Протеиновый коктейль в домашних условиях для набора мышечной массы: Протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения, набора массы, роста мышц

Протеиновые коктейли в домашних условиях рецепты приготовления

Главная / РЕЦЕПТЫ / Напитки /

Вы очень заняты, и вам некогда полноценно пообедать? Предлагаю альтернативные источники питания — протеиновые коктейли в домашних условиях — рецепты приготовления. Готовить их можно быстро из фруктов и соков, молока, йогурта и мороженого, но их питательная ценность высока. Такой коктейль можно взять с собой на работу вместо обеда. Подкрепление легким и сытным напитком  поможет пережить срочную работу  без обеда без последствий для желудка.

Белковый коктейль часто используют спортсмены для набора мышечной массы, его также употребляют для снижения веса. Протеин борется с чувством голода и дает нужное количество белка при низком содержании калорий.

300 мл коктейля с сывороточным протеином равноценно обеду.

Содержание статьи

Гигант

Употребляется для увеличенного набора мышечной массы. Сбалансированное сочетание белков, углеводов и жиров.

Смешайте миксером молоко с мороженым на пониженной скорости, постепенно добавляя банан, мед, ореховое масло и протеин в порошке.

На одну порцию:

• 320 г нежирного молока
• 100 г молочного мороженого
• 1 банан
• 1-2 ст. л. орехового масла
• 1 ст. л. меда
• 3 ст. л. сывороточного протеина в порошке

Одна порция содержит 737 калорий, 93 г углеводов, 44 г белка, 21 г жира.

Фруктовая фантазия

Потрясающе вкусный коктейль совсем без жира.

Смешайте миксером на низких оборотах йогурт и фрукты до получения однородной смеси. Добавьте протеиновый порошок. В конце добавьте мелко наколотый лед.

На одну порцию:

• 250 г холодной воды
• 150г обезжиренного йогурта без сахара
• 4-5 ягод клубники
• четверть стакана нарезанной кубиками дыни
• 2 ст. л. сывороточного протеинового порошка
• 3 кубика льда

В одной порции всего 220 кал.

Мокко со сливками

Рекомендуется для любителей фитнеса.
Низкокалорийный коктейль с пониженным количеством углеводов. Фантастический кофейно-шоколадный вкус.
Сварите крепкий кофе, процедите его. Добавьте заменитель сливок и размешайте миксером на высоких оборотах. Добавьте колотый лед и еще раз хорошо размешайте. Переключите миксер на низкие обороты, добавьте йогурт, какао и протеиновый порошок. Хорошо размешайте.

Потребуется:

• 200 г крепкого кофе
• полстакана нежирного шоколадного йогурта без сахара
• 5-6 кубиков льда
• 2 ст. л. заменителя сливок
• четверть чайной ложки какао-порошка
• 1 ст. л. сывороточного протеина в порошке

Одна порция содержит 108 кал, 16 г углеводов,  11 г белков, 0 г жиров.

Иммунный взрыв

Этот коктейль просто создан для мощной защиты иммунной системы за счет содержания зеленого чая, женьшеня и имбиря. Также напиток содержит антиоксидант — витамин С. Льняное масло усиливает оздоровительный эффект.

Заварите зеленый чай в половине стакана воды. Добавьте йогурт и апельсиновый сок. Перемешивая миксером на маленькой скорости, добавьте имбирь, манго, льняное масло, протеиновый порошок.

На одну порцию:

• 1 пакетик зеленого чая с добавлением женьшеня
• 160 г апельсинового сока
• полстакана нежирного йогурта без сахара
• 2/3 стакана манго, порезанного кубиками
• 2 ст. л. сывороточного протеина в порошке
• 2 ч. л. льняного масла
• 1/8 ч. л. натертого имбиря

Порция включает 312 кал, 40 г углеводов, 18 г белков, 10 г жиров.

Банановый

Восхитительный коктейль с бананом, йогуртом и протеином. Замороженный банан сделает текстуру более кремовой и густой.

• 1 стакан несладкого миндального молока
• ½ стакана простого жирного греческого йогурта
• 1 столовая ложка протеинового порошка
• 1 замороженный банан
• 1/8 чайной ложки молотой корицы
• лед по мере необходимости

Смешайте в блендер миндальное молоко, греческий йогурт, протеиновый порошок, замороженный банан и молотую корицу. Взбивайте до однородности.

✓Поможет взбить коктейль модный шейкер, который можно брать с собой. Сывороточный протеин можно купить в магазинах спортивного питания. Также может продаваться в супермаркетах.

