Аминокислоты энерджи как принимать: Amino Energy от Optimum Nutrition: как принимать, состав, отзывы

Содержание

Amino Energy от Optimum Nutrition: как принимать, состав, отзывы

Amino Energy от Optimum Nutrition

Энергетический комплекс Amino Energy, производимый американской компанией Optimum Nutrition, представляет собой добавку, богатую быстроусвояемыми организмом аминокислотами, в том числе и комплекс BCAA. В составе продукта присутствуют разнообразные стимуляторы природного происхождения, а также компоненты, активизирующие продуцирование азота.

Комплекс представляет собой ценный источник получения энергии. Он помогает улучшить качество ментальной концентрации при выполнении тренинга, повышает показатели выносливости и качество восстановительных процессов. Добавка купирует катаболизм и способствует пампингу. Прием продукта способствует повышению производительности и эффективности тренировок.

Комплекс Amino Energy от Optimum Nutrition не имеет никаких ограничений. Его могут принимать атлеты, независимо от поставленных целей. Добавка полезна и в период сушки, и при наборе массы. Никаких излишек калорий. В одной порции заключено не более 10 килокалорий. Комплекс можно употреблять безбоязненно даже на самой жесткой диете.

Состав Amino Energy

Состав Amino EnergyСостав Amino Energy

На каждую порцию добавки, состоящую из 9 г вещества, приходится:

  • белок — 5 г;
  • углеводы — 2 г.

Калорийность порции не превышает 10 ккал.

В комплексе присутствует полный набор аминокислот, необходимый атлету для хорошего пампинга, повышения выносливости, прироста и восстановления мышечных тканей. Наряду с аминокислотной составляющей, в добавке присутствуют и энергетические вещества, среди которых кофеин, зеленый чай, а также микроэлементы, способствующие улучшению ментальной концентрации на тренинге.

Как принимать Amino Energy

Как принимать Amino EnergyКак принимать Amino Energy

Согласно рекомендации производителя, Amino Energy следует принимать трижды в сутки. Первый раз комплекс пьют утром, затем до начала и после окончания тренинга. Чтобы приготовить порцию, в 300 миллилитрах воды либо сока разводят две мерные ложки продукта.

Утренний прием сразу после пробуждения позволяет подавить ночной катаболизм и быстрее восстановиться. Перед тренировкой пить приготовленную порцию добавки рекомендовано за полчаса. Это позволяет получить хорошую энергетическую подпитку и повысить эффект от пампинга. Употребление комплекса после завершения занятия способствует более качественному восстановлению.

Профессиональные атлеты довольно часто вместе с Amino Energy от ON принимают и другие комплексы. Комплекс обычно добавляют в гейнеры либо протеиновые коктейли. Некоторые спортсмены комбинируют добавку с креатином. Вкусовые качества рассматриваемого энергетика довольно высоки, а запах весьма приятен. Никаких побочных эффектов или опасности для здоровья комплекс не представляет. Увеличивать дозировки выше рекомендуемой производителем нормы не имеет никакого смысла. Это не приведет к улучшению показателей, которые останутся на том же уровне, что и при обычной норме.

Производитель советует проявлять осторожность при употреблении добавки несовершеннолетним, во время вынашивания ребенку. Комплекс необходимо хранить в недоступном для маленьких детей месте.

Отзывы об Amino Energy

Отзывы об Amino EnergyОтзывы об Amino Energy

Большинство атлетов, оставляющие комментарии относительно опыта приема добавки, отзываются о комплексе в положительном ключе. Многие отмечают тот факт, что с покупкой продукта отпадает необходимость приобретать по отдельности предтренники и аминокислоты. Добавление комплекса в гейнер либо протеиновый коктейль, как пишут спортсмены, позволяет значительно повысить прогресс по поставленным атлетом целям. Не обходится и без негативных отзывов. Есть те, кто утверждает, что добавка не работает в качестве энергетической тогда, когда вес спортсмена составляет свыше 100 килограммов.

Выпускается Amino Energy в различных вкусовых вариациях. Если проанализировать оставляемые атлетами отзывы, можно понять, что наибольшей популярностью пользуется арбузная и виноградная добавка. Комплекс со вкусом зеленого яблока либо фруктов мало кому нравится. Большинство тренирующихся спортсменов в целом довольны продуктом, а особенно важен тот факт, что он не вызывает проблем с пищеварением, и нет никаких жалоб на побочных эффекты.

MG Обзор - Аминокислоты + Предреник AmiNO Energy (Optimum Nutrition) - MassiveGym.com


Watch this video on YouTube

как принимать, состав и аналоги

Essential Amino Energy от Optimum Nutrition сочетает в себе быстро абсорбирующиеся аминокислоты, природные антидепрессанты и средства, усиливающие выработку оксида азота. Благодаря такому составу комплекс эффективно увеличивает выносливость и способствует быстрому восстановлению после тренировки.

Содержание

Особенности продукта Amino Energy

Для того, чтобы получить максимальный результат от занятий спортом, спортсмен должен употреблять нужное количество полезных веществ. Основным продуктом для строительства мышечной массы является белок, но для его усвоения и расщепления на составляющие организму требуется провести тяжелую работу. Да и для самого процесса расщепления на питательные вещества, которые потом пойдут на строительство мускулатуры, тоже нужен белок! И эти составляющие белка называются аминокислотами. Именно они и являются строительным материалом и из них состоят наши мышцы.

Разумеется, организму они нужны не только для создания новых мышечных волокон. Также они дают энергию, участвуют в метаболических процессах и препятствуют разрушению мышечной ткани (являются антикатаболиками). Очень важным моментом во всех перечисленных выше процессах будет быстрая доставка аминокислот в мышцы. Именно это и делает Амино Энерджи.

Данный комплекс отличается от других подобных добавок расширенным действием на организм. Состав продукта, в который входят аминокислоты, в том числе BCAA и аргинин, является не только анаболическим комплексом, но и эффективным средством для усиления пампинга, как во время тренировочного процесса, так и в пост-тренировочный период. Причем, в порции Amino Energy содержится всего 10 калорий. Это является большим плюсом для спортсменов, следящих за количеством потребляемых калорий. Наличие бета-аланина в составе комплекса повышает возможность проведения более длинных и плодотворных тренировок.

Вкусы и упаковки Амино Энерджи

Добавка Essential Amino Energy выпускается в виде порошка и жевательных таблеток. Достоинство порошковой формы заключается в том, что аминокислоты можно принимать на протяжении всей тренировки, смешав их с водой, а также в возможности добавлять продукт в другие спортивные добавки. Жевательные аминокислоты – это редкая форма аминокислот. Она удобна по-своему, ведь спортсмену не приходится заниматься приготовлением коктейля.

Производитель создал большое разнообразие вкусов. В линейке представлены:

  • Лайм.
  • Ананас.
  • Белый персиковый чай.
  • Карамель макиато.
  • Лимонад и чай со льдом.
  • Мока капучино.
  • Сахарная вата.
  • Сладкий мятный чай.
  • Холодный кофе с ванилью.
  • Холодный чай латте.
  • Черный чай с малиной.
  • Апельсин.
  • Арбуз.
  • Виноград.
  • Ежевика.
  • Зеленое яблоко.
  • Клубника лайм.
  • Клюква апельсин.
  • Лимон лайм.
  • Персиковый лимонад.
  • Фруктовый пунш.
  • Черника мохито.

