Правила правильное питание: Принципы правильного питания » Поликлиника № 2 Череповец

Здоровье через рациональное питание: правила и рекомендации

Содержимое

• 1 Рациональное питание
  • 1.1 Здоровое питание и его важность
  • 1.2 Как правильно составить рацион
  • 1.3 Основные компоненты здорового питания
  • 1.4 Белки, жиры и углеводы: баланс важен
  • 1.5 Расчет калорийности приема пищи
  • 1.6 Витамины и минералы: необходимость и источники
  • 1.7 Польза пищевых волокон
  • 1.8 Рацион для поддержания здорового веса
  • 1.9 Правила питания для спортсменов
  • 1.10 Как определить индивидуальные потребности в питательных веществах
  • 1.11 Видео по теме:
  • 1.12 Вопрос-ответ:
    • • 1.12.0.1 Что такое рациональное питание?
      • 1.12.0.2 Какие продукты являются основой рационального питания?
      • 1.12.0.3 Какие правила следует соблюдать при рациональном питании?
  • 1.13 Правила питания для беременных женщин
  • 1.14 Вредные привычки и их влияние на здоровье

Рациональное питание — это подход к выбору и составлению рациона питания, который обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами. Этот подход основан на балансе всех групп пищевых продуктов и отказе от пищи, богатой калориями, сахарами и прочими вредными добавками. Правильное питание помогает поддерживать нормальный вес, улучшает работу органов и систем организма, а также снижает риск развития различных заболеваний.

В наше время все больше людей обращают внимание на своё здоровье и пытаются вести здоровый образ жизни. Однако, при этом часто забывают, что одно из главных условий для поддержания здоровья — это правильное и рациональное питание. Правильное питание является основой здорового образа жизни и одним из ключевых факторов в профилактике многих заболеваний и поддержании нормального веса.

Основные принципы рационального питания заключаются в умеренности, разнообразии и балансе. Умеренность означает, что нужно употреблять пищу в достаточном для организма количестве без переедания или голодания. Разнообразие предполагает употребление продуктов различных групп, таких как мясо, рыба, овощи, фрукты, злаки и прочее. Баланс заключается в правильном соотношении белков, жиров и углеводов, а также в учете потребностей организма в витаминах и минералах.

Важно также учитывать индивидуальные особенности организма, возраст, пол, физическую активность, состояние здоровья и др. При составлении рационального рациона рекомендуется обратиться к специалисту-диетологу или нутрициологу. Он поможет определить потребности организма, составить грамотное меню, исходя из рекомендаций и общего состояния здоровья.

Следуя принципам правильного и рационального питания, можно достичь нормализации веса, улучшить работу органов и систем организма, повысить иммунитет, снизить риск различных заболеваний, а также улучшить своё самочувствие и общую жизненную энергию.

Правильное питание — это не только забота о физическом здоровье, но и о психологическом состоянии человека. Рациональное питание способствует выработке гормонов счастья, улучшает настроение и позволяет чувствовать себя более энергичным и активным. Также оно помогает сохранять молодость и красоту кожи, волос и ногтей.

Здоровое питание и его важность

Здоровое питание является основой для поддержания хорошего здоровья и профилактики многих заболеваний. Правильное питание обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, которые он требует для нормального функционирования.

Основными принципами здорового питания является вариативность и сбалансированность рациона. Важно уделять внимание каждой группе пищевых продуктов, включая белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Необходимо также правильно комбинировать продукты и контролировать размер порций.

Здоровое питание помогает поддерживать нормальную массу тела, предотвращает развитие ожирения и связанных с ним заболеваний, таких как диабет 2 типа, гипертония и сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, правильное питание способствует укреплению иммунной системы, улучшает пищеварение и энергетический метаболизм, а также повышает уровень энергии и улучшает качество сна.

Чтобы придерживаться здорового питания, рекомендуется включать в рацион больше свежих овощей и фруктов, цельных зерен, белковых продуктов низкого содержания жиров, рыбы, орехов и семян. Также рекомендуется ограничить потребление сахара, соли и насыщенных жиров.

Как правильно составить рацион

Составление правильного рациона является важным аспектом здорового образа жизни. Оно позволяет получить все необходимые питательные вещества для поддержания здоровья и нормального функционирования организма. Для составления рациона следует учитывать несколько основных правил.