Протеиновые коктейли в домашних условиях легко приготовить, разнообразить фруктовыми и овощными соками. Сейчас многие используют их для пополнения энергии.

здоровое питание 2012-02-13

РЕЦЕПТ ДНЯ

Последние записи

Рецепты протеиновых коктейлей. Когда пить протеиновый коктейль. Лучший протеин для набора мышечной массы :: SYL.ru

Большинство начинающих атлетов интересует не только комплекс упражнений на развитие силы, а и рецепты протеиновых коктейлей, которые помогут быстро набрать мышечную массу. В данной статье читатель найдёт информацию о коктейлях и их правильном приёме, а также узнает, какой протеин лучше для достойного роста мышц.

Расставить всё по полочкам

С учётом того, что с английского слово «протеин» переводится как «белок», речь в статье пойдёт именно о напитках, в которых львиную долю (более 50%) должен содержать именно этот компонент. В состав протеина основной компонент может входить несколькими способами:

• в виде растительного белка;
• в форме животного белка;
• в качестве спортивной добавки;
• в виде молочной продукции.

Между собой все коктейли отличаются временем усвояемости: быстрые, обычные и длительного действия. Поэтому каждому коктейлю для приёма требуются определённые условия и соответствующее время. По сути, любой протеиновый коктейль дома можно создать без особых усилий, ведь всё зависит от наличия необходимых ингредиентов. Приветствуется наличие блендера, но если его нет, проблему можно решить с помощью шинкования ножом.

Преимущества в коктейлях

Почему-то многие думают, что коктейль нужно принимать непосредственно за 40 минут до тренировки и не позднее получаса после неё. В качестве доказательства новичок может привести подробный перевод инструкции с упаковки импортного протеина. Написать можно что угодно и где угодно, главное, чтобы приобретали продукцию. Но если проанализировать ситуацию, то можно прийти к выводу, что употребление коктейля очень удобно тогда, когда на полноценный приём пищи нет времени. Основываясь на этом заключении, читатель сразу может для себя решить, когда пить протеиновый коктейль.

Для роста мышечной массы нужно употреблять не менее 2 грамм белков на один килограмм собственного веса. Профессионалы считают, что для поддержания обмена веществ требуется потреблять белок в полтора раза больше, чем заявлено изначально. То есть ежедневно среднестатистическому атлету нужно подать организму от 150 до 250 грамм чистого вещества. Осуществить загрузку протеина трёхразовым питанием даже теоретически невозможно, поэтому решить проблему призваны коктейли.

Правильная подготовка ингредиентов

Загрузить всё белковое из холодильника в коктейль не удастся. Во-первых, напиток должен ограничиваться достаточным объёмом для нормальной работы желудка (250-350 мг). Во-вторых, быстро усваиваемые белки нельзя смешивать с долго перевариваемыми продуктами. Перед тем как сделать протеиновый коктейль, нужно познакомиться со структурой его правильного приготовления.

• Обязательно присутствие жидкой основы, в качестве которой может выступать вода, молоко, кефир или йогурт. В приоритете обезжиренные продукты с содержанием белка.
• База. Тут речь идёт о продуктах с высоким содержанием белков: протеин, яйца, творог. Многие спортсмены, которым необходимо большое количество белков за один приём, добавляют в коктейли мелко порубленные куриные грудки, говяжье мясо или рыбу.
• Углеводы. Их добавляют для придания вкуса напитку – это мёд, варенье, джем, сахар и тому подобные продукты, которые полезны при наборе мышечной массы.
• Витамины. Клубника, бананы, киви – любые фрукты с содержанием витаминов. Рекомендуется ими заменять продукты из третьего пункта, создавая рецепты протеиновых коктейлей.

Коктейль «Доброе утро»

Если планируется приём пищи на завтрак, то сразу после сна можно запустить обмен веществ лёгким протеиновым коктейлем, который за считанные минуты поставит белок организму. Быстрый протеин (30-40 грамм сывороточного изолята) на молочной основе (250 мл) выполнит задачу на 100%. Буквально через 30 минут можно приступать к завтраку. Не стоит надеяться, что желудок будет полон, и утренний приём пищи пройдёт без особого желания. На самом деле всё совсем наоборот. Протеиновый коктейль для мышц, пройдя быстро через желудок, заставит выделиться желудочный сок, который, не найдя пищи, подаст сигнал мозгу, что пора бы и подкрепиться.

Такой фокус перед завтраком возможен и без протеина. Достаточно в 250 мл тёплого молока добавить одну чайную ложку мёда, чтобы получить быстрый коктейль. Да, белков в нём будет не так много, но такой вариант всё-таки лучше, чем полное отсутствие утреннего коктейля.