Оптимум Нутришн выпускает комплекс Амино Энерджи в емкостях по 270 г (30 порций) и 586 г (65 порций).

Плюсы и минусы

Достоинство комплекса Amino Energy заключается в сбалансированном и оптимальном составе. Средство работает сразу в нескольких направлениях: и как энергетик, и анаболик, и как средство, увеличивающее объемы посредством азота, и в качестве мощного антикатаболика.

Недостаток – высокая стоимость продукта и наличие большого содержания кофеина, из-за которого данный продукт не рекомендуется употреблять перед сном. Еще одним недостатком можно считать содержание соевого лецитина.

Состав Амино Энерджи

Состав Амино Энерджи на примере Фруктовый пуншСостав Амино Энерджи на примере Фруктовый пуншСостав Амино Энерджи на примере фруктовый пунш

Противопоказания и побочные эффекты Амино Энерджи

Побочные эффекты не отличаются от тех, которые встречаются в инструкциях к другим продуктам спортивного питания. В их числе:

  • Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
  • Беременность и грудное вскармливание.
  • Возраст младше 18 лет.

Для каких целей использовать

Комплекс аминокислот Амино Энерджи используют для:

  • Развития, нормализации и поддержания процессов, связанных с синтезом белка.
  • Регенерации тканей и восстановления организма после тренировок.
  • Получения дополнительного источника мышечной энергии и снижения усталости.
  • Защиты мышечных тканей от распада.
  • Подпитки мышц питательными элементами.
  • Увеличения выносливости во время интенсивных физических нагрузок.
  • Антиоксидантного эффекта на организм.
  • Для жиросжигающего эффекта и преобразования жирных клеток в энергию.
  • Поддержки процессов, связанных с обменом веществ (метаболизмом).

Как принимать Амино Энерджи

Продукт в порошковой форме следует смешать с 300 граммами воды или сока.

  • В тренировочные дни следует употреблять 1 порцию аминокислот утром сразу после сна и до тренировки, либо одну порцию до тренировки и вторую после тренировки.
  • В дни отдыха следует принимать аминокислоты Amino Energy в течение дня в промежутках между приемами пищи.

Аналоги

Аналогов этому продукту не так уж и много. Яркие представители подобных комплексов – это Рower Pro Amino Energy System 500 г и AMINO X от BSN, кстати, преимуществом последнего является отсутствие сахара и кофеина, а также превосходная формула BCAA 2:1:1.

Заключение

На сегодняшний день, Амино Энерджи от Оптимум Нутришн — это очень выгодное приобретение, так как сочетает в себе несколько спортивных добавок и обладает мощным комплексным, синергическим эффектом!

А также читайте, рейтинг лучших BCAA →

✅Optimum Nutrition Amino Energy + Electrolytes

Optimum Nutrition Amino Energy + Electrolytes – аминокислотный комплекс, усиленный энергетической смесью. Этот продукт помогает нарастить мышечную массу, снижает усталость и повышает выносливость во время тренировок. Купить добавку рекомендуется тем, кто регулярно тренируется в спортзале для получения красивой мускулатуры.

Фармакологическое действие

В Amino Energy + Electrolytes работает каждый ингредиент, качественно выполняя свою работу. Аминокислоты:

  • стимулируют синтез белка;
  • участвуют в построении мышечной ткани;
  • ускоряют восстановление после тренировок;
  • снимают болевые ощущения в мышцах.

BCAA:

  • способствуют выработке мышечной энергии;
  • повышают выносливость и физическую силу;
  • защищают мышцы от распада при интенсивных нагрузках.

Также в составе присутствует L-аргинин, стимулирующий выработку оксида азота.

Цитруллин снимает усталость, помогает тренироваться дольше. Эта аминокислота стимулирует выработку L-аргинина.

Зеленый чай и кофеин выступают в качестве энергетического комплекса. Они эффективно борются с усталостью и сонливостью, сжигают жиры.

Добавка действует комплексно, помогая избавиться от лишней жировой прослойки, нарастить сильную мускулатуру, сделать тело выносливее. В качестве дополнительных действий:

  • очищение организма от аммиака;
  • замедление старения;
  • защита клеток от окисления;
  • предупреждение катаболизма.

Применение и дозировка

Размер одной порции составляет 9,5 гр (2 мерных совка). Смешайте добавку с 300 мл холодной воды и выпейте полученный коктейль. Принимайте по 1-3 порции за полчаса до тренировки или после.

Противопоказания

Прием продукта противопоказан при индивидуальной непереносимости, во время беременности и лактации. Обратите внимание, что в составе присутствует кофеин, поэтому при сердечно-сосудистых заболеваниях принимайте только после консультации с врачом.

Условия хранения и срок годности

Храните продукт в сухом, прохладном месте, недоступном для детей. Беречь от прямых солнечных лучей. Срок годности указан на упаковке.

Совместимость с другими товарами

Принимать аминокислотный комплекс можно с протеинами и креатином для быстрого получения результата в виде красивой мускулатуры.

В нашем интернет-магазине вы найдете спортивное питание крупнейших российских и зарубежных производителей. Мы доставляем заказы по Москве и области, в другие регионы России отправляем транспортной компанией.

 

Товар не является лекарством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом! Имеются индивидуальные противопоказания, не рекомендуется использовать лицам не достигшим 18 лет. ЕАС.

Информация на сайте не является публичной офертой, носит информационно-ознакомительный характер.

Зачем нужен Amino Energy и как его принимать?!

Расскажет @diyanov_artem 
«В прошлом году во время наших походов на Эльбрус, одной из ежедневных добавок была Amino Energy.
Amino Energy содержит комплекс из 12 аминокислот, которые обогащены энергетической смесью, состоящей из кофеина, экстракта зеленого чая и экстракта зеленого кофе.
Что это? Зачем это? Это аминокислотный комплекс или все же энергетический (стимулирующий) комплекс? Кофеина в дозировке на 2 мерных колпачка (мерный колпачок там очень маленький) всего 100 мг и 5 гр аминокислот. 100 мг это много или мало?

Так,например, в чашке зеленого или черного чая содержится от 20 до 70 мг кофеина соответственно.
Причем в черном чае кофеина как правило больше, несмотря на противоположно встречающиеся утверждения.

В порции зернового кофе кофеина уже содержится от 100 до 200 мг. Поэтому одна или двойная порция (4 колпачка) вполне соизмерима с чашкой кофе по содержанию кофеина. Но по собственным ощущениям энергетический и тонизирующий эффект от порции этих аминокислот лучше и сильнее, чем от простого кофе. Более высокие дозы кофеина дают более сильный стимулирующий эффект, поэтому большинство предтренировочных смесей и их эффективность во многом определяется именно содержанием кофеина. Но от больших дозировок возможны последствия, в виде учащенного сердцебиения, повышения давления, или отката, связанного со снижением тонуса симпатической нервной системы и перехода в парасимпатику.

