Питание завтраки: продукты и лучшие рецепты с фото

1. Соберите кесадильи и дайте им полностью остыть.
2. После остывания положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и заморозьте, пока они не затвердеют (около 1–2 часов).
3. Переложите затвердевшие кесадильи в пакет для заморозки и заморозьте на срок до 3 месяцев.
4. Когда все готово к употреблению, разогрейте (из замороженного) в духовке или тостере при 350F, пока оно не прогреется.

Варианты рецептов, которые стоит попробовать

Мне нравится этот рецепт кесадильи для завтрака, потому что его очень легко изменить в зависимости от ваших вкусов.

Так как мы с хабстером любим омлет, бекон, зеленый перец и сыр, это были мои любимые ингредиенты для этого блюда. Но, если вы предпочитаете колбасу, добавьте ее!

Ненавидите зеленый перец? Оставьте их. Как фета? Бросьте это! Возможности безграничны.

• Замени овощи! Грибы, красный сладкий перец, шпинат и/или лук станут прекрасным дополнением.
• Экспериментируйте с разными специями! Чесночный порошок, приправа, соль, итальянская приправа, тимьян… возможности безграничны.
• Не забудьте сыр! Моцарелла, Чеддер Джек или Фета были бы очень вкусными.
• Добавь больше мяса! Замените бекон колбасой для завтрака, добавьте чоризо или ветчину, нарезанную кубиками.

Советы по приготовлению кесадильи на завтрак 

• Не готовьте яйца слишком долго, так как после приготовления они нагреются на лепешке. Вам не нужны жесткие яйца!
• Я выбрал , чтобы не обжаривать зеленый перец перед добавлением к яйцам, чтобы он оставался слегка хрустящим. Если вы предпочитаете размягченный зеленый перец, обжарьте его в столовой ложке несоленого масла до мягкости, прежде чем добавлять к яйцам.
• Используйте масло или кулинарный спрей на разогретой сковороде перед добавлением оболочки тортильи. Это поможет ему достичь золотисто-коричневого цвета.

Начинки для кесадильи на завтрак 

Это очень простая идея для завтрака, которую можно подавать отдельно или в сочетании с соусами для макания и гарнирами, чтобы завершить утреннюю трапезу.

Вот несколько начинок, которые можно добавить к этим кесадильям с беконом и яйцом: 

• Ресторанная сальса 
• Пикантный гуакамоле
• Сметана
• Свежая кинза
• Халапеньо
• Острый соус 
• Пико де Галло
• Тертый сыр

Если вы, как и я, любите завтракать на ужин (или бринер), то вам понравится эта идея быстрого завтрака.

Можно даже сказать, что это единственная еда, которую вы бы попросили, если бы оказались на необитаемом острове!

Ищете идеи для яичного завтрака? Я тебя прикрыл!

• Чашки для яиц индейки
• Пицца для завтрака с беконом и яйцом
• Запеченные яйца с травами
• Запеченные яйца маринара
• Тост с жареным яйцом и авокадо

Кесадильи Easy Breakfast

Кесадильи Easy Breakfast с начинкой из воздушной яичницы-болтуньи, зеленого перца, бекона и сыра чеддер, завернутые в две хрустящие лепешки. Это легкая еда, которая идеально подходит для напряженного утра!

Курс завтрак

Cuisine American

Рецепт завтрака с ключевым словом, рецепт яйца, рецепт Quesadilla

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

. Сотейник

• 6 яиц
• ¼ стакана молока (любого)
• Соль и перец по вкусу
• ½ зеленого перца, нарезанного кубиками
• 4 ст. средняя миска, взбейте яйца, молоко, соль и перец. Добавьте зеленый перец и перемешайте (см. примечание ниже). Отложите.

• В большой сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Добавьте яичную смесь и готовьте, пока она не перестанет быть жидкой, часто помешивая. Выньте яйца в отдельную тарелку.

• В той же сковороде (при необходимости протрите) растопите 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Поместите одну оболочку тортильи в середину формы.

• Сверху положите 1/4 стакана сыра, оставив 1/2-дюймовую границу вокруг лепешки. Выложите яйца ровным слоем поверх сыра, затем бекон и посыпьте еще сыром, если хотите.

• Поместите вторую лепешку поверх яичной смеси и слегка придавите. Нагревайте в течение 2-3 минут с обеих сторон или пока скорлупа не станет слегка золотистой, а сыр не расплавится. Повторите с оставшимися коржами тортильи. Подавать немедленно.

• Я решила не обжаривать зеленый перец перед добавлением к яйцам, чтобы он оставался слегка хрустящим. Если вы предпочитаете размягченный зеленый перец, обжарьте его в столовой ложке несоленого масла до мягкости, прежде чем добавлять к яйцам.

Порция: 1 порция | Калорийность: 359 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 16 г | Жир: 31 г | Насыщенные жиры: 15 г | Холестерин: 230 мг | Натрий: 394 мг | Калий: 194 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 860 МЕ | Витамин С: 16 мг | Кальций: 251 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @pumpkin_n_spice или тег #pumpkin_n_spice!

Оставайтесь в курсе! Подпишитесь на все свежие рецепты

12 самых популярных продуктов для завтрака в Америке

Старая пословица о том, что завтрак — самый важный прием пищи за день, верна во многих отношениях. Как следует из названия, завтрак — это первый прием пищи, который мы едим, чтобы разорвать долгий ночной пост.

После хорошего ночного отдыха наш разум и тело освежаются и готовы к действию. Являетесь ли вы жаворонком или нет, вкусный завтрак даст вам стимул вскочить с постели и начать день. Запаха завариваемого кофе и шипящего бекона достаточно, чтобы разбудить даже самого ленивого спящего.

Так как вы будете бодрствовать в течение следующих 12 часов, вы будете усваивать первый прием пищи в течение дня. Следовательно, как диетологи, так и медицинские работники рекомендуют обильную порцию углеводов, белков и жиров для полноценного завтрака.

Продукты для завтрака варьируются от сладких до соленых, от жирных до рыхлых, и могут быть как простыми, так и изысканными в зависимости от того, на что у вас есть время.

Хотите ли вы насладиться декадентским поздним завтраком на выходных или приготовить быстрый завтрак дома, ниже приведены самые популярные продукты для завтрака, которые помогут зарядиться энергией на следующий день.

Лучшие продукты для завтрака 

Ознакомьтесь с нашим списком самых популярных блюд для завтрака, от классических до новых фаворитов.

Бекон

Пожалуй, самый любимый продукт для завтрака в мире, бекон заслуживает первого места в списке продуктов для завтрака.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное Национальным советом по свинине (@nationalporkboard)

Его хрустящий, соленый и очень пикантный вкус не имеет себе равных и мгновенно улучшает любое блюдо или еду.

Бекон всегда был звездой шоу и центральным элементом блюд для завтрака, которые охватывают кулинарную гамму от континентальных завтраков до бутербродов и пончиков.

Вы даже можете использовать бекон для жарки яиц, крупы, картофеля или овощей.

Даже если вы не едите свинину, бекон из индейки и вегетарианский бекон являются популярными продуктами для завтрака, которые позволяют любому диетическому предпочтению насладиться отчетливым декадентским вкусом и хрустом бекона.

Блины

Блины — это идеальная еда для комфорта и веселый, легкий завтрак для ленивого воскресного утра.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный лучшими гурманами Манчестера (@thefoodielegends)

Большинство из нас, вероятно, помнят участие в приготовлении теста и попытке перевернуть блин под присмотром мамы и папы.

Блинчики также являются универсальным продуктом для завтрака, который можно приготовить из множества ингредиентов: от классического рецепта на пахте до пикантных картофельных или кукурузных лепешек.

Кроме того, люди, заботящиеся о своем здоровье, или веганы приготовили вкусные банановые и овсяные блины из двух ингредиентов.

Кроме того, вы можете добавить в смесь любые свежие фрукты, орехи, белки или десерты. Так что, хотите ли вы чернику-пекан, шоколадную стружку-банан или маскарпоне с лимоном, предела нет.

Яйца

Яйца — самый универсальный продукт для завтрака и основной источник белков, жиров и питательных веществ.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный CFR Photography (@cfr2_photography)

Это также важный ингредиент для многих других продуктов для завтрака, таких как блины, вафли и другая выпечка.

Каждая культура на Земле использует яйца в качестве любимого основного продукта для завтрака.

Будь то шакшука, хэш из солонины, яйца бенни, овощная фриттата или хуэвос ранчерос, яйца легкие и пушистые, как чистый лист для любых специй, соусов или овощей.

Кроме того, существует бесчисленное множество способов приготовления яиц, которые могут быть как простыми, так и сложными, как вы хотите, с использованием широкого спектра текстур, которые могут иметь яйца.

Яичница-болтунья, запеченная, вареная, вареная или жареная, яйца прекрасны в любом виде.

Тост с авокадо

Тост с авокадо, недавно появившийся в продуктах для завтрака, стал повальным увлечением по всей стране.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация в блоге Emmy & Joey’s Food Blog (@emmyjoey_foodadventures)

Авокадо имеет кремовую и приятную текстуру, великолепный зеленый оттенок и мягкий вкус, который хорошо сочетается со многими вкусами.

Тост с авокадо — отличный вариант для веганов и вегетарианцев, а также отличный источник жира и белка без холестерина.

Это также универсальное и легкое блюдо для завтрака, которое можно приготовить дома. Вы можете делать различные версии в течение недели.

Понедельничный тост с авокадо может состоять из пюре из авокадо с морской солью и поджаренной закваски, а вариант вторника может состоять из цельнозернового тоста с пюре из авокадо, семечками подсолнуха, сыром котиха, ростками и моросящим соусом шрирача.

Домашний картофель фри

Домашний картофель фри имеет много названий и является основным гарниром к большинству традиционных блюд на завтрак.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделилась Джоан Ⓥ | Easy Vegan Meals (@veganfoodcrazy)

Картофель фри, также известный как домашний картофель или картофель фри, представляет собой нарезанные кубиками или кусочки картофеля, обжаренные во фритюре или обжаренные во фритюре.

В США некоторые предполагают, что термин «домашняя картошка фри» появился, чтобы отличить этот пикантный жареный картофель от классического картофеля фри.

Домашнюю картошку фри принято жарить с нарезанным луком или посыпать специями для придания аромата.

Как бы вы их ни готовили, это утешительный и сытный гарнир, который прекрасно сочетается с яйцами и мясом или с начинкой для тако или буррито на завтрак.

Колбаса

Колбаса бывает разных форм и включает множество типов белков и вкусов.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Джессикой (@jay.food.health)

Будь то колбаса, начиненная оболочкой или растертая в круглую лепешку, она является любимым продуктом для завтрака, который может быть как основным блюдом, так и ароматным гарниром.

Колбасу можно ассоциировать с продуктами из свинины, но делать колбасу можно из любого мясного или растительного белка.

Вы также можете создавать множество вкусовых профилей, добавляя любую комбинацию приправ и нарезанных ингредиентов.

Колбаса, как и бекон, долгое время была любимым блюдом на тарелках для континентального завтрака, бутербродами для завтрака и моей любимой пикантной выпечкой на завтрак, такой как свиньи в одеяле или колачи.

Тост

Тост проверяет все коробки на завтрак на ходу, как запоздалая мысль или как экстравагантное творение.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация Gourmet Food с Кэт (@gourmetfoodwithkat)

Есть только один ингредиент, и это, вероятно, самый широко доступный и используемый ингредиент в мире.

Идеально подходит тостер, но вы можете приготовить тосты в духовке или на плите. Это недорогой, надежный завтрак, который может быть настолько мягким или сытным, насколько вы хотите.

Даже если ваш хлеб черствеет, бросив его в духовку или тостер, вы омолодите его текстуру и замаскирует черствый вкус.

Вы можете сделать тосты сладкими, добавив ореховое масло и мед, пикантными, добавив слой масла и щепотку соли, или сладкими и пикантными, добавив двойной слой сливочного сыра и абрикосового желе.

Зерновые

Из сотен популярных марок хлопьев можно выбирать, и хлопья, возможно, являются самым практичным продуктом для завтрака и самым разнообразным вариантом в списке.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, которым поделилась Рея Кенистон (@rheasunshinephotography)

Кушать хлопья — это весело и революционно, начиная с восхитительного хруста, который превращается в сырую, сладкую кашу.

Вы можете есть хлопья горячими или холодными, украшать их кусочками фруктов, орехами, сухофруктами или даже смешивать несколько видов хлопьев в одной миске.

В настоящее время ассортимент молока также растет, поэтому любители молочных и немолочных продуктов могут смаковать каждый глоток молока со вкусом злаков, оставшегося в миске.

Буррито на завтрак

Буррито — блюдо Северной Мексики, которое в настоящее время более популярно в Штатах, чем в Мексике.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Далласом | Real Slim Foodie© (@the_real_slim_foodie)

Буррито для завтрака представляют собой большую мучную лепешку, начиненную любой комбинацией белков для завтрака, риса, бобов и овощей; все аккуратно завернуто в ручную еду.

Их можно есть мягкими, поджарить на гриле, чтобы тортилья стала хрустящей, или обжарить их во фритюре, чтобы приготовить знаменитую чимичангу.

Повальное увлечение буррито на завтрак началось в Калифорнии и быстро распространилось по всей Северной Америке, став основным продуктом завтрака в мексиканском и техасско-мексском стиле.

Они настолько сытные и сытные, насколько это возможно, и полностью персонализированы. Буррито на завтрак очень калорийны и оставят вас сытыми до обеда.

Цыпленок и вафли

Любимое южноамериканское блюдо для души, Курица и вафли быстро завоевали признание на национальном уровне.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Eight Thirty Common (@eightthirtycommon)

Теперь вы можете увидеть это сочетание сладкого и соленого, представленное в меню завтрака и бранча как в забегаловках, так и в ресторанах высокой кухни.

Классическое блюдо «Курица с вафлями» состоит из обжаренных в панировке куриных крылышек или крылышек поверх вафель в бельгийском стиле, политых большим количеством кленового сиропа или посыпанных сахарной пудрой.

Это блюдо можно купить в любой южной закусочной и в большинстве сетей быстрого питания.

Рестораны изысканной кухни и модные бранчи придают этому классическому блюду творческий вид, например, используют тесто для вафель из сладкого картофеля или панировку темпура панко с новыми специями для жареного цыпленка.

Бублики

Бублики, классика Нью-Йорка, любимая и уникальная выпечка, которая теперь так же распространена, как и тосты.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Пост, опубликованный Chef Mama (@chefmama.se)

Бублики варят перед выпечкой, что придает им безошибочно плотное, рыхлое жевание внутри.

Бублики бывают разных вкусов, от корицы с изюмом до сыра Азиаго.

Они также используют различную муку, такую ​​как пумперникель и мраморную рожь. Вы можете съесть их целиком или нарезать ломтиками и поджарить с обильной порцией шмеара.

Все знают, что вы заказываете булочную дюжину в местном магазине рогаликов, потому что никто не может устоять перед тем, чтобы съесть горячий свежий рогалик прямо из пакета на выходе.

Пончики 

Я не мог бы закончить этот список, не включив в него самое особенное угощение на завтрак: пончики.

com/p/CcVzA_bu6g2/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Dun-Well Donuts (@dunwelldoughnuts)

Единственная еда, которая лучше, чем выпечка из теста, — это жареные изделия из теста. Пончики — это сливки урожая для завтрака, их легкие и пушистые внутренности окружены декадентской сахарной глазурью или корочкой.

Они могут быть глазированы или запечены, с кремовой начинкой, желе, штрейзелем или посыпаны сахарной пудрой.

Самое приятное то, что вы можете смешивать и сочетать вкусы для идеального набора для вечеринки.

Пончики — это настоящее искусство и вершина роскоши для завтрака. Без них не обходится ни пижамная вечеринка, ни утренняя поездка, ни завтрак на день рождения.

Best Breakfast Foods 

1. Bacon
2. Pancakes
3. Eggs
4. Avocado Toast
5. Homefries
6. Sausage
7. Toast
8. Cereal
9. Breakfast Burrito
10. Chicken and Waffles
11. Bagels
12. Doughnuts 

Заключительные мысли

Продукты для завтрака представляют собой кулинарную гамму и охватывают все мыслимые вкусы и текстуры.