Правильное питание отзывы похудевших: Правильное (здоровое) питание (ПП) | отзывы

обзоров диет | The Nutrition Source

The Nutrition Source

В книжных магазинах, социальных сетях и блогах недостатка в информации о питании нет. Так как же отличить то, что «работает», от разрекламированного увлечения?

Важно помнить, что даже если конкретная диета может быть успешной для одного человека, она может оказаться неэффективной для другого из-за индивидуальных различий в генах и образе жизни. И хотя исследования показывают, что калории имеют значение, сосредоточение внимания на качестве продуктов питания является не менее важной частью предотвращения увеличения веса и содействия снижению веса. Диеты также более успешны, когда им легче следовать, поэтому ключевое значение имеет адаптация стратегии к вашему образу жизни.

Тем не менее, когда мы сталкиваемся с кажущейся бесконечной рекламой стратегий по снижению веса и планов диеты, полезно посмотреть, какие доказательства их поддерживают. В этой серии мы рассмотрим некоторые популярные диеты и подходы к питанию, а также проанализируем исследования, лежащие в их основе.

Противовоспалительная диета

Противовоспалительная диета рекламируется как средство борьбы с воспалением в организме. Распространено мнение, что «воспаление» — это всегда плохо. Хотя это вызывает неприятные побочные эффекты, воспаление на самом деле является здоровой реакцией нашей иммунной системы. Узнайте больше о противовоспалительных диетах: как они работают, возможные подводные камни и что говорят исследования.

Чистое питание

Когда-то «чистое питание» было просто модным словечком, а теперь стало популярным стилем питания. Что это означает, будет зависеть от того, кого вы спросите. Термины «чистое питание» и «чистые диеты» не регулируются на федеральном уровне в США, поэтому интерпретация потребителями и маркетинг «чистых» продуктов пищевой промышленностью могут сильно различаться. Узнайте больше о потенциальных плюсах и минусах такого подхода к питанию.

Диета DASH

Диета DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) иногда назначается врачами для лечения высокого кровяного давления, однако многочисленные исследования показывают широкий спектр преимуществ для здоровья от этой схемы питания. Узнайте больше о DASH: как это работает, возможные подводные камни и что говорят исследования.

Безглютеновая диета для снижения веса

Безглютеновая диета исключает все продукты, содержащие глютен или загрязненные им. В качестве единственного лечения 1-2% американцев, страдающих глютеновой болезнью, эта диета не нова. Что нового — и рост этих продаж — — это использование безглютеновой диеты для похудения. Узнайте больше о безглютеновой диете: как она работает, о возможных подводных камнях и о том, что говорят исследования об этой стратегии похудения.

Интервальное голодание для снижения веса

Интервальное голодание — это режим диеты, который чередуется между короткими периодами голодания либо без еды или со значительным снижением калорий, и периодами неограниченного приема пищи. Наиболее распространенными методами являются голодание через день, в течение целых дней с определенной частотой в неделю или в течение установленного периода времени. Узнайте больше об прерывистом голодании: как оно работает, о возможных подводных камнях и о том, что говорят исследования об этой стратегии похудения.

Кетогенная диета для снижения веса

Кетогенная или «кето» диета — это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая веками использовалась для лечения определенных заболеваний. Однако в последние годы эта диета привлекла значительное внимание как потенциальная стратегия снижения веса. Узнайте больше о кето-диете: как она работает, возможные подводные камни и что говорят исследования об этой стратегии для похудения.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета — это преимущественно растительный план питания, который включает ежедневное потребление цельного зерна, оливкового масла, фруктов, овощей, бобовых и других бобовых, орехов, трав и специй. Другие продукты, такие как животные белки, употребляются в меньших количествах, при этом предпочтительным животным белком является рыба и морепродукты. В нем не указаны размеры порций или конкретное количество, поскольку каждый сам решает, сколько именно еды съедать за каждый прием пищи. Узнайте больше о средиземноморской диете: как она работает, возможные подводные камни и что говорят исследования.