Коктейль «Винни-Пух»

Если приём пищи в утреннее время невозможен, то можно воспользоваться белково-углеводным коктейлем под названием «Винни-Пух». На самом деле, судя по отзывам в средствах массовой информации, у него много названий, но состав практически идентичен.

Понадобится полулитровая стеклянная банка, в которую необходимо налить 200 мл молока или йогурта. После чего в емкость следует засыпать 50-70 грамм сырых овсяных хлопьев и сверху покрыть мелко нарезанными кусочками банана, клубники или других фруктов. Банку нужно закрыть крышкой и поставить в холодильник на менее охлаждаемую полку.

Утром после сна останется лишь изъять банку из холодильника, открыть крышку – и можно приступать к трапезе. Многие спортсмены предпочитают брать на работу такой протеиновый коктейль. Отзывы потребителей рекомендуют всем новичкам использовать такой коктейль в виде второго завтрака на работе, вместо чашки кофе.

Коктейль «Вегетарианец»

Данный напиток популярен больше у спортсменов, которые сидят на сушке, нежели самих вегетарианцев. Дело в том, что в его основу входит 400 мл нежирного йогурта, а в качестве белка используется соевый изолят (40 грамм), который считается самым высокобелковым на рынке спортивного питания (92-95%). Помимо этого, в напитке полностью отсутствуют жиры и углеводы.

Растительные протеины для роста мышц могут основываться не только на сое. Это могут быть белки кукурузные, гороховые, рисовые, конопляные и тому подобные. Однако из всех существующих продуктов для вегетарианцев именно соя считается лучшим растением с высоким содержанием важного для человеческого организма белка. Соевый протеин имеет низкую усвояемость, поэтому употреблять его лучше всего либо вместо первого завтрака, либо непосредственно перед сном. В другое время он способен на несколько часов просто перебить аппетит.

Коктейль «Фруктовый микс»

Неплохой фруктовый коктейль с небольшим количеством белков, базирующийся на углеводах, может поставить на ноги любого человека после пробуждения. Для его создания понадобится 250 мл апельсинового сока, 100 мл нежирного кефира (либо йогурта с банановым вкусом), один банан и щепотка корицы. Все ингредиенты нужно смешать в блендере, затем можно приступать к употреблению.

Рецепты протеиновых коктейлей на основе сока любой желающий может придумывать самостоятельно, главное, в результате не испортить вкусовые качества полученной смеси. Ведь зачастую игра с ингредиентами приводит к тому, что начинающие атлеты видят решение лишь в покупке дорогих готовых смесей, вместо того чтобы познакомиться поближе с кулинарным делом.

Коктейль «Белковый»

Как только не называют этот коктейль – и куриный, и крылатый, даже салатом величают. Но название не столь важно, как его список ингредиентов. Здесь есть чем гордиться – это самый лучший протеиновый коктейль. Дома, в спортзале, на работе – не важно — где, главное – в нём колоссально огромное количество углеводов и белков, поэтому им можно закрывать все «окна» после тренировки, а также заменять завтрак или обед.

Основой служит стакан нежирного кефира или йогурта, в который засыпается 200 грамм отварных куриных грудок. Также в смесь нужно добавить 4-6 белков вареных яиц (без желтков). Далее все взбивается в блендере. После этого добавляются витамины, которые никоим образом не испортят вкус коктейля, а лишь насытят его железом и витамином C. Одного сладкого красного перца и пары яблок для этого вполне достаточно. Ещё раз взбиваем коктейль блендером и заливаем в необходимую тару. В среднем на выходе будет 600-800 мл питательной смеси, состоящей из 60 грамм белков. Тут не котируется даже лучший протеин для набора мышечной массы.

Коктейль «Ночной»

Название одно, а вот ингредиенты у всех разные. Изначально предполагалось на основе 400 мл обезжиренного кефира делать смесь с помощью казеинового протеина в количестве 50 мг. Полученный коктейль употребляется в пищу непосредственно перед сном, вразрез с мнениями всех диетологов мира о вреде приёма пищи на ночь.

Для многих спортсменов казеиновые протеины для роста мышц являются дорогим удовольствием, поэтому роль спортивного питания в ночном коктейле выполняет дешёвый не просто аналог, а источник казеинового белка – творог. Естественно, полностью обезжиренный. Для создания коктейля понадобится минимум 200 мг свежего творога. Профессионалы в области спортивного питания не рекомендуют использовать всевозможные подсластители. Ведь в первую очередь это углеводы, которые организму ночью точно не понадобятся.

