Здоровые диеты: Диета здоровое питание для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 20 кг легко

как похудеть за минимум времени на максимум килограмм?

Как быстро похудеть: самые эффективные и быстрые диеты

При выборе диет для быстрого похудения, руководствуйтесь следующими правилами:

1. Выбирайте ту диету, основной продукт которой вам доступен, ведь большинство быстрых и эффективных диет – монодиеты, которые построены на одном компоненте;
2. Продукты в вашей эффективной диете должны вам нравиться по вкусу, иначе сидеть на диете будет сродни пытке;
3. Для более комфортного и быстрого похудения выбирайте диету, в которой все блюда легко приготовить, чтобы меньше находиться на кухне и не соблазняться на еду.

Из хорошо зарекомендовавших себя диет для быстрого похудения можно обратить внимание на:

10 наиболее эффективных диет для быстрого похудения

1. Голливудская диета популярна среди заморских звезд, длится она две недели, за которые можно снизить вес в среднем на 7 килограмм. В ней нужно следить за количеством сахара, соли и жиров в рационе, полностью убрать хлеб.
2. Капустная диета считается весьма эффективной: за 7 дней можно похудеть до 5 килограмм. Меню составлено так, что блюда вкусные и не содержат жиры, разве что в небольшом количестве.
3. Японская диета может дать хороший результат в похудении до 8 килограмм за две недели. Базируется она на употреблении морепродуктов, но все блюда должны готовятся без соли.
4. Бразильская диета — ее основа овощи, фрукты и овощные супы. За семь дней можно похудеть до 4 килограмм.
5. Интервальная диета или трехдневная. Она длится 9 дней, но делится на три этапа по три дня, когда вы едите рис, картофель и овощи. Во время нее можно пить только чистую воду. Похудеть на ней можно до 7-9 килограмм, но нужно быть осторожным, и следить за состоянием своего здоровья.
6. Гречневая диета обычно длится одну или две недели, во время которых вы можете похудеть на 4 или 8 килограмм соответственно. При этом очень важный нюанс: гречневая диета для быстрого похудения отнюдь не подразумевает, что вы готовите всевозможный гастрономический разносол на основе вареной гречки. Нет! Гречку в этом случае нельзя ни варить, ни тушить – крупу заранее запаривает кипятком и оставляют «париться» на 3-4 часа, а после употребляют без добавления любых других продуктов или же специй..
7. Диета на супе строится на различных супах, в том числе и супе-пюре. Главное, чтобы этот суп был не из картофеля или бобовых и не содержал сливочное масло и специи, хлеб нужно также исключить. Солить разрешено совсем чуть-чуть. Продолжительность – 7 дней, потеря в весе до 4 килограмм.
8. Диета топ-моделей сроком 3 дня, похудеть можно на 3, иногда 5 килограмм. Диета считается тяжелой, так как едите вы только одно яйцо и 300г творога в день, не ужинаете и пьете только воду.
9. Кефирная диета длится 7 дней и на ней можно потерять 4-5 килограмм. Ежедневно вы пьете полтора литра нежирного кефира.
10. Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.

Как похудеть эффективно: советы и пример меню

Среди великого множества диет, есть наиболее быстрые и эффективные экспресс-диеты, которые разработаны именно для быстрого похудения. Длятся они до 5 дней. В это время количество еды сильно сокращается и полностью отсутствует ужин. Это тоже могут быть монодиеты, которые строятся на одном продукте. Например, кефира, сока, или определенного фрукта. Меню экспресс-диеты может выглядеть так:

• завтрак: куриное яйцо, чай несладкий;
• второй завтрак до 12 дня: творог нежирный с кефиром;
• обед: рыба на пару (около 150г) с салатом из овощей, заправленным соком лимона, но без масла;
• ужин: несладкий чай.

Так же есть еще такая форма наиболее быстрой и эффективной диеты для быстрого похудения как разгрузочные дни. За трехдневный разгрузочный период вы можете похудеть до 4 килограмм.

2 эффективные диеты на неделю: пробовать, но не смешивать!

В качестве диеты для быстрого похудения можно попробовать эффективную картофельную диету — на протяжении недели вы будете есть только картофель, сваренный в мундире без добавления специй. Похудеть на таком режиме питания можно на 2-3 килограмма.

Так же есть еще диета для быстрого похудения на бананах и молоке, которая также считается весьма и весьма эффективной. Длится она также до 7 дней, похудеть вы можете в среднем на 3 килограмма. Ежедневный рацион состоит из двух бананов и молока в размере 3 стаканов.

Обе эти диеты достаточно эффективные для похудения и уменьшения объемов, однако соблюдать их в реальности довольно сложно – ведь как бы вы ни любили вареный картофель без намека на специи или соль, или же бананы, есть эти продукты на протяжении 7 дней подряд мало кому покажется «праздником живота».

Пример эффективной диеты для быстрого похудения

Считается, что одна из наиболее эффективных диет для быстрого похудения – так называемая «безуглеводная диета манекенщиц». За три дня на такой диете можно потерять до 5 килограмм в зависимости от метаболизма и веса. Меню следующее:

• завтрак: яйцо в мешочек;
• спустя 3 часа: 150г нежирного творога, несладкий чай;
• спустя еще 3 часа: повторить прием пищи с творогом и чаем;

Пара главных правил этой диеты: приемов пищи только три, не более, все с интервалом в три часа. И второе — во время диеты необходимо пить как можно больше чистой негазированной воды.

Эта диета очень напоминает низкоуглеводную диету, вернее это более жесткая ее версия, так как в «диете манекенщиц» углеводы в рационе отсутствуют, и количество белка тоже урезано. Более легкий вариант низкоуглеводной диеты, которая также считается наиболее быстрой и эффективной выглядит так:

• завтрак: 30г нежирного сыра твердых сортов, кусочек ржаного хлеба, несладкий зеленый чай;
• обед: вареная фасоль, кусочек ржаного хлеба, 200г нежирного творога, несладкий чай;
• ужин: 100г куриной грудки на пару, 1 огурец и 1 помидор, несладкий зеленый чай.

Большое многообразие диет затрудняет выбор наиболее быстрой и эффективной методики для похудения. Нередко диетологи советуют выбирать не одну конкретную диету, а череду однодневных (иногда трехдневных) моно-рационов. По такому принципу, например, построены диета 6 лепестков и диета Маргариты Королевой. Но, прежде чем сесть на любую самую быструю и лучшую диету, нужно проконсультироваться у врача на предмет противопоказаний. Так же важно помнить, что выход из любой диеты должен плавным, иначе все сброшенные килограммы вернутся очень быстро.