У комплекса Amino Energy кофеина, как мы уже удостоверились, не много, но он при этом очень хорошо чувствуется и дает хороший эффект. С чем это связано?

Я считаю, что эффективность малых доз кофеина наряду с его эффектом связана с тем, что кофеин содержится из разных источников (зеленый чай, зеленый кофе), которые усиливают действия друг друга, благодаря чему достигается синергетический эффект на организм и более высокий КПД при меньших объемах.

Поэтому выбирая к какой категории добавок его отнести - предтренировочные смеси или аминокислотные смеси, я бы выбрал “аминокислотные комплексы” но с тонизирующим эффектом.»

AmiNO Energy, наращивайте мышцы и тренируйтесь интенсивнее

Основные преимущества: 

-Уникальное сочетание аминокислот и энергетических компонентов можно употреблять в любое время 

-5 гр. микронизированных аминокислот в свободной форме способствует синтезу белка и эффективному восстановлению мышц 

-Бета-аланин позволяет дольше и интенсивнее тренироваться 

-BCAA повышает выносливость 

-«Зеленая энергетическая матрица» содержит экстракт зеленого чая и зеленого кофе, что придает энергию на тренировках и помогает бороться с усталостью 

-Микронизированный аргинин и цитруллин способствует выработке окиси азота в течение дня

 -количество мерных ложек зависит от выбора уровня энергии (легкий, умеренный, интенсивный) 

-отсутствует сахар и жиры 

НАРАЩИВАЙТЕ МЫШЦЫ И ТРЕНИРУЙТЕСЬ ИНТЕНСИВНЕЕ С ПОМОЩЬЮ AMINO ENERGY 

Незаменимые аминокислоты способствуют восстановлению мышц во время тренировок Бета-аланин позволяет дольше и интенсивнее тренироваться BCAA способствует повышению выносливости УВЕЛИЧЕНИЕ ЭНЕРГИИ И КОНЦЕНТРАЦИИ ВНИМАНИЯ 

«Зеленая энергетическая матрица» содержит экстракт зеленого чая и зеленого кофе придает энергию на тренировках и помогает бороться с усталостью количество мерных ложек зависит от выбора уровня энергии (легкий, умеренный, интенсивный) 

СТИМУЛИРУЕТ СИНТЕЗ ОКИСИ АЗОТА Микронизированный (измельченный) L-Arginine и цитруллин активно стимулирует выработку окиси азота на протяжении всей тренировки

 Основные ингредиенты: 

Аминокислоты в свободной форме 

•Набор аминокислот используются в качестве материала для построения мышц 

•Незаменимые аминокислоты не могут быть синтезированы организмом, поэтому они должны поступать в организм из внешних источников (продукты питания/добавки) 

•Незаменимые аминокислоты поддерживают синтез белка и восстановление организма после тренировки 

•Микронизация (измельчение) производит меньше размер частиц, что обеспечивает максимальную растворимость Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями(BCAAs) •Лейцин, Изолейцин и Валин уникальны тем, что они метаболизируются непосредственно в мышцах из-за их уникальной «разветвленной» структуры 

•BCAA питают мышцы энергией 

•BCAA помогают предотвратить распад мышечной ткани, что происходит во время интенсивных тренировках 

•Лейцин является более важной/эффективной аминокислотой, которая участвует в синтезе белка L-Аргинин (микронизированный) 

•Условно-незаменимая аминокислота L-аргинин играет важную роль в поддержке синтеза оксида азота; газ, который вызывает вазодилатацию, или расширение кровеносных сосудов. Это важно для спортсменов, так как улучшение кровотока несет в себе больше питательных веществ к мышцам и способствует удалению продуктов обмена веществ из мышц Цитруллин (микронизированный) 

•Преобразует в организме аргинин 

•Помогает утилизировать аммиак 

•Участвует в выработке энергии и помогает бороться с усталостью Бета-аланин (микронизированный)

 •запатентованный Carnosyn® бета-аланина 

•увеличивает карнозин в организме 

•действует как предшественник аргинина для поддержки выработке окиси азота 

•повышает толерантность к физическим нагрузкам путем отчистки организма от аммиака, который образуется в результате больших нагрузок на тренировках 

•позволяет дольше, усерднее тренироваться и быстро восстанавливаться Зеленый чай(EGCG) и экстракт зеленого кофе 

•содержит сильнодействующие антиоксиданты 

•способствует сжиганию жира за счет гликогена и преобразует жир в энергию Кофеин •Улучшает концентрацию внимания и скорость реакции 

•помогает бороться с усталостью 

•снижает чувство усталости 

•улучшает общую результативность 

•поддерживает метаболизм 

 Часто задаваемые вопросы:

 Вопрос 1. В какое время лучше употреблять Essential Amino Energy? В любое время. Употребляйте утром вместо утреннего кофе, в середине дня, перед тренировкой, во время тренировки. Всякий раз, когда вам необходима энергия и в тоже время знайте, что ваши мышцы будут восстанавливаться.

 Вопрос 2. Какой продукт или продукты питания может заменить Essential Amino Energy? Essential Amino Energy не предназначен для замены каких-либо продуктов питания, а является как дополнение к вашей текущей программе питания/диете. 

 Вопрос 3. Сколько порций в день Essential Amino Energy я могу употреблять? Каждая порция (2мерных ложки) содержит 50 мг кофеина. Количество порций зависит от вашей (индивидуальной) переносимости кофеина. Что является определяющим фактором. 

Вопрос 4. Каких результатов можно ожидать от Essential Amino Energy и как скоро? Воздействие Essential Amino Energy происходит немедленно. Кофеин оказывает возбуждающий, бодрящий эффект, улучшает скорость реакции, снимает усталость, снижает восприятие боли, а также улучшает общую результативность. В кратчайшие сроки оксид азота увеличивает кровообращение в ваших мышцах, а ВСАА питают их энергией. Спустя месяц постоянного использования Essential Amino Energy бета-аланин улучшает буферизацию мышечной ткани, что приводит к более длительным и интенсивным тренировкам. В тоже время незаменимые аминокислоты поддерживают синтез белка и улучшает восстановление организма. Все вышеперечисленные доводы делает Amino Energy часть вашей повседневной жизни. 

Вопрос 5. Лучше принимать Amino Energy отдельно или можно совместно с другими продуктами? Essential Amino Energy можно употреблять отдельно, сам по себе он обладает превосходным фруктовым вкусом, при смешивании его с водой. Также можно смешивать Amino Energy с любым напитком. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Более того, добавив порцию (или две) к вашему питанию (протеину/гейнеру), вы сможете перейти на новый уровень результативности. 

Вопрос 6 . Могу ли я употреблять Essential Amino Energy, если я на диете? Конечно можно. В Amino Energy отсутствует сахар и содержит всего 10 калорий в порции. Amino Energy подходит даже для самых строгих диет. 

 Вопрос 7. Что такое «зеленая энергетическая матрица»? В состав многих современных энергетических продуктов входит безводный кофеин. В состав Amino Energy входит экстракт зеленого чая и зеленого кофе (отсюда и название «зеленая матрица»). Употребляя Amino Energy, потребитель извлекает дополнительные преимущества, это сильнодействующие естественные антиоксиданты, которые содержаться в этих экстрактах. А также позволяет вам хорошо себя чувствовать вне зависимости от количества употребляемого Amino Energy. 