Во-первых, рацион должен быть разнообразным. Включение в питание широкого спектра продуктов позволяет получить все необходимые макро- и микроэлементы. Разнообразие также способствует удовлетворению потребностей витаминов и минералов организма.

Во-вторых, рацион должен быть сбалансированным. В нем должны присутствовать продукты из всех основных групп: злаки, фрукты и овощи, мясо и рыба, молочные продукты и источники растительного белка. Балансированное питание обеспечивает оптимальное соотношение питательных веществ и способствует поддержанию здоровья.

В-третьих, рацион должен быть адаптирован к индивидуальным потребностям организма. Каждому человеку необходимо учитывать свой возраст, пол, физическую активность, заболевания и индивидуальные особенности при составлении питания. Это позволяет получить оптимальное питание, отвечающее потребностям организма.

В итоге, правильное составление рациона играет важную роль в поддержании здоровья и предотвращении различных заболеваний. Следуя основным правилам, можно создать питательную и сбалансированную диету, которая будет способствовать общему благополучию организма.

Основные компоненты здорового питания

Разнообразные продукты питания. Здоровое питание включает в себя разнообразные продукты питания из разных групп. Необходимо употреблять овощи, фрукты, злаки, молочные продукты, мясо и рыбу. Разнообразие пищи позволяет получать все необходимые питательные вещества для поддержания здоровья.

Белки, жиры и углеводы. Здоровое питание должно содержать правильное соотношение белков, жиров и углеводов. Белки необходимы для роста и восстановления тканей, жиры являются источником энергии и важны для работы органов, углеводы предоставляют быструю энергию для активной деятельности.

Витамины и минералы. Здоровое питание должно быть богато витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания нормальной работы организма. Каждый витамин и минерал выполняет свою функцию: укрепляет иммунную систему, улучшает зрение, поддерживает здоровье костей и многое другое.

Избегать излишеств. Здоровое питание предполагает отказ от излишеств. Важно не переедать и не часто употреблять вредные продукты. Чрезмерное потребление жирной и сладкой пищи может привести к ожирению и развитию различных заболеваний.

Здоровый режим питания. Важно не только употреблять правильные продукты, но и придерживаться здорового режима питания. Регулярные приемы пищи, умеренные порции, достаточное потребление воды — все это способствует нормализации обмена веществ и поддержанию хорошего самочувствия.

Белки, жиры и углеводы: баланс важен

Рациональное питание включает в себя балансировку количества потребляемых белков, жиров и углеводов. Эти три макроэлемента являются основными источниками энергии для организма и играют ключевую роль в его функционировании.

Белки являются строительным материалом для клеток и тканей организма. Они необходимы для роста и развития, регенерации и поддержания здоровья органов и систем. Жиры являются источником энергии и участвуют в обменных процессах, а также являются важным компонентом клеточных мембран.

Углеводы предоставляют организму энергию для выполнения различных видов деятельности. Они являются основным источником энергии для работы мышц и мозга. Кроме того, углеводы играют важную роль в регуляции обмена веществ и уровня глюкозы в крови.

Баланс между потреблением белков, жиров и углеводов важен для поддержания нормального функционирования организма. Недостаток или избыток любого из этих макроэлементов может привести к различным заболеваниям и нарушениям обмена веществ.

Правильное питание, основанное на балансе белков, жиров и углеводов, помогает поддерживать оптимальное здоровье и предотвращать различные заболевания. Рекомендуется употреблять разнообразные продукты, богатые белками, жирами и углеводами, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.

Расчет калорийности приема пищи

Расчет калорийности приема пищи является важной составляющей здорового питания. Он позволяет определить количество калорий, которые необходимо употреблять в течение дня, чтобы поддерживать нормальный обмен веществ и достигнуть или поддерживать желаемый вес.

В основе расчета калорийности приема пищи лежит формула, которая учитывает такие факторы, как возраст, пол, рост, вес и уровень физической активности. Эти данные позволяют определить базовый обмен веществ, то есть количество калорий, которое организм тратит в покое.

Кроме того, калорийность приема пищи можно рассчитать исходя из целей, которые вы ставите перед собой. Например, для похудения необходимо создать недостаток калорий, поэтому количество потребляемых калорий должно быть меньше, чем количество калорий, которые вы тратите.

Расчет калорийности приема пищи также включает подсчет количества белков, жиров и углеводов. Распределение этих питательных веществ в рационе позволяет обеспечить правильное питание и достигнуть оптимального состояния здоровья.

