Разное

Мышцы плечевого пояса: строение и функции

Функции мышц плечевого пояса связаны с функциями мышц груди и отчасти спины. Поэтому разграничение между туловищем и плечевым поясом весьма условно. С изменением очертаний мышц меняются и очертания спины, шеи и груди.

В состав мышц плечевого пояса входят:

Плечевой сустав является шаровидным. Он образуется головкой плечевой кости и суставной впадиной лопатки. Этот сустав позволяет выполнять сгибание (подъем руки вперед) и разгибание (отведение руки назад) руки в плечевом суставе, сведение (движение рук в горизонтальной плоскости на уровне плеча вперед) и разведение (движение рук в горизонтальной плоскости на уровне плеча назад) рук, вращение руки внутрь и наружу, отведение (в сторону) и приведение (к боковой поверхности туловища) руки.

Дельтовидная мышца

Дельтовидная мышца имеет форму треугольника с обращенной вниз вершиной. Мышца состоит из трех пучков, каждый из которых отвечает за движение руки в различных направлениях. Соответственно различают три части дельтовидной мышцы: ключичную, акромиальную и лопаточную. Начинаясь широким сухожилием, расположенным над плечевым суставом, три пучка дельтовидной мышцы сходятся в одно сухожилие, которое крепится к плечевой кости. Хорошее развитие дельтовидной мышцы сказывается на ширине плеч, несмотря на то, что их костная основа может быть довольно хрупкой. Все три части дельтовидной мышцы могут сокращаться независимо друг от друга

Передний пучок дельтовидной мышцы крепится к ключице и поднимает руку вперед (сгибание руки в плечевом суставе), боковой пучок (латеральный) крепится к акромиону лопатки и поднимает руку в сторону (отведение руки). Задний пучок дельтовидной мышцы крепится к лопатке и отводит руку назад (разгибание руки в плечевом суставе).

Вращающая манжета плеча

Вращающей манжетой плеча называют группу из четырех мышц, которые создают как бы защитный рукав вокруг плечевого сустава. Хотя этих мышц практически не видно, они чрезвычайно важны для обеспечения стабильности и силы плеча. Все четыре мышцы начинаются от лопатки и, проходят вокруг плечевого сустава, крепятся к плечевой кости.

Надосткая мышца в большей ее части покрыта трапециевидной мышцей, но поскольку последняя в этой части довольно тонкая, она не может полностью скрыть очертаний надостной мышцы. Надостная мышца находится в надостной ямке лопатки и прикрепляется к большому бугорку плечевой кости и отвечает за отведение в сторону верхней конечности и вращении её кнаружи.

Подостная мышца начинается от задней поверхности лопатки и прикрепляется к плечевой кости. Малая круглая мышца является синергистом подлопаточной мышцы и лопаточной части дельтовидной мышцы. Подостная и малая круглая мышца размещаются сзади сустава. Они поднимают руку в сторону и отводят её назад, вращая плечо кнаружи (супинация).

Подлопаточная мышца обширная, толстая, треугольной формы. Занимает почти всю реберную поверхность лопатки. Размещается спереди сустава и поворачивает руку внутрь (пронация), одновременно приводя плечо к туловищу.

Строение плеча | schulterzentrum saar

Строение плеча

Плечо представляет собой сустав со сложной структурой. На самом деле плечо состоит не из одного, а из нескольких взаимосвязанных суставов, комплексная работа которых обеспечивает всю функциональность руки, необходимую нам для «постижения» окружающего мира. При этом к элементам, из которых состоит плечо, предъявляются высокие требования, так как плечевой сустав по своей функции является уникальным. С помощью плеча, мы можем, например, задать брошенному мячу скорость более 100 км / ч, а уже в следующую секунду выполнять сверхчувствительные действия при помощи рук.

Плечо состоит из различных костей. Его структуру составляют плечевая кость (Humerus), лопатка (Scapula) и ключица (Clavicula). Эти кости также образуют плечевые суставы.

1. Гленоплечевой сустав: сустав между головкой плечевой кости и суставной полостью лопатки, также называемый суставной впадиной.
2. Акромиально-ключичный сустав: акромиально-ключичное сочленение, образуемое акромионом (Acromion) и ключицей (Clavicula).
3. Грудинно-ключичный сустав: сустав между ключицей и грудиной (Sternum).
4. Плечелопаточная связка: едва различимый сустав между лопаткой и задней частью грудной клетки (Thorax).

Для успешной реализации всех функций руки вышеупомянутые суставы должны оптимально взаимодействовать друг с другом. Тем не менее, одной этой конструкции не достаточно. Гленоплечевой сустав, который также называют основным плечевым суставом, уникален по своей структуре по сравнению с другими суставами в теле человека. Полость лопатки очень мала относительно головки плечевой кости. Последняя расположена таким образом, что лишь с одной стороны касается суставной полости лопатки и не окружена ею полностью.

Это означает, что управление суставом осуществляется отнюдь не с помощью костей. Во избежание вывиха головки плечевой кости глубина полости лопатки увеличена за счет суставной губы. По костному краю полости снаружи расположена губа из соединительной ткани, увеличивающая полость и удерживающая в ней головку за счет адгезионных сил. На изображении слева показана суставная впадина плеча (вид со стороны) с суставной губой, обозначенной синим цветом (Labrum glenoidale)..

От верхнего края впадины из губы отходит пучок длинных сухожилий двуглавой мышцы (бицепса). Длинные сухожилия бицепса далее отсюда проходят через головку плечевой кости и поворачивают на 90 градусов вниз к борозде двуглавой мышцы – каналу на переднем крае головки плечевой кости..

Однако для стабилизации гленоплечевого сустава лишь суставной губы недостаточно. Дополнительным стабилизатором служит суставная капсула плеча, полностью окружающая и уплотняющая сустав таким образом, чтобы суставная жидкость не могла вытечь из сустава. Однако еще более важным элементом, чем суставная капсула, являются глубокие мышцы плеча, называемые «вращательной манжетой». Четыре мышцы вращательной манжеты плеча, соединяясь, окружают сустав со всех сторон и выполняют функцию мышечной стабилизации. Именно эта мышечная стабильность в основном отвечает за поддержание плечевого сустава. По этой причине, говоря о плече, мы также говорим о суставе, управляемом за счет мышц.

Из каких мышц состоит вращательная манжета?

Вращательная манжета представляет собой группу из четырех мышц и их сухожилий, соединенных у головки плечевой кости, практически полностью ее окружая. По этой причине мы говорим о «манжете». Если посмотреть на плечо спереди, можно увидеть две мышцы, которые относят к вращательной манжете плеча. Это подлопаточная мышца, расположенная на лицевой стороне лопатки и своим сухожилием идущая к передней головке плечевой кости. Эта мышца в первую очередь отвечает за внутреннее вращение рукой (рис. справа 2). Вверху можно увидеть надостную мышцу (1). Она идет от задней поверхности лопатки и проходит между акромиальным отростком ключицы (Acromion) и головкой плечевой кости, соединяясь вверху снаружи головки. Надкостная мышца отвечает, прежде всего, за поднятие руки в сторону. Расположение данной мышцы между акромиальным отростком ключицы и головкой плечевой кости приводит к ее возможному защемлению при различных движениях. Это может привести к воспалению сухожилия. Э таком случае говорят о так называемом «импиджмент-синдроме»

На изображении слева показана задняя часть лопатки. Здесь также хорошо видна надостная мышца, проходящая под акромиальным отростком. Под ней соединяются подостная мышца (рис. слева 2) и малая круглая мышца (рис. слева 3). Обе мышцы идут от задней поверхности лопатки к задней головке плечевой кости. Благодаря своему расположению и прохождению они отвечают за внешнее вращение плеча.

Все эти мышцы в совокупности сбалансировано взаимодействуют между собой, таким образом, обеспечивая оптимальное расположение плеча в суставной полости лопатки. При утрате данного баланса, например, из-за усиленной тренировки мышц, возможно отклонение головки плечевой кости от оптимальной позиции, что приведет к появлению болевых ощущений в области плеча, например, при так называемом «вторичном импиджмент-синдроме». .

Артроскопическое лечение разрыва вращательной манжеты плеча

Повреждения вращательной манжеты плеча.

Плечевой сустав – наиболее подвижный сустав человеческого организма. Он позволяет нам поднять руку, завести ее за спину, дотянуться до собственного затылка. Считается, что именно благодаря труду и своим рукам человек стал человеком, но не будет преувеличением сказать, что все многообразие функции человеческой руки основано как раз на потрясающей подвижности плечевого сустава. Движения в плечевом суставе осуществляются во всех трех плоскостях, но за увеличение объема движений в суставе нам приходится расплачиваться уменьшением его стабильности и высоким риском повреждения его струтур, к которым относится и ротаторная (вращательная) манжета плеча. 

 Анатомическое строение нормального плечевого сустава.

Плечевой сустав образован тремя костями: головкой плечевой кости, суставной впадиной лопатки и ключицей, не связанной с суставом анатомически, но значительно влияющей на его функцию.

Головка плечевой кости соответствует по форме суставной впадине лопатки, называемой также гленоидальной впадиной (от латинского термина cavitas glenoidalis – суставная впадина). По краю суставной впадины лопатки имеется суставная губа – хрящевой валик, который удерживает головку плечевой кости в суставе.

Прочная соединительная ткань, образующая капсулу плечевого сустава, по сути, является системой связок плечевого сустава, которая помогает головке плечевой кости оставаться в правильном положении относительно суставной впадины лопатки. Связки прочно срастаются с тонкой капсулой сустава. К ним относятся клювовидно-плечевая и суставно-плечевая связки (имеет три пучка: верхний, средний и нижний). Также плечевой сустав окружен мощными мышцами и сухожилиями, которые активно обеспечивают его стабильность за счет своих усилий. К ним относятся надостная, подостная, малая круглая и подлопаточная мышцы, которые образуют вращательную манжету. Каждая из этих мышц выполняет свою функцию: подлопаточная вращает руку внутрь, надостная — поднимает плечо и «приякоривает» его, т. е. вжимает головку плечевой кости в суставную впадину лопатки при отведении плеча вбок. При этом основная сила отведения определяется дельтовидной мышцей, а надостная мышца работает как командир, направляющий усилия дельтовидной мышцы. Подостная мышца вращает плечо наружу, а малая круглая — тоже вращает наружу и приводит руку к туловищу.  

Все вместе функционируют как вращательная (ротаторная) манжета плеча. 

Вращательная (ротаторная) манжета плеча

Выше всех в ротаторной манжете расположена надостная мышца, при этом ее сухожилие проходит в узком пространстве между акромиальным отростком лопатки и головкой плечевой кости, что определяет склонность к травмированию сухожилия. 

 Вращательная (ротаторная) манжета плеча: общий вид, тенопатия и ущемление сухожилий вращательной манжеты в подакромиальном пространстве (импинджемент — синдром) 

Подробнее об анатомии вращательной манжеты и об анатомии плечевого сустава вы можете узнать на нашем сайте (кликните мышкой, чтобы перейти к статьям об анатомии).  

 
Причины заболеваний и повреждений ротаторной манжеты

 
Сухожилия мышц вращательной манжеты плеча, как и все другие сухожилия, имеют относительно плохое кровоснабжение. Недостаточное кровоснабжение сухожилий вращательной манжеты приводит к частому развитию дегенеративных изменений: возникает так называемая тенопатия. Стоит отметить, что развитию тенопатии способствует не только недостаточное кровоснабжение (ряд ученых вообще отрицают роль кровоснабжения в развитии тенопатии). Еще одна причина развития тенопатии — наследственная патология соединительной ткани. Сухожилия в основном состоят из особого белка — коллагена, который бывает 4 типов. При ненормально высоком процентом содержании коллагена 3 и 4 типов тенопатия развивается чаще. Вообще тенопатия может развиться в любом из сухожилий ротаторной манжеты (и в нескольких сухожилиях одновременно), что может приводить к боли в области плечевого сустава при движениях, в которых учавствует соответствующая мышца. Например, при тенопатии сухожилия надостной мышцы боль услиливается при отведении руки вбок, при тенопатии подлопаточной мышцы — при поднесении ложки или вилки ко рту, при причесывании, при заведении руки за спину. Часто эти тенопатии называют плечелопаточным периартритом, но это абсолютно неграмотный диагноз, от которого во всем мире уже отказались несколько десятилетий назад. «Плечелопаточный периартрит», проявляющийся болью в плече, может являться на самом деле не только тенопатией того или иного сухожилия вращательной манжеты, но и рядом других заболеваний, что заслуживает рассмотрения в отдельной статье. Кроме того, развитию тенопатии способствует прием некоторых антибиотиков (фторхинолонов). 

Наиболее частая причина, способствующая развитию тенопатии — хроническая травматизация  сухожилий, которая возможна при двух принципиальных вариантах:

Три типа анатомической формы акромиального отростка (вид сбоку). Крючкообразная форма акромиального отростка способствует травматизации сухожилий вращательной манжеты

С возрастом дегенеративные изменения в сухожилии прогрессируют, тенопатия становится все более выраженной, сухожилие ослабевает и может произойти его разрыв. Наиболее часто разрыв сухожилия встречается в возрасте 35-55 лет. Однако при достаточно сильной травме (переломы большого бугорка плечевой кости, другие переломы проксимальной части плечевой кости, вывихи в плечевом суставе и т.д.) разрыв может произойти и без предшествующей тенопатии, т.е. у относительно молодых людей.    

Полный разрыв сухожилия надостной мышцы и частичный разрыв сухожилия подлопаточной мышцы

Симптомы

Как мы уже отмечали, чаще всего разрыв сухожилий вращательной манжеты плеча из-за травмы происходит на фоне предшествоваших дегенеративных изменений (тенопатии). Разрыв характеризуется резким усилением боли и ослаблением руки, вплоть до полной невозможности подвигать рукой. Разрывы бывают частичными или полными, когда сухожилие той или иной мышцы полностью отрывается от места прикрепления к плечевой кости. Интенсивность боли зависит от объема разрыва — как правило, чем больше разрыв, тем сильнее боль, и тем больше огранничение движений. При частичных разрывах возможность движений рукой сохраняется.

Локализация боли зависит от того, какое сухожилие вращательной манжеты повреждено. Чаще всего повреждается сухожилие надостной мышцы, что обычно проявляется полной неспособностью отвести руку вбок (при полном разрыве) либо усилением боли при отведении руки вбок в амплитуде от 30 до 60 градусов. Многие пациенты отмечают, что не могут спать на стороне больного плечевого сустава.

Диагностика

Для постановки диагноза доктор расспросит Вас о механизме травмы, о давности повреждения, о характере болей в плече, о том,болело ли и как долго плечо до травмы. Еще раз напомним, что при значительной тенопатии разрыв сухожилия может произойти вообще без травмы. 

Далее врач проводит осмотр, в ходе которого он проводит специальные тесты (двигает вашу руку или просит пациента сделать особое движения), в ходе которых уже с высокой долей вероятности можно выяснить, какое именно сухожилие повреждено.

 Как правило, при полном разрыве сухожилия (или отрыве его от места прикрепления к кости) движение, за которое отвечает эта мышца, невозможно. 

При частичных разрывах способность двигать рукой сохраняется, но движения болезненны. 

Обязательно выполнение рентгенографии, на которой при разрывах сухожилий вращательной манжеты можно обнаружить характерные признаки на нижней поверхности акромиального отростка — так называемый субхондральный склероз. Он образуется как защитная реакция кости от многократного соударения головки плечевой кости и нижней поверхности акромиона (импинджемент синдром), и эти соударения приводят к повреждению сухожилий вращательной манжеты, вызывают их тенопатию, и, в конечном итоге, разрыв. Конечно же, отсутствие на рентгенограмме этих признаков не говорит о том, что сухожилия вращательной манжеты не повреждены, но наличие этих рентгенологических признаков с высокой долей вероятности говорит о проблемах с сухожилиями ращательной манжеты. На рентгенограмме важно оценить и акромиально-ключичное сочленение: артрит этого сустава может служить причиной похожих болей.

Рентгенограмма: соударение головки плечевой кости (синие стрелки) и нижней поверхности акромиального отростка (рыжие стрелки) приводит к повреждению проходящего между ними сухожилия надостной мышцы.  

В случае неясного диагноза и с целью уточнения объема повреждения выполняется ультразвуковое исследование или магнитно-резонансная томография, которая позволяет при помощи магнитных волн увидеть и запечатлеть мягкие ткани и кости  в виде послойных срезов.  

Магнитно-резонансная томограмма, показывающая полный разрыв сухожилия надостной мышцы

Лечение

Начальное лечение при остром, случившемся недавно разрыве сухожилий вращательной манжеты состоит в уменьшении боли. Как правило, используются нестероидные противовоспалительные препараты, такие как аспирин, вольтарен, ксефокам и др. Также в остром периоде необходимо соблюдать покой для больной руки — руку обездвиживают на косыночной повязке или на специальной отводящей шине. Для уменьшения боли и отека эффективно прикладывание пакетов со льдом, завернутых в полотенце, к плечу. 

Правила наложения косыночной повязки

Специальная отводящая шина, используемая для лечения разрывов сухожилий мышц вращательной манжеты. Чаще всего происходит отрыв сухожилий надостной мышцы от места его прикрепления к плечевой кости. Обездвиживание руки положении отведения сближает конец оторванного сухожилия с местом его крепления к плечевой кости. Такая же отводящая шина используется и после операций по поводу разрывов сухожилий вращательной манжеты

Полный разрыв сухожилия надостной мышцы и частичный разрыв сухожилия подлопаточной мышцы. При отведении руки вбок разорванные концы сухожилия сближаются. Рыжей стрелкой показана ось плечевой кости. Слева — плечо приведено к туловищу, справа — плечо отведено вбок. 

Консервативная терапия. При тенопатиях и незначительных, небольших разрывах, когда движения в плечевом суставе сохранены, назначается консервативная терапия. После уменьшения боли назначаются легкие физические упражнения для разработки сустава. В более позднем периоде к этим упражнениям добавляются силовые упражнения, направленные на укрепление мышц верхней конечности. Это позволит постепенно возвратить больной руке прежний объём движений. Обычно длительность консервативной терапии составляет от 6 до 8 недель. В течение этого времени полностью прекращаются боли в плече, и происходит частичное восстановление силы в мышцах руки. 

Оперативное лечение. При значительных разрывах консервативное лечение бесперспективно, поскольку разорванные концы попросту не могут срастись. Впрочем размер разрыва и сам факт наличия разрыва вовсе не являются критериями, по котороым оценивают необходимость операции, так как иногда даже при полных разрывах движения в плечевом суставе сохранены или практически безболезненны за счет того, что функцию разорванного сухожилия частично берут на себя соседние сухожилия. Однако, при полных разрывах такое встречается не часто.

Операция показана, если:

• имеется полный разрыв, который делает движения в плечевом суставе невозможными или ограничивает некоторые движения;
• имеется частичный разрыв, который ограничивает движения, служит причиной боли;
• консервативное лечение оказалось безуспешным.

В ходе операции оторванное сухожилие натягивают, возвращая его к месту прикрепления и подшивают его.

Суть операции состоит в том, что разрыв сшивают, а если произошел отрыв сухожилия от места фиксации, то выполняю шов с использованием специальных «якорных» фиксторов.  На первом этапе операции проводится удаление всех нежизнеспособных, дегенеративно измененных тканей вращательной манжеты. Затем область плечевой кости, где произошел разрыв или отрыв вращательной манжеты, очищается от остатков мягких тканей для того, чтобы сухожилие приросло. Разрывы бывают разными по своей форме. Чаще всего встречаются U-образные и Г-образные разрывы.  

 Достаточно часто для фиксации оторванного сухожилия требуются 2-3 уже упоминавшихся якорных фиксатора. Этот фиксатор состоит из якоря и нитей. Якорь крепится к кости, а нитями в свою очередь прошивается сухожилие. Выбор конкретного вида якорного фиксатора осуществляется оперирующим хирургом, но в целом пациент также должен быть проинформирован о том, какой фиксатор планируется к использованию в его случае. Мы рекомендуем использовать фиксаторы фирм с мировым именем, которые давно зарекомендовали себя. В первую очередь можно выделить фиксаторы FASTIN®, PANALOK , VERSALOK™, BIOKNOTLESS™, GII, HEALIX™ фирмы DePuy Mitek (подразделение Johnson and Johnson), PushLock® Knotless Anchor фирмы Arthrex и TWINFIX™ фирмы Smith&Nephew.

Восстановление разрыва сухожилий вращательной манжеты является достаточно сложной операцией. Реконструкция вращательной манжеты может быть выполнена как открытым способом через разрез, так и артроскопическим методом, т.е. без традиционного разреза. Через один прокол длиной 1-2 сантиметра в сустав вводят видеокамеру (артроскоп) и осматривают все повреждения изнутри. Через 1-2 других маленьких прокола в сустав вводят специальные инструменты, которыми и выполняют шов сухожилий.

Восстановление разорванного сухожилия возможно не во всех случаях. Если между моментом травмы и операцией прошел достаточно длительный период времени, то может наступить рубцовое перерождение мышцы и сухожилия, в результате чего на операции будет невозможно подтянуть это сухожилие для закрепления к кости. В других случаях в сухожилии могут отмечаться выраженные дегенеративные процессы, что ведет к значительному снижению разрывной нагрузки. В этом случае даже после удачной реконструкции сухожилия в ближайшем будущем вероятен рецидив заболевания. В этих случаях на операции хирург проводит удаление всех поврежденных тканей и старается ликвидировать все другие проблемы, которые могут вызывать или усиливать боль в плече. 

Реабилитация

После операции руку обездвиживают в положении отведения на несколько недель с помощью специальной шины, о которой мы уже писали ранее. Такая иммобилизация снижает натяжение сухожилий и уменьшает риск повторного разрыва. Длительность иммобилизации определяется хирургом, который выполнял операцию, так как только он может оценить состояние сухожилий и прочность выполненного шва. Обычно шину (ортез) накладывают на 3-6 недель.

После этого приступают к реабилитационным упражнениям, интенсивность и очередность которых вам подберет врач. В целом после операционный и реабилитационный период можно разделить на три периода:

1) период защиты сухожилий. Руку обездвиживают, чтобы разрыв сросся; 

2) период восстановления амплитуды движений;

3) период восстановления силы. 

Причины, диагностика, упражнения и лечение

Содержание

1. Какие травмы характерны для боли в плече?
2. Анатомия и функции плечевого сустава
3. Профилактика боли в плече
4. Медикаментозное лечение
5. Когда необходимо обратиться к врачу?
6. Боль в плече: Диагностика
   анамнез, клиническая картина болезни, визуализационная диагностика, неврология, лабораторные исследования
7. Боль в плече:
   консервативное лечение , или операция?
8. Боль в плече: Упражнения на дому
9. Боль в плече после травм, воспалений, износа и дегенеративных повреждений суставов

Анатомическое строение плеча обеспечивает огромный диапазон вращения сустава вокруг трёх осей. В современной медицине плечо описывается как шаровидный сустав, однако образуют его лишь два сустава — плоский шаровидный, находящийся между головкой плечевой кости и лопаткой, а также акромиально-ключичный сустав ы. Так, плечевая кость окружена целым рядом сухожилий и мышц, способствующих ее перемещению. Боль в плече начинается у людей по разным мотивам. Помимо, патологий мышц и сухожилий, боль в плече может возбудить поражение суставного хряща, околосуставной сумки или суставной капсулы. Как правило, данные структуры деформируются вследствие интенсивных тренировок, травм либо таких дегенеративных изменений, как например, артроз (износ) сустава. Врачи рекомендуют лечить патологии в плече медикаментами, ортезами и физиотерапией. В отдельных ситуациях помогает только операция либо эндопротезирование плечевого сустава.

Какие травмы характерны для боли в плече?

Плечевой сустав — один из самых подвижных суставов человеческого организма. Когда мы расчесываем волосы, играем в мяч, почесываем спину или берем какой-либо предмет, дифференцированное движение образуется путем регулируемой моторики плеча. Плечевой сустав поддерживает тонкий баланс, состоящий из моторной функцией плеча и передачей энергии от плеча к кисти.

Почти каждый человек хоть раз в жизни испытывал боль в плече. Основанием этому служит сложная и особенная конструкция плеча.

Анатомия плеча

Плечевой сустав образуют головка плечевой кости, гленоидальная впадина лопатки и ключица, которая непосредственно не вступает в контакт с самим суставом. Динамичная комбинация мышц, сухожилий и связок стабилизирует его положение. Из-за большого объема движений и сложной активной деятельности сустава, боль в плече возникает вследствие различных факторов.

Боль в плече может охватывать все ткани плечевого сустава. При этом осанка, повседневная жизнь, возраст, история болезни, метаболизм, иособые недостатки анатомических составляющих плечевого сустава взаимодействуют друг с другом. Весьма часто, только опытный специалист может в огромном комплексе нарушений обнаружить главную причину, по которой появляется боль в плече.

Сложная анатомия плеча: Гленохумеральный и акромиально-ключичный сустав

Мобильность в плече — это взаимодействие нескольких суставов:

Гленохумеральный сустав — сустав между плечом и суставной впадиной лопатки — поддерживает подвижность плечевого сустава только частично.

Акромиально-ключичный сустав

Так же отвечает за подвижность в плече. Акромиально-ключичный сустав — это гибкое соединение внешнего края ключицы (лат. Clavicula) и верхнего края лопатки (лат. Skapula). Как и каждый сустав человеческого организма, акромиально-ключичный сустав может быть поражен артрозом либо травмирован вследствие различных факторов.

Какую роль играют мягкие ткани в строении плеча?

Скользящие поверхности (синовиальная сумка, бурса) поддерживают мобильность и способность к скольжению многих мышц, сухожилий и связок, окружающих плечевое соединение. Поэтому, и они могут вызывать боль в плече.

Околосуставная/подакромиальная сумка (лат. Bursa Subakromialis)

Синовиальная сумка в плече (лат. Bursa) это пластичный и эластичный компонент, который наполнен синовиальной жидкостью. Наблюдаются данные составляющие в области смещения и подвижности мышц, сухожилий, костей и связок относительно друг друга. Бурса наполнена синовиальной жидкостью, вырабатываемой слизистой оболочкой с внутренней стороны околосуставной сумки. Болезненное воспаление бурсы является одной из главных причин, по которой появляется колющая боль в плече.

Сухожилия и связки: вращательная манжета

В отличии от тазобедренного сустава, фиксация плечевого сустава происходит не путем закрепления суставной головки (лат. caput articulare) в суставной впадине. Головка плечевой кости только прилегает к суставному отростку лопатки (гленоид). Степень нагружаемости и формоустойчивость в плече зависит от лопаточно-связочного комплекса (вращательная манжета), берущего свое начало от головки плечевой кости и отвечающего за устойчивость и мобильность сустава. Разрывы и воспаления сухожилий — прежде всего надостной и двуглавой мышцы — зарождают боль в плече и являются причиной ограничения его подвижности.

Суставная капсула плечевого сустава

Плечевой сустав, также, как и любой другой, окружен прочной соединительнотканной суставной капсулой, которая внутри покрыта синовиальной оболочкой, вырабатывающей гиалуроновую кислоту, являющуюся важным составляющим синовиальной жидкости. Если синовиальная мембрана воспаляется, нарушается механизм снабжения хрящевой ткани, а также структура плечевого сустава, вследствие чего пациент испытывает боль в плече. Так, деформация суставного хряща может перейти в болезненный артроз.

Суставная капсула отличается особым строением вследствие того, что отвечает за процесс подвижности в плече. Параллельно с суставной губой она прикреплена к лопатке, а спереди ее креплению способствую суставно-плечевые и клювовидно-плечевые связки. Растяжения и деформации капсульно-связочного аппарата вызывают глубокую и продолжительную боль в плече.

При некоторых воспалительных процессах суставной капсулы плечевого сустава (напр. Капсулит/ Синдром «замороженного плеча»), die zu chronischen Schulterentzündungen führen könnenу пациентов отмечаются хронические воспаления и боль в плече.

Функции лопатки (Skapula )

Положение тела человека значительно влияет на положение костей плечевого сустава: Если мы сидим немного наклоняясь вперед, лопатка автоматически поднимается к верху. Позиция прилегающего к лопатке плечевого сустава таким образом изменяется, вследствие чего возникают нарушения подвижности лопатки (лопаточная дискинезия) и боль в плече.

Суставный хрящ и суставные поверхности

Работоспособность плечевого сустава зависит от интактности хрящевых поверхностей, покрывающих головку плечевой кости и суставную впадину, и обеспечивающих движение костных фрагментов плечевого сустава с низким коэффициентом трения. При частичном повреждении хрящевой поверхности сустава вследствие травм, либо по причине износа хряща и артроза плечевого сустава у пациентов появляется сильная боль в плече и воспаления суставов (активированный артроз).

Боль в плече: Профилактика

• Подвижный образ жизни
• Избегайте односторонние движения
• Регулярные упражнения на растяжение спинной и грудной мускулатуры
• Активная профессиональная деятельность
• Письменные столы для работы стоя

Боль в плече можно предупредить постоянно оставаясь в движении. Если в повседневной жизни Вы много двигаетесь, не нанося вреда плечевому суставу путем односторонних движений, спорта и поднятия рук над головой, у Вас ест все шансы обойти боль в плече стороной.

При помощи специальных упражнений плечевой сустав укрепляется и становится более подвижным. Квалифицированные специалисты клиники Gelenk Klinik во Фрайбурге рекомендуют несложные упражнения для растяжения плеча и грудной мускулатуры. Если Вы начинаете силовые тренировки, обратитесь к тренеру, который будет контролировать последовательность Ваших движений.

Люди, которые постоянно работают в офисе за письменным столом должны постоянно двигаться, делать перерывы и упражнения на растяжение мышц. Расслабьте плечи и постоянно следите за своей осанкой: Сильная здоровая спина и хорошая растяжка передней части туловища предотвращают боль в плече. Таким образом, Вы сможете избежать болезненные мышечные спазмы и сужения в плечевом суставе (импиджмент синдром).

Боль в плече: Как помочь себе самостоятельно?

Если Вы чувствуете боль в плече, необязательно сразу обращаться к врачу. Менее серьёзные травмы в плече можно вылечить и самостоятельно. Во многих случаях боль в плече лечится при помощи домашних лекарственных средств либо аптечных препаратов, продающихся без рецепта. При подозрении на структурные нарушения сухожилий, костей и мышц после аварии необходимо обратиться к специалисту-ортопеду.

Если боль в плече наступила вследствие усиленных тренировочных нагрузок, Вы можете сделать следующее:

• Сохранение сустава в состоянии покоя и освобождение его от тяжести
• Охлаждающие компрессы
• Иммобилизация плеча

Какие медикаменты помогают вылечить боль в плече?

К медикаментам, которые часто используются для лечения болевого синдрома без назначения относятся НПВП — нестероидные противовоспалительные препараты, например, ибупрофен и диклофенак, которые могут применяться орально в качеств таблеток либо наноситься на болезненную область плеча в качестве спортивной мази. Данные препараты защищают сустав от воспалений и предотвращают боль в плече.

Боль в плече: Когда обращаться к врачу?

Боль в плече — это довольно частое явление в современном обществе. Если Вы чувствуете острую боль, не стоит сразу обращаться к ортопеду. Как правило, боль продолжается около двух недель, а потом проходит сама по себе. Простые упражнения, а также болеутоляющие препараты ускоряют данный процесс. Однако, если боль усиливается и длится долго рекомендуется заняться поисками специализированной клиники, в которой проведут тщательное обследование.

Боль в плече: Когда необходимо нанести визит к врачу?

• Сильная и колющая боль в плече
• Покраснение и перегревание плеча
• Ограниченная подвижность или онемение в руке и плече на протяжении нескольких дней
• Внезапная слабость и потеря энергии в плечевом суставе
• Боль в плече, не прекращающаяся несколько дней
• Хроническая боль в плече и травматические повреждения
• Предшествующее падение на плечо или на руку, которое вызывает сильную боль и ограничивает мобильность
• Хруст и пощелкивание в плече
• Отчетливое изменение формы плечевого сустава
• Боль в плече, отдающая в шею или руку
• Нарушения чувствительности в плече: Онемение, покалывание («мурашки»), зуд
• Резкая боль с левой стороны плеча, иногда загрудинная боль и отдышка (подозрение на инфаркт или стенокардию)
• Боль в плече и температура

Боль в плече: Диагностика и обследование

В начале проводится беседа с врачом во время которой выясняются прошлые заболевания пациента. При помощи клинических тестов и визуализационной диагностики ортопед устанавливает причины боли в плече. Лабораторные исследования и неврологическая диагностика способствуют исключению определенных причин боли в плече,что является услловием успешного и целенаправленного лечения..

Боль в плече: Анамнез (сведения о развитии заболевания)

В начале врачебного обследования составляется анамнез, то есть собираются все сведения о предыстории Ваших жалоб. Во время разговора врач задаст Вам вопросы касательно полученных травм, особенностях рабочей деятельности, а также о Вашем образе жизни — например о том, как часто Вы занимаетесь спортом. Для проведения качественной диагностики клинике необходима информация о том, насколько у Вас проявлялась боль в плече после аварий или травм. Кроме того, боль в плече могут объяснить данные о состоянии обмена веществ в организме (диабет, метаболизм жиров и мочевой кислоты).

При составлении анамнеза врач задает следующие вопросы:

• Были ли у Вас раньше травмы и боль в плече?
• Как долго продолжается боль в плече?
• Боль в плече постоянная или появляется после определённых движений в отдельных ситуациях?
• Как проявляется боль в плече? Глухая, глубокая, колющая или жгущая?
• Проявляется ли боль в плече ночью, когда Вы лежите на боку?
• Какие движения ограничивает боль в плече?

Клиническое обследование плеча: Тест на подвижность, болезненность и силу в плечевом суставе

Клиническое обследование начинается с внешней диагностики плечевого сустава: При этом врач-ортопед смотрит не изменилась ли форма плеча, находятся ли оба плеча параллельно друг к другу, есть ли на нем покраснения либо опухшие области, а также какие в каких участках плеча появляется боль сразу после пальпации.

На втором этапе обследования специалист по лечению плеча изучает жалобы пациента при помощи нескольких методов клинической диагностики, которые определяют функциональность сухожилий, мышц и костных структур. Так, для оценки подвижности плечевого сустава врачом, пациент выполняет специальные упражнения двигая рукой в различных направлениях. Таким образом устанавливается степень работоспособности каждого сухожилия и каждой мышцы. Тестируются сухожилие надостной и двуглавой мышцы плеча. Тест на гибкость, например, движения внутренней и наружной ротации устанавливает состояние ключично-акромиального сустава

Боль в плече: Неврологическая и нейрохирургическая дифференциальная диагностика

Боль и нарушения подвижности в плече иногда имеют неврологический характер. В таком случает отстствует проводимость либо целостность нервных путей, отвечающих за функциональность плечевого сустава. Чтобы установить степень их проводимости проводится электромиография (ЭМГ) — неврологический тест по измерению проводилмости нервных путей.

Блокада периферических нервов объясняется по-разному. Зачастую она появляется вследстие нарушенной функции в области шейного отдела позвоночника. Стеноз (сужение спинного мозга или нервных корешков) или же сдавливание нерва оказывают давление на нервные окончания. в таком случае передача возбуждения и проводимость сенсорной информации не может осуществляться в полном объеме.Боль в плече, чувство онемения, слабости и зуд являются следствием указанных патологий.

Визуализационное обследование плечевого сустава

Если во время беседы с врачом и клинического обследования удалось установить возможные причины боли в плече, то визуализацонное обследование подтвердит диагноз. Изображения, полученные во время визуализации плечевого сустава не всегда проясняют картину заболевания. Поэтому, для точности медицинского заключения необходимо учесть симптоматику и результаты тестирования подвижности в плече. При помощи диагностической визуализации специалист по лечению плеча получает прямую информацию о травмах, переломах, а также структурных нарушениях плечевого сустава. Медицинский центр Gelenk Klinik в Германии предлагает несколько методик визуализационной диагностики, которые подробнее будут описаны ниже.

Ультразвуковое исследование плечевого сустава

УЗИ плечевого сустава используется для диагностики нарушений мягких тканей (мышцы, связки, сухожилия) плеча в движении. Кроме того, ультрасонография показывает скопление жидкости в сухожилиях и суставной сумке, а также внутрисуставные выпоты в плече.

Рентгенологическое исследование

Рентген плечевого сустава помогает получить информацию о положении и состоянии костных структур. В зависимости от позиции головки плечевой кости, лопатки и акромиона, рентген может подтвердить либо опровергнуть наличие импиджмент синдрома плечевого сустава. По сути, импиджмент синдром — это сужение между головкой плечевой кости и акромионом. При помощи рентгена плеча под нагрузкой устанавливается работоспособность сухожилий, а также акромиально-ключичного сустава после травмы. Прямого изображения мышц и сухожилий рентгенография не предоставляет. Кроме того, данный метод диагностики позволяет врачу сделать предположение о состоянии и функциональности мягких тканей плечевого сустава. Отложение солей кальция в сухожилиях надостной мышцы при кальцинозе предплечья видно на рентгеновском снимке сразу. Кроме того, рентгенография показывает артроз плечевого сустава, а также изменения костных структур в плече, например, вследствие цистита либо костной шпоры.

Магнитно-резонансная томография (МРТ)

Магнитно-резонансная томография более детально изображает состояние костей. Прежде всего на МРТ просматриваются изменения костных структур, патологий хрящевой ткани, скопление солей и жидкости. Преимуществом данного метода диагностики является возможность отобразить мягкие ткани: Строение мышц, сухожилий и связок МРТ показывает в деталях. Кроме того, данный способ получения томографических изображений точно показывает дегенеративные изменения, скопление жидкости, разрывы вращательной манжеты или сухожилия двуглавой мышцы плеча. Таким образом, врач сможет точно определиться с методом лечения и вылечить боль в плече консервативно либо направить пациента на операцию. Поэтому, если больному по медицинским показаниям необходимо хирургическое вмешательство без проведения МРТ не обойтись.

Компьютерная томография (КТ)

Компьютерная томография — это высокотехнологичный метод диагностики, который позволяет получить точное изображение костей. Во время КТ определенная зона тела пациента сканируется по слоям, то есть небольшими дозами рентгеновских лучей в трёх проекциях. Кроме того, компьютерная томограмма предоставляет подробную информацию о изменениях состояния костей. В отличие от рентгена на КТ изменения структуры костей связанные с переломами, или же имплантацией (эндопротезов плечевого сустава, винтов и фиксирующих пластин видны в более высоком пространственном разрешении.

Боль в плече: Лабораторные исследования

Нередко боль в плече не имеет однозначных причин. Бактериальная инфекция околосуставной сумки (бурсит) или плечевого сустава (бактериальный артрит) тоже могут повлечь за собой боль в плече. Довольно часто изменения в плечевом суставе происходят вследствие аутоиммунных заболеваний (ревматоидный артрит в плече) либо скопления мочевой кислоты в тканях (подагра).

Лабораторный анализ крови или синовиальной жидкости (суставная жидкость внутри суставной капсулы) выдает точные результаты и помогает ортопеду определиться с тем, как лечить боль в плече. Лабораторные исследования также показывают наличие инфекции после эндопротезирования.

Консервативное лечение: Как лечиться боль в плече?

Результаты подробной диагностики плечевого сустава, помогают специалистам нашей клиники во Фрайбурге составить продуктивный план лечения. Однако, иногда и сам пациент может повлиять на то, чтобы боль в плече не коснулась его. Если Вы достаточно двигаетесь и при сидячей работе систематично выполняете вспомогательные гимнастические упражнения, то боль в спине и боль в плече могут обойти Вас стороной. Если плечевой сустав перенагружается, Вам необходимо отдохнуть и держать плечо в состоянии покоя. При необходимости наши ортопеды предоставят Вам специальные бандажи.

Физиотерапия, самостоятельные занятия и биологическая регуляционная терапия на основе клеточных технологий

Если Вы испытываете боль в плече, то физиотерапия поможет Вам постепенно избавиться от нее. Кроме того, стоит отметить, что физиотерапия является наиболее целесообразным методом лечения плечевого сустава, как никакого другого. Врачи объясняют это тем, что стабилизация плеча происходит при помощи мышечного и сухожильного колец — вращательной манжеты. Так как боль в плече часто появляется по причине мышечного дисбаланса, Вам может помочь отдых, самостоятельные тренировки, а также оптимизация процесса обмена веществ.

Боль в плече: Физиотерапия и биологическая регуляционная терапия на основе клеточных технологий

Подвижность в плече и положение головки плечевой кости под акромионом зависят от равновесия мышц и сухожилий, окружающих плечевой сустав. Боль в плече либо нарушения процесса обмена веществ мягких тканей требуют визита к физиотерапевту. Целью физиотерапевтического лечения являются:

• Лечение мышечных спазмов
• Коррекция неправильной осанки
• Восстановление мышечного равновесия, например, между грудной мускулатурой и мышцами спины
• Мышечный баланс вращательной манжеты
• Улучшение метаболизма для устранения воспалений (синдром «замороженного плеча») или кальциноза предплечья
• Оптимизация процесса выздоровления после травм либо структурных нарушений сухожилий

Боль в плече: НПВП нестероидные противовоспалительные препараты

Боль и воспалительные процессы в плече лечатся, как правило, при помощи противовоспалительных и в то же время болеутоляющих препаратов. Группа компонентов НПВП используется врачами чаще всего. Наиболее известными медикаментами являются «Ибупрофен» и «Диклофенак». Длительное употребление либо высокая дозировка данных препаратов могут повлечь за собой боль, а также побочные эффекты в зоне кишечного и желудочного тракта. Если Вы ощущаете боль в плече, но боитесь побочных действий вышеуказанных медикаментов, мы рекомендуем нанесение специальной спортивной мази на больное плечо. Однако, лечение заболеваний плечевого сустава при помощи крема или мази не настолько успешно как с НПВП.

Боль в плече: Простые упражнения на дому

Снабжение мышц и сухожилий плечевого сустава очень часто нарушено вследствие недостатка движений и перенапряжений, что вызывает боль, затвердения и нарушения подвижности в плече. Несложные упражнения в домашних условиях могут предотвратить боль в плече.

На следующем изображении нами будут представлены упражнения для предотвращения и лечения болевого синдрома, которые Вы сможете выполнять дома. Пожалуйста, не делайте их, если Вы чувствуете сильную боль в плече. Если данные занятия вызвали либо усилили боль в плече, необходимо подождать результатов диагностического исследования

1. Упражнения с покачивающимися движениями в плечевом суставе

Здоровой рукой опирайтесь на стол или на спинку стула. Расслабьте и опустите больное плечо, начните покачивающие движения руки в висячем положении. Повторите круговые движения рукой. Если Вы хотите улучшить результат занятия, возьмите в руку бутылку с водой либо небольшую гирю. Таким образом, Вам удастся усилить эффект растяжения. Повторяйте это упражнение несколько раз в день. Во время данного движения смазывается суставная поверхность и растягиваются все мышцы и сухожилия не перенапрягая плечевой сустав.

2. Пожимание плечами: «Плечи вверх, плечи вниз»

Встаньте или сядьте, выпрямив спину. Поднимайте плечи по направлению к ушам и держите 5-10 секунд. Затем расслабьте плечи и опустите их вниз. Сожмите мышцы спины на уровне лопаток и задержитесь в таком положении на 5-10 секунд. Повторяйте такую растяжку примерно 10 раз. Данное упражнение помогает людям, работающим за письменным столом, восстановить мышцы плечевого пояса и осанку.

3. Растяжка передней части плечей на дверной раме

Встаньте в дверной проем и обопритесь о косяки локтями. Руки, при этом, должны находится немного над головой. Наклонитесь вперед, пока не начнете чувствовать растяжение в передней части груди. Держитесь в этом положении 15-30 секунд. Повторяйте упражнение примерно 3 раза. Если у Вас имеются повреждения плеча либо импиджмент плечевого сустава, то занятие Вам не подходит.

4. Предплечье тянет терапевтическую ленту-эспандер кнаружи

Потяните ленту-эспандер с горизонтально вытянутыми предплечьями. При этом сжимаются лопатки и растягиваются грудные мышцы. Держитесь в этом положении около 5-ти секунд. Сделайте 3 набора упражнений с 10-тью повторениями.

Боль в плече: Ударно-волновая терапия

Ударные волны представляют собой высокоэнергетические звуковые волны, которые целенаправленно посылаются на пораженные ткани. Жидкие компоненты организма являются переносчиком энергии импульсных волн. На инородные и твердые тела данная энергия воздействует незамедлительно, сразу разрушая и измельчая их. Изначально ударно-волновая терапия использовалась в медицине для раздробления инородных тел, например, камней в почках. Однако, на сегодняшний день, ортопедия использует данный метод для лечения кальциноза предплечья: При этом ударно-волновая способствует устранению болезненных отложений кальция в сухожилии надостной мышцы.

Ударно-волновая терапия так же рекомендуется при таких воспалительных изменениях в плече, как например, плечелопаточный периартрит (синдром «замороженного плеча» или адгезивный капсулит). В основе эффекта ударных волн в этом случае лежат изменения процесса обмена веществ, вызванные механическим раздражением в тканях.

Боль в плече: Инъекционное лечение

При воспалительных изменениях сухожилий плечевого сустава либо бурсите специалисты в области ортопедии часто используют инъекции кортизона. Однако данное вещество не совсем подходит для длительной терапии, так как вызывает определенные побочные эффекты в мягких тканях, сухожилиях и связках.

Боль в плече: Хирургическое лечение

Консервативная терапия является наиболее подходящим методом лечения суставной боли, а особенно долгосрочные результаты данный метод приносит пациентам, которые ощущают боль в плече. Только если консервативное лечение не приносит желаемого эффекта и не способствует улучшению подвижности в течение 3-6 месяцев врач направляет больного на операцию.

Операция на плече проводится лишь в случае чётко видимых структурных нарушений, например, при переломах, разрывах сухожилий (сухожилие надостной и двуглавой мышцы) или сильно выраженном артрозе плечевого либо акромиально-ключичного сустава.

Артроскопия плечевого сустава: Малоинвазивная операция, устраняющая боль в плече

В большинстве случаев операции на плече проводятся малоинвазивно при помощи артроскопии. Данная методика подразумевает проведение хирургом от двух до четырёх небольших разрезов, длиной в 0,5–1 см., через которые он вводит в плечевой сустав тонкие трубки с визуализирующими индикаторами. Так, во время операции используются специальная камера и самые маленькие хирургические инструменты.

Какие операции на плечевом уставе могут выполняться артроскопически?

• Сухожильный шов или репозиция сухожилий (сухожилие надостной мышцы, сухожилие двуглавой мышцы)
• Фрезерование кости (удаление остеофитов, акромиопластика)
• Удаление воспаленной синовиальной сумки (бурсэктомия)
• Удаление воспаленной синовиальной оболочки сустава и суставной жидкости (синовэктомия)
• Мобилизация сустава под наркозом при плечелопаточном периартрите
• Лечение сустава (трансплантация хрящевой ткани, микрофрактурирование костной ткани)
• Рефиксация суставной губы (Labrum) плечевого сустава
• Трансплантация сухожилий, например, при травмах акромиально-ключичного сустава.
• Лечение суставной поверхности при артрозе
• Удаление суставной мыши

Открытые операции на плече

Не всегда боль в плече лечится артроскопически. Ингода врачам приходится проводить и открытые операции. Во время подобного хирургического вмешательства хирург делает большой разрез, для того чтобы полностью видеть операционное поле. Пациентам, которым была назначена артроскопия плечевого сустава, ортопед может провести и открытую операцию. Это зависит от хода самого хирургического процесса, во время которого хирург может изменит свое решение и перейти к открытой методике.

Протезы плечевых суставов: Эндопротезирование при болезненном артрозе

Артроз плечевого сустава (омартроз) можно вылечить при помощи консервативных методов (физиотерапия и болеутоляющие препараты). В том случае, если ограниченная подвижность пациента и боль в плече продолжаются долго и консервативное лечение оказывается безуспешным, врачи рекомендуют имплантировать искусственный сустав.

При тотальном эндопротезировании плечевого сустава обе суставные поверхности плеча заменяются протезом.

При легком артрозе плечевого сустава предлагается другая методика: Если одна из суставных поверхностей, например, лопатка имеет интактную хрящевую ткань, можно провести частичное эндопротезирование, во время которого происходит замена лишь пострадавшей части плечевого сустава. Иногда хирурги используют и бесстержневые протезы, максимально сохраняющие костную ткань. При частичном эндопротезировании суставная поверхность лопатки сохраняется в полном объеме.

Если суставные поверхности сильно изношены и шероховаты вследствие образования остеофитов (костная шпора), устранить боль в плече может только проведение тотального эндопротезирования в специализированной клинике. Как и в случае эндопротезирования тазобедренного сустава, производится замена головки плечевой кости и закрепление протеза в костномозговой полости.

Эндопротезы плечевого сустава являются довольно долговечными, так как плечо не относится суставам, несущим нагрузку массы тела. Общий объём нагрузки в плечевом суставе намного меньше чем в коленном, тазобедренном и голеностопном.

Синдром надостной мышцы лечение мануальной терапией в Москве

Что такое синдром надостной мышцы

Синдром надостной мышцы имеет миофасциальную природу — в его основе лежат триггерные точки. Что это значит? — Если рассматривать мышцу под микроскопом, мы увидим, что она состоит из мышечных волокон и каждое волокно покрыто тонкой оболочкой – фасцией. Волокна объединяются в небольшие группы и покрываются фасцией потолще. И, наконец, вся мышца тоже покрыта общей фасцией. Это обеспечивает мышцам необходимую механическую защиту и возможность беспрепятственно скользить относительно друг друга во время наших движений. А все наши движения происходят благодаря упорядоченным сокращениям мышечных волокон и регулируются сигналом из мозга. Если по каким-то причинам этот сигнал станет хаотичным, то сокращения будут беспорядочными, Это вызовет спазм некоторых волокон и приведёт к формированию триггерных точек. Триггерная точка – это и есть совокупность спазмированных мышечных волокон. Несмотря на то, что эта точка, всего лишь, небольшой очаг напряжения в мышце — она даёт такой мощный импульс в центральную нервную систему, что через рефлекторные механизмы вызывает спазм и боль во всей мышце и её болевых зонах.

Нужно сказать, что для синдрома надостной мышцы характерно такое понятие, как зоны отражённой боли. Это, как зеркало и солнечный зайчик: зеркало в одном месте, а солнечный зайчик – в другом. Так и здесь — триггерные точки расположены в надостной мышце, а боль может ощущаться и в области плечевого сустава, и в локте, и во всей руке, вплоть, до лучезапястного сустава.

И, как мы сказали, синдром надостной мышцы, почти по-родственному, связан с импинджмент синдромом.

Импинджмент синдром

Импинджмент синдром имеет много синонимов: импинджмент синдром надостной мышцы, импинджмент синдром сухожилия надостной мышцы, импинджмент синдром плеча, импинджмент синдром плечевого сустава. Такое разнообразие терминов наглядно показывает, что в процесс вовлечено много разных структур: и сама мышца, и её сухожилие, и сустав. Но, не будем забывать, что наша основная цель — выяснить, в чём заключается лечение импинджмент синдрома, и лечение синдрома надостной мышцы. А для этого нужно узнать, как всё устроено и, как работает, то есть — познакомиться с анатомией и физиологией этого места.

Импинджмент синдром плечевого сустава своим названием обязан английскому слову impingement – соударение. Но, в данном случае происходит не просто соударение, а, по сути, постепенное размозжение мышцы и сухожилия между двумя костями, как между молотом и наковальней. Чтобы понять, как это происходит, достаточно взглянуть на рисунки. На первом рисунке (ВСТАВИТЬ 1) видно, что наружный край мышцы и её сухожилие расположены в промежутке между отростком лопатки — акромионом и плечевой костью. В норме этот промежуток достаточно широкий. При импиджмент синдроме он суживается, затрудняет работу мышцы и создаёт условия для травматизации. Более подробно это видно на втором рисунке (ВСТАВИТЬ 2).

Форма акромиона у всех людей разная и, во многом, она предопределяет возникновение импинджмент синдрома надостной мышцы. Давайте посмотрим на следующий рисунок (ВСТАВИТЬ 3). Это — правая лопатка, как будто человек стоит к нам правым боком. Вертикальной красной линией обозначен промежуток, где расположена надостная мышца. Чем промежуток больше, тем мышце свободнее. Идеальный вариант – слева, а чем акромион сильнее загнут, тем вероятность импиджмент синдрома выше.

Но, к счастью, загнутая форма – это лишь предпосылка, а вовсе не неизбежность. Иначе бы, все люди, родившиеся с крючкообразным акромионом, имели бы с детства импинджмент синдром плечевого сустава, а это не так. Более того – даже не у всех взрослых с такой формой акромиона наблюдается импиджмент синдром. Почему? Да потому, что для возникновения болезни недостаточно одного единственного фактора. К тому же негативный фактор всегда можно перевесить полезными правильными действиями.

Но, если вместо профилактических действий человек бездействует, то импиджмент синдром может стать неизбежностью. Дело в том, что в нашем организме непрерывно происходит рост костной ткани — это естественный процесс. У взрослого человека он очень медленный, но может резко ускориться при травмах или нагрузках на кости и суставы. В общем, если, что-то подобное коснётся и без того загнутого акромиона, то это может стать решающим фактором в формировании импинджмент синдрома сухожилия надостной мышцы.

Однако, зная, что причиной патологического разрастания являются травмы и нагрузки, риск возникновения импиджмент синдрома вполне можно предотвратить. Если имела место травма, то должна последовать полноценная реабилитация, а при наличии нагрузок должна проводиться адекватная профилактика. Но, есть один нюанс – что считать нагрузкой? Например, спорт и тяжёлый физический труд – это нагрузка понятная всем, а, вот, «сидячая» работа и повседневные дела никакой тревоги у нас не вызывают. Ведь мы не считаем их нагрузкой. Но, не забывайте пословицу: «вода камень точит». Этим-то и коварны небольшие повседневные нагрузки, что ни у кого не вызывают настороженности. В результате, именно они, чаще всего, являются тем решающим фактором, который приводит к импиджмент синдрому плеча.

Таким образом, для возникновения импиджмент синдрома плечевого сустава необходимы, как минимум, два условия: анатомическая предрасположенность в виде крючкообразного акромиона и перегруженность сустава. И тут мы снова должны вспомнить про миофасциальный синдром надостной мышцы. В большинстве случаев именно он создаёт перегрузку этой области. И вот ещё что — очень часто обе эти патологии протекают одновременно. А это значит, что может происходить взаимное усиление болей от двух этих синдромов.

Иными словами, умеренно выраженный импиджмент синдром, протекая одновременно с таким же умеренным миофасциальным синдромом надостной мышцы, может вызвать вполне ощутимую боль. И, если по неопытности или незнанию это вовремя не распознать, то вся вина за боль ляжет на импиджмент синдром плечевого сустава, а это может послужить поводом для неоправданной операции.

Такое, к сожалению, случается. Причина банальна — импинджмент синдром плеча на МРТ виден, а миофасциальный синдромом надостной мышцы – нет. Чтобы его выявить требуется специальное мышечное тестирование, которое проводят мануальные терапевты – неврологи. Поэтому, если человеку ставят диагноз импинджмент синдром плеча только на основании МРТ и предлагают сложное дорогостоящее лечение, а тем более операцию — имеет смысл получить всестороннюю информацию и услышать мнение врачей разных специальностей.

Стадии импинджмент синдрома

Стадий импинджмент синдрома — три, если ориентироваться на состояние патологических процессов. Первая – отёк. Обычно он возникает на ранних этапах болезни, преимущественно в молодом возрасте и чаще — после нагрузок. Вторая – фиброз. Это проблема среднего возраста и более длительного течения болезни. Третья – формирование костных разрастаний. На двух последних стадиях случаются частичные или полные разрывы сухожилия и прочие осложнения.

Есть и другая классификация.

Ранняя стадия импинджмент синдрома характеризуется ограничением движений, дискомфортом и даже болью, но изменения в костях и сухожилии ещё отсутствуют. Эта стадия называется — стадией функциональных нарушений. Со временем, в костях, мышце и сухожилии появляются те изменения, о которых мы говорили выше, и тогда считается, что наступила стадия структурных изменений.

На ранней стадии импинджмент синдрома ни МРТ, ни УЗИ ничего не увидят. В этот период патологию может определить только мануальный терапевт — невролог с помощью специальных мышечных тестов. Если же импиджмент синдром плечевого сустава выявили на МРТ, то речь уже идёт о стадии структурных изменений.

Симптомы импинджмент синдрома плечевого сустава

Симптомы импинджмент синдрома плечевого сустава – не так специфичны, как при других патологиях, поэтому нередко возникают диагностические ошибки. В первую очередь это касается ранних стадий болезни, когда изменения в тканях ещё не произошли и жалобы пациента на боль невозможно подкрепить результатами МРТ, УЗИ или рентгена. И тогда на помощь приходит клиническая диагностика и мышечное тестирование, которые зачастую выявляют параллельно протекающий миофасциальный синдром надостной мышцы.

Боль при синдроме надостной мышцы ощущается как тупая, глубокая и продолжительная. Она носит отражённый характер и распространяется в среднюю дельтовидную область, в область наружной косточки локтевого сустава (наружный надмыщелок) или — вниз по руке, вплоть до лучезапястного сустава. Часто пациенты, особенно женщины, жалуются, что испытывают дискомфорт и боль от бретелей бюстгальтера, «тяжёлой» одежды – шубы или пальто, сумки на плече и т. д.

При синдроме надостной мышцы, могут проявляться сателлитные триггерные точки в ассоциированных мышцах. В частности, могут пострадать: дельтовидная, трапециевидная, ромбовидная, передняя зубчатая, малая круглая, подлопаточная, а также широчайшая, большая круглая и большая грудная мышцы.

Симптомы импинджмент синдрома плечевого сустава возникают даже в состоянии покоя. Могут отмечаться тугоподвижность плеча, боль по ночам, щелчки и потрескивания в суставе. При поражении рабочей руки могут возникнуть затруднения со многими действиями, даже такими простыми, как чистка зубов, расчёсывание, бритьё и т.д.

Симптомы импинджмент синдрома плечевого сустава усиливаются при форсированном отведении руки в сторону. При опоре на руку или плечо, особенно когда человек ложится на бок.

Лечение импинджмент синдрома

Лечение импинджмент синдрома бывает и хирургическое, и безоперационное, а лечение синдрома надостной мышцы – только безоперационное.

Лечение синдрома надостной мышцы подразделяется на основное и вспомогательное. К основным методам относят мягкую мануальную терапию. Она кардинально отличается от обычной мануальной терапии своей мягкостью, безопасностью и высокой эффективностью. К вспомогательным методам относят массаж, лекарственное лечение и физиопроцедуры.

В безоперационном лечении импинджмент синдрома, так же, как при лечении синдрома надостной мышцы очень результативно зарекомендовала себя мягкая мануальная терапия. В качестве вспомогательных терапевтических методов тоже используют массаж, физиотерапию и медикаменты. Хирургическое лечение подразумевает ряд действий направленных на устранение негативного воздействия акромиона на мышцу и сухожилие.

Но, как мы уже говорили, к хирургическому лечению импинджмент синдрома следует прибегать только после всесторонних консультаций с разными специалистами и после того, как исчерпаны все терапевтические возможности.

Профилактика

Профилактика импинджмент синдрома плечевого сустава и синдрома надостной мышцы заключается в правильной эргономике рабочего места, полноценной двигательной активности и, что самое главное, в обслуживании и уходе за своим телом. Понятие «уход за телом» большинство людей воспринимают только в контексте гигиены. Но, почему-то «уход за автомобилем» всегда воспринимают правильно – и чистота, и техническое обслуживание. В общем, нашему телу, как и автомобилю, тоже необходимо обслуживание. И тут не нужно заблуждаться насчёт фитнеса и спорта – это не обслуживание, а иные режимы эксплуатации. Они делают двигательную активность полноценной, о чём было сказано выше, но отнюдь не заменяют «техническое» обслуживание со стороны врача. Идеальным видом профилактики импинджмент синдрома и синдрома надостной мышцы является мягкая мануальная терапии. Она кардинально отличается от обычной мануальной терапии своей мягкостью и эффективность. В неё входит большое количество мягких видов лечебного и профилактического воздействия, направленных на позвоночник, мышцы и суставы. В качестве профилактики достаточно проводить один сеанс в полгода, чтобы предотвратить не только импиджмент синдром, но и многие другие патологии позвоночника, мышц и суставов.

В заключение хочется сказать, как бы не обстояли дела, но даже в запущенных случаях импиджмент синдрома и необходимости его оперативного лечения не нужно отчаиваться. Перспективы лечения и восстановления очень хорошие. Главное – не опускать руки и действовать.

Research of innervation and function of shoulder joint stabilizer muscles and parts of deltoid muscles in patients with old fractures of proximal humerus | Zubareva

Neurophysiological study of rotator cuff functions (m. biceps brachii, m. triceps, m. deltoideus dex. et sin.) and its innervation in patients with monolateral old fractures and fracture-dislocations of the proximal humerus are presented. Period after trauma was an average of one year. Significant neuritis of n. axillars and n. musculocutaneus were revealed on the traumatic side. Lowering of M-answers in comparison with individual norm was at 48,5% for n. axillaris, 59% — for n. musculocutaneus, 68% — for n. radialis. Strong degree of n. axillaris damage (M-answer 30% below normal) was observed in 39% of patients, that is more often than neuritis of other plexus nerves: similar effect on n. musculocutaneus was two times more often (18% of cases) and 8 times more often than еffect on n.radialis (5% of cases). An in-depth study of the functions of the anterior, middle and posterior parts of the deltoid muscle was carried out in these patients on both sides. Interferencial electromyography demonstrated significant irregularity of bioelectrical activity of different deltoid parts. Stimulating electromyography of m. deltoideus parts innervation recorded reduced activity of the front part of the muscle, caused by weak innervations of its n. axillaris branch in comparison with the norm. Reliable distinctions in function and innervation of deltoid parts were found between each other as well as between intact and damaged sides. The recommendation to carry out electromyography of each part of deltoid was substantiated for patients with complex old fractures of proximal humerus before reconstruction surgeries or shoulder arthroplasty.

Введение. Застарелые переломы и вывихи плеча составляют от 10 до 23,7% случаев, рецидивы вы- виха плеча после открытого вправления — 5,8-12,1% случаев [1, 7, 10]. Достаточно высок процент неудов- летворительных результатов лечения: у 15,6-35,4% больных результаты лечения бывают недостаточно эффективными, а количество пациентов со стойкой утратой трудоспособности достигает 5,9-32,1% [4, 8, 11]. Поэтому практически у каждого десятого по- страдавшего застарелый вывих плеча сопровождает- ся дегенеративными изменениями в тканях сустава, образованием соединительной ткани между анато- мическими структурами сустава. Лечение застарелых переломов и вывихов плеча до настоящего времени остается сложной и во многом нерешенной задачей. Повреждения нервных стволов при закрытых костно- суставных травмах плечевого сустава встречаются в 13-80% случаев. Они являются одними из тяжёлых осложнений, ведущих к длительной нетрудоспособно- сти или инвалидности. Целостность нерва может быть нарушена как во время получения травмы и транс- портировки больного с места происшествия, так и при осуществлении различных врачебных манипуляций. Одним из методов уточнения диагноза повреж- дения нервов является электронейромиография (ЭНМГ). Разнообразие методик ЭНМГ позволяет вы- явить топику повреждения и составить предваритель- ный прогноз восстановления функций поврежденной конечности. Результаты лечения повреждений пери- ферических нервов при костно-суставных травмах плечевого сустава часто бывают неудовлетворитель- ными из-за трудностей диагностики, малой оснащён- ности необходимым диагностическим оборудовани- ем, недостаточной осведомлённости травматологов и отсутствия их кооперации с неврологами, когда своевременно не производится и не назначается адекватная консервативная терапия при операции на нерве. В то же время при устранении сдавления нерва отломками, гематомой на ранних этапах возможно предотвратить развитие рубцовых изменений в нерв- ном стволе, тяжёлых нарушений его проводимости. Травматологи лечат в первую очередь костно-сустав- ные повреждения, нередко используя выжидательную тактику в отношении патологии со стороны перифери- ческих нервов. При этом хирургическая ревизия нерва считается показанной только при отсутствии эффекта от консервативного лечения неврологических рас- стройств. В результате многим пациентам помощь по поводу неврологических расстройств оказывается в 48 1 (61) — 2018 ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ ВОЕННО-МЕДИЦИНСКОЙ АКАДЕМИИ Клинические исследования специализированных нейрохирургических стациона- рах лишь в поздние сроки (от 3 до 12 и более месяцев) с момента травмы, когда зачастую уже развиваются необратимые осложнения. У пациентов с застарелыми переломами и перело- мо-вывихами проксимального отдела плечевой кости (ПОПК) наименее функционально состоятельными являются дельтовидная мышца и двуглавая мышца плеча на стороне травмы. Известно, что иннервация m. deltoidei осуществляется подмышечным нервом, ветви которого подходят к каждой из трех частей дельтовидной мышцы [13, 14]. В стандартной мето- дике ЭНМГ-исследования для получения М-ответа n. axillaris проводят стимуляцию только средней ветви, идущей к pars media. Такой подход, на наш взгляд, не вполне корректен, так как при травмах плечевого сустава встречаемость повреждений плечевого спле- тения весьма высока и достигает 71-82,4% [2, 9]. В результате этого в мышцах плечевого пояса разви- ваются дистрофические изменения, проявляющиеся уже через 3-4 месяца после травмы [6]. О необходи- мости исследования состояния дельтовидной мыш- цы плеча при выборе метода лечения повреждений плечевого сустава, в частности при эндопротезиро- вании, сообщают С.В. Майков [5], Н.Н. Чирков и др. [12], С.В. Гюльназарова и др. [3]. Однако в научной литературе не удалось найти исследований, в которых оценивалось бы функциональное состояние частей дельтовидной мышцы раздельно. Поскольку каждая часть этой мышцы, участвуя в движениях верхней ко- нечности, обеспечивает свое направление движения, то детальное исследование функции каждой части m. deltoideus представляется значимым и обоснован- ным. Интегральным показателем дисфункции мышц является выраженная асимметрия между сторонами, которую отражает коэффициент асимметрии (КА), не превышающий в норме 1-1,25 условных единиц (у. е.). Цель исследования. Нейрофизиологическое из- учение состояния нервно-мышечного аппарата пле- чевого пояса у пациентов с застарелыми переломами и переломовывихами ПОПК. Материалы и методы. Изучены нейрофизио- логические параметры 48 пациентов с застарелыми монолатеральными переломами и переломовыви- хами ПОПК перед хирургическим лечением. У всех больных отмечался выраженный болевой синдром, ограничение движений. Пациенты были разделены на 2 группы. В первую группу вошли 23 пациента, из них 17 женщин и 6 мужчин в возрасте 64,5±0,95 лет, срок давности после травмы составил 6,1±1,21 месяцев. Вторую группу составили 25 пациентов с застарелы- ми переломами ПОПК. Средний возраст пациентов — 60,04±1,75 лет, срок после травмы — 11,91±2,16 месяца. Пациентам обеих групп проведено комплекс- ное ЭНМГ-исследование основных периферических нервов плечевого сплетения и мышц, иннервирован- ных ими, а также основного стабилизатора плечевого сустава — дельтовидной мышцы и ее изолированных частей (передней, средней и задней) на электронейро- миографе «Нейромиан» (Таганрог). Для статистической обработки выбирались максимальные значения ЭНМГ. У всех больных обследована пораженная и интакт- ная конечности. Использованы методы глобальной (ГЭНМГ) и стимуляционной электронейромиографии (СЭНМГ). Определена биоэлектрическая активность (БЭА) мышц плечевого пояса: m. biceps brachii, m. triceps m. deltoideus dex. et sin. У дельтовидной мышцы отдельно исследовались ее передняя, средняя и за- дняя части (2-3 повтора в покое и при максимальном сокращении). Оценивались максимальная (МА) и средняя ампли- туды (СА), средняя частота (СЧ) БЭА, коэффициент асимметрии (КА) между сторонами. Исследовано функциональное состояние периферических нервов: n. axillaris, n. musculocutaneus, n. radialis (стимуляция в точке Эрба). Оценка проведена с помощью методики вызванных потенциалов (М-ответов). Дополнительно проведено углубленное исследо- вание передней, средней, задней части m. deltoideus. Исследование n. axillaris проведено по стандартной методике вызванных потенциалов. Изучали три пучка (ветви) n. axillaris, идущих к pars media, pars posterior и pars anterior m. deltoidei при стимуляции в точке Эрба. М-ответы: форма раздражающих стимулов — прямоугольная, длительность — 0,3 мс, интенсивность — супрамаксимальная; анализируемые показатели — латентность, амплитуда и площадь М-ответов. На обеих конечностях на каждой части (задней, средней и передней) m. deltoidei проводили по 3 пробы: максимальное напряжение сразу обеих ко- нечностей и по отдельности каждой. Таким образом, каждая m. deltoidei и ее части исследовались 9 раз. КА вычисляли по соотношению МА БЭА между сторонами по каждой паре соответствующих частей дельтовид- ных мышц по формуле: КА=МА интактной стороны/МА стороны травмы. Детальная оценка функций каждой части (передней, средней и задней) m. deltoidei на интактной и травмированной сторонах основана на анализе параметров их БЭА на интерференционной ЭНМГ (ИЭНМГ). Анализировались показатели МА, СА и СЧ. Вычислялись их средние значения (в % от нормы), где за 100% приняты соответствующие показатели ИЭНМГ средней части дельтовидной мышцы на ин- тактной стороне (индивидуальная норма — ИН). Статистическая обработка проведена с использо- ванием таблиц Exel (М±m). Достоверность различий между группами и между частями дельтовидных мышц с обеих сторон осуществлялась с помощью t-критерия Стьюдента. Результаты и их обсуждение. При анализе ре- зультатов ЭНМГ мышц плечевого пояса выявлялась значительная асимметрия между сторонами, наибо- лее выраженная между m. biceps br., при этом КА со- ставил 2,43. Наименьшая асимметрия была отмечена между m. triceps, КА — 1,48 (рис. 1). ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ ВОЕННО-МЕДИЦИНСКОЙ АКАДЕМИИ 1 (61) — 2018 49 Клинические исследования Дополнительно сосчитана частота встречаемости значений, наиболее отличающихся от нормы. Так, вы- раженная асимметрия, когда КА=2 и более у.е., при исследовании m. biceps brachii была в 55% случаев, m. deltoideus — в 43%, m. triceps — в 13% случаев. Сле- довательно, у пациентов с застарелыми переломами и переломовывихами ПОПК наименее функционально состоятельными были дельтовидная мышца и двугла- вая мышца плеча на стороне травмы. Клинически у всех больных наблюдались признаки плексопатии, которые были подтверждены ЭНМГ пе- риферических «коротких» нервов плечевого сплетения. Найдена средняя интегральная характеристика нейро- патий (снижение М-ответов), которая была выражена в процентном отношении к норме (N=100%). Выраженное снижение М-ответа было у n. axillaris — 48,5% от нормы, у n. musculocutaneus — 59%, у n. radialis — 68% (рис. 2). По частоте встречаемости значений результатов отклонения М-ответов от нормы выделено 3 степени тяжести нейропатий: 1 ст. — выраженная, когда М-ответ ниже 30% от нормы; 2 ст. — умеренно-выраженная — 30-60% от нормы; 3 ст. — умеренная — более 60% от нормы. При этом частота встречаемости нейропатий по вышеприведенным градациям: для n. musculocutaneus составила: 1 ст. — 18%, 2 ст. — 35%, 3 ст. — 47%; для n. radialis: 1 ст. — 5%, 2 ст. — 36%, 3 ст. — 59%; для n. axillaris: 1 ст. — 39%, 2 ст. — 26%, 3 ст. — 35%. Выраженная степень поражения n. axillaris, когда М-ответ ниже 30% от нормы, встречается в 39% слу- чаев, что в 2 раза чаще, чем у n. musculocutaneus (18% случаев), и в 8 раз чаще, чем у n. radialis (5% случаев), рисунок 3. Таким образом, у больных с травмами ПОПК выяв- лена сопутствующая посттравматическая плексопатия нервных стволов, иннервирующих мышечный аппарат плечевого пояса, с преимущественным поражением дельтовидной мышцы и n. axillaris. У больных с застарелыми переломами ПОПК наи- более выраженная асимметрия найдена между перед- ними частями: КА=3,53±0,52, меньшая — между за- дними частями: КА=1,93±0,23, еще меньшая — между средними частями: КА=1,83±0,15 (табл. 1). Рис. 1. Средний КА между мышцами плечевого пояса на интактной и травмированной сторонах у пациентов с переломами ПОПК Рис. 2. Снижение М-ответов n. axillaris, n. musculocutaneus, n. radialis у пациентов с ПОПК на стороне травмы от нормы на интактной стороне 50 1 (61) — 2018 ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ ВОЕННО-МЕДИЦИНСКОЙ АКАДЕМИИ Клинические исследования Рис. 3. Частота встречаемости различных степеней поражения нервов у пациентов с застарелыми ПОПК Из таблицы 1 видно, что у пациентов с ПОПК до- стоверные отличия между сторонами найдены между всеми соответствующими частями m. deltoidei по МА, СА и СЧ. По СА достоверные отличия выявлены между передними и задними частями этой мышцы на пораженной и здоровой сторонах. Следователь- но, при застарелых переломах и переломовывихах ПОПК наиболее ослабленной является передняя часть дельтовидной мышцы, а более сохранной — средняя. Выявлено, что и на здоровой, интактной конеч- ности параметры ИЭМГ задней и передней части несколько ниже, чем средней. Так, pars posterior по МА составляет 89%, по СА — 94%, по СЧ — 87% от pars media. Pars anterior по МА составляет 79%, по СА — 84%, по СЧ — 86% от pars media. Следовательно, БЭА частей практически здоровой дельтовидной мышцы неодинакова. Установлено, что функционально бо- лее сильной является средняя часть, более слабой — передняя. Проведено сравнение функций между интактной и травмированной сторонами соответствующих частей дельтовидных мышц у каждого пациента с ПОПК. Па- раметры ИЭМГ pars media на интактной стороне были приняты за 100% и явились ИН конкретного пациента при сравнении со стороной травмы. Так, МА БЭА на стороне травмы задней части m. deltoideus составила Параметры БЭА частей m. deltoidei, по данным ГЭМГ Таблица 1 Часть m. deltoidei Параметры БЭА мышцы Часть m. deltoidei МА, мкВ СА, мкВ СЧ, Гц Часть m. deltoidei интактная травма интактная травма интактная травма Posterior 4133±386 2355±206* 759±68 455±40* 164±7,3 124±5,3* Media 4670±542 3055±512** 806±91 592±92 185±6,4 133±6,0* Anterior 3693±318 1481±232* 676±59 303±35* 159±6,5 101±9,1* Примечание: различия между сторонами: * — p<0,05; ** — p<0,01. Рис. 4. Суммарный М-ответ ветвей n. axillaris от задней, средней и передней частей m. deltoidei на интактной стороне и стороне травмы ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ ВОЕННО-МЕДИЦИНСКОЙ АКАДЕМИИ 1 (61) — 2018 51 Клинические исследования Параметры СЭНМГ ветвей n. axillaris, иннервирующих части m. deltoidei Таблица 2 Часть m. deltoidei Параметры СЭНМГ М-ответов Часть m. deltoidei латентность, мс амплитуда, мВ площадь, мВ×мс Часть m. deltoidei интактная травма интактная травма интактная травма Posterior 2,98±0,08 3,39±0,08* 8,34±0,78 5,81±0,82** 55,66±5,33 31,07±5,28* Media 3,52±0,09 3,94±0,11* 7,92±0,65 4,74±0,68* 46,83±4,88 23,54±3,42* Anterior 3,81±0,09 4,25±0,12* 5,49±0,57 3,59±0,61* 30,39±4,74 12,10±2,06* Примечание: различия между сторонами: * — p<0,05; ** — p<0,01. 50%, средней — 65%, а передней — 32% от ИН. СА БЭА на пораженной конечности задней части m. deltoidei составила 56%, средней — 74%, передней — 38% от ИН. Соответственно, СЧ БЭА на стороне травмы зад- ней части составила 67%, средней — 72%, передней — 54% от ИН. Полагаем, что у пациентов с застарелыми перело- мами ПОПК на стороне травмы наиболее ослабленной по всем показателям ИЭМГ является передняя часть дельтовидной мышцы. Менее выраженные наруше- ния функций были выявлены на средней и задней ее частях. СЭНМГ n. axillaris проведена отдельно для всех трех частей дельтовидной мышцы с обеих сторон в точке Эрба. При стимуляции каждой ветви зафиксированы латентность, амплитуда и площадь М-ответов (табл. 2). Известно, что качественным маркером нарушения иннервации при СЭНМГ является изменение формы М-ответа, вплоть до его инверсии, что является при- знаком выраженной нейропатии и нарушением прово- димости нервного импульса. При стимуляции задней ветви n. axillaris инверсий не выявлено. При стимуля- ции средней ветви n. axillaris инверсии зафиксированы в 13%, передней — в 35% случаев. Следовательно, передняя ветвь n. axillaris при застарелых переломах ПОПК по этому показателю СЭНМГ является наиболее ослабленной. При анализе латентностей установлена самая ко- роткая латентность и, следовательно, самый быстрый путь нервного импульса на интактной конечности (ИК) у задней ветви подмышечного нерва — 2,98±0,08 мс, самый длинный — у передней ветви: 3,81±0,09 мс. Если принять латентность средней ветви на ИК за 100%, то задняя составит 85%, а передняя — 108%. Значит, по задней ветви импульс идет на 15% быстрее, а на передней на 8% медленнее, чем по средней ветви n. axillaris. На стороне травмы все латентности были увеличе- ны по сравнению с ИК, причем практически одинаково: задняя на 14%, средняя и передняя на 12%. Найдены достоверные (р<0,05) различия по этому показателю между всеми соответствующими ветвями n. axillaris на интактной и на травмированной сторонах. М-ответы на интактной конечности и при отсут- ствии травмы тоже различаются. Задняя и средняя ветви n. axillaris имеют почти одинаковые амплитуды — 8,34±0,78 мВ и 7,92±0,65 мВ соответственно, раз- ница между ними составляет 5%. Передняя ветвь n. axillaris имеет амплитуду М-ответа значительно ниже — 5,49±0,57мВ, или 69% от средней ветви, идущей к средней части m. deltoidus. Разница амплитуд между средней и передней ветвями — 31%. Таким образом, М-ответы при стимуляции перед- ней ветви n. axillaris на здоровой конечности изна- чально слабее, чем на средней и задней ветвях. При сравнении М-ответов на стороне травмы с соответ- ствующими М-ответами на ИК найдено, что амплитуды при стимуляции задней ветви составляют 5,814±0,82 мВ, или 60% от ИК, средней ветви — 4,74±0,68 мВ, или 73% от ИК, передней ветви — 3,59±0,61 мВ, или 45% от ИК. Следовательно, наибольшее поражение отмечено по передней ветви n. axillaris. Анализ площади М-ответов ветвей n. axillaris по- добен вышеприведенному анализу по амплитудам. Показано, что задняя ветвь n. axillaris на интактной конечности имеет ответ на 12% выше ИН, а передняя — на 33% ниже ИН. Следовательно, передняя ветвь n. axillaris в нор- ме имеет более низкие показатели при СЭНМГ, чем средние и задние ветви. На стороне травмы разница между площадями М-ответов еще более выраженная. Так, задняя ветвь n. axillaris составляет 66% от ИН, средняя ветвь — 50%, а передняя — всего 26% от ИН. Таким образом, по показателям площади М-ответов самой пораженной ветвью n. axillaris у пациентов с застарелыми переломами ПОПК является передняя его ветвь, а самой сохранной — задняя ветвь. Раз- личия достоверны по t-критерию между всеми со- ответствующими ветвями на интактной стороне и на стороне травмы. Считаем, что дельтовидная мышца имеет неодно- родное строение и разную БЭА её средней, задней и передней частей. Даже в норме — на здоровой конеч- ности — отмечена сниженная БЭА передней части этой мышцы по всем характеристикам ЭНМГ по сравнению со средней и задней частями. Вероятно, это обуслов- лено изначально более слабой иннервацией pars anterior передней ветвью n. axillaris, которая на 33% ниже, чем у остальных частей (рис. 4). Передняя часть m. deltoidus, являясь изначально «слабым звеном», страдает больше иных двух. При 52 1 (61) — 2018 ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ ВОЕННО-МЕДИЦИНСКОЙ АКАДЕМИИ Клинические исследования травме у пациентов с застарелыми переломами ПОПК ее биоэлектрическая активность по всем ам- плитудно-частотным параметрам ЭНМГ снижена на 30-50%. При этом отмечено выраженное уменьшение М-ответов от ветвей n. axillaris, иннервирующих раз- личные части дельтовидной мышцы на пораженной стороне: М-ответы задней ветви n. axillaris составляют 70% от ИН, средней ветви — 55% от ИН, а передней — только 36% от нормы на интактной конечности. Заключение. У больных с застарелыми вывихами и переломовывихами ПОПК выявлена сопутствующая посттравматическая плексопатия всех нервных ство- лов, иннервирующих мышечный аппарат плечевого пояса с преимущественным поражением дельтовид- ной мышцы и n. axillaris. Выраженная нейропатия n. axillaris встречается в 39% случаев, что в 2 раза чаще, чем такое же поражение n. musculocutaneus (18% случаев), и в 8 раз чаще, чем n. radialis (5% случаев). Кроме того, у пациентов с застарелыми переломами и переломовывихами ПОПК БЭА передней части дель- товидной мышцы по всем показателям ЭНМГ снижена на 30-50% от ИН по сравнению с задней и средней ее частями. Оценка функции ветвей подмышечного нерва у пациентов с застарелыми переломами ПОПК выявила наибольшее снижение М-ответов передней ее ветви, иннервирующей переднюю часть дельтовидной мышцы (36% от ИН). Полученные результаты свидетельствуют о том, что при планировании реконструктивных опе- раций у пациентов с застарелой травмой ПОПК для выбора оптимальной хирургической технологии целе- сообразно проводить детальное ЭНМГ-исследование периферических нервов плечевого сплетения и углу- бленное исследование всех частей дельтовидной мыш- цы и ветвей подмышечного нерва, иннервирующих их.

1. Алейников, А.В. Лечение застарелых вывихов плеча / А.В. Алейников. — Н. Новгород, 1995. — 161 с.
2. Афанасьев, Д.С. Лечение больных с закрытыми костно-су- ставными травмами плеча, осложненными повреждением нервных стволов: автореф. дис. … канд. мед. наук / Д.С. Афанасьев. — М., 2004. — 16 с.
3. Гюльназарова, С.В. Осложнение при операции эндопроте- зирования плечевого сустава у пациентов с застарелыми переломами и переломо вывихами проксимального отдела плечевой кости / С.В. Гюльназарова, В.И. Мамаев, Т.В. Зуба- рева // Гений ортопедии. — 2016. — № 1. — С. 48-51.
4. Краснов, А.Ф. Вывихи плеча / А.Ф. Краснов, Р.Б. Ахмедзянов. — М.: Медицина, 1982. — 162 с.
5. Майков, С.В. Пути повышения эффективности эндопротези- рования плечевого сустава: автореф. дис. … канд. мед. наук / С.В. Майков. — СПб., 2012. — 24 с.
6. Муромцев, В.А. Эндопротезирование плечевого сустава при застарелых переломовывихах, дефектах проксимального отдела плечевой кости и контрактурах плечевого сустава: медицинская технология / В. А. Муромцев, Н.Н. Павленко. — Саратов, 2008. — 10 с.
7. Перетяка, А.П. Оперативное лечение больных с застарелыми переломовывихами проксимального отдела плечевой кости: автореф. дис.. канд. мед. наук / А.П. Перетяка. — СПб., 2000. — С. 16-18.
8. Повелихин, А.К. Новые подходы к проблеме диагностики и ре- абилитации больных с привычным вывихом плеча: автореф. дис.. д-ра мед. наук / А.К. Повелихин. — Самара, 1996. — 42 c.
9. Ромашкина, Л.В. Хирургическое лечение подкрыльцового нерва, сочетанного с повреждением костно-связочного аппарата плечевого сустава / Л.В. Ромашкина // Реконструк- тивные методы лечения в травматологии и ортопедии: тез. докл. конф., 30-31.05.1991 г., Прокопьевск. — Кемерово: Народная медицина, 1992. — С. 78.
10. Свердлов, Ю.М. Травматические вывихи плеча / Ю.М. Сверд- лов. — М.: Медицина, 1987. — 199 с.
11. Толстых, А.Л. Способ иммобилизации плеча после вправ- ления застарелых вывихов / А. Л. Толстых // Сб. мат. Росс. симпоз., Москва, 6-7 декабря 2000 г. — М., 2000. — С. 199.
12. Чирков, Н.Н. Среднесрочные функциональные исходы тотального эндопротезирования плечевого сустава с ис- пользованием реверс-эндопротеза / Н.Н. Чирков, А.В. Ка- минский, А.В. Поздняков // Современные проблемы науки и образования. — 2014. — № 3. — С. 22-26.
13. Широков, В.А. Боль в плече (патогенез, диагностика, лече- ние) / В.А. Широков. — М.: Медпресс-информ. — 2012. — 240 с.
14. Rockwood, Ch.A. Fractures in adults / Ch.A. Rockwood, D.P. Green, R.W. Bucholz. — I.B. Lippincott Company, Philadelphia, 1991.- Vol. 1. — P. 874-875.

Views

Abstract — 159

PDF (Russian) — 120

Cited-By

Article Metrics

PlumX

Dimensions

Примеры лечения переломов плечевой кости

Перелом плечевой кости в недавнем прошлом являлся чрезвычайно серьезной проблемой для пациента. При таком переломе пациент на несколько месяцев лишался возможности обслуживать себя в быту, т.к. одной рукой затруднительно выполнять даже элементарную бытовую работу. Также пациент был вынужден носить массивную гипсовую или пластиковую повязка, что делает проблематичным нормальное ношение одежды, поездки в транспорте, гигиенические процедуры (невозможно просто нормально принять душ).

На фотографии показан пример повязки наложенная при переломе плечевой кости по «старым» принципам лечения. Не сложно представить, как себя чувствует пациент в такой повязке, учитывая то, что носить ее необходимо не менее 2 мес.

На современном этапе развития травматологии существуют методики, позволяющие эффективно помочь пациенту, не обременяя его ношением гипсовой или пластиковой повязки, в ближайшие сроки после операции, буквально за несколько дней, вернуть его к нормальному образу жизни.

Приведем некоторые клинические примеры лечения пациентов с переломами различных отделов плечевой кости.

Все операции были выполнены специалистами Ортоцентра.

Переломы верхнего отдела плеча (проксимального отдела плечевой кости).

Такие переломы при некорректном лечении могут привести к выраженным нарушениям движений в плечевом суставе, когда пациент элементарно не может достать рукой до головы. Оперативное лечение таких переломов сложно и требует высокой квалификации хирурга и применения современных методик. При соблюдении этих условий в настоящее время можно достичь практически полного восстановления функции плечевого сустава.

Примеры из практики специалистов Ортоцентра.

Пациентка с тяжелым переломом верхнего отдела (хирургической шейки) плечевой кости.

Рентгенограмма до операции.

Выполнена операция: металлоостеосинтез плечевой кости современной полиаксиальной пластиной LCP.

Гипсовая повязка после операции не применялась, сразу разрешен полный объем движений в плечевом суставе, разработка суставов. Пациентка смогла выйти на работу через несколько дней после операции, полностью обслуживала себя в быту, носила нормальную одежду, т. е. в ближайшие сроки после операции вернулась к нормальной жизни.

 Результат через 1 мес. после операции. Функция конечности полностью восстановлена.

Пациентка с очень тяжелым переломом верхнего отдела плечевой кости со значительным смещением отломков.

Рентгенограмма до операции.

Выполнена операция: металлоостеосинтез плечевой кости полиаксиальной пластиной LCP.

Гипсовая повязка после операции не применялась, сразу после операции начата физкультура для суставов и мышц конечности.

Результат через 1,5 мес. после операции.

Конечность совершенно не отличается от здоровой, рубца на месте операции не видно (накладывался косметический шов). Функция плечевого сустава полностью восстановлена.

Пациентка с оскольчатым переломом верхнего отдела плечевой кости.

Рентгенограмма до операции.

Выполнена операция: металлоостеосинтез плечевой кости высокотехнологичным стержнем Targon.

Гипсовая повязка после операции не применялась, сразу после операции начата физкультура для суставов и мышц конечности.

Результат через 3 дня после операции.

Еще не сняты швы, виден отек, кровоподтеки на конечности после перелома. Пациентка уже может выполнять несложную бытовую работу, обслуживать себя без посторонней помощи.

Переломы среднего отдела плеча (диафиза плечевой кости).

Раньше операция выполнялась через большой разрез (15-20 см.) для установки пластины. При этом существует риск повреждения лучевого нерва, который проходит в средней трети плеча.  Лучевой нерв чрезвычайно чувствителен к воздействию и иногда смещение его в сторону для установки пластины приводит к блоку проведения по нему импульсов на несколько месяцев. Большой разрез также ведет к длительному заживлению послеоперационной раны, выраженному болевому синдрому, необходимо длительное время ограничивать нагрузку на конечность.

В настоящее время при достаточной квалификации хирурга и современном оснащении операцию можно выполнить через небольшие разрезы, которые становятся незаметными через некоторое время после операции, с минимальной травматизацией тканей и минимальным риском осложнений.

Пациент с оскольчатым переломом среднего отдела плечевой кости.

Выполнена операция: металлоостеосинтез плечевой кости стержнем с блокирующими винтами, введенным ретроградно.

Гипсовая повязка после операции не применялась, сразу после операции начата физкультура для суставов и мышц конечности.

Результат через 4 мес. после операции.

Видно, что мышцы, функция суставов полностью восстановились.

Пациентка с переломом среднего отдела плечевой кости.

Выполнена операция: металлоостеосинтез плечевой кости стержнем с блокирующими винтами, введенным ретроградно.

Результат через 2 мес. после операции.

Функция конечности полностью восстановились.

Внутрисуставные переломы нижнего отдела (мыщелков) плечевой кости с повреждением локтевого сустава.

Такие переломы чрезвычайно сложны для лечения, что обусловлено сложным анатомическим строением локтевого сустава, как правило, многооскольчатым характером перелома, низкой плотностью костной ткани костей в данной зоне, особенно у пожилых пациентов вследствие остеопороза. При нестабильной фиксации после операции необходима гипсовая повязка, что ведет к формированию ограничений движений (контрактура) в локтевом суставе, иногда движения в полном объеме пациенты не могут разработать никогда. При неадекватном восстановлении сложной суставной поверхности локтевого сустава после операции развивается артроз, сопровождающийся болями и ограничением движений.

Для полноценного восстановления конечности после переломов данного типа требует высокая квалификация хирурга и использование современных методик операций.

Приведем несколько клинических примеров из личного опыта специалистов Ортоцентра.

Пациентка с тяжелым внутрисуставным переломом нижнего отдела (мыщелков) плечевой кости с тяжелым повреждением локтевого сустава.

Рентгенограмма до операции.

Выполнена операция: металлоостеосинтез плечевой кости современными пластинами LCP, анатомия локтевого сустава полностью восстановлена.

Гипсовая повязка после операции не применялась, сразу разрешена разработка движений в суставах конечности. Результат через 5 дней после операции. Швы еще не сняты, виден отек, кровоподтеки на конечности после перелома. Уже видна хорошая функция конечности.

Результат через 3 мес. после операции. Функция конечности полностью восстановлена.

Пациентка с тяжелым внутрисуставным переломом нижнего отдела (мыщелков) плечевой кости с повреждением локтевого сустава.

Рентгенограмма до операции.

Выполнена операция: металлоостеосинтез плечевой кости пластинами LCP, анатомия локтевого сустава полностью восстановлена. Гипсовая повязка после операции не применялась, сразу разрешена разработка движений в суставах конечности.

Результат через 14 дней после операции. Швы только что сняты. Уже видна функция конечности, достаточная для обслуживания себя в быту.  

Результат через 3 мес. после операции. Функция конечности полностью восстановлена.

Пациентка с чрезвычайно тяжелым повреждением: тяжелым внутрисуставным переломом нижнего отдела плечевой кости с повреждением локтевого сустава с перелом средней трети локтевой кости со смещением отломков (дорожная травма).

Рентгенограмма до операции.

Выполнена операция: металлоостеосинтез плечевой кости пластинами LCP, анатомия локтевого сустава полностью восстановлена, остеосинтез локтевой кости стержнем с блокированием через небольшие разрезы-проколы (до 1 см.).

Гипсовая повязка после операции не применялась, сразу разрешена разработка движений в суставах конечности. Результат через 3 недели после операции. Уже видна хорошая функция конечности.

Результат через 4 мес. после операции. Функция конечности полностью восстановлена. Конечность ничем не отличается от здоровой.

Анатомия, плечо и верхняя конечность, мышца плеча — StatPearls

Введение

Плечевая мышца является важным сгибателем предплечья в локтевом суставе. [1] Плечевая мышца обеспечивает сгибание локтя во всех физиологических положениях и считается «сгибателем кошелька» предплечья в локтевом суставе [2]. Голова более поверхностная и с большим объемом имеет биомеханическое преимущество, которое позволяет ей играть главную роль при сгибании локтя. Голова меньшего размера, наклонная и глубокая, облегчает начало сгибания в локтевом суставе из позиции полного разгибания суставов.Плечевая мышца находится в передне-нижней области руки и глубже двуглавой мышцы плеча; brachialis способствует верхней части дна локтевой ямки в локтевом суставе.

Строение и функции

Плечевая мышца — это сгибатель локтя, который начинается от дистального отдела переднего отдела плечевой кости и прикрепляется к бугорку локтевой кости. Плечевая мышца является одним из крупнейших сгибателей локтя и обеспечивает чистое сгибание предплечья в локтевом суставе [2]. Он не обеспечивает супинации или пронации предплечья.В литературе есть противоречивые сообщения о подробной анатомии плечевой мышцы. Традиционно плечевая мышца описывалась как одноголовая мышца, хотя оценка трупа показала, что плечевая мышца на самом деле может иметь две головки, одну поверхностную и одну глубокую [3]. Поверхностная головка образует большую головку, которая берет начало от передней середины диафиза плечевой кости и боковой межмышечной перегородки и прикрепляется к бугристости локтевой кости. [3] В частности, установка глубокой головки состоит из трех частей: медиального и латерального апоневроза и мышечных сократительных волокон, которые прикрепляются непосредственно к локтевой кости.Глубокая головка образует меньшую мышцу, которая берет начало от передней плечевой кости и медиальной межмышечной перегородки и входит в основном в апоневроз, который разветвляется к локтевой кости. [3] Кроме того, в литературе описаны различные анатомические варианты с потенциалом реальных клинических последствий (см. «Физиологические варианты» и «Хирургические аспекты»).

Плечевая мышца является самым сильным сгибателем локтя при отсутствии супинации, так как при супинации и сгибании ее механический импульс становится более невыгодным, чем двуглавая мышца плечевой мышцы.

Эмбриология

Как скелетная мышца, плечевая мышца в конечном итоге развивается из слоя мезодермы [4]. Мускулатура верхних конечностей развивается из общей мышцы происхождения, мышечных зачатков, которые позже развиваются в определенные мышечные головки. [5] [6] В частности, зачатки мышц развиваются из дорсолатеральных сомитных клеток, которые мигрируют в зачатки конечностей примерно на 28 день развития [5]. Позже зачатки мышц разделяются на отдельные сгибающие и разгибающие компоненты. Это деление контролируется сигналом соединительной ткани, происходящей из латеральной пластинки мезодермы.[5] [6] Примечательно, что передне-заднее развитие находится под контролем нисходящей передачи сигналов sonic hedgehog-белка, секретируемого в зоне поляризующей активности (ZPA) в зачатке задней конечности. [5] [6] Дорсовентральная дифференцировка находится под контролем WNT7A и его нисходящих сигнальных путей. [5] [6] Различия в этих сложных путях развития могут в конечном итоге привести к разным анатомическим вариантам. Эти варианты также могут иметь значительное влияние на окружающие нервные и сосудистые структуры (см. Раздел «Физиологические варианты»).

Кровоснабжение и лимфатика

Кровоснабжение плечевой мышцы происходит в конечном итоге от притоков плечевой артерии и лучевой возвратной артерии. Иногда есть другие артерии, которые могут кровоснабжать плечевую мышцу, включая ветви локтевых коллатеральных артерий. Венозный отток плечевой мышцы — это, в конечном счете, плечевая вена, которая позже соединяется с притоком базиликовой вены и образует подмышечную вену. Верхняя конечность содержит как поверхностные, так и глубокие лимфатические каналы.Поверхностные каналы обычно следуют за поверхностной сосудистой сетью и проникают в глубокие лимфатические сосуды в различных точках, особенно возле локтевой ямки. [7] Глубокие лимфатические каналы обычно проходят по магистральным сосудам и в конечном итоге стекают в подмышечные лимфатические узлы. [7] Следует упомянуть, что исследования задокументировали различные анатомические варианты этой соответствующей сосудистой сети. [8] [9] [10] [8]

Нервы

Плечевая мышца часто имеет двойную иннервацию, иннервируемую медиально мышечно-кожным нервом и латерально лучевым нервом.[11] Однако мышечно-кожный нерв обеспечивает большую часть моторного питания мышцы. [11] Также описаны другие анатомические варианты, включая индивидуальную иннервацию кожно-мышечным нервом. [11]

Кожно-мышечный нерв проходит между двуглавой мышцей и плечевой мышцей, где отходит конечная ветвь латерального передне-плечевого кожного нерва. Лучевой нерв проходит между плечевой и плечевой мышцами в боковом плече после спирали и выходит из спиральной борозды плечевой кости.Однако существует документация об анатомических вариантах плечевой мышцы, которые повлияли на расположение нервов и паттерны иннервации (см. Раздел «Физиологические варианты»).

Срединный нерв может также иннервировать плечевую мышцу.

Мышцы

Плечевая мышца относится к передней части двуглавой мышцы, плечевой мышцы, круглой мышцы пронатора и пучка сосудистых нервов руки.

Физиологические варианты

Были сообщения об анатомических вариантах плечевой мышцы.В одном отчете описывалась добавочная плечевая мышца, обнаруженная во время вскрытия трупа в Гарвардской медицинской школе в 2003 году [12]. Было обнаружено, что добавочная плечевая мышца берет свое начало от середины стержня плечевой кости и медиальной межмышечной перегородки и пересекает как срединный нерв, так и плечевую артерию перед тем, как попасть в общее сухожилие мышц сгибателей локтя. [12] В другом сообщении описывалась добавочная плечевая мышца, которая включала фиброзно-мышечный канал, содержащий плечевую артерию и срединный нерв, предполагая, что этот анатомический вариант может вызывать симптоматику компрессии нерва с сокращением мышцы.[13]

Хирургические аспекты

Плечевая мышца обычно расщепляется во время переднего и переднебокового хирургических доступов к плечевой кости. [11] Такие методы распространены при переломах плечевой кости, особенно надмыщелковых переломах плечевой кости. [14] Следует отметить, что надмыщелковый перелом плечевой кости является одним из наиболее частых детских травм локтевой области. По оценкам, на него приходится от 15 до 17% переломов конечностей у детей. [15] Учитывая важность плечевой мышцы и близость к различным нервно-сосудистым элементам, этот подход требует особой осторожности.Примечательно, что исследования на трупах продемонстрировали, что переднебоковое расщепление плечевой кости дает значительную вероятность повреждения боковых ветвей нервной системы, даже когда плечевая мышца получает двойную иннервацию (например, от кожно-мышечных и лучевых нервов) [11]. Учитывая анатомическую изменчивость, может быть трудно предсказать точное расположение важных нервов в этих мышечных отделах, что еще больше усложняет хирургический подход. [11] Некоторые описывают использование латерального доступа, при котором плечевая мышца не расщепляется, хотя есть опасения, что необходимые манипуляции и рассечение могут увеличить риск послеоперационного паралича нерва.[16]

Клиническая значимость

Учитывая, что плечевая мышца является важным сгибателем локтя, она имеет клиническое значение. Нарушение сгибания в локтевом суставе может быть следствием нескольких этиологий, включая неврологические, нервно-сосудистые заболевания, разрыв мышц или травмы. Как правило, травма двуглавой мышцы плеча чаще является причиной травмы сгибателя локтя, хотя имеются также документы об отдельных повреждениях плечевой мышцы. [17] [18] [19] [20] Большинство этих случаев было связано либо с травмами, связанными с перегрузкой, либо с травмами, связанными с тяжелой нагрузкой.Магнитно-резонансная томография (МРТ), как правило, является наиболее точным средством диагностики этих изолированных разрывов мышц, хотя есть также предложения относительно использования ультразвука для диагностики как альтернативы с низким уровнем риска и рентабельностью [19]. Хотя литература ограничена, некоторые предполагают, что консервативное, нехирургическое лечение является достаточным для неосложненной изолированной травмы плечевого сустава [19].

Кроме того, было зарегистрировано использование переноса сухожилия плечевой мышцы, в частности, для реконструкции глубокого сгибателя пальцев и длинного сгибателя большого пальца после травм плечевого сплетения.[21] Поскольку мышцы предплечья не всегда доступны для использования, плечевая мышца является альтернативным донором для таких приложений. Это исследование продемонстрировало, что эта донорская стратегия дала отличные результаты в достижении «защемления ключа» и «захвата крючком» у этих пациентов [21].

Для ручной оценки силы плечевой мышцы оператор оказывает сопротивление на запястье пациента, в то время как последний держит локоть вытянутым и ладонью вперед. Пациенту придется сгибать локоть без супинации; Таким образом, мы оцениваем сгибающую мышцу сильнее, чем локоть.

Прочие вопросы

Синдром плечевого сустава является результатом необратимого повреждения срединного нерва в результате неправильного положения пациента во время операции, в частности, из-за декомпрессии срединного нерва в антекубитальной ямке.

Согласно литературным данным, плечевая мышца могла быть одной из причин изменения артрокинематики плеча (благодаря анатомо-миофасциальному континууму), вызывая боль при движении и нарушение вращательной манжеты плеча.Ключом к разгадке может быть наличие триггерных точек в плечевой мышце. У некоторых пациентов инъекция лекарств в плечевую мышцу может решить проблему плеча.

Оссифицирующий миозит в спортивной сфере обычно поражает определенные области мышц, включая плечевую мышцу. Подход часто бывает консервативным, и у спортсмена есть отличные шансы вернуться в свой спорт.

Образование ангиосаркомы может поражать плечевую мышцу, в частности, в глубоких тканях.Ангиосаркома может проявляться в виде глубокого отека или гематомы; требуется биопсийный тест, чтобы понять природу опухоли.

Тендинопатия плечевой мышцы в месте ее прикрепления — редкое явление. Как правило, симптомом является боль в области подмышечной впадины, и рекомендуется консервативная терапия (инъекции стероидов).

Непрерывное обучение / обзорные вопросы

Рисунок

Поверхностные мышцы груди и плеча, ключицы, грудины, большой грудной мышцы, дельтовидной мышцы, Coracobrachialis Biceps Brachii, Brachialis, Lacertus fibrosus, Brachioradialis.Предоставлено Анатомическими пластинами Грея

Рисунок

Внутренние мышцы груди и плеча, грудные, дельтовидные, подключичные, реберные хрящи, ребра, малая грудная мышца, передняя зубчатая мышца, двуглавая мышца плеча, Coracobrachialis, Brachialis. Анатомические пластины Грея

Рисунок

Анатомия передней правой верхней конечности, лучевой сгибатель запястного сустава, отводящий и внешний поллицис длинной и длинной ладони, длинная ладонная мышца, медиальная группа передне-плечевых мышц, антекубитальная ямка, латеральная группа передне-плечевых мышц, двояко-плечевая мышца brachii, (подробнее…)

Ссылки

1.

Nygaard E, Houston M, Suzuki Y, Jørgensen K, Saltin B. Морфология двуглавой мышцы плеча и сгибание локтя у человека. Acta Physiol Scand. 1983 Февраль; 117 (2): 287-92. [PubMed: 6223510]

2.

Palazzi S, Palazzi JL, Caceres JP. Невротизация двигательным нервом плечевой мышцы. Микрохирургия. 2006; 26 (4): 330-3. [PubMed: 16685741]

3.

Леонелло Д.Т., Галлей И.Дж., Бейн Г.И., Картер С.Д. Анатомия плечевой мышцы.Этюд на трупах. J Bone Joint Surg Am. 2007 июнь; 89 (6): 1293-7. [PubMed: 17545433]

4.

Endo T. Молекулярные механизмы развития, регенерации и остеогенного преобразования скелетных мышц. Кость. 2015 ноя; 80: 2-13. [PubMed: 26453493]

5.

Геро С. Биология развития верхней конечности. Hand Surg Rehabil. Октябрь 2018; 37 (5): 265-274. [PubMed: 30041930]

6.

Целлер Р., Лопес-Риос Дж., Зунига А. Развитие зачатков конечностей позвоночных: переход к интегративному анализу органогенеза.Nat Rev Genet. 2009 декабрь; 10 (12): 845-58. [PubMed: 19920852]

7.

Ma CX, Pan WR, Liu ZA, Zeng FQ, Qiu ZQ, Liu MY. Глубокая лимфатическая анатомия верхней конечности: анатомическое исследование и клиническое значение. Анн Анат. 2019 Май; 223: 32-42. [PubMed: 30716466]

8.

Kusztal M, Weyde W, Letachowicz K, Gołebiowski T., Letachowicz W. Анатомические сосудистые вариации и практическое значение для создания доступа на верхней конечности. J Vasc Access. 2014; 15 Приложение 7: S70-5.[PubMed: 24817459]

9.

Родригес-Ниденфюр М., Васкес Т., Неарн Л., Феррейра Б., Паркин I, Санудо-младший. Повторный визит к вариациям артериального рисунка в верхней конечности: морфологическое и статистическое исследование с обзором литературы. J Anat. 2001 ноябрь; 199 (Pt 5): 547-66. [Бесплатная статья PMC: PMC1468366] [PubMed: 11760886]

10.

Халадай Р., Высядецкий Г., Дудкевич З., Полгуй М., Тополь М. Высокое происхождение лучевой артерии (плече-лучевой артерии): ее анатомические вариации, клиника Значение и вклад в кровоснабжение руки.Biomed Res Int. 2018; 2018: 1520929. [Бесплатная статья PMC: PMC6016218] [PubMed: 29992133]

11.

Frazer EA, Hobson M, McDonald SW. Распределение лучевого и кожно-мышечного нервов в плечевой мышце. Clin Anat. 2007 Октябрь; 20 (7): 785-9. [PubMed: 17854055]

12.

Лукас М., Луис Р.Г., Саут Дж., Альшейк Э., Кристоферсон С. Случай добавочной плечевой мышцы. Clin Anat. 2006 сентябрь; 19 (6): 550-3. [PubMed: 16917824]

13.

Вадгаонкар Р., Рай Р., Ранаде А. В., Наяк С. Р., Пай М. М., Лакшми Р.История болезни добавочной плечевой мышцы. Rom J Morphol Embryol. 2008; 49 (4): 581-3. [PubMed: 112]

14.

Кудсталь М.Дж., Де Риддер В.А., Де Ланге С., Ульрих С. ​​Надмыщелковые переломы плечевой кости у детей: передний доступ. J Orthop Trauma. 2002 июл; 16 (6): 409-12. [PubMed: 12142829]

15.

Cheng JC, Shen WY. Характер переломов конечностей в разных возрастных группах детей: исследование 3350 детей. J Orthop Trauma. 1993; 7 (1): 15-22. [PubMed: 8433194]

16.

Миллс В.Дж., Ханель Д.П., Смит Д.Г. Боковой доступ к диафизу плечевой кости: альтернативный подход к лечению переломов. J Orthop Trauma. 1996; 10 (2): 81-6. [PubMed: 8932665]

17.

Карри Э. Дж., Кусано А., Элаттар О., Богарт А., Мураками А., Ли X. Разрыв сухожилия плечевой мышцы дистального прикрепления локтевого сустава у спортсмена-тяжелоатлета. Ортопедия. 01 мая 2019; 42 (3): e339-e342. [PubMed: 30810756]

18.

Costa JH, Marques TP. Травматический разрыв плечевой мышцы у мужчины 52 лет.BMJ Case Rep. 10 июля 2015 г. [Бесплатная статья PMC: PMC4499689] [PubMed: 26163553]

19.

Schönberger TJ, Ernst MF. Разрыв плечевой мышцы, диагностированный на УЗИ; история болезни. Int J Emerg Med. 26 июля 2011 г .; 4 (1): 46. [Бесплатная статья PMC: PMC3151209] [PubMed: 21791098]

20.

Van den Berghe GR, Queenan JF, Murphy DA. Изолированный разрыв плечевой кости: история болезни. J Bone Joint Surg Am. 2001 июль; 83 (7): 1074-5. [PubMed: 11451979]

21.

Bertelli JA, Ghizoni MF.Перенос плечевой мышцы для восстановления сгибания пальцев или разгибания запястья при параличе плечевого сплетения. J Hand Surg Am. 2006 Февраль; 31 (2): 190-6. [PubMed: 16473677]

Brachialis — Physiopedia

Ведущие участники —

Плечевая мышца является основным сгибателем локтя. Эта мышца расположена в переднем отделе руки вместе с двуглавой мышцей плеча и коракобрахиалисом.

Происхождение [править | править источник]

Дистальный передний отдел плечевой кости, глубоко до двуглавой мышцы плеча. ^[2]

Вставка [править | править источник]

Венечный отросток и бугристость локтевой кости. ^[2]

Нерв [править | править источник]

Плечевая мышца иннервируется кожно-мышечным нервом и компонентами лучевого нерва. Лучевой нерв спускается в бороздку между плечевой и плечевой мышцами выше локтя. Из мышц переднего отдела двуглавая мышца плеча и плечевая мышца иннервируются нервными корешками C5 и C6. ^[3]

Артерия [править | править источник]

Мышечные ветви плечевой артерии, возвратная лучевая артерия. ^[2]

Плечевая мышца имеет большую площадь поперечного сечения, что придает ей большую силу, чем двуглавая мышца плеча и коракобрахиальная мышца. ^[4] Чтобы изолировать плечевую мышцу, предплечье должно находиться в пронации, так как двуглавая мышца плеча выполняет функцию супинатора и сгибателя. ^[4] Из-за пронации предплечья двуглавая мышца оказывается в механическом затруднении.

Плечевая мышца обычно может быть повреждена в результате повторяющихся сильных сокращений или мышечных сокращений при гиперэкстензии руки. Это обычно наблюдается у скалолазов из-за пронации руки и вытянутого стартового положения. ^[5] Физическая активность, которая включает в себя множество подтягиваний, сгибаний и лазания по канату, также может вызвать боль в плечевой мышце. ^[6] Деформация сухожилия плечевой мышцы также может привести к тому, что у пациента не будет разгибания локтя из-за болезненного растяжения конечного диапазона сухожилия.Из-за локализации боли также следует оценивать медиальный эпикондилит и латеральный эпикондилит.

Плечевая мышца действует как дно локтевой ямки ^[3] и является частью лучевого канала. Это может быть связано с параличом Эрба, если травма плечевого сплетения приводит к слабости сгибания локтя.

Чтобы оценить силу плечевой мышцы, согните локоть под углом 90 градусов, а предплечье полностью пронации. Затем попросите пациента оказать сопротивление нижней силе, приложенной к дистальному отделу предплечья. ^[7]

1. ↑ Анатомография. Английский: Brachialis muscle. [Интернет]. 2013 [цитируется 21 марта 2018 г.]. Доступно по адресу: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Brachialis_muscle11.png
2. ↑ ^{2,0 2,1 2,2} Brachialis [Интернет]. [цитируется 21 марта 2018 г.]. Доступно по адресу: https://rad.washington.edu/muscle-atlas/brachialis/
3. ↑ ^{3,0 3,1 3,2} Грей, Генри. 1918. Анатомия человеческого тела [Интернет].[цитируется 21 марта 2018 г.]. Доступно по адресу: http://www.bartleby.com/107/
4. ↑ ^{4,0 4,1} Мариеб Э.Н., Хоэн К. Анатомия и физиология человека. 10-е изд. Бостон, штат Массачусетс: Пирсон; 2016 г.
5. ↑ Блог о физиотерапии Бонда Т. Тома: «Локоть альпиниста» — Brachialis Tendonitis [Интернет]. Блог о физиотерапии Тома. 2013 [цитируется 21 марта 2018 г.]. Доступно по адресу: http://thomasbondphysio.blogspot.com/2013/06/climbers-elbow-brachialis-tendonitis.html
6. ↑ Боль в плечевой мышце и триггерные точки [Интернет].[цитируется 21 марта 2018 г.]. Доступно по адресу: https://www.muscle-joint-pain.com/trigger-points/trigger-point-self-treatment/brachialis/
7. ↑ Muscolino JE. Кинезиология: скелетная система и функции мышц. 2-е изд. Сент-Луис, Миссури: Мосби / Эльзевьер; 2011 г.

Плечевая мышца: анатомия, функция, лечение

Плечевая мышца — это мышца, расположенная на руке возле сгиба локтя. Эта мышца работает, чтобы согнуть (или согнуть) ваш локоть, когда ваша рука и предплечье находятся в пронированной позиции ладонью вниз.

Он работает в тесном взаимодействии с двуглавой мышцей плеча и плечелучевой мышцей, обеспечивая правильное сгибание локтя. Травма плечевой мышцы может вызвать боль и ограничить вашу способность нормально использовать руку.

Анатомия

Плечевая мышца берет свое начало от передней части плечевой кости или плечевой кости. Он возникает из дистальной части кости, ниже двуглавой мышцы плеча. Затем он проходит вниз по передней части руки, по локтевому суставу и проникает в венечный отросток и бугристость локтевой кости.Плечевая мышца вместе с супинаторной мышцей составляет дно локтевой ямки локтя.

Нервом плечевой мышцы является кожно-мышечный нерв и некоторые части лучевого нерва. Это соответствует пятому и шестому шейным уровням позвоночника. Кровоснабжение мышцы обеспечивается ветвями плечевой артерии и возвратной лучевой артерии.

Функция

Функция плечевой мышцы заключается в том, чтобы сгибать локоть, особенно когда ваше предплечье находится в положении пронации или ладони вниз.Он имеет большую площадь поперечного сечения и способен производить больше силы, чем двуглавая мышца плеча.

Многие думают, что двуглавая мышца плеча является главным сгибателем локтя; сгибание фактически осуществляется плечевой и плечевой мышцами. Двуглавая мышца плеча служит в первую очередь для супинации предплечья, превращая его в положение ладони вверх. Если ваше предплечье полностью пронировано, двуглавая мышца плеча находится в механическом затруднении, а плечевая мышца является основным сгибателем локтевого сустава.

Ваш лечащий врач может легко проверить силу вашей плечевой мышцы. Для этого просто сядьте на стул, согнув локоть. Переверните предплечье в положение пронации и попросите кого-нибудь надавить, пытаясь выпрямить ваш локоть. Если вы можете противостоять силе толкающего вас человека, то сила плечевой мышцы считается достаточной.

Связанные условия

Плечевая мышца может быть повреждена, если на нее будет оказано сильное или повторяющееся напряжение, особенно если ваш локоть находится в пронаированном положении при приложении силы.Альпинисты, спортсмены по метанию и люди, занимающиеся ракетным спортом, могут пострадать от травмы плечевого сустава из-за чрезмерного использования или повторяющегося напряжения. Симптомы травмы плечевого сустава могут включать:

• Боль в передней части локтя
• Отек передней части локтя
• Затруднение в разгибании локтя (это может вызвать нагрузку на поврежденное сухожилие плечевой мышцы)
• Слабость при сгибании локтя, особенно когда предплечье находится в положении пронации

Люди, страдающие от боли в шее с шейной радикулопатией, могут испытывать слабость плечевого сустава, особенно при поражении пятого или шестого уровня шейки матки.

Если вы подозреваете, что повредили плечевую мышцу, немедленно обратитесь к врачу. Они могут оценить ваше состояние и направить вас к правильному лечению.

Диагностика травмы плечевого сустава включает клиническое обследование диапазона движений и силы локтевого сустава, рентгенографию для оценки возможного перелома и магнитно-резонансную томографию (МРТ) для оценки мягких тканей в передней части локтя.

Реабилитация

Если вы получили травму плечевого сустава, вам может быть полезен курс физиотерапии (ФТ) для выздоровления.Первоначальное лечение травмы плечевого сустава может включать в себя P.O.L.I.C.E. принцип. Это означает защиту, оптимальную нагрузку, обледенение, сжатие и высоту.

Защита травмированной плечевой мышцы может включать в себя ношение повязки или шины, чтобы ваша рука могла отдохнуть и зажить. Оптимальная нагрузка может включать упражнения, улучшающие работу плечевого сустава. Может выполняться мягкое растяжение мышцы и прогрессивное укрепление в течение нескольких недель, чтобы улучшить способность вашего плечевого сустава справляться со стрессом и нагрузками.

Сначала делают лед и сжатие, чтобы ограничить отек мышечной ткани. Примерно через неделю после травмы можно приложить тепло, чтобы улучшить кровообращение в мышце и позволить ей немного легче растянуться.

Плечевая мышца также может быть нагрета с помощью устройства, называемого ультразвуком. Во время физиотерапевтического лечения используется специальная палочка для введения ультразвуковых волн через кожу в мышцы. Это заставляет клетки мышц и сухожилий расширяться и сжиматься, нагревая ткани.

Ультразвук проводится перед растяжкой, чтобы улучшить растяжимость ткани. Следует соблюдать осторожность; Большинство исследований ультразвука показывают, что, хотя он увеличивает температуру тканей, он не сокращает общее время заживления и не улучшает общую функциональную подвижность. Он просто нагревает ткань.

Массаж также может быть эффективным средством лечения травмы плечевого сустава. Массаж может помочь уменьшить боль, улучшить кровоток и улучшить растяжимость тканей до мышц. Часто выполняется перед растяжкой.

Если вы испытываете боль в передней части локтя из-за травмы плечевого сустава, вам может быть полезно использовать электрическую стимуляцию этой области. Чрескожная электрическая нервно-мышечная стимуляция (ЧЭНС) может использоваться для уменьшения боли. С меньшими болями вы сможете полностью участвовать в программе реабилитации травмированного плечевого сустава.

Большинство травм плечевого сустава (или любой другой мышцы) заживают в течение примерно шести-восьми недель. Если вы продолжаете испытывать боль или ограниченную подвижность после этого времени, вам следует обратиться к врачу для дальнейшего обследования.Следует исключить разрыв мышцы, который встречается крайне редко. Если ваша плечевая мышца разорвана, может потребоваться операция по ее восстановлению.

Слово от Verywell

Плечевая мышца — это мышца в передней части локтя, которая сгибает или сгибает сустав. Это происходит, когда ваше предплечье находится в положении ладонью вниз в пронации. Травма мышцы может вызвать боль и затруднить использование руки в обычном режиме. Понимая анатомию и функцию плечевой мышцы, вы можете быть уверены, что пройдете успешный процесс реабилитации и быстро и безопасно вернетесь к прежнему уровню активности.

Плечевая мышца: функция, расположение и нервное питание

Расположение плечевой мышцы

Плечевая мышца расположена в плече, непосредственно под двуглавой мышцей плеча. Более конкретно, он простирается примерно от средней и передней поверхности плечевой кости (длинной кости плеча) до вершины локтевой кости (длинной кости предплечья).

Функция плечевой мышцы

Основная функция плечевой мышцы — сгибание предплечья. Сгибание предплечья — это то же движение, что и при сгибании рук на бицепс, при котором рука поднимается вверх путем сгибания в локте. Вопреки тому, что вы думаете, плечевая мышца на самом деле сильнее двуглавой мышцы плеча и функционирует как основной сгибатель предплечья.

Вы ежедневно выполняете сгибание предплечья постоянно. Например, вы должны согнуть предплечье, чтобы есть, пить, чистить зубы и купаться (представьте, что вы пытаетесь выполнять все эти повседневные задачи, не сгибая локти). Поскольку плечевая мышца используется так часто, она часто раздражается, воспаляется или повреждается от чрезмерного использования.

Обратите внимание, что плечевая мышца не разгибает предплечье, а только сгибает его.

Краткое содержание урока

Плечевая мышца — это длинная мышца плеча, расположенная непосредственно под двуглавой мышцей плеча. В частности, плечевая мышца простирается от средней и передней поверхности плечевой кости (длинная кость плеча) до вершины локтевой кости (длинной кости предплечья).

Основная функция плечевой мышцы — сгибание предплечья, что включает подведение руки вверх путем сгибания локтя.Сгибание предплечья необходимо, чтобы есть, пить, чистить зубы и купаться, и поэтому используется часто.

Плечевая мышца получает электрические импульсы от мозга через мышечно-кожный нерв , который содержит нервные волокна от пятого и шестого шейных нервов (C5 и C6).

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание: Информация на этом сайте предназначена только для вашего сведения и не заменяет профессиональные медицинские консультации.

Brachialis Muscle — обзор

Мышцы плеча — бицепс — трицепс

Плечо расположено между плечевым и локтевым суставами. Он содержит четыре мышцы — три в переднем отделе (двуглавая мышца плеча, brachialis, coracobrachialis) и одна в заднем отделе (трицепс плеча).

В этой статье мы рассмотрим анатомию мышц плеча — их прикрепления, иннервацию и действия.

Передний отсек

В переднем отделе плеча расположены три мышцы — двуглавая мышца плеча, coracobrachialis и brachialis. Все они иннервируются мышечно-кожным нервом . Хорошим средством запоминания для этого является BBC — b iceps, b rachialis, c oracobrachialis.

Артериальное кровоснабжение переднего отдела плеча осуществляется через мышечные ветви плечевой артерии .

Двуглавая мышца плеча

Двуглавая мышца плеча — двуглавая мышца. Хотя большая часть мышечной массы расположена на кпереди на плечевой кости, она не прикрепляется к самой кости.

Когда сухожилие двуглавой мышцы плеча входит в предплечье, отходит соединительнотканный лист — апоневроз двуглавой мышцы .Это образует крышу локтевой ямки и сливается с глубокой фасцией передней части предплечья.

• Прикрепления: Длинная головка берет начало от надгленоидного бугорка лопатки, а короткая головка — от клювовидного отростка лопатки. Обе головки вставляются дистально в лучевой бугорок и фасцию предплечья через апоневроз двуглавой мышцы.
• Функция: Супинация предплечья. Он также сгибает руку в локте и плече.
• Иннервация: Кожно-мышечный нерв. Рефлекс на сухожилие двуглавой мышцы плеча проверяет сегмент С6 спинного мозга.

Coracobrachialis

Coracobrachialis мышца лежит глубоко в двуглавой мышце плеча.

• Вложения: Возникает в клювовидном отростке лопатки. Мышца проходит через подмышечную впадину и прикрепляется к медиальной стороне диафиза плечевой кости на уровне дельтовидного бугорка.
• Функция: Сгибание руки в плече и слабое приведение.
• Иннервация: Кожно-мышечный нерв.

Брахиалис

Плечевая мышца лежит глубоко в двуглавой мышце плеча и находится более дистально, чем другие мышцы руки. Он образует дно локтевой ямки.

• Прикрепления: Берет начало на медиальной и латеральной поверхностях диафиза плечевой кости и проникает в локтевой бугорок чуть дистальнее локтевого сустава.
• Функция: Сгибание в локтевом суставе.
• Иннервация: Кожно-мышечный нерв с участием лучевого нерва.

[старт-клиника]

Клиническая значимость: разрыв сухожилия двуглавой мышцы

Полный разрыв любого сухожилия в теле встречается редко. Однако длинная головка двуглавой мышцы плеча является одним из наиболее частых разрывов сухожилий.

Это дает характерный признак сгибания локтя — выпуклость в месте расположения мускулов живота, которая называется «Знак Папайя» . Пациент не заметил бы сильной слабости в верхней конечности из-за действия плечевой и супинаторной мышц.

[окончание клинической]

Задний отсек

Задний отдел плеча содержит трехглавую мышцу плеча , имеющую три головки.Медиальная головка лежит глубже двух других, которые ее покрывают.

Артериальное кровоснабжение заднего отдела плеча осуществляется через глубокую артерию плеча .

Трицепс плеча

• Прикрепления: Головка длинная — берет начало от инфрагленоидного бугорка. Боковая головка — берет начало от плечевой кости, выше лучевой борозды. Медиальная головка — берет начало от плечевой кости, ниже лучевой борозды. Дистально головки сходятся на одном сухожилии и вставляются в локтевой сустав локтевой кости.
• Функция: Разгибание руки в локтевом суставе.
• Иннервация: Лучевой нерв. Постукивание по сухожилию трехглавой мышцы исследует сегмент С7 позвоночника.
  • Примечание: у некоторых людей длинная головка трехглавой мышцы плеча иннервируется подмышечным нервом.

Просмотренные изображения

Мышцы плеча

Информация

Анатомы называют предплечье просто рукой или плечом. (Нижняя часть руки — это предплечье или передне-плечо.) На плече есть три мышцы, которые параллельны длинной оси плечевой кости, двуглавая мышца плеча, плечевая мышца и трехглавая мышца плеча.

двуглавая мышца плеча находится на передней стороне плечевой кости и является основным двигателем (агонистом), ответственным за сгибание предплечья.Он имеет два происхождения (отсюда и «двуглавая» часть его названия), оба из которых прикрепляются к лопатке. Он вставляется в лучевую кость. Двуглавая мышца плеча имеет две мышцы-синергисты, которые помогают ему сгибать предплечье. Оба находятся на передней стороне руки и предплечья. Одна из них — это мышца brachioradialis , которая в основном находится на предплечье (см. Следующий раздел), а другая — brachialis , которая в основном находится на плече. Плечевая мышца находится глубоко по отношению к двуглавой мышце плеча, и ее начало и прикрепление более дистальнее плеча, чем ее эквиваленты на двуглавой мышце плеча.Как и двуглавая мышца плеча, начало плечевой кости находится на плечевой кости, и она прикрепляется к лучевой кости. Части плечевой мышцы выглядывают из-под двуглавой мышцы плеча, особенно в нижней части руки. Расположение этих трех мышц показано на рисунке 9-3.

Рисунок 9-3. Мышцы руки.

На задней стороне руки находится трехглавая мышца плеча . Это антагонист двуглавой мышцы плеча. Когда трехглавая мышца плеча сокращается, она разгибает предплечье, устраняя любое сгибание, вызванное сокращением двуглавой мышцы плеча.В результате, когда трехглавая мышца плеча сокращается, двуглавая мышца плеча и ее синергисты должны быть расслаблены, и наоборот. У трехглавой мышцы плеча три начала: длинная головка, латеральная головка и медиальная головка. На рис. 9-4 показаны три начала трехглавой мышцы плеча разными цветами. Легче всего рассматривать трехглавую мышцу плеча сзади, но медиальная головка и ее начало расположены глубоко по отношению к латеральной головке и длинной головке, и поэтому медиальная головка трехглавой мышцы плеча частично закрыта сзади.

Рисунок 9-4. Три головки трехглавой мышцы плеча имеют цветовую маркировку, чтобы их можно было различить.

Тяга штанги в наклоне

Тяга штанги в наклоне – это ещё одно базовое упражнение для спины, но уже не для длинных мышц, как в случае со становой тягой, а для широчайших мышц. Пожалуй, совмещать тренировку всех мышечных групп спины в одну тренировку не стоит. Лучше всего выполнять это упражнение первым, после чего приступать к подтягиваниям. В случае, если Вы будете тренировать широчайшую мышцу и длинные мышцы спины в одной тренировке, увеличится вероятность травмировать позвоночник, поскольку длинная мышца его держит. Поэтому, даже, если Вы совмещаете тренировки этих мышечных групп, в первую очередь необходимо прокачивать широчайшую, а длинные мышцы спины качать небольшими весами в конце.

Тяга штанга в наклоне – это упражнение, где нагрузка распределена между большим количеством суставов, поэтому оно и является базовым. Выполнять упражнение рекомендуется в диапазоне двенадцати повторений, но стремиться увеличивать веса. Участие большого количества суставов в упражнении позволяет распределить нагрузку между ними и снизить благодаря этому риск получить травму. Широчайшая мышца формирует желанный V-образный силуэт фигуры и подчеркивает все выгодные части тела.

Спина, бицепсы и пресс
• Тяга вниз широким хватом, 3 подхода по 12 повторений
  
• Тяга в наклоне, 3 подхода по 12 повторений
• Становая тяга, 3 подхода по 12 повторений
  
• EZ подъем на штангу, 3 подхода по 12 повторений
  
• Сгибание рук с гантелями через плечо, 3 подхода по 12 повторений
  
• Отжимания на трицепсе, 3 подхода по 12 повторений
  
• EZ bar skull crusher, 3 подхода по 12 повторений
  

Подколенные сухожилия, квадрицепсы и икры
• Приседания со штангой на спине , 3 подходы по 12 повторений
  
• Становая тяга в Румынии, 3 подхода по 12 повторений
  
• Разгибание ног, 3 подхода по 12 повторений
  
• Сплит-присед с гантелями, 3 подхода по 12 повторений
• Подъемы на носки, 3 подхода максимальное количество повторений

---

Подпишитесь на информационный бюллетень Men’s Health и начните свой домашний план тела.Делайте позитивные шаги, чтобы стать более здоровым и психологически сильным, получая на ваш почтовый ящик все лучшие советы по фитнесу, наращиванию мышечной массы и питанию.

ПОДПИСАТЬСЯ

Любите то, что вы читаете? Присоединяйтесь к нашему стремительному членству всего за 5 фунтов стерлингов, отмените его в любой момент. Вы принадлежите к отряду мужского здоровья!

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ


Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Десять убийц сплит | T NATION

Разделение: изменения, в которые вы можете поверить

Мышцы нарастают без остановки? Вам до смерти надоела ваша текущая программа тренировок?

Тогда вам нужна сдача и вызов .

Чтобы решить эти проблемы, вы можете внести четыре очень важных изменения в тренажерный зал:

1. Измените упражнения. В наших упражнениях, которые вы никогда не пробовали, и в серии «Лучшие из» вы там рассмотрели.
2. Измените схему подходов / повторений. Делал три подхода по десять с 8-го класса? Попробуйте 5 x 5, 2 x 15 или 8 x 3.
3. Соблюдайте 3-й закон мышц и оптимизируйте питание после тренировки.
4. Принять новый тренировочный сплит.

Давайте подробнее рассмотрим номер четыре.

Некоторые люди тренируют все свое тело — все основные группы мышц — за одну тренировку. Другие так сильно разделяют свои группы мышц, что каждую вторую пятницу «день лобково-копчиковой мышцы».”

Но поговорите с самыми опытными тренерами, и они скажут вам то же самое: — это , не лучший сплит! Кристиан Тибодо лучше всего резюмирует:

«Не существует универсального тренировочного сплита, который идеально подходил бы для всех целей. Потенциальная эффективность метода организации тренировок будет во многом зависеть от целей, графика, опыта и индивидуального физического состояния ».

И мы добавим следующее: Иногда «лучший» сплит для вас — это просто тот, который вы давно не использовали.Изменения — по крайней мере, те, которые стимулируют новые адаптации — это хорошо.

Итак, давайте рассмотрим некоторые основные расщепления и поговорим о преимуществах каждого из них. Независимо от того, являетесь ли вы назойливым новичком, которому нужен план для начала, или грубоватым ветераном, которому нужно новое испытание, думайте об этом как о своем быстром и грязном руководстве по тренировочным шпагатам.

Разделение всего тела

Это первое разделение, ну, — это не . Обычно вы тренируете все тело за одну тренировку.Обычно вы берете выходной, а затем делаете это снова. Вот так это выглядит:

• Понедельник: Тренировка всего тела
• вторник: выходной
• Среда: Тренировка всего тела
• Четверг: выходной
• Пятница: Тренировка всего тела

Затем вы можете продолжить последовательность, взяв выходной в субботу, а затем начав заново в воскресенье, или вы можете взять выходной.

Итак, с тренировкой всего тела вы, очевидно, не сможете сделать пять разных упражнений только для груди.К тому времени, как вы доберетесь до телят, вы пробыли бы там три часа … иначе вы умрете от истощения. И это вызывает атрофию, понимаете? Таким образом, вы ударяете по груди только одним сложным упражнением (обычно), а затем переходите к другим группам мышц.

Но круто то, что вы очень скоро снова попадете в грудь . Таким образом, объем на тренировку для груди невелик, но частота высокая, т.е. вы будете тренировать грудь три раза в неделю, а не один раз в три-пять дней, как это делали бы некоторые сплит-программы.Кроме того, вы всегда можете выполнять различных упражнения для груди каждый раз.

Подходит для: спортсменов, новичков, тех, кому нужно тренироваться всего несколько дней в неделю, и тех, кто в основном стремится к похуданию. Например, программа тренировок Velocity Diet, специально разработанная Чадом Уотербери для тех, кто придерживается экстремально сокращающих диет, особенно хорошо зарекомендовала себя, при этом люди, сидящие на диете, сообщают о сохранении мышечной массы и даже ее приросте.

Хороший, проверенный временем план, но большинство лифтеров, ориентированных на гипертрофию, в конечном итоге переходят к одному из следующих истинных шпагатов.

Верхний / нижний разделитель

Даже любители тренировок всего тела, такие как Элвин Косгроув, любят разделение верхних и нижних частей тела. Косгроув отмечает: «Возможно, 90-95% населения в 90-95% случаев лучше всего отреагируют либо на всего тела, либо на , разделив верхнюю и нижнюю части тела».

Стандартный верхний / нижний разделитель будет выглядеть примерно так:

• День 1: Тренировка только верхней части тела (грудь, спина, плечи, руки)
• День 2: Тренировка только нижней части тела (ноги и иногда пресс)
• День 3: выключено или кардио
• День 4: Снова верхняя часть тела
• День 5: Снова нижняя часть тела

Одна хорошая вещь в сплите верхней / нижней части тела при сплите всего тела — это то, что ноги получают весь день самостоятельно.Тренировка нижней части тела утомительна и — если вы все делаете правильно — чертовски жестока. Ударьте ногами достаточно сильно, и у вас не останется много энергии для работы над верхней частью тела. Верхний / нижний разделитель для многих решает эту проблему.

Другой Двухсторонний разъем

Вы можете разделить свое тело двумя способами, не используя прежнюю программу упражнений на верх / низ. Вот альтернатива:

• День 1: Грудь, плечи и трицепсы
• День 2: Ноги, спина и бицепсы
• День 3: Выходной
• День 4: повторить

Разделение противоположной группы мышц

В этом сплите вы соедините мышцы на противоположной или противоположной стороне тела.Так, например, тренируйте грудь со спиной. Это позволяет вам использовать тренировку антагонистов, когда вы делаете суперсет между грудью и спиной, вместо того, чтобы делать, скажем, три прямых подхода на грудь, а затем три прямых подхода на спину. Уотербери объясняет преимущества:

«Тренировка с антагонистами позволяет быстрее восстанавливаться между подходами из-за устройства нервной системы. Когда вы максимально активируете группу мышц, нервная система подавляет противоположную группу мышц для большей эффективности движения.Это явление сокращает время, необходимое для восстановления, и помогает восстановить силы ».

Эта «петля» в структуре нервной системы может быть использована в ваших интересах. Если вы чередуете упражнения для противоположных групп мышц, нервная система будет подавлять мышцы, которые не прорабатываются, и вы быстрее восстановите свои силы.

Тем не менее, это отличный сплит, даже если вы не используете антагонистический тренинг. Вот типичная разбивка:

• День 1: грудь / спина
• День 2: Квадроциклы / Радиолюбители
• День 3: Бицепс / Трицепс
• День 4: Выходной
• День 5: повторить

Икры можно подбрасывать в день ног, а пресс можно тренировать в день бицепса / трицепса, который не требует больших нагрузок.Или вы можете сделать и то, и другое в свой «выходной» день… что вроде как означает, что это не выходной день, вы фанат спортзала.

Однако с такой настройкой плечи непросто. Некоторые предпочитают тренировать их в день груди / спины, другие предпочитают день бицепса / трицепса. И некоторые считают, что даже не требуется большой прямой тренировки плеч, поскольку дельты довольно хорошо воздействуют на другие группы мышц. Ребята из этого лагеря часто делают несколько подходов боковых подъемов и называют это днем ​​тренировки плеч.

Разделение первичного / вторичного двигателя

Первичные двигатели и вторичные двигатели — это устаревшие термины, которые полезны при описании этих разделений.Чтобы проиллюстрировать, при тренировке груди ваши грудные мышцы являются основными движущими силами. Они должны делать большую часть работы. А вот трицепсы помогают, так что они вторичных, движущихся.

При тренировке спины различные мышцы спины выполняют большую часть работы в качестве основных движущих сил; бицепсы будут второстепенными движущими силами.

Достаточно просто, но почему это важно при рассмотрении вашего сплита? Как было отмечено в примерах, руки являются второстепенными движущими силами груди и спины. Это дает вам два варианта:

Вариант №1:

• День 1: Спина / трицепс
• День 2: Грудь / бицепс
• День 3: Ноги, плечи, пресс
• День 4: Выключить или повторить

Идея состоит в том, чтобы ваши бицепсы и трицепсы оставались «свежими».Например, в День №1 трицепсы будут свежими, поскольку спине нужны бицепсы, а не трицепсы, как второстепенные двигатели. Вы обнаружите, что почувствуете себя очень сильными, тренируя руки в этом шпагате, и сможете использовать больший вес для работы рук, чем если бы вы сочетали грудь с трицепсом, а спину с бицепсом.

Вариант №2

• День 1: Спина / бицепс
• День 2: Грудь / трицепс
• День 3: Ноги, плечи, пресс
• День 4: Выключить или повторить

С помощью этой опции вы целенаправленно соединяете вторичные двигатели с их первичными двигателями.В конце концов, если вы уже утомляете руки из-за тренировок груди и спины, вы также можете «добить их» прямой работой.

Как и в случае с большинством этих разделений, мы не можем сказать, что одно лучше другого, просто другое. Так что выберите тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям, или выберите вариант, в котором вы использовали минимум , если вам нужен глушитель.

Сплит The Shock Week

Послушайте, как многие успешные бодибилдеры описывают свои тренировки:

«Мужик, я сегодня ноги уничтожил!»
«Я уничтожу свою би!»
«Я не могла чистить зубы три дня.Это была отличная тренировка! »

Это не удивительно. В конце концов, гипертрофия — это все, что связано с повреждением мышц, чтобы затем они могли восстановить себя немного больше. В следующем разделении эта идея доведена до крайности, разделив тело на семь тренировок. Почему? Таким образом, вы можете уничтожить каждую группу мышц и, как говорили бодибилдеры Золотого века, «шокировать их для роста».

Вот один из способов сделать это:

• Понедельник: квадроциклы
• Вторник: Назад
• Среда: Сундук
• , четверг: подколенные сухожилия (задняя цепь)
• Пятница: Бицепсы и икры
• Суббота: Трицепс и пресс
• Воскресенье: Плечи

Итак, каждый день ваш план состоит в том, чтобы полностью уничтожить этой целевой группы мышц.Вы собираетесь выполнять все известные вам упражнения для этой группы мышц, выполнять их «со всех сторон» и использовать методы интенсивности, такие как дроп-сеты и принудительные негативы.

Нет правил. Ваша миссия состоит в том, чтобы уничтожить, ясно и просто, а затем дать этой группе мышц целую неделю на восстановление, прежде чем вы снова ее тренируете.

Сумасшедший? Почему да. Да, это. Так что не делай этого часто. Вместо этого используйте его как случайную пробуждение — ядерный вариант для выхода из плато.

Сплит «сосание ног»

Как вы думаете, тренировка ног — отстой? Вы просто ненавидите тошноту и ожог молочной кислоты, которые, кажется, всегда вызывает эффективная тренировка ног?

Что ж, тогда есть вероятность, что если бы тренер Чарльз Поликвин увидел вас, он бы пошутил своей печально известной шуткой: «Эй, это твои ноги или ты едешь на аисте?» Потому что, если вы ненавидите день ног, ваша нижняя половина, вероятно, отражает это.

Не переживайте. Вот сплит Poliquin, который не только делает тренировку ног более сносной, но и делает ее больше, так как вы можете сосредоточиться на квадрицепсах и бедрах на отдельных занятиях:

• День 1: подколенные сухожилия и икры
• День 2: Спина и плечи
• День 3: Выходной
• День 4: Квадрицепсы и икры
• День 5: Грудь и руки
• День 6: Выходной

Тренировка не только ног разделена, но и телят дважды в неделю вырубают.И признай: тебе это нужно.

Примечание: эта идея также была описана как день с доминированием бедра и день с доминированием квадрата . Практически то же самое: день для становой тяги и тому подобного, и день для приседаний и их злобных собратьев.

Разделитель «Толкай / Толкай»

Некоторым тренерам нравится думать в движениях, , а не в мышцах. При включении в еженедельную программу это находится где-то между полным телом и стандартной раздельной программой, что делает его любимым переходом для многих читателей T NATION .

Сплит может выглядеть так:

• День 1: Нажать
• День 2: Потяните
• День 3: Выходной
• День 4: Нажать
• День 5: Потяните

«Толкающие» части тела — это грудь, квадрицепсы, плечи, трицепсы и икры.

И наоборот, «тянущие» части тела — это спина, подколенные сухожилия, бицепсы и предплечья.

Примеры «толкающих» упражнений включают жим лежа, приседания, жим над головой, отжимания, подъем в стороны и разгибание на трицепс.

Примеры упражнений на тягу включают становую тягу, подтягивание, сгибание рук, шраги и тягу.

Старый резерв

Очень популярный сплит для бодибилдинга и, вероятно, один из первых, который когда-либо использовался большинством из нас. Это эффективный план, и он действительно учитывает основные / второстепенные факторы.

Только проблема? Это способствует тому, что понедельник является Международным днем ​​сундуков.

Ну что ж, начинайте неделю со спины, если не можете найти открытую скамейку!

• День 1: Сундук
• День 2: Спина
• День 3: Ноги
• День 4: Руки и плечи
• День 5: Выходной

Какой ваш «лучший» сплит?

Мы не можем охватить все возможные варианты обучения в одной статье, но, надеюсь, мы дали вам место для старта или несколько новых идей.

Есть фаворит, о котором мы не упоминали? Нажмите «обсудить» и возложите на нас!

Лучшая комбинация тренировок для груди и ног

Есть несколько разных упражнений, которые хорошо сочетаются друг с другом.

Кредит изображения: Pekic / E + / GettyImages

Комбинируйте тренировки груди и ног, чтобы сэкономить время, не жертвуя тренировкой какой-либо части тела. Это две из самых сложных областей вашего тела для тренировки, потому что упражнения, как правило, очень утомительны.

Тем не менее, сочетания тренировок груди и ног — при правильной разработке — могут оказаться разумными. Упражнения для груди не утомляют ноги, и наоборот.

Тренировка на разделенную грудь и ноги

Обычно тяжелая атлетика разбивается на части тела. Преимущество такого разделения состоит в том, что вы сосредотачиваетесь на определенной группе мышц, сильно воздействуете на нее на одной тренировке и позволяете ей восстанавливаться, пока вы переходите в другую группу на следующей тренировке.

Тренировки ног обычно выполняются в одиночку, потому что мышцы ног такие большие и мощные.Самых сложных упражнений на ноги, таких как становая тяга, может хватить на целую тренировку. Добавление тренировки груди к тренировке ног утомительно, поэтому вы не можете делать слишком много упражнений для любой части тела, если выполняете их в один и тот же день.

Трех упражнений для каждого достаточно, чтобы стимулировать рост мышц и дать вам тяжелую тренировку. Преимущество комбинирования тренировок для ног и груди в том, что это экономит ваше время. К счастью, большинство упражнений для ног не прорабатывают те же мышцы, что и упражнения на грудь, поэтому они не будут мешать друг другу в процессе тренировки.

Подробнее: Как важно тренировать ноги

Программа для груди и ног

Эта программа для груди и ног направлена ​​на наращивание мышечной массы и силы. Вы будете использовать пары упражнений в этой тренировке, где вы группируете два упражнения вместе и выполняете их один за другим. У каждой пары будет одно упражнение для груди и одной ноги, чтобы одна группа мышц могла отдыхать, пока другая работает.

Для каждой пары вы выполните упражнения, отдохните 90 секунд, а затем повторите три подхода каждого упражнения.После этого вы отдохнете две-три минуты, прежде чем переходить к следующей паре упражнений.

1. Отжимания и выпады с ходьбой.

Эта пара служит разминкой для плеч и бедер.

• Отжимания: Выполните три подхода по 10 отжиманий с прямыми ногами или согнутыми в коленях и лежащими на полу.
  
• Выпады при ходьбе: держите в каждой руке легкие гантели весом от 5 до 30 фунтов. Сделайте выпад вперед на восемь шагов каждой ногой, затем развернитесь и повторите в противоположном направлении.Когда вы делаете выпад, опустите заднее колено так, чтобы оно было всего на дюйм над землей.
  

Подробнее: Перечень сложных упражнений

2. Жим лежа и становая тяга.

Жим штанги и становая тяга — одни из лучших для наращивания силы верхней и нижней части тела соответственно.

• Жим лежа: сделайте три подхода по 12 повторений для жима лежа. Это одно из лучших упражнений для наращивания груди, которое вы можете выполнять, поэтому увеличивайте вес, чтобы каждый подход был сложным.
  
• Становая тяга: это очень тяжелое упражнение для ног, которое развивает ваши ягодичные и подколенные сухожилия. Это сильное движение для вашего тела, и вы можете поднять большой вес по сравнению с другими упражнениями. Ваше тело испытывает стресс при поднятии такого большого веса, поэтому вам следует избегать слишком большого количества повторений. Сделайте три подхода по пять повторений для этого упражнения.
  

3. Подъем гантелей и сплит-приседания.

Эти движения более изолированы и сосредоточены, в частности, на грудных и четырехглавых мышцах.

• Полет гантелей: изолируйте мышцы груди с помощью этого упражнения с гантелями. Чтобы сделать муху, вы кладете руки на грудь, что является основным действием большой грудной мышцы, самой большой грудной мышцы. Сделайте три подхода по 12 повторений. Будьте осторожны, не используйте слишком большой вес, так как он может раздражать ваши плечи.
  
• Сплит-приседания: это упражнение представляет собой выпад в неподвижном состоянии, в котором одна нога идет вперед, а другая — назад, а заднее колено опускается к земле. Держите по гантели в каждой руке, чтобы увеличить сопротивление.Большая часть веса должна приходиться на переднюю ногу. Сделайте три подхода по 10 повторений.
  

CrossFit Тренировка груди и ног

Эта тренировка CrossFit проходит в быстром темпе, и, хотя сопротивление невелико, большое количество повторений даст вашим мышцам много работы. Завершите цикл груди и ног как можно быстрее, выполняя все четыре упражнения по порядку, отдыхая только тогда, когда вам нужно. Повторите схему четыре раза и запишите, сколько времени у вас уйдет на выполнение.Отдохните минуту между посещениями всей трассы.

• 30 отжиманий: Для отжиманий делайте их либо с прямыми ногами, либо с согнутыми коленями на земле.
  
• 20 приседаний со штангой весом 115 фунтов: держите штангу на верхушках плеч, локти направлены прямо вперед. Возьмитесь за штангу руками чуть шире плеч. Присядьте, пока ваши бедра не станут параллельны земле, затем встаньте.
  
• 20 жимов пресса со штангой весом 115 фунтов: держите штангу на уровне плеч, держа руки чуть выше плеч.Слегка присядьте, а затем быстро встаньте. Когда вы встаете, нажимайте на штангу над головой, пока ваши локти не зафиксируются и вы не встанете прямо.
  
• 30 приседаний: Выполните 30 приседаний как можно быстрее.
  

Лучшие упражнения для груди, спины, плеч, ног и рук

На составление эффективной тренировки по поднятию тяжестей влияет множество факторов, и одним из этих факторов является выбор лучших упражнений. Это, конечно, объясняет, почему я получаю хотя бы пару писем в день с вопросами, какие упражнения лучше всего подходят для вашей груди, спины, плеч, ног (квадрицепсы и подколенные сухожилия), рук (бицепсы и трицепсы) и любой другой группы мышц, которую вы можете возможно придумать.

Дело в том, что на подобные вопросы у меня всегда есть 2 ответа. Первый вращается вокруг упражнений, которые в целом являются лучшими, в то время как мой второй ответ гораздо больше касается того, что лучше для ВАС. Здесь очень большая разница, и на нее, безусловно, стоит обратить внимание.

Прежде чем я объясню, что я имею в виду, позвольте мне сначала дать вам более общий ответ. Вот список лучших упражнений для груди, спины, плеч, ног и рук…

Лучшие упражнения для груди

• Жим штанги лежа (плоский, наклонный или наклонный)
• Жим гантелей (плоский, наклонный) или снижение)
• Отжимания (с небольшим наклоном вперед)
• Жим от груди (плоский, наклонный или наклонный)
• Разводки гантелей, тренажеры для дек, кроссоверы
• Подробнее о них здесь: Упражнения для груди

Лучшая спина Упражнения

• Подтягивания и подтягивания
• Отжимания на широчайшие
• Тяга штанги и гантелей в наклоне
• Тяга на тросе сидя
• Тяга к штанге
• Тяга в тренажере с опорой на грудь
• Подробнее о них: Упражнения на спину

Лучшие упражнения для ног (квадрицепсы)

• Приседания со спиной
• Приседания со спиной
• Жим ногами
• Приседания со сплитом
• Выпады
• Шаги вверх
• Разгибания ног Ensions
• Подробнее о них здесь: Упражнения для ног

Лучшие упражнения для ног (подколенные сухожилия)

• Румынская становая тяга
• Становая тяга на жестких ногах
• Подъемы ягодиц и окорока
• Тяга
• Сгибания ног
• Good Mornings
• Подробнее о них здесь: Упражнения для ног

Лучшие упражнения для плеч

• Жим штанги над головой (сидя или стоя)
• Жим гантелей над головой (сидя или стоя)
• Жим Арнольда
• Жим над головой
• Подъемы в стороны
• Подъемы вперед
• Подробнее о них здесь: Упражнения на плечи

Лучшие упражнения для рук (бицепс)

• Сгибания рук со штангой
• Сгибания рук с гантелями (сидя или стоя)
• Сгибания рук со штангой (штанга или гантель)
• Сгибания рук с гантелями на наклонной скамье
• Молотковые сгибания
• Сгибания рук на кабеле
• Подробнее о них здесь: Упражнение на бицепс s

Лучшие упражнения для рук (трицепс)

• Отжимания
• Жим узким хватом (горизонтальный или наклонный)
• Разгибание трицепса лежа / разгибание черепа (горизонтальное положение / наклон, штанга / гантель)
• Разгибание трицепса над головой (штанга) или гантели)
• Жимы на тросе
• Подробнее о них здесь: Упражнения на трицепс

Итак, вот мой очень простой первый ответ — большой общий список лучших упражнений для каждой группы мышц.Выберите свои любимые, составьте их вместе с умом, используя правильный план тренировок, который учитывает достаточную частоту и объем тренировок, и делайте это последовательно.

К сожалению, упражнения по поднятию тяжестей не так просты

Теперь мой второй ответ, который меньше ориентирован на то, что лучше в целом, а больше на то, что лучше для ВАС конкретно.

Прежде всего, упражнения, которые вы выбираете, должны соответствовать вашей цели. Если ваша цель — стать конкурентоспособным пауэрлифтером или повысить результативность в определенном виде спорта, ваш потенциальный список упражнений будет отличаться от списка тех, кто тренируется только для наращивания мышечной массы, сжигания жира и просто хорошо выглядит в целом.

Это должно быть очевидно, и для того, чтобы статья оставалась разумной, остальное предназначено для этой второй группы людей… тех, чья цель — просто хорошо выглядеть.

Теперь, если вы разместите вопрос на типичном форуме по тяжелой атлетике с вопросом о том, какие упражнения лучше всего подходят для каждой группы мышц, в большинстве случаев вы получите такой список:

• Грудь: жим штанги лежа
• Спина: подтягивания или тяги штанги в наклоне
• Ноги: приседания или становая тяга
• Плечи: жим стоя над головой
• Руки: отжимания или сгибания рук со штангой

Это определенно фантастический список, и все это упражнения, которые я делал самостоятельно список выше.Люди использовали их все в течение многих лет с огромным успехом. Но … ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ли они лучшие упражнения для ВАС? Чтобы объяснить, что я имею в виду, позвольте мне рассказать вам историю обо мне.

Приседания — это здорово, они действительно хороши. Большинство людей согласятся, что приседания — король движений ног. Тонны и тонны людей построили потрясающие квадроциклы только благодаря приседаниям. Но вот в чем дело. Когда я делаю традиционные приседания на спине, они, как правило, служат для меня в большей степени упражнением для подколенных сухожилий и ягодиц, чем с упражнениями на квадрицепсы.

Почему? Это может быть просто механика моего тела. Также может быть, что мои подколенные сухожилия / ягодицы сильнее, чем мои квадрицепсы, и имеют тенденцию действовать во время движения. Это могло быть и другое.

Как бы то ни было, приседания на спине для меня никогда не работали как одно из предполагаемых лучших упражнений для моих квадрицепсов, и из-за этого мои ноги всегда сосали. Но знаете что? В какой-то момент я стал намного меньше приседать и начал выполнять работу на одной ноге (например, сплит-приседания и выпады) и жим ногами намного больше.И, как знать, мои ноги, наконец, стали сосать намного меньше. Для меня ЭТИ были моими лучшими упражнениями для ног. Не приседания.

Хотите еще примеры? Хорошо, отжимания на параллельных брусьях всегда находятся на вершине списка лучших упражнений на трицепс. Но у многих людей (в том числе и у меня) отжимания вызывают боль в плече. Отпускания по-прежнему САМЫЕ ЛУЧШИЕ для этих людей? Нет. Может быть, дробилки черепа и давки. Для некоторых людей жим лежа со штангой на плоской поверхности воздействует на их трицепсы и плечи гораздо больше, чем на грудь, но жим гантелей, жим на тренажере и махи на груди просто отлично.Некоторые люди вообще никогда не чувствуют определенные тяги в своей спине, но другие тяги отлично ложатся им на спину.

Этот список можно продолжать до бесконечности. Я хочу сказать, что хотя составить список лучших упражнений очень легко, потому что они, как правило, являются лучшими в целом или в большинстве случаев, это не означает, что они являются лучшими упражнениями для вас и вашего тела.

Вместо этого, настоящими лучшими упражнениями для человека, заинтересованного только в наращивании мышечной массы и хорошо выглядящем, являются упражнения, которые: A) вы можете выполнять безопасно, B) позволяют вам правильно использовать намеченные группы (группы) мышц и C) вы можете прогрессировать. на последовательно.

Посмотрите на тот большой список выше и выберите упражнения, которые лучше всего позволят этим трем вещам произойти. Для вас это лучшее.

*** НОВИНКА *** Остались вопросы о вашей программе тренировок? Не знаете о своей диете? Нужна помощь, чтобы собрать все воедино? Что ж, после почти 10 лет запросов я наконец-то создал идеальное решение.

Я называю это «Руководством по окончательной потере жира и наращиванию мышечной массы», и в нем я предоставляю все ответы, детали и факты, составляющие проверенную систему тренировок и диеты, которую я использовал, чтобы помочь бесчисленным мужчинам и женщинам полностью изменить свое тела.Теперь твоя очередь. Узнайте больше здесь.

Как сочетать тренировки для груди, спины и ног | Женщина

i Digital Vision / Photodisc / Getty Images

Когда вы объединяете грудь, спину и ноги в одну тренировку, вы получаете почти тренировку всего тела. Этот полезный побочный эффект возникает из-за того, что многие упражнения на грудь также прорабатывают ваши плечи, а когда вы тренируете трицепсы и упражнения для спины, вы обычно также тренируете бицепсы. Работа ног обычно означает использование сложных движений, что означает, что вы активируете более одного сустава и в конечном итоге прорабатываете большую группу мышц.Комбинируйте тренировку груди, спины и ног, чтобы переходить от одного упражнения к другому, не отдыхая между подходами.

Step 1

Запланируйте тренировку груди, спины и ног на 1-2 дня в неделю. Если вы решите тренироваться два раза в неделю, сделайте перерыв между занятиями два-три дня.

Step 2

Выберите по два-три упражнения для груди, спины и ног. Упражнения, которые прорабатывают грудь, включают жим от груди, отжимания, разгибание груди и пуловер. Что касается спины, выберите подтягивания, тяги вниз, тягу в наклоне и тягу сидя.Чтобы развить ноги, выберите присед, выпад, становую тягу или подъем.

Step 3

Организуйте тренировку в виде схемы. Начните с упражнения на грудь, затем перейдите к упражнению для спины, а затем к упражнению для ног. Продолжайте этот цикл, пока не закончите выполнять всю батарею упражнений за день. При определении трех упражнений, которые следует объединить вместе, выберите те, которые вы можете выполнять без необходимости слишком много перемещаться по объекту, чтобы эффективно использовать свое время.

Шаг 4

Установите цель, чтобы определить, сколько подходов и повторений выполнять для каждого упражнения. Для наращивания силы выполните два-три подхода по три-шесть повторений. Чтобы увеличить тонус или размер мышц, делайте от трех до пяти подходов по 6-12 повторений.

Step 5

Выберите вес для каждого упражнения, которое вас интересует. Не бойтесь подталкивать себя. Вы наращиваете силу и тонус, когда вашим мышцам приходится выдерживать нагрузку, к которой они не привыкли, поэтому используйте подходящий вес.Если вы тренируетесь на силу и можете, например, сделать более шести повторений упражнения, пора поднять его на ступеньку выше.

Какие группы мышц нужно тренировать вместе, от новичка до продвинутого

Регулярные силовые тренировки могут помочь нарастить мышцы и улучшить здоровье. При выполнении программы силовых тренировок людям может быть полезно тренировать определенные группы мышц вместе. Это может помочь предотвратить перетренированность и добиться максимальных результатов.

Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют выполнять силовые упражнения два или более раз в неделю для оптимального здоровья.Одним из важных факторов силовых тренировок является нацеливание на мышцы.

Различные упражнения могут воздействовать на разные группы мышц. Мышцам необходимы как упражнения, так и отдых, чтобы полноценно функционировать и генерировать силу.

Чтобы улучшить эти результаты, существует ряд групп мышц, которые лучше всего тренировать вместе, позволяя другим группам мышц отдыхать. Это гарантирует, что организм будет выполнять изолированные упражнения и иметь достаточно времени между тренировками для восстановления.

В этой статье обсуждается, какие группы мышц люди могут тренировать вместе, и приводится пример расписания тренировок.

Идея силовых тренировок состоит в том, чтобы изолировать и нацелить конкретную мышцу. Например, при выполнении жима лежа одна из целевых мышц — грудь. Однако в этом движении работают и другие мышцы, например, трицепсы и мышцы плеч.

Многие целевые мышцы работают вместе с другими мышцами, чтобы функционировать. Нацеливание на одну мышцу может не полностью задействовать эти другие поддерживающие мышцы, но в некоторой степени они могут использоваться.

Итак, если тренировка нацелена на одну конкретную группу мышц, группы, которые работают вместе с этой мышцей, также получают некоторую работу.

Совместная работа определенных групп мышц также может дать больше времени для полноценного отдыха, что также важно. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует тренировать каждую группу мышц два раза в неделю, а также отдыхать минимум 2 дня между тренировками.

Как ни странно, это также может помочь с умственным фактором тренировки. В частности, если человек знает, что в этот день он будет задействовать только одну группу мышц, он с большей вероятностью приложит все усилия, зная, что он сможет дать отдых этой группе мышц в ближайшие дни.

В теле более 600 мышц. Когда дело доходит до тренировки, поиск способов группировки и нацеливания на основные мышцы может помочь упростить план тренировки.

Некоторые группы мышц составляют хорошие пары для совместной работы. Обычно это мышцы или группы мышц, которые взаимодействуют друг с другом. Один день человек может работать с этими группами, а на следующий день перейти к другой группе мышц.

Что касается силовых тренировок, обычно люди тренируют и тренируют шесть групп мышц.Вот эти шесть основных групп мышц:

• грудь
• плечи
• спина
• руки
• пресс
• ноги

Хотя некоторые люди могут включать бедра, тренироваться не так часто. эта группа мышц.

Вышеупомянутые группы мышц содержат наборы отдельных мышц, которые люди могут выбрать для дальнейшей работы. Популярные мышцы, на которые нужно воздействовать, включают:

• подколенные сухожилия
• ягодичные
• квадрицепсы
• бицепсы
• трицепсы
• дельты
• широчайшие
• трапеции

Некоторые группы мышц работают вместе, чтобы выполнять определенные упражнения. движения.Например, люди могут группировать мышцы в зависимости от того, выполняют ли они «толкающие» или «тянущие» движения. Другие могут группировать мышцы из-за их расположения в теле, например, множество мышц ног или пресса.

Некоторые общие группы мышц могут включать:

Грудь, плечи и трицепсы

Они известны как «толкающие» мышцы. Это потому, что многие упражнения, нацеленные на эти мышцы, включают отталкивание сопротивления от тела.

Многие упражнения, такие как отжимания или жим лежа, задействуют эти мышцы вместе.

Спина и бицепс

Это «тяговые» мышцы. Многие тренировки, нацеленные на эти мышцы, направляют сопротивление к телу.

Различные упражнения, например, тяги вниз, задействуют эти мышцы вместе.

Ноги

Сюда входят квадрицепсы, подколенные сухожилия, ягодицы и икры.

У ног свой день для целенаправленной тренировки. Во время упражнения различные тренировки будут нацелены на одну или несколько мышц, а хорошая тренировка будет включать упражнения для тренировки всех областей ноги.

Пресс для пресса

Несколько укрепляющих упражнений, нацеленных на другие части тела, также проработают пресс, хотя некоторые целевые упражнения тоже сделают это.

В одном систематическом обзоре 2019 года было обнаружено, что разница в мышечной массе была незначительной для тех, кто тренировал одни и те же мышцы каждую неделю. Авторы также предлагают, чтобы люди могли выбирать частоту еженедельных тренировок для каждой группы мышц в зависимости от личных предпочтений.

Когда вы впервые начинаете тренировку для наращивания мышечной массы, может помочь сделать ее медленной.Сюда входят как типы тренировок, которые выполняет человек, так и продолжительность их выполнения.

Во многих случаях, когда вы только начинаете, может быть лучше просто нацеливаться на пару групп мышц каждый день и сосредоточиться на нескольких простых упражнениях, которые нацелены на них. Это также будет зависеть от того, сколько дней в неделю человек планирует заниматься.

Например, двухдневная тренировка может включать в себя ноги, спину и живот в 1-й день и грудь, плечи и руки во 2-й день.

Сосредоточение внимания на этих группах при создании расписания тренировки может помочь гарантировать, что каждый в течение недели группа получает как работу, так и отдых.

Трехдневная тренировка может включать:

• день 1: ноги и живот
• день 2: грудь и плечи
• день 3: спина и руки

как человек становится более комфортно заниматься спортом, и их уровень физической подготовки повышается, им может быть полезен более целенаправленный подход.

Пример 3-дневной тренировки для продвинутых лифтеров может включать:

• день 1: грудь, трицепсы, плечи и предплечья
• день 2: ноги, разделенные на ягодицы, квадрицепсы, подколенные сухожилия и икры, а также пресс
• день 3: спина, бицепсы, трапеции и широчайшие

Многие обычные тренировки уже нацелены на многие из этих групп мышц каждый день.Например, жим лежа нацелен на грудь, трицепсы и плечи, что делает его идеальным для третьего дня этого упражнения.

Люди также могут попытаться построить вокруг этих естественных групп мышц и по возможности изолироваться.

Пример расписания тренировок может включать следующие упражнения:

День 1: грудь, плечи и трицепсы

• Подтягивания с помощью V-образной штанги: три подхода по 10,
• жим лежа: три подхода 10
• жим лежа на наклонной скамье: три подхода по 10
• жим лежа на наклонной скамье: три подхода по 10 шт.
• жим плечом: три подхода по 12 шт.,
• мух гантелей: три подхода по 15 шт.
• подъемы гантелей в стороны: три подхода по 12
• разгибаний на трицепс: три подхода по 10
• отжиманий на трицепс: три подхода по 10

День 2: ноги

• приседания со штангой: три 10
• становая тяга: три подхода по 10
• разгибаний ног: три подхода по 10
• подъемов на носки: три подхода по 20
• dumbb эл. выпады: три подхода по 12
• подъемов с гантелями: два подхода по 10 с каждой стороны

День 3: спина, бицепс и пресс

• тяги вниз широкими руками: три подхода по 10
• тяги гантелей: три подхода по 10 с каждой стороны
• сгибания рук со штангой: три подхода по 12 шт.
• тяга: три подхода по 10 шт. велосипедные скручивания: три подхода по 20
• подъемы туловища: три набора из 10
• досок: три подхода по 30 секунд
• боковые планки: три набора 20-секундных захватов с каждой стороны

Ниже приведены некоторые примеры упражнений, которые прорабатывают основные группы мышц.Люди могут выбрать индивидуальную тренировку, добавив или убрав эти движения. Они также могут менять упражнения, чтобы поддерживать разнообразие в тренировке.

Грудь

• Жим лежа
• Жим лежа на наклонной скамье
• Жим лежа на наклонной скамье
• Жим гантелей лежа
• Жим гантелей на наклонной скамье
• Жим гантелей
• Жим лежа на тренажере
• Отжимание от груди

Руки

• разгибания на трицепс
• отжимания на трицепсе
• жим лежа узким хватом
• сгибания рук со штангой
• сгибания рук с гантелями
• сгибания рук с молоточком

Спина

• становая тяга
• тяги в наклоне
• тяги с гантелями
• тяги со штангой
• Тяга к тренажеру или тросу
• подтягиваний
• подтягиваний
• отжиманий лежа
• махов с гирями
• приседаний на груди

пресс

• скручиваний
• приседаний
• велосипедных скручиваний
• подъемов ног
• альпинистов
• ножницы поднимают
• доски
• боковые планки
• боковые кроллы
• скручивания сидя

Ноги

• приседания
• выпады
• жим ногами
• подъемы пальцев ног
• степперы
• становая тяга
• прыжки на ящик
• тазобедренные мостики
• сумо приседания

Плечи

• подтягивания
• подтягивания
• Боковой жим
• Жим над головой
• Жим от плеч сидя
• подъемы гантелей в стороны
• подъемы гантелей в стороны с наклоном
• пожимания плеч стоя

При рассмотрении обычного тренировки, это может помочь структурировать упражнения, которые нужно выполнять.Например, людям может быть полезно разделить упражнения на силовые тренировки по группам мышц, чтобы дать мышцам больше времени на восстановление.

Также важно, чтобы люди обеспечивали достаточный отдых между тренировочными днями, чтобы избежать перетренированности. Также может быть полезно разогреться перед тренировкой и сконцентрироваться на хорошей форме и технике во время тренировки.

Убийственная тренировка пресса, ног и груди

Поднимите свой тонус на ступеньку выше с нашей тренировкой недели для хорошего самочувствия.

---

Получайте советы по оздоровлению, тенденции тренировок, здоровое питание и многое другое прямо на свой почтовый ящик с нашей новостной рассылкой Be Well.

>> Хотите больше тренировок Be Well Philly? Загляните в архив.

Тренировка на этой неделе сосредоточена на ногах, груди и прессе. Вот как это работает: вы начнете с выпада и относительно легкого веса. В первом раунде вы сделаете 15 выпадов вперед, 15 выпадов в стороны и 15 выпадов сзади справа, а затем по 15 выпадов слева.Затем перейдите по схеме «грудь / пресс», которая включает шесть упражнений (ниже) по 20 повторений каждое. После этого вы начнете второй раунд, вернувшись к схеме выпадов, увеличив вес и сделав по 12 повторений каждого упражнения. Второй раунд заканчивается еще одной схемой для груди и пресса с 20 повторениями этих упражнений. В последнем раунде вы снова увеличите свой вес, сделав по 10 повторений выпадов слева и справа и снова завершив цикл грудью / прессом. Удачи!

BeWOW: ноги, грудь и пресс

Схема выпадов
Передняя часть
Сторона
Спина

Схема груди / пресса
Отжимания
Приседания
Подъем груди
Повороты пресса
Подъем на планке
Скручивания

Раунд 1: 15 повторений для схемы выпадов, 20 повторений для схемы на грудь / пресс.Используйте более легкий вес.
Раунд 2: 12 повторений для схемы выпадов, 20 повторений для схемы для груди / пресса. Используйте средний вес.
Раунд 3: 10 повторений для схемы выпадов, 20 повторений для схемы для груди / пресса. Используйте тяжелый вес.

Объяснение упражнений
* Щелкните по ссылкам ниже, чтобы просмотреть видео с практическими рекомендациями.

Отжимания: начните лежа лицом вниз, положив грудь на пол, руки должны быть обращены вперед и ладонями вниз на уровне плеч; локти должны быть направлены назад.Поднимитесь вверх, пока руки не будут вытянуты (внутренняя сторона локтя должна быть обращена вперед), и опустите вниз.

Приседание: лягте на спину, поставив ступни на пол и согнув колени. Руки за уши. Не натягивая шею и используя только пресс, оторвите плечи от коврика и примите положение для полного приседания. Медленно лягте обратно.

Грудь: лежа на спине (проще всего на скамейке), держите гантель в каждой руке, держа руки над грудью. Опустите руки в стороны, пока они не выйдут прямо из ваших плеч, и снова поднимите их, сжимая в груди.

Повороты пресса: сядьте на землю, согнув колени, ступни на полу. Откиньтесь назад, поднимите ноги и поворачивайте туловище из стороны в сторону, ударяя по земле с обеих сторон, используя мышцы живота для скручивания.

Планка вверх вниз: начните с планки на локтях. Надавливайте на руки, начиная с правой, затем по очереди возвращайтесь к локтям. Все время оставайтесь на доске, плечи прямо над локтями и запястьями. Для этой тренировки выполните 10 упражнений правой рукой, затем 10 — левой.

Скручивания: Примите положение сидя, согнув колени и заведя руки за голову. Не вытягивая шею, сожмите пресс и сядьте наполовину. Задержитесь на долю и вернитесь в исходное положение.

>> Вы завершили BeWOW на этой неделе? Расскажите в комментариях, как у вас дела! Или не стесняйтесь писать нам об этом в Твиттере, используя хэштег #BeWOW. Ознакомьтесь со всеми тренировками BeWOW здесь.

Тренер по питанию

Работа с лишним весом – очень сложный процесс, который требует не только соблюдения правил рационального питания, но и недюжинной силы воли, терпения и веры в результат. Процесс снижения веса и приведения своего тела в норму как никакой другой требует систематического сопровождения профессионалов.

В практике Школы Пищевого Коучинга нам часто задают вопросы:  «Кто такой тренер по питанию?», «Чем он занимается?» «Как этот человек поможет мне похудеть?».
Мы решили написать отдельную статью посвящённую данной теме и ответить на ваши вопросы.

Часто люди, например, начиная «новую спортивную» жизнь обращаются за помощью к фитнес-тренеру, который не только знакомит с разными видами упражнений, но и помогает, поддерживает, придает уверенность, мотивирует на нужные свершения.
Пытаясь начать новую жизнь, связанную с правильным питанием на пути к стройной фигуре в России пока не часто прибегают к помощи профессионалов.

В США и Европе такие люди уже давно являются высоко востребованными специалистами, без которых не обходится не один человек, который в той или иной степени сталкивается с необходимостью корректировки своего рациона.
Тренер по питанию в России – это новое направление, чаще всего это нутрициологи, в основе специализации, которых лежат глубокие знания о питании, о макро и микро составе пищи, о ее роли и особенностях влияния на жизненно важные процессы в организме человека.

Большинство людей, мечтающих избавиться от лишнего веса, не один раз сталкивались с неудачей. Всевозможные диеты, бездумные ограничения, советы неквалифицированных диетологов приводят обычно только к еще большему разочарованию. «Садиться» на диету означает применять титанические усилия, получать вред для здоровья и наносить удар по психике и по собственной самооценке.
А ведь все мы прекрасно знаем, что диеты не работают!

Как же правильно похудеть и справиться с ожирением, сохранив при этом полученный результат надолго?

Мы предлагаем вам рассмотреть основную суть и преимущества работы с персональным тренером по питанию.

• Тренер по питанию поможет вам похудеть и наладить свой рацион таким образом, что вес не вернется, а самочувствие будет только улучшаться.
• Проанализирует ваш рацион на микроуровне, четко даст рекомендации, что вы делаете правильно, а что требует коррекции и главное почему.
• Определит, какие продукты необходимо исключить, а какие добавить, в какое время лучше принимать пищу, как часто, каков должен быть объем и состав блюд.
• Вы узнаете, что для вас лично сочетается из продуктов в одном приеме пищи, а что может привести к набору веса.
• Составит для вас Индивидуальную программу, в которой будет подробным образом описано ваше текущее состояние здоровья, разработан пошаговый план похудения, даны рекомендации по приёму витаминов и микроэлементов, сформировано меню на каждый день.
• Составит для вас список благоприятных и неблагоприятных продуктов, разработает персональные рецепты и оптимальные способы приготовления различных блюд.
• Поделится с вами главными секретам стройности и вооружит вас знаниями, с помощью которых вы в итоге станете сами для себя отличным диетологом и сможете всегда правильно составлять рациональное меню.
• Работая с тренером по питанию вы будете удивлены, как привычные продукты способны оказывать или позитивное или негативное влияние не только на фигуру, но и на общее самочувствие и настроение.
• Он поможет сформировать новые пищевые привычки, чтобы желаемый оптимальный вес сохранялся на долгие годы.
• Нацеленность на результат и вера в свои силы – главные качества на пути к фигуре своей мечты. Ваш персональный тренер будет идти с вами рядом к намеченной цели, помогать вам на всех этапах похудения, станет для вас отличным мотиватором и учителем.

И главное! Все рекомендации наши специалисты делают на основе персональной диагностики, потому что только ваш конституциональный тип, т.е. ваши индивидуальные особенности и предпочтения могут реально определить что и как вам употреблять в пищу, чтобы стать стройным и здоровым.

Работать с лишним весом под руководством персонального тренера – это не только эффективно, но и удивительно интересно!

Упражнение подъём штанги на бицепс стоя фото, видео, описание тренировки

Трапеция ДельтыБицепсТрицепсСпинаНогиГрудьПресс

Подъем штанги на бицепс стоя

Подъем штанги на бицепс развивает середину, верх и низ бицепса, верх предплечья. Лучшее базовое упражнение, чтобы нарастить мышцы бицепса.

Техника выполнения

1. Примите устойчивое положение, туловище перпендикулярно полу, ноги расставьте на ширине плеч. Ступни расположите параллельно, а носки направьте чуть в стороны. Теперь необходимо взять штангу нижним хватом (ладони смотрят вверх), а ноги при этом остаются на ширине плеч.
2. Выпрямите торс и спину, слегка выгните спину в пояснице, опустите штангу на уровень бедер. Смотрите вперед и прямо. Напрягите поясничные мышцы и закрепите естественный изгиб вашего позвоночника до конца выполнения сета.
3. Сделайте вдох, не дышите. Согните руки в локтях, поднимая штангу вверх, чтобы она была на уровне груди.
4. Во время подъема штанги на бицепс не нужно двигать локтями. Нужно держать их по обоим бокам туловища. Также не сгибайте ваши руки в запястьях.
5. Вам потребуется сделать паузу в то время, когда кисти рук будут на уровне грудной клетки. Затем выдохните, напрягая одновременно бицепсы.
6. Медленно и плавно опустите штангу вниз, но не нужно разгибать руки полностью (это блокирует локтевой сустав).
7. На протяжении всего упражнения пытайтесь избегать наклона торса ни вперед, ни назад. Пытайтесь держать правильную осанку, ведь все нюансы отражаются на продуктивности упражнения.

Советы

1. Подъемы штанги на бицепс отрабатывайте хватом снизу. Это увеличивает объем бицепсов, к тому же при таком хвате одинаково сильно напрягаются и бицепс и мышца плеча. Когда вы берете штангу верхним хватом, то большая часть нагрузки перемещается с бицепса на мышцы плеча и предплечья. Нужно использовать этот хват, чтобы поднять верх бицепса.
2. Тело держите прямым и не раскачивайте его. Все движение попытайтесь сосредоточить на локтевом суставе. Остальные части тела должны быть неподвижны. Ни в коем случае не отводите плечи назад и не поднимайте их. Таким образом, вы снимаете нагрузку с бицепсов, и ваш позвоночник легко может травмироваться.
3. Установите локти по бокам торса, старайтесь их обездвижить. Если вы будете направлять локти вперед, когда поднимаете штангу, то ослабляете нагрузку на бицепс, что препятствует максимальному сокращению его в верхней точке.
4. Не советуем брать сразу тяжелый вес, не то вам придется толкать штангу бедрами, чтобы сдвинуть его. Это не только понизит эффективность упражнения, но и повышает риск получить травму позвоночника. Притом, очень тяжелая штанга сократит амплитуду ваших движений и не позволит полностью растянуть бицепс в нижней точке (такое выполнение допускается, если вы хотите поднять верх бицепса). Во всех же иных случаях нужно будет выполнять подъемы штанги на бицепс полной амплитуде (особенно если вы работаете на массу).

Применение

Предназначено: Упражнение подойдет всем: и новичку, и профессионалу. Рассматривается как базовое упражнение на тренинг бицепсов.

Когда: Перед началом выполнения других упражнений на бицепс. Затем отработайте подъемы гантелей или/и подъемы штанги на скамье Скотта.

Сколько: 2-4 подхода по 8-10 повторений.

Спорт инструктаж: Упражнения является самым эффективным для наращивания объемов и силы мускулов бицепса.

Бицепсы (да и остальные мышцы- разгибатели рук) работают при выполнении любых движений, сопутствующих подтягиванием рук к туловищу. Например, такие, как упражнения на перекладине и брусьях, турнике и кольцах (в гимнастике), подтягивание противника (в борьбе). Сила бицепсов также нужна для ударов ракеткой или битой (теннис и бейсбол), передачи и подхватывания мяча (баскетбол).

Видео — Подъемы штанги на бицепс

Видео — Подъемы штанги на бицепс с читингом

Подъем штанги на бицепс — правильная техника и виды упражнения

Подъемы на бицепс — ключевое упражнение для развития мышц рук и мускулатуры верхней части корпуса. Существует множество вариаций — подъемы можно выполнять с прямой или с изогнутой EZ-штангой, с гантелями, гирями, на блоках или даже с утяжелителями в виде бидонов с водой.

Роль играет и тип хвата штанги — он может узкий или широкий, а ладонь может смотреть вверх или вниз (так называемый “обратный хват”). Плюс, упражнение может выполняться стоя, сидя, или в специальной скамье Скотта (в этом случае локоть зафиксирован).

// Подъемы на бицепс

Подъем штанги на бицепс — одно из наиболее эффективных упражнений для проработки передней поверхности рук. Его главным плюсом является то, что в результате правильного выполнения развиваются не только бицепс и предплечья, но также верх спины и плечевой пояс.

К сожалению, несмотря на кажущуюся простоту, большинство новичков выполняют это упражнение неправильно, перенося при подъеме штанги нагрузку с мышц бицепса на плечи — что, в конечном итоге, провоцирует появление болей в шее. Часто страдает и позвоночник — что означает боли в спине.

Один из секретов подъемов на бицепс — медленная скорость выполнения упражнения, контроль за полной амплитудой движение и использование адекватного веса. Необходимо чувствовать, что основная работа приходится именно на бицепс — а корпус не раскачивается для закидывания штанги вверх.

// Читать дальше:

Анатомия упражнения

Строго говоря, подъемы на бицепс не являются анатомическим движением — в жизни мы редко поднимаем тяжелый предмет исключительно за счет сил рук, поддерживая при этом спину в вертикальном положении. Основной функцией мышц бицепса является подъем тела вверх, осуществляемый, например, при подтягиваниях обратным хватом.

Именно поэтому анатомически бицепс связан не только с трицепсом, но и с плечевым поясом, верхней частью груди и даже мускулатурой спины. Налаживание нейромышечной связи между этими мышечными группами и мозгом — ключевой момент правильного выполнения подъемов штанги на бицепс.

Подъем штанги на бицепс — техника

Исходное положение: стоя ровно, возьмите штангу хватом по ширине плеч (ладони смотрят вверх). Слегка согните ноги в коленях и немного подкрутите таз — это выпрямит позвоночник и снизит нагрузку на поясницу. Лопатки сведены вместе, плечи опущены вниз, грудь выставлена вперед, пресс напряжен. Взгляд — вперед.

Медленно поднимите вес за счет силы бицепса. Траектория движения штанги должна напоминать полуокружность. В верхней точке (штанга расположена на уровне плеч) вы должны осознанно чувствовать напряжение бицепса. Следите за тем, чтобы корпус был вертикален, и вы не раскачивались вперед-назад.

Нужно ли прижимать локти к корпусу?

Вопреки распространенному мнению, при подъемах штанги на бицепс стоя вовсе не обязательно плотно прижимать локти к бокам. Это может помочь в поддержании вертикального положения корпуса — но главным в технике является то, чтобы при движении локти не выходили чрезмерно вперед.

Отметим и то, что в нижней точке руки не должны полностью распрямляться в локтях, поскольку это снижает мышечный контроль и ослабляет нагрузку на бицепс. Помимо прочего, полное распрямление локтя может быть травмоопасно. Опуская вес вниз, поддерживайте бицепс в легком напряжении.

Изогнутая EZ-штанга

Изогнутая EZ-штанга — способ снижения чрезмерной нагрузки с локтевых суставов и запястий. Считается, что она более эффективно вовлекает мускулатуру бицепса в работу. Кроме этого, с изогнутой штангой проще выполнять обратные подъемы, когда ладонь смотри вниз — в этом случае повышается нагрузка на предплечья.

Подобная вариация подходит как новичкам, стремящихся развить нейромышечную связь с бицепсом, так и продвинутым тренирующимся. В их случае упражнение с EZ-штангой может выполняться в скамье Смитта (то есть, с поддержкой локтей).

Почему болит спина?

Главной ошибкой при выполнении подъемов на бицепс является использование чрезмерно тяжелой штанги. Фактически, у мускулатуры бицепса просто не хватает сил для поднятия веса, а нагрузка переносится на мышцы, которые вовсе не должны участвовать в упражнении.

Второй ошибкой являются повороты головой в попытках контролировать технику выполнения упражнения в зеркале. Однако, поскольку при подъемах на бицепс в работе задействованы мышцы плечевого пояса и шеи, поворот головы под нагрузкой может вызвать неприятные боли в шее и даже смещение позвонков.

Подъемы на бицепс для девушек

Девушкам, прежде чем переходить к выполнению подъемов на бицепс со штангой или с гантелями, рекомендуется сперва развивать нейромышечную связь. К сожалению, большинству женщин сложно научиться вовлекать мышцы бицепса в работу, что ведет к неправильному выполнению упражнения.

Для того, чтобы научиться чувствовать бицепс, можно использовать либо подтягивания на перекладине обратным хватом (ладонь смотрит в потолок), либо выполнять концентрированные подъемы гантелей на скамье для жима на бицепс (локоть и плечо при этом зафиксированы, что позволяет сконцентрироваться именно на работе бицепса).

Суммарно рекомендуется выполнять 3-4 подхода упражнения по 10-15 повторений. Скорость подъема и опускания веса должна быть достаточно медленной — считайте до трех при подъеме и до четырех при опускании. Именно поэтому важно использовать не слишком тяжелый вес.

// Читать дальше:

***

Ключевой момент при выполнении подъемов штанги на бицепс стоя — вертикальное положение корпуса. Грудь должна быть выставлена вперед, пресс напряжен, лопатки сведены, плечи опущены вниз. Вес при выполнении упражнения должен быть средним, иначе снижается контроль над техникой и повышается риск травмы.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  29 октября 2020

Подъем штанги на бицепс стоя (техника выполнения)

Варианты выполнения

Упражнение выполняют прикрепив гриф к нижнему блоку. Этот вариант поможет добиться лучшего сокращения в верхней фазе движения.

Также возможны подъемы узким или широким хватом.

Какие мышцы работают в упражнении

Подъем штанги на бицепс стоя – классика среди изолирующих движений, направленных на проработку двуглавой мышцы плеча.

Также существенная нагрузка достается предплечьям. Особенно, если упражнение выполняется с прямым грифом.

Часто в движение вовлекается передний пучок дельтовидной мышцы. Но это больше техническая ошибка, чем правило, и нагрузку на переднюю дельту нужно минимизировать.

Как стабилизаторы туловища работают мышцы пресса и поясничные. При правильной технике они напрягаются в статике, а при использовании читинга (раскачивание туловища вперед и назад для помощи в выполнении) поясница работает в динамическом режиме.

За исключением редких случаев читинг — это грубейшая техническая ошибка, которой необходимо избегать.

Базовое упражнение или изолирущее

Среди новичков часто бывает много неразберихи вокруг сгибания рук со штангой стоя. Ведь одни эксперты говорят, что это изолирующее упражнение, а другие утверждают, что базовое. Давайте разберемся.

Бицепс со штангой – чистой воды изоляция, ведь это односуставное движение, где работает только один сустав — локтевой.

Просто подъем на бицепс стоя – самое популярное упражнение в мире для развития мышц рук. В бодибилдинге без него не обходится практически ни одна программа. Именно поэтому оно считается условно базовым упражнением.

Ключевое слово здесь – “условно”. Но многие эксперты забывают это проговаривать, тем самым вгоняя в ступор неискушенных в терминологии бодибилдинга новичков.

Кстати, абсолютно все упражнения на бицепс изолирующие, за исключением подтягиваний обратным хватом. Это единственная база для двуглавой мышцы плеча. Правда здесь также активно работают и широчайшие мышцы спины, забирая на себя часть нагрузки.

Включение в тренировочную программу

Упражнение одинаково эффективно как для новичков, так для среднего и продвинутого уровней. Тем не менее есть определенные закономерности в его использовании.

Для новичков подъем штанги на бицепс – это упражнение номер один для развития мышц рук. Как правило, оно всегда идет в начале тренировки.

Для среднего и продвинутого уровней это также одно из главных массонаборных движений.

Однако, когда необходимо сделать акцент на улучшении формы и деталировки бицепса, оно отходит на второй план, либо не используется совсем.

Вместо него применяются упражнения, которые дают более прицельную и изолирующую нагрузку.

Повышение эффективности упражнения

Среди наиболее действенных советов по улучшению упражнения выделяют:

1. Вид используемого грифа штанги

Прямой гриф дает равномерную тренировочную нагрузку как на бицепс, так и на предплечья и больше подходит для новичков.

EZ-штанга воздействует на двуглавую более прицельно, снимая ненужное напряжение в кистях. При использовании тяжелого веса этот гриф больше подходит для среднего и продвинутого уровней.

Штанга с нейтральным (параллельным) хватом делает акцент на плечевую мышцу (брахиалис), которая располагается под бицепсом.

При достаточном развитии она как бы выталкивает его наружу. Также при таком хвате работает плечелучевая мышца предплечья — брахиорадиалис.

2. Ширина хвата

Наукой данное мнение не подтверждено, но многие бодибилдеры верят, что широкий хват акцентирует нагрузку на внутреннем пучке бицепса, узкий — на внешнем, а хват на ширине плеч равномерно распределяет нагрузку на обе головки.

Но мы советуем прислушиваться только к своим ощущениям, используя тот хват, с которым комфортно выполнять движение.

3. Вес отягощения

Бицепс — маленькая мышечная группа. А в бодибилдинге существует правило – маленькие мышцы тренируют с малыми весами, крупные – с предельными.

Большая и, к сожалению, распространенная ошибка – это попытка качать маленький бицепс тяжелыми весами.

Травма передней локтевой связки или разрыв бицепса – это расплата за такую грубейшую ошибку.

Что делать, если бицепс не растет

Рост мелких мышечных групп напрямую зависит от роста крупных мышц. Невозможно обладать объемом руки в 50 см и весить 70 кг.

Руки в 45 см равны весу тела 95-100 кг. Ну а заветные 50 см – это собственный вес в 110 кг и больше.

Если хотите большой бицепс, обязательно качайте ноги и спину.

От их развития зависит 80% общей мышечной массы всего тела, а значит, и объем двуглавой мышцы плеча.

Подъем штанги на бицепс стоя или сгибание рук со штангой — техника

Подъем штанги на бицепс стоя – главное упражнение для развития силы и объема сгибателей рук. По эффективности в плане проработки рук его можно сравнить с жимом лежа для грудных мышц.

Про объем бицепса

Согласитесь, накаченный бицепс намного лучше смотрится, чем его отсутствие. Форма и размер двуглавой мышцы определяются многими факторами: генетика, физическая активность, дополнительные силовые нагрузки.

С помощью тренинга мы можем убрать жир с поверхности руки, оголив тем самым саму мышцу. Также мы можем увеличить ее объем за счет правильно выполненных упражнений и создать большую рельефность.

Исходя из своего названия, сгибатели рук обеспечивают движения, направленные на сгибание руки в локте. Еще одна функция двуглавых мышц – антагония трицепсам. Трицепсы и бицепсы между собой находятся в некоем равновесии, благодаря чему руки не дергаются из-за незначительных толчков вперед и назад.

В образовании объема руки бицепс не играет первичной роли. По большей части это заслуга трицепса (70% объема руки создает именно он). Поэтому следует уделять достаточно внимания и той и другой мышце. Качайте бицепс 1–2 раза в неделю, и ни в коем случае не забывайте о трицепсах (делайте жим лежа, жим сидя, под углом и прочие упражнения для них). Забывать о прокачке сгибателей и делать один жим — тоже не вариант.

А теперь давайте узнаем, как накачать бицепс штангой.

Техника и варианты упражнения

Подъемы штанги на бицепс обычно выполняются стоя. И тут дело даже не в эффективности. Дело в том, что подъем штанги на бицепс сидя узким или любым другим хватом – не очень удобное решение. И предпочтительно оно только для работы на скамье Скотта. Это не жим, который делается из любых положений.

Прямой хват

Упражнение на бицепс со штангой может быть выполнено в нескольких вариантах хвата: прямым и обратным, широким и узким.

Прямой хват направлен на развитие не только бицепса, но и мышц предплечья (узкий хват при этом не используется). Если вы когда-либо пробовали такой хват, наверняка помните, что веса на штанге были меньше, нежели при использовании обратного хвата.

Сгибание рук со штангой стоя правильно делается так:

1. Можно установить гриф на стойки для штанги, опустив их максимально вниз, можно положить его на горизонтальную скамью. Брать его с пола и опускать туда в перерывах между подходами будет неудобно.
2. Теоретически можно выполнять подъем EZ штанги на бицепс, но в данном случае лучше взять прямой гриф. Вообще считается, что изогнутый гриф менее травмоопасен для сгибателей рук, но это актуально скорее для обратного узкого хвата. Итак, берем гриф и готовимся к разминочному подходу.
3. Очень важно принять правильную позу: ноги на ширине плеч, локти прижаты к корпусу, плечи расправлены, а таз отведен назад. Для лучшей опоры и исключения лишних движений мы рекомендуем встать спиной к стене, а еще лучше – к раме тренажера Смита.
4. Если вы встали правильно, опоры будут касаться: затылок, лопатки и таз. Не забываем о груди – она выгнута вперед.
5. Гриф берем прямым хватом на естественной ширине плеч (то есть, руки параллельны между собой).
6. Стараясь не сгибать запястья, поднимаем силой бицепса штангу до максимально возможной высоты (к груди).
7. Делаем 10–15 разминочных повторов. Если вы взяли олимпийский гриф весом 20 кг, он может оказаться слишком тяжелым для вас. Если вы новичок – не смотрите на других, не завидуйте количеству блинов на их штанге. Время и терпение приведут вас к подобному результату.

Если вы решили делать упражнение без опоры, прочно зафиксируйте свой корпус, прижмите локти к нему. Во время подъема вы не должны совершать никаких колебательных движений. Работают только руки, все остальное, в том числе «подброс» штанги до груди с помощью колебания таза – читерство и неоправданный риск получить травму поясницы.

В то же время локти не надо отводить назад. Они расположены так, чтобы плечо было ориентировано строго вниз к полу.

Обратный хват

Сгибание рук со штангой стоя чаще всего делается именно обратным хватом. Это объясняется тем, что с внутренней стороны предплечья мышцы сильнее, чем с внешней стороны. Значит, таким хватом можно поднять больший вес, плюс его можно поднять еще и выше, нежели прямым хватом.

Можно взять штангу узким хватом, а можно средним, расположив руки на ширине плеч, чтобы они были параллельны между собою. Подъем штанги на бицепс обратным хватом к груди будет, соответственно, лучше развивать бицепс.

Сгибание рук со штангой стоя обратным хватом выполняется следующим образом:

1. Найдите опору. В данном случае желательно стоять, прислонившись к силовой раме, Смиту, стене или широкому столбу.
2. Возьмите прямой или изогнутый гриф обратным хватом. Когда вы прижмете вес к ногам, ладони будут обращены к вашим ногам тыльной стороной.
3. Хват средний для прямого грифа, или узкий для EZ грифа.
4. Силой бицепсов, не двигая локтями в вперед-назад, поднимаем вес до груди. Дальше можно с помощью мышц плеч приподнять штангу еще выше до шеи. Многие тренеры говорят, что хватает поднятия штанги не то чтобы до груди, а до острого угла в локте. То есть предплечья не доводятся до вертикального положения.
5. Задерживаем на 1 секунду штангу в верхнем положении.
6. Опускаем вес в исходную позицию, повторяем разминку 10–15 раз, если это первое упражнение на бицепсы за сегодняшний день (кстати, правильно, если оно идет первым).
7. Устанавливаем рабочий вес и делаем 3 подхода по 8 раз до отказа или же 10–12 раз для поддержания тонуса мышц с небольшим весом.

Основные ошибки

Скорость

Регулярно можно наблюдать, как новички делают подъем штанги на бицепс обратным хватом (или любой подъем штанги на бицепс стоя) в быстром темпе. Это неэффективно и опасно. В таком стиле вы искажаете технику, скорость мешает сделать упражнение правильно.

Вы можете повредить сухожилие двуглавой мышцы. Также вы можете сорвать спину, так как при быстром исполнении нагрузка незаметно для вас перейдет на поясницу (например, чтобы гасить инерцию при опускании веса).

Делайте сгибание рук со штангой обратным хватом или любой подъем на бицепс плавно и правильно. Для большей определенности, приведем оптимальную частоту выполнения: 2 повтора в 3–4 секунды.

Читерство

Когда человек берет слишком большой вес, не важно, узким или широким хватом, он подкидывает его с помощью движений ног, таза, корпуса. Затем в верхней точке перехватывает его мышцами рук и опускает обратно. Как правило, вес просто падает в исходную позицию, так как у занимающегося недостаточно силы, чтобы сделать движение плавно.

В момент, когда вы ловите штангу своими бицепсами, можно их повредить. Когда вы каждый раз подкидываете вес движениями тела, вы рискуете надорвать поясницу. Вместо того чтобы тратить силы на конкретное упражнение, организм распыляется на все, кроме самой тренировки бицепсов.

Поэтому читерство не приведет к результату в плане роста мышц. Быть может, разовое поднятие и будет выполнено со впечатляющим весом. Но у вас же другая цель посещения тренажерного зала? Ваши действия должны соответствовать вашим целям. Давайте делать упражнение в строгом соответствии с его техникой.

Проблемы хвата

Когда у бицепсов достаточно сил, чтобы работать с выбранным вами весом, а у запястья нет – начинаются проблемы. Запястья не могут удержать прямую линию между локтем и кулаком. Рука начинает сгибаться, а штанга висит.

Подъем штанги на бицепс обратным хватом решает эту проблему, а вот с прямым хватом все сложнее. Если такое происходит – откажитесь от прямого хвата, попробуйте сгибание рук со штангой стоя обратным хватом.

Дополнительно практикуйте упражнения, развивающие именно силу хвата.

Дыхание

И жим, и подъем веса практически всегда делается с одинаковым дыханием – усилие (подъем) на выдох, на вдох – возврат веса в исходную точку.

Подъем штанги на бицепс: техника выполнения, ошибки

Подъем штанги на бицепс стоя доступен всем – от новичков до профессионалов. Он остается основным движением для многих людей в течение десятилетий. Он технически прост, может выполняться с большим весом, и даже стал соревновательным движением. Да, некоторые люди состязаются в этом упражнении, и даже выигрывают международные соревнования. Основных вариаций движения две – прямой подъем и упражнение с изогнутой штангой. Последнее делается, чтобы снять нагрузку с кистей.

Техника выполнения

Исходное положение

1. Большинству людей удобно делать подъем на бицепс стоя с чуть согнутыми коленями, на прямых ногах корпус может заваливаться;
2. Нужно аккуратно взять штангу так, чтобы она располагалась в руках ровно и не перекашивалась из стороны в сторону;
3. Хват лучше использовать закрытый, а не обезьяний, большой палец полностью обхватывает гриф

Движение

1. За счет сокращения бицепсов, согнуть руки в локтях;
2. Выдыхать совместно с производимым усилием;
3. На вдохе плавно опустить руки вниз, разогнуть локтевые суставы

Внимание

• Как и в других упражнениях на бицепс, запрещен читинг. Не нужно доводить штангу к плечам корпусом, забрасывать ее и подталкивать ногами;
• Большие веса, которые поднимаются в «маятниковом» режиме могут стать причиной травмы. Начать стоит с посильного веса штанги;
• Наклон спины назад может создать опасную нагрузку на позвоночник, и поэтому запрещен;
• Отдых с локтями, выставленными на живот, и наклоном спины назад запрещается, так как он снимает нагрузку с целевой мышцы

Варианты выполнения

• Подъем с изогнутой штангой. Цель использования такого грифа – снятие нагрузки с кистей. Бицепс прорабатывается и в подъеме с изогнутой штангой тоже;
• Вариации по ширине хвата. Узкий хват считается приоритетным для длинной головки бицепса, широкий хват приоритетно нагружает короткую головку. Но оба упражнения считаются комплексными;
• Хват сверху. Служит для проработки предплечий;
• Строгий подъем штанги на бицепс. Так называют любой вариант полностью без читинга, но на практике это может быть вариация с опорой спины в стену

Анатомия упражнения

Сгибание рук со штангой или подъем на бицепс – пример односуставного изолирующего упражнения. Иногда пишут, что это «базовое для бицепса», но тут имеется ввиду просто основное упражнение для накачки этой мышцы, а не «база» в контексте «многосуставное упражнение». В варианте, когда предплечья прижаты к бокам, а локти стабильны большая часть нагрузки смещается в сторону латеральной головки бицепса. Для задействования медиальной атлеты смещают локти назад, за спину, и стараются браться за штангу чуть уже.

Хотя это и изолирующее движение, в работу вовлечены вспомогательные мышцы:

• Брахиалис;
• Брахирадиалис;
• Круглая мышца плеча;
• Разгибатель запястья;
• Передняя дельта

Подготовка к упражнению

Если руки делаются в отдельный день, подъем на бицепс, скорее всего, будет первым движением. Тогда следует выполнить полную суставную разминку, разогреть запястья, плечи, локти, и все суставы корпуса, чтобы положение со штангой было стабильным. Атлет не должен пренебрегать суставной разминкой, даже если планирует только проработать руки.

Первый разминочный подход выполняется легким весом. Далее возможны варианты в зависимости от веса штанги. Кто-то идет к рабочему весу, прибавляя по 2, 5 кг, кто-то сразу «навешивает» все и выполняет по 3-4 рабочих подхода. Это индивидуально, нужно наблюдать за организмом и тренироваться исключительно как более удобно.

Если тренировка рук и спины совмещена, достаточно обычно одного разминочного подхода. В плане тренировки подъем на бицепс со штангой вполне может быть единственным движением на эту мышцу, так как на спину может выполняться большее количество упражнений.

Правильное выполнение

• Главный секрет упражнения – поднимать только бицепсом, не раскачивать корпус, и не стараться довести вес ногами. Читинг появляется на больших весах у всех атлетов, он является нормой. Поэтому вывод очевиден – нужно использовать посильные веса, и не пытаться никого впечатлить при помощи этого движения. Читинг может считаться техническим приемом только для видов спорта, где требуется скорость. Кроме того, он используется в рамках дроп-сетов опытными атлетами;
• В рамках нормальной техники не предполагается выведение локтей вперед и назад, они должны быть зафиксированы в одной точке. Это исключит лишнее вовлечение мышц корпуса в работу;
• «Подгибать» запястья вперед, к плечам, также не рекомендуется. Движение совершается за счет сгибания в локтевом суставе, доводить штангу кистями не нужно;
• Разгибание корпуса назад переносит нагрузку на мышцы спины, поэтому должно быть сведено к минимуму. Рекомендуют упираться спиной в стену, если это движение получается «само собой» на любых весах отягощений;
• Не рекомендуется задерживать дыхание во время упражнения, мышцы более эффективно работают в режиме «выдох на усилии», а не при задержке воздуха в легких;
• Не нужно «отдыхать», закинув штангу на переднюю дельту. Многие думают, что в верхней точке происходит пиковое сокращение, на самом же деле она является мертвой. Сокращение происходит за 4-5 см от плеча, и нужно просто напрячь бицепс максимально жестко именно в этой точке, а не выше или ниже;
• Не допускается «сброс» штанги вниз по инерции, и «срыв» из нижней точки за счет толчка бедрами;
• «Вставление локтей» в нижней точке не является обязательным, наоборот, опуская штангу, важно сохранить мышцы напряженными, так, чтобы бицепс получил больше нагрузки;
• Замедленное опускание штанги из верхней точки является техническим приемом, позволяющим увеличить силу рук

Ошибки

• Помощь бедрами в подъеме штанги;
• Наклон спины, который позволяет вывести снаряд из мертвой точки;
• Скручивание кистей к плечам;
• Перенос веса тела на переднюю часть свода стопы и смещение нагрузки на ноги;
• Залом кистей вниз в нижней точке упражнения;
• Подъемы со штангой, которая превышает возможности человека;
• Вывод снаряда в мертвую точку вверху, и остановка без напряжения;
• Перенос веса на пятки, и наклон спины назад

Рекомендации по улучшению эффективности

1. Чтобы усилить концентрацию и поднимать только внутри амплитуды, корпус стоит слегка наклонить вперед;
2. Упражнение лучше работает, если не расслаблять бицепс полностью и не вставлять локти в нижней части амплитуды, а также не укладывать штангу на грудь в верхней

Выполняя движение с обычным прямым грифом, атлет получает следующие преимущества:

• Возможность использовать более широкий хват, чтобы включить мышцы в работу иначе;
• Более удобный снаряд для выполнения упражнения обратным хватом;
• Удачный хват для тех, у кого длинные пальцы

Обратный хват больше подходит для тех, кто хочет включить в работу предплечья, а не только бицепсы. В рамках одной тренировки упражнение может выполняться как прямым, так и обратным хватом, чтобы не терять преимуществ обоих вариантов.

Включение в программу

Тренировка рук обычно начинается либо с этого движения, либо с подтягивания узким обратным хватом, а затем – продолжается подъемом штанги на бицепс. Упражнение выполняется с более существенным весом, чем концентрированные подъемы и движение в скамье Скотта.

Правильно подобрать вес снаряда поможет простой тест. Поднять верно нагруженную штангу можно без рывка, разгона бедрами или других лишних движений ногами и корпусом. Если не удается согнуть локти без помощи корпуса, вес надо уменьшить.

Противопоказания

• Активные травмы запястий, локтей, поясницы и плеч являются противопоказанием к выполнению упражнения с тяжелым весом;
• Протрузии и грыжи в поясничном отделе обычно заставляют людей переходить на подъемы сидя, или выполнять концентрированную версию, стоя спиной к стене;
• Не рекомендуется выполнять упражнение без кистевых бинтов, если запястья перегружены большим объемом работы в жиме лежа с тяжелым весом;
• Упражнение не рекомендуется тем, у кого воспалены связки либо мышцы рук, в этом случае требуется пара дней покоя, чтобы организм успел восстановиться.

Подъем штанги на бицепс стоя: техника выполнения упражнения

Правильное выполнение классического упражнения на подъем штанги стоя.

Бицепс состоит из двух пучков: внутреннего и внешнего. Упражнения со штангой стоя тренируют именно внутреннюю головку бицепса, поскольку в данном упражнении локти располагаются чаще всего на уровне корпуса. А вот если бы локти были отведены назад, то в работу включился бы внешний пучок.

Варианты выполнения упражнения

Помимо обычного олимпийского грифа, существует и другой, изогнутый. Речь идет о EZ-грифе. А кроме традиционного подъема штанги существует также и обратный подъем, предполагающий хват сверху.

Основные разновидности выполнения подъема штанги на бицепс:

• подъем штанги с обычным грифом;
• подъем штанги с EZ-грифом;

Использование штанги с EZ-грифом.

• подъем штанги на бицепс сидя;
• подъем с обычным хватом;
• подъем с обратным хватом;
• подъем штанги узким хватом;
• подъем широким хватом;
• подъем штанги на скамье Скотта;
• подъем на наклонной скамье.

Прочитайте также об упражнения с гантелями на бицепс на нашем сайте.

Важно! Традиционное упражнение, предполагающее подъем штанги на бицепс стоя, требует максимального отведения локтей назад за спину, что позволяет включить внешний пучок бицепса. Если же локти будут выступать немного вперед, то нагрузка приходится больше на внутренний пучок.

Читатели считают данные материалы полезными:

• Несколько самых крутых упражнений для накачки рук
• Комплекс эффективных упражнений для прокачки рук девушке

Техника выполнения подъема штанги стоя

Подъем штанги с использованием обратного хвата.

Теперь разберемся, как накачать бицепсы, используя штангу. Для этого вам потребуется олимпийский гриф. Если его нет, то возможен также подъем ez-штанги. Также EZ-грифы используются в случаях, когда при выполнении подъемов олимпийского грифа у спортсмена ощущается сильная боль в запястьях.

Совет! Дабы избавиться от боли в запястьях, необходимо делать разминку, используя пустой гриф (20 кг). Сначала сделайте 3 подхода с ним, а потом уже переходите к рабочей нагрузке. Многим спортсменам такая технология помогает.

Жим штанги предполагает следование нескольким рекомендациям:

• Желательно заранее поставить штангу на стойки, что позволит вам не поднимать ее с пола. Если же такой возможности нет, и вам приходится поднимать штангу с пола, то помните о ровной спине. Она должна быть прогнутой в пояснице, и ни в коем случае не следует круглить ее, иначе вы рискуете получить травму мышц.
• Ширина хвата. Подъемы могут осуществляться узким, средним или широким хватом. Меняется в данном случае нагрузка, которая может приходиться на внешний или внутренний пучок бицепса. Узкий хват акцентирует нагрузку на внешней головке, а широкий – на внутренней, соответственно.

Поднятие штанги узким хватом.

• Локти. Если локти при подъеме штанги в верхнее положение будут отведены вперед или находиться параллельно корпусу, то в таком случае сработает внутренний пучок бицепса. Подъем штанги на бицепс, отведя локти назад, активизирует работу внешнего пучка.

Теперь разберемся, как правильно качать бицепс штангой в положении стоя:

1. Для начала возьмитесь за гриф средним хватом. При этом ладони должны смотреть вверх.
2. Станьте строго прямо, смотрите перед собой. Лучше всего, если перед вами будет зеркало. Ни в коем случае нельзя смотреть вниз.
3. Ноги должны стоять параллельно друг другу. Ширину стойки каждый выбирает под себя, но опять же, она должна быть не слишком широкой и не чересчур узкой.
4. Осуществляя сгибание рук, локти необходимо прижать к корпусу.
5. Такой будет ваша нижняя позиция. Теперь сделайте глубокий вдох и задержите дыхание, сгибая при этом руки в локтях.
6. Поднимите штангу до уровня груди.

Правильное выполнение упражнения. Локти прижаты к туловищу.

Совет! При подъеме не следует двигать локтями вверх. Тем самым вы помогаете себе, снимая нагрузку с бицепсов, и вам не удастся достичь пикового сокращения в верхней точке. Руки нельзя сгибать в запястьях.

1. Задержите штангу в верхней точке на несколько секунд и далее медленно опустите ее в нижнее положение.
2. Очень важным является то, что работать вам следует внутри амплитуды, то есть вы не должны расслабляться в верхней точке, а в нижней не должны распрямлять руки в локтях. Таким образом, мышцы должны постоянно быть в напряжении. Если вы полностью распрямите локти, то моментально снизите нагрузку на бицепсы, и можно считать, что половина эффекта от упражнений теряется.

В нижней позиции руки в локтях не должны распрямляться.

Поднимать штангу следует чуть быстрее, а опускать – медленнее. Не следует гнаться за весом, поскольку это может негативно отразиться на технике. Касательно количества повторений, то здесь все сугубо индивидуально. Однако есть и определенные критерии:

• Новичкам лучше всего выполнять по 3-4 подхода по 6-12 упражнений в каждом.
• Для более опытных желательна следующая схема: 4 подхода по 18-20 упражнений.

Этот материал отлично дополнят следующие публикации:

• Тренировка рук для девушек в тренажерном зале
• Тренировка бицепса и трицепса в один день

Заключение

Мы рассмотрели базовое упражнение, которое позволяет эффективно накачать бицепс со штангой стоя. Со временем вы можете попробовать и другие виды хватов, введя в стандартную программу упражнений различные спортивные снаряды, такие как наклонная скамья или скамья Скотта. Это поможет вам не только быстрее и лучше развить бицепсы, но и параллельно тренировать другие группы мышц.

Подъем штанги на бицепс с прямым грифом, подъем штанги на бицепс стоя техника выполнения — AtletIQ.com

6 минут на освоение. 345 просмотров

Скамья для жима и тренажер для пресса своими руками: чертежи, как сделать

Современная жизнь, с одной стороны, лишает человека большинства естественных физических нагрузок; с другой – швыряет в него пачками нагрузки психологические и эмоциональные. Поэтому держать себя в хорошей, как минимум, физической форме необходимо абсолютно всем. К чести теперешнего поколения, можно сказать, что ныне большинство людей понимает: в здоровом теле – здоровый дух. Также скоро начинают и понимать: физзарядки, гантелей и кистевого эспандера мало; нужно больше работать с тяжестями на снарядах и тренажерах, так что требуется хотя бы скамья для жима.

Не только дух

Здоровое тело нужно и для развитого ума. Физически неразвитые выдающиеся ученые, инженеры, творческая интеллигенция, топ-менеджеры и бизнесмены – скорее исключение, чем правило. Лев Толстой в 60 крутил солнце на турнике. Нильс Бор, тот, что в школьных учебниках, был известным футболистом, играл за сборную Дании. С ним дело доходило до курьезов: когда Бор был удостоен Нобелевской премии, по физике, разумеется, копенгагенская «Тагебладетт» напечатала заметку, мол, вот хорошо, нашему форварду за футбол нобелевку дали. А «ботан» по «физике» зачастую оказывается таковым и в сферах деятельности, требующих умственного напряжения.

Мышцы брюшного пресса, как известно, качать труднее прочих, т.к. их концы непосредственно не связаны с костями. В домашних условиях, занимаясь накачкой пресса без специального снаряжения, недолго и до грыжи. Поэтому нужна и скамья для пресса. Конструктивно тот и другой снаряды чаще всего объединяются в одно, с возможностью преобразования для тех или иных комплексов упражнений.

Спортивные скамейки – изделия технологически не из сложных. Описаний их в рунете достаточно, но более в ключе: выбирайте чертежи, а дальше – вот так надо пилить, вот так колотить, вот так винтить. Человек, заботящийся о своем физическом развитии, как правило, и с инструментом управляться умеет. Но как выбрать прототип, чтобы тренировки пошли на пользу? Как его доработать под свою биомеханику и биометрию? Какой образец более подойдет для тех или иных групп упражнений?

Настоящая публикация посвящена вопросам, как своими руками по обоснованно выбранному образцу сделать скамью для упражнений в предпочитаемом направлении физического развития, а затем на ее основе – домашний тренажер. Тем же, кто намерен проявить себя в спорте или бодибилдинге, позанимавшись на нем, не стыдно будет прийти в хорошо оснащенный профессиональный спортзал. А пока – материал рассчитан на начинающих атлетов и просто на людей, понявших: пользоваться благами цивилизации можно и нужно, но давать им превращать себя в задерганного «чайника» или квашню оплывшую – неправильно это.

Примечание: проблема домашних спортивных занятий в последнее время все острее встает и в сельской местности – «физики» и там убывает, стрессов прибывает, а до хорошо оборудованного спортзала бывает далековато.

Из чего выбирать

Домашняя скамья для жима лежа чаще всего входит в состав компактного тренажера или сама является многофункциональным спортивным снарядом. У регулярно занимающихся до тренажера дело дойдет наверняка, поэтому, выбирая скамейку-прототип, нужно уже иметь в виду, чем она обрастет потом. Конструкции спортивных тренажеров наиболее употребительны 4-х, 3-х и 2-х опорные. «Опорные» в данном случае значит не количество точек контакта с полом (их, как правило, не менее 4-х, для устойчивости), а количество вертикальных силовых связей в конструкции, оно во многом определяет возможности снаряда.

Виды домашних тренажеров

4-опорные снаряды, поз. 1 на рис., предназначены для развитых атлетов, оперирующих с большими, свыше 100 кг, весами. Стойки для штанги располагаются в них на уровне плеч лежащего, что намного уменьшает риск травмы: штанга, рухнувшая грифом на грудь – это очень серьезно. 4-опорные тренажеры тяжелы, громоздки, да и заниматься с большими тяжестями в квартире нельзя: упав на пол, они дают мгновенную нагрузку в 5-8 своих весов, а несущая способность перекрытий – 250 кг/кв. м.

50 самых популярных рецептов диетических блюд Здоровое питание

Представляем 50 популярнейших диетических блюд от шеф-поваров.

№ 1: Лосось с салатом

Сохраните этот рецепт на случай, когда вам нужно быстро приготовить ужин. Блюдо готовится всего за 20 минут.

Рецепт: Лосось с салатом

№ 2: Жареная брюссельская капуста

Нежная и хрустящая капуста в рецепте Айны запекается с оливковым маслом, солью и перцем для беспроигрышного классического гарнира. Одна из читательниц сообщает, что блюдо полюбилось даже детям: «Мои дети терпеть не могли брюссельскую капусту, пока я не попробовала этот рецепт. Они были в восторге!»

Рецепт: Жареная брюссельская капуста

№ 3: Запеченная в специях свиная вырезка

Секрет нежной свиной вырезки от Элли — сухой маринад из 6 специй и приправ, которые наверняка есть на вашей кухне.

Рецепт: Запеченная в специях свиная вырезка

№ 4: Печёная морковь

Для популярного блюда от Айны вам понадобятся лишь морковь, оливковое масло, укроп, соль и перец.

Рецепт: Печёная морковь

№ 5: Вегетарианский суп из чечевицы

Чудесный сытный суп от Альтона содержит чечевицу и множество овощей. Кроме того, в каждой порции 372 калории и 8 гр. жира.

Рецепт: Вегетарианский суп из чечевицы

№ 6: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

Среди сторонников здорового питания популярен «рис» из цветной капусты, и это неудивительно: в нем примерно 1/4 углеводов, которые содержатся в рисе. Стоит вам убедиться, как легко готовить этот здоровый гарнир дома, и вы больше не захотите тратиться на его покупную версию.

Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

№ 7: Лосось с томатами, запеченный в фольге

При запекании в фольге рыба пропитывается лимонным соком и ароматами зелени, при этом блюдо получается нежирным.

Рецепт: Лосось с томатами, запеченный в фольге

№ 8: Смузи из замороженных ягод

Держите в морозилке немного фруктов, и у вас под рукой всегда будут ингредиенты для питательных смузи, которые легко адаптировать на свой вкус.

Рецепт: Смузи из замороженных ягод

№ 9: Американский салат с макаронами

Выложите салат в яркую миску, подайте гостям, и его «разметут» на ваших глазах: это лучший пример классического блюда для пикника. В этой версии меньше майонеза, чем в традиционных рецептах, но салат все равно очень насыщенный.

Рецепт: Американский салат с макаронами

№ 10: Вегетарианский суп со стручковой фасолью

Помидоры, стручковая фасоль, лук-порей, морковь, кукуруза и картофель — все это Альтон готовит в одной кастрюле для овощного супа. В каждой порции всего 255 калорий.

Рецепт: Вегетарианский суп со стручковой фасолью

№ 11: Курица по-римски

Сочная и ароматная курица от Джады идеально подходит для приема гостей: блюдо можно приготовить заранее и просто разогреть перед подачей.

Рецепт: Курица по-римски

№ 12: Жареный шпинат с чесноком

Если у вас есть 10 минут, вы успеете приготовить классический шпинат с лимонным соком от Айны.

Рецепт: Жареный шпинат с чесноком

№ 13: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи

Маринуйте курицу, пока готовите остальные ингредиенты — тогда на стир-фрай потребуется меньше 30 минут. Это быстрее, чем заказывать доставку из ресторана, при этом блюдо содержит меньшее соли и жиров.

Рецепт: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи

№ 14: Картофель фри в духовке

Когда хочется картофеля фри, попробуйте рецепт от Элли: запеченный картофель содержит меньше жира и калорий.

Рецепт: Картофель фри в духовке

№ 15: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками

Богатая питательными веществами тыква-спагетти понравится всем, если подать ее как пасту с сочными фрикадельками и быстрым домашним соусом маринара.

Рецепт: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками

№ 16: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком

Держите под рукой этот рецепт стручковой фасоли с чесночно-лимонным вкусом. Гарнир подходит почти ко всем блюдам, готовится всего за 17 минут, а одна порция содержит 122 калории.

Рецепт: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком

№ 17: Свиная вырезка, маринованная с травами

Приготовьте цитрусовый пряный маринад в пластиковом пакете и поместите в него свиную вырезку. Оставьте мясо на несколько часов или на ночь пропитываться вкусами, затем запекайте 15 минут, и вы увидите, почему это нежирное ароматное блюдо от Айны такое популярное.

Рецепт: Свиная вырезка, маринованная с травами

№ 18: Киноа на ужин в листьях салата

Киноа, «новый» продукт, который существует уже тысячи лет — мелкая и богатая белком крупа из Южной Америки. Ее называют «чудесным зерном», поскольку киноа готовится очень просто и быстрее риса, к тому же она более легкая и питательная, чем другие крупы.

Рецепт: Киноа на ужин в листьях салата

№ 19: Суп с фасолью (Паста фаджоли)

Рэйчел готовит низкокалорийное и сытное согревающее блюдо из пасты диталини, белой фасоли и овощей по рецепту своего дедушки.

Рецепт: Суп с фасолью (Паста фаджоли)

№ 20: Суп-закуска «Гаспачо»

Этот рецепт — настоящее «лето в тарелке»: Альтон использует спелые помидоры и огурцы для яркого чистого вкуса, подчеркнутого приправами вроде бальзамического уксуса и кумина.

Рецепт: Суп-закуска «Гаспачо»

№ 21: Сальтимбокка из курицы

Одного кусочка достаточно, чтобы понять, почему сальтимбокку от Джады так любят подписчики. Блюдо готовится с нежной курицей, шпинатом, соленым прошутто и пармезаном.

Рецепт: Сальтимбокка из курицы

№ 22: Говядина с овощами стир-фрай

«Самое лучшее в стир-фрай то, что можно использовать любые овощи на свой вкус», — говорит Триша.

Рецепт: Говядина с овощами стир-фрай

№ 23: Стир-фрай с креветками

Стир-фрай с креветками не зря пользуется успехом: это блюдо красочное, богатое вкусами и содержит много белка.

Рецепт: Стир-фрай с креветками

№ 24: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»

Благодаря тому, что здесь используется нежирный сливочный сыр и молоко, соус Альфредо нежный и насыщенный, при этом содержит гораздо меньше жиров и калорий, чем его традиционные версии.

Рецепт: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»

№ 25: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде

Эти маринованные куриные грудки именно такие, какой должна быть курица: сочные, нежные и универсальные. Для низкокалорийного полноценного блюда подавайте их с зеленым салатом или овощами на пару.

Рецепт: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде

№ 26: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

В этом сытном блюде нет обилия сливочного масла. Но не беспокойтесь о вкусе: пикантность креветкам придают лимон и чеснок.

Рецепт: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

№ 27: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

Котлеты из свиной корейки с толченым пальчиковым картофелем — идеальное «уютное» блюдо для холодного вечера. А что еще лучше, оно готовится всего 40 минут.

Рецепт: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

№ 28: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

Здоровая еда не всегда означает использование обезжиренных продуктов. Сочетание чеддера и пармезана обычной жирности очень сытное, так что для этой несложной запеканки их достаточно взять в небольшом количестве.

Рецепт: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

№ 29: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

Начните день с этих компактных и наполненных овощами буррито от Элли.

Рецепт: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

№ 30: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

Приготовьте большую кастрюлю сытного овощного супа от Элли и наслаждайтесь им всю неделю. Блюдо готовится 35 минут, а в каждой порции всего 145 калорий и 4 гр. жира.

Рецепт: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

№ 31: Тако со свининой в мультиварке

Перед этой вкусной и нежной свиной лопаткой невозможно устоять; она медленно тушится в курином бульоне с ароматными специями.

Рецепт: Тако со свининой в мультиварке

№ 32: Ангельский бисквит из яичных белков

Альтон готовит цитрусовую вариацию классического низкокалорийного десерта, добавляя в светлый бисквит экстракт апельсина.

Рецепт: Ангельский бисквит из яичных белков

№ 33: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой

Приготовьте в воскресенье большую порцию цветной капусты с брокколи, и на следующей неделе вы сможете добавлять овощи в самые разные блюда: салаты, пасту и каши.

Рецепт: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой

№ 34: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра

Забудьте о куриных крылышках. Эта низкокалорийная цветная капуста с сырным соусом содержит все вкусы «Баффало» без лишних жиров и калорий.

Рецепт: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра

№ 35: Овощной суп с чечевицей

Доверьтесь Айне и ее рецепту здорового овощного супа с чечевицей. Это популярное блюдо получило сотни прекрасных отзывов.

Рецепт: Овощной суп с чечевицей

№ 36: Пудинг с семенами чиа

Кремовый сладкий пудинг с семенами чиа от Джады готовится очень быстро. К тому же он одинаково хорош в качестве десерта, перекуса и даже завтрака.

Рецепт: Пудинг с семенами чиа

№ 37: Печёный батат Хассельбек

Целые клубни батата нарезают гармошкой, сдабривают сливочным маслом и запекают. В результате батат хрустящий снаружи и очень нежный внутри.

Рецепт: Печёный батат Хассельбек

№ 38: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами

Превосходный сочный запеченный лосось от Джады готовится менее 20 минут. Подайте его на ужин, а остатки используйте позже для салата или добавьте к зеленым овощам.

Рецепт: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами

№ 39: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

Секретный ингредиент сытного говяжьего чили с фасолью от Элли — острые перцы чипотле в соусе адобо.

Рецепт: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

№ 40: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер

Обезжиренное концентрированное молоко, куриный бульон и пикантный острый сыр чеддер создают кремообразную основу сытного супа с брокколи и краснокожим картофелем.

Рецепт: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер

№ 41: Бананово-ягодный смузи

Всего за 5 минут вы приготовите питательный завтрак или перекус из пяти ингредиентов.

Рецепт: Бананово-ягодный смузи

№ 42: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

Сбалансируйте углеводы, используя креветки: в дюжине креветок всего 85 калорий, к тому же они богаты белком и селеном — мощным антиоксидантом.

Рецепт: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

№ 43: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами

Сыр фета и вяленые томаты придают низкокалорийному митлофу из индейки в рецепте Джады экзотический вкус.

Рецепт: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами

№ 44: Овощной суп с лапшой

Этот суп одинаково хорошо подходит для обеда и ужина; сытный и согревающий, он идеален в дождливую погоду.

Рецепт: Овощной суп с лапшой

№ 45: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

Эти мясные сэндвичи в стиле закусочной обладают знакомым с детства вкусом, но они достаточно постные, так что их можно смело готовить для всей семьи.

Рецепт: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

№ 46: Жареная курица на сковороде с грибным соусом

Это блюдо с низкокалорийными жареными грибами и вялеными томатами сытное и здоровое. Небольшое количество сливочного масла в соусе придает кремовую текстуру и насыщенность.

Рецепт: Жареная курица на сковороде с грибным соусом

№ 47: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

Звезда этого блюда — салат с капустой кале. Он хрустящий, пикантный и сладкий!

Рецепт: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

№ 48: Жареная цветная капуста

Готовьте острую цветную капусту от Ри, когда вам хочется здорового овощного блюда, а времени не так много. Потребуется всего 16 минут, а каждая порция содержит 66 ккал и 3 грамма жира.

Рецепт: Жареная цветная капуста

№ 49: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

Полезное для здоровья оливковое масло и богатый белками греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном кексе. Яичные белки также помогают снизить содержание калорий, жиров и холестерина.

Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

№ 50: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Ленивую овсянку от Альтона сделать проще простого: поместите в мультиварку 5 ингредиентов, запустите готовку, и утром вас будет ждать горячий питательный завтрак.

Рецепт: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо» рецепт

Поделиться с друзьями:

Фотография блюда: Эндрю Маккол

Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо» — подробный рецепт приготовления.

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 490, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 8 г., белки 20 г., углеводы 66 г., клетчатка 3 г., холестерин 48 мг., натрий 734 мг., сахар — г.

25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезать
• 1 ч. л. натертой лимонной цедры
• 2 ч. л. пшеничной муки
• 1 ст. обезжиренного (2%-ого) молока
• 2 ст. л. французского мягкого сыра «Нёшатель» или любого другого мягко сыра с низким содержанием жира
• 3/4 ст. натертого сыра пармезан, и еще для посыпки
• 3 ст. л. рубленой свежей петрушки
• 340 гр. свежей пасты феттуччине
• Крупная соль и свежемолотый перец

Приготовление блюда по рецепту:

1. Приготовить соус: растопить сливочное масло в сковороде при средней температуре. Добавить чеснок, лимонную цедру и обжарить в течение 1 мин. Добавить муку и готовить, перемешивая, еще 1 мин. Добавить молоко и 3/4 ч. л. соли, варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не начнет сгущаться, приблизительно 3 мин. Добавить оба сыра и продолжать готовить, помешивая, до тех пор, пока сыр не расплавиться, приблизительно 1 мин. Примешать рубленую петрушку.
2. Тем временем в кастрюле довести до кипения соленую воду. Добавить пасту феттучини и варить до полуготовности в течение 2 — 3 мин. Отлить 1 ст. бульона в отдельную миску, остальную жидкость слить.


3. Добавить в кастрюлю с макаронами соус, 1/2 ст. оставшегося бульона и соль по вкусу, осторожно перемешать. Если соус получился густой, добавить оставшийся бульон. Разложить макароны по тарелкам и посыпать пармезаном и перцем.

Категории:

Смузи из замороженных ягод рецепт

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта — Джеки Хуриган – сценарист и ведущая кулинарного шоу

Смузи, приготовленный из замороженных фруктов, может заменить собой мороженое. Но в отличие от традиционного мороженого он более полезный и менее калорийный. Идеальный летний десерт! Одним из самых подходящих фруктов для смузи считается банан. Он питательный и довольно сладкий, так что вам не понадобится дополнительно добавлять сахар. Смешайте его с клубникой для более классического вкусового сочетания, с малиной или вишней. Молоко и йогурт сделают текстуру смузи более шелковистой, а вкус – сливочным. Смешайте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь.

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 366, всего жиров 7 г., насыщенные жиры 4 г., белки 8 г., углеводы 75 г., клетчатка 6 г., холестерин 20 мг., натрий 88 мг., сахар 58 г.

5 мин.
Сложность: легко
Порций: 2

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 замороженный банан, очищенный и нарезанный
• 2 ст. замороженной клубники, малины или вишни
• 1 ст. молока
• 0,5 ст. простого или ванильного йогурта
• 0,5 ст. свежевыжатого апельсинового сока
• 2 — 3 ст. л. мёда, или по вкусу

Приготовление блюда по рецепту:

1. Положите все ингредиенты в блендер и измельчите до однородной консистенции. Налейте в бокалы и подавайте.

2. Веганский смузи

   
   Замените коровье молоко и йогурт 1 ст. рисового молока. Или же используйте соевый йогурт и молоко.

Категории:

Рецепты здорового питания на каждый день — пошаговые инструкции с фото

Брокколини в горчичной заправке

Автор: Food Network
Просмотры: 76

Брокколини – родственница брокколи с менее пышными соцветиями и более длинными стеблями. У неё не такой выраженный капустный аромат, как у брокколи, и этим она многим нравится. А ещё брокколини…

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4

Мускатная тыква, тушенная в сливках с дроблёной лапшой

Автор: Food Network
Просмотры: 56

Сытная и полезная вегетарианская паста готовится из поломанной лапши для лазаньи в сливочном соусе со сладкими кусочками мускатной тыквы, сочной капустой кейл и шалфеем. Изюминка блюда – хрустящие…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680

Букатини с мидиями

Автор: Food Network
Просмотры: 57

Паста букатини готовится с мидиями в раковинах, ароматными кусочками прошутто и пряностями в сухом белом вине, и получается элегантное итальянское блюдо для особых случаев. Не забудьте тщательно…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 719

Жареная тилапия с салатом из фасоли, картофеля и оливок

Автор: Food Network
Просмотры: 78

Секретный ингредиент этого блюда – мелко нарезанные оливки, которые действуют как вкусная соль. Вам понадобится всего шесть оливок, чтобы добавить в заправку для салата и наполнить нежную тилапию…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600

Салат из курицы «Баффало»

Автор: Food Network
Просмотры: 117

Этот салат наполнен всеми вкусами классических острых крылышек «Баффало». Готовится из сочной куриной грудки, обжаренной на гриле со сливочным маслом и острым соусом, салата Айсберг, красного лука,. ..

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 354

Итальянский сэндвич без хлеба

Автор: Food Network
Просмотры: 63

Можно не нагромождать эти низкокалорийные сэндвичи мясными деликатесами, как в классическом итальянском саб-сэндвиче: достаточно добавить по одному ломтику салями, ветчины и сыра, чтобы вкус…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200

Тушёная курица с консервированным лимоном

Просмотры: 266

Консервированные лимоны добавляют любому блюду яркий терпко-солёный привкус. Их готовят, натирая нарезанные лимоны солью, плотно прижимая их в банке с ароматическими травами и оставляя их…

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470

Тушёный мангольд с сушёной клюквой

Автор: Food Network
Просмотры: 240

В этом рецепте в ход идут и нежные листья, и жёсткие стебли мангольда – клетчатки много не бывает! Просто начните готовить стебли раньше, чем листья, и тогда они получатся такими же нежными и…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8

Паста с брокколи и капиколой

Автор: Food Network
Просмотры: 255

Паста с брокколи богата полезной клетчаткой и понравится и взрослым, и детям. В ней много ароматной зелени, сыра, а кусочки итальянской капиколы точно никого не оставят равнодушным. Для более яркого…

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 477

Сочный омлет с овощами на сковороде

Автор: Food Network
Просмотры: 290

Этот итальянский омлет – отличный способ использовать приготовленные овощи, оставшиеся, например, после вчерашнего ужина. Сюда идеально подойдёт брокколи, которая гармонично сочетается с чеддером, но…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Салат из фасоли «Чёрный глаз» с канадским беконом

Автор: Food Network
Просмотры: 293

Фасоль «Чёрный глаз» — идеальный ингредиент для сытных, вкусных и питательных салатов, особенно в сочетании с беконом, или как в этом рецепте – с канадским беконом, который, скорее, похож на ветчину….

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 160

Салат из чёрной фасоли

Просмотры: 424 Содержание рецепта:

Этот яркий питательный салат в мексиканском стиле будто специально создан для лета и пикников. Он наполнен полезными овощами, разными контрастными текстурами и целой гаммой вкусов с пряными, сладкими. ..

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Сэндвичи с ветчиной и сыром без хлеба

Автор: Food Network
Просмотры: 213

На первый взгляд это традиционные сэндвичи с ветчиной и сыром, но вместо хлеба используется хрустящая хикама, мексиканский овощ, похожий на репу. Такой сэндвич содержит минимум углеводов и богат…

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250

Крем-суп с кокосовым молоком

Автор: Food Network
Просмотры: 324

Придайте этому бархатистому картофельному супу-пюре со сладким перцем насыщенный, сложный вкус, добавив кокосовое молоко и имбирь. Перед подачей посыпьте каждую порцию свежей кинзой и зелёным луком….

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Свекольный суп с имбирём и капустой

Автор: Food Network
Просмотры: 406

Однородная текстура, имбирь, розмарин и тимьян выводят вкус традиционного борща на новый уровень. Бархатистый рубиновый крем-суп готовится из самых простых овощей – картофеля, свёклы, лука и капусты,…

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Латкес со свёклой и морковью

Автор: Food Network
Просмотры: 349

Эти хрустящие картофельные оладьи приобретают аппетитный яркий цвет и насыщенный вкус благодаря добавлению тёртой свёклы и моркови. Латкес традиционно жарятся на курином шмальце, но вы можете…

Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 оладий

Свекольно-капустный салат

Автор: Food Network
Просмотры: 349

Тёртая свежая свёкла и тонко нашинкованная краснокочанная капуста смешиваются в горячей кисло-сладкой винегретной заправке с тмином – быстро, вкусно и полезно. Идеальное дополнение к любому мясному…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4

Салат из свёклы с грецкими орехами и козьим сыром

Автор: Food Network
Просмотры: 434

В этом рецепте скромная, но такая сытная и полезная свёкла превращается в изысканную закуску. Кусочки отваренной свёклы смешиваются с пикантной салатной зеленью, грецкими орехами и козьим сыром в…

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4

Чернично-лимонное мороженое к завтраку

Автор: Food Network
Просмотры: 391

Кто сказал, что нельзя мороженое на завтрак? Для лета это самый лучший вариант, но при условии, что ваше домашнее мороженое будет питательным, полезным и без лишнего сахара. Например, это черничное. ..

Время: 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Количество: 4 айс-попса Калорийность: 80

Чернично-миндальный смузи

Автор: Food Network
Просмотры: 207

Жареный миндаль придаёт этому коктейлю насыщенный ореховый вкус. Напиток получается бодрящим, богат клетчаткой, витамином C и антиоксидантами. Пейте его на завтрак или в течение дня как полезный…

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 270

ПП рецепты на каждый день с фото и калорийность (для похудения и здоровья)

Основные принципы ПП

Придерживаться правильного питания, не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Необходимо, лишь соблюдать следующие правила:

• убираем из своего меню все полуфабрикаты, консервы и газированные напитки;
• не употребляем продукты, содержащие глютамат натрия, сахар и даже его заменители;
• утро необходимо начать со стакана воды;
• уменьшаем употребление соли;
• исключаем метод жарки;
• увеличиваем употребление овощей и фруктов;
• прекращаем, есть быстрые углеводы, к ним относится хлеб, каши, макаронные изделия;
• количество белков в сутки должно составлять 1 г на 1 кг веса;
• углеводы можно кушать только до обеда;
• разрешены лишь, полиненасыщенные жиры, это авокадо, рыба, орехи, растительное масло;
• принцип питания должен быть такой: часто и понемногу;
• каждый день выпивать не меньше двух литров воды;
• кушаем медленно, тщательно разжевывая пищу.

Если обратиться на форум худеющих, то там можно найти большое количество рецептов ПП на каждый день, не только с фото, но и с указанием калорийности каждого блюда, а также содержания в нем БЖУ.

Еще вкусняшки:Овсяное молоко — рецепт приготовленияОвсяное молоко является прекрасной альтернативой коровьему, для тех, кто имеет аллергию на лактозу. Его можно…

Суп с фрикадельками

Аппетитный супчик имеет довольно низкую калорийность, всего 171 ккалл на 100 грамм продукта.

Ингредиенты:

• фарш из индейки – 100 г;
• лук – 1 головка;
• морковь – 1 шт.;
• сельдерей – 1 шт.;
• горошек зеленый – 100 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• лавровый лист – 1 шт.;
• укроп, зеленый лук.

Последовательность действий:

• Овощи освобождаем от кожуры, кладем в кастрюлю целиком, только сельдерей режем на кусочки, а у перца убираем семена. Заливаем водой и варим бульон.

• Фарш немного солим и формируем фрикадельки.

• Кладем их в кипящий бульон, когда сварятся, выключаем огонь.

• После этого добавляем зеленый горошек и можно разливать по тарелкам.

При подаче добавляем в суп резаную зелень.

Важно!

Прежде чем сформировать фрикадельки, необходимо фарш отбить, иначе при варке они будут разваливаться.

Таблица калорийности блюд

Калорийность блюд, приготовленных из нескольких ингредиентов, складывается из калорийности каждого компонента.

Учтите, что при тепловой обработке итоговый вес блюда обычно меньше, чем суммарный вес всех составляющих. Поэтому удобнее рассчитывать калорийность на порцию, чем на 100 грамм блюда, особенно когда вы не знаете сколько пищи получилось после приготовления, но можете оценить количество порций.

Для облегчения расчета не учитывайте калорийность специй. Калорийность некрахмалистых овощей, таких как огурцы, капуста, помидоры тоже можно не считать – она очень маленькая. Стандартная тарелка приготовленного супа или второго блюда содержит 250–270 г, порция овощей или салата – 100–150 г, мяса – 100 г в сыром виде, крупы – 100 г в готовом виде. Некоторые низкокалорийные блюда с примерным указанием калорий приведены в таблице.

Блюдо	Калорийность на 1 порцию	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ, щи	177	11	9	13
Куриная лапша	158	10,5	8	11
Суп на бульоне с рисом или гречкой	107	6,5	3,2	13
Тушеная капуста с говядиной	279	26	15	10
Гречневая каша с говядиной	281	17	11	28.5
Рагу овощное	117	2,2	6	13,5
Салат овощной	133	3,5	7,5	13
Салат с креветками	100	9	5	4,7
Кабачки с креветками	225	22,7	10	10
Куриные грудки запеченные	290	25	17,2	8,5
Куриные грудки с рисом	340	32,4	11,7	26,2
Семга запеченная	232	23,8	6,1	20,6
Омлет с овощами	350	16,1	26,5	12

Начать обсуждение Отменить ответ

Диетические котлеты

Такие котлеты являются абсолютно безвредными для организма, но при этом очень вкусными и питательными. Их калорийность составляет 212 ккал на 100 грамм продукта.

Ингредиенты:

• фарш говяжий – 500 г;
• яйцо – 1 шт.;
• лук – 1 головка;
• специи по вкусу.

Последовательность действий:

• Взбиваем яйцо и добавляем его в фарш, туда же отправляем, мелко нарезанный лук, специи и перемешиваем.

• Наливаем в сотейник воды, когда она закипит, ставим сетку, которую обычно используют для того, чтобы не брызгало масло при жарке.

• Этот способ подойдет для тех, у кого нет пароварки.

• Формируем котлеты и выкладываем их на сетку, накрываем глубокой крышкой.

• Когда котлеты приготовятся с одной стороны, их надо будет перевернуть.

Во время варки, необходимо следить за тем, чтобы вода не выпарилась, при необходимости, ее надо подлить.

Интересно!

Вместо кастрюли с водой, сетку с котлетами можно поставить, например, на емкость, где варится суп, тем самым сэкономить время, и приготовить сразу два блюда.

Еще вкусняшки:Котлеты из гречки: рецепты с фото пошаговоГречка – диетический и полезный продукт. Эта крупа должна присутствовать в ежедневном рационе каждого человека,…

Знаете ли Вы?

Сколько жира в вашем теле?

Узнайте содержание жира в вашем теле по трем объёмам: бёдер, талии и шеи.

Какой индекс массы вашего тела?

Узнайте насколько ваш вес соответствует вашему росту.

Какова ваша суточная потребность в калориях?

Для того, чтобы составить индивидуальный рацион питания, узнайте вашу суточную потребность в калориях.

Сколько калорий в день вы расходуете при вашем образе жизни?

Узнайте, сколько калорий вы теряете в офисе, спортзале и на прогулке.

Какая калорийность у ваших любимых продуктов?

Мы поможем вам похудеть и составить рацион питания из вкусных, но низкокалорийных продуктов.

Минтай на пару

Такой рецепт ПП пригодится на каждый день, блюдо имеет низкую калорийность, поэтому идеально подойдет для похудения. К тому же, его приготовление происходит в мультиварке, что освобождает много свободного времени, более подробно процесс можно увидеть на пошаговых фото.

Ингредиенты:

• рыба – 2 шт.;
• смесь приправ – 1 ч.л.;
• петрушка – 1 пучок;
• зонтики укропа.

Последовательность действий:

• Рыбу очищаем, обрезаем плавники и нарезаем небольшими кусочками.

• Выкладываем рыбу в глубокую чашку, посыпаем солью, специями и перемешиваем.

• Наливаем воду в чашу мультиварки, ставим решетку, а на нее кладем зонтики укропа и веточки петрушки.

• Затем выкладываем рыбу.

• Устанавливаем режим «Пар», время 25 минут.

На гарнир к этому блюду можно сварить рис, калорийность минтая составляет всего 80 ккал на 100 грамм.

О низкокалорийных напитках

Меню правильного питания обязательно должно включать низкокалорийные напитки. Ошибочно считать, что они не оказывают пользу организму в плане сохранения сытости. Существуют рецепты напитков, которые помогут в похудении путем снижения аппетита – это обеспечивает сокращение калорий на 1/3 из суточного рациона.

К числу низкокалорийных напитков относят следующие вариации:

• Вода – это обязательный продукт в течение жизни человека, поскольку организм состоит на 80% из воды, а значит, требует ее постоянного восполнения. Расчет количества жидкости проводится в соответствии с употребленными калориями для правильного питания. К примеру, если человек ограничивает себя в калорийности и употребляет только 1200 ккал, значит, ему обязательно необходимо употребить за сутки 1,2 л воды. К рассчитанному количеству добавляют еще 0,5 л. Нельзя пить во время еды – это растягивает желудок, а также перед сном, поскольку оказывается нагрузка на почки.
• Кофе – нельзя принимать этот напиток в качестве вредного, поскольку качественный продукт поможет организму взбодриться и наполниться многочисленными витаминами и микроэлементами. Важно использовать натуральный продукт – именно он содержит меньше всего калорий. Кофе употребляется без вспомогательных компонентов – сахара и молока, что снижает калорийность и увеличивает пользу продукта. Также кофе в чистом виде способствует выведению лишней жидкости из организма.
• Зеленый чай – снижает аппетит при низкой калорийности продукта. Чай имеет полезные свойства в виде оказания противовоспалительного действия.
• Натуральные соки – кладезь витаминов и микроэлементов. Для снижения калорийности употребляют только свежевыжатые и без сахара.
• Лимонад – натуральный продукт без сахара утоляет жажду и оказывает бодрящий эффект не хуже кофе. В состав входит только вода и лимон, можно использовать лимонную кислоту.
• Морсы – требуется готовить из натуральных ягод (возможно использование замороженного продукта) и без сахара.

В некоторые напитки допускается добавление меда – натурального и без консервантов. Лучше, если он будет в незасахаренном виде.

Видео

Судак с овощами

Рыба, приготовленная таким способом, будет очень сочной, аппетитной, и в то же время полезной.

Ингредиенты:

• рыбное филе – 400 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 головка;
• вода – 400 мл;
• лавровый лист – 1 шт.;
• соль, зелень.

Последовательность действий:

• Нарезаем филе судака на порционные кусочки, посолим и перемешаем.

• Морковь натираем на крупной терке.

• Лук мелко шинкуем и немного его подсаливаем.

• Берем кастрюлю с толстыми стенками, выкладываем половину овощей.

• Затем кладем рыбу и покрываем ее, оставшимися овощами.

• Наливаем воду и ставим на огонь.

• Когда она закипит, накрываем кастрюлю крышкой и убавляем огонь. Варим в течение 20 минут.

Затем кладем лавровый лист, посыпаем зеленью и выключаем плиту, рыба с овощами готова.

Еще вкусняшки:Как очистить сковородку от черного нагара внутри и снаружиВо время эксплуатации на сковородках остается черный нагар, жирные пятна, и различные загрязнения. Как…

О расчете суточной калорийности

Вкусные и малокалорийные блюда не исключают допущения ошибок, которые представляются в виде употребления большего количества калорий. Это делать запрещается, поскольку диетические ингредиенты должны помогать в похудении, а не провоцировать набор веса. Поэтому важно правильно рассчитывать суточную норму калорийности, что проводится в два этапа.

Обратите внимание: Первый этап – это расчет основного обмена. Для этого необходимо воспользоваться формулой: 10*вес+6,25*рост-5*возраст-161.

Это формула для определения количества калорий для поддержания нормальной жизнедеятельности. Второй этап заключается в подсчете окончательного суточного рациона в соответствии с особенностями жизнедеятельности человека.

Видео

Здесь учитываются коэффициенты, представленные в следующем виде:

• 1,2 – при сидячем образе жизни;
• 1,375 – если физические нагрузки проводятся 1-2 раза в неделю;
• 1,55 – в случае, когда занятия спортом осуществляются 3-5 раз в неделю;
• 1,725 – для активных любителей заниматься спортом;
• 1,9 – для чрезмерно активных людей, которые предпочитают передвигаться пешком, а также регулярно занимаются спортом.

Это известная формула расчета калорийности по методу Маффина-Джеора. Ее необходимо использовать всегда, когда принимается решение готовить низкокалорийные блюда в домашних условиях для похудения или поддержания веса.

Это важно: Для снижения веса с учетом правильного питания рассчитанное количество калорий необходимо снизить на 20%.

К примеру, если суточная норма калорийности рассчитана как 1850 ккал, значит, для похудения необходимо сократить показатель до 1480 ккал.

Постная говядина

Как известно, при ПП белок должен обязательно присутствовать, данное блюдо подойдет не на каждый день, его надо будет чередовать. Рецепт кушанья очень простой, а его калорийность составляет 195 ккал на 100 грамм продукта, поэтому его можно использовать для похудения. Увидеть процесс приготовления можно в пошаговых фото.

Ингредиенты:

• филе говядины – 1 кг;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, черный перец.

Последовательность действий:

• Мясо промываем, удаляем с него весь жир, затем обмакиваем его бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу.

• Нарезаем на крупные куски. Чеснок выдавливаем через пресс и смешиваем с солью и черным перцем.

• Полученной смесью натираем кусочки филе. Расстилаем фольгу и выкладываем на нее мясо, стараемся, чтобы все кусочки мяса лежали тесно друг с другом.

• Плотно заворачиваем фольгу.

• Запекаем в духовом шкафу около двух часов, установив температуру 180 градусов.

Когда достанем мясо из духовки, то увидим, что, несмотря на то, что к нему не добавлялся никакой соус, оно пустило много сока.

Низкокалорийные рецепты морковных котлет в духовке для худеющих

Перечень продуктов:

• Куриное яйцо (штука)
• Морковь (200 граммов)
• Творог низкой жирности (стакан)
• Соль и зелень (добавляются по вкусу)

Техника приготовления:

1. Очистите и нашинкуйте морковь на мелкой терке.

2. Добавьте нежирный творог, вбейте одно яйцо и слегка присолите. Зелень можно положить любую, на личный выбор.

3. Тщательно размешайте «фарш». Сформируйте котлеты среднего размера.

4. Выстелите форму пергаментом. Разместите морковные изделия и отправьте в разогретую духовку примерно на полчаса (оптимальный режим нагрева – 180 градусов). Накануне подачи нежные котлеты можно сдобрить свежей сметаной.

Если вы не очень, такой уж любитель моркови, посмотрите еще статью, там представлены низкокалорийные рецепты котлет без мяса, из разных продуктов. Все очень вкусно.

Диетический плов

Такое блюдо подойдет на каждый день, так как его калорийность – 160 ккал, но для похудения стоит уменьшить обычную порцию. Принципы ПП предусматривают наличие жиров и белков в рационе, но в небольших количествах, поэтому можно занести рецепт с фото в свою домашнюю копилку.

Ингредиенты:

• курица – 700 г;
• лук – 1 головка;
• морковь – 4 шт.;
• подсолнечное масло – 3 ст.л.;
• рис басмати – 400 г;
• соль, перец.

Последовательность действий:

• Разделываем курицу на крупные кусочки.

• Лук нарезаем полукольцами, а морковь – брусочками.

• Наливаем масло в казан, когда оно раскалится, кладем мясо.

• Когда курица покроется румяной корочкой, можно его посолить и добавить лук, в последнюю очередь морковь. Температуру огня, при этом поддерживаем максимальную.

• Теперь наливаем воду, так как у нас 400 грамм риса, воды понадобится 800 мл. Когда вода закипит, убавляем огонь и варим 20 минут.

• Рис промываем несколько раз, пока вода в нем, не станет прозрачной.

• Закладываем рис в казан аккуратно, не перемешивая с мясом. Увеличиваем температуру, когда вся вода выкипит, опять уменьшаем, накрываем казан крышкой и тушим еще 5 минут.

Перед подачей посыпаем зеленью.

Оранжевый малокалорийный рецепт салата для похудения

Перечень продуктов:

• Апельсин (один крупный плод)
• Бальзамический уксус (чайная ложка)
• Дижонская горчица (десять граммов)
• Семечки тыквы (1-2 чайных ложки)
• Морковь (150 граммов)
• Соевый соус (десять миллилитров)
• Оливковое масло (чайная ложка)

Техника приготовления:

1. Очистите цитрус от шкурки. Разберите на отдельные дольки, уберите горькие белые пленки и нарубите сочную мякоть средними ломтиками.

2. Морковь также очистите. Покрошите соломкой, воспользовавшись теркой с крупными отверстиями, и добавьте в салатник с апельсином.

3. Объедините зернистую горчицу, уксус, оливковое масло и соевый соус. Сдобрите фруктово-овощную закуску, сверху рассыпьте нарезанные семечки тыквы.

Весенний салат

Рецепт этого салата надо обязательно включить в рацион, находясь на ПП, благодаря тому, что калорийность блюда составляет 57 ккалл, его можно кушать каждый день. Процесс приготовления снабжен пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• огурцы – 500 г;
• красный лук – 1 головка;
• укроп – 1 пучок;
• листья салата – 1 пучок;
• мед – 1/2 ч.л.;
• сок лимона – 3 ч.л.;
• горчица в зернах – 2 ч.л.;
• растительное масло – 50 мл.

Последовательность действий:

• Огурцы нарезаем тонкими колечками, а лук полукольцами.
• Укроп мелко шинкуем.
• Соединяем овощи в глубокой чашке, листья салата рвем руками.
• Приготовим соус, для этого смешаем мед, лимонный сок, горчицу и растительное масло. Соль можно не добавлять, достаточно будет сока лимона.
• Заправляем овощи.

Салат простой в приготовлении и очень вкусный.

Салат с пекинской капустой и сыром

Простейший в приготовлении, но очень вкусный салат с пикантной остринкой.

Калорийность: 95 ккал

БЖУ: 8 / 6,4 / 3

Вам понадобится:

• капуста пекинская – 100 г;
• отваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
• шампиньоны (обжаренные или консервированные) – 100 г;
• твердый сыр – 70 г;
• огурец – 1 шт.;
• сметана – 3-4 ст.л.;
• горчица – 1 ч.л.

Сыр измельчаем на терке. Остальные ингредиенты режем кубиками (или как вам захочется) и добавляем к сыру. Соединяем сметану с горчицей и заправляем этой массой салат.

Интересно: Диетические блюда на ужин

Запеченные овощи

Такой рецепт ПП можно спокойно использовать на каждый день, ведь его калорийность составляет всего 55 ккал. А фото каждого действия облегчат процесс приготовления.

Ингредиенты:

• помидоры – 4 шт.;
• баклажаны – 4 шт.;
• кабачки – 2 шт.;
• огурцы – 3 шт.;
• чеснок – 4 зубчика;
• болгарский перец – 2 шт.;
• растительное масло – 50 мл;
• базилик, орегано, паприка, соль по вкусу.

Последовательность действий:

• Баклажаны нарезаем на кружочки, если они небольшого размера.

• Перец делим пополам, а потом еще на 4 части. Огурцы нарезаем кружками.

• С помидор снимаем кожуру, для этого нужно сначала обдать их кипятком, а затем режем кольцами.

• Кабачок желательно брать молодой, чтобы не надо было вычищать из него семена, нарезаем полукольцами.

• Все овощи соединяем на глубоком противне, добавляем рубленый чеснок, специи, перемешиваем руками, поливаем подсолнечным маслом.

• Запекаем 20 минут в духовом шкафу, при температуре 180°.

• Достаем лист, солим овощи, перемешиваем и отправляем назад в духовку, еще на 20 минут.

Блюдо получается очень сочным, так как овощи при запекании выделяют много жидкости.

Для справки!

Если огурцы и кабачки старые, то с них необходимо снять кожуру.

Список самых низкокалорийных ингредиентов

Каждый желающий питаться правильно с использованием продуктов с содержанием малого количества калорий считает, что блюда получаются невкусными и несытными. Но готовить на каждый день правильную пищу можно из доступных по ценовой категории продуктов.

В список низкокалорийных продуктов для похудения и закрепления веса входят следующие ингредиенты:

• Овощи и фрукты – в них содержатся вещества, которые помогают достичь суточной нормы БЖУ без труда и с меньшим употреблением калорий. Рекомендуется в каждое горячее блюдо добавлять овощи – пусть это будут сезонные ингредиенты, но любимые семьей. Фрукты обязательно употребляют в перекусы между основными приемами пищи. Можно побаловать себя на завтрак низкокалорийным десертом. Рекомендуется употреблять в малых количествах фрукты с большим содержанием сахара – это бананы, виноград и прочие.
• Крупы – каши и крупяные супы содержат малую калорийность, но оказываются самыми сытными блюдами, рекомендуемыми для употребления на ПП.
• Бобовые – сытные блюда можно приготовить из овощей и бобовых культур. Здесь выделяют фасоль, горох и прочие разновидности, из которых легко приготовить рагу или супы. Нередко используют бобовые консервированные заготовки. Следует понимать, что приобретенные в магазине консервы содержат больше жира и калорий, нежели приготовленные самостоятельно.
• Зелень и зеленые овощи, редис – эти продукты следует объединить в отдельную группу, поскольку они практически не содержат калории, но насыщают организм витаминами РР, В, С, каротином, хлорофиллом и прочими полезными микроэлементами. Подобные добавки сохраняют сытость в течение длительного времени.

При выборе рецепта для приготовления рекомендуется выбирать не менее двух продуктов из самого низкокалорийного списка. Это поможет снизить калорийность блюда на ¼, что в суточной норме даст существенное значение.

Видео

Сладкий пирог без сахара

Многие думают, что ПП не предусматривает сладостей, однако это не так. Если надоела овсянка и хочется чего-то вкусного на завтрак, то можно испечь этот вкусный пирог. Он имеет низкую калорийность, потому что готовится без сахара, поэтому его можно есть каждый день. Подробности выпечки показаны в подробном рецепте с фото.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• творог обезжиренный – 300 г;
• сода – ½ ч.л.;
• уксус 9% – 1 ст.л.;
• кефир – 200 мл;
• овсянка – 200 г;
• чернослив, курага, изюм – по 100 г.

Последовательность действий:

• Сухофрукты промываем, но замачивать их не надо. Берем глубокую емкость и высыпаем в нее овсянку, наливаем кефир.

• Творог сначала разомнем вилкой, а затем добавляем в чашку, разбиваем яйцо. Соду сначала гасим уксусом, а затем вливаем в емкость.

• Все перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы овсянка набухла. Тем временем, курагу и чернослив нарезаем так, чтобы кусочки были такого же размера, как и изюм.

• Теперь добавляем сухофрукты к смеси и перемешиваем.

• Возьмем разъемную форму и застилаем ее пергаментной бумагой.

• Перекладываем тесто в форму, распределяем ложкой, чтобы оно приняло одинаковую толщину. Отправляем в духовку, разогретую до 180° на 30 минут.

Доставать торт из формы сразу не следует, необходимо, чтобы он остыл, лучше будет оставить его в форме на ночь. Можно добавить в тесто орехи, клюкву или другие ягоды.

Ознакомившись с блюдами для похудения, рекомендованными при ПП, можно составить меню на каждый день и регулировать допустимую калорийность. Благодаря, подробным рецептам с фото, процесс приготовления будет легким и быстрым.

Нежнейшее рыбное суфле

Рыба, запеченная в виде суфле, получается очень нежной и воздушной. Приготовьте это низкокалорийное блюдо для похудения и убедитесь в том, что оно просто тает во рту!

Калорийность: 110 ккал

БЖУ: 13,5 / 6 / 1

Что нужно:

• любая нежирная рыба – 1 кг;
• лук – 1 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• яйца куриные – 3 шт.;
• молоко 3,2% жирности – 1 стакан;
• пучок зелени;
• соль и другие специи по вкусу.

Рыбу и лук перекручиваем в мясорубке. К фаршу отправляем молоко, сыр и специи. Яйца взбиваем до получения пышной и плотной массы. Аккуратно вмешиваем их в фарш – деревянной или силиконовой лопаткой. Распределяем полученную воздушную смесь по форме для выпечки, смазанной маслом оливы. Выпекаем суфле в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий для завтрака, обеда, ужина

Вооружившись рецептами низкокалорийных блюд для похудения из простых продуктов меню на неделю составить несложно. Не обязательно придерживаться строгих правил в приготовлении кулинарных шедевров, способствующих сжиганию жировых отложений — при похудении разрешено экспериментировать, добавлять или заменять ингредиенты.

Переход на низкокалорийные блюда для похудения из простых составляющих — одна из самых щадящих диет. Разрешено употреблять салаты, мясные продукты, даже сладости. Практически не ограничиваясь в питании, получится добиться положительных результатов — за неделю обычно уходит до 2 кг избыточного веса, причем похудение будет происходить без особых сложностей (переедания, срывов, повышения аппетита).

Мясные низкокалорийные блюда

Употребление мясных блюд — обязательное условие в низкокалорийном питании. Именно мясо является источником аминокислот, белковых соединений, необходимых для мышечной ткани. Для приготовления блюд в похудении рекомендуется использовать только нежирные сорта (курицу, кролика, индейку, говядину). В качестве гарнира к мясным блюдам отлично подойдут овощные нарезки, салаты, пюре. Картошка — нежелательный спутник похудения, этот овощ замедляет пищеварение, в сочетании с мясом плохо усваивается.

Рецепты с указанием калорий низкокалорийных блюд для похудения на основе мяса:

• Запеченная курица (всего 120 калорий). Нарезать небольшими частичками куриное филе (300 гр.), заправить изрубленной зеленью петрушки, укропа, посолить. В рукав для запекания отправить нарезанные кусочками томаты, кабачки, морковку (примерно по 100 гр.), полукольца средней луковицы. Обильно сбрызнуть маслом оливы, запечь около 40 минут.
• Запеканка с курицей (160 калорий). Капусту брокколи (400 гр.) проварить при слабом кипении 5 минут. Взбить венчиком 2 яйца, обезжиренное молоко (200 мл). Пропустить через мясорубку крупную луковицу, филе курицы (350 гр.). На сбрызнутый маслом оливы противень выложить брокколи, слой сладкого болгарского перца, нарезанного полосками (100 гр.), заправленный специями, солью куриный фарш. Полить запеканку молочной смесью, обильно посыпать натертым твердым сыром. Длительность выпечки — 40 минут, оптимальная температура — 170–180 градусов.
• Тушеная телятина (180 ккал на 100 гр. готового блюда). Убрать с мяса телятины (1 кг) жилы, сало, нарезать продукт небольшими кубиками, посыпать солью, поставить мариноваться на 1 час. Очистить по одной морковке, луковице, нарезать кубиками. В разогретом с растительным маслом сотейнике потушить до мягкости овощи (добавить несколько растертых зубков чеснока), добавить сок томата или перебитые блендером помидоры (200 мл), после закипания положить мясные кусочки. Тушить блюдо под крышкой, длительность приготовления — 40–50 минут. Рекомендуется регулярно перемешивать.

В похудении рекомендуется мясные блюда употреблять днем или утром. Вечером предпочтение лучше отдать легким салатам или низкокалорийным овощным запеканкам.

Малокалорийные блюда для похудения, рецепты диетических салатов

Практически в каждой диете рекомендуется употреблять овощные салаты. Эти блюда отличаются невысоким количеством калорий, высокой питательностью, хорошей усвояемостью, повышенным содержанием витаминов. Рекомендуется выбирать для похудения низкокалорийные рецепты, секрет которых в заправке.

Майонез, жирная сметана — нежелательные компоненты, предпочтение при похудении лучше отдать маслу оливы, различным соусам. Особое внимание уделять термической обработке овощных ингредиентов — если овощи можно употреблять сырыми, лучше не подвергать их варке или запеканию, это позволит сохранить максимальное количество витаминов, полезных элементов.

Низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий, пошаговое приготовление диетических салатов:

• Грибной салат (50 калорий). Шампиньоны (130–140 гр.) промыть, почистить, нарезать тонкими полосками. Измельчить небольшими ломтиками помидоры черри (100 гр.), добавить половинку порезанной полукольцами фиолетовой луковицы, нашинкованный сладкий перец (1 шт.). Смешать все ингредиенты, посолить, полить заправкой (соединить в равных частях соевый соус, масло оливы). Перед подачей настоять в холодильнике 1 час.
• Салат с куриным филе (95 ккал на 100 гр. готового продукта). Филе курицы (140 гр.) замариновать маслом оливы, специями, запечь в фольге. После остывания нарезать кусочками, смешать с горсткой томатов черри (измельчить ломтиками), листьями салата, любой зеленью. После смешивания ингредиентов полить маслом оливы, посыпать потертым твердым сыром. Настаивать не обязательно — готовый низкокалорийный салат сразу подавать к столу. Идеальное диетическое дополнение для похудения — отварной бурый рис.
• Витаминный салат (40 ккал). Промыть несколько стеблей сельдерея, мелко порубить. Разобрать цветную небольшую капусту на соцветия, бланшировать в подсоленной воде. Несколько кислых яблок очистить, нарезать полосками или потереть на крупной терке. Смешать ингредиенты, дополнить изрубленной зеленью. Для заправки соединить семена кунжута, зерновую горчицу (по 25 гр.), добавить масло оливы, отжать сок из лимонной дольки. Заправить салат, тщательно перемешать, настоять 1–2 часа.
• Салат с морепродуктами (калорийность — 80 ккал). Отварить в кипятке (добавить листья лавра, соль) креветки (500 гр. ). После охлаждения почистить. Используя среднюю терку измельчить пекинскую капусту, яблоко. Небольшую морковку очистить, потереть. После смешивания ингредиентов добавить кукурузу (100 гр.), перемешать. Заправить смесью масла оливы, сока лимона.

Если на приготовление низкокалорийных многокомпонентных салатов нет времени, рекомендуется приготовить любую овощную нарезку — томаты, огурцы, лук, капусту. Останется посолить (соль использовать в приготовлении осторожно, не злоупотреблять), сбрызнуть блюдо растительным маслом (оливы, кунжутным).

Диетические рецепты для похудения с калорийностью на каждый день

Скажите “Нет!” невкусной еде, голодным диетам и однообразному питанию! Представляем рецепты диетических завтраков, обедов и ужинов, от которых текут слюнки и их хочется приготовить немедленно!

СодержаниеСвернуть

Еда незаменима для любого человека на земле, ведь из нее черпается всё необходимое для поддержания здоровья и развития организма. Тенденции XXI века привели к тому, что продукты питания стали культом: огромное количество магазинов, кафе, ресторанов, ларьков с «вкусняшками» привлекает миллионы людей. Однако практически все эти точки питания продают вредные для организма продукты, потребление которых ведет к ожирению, нарушению обмена веществ и другим проблемам со здоровьем.

Как правильно питаться, а также что есть, чтобы похудеть? Ответ прост: нужно обратиться к диетической кухне. Сотни людей сразу скажут, что такая еда однообразна и не имеет вкуса, но это мнение неправильное. Шеф-повара со всего мира разработали миллионы вкусных диетических рецептов для похудения, которые удовлетворят запросы и женщин, и мужчин и детей.

Многие люди воспринимают диетическую еду, как часть лечения после перенесенного заболевания, однако это не так. Здоровое питание – отличный способ привести в порядок свой организм, убрать лишние килограммы, а также улучшить свое здоровье.

Каждый день для того чтобы оставаться в хорошей форме человек должен потреблять более 70 различных веществ: белки, жиры, углеводы, микроэлементы, минералы, витамины.

Животные белки невозможно заменить растительными. Вещества, содержащиеся в мясе и рыбе, позволяют нашему организму вырабатывать энергию необходимую для нормального функционирования. В питании детей и подростков обязательно должны присутствовать животные белки.

Традиционно блюда русской кухни содержат в себе большое количество мяса, картофеля, хлеба, мучных изделий, а также сладкого. Такое питание для нас привычно, однако оно вредит не только нашему организму, но и фигуре.

Реклама

Чем правильно питаться

Существует множество теорий о том, что нужно есть. Все они основаны на суждениях о питании наших предков. Мнение людей поделило их на тех, кто считает, что раньше люди употребляли в пищу только вегетарианские продукты, и на приверженцев мясной пищи — мясоедов. В любом случае каждый считает, что он прав и такие дискуссии ведутся уже десятки лет.

Диетическая кухня – сбалансированный и умеренный комплекс продуктов питания для поддержания здоровья и красоты тела человека. Диетологи составляют программу диет исходя из следующих факторов:

• возраст;
• интенсивность жизни;
• вес;
• место проживания.

Диетическое питание, разработанное для детей, не подойдет для взрослого человека.

Составление режима питания для похудения

Принципы, на которых строится диета для снижения веса:

1. Баланс калорий. Важный фактор при составлении программы для снижения веса, ведь для того чтобы убрать лишние килограммы необходимо создать в организме дефицит белка. Белок во время усвоения распадается на аминокислоты, которые тело человека перерабатывает в энергию, то есть отсутствие этого элемента заставит организм расщеплять жировые ткани, и брать энергию из них. Также во время составления диетического питания нужно придерживаться системы: сколько калорий употребил – столько и сжег. Активный образ жизни позволяет контролировать постоянное «уничтожение» жиров, а диетическое питание способствует более эффективному похудению.
2. Разнообразие. Всегда нужно придерживаться сбалансированного питания. Человек всеяден, а для нормальной жизни ему требуется полноценный и качественный рацион. Не стоит зацикливаться на вегетарианстве, мясоедстве или фруторианстве.
3. НЕТ перееданию! Первым делом для похудения нужно приучить свой организм к потреблению небольших порций пищи. По правилам диетологии одна порция не превышает 200-350 г для основных приемов пищи, а для перекусов – 50-150 г.

Придерживаясь основных принципов построения диетического питания, вы сможете создать себе удобный график приема пищи, который впоследствии позволит вам обрести хорошую фигуру и крепкое здоровье.

Питание с подсчетом калорий

Разрабатывая диетический режим, следует помнить о калориях. Калории необходимы для человеческого организма. Они помогают функционировать дыханию, перекачивать кровь по сосудам, работать органам и так далее.

Чтобы определиться с калорийностью продуктов, нужно знать следующие значения:

• в одном грамме белка находиться 4 калории;
• в одном грамме жира — 9 калорий;
• в одном грамме углеводов – 4 калории;
• в одном грамме алкоголя – 7 калорий.

Несмотря на то, что в алкогольных напитках содержатся калории, они не являются питательными элементами.

Чтобы подобрать для себя диетическое меню, вы сначала должны определить необходимое для своего организма количество калорий. Рассчитать их просто: на один килограмм веса приходится одна калория в час. То есть для человека в возрасте от 20 до 40 лет требуется от 1200 до 1500 ккал в день. Конечно, норма сжигания жиров у всех разная, она зависит от количества физических нагрузок, стресса и активности жизни.

Продукты, о которых стоит забыть

В своем желании похудеть, некоторые люди мучают себя голодом. Так поступать категорически нельзя. Разработав меню на неделю с посчитанными калориями, вы будете питаться правильно, не нанося вред своему организму и приобретая идеальную фигуру.

Чтобы достичь желанных показателей веса придется забыть о существовании некоторых «вредных для фигуры» продуктах, а если и употреблять, то в очень малом количестве:

• хлебобулочные изделия;
• сладкое;
• свинина, мясо гуся и утки, шпик, баранина;
• растительное и сливочное масло, маргарин;
• жирные молочные и кисломолочные продукты;
• картофель;
• покупные соки, лимонады, коктейли, какао;
• алкогольные напитки;
• консервация;
• полуфабрикаты, копченые и вареные колбасы;
• сухофрукты;
• икра;
• орехи.

Такие продукты не нанесут вреда вашему организму, однако привести в порядок тело с ними тоже не получится.

Реклама

Вегетарианские рецепты

Вегетарианство – режим питания, при котором человек полностью либо частично отказывается от употребления продуктов животного происхождения. Сторонников и противников растительной диеты великое множество, и вряд ли когда-либо они придут к общему консенсусу. В любом случае, сегодня приверженцев вегетарианства становиться все больше, так же и увеличивается количество вкусных и интересных рецептов, в которых используются только растительные ингредиенты. Например:

Сладкое тыквенное пюре. Калорийность 167 ккал на 100 г.

Диетический десерт из расчета на три порции потребует: 250 г тыквы, 50 г молотых грецких орехов, 125 г сливового повидла, сахар и корица по вкусу.

Готовится блюдо очень просто. Тыква нарезается кубиками, запекается в духовке при температуре 180 градусов. После приготовления тыква измельчается в пюре, в него добавляется корица, сахар. В глубокую посуду выкладывается половина тыквенной массы, следующим слоем добавляется повидло. Далее по поверхности равномерно распределяется остатки пюре. Блюдо отправляется в холодильник на 10-12 часов. Перед подачей десерт посыпается орехами.

Луковый суп. Калорийность 32 ккал на 100 г.

Для приготовления трех порций низкокалорийного супа нужны следующие ингредиенты: три средних луковицы, половинка головки белокочанной капусты, одна морковь, полтора помидора, специи и зелень по вкусу.

Приготовление супа заключается в том, что сначала мелко нарезаются все овощи. Ингредиенты помещаются в воду и ставятся на огонь. Чтобы сделать бульон более золотистым, можно немного обжарить лук на оливковом масле. Лук также отправляется к овощам. Суп должен кипеть минут десять. По прошествии времени уменьшаем огонь, а кастрюлю накрываем крышкой. Овощи томятся на слабом огне еще 30-40 минут.

Отказ от продуктов животного происхождения может привести к недостатку витаминов и минералов в организме. Составляя свой режим питания обязательно надо включать продукты с высоким содержанием железа, йода, кальция и витаминов D и B12.

Диетические рецепты для похудения в домашних условиях

В любом случае, чтобы питаться правильно придется готовить дома, так как в местах общественного питания вы не сможете контролировать количество добавленного масла и специй в ваше блюдо.

Диетологи советуют максимально исключить применение соли и специй для блюд, так как они раздражают желудок, вызывая голод.

Готовя и питаясь по диетическому меню нужно учитывать следующие рекомендации:

1. Есть надо медленно и спокойно. Тщательное пережевывание пищи гарантирует полное усвоение всех необходимых элементов.
2. Блюдо должно иметь привлекательный вид и приятный вкус.
3. Рацион постоянно разбавляйте различными овощами и фруктами.
4. Молочные продукты употребляются в пищу отдельно от основных блюд.
5. Готовить следует только на один раз.
6. За три часа до сна нельзя ничего есть.
7. Фрукты и овощи употребляются отдельно.
8. Из-за стола нужно вставать с легким чувством голода.

Помните, что все продукты, которые используются при приготовлении, должны быть свежими и чистыми.

Незаменимые продукты для диеты

Для приготовления блюд для похудения стоит запомнить несколько продуктов, которые помогут вам бороться с лишними килограммами:

• Вареные яйца. Привычное куриное яйцо, сваренное вкрутую и съеденное на завтрак, насытит организм необходимым количеством белка для плодотворного дня.
• Квашеная капуста. Знакомая многим с детства, капуста нормализует микрофлору кишечника, способствуя правильному пищеварению.
• Низкокалорийный йогурт. Молочный продукт поможет вам не только утолить голод во время перекусов на работе, но и станет отличной заправкой для салатов.
• Ячмень. Эти зерна содержат в себе большое количество клетчатки, которая так необходима при похудении. Она способствует улучшению метаболизма, а также создает чувство насыщения.
• Бобовые. Большое количество антиоксидантов, содержащихся в фасоли, зарядят организм для новых свершений.
• Льняное семя. Молотое льняное семя поможет быстро скинуть 2-3 килограмма за неделю. Богатый клетчаткой продукт добавляют маленькими порциями в каши или йогурты.
• Сельдерей. Замечательный овощ, о котором слышал каждый худеющий. Сельдерей омолаживает клетки организма, способствует нормализации пищеварения, и содержит в себе множество полезных витаминов, минералов и минимум калорий.
• Куриное филе. Самый популярный постный белок является лучшим продуктом для диетического питания.
• Авокадо. Полезный фрукт, который наполнит организм жирами, минералами и витаминами, однако злоупотреблять им не стоит. Норма авокадо в день — 1-2 ломтика.
• Шпинат. Одна порция этого зеленого растения содержит 5 видов витаминов, клетчатку, магний и фолиевую кислоту.

Придерживаясь принципов диетического питания и считая калории, вы сможете убрать лишние килограммы уже через месяц.

Рецепты с посчитанными калориями для домашнего приготовления

Конечно, диетический режим питания можно соблюдать, готовя только дома, однако не каждый член семьи хочет сидеть на диете. В этом случае применяются различные хитрости, ведь обычные блюда незаметно можно заменить низкокалорийными. Пример рецептов домашних котлет с посчитанными калориями:

Куриные котлетки в пароварке. Калорийность 145 ккал на 100 г.

Для приготовления семи порций необходимы следующие продукты: 1 кг фарша, 2 шт. репчатого лука, 1 шт. сельдерея, 150 г твердого сыра, 2 ст. л. майонезного соуса, 2 куриных яйца, специи по вкусу, вода для пароварки 150 мл.

В куриный фарш добавляются натёртые на мелкой терке лук, стебель сельдерея, сыр. Все ингредиенты смешиваются, туда же вносятся яйца и специи. Из готовой массы формируются небольшие котлетки и выкладываются в пароварку. Блюдо готово через 25-30 минут.

Рыбные котлетки из минтая. Калорийность 180 ккал на 100 г.

Чтобы сделать пять порций котлет, понадобятся следующие ингредиенты: 700 г филе минтая, 150 г тостового хлеба без корочки, одно куриное яйцо, 5 ст. л. муки высшего сорта, 70 г растительного масла, щепотка картофельного крахмала, специи и зелень по вкусу.

Филе пропускается через мясорубку вместе с луком и размоченным в воде хлебом. После добавляется яйцо и специи. Из получившегося фарша лепятся котлеты небольшой формы и выкладываются на горячую сковороду. Котлеты обжариваются на масле в течение 5-8 минут.

Снизить калорийность блюда можно, заменив хлеб тыквой или кабачком.

Диетические блюда домашнего приготовления с низкой калорийностью помогут вам контролировать питание всех домочадцев.

Рецепты на каждый день

Если вы приняли решение перейти на диетический рацион питания лучше всего сразу разработать полное меню на неделю. Такой подход поможет сэкономить время на поиск нужных рецептов, а также вы сразу сможете приобрести в магазине нужные для приготовления продукты.

Меню на неделю с калориями

Рацион питания, рассчитанный по калориям, довольно сложно соблюдать, однако он позволяет эффективно сбросить лишние килограммы. Пример диеты на неделю:

Понедельник в 500 калорий

• Утро: два куриных белка, половинка грейпфрута.
• Ланч: 200 г свежих овощей.
• День: 150 г варёного куриного филе, 150 г овощей.
• Полдник: 250 мл свежевыжатого сока.
• Вечер: 200 г овощного салата с курицей.

Вторник в 800 калорий

• Утро: 100 г низкокалорийного творожка, чай зеленый.
• Ланч: местный фрукт.
• День: 250 г тушеных овощей с куриным филе.
• Полдник: стакан низкокалорийного кисломолочного напитка.
• Вечер: 100 г говядины на пару, сладкий перец.

Среда в 500 калорий

• Утро: белковый омлет, чай или кофе.
• Ланч: салатик из местных фруктов с йогуртовой заправкой.
• День: 250-300 г отварной курицы с красным или бурым рисом.
• Полдник: стакан низкокалорийного кефира.
• Вечер: 150 г свекольного салата, 100 г рыбы на пару.

Четверг в 1000 калорий

• Утро: 120 г творога, томат, чай без сахара.
• Ланч: стакан низкокалорийного кисломолочного напитка.
• День: 80 г гречки, 60 г отварного куриного филе, 100 г свежих овощей.
• Полдник: половинка грейпфрута, зеленый чай.
• Вечер: ломтик злакового хлеба, 50 г курицы на пару, помидор.

Пятница в 800 калорий

• Утро: 150 г овсяных хлопьев, 70 г ягод, кофейный напиток.
• Ланч: 100 г морковного салата.
• День: 80 г гречки, рыбная котлета, приготовленная на пару (50 г), 100 г овощей, натуральный сок.
• Полдник: фрукт.
• Вечер: 150 г отварной говядины, 70 г свежих овощей.

Суббота в 1200 калорий

• Утро: запеченный в духовке белковый омлет, чай или кофе.
• Ланч: 100 г салата из капусты.
• День: 200 мл овощного супа, 100 г отварного куриного филе, 70 г свежих овощей.
• Полдник: фрукт, 50 г твердого сыра.
• Вечер: 200 г запеченной рыбы с овощами.

Воскресенье в 1000 калорий

• Утро: отварное яйцо, 100 г свежих овощей.
• Ланч: 100 г фруктового салата.
• День: нежирный крем-суп, ломтик тостового хлеба, натуральный сок.
• Полдник: три квадратика темного шоколада, чай без сахара.
• Вечер: 150 г отварного куриного филе, 100 г тушеных овощей, чай.

Помните, что для нормального пищеварения нужно потреблять не менее двух литров чистой воды в сутки.

Завтрак

Несколько примеров диетического завтрака:

1. Прекрасным завтраком станет овсянка. Замечательная каша содержит в себе сложные углеводы, которые помогут вам насытиться и получить нужную «дозу» энергии.

Готовить овсянку легко: залить хлопья теплой водой, поставить емкость в микроволновку или на огонь. 10 минут и завтрак на столе. Разнообразить овсяные хлопья можно фруктами, медом, ягодами.

2. Гречка — любимый продукт худеющих и спортсменов. Гречневая каша очищает организм от вредных отложений и полностью усваивается.

Готовят каши тремя способами:

• варить на огне обычным способом, но без добавления масла или молока;
• заливать хлопья кипятком на 8 минут;
• запаривать.

3. Кефирные коктейли или смузи станут модным и полезным питанием для похудения. Готовить их легко, для этого нужен только блендер, кефир с низким содержанием жиров или питьевой йогурт и фрукты. Все смешать и взбить.

4. Обезжиренный творог с фруктами или зеленью отлично дополнит рацион диетического питания.

5. Порадуйте себя с утра и приготовьте фруктовый салат. В него кладут любые фрукты, но не стоит забывать, что грейпфрут сжигает калории, а банан наоборот содержит их в избытке.

Если вы не хотите самостоятельно высчитывать калорийность каждого блюда, можно воспользоваться онлайн-калькуляторами, либо рецептами с готовыми расчетами. Например:

Тыквенные блинчики. На две порции оладий понадобится:

• тыква – 150 г;
• крупная груша – 1 шт.;
• мука рисовая – ¼ стакана;
• манная крупа – ¼ стакана;
• разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.;
• миндаль молотый – 15 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сливки 33% — 1 ст. л.;
• тростниковый сахар – 100 г;
• мед – 2 ч. л.;
• корица – 1,5 ст. л.;
• кардамон – 0,5 ч. л.;
• мускатный орех молотый – 0,5 ч. л.;
• соль, ванилин, мята – по вкусу.

Это блюдо содержит 198 килокалорий на 100 гр. продукта.

Чтобы приготовить блинчики, сначала нужно очистить и нарезать груши и сложить их в кастрюльку. Залить кусочки 500 миллилитрами воды, добавить сахар, мускат, кардамон, корицу, ваниль. Довести до кипения и снизить температуру пламени. Оставить груши на медленном огне на 40 минут. Взбить яйца со сливками, к ним добавить тыкву, измельченную на терке, манку, рисовую муку, миндаль. Все тщательно смещать и дать тесту отстояться.

Жарить на сковородке с двух сторон. Подавать вместе с горячими кусочками груши.

Обед

Диетический обед также может быть разнообразным. Можно экспериментировать с приготовлением мяса и рыбы, баловать себя запеченной картошкой и супами. Например:

Рагу в горшочке

Приготовить его очень просто: несколько кусочков мяса режут и кладут на дно горшочка. Сверху его прикрывают кабачками, капустой, зеленью, перцами или томатами. Всё заливается обезжиренным кефиром, так чтобы он не доходил до края на одну фалангу пальца. После горшочек помещается в духовку, разогретую на 180 градусов. Через 40 минут обед готов.

Диетический аналог сливочного супа-пюре – сырный суп

Овощи тушат на оливковом масле. После тушения, в бульон добавляют нежирный плавленый сыр маленькими кусочками. После того как сыр расплавился, его смешивают с овощами.

Также стоит отметить, что не у каждого есть возможность обедать дома. У многих этот прием пищи происходит на работе, а так как диетического питания нужно придерживаться постоянно, то лучше брать с собой что-то готовое.

Обеды на работу

Запеканка

Нежирный творог смешивают с белком одного яйца, 200 миллилитрами молока и 50 г овсяных хлопьев. Смесь взбивается блендером, после выливается в форму для выпечки. Выпекают при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Овощные оладьи с фасолью

В этом блюде консервированная фасоль выступает как дополнение, а сами блинчики готовятся следующим образом: морковь или кабачок измельчается на терке. Также добавляются яйцо и манка. Приготовить оладьи можно на сухой сковородке или в духовке.

Рецепты для работы с рассчитанными калориями

Овощные рулетики

Для приготовления понадобятся:

• бумага рисовая – 8 листов;
• лапша фунчоза – 12 г;
• куриное филе – 75 г;
• средняя морковь – половинка;
• средний огурец – половинка;
• салат – 4 листа;
• зелень;
• масло кунжутное или оливковое.

Блюдо рассчитано на две персоны и содержит 172 килокалории на 100 граммов продукта.

Рисовая бумага смачивается и выкладывается на полотенце для удаления излишков влаги. Лапша заливается кипятком и заваривается в течение того времени, которое написано на упаковке. Вареная грудка, морковь и салат нарезаются соломкой и складываются в посуду. Туда же добавляется лапша и масло. Все ингредиенты смешиваются, выкладываются на рисовую бумагу. Скучиваются рулетики. Обед с собой готов.

Окрошка

Огромной популярностью во время жаркого лета пользуется диетическая окрошка на кефире. Добавлять в нее можно практически любые овощи, а заправкой может служить не только кефир, но и минеральная вода, рассол или бульоны. Прекрасно подойдет для замены обычного супа.

Рецепт окрошки на кефире с курицей. Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

• низкокалорийный кефир – 2 л;
• зелень – 10 г;
• филе курицы – 2 шт.;
• перец болгарский – 2 шт.;
• огурец – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• специи по вкусу.

Куриное филе отваривается 15-20 минут, после приготовления мясо остужается и измельчается ножом. Все овощи также нарезаются кубиками. Ингредиенты складываются в кастрюлю, заливаются кефиром. Добавляются специи и зелень. Диетический суп можно подавать к столу.

В зависимости от ингредиентов и вашей фантазии калорийность окрошки будет меняться, однако в 100 граммах супа обычно находится не более 200 ккал.

Также можно приготовить еще более низкокалорийный суп на основе минеральной воды. Состав на четыре порции:

• минеральная вода – 1,5 литра;
• картофель в мундирах – 2 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• свежий редис – 4 шт.;
• колбаса докторская – 150 г;
• яйцо куриное отварное – 3 шт.;
• нежирная сметана – 100 г;
• низкокалорийный кефир – 100 мл;
• зелень, специи – по вкусу.

Колбаса, огурец, редис, яйца, очищенный картофель режутся кубиками и ссыпаются в кастрюлю. Шинкуется зелень и также добавляется ко всем ингредиентам. Вносятся специи, сметана и кефир, сверху все заливается минеральной водой. Суп тщательно перемешивается. Приятного аппетита!

Ужин

Диетический ужин может стать вкуснейшим лакомством в вашей семье. Для него можно использовать рыбу, мясо, овощные салаты и многое другое.

Главное помнить, что последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Если вы почувствовали голод, выпейте обезжиренный кефир или стакан воды.

Запеченная скумбрия

Ингредиенты из расчета на 1 порцию. Блюдо содержит 138 ккал на 100 граммов продукта. Для приготовления необходимо:

• скумбрия – 1 шт.;
• обезжиренный йогурт – 100 г;
• половинка небольшого апельсина;
• чеснок – 2 зубчика;
• зелень, соль, черный перец – по вкусу.

Приготовить рыбку очень просто. Скумбрия тщательно вымывается, на тушке делаются параллельные разрезы. С половинки апельсина снимается цедра, выдавливается сок. Для маринада нужно смешать йогурт, приправы, сок и цедру апельсина. Скумбрия смазывается маринадом и упаковывается в фольгу. Готовится блюдо 30 минут на температуре 200 градусов.

Филе в кляре

Ингредиенты из расчета на 2 порции. Такой диетический ужин содержит 151 ккал на 100 граммов продукта. Для приготовления нужно:

• куриное филе – 400 г;
• куриное яйцо – 1,5 шт.;
• рисовая мука – 3 ст. л.;
• специи по вкусу;
• майонезный соус – 2 ст. л.

Куриное филе промывается, режется на кусочки для отбивных, отбивается кулинарным молотком. Для маринада нужно смешать соус, специи, давленый чеснок. Смесью смазать отбивные с двух сторон, дать постоять мясу 15-20 минут. После, обвалять кусочки в рисовой муке, а потом во взбитых яйцах. Жарить на горчичном или оливковом масле. В качестве гарнира к такому блюду прекрасно подойдет консервированный горошек.

Посмотрев на примеры блюд можно сразу понять, что диетическое питание может быть вкусным и интересным.

Для детей

Занимаясь своим питанием, не стоит забывать о детях. Из-за миллионов видов шоколада, конфет, а также вкуснейших бургеров, хот-догов и пиццы в наше время остро встала проблема детского ожирения. Многие молодые мамы скажут, что полнота у подростков – это нормально. Однако излишний вес в детском возрасте негативно скажется на состоянии суставов, костей и внутренних органов в будущем.

Диетическое меню, разработанное для взрослого, категорически не подходит для детского организма.

Можно представить следующее меню на 5 дней

Понедельник:

• Завтрак: блинчики на манке, фрукт.
• Ланч: яичный салат с твердым сыром, компот.
• Обеденное время: легкий суп на мясном бульоне, тефтели с гречкой.
• Вечер: фруктовый салат, кисель.

Вторник:

• Завтрак: приготовленный в духовке омлет, компот.
• Ланч: овощной рулет.
• Обеденное время: запеченный картофель с печенью, овощной сок.
• Вечер: мюсли с сухофруктами, чай.

Среда:

• Завтрак: салат с морепродуктами, натуральный сок.
• Ланч: творог с кусочками фруктов или ягодами.
• Обеденное время: куриный бульон, овощное рагу.
• Вечер: злаковая каша, морковный салат.

Четверг:

• Завтрак: картофельные оладьи со сметаной.
• Ланч: фруктовый смузи.
• Обеденное время: борщ на курином бульоне, ломтик тостового хлеба.
• Вечер: гречневая каша с молоком.

Пятница:

• Завтрак: сырники, отвар трав.
• Ланч: фрукт, йогурт.
• Обеденное время: щи из свежей капусты, помидор, чай.
• Вечер: творог с фруктами, овсяная каша.

Конечно, можно составить меню для снижения веса ребенка самостоятельно, однако лучше обратиться к квалифицированному диетологу, который не только разработает программу похудения, но и добавит в нее обязательные физические нагрузки и комплекс витаминов.

Диетические рецепты для мультиварки

Мультиварка – техническое устройство, завоевавшее любовь миллионов женщин на всей планете. С помощью ее легко и быстро можно приготовить блюда любой сложности, при этом сохраняя все питательные свойства продуктов.

Диетические блюда, приготовленные в мультиварке, позволяют худеть с удовольствием. Времена, когда для того чтобы убрать лишние килограммы нужно было постоянно есть отварные овощи и моченые яблоки давно канули в лету. Теперь можно создавать вкусные, полезные, а главное низкокалорийные блюда с помощью многофункционального кухонного устройства.

Преимущества использования мультиварки для приготовления диетической еды

• Продукты сохраняют витамины и полезные вещества.
• Блюда обладают превосходными вкусовыми качествами.
• Для приготовления не требуется масло.
• Постоянное поддержание температурного режима, позволяет исключить повторное разогревание еды.

Мультиварка – «умное» устройство, которое позволит питаться правильно даже людям с минимальным количеством свободного времени.

Множество простых рецептов из пароварки можно найти в специализированных книгах и вкладышах, которые идут в комплекте с кухонной помощницей.

Гречневая каша. Калорийность 335 ккал на 100 г.

Для одной порции потребуется только 125 г гречневой крупы и соль по вкусу.

Готовить гречку в мультиварке проще простого. Чтобы каша получилась вкусной, ее нужно засыпать в чашу и залить горячей водой. Ставить на режим «Каша» на 20 минут.

Постные котлетки. Калорийность 128 ккал на 100 г.

Ингредиенты на пять порций: 200 г свежих грибов, 100 г моркови, один стакан риса, пол-литра воды, 50 мл оливкового масла, жменя панировочных сухарей.

Готовятся котлеты следующим образом: рис тщательно промывается и высыпается в чашу мультиварки, следом добавляются измельченные грибы и морковь. Добавляем специи и ставим мультиварку в режим для приготовления риса на 30 минут. После достаем готовый рис, остужаем и формируем небольшие котлеты. Перед обжаркой котлету с двух сторон обваливаем в сухарях.

Пшенично-тыквенная каша. Калорийность 104 ккал на 100 г.

Для трех порций потребуются:

• очищенная тыква – 375 г;
• промытое пшено – 100 г;
• щепотка соли;
• тростниковый сахар – 2 ст. л.;
• масло сливочное – 35 г;
• стакан воды;
• молоко – 300 мл.

Тыква нарезается на кусочки, измельчается до состояния кашицы, обжаривается в мультиварке 15 минут при 160 градусах. Чтобы тыква не пригорела сначала в чашу для приготовления нужно добавить масло. После обжарки в мультиварку добавляется крупа, молоко, вода, соль, сахар. Все тщательно перемешивается. В режиме для приготовления каши, блюдо готовится 50 минут. После каша перемешивается и остается в устройстве на режиме подогрева еще полчаса.

Тыквенное наслаждение

Отличный способ разнообразить диетическое меню – добавить блюда из тыквы. Замечательный овощ имеет низкую калорийность – всего 25 калорий на 100 грамм продукта, так же содержит в себе большое количество витаминов и клетчатки.

Примеры рецептов

Воздушная каша

Простое блюдо потребует от вас минимального количества времени и сил. Для приготовления нужно порезать маленькими кусочками 0,5 кг очищенной и вымытой тыквы и сложить в чашу пароварки. Туда же добавляют половину стакана воды и 150 г сухофруктов, сверху все присыпают сахаром. Приготовление происходит на режиме «Тушение» в течение 40 минут. Когда тыква будет готова, при помощи блендера все ингредиенты измельчаются. Калорийность: 210 ккал на 100 граммов.

Тыква с медом

Для сладкого низкокалорийного блюда потребуются: полкило очищенной тыквы, 200 г сладких яблок, 200 г натурального меда, 100 мл воды.

Тыкву и яблоки порезать ломтиками и сложить на противень в порядке тыква, яблоки, тыква. Сверху ингредиенты залить медом и добавить воды. 2 часа в духовом шкафу при температуре 160 градусов и ваш десерт готов.

Рецепты с баклажанами

Можно порадовать себя блюдами из баклажанов, ведь 100 граммов этого овоща имеет всего 28 ккал.

Популярный рецепт из баклажанов для диетического питания – запеканка. Для трех порций понадобится:

• баклажан – 250 г;
• половинка крупного сладкого перца;
• 0,5 луковицы среднего размера;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• обезжиренный йогурт – 50 мл;
• один зубчик чеснока;
• оливковое масло – 0,5 ч. л.

Баклажан нужно нарезать кружочками, перец и лук — кольцами, а чеснок пластинками. Яйцо взбивается с йогуртом и специями. На дно чаши для выпекания выливаем масло и выкладываем рядами овощи. Заливаем смесь в мультиварку и запекаем час при температуре 100 градусов. 100 граммов блюда содержит всего 44 ккал.

Также из баклажанов можно сделать сочные котлеты, которые отлично заменят мясных «собратьев».

Чтобы приготовить четыре порции котлет потребуются следующие ингредиенты:

• баклажаны – 0,5 кг;
• твердый сыр – 50 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• чеснок – 1,5 зубчика;
• белый хлеб – 50 г;
• сухари панировочные – 50 г.

Баклажаны измельчаются ножом и обжариваются на сковороде. На мелкую терку натираются сыр и чеснок и добавляются к остывшим баклажанам. Яйцо и хлеб, предварительно размоченный в воде или молоке, также вносится в фарш. Смесь солится, добавляются специи и сухари. Все тщательно перемешивается. Из готового фарша формируют котлетки и обжаривают их на сковороде с двух сторон.

Блюда с кабачками

При любой низкокалорийной диете используют кабачки, так как в них находится всего 17 ккал на 100 г свежего овоща.

Некоторые люди придерживаются отдельной кабачковой диеты для похудения. Во время такого питания можно скинуть от 5 килограммов за неделю.

Рецепты с калориями из кабачков:

Приготовить кабачки легче всего на пару. Овощ нарезается кольцами и выкладывается в мультиварку. 15 минут на режиме «Варка на пару» и ужин готов.

Такое блюдо из кабачков содержит всего 9 ккал на 100 граммов.

Кабачковый крем-суп

Для приготовления пяти порций понадобятся: по половинке репчатого лука и моркови, щепотка тмина, 15 г сливочного масла, полкило очищенного кабачка, пол-литра нежирного бульона, зелень и специи по вкусу.

В кастрюле растапливается масло, сначала туда выкладываются измельченные лук и морковь. Затем добавляются порезанные кабачки и специи. Обжарка всех ингредиентов длится 5 минут. Вливается бульон. Варить суп нужно пока кабачок не станет мягким. После приготовления блюдо взбивается блендером, перед подачей посыпается зеленью. Калорийность 34 ккал на 100 г.

Реклама

Диетические салаты

Многие люди знают, что салаты – не просто сытное блюдо для праздничного стола, а ещё замечательное средство для борьбы с лишними килограммами. Конечно, к диетическим салатам невозможно отнести «Оливье» и подобные ему салаты, так как обычно в них содержатся тяжелые продукты.

Диетические салаты делают из легких для пищеварения и усваивания овощей и фруктов с низким содержанием калорий и жиров. Подобная пища быстро готовится, а главное позволяет скинуть лишние килограммы в короткие сроки. Простые рецепты помогут не тратить много времени на приготовление блюд, а наслаждаться жизнью.

Салат с капустой «Простой» известен многим с самого детства. Для него понадобятся:

• свежая белокочанная капуста – 250 г;
• морковь – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• зелень;
• оливковое масло;
• специи по вкусу.

Первым делом необходимо очистить все овощи и фрукты от кожуры и семечек. Капуста мелко шинкуется, а морковь и яблоко измельчается на мелкой терке. Все ингредиенты смешиваются со специями и маслом. Приятного аппетита!

Если же вам захотелось более «существенного» перекуса, то можно приготовить диетический салат с курицей. Например, «Теплый салат с куриным филе и овощами». Он обладает низкой калорийностью и прекрасно утоляет голод.

Для приготовления потребуются:

• куриное филе – 220 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• помидор – 1 шт.;
• сельдерей – 30 г;
• сладкий перец – 150 г;
• оливковое масло – 2 ч. л.;
• соль морская – 2 г.

Приготовить его очень просто. Овощи нужно тщательно помыть и нарезать соломкой. Куриное филе отварить, остудить, а после измельчить ножом.

На разогретую сковороду добавляем масло, овощи и чеснок. Немного припускаем, добавляем курицу. Обжаривать салат нужно 7 минут, за минуту до готовности добавляем зелень и специи.

Салат можно подавать не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.

Выпечка

Даже волевой человек захочет «сорваться» с диеты и съесть торт, пирожное или булочку на празднике. Но ничего страшного не случится, если лакомство будет испечено по рецепту для похудения. Диетическая выпечка – отличный способ порадовать себя и разнообразить программу питания.

Простые рецепты лакомства для похудения:

Пирог «Творожный»

Для того чтобы приготовить вкусный пирожок нужно взять полкилограмма нежирного творога, три столовые ложки манной крупы, сахар, 30 г гречневой муки, три куриных яйца.

Сначала необходимо размять творог с манкой, мукой и сахаром. В тесто внести взбитые белки от яиц. На противень выкладывается тесто, сверху будущую выпечку можно украсить фруктами или ягодами. Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов. В 100 граммах десерта содержится 137 ккал.

Брауни с шоколадом

Для десерта необходимы: 250 г темного шоколада, 200 г нежирного творога, 5 куриных яиц, 150 г рисово-пшеничной муки, 50 г какао, 120 г орехов. Для улучшения вкуса в тесто можно добавить корицу, ванилин и сахар.

Чтобы приготовить брауни, сначала нужно растопить на водяной бане шоколад, а потом смешать его с творогом, взбитыми белками от яиц, какао, а также просеянной мукой и измельченными орехами. Основа готова.

Смесь выкладывается в форму для выпекания, ставится в разогретую на 180 градусов духовку на 30 минут. 100 граммов выпечки содержит 324 ккал.

Диетическая выпечка может стать основой рациона для похудения. Питайтесь вкусно и удивляйте окружающих идеальной фигурой.

Десерты

Во время похудения не стоит отказывать себе в лакомствах. Множество рецептов диетических десертов позволят вам разнообразить меню и станут отличными перекусами между основными приемами пищи.

Отличным заменителем классических сладостей станет желе. Готовить его можно по-разному, поэтому такой десерт не надоест.

Чтобы приготовить низкокалорийный десерт на основе желе потребуются следующие ингредиенты:

• сметана с низкой калорийностью – 800 г;
• желатин – 30 г;
• тростниковый сахар – 200 г;
• фрукты по вкусу – 150 г.

Готовить желе очень просто. Желатин растворяется в теплой воде, после тщательно смешивается со сметаной и сахарам. В тарелку выливается половина получившейся смеси. В нее выкладываются кусочки фруктов. Добавляется остальная часть сметано-желатиновой массы.

Блюдо нужно поставить в холодильник на 8 часов.

Вкусный десерт содержит в себе только 140 ккал на 100 г продукта.

Полезными десертами во время диеты станут печеные фрукты. Способ приготовления у такого лакомства один – их нужно запекать в духовке. Яблоки, груши в сочетании с цитрусовыми порадуют вас во время жесткой диеты, ведь в 100 граммах блюда содержится примерно 75 ккал.

Конечно же, не стоит забывать про фруктовые салаты. Съев такой низкокалорийный десерт на ланч, вы зарядитесь необходимой порцией энергии на весь день.

Для салата можно использовать любые ягоды и фрукты, однако не стоит забывать о том, что порция для одного приема пищи не должна превышать размера ладони.

Диетические рецепты из творога

Творог – один из самых популярных продуктов среди желающих похудеть. Он входит практически во все разработанные диетические программы, так как позволяет насытить организм и содержит большое количество полезных веществ.

Сырники, пирожки, смузи – все эти блюда можно встретить в программах питания для похудения. Основанные на обезжиренном твороге, они несут минимальное количество калорий и позволяют быстро избавиться от лишних килограммов.

Употреблять творог можно по-разному: просто смешивая его с зеленью или фруктами, запекая, взбивая в блендере, добавляя в салаты и основные блюда. В любом случае он не принесет никакого вреда для вашей фигуры.

Диетологи советуют во время диеты употреблять творог с разным процентным содержанием жира.

Пример диетической сладости с творогом:

Кекс

Для приготовления понадобятся: полкило нежирного творога, две столовые ложки сахара, 1 пачка желатина, фрукты по вкусу.

Творог с помощью блендера смешивается с сахаром, к ним добавляется растворенный желатин и кусочки фруктов. Тщательно все перемешивается. В формы для кексов выкладывается смесь, и ставится в холодильник на 8 часов.

Такое блюдо можно готовить не только как десерт, но и как основное блюдо. Для этого надо заменить фрукты овощами, а сахар солью и специями.

Коктейли

На основе творога можно делать и питательные диетические смузи.

Важно знать, что полностью заменять обычную еду на смузи нельзя. Замечательный напиток можно употреблять только два раза в день.

Приготовить смузи сможет даже ребенок, при этом не обязательно напитки делать на основе творога. Коктейли смешивают из молока, простокваши, йогуртов и соков.

Правила приготовления диетических смузи

• Выбираются только свежие и низкокалорийные продукты.
• Лёд «крадет» вкус у ягод и фруктов. Если вы хотите выпить холодный напиток, то перед приготовлением можно просто охладить ингредиенты.
• Разбавлять готовый коктейль лучше соками или кисломолочными продуктами.
• В смузи нельзя класть сахар или его заменители.

Рецепты коктейлей для похудения

1. Две столовых ложки черной смородины смешать с 50 граммами творога. Залить смесь стаканом ананасового сока, добавить ложку меда. Калорийность – 94 ккал на 100 мл.
2. 4 клубники, 50 г банана, 100 мл кефира, одну столовую ложку распаренный овсяных хлопьев взбить блендером. Сверху посыпать молотыми грецкими орехами. Калорийность — 99 ккал на 100 мл.

Существует множество готовых рецептов смузи для похудения, но вы всегда можете придумать свой собственный коктейль.

Книги рецептов диетических блюд

Конечно, невозможно перечислить все возможные рецепты для похудения, однако лучшие из них собраны в следующих книгах:

• «Рецепты. Диетические и вегетарианские блюда»;
• «Современная еда. Десерты для худеющих»;
• «Современная еда. Едим и худеем»;
• «Худеем со вкусом».

В книгах изложены все принципы правильного питания для снижения веса. Также в этих изданиях можно найти таблицы калорийности.

Низкокалорийные рецепты, малокалорийные блюда — рецепты с фото на Повар.ру (1123 рецепта низкокалорийных)

Быстрые оладьи из кабачков 4.6

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Баклажаны по-корейски на зиму 4.1

Любителям синеньких посвящается этот рецепт. Баклажаны по-корейски на зиму ставят с морковкой, болгарским перцем и луком. Все овощи сохраняют свою сочность и свежий вкус. …далее

Добавил: Julechka 30.06.2013

Диетический хлеб 4.4

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Овсяное печенье для тонкой талии 3.7

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Кабачки в духовке в сметане 4.4

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Овощной суп классический 4.5

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Томатное перлотто 5.0

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Сыроедческие спагетти 4.1

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Салат «Медуза» 4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Тыква по-корейски 4.2

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

Ежики из фарша и риса 4.8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Салат «Цветочная поляна» 3.3

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу… …далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки» 4.5

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Закуска из перца с брынзой 4.0

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Запеканка «Неженка» 4.2

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Диетическая творожная запеканка 4.1

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла 4.0

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017

Пряная скумбрия 4.3

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2018

Запеченные овощи в духовке 4.2

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Кабачковые оладьи в духовке 3.5

Что может быть вкуснее домашних оладушек приготовленных собственноручно? Кабачковые оладьи в духовке — сытное и низкокалорийное блюдо к вашему столу! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.04.2014

Быстрая засолка капусты в банке 4.0

Квашеная капуста — это практически готовый салат, стоит только добавить немного лука и растительного масла. Здесь я покажу, как сделать быструю засолку капусты в банке. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 16.08.2016

Нарезка «Овощной поезд» 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Малосольные овощи в пакете 4.3

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Шампиньоны по-корейски 4.1

Кто не любит шампиньоны по-корейски? Красивые, упругие, они так и просятся на вилку и в рот. Как сделать шампиньоны по-корейски дома, узнаете из моего пошагового рецепта. …далее

Добавил: Liuka 30.11.2013

Салат «Щетка» для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат «Щетка» для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто «щетка» для вредных веществ. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Витаминный салат из свежих овощей 4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Торт из кабачков с морковью и луком 4.3

Сезон кабачков подходит к концу, нужно успеть приготовить что-нибудь вкусненькое с ними. Я решила сделать тортик. Смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить торт из кабачков с морковью и луком! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2017

Горбуша на пару 4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Кабачковая икра с луком на зиму 4.2

Эта кабачковая икра готовиться очень просто и быстро, но требует стерилизации, чтобы долго хранится. Кроме основных продуктов можно использовать любимые специи. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2016

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.5

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Заливное из овощей 5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Сицилийский салат с баклажанами 4.5

Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Овощи на пару «Вкусные» 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Постные щи из свежей капусты с грибами 4.4

Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Хлеб по Дюкану 4.4

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом белково-отрубного хлеба для диеты Пьера Дюкана. Такой хлеб подходит для этапа «Атака», также его можно употреблять в «белковый четверг». Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017

Салат из сельдерея и моркови 4.1

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Овощи в томатном соке 5.0

Приготовить овощи в томатном соке очень просто, а получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и невероятно полезное. Отлично сочетается с любым гарниром. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.01.2019

Лучший овощной рамэн с грибами и рецептом бок-чой

Даниэль Очкиогроссо Дали

Если понедельник без мяса вам не нравится, добавьте тертый цыпленок или нарезанный стейк из филе, чтобы получить дополнительный белок.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 300

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

1

Имбирь весом 3 унции, очищенный и очень тонко нарезанный

5 ст.

тамари с низким содержанием натрия или соевый соус

6 унция.

шляпки грибов шиитаке, тонко нарезанные

2

головки бэби бок-чой, стебли тонко нарезанные и листья, разрезанные пополам

4 унция.

горошек, тонко нарезанный продольно

снежный горошек, тонко нарезанный продольно

2

Яйца, сваренные всмятку, очищенные и разрезанные пополам

Красный чили, тонко нарезанный, по вкусу

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нарежьте белые части зеленого лука и поместите в большую кастрюлю с имбирем и 8 чашками воды; довести до кипения.
2. Добавьте тамари, затем добавьте лапшу и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке, добавляя грибы и бок-чой через 3 минуты после добавления лапши. Снимите с огня и добавьте снежный горошек и уксус.
3. Разделите суп на 4 миски и поместите в каждую по 1 половинке яйца.Нарежьте оставшуюся зелень лука-шалота и подавайте к супу вместе с кинзой и красным чили.

Пищевая ценность (на порцию): Около 300 калорий, 10 г жиров (4,5 г насыщенных), 13 г белка, 1075 мг натрия, 38 г углеводов, 4 г клетчатки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Chipotle Чечевица Чили

Майк Гартен

С скороваркой этот перец чили готов в кратчайшие сроки.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6

Общее время: 0 часы 15 минут

1/2 c.

вяленых помидоров

1

банка целых очищенных помидоров

1

перец зеленый средний, мелко нарезанный

Чеддер, измельченный, для сервировки

Чипсы Тортилья, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В кухонном комбайне, пюре из чипотле, чеснок, вяленые помидоры; взбить целые очищенные помидоры до нарезки. В скороварке в масле на среднем приготовьте лук, зеленый перец и порошок чили. Добавьте томатную смесь, бульон, коричневую чечевицу и соль. Крышка замка; варить под высоким давлением 12 минут. Сбросьте давление. Подавать с авокадо, чеддером, кинзой и чипсами из тортильи.

Instant Pot Направления: Используя функцию тушения, готовьте лук и болгарский перец в масле без крышки, для 3 минуты или до размягчения. Добавьте чеснок и 2 столовые ложки порошка чили и варить 1 минуту. Затем следуйте инструкциям, указанным в шаге 2.

Пищевая ценность (на порцию): 310 калорий, 19 г белка, 52 г углеводов, 4 г жира, 18 г клетчатки, 870 мг натрия.

Что вам понадобится: Instant Pot (79 долларов, amazon.com)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Низкокалорийных блюд для здорового ужина

Вот наши идеи низкокалорийных обедов …

Здоровое жаркое из курицы

Этот измельченный куриный жареный картофель от Надин Браун содержит менее 500 калорий, но его свежий имбирный вкус и острый красный перец чили означают, что он не влияет на вкус.

Чечевица бальзамическая со свиным филе

Бальзамический привносит терпкость в наше яркое блюдо из свинины. Это хорошо сбалансированное блюдо с вкусной чечевицей с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий и соли — идеально подходит для обеда на четверых в середине недели.

---

Здоровая веганская киноа и перец чили из черной фасоли

Попробуйте наш быстрый и легкий веганский перец чили. Этот рецепт чили из киноа и черной фасоли с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и веганом, но все же имеет невероятно сливочный вкус. Попробуйте наш веганский горшок или нажмите здесь, чтобы увидеть другие наши веганские рецепты.

---

Фаршированная мускатная тыква с сыром фета

Превратите мускатную тыкву в красочный низкокалорийный обед в середине недели, начав его с рисом, цедрой лимона, изюмом, укропом, кедровыми орехами и сыром фета.

---

Gigantes plaki (греческие бобы)

Готовый менее чем за час, этот греческий горшок наполнен множеством свежих вкусов, а также белком и клетчаткой, что делает его идеальным для здорового вегетарианского питания с менее чем 300 калориями. Ознакомьтесь с нашими лучшими греческими рецептами.

---

Тайская низкокалорийная паста

Этот рецепт тайского тайского блюда полон аутентичных тайских вкусов, но без высокой калорийности, поскольку мы использовали кабачки вместо обычной лапши. Его действительно легко приготовить, он готовится менее чем за 30 минут и содержит менее 300 калорий, что идеально подходит для здорового образа жизни в середине недели.

---

Куриный сааг

Один из ваших любимых рецептов, наш рецепт саага с курицей доказывает, что вы можете есть здоровую пищу, не пропуская любимые блюда.Он содержит менее 500 калорий и готов менее чем за час. Попробуйте наши низкокалорийные идеи карри.

---

Куржетти с соусом песто и бальзамическими помидорами

Кому нужны макароны, если можно есть кабачки по спирали? Попробуйте наш простой рецепт «кабачки», приготовленный из молодых сливовых помидоров, чеснока, песто, кедровых орехов и большого количества лапши из кабачков.

---

Салат с курицей и лапшой

Ознакомьтесь с нашим простым рецептом салата с курицей и лапшой с красной капустой, тертой морковью и жареным арахисом.Этот яркий хрустящий салат низкокалорийен и готов через час.

---

15-минутный бурганов с грибами

Этот супербыстрый и легкий строганов из грибов и эстрагона — отличное и полезное блюдо в середине недели, готовое всего за 15 минут и менее 300 калорий.

---

Лосось чили-соль с рубленым салатом

Попробуйте этот быстрый и простой маринованный лосось с чили и солью. Этот красочный рецепт не только прост в приготовлении, но и содержит мало калорий.

---

Паприка с треской и нутом в одной горшочке

Обратите внимание на наш один горшок из трески с острым перцем и сочными помидорами. Этот простой поднос — легкий низкокалорийный обед в середине недели, когда у вас мало времени, но вы все же хотите чего-нибудь полезного.

---

Пряный морковно-чечевичный суп

Нужен согревающий, но низкокалорийный ужин? Приготовьте наш простой рецепт супа из красной чечевицы из слегка приправленной моркови карри. Этот овощной суп легко приготовить и содержит менее 300 калорий.

Легкая куриная родинка

В нашем рецепте куриного крота чита используется умный продукт, означающий, что он готов менее чем за час, но при этом наполнен свежим вкусом и менее 300 калорий.

---

Веганская чаша фахита с рисом каули

Оставайтесь в тренде и наслаждайтесь здоровой пищей с этой веганской миской фахита с рисом каули. Его быстро и легко приготовить, он веганский, низкокалорийный и подходит для диеты 5: 2, но при этом сохраняет вкус. Ознакомьтесь с нашими идеями веганских рецептов здесь.

---

Весенняя зелень шакшука

Великолепный рецепт позднего завтрака до 300 калорий. Шакшука, традиционно североафриканское блюдо, обычно состоит из специй, яиц и помидоров, но здесь мы решили немного перемешать … сделать его зеленым и полезным с помощью стручков спаржи и бобов.

---

Тосканские стейки из свинины

Наш здоровый рецепт тосканских стейков из свинины отвечает всем требованиям. Он низкокалорийный, с низким содержанием жира, с низким содержанием сахара, с низким содержанием соли и высоким содержанием белка, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми.

---

Измельченные бобы на тосте

Не любите классические тосты с фасолью? Попробуйте нашу более зеленую и полезную версию — тосты из бобов. Этот рецепт быстро и легко приготовить, он идеально подходит, когда у вас мало времени и вы сидите на диете. Вот наши любимые рецепты из бобов, которые стоит попробовать.

---

Стейки ягненка тандури с жареной тушкой с чили

Этот рецепт стейков из баранины тандури с жареным мясом, приправленным чили, отвечает всем требованиям, так как он низкокалорийный, с низким содержанием жира, с низким содержанием сахара, с низким содержанием соли и высоким содержанием белка.К тому же это действительно легко сделать.

---

Котлеты из чечевицы со свежим томатным соусом

Чечевица — отличный способ приготовить вегетарианскую еду. Замените их на свои обычные фрикадельки, и ваша семья вряд ли заметит разницу. Кроме того, они низкокалорийные и готовы всего за 40 минут — идеально для недели.

---

Вам нужно больше здорового вдохновения? Взгляните на наши любимые рецепты кабачков прямо сейчас …

21 вкусное блюдо менее 200 калорий, которое вам понадобится!

Ищете здоровую пищу, которая поможет быстро похудеть? Значит, вы в основном следуете каким-то диетическим рецептам.Но когда вы сидите на диете, вам нужно есть меньше калорий. Здесь я делюсь вкусными блюдами с менее чем 200 калорий.

Эти рецепты легко приготовить, они готовы менее чем за 30 минут. Эти рецепты не только с низким содержанием углеводов, но и полезны для здоровья.

Если вы думаете, что низкокалорийные блюда настолько скучны, это неправда, эти рецепты полезны и вкусны. Эти блюда идеально подходят для завтрака, обеда, ужина и закусок. Так чего же ты ждешь? Давайте перейдем к блюдам, в которых меньше 200 калорий, и наслаждайтесь!

---

21.Овощно-фасолевый суп медленного приготовления (Калорийность — 183 ккал)

Этот овощ с фасолевым супом — полезная и удобная еда на обед. Этот рецепт приготовлен из растительных и веганских ингредиентов в мультиварке. В одной порции содержится 189 ккал.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка

---

20. Крем-суп из курицы и риса в медленном приготовлении (калорийность -180 ккал)

С курицей, морковью, картофелем, сельдереем и луком получается полезный и вкусный рецепт приготовления еды, который идеально подходит для обеда или ужина.Этот рецепт — одно из моих любимых блюд менее 200 калорий. В одной порции 180 ккал.
Рецепт можно найти здесь.

---

Рекомендовано: Рецепты медленноварки с высоким содержанием белка

---

19. Овощной омлет медленного приготовления (калорийность — 167 ккал)

Овощной омлет — это полезный и сытный завтрак, приготовленный из яиц и овощей. В одной порции содержится 167 ккал.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связанные идеи для завтрака:
Рецепты кето-завтрака
Рецепты кето-яичного салата
Рецепты завтрака для весонаблюдателей
Рецепты кето-завтрака без яиц
Рецепты завтрака с высоким содержанием белка

---

18.Рагу из грибов (Калорийность — 114 ккал)

Любите грибы? Обязательно попробуйте этот веганский рецепт нежирного грибного рагу с пастой, киноа, рисом или картофельным пюре. Этот рецепт содержит 114 ккал на порцию и готов всего за 30 минут.
Рецепт можно найти здесь.

---

Предлагается: Рецепты с грибами кето

---

17. Тост с белой фасолью и авокадо (калорийность — 140 ккал)

На утреннем завтраке многие люди ищут тосты.Так что попробуйте этот восхитительный тост с белой фасолью и авокадо, который легко приготовить, наполнить и он очень полезен. В одной порции содержится 140 ккал.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Рецепты здоровых тостов на завтрак или закуски

---

16. Сковорода с капустой и колбасой (калорийность — 171 ккал)

Рецепт сковороды с капустой и колбасой — это простой и полезный рецепт. Вы также можете добавить любые овощи, какие захотите. В одной порции содержится 171 ккал.
Рецепт можно найти здесь.

---

Предложено: Рецепты кето-колбасы

---

15. Кето-креветки Кокосовое карри (калорийность — 138 ккал)

Любите есть креветки? Обязательно попробуйте этот рецепт карри с креветками и кокосом в домашних условиях. Подавать с роти, рисом, пастой или чем угодно. Настолько вкусно, что его легко приготовить из нескольких простых ингредиентов. В одной порции 138 ккал!
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Рецепты вкусных жареных креветок

---

14.Яичные кексы (Калорийность — 93 ккал)

Эти яичные кексы — удобный и легкий рецепт для завтрака или закусок. С несколькими ингредиентами они готовы чуть менее чем за 20 минут. Этот рецепт — одно из моих любимых блюд менее 200 калорий. В одной порции всего 93 ккал!
Рецепт можно найти здесь.

---

Предложено: Идеи кексов кето

---

13. Теплый куриный салат со сливочной заправкой из укропа (калорийность — 167 ккал)

Любите курицу и салат? Этот куриный салат со сливочной заправкой из укропа сделает вас здоровым и сытным блюдом.Этот салат идеально подходит для обеда в дороге. В одной порции содержится 167 ккал.
Рецепт можно найти здесь.

---

Сопутствующие салаты:
Рецепты кето-салатов
Рецепты летних салатов на барбекю на заднем дворе
Рецепты фруктовых салатов с медом
Рецепты полезных салатов для похудания

---

12. Рецепт домашних блинов (калорийность — 122 ккал)

Блинчики Полезный и простой рецепт для вашей напряженной работы или напряженных дней. Легко приготовить из ингредиентов в кладовой на кухне.Это идеальная закуска или завтрак в дороге. В одной порции 122 ккал!
Рецепт можно найти здесь.

---

Рекомендовано: Рецепты кето-блинчиков

---

11. Низкокалорийный салат из капусты (калорийность -34 ккал)

Этот кремовый, острый, сладкий вкус салат из капусты — идеальное здоровое питание на обед. Вы можете использовать его в качестве гарнира к любому блюду, а на порцию вы получите всего 34 ккал! Должен попытаться!
Рецепт можно найти здесь.

---

Связанные: Рецепты обедов кето

---

10.Рецепт французского лукового торта (калорийность -192 ккал)

Любите пирог? Попробуйте этот французский луковый пирог из пирожного с начинкой из лукового крема. Так вкусно, вкусно, а на порцию 192 ккал!
Рецепт можно найти здесь.

---

Рекомендовано: Рецепты обеда с высоким содержанием белка

---

9. Жареный нут (калорийность — 53,3 ккал)

Этот жареный нут — моя лучшая закуска на ходу. Они простые, легкие в приготовлении, ароматные и полезные! Веганский, без глютена, без сахара и одно из моих любимых блюд с калорийностью менее 200.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Рецепты закусок с высоким содержанием белка

---

8. Кетогенные сладкие обертки из свинины и салата с чили (калорийность -192 ккал)

Эти обертывания с низким содержанием углеводов и безвредны для кето, которые идеально подходят для любого праздничного угощения или ужина. В одной порции 192 ккал!
Рецепт можно найти здесь.

---

Рекомендовано: рецепты кето-обертываний

---

7. Веганские запеченные укусы тофу с соусом песто (калорийность -138 ккал)

Укусы тофу с песто из базилика делают веганское и полезное блюдо на обед в качестве гарнира. .В одной порции содержится 138 ккал.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: веганские рецепты фритюрницы

---

6. Томатный суп быстрого приготовления (калорийность — 60 ккал)

Томатный суп — самый простой способ перекусить в течение напряженного дня. Он густой, веганский, кето и цельный30 и готовится в быстрорастворимом горшочке. Это одно из моих легких и лучших обедов с содержанием менее 200 калорий на обед и всего 60 ккал на порцию!
Рецепт можно найти здесь.

---

Предлагаемые супы:
Рецепты кето-супов
Рецепты супов для следящих за фигурой с точками
Рецепт сливочно-сырного супа с брокколи
Рецепт супа Минестроне
Рецепты летнего супа

---

5.Низкоуглеводный Кето-овощной суп с низким содержанием калорий

Овощной суп — это полезный и низкоуглеводный вариант, если вы соблюдаете кето-диету. Этот суп готов всего за 30 минут с небольшим количеством ингредиентов. В одной порции всего 79 ккал.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Вегетарианские рецепты для приготовления еды

---

4. Яичный суп с низким содержанием углеводов (калорийность — 44 ккал)

Этот кето-яичный суп с каплями содержит всего 8 ингредиентов. Легкий в приготовлении, с низким содержанием углеводов, кето и сытный суп идеально подходит для обеда или ужина.В одной порции всего 44 ккал!
Рецепт можно найти здесь.

---

Предложено: низкоуглеводные низкокалорийные рецепты

---

3. Рецепт фруктового салата (калорийность — 163 ккал)

Фруктовый салат — это освежающий, красивый вкус с медово-лаймовым соусом, который сделает ваш обед идеальным. . Это всегда будет фаворитом публики, а также одним из моих лучших блюд с содержанием менее 200 калорий. В одной порции содержится 163 ккал.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связанные: Кето-рецепты до 5 г углеводов

---

2.Запеченный лосось в фольге (Калорийность — 180 ккал)

Любите съесть лосося? Запеченный лосось — это полезный и вкусный рецепт, сделанный в фольге и идеально подходящий для диет. Если вам нужен быстрый, полезный и вкусный ужин, попробуйте этот рецепт дома прямо сейчас. Он содержит 180 ккал и является одним из моих лучших диетических блюд с содержанием менее 200 калорий.
Рецепт можно найти здесь.

---

Предложено: рецепты блюд из лосося

---

1. Лучшая домашняя пицца Маргарита (калорийность — 102 ккал)

Любитель пиццы? Обязательно попробуйте эту низкокалорийную пиццу Маргарита.Эта пицца сделана всего из 5 ингредиентов и готова всего за 30 минут. В одной порции 102 ккал!
Рецепт можно найти здесь.

---

БОНУС

Обертка из нута (калорийность — 130 ккал)

Обертка из нута идеально подходит для здорового упакованного ланча или простого ужина. На приготовление из авокадо и шпината уходит всего несколько минут, а они слишком вкусные. В нем 17 граммов углеводов, поэтому вам не нужно беспокоиться о своем здоровье и готовить это блюдо в любое время.
Рецепт можно найти здесь.

---

Куриный салат в салате с авокадо, обертки с салатом (калорийность — 114 ккал)

Куриный салат с салатными обертками — это фаворит аппетитных обедов. Он состоит из здорового авокадо и имеет мало углеводов — 3,2 грамма. Майонез вообще не нужен.

Он удовлетворит желание вкусно пообедать, так как его можно быстро приготовить. Эти вкусные обертывания — один из моих лучших рецептов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, которые отлично подходят для насыщенного рабочего обеда.
Рецепт можно найти здесь.

---

Хрустящий тофу для фритюрницы (калорийность — 137 ккал)

Любите тофу? Обязательно попробуйте этот рецепт тофу с хрустящей фритюрницей, который будет готов менее чем за 30 минут. Это одно из лучших и самых простых веганских блюд с высоким содержанием белка, которое можно подавать в качестве гарнира.
Рецепт можно найти здесь.

---

Рецепт запеченной тилапии с пармезаном и майонезом (калорийность — 186 ккал)

Для приготовления этого рецепта вам нужно всего 4 ингредиента. Запеченная в духовке с хрустящей корочкой тилапия лучше всего подходит для закусок и закусок.Быстрая и легкая тилапия с большим количеством сыра пармезан, готовая всего за 15 минут от начала до конца. Вы можете добавить любые овощи, чтобы приготовить более идеальное блюдо. Идеальная экономная и быстрая вкусная еда в последние минуты для ваших гостей, которые сразу же приходят.
Рецепты можно найти здесь.

---

Мексиканская чаша для риса с цветной капустой с яйцом и авокадо (калорийность — 105 ккал)

Эта мексиканская чаша для риса с цветной капустой — один из лучших рецептов с низким содержанием углеводов, который будет готов всего за 25 минут.Этот восхитительный гарнир — идеальный вариант для праздничного вторника с тако, а также простой способ подкормить свое тело и сохранить свой рацион. Это кето-дружественный рецепт с низким содержанием углеводов (15 грамм), который также не содержит зерна и палео.
Рецепт можно найти здесь.

---

Родственные пиццы и другие рецепты:
Рецепты кето-пиццы
Рецепты кето-ужинов
Рецепт веганской сырной пиццы
Рецепты веганской еды
Рецепты с высоким содержанием белка и низким содержанием жира
Рецепты кето для похудения
Рецепты с курицей
Рецепты с курицей
Кето-рецепты Paneer Pizza Recipe
Weight Watchers Рецепты фритюрницы

---

---

Если вам понравилась эта статья о еде менее 200 калорий, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest.Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все последние статьи в первую очередь на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Это большинство может содержать партнерские ссылки и спонсорские ссылки. Мы добавляем все ссылки на наши убеждения и предлагаем нашим читателям открывать эти веб-страницы под свою ответственность.

Связанные

25 низкокалорийных идей для приготовления еды, которые вас заполнят!

Эти 25 идей приготовления низкокалорийной еды полны вкусных и полезных ингредиентов, которые гарантированно наполнят вас!

Если вы счетчик калорий, пытаясь похудеть, вы будете наслаждаться едой, которую так жаждете, простым, быстрым, экономичным и низкокалорийным способом!

Ознакомьтесь с этими рецептами ниже, добавьте продукты в список покупок и приступайте к приготовлению!

---

Кстати, если вы новичок в приготовлении еды, сначала взгляните на наш Meal Prep 101 и попробуйте эти контейнеры для приготовления еды ! Это контейнеры, которые я рекомендую использовать для приготовления еды; они стеклянные, , безопасные для духовки и микроволновки, и тонкие, поэтому не занимают много места в холодильнике!

---

Идеи для приготовления здоровых низкокалорийных блюд

(Этот пост содержит партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации см. Мои раскрытия здесь .)

1.

Противень для греческой куриной муки для приготовления блюд

Получите рецепт у Девочки в цвету

Эти греческие тарелки для приготовления куриной еды на листовой сковороде заправлены простым маринадом из лимона и орегано.

Это отличная идея для приготовления обеда с низким содержанием углеводов, и они готовы всего за 30 минут!

2.

Калифорния для суши-роллов с рисом из цветной капусты

Получите рецепт от Kirbie Cravings

Калифорнийские суши-роллы могут и не быть настоящими японскими суши, но они просто восхитительны!

Смешайте крабов, авокадо и огурцов с рисом с цветной капустой, и вы получите низкокалорийное блюдо с отличным вкусом.

3.

Нут для приготовления еды и овощи на гриле {GF, Vegan, Low Cal}

Веганский + Без глютена + Низкокалорийный

Получить рецепт от Skinny Fitalicious

Что не нравится в овощах на гриле из нута для приготовления еды? Этот рецепт наполнен вкусными, ароматными и питательными овощами на гриле, которые станут идеальным обедом или ужином.

4.

Обертки с курицей и салатом-латуком на гриле

Получите рецепт от Joyful Healthy Eats

Эти жареные обертки с курицей и салатом из буйволиного латука обладают великолепным вкусом курицы буйвола, которые вам нравятся, но в них вдвое меньше калорий!

5.

Салат Rainbow Power с жареным нутом

Веганский

Получите рецепт из щепотки Yum

Будьте готовы к свежей хорошей еде! Этот рецепт салата «Радужная сила» с жареным нутом полон сырых овощей, которые придадут здоровое сияние как внутри, так и снаружи.

Чтобы приготовить этот по-настоящему вкусный салат, просто смешайте кабачки, морковь, свежий базилик и хрустящий пряный нут.

6.

Пармезан и шпинат Орзо

Получить рецепт от Damn Delicious

В зависимости от ваших предпочтений это кремообразное блюдо орзо можно подавать как гарнир, так и легкое основное блюдо.Это гарантированно станет хитом для всей семьи!

7.

Meal Prep Margarita Chicken {Low Carb, Paleo, Low Cal, GF}

Низкоуглеводный + Палео + Низкокалорийный + Без глютена

Получить рецепт от Skinny Fitalicious

Из этого блюда из курицы Маргариты можно сделать ЛЕГКИЙ обед или обед с низким содержанием углеводов.

Маринованный и приготовленный на сковороде со специями, в сочетании с рисом с кориандром, лаймом, цветной капустой и сальсой, этот рецепт идеально подходит для напряженных будних дней!

8.

Хлеб с цветной капустой и сыром

Без глютена

Получите рецепт от врача-гурмана

Какая отличная идея сочетать цветную капусту с сырным хлебом! Это будет мой новый фаворит! Низкокалорийный и такой питательный!

9.

Рецепт здорового тыквенного супа

Получить рецепт от Popsugar

Так вы жаждете молочных продуктов? Этот кремообразный здоровый тыквенный суп удовлетворит вас, не беспокоясь о калорийности.

10.

Запеканка из кабачков с помидорами, чесноком и пармезаном

Получить рецепт в I Food Real

После 5 минут приготовления вы можете подавать эту полезную запеканку из помидоров и цуккини с чесноком и пармезаном в качестве низкоуглеводного гарнира.

Или вы можете добавить приготовленную курицу на 30-минутный ужин. Идеально!

11.

Низкокалорийные бутерброды с курицей и салатом

Получите рецепт из грязной печи Челси

Если говорить о бутербродах, то этот низкокалорийный сэндвич с курицей и салатом очень вкусный, быстрый и легкий в приготовлении!

В нем нет майонеза или греческого йогурта.Так в чем же секрет этих облегченных (более низкокалорийных) бутербродов с курицей и салатом ? Узнай здесь .

Связанный:

10 лучших рецептов бутербродов на завтрак, которые действительно полезны!

12.

Ролл-ап фахита с запеченной курицей

Получить рецепт от Gimme Delicious

Ого! Это полезное низкоуглеводное низкокалорийное палео-блюдо уже заставляет меня проголодаться!

13.

Миски для буррито Easy

Получить рецепт от Damn Delicious

Эти простые миски для буррито, приготовленные всего за 10 минут, со свежими овощами и моросящим сливочным чипотле, несомненно, станут хитом для всех!

14.

Карри из сладкого картофеля и салата из шпината

Получите рецепт от Skinny Ms

Для меня нет ничего лучше сладкого картофеля! Он питательный и сытный! Таким образом, этот салат из сладкого картофеля и шпината с карри — настоящий источник энергии.Добавьте к нему суперпродукт шпината, и вы будете чувствовать себя сытым на долгие часы!

15.

Творог, капуста и фриттата с копченым лососем

Получить рецепт от Super Golden Bakes

Низкокалорийный, но очень вкусный! Этот наполненный травами творог, капуста и фриттата с копченым лососем действительно восхитительны в горячем или холодном виде и содержат менее 200 калорий на ломтик.

Идеи низкокалорийных блюд для быстрого похудания

16.

Стейк Кобб Салат Приготовление еды

Получить рецепт от Damn Delicious

Этот стейк-салат из салата переполнен питательными веществами, белком и зеленью! Что не любить?

17.

Знаменитый хрустящий салат из тайской киноа с кешью {веганский и безглютеновый}

Получите рецепт на амбициозной кухне

Салат действительно такой вкусный и полезный! Обязательно попробуйте!

18.

Цыпленок терияки с овощами

Получить рецепт от Eat Good 4 Life

Мой сын очень любит курицу терияки. Это блюдо со свежей брокколи и органической морковью невероятно полезно и ароматно!

Добавьте это в свой список рецептов приготовления еды на этих выходных!

19.

Цыпленок с лимоном Романо

Получить рецепт от Cooking Classy

Почти каждая еда с сыром — ДА! Итак, этот сырный Lemon Chicken Romano — это лучшая еда для комфорта!

20.

Острый юго-западный салат с заправкой из авокадо

Получите рецепт из щепотки Yum

Цвета говорят сами за себя! У вас есть сладкий картофель, кукуруза, салат, черная фасоль. Полностью сытный, полезный и низкокалорийный!

21.

Итальянские тарелки для приготовления куриной еды

Получить рецепт от Eazy Peazy Mealz

Коричневый рис, цуккини, брокколи, помидоры и красный лук, а также вкусно приправленная курица, приготовленные на противне, для небольшого беспорядка, яркого вкуса и приготовления еды!

22.

Похлебка из цветной капусты

Получить рецепт от Damn Delicious

Этот суп из цветной капусты выглядит невероятно вкусным для холодных ночей!

23.

Панини с авокадо и овощами

Получите рецепт из щепотки Yum

Этот авокадо-вегетарианский панини полон вкуснейших обжаренных грибов, помидоров и капусты, а также немного сыра и измельченного авокадо.

Связанный:

10 лучших рецептов бутербродов на завтрак, которые действительно полезны!

24. Теплый салат с курицей и рукколой со сливочно-укропной заправкой

Получите рецепт от Skinny Ms

Этот теплый куриный салат с рукколой со сливочно-укропной заправкой — восхитительный и ароматный рецепт салата, который действительно делает салат похожим на еду, а не на гарнир.

25.

Приготовление здорового куриного фахитас

Получите рецепт от шеф-повара сладкого горошка

Невероятно вкусные куриные фахитас со свежими овощами фахита и черной фасолью, чтобы добавить специй! есть что-нибудь получше?

25 низкокалорийных блюд, которые вас сытят!

Эти 25 идей низкокалорийных блюд полны вкусных и полезных ингредиентов, которые гарантированно наполнят вас! Добавьте их в свой список и наслаждайтесь!

Курс: завтрак, ужин, обед

Кухня: американская

Ключевое слово: здоровые низкокалорийные блюда, низкокалорийные идеи здорового ужина, низкокалорийные идеи обеда, низкокалорийные блюда, приготовление низкокалорийных блюд, идеи приготовления низкокалорийных блюд, низкокалорийные питание

Автор: The Sharp Aspirant

• куриная грудка
• цуккини
• сыр фета, измельченный
• краб
• авокадо
• огурцы
• рис с цветной капустой
• киноа
• нут
• помидоры черри
• паста орзо
• свежий лимонный сок
• салат

• Выберите из статьи идеи для приготовления низкокалорийной еды.

• Щелкните ссылку, чтобы получить полные рецепты и инструкции.

• Подготовьте все ингредиенты, готовьте и наслаждайтесь!

Какие ваши любимые низкокалорийные блюда? Делитесь ими в комментариях ниже!

---

Хотите больше готовых блюд? Вам понравятся наши замечательные посты ниже!

1. Идеи приготовления еды на завтрак: 25 быстрых и полезных блюд

2. 30 рецептов здорового питания, которые можно приготовить в воскресенье

3. 21 веганская идея приготовления еды для здоровой недели

4. 22 легких завтрака в морозильной камере для приготовления еды

5. 15 идей приготовления здоровой еды для людей, которые ненавидят салаты

6. 20 рецептов быстрого и здорового ужина, которые можно приготовить заранее

Если вы найдете эту статью полезной, поделитесь ею на Facebook или Pinterest.Спасибо, что посетили Sharp Aspirant!

---

Следуйте за нами на

PINTEREST , чтобы узнать больше о низкокалорийных блюдах!

---

Продолжить чтение

10 вкусных низкокалорийных рецептов ужинов — полезных, но полных вкуса!

Вкусные идеи низкокалорийных блюд.

Вы определились с новогодними планами? Главное решение для многих в Новом году — правильно питаться и худеть! Тем не менее, многие люди отказываются от этой резолюции всего несколько месяцев в году.Почему? Потому что то, что они ели, было здоровым, но невкусным! Нетрудно питаться здоровой, если в вашем плане питания есть несколько вкусных рецептов! Чтобы помочь вам начать новый год правильно, вот 10 рецептов вкусных низкокалорийных ужинов !

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки на Amazon и / или Etsy, что означает, что я могу получить небольшую комиссию с некоторых ссылок в этом посте. Пожалуйста, посетите нашу страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Я большой поклонник здорового питания! Не только потому, что здоровое питание обычно означает есть домашние блюда из свежих ингредиентов (что является более бережливым, чем еда вне дома или набор упакованных миксов), но и потому, что полезные рецепты, которые ест моя семья, действительно вкусны! Например, ниже вы увидите несколько рецептов зудла. Хотя сначала я был настроен скептически (как и большинство людей), теперь я люблю зудлы! Спирализатор помогает мне сделать их быстрыми, и они являются прекрасным заменителем лапши! Я также большой поклонник использования фарша из индейки вместо говяжьего фарша.Добавьте достаточно приправ и добавок (лук, сладкий перец, грибы и т. Д.), И вы не пропустите ни капли говяжьего фарша!

Вот каким должен быть хороший рецепт здорового питания — он должен заставить вас не пропустить нездоровую пищу, потому что полезный рецепт просто так хорош на вкус! Вот почему ниже вы не найдете ни голой куриной грудки, ни слегка приправленного лосося. Все это низкокалорийные рецепты ужина, но они полны вкуса!

10 рецептов вкусных низкокалорийных ужинов

Приготовление здорового низкокалорийного обеда не означает, что вам нужно идти на компромисс в отношении вкуса.Простые замены и добавления могут помочь вам уменьшить количество жира, углеводов и калорий, не теряя вкусовых качеств. Вот несколько советов.

• Мясо — Постное мясо, такое как курица и индейка, будет содержать меньше жира и калорий.
• Обмен макаронных изделий — Выберите цельнозерновые макароны или замените зудлс или кабачки на более здоровый вариант.
• Овощи — Загрузите в обед овощи. Вы получите много еды, и ваша еда будет красочной и вкусной.
• Молочные продукты — Вам не нужно полностью отказываться от молочных продуктов. Выбирайте нежирные сыры вместо полножирных сыров. Что касается молока, выберите 2% -ное или обезжиренное молоко, хотя я, честно говоря, в наши дни никогда не покупаю ничего, кроме миндального молока, и считаю, что оно так же замечательно в хлопьях и в рецептах выпечки!

1. Мексиканский перец, фаршированный говядиной чипотле

Восхитительный способ получить все витамины, содержащиеся в болгарском перце, — это приготовить эти мексиканские перцы с начинкой из говядины Chipotle от Isabel Eats!

2.Бальзамический карамелизованный луковый бургер с индейкой

Эти бальзамические гамбургеры с луком и индейкой от The Foodie and the Fix настолько сочные и ароматные, что вы даже не догадываетесь, что это более здоровый бургер с индейкой!

3. Одна сковорода с тосканской курицей с пармезаном

Эта полезная для здоровья тосканская курица с пармезаном из It’s Cheat Day Everyday поможет обуздать тягу к сытной и сытной пище без излишеств.

4. Монгольская говядина Шрирача с медом и рисовой лапшой

Забудьте о выносе! Приготовьте полезную низкокалорийную монгольскую говядину шрирача с рисовой лапшой от Joyful Healthy Eats.Он сладкий, острый и идеально подходит для быстрого и легкого перекуса в будние дни.

5. Запеченная паста с креветками «Альфредо» с тонкими креветками

Тонкая версия пасты с креветками Альфредо от

Damn Delicious такая же кремовая, как и оригинал, но она намного легче.

6. Зудлес песто с курицей

Zoodles — это здоровая замена пасте. Этот рецепт Zoodles с песто и курицей от Bound By Food отличается большим ароматом и небольшим количеством углеводов.

7. Спагетти с начинкой из зеленого чили и курицы Энчилада, фаршированные кабачком

Вы не пропустите лепешки или время, потраченное на скручивание энчилада, когда сделаете это спагетти с начинкой из спагетти с начинкой из зеленого чили и куриного энчилада из Recipe Runner.

8. Зудлес со спагетти с индейкой

Спагетти-зудл с индейкой от Skinny Fitalicious — паста без макарон! Это СУПЕР простой обед из одной кастрюли, низкокалорийный и низкоуглеводный

9. Сковорода тако с индейкой в ​​горшочке

В этой сковороде с тако с индейкой от Bijoux and Bits в одном горшке полно овощей, и вам нужно будет очистить только одну сковороду.

10. Острый цыпленок из сладкого картофеля

Пикантный цыпленок из сладкого картофеля от «Здоровая жизнь для меня» — это впечатляющий рецепт ужина, который прост и наполнен богатым вкусом, который обязательно сделает счастливой всю семью.

Какой ваш любимый рецепт низкокалорийного ужина?

Возможно, вас заинтересует: Лимонные креветки с овощной лапшой и пастой

50 лучших здоровых низкокалорийных рецептов ужина для похудения!

В этом списке из 50 полезных, вкусных и низкокалорийных блюд для похудения у вас нет оправдания, чтобы не съесть что-нибудь вкусное и полезное!

Все эти рецепты помогут вам придерживаться целей здорового питания, сочетая вкусные блюда, не содержащие калорий.

Вот 50 рецептов здорового ужина — некоторые разовые блюда, другие можно приготовить заранее и поесть в течение нескольких дней.

Попробуйте свои любимые и поделитесь с нами своим мнением!

---

Если вы еще не сделали свой собственный соус Терияки, я настоятельно рекомендую вам это сделать. Это очень просто, намного лучше для вас и превосходный вкус. Это просто и супер вкусно. Приготовить собственный соус терияки тоже несложно.

Цыпленок терияки с овощами от EatGood4Life

---

Попробуйте эту простую и элегантную жареную курицу со свежими лимонами, апельсинами и зеленью.Он идеально подходит для ужинов в будни или для особых случаев!

Жареный цыпленок с травами и цитрусовыми в духовке от TheComfortOfCooking

---

Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком. Сочные внутри, но супер хрустящие снаружи, эти свиные отбивные, пропитанные двойным окунанием, окунаются в легкий и ароматный медово-чесночный соус.

Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком от RockRecipes

---

Лапша из кабачков с курицей, кинзой и лаймом — 20 минут восхитительного, полезного и безглютенового обеда.Настоящий легкий и быстрый летний ужин, который идеально подходит для тех дней, когда слишком жарко для приготовления. С остатками на завтра, если обслуживаешь только двоих.

Лапша из кабачков на следующий день была довольно хрустящей и не сырой. Вы можете использовать любой белок, который хотите — креветки, черные бобы или тофу тоже подойдут.

Лапша из цуккини с курицей из кориандра и лайма изо рта WateringFoods

---

Сливочный, низкоуглеводный, сытный и удивительно уютный суп для холодных ночей!

Похлебка из цветной капусты From DamnDelicious

---

Лазанья из кабачков — это восхитительная лазанья с низким содержанием углеводов, без пшеницы и глютена, в которой много овощей. Ооочень хорошо, что вы не пропустите пасту!

Лазанья с кабачками от SkinnyTaste

---

Упаковка из фольги с чесноком, пармезаном и лососем.Очень простой и полезный ужин, всего 420 калорий и 5 углеводов.

Пакет из фольги с чесноком, пармезаном и лососем от CampingLivez

---

Все говорят, что получается как спагетти, но я подумал, конечно, конечно, уверен, что это так. Я имею в виду, насколько сквош может быть похож на спагетти? Ну держи все !!! Эта вещь действительно напоминала спагетти. Совершенно шокирует. Добавьте немного соуса карбонара с беконом и адского счастья! Это было потрясающее блюдо !!!

Спагетти, тыква Карбонара от HugsAndCookies

---

Облегченные запеченные в панировке маленькие кусочки курицы, заправленные восхитительным соусом из крылышек буйвола, завернутые в лебеду и свежие овощи в листе масляного салата.Обертки с курицей и салатом Buffalo станут вкусным легким обедом или ужином — как салат, который можно есть руками!

Роллеты из куриного салата Буффало из SugarDish

---

«Dump Chicken» — это не только вкусно, но и очень ЛЕГКО приготовить, что делает его еще более привлекательным на ужин!

Цыпленок с лимоном и чесноком от OneGoodThingByJillee

---

Вместо мяса, риса или другой типичной начинки для голубцов в них добавляют мясные грибы.Каждый аспект этого блюда, от начинки до соуса и сборки, был разбит на простейшую форму и максимально надежен.

Голубцы, фаршированные грибами от Greatist.com

---

Этот рецепт полезен и сытен, и независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем, веганом, безглютеновым или любителем мяса, он обязательно понравится вам. В чили много бобов и овощей, а также специй для разогрева. Желаете приключений? Вы можете увеличить количество кайенского перца или добавить немного свежего нарезанного кубиками перца халапеньо.Добавьте к чили любое сочетание сметаны, греческого йогурта, зеленого лука, свежей кинзы или тертого сыра. Вы также можете добавить немного вареной киноа или коричневого риса.

Quick And Easy Veggie Chili From Greatist.com

---

Если у вас есть несколько предметов первой необходимости — кокосовое молоко, куриный бульон, рыбный соус и паста карри — вы готовы приготовить это уникальное блюдо. (Примечание: рыбный соус и пасту карри можно найти в проходе с этническими блюдами в вашем местном продуктовом магазине.Полезное сочетание, которое вы найдете здесь, может отсутствовать в меню вашего местного тайского ресторана, но мы гарантируем, что оно вдохновит вас на создание собственных вкусных комбинаций карри.

Мускатная тыква, нут и карри из капусты с Greatist.com

---

Чечевица идеально подходит для тех, кто придерживается растительной диеты, потому что она содержит белок, который сохраняет ваше тело насыщенным и сильным. Эта запеканка делает именно это, привнося аромат и текстуру в простые землистые чечевицы с овощами, чесноком и козьим сыром.

Запеканка из чечевицы и козьего сыра от Greatist.com

---

Блюдо не только зеленое и сытное, но и требует минимальных усилий для приготовления. Он полон полезных и чистых ингредиентов, таких как киноа и авокадо. Хотя для этого нужны грибы и кедровые орехи, вы можете добавить любые дополнительные овощи или орехи, которые вам нравятся.

Квиноа с песто из брокколи и авокадо от Greatist.com

---

Чечевичный суп от CompleteRecipes

---

Здоровый суп из брокколи и чеддера по-прежнему имеет такой же насыщенный и приятный вкус, как и классический вариант.

Для этого рецепта я вынул всю муку, масло и сливки и сделал суп густым пюре из цветной капусты и лука.

Мне он очень понравился (неудивительно), но (к моему удивлению) он был на 100% одобрен семьей.

Тощий суп с брокколи и чеддером от TheScrumptiousPumpkin

---

Полезные рулетики из лазаньи со шпинатом — легко, полезно и сытно! Шпинат и рикотта, завернутые в приготовленную лапшу для лазаньи. Всего 224 калории в рулоне!

Если вы ищете рецепт здорового ужина, то эти полезные рулеты из лазаньи со шпинатом — для вас!

Полезные рулетики со шпинатом и лазаньей от TheGirlWhoAteEverything

---

Добавьте ананас поверх сочной свиной отбивной, чтобы придать ему тропический оттенок.Вашей семье понравятся смелые и сладкие ароматы, которые переносят ваш кухонный стол на острова!

Свиные отбивные с ананасом терияки от SkinnyMom

---

20. Низкоуглеводная запеканка из куриного кордона и блю

Низкоуглеводная запеканка из куриного кордона из блю от KnowKitchen

---

Два фаворита комфортной еды — паста и перец чили — объединяются в эпической выпечке.

Запеченная паста с чили от TastyKitchen

---

Пропустите Chipotle и попробуйте эти миски для буррито прямо у себя дома.Так проще, полезнее и в 10000 раз вкуснее! Что может не понравиться со свежими овощами и всего за 10 минут приготовления под сливочным дождиком чипотле?

Легкие миски для буррито от DamnDelicious

---

Я нашел его довольно легким в приготовлении, особенно если учесть его красоту. Я сфотографировал препарат, пошагово, так что вы тоже можете приготовить.

Это не только красиво, но и очень вкусно. Его можно приготовить заранее, и он будет иметь успех среди вашей семьи и друзей.

Красивый и солнечный пирог со шпинатом

---

его почти безуглеводная пицца рецепт идеально подходит для низкоуглеводных или кетогенных диет. И вы не пропустите даже традиционную корочку. Это вкусно!

Пицца без углеводов от What’sThatSmell

---

Это такой простой рецепт. Честно говоря, этот рецепт настолько универсален, что в большинстве случаев он становится тем, что есть под рукой.Вместо шпината, если у меня есть зелень горчицы, капуста или даже капуста (остатки или детская капуста).

Белая фасоль со шпинатом и колбасой от It’sMySideOfLife

---

Как сделать САМОЕ ЛУЧШЕЕ хрустящее и вкусное блюдо с низким содержанием углеводов Цветная капуста для пиццы с надежным пошаговым видео-рецептом. Всего 56 калорий и 4 грамма углеводов на ломтик.

Просто читайте отзывы сами! Эта пицца с корочкой из цветной капусты получается хрустящей, вы можете держать кусочек и использовать для приготовления замороженную цветную капусту или рис с цветной капустой.

Цветная капуста для пиццы от iFoodReal

---

Даже если вы решили сократить потребление молочных продуктов, можно согреться кремовой тарелкой горячего супа, не содержащего сливок и калорий. Этот легкий тыквенно-кокосовый бисквит обуздает вашу тягу к молочным продуктам и поможет вам не сбиться с пути этой осенью.

Ингредиент, который действительно выделяет этот тонкий суп, — это несладкое кокосовое молоко. Этот ингредиент подходит как для веганов, так и для палео, он делает вещи более густыми, оставляя вас с идеальной (казалось бы, богатой) текстурой.

Тыквенное печенье от PopSugar

---

Это кремообразное блюдо орзо — замечательный гарнир или легкое основное блюдо, и оно обязательно понравится всей семье!

Самое замечательное в этом блюде — то, насколько оно универсально, поскольку оно может использоваться как легкое основное блюдо или как гарнир.

Орзо из пармезана и шпината от DamnDelicious

---

Не знаю, назову ли я этот куриный чили с лебедой или суп с лебедой и тако — в любом случае, я бы назвал это восхитительным.Я никогда не делала квиноа в пикантном виде, поэтому я была рада попробовать, и она не разочаровала. Лебеда очень богата белком, поэтому она отлично сочетается с этим куриным перцем чили, чтобы придать ему вес и полезность.

Мне нравится, что это было приготовлено в мультиварке — это означает, что сегодня утром мне потребовалось всего около 15 минут, а мультиварка сделала всю работу.

Курица с курицей и лебедой в медленном приготовлении от QueenBeeCoupons

---

Невероятно сырная, сливочно-осветленная выпечка из макарон, которую можно легко приготовить заранее.Просто поставьте его прямо в духовку перед подачей на стол!

Он такой же сливочный и сырный, как и оригинал, и вы даже можете приготовить его заранее. Все, что вам нужно сделать, это поставить его прямо в духовку, и ужин будет на столе всего через 15 минут. Бум.

Паста Альфредо с скинни-креветками от DamnDelicious

---

Санта-Фе, фаршированный перцем : здоровый ужин из фарша из индейки, кукурузы, фасоли и помидоров! Вам понравится этот вариант классической еды.

Перец Санта-Фе фаршированный из ШугарыСладости

---

Большой успех! На эту запеканку из помидоров и цуккини у меня ушло буквально 5 минут.

Запеканка из цуккини и помидоров с чесноком и пармезаном от iFoodReal

---

Легкий и полезный гарнир, который хочется готовить к каждому блюду!

Чеснок, гриб, киноа From DamnDelicious

---

его сырный Цыпленок с лимоном Романо — это лучшая еда для комфорта! Вы получаете эти тонкие куриные котлеты, покрытые сыром романо, очень хрустящими панировочными сухарями панко, свежим орегано и цедрой лимона, затем они обжариваются на оливковом масле до идеального золотисто-коричневого цвета.

А потом они готовятся в духовке с расплавленным сыром моцарелла и проволоне. Поговорим об изобилии вкусностей!

Цыпленок с лимоном Романо от CookingClassy

---

Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном — это одни из моих самых ранних и самых популярных рецептов фаршированного перца, и они тоже хорошо замораживаются!

Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном с кухни Калин

---

Все, что вам нужно, это цуккини, спаржа, крупный лук, овощная приправа (можно найти в цельных продуктах), филе дикой аляскинской трески, болгарский перец и соевый соус с низким содержанием натрия.Если вы не употребляете глютен, обязательно покупайте безглютеновый соус.

Запеченная и приправленная треска с обжаренными овощами и спаржей! От SimplyTaralynn

---

Этот легкий обжаренный бифштекс с начинкой из восхитительного шпината, голубого сыра и жареного красного перца станет впечатляющим рецептом основного блюда для следующего званого обеда или вечеринки.

Фаршированный стейк на боках

---

38.Гавайские тефтели

Гавайские фрикадельки от FamilyGoneHealthy

---

Лазанья из тыквы и капусты From FoxesLoveLemons

---

40. Сыр с брокколи и картофельный суп

Эта облегченная версия супа с сыром брокколи и картофелем была именно тем, что я искал. Он по-прежнему густой, сливочный и полный сырного вкуса, но без всех калорий, которые были бы в типичной его миске.В рецепте используется очень мало масла, очень мало муки и обезжиренного молока, а не тонны сыра.

Обязательно подавать с ложкой сметаны! Я люблю класть его на дно миски, прежде чем заливать суп. Делает его еще более кремообразным.

Суп с сыром и картофелем с брокколи

---

Я всегда ищу простые рецепты, которые можно приготовить в напряженные дни. Это прекрасно для этого. Попробуйте со свежим хрустящим хлебом.

Суп тортеллини из шпината от TasteOfHome

---

Сырные рулетики с запеченной курицей — Супер простой и легкий ужин из 5 ингредиентов, который наверняка понравится всей семье!

Сырные рулетики с курицей от MaybeIWill

---

Запеканка с начинкой не совсем здорова, но вы будете приятно удивлены! Этот обед, приготовленный из нежирного говяжьего фарша и богатых питательными веществами ингредиентов, отлично утоляет голод без лишних калорий.

Запеканка с перцем от SkinnyMom

---

Мультиварка с говядиной и брокколи от JustAPinch

---

Я никогда не знал, что мне нравится мясной рулет, пока не попробовал его несколько лет назад. Я имею в виду, правда. Мясной рулет? Буханка мяса? Я понимаю, что это точное описание блюда, но, безусловно, можно было бы использовать более подходящее название.

Но это не важно. Самое главное в этом блюде то, что оно нравится детям.Моя съела все наши остатки. И я не делюсь остатками, так что это должно вам кое-что сказать.

Наверное, сверху сладкий томатный соус.

Готов поспорить, мои дети будут есть все, что угодно, лишь бы это было заправлено этим соусом. Бьюсь об заклад, я бы тоже.

Мясной рулет из индейки от TheKitchenMcCabe

---

Что, если я скажу вам, что вы можете приготовить здоровую тушеную свинину с нуля, из простых ингредиентов, в мультиварке, а вы будете делать что-то еще в течение целых 10 часов, и это будет пикантно, дымно и вкусно ?!

Свинина в чистом горшочке из iFoodReal

---

Это интересный способ почувствовать, что вы идете в модный итальянский ресторан, но на самом деле остаетесь здоровым дома.Соедините его с зеленым салатом и тонким ломтиком багета из цельнозерновой муки, чтобы получить полное «ресторанное» впечатление. Приглушите свет и зажгите несколько свечей для настоящего романтического сияния, и все будет хорошо! Если дети будут у бабушки на ночь, кто знает, куда вас приведет эта скудная еда?

Skinny Manicotti от SkinnyMom

---

48. Паштет из сладкого картофеля со шпинатом и пирогом

Пирог со шпинатом в сладком картофеле от FourteenForty

---

49.Креветки с медом и лаймом

Креветки с медом и лаймом от AstangeLife

---

Этот макарон с сыром стал самым популярным рецептом здесь, на Cooking Ala Mel, и не без оснований! Это одно блюдо, которое мы готовим снова и снова из-за того, насколько оно восхитительно, насколько быстро и насколько оно немного лучше для вас, сохраняя при этом статус комфортного питания!

Сливочный греческий йогурт с макаронами и сыром из кулинарии AlaMel

.