Возможно, вы сочтете наш список эффективных диет недостаточно полным. Тогда вам имеет смысл добавить в него нежнейшую тыквенную диету, сытную и легко переносимую куриную диету и в некоторой степени даже полезную для организма творожную диету. Уж теперь вам точно есть из чего выбрать! А также не забудьте добавить в рацион чай для похудения — он не только взбодрит и ускорит обмен веществ, но и сделает любую диету много эффективнее.

Однако следует неукоснительно помнить – даже если вы смогли подобрать себе эффективную диету для похудения, и продержались на ней ровно столько, чтобы достичь желаемого результата, это еще не гарантирует вам окончательную победу над лишними килограммами. Крайне важно удержать достигнутый вес!

И для этого как нельзя лучше подходит система правильного сбалансированного питания, исключающая потребление полуфабрикатов и фаст-фуда, сладкой газировки, изделий из муки и т.п. Вес считается стабильным, если он не переживает резких изменений в течение 6-7 месяцев.

И наконец, не стоит забывать о том, что никакие, даже самая эффективные диеты для похудения, не дадут вам такого крепкого и стабильного контроля за весом, как здоровый образ жизни, правильные пищевые привычки (а отнюдь не зависимости!) и умеренное потребление пищи.

5 самых здоровых диет мира

Jonathan Leung/Flickr.com/CC BY-SA 2.0

Готовясь к написанию своего бестселлера 2010 года «Пять самых эффективных мировых диет» (The 5 Factor World Diet), персональный тренер знаменитостей и специалист по питанию Харли Пастернак (Harley Pasternak) объехал страны, население которых в среднем здоровее, чем остальные жители планеты. Пастернак хотел разобраться, что же делает пищу, которую едят эти люди, такой полезной.

Как рассказал Пастернак в интервью The Huffington Post, главное, что он понял: все дело в ином образе и темпе жизни, нежели тот, которым живет большинство людей в развитых странах. Во-первых, все традиционные диеты опираются на местные сезонные продукты.

Во-вторых, прием пищи у них, как правило, целое событие, связанное с определенными ритуалами. Это может быть неспешная трапеза, когда вокруг стола собирается большая семья, стакан-другой красного вина во время долгого обеда и так далее. А не горсть хлопьев, наспех залитая молоком и съеденная стоя над раковиной, или сжеванный на ходу сэндвич.

Конечно, в каждой из этих диет есть свои «фишки» (например, оленина или зеленый чай), но важно помнить, что единственно верного пути к нормализации веса и здоровью все же нет, так как люди в мире живут уж очень по-разному.

Вот какие характерные черты самых эффективных мировых диет отметил Пастернак в своей книге.

Новая скандинавская диета

Эта диета была разработана шведскими учеными на основе традиционного рациона питания жителей скандинавских стран — Дании, Финляндии, Исландии, Норвегии и Швеции. Модифицированная версия диеты получила название «новая скандинавская диета» и подразумевает сниженный на 35% объем потребления мяса, при этом уровень содержания в рационе цельнозерновых продуктов и пищи местного происхождения увеличен. Более 75% продуктов должно быть органическими.

Новая скандинавская диета, как и средиземноморская, делает упор на фрукты, овощи, зерновые, яйца, растительное масло и морепродукты. В то же время мясо, молочные продукты, десерты и алкоголь появляются в рационе лишь эпизодически. В отличие от средиземноморской, в скандинавской диете речь идет не об оливковом, а о рапсовом масле, как более традиционном для северных стран.

Основные продукты

Цельнозерновые хлопья, например овсяные и ржаные; местные фрукты и ягоды, такие как шиповник, клюква, брусника, черника; овощи семейства крестоцветных и корнеплоды — брюссельская капуста, брокколи, репа, пастернак, свекла; рапсовое масло, маргарин на основе растительных масел; нежирные молочные продукты.

Мясные продукты — говядина, свинина, ягнятина и оленина, морепродукты — селедка, скумбрия и лосось. В качестве приправы употребляют петрушку, укроп, горчицу, хрен и лук.

В раздел немногочисленных десертов входит выпечка на основе овсяных отрубей и джем, которым можно сдобрить зерновые хлопья или кашу.

Что говорит наука

Исследование, результаты которого опубликованы в 2015 году в журнале The American Journal of Clinical Nutrition, показало: здоровый скандинавский тип питания ослабляет активность генов, отвечающих за накопление жировой ткани в области живота.

Такая диета также помогла участникам исследования похудеть и снизила у них риск развития диабета 2 типа. Ученые также отмечают пользу новой скандинавской диеты для экологии и экономики региона, так как она подразумевает снижение потребления мяса и не требует импорта продуктов из дальних стран.  

Во время загрузки произошла ошибка.

Средиземноморская диета

Традиционная еда жителей Греции, Италии и Испании, основанная на местных сезонных продуктах, а также на освященных веками рецептах и способах приготовления. Зачастую на общую трапезу собирается вся семья или даже община.

Основные продукты

В центре внимания — фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, орехи и оливковое масло; рыба, курица и красное вино — на вторых ролях, а красное мясо, соль и сахар — на третьих.  

Что говорит наука

Преимущества средиземноморской диеты начали изучать еще в 1970-х годах. Ученые установили, что такая диета помогает похудеть, избавиться от диабета, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Журнал U.S. News & World Report поставил средиземноморский тип питания на третье место в своем рейтинге 38 лучших диет мира и назвал его «в высшей степени разумным».

Во время загрузки произошла ошибка.

Традиционная окинавская диета

Низкокалорийная, но питательная диета, основанная на фруктах и овощах, со сниженным потреблением мяса, очищенных зерен, сахара, соли и жирных молочных продуктов. У этой диеты очень специфический исторический контекст. Она происходит с японского острова Окинава, который до Второй Мировой войны был один из самых бедных регионов страны. Поэтому в традиционной культуре островитян играли большую роль конфуцианские правила — каждый раз съедать столько, сколько нужно, чтобы почувствовать себя сытым лишь на 80%, а также делиться пищей с соседом.  

Основные продукты

Сладкий картофель, рис (но в меньших количествах, чем его традиционно едят в Японии), зеленые листовые овощи, зеленые и желтые овощи, например китайская горькая тыква, соевые продукты, такие как тофу и соевый соус. Жители Окинавы употребляют также в пищу морепродукты, постное мясо, фрукты и чай, но в умеренных количествах.

Что говорит наука

Уровень жизни современных окинавцев значительно выше, чем в прежние времена, что означает распространение ожирения, метаболического синдрома и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако люди, которые выросли на традиционной диете, до сих пор живы и привержены своим кулинарным привычкам. Может быть поэтому на острове одна из самых больших популяций долгожителей в мире.

Люди, которым больше 100 лет, продолжают вести активный образ жизни, медленно стареют и ничем не болеют. Некоторые исследователи предполагают, что долгую здоровую жизнь обеспечила им длительная практика ограничения калорийности питания.

Во время загрузки произошла ошибка.