Коктейль «Морской бриз»

На самом деле это салат с высоким содержанием белков. Пользуется он большим спросом после силовой тренировки как среди мужчин, так и среди женщин. Идея создания блюда автору пришла, видимо, после мысли о том, как приготовить протеиновый коктейль из морепродуктов. В качестве основы взят нежирный кефир или йогурт, а вот белковые ингредиенты зависят полностью от фантазии спортсмена.

Самым доступным и недорогим решением является мясо креветки, ведь по содержанию белка у неё очень мало конкурентов. А вот дальше всё зависит уже от финансов повара. Очень вкусный получается коктейль, если в него добавить мясо горбуши или форели. Не обойтись рыбному блюду без зелени. Петрушка, сельдерей, базилик, взятые в небольших пропорциях, сделают коктейль не только питательным, но и очень полезным для здоровья.

Коктейль «Придумай сам»

А почему бы и нет? В средствах массовой информации очень много рецептов без названий, которыми делятся атлеты между собой. Что мешает создать собственный шедевр вместо того, чтобы искать информацию о том, как сделать протеиновый коктейль из подручных средств?

Простой пример из жизни известного кубинца Серджио Оливы, который был вегетарианцем. Постоянная работа на стройке будущему Мистеру Олимпия не позволяла в финансовом плане тратить деньги на дорогое спортивное питание, а также недостаточность свободного времени сводила на нет полноценный приём пищи. Фирменный коктейль от Серджио Оливы: бутылка нежирного молока в качестве основы заправлялась смесью из десятка сырых яиц, половина из которых была без желтков. В результате в организм поступает 60 грамм чистого белка за один приём.

Профессионалы о коктейлях со льдом

В средствах массовой информации есть очень много рецептов, где авторы рекомендуют лучшие протеиновые коктейли создавать с применением кусочков льда. Может быть, такой напиток для утоления жажды и полезен организму, но только не протеиновый коктейль. Если обратиться к курсу физиологии, а именно к разделу усвоения пищи организмом, то можно обнаружить одну интересную особенность – холодная пища перед усвоением нагревается до 37 градусов по Цельсию. Причём процесс нагрева происходит значительно медленнее, чем в микроволновой печи. То есть охлаждённый льдом протеиновый коктейль вместо того, чтобы как можно скорее снабдить организм строительным белком, будет сначала нагреваться до нужной температуры. Логики в применении льда нет никакой. Естественно, и нагревать коктейли выше 40 градусов не нужно. Так как при таких показателях состав протеина легко поддаётся денатурации, то есть ликвидируется биологическая полезность белка.

О протеинах

Рецепты протеиновых коктейлей изначально предполагали использование спортивного питания в них, однако за долгие годы становления бодибилдинга многие спортсмены пришли к выводу, что приём готовой смеси нужен лишь в тех случаях, когда обычная трапеза невозможна. Например, в спортивном зале, после тренировки, или на работе. В дальнейшем протеиновые коктейли вообще заменили продуктами с высоким содержанием белка, которые по своей эффективности на порядок лучше, нежели импортный полуфабрикат.

Многие новички, стремящиеся за короткий промежуток времени достичь высоких результатов, совершают много глупостей. Например, начитавшись рекомендаций производителя, заменяют полностью приём пищи протеином. Это делать категорически запрещается. Дела в том, что помимо белков, углеводов и аминокислот, такой состав не содержит важных человеческому организму микроэлементов: клетчатки, минералов, витаминов, жиров и воды.

Виды протеинов для набора мышечной массы

Для набора мышечной массы рекомендуется два вида протеинов: быстрый и медленный. Утром и после тренировки необходимо принимать быстрый протеин. Тут важно, чтобы в его состав входил белок с высокой усвояемостью: изолят или концентрат сывороточного белка, вполне пригоден и яичный белок. А вот перед сном нужно использовать протеин с низкой усвояемостью. Ночным блюдом атлета принято считать казеиновый протеин, который переваривается организмом около шести часов, обеспечивая строительным белком мышцы спортсмена.

И если читателю интересно, какой производитель предлагает лучший протеин для набора мышечной массы, то профессионалы рекомендуют обратиться к рейтингу продавцов спортивного питания. Топовые позиции занимают бренды Ultimate Nutrition, Optimum Nutrition, AllMax, SAN и Dymatize. Да, цены на продукты этих производителей очень высокие, но эти представители рынка спортивного питания дают 100% гарантию качества, благодаря которой можно провести сравнение протеинов, приобретя аналог из бюджетной ниши.