Вопрос 8. Почему я чувствую покалывание на губах и лице после употребления Essential Amino Energy? Вы испытываете эффект, называемый парестезия, или ощущение покалывания, возникающее в результате реакции бета-аланина с нервными рецепторами. Ощущение совершенно безвредно и проходит через 15-20 минут. Со временем возникновение этого чувства будет уменьшаться. 

Количество питательных вещ-тв в одной порции (9 гр): 

Калорий 10 

 Всего углеводов 2гр 1%* Аминокислотный состав (5 гр): Микронизированный таурин, Микронизированный L-глютамин, Микронизированный L-аргинин, Микронизированный L-лейцин, Карнозин, Beta-Аланин, Микронизированный цитрулин, Микронизированный L-изолейцин, Микронизированный L-валин, Микронизированный L-тирозин, Микронизированный L-Histidine, Микронизированный L-лизин, Микронизированный L-фенилоланин, микронизированный L-Threonine, Микронизированный L-метионин Энергетический комплекс 160 мг: Кофеин (От Зеленого Чая), Зеленое Извлечение Чая (Камелия Sinensis) (Лист) (Стандартизированный Для EGCG), экстракт зеленого Кофе.

Способ применения: 

2 мерные ложки за 30 минут перед тренировкой. Для более интенсивных и продолжительных тренировок вам потребуется увеличить дозировку до 4 мерных ложек. Можно так же использовать для дополнительного источника энергии. 

 Порций в упаковке: 30

 

Полное руководство по BCAA и голоданию - можно ли принимать аминокислоты с разветвленной цепью во время голодания?

Можно ли принимать аминокислоты с разветвленной цепью натощак? Разрушают ли BCAA состояние натощак? Как они влияют на голодание? Эта статья представляет собой полное руководство по BCAA и голоданию, которое дает вам ответы, которые вы ищете.

Ваше тело состоит из белка. Белок состоит из строительных блоков аминокислот. Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) - это аминокислоты с боковой цепью из одного атома углерода и 3 атомов водорода.Отсюда и «разветвленные цепи». Есть 3 основных BCAA: лейцин, изолейцин и валин.

Роль BCAA заключается в поддержке синтеза белка, попадая в кровоток и помогая организму наращивать новую мышечную ткань [i].

BCAA - единственный тип аминокислот, который не разлагается в печени, тогда как все остальные аминокислоты разрушаются до того, как начинают циркулировать в организме. Это означает, что как только вы принимаете BCAA, они попадают прямо в плазму крови и могут быть использованы для получения энергии без фактического потребления белка [ii].

Однако…

Проглатывание даже всего 5 граммов BCAA вызывает резкое повышение уровня инсулина и значительно снижает окисление жиров [iii]. Это снижение доступности жирных кислот длилось около 3 часов.

Более того, в BCAA есть калории, хотя они используются для синтеза мышечного белка. Один грамм BCAA обычно содержит около 4-5 калорий, а одна порция стандартного напитка с аминокислотами содержит около 20 калорий.

Следовательно, BCAA выгонят вас из состояния голодания, но, плохо это или плохо, зависит от многих вещей.В оставшейся части этой статьи я дам вам полное руководство о том, как добавлять BCAA в тренировки натощак.

Среди бодибилдеров и энтузиастов фитнеса есть невротическая одержимость временем приема пищи и синтезом белка. , то есть пропуск приема пищи и голодания приведет к потере мышц, и единственный способ облегчить это - принимать BCAA или вообще не голодать.

Есть несколько доказанных преимуществ добавок BCAA во время тренировок:

  • BCAA могут снизить уровень молочной кислоты после тренировки с отягощениями и способствовать скорости восстановления
  • BCAA могут увеличивать циркуляцию гормона роста, что может способствовать анаболическому росту мышц [iv]
  • Во время упражнений BCAA сжигаются для получения энергии, и они могут увеличивать поглощение мышечной тканью [v]
  • BCAA могут уменьшить повреждение мышц и увеличить скорость заживления [vi]

BCAA играют самую большую роль в снабжении мышц аминокислотами и энергией.

В любой момент времени печень высвобождает постоянный запас аминокислот в скелетные мышцы для поддержания уровня сахара в крови и поддержания гомеостаза клеточного белка. Этот механизм должен обеспечивать питание ваших клеток достаточным количеством строительных блоков, необходимых для выживания.

Хотя инсулин помогает доставлять аминокислоты в клетки, показано, что доступность лейцина гораздо более важна для регулирования путей синтеза белка [vii].Таким образом, синтез белка и создание новой мышечной ткани больше зависит от количества лейцина в организме.

Обоснование этого состоит в том, что во время голодания концентрация лейцина будет естественным образом ниже, и, таким образом, вы получите пользу от приема BCAA для защиты от потери мышечной массы.

Наиболее частым преимуществом BCAA является то, что они помогают сохранить мышцы при дефиците калорий или голодании.

Одно исследование показало, что группа борцов, которые принимали 52 грамма BCAA в день, сохранили больше мышц и потеряли больше жира, чем контрольная группа, которая не принимала добавки [viii].

Однако испытуемые ели только около 80 граммов белка при средней массе тела 150 фунтов, что, вероятно, не идеально для человека, занимающегося такой тяжелой физической активностью. Если бы они потребляли 0,8–1,0 г / фунт белка, эффекты добавок BCAA, вероятно, не существовали бы, поскольку все участники были бы на равных с точки зрения получения достаточного количества аминокислот.

Более того, исследования показали, как повышенная концентрация жирных кислот способствует сохранению мышц [ix]. Скорее всего, это связано с тем, что организм использует больше жиров и кетонов для производства энергии вместо аминокислот и белков.

Если вы придерживаетесь диеты, которая не ограничивает углеводы и поддерживает глюкозозависимый метаболизм, то, конечно, вы теряете мышечную ткань во время голодания. Вот почему вы хотите как можно быстрее впасть в состояние кетоза, если соблюдаете периодическое голодание. Даже не пытайтесь голодать в течение длительного времени, если вы не впали в кетоз, потому что вы потеряете много мышц.

Когда вы находитесь в состоянии кетоза, вы защищаете свои мышечные ткани и сжигаете исключительно жир. Это также лучший и безопасный способ восполнить дефицит калорий, потому что вы экономите больше белка и избегаете режима голодания.

По сути, это означает, что если вы находитесь в состоянии глубокого голодания с повышенным уровнем кетонов, вы лучше защищаете мышечную ткань, чем если бы вы потребляли аминокислоты и сводили на нет положительные эффекты голодания.

Не поймите неправильно - аминокислоты незаменимы, а добавки BCAA могут восполнить дефицит, если вы не получаете их в достаточном количестве с пищей. Однако, если вы ежедневно получаете достаточное количество белка из цельных продуктов, у вас, вероятно, все в порядке.