Традиционная азиатская диета

Речь не о какой-то одной диете, а о так называемой «азиатской пищевой пирамиде», описанной в 1990-х годах международной группой нутрициологов. В основании пирамиды — рис, лапша и цельнозерновые, также фрукты, овощи, бобовые, семена, орехи. Рыбу и моллюсков при этом едят раз в день, а яйца и курицу — раз в неделю. При этом красное мясо практически отсутствует — его можно есть даже реже (раз в месяц) и в меньших количествах, чем сладости (раз в неделю).

Основные продукты

Такой модели питания придерживается население множества стран Азии, и употребляет при этом в пищу различные местные продукты, но общее блюдо у всех одно. Это рис.

Что говорит наука

В азиатских странах в меньшей степени, чем в западных, распространены ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и болезни обмена веществ, такие как диабет. Однако рост экономического благосостояния и массовая урбанизация приводит к постепенному изменению картины.

Так, традиционная китайская диета с высоким содержанием углеводов в сочетании с урбанизированным, неактивным образом жизни современных китайцев создает угрозу здоровью населения страны, считают исследователи из Гарвардского университета.

Во время загрузки произошла ошибка.

Французская «парадоксальная» диета

Ученые уже давно недоумевают — во Франции один из самых низких среди развитых стран мира уровней ожирения среди населения и самая большая продолжительность жизни. И это несмотря на калорийность питания. В чем же дело?

Основные продукты

Жирные сорта сыров и йогурта, сливочное масло, белый хлеб, шоколад — вот «краеугольные камни» традиционного рациона французов.

Что говорит наука

Некоторые ученые считают, что так называемый «французский парадокс» в большей степени связан с образом жизни, а не с тем, что именно французы едят. Например, они много ходят пешком, никогда не перекусывают, едят медленно и маленькими порциями.

Другие исследователи уверены, что все дело в умеренном, но регулярном потреблении красного вина и сыра с плесенью. Пастернак советует в данном случае обратить внимание именно на то, как французы едят, а не на то, что они едят.

Во время загрузки произошла ошибка.

Кстати, специалисту все же удалось найти во всех «здоровых» культурах, в которые он окунулся, один общий фактор. Это ходьба. Люди там ходят пешком гораздо больше, чем средний житель страны с менее здоровым населением. «Независимо от того, что вы едите, если кто-то проходит в день на четыре мили больше вас, он заведомо будет стройнее и проживет дольше», — отметил Пастернак.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Эффективная диета для похудения: основные правила

Как самостоятельно составить идеальную диету?

Каждая девушка, идущая в спортзал, мечтает обрести идеальную фигуру, почувствовать бодрость и жизненный тонус. Девчонки готовы часами изнурять себя тренировками и тратить немалые средства на консультации диетолога.

Давайте попробуем сэкономить, но без ущерба для здоровья. В этой статье пойдет речь о том, как составить здоровую диету без помощи диетолога.

Правила здорового питания

Прежде чем рассчитывать количество калорий и составлять ежедневное меню, необходимо разобраться, что такое здоровое питание. Итак, как же начать питаться правильно?

Пейте полтора-два литра воды в день

В противном случае из-за нехватки жидкости может замедлиться метаболизм, и все усилия сбросить вес будут напрасны.

Ежедневная норма: как минимум полтора, а лучше два литра воды. В идеале стакан воды нужно выпивать сразу после пробуждения, а в течение дня пить перед каждым приемом пищи за 30-40 минут. При этом вечером перед сном жидкость лучше ограничить.

Питайтесь разнообразно

Разнообразное питание не только обеспечит организм всем необходимым, но и сделает процесс похудения максимально комфортным, ведь не будет ощущения, что чего-то лишены.

Ешьте больше клетчатки

Фрукты, овощи и крупы из цельных злаков должны быть в рационе каждый день. Если после сырых овощей и фруктов испытываете чувство тяжести, можно их приготовить: запечь яблоки или приготовить морковь на пару. Главное — не жарьте овощи с маслом.

Ведите пищевой дневник: так вам будет проще контролировать питание.

Убедитесь, что покупаете полезные продукты

Ориентируйтесь не только на калорийность, но и на наличие витаминов и минералов.

Учитывайте сочетаемость продуктов. Например, гречневая каша и молоко не сочетаются. Вреда от гречневой каши с молоком не будет, но и польза невелика, ведь железо, которым богата греча, и кальций из молока мешают друг другу усваиваться.

Употребляйте достаточно жиров

Желая похудеть, люди выбирают только обезжиренные молочные продукты и совсем не используют масла. Важно понимать, что при таком питании эти люди лишают себя жирорастворимых витаминов: А, D, К и Е. Даже попадая в организм в достаточном количестве, без жиров эти витамины попросту не усваиваются.

В качестве источников жиров подойдут нерафинированные масла (подсолнечное, оливковое, льняное), орехи, семечки и авокадо. При этом растительные жиры должны составлять 70%. Остальные 30% организм получит из нежирного мяса.

Старайтесь есть 5-6 раз в день

Составьте план питания. Пусть три приема пищи будут основными, еще два-три — перекусами.

В плане калорийности завтрак, обед и ужин должны находиться в соотношении: 25-50-25 или 50-25-25.

Ешьте сладкое только в первой половине дня

Самый безобидный и даже полезный утренний продукт 

— горький шоколад. Чем больше в шоколаде содержится какао, тем лучше.

Учитывайте основной обмен веществ — количество калорий (ккал), которое организм тратит в день в состоянии покоя

Калории нужны, чтобы дышать, гонять кровь по сосудам, поддерживать мышечный тонус и поддерживать прочие важные функции организма.

Запомните главное правило: если организм будет получать меньше калорий, чем необходимо для основного обмена, метаболизм замедлится. Организм будет более экономно расходовать полученные калории, так что похудеть не получится.

Важная деталь! Садясь на диету, не забудьте убедиться в отсутствии противопоказаний. Если вы страдаете сердечно-сосудистыми, желудочно-кишечными или эндокринными заболеваниями, доверьте составление диеты врачу (или, как минимум, проконсультируйтесь с ним).

Как составить правильную диету за четыре шага

Теперь, когда мы разобрались с правильным питанием, можем приступить к составлению индивидуальной диеты.

Шаг 1. Вычисляем основной обмен веществ

Основной обмен зависит от пола, возраста, строения тела и ряда других факторов. Однако при расчете основного обмена веществ можем обойтись и без них.

Формулы для расчета основного обмена веществ:

1. Формула Харриса-Бенедикта

Для мужчин: 66.5 + (13.75 × вес (кг)) + (5.003 × рост (см)) — (6.775 × возраст)
Для женщин: 655.1 + (9.563 × вес в кг)) + (1.85 × рост в см)) — (4.676 × возраст)

2. Формула Кэтча-МакАрдла

Чтобы воспользоваться этой формулой, нужно узнать состав тела (процент жира и мышечной массы). Такую услугу предоставляют в фитнес-центрах и некоторых клиниках.
ОО = 370 + (21,6 * свободная от жира масса).