В заключение

Домашние протеиновые коктейли, рецепты которых представлены в данной статье, являются лишь малой частью знаний настоящего атлета. В первую очередь главное внимание нужно уделить не созданию белковых коктейлей, а калориям, которые попадают в организм. Если их поступление будет значительно преобладать над расходом, то сначала нужно позаботиться о диете и только потом задумываться о потреблении протеинов.

После приобретения банки протеина не нужно пытаться её съесть за один день. Дополнительный белок нужно задействовать лишь в тех случаях, когда приём обычной пищи невозможен, либо в результате нескольких приёмов пищи организм недополучил необходимое количество белка для мышечного роста.

рецептов протеиновых смузи для лучшего восстановления после тренировки — Runstreet

Если вы ищете рецепты протеиновых смузи для улучшения восстановления мышц после тренировок, вот три рецепта для вас с множеством вариантов вариаций. Как тренера и тренера по бегу, меня часто спрашивают о диете, и одним из наиболее важных элементов достаточного количества пищи, чтобы подпитывать ваши тренировки, является белок. Белок также важен для наращивания мышечной массы, борьбы с износом мышц, который происходит с возрастом, и заставляет вас чувствовать себя сытым дольше. Узнайте больше о преимуществах протеина и о том, когда пить протеиновые смузи во время тренировки, а также ознакомьтесь с моими лучшими рецептами протеиновых смузи ниже.

Преимущества белка

Употребление белка дает бесчисленное множество преимуществ, особенно для людей, ведущих активный образ жизни.

Хотя большинство людей получают минимально необходимое количество белка в своем рационе, есть преимущества в потреблении большего количества белка, которые мы рассмотрим здесь.

• Снижает аппетит. Белок дает ощущение сытости, помогает снизить аппетит и обуздать чувство голода. Согласно одному исследованию, увеличение потребления белка с 15% до 30% от дневной нормы калорий заставило женщин с избыточным весом потреблять на 441 калорию меньше в день без намеренного ограничения чего-либо. Белок помог обуздать аппетиты женщин в исследовании, не заставляя их садиться на ограничительные диеты.

Я особенно ценю чувство сытости от белка как бегун и тяжелоатлет, который всегда голоден. Протеиновый смузи после пробежки или силовой тренировки помогает мне продержаться до тех пор, пока у меня не будет времени приготовить еду, и способствует быстрому восстановлению мышц. Важно получить от 20 до 30 граммов белка в течение 30 минут после тяжелой тренировки, а протеиновый коктейль — это быстрый способ получить этот белок без необходимости останавливаться и готовить, когда вы вспотели и устали.

• Белок повышает метаболизм (как и тяжелая атлетика, какое выигрышное сочетание!). Ваше тело использует больше калорий для переваривания белка, чем жира или углеводов, и в конце дня вы можете сжечь до 100 или более калорий только за счет диеты, богатой белком.

• Белок увеличивает мышечную силу и массу . Наши мышцы состоят из белка, поэтому употребление в пищу продуктов, богатых белком, способствует питанию и росту мышц. Белок особенно важен для наращивания мышц после силовых тренировок. Употребление достаточного количества белка также помогает поддерживать мышечную массу по мере старения и поддерживает мышцы у людей, которые участвуют в программах по снижению веса. Мышцы позволяют нам лучше выступать в спорте, например, повышая скорость бега. Поддержание адекватной мышечной массы помогает с балансом, силой и движением, предотвращая травмы и возрастные заболевания.

• Белок улучшает восстановление мышц . Белок помогает мышцам быстрее и полнее восстанавливаться после травм и тренировок. Употребление белка после тренировки помогает стимулировать восстановление мышц.

Протеин до или после тренировки

Меня часто спрашивают, лучше ли пить протеиновый смузи до или после тренировки, и я отвечаю не так, как можно было бы ожидать. Согласно исследованиям, употребление протеинового коктейля до или после тренировки полезно. Я обнаружил, что иногда у людей бывает расстройство желудка, если они выпивают протеиновый коктейль прямо перед тренировкой, поэтому может быть удобнее выпить его после тренировки. Но вы можете делать то, что лучше всего подходит для вашего пищеварения. Лично я не могу заниматься тяжелой атлетикой (или вообще любой тренировкой), когда я голоден, так как это заставляет меня чувствовать себя слабым, поэтому я иногда пью протеиновый коктейль перед тренировкой, если я голоден. В большинстве случаев я не слишком голоден и пью протеиновый коктейль после тренировок. Наиболее важным фактором является обеспечение достаточного количества белка в течение дня, особенно если вы поднимаете тяжести или выполняете интенсивные тренировки.