  • Если вы едите примерно в пределах нормы калорий или даже с избытком белка, то вы получаете все необходимые аминокислоты, и они даже будут циркулировать в вашем кровотоке в течение нескольких часов.
  • Если вы едите при дефиците калорий, вы можете быть более склонны к катаболизму мышц из-за ограничения энергии. Тем не менее, белок - единственный макроэлемент, который люди, сидящие на диете, стараются поддерживать на постоянной основе, и они с большей вероятностью уменьшат количество углеводов или жиров. Фактически, диеты для похудания обычно увеличивают количество белка, чтобы предотвратить потерю мышечной массы.

По оценкам, организму требуется около 1-4 граммов лейцина для производства новых белков [x].

В натуральных цельных продуктах, таких как мясо, яйца, рыба, орехи, семечки и овощи, содержится множество аминокислот, включая лейцин.

Еда (размер порции) лейцин (граммы)
Творог (1 стакан) 2,9
Сывороточный протеин (1 мерная ложка) 2,6
Куриная грудка (3,5 унции) 2,3
Дикий лосось (3,5 унции) 2,0
Отрубы из говядины «корейка» (3,5 унции) 1,9
Обезжиренное молоко (1 стакан) .8
Йогурт (1 стакан) 1,4
Красная фасоль (1 стакан) 1,3
Чечевица (1 стакан) 1,3
Сыр Моцарелла (1 унция) 0,67
1 большое яйцо 0,5
Миндаль (1 унция) 0,4

Дело с BCAA в том, что они не столько защищают вас от потери мышечной массы, сколько просто предотвращают катаболизм.Катаболизм считается очень негативным явлением, поскольку относится к разрушению и разрушению. Однако он необходим для нормального обмена веществ и гомеостаза мышц.

Ваше тело всегда находится в постоянном движении между анаболизмом - наращиванием - и катаболизмом - разрушением.

  • Прием пищи активирует определенные метаболические пути, которые переводят вас в состояние сытости и делают вас анаболиками. Наибольшего внимания заслуживают mTOR и IGF-1.
  • Все катаболические действия, такие как упражнения, голодание или ограничение калорийности, имеют собственную экспрессию генов, например AMPK, аутофагию, и они имеют противоположный эффект.

Самыми мощными анаболическими гормонами в организме являются mTOR и IGF-1, которые стимулируют синтез белка, заставляют вырастить новую ткань и подавляют катаболизм.

Аутофагия - это катаболическое состояние самопереваривания и рециклинга клеток. Это имеет много преимуществ для здоровья, таких как уменьшение воспаления, увеличение продолжительности жизни, рост стволовых клеток и лучшее распределение питательных веществ.

Хотя вы и вызываете расщепление белка, аутофагия необходима для мускулов

.

Все, что вам нужно знать о Best Protein

Последнее обновление

Когда мы говорим об аминокислотах и ​​белках, на ум приходят мясо, яйца, сыр и большие мышцы. Но что такое белки и какова их роль в организме человека? Откройте для себя лучшие источники аминокислот и белков, чтобы не перегружать почки и печень.

Вот простое для понимания руководство по аминокислотам и белкам.

Что такое аминокислоты и белки?

Наряду с углеводами, жирами, водой, витаминами и минералами, белки являются одной из 6 групп основных питательных веществ для человеческого организма.

Белки

Amino acids and proteins - an easy to understand guide Белки - это большая группа любых азотистых органических соединений, состоящая из одной или нескольких аминокислот, объединенных в цепь.

Они необходимы для всех живых организмов, выступая в качестве строительных блоков, например, в мышцах, волосах, ногтях, коже и внутренних органах; облегчение химических реакций в наших клетках; и борьба с болезнями.

Когда вы потребляете белок, он расщепляется в кишечнике на аминокислотные или пептидные компоненты, прежде чем попасть в кровь туда, где они необходимы.

Аминокислоты

Proteins are chains of amino acids strung together Аминокислоты - строительные блоки белка. Каждый белок состоит из комбинации до 25 различных аминокислот, каждая из которых служит своей цели.

Существует 8 незаменимых аминокислот (гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин). Из них организм может производить остальные 17 аминокислот. Итак, несущественные не означает, что они нам не нужны: это просто означает, что ваше тело может их производить.

Чтобы белковый пищевой источник был полноценным , он должен содержать все восемь незаменимых аминокислот.

Роль аминокислот и белков в организме

Аминокислоты и белки играют в организме человека следующие широкие и разнообразные роли:

  • Белки действуют как структурные компоненты в организме, например, в мышцах, волосах, ногтях, коже и внутренних органах (легких, печени, почках, сердце и кишечнике).
  • Белки необходимы для восстановления тканей и создания новых тканей.
  • Большинство ферментов состоит из аминокислот. Ферменты являются катализаторами в организме, что означает, что они ускоряют химические реакции, но не изменяются в результате реакции.
  • Гормоны также в основном состоят из аминокислот. Гормоны используются для передачи сообщений по телу, инструктирующих наши органы и ткани, как выполнять свою работу.
  • Аминокислоты используются для создания антител, «солдат» в нашей иммунной системе, необходимых для борьбы с болезнями и защиты нас от болезней.

Сколько нам нужно белка?

Сколько протеина вам нужно, зависит от вашего веса, жировых отложений и вашей физической активности.

DRI (стандартное диетическое потребление) составляет 0,8 грамма белка на килограмм веса тела (0,36 грамма на фунт). Это составляет: 56 граммов в день для среднего сидячего мужчины, 46 граммов в день для средней женщины. Это должно включать баланс каждой из 8 незаменимых аминокислот.

Если вы физически активны, переживаете стресс, болеете, беременны, кормящие матери и дети - добавьте к этому основному требованию до 30 граммов в день.

Симптомы белковой недостаточности включают:
  • Отечность по утрам
  • Опухание лодыжек из-за задержки воды (отек)
  • Хрупкие и слабые ногти - ногти состоят из белка, а не кальция, как думает большинство людей
  • Прореживание волос
  • Преждевременное старение (выглядит изможденным)
  • Порезы / раны, которые долго заживают
  • летаргия
  • У детей белковая недостаточность приводит к замедлению роста
Слишком много белка в рационе также вредно для здоровья

Некоторые программы по снижению веса рекомендуют диету с очень высоким содержанием белка, до 200 граммов белков в день.Это слишком много и может быть опасно для здоровья.

При расщеплении белков образуются побочные продукты, которые дают дополнительную работу почкам и печени. Если ваши почки здоровы, а потребление белка умеренное, это не представляет проблемы. Но если у вас даже легкое заболевание почек, и вы едите большое количество белка, особенно из мяса, это приведет к перегрузке почек и ухудшит ваше состояние.

Мясной белок вырабатывает кислоту в организме, создавая идеальную среду для размножения бактерий и подавления болезней.Кальций (подщелачивающий агент) необходим для нейтрализации pH в крови, что может вызвать дисбаланс кальция и увеличить риск потери костной массы.

Заметная кислотная нагрузка на почки также увеличивает риск образования камней в почках.

Какой протеин вам следует есть?

Распространенный миф заключается в том, что вы должны получать 15% калорий из белка, но какой белок? Лучшие источники белка не обязательно должны иметь максимальное количество: качество белка имеет решающее значение.