Шаг 2. Рассчитываем необходимое количество калорий

Чтобы узнать, сколько калорий можно употребить без вреда фигуре, можно воспользоваться специальным онлайн-калькулятором или рассчитать калории вручную.

Чтобы посчитать самостоятельно, умножьте калории, необходимые для основного обмена веществ, на коэффициент физической активности.

Коэффициенты физической активности:

• Малоподвижный образ жизни: коэффициент 1.2.
• Тренировки менее трех раз в неделю: коэффициент 1.375
• Тренировки до пяти раз в неделю: коэффициент 1.55
• Тренировки 6-7 раз в неделю: коэффициент 1.725
• Тяжелый физический труд: коэффициент 1.9.

Шаг 3. Управляем обменом веществ

Итак, мы получили примерное количество ккал для поддержания имеющегося веса.

Чтобы похудеть, вычтите из полученного результата 300-500 калорий. Этого достаточно для плавного похудения на полкило в неделю. Когда желаемый вес будет достигнут, можно будет «вернуть» эти 500 калорий в меню.

Чтобы набрать вес, наоборот, прибавляйте к полученному результату 300-500 ккал.

Шаг 4. Выбираем продукты

Теперь нам нужно выбрать продукты в соответствии с их калорийностью. Это можно при помощи специальной таблицы.

Почему важно, чтобы диета была сбалансированной

Важно понимать, что калорийность — не единственный показатель при составлении правильной диеты. Здоровое питание должно быть сбалансированным, а «белковые», «безжировые» и прочие раздельные диеты опасны для здоровья!

Белки в ежедневном меню должны составлять 15-20%.

Основные источники белка:

• яичные белки
• куриное филе и филе индейки
• нежирные сорта мяса
• рыба и морепродукты
• кисломолочные продукты.

Медленные углеводы (это углеводы, которые медленно перевариваются и усваиваются в организме) должны составлять в ежедневном рационе 50-60%.

Основные источники медленных углеводов:

• крупы
• макароны из твердых сортов пшеницы
• овощи и фрукты

Полезный совет для всех худеющих

В идеале меню лучше составлять сразу на неделю. Так будет легче питаться разнообразно. К тому же, вы сможете закупить продукты на несколько дней, а не заходить за ними в магазин каждый день. Вам не придется ежедневно сражаться с искушением прикупить что-то вкусное, но не полезное.

Любите себя и будьте здоровы!

Диеты для похудения без вреда для здоровья с меню на каждый день

Автор Женский журнал На чтение 7 мин. Опубликовано 08.02.2018

Хотите похудеть без вреда для здоровья? Представляем Вам ТОП-10 диет с меню на каждый день, которые помогут Вам похудеть без вреда для здоровья раз и навсегда!

Диеты принято считать «злом», не приносящим организму пользы. Но если грамотно и разумно спланировать свой рацион, прибегнув к популярным и эффективным схемам питания, вполне можно избавиться от лишних килограммов не только быстро, но и безопасно. Особенно актуальным это становится, когда календарная весна все ближе. Главное запомнить – жесткие ограничения, голод, недостаток витаминов не принесут вам ничего, кроме плохого настроения и дряблой кожи. Давайте обратимся к причинам, которые мешают вам сбросить вес, и рассмотрим наиболее эффективные диеты без вреда для здоровья.

ТОП-10 самых эффективных диет для похудения с меню

Представляем Вам 10 самых популярных диет для похудения, которые завоевали большую популярность среди женщин во всем мире:

1. Диета “Любимая” – смотреть
2. Диета для Ленивых – смотреть
3. Диета Елены Малышевой – смотреть
4. Диета 1200 калорий – смотреть
5. Безуглеводная диета – смотреть
6. Японская диета – смотреть
7. Диета Минус 60 – смотреть
8. Диета 6 лепестков – смотреть
9. Диета Магги – смотреть
10. Диета Дюкана – смотреть

Причины набора веса

Главный принцип похудения – необходимо тратить больше калорий, чем вы потребляете с пищей в сутки. Конкретные цифры индивидуальны, все зависит от вашей физической активности, веса, возраста, роста. Специалисты утверждают, что 30-летнему человеку в сутки требуется потреблять около 2 тыс. калорий. То есть достаточно уменьшить эту цифру, чтоб начать худеть.

С чем связан набор веса? Возможно, вы не умеете:

• Распределять в ежедневном рационе белки, жиры и углевод. То есть нужно четко понимать, что можно есть на завтрак, а что на ужин.
• Выбирать продукты. Предпочтительно приобретать продукты, прошедшие минимальную обработку (например, мясо вместо фарша).
• Избавление от лишнего веса при помощи диеты нерационально без занятий спортом. Только комплекс мер позволит получить стройное, но при этом подтянутое тело.

Идеальное меню

Самостоятельное приготовление пищи позволяет контролировать количество калорий и ее жирность. Прежде чем рассмотреть эффективные диеты, не наносящие вреда организму, важно научиться правильно выбирать продукты.

• Полуфабрикаты и магазинный фарш заменяем свежим мясом. Неважно, что это, субпродукты, свинина или птица, главное – натуральность.
• Копчености стоит исключить. Морепродукты и рыба должны быть свежими.
• Рацион нужно наполнить сезонными фруктами, ягодами, овощами и свежей зеленью. А вот замороженные и консервированные продукты исключить.
• Никаких молочных и кисломолочных с добавками, только натуральные и с небольшим сроком годности.
• Гарниры быстрого приготовления заменяем кашами, которые требуют варки.
• Заправить салат разумнее не майонезом, а растительным маслом или сметаной. А кетчуп стоит заменить соевым соусом.
• Откажитесь от выпечки, конфет и сахара. Хочется чего-то вкусного? Обратите внимание на горький шоколад, желе, пастилу, зефир.
• Белый хлеб стоит заменить цельнозерновым или изготовленным из муки грубого помола.
• Из напитков – исключить алкоголь и растворимый кофе, разрешается натуральный кофе и зеленый чай.

Достаточно следовать этим рекомендациям, и смена рациона неизбежно приведет к потере веса. Но если вам нужны быстрые результаты, всегда помогут эффективные диеты без вреда для организма.

Расширяем список диет

Дополним наш основной список диет! Есть несколько вариантов, которые при соблюдении рекомендаций помогут похудеть за 1 месяц примерно на 5-7 килограммов.

Первый вариант – белковая диета

Это задача не из легких, но, перетерпев голод, вы быстро привыкнете к такому рациону. И через месяц ваше отражение в зеркале будет радовать вас каждый день.