Важно помнить, что расчет калорийности приема пищи является индивидуальным. Лучше всего обратиться к специалисту – диетологу или нутрициологу, который поможет определить ваши потребности и составить рацион питания, подходящий именно вам.

Витамины и минералы: необходимость и источники

Витамины и минералы являются неотъемлемой частью здорового питания. Они играют ключевую роль в поддержании нормального функционирования организма и предотвращении различных заболеваний.

Витамины — это органические соединения, которые не могут быть синтезированы организмом в достаточных количествах и должны поступать с пищей. Каждый витамин имеет свою уникальную роль — они участвуют в обмене веществ, регулируют работу различных систем организма и поддерживают иммунитет. Витамины делятся на водорастворимые, такие как витамин C и группа витаминов B, и жирорастворимые, такие как витамины A, D, E и K.

Минералы, в свою очередь, являются неорганическими веществами, которые также не могут быть синтезированы организмом и должны получаться с пищей. Они не менее важны для поддержания оптимального здоровья и играют роль катализаторов во многих биологических процессах. К ним относятся такие минералы, как кальций, железо, цинк, магний и многие другие.

Источниками витаминов и минералов являются разнообразные продукты питания. Фрукты и овощи, такие как цитрусовые, ягоды, морковь и шпинат, богаты витамином C и витаминами группы B. Что касается жирорастворимых витаминов, они в большом количестве содержатся в желтых и оранжевых фруктах и овощах, а также в рыбьем жире и жирях молочных продуктов.

Что касается минералов, их можно получить из растительных и животных продуктов. Примеры источников различных минералов: кальций содержится в молочных продуктах, зеленых овощах и орехах; железо можно получить из говядины, печени, зерновых и зеленых овощей; магний богат в орехах, зеленых овощах и бананах, а цинк можно получить из морепродуктов, орехов и семян.

Польза пищевых волокон

Пищевые волокна являются неотъемлемой частью рационального питания и играют важную роль в поддержании здоровья организма. Они расщепляются в кишечнике и не усваиваются полностью, что способствует нормализации пищеварения.

Полезные свойства пищевых волокон подтверждаются многочисленными исследованиями. Во-первых, они способствуют образованию массы кала и предотвращают запоры. Волокна впитывают в себя воду, увеличивая объем кала и улучшая его движение по кишечнику.

Во-вторых, пищевые волокна помогают контролировать уровень глюкозы в крови. Они замедляют высвобождение глюкозы из пищеварительного тракта в кровь, что способствует стабильному уровню сахара в организме.

Кроме того, пищевые волокна оказывают положительное влияние на уровень холестерина. Они связываются с желчными кислотами в кишечнике и выводят их из организма, что способствует снижению уровня общего холестерина и липопротеина низкой плотности («плохого» холестерина).

В итоге, включение пищевых волокон в рацион питания может помочь снизить риск развития различных заболеваний, включая ожирение, диабет, артериальную гипертензию и сердечно-сосудистые заболевания. Рекомендуется употреблять разнообразные продукты, богатые пищевыми волокнами, такие как овощи, фрукты, орехи, цельные злаки и бобовые.

Рацион для поддержания здорового веса

Поддержание здорового веса является важным аспектом общего благополучия организма. Для достижения и поддержания оптимального веса необходимо правильно организовать свой рацион питания и придерживаться определенных принципов.

Первое правило – выделить достаточное количество времени для приема пищи. Разделите свой рацион на 5-6 небольших приемов пищи в течение дня. Это поможет ускорить обмен веществ и улучшить пищеварение, а также предотвратит переедание и постоянный чувство голода.

Второе правило – балансировка рациона. Включите в свой рацион разнообразные продукты, обеспечивающие организм необходимыми питательными веществами. Включайте в рацион свежие овощи и фрукты, магазинные белки, здоровые жиры и углеводы.

Третье правило – контроль калорийности. Следите за потребляемым количеством калорий и поддерживайте баланс между потребляемыми и сожженными калориями. Контролируйте объем порций и избегайте излишеств и переедания.

Четвертое правило – умеренность в потреблении сладостей и перекусов. Ограничьте потребление сладких и жирных продуктов, а также избегайте перекусов между основными приемами пищи.

Пятое правило – правильное употребление жидкости. Большую часть жидкости следует получать из чистой воды, регулярно пить не менее 1,5-2 литров в день. Избегайте перенасыщения организма газированными напитками и соками, предпочитайте нежирные молочные продукты.