MIND Diet

Деменция является шестой по значимости причиной смерти в Соединенных Штатах, что заставляет многих людей искать способы предотвращения снижения когнитивных функций. Средиземноморская диета DASH для лечения нейродегенеративной задержки, или диета MIND, нацелена на здоровье стареющего мозга. Узнайте больше о диете MIND: как она работает, возможные подводные камни и что говорят исследования.

Внимательное питание

Этот подход к еде фокусируется на еде, ощущениях, связанных с телом, а также на мыслях и чувствах по поводу еды, с повышенным осознанием и без осуждения. Внимание уделяется выбранным продуктам, внутренним и внешним физическим сигналам и вашей реакции на эти сигналы. Узнайте больше об осознанном питании: как это работает, о возможных подводных камнях и о том, что говорят доступные исследования.

Палеодиета для похудения

Палеолитическая или «палео» диета направлена ​​на устранение недугов 21-го века путем пересмотра того, как люди питались в эпоху палеолита более 2 миллионов лет назад. Сторонники палеодиеты заявляют, что, поскольку наша генетика и анатомия очень мало изменились со времен каменного века, мы должны есть продукты, доступные в то время, чтобы укреплять здоровье. Узнайте больше о диете Палео: о том, как она работает, о возможных подводных камнях и о том, что говорят исследования об этой стратегии похудения.

Последнее рассмотрение: декабрь 2022 г.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали на этом сайте. Источник питания не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Как похудеть безопасно и естественно: 20 советов

Советы, которые могут помочь в безопасном и эффективном снижении веса, включают стремление сбрасывать 1–2 фунта в неделю, держать под рукой здоровые закуски, избегать обезвоживания и избегать обработанных пищевых продуктов.

Диетические препараты и другие продукты для снижения веса пользуются широкой известностью, но они могут быть не лучшим способом безопасного похудения.

Согласно исследованию 2014 года, большинство людей, которые ищут советы о том, как похудеть, натыкаются на ложную или вводящую в заблуждение информацию о похудении.

«Причудливые» диеты и режимы физических упражнений иногда могут быть опасными, поскольку они могут мешать людям удовлетворять свои потребности в питании.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, самая безопасная потеря веса в неделю составляет от 1 до 2 фунтов. Те, кто теряет намного больше в неделю или пробует причудливые диеты или программы, имеют гораздо больше шансов набрать вес позже.

Существует множество подтвержденных исследованиями методов, помогающих человеку безопасно достичь здорового веса. Эти методы включают в себя:

Поделиться на PinterestПолезные перекусы дома и на работе могут помочь человеку избежать избытка сахара и соли.

Люди часто предпочитают есть продукты, которые удобны, поэтому лучше не держать под рукой расфасованные закуски и конфеты.

Одно исследование показало, что людям, которые хранили дома нездоровую пищу, было труднее поддерживать или терять вес.

Наличие полезных перекусов дома и на работе может помочь человеку удовлетворить свои потребности в питании и избежать избытка сахара и соли. Хорошие варианты закусок включают:

• орехи без добавления соли и сахара
• фрукты
• нарезанные овощи
• обезжиренные йогурты
• сушеные морские водоросли сахар. Они часто содержат меньше питательных веществ, чем цельные продукты.

  Согласно предварительному исследованию, обработанные пищевые продукты с гораздо большей вероятностью, чем другие продукты, вызывают привыкание к еде, что, как правило, приводит к перееданию.

  Диета с высоким содержанием белка может помочь человеку похудеть. Обзор существующих исследований высокобелковых диет показал, что они являются успешной стратегией профилактики или лечения ожирения.

  В совокупности данные показали, что диеты с высоким содержанием белка (25–30 граммов белка на один прием пищи) обеспечивают улучшение аппетита, контроль массы тела, кардиометаболические факторы риска или все эти результаты для здоровья.