День недели	Рекомендованное меню на день
Понедельник	Завтрак: вар. яйцо и кусочек сыра (нежирного). Обед: вар. яйцо (2) и натуральный сок. Ужин: кефир (до 2,5%).
Вторник	Завтрак: творог – 150 гр., можно добавить нежирную сметану. Обед: овощной салат и свежевыжатый сок. Ужин: овсяная каша (небольшая порция) и кусочек сыра.
Среда	Завтрак: вар. яйца (2) и несладкий чай. Обед: салат из фруктов и сок. Ужин: немного мяса (нежирного, например, филе) и 40 гр. плавленого сыра.
Четверг	Завтрак: салат из зелени. Обед: вар. яйцо и чай. Ужин: перловая каша и кусочек сыра.
Пятница	Завтрак: нежирный кефир – 1 ст. Обед: вар. яйцо и яблоко. Ужин: салат из овощей, сыр, мясо.
Суббота	Завтрак: вар. яйцо. Обед: салат из капусты и морковки, чай. Ужин: вар. яйцо и ломтик сыра.
Воскресенье	Разгрузочный день.

Второй вариант – питьевая диета

В рамках этой системы питания можно употреблять в основном питьевые продукты. При этом ваш организм будет получать все необходимое, а за месяц удастся избавиться от 10 килограммов.

Дни	Как составить меню
Понедельник	Завтрак: смузи (состав любой). Обед: йогурт (питьевой) и немного фруктов. Ужин: салат из зеленых листьев.
Вторник	Завтрак: см. пн. Обед: легкий салат (в идеале – овощи) и сок (натуральный). Ужин: нежирный кефир.
Среда	Завтрак: овсянка (небольшая порция). Обед: смузи. Ужин: молоко или кефир (только 1 ст.).
Четверг	Завтрак: суп из овощей. Обед: см. ср. Ужин: натуральный сок и яблоки – 2 шт.
Пятница	Завтрак: см. пн. Обед: овощной суп и чай. Ужин: см. чт.
Суббота	Завтрак: овощной суп и апельс. Обед: смузи и 1 яблоко. Ужин: см. пн., можно добавить чай.
Воскресенье	Разгрузочный день.

Бессолевая диета – отличные результаты

О вреде соли много написано и рассказано. Но знаете ли вы, что есть система питания, которая позволяет за 13 дней сбросить до 10 килограммов лишнего веса? Она называется «Японская бессолевая диета». Ознакомимся с меню.

Дни	Три приема пищи
Первый	Чашка натурального кофе. Вар. яйца – 2, салат из капусты (до 300 гр.), заправлять маслом, томатный сок – 1 ст. Рыба – жареная или вареная – 120 гр.
Второй	Кофе и 1 сухарик. Рыба (допускается не только варка, но и обжаривание) – 120 гр., салат из овощей – до 300 гр. Кефир – 1 ст., говядина отвар. – 100 гр.
Третий	См. второй. Кабачок жареный – 1 шт. Говядина вар. – 200 гр., вар. яйца – 2, салат из капусты – 270 гр.
Четвертый	См. первый. Сырое яйцо, сыр – 15 гр., салат из вар. моркови (использовать 3 крупных корнеплода). Свежие фрукты – до 250 гр.
Пятый	Салат из сырой морковки (заправка соком лимона) – 270 гр. Рыба (см. второй.), томатный сок – 1 ст. См. четвертый.
Шестой	См. первый. Вар. курица – 200 гр., салат из морковки и капусты – до 300 гр. Фреш из моркови – 1 ст., вар. яйца – 2.
Седьмой	Некрепкий чай. Говядина отвар. – 200 гр., свежие фрукты – 250 гр. Любой ужин, кроме третьего дня.
Восьмой	Меню шестого дня.
Девятый	Пятый день.
Десятый	Четвертый день.
Одиннадцатый	Третий день.
Двенадцатый	Второй день.
Тринадцатый	Первый день.

Любая диета, неважно, сколько она по плану продлится, требует консультации с врачом. Каждый организм индивидуален, и то, что полезно и эффективно для одного, может сильно навредить другому.

Диета Майи Плисецкой

По мнению знаменитой балерины, не придумали еще других способов для похудения, кроме как «меньше есть». Это подтверждает схема питания, предложенная ею и рассчитанная на 2 недели. За это время, при условии соблюдения всех рекомендаций, удастся сбросить до 10 килограммов. Секрет прост:

• Завтрак – 1 тарелка (небольшая) овсяной каши.
• Обед – 1 тарелка супа из овощей на овощном бульоне, 1 тарелка зеленого салата.
• Ужин – 1 стакан готового риса, 1 тарелка легкого салата, порция жареного лосося.

Страшно? Не стоит пугаться. Между перечисленными приемами пищи допускается употребление овощей или фруктов (строго 1 шт.). Важно пить как можно больше воды. Обязательное условие – полное исключение из рациона на этот период яиц, картофеля, помидоров, мяса, шоколада, «молочки». Рыба – не каждый день. Можно добавить брокколи и ячмень.

Любая диета должна соблюдаться в течение ограниченного количества времени, чтобы дать желаемый результат без вреда для здоровья. После этого стоит обратить свой взор на правильное питание, которое позволит сохранить то, что есть на данный момент и, при условии занятий спортом, добиться еще большего эффекта.

Какую диеты вы считаете самой эффективной?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Отзывы и результаты

Читайте и оставляйте свои отзывы ниже. Узнавайте истории похудения, делитесь собственным драгоценным опытом, который может быть полезен людям! Ваш совет может помочь кому-то достигнуть мечты!

что есть, чтобы выглядить молодо и красиво

«Пусть еда будет вашим лекарством, пока лекарства не стали вашей едой».

Гиппократ

Вам все больше не нравится, как выглядит ваша кожа: она шелушится, а может, замучили высыпания или жирный блеск? Походы к косметологам недешевы, и одной процедурой вы не отделаетесь. Их надо проходить курсами, на это надо тратить свое свободное время, которое вы могли бы провести с большей пользой для себя. Согласитесь, что намного приятнее лишний раз расслабиться в теплой ароматной ванне, чем нервничая торчать в пробках: ведь хорошего косметолога еще найти надо, будет чудом каким-то, если его кабинет окажется в соседнем доме.

И задумаемся, устраняет ли косметолог причину или всего лишь избавляет от последствий? Последствий, скорее всего, неправильного питания и образа жизни, которые в скором будущем, если ничего не менять, проявятся вновь.

Из этой статьи вы узнаете, как избавиться от проблем с кожей раз и навсегда без дорогих кремов и процедур.

Есть то, на что мы повлиять не сможем: это тип кожи (жирная, сухая, нормальная, комбинированная), она передается по наследству (генетически), но мы сможем повлиять на то, чтобы наша кожа выглядела лучше. И с правильно подобранным питанием для здоровой кожи мы сможем помочь ей, а также поможем нашему организму стать здоровее в целом. Всем известно, что питание сильно влияет на наш внешний вид.