Соблюдение данных правил поможет вам построить рацион питания, который поможет снизить риск развития различных заболеваний и поддерживать здоровый вес на длительный срок.

Правила питания для спортсменов

Правильное питание играет ключевую роль в достижении оптимальной физической формы и повышении результативности для спортсменов. Специфика занятий спортом требует определенного подхода к составлению рациона и соблюдению определенных правил.

1. Разнообразие пищи: Спортсменам важно получать все необходимые макро- и микроэлементы для поддержания нормального метаболизма. Рацион должен включать разнообразные продукты, включающие белки, углеводы, жиры, витамины и минералы.

2. Режим приема пищи: Спортсмены должны регулярно питаться, чтобы поддерживать постоянный уровень энергии и оптимальный обмен веществ. Рекомендуется принимать пищу каждые 2-3 часа, включая основные приемы пищи и перекусы.

3. Умеренность: Спортсмены должны контролировать размер порций и не переедать. Умеренное питание помогает избежать переедания, а также поддерживает нормальный уровень сахара в крови и укрепляет иммунную систему.

4. Гидратация: Спортсмены должны уделять особое внимание уровню гидратации организма. Регулярное питье во время тренировок и соревнований помогает поддерживать нормальный баланс воды и минералов в организме.

5. Питательные добавки: В некоторых случаях спортсменам рекомендуется применять питательные добавки, чтобы удовлетворить повышенные потребности организма в определенных питательных веществах. Однако выбор и применение этих добавок должно осуществляться только под контролем специалиста.

Как определить индивидуальные потребности в питательных веществах

Индивидуальные потребности в питательных веществах зависят от различных факторов, таких как пол, возраст, физическая активность, состояние здоровья и особенности организма. Для того чтобы определить свои индивидуальные потребности, необходимо обращаться к профессионалам — диетологам, которые могут провести необходимые расчеты и рекомендовать оптимальный рацион питания. Важно учитывать все особенности организма и личные цели.

Физическая активность является одним из важных факторов, влияющих на потребность в питательных веществах. При активном образе жизни, особенно при занятиях спортом, организму требуется больше энергии и соответственно больше питательных веществ. Для поддержания оптимального уровня энергии и восстановления мышц после физической нагрузки необходимо правильно регулировать потребление белков, углеводов и жиров.

Пол и возраст также влияют на индивидуальные потребности в питательных веществах. Женщины в период беременности и кормления грудью имеют повышенные потребности в некоторых витаминах и минералах. Дети и подростки также нуждаются в определенных питательных веществах для нормального роста и развития организма.

Особенности организма, такие как наличие хронических заболеваний, аллергий или индивидуальных пищевых непереносимостей, также могут влиять на потребности в питательных веществах. Например, при некоторых заболеваниях может быть потребность в дополнительном приеме определенных витаминов или минералов, а при аллергии или непереносимости на некоторые продукты, необходимо исключить их из рациона и обеспечить альтернативный и полноценный прием питательных веществ.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Что такое рациональное питание?

Рациональное питание — это подход к питанию, основанный на сбалансированном потреблении всех необходимых питательных веществ и витаминов.

Какие продукты являются основой рационального питания?

Основой рационального питания являются фрукты, овощи, злаки, молочные продукты, мясо и рыба. Важно употреблять разнообразные продукты, чтобы получить все необходимые питательные вещества.

Какие правила следует соблюдать при рациональном питании?

При рациональном питании следует употреблять пищу в достаточном количестве, выдерживать баланс между белками, жирами и углеводами, ограничить потребление соли и сахара, употреблять достаточное количество витаминов и минералов, увлажнять организм, регулярно проводить физические упражнения.

Правила питания для беременных женщин

Беременность – это особый период в жизни каждой женщины, и питание играет важнейшую роль в поддержании здоровья и благополучия будущей мамы и ее ребенка. Во время беременности необходимо уделять особое внимание питанию, чтобы обеспечить организм нужными питательными веществами и минимизировать риск развития проблемного состояния.

Правильное питание для беременных женщин включает в себя рацион, богатый разнообразными продуктами, содержащими витамины, минералы и другие необходимые элементы. Необходимо употреблять достаточное количество белка, кальция, железа, фолиевой кислоты и других питательных веществ. Умеренное потребление жиров и сахара также является важным элементом правильного питания во время беременности.