Качество и биодоступность белка

Ребенок, находящийся на грудном вскармливании, получает только около 1% от общего количества калорий из молока матери, но может удвоить свой вес при рождении в течение нескольких месяцев. Это связано с тем, что белок материнского молока имеет высокое качество и легко усваивается.

С другой стороны, продукты животного происхождения, хотя и содержат большое количество белка, также содержат много насыщенных жиров, и белок труднее усваивается. Более того, современные методы ведения сельского хозяйства оставляют желать лучшего в отношении качества мяса, насыщенного антибиотиками, гормонами роста и пестицидами.

Полный против неполного белка

Полный источник белка содержит все 8 незаменимых аминокислот.

Хотя животные белки являются полноценным источником белка, они делают кровь кислой и загустевшей. Кроме того, некоторые животные белки разрушаются во время приготовления пищи, что делает их менее биодоступными для организма и может стать «отходами», которые остаются в организме, вызывая проблемы со здоровьем.

Растительный белок не является полноценным, но предпочтительнее животного белка. Неполноценный рацион означает, что вам нужно есть разнообразное, чтобы получить все 8 незаменимых аминокислот.Одними из наиболее полноценных источников растительного белка являются киноа, авокадо, спирулина и хлорелла (подробнее об этом позже).

Чтобы дать вам представление о том, сколько белка содержится в некоторых распространенных продуктах, ниже приведен список качественных источников белка. Каждое измерение дает около 20 граммов белка, поэтому смешайте продукты, чтобы достичь дневной нормы:

Зерна / бобовые
Квиноа
Коричневый рис
Соевые бобы
Зародыши пшеницы
Нут
100 г / 1 чашка сухого веса
400 г / 3 чашки
60 г / 1 чашка
130 г / 2 чашки
110 г / 0.75 стаканов
Рыба / мясо
Треска
Морские гребешки
Сардины
Говядина, органическая
Курица, органическая
35 г / 1 маленький кусочек
133 г / 1 порция
100 г / 1 порция
80 г / 2 ломтика
70 г / 1 маленький кусочек - грудка
орехи / семена
семена подсолнечника
тыквенные семечки
арахис
миндаль
188 г / 1 стакан
70 г / 0,5 стакана
90 г / 0,5 стакана
110 г / 1 стакан
Яйца / молочные продукты (органические)
Яйца
Натуральный йогурт без добавок
Сыр Чеддер
Творог
Цельное нежирное молоко
170 г / 2 средних
440 г / 3 маленьких контейнера
84 г / 3 унции
120 г / 1 маленький контейнер
600 мл / 2.5 чашек
Овощи
Зеленая фасоль
Брокколи
Шпинат
Картофель
Авокадо
200 г / 2 чашки
600 г / 1 большой пакет
390 г / 1 большой пакет
950 г / 4 больших
2 больших

Каковы лучшие источники растительного белка?

Вот некоторые из лучших растительных источников полноценного белка:

Киноа

Quinoa is a good source of protein Квиноа (произносится как ки-нва) называют «материнским зерном» из-за почти идеального качества натуральных продуктов.Часто это зерно, но на самом деле это семя, богатое необходимыми жирами, витаминами и минералами.

Не позволяйте крошечным семенам вводить вас в заблуждение, их протеин необычайно полный и намного лучше, чем у мяса. Это также отличный источник кальция, железа, витаминов B и E.

Спирулина и хлорелла

Spirulina and chlorella are complete protein sources Спирулина и хлорелла - одноклеточные водоросли, которые содержат все 8 незаменимых аминокислот и хорошо усваиваются, что делает их идеальными белковыми добавками.

Они не только богаты белком, но и считаются цельными продуктами, богатыми витамином B12, которого часто не хватает в других растительных продуктах. Они также богаты железом, широким спектром витаминов и минералов, микроэлементами, незаменимыми жирными кислотами, фитонутриентами и антиоксидантами.

Рекомендуется принимать не менее 10 граммов в день в виде таблеток, порошка или жидкости. Для борьбы с болезнью увеличьте дозировку вдвое или втрое. Вы знаете, что получаете достаточно, когда ваш стул зеленый!

Авокадо

Авокадо - еще один источник полноценного белка.Пищевая ценность намного перевешивает озабоченность его высоким содержанием калорий. Фактически, вы обнаружите, что большинство людей, которые регулярно едят авокадо, не толстые.

Авокадо также богат витамином B3 (ниацин или фолиевая кислота), кальцием, железом и калием.

FAQ - Аминокислоты и белки

Какие незаменимые и заменимые аминокислоты?

Незаменимые аминокислоты: Цистин, гомоцистеин, тирозин, глицин, карнитин, глутатион, серин, аспарагиновая кислота, гамма-аминомасляная кислота, глутамин, глутаминовая кислота, аргинин, алнин, пролин, гидроксипролин.

Незаменимые аминокислоты: Триптофан, валин, лейцин, изолейцин, метионин, фенилаланин, треонин, лизин.

Полузамещенные аминокислоты: Таурин, гистидин.

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг является основателем Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для достижения оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

.

незаменимых аминокислот по сравнению с аминокислотами с разветвленной цепью

Что такое аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)? Стоит ли их дополнять? BCAA работают? Исследователи продолжают сомневаться в эффективности приема добавки, содержащей только BCAA, по сравнению с добавкой, содержащей все незаменимые аминокислоты.

Хотя BCAA - это хорошо изученный вариант для поддержки здоровья и восстановления мышц, этот блог призван пролить свет на эту дискуссию и минимизировать путаницу.

Начнем с основ: что такое аминокислоты?

Белок, который мы употребляем с пищей - из мяса, молочных продуктов (включая сыворотку), бобовых и т. Д. - расщепляется в нашем пищеварительном тракте на 20 различных аминокислот. Аминокислоты часто называют строительными блоками жизни, потому что именно аминокислоты составляют нашу ДНК, строят мышцы и обеспечивают структуру и, следовательно, функцию наших тканей и органов.

Наши тела используют эти 20 аминокислот для повторной сборки белков в тысячах комбинаций, так же, как мы используем 26 букв алфавита для образования бесконечного количества слов.

Хотя аминокислоты обеспечивают физическую структуру нашего тела, они также обеспечивают энергию, поддерживают пищеварение и участвуют в многочисленных ферментативных реакциях, гормональных сигналах и передаче сообщений нейромедиаторов.

Хотя белок и аминокислоты обычно обсуждаются из-за их способности инициировать наращивание и восстановление мышц, только около 10% перевариваемого белка доступно для этой функции.

С другой стороны, 50% потребляемого нами белка направляется в печень или желудочно-кишечный тракт, а 40% используется для производства энергии, образования нейромедиаторов и поддержки нашей системы управления отходами.

Стоит ли мне принимать BCAA?

В то время как наш организм может производить 11 аминокислот, используя для этого другие аминокислоты (заменимые аминокислоты), девять из 20 аминокислот считаются незаменимыми аминокислотами (EAA), потому что эти аминокислоты должны поступать с пищей или добавками. поскольку тело не может их сделать. Из этих девяти три называются BCAA из-за их химической структуры.