Сухая кожа

Сухая кожа склонна к шелушению и образованию мелких морщин. Если вы любите пить чай в больших количествах, то вам придется здесь ограничить себя. Ведь чай содержит в себе большое количество кофеинов и алкалоидов, а они усиливают спазм периферических сосудов и вызывают плохой приток крови и питательных веществ к коже. Нужно сократить потребление чая до двух кружек в день.

Алкоголь, помимо очевидного вреда (разрушение клеток мозга, авитаминоза, повышенного давления, депрессий), тоже очень сильно высушивает кожу, от него лучше отказаться совсем. Всегда нужно следить за достаточным потреблением воды: необходимое потребление жидкости – около 30 миллиграмм на 1 килограмм массы тела.

Список продуктов для улучшения состояния сухой кожи:

1. Содержащие аскорбиновую кислоту – витамин С – в большом количестве: апельсины, лимоны, помело, шиповник, облепиха, смородина черная, киви, манго, укроп, петрушка, шпинат, щавель, кресс-салат, перец сладкий, капуста. Помните, что витамин С разрушается при нагревании до 60 градусов Цельсия: если любите пить чай с лимоном, добавляйте его, когда чай чуть остынет. Совместимость витаминов и минералов тоже играет роль. Витамин С несовместим с В1 (тиамином: семена, орехи), В12 (сыр, молочные продукты) и медью (бобовые, каши, орехи, шоколад). А вот витамин С и витамин Е усиливают антиоксидантные свойства друг друга.
2. 2. Содержащие насыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Это жиры, которые сохраняют влагу в коже, питают клетки и дают приток веществ, которые участвуют в обмене. Семена льна, чиа, кунжута, подсолнуха, тыквенные, льняное масло, кукурузное, оливковое, орехи, шпинат, салат, спирулина (морская капуста сушеная, ее лучше брать в аптеке), укроп, авокадо, смородина, малина, цветная капуста, белокочанная капуста, перец сладкий, цукини, тыква, картофель запеченный и маслины. Следить нужно за соотношением в организме омега-3 и омега-6. Омега-3 должно быть больше в 4 раза! В списке выше продукты, подходящие под это соотношение, выделены.

Омега-3 – самая ценная из нежирных кислот, без нее практически не обходится ни один процесс в нашем организме: она снижает уровень «плохого» холестерина, снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшает память и работу нервной системы, снимает воспаления, улучшает иммунитет.

Жирная кожа

Очень плохо виляет на жирную кожу избыточное потребление масла и термообработка, что делает его не особо полезным. Появляются свободные радикалы, повреждающие нашу кожу. Сахар (глюкоза) разрушает коллаген, усиливая процессы старения, создавая прекрасную питательную среду для бактерий! Это актуально для всех типов кожи.

Список полезных продуктов для жирной кожи лица:

1. Овощи, содержащие каротин (витамин А): морковь сырая, щавель, тыква, дыня, шиповник, шпинат, сельдерей, черемша. Витамин А несовместим с витамином К (листовые овощи и салаты, молоко, сливочное масло) и В12.
2. Кисломолочные продукты для желудочно-кишечного тракта. Одного стакана кефира в день достаточно, чтобы поддерживать микрофлору нашего кишечника.
3. Также зелень, содержащая большое количество витамина С, по убыванию: свежий тимьян, петрушка, укроп, лебеда, кресс-салат, майоран, щавель, мята перечная, ботва свеклы, кинза, розмарин, базилик, руккола, лук, шпинат, спаржа, салат.
4. Витамин Е способствуют нормализации отделения кожного сала: ростки пшеницы, рожь, рисовые отруби, кинза, шпинат, брокколи, спаржа, курага, клюква, апельсины, морковный сок. Витамин Е несовместим с витаминами В12, Д, К, железом, магнием, медью и цинком.

Высыпания на коже

Высыпания провоцируются большим количеством белка (мясные продукты). Они загружают работой нашу печень и кишечник, и организм все проблемы перегрузки этой переработкой показывает нам на лице в виде высыпаний (потому что идет интоксикация).

Соленья, маринады также провоцируют высыпания на коже. Там избыточное количество соли, а соль задерживает жидкость, и, в придачу, очень много вредных веществ. Заменить можно квашением: убираются уксус и разные остроты.

Список продуктов для чистой кожи лица:

1. Источники клетчатки, которые хорошо будут выводить токсины из нашего организма: это яблоки, капуста белокочанная, китайская, брюссельская, брокколи, овощи всевозможные, каши, особенно гречневая.
2. Сера – помогает защищать кожу, она необходима для синтеза глутатиона (эндогенный антиоксидант), также важна для синтезирования таурина (полезна для сердца и нервов), инсулина и имеет множество других полезных функций. А выше перечисленные продукты (в источниках клетчатки) ее содержат.
3. Свежие овощи и фрукты – источники всевозможных витаминов, которые будут хорошо защищать нашу кожу.

Пигментация

Пигментация (изменение цвета кожи) может свидетельствовать о недостатке витамина В12, замедлением обменных процессов, особенно после 40 лет, сбоях в работе внутренних органов и может быть наследственная.

Продукты, помогающие от пигментации:

1. Содержащие витамин Е и С – антиоксиданты. Цитрусовые, клубника, гранаты, черника, грейпфруты, ананасы, сливы, капуста, шпинат, гречка, квашеная капуста.
2. Содержащие витамин А: морковь, тыква, дыня.
3. Витамины группы РР: грибы белые, арахис, отруби пшеничные, горох, фасоль, баклажаны, чечевица.

И нужно защищать кожу от солнца.

Приятной «вишенкой на торте» будут исследования, проведенные учеными разных стран, доказавшими, что вегетарианство предотвращает развитие рака, сердечно-сосудистых заболеваний и помогает легко сбросить лишний вес.

«Китайское исследование» («The China Study») – это книга, основанная на 20-летнем исследовании, в котором сравнивали показатели смертности среди мясоедов и вегетарианцев. Граждане стран, в которых ели больше мяса, имели более высокий показатель смертности от «болезней Запада» (рак и диабет), а в странах, где больше ели растительную пищу, люди были более здоровыми.

Группа ученых из Национального института рака США провела исследование и пришла к выводу, что употребление в пищу растительных белков способствует увеличению продолжительности жизни. На протяжении 15 лет специалисты собирали данные о пациентах. В группу добровольцев вошло более 400 тысяч мужчин и женщин из мегаполисов и сельской местности. Во время исследования был изучен рацион питания и истории болезней всех пациентов.