  Человек должен есть больше яиц, курицы, рыбы, постного мяса и бобовых. Все эти продукты с высоким содержанием белка и относительно низким содержанием жира. К постным белкам относятся:

  • рыба
  • фасоль, горох и чечевица
  • белая птица
  • нежирный творог
  • тофу

  Сахар не всегда легко избежать, но отказ от обработанных пищевых продуктов — это первый положительный шаг.

  По данным Национального института рака, мужчины в возрасте 19 лет и старше потребляют в среднем более 19 чайных ложек добавленного сахара в день. Женщины той же возрастной группы потребляют более 14 чайных ложек добавленного сахара в день.

  Большая часть потребляемого людьми сахара производится из фруктозы, которую печень расщепляет и превращает в жир. После того, как печень превращает сахар в жир, она выбрасывает эти жировые клетки в кровь, что может привести к увеличению веса.

  Кофе может оказывать положительное влияние на здоровье, если человек воздерживается от добавления сахара и жира. Авторы обзорной статьи отметили, что кофе улучшает в организме метаболизм углеводов и жиров.

  В том же обзоре подчеркивается связь между потреблением кофе и более низким риском диабета и заболеваний печени.

  Вода – лучшая жидкость, которую человек может пить в течение дня. Он не содержит калорий и обеспечивает множество преимуществ для здоровья.

  Когда человек пьет воду в течение дня, вода способствует ускорению метаболизма. Питьевая вода перед едой также может помочь уменьшить количество потребляемой пищи.

  Наконец, если люди заменят сладкие напитки водой, это поможет снизить общее количество калорий, которые они потребляют в течение дня.

  Газированные напитки, фруктовые соки, спортивные и энергетические напитки часто содержат избыточное количество сахара, что может привести к увеличению веса и затруднить похудение.

  Другие высококалорийные напитки включают алкоголь и специальные сорта кофе, такие как латте, содержащие молоко и сахар.

  Люди могут попробовать заменить хотя бы один из этих напитков каждый день водой, газированной водой с лимоном или травяным чаем.

  Поделиться на PinterestУпотребление цельнозерновых продуктов способствует снижению веса и защищает организм от болезней.

  Доказательства в Американский журнал клинического питания предполагает, что рафинированные углеводы могут быть более вредными для метаболизма организма, чем насыщенные жиры.

  В ответ на приток сахара из рафинированных углеводов печень будет создавать жир и выделять его в кровоток.

  Чтобы снизить вес и сохранить его, человек может вместо этого есть цельнозерновые продукты.

  Рафинированные или простые углеводы включают следующие продукты:

  • белый рис
  • белый хлеб
  • белая мука
  • конфеты
  • многие виды злаков
  • добавленный сахар
  • многие виды макаронных изделий

  Рис, хлеб, и макароны доступны в цельнозерновых сортах, которые могут помочь похудеть и защитить организм от болезней.

  Короткие циклы голодания могут помочь человеку похудеть. Согласно исследованию 2015 года, прерывистое голодание или голодание через день может помочь человеку похудеть и сохранить потерю веса.

  Однако не всем следует поститься. Пост может быть опасен для детей, развивающихся подростков, беременных женщин, пожилых людей и людей с сопутствующими заболеваниями.

  Подсчет калорий может быть эффективным способом избежать переедания. Подсчитывая калории, человек точно знает, сколько он потребляет. Это осознание может помочь им сократить ненужные калории и сделать более правильный выбор диеты.

  Дневник питания может помочь человеку подумать о том, что и в каком количестве он потребляет каждый день. Делая это, они также могут гарантировать, что они получают достаточное количество каждой здоровой группы продуктов, таких как овощи и белки.

  В дополнение к улучшению гигиены полости рта чистка зубов может уменьшить искушение перекусить между приемами пищи.

  Если человек, который часто перекусывает ночью, чистит зубы раньше вечером, у него может уменьшиться искушение съесть ненужные закуски.

  Диета, богатая фруктами и овощами, может помочь человеку похудеть и поддерживать потерю веса.