Спортсмены потребляют эти три BCAA из-за их уникальной структуры, которая позволяет им пропускать нормальные процессы пищеварения и быстро становится доступной в мышцах для использования в качестве энергии или для сохранения в пуле аминокислот для последующего метаболизма.

Во время болезни, травмы, роста или стресса, в том числе вызванного спортом или соревнованиями, наша потребность в шести из 11 заменимых аминокислот превышает количество, которое мы можем произвести; мы называем эту группу условно незаменимыми аминокислотами.

Ответ на вопрос, следует ли вам принимать добавки с аминокислотами, зависит от того, сколько высококачественного протеина вы потребляете и когда, и сколько упражнений, стресса или травм / болезней вы испытываете.

Каждая аминокислота по отдельности (и в комбинации) связана с различными функциями в нашем организме.Например, глютамин - одна из немногих аминокислот, которые могут преодолевать гематоэнцефалический барьер, одновременно поддерживая здоровую слизистую оболочку кишечника и иммунную функцию. * Триптофан необходим для выработки серотонина, поэтому он связан с спокойным сном. *

  • Незаменимые аминокислоты: Гистидин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, изолейцин †, лейцин † и валин †
  • Незаменимые аминокислоты: аспарагиновая кислота, аспарагинат алан Кислота
  • Условно незаменимые аминокислоты: Аргинин (необходим для детей, а не для взрослых), цистеин, глутамин, глицин, пролин, серин и тирозин

† Аминокислоты с разветвленной цепью

У них Работа?

В спортивном сообществе много шума по поводу BCAA, особенно лейцина, после того как исследования показали, что лейцин отвечает за запуск процесса восстановления мышц после тренировки.

Упражнения с достаточно высокой интенсивностью или достаточно продолжительной продолжительностью могут сломать мышцы, и это продолжается до тех пор, пока тело не получит сигнал о начале процесса восстановления.

Лейцин обеспечивает этот сигнал для переключения из катаболического состояния в анаболическое, когда организм перестает разрушать мышцы и начинает их восстанавливать. Цель состоит в том, чтобы получить этот сигнал как можно скорее после завершения обучения; то есть чем раньше вы переключитесь с разрушения на наращивание, тем лучше вы сможете оптимально отремонтировать и восстановить.

Совсем недавно исследователи попытались определить, является ли лейцин единственной ключевой аминокислотой, необходимой для восстановления и восстановления мышц, или все BCAA или даже все EAA должны присутствовать в кровотоке для оптимального восстановления и восстановления.

В исследовании 2016 года, проведенном Moberg et al., Сравнивалось влияние воды (плацебо), лейцина, BCAA (включая лейцин) и всех EAA (включая BCAA) на мужчин, тренирующихся с отягощениями, выполняющих протокол тренировки.

Результаты показали, что BCAA, предоставленные отдельно или в полной смеси EAA, стимулировали восстановление и восстановление лучше, чем вода или лейцин отдельно.Опираясь на эту информацию, другие исследователи завершили исследование величины различий между группами.

Они обнаружили, что BCAA стимулировали синтез мышечного протеина на 22% больше, чем группа воды.

Хотя это улучшение является значительным, оно составляет только 50% от улучшения синтеза мышечного протеина, полученного при введении всех незаменимых аминокислот. Исследователи пришли к выводу, что, хотя BCAA необходимы для начала процесса восстановления, они не предлагают полный набор строительных блоков, необходимых для стимулирования роста и восстановления новых мышц - все EAA должны присутствовать для достижения оптимальных результатов.

Собираем все вместе

На выбор посттренировочного протеина, который содержит полный набор незаменимых аминокислот, влияет множество факторов. Хотя большинство спортсменов выбирают изолят сывороточного протеина для поддержки восстановления и восстановления мышц *, исследователи показали, что при добавлении незаменимых аминокислот, содержащих около пяти граммов лейцина, в напиток с низким содержанием белка, способность стимулировать синтез протеина лучше, чем у сывороточного протеина. изолировать.

Следовательно, спортсмены, занимающиеся спортом в весовых категориях, или люди, которым требуется строгое потребление калорий, или люди с проблемами переносимости сывороточного протеина, должны использовать полный продукт EAA для поддержки своих тренировок.


Ссылки

Moberg M, Apró W, Ekblom B, et al. Активация mTORC1 лейцином усиливается аминокислотами с разветвленной цепью и даже в большей степени незаменимыми аминокислотами после упражнений с отягощениями. Am J Physiol Cell Physiol 2016; 310 (11): C874-C884.

Джекман С., Витард О., Филп А. и др. Прием аминокислот с разветвленной цепью стимулирует синтез миофибриллярного белка в мышцах у людей после упражнений с отягощениями. Front Physiol 2017; 8: 390.

Мерфи К., Сэддлер Н., Деврис М. и др. Добавки лейцина усиливают интегративный синтез миофибриллярного белка у свободно живущих пожилых мужчин, потребляющих диеты с низким и высоким содержанием белка: перекрестное исследование в параллельных группах. Am J Clin Nutr 2016; 104 (6): 1594-1606.

Черчворд-Венне Т., Бурд Н., Митчелл С. и др. Дополнение субоптимальной дозы белка лейцином или незаменимыми аминокислотами: влияние на синтез миофибриллярного белка в состоянии покоя и после упражнений с отягощениями у мужчин .J. Physiol 2012; 590 (11): 2751-2765.

Стокс Т., Гектор А., Мортон Р. и др. Недавние взгляды на роль диетического белка в стимулировании гипертрофии мышц при тренировках с отягощениями. Питательные вещества 2018; 10 (2). pii: E180. DOI: 10.3390 / nu10020180.

Витард О., Джекман С., Брин Л. и др. Скорость синтеза миофибриллярного мышечного протеина после еды в ответ на увеличение доз сывороточного протеина в покое и после упражнений с отягощениями. Am J Clin Nutr 2014; 99 (1): 86-95.

.

Полное руководство по BCAA на KETO - Как принимать аминокислоты с разветвленной цепью при кетогенной диете

Стоит ли принимать BCAA на кетогенной диете? Как аминокислоты с разветвленной цепью влияют на кетоз и сжигание жира? Давайте поговорим об этом в этой статье о BCAA на кето.

Ваше тело состоит из белка. Белок состоит из строительных блоков аминокислот. Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) - это аминокислоты с боковой цепью из одного атома углерода и 3 атомов водорода. Отсюда «разветвленные цепи.«

Известно, что в белках содержится более 140 аминокислот, и тысячи из них могут встречаться в природе [i]. Двадцать из этих аминокислот используются в качестве строительных блоков для белка.

  • Девять незаменимых аминокислот: лейцин, изолейцин, валин, триптофан, треонин, фенилаланин, метионин, лизин и гистидин. Три основных BCAA - лейцин, изолейцин и валин
  • .
  • 11 заменимых аминокислот: аргинин, серин, цистеин, глицин, пролин, аланин, тирозин, аспарагиновая кислота, аспарагин, глутаминовая кислота и глутамин.

Роль BCAA заключается в поддержке синтеза белка, попадая в кровоток и помогая организму наращивать новую мышечную ткань [ii].