Рацион питания следует составлять в соответствии с индивидуальными потребностями, учитывая физическую активность и особенности организма.

Правила питания для беременных женщин также включают следующие рекомендации:

1. Ешьте часто и небольшими порциями – это позволяет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвращает ишемический приступ.
2. Постоянно питайтесь разнообразными продуктами, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
3. Употребляйте много свежих фруктов, овощей и зелени, так как они являются источником витаминов и минералов.
4. Избегайте сырой рыбы, мяса и яиц, так как они могут содержать бактерии и вызвать пищевое отравление.
5. Употребляйте достаточное количество воды в течение дня, чтобы предотвратить обезвоживание и поддерживать нормальный обмен веществ.

Беременность – это время, когда забота о своем питании становится особенно важной. Следуя правилам питания для беременных женщин и уделяя внимание своей диете, каждая женщина может обеспечить здоровый развитие своего ребенка и сохранить свое собственное благополучие.

Вредные привычки и их влияние на здоровье

Курение — одна из наиболее распространенных вредных привычек. Никотин, входящий в состав сигарет, является сильным ядом, который оказывает разрушительное влияние на организм человека. Курение приводит к повышению риска развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний, хронических бронхолегочных заболеваний и других серьезных патологий. Пассивное курение также может нанести вред здоровью окружающих.

Алкогольное и наркотическое употребление являются еще одной вредной привычкой, наносящей серьезный вред здоровью человека. Постоянное употребление алкоголя может привести к развитию алкоголизма, нанести вред органам пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем. Употребление наркотиков, помимо прямого вреда организму, может вызвать психологическую и физическую зависимость, которая требует специального лечения.

Несбалансированное питание также является вредной привычкой, которая негативно влияет на состояние организма. Переедание жирной, соленой, сладкой пищи, а также недостаток полезных микроэлементов и витаминов может привести к развитию ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний. Рекомендуется избегать быстрого питания, алкоголя и курения, а также увеличить потребление свежих фруктов, овощей, зелени и орехов.

Сидячий образ жизни является привычкой, которая также может повлечь серьезные последствия для здоровья. Отсутствие физической активности приводит к ослаблению мышц, повышению риска развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других проблем. Рекомендуется вести активный образ жизни, включая ежедневные упражнения, прогулки и занятия спортом.

10 правил, чтобы питаться правильно всегда

Идеи красоты /  Диеты и питание

Вы задумывались над тем, насколько сильно питание влияет на наше здоровье? Если вы хотите улучшить здоровье и сбросить лишние килограммы, то правильное питание станет фундаментом и главным инструментом для достижения этих целей. Придерживаться здорового питания легко, если знать основные правила и список необходимых продуктов.

Авокадо, овсянка, овощные соки, одна диета, другая диета, голодание… На сегодняшний день мы получаем множество информации о здоровом питании, которая может ввести нас в заблуждение. Есть здоровую еду – это намного легче, чем кажется. Полезные продукты имеют огромное влияние на здоровье организма. Питательные вещества поставляют энергию, восстанавливают клетки и ткани, активизируют очищающие процессы в организме. Здоровая еда – это сильное оружие против ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому жизненно важно знать все о здоровых продуктах и о способах их приготовления. Это легче, чем вы думаете!

1. Полезные продукты

Первое правило, которое нужно усвоить – 90% рациона должны наполнять свежие продукты: овощи, фрукты, зелень, хлопья (цельнозерновые), мясо (курица, индюшатина, кролик, немного говядины или свинины), рыба, сухофрукты, оливковое масло, вода. 10 % остается для тех продуктов, которые желательно вовсе не употреблять. Речь идет о еде, что прошла любой вид обработки и потеряла свой естественный вид. Такие продукты часто переполнены сахаром, солью, жирами. Посмотрите на этот список и постепенно исключите такую еду из своего рациона: печенье, хлопья для завтрака, колбаса, пакетированные соки, жареный картофель, хлеб, газированные напитки, полуфабрикаты, диетические батончики, сосиски.