  Авторы систематического обзора поддерживают это утверждение, заявляя, что содействие увеличению потребления фруктов и овощей вряд ли приведет к увеличению веса, даже без рекомендаций людям сократить потребление других продуктов.

  Диета с низким содержанием простых углеводов может помочь человеку снизить вес за счет ограничения количества потребляемого дополнительного сахара.

  Здоровая низкоуглеводная диета направлена ​​на потребление цельных углеводов, полезных жиров, клетчатки и нежирных белков. Вместо того, чтобы ограничивать все углеводы на короткий период, это должна быть устойчивая, долгосрочная корректировка диеты.

  Исследования показывают, что ограничение употребления рафинированных углеводов также приносит пользу человеку, снижая уровень вредного холестерина в организме и улучшая факторы метаболического риска.

  Клетчатка обладает несколькими потенциальными преимуществами для тех, кто хочет похудеть. В исследовании Nutrition Reviews говорится, что увеличение потребления клетчатки может помочь человеку быстрее почувствовать себя сытым.

  Кроме того, клетчатка помогает похудеть, способствуя пищеварению и уравновешивая бактерии в кишечнике.

  Многие люди не занимаются спортом регулярно, а также могут иметь сидячую работу. Важно включать в регулярную программу упражнений как сердечно-сосудистые (кардио) упражнения, такие как бег или ходьба, так и силовые тренировки.

  Кардиотренировки помогают организму быстро сжигать калории, а силовые тренировки наращивают сухую мышечную массу. Мышечная масса может помочь людям сжигать больше калорий в состоянии покоя.

  Кроме того, исследования показали, что люди, которые участвуют в высокоинтенсивных интервальных тренировках (HIIT), могут сбросить больше веса и увидеть более значительные улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы, чем люди, которые используют другие популярные методы похудения.

  Люди, употребляющие сывороточный протеин, могут увеличить свою сухую мышечную массу при одновременном снижении жировых отложений, что может способствовать снижению веса.

  Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что сывороточный протеин в сочетании с физическими упражнениями или диетой для похудения может помочь снизить массу тела и жировые отложения.

  Медленное питание может помочь человеку уменьшить общее количество калорий, потребляемых за один присест. Причина этого в том, что мозгу может потребоваться некоторое время, чтобы понять, что желудок полон.

  Одно исследование показало, что прием пищи быстро коррелирует с ожирением. Хотя исследование не может рекомендовать вмешательства, которые помогут человеку есть медленнее, результаты показывают, что употребление пищи в более медленном темпе может помочь снизить потребление калорий.

  Тщательное пережевывание пищи и прием пищи за одним столом с другими людьми может помочь человеку замедлить темп еды.

  Добавление специй в пищу может помочь человеку похудеть. Капсаицин — это химическое вещество, которое обычно присутствует в специях, таких как порошок чили, и может оказывать положительное воздействие.

  Например, исследования показывают, что капсаицин помогает сжигать жир и ускорять обмен веществ, хотя и очень медленно.

  Существует связь между ожирением и отсутствием качественного сна. Исследования показывают, что достаточное количество сна может способствовать снижению веса.

  Исследователи обнаружили, что женщины, которые описали качество своего сна как плохое или удовлетворительное, с меньшей вероятностью успешно похудели, чем те, кто сообщил, что их качество сна было очень хорошим.

  Поделиться на PinterestУменьшение размера тарелки может помочь человеку контролировать размер порций.

  Использование тарелок меньшего размера может иметь положительный психологический эффект. Люди склонны наполнять свою тарелку, поэтому уменьшение размера тарелки может помочь уменьшить количество пищи, которую человек съедает за один присест.

  Систематический обзор 2015 года пришел к выводу, что уменьшение размера тарелки может повлиять на контроль порций и потребление энергии, но было неясно, применимо ли это ко всему диапазону размеров порций.

  Также стоит отметить, что автором многих исследований, включенных в обзор, был ученый Брайан Вансинк, у которого с тех пор многие исследования были изъяты из журналов из-за ошибок и неверных отчетов.