BCAA, в отличие от других аминокислот, не разлагаются в печени, а это означает, что если вы потребляете BCAA, они попадают прямо в плазму крови и могут использоваться для получения энергии без фактического потребления белка [iii].

Однако…

Даже всего 5 граммов BCAA или 2-3 граммов лейцина повышают уровень инсулина и значительно снижают окисление жиров [iv]. Это снижение доступности жирных кислот может длиться около 3 часов.

Выводят ли вас BCAA из кетоза, зависит от времени их потребления и других гормональных факторов, таких как индивидуальная чувствительность к инсулину и состояние синтеза белка.

BCAA действительно повышают уровень инсулина, но делают это только временно, почти не влияя на глюкозу или азот мочевины [v].

Такие ситуации, как сидение в пробке, беспокойство или просто лежание на диване в течение нескольких часов, также могут повысить уровень сахара в крови и инсулина. Выгоняют ли они вас из кетоза так же, как прием BCAA или кусок белого хлеба? Наверное, нет, и этот эффект временный.

Вы «выкидываете из кетоза», когда запасы гликогена в печени пополняются до определенного порога , который не зависит от уровня инсулина.Кетогенное состояние определяется низким уровнем сахара в крови и истощением гликогена в печени.

Белок, являющийся инсулиногенным, также не имеет значения. Считается, что на кето избыток белка сразу же превращается в сахар. Однако этот процесс (глюконеогенез) происходит только тогда, когда на него есть спрос, а не за счет увеличения предложения. Это означает, что если ваше тело будет использовать белок и аминокислоты для гомеостаза мышц, то оно не будет использоваться для преобразования этих аминокислот в глюкозу. Некоторые аминокислоты могут фактически превращаться в кетоны для дальнейшего развития кетоза, хотя и не в значительных количествах [vi].

Существуют разные уровни кетоадаптации. Когда вы переходите на кетогенную диету, вы проходите несколько фаз, в течение которых ваше тело постепенно становится более эффективным в сжигании жира и кетонов.

Есть несколько доказанных преимуществ приема BCAA:

  • BCAA могут ускорить восстановление после тренировки с отягощениями за счет снижения уровня молочной кислоты в мышцах
  • BCAA увеличивают циркуляцию гормона роста, что способствует синтезу мышечного белка [vii]
  • Во время тренировок BCAA сжигаются для получения энергии и могут увеличивать поглощение аминокислот мышечной тканью [viii]
  • BCAA могут уменьшить повреждение мышц и увеличить скорость заживления [ix]

Обоснование приема BCAA в любой диете заключается в том, что они являются отличными анаболическими добавками для стимулирования роста мышц и уменьшения их потери во время голодания или при приеме пищи с дефицитом калорий.

Однако жирные кислоты и кетоны обладают эффектом сохранения мышц [x]. Вероятно, это связано с тем, что организм использует больше собственных жировых запасов для получения энергии вместо аминокислот и белков.

  • Когда вы придерживаетесь диеты, не ограничивающей углеводы, ваше тело поддерживает метаболизм, связанный с сжиганием глюкозы, что также делает его более склонным к превращению мышечной ткани в глюкозу посредством глюконеогенеза.
  • Находясь в состоянии кетоза, вы предотвращаете это из-за эффекта кетонов, сберегающего белок, и вместо этого превращая жир в глюкозу.Это дает много калорий для вашего мозга и других жизненно важных органов.

Более того, BCAA - это не какие-то мистические вещества с горы Олимп - это аминокислоты, которые также можно найти в обычной пище. Разница в их форме добавок.

Кетогенная диета рекламируется как диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным белком, но хорошо сформулированная кето-диета имеет много полных источников, которые обеспечивают вас всеми незаменимыми аминокислотами, а также аминокислотами с разветвленной цепью.

Полные белки обычно получают из продуктов животного происхождения, таких как мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты [xi].

Пищей с наивысшим показателем скорректированной аминокислотной оценки усвояемости белка (PDCAAS) являются [xii]:

  • Сырое молоко
  • Яйца
  • Молочный протеин из казеина или сывороточного протеина
  • Соевый белок
  • Говядина
  • Черная фасоль

Другими высокопитательными источниками белка и аминокислот являются лосось, сардины, дичь, водоросли, пчелиная пыльца, стейк, семена чиа, устрицы и субпродукты.Если вы едите эти продукты регулярно, то вам не нужно беспокоиться о дефиците незаменимых аминокислот.

Основная причина, по которой вы хотите принимать BCAA, - это защита от катаболизма мышц во время голодания и при дефиците калорий.

Дело в том, что даже при голодании в течение 5-7 дней вы не испытываете значительной потери мышечной ткани из-за того, что находитесь в глубоком состоянии кетоза.

Существует также феномен аутофагии, который начинается на третий день и перерабатывает старый изношенный клеточный материал.Вы буквально превратите собственный белок в новую энергию. Наш организм может накапливать много калорий, различных токсинов и лишних питательных веществ, которые будут доступны только в состоянии глубокого голодания.

Если вы регулярно питаетесь, печень постоянно выделяет аминокислоты в скелетные мышцы для поддержания уровня сахара в крови и гомеостаза белков. Это означает, что регулярная кето-еда уже обеспечит вас достаточным запасом белка и аминокислот на ближайшие часы.Вы не собираетесь съедать свои мышцы, если не ели 12 часов, даже не 100 часов.

Нет серьезных причин для приема BCAA на кетогенной диете, если вы регулярно едите, потому что:

  • Кетоны и жирные кислоты содержат больше белка, чем глюкоза, и вы будете получать больше энергии из жировой ткани
  • Хорошая кето-еда, содержащая около 20-30 граммов протеина, более чем достаточно для снабжения ваших мышц необходимыми аминокислотами
  • Прием добавок BCAA вне голодания, похоже, не имеет никакого положительного эффекта

В одном исследовании они взяли группу обычных людей, которые обычно ели углеводы.Их потребление углеводов было заменено кетогенным меню жиров, что привело их к кетозу.

Вот что произошло с участниками:

  • В них уровень свободных жирных кислот, глицерина и 3-гидроксибутирата значительно вырос, а уровень глюкозы снизился на 16,5 +/- 3,2%
  • Их измеренные уровни глюконеогенных аминов (аланин, глутамин, глицин, серин и треонин) снизились на 8-34% [xiii]. Глюконеогенные аминокислоты - это аминокислоты, которые увеличиваются в ответ на глюконеогенез, который представляет собой процесс, с помощью которого ваша печень вырабатывает собственную глюкозу, обычно из уже существующей мышечной ткани организма.
  • Люди, находившиеся в кетозе, испытали более низкую скорость разрушения мышц и на 50% увеличили количество встречающихся в природе BCAA в организме [xiv].

Следовательно, вам не нужно употреблять BCAA в состоянии кетоза.

Вам всегда будет лучше, если вы будете есть настоящую пищу, чем принимать добавки, но все же есть ситуации, когда прием BCAA даже на кето может быть очень полезным.

Добавки

BCAA сами по себе повышают уровень инсулина и, таким образом, могут снизить уровень кетонов, но это не означает, что вы выйдете из кетоза.Это точно будет

.