2. Порции и приготовление

Итак, вы уже знаете, какие продукты должны заполнять ваш холодильник. Теперь предстоит разобраться в том, как смешивать и как готовить эти продукты.
Самое главное – смешивать натуральные продукты и готовить их на гриле, в печи или на пару. Как минимум половина одного приема пищи должна состоять из продуктов растительного происхождения: овощей, фруктов, зелени, сухофруктов… Остальную часть нужно заполнять продуктами животного происхождения: мясом, рыбой, молочными продуктами, яйцами или продуктами, богатыми гидратами карбона (цельнозерновые крупы). Гарвардский университет уже давно представил свой метод здорового питания. Он состоит в разделении приема пищи на определенное количество полезных продуктов. Посмотрите на изображение.

Количество и пропорции овощей, гидратов и протеинов можно определить, разделив свою тарелку на три условных части.

Половина тарелки – овощи. Выбирайте фрукты и овощи разных цветов и старайтесь, чтобы в одном из приемов пищи в день были сырые овощи. Однако важно учитывать особенности организма. Посоветуйтесь с врачом и узнайте, можно ли вам есть сырые овощи. Вы можете также употреблять их в форме супа или крем-супа.

Четверть тарелки – легкие протеины. Курица, индюшатина, рыба, яйца, зелень, тофу… Ограничьте употребление красного мяса и, конечно, готовой колбасы, копченого мяса. Диетологи настаивают, чтобы протеины не заполняли более 15-ти % вашего дневного рациона. Кроме того, 75% этих протеинов должны быть растительного происхождения: зелень, крупы, сухофрукты.

Еще одна четверть тарелки – крупы (лучше цельнозерновые). Пшеница, киноа, овсянка, рис… Эта порция должна соответствовать нескольким ломтикам цельнозернового хлеба, одной картошине (размером с яйцо), половине стакана риса, пасты или другой крупы.

Десерты и напитки: на десерт – один фрукт или йогурт. Из напитков можно употреблять воду, чай, кофе или настойки. Разрешается выпивать не более одного стакана молока в день.

Завтрак: употребляйте молочные продукты (они содержат много кальция), гидраты карбона (хлеб и хлопья без глазури), протеины (яйца, сыр, йогурт, тунец…) и какой-нибудь фрукт.

Перекус и полдник: это идеальный момент, чтобы включить в рацион здоровые жиры (сухофрукты). Также можно съесть йогурт с фруктами и один кусочек черного шоколада.

3. Разрешенное количество продуктов

В день:
5 порций овощей и фруктов
4 порции хлеба, пасты или риса (на гарнир)
3 порции молочных продуктов (молоко, йогурт или сыр)
1 порцию жиров; оливковое масло (3-4 ложки), сухофрукты (горсть, 20 г.)…
За неделю:
3-4 порции зелени
3-4 яйца (если у вас нет проблем с холестерином, можно съедать 1 яйцо в день)
4 порции рыбы (из них — 2 порции белой рыбы)
2 порции белого мяса (кролик, курица, индюшатина)
1 порцию красного мяса

4. 10 основных правил здорового питания

Употребляйте цельнозерновые крупы. Они сохраняют полезные вещества, наполняют организм клетчаткой и регулируют работу кишечника.

Масло для приготовления. Лучше всего использовать оливковое масло. Как для салатов, так и для жарки.

Ешьте сезонные фрукты и овощи. Именно такие продукты не содержат стимулирующие средства, являются более экологичными, экономичными и здоровыми.

Меньше солите. Чрезмерное употребление соли может стать фактором риска для повышения кровяного давления. Используйте ароматные травы и приправы.

Способы приготовления. Старайтесь готовить еду в печи, на пару или на гриле.

Читайте этикетки. Если продукт содержит более пяти ингредиентов, он, скорее всего, не является полезным.

Пейте много воды. Организм нуждается в большом количестве воды. Нужно выпивать не менее полутора литра воды в день. 

Планируйте приемы пищи. Вы сэкономите время, деньги и сбережете свое здоровья.

Не наедайтесь на ночь. Вечером организм тяжело переваривает большое количество еды. Это плохо влияет на кишечник и на ваш вес.

Придерживайтесь графика питания. Хорошо пережевывайте еду, наслаждайтесь ею. Таким образом, вы меньше съедите, так как быстро насытитесь.

Употребляйте обработанные полезные продукты. Речь идет о консервированных овощах, рыбных и мясных консервах, упаковках с салатом и др. Ешьте их без всяких опасений.

Ведите активный образ жизни. Правильное питание – это такой же важный рычаг на здоровье организма, как и спорт. Не обязательно посещать спортзал. Старайтесь ходить не менее часа в день, иногда бегайте, катайтесь на велосипеде, танцуйте… Вариантов множество, главное – желание!