Сколько белка нужно есть

Если вы не уверены, сколько белка потреблять, ответ зависит от нескольких факторов, включая текущий вес, состояние здоровья и уровень активности. Рекомендуемая суточная норма (RDA) для взрослых составляет 0,36 грамма белка на фунт массы тела. Но для активных людей и людей, пытающихся нарастить мышечную массу, эта сумма значительно возрастает. Национальная академия спортивной медицины рекомендует следующее для активных взрослых:

Это переводится как 96 граммов белка в день для выносливого спортсмена весом 150 фунтов и 136,5 граммов белка в день для тяжелоатлета весом 150 фунтов. Протеиновый коктейль — отличный способ увеличить потребление белка, если вы ведете активный образ жизни.

Протеиновый порошок для смузи

Существует множество форм протеинового порошка, наиболее распространенными из которых являются сывороточный протеин (подробнее о сывороточном протеине см. который можно приготовить из гороха, конопли, коричневого риса и смешанных растительных белков. Сывороточный и казеиновый протеин получают из молочных продуктов, а веганские протеиновые порошки получают из растений.

Вы можете выбрать протеиновый порошок в зависимости от ваших диетических предпочтений и вкусов. Когда вы покупаете протеиновый порошок, убедитесь, что в протеиновом порошке нет запрещенных веществ, слишком много сахара или слишком много добавок. Я предпочитаю протеиновый порошок для сыворотки Naked Nutrition и Optimum Nutrition, а для веганского протеина мне нравится Orgain.

Рецепты протеиновых смузи

Арахисово-шоколадно-банановый протеиновый смузи

Это один из моих любимых рецептов протеиновых смузи. В нем больше сахара, чем в большинстве смузи, которые я делаю, поэтому я не ем его каждый день, но это богатый и сытный смузи, который оставит вас довольными после тяжелой тренировки.

Ингредиенты

• 1,5 стакана молока на ваш выбор

• 1 порция шоколадного протеинового порошка арахисовое масло

• 1 банан

Указания

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Смешать до однородности.

3. Налить в стакан. Украсьте семенами чиа, семенами льна, шоколадной стружкой или начинкой на ваш выбор.

4. Наслаждайтесь!

Если у вас нет шоколадного протеинового порошка для этого рецепта, вы можете использовать простой или ванильный протеиновый порошок и добавить 2 чайные ложки какао-порошка и 1 чайную ложку подсластителя, например, стевии или меда.

Протеиновый коктейль с ягодами асаи

Ингредиенты

• 1,5 стакана молока на ваш выбор (овсяное, миндальное, соевое, обычное)

• 2 ложки протеинового порошка Naked Whey Grass-Fed (или 1 порция протеина порошок на ваш выбор)

• 1 упаковка (3,53 унции или 100 г) замороженного пюре асаи

• 1 чашка клубники

• 1 чашка черники

900 11

1 банан

• 1 чайная ложка семян чиа

Указания

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Смешать до однородности. Соскребите внутренности блендера шпателем, если сывороточный протеин прилипает к блендеру. Продолжайте смешивать до однородности.

3. Налейте в стакан и украсьте семенами чиа и вашей любимой начинкой (ягодами, кокосовой стружкой, шоколадом и т. д.).

4. Наслаждайтесь!

Этот протеиновый смузи из асаи содержит 25 граммов белка из Naked Whey, а также белок из выбранного вами молока. Рецепт рассчитан на 1 большой коктейль. Если у вас нет асаи, вы можете заменить асаи 1/2 стакана ягод, манго, киви или других фруктов.

Протеиновый коктейль с авокадо

Этот освежающий протеиновый коктейль из авокадо насыщенный и кремовый. Это идеальное, богатое белком, тонизирующее средство для жаркого дня.

Ингредиенты

• 1 спелый авокадо

• 1,5 стакана молока на ваш выбор обычный протеиновый порошок (2 мерные ложки, если вы используете протеин Naked Whey)

• 1 чайная ложка ванильного экстракта

• 2 столовые ложки кленового сиропа или подсластителя, например, стевии

Указания

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Смешать до однородности.

3. Налить в стакан. Украсьте семенами чиа, семенами льна, шоколадной стружкой или начинкой на ваш выбор.

4. Наслаждайтесь!

Пробовали ли вы какой-нибудь из этих рецептов протеиновых смузи? Какой ваш любимый протеиновый коктейль? Отметьте @Runstreet в Instagram, чтобы поделиться своими любимыми полезными закусками.