В результате, оказалось, что ежедневно люди получают энергию из белков (60% – животного и 40% – растительного происхождения). Анализ рациона питания добровольцев выявил зависимость роста продолжительности жизни от употребления в пищу белков растительного происхождения. У пожилых людей, ведущих вегетарианский образ жизни, смертность была на 5% ниже, чем у мясоедов, и были снижены риски преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Так, среди мужчин она снизилась на 11%, а среди женщин – на 12%.

А ученые из Physicians Committee for Responsible Medicine пришли к выводу, что при ежедневном употреблении растительной пищи, риск развития диабета второго типа, онкологии и болезней сердца можно снизить почти на 50%.

От каких бы продуктов вы не решили отказаться, помните, что во всем хороша «золотая середина», особенно разрушительны для здоровья разные агрессивные новомодные диеты, потому что их губительный эффект не сразу очевиден и появляется спустя время. Питание должно быть разнообразно и сбалансированно, то есть в правильном соотношении в организм должны поступать все питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы).

Ограничить: соль, сахар, консервы, маринады; убрать: фаст-фуды, тортики, плюшки, майонезы, жареное и острое. Кто еще не вегетарианец, задумайтесь над сокращением мясных дней в неделе, устраивайте себе перерыв, дайте вашему организму хоть небольшую передышку. Мясо очень сильно закисляет организм, а это, в первую очередь, снижение иммунитета, множество простудных и хронических заболеваний, ухудшение обмена веществ, возможное развитие онкологии.

А как же насчет незаменимых аминокислот, которые, как многие думают со школьной скамьи, отсутствуют у вегетарианцев? В растениях они есть, только редко присутствуют все вместе. Чтобы получать все необходимые аминокислоты, нужно есть разнообразную растительную пищу, которая будет включать в себя бобовые, цельно-зерновые продукты (чечевицу, коричневый рис, овсянку, полный набор аминокислот содержится в гречневой крупе и т.д.). Следите за количеством потребляемых калорий (в среднем, до 2000 в день) и их расходом.

Будьте здоровы!

Диеты.Виды, польза и вред. — Укрепление здоровья

Диета — специально созданный для определенного человека или группы людей режим питания, который характеризуется особой суточной нормой потребляемых калорий, химическим составом, количеством и качеством продуктов питания, определенным способом обработки пищи и количеством времени проведения. Все эти изменения внесены в обычный режим питания в соответствии с преследуемой человеком целью. В переводе с греческого «диета» – не что иное как «образ жизни». Получается, изначально, ни какой связи со снижением веса это понятие не имело.

Цель питания по определённой диете может быть разной: оздоровление, лечение, похудение, профилактика и др. Основной принцип диеты ­ исключение определенных продуктов, составления меню из пищи, полезной в конкретном случае – низкобелковой, низкожировых, безуглеводных, для понижения холестерина и т.д.

Популярность диет с каждым годом лишь набирает обороты. Диетологи во всем мире ищут чудо вариант, который поможет человеку избавиться от ненужных килограммов. Сейчас существует бесчисленное количество диет и практически каждая из них обещает желанное похудение и красивое тело. Но мало кто достигает поставленных целей, не нанеся себе вреда. Далеко не все диеты эффективны, и главное безопасны для здоровья.

Огромное количество самых разных диет, созданных в последние годы, говорит о востребованности информации такого рода. Стремление иметь стройную фигуру объединяет многих женщин во всем мире, которые ради заветной цели готовы пробовать одну за другой самые экстремальные диеты, не задумываясь о возможном вреде для своего здоровья.

Если правильно подобрать диету, то можно улучшить свое самочувствие, очистить организм от токсинов и шлаков, ну и конечно же, снизить вес. Средства массовой информации предлагают множество способов похудеть, каждый год появляется огромное количество новых «чудодейственных» диет. В большинстве случаев, эти диеты активно рекламируются. Но очень редко специалисты, которые разработали ту или иную диету, говорят о противопоказаниях и побочных эффектах данных диет. А ведь если неправильно подобрать диету, можно получить совсем не тот результат, который планировался.

История возникновения диет

Человечество издавна уделяло вопросу питания большое внимание. Гиппократ еще в 5 веке до н.э. утверждал, что грамотно подобранная пища может быть лекарством, продвигал подобную идею и Авиценна. Вопрос похудения в то время не стоял. Это направление наметилось гораздо позже.

Первая популярная книга, посвященная избавлению от избыточного веса, вышла в свет в 19-м столетии. В этом издании поделился историей своего пути к стройности некий предприниматель из Англии Уильям Бантинг. Избавиться от пары десятков килограммов ему удалось благодаря ограничению в рационе углеводов.

В 1916 году было опубликовано исследование Лулу Хант Петерс «Диеты и здоровье с разгадкой калорий». Данная работа рассматривается как первое руководство с инструкцией подсчета суточной нормы калорий во время похудения. 20 век ознаменовался зарождением многих популярных ныне направлений.

Чтобы легче было ориентироваться во всем многообразии и понять, какая диета подходит в каждом конкретном случае, для начала стоит рассмотреть их общую классификацию.

ВИДЫ ДИЕТ

Среди популярных ныне белковых диет можно упомянуть систему питания Пьера Дюкана. Тот же принцип – пониженное употребление углеводов – лежит в основе диеты доктора Роберта Аткинса. Низкоуглеводной является также Кремлевская диета. Это правило – предпочтительное употребление протеинов – дает быстрый результат, но есть сведения, что при длительном его соблюдении возможны проблемы с почками.

Интересна диета «6 лепестков», подразумевающая чередование рыбного, овощного, куриного, злакового, творожного и фруктового дней. Ее последователям рекомендуется повесить на холодильник бумажную ромашку с подписанными соответствующим образом лепестками, чтобы цель была перед глазами.

Средиземноморская диета признана одной из самых здоровых. Ее принципы разрешают кушать овощи, морепродукты и жирную рыбу, фрукты и зелень, оливковое масло, мясо птицы, орехи, йогурты и мягкие сыры. Допускается паста и небольшое количество красного вина.

Все многообразие диет можно условно поделить на следующие основные виды: лечебные, оздоровительные и для похудения.

Лечебные диеты

Диеты этого вида прописываются врачами-диетологами. Они разделяются на 15 подвидов, другое название – столы. Каждый из столов предназначен для питания при заболеваниях определенной системы органов. Например, столы №1 и №2 назначаются при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, №7 – при болезнях почек, №8 – в случае ожирения, №10 – при проблемах с сердцем и сосудами. №15 используется в лечебных и санаторных заведениях при заболеваниях, не требующих какого-то специального питания, а также в период выздоровления.

Цель лечебных диет – повлиять на течение болезни, изменяя питание и тем самым оказывая воздействие на обмен веществ в организме человека. Основой здесь являются продукты, максимально обогащенные минералами и витаминами.

В основе лечебного диетического питания лежат щадящие принципы: механический (продукты измельчают или перетирают в пюре), химический (исключают определенные пищевые вещества), термический (избегают слишком горячей и очень холодной еды).

