Что приготовить правильное питание рецепты: Рецепты здорового питания

Содержание

Приложение КукБук — Здоровое ПП Рецепты правильного питания — «Более 50 000 различных рецептов! Целая кулинарная книга для разнообразия рациона питания. Восторг и восхищение для кулинаров и гурманов!😍»

Здравствуйте!

Отзыв посвящён приложении для мобильных устройств — «КукБук — Здоровое ПП Рецепты правильного питания». Я точно указала название приложения, для наиболее удобного и быстрого поиска! Приложение включает огромнейшее количество рецептов для рациона правильного питания. Я не рассчитывала точное количество рецептов, но наглядно их более 50 000! Исходя из наименования программы, ассортимент включает рецепты для приготовления полезных блюд (и многого другого). То есть с такой кулинарной книгой, приверженцы правильного питания и просто заинтересованные в этом лица, могут с успехом разнообразить свой рацион питания! Вообще, при соблюдении правильного питания, можно извлечь немало плюсов. Во-первых, здоровое питание помогает улучшить работу органов ЖКТ. Во-вторых, правильное питание, разумеется в совокупности с правильной физической нагрузкой, помогает в борьбе с лишним весом. Третье преимущество — очищение организма, ведь в рацион здорового меню, явно не входит тяжёлый фаст-фуд и прочие аналогичные продукты. Давайте более подробно рассмотрим возможности данной программы, выделим преимущества и, в противном случае, недостатки!

Кулинарная книга имеет удобный интерфейс для поиска рецептов. В меню существует 18 разнообразных категорий с рецептами. Кроме классических категорий, меню предлагает более интересные варианты. Не в каждом кулинарном справочнике, можно встретить такие возможности. К классике можно отнести категории, в которых содержатся рецепты для приготовления: первых блюд, горячих блюд, закусок, салатов и, пожалуй, соусов. Конечно, меню предлагает категории для приготовления десертов и выпечки, без этого не обходится качественный кулинарный справочник. Существует отдельная категория для приготовления блюд из лаваша.

Интересно, что называется «всё под рукой». Для приготовления напитков, каш маринада и панировки, также существуют персональные категории. Особенно меня впечатлили разделы с использованием кухонной техники: аэрогриля, пароварки и мультиварки. Обычно, нужно осуществлять отдельный поиск для подобных рецептов, а здесь всё удобно распределено. И, конечно, особое впечатление вызывает количество рецептов в целом! Например, категория для приготовления горячих блюд, предлагает почти 30 000 вариантов на любой вкус! Невероятно богатый ассортимент рецептов.

К примеру, давайте рассмотрим категорию под названием «Бульоны и супы». Такое название имеет основная категория, в ней существует ещё 20 разделов с определенными рецептами супов. В общей сложности, категория содержит 4334 самых различных рецептов! Подкатегории с рецептами — это виды супов.

Например, есть рецепт классической солянки. А вот в подкатегории с данным супом, можно найти 86 рецептов для приготовления разнообразных видов солянки. С грибами или со свининой, а возможно с говядиной или, удивительно, с рыбой! Рецепты авторские, что подтверждает такое изобилие выбора. Конечно, выбор действительно очень нескромный. Ассортимент включает рецепты для приготовления популярных супов, таких как: борщ, харчо, щи, рассольник свекольник и суп-лапша. Разумеется, разновидностей вышеуказанных супов — великое множество. Для любителей холодных супов, подготовлены категории с подобным наименованием, а также раздел для приготовления окрошки. Многим по вкусу куриный бульон, желающим предоставлено 25 вариаций для приготовления такого полезного и лёгкого первого блюда. Для многих в приоритете суп-пюре, здесь есть два раздела: для приготовления горячего и холодного формата. Разделы с «десертными» супами, предлагают рецепты для приготовления молочного и фруктового-ягодного первого блюда. Опять таки, вариаций очень много, но не все рецепты можно включить в рацион здорового питания.

Наверное, все знают о существовании супа под названием «Рассольник». Суп относится к русской кухне, основным ингредиентом, а точнее «изюминкой», выступают солёные огурцы и огуречный рассол. В классическом традиционном рецепте, суп готовится на основе перловой крупы. Некоторые заменяют перловую крупу на рис, дело вкуса. Бесспорно, у каждой хозяйки есть любимый рецепт для приготовления рассольника. Но иногда хочется попробовать что-то новое, даже в случае с приготовлением данного супа! Ассортимент предлагает 117 рецептов для приготовления рассольника. Выбор, конечно, очень разнообразный: от классического рассольника до вариации на основе тыквы, с добавлением грибов, рыбы и, что самое удивительное, даже свёклы! Условно говоря — рецепты на каждый день.

В обязательном порядке, время ознакомиться с рецептом выбранного блюда. Немаловажно получить подробный рецепт, чтобы процесс готовки прошёл максимально легко и комфортно. В качестве примера, открываем рецепт под названием «Рассольник с копчёностями и болгарским перцем». Рассольник с болгарским перцем — для меня точно новинка. Мало того, я редко прибегаю к приготовлению рассольника, так здесь ещё и с добавлением дополнительных ингредиентов. Итак, рецепт имеет качественную разработку, что очень радует.

Первое, что привлекает взор — красочное изображение, а точнее, настоящий фотоматериал от автора. При обзоре фото, можно иметь понимание, что мы приблизительно получим в результате. Ниже указана калорийность супа и краткое описание.

В нижней области дисплея есть три опции, одна из которых переводит пользователей к перечню ингредиентов. В списке указаны продукты, из которых выполняется приготовление выбранного блюда. Все ингредиенты рассчитаны на пропорции, нам следует лишь подготовить нужное количество продуктов к готовке. К слову, составляющие вполне оптимальные для приготовления рассольника, за основу выбрана перловая крупа, как в традиционном варианте. Не забываем главный ингредиент — солёные огурцы. И, конечно, разнообразие заключается в добавлении болгарского перца, томатной пасты и аджики. Уверена, в результате получится ароматный и вкусный суп!

Далее, переходим к инструкции для приготовления выбранного блюда. Инструкция для приготовления выбранного блюда очень подробная. Каждый шаг в готовке дополнен фотоматериалом. Текст каждого пункта точно расписан, что очень упрощает процесс готовки!

Категории в меню не перестают удивлять! Например, очень интересной получилась категория под названием «Приготовление молочных продуктов». Следуя подробным рецептам данного справочника, можно легко приготовить молочные продукты в домашних условиях. Очень полезная категория, не в каждом справочнике встретишь такой раздел. Ассортимент включает 195 рецептов, по которым возможно приготовление: домашнего сыра, творога, масла, йогурта, сметаны, ряженки и топлёного молока. Но это не полный список возможных рецептов! Помимо вышеперечисленных блюд и добавок, каждый может самостоятельно приготовить: кефир, сливки, шоколадное и имбирное масло, множество видов крем-сыра и даже сгущёнку! Выбор обширный, очень разнообразный, а главное — рецепты максимально подробные!

Категория «Напитки» содержит коллекцию из 1612 рецептов. Коллекция большая, имеются даже рецепты для приготовления алкогольных напитков и вина. Очень много рецептов помогут в приготовлении полезных смузи и морсов! Любителям кваса также выделена отдельная локация. Соки и лимонады из разнообразных ягод и фруктов — рецепты очень впечатляющие.

Любите какао и горячий шоколад? В таком случае, отведены две персональные категории! Чай, кофе, кисель, пунш, глинтвейн, разнообразные молочные коктейли — ассортимент объёмный, каждый найдет рецепт по своим предпочтениям.

Из категорий рецептов с использованием техники, меня привлекает раздел «Готовим в аэрогриле». Блюда в мультиварке и пароварке получаются не менее потрясающими, но именно аэрогриль вызывает наибольший интерес! Вообще, аэрогриль — универсальный помощник для каждой хозяйки. Аэрогриль осуществляет приготовление пищи при помощи потоков горячего воздуха, именно поэтому рецепты имеют отличия от традиционных. Ассортимент категории содержит 165 рецептов. Здесь доступно найти самые разнообразные рецепты: блюда из мяса, птицы и рыбы, запеканки, выпечку и даже заготовки. А ещё, аэрогриль способен приготовить бульоны и супы. И конечно сладкие десерты.

В категории «Десерты» рецепты совсем не диетические. Однако выбор — просто невероятный! Очень много рецептов для изготовления тортов нескольких видов. И, что самое интересное, для каждого вида торта существует индивидуальная категория! К примеру, любителям медовых тортов — добро пожаловать в раздел «Медовые торты». По вкусу творожные торты? Открываем соответствующую подкатегорию! Бисквитные, заварные торты или слоёные, торт-безе или торт-суфле — и на каждую подкатегорию множество рецептов. Например, количество рецептов для приготовления бисквитные тортов достигает 1984 варианта. Внушительное количество, верно? Печенье домашнего приготовления — то ещё лакомство. Всегда найдутся рецепты для приготовления печенья нескольких видов: песочное, творожное, овсяное и бисквитное, а также несладкое и с начинкой! Это только основные наименования подкатегорий, а внутри — трудно выбрать, ассортимент огромнейший! Чизкейки, рулеты, вафли, суфле, пудинги, муссы, безе, конфеты и даже пряники — восхищаюсь безгранично! Возможно попробовать приготовить мюсли, возьму на заметку.

А от фруктовых десертов мало кто сможет отказаться. Здесь нужен личный обзор ассортимента!

Осуществлять поиск рецептов можно продолжительное время! Но смело можно сделать единственный вывод: ассортимент рецептов очень впечатляющий! С данным кулинарным справочником, каждый почувствует себя настоящим кулинаром. Встроенных покупок я не обнаружила, в последней локаций всё доступно. Категорий масса — открывай и выбирай!

Можно ли в данном приложении найти рецепты для рациона правильного питания? Бесспорно, да! Но ассортимент предлагает и классические рецепты, в основу которых входят калорийные ингредиенты и даже сладкие компоненты с сахаром. В таком случае, программа является настоящим «подручным помощником» в готовке! Очень качественное приложение, выбор рецептов порадует многих! Оцениваю виртуальный справочник на максимально высокий итоговый балл. Я довольна разработкой такого превосходного справочника!

Благодарю за внимание к моему отзыву!

Здоровое питание: мультиварка — Рецептов в коллекции: 15

Мультиварка не просто облегчает процесс приготовления различных блюд, но и позволяет питаться правильно. С помощью этого кухонного гаджета можно приготовить множество очень вкусных и в то же время полезных блюд. Мясо, птица, рыба, морепродукты — любые ингредиенты подойдут для мультиварки. В ней можно сделать также и супы, выпечку и десерты.

7 полезных рецептов, которые принесут удовольствие

С точки зрения многих людей, есть здоровая пища, а есть вкусная. Что, если бы один рецепт мог быть и тем, и другим?

Хорошие новости: это возможно! Семь продуктов, представленных ниже, очень вкусные, но с небольшими изменениями, которые делают их более полезными для вас, чем традиционная версия. Попробуйте их, если хотите получить лучшее из обоих миров!

1. Чизкейк светлый вишневый

Ингредиенты

Кулинарный спрей с антипригарным покрытием
8 крекеров (3 на 5 дюймов)
1 столовая ложка растительного масла, например сафлорового
3 чашки творог нежирный (1%)
8 унций нежирного сливочного сыра, комнатной температуры
3/4 чашки плюс 2 столовые ложки сахара
1/2 чашки нежирной сметаны
4 больших яйца
2 столовые ложки универсальной муки
1 чайная ложка чистой экстракт ванили
1/2 чайной ложки соли
2 пакета (по 12 унций каждый) замороженных вишен

Указания

Разогрейте духовку до 325°F, с решеткой в нижней трети. Соберите 9-дюймовую разъемную форму стороной с бортиком вниз. Покройте сковороду кулинарным спреем; сторону линии длинной полоской вощеной или пергаментной бумаги.
В кухонном комбайне измельчите крекеры Грэма до образования мелкой крошки. Добавьте масло и пульсируйте, чтобы увлажнить. Переложите крошки в подготовленную форму и плотно прижмите ко дну. Поместите форму на противень с бортиками; выпекать, пока корочка слегка не подрумянится, около 15 минут.
Тем временем протрите чашу и лезвие кухонного комбайна. Смешайте творог и сливочный сыр, пока они не станут очень однородными и блестящими, при необходимости очищая миску, 4–5 минут. Добавьте 3/4 стакана сахара, сметану, яйца, муку, ваниль и соль; смешивайте только до тех пор, пока начинка не станет гладкой.
Вылить на корж начинку (корж может быть горячим или теплым). Выпекайте, пока едва не схватится в центре, около 1 часа. Выключить духовку; дайте пирогу остыть в духовке 1 час. Переложить на решетку и дать остыть до комнатной температуры, около 2 часов. Охладите до затвердевания, по крайней мере, 3 часа и до 2 дней.
Приготовьте начинку: В большой сковороде смешайте вишню и оставшиеся 2 столовые ложки сахара. Кипятите на сильном огне, пока жидкость не станет густой и похожей на сироп, от 10 до 15 минут. Охладите и поставьте в холодильник минимум на 2 часа и до 2 дней.
Перед подачей извлечь чизкейк из формы (снять и выбросить бумагу). Переложить на сервировочное блюдо; сверху с вишневым топпингом.

Источник: Марта Стюарт

2. Полезная пицца со шпинатом и рикоттой

Ингредиенты 9

1 чашка цельнозерновой муки для выпечки, например, Bob’s Red Mill 0015 1 конверт активных сухих дрожжей

Кулинарный спрей с антипригарным покрытием

Соус:

1/2 чайной ложки сушеного орегано
4 помидора сливы, удалить сердцевину и крупно нарезать 5 Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1/2 стакана свежих нарезанных листьев базилика

Топпинг:

2 чайные ложки оливкового масла
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 1/2 стакана тертого частично обезжиренного сыра моцарелла
2 столовые ложки тертого пармезана
Один пакетик молодого шпината весом 6 унций, приготовленный на пару, выжатый и крупно нарезанный
1/2 стакана частично обезжиренного сыра рикотта
Порванный свежий базилик для украшения
Измельченные хлопья красного перца, для посыпки, по желанию

Указания

Для теста: Смешайте оба вида муки и 1/4 чайной ложки соли в большой миске и сделайте углубление в центре. Смешайте 1 1/4 стакана теплой воды с оливковым маслом и дрожжами и влейте в углубление в миске с мукой. Перемешивайте до тех пор, пока не сформируется мягкое и рыхлое тесто, а затем переложите его на слегка посыпанную мукой доску и месите до тех пор, пока оно не станет гладким и тесто не будет пружинить при нажатии большим пальцем. Переложите в миску, покрытую антипригарным кулинарным спреем, сбрызните шарик теста, накройте и дайте постоять, пока он не увеличится вдвое, примерно на 1 час. Разделить тесто на 2 части и каждую скатать в шар. Накройте свободно и дайте постоять еще 30 минут.
Для соуса: Смешайте орегано, помидоры и чеснок в небольшой сковороде и доведите до кипения на среднем огне. Продолжайте готовить, помешивая и слегка разминая помидоры лопаткой, пока помидоры не выпустят жидкость, а соус не станет густым и джемовым, около 15 минут. Снимите с огня, приправьте солью и перцем и вмешайте базилик.
Для сборки пиццы: Поместите 2 противня в духовку и разогрейте ее до 500°F. Растяните и/или раскатайте каждый кусок теста, пока он не станет очень тонким, и поместите каждый на кусок слегка посыпанной мукой пергаментной бумаги того же размера, что и противни, разогреваемые в духовке (тесто будет иметь деревенскую овальную форму). Натрите каждый кусок теста 1 чайной ложкой масла, посыпьте 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца и осторожно переложите на горячие противни. Выпекайте, пока слегка не подрумянятся, от 8 до 10 минут. Выньте из духовки и равномерно смажьте каждый корж для пиццы соусом, примерно на 1/2 дюйма от края, а затем посыпьте моцареллой, пармезаном и шпинатом. Верните в духовку и продолжайте выпекать, пока корочка не станет хрустящей, а сыр не расплавится и местами не подрумянится, от 6 до 8 минут, при необходимости переворачивая противни. Достаньте из духовки и положите маленькие ложки рикотты на пиццу и посыпьте свежим базиликом. Посыпьте пиццу солью и хлопьями красного перца, если используете.

Источник: Food Network

3. Макароны с сыром из цветной капусты
Ингредиенты
2 средних кочана цветной капусты, разрезанной на соцветия
1/2 гр. несоленое сливочное масло
1/2 ст. мука
3 гр. цельное молоко
1 ч.л. острый соус, например Чолула
1 ч. л. кошерная соль
1 ч. л. горчичный порошок
Свежемолотый черный перец
3 c. тертый чеддер
2 гр. моцарелла
Мелко нарезанный зеленый лук, для украшения
Указания
В большой кастрюле с кипящей водой бланшируйте цветную капусту до мягкости, 5–7 минут.
В большой кастрюле растопить сливочное масло. Посыпать мукой и жарить до слегка золотистого цвета, 2-3 минуты. Влейте молоко и взбивайте до однородности. Приправьте горчичным порошком, острым соусом, солью и перцем. Пусть кипит, пока он не начнет густеть, около 5 минут.
Выключите огонь и добавьте сыр, пока он полностью не расплавится. Вмешайте цветную капусту и перемешайте, пока она полностью не покроется сырным соусом.
Приправьте солью и перцем и украсьте зеленым луком. Служить.
Источник: Delish
Позаботьтесь о своем здоровье
Поддержание здорового веса — одно из лучших действий, которое вы можете сделать для своего здоровья в долгосрочной перспективе. Узнайте, как вес может повлиять на качество вашей жизни, и узнайте свой диапазон здорового веса, пройдя нашу оценку диапазона здорового веса.
4. Запеченный картофель фри с цукини и пармезаном
Ингредиенты
Кулинарный спрей
¼ чашки кукурузного крахмала
4 больших яичных белка, слегка взбитых
1 чашка панко (панировочных сухарей в японском стиле)
¾ унции сыра пармезан, мелко натертый (см. совет)
1 ½ чайной ложки сушеных орегано
12 унций спиральной лапши из цукини (см. совет)
¼ чайной ложки соли
¼ чашки легкого соуса ранч
¼ чашки соуса маринара с низким содержанием натрия
Указания

Разогрейте духовку до 425°F. Застелите 2 противня пергаментной бумагой; покрыть кулинарным спреем. Поместите кукурузный крахмал в неглубокую посуду. Поместите яичные белки в отдельную неглубокую посуду. Смешайте панко, пармезан и орегано в третьем неглубоком блюде.
Крупно нарежьте кабачковую лапшу на кусочки длиной 5 или 6 дюймов. Работая партиями, обваляйте лапшу в кукурузном крахмале; стряхнуть лишнее. Обвалять в яичных белках; стряхнуть лишнее. Обвалять в панировочной смеси; стряхнуть лишнее. Разложите лапшу на расстоянии друг от друга в один слой на подготовленных противнях. Покройте кулинарным спреем.
Выпекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки, 10–12 минут. Выньте из духовки; посыпать солью.
Смешайте ранчо и маринару в неглубокой миске; подавать вместе с картофелем фри.
Источник: EatingWell. 014
2 большие картофелины (1-1/2 фунта), очищенные, затем нарезанные на 2-дюймовые штук
1 маленький кочан цветной капусты, нарезанный на 2-дюймовые кусочки
2/3 стакана молока
3 столовые ложки сливочного масла, разделить
соль и перец
Начинка для пастушьего пирога:
1 фунт говяжьего фарша
1/2 луковицы
2 измельченных зубчика чеснока
соль и перец
3 столовые ложки безглютеновой или универсальной муки
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 столовая ложка безглютенового тамари или соевого соуса
15 унций куриного бульона
2 чашки замороженной овощной смеси
Указания
Для более полезного картофельного пюре: доведите до кипения несколько дюймов воды в большой суповой кастрюле, затем опустите в кастрюлю корзину для пароварки. Добавьте картофель, накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего, а затем готовьте картофель на пару в течение 5 минут.
Добавьте соцветия цветной капусты поверх картофеля, снова накройте крышкой и готовьте на пару еще 10 минут или пока цветная капуста и картофель не станут очень мягкими. Переложите в большой кухонный комбайн, оснащенный лезвием для взбивания.
Тем временем подогрейте молоко и 2 столовые ложки сливочного масла в небольшой кастрюле, затем добавьте в кухонный комбайн с солью и перцем. Процесс до очень гладкой затем отложите в сторону.
Для начинки пастушьего пирога: Разогрейте духовку до 400°F. Обжарьте говяжий фарш, лук, чеснок, соль и перец в большой сковороде на среднем огне, затем слейте воду и верните в сковороду. Посыпьте мукой, затем хорошо перемешайте и готовьте 1 минуту.
Добавьте в сковороду томатную пасту, вустерширский соус, безглютеновый тамари или соевый соус и куриный бульон, затем доведите до кипения. Уменьшите огонь, затем варите, пока соус не загустеет, 5-6 минут. Добавьте замороженные овощи, затем соль и перец по вкусу.
Вылейте смесь в большую жаропрочную форму для запекания, затем добавьте более полезное картофельное пюре и посыпьте сверху оставшейся столовой ложкой сливочного масла, солью и перцем. Поместите форму для запекания на противень (на случай, если соус выльется через край) и запекайте 20-30 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.
Источник: Iowa Girl Eats. 15 1 фунт 96% нежирный говяжий фарш (или нежирный фарш из индейки)
1 перец чипотле в соусе адобо, мелко нарезанный
щепотка соли
Сливочная паста чипотле:
1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта
900 15 1 перец чипотле в соусе адобо
Начинки:
Булочки из цельного зерна (цельнозерновые, коричневый рис и т. д.)
Нарезанные помидоры
Салат
Очень острый сыр чеддер
Направления
Чтобы приготовить гамбургеры, смешайте говядину, нарезанный перец чипотле и соль в большой миске. Сформируйте 4 котлеты одинакового размера. Аккуратно надавите большим пальцем на каждую котлету в центре, чтобы образовалась выемка — это способствует равномерному приготовлению. Жарьте до желаемой степени прожарки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Чтобы приготовить соус, смешайте греческий йогурт и перец чипотле в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы.
Чтобы собрать гамбургеры, намажьте соусом верхнюю часть булочки. Накройте нижнюю половину салатом, гамбургером, сыром и ломтиками помидора (или чем хотите — это ваш бургер!) И завершите верхней половиной булочки. Подавать немедленно. Остатки мясных котлет можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
Источник: Ari’s Menu
7. Черничные оладьи с греческим йогуртом
Ингредиенты
3/4 стакана простого греческого йогурта 0% жирности
1 яйцо
1/2 стакана муки
1 ч. л. пищевой соды
1 чашка свежей черники
Указания

В небольшой миске перемешайте йогурт до получения однородной массы. Разбейте яйцо поверх йогурта и перемешайте.
В средней миске смешайте муку и пищевую соду.
Вылейте смесь йогурта и яиц в миску с мукой и пищевой содой. Перемешайте. (Тесто будет очень густым.)
Выложите ложкой 1/4 стакана теста на сковороду с антипригарным покрытием, нагретую до слабо-средней температуры. Используйте ложку, чтобы аккуратно распределить тесто ровным кругом на сковороде. (Чем тоньше, тем быстрее готовится).
Положите несколько ягод черники на тесто для блинов.
Переверните блины, когда они начнут немного пузыриться на поверхности. Их нужно делать, когда вы начинаете слышать шипение черники.
Приготовление 10-12 мини-оладьев
Источник: Not Your Medium College Food
Верхушка айсберга здорового питания!
Завтрак, закуски, обед, ужин и десерт… Цель этих рецептов — показать, что есть отличные способы сделать все типы рецептов более здоровыми!
Эти советы полезны для всех, но если у вас есть особые потребности в контроле веса, вам может помочь Baptist Health. Узнайте о наших бариатрических услугах и услугах по снижению веса.
Дальнейшие действия и полезные ресурсы
Найдите поставщика услуг
Пройдите бесплатную оценку хирургической операции по снижению веса
Вы набрали вес во время карантина? Вот как это потерять.
Застрял в продовольственной колее пандемии? 6 идей для выхода.
Легкие и здоровые продукты для похудения
Узнать больше.
Категории
Здоровье семьи
Здоровье
Здоровая жизнь
Управление весом
Рецепты
Метки:
Рецепты Питание
Обмен едой
Здоровые рецепты
Связанные статьи блога
7 продуктов, вызывающих наибольшее привыкание, и как перестать их есть
Узнать больше
5 рецептов полезного эскимо, которые можно приготовить дома
Узнать больше
Креатин: что это такое и что он делает?
Узнать больше
Оставайтесь на связи
Подпишитесь на рассылку Baptist Health, чтобы узнать больше о своем здоровье из нашего блога, электронной рассылки и Flourish. Или подпишитесь на один из наших аккаунтов в социальных сетях.
Запишите меня
В спешке? Вот 9 полезных блюд, которые можно быстро приготовить
Здоровое питание может быть трудным. Здоровое питание, будучи штатным сотрудником с напряженным графиком, иногда может показаться почти невозможным. Тем не менее, очень важно придерживаться здоровой диеты, особенно когда вы испытываете чрезмерный стресс. Сбалансированное питание зарядит вас энергией, сосредоточит внимание и поможет снизить риск хронических заболеваний.
Поскольку мы знаем, что вы заняты, мы собрали девять вкусных и полезных рецептов, которые идеально подходят для напряженной рабочей недели. Учитывая, насколько быстры и просты эти рецепты, нет оправдания отказываться от фаст-фуда! Попробуйте некоторые из этих блюд в следующий раз, когда вы спешите:
Завтрак
То, что считается самым важным приемом пищи, иногда может оказаться самым неудобным приемом пищи. Достаточно трудно добраться до работы вовремя, не говоря уже о том, чтобы провести тридцать минут на кухне, готовя питательную еду. У вас может возникнуть соблазн съесть жирный буррито на завтрак по пути в офис, но весь жир, сахар и калории завтрака из фаст-фуда — один из худших способов начать рабочий день! Взгляните на эти быстрые и полезные завтраки, которые вы можете приготовить в мгновение ока:
Полезный кекс с черникой на одну порцию, приготовленный в микроволновой печи
Хотите начать день со сладкого? Этот полезный черничный кекс имеет вкус традиционных кексов, но без рафинированной муки, сливочного масла, белого сахара и растительного масла. Кроме того, он с низким содержанием жира, высоким содержанием клетчатки, без глютена и веганский. Всего за три коротких шага вы можете приготовить этот быстрый завтрак примерно за 10 минут! Получите рецепт здесь.
Интересный факт: Содержание клетчатки в чернике помогает снизить общее количество холестерина в крови, снижая риск сердечных заболеваний!
5-минутный пирог со шпинатом и чеддером, приготовленный в микроволновой печи
Теплый и пикантный пирог с заварным кремом — отличное начало дня. На приготовление одной порции пирога с заварным кремом уходит около пяти минут, прежде чем вы отправитесь в путь. Это завтрак с высоким содержанием белка и овощей, который обязательно зарядит вас энергией на все утро. Получите рецепт здесь.
Интересный факт: Яйца чрезвычайно питательны и повышают уровень холестерина ЛПВП (хороший тип холестерина).
Овсяные хлопья с бананом и цуккини
Устали от обычной овсянки быстрого приготовления? Эти овсяные хлопья с бананом и цуккини представляют собой восхитительную альтернативу классическому фавориту. Чашки с овсянкой богаты клетчаткой и помогают есть больше овощей. Поскольку по этому рецепту готовится порция овсяных хлопьев, лучше всего взбить их накануне вечером, а утром просто взять пару на выходе из дома. У вас будет готовый завтрак на всю неделю! Получите рецепт здесь.
Интересный факт: Кабачки обладают противовоспалительными свойствами, которые могут улучшить здоровье сердца.
Обед
Обед в рабочий день — один из лучших приемов пищи, которые можно приготовить заранее. Таким образом, вы можете взять еду из холодильника и приготовить ее к обеду. Употребление питательной пищи на обед помогает поддерживать стабильный уровень энергии до конца рабочего дня. Употребление жирной, сильно обработанной пищи на обед вызовет упадок сил во второй половине дня, что снизит производительность. Ознакомьтесь с некоторыми из этих быстрых и полезных идей для обеда:
Веганская миска Будды
Эта питательная, легкая миска наполнена сладким картофелем, нутом, сливочным авокадо и домашней заправкой из тахини для дополнительного вкуса. Чаша богата клетчаткой и обладает иммуностимулирующими свойствами. Попробуйте приготовить его в воскресенье, чтобы сытно пообедать всю рабочую неделю. Получите рецепт здесь.
Интересный факт: Нут помогает контролировать уровень сахара в крови и улучшает пищеварение.
Куриные рулеты
Наслаждайтесь любимым классическим обедом со здоровым вкусом! Эта вкусная обертка сделана из цельнозерновой лепешки для дополнительных питательных веществ. Кроме того, домашняя заправка намного полезнее (и такая же вкусная!), чем с ранчо или майонезом. Попробуйте добавить еще больше ваших любимых овощей, чтобы получить дополнительную дозу энергии. Получите рецепт здесь.
Интересный факт: Замена купленных в магазине приправ и заправок на приготовленные в домашних условиях — это простой способ сэкономить калории и уменьшить количество обработанных продуктов, которые вы едите.
Мисо-суп с лапшой и цуккини, приготовленный в одной кастрюле
Этот рецепт супа готовится на столе менее чем за 10 минут! Этот суп, наполненный четырьмя различными овощами, в том числе цукини и спаржей, и приправленный соусом чили Шрирача, содержит массу питательных веществ с пикантным вкусом! Храните в холодильнике или морозильной камере, пока не будете готовы к обеду! Получите рецепт здесь.
Интересный факт: Доказано, что спаржа помогает бороться с раком.
Ужин
В конце напряженного дня меньше всего хочется проводить время на кухне. Это заманчивое время, чтобы заказать еду на вынос. Тем не менее, есть много простых и быстрых рецептов, которые вы можете приготовить, не посещая уроки кулинарии или не проводя часы на кухне. Ознакомьтесь с некоторыми из этих простых и вкусных идей для ужина:
Пицца с лепешкой Margherita Naan за 15 минут
Пицца на ужин? Да, пожалуйста! Самое удивительное в этой пицце то, что вы не почувствуете вины (или вздутия живота!) после того, как съедите ее. Эту пиццу из лепешек «Маргарита» можно приготовить всего за 15 минут, что делает ее идеальным ужином для напряженного буднего вечера. Получите рецепт здесь.
Интересный факт: Naan — отличный источник белка и клетчатки.
Соевый имбирный лосось за 10 минут
Это вкусное блюдо из лосося невероятно легко приготовить. Он содержит много вкусов, которые понравятся всей семье. Подавайте с вашими любимыми овощами, легким салатом или сладким картофелем для питательного и сбалансированного блюда. Получите рецепт здесь.
Интересный факт: Лосось считается суперпродуктом, потому что он содержит омега-3 жирные кислоты, белок, калий и многое другое. Известно, что он улучшает здоровье сердца и может помочь вам поддерживать здоровый вес тела.
Здоровая жареная курица с овощами за 15 минут
Это простое блюдо идеально подходит для приготовления пищи. Он также низкокалорийный и содержит много питательных веществ благодаря содержанию овощей. Рецепт требует кабачков, брокколи, болгарского перца, лука и помидоров грейпфрута, но вы можете заменить их любимыми овощами. Получите рецепт здесь.
Интересный факт: Поскольку курица богата белком, необходимыми витаминами и минералами, она помогает сбросить вес, нормализовать уровень холестерина и артериального давления, а также снизить риск развития рака.