Похожие посты: Идеи перекусов после тренировки, Лучшее топливо для бега, которое можно добавить в программу тренировок, Руководство по питанию для бегунов от диетолога, 3 простых приема пищи для подпитки после тренировки тренер, сертифицированный USATF и RRCA тренер по бегу, а также создатель Runstreet Art Runs, которые объединяют сообщества посредством бега и уличного искусства. Она жительница Бруклина, дрессировщик,

мама акита и писательница. Ей нравится тренироваться, путешествовать, заниматься искусством и неряшливо питаться. Вы можете следить за ее бегом и событиями в @Runstreet Instagram и Runstreet Facebook и следите за ней на Twitter , чтобы узнать больше о ее беговых приключениях.

Питание, РецептыМарни Кунц Сентябрь 4, 2022 белок, протеиновый коктейль, восстановление после тренировки, восстановление, рецепты, полезные напитки, питание2 Комментарии

0 лайков

6 лучших рецептов протеиновых коктейлей для набора мышечной массы

Ознакомьтесь с 6 лучшими рецептами протеиновых коктейлей для набора мышечной массы как для мужчин, так и для женщин. Греческий йогурт, миндальное молоко, арахисовое масло, порошок сывороточного протеина, фрукты и лед смешиваются для приготовления этих домашних протеиновых коктейлей, вкусных и питательных в стакане.

Эти питательные коктейли богаты витаминами, минералами и белком, необходимыми для наращивания мышечной массы. Протеиновые коктейли с низким содержанием углеводов отлично подходят для употребления до или после тренировки, на завтрак или в качестве заменителя еды. Кроме того, рецепты протеиновых коктейлей эффективны как для снижения веса, так и для наращивания мышечной массы.

Какой тип протеинового порошка лучше?

Сыворотка, соя и казеин являются тремя наиболее часто употребляемыми типами белка. Наиболее часто используемым из трех является сывороточный протеин. Это молочный белок, который быстро усваивается. Он содержит все девять необходимых аминокислот и растворим в воде.

Часто используется для протеиновых коктейлей до и после тренировок. Поскольку казеиновый белок усваивается медленно, его часто используют для увеличения ежедневного и вечернего потребления белка.

Нежирное мясо, курица, рыба, молочные продукты и бобовые содержат достаточно белка, чтобы удовлетворить суточную потребность взрослого человека в 46–56 граммах белка.

Зачем нужны белковые добавки?

Коктейли из сывороточного протеина употребляются до и после тренировки, потому что они упрощают получение необходимых организму питательных веществ и усваиваются быстрее.

Если вы новичок в тренировках, ваше тело нуждается в дополнительном белке, когда начинаете программу наращивания мышечной массы. Спортсменам требуется от 0,5 до 0,9 грамма на фунт массы тела для увеличения мышечной массы.

Протеин помогает утолить чувство голода, а протеиновые напитки способствуют ограничению калорий. Протеиновые коктейли используются в качестве диетических продуктов для снижения веса. Белок заставляет вас чувствовать себя сытым дольше.

Помогают ли протеиновые коктейли росту мышц?

Работают ли восстановительные коктейли без упражнений? Белок необходим для роста мышц и восстановления после тренировки. Протеиновые напитки ускоряют процесс набора мышечной массы по сравнению с тем, что происходит без них, но они не могут заменить здоровую диету и регулярные физические упражнения. Протеиновые напитки не помогут вам сжечь жир или нарастить мышечную массу, если вы не будете заниматься спортом и правильно питаться.

Рецепты протеиновых коктейлей для наращивания мышечной массы

Белок — это основная потребность вашего организма для роста мышц, причем в значительных количествах. Люди часто покупают большую банку сывороточного протеина, чтобы начать наращивать мышцы.

Потому что их проинформировали, что их тело не даст желаемых результатов, если они не будут употреблять правильный протеиновый коктейль. Узнайте о некоторых из лучших домашних протеиновых напитков для роста мышц и насладитесь ими после сложной тренировки.

1. Рецепт протеинового коктейля с арахисовым маслом

Хотя арахисовое масло является отличным источником белка, оно также богато жирами и калориями, поэтому намазывать его на тосты не всегда разумно, если вы пытаетесь похудеть. масса.

Поскольку он удовлетворяет ваши потребности в вкусе арахиса и содержит гораздо меньше калорий и белка, чем смесь арахисового масла, которую пьет большинство людей, этот смузи из арахисового масла и шоколадного протеина для похудения является превосходным вариантом.

Ингредиенты

• 1 мерная ложка протеинового порошка с шоколадом и арахисовым маслом
• ½ четверти стакана арахисового масла
• половинка банана
• Обезжиренное молоко, 1 стакан
• Старомодные овсяные хлопья, 1/4 стакана
• 2 больших кубика льда
• Щепотка соли

Пищевая ценность (на порцию)

• 240 калорий
• 22 грамма белка
• 20 г углеводов
• 9 грамм жира

2. Протеиновый коктейль с маслом для торта

Вы будете удивлены, насколько он удовлетворит ваш вкус к торту. Кроме того, поскольку он содержит белок, а не простые углеводы, он насытит вас, а не заставит чувствовать себя вялым. Кроме того, это фантастический рецепт для Birthday Cake Whey+!

Ингредиенты

• 1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта
• 1 чашка нежирных взбитых сливок
• 1/2 стакана миндального молока без сахара
• 1 чайная ложка ванильной эссенции и 2 столовые ложки нектара агавы
• 1 мерная ложка French Vanilla or Birthday Cake Whey+ протеиновый порошок (или аналогичный)
• Кубики льда, 1/2 стакана
• 1 чайная ложка разноцветной посыпки

Пищевая ценность (на порцию)

• 259 калорий
• 25 г белка
• 30 г углеводов
• 1 грамм жира

3. Протеиновый коктейль с корицей и банановым хлебом

Если у вас нет времени на приготовление полезного завтрака, рецепты бананового протеинового коктейля станут отличной альтернативой, так как крахмал в бананах дольше сохраняет чувство сытости и обеспечивает напиток. густая кремовая текстура, похожая на молочный коктейль. В этом рецепте используется корица, миндальное масло и мед, чтобы имитировать вкус выпечки.

Ингредиенты: 

• 2 маленьких замороженных банана
• 1 чашка несладкого миндального молока или молока из кешью
• 1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта
• 1/2 мерной ложки протеинового порошка Whey+ с корицей (или аналогичного)
• 1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта
• 0,5 чайной ложки меда
• Экстракт ванили, 1 чайная ложка
• 1 чайная ложка порошка корицы
• свеженатертый мускатный орех, 1/8 чайной ложки

Информация о питательных веществах (на порцию)

• 282 калории
• 25 г белка
• 34 грамма углеводов
• 6 грамм жира

4. Рецепт протеинового коктейля с кофе

Используйте этот рецепт протеинового коктейля, чтобы превратить утренний кофе в завтрак. Это отличный способ получить дозу белка вместе со всеми преимуществами кофе, такими как более высокая скорость метаболизма и более высокая физическая работоспособность.

Ингредиенты

• 1 стакан обезжиренного молока
• 2 чайные ложки свежесваренного кофе
• 1 мерная ложка кофе со вкусом мокко Порошковая сыворотка+ протеин (или аналогичный)

Пищевая ценность (на порцию)

• 218 калорий
• 35 г белка
• 13 г углеводов
• 2 грамма жира

5. Протеиновый коктейль с темным шоколадом

Этот рецепт шоколадного протеинового коктейля — один из моих самых любимых, так как он сочетает в себе все вкусы горячего какао с зефиром и мятой в коктейле с высоким содержанием белка и отлично подходит для десерта.

Ингредиенты

• 1 большой замороженный банан
• Кубики льда длиной 3 дюйма
• 1 чашка миндального молока без сахара
• Протеиновый порошок Mint Chocolate Whey+, 1 мерная ложка (или аналогичный)
• 2 столовые ложки какао-порошка без сахара
• Щепотка соли

Пищевая ценность (на порцию)

• 297 калорий
• 32 грамма белка
• 41 грамм углеводов
• 5 г жира

6. Клубничный протеиновый коктейль с манго

Этот фруктовый коктейль с клубникой и манго станет драгоценным камнем, если вы ищете полезные фруктовые протеиновые коктейли. Не стесняйтесь исследовать, потому что он работает практически с каждой комбинацией из двух фруктов.

Ингредиенты

• 2 стакана замороженных кусочков манго
• 2 чашки замороженной клубники
• Кленовый сироп, 2 столовые ложки
• 1 1/3 стакана цельного йогурта
• жирное кокосовое молоко в 1/2 стакана
• 1 мерная ложка Протеинового коктейля на основе клубнично-банановой сыворотки+ (или аналогичной)

Пищевая ценность (на порцию)

• 299 калорий
• 14 г белка
• 36 г углеводов
• 12 г жира

Часто задаваемые вопросы

Как делается протеиновый коктейль?

Первый рецепт протеинового смузи, который у нас есть, быстрый и простой.