Оздоровительные диеты

Эти диеты не столь строги по показаниям, как лечебные. Главная их задача – восстановление сил после стрессов или тяжелых физических нагрузок, повышение тонуса, очищение организма. Как правило, оздоровительное питание применяется в комплексе с прочими укрепляющими и очищающими процедурами. Оздоровительная диета – это употребление натуральных продуктов, исключение пищевых добавок, консервов, фаст-фуда.

Диеты для похудения

Именно эти системы питания в настоящее время ассоциируются с понятием «диета». Их главная задача – помочь снизить массу тела и придать ему гармоничные очертания. В этой области предлагается самое большое количество диет и рационов.

Единственным условием для уменьшения массы тела является следующее правило: организм должен затрачивать больше калорий, нежели он получает из пищи. Только при дефиците калорий организм начнет использовать собственные запасы, а для этого надо либо больше их расходовать, либо меньше потреблять. Какая диета позволит не испытывать физического и психического (что немаловажно) дискомфорта – вопрос сложный и индивидуальный. Но выбирать есть из чего.

Изначально, диетами назывались специально разработанные и сбалансированные режимы питания, для профилактики и лечения заболеваний. Диета для похудения, вредна как раз тем, что в ней нет баланса необходимых питательных веществ для организма.

Монодиеты

Это диета, при который питание происходит только одним продуктом. Считается, что при этом виде диеты вы получаете намного меньше калорий, чем при обычном питании.

Схема питания элементарна: худеющий подбирает какой-нибудь один продукт, который кушает целый день. Обычно этим единственным продуктом становятся яблоки, творог, кефир, гречка, куриная грудка или арбуз. Каждый из этих продуктов сам по себе очень хорош. Все они содержат много витаминов и являются диетическими.

Длительность от 3 до 7 дней. Поскольку их не назовешь сбалансированными, сидеть на монодиетах людям с хроническими заболеваниями не рекомендуется, так как могут быть обострения.

Монодиета – одна из самых сложно переносимых и опасных диет. Проводить ее следует поэтапно, вечером перед днем начала такого рода диеты нужно поужинать чем-то легким, например, овощным салатом или творогом. А со следующего дня питаться исключительно выбранным продуктом. Также очень важно правильно завершать монодиету, которая являлась огромным стрессом для организма. Нужно постепенно добавлять в свой рацион другие продукты, начиная с диетических.

Диета по группе крови

Разработчики этого вида питания считают, что рацион должен подбираться по группе его крови. Люди с первой считаются добытчиками, второй – земледельцами, третьей – кочевниками. Исходя из этих условий, подбирается питание. В первом случае рацион состоит в основном из морепродуктов и мяса, во втором – из фруктов с овощами, а в третьем – разными продуктами.

Люди с четвертой группой крови считаются совмещающими в себе качестве охотников и земледельцев. По этой причине питаться они должны несколькими видами – мясом, овощами, фруктами, морепродуктами.

Белковая диета (безуглеводная диета)

Суть этого вида диет в следующем: нельзя есть хлеб, картошку, сахар, крупы и фрукты. А вот белка можете есть, сколько влезет: рыбы, мяса, молочных продуктов и пр. Плюс диеты в том, что она очень сытная, быстро изгоняет подкожный жир, прекрасно подходит любителям мяса: они легко худеют на ней и удерживают результат. Одна из наиболее популярных белковых диет – это диета Дюкана.

Период диеты зависит от того, какой вес нужно потерять, в среднем, диета Дюкана длится не менее 3 месяцев. Максимального срока соблюдения диеты нет. За период похудения человек получает желанный вес и привыкает к такому питанию.

Но этот вид диет противопоказан людям с болезнями мочеполовой системы. Еще диета приводит к отсутствию бодрости и позитивного настроя, ухудшению памяти, садит почки (из-за большого количества белка).

Низкокалорийные диеты

Такие диеты подразумевают ограничение суточной калорийности рациона. Продукты при этом могут использоваться разные. Калорийность дневного рациона должна находиться в определенных пределах, часто от 800 до 1500 ккал. Еще одно условие – за день вы должны тратить больше калорий, чем съедаете. Только так можно похудеть. При этом в дневной рацион нужно включать только низкокалорийные продукты, а не сладости или выпечку.

Интервальные диеты

Суть заключается в том, что человеку придется питаться по системе ешь-голодай-ешь. Получается, что несколько дней в неделю человек будет питаться как обычно, а несколько дней нужно соблюдать строгую диету. Грамотное сочетание с физическими нагрузками даст положительный результат и будет способствовать улучшению общего состояния организма. Из недостатков следует отметить низкую эффективность диеты без соответствующих нагрузок, а также возможные приступы гастрита из-за избытка клетчатки.

Экспресс-диета

Быстрые диеты отлично подходят для резкого похудения на несколько килограммов. Это самый жесткий вариант похудения, который лучше применять только в экстренных случаях, когда впереди важное событие и нужно к нему скинуть пару лишних килограмм. Суть системы заключается в максимальном урезании калорийности рациона вплоть до голодания на одной воде.

ПОЛЬЗА ДИЕТ

Для того чтобы диета принесла пользу, для начала необходимо проконсультироваться со специалистом, и уже потом можно начинать худеть, но не забывайте, что худеть нужно медленно, питаясь только полезными и разнообразными продуктами. Если новый рацион питания будет составлен правильно, то пользу диеты трудно будет недооценить.

Правильно подобранная диета не только избавит от надоевших жировых отложений, токсинов и шлаков, но и придаст красивый здоровый вид волосам и ногтям, наполнит организм бодростью и легкостью. Это же касается и лечебных диет, назначенных врачом, для восстановления организма после перенесенных болезней или операций.

Диета без вреда для здоровья должна быть основана на принципах здорового питания. В рационе питания должно быть достаточно липидов, протеинов и углеводов. Около двух третей пищевого рациона должны составлять орехи, плоды, мясо, рыба, овощи, крупы и продукты молочного брожения.

Хоть все виды диет и имеют множество различий, цель у них одна – помочь человеку справиться с лишним весом. Это их и объединяет. Рассматривая их в целом, можно выделить общие плюсы и минусы. К преимуществам относятся:

большинство видов диет предлагают разнообразный рацион, но только здоровых и полезных продуктов, из-за чего человек не ощущает голод;

кратковременные ограничения в питании очищают организм, дают чувство легкости, нормализуют обмен веществ;

соблюдение определенных правил питания длительное время дает эффективный результат.

ВРЕД ДИЕТ

Вред диет для похудения заключается в их несбалансированности, отсутствии в питании необходимых организму веществ. Почти все популярные методы похудения являют собой не только возможность снизить вес, но и влекут возможные проблемы со здоровьем.

Самого большого вреда следует ожидать от монодиет (кефирная, рисовая, гