Полезные завтраки на каждый день правильное питание рецепты с фото: 17 рецептов здорового завтрака, который можно приготовить вечером

Содержание

Приготовить просто. Полезные завтраки, обеды и ужины на каждый день (Мария Соколова)

969 ₽

261 ₽

+ до 39 бонусов

Купить

Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.

В наличии 5 шт

«Хочу питаться правильно, но…» — эти «но» я слышу от большинства своих учеников, подписчиков или знакомых. Одних останавливают мысли, что здоровая еда — это пресно и безвкусно, другие представляют, что не смогут найти нужных ингредиентов или будут вынуждены платить за них вдвое больше.
А ЕСЛИ Я СКАЖУ, ЧТО ПП — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ПРАВИЛЬНО, НО И ПРОСТО?
Представлю проверенное меню из завтраков, обедов и ужинов на каждый день.
Научу готовить потрясающие десерты с минимальной калорийностью, закуски и сэндвичи, которые не уступают по вкусу любимому нами двойному чизбургеру.

Я Маша Соколова — профессиональный тренер, вице-чемпионка России и Европы в категории фитнес-бикини. Спорту и работе над своей фигурой я посвятила всю свою жизнь и на личном примере познала важность правильного питания для здоровья и безупречного тела. Совместно с шеф-поваром Иваном Терещенко мы разработали уникальный топ блюд, которые порадуют своим вкусом, пользой и простой в приготовлении.
БОЛЬШЕ НИКАКИХ «НО», ТОЛЬКО «ПП»!

«Создавая рецепты для этой книги, я ставил себя на место людей, которые будут их готовить, прочел огромный опросник от подписчиков Маши и много расспрашивал о ее вкусах в еде. Это был поразительный опыт, куча споров, переживаний, эмоций и возвратов к началу. Уверен: рецепты откликнутся как людям любящим готовить, так и любителям просто и вкусно поесть без напряга». — Иван Терещенко, шеф-повар, эксперт-консультант в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса, фудблогер

«Чем мне понравилась книга Маши, так это очень простой рецептурой и минимальным набором заморочек – легко, быстро – как мы любим.

И конечно вкусно — это особенно важно. Мои фавориты «Оладьи из кабачка и шпината», «Тосты из авокадо с брынзой» и «Свекольный гаспачо»… и это только начало! Очень рекомендую всем скорее начать гастрономические эксперименты по книге Маши!» — Евгения Белецкая, шеф-редактор журнала «OK!»

Описание

Характеристики

Спорту и работе над своей фигурой я посвятила всю свою жизнь и на личном примере познала важность правильного питания для здоровья и безупречного тела. Совместно с шеф-поваром Иваном Терещенко мы разработали уникальный топ блюд, которые порадуют своим вкусом, пользой и простой в приготовлении.
БОЛЬШЕ НИКАКИХ «НО», ТОЛЬКО «ПП»!

«Чем мне понравилась книга Маши, так это очень простой рецептурой и минимальным набором заморочек – легко, быстро – как мы любим. И конечно вкусно — это особенно важно. Мои фавориты «Оладьи из кабачка и шпината», «Тосты из авокадо с брынзой» и «Свекольный гаспачо». .. и это только начало! Очень рекомендую всем скорее начать гастрономические эксперименты по книге Маши!» — Евгения Белецкая, шеф-редактор журнала «OK!»

БОМБОРА

Как получить бонусы за отзыв о товаре

Сделайте заказ в интернет-магазине

Напишите развёрнутый отзыв от 300 символов только на то, что вы купили

Дождитесь, пока отзыв опубликуют.

Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в первой десятке.

Правила начисления бонусов

вкусные, полезные, сбалансированные завтраки в одной книге

Плюсы

Красивое оформление, есть фото готовых блюд, уже подсчитано БЖУ и калорийность; получается очень вкусно

Минусы

В некоторых рецептах не слишком доступные ингредиенты

Книга «Приготовить просто. Полезные завтраки, обеды и ужины на каждый день» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Мария Соколова «Приготовить просто. Полезные завтраки, обеды и ужины на каждый день» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.

Разнообразные рецепты завтраков на каждый день ⋆ Великолепная еда и места

Завтрак – это самая важная еда за день! Не зря же говорил Суворов: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. » Это невероятно важно – получить с утра заряд бодрости и энергии на весь день, правда ведь?

Я всегда придерживалась мысли, что завтрак должен быть не только полезным и питательным, но еще и очень вкусным. Так что тема завтраков – моя любимая. И я всегда стараюсь найти новые интересные рецепты.

А что вы предпочитаете на завтрак, если вообще едите с утра?

Я люблю панкейки и вообще разные блинчики! Так здорово, что их видов так много! Сегодня можно сделать традиционные русские блинчики на кефире, такие нежные, сложенные стопочкой и промазанные маслом с сахаром. А завтра тонкие, почти прозрачные блины с начинкой из яблок с корицей или конфитюром. Или мои любимые панкейки, пышные бисквиты, идеально сочетающиеся с жидким медом или кленовым сиропом и взбитыми сливками! А еще есть оладушки и французские блинчики с апельсином… А еще можно экспериментировать с разными видами муки, тогда могут получаться самые невероятные, но очень вкусные результаты!

Отдельного слова заслуживают сырники! Особенно из свежей рикотты с ягодами и сметанным кремом.

У нас это была любовь с первого взгляда, точнее кусочка. Невозможно сделать сырники более нежные и вкусные. Но и простой творог нельзя сбрасывать со счетов!

Конечно я не забываю и про каши. Рисовая, больше напоминающая пудинг; овсяная с медом и ягодами или пармезаном и глазуньей; пшенная со сливками или гречневая с молоком или омлетом. Вариантов просто масса, и я постараюсь поделиться с вами всеми!

Когда надоедают и блины, и сырники, когда каша уже не вызывает восторга, мы обычно вспоминаем о старой доброй яичнице и омлетах! Классический вариант – глазунья и хрустящий хашбраун с зажаристыми ломтиками бекона и томатами черри… А как вам омлет с ветчиной, грибами и сыром? Или классическая испанская тортилья с картофелем и овощами? У меня мысли об этих вкусностях вызывают восторг и чувство голода!

Возможно какие-то из этих рецептов вам хорошо знакомы, какие-то, надеюсь, для вас станут новыми и, очень хочется, чтобы они стали одними из любимых!

01. 08.2021 от Nikitina Nelly

Давайте сегодня готовить блинчики! И ничего, что не Масленица, для блинов повод не нужен, но необходим хороший рецепт. У меня как раз появился именно такой. Простой рецепт с минимумом ингредиентов, который гарантирует на вашем столе стопочку тончайших блинчиков всего за час. Будет очень вкусно, обещаю. Больше всего мне нравится, что все компоненты гарантированно есть на …

Оставьте комментарий

03.01.202106.06.2019 от Nikitina Nelly

Мой вынужденный отказ от сахара, мучного и большинства сладких продуктов (в том числе все сухофрукты) серьезно ограничил круг рецептов. Зато появился прекрасный стимул найти новые, более полезные. Блинчиков хочется всегда. Сегодня встречайте сладкие яблочно-овсяные оладушки без сахара и муки за 5 минут. Рецепт яблочно-овсяных оладушек Оладушки по этому рецепту получаются воздушными, нежными и влажными благодаря …

Метки без сахара, блины, ЗОЖ, овсянка, оладьи, правильное питание, яблоко Оставьте комментарий

03. 01.202118.04.2019 от Nikitina Nelly

Я абсолютно полностью влюбилась в этот рецепт овсяных маффинов для завтрака. Нежные, не сладкие, с интересной текстурой благодаря плотным цельнозерновым овсяным хлопьям. Как с любыми маффинами, замешать можно вилкой за 5 минут. Овсяные маффины с цельнозерновыми хлопьями Рецепт элементарный из разряда «на скорую руку». Все ингредиенты очень быстро смешиваются вместе одной правой, тесто разливается по …

Метки бананы, греческий йогурт, завтрак чемпиона, ЗОЖ, корица, овсянка, правильное питание 6 Comment

29.01.202111.02.2019 от Nikitina Nelly

Что вы предпочитаете на завтрак? Хотите каждый день новое или с удовольствием уплетаете изо дня в день одно и то же понравившееся блюдо? Я принадлежу ко второй категории. Сегодня делюсь с вами простым рецептом моего последнего фаворита среди завтраков, омлета с помидорами и сыром фета. Секреты вкусного омлета Чтобы приготовить хороший омлет, нужно знать несколько …

Метки брынза, быстро и просто, греческий йогурт, завтрак чемпиона, кинза, красный лук, огурец, орегано, помидоры, яйца 6 Comment

29.01.202105.02.2019 от Nikitina Nelly

Можете называть меня ленивой, но, если я могу разгрузить себя, я это непременно сделаю. Именно поэтому у меня на кухне множество всяческих девайсов, призванных сэкономить время и силы. Сегодня будет очень простой рецепт творожной запеканки в мультиварке. Воздушная, нежная, не приторная и очень аппетитная! Рецепт творожной запеканки в мультиварке Чем этот рецепт запеканки отличается от …

Метки десерт, завтрак чемпиона, изюм, рисовая мука, творог 6 Comment

07. 01.202122.07.2018 от Nikitina Nelly

Пришло время Масленицы. А значит можно целую неделю баловать себя и близких блинами. Готовить одни и те же скучно, поэтому рецептов блинчиков много не бывает, необходимо разнообразие. Я уже рассказывала вам про панкейки, овсяные с ягодами и тонкие, в которые можно завернуть любую начинку. Но я еще не делилась своими любимыми с детства тонкими блинами …

Метки блинчики, быстро и просто, вкусное утро, завтрак чемпиона, Масленица 1 комментарий

04.01.202106.07.2018 от Nikitina Nelly

Омлет с грибами и беконом – это мой второй любимый рецепт завтрака после панкейков. Его можно готовить как пиццу, когда готовую начинку заливаешь яичной смесью. Это более привычный, классический вариант. А можно вот так, просто завернув обжаренные грибы и хрустящие ломтики бекона в блинчик. Тогда еще ярче чувствуется вкус каждого из ингредиентов. Всегда в дополнение …

Метки быстро и просто, завтрак чемпиона Оставьте комментарий

04.01.202101.07.2018 от Nikitina Nelly

Заглянув ко мне в поисках идеи для завтрака, вы, наверное, подумали, что я готовлю только сырники и панкейки, ну иногда омлет или кашу. Скажу по секрету, сырники у нас дома в фаворе. Но все же я решила ретироваться и начать пополнять копилку другими рецептами. Расскажу вам про рецепт тонких блинов на молоке. Их можно макать …

Метки блинчики, вкусное утро, завтрак чемпиона 5 Comment

02.03.202101. 06.2018 от Nikitina Nelly

Я твердо убеждена, что рецептов сырников много быть не может. Поэтому готовьтесь, сегодня будет еще один. Пышные сырники. В отличие от традиционных, они воздушные, больше похожие на творожные булочки. К ним прекрасно подходит сметана, взбитые сливки, варенье или сгущенное молоко. А можно и просто так съесть, они очень вкусные самостоятельно. Как появились пышные сырники Обычно …

Метки быстро и просто, вкусное утро, завтрак чемпиона 2 Comment

02.03.202127.05.2018 от Nikitina Nelly

Я впервые услышала слово «хашбраун» по телевизору в рекламе завтрака в Макдональдс. Завтракаю я всегда дома. Вообще всегда предпочитаю по возможности есть дома или домашнюю еду. Даже в самолет беру всегда свой ланч-бокс. Так что мне было не суждено попробовать великое творение американского общепита. Но название засело в голове, и очень хотелось приготовить заморский хашбраун …

Метки БЕЗ глютена, быстро и просто, вкусное утро, завтрак чемпиона 2 Comment

02.03.202122.05.2018 от Nikitina Nelly

Разнообразие — вот ключ к успеху. Если готовишь по одному и тому же рецепту, то оттачиваешь его до совершенства. Но одновременно можно пресытиться. Классические сырники у нас дома частые гости. Мы их очень любим. Особенно со сметаной, вареньем или свежими ягодами. Поэтому время от времени я готовлю другие сырники, без муки. О сырниках на чистоту …

Метки завтрак чемпиона 1 комментарий

02.03.202117.05.2018 от Nikitina Nelly

Мой девиз: «Если на завтрак очень хочется съесть сладость, нельзя себе в этом отказывать. » Приготовленные на молоке панкейки, такие пышные и румяные, политые сиропом или мёдом, дополненные ягодами или сливками – это всегда беспроигрышный вариант. Что такое «панкейки» Панкейки (eng. pancakes) – это такие блинчики родом из Америки. Название состоит из двух слов «pan» — …

Метки завтрак чемпиона, панкейки 4 Comment

25 полезных рецептов из риса — Любовь и лимоны

Эти простые рецепты заставят вас с удовольствием готовить (и с удовольствием есть) рис! С карри, суши, боулами и многим другим у нас есть рецепты риса для всех.

вегетарианец — Перейти к рецепту

Во всей этой шумихе вокруг цветной капусты и киноа легко забыть о магии старого доброго риса. Это может быть не так модно, как другие цельнозерновые продукты (или «злаки», в зависимости от обстоятельств), но мне всегда очень нравились рецепты риса. Мягкий, пушистый и горячий прямо с плиты, этот скромный продукт может стать чем угодно. Может быть, его завернут в суши или добавят в успокаивающий суп. Сегодня его можно начинить буррито, а завтра превратить в жареный рис. Тем не менее, есть целый мир рецептов риса для изучения — индийское карри, итальянское ризотто, пибимпап, жаркое и многое другое.

Как и многие из вас, мы с Джеком в последние несколько недель ограничиваем количество походов в магазин. Пока я готовила в своей кладовой, мне было так весело пересматривать некоторые из моих любимых рецептов риса. Если вы ищете идеи, как использовать рис в своем кухонном шкафу, я поделюсь 25 простыми рецептами риса ниже. Они включают в себя все, от карри до суши и вегетарианских бургеров, и почти все они гибкие. Используйте любой сорт риса, который у вас есть под рукой, и если у вас нет определенного овоща или травы, замените то, что у вас есть. Теперь будем варить рис!

Основные рецепты риса и гарниры

Как приготовить коричневый рис
Все лучшие рецепты риса начинаются с одного: рассыпчатого, нежного риса. Это руководство научит вас, как каждый раз готовить идеальный коричневый рис без рисоварки!

Как приготовить белый рис
Узнайте, как приготовить любой сорт белого риса, чтобы добавить его в свои любимые блюда из риса! Будь то короткозерный или длиннозерный, рис басмати или жасмин, он всегда будет легким и пушистым.

Рис с лаймом и кинзой
Подвинься, Чипотле! С помощью этого рецепта из 7 ингредиентов мы можем приготовить пикантный, яркий рис с кинзой и лаймом дома. Подавайте его в качестве гарнира к блюдам азиатской или мексиканской кухни, добавляйте его в буррито или используйте в качестве основы для домашнего буррито.

Рисовый плов с гранатом Arils
Самое приятное в этом рецепте — заправка — ароматная пикантная смесь цитрусовых соков, оливкового масла и теплых специй. Кроме того, почувствуйте, как приготовить этот рисовый салат самостоятельно! Посыпьте его сухофруктами вместо граната, замените свои любимые орехи фисташками или добавьте горсть жареного нута для дополнительного белка.

Карри, супы и тушеные блюда

Легкий кокосовый карри
Теплый рис — идеальный гарнир для этого быстрого и легкого карри на будний день. Пряный кокосовый бульон просачивается в рис, придавая ему яркий аромат.

Чана масала
Мой рецепт чана масала далек от подлинного – я использую упрощенный список специй и добавляю большую горсть свежего шпината. Тем не менее, это сытно, утешительно и наполнено вкусом. Самое приятное, что он готов за 30 минут.

Крем-суп из дикого риса
Когда мне хочется чего-нибудь утешительного, но питательного, я готовлю этот суп из дикого риса. Ореховый рис, множество овощей и слегка сливочный пикантный бульон делают его в равной степени уютным и свежим.

Кокосовый суп со сладким картофелем и капустой , стр. 85 книги «Любовь и лимоны каждый день»
Ложка обжигающе горячего жасминового риса дополняет этот пикантный сливочный кокосовый суп. Если вы не можете найти лемонграсс, пропустите его или добавьте вместо него 2 столовые ложки цедры лайма.

Буррито и роллы

Зеленые роллы Collard
Ищете веселое вегетарианское блюдо? Бланшируйте большой лист листовой капусты и начините его, как буррито! Мне нравится загружать свой коричневый рис, черные бобы, жареный сладкий картофель, овощи фахита и соус чипотле, но вы любите.

Рис с брокколи Буррито с черной фасолью , стр. 149 книги «Любовь и лимоны каждый день»
Мы все без ума от риса из цветной капусты, но я здесь, чтобы сказать вам, что рис с брокколи заслуживает такой же любви. Смешайте этот яркий вегетарианский рис с обычным рисом для текстуры и загрузите его в буррито или тарелки с авокадо, черной фасолью, пико де гальо и посыпьте сыром.

Суши

Суши-ролл с авокадо и огурцом
Если вы никогда не готовили суши сами, пусть это вас не пугает! Это очень весело, и даже если ваши роллы не выглядят идеально, они все равно будут вкусными. Сделайте этот простой рецепт суши с авокадо и огурцом или попробуйте добавить манго для неожиданного сладкого вкуса.

Маки-суши
Эти вегетарианские суши, фаршированные жареными шиитаке, авокадо, капустой и огурцом, вкусные, сливочные, хрустящие и свежие. Я бы с удовольствием съел его в чистом виде (это так хорошо!), но супер-свежий, супер-простой морковно-имбирный соус для макания действительно захватывает его.

Обертки нори
Эти маленькие обертки нори содержат лучшие составляющие суши (сладкий/острый рис, свежий вкус и все острый майонез) за полдела. Просто сложите квадраты нори с вареным рисом и вашими любимыми добавками и наслаждайтесь!

Рецепты бургеров и рисовых шариков

Лучший вегетарианский бургер
Клейкий коричневый рис с короткими зернами — секретный ингредиент, который объединяет эти сытные вегетарианские бургеры. Обязательно используйте здесь свежеприготовленный коричневый рис — он должен быть горячим, только что с плиты, чтобы быть достаточно липким, чтобы добиться цели.

Веганские фрикадельки
Двое самых больших любителей мяса, которых я знаю, мой папа и Джек, возвращаются на несколько секунд каждый раз, когда я делаю эти вегетарианские фрикадельки. Полейте их соусом маринара и выложите на макароны или начините ими закуску для веселого, сытного блюда на растительной основе.

Нут Harissa Veggie Burgers , стр. 173 книги «Любовь и лимоны каждый день»
Вот еще один рецепт, в котором ключевым элементом является свежеприготовленный короткозернистый коричневый рис! Он объединяет эти сытные, ароматные пирожки, приготовленные из нута, грецких орехов и копченой домашней хариссы.

Рецепты риса в чашке

Пибимпап
В этой вегетарианской версии корейского пибимпапа вы точно не пропустите мясо! Он получает много текстуры, богатства и остроты от огненного соуса кочхуджан, приправленных овощей и идеального яйца с солнечной стороной вверх.

Кокосовый рис с брюссельской капустой , стр. 63 Поваренной книги «Любовь и лимоны»
Моя мама повторяет этот рецепт уже много лет, и, честно говоря, я не могу ее винить. Насыщенный кокосовый рис легко приготовить, и он является ароматной основой для всех видов свежих овощей. Если у вас нет под рукой брюссельской капусты, посыпьте ее жареной спаржей, брокколи, мускатной тыквой или обжаренными грибами.

Бокалы с черной фасолью моджо , стр. 199 книги «Любовь и лимоны каждый день»
Каждый компонент этого рецепта вкусен сам по себе — хрустящий жареный картофель, острые тыквенные семечки, пикантная тушеная зелень и пикантный соус мохо. Вместе они создают совершенно неотразимую комбинацию.

Чаши с коричневым рисом для кимчи Bliss
Пряный кимчи, маринованный темпе с копчением и сливочный арахисовый соус являются ключевыми ингредиентами этой веселой, ароматной миски. Добавьте любые овощи, которые у вас есть под рукой, и приступайте к делу!

Тамаго Каке Гохан
Если в вашей кладовой есть рис, яйца и соевый соус, Тамаго Каке Гохан находится всего в нескольких минутах ходьбы. Чтобы приготовить этот традиционный японский завтрак, размешайте яйцо в миске с горячим рисом. Когда они объединяются, рис готовит яйцо, создавая кремовую текстуру, похожую на ризотто, от которой вы никогда не сможете насытиться.

Миска для риса с имбирем и манго
Эта простая миска — один из самых освежающих рецептов риса. Он наполнен хрустящими овощами, маринованным имбирем, свежим базиликом и легким ярким соусом из тамари-лайма.

Чаша Будды
Используйте этот рецепт в качестве руководства, чтобы создать вкусную миску из всего, что есть на вашей кухне! Начните с основы из риса (или киноа, или фарро) и добавьте к ней белок, рассол, много овощей и ароматный соус. Соус тахини, цацики или заправка из лайма с кинзой были бы здесь фантастическими.

Тарелки с фасолью адзуки
Нет фасоли адзуки? Не беспокойся! Эти свежие вкусные миски одинаково хорошо сочетаются с черной фасолью, эдамаме или даже с запеченным тофу.

Чаша для буррито Portobello
Грибы, маринованные в адобо, фасоль со специями чипотле и сальса из свежего ананаса создают восхитительный контраст сладкого и дымного в этих чашах для буррито. Этот рецепт великолепен, как написано, но не стесняйтесь изменять его. Попробуйте томатильо или сальсу из манго вместо ананаса, посыпьте маринованным красным луком, чтобы получить розовый оттенок, или добавьте большую ложку гуака. Вы действительно не можете ошибиться здесь.

Дополнительные сведения о кладовой

Если вам нравятся эти рецепты риса, ознакомьтесь со следующими руководствами по кладовой:

Как приготовить сушеную фасоль
25 лучших рецептов фасоли
Как приготовить чечевицу
30+ рецептов здоровой пищи
25 очень веселых рецептов выпечки
Как хранить овощи, чтобы они оставались свежими
Как заморозить овощи

Рецепты риса: рисовый плов с драгоценными камнями

оценить рецепт:

5 из 6 голосов

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 32 минуты

Порции от 4 до 6

Рецепт булавки Распечатать Рецепт

Один из наших любимых рецептов риса! Совет: сделайте заранее: приготовьте рис заранее и храните его в холодильнике, пока не будете готовы приготовить рецепт.

Заправка

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 столовая ложка свежевыжатого апельсинового сока плюс 1 чайная ложка цедры
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
½ чайной ложки карты ле сироп
½ чайной ложки молотого тмин
½ ч. сок, цедра, лимонный сок, кленовый сироп, тмин, кориандр, корица, соль и щепотка перца. Отложите.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте зеленый лук, чеснок, щепотку соли и перца и готовьте в течение 1 минуты, пока они не станут мягкими. Уменьшите огонь до минимума и добавьте отваренный рис, разбивая комочки тыльной стороной деревянной ложки. Нагревать, пока не прогреется. Выключите огонь и добавьте заправку, фисташки, петрушку и гранаты. Сверху положите листья мяты и жареный нут, если используете. Приправьте по вкусу и подавайте.

Избранное Рецепт полезной мюсли — Пара поваров

Хотите рецепт полезной мюсли, который действительно полезен для вас? Вот единственный рецепт, который вам нужен! Вкус кленового пекана богат питательными веществами и на 100% вкусный.

Привет любителям мюсли! Готовы к новому рецепту мюсли? Эта полезная гранола с кленовым орехом и орехом пекан была любимой в нашем доме на протяжении лет . Теперь: большинство мюсли не полезны. Купленные в магазине и 9Рецепты домашней мюсли 0089 могут быть полны сахара и масла и очень калорийны. Как мюсли удается называть «пищей для здорового человека»? Мы не уверены. Итак, Алекс и я решили сделать рецепт, который был бы на самом деле здоровым. Получилось так вкусно: идеально хрустящие, с теплыми специями и в меру сладости. Мы делаем это на повторе по сей день.

Что полезного в граноле?

Этот рецепт появился благодаря нашему сыну Ларсону любит мюсли с йогуртом каждое утро. Алекс и я поняли, что так много брендов и рецептов слишком полны сахара и масла. Многие рецепты также высококалорийны. Некоторые из них содержат 500 калорий на порцию ½ чашки! Нашей целью при создании рецепта здоровой мюсли было сохранить около 200 калорий на порцию. Следующие приемы помогли нам создать богатую питательными веществами здоровую мюсли, которая соответствовала нашей цели по калориям:

Воздушный рис — отличный способ добавить текстуру мюсли с использованием низкокалорийного цельного зерна! Воздушный рис на самом деле представляет собой цельный продукт минимальной обработки: это просто рис, который вздули, чтобы он стал хрустящим. Вы сможете найти воздушные рисовые хлопья в местном продуктовом магазине.
Снижение доли орехов помогает снизить калорийность здоровой мюсли. Это как раз то количество орехов, которое контрастирует с текстурой и насыщает мюсли белком, но не настолько, чтобы он переполнял мюсли.
Сокращение масла и кленового сиропа по сравнению с другими рецептами мюсли также помогает снизить количество калорий и сахара. Вместе все эти компоненты составляют вкусную и полезную гранолу!

Как приготовить полезные мюсли по рецепту (основные шаги)

Как приготовить мюсли по этому рецепту? Если вы никогда не готовили домашнюю мюсли, самое время начать! Это так просто, и вы точно знаете ингредиенты, которые в него входят. Никаких хитрых добавок и консервантов! Вот основные шаги по приготовлению мюсли в домашних условиях:

Смешайте влажную массу. В большой миске смешайте влажные ингредиенты: нейтральное масло, кленовый сироп и ваниль. Добавьте корицу и душистый перец: душистый перец не обязателен, но придает мюсли приятную теплоту.
Добавьте сухое. Затем добавьте сухие ингредиенты: овес, воздушные рисовые хлопья и половинки пекана. Вы можете использовать любой тип орехов, но нам особенно нравится вкус орехов пекан в мюсли.
Выложите на застеленный пергаментом противень. Застелите противень пергаментной бумагой (это поможет при очистке). Затем ровным слоем распределите гранолу.
Выпекать! № Поставьте в духовку и запекайте примерно 25–30 минут, один раз перемешав.
Круто. После того, как вы достанете мюсли из духовки, они будут немного влажными на ощупь. Дайте ему полностью остыть, и при остывании он станет хрустящим. Затем поместите его в герметичный контейнер: мы храним его в банке на прилавке.

Способы подачи полезной мюсли

Этот рецепт здоровой мюсли — наш новый выбор! Я не думаю, что мы когда-нибудь снова будем готовить по другому рецепту (правда). Он очень хрустящий, с правильной текстурой, теплыми специями и легкой сладостью клена. Воздушный рис придает хруст, не добавляя слишком много калорий, а поджаренные орехи пекан сладкие с корицей. Есть так много способов подать его:

На йогурте. Попробуйте простой греческий йогурт с добавлением меда или кленового сиропа. Украсьте ягодами!
С молоком или растительным молоком. Это хорошо подходит для веганского завтрака или перекуса с миндальным или овсяным молоком (наше любимое).
В чаше для смузи. Попробуйте нашу домашнюю чашу асаи или используйте ее, чтобы дополнить чашу Easy Smoothie Bowl.
Посыпать кексы перед выпечкой. Используйте остатки на кексы-блендер или кексы с бананом и черникой.
На яблочном чипсе. Знаете ли вы, что можно приготовить яблочную хрустящую корочку Instant Pot с гранолой? Или обжарьте несколько яблок с корицей, а затем положите сверху мюсли (ванильное мороженое по желанию!).

Или используйте его как самодельный подарок!

И еще кое-что об этом рецепте полезной мюсли: это еще и забавная идея домашнего подарка! Бросьте его в стеклянную банку, и это будет идея подарка для молодых мам или подарок на новоселье для друзей или соседей. Это идеальный самодельный подарок, завтрак или перекус, который в то же время полезен. Дайте нам знать, если вы попробуете это в комментариях ниже!

Этот рецепт здоровой мюсли…

Вегетарианская, безглютеновая, растительная, безмолочная, веганская, естественно сладкая и без рафинированного сахара.

Печать
text-transform»> *Избранное* Здоровая гранола
★★★★★
5 из 5 отзывов
Автор: Соня Оверхайзер
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 35 минут
Выход: 14 порций (около 7 чашек) 1x
Описание
Хотите рецепт здоровой мюсли, которая действительно полезна для вас? Вот единственный рецепт, который вам нужен! Вкус кленового пекана богат питательными веществами и на 100% вкусный.
¼ стакана нейтрального масла
2/3 стакана кленового сиропа
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 чайные ложки корицы
½ чайной ложки душистого перца
¼ чайной ложки кошерной соли
3 чашки старинных органических овсяных хлопьев
3 чашки воздушного риса (замените овсяными хлопьями, если вы не можете найти воздушные зерна!)
1 стакан половинок пекана
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

Рубрики

Полезные завтраки на каждый день правильное питание рецепты с фото: 17 рецептов здорового завтрака, который можно приготовить вечером

Приготовить просто. Полезные завтраки, обеды и ужины на каждый день (Мария Соколова)

Разнообразные рецепты завтраков на каждый день ⋆ Великолепная еда и места