Следуйте этим простым правилам, и ваше здоровье наладится очень скоро. Посмотрите на 12 полезных привычек стройных людей, которые сделают ваше тело не только привлекательным, но и здоровым. 

Обсудить статью

Три правила здорового питания от диетолога

ПИТАНИЕ

Эми Плеймлинг, LD, RDN

Опубликовано 14 ноября 2018 г. . Они не являются черно-белыми или «не перечисляют» продукты, которых следует избегать. Чему я научился как диетолог, так это тому, что когда речь идет о пищевом поведении, устойчивый подход является лучшим. Слишком много черно-белых правил может привести к тому, что вы сдадитесь или уступите диете йо-йо.

Будь то улучшение вашего веса, здоровья сердца, диабета, кровяного давления, уровня энергии или профилактика заболеваний, вот некоторые из моих рекомендаций, которые я чаще всего повторяю своим пациентам.

Правило №1: Ешьте больше овощей и фруктов.

На Диаграмма MyPlate, фрукты и овощи занимают половину тарелки не зря! Фрукты и овощи дают вам много питательных веществ, как правило, низкокалорийны и могут помочь в профилактике заболеваний и хорошем самочувствии. Возьмите, например, одну чашку нарезанной брокколи. Он богат витаминами А, С и В6; и является хорошим источником калия, фолиевой кислоты и клетчатка, всего около 50 калорий. Одна чашка малины богата клетчаткой, витамином С и марганцем; и является хорошим источником магния, витамина К, фолиевой кислоты и меди, всего за жалкие 64 калории.

Итак, я рекомендую вам подумать о реальных способах получить больше продуктов на тарелке (и во рту).

Правило № 2: Будьте внимательны к еде.

Внимательное отношение к еде может привести к более здоровому общему отношению к еде. И здоровые отношения с едой имеют решающее значение для сохранения ваших усилий. Рекомендую задуматься что, зачем и как?

Что ты ешь?   Используйте свои знания о питании и учитывайте детали.

Читайте этикетку, задавайте вопросы о том, как готовится еда, и узнайте, как долго она будет вас удовлетворять.

Почему ты ешь? Спросите себя, едите ли вы, потому что голодны. Это кажется пустяком, но на самом деле существует длинный список причин, по которым мы едим. Есть, когда вы голодны, означает, что вы следуете своим внутренним сигналам о том, что вам нужно топливо. Прием пищи по другим причинам произойдет, но если это происходит слишком часто, калории могут быстро накапливаться и приводить к увеличению веса.

Как ты ешь? Быстрое и рассеянное питание может привести к потреблению больших порций. Вы не получите физического сигнала о том, что съели достаточно, примерно через 20 минут после начала еды. Если вы съели слишком быстро и слишком много, к тому времени, когда вы дойдете до этого момента, вы, вероятно, почувствуете неудобный.

Правило №3: Целое больше суммы его части.

Такой образ мышления может помочь улучшить ваше питание и здоровье, а также поможет вам дольше чувствовать себя сытым. Большинство из нас снова испытывают чувство голода примерно через два часа после того, как съедают на завтрак тарелку хлопьев или простой тост. Это потому, что это в основном углеводы, которые перевариваются и усваиваются быстрее. Однако, если ваш еда имеет хороший баланс трех макронутриентов — углеводов, белков и жиров, а также некоторого количества клетчатки — вы получите больше питательной ценности и почувствуете себя намного более удовлетворенным или «насыщенным» через три часа.

Это правило также важно учитывать при планировании ежедневных перекусов. Предотвращение чувства голода и добавление хороших питательных закусок может помочь вам отогнать эти искушения и тягу к сахару и пустым калориям. 13 августа 2021 г. Узнайте, что вы можете сделать, когда ваш список полезных продуктов питания и амбиций в области здорового образа жизни противоречат друг другу.

Продолжить чтение

Настройте себя на успех в похудении

Опубликовано 1 февраля 2019 г.

Ешьте в сезон: весенние продукты для Миннесоты

Опубликовано 3 марта 2015 г.

6 проверенных советов, как сохранить здоровье этой зимой

Опубликовано 3 декабря 2017 г.

РАСШИРЬТЕ СЕБЯ

---

Получайте забавные, вдохновляющие, проверенные поставщиком статьи, отправленные на ваш почтовый ящик.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей по электронной почте

Как привить своим детям привычки здорового питания

Авторы: Редакторы WebMD

Обучая своих детей привычкам здорового питания и моделируя это поведение у себя, вы можете помочь своим детям поддерживать здоровый вес и нормальный рост. Кроме того, привычки в еде, которые ваши дети перенимают, когда они маленькие, помогут им вести здоровый образ жизни, когда они станут взрослыми.

Лечащий врач вашего ребенка может оценить вес, рост вашего ребенка и объяснить его ИМТ, а также сообщить вам, нужно ли вашему ребенку похудеть или набрать вес или нужно ли внести какие-либо изменения в диету.

Одними из наиболее важных аспектов здорового питания являются контроль порций и сокращение количества жира и сахара, которое ест или пьет ваш ребенок. Простые способы уменьшить потребление жиров в рационе вашего ребенка и способствовать здоровому весу включают:

• Нежирные или обезжиренные молочные продукты
• Птица без кожи
• Нежирные куски мяса
• Цельнозерновой хлеб и крупы
• Здоровые закуски, такие как фрукты и овощи
Кроме того, сократите количество подслащенных сахаром напитков и соли в рационе ребенка.

Если вы не знаете, как выбирать и готовить разнообразные продукты для своей семьи, обратитесь за консультацией к сертифицированному диетологу.

Важно, чтобы вы не не переводили своего ребенка (детей) с избыточным весом на ограничительную диету. Дети никогда не должны быть помещены на ограничительную диету, чтобы похудеть, если только врач не наблюдает за ними по медицинским показаниям.

Другие подходы, которые родители могут использовать для формирования у своих детей привычек здорового питания, включают:

• Руководствуйтесь выбором вашей семьи, а не диктуйте продукты. Сделайте в доме широкий выбор полезных продуктов. Эта практика поможет вашим детям научиться выбирать здоровую пищу. Оставьте нездоровый выбор, такой как чипсы, газировка и сок, в продуктовом магазине. Подавайте воду во время еды.
• Поощряйте своих детей есть медленно. Ребенок лучше распознает чувство голода и сытости, когда ест медленно. Прежде чем предложить вторую порцию или порцию, попросите ребенка подождать не менее 15 минут, чтобы убедиться, что он действительно все еще голоден. Это даст мозгу время зарегистрировать насыщение. Кроме того, вторая порция должна быть намного меньше первой. И, если возможно, загрузите эту вторую порцию большим количеством овощей
• Как можно чаще обедайте всей семьей. Старайтесь, чтобы прием пищи был приятным для разговоров и обмена мнениями, а не для ругани или споров. Если время приема пищи неприятно, дети могут попытаться есть быстрее, чтобы как можно скорее встать из-за стола. Затем они могут научиться связывать прием пищи со стрессом.
• Привлекайте своих детей к покупке продуктов и приготовлению еды. Эти занятия дадут вам подсказки о предпочтениях ваших детей в еде, дадут возможность научить ваших детей правильному питанию и подарят вашим детям чувство выполненного долга. Кроме того, дети могут охотнее есть или пробовать продукты, приготовленные с их помощью.
• Планируйте закуски. Непрерывное перекусывание может привести к перееданию, но перекусы, запланированные на определенное время в течение дня, могут быть частью питательной диеты, не портя аппетита ребенка во время еды. Вы должны делать перекусы как можно более питательными, не лишая своих детей время от времени чипсов или печенья, особенно на вечеринках или других общественных мероприятиях. Держите полезные перекусы в пределах досягаемости и на уровне глаз.
• Поставьте несколько семейных целей.
   Возможно, ограничить десерты выходными и пить газированные напитки только по выходным. Убедитесь, что бутылки с водой пусты до обеда. стимулировать увлажнение
• Не рекомендуется есть или перекусывать во время просмотра телевизора. Старайтесь есть только в специально отведенных местах вашего дома, например, в столовой или на кухне. Прием пищи перед телевизором может затруднить концентрацию внимания на ощущении сытости и может привести к перееданию.
• Поощряйте своих детей пить больше воды. Чрезмерное потребление подслащенных напитков и газированных напитков связано с повышенным уровнем ожирения у детей.
• Старайтесь не использовать еду для наказания или поощрения ваших детей. Отказ от еды в качестве наказания может привести к тому, что дети будут беспокоиться о том, что они не получат достаточно еды. Например, отправив детей спать без ужина, они могут опасаться, что проголодаются.