-за того, что белок является короткоцепочечным , Whey имеет особый эффект : После употребления попадает в кровоток очень быстро , затем в мышечную ткань и восполняет там запасы белка.

Вам интересно, в чем разница между сывороточным протеином и BCAA? Сывороточный протеин состоит из всех восьми незаменимых аминокислот. Это означает, что сывороточный протеин всегда содержит всех BCAA . В отличие от других аминокислот, содержащихся в Whey, 65-70% BCAA достигают мышцы напрямую . Остальные аминокислоты усваиваются мышцами только на 25-30%, остальное метаболизируется в печени.

При достаточном поступлении с пищей организм хорошо снабжается BCAA. Если это не так, например, если вы придерживаетесь веганской диеты, дополнительный прием BCAA может быть полезен.

Содержатся ли BCAA в порошках сывороточного протеина?

Сухой сывороточный протеин всегда содержит все восемь незаменимых аминокислот , которые необходимы человеческому организму. Это также включает в себя EAA и BCAA.

Сыворотка или BCAA: белки важны для наращивания мышечной массы

При типичной силовой тренировке рост мышц достигается за счет увеличения толщины, а также количества так называемых миофибрилл . Это часть мышечных волокон, состоящая из сократительных клеток или саркомеров. Процесс, лежащий в основе этого типа мышечного роста, называется миофибриллярным синтезом мышечного белка .

Проведенные в прошлом исследования показали, что лейцин — это аминокислота с разветвленной цепью, которая в первую очередь запускает синтез белка [³].

Прежде всего, вы получаете аминокислоты с пищей. Мы получаем лейцин, изолейцин и валин, прежде всего, употребляя в пищу мясо и молочные продукты . Однако эти самые продукты могут иметь высокое содержание жира , что препятствует достижению целей многих спортсменов.

Для того, чтобы специально нарастить мышечную массу, а также для поддержания мышечной массы можно использовать BCAA или сывороточный протеин. BCAA также доступны в виде добавок — в виде порошка, таблеток или капсул.

Купить капсулы BCAA сейчас

Сыворотка используется в силовых тренировках для наращивания и поддержания мышечной массы. Сывороточный протеин также содержит лейцин, изолейцин и валин с разветвленной цепью, поэтому его можно использовать непосредственно мышцами. Из-за высокой усвояемости Whey Protein — он не нагружает желудок и содержит мало сахара — его часто используют в сочетание поддержания мышечной массы и диеты .

BCAA и Whey: аминокислоты для синтеза белка

Чтобы понять, как работают Whey или BCAA, следует помнить, что происходит в нашем организме во время интенсивных силовых тренировок:

Во время интенсивных тренировок человек мышечные клетки сильно нагружены . Поэтому, с одной стороны, в мышечном волокне возникают микроповреждения, которые требуют повышенного оборота белка в клетке в фазе покоя. С другой стороны, мышечная клетка может адаптироваться к требуемой производительности за счет процессов роста. Это происходит во время фазы покоя, когда клетка регенерирует , и все доступные ресурсы могут быть полностью направлены на выздоровление и рост мышц.

Таким образом, после тренировки стимулируется синтез белка, и мышцы потребляют больше питательных веществ. Это означает, что чем быстрее белок становится доступным для мышечной клетки, тем лучше . Чтобы обеспечить такой быстрый запас, вы можете прибегнуть к специальному спортивному питанию, такому как добавки BCAA или Whey Protein.

Купить сывороточный протеин сейчас

Купить сывороточный протеин сейчас в 9банка 08 грамм

Полезные аминокислоты: как работают ВСАА

ВСАА приносят с собой различные положительные эффекты:

Наращивание мышечной массы : исследование, в котором изучался синтез белка во время тренировки с отягощениями, показало, что у тех, кто потреблял 5,6 г BCAA после тренировки, было увеличение синтеза мышечного белка на 22% больше по сравнению с теми, кто употреблял только напиток плацебо[⁴ ].
Болезненность мышц : добавки с BCAA могут оказать положительное влияние на повреждение мышц, расщепление белка и уровень креатинкиназы в организме[⁵]. Кроме того, исследование показало, что спортсмены, употреблявшие BCAA после интенсивной тренировки ног, жаловались на боли в мышцах меньше , чем в группе плацебо[⁶].
Упражнения : исследование с участием мужчин студенческого возраста изучало усталость во время тренировки с вращением. Одна группа принимала добавку BCAA, а другая принимала только плацебо. У мужчин, которые употребляли BCAA, уровень серотонина 90 163 в крови был намного ниже, что играет роль в утомлении при физических нагрузках[⁷].

Международное общество спортивного питания рекомендует употреблять ВСАА в соотношении 2:1:1 (лейцин: изолейцин: валин) .[⁸]. Лейцин, изолейцин и валин также присутствуют в высококачественных источниках белка примерно в таком соотношении.

Должен ли я дополнять свои тренировки BCAA или Whey?

Спортсмены полагаются на прием добавок BCAA, чтобы извлечь пользу из их положительного воздействия на мышцы. BCAA могут запускать синтез мышечного белка для восстановления и восстановления мышц после тренировки. Тем, кто включает в свой рацион достаточное количество белка, не обязательно принимать BCAA. Тем не менее, для тех, кто не может включить в свой рацион достаточное количество белка, BCAA могут быть важной добавкой для обеспечения потребления белка.

Повышенная потребность в белке также может сыграть свою роль, поэтому BCAA особенно интересны силовым атлетам и бодибилдерам , которые хотят нарастить мышечную массу, а также спортсменам, занимающимся выносливостью , которые хотят предотвратить мышечную болезненность после тяжелых тренировок. сеансы и ускорить выздоровление.

Относительно вопроса «BCAA vs Whey» можно сказать, что одних BCAA недостаточно для наращивания мышечной массы . С другой стороны, BCAA в сочетании с сывороточным протеином идеально подходят для обеспечения организма белком и наращивания мышечной массы. Тем не менее, вы должны убедиться, что ваши добавки и протеиновые порошки всегда самого высокого качества — как наши продукты с высококачественными ингредиентами Сделано в Германии!

Источники:

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5461297/

[2] https://www.hindawi.com/journals/amb/2014/364976/

[3] https://examine.com/supplements/leucine/, https://pubmed.ncbi .nlm.nih.gov/16424141/

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5461297/

[5] https://jissn.biomedcentral.com/articles /10.1186/1550-2783-9-20

[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20601741/

[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pmc/articles/PMC4241904/

[8] https://jissn.

Рубрики

Бцаа или протеин: Недопустимое название — SportWiki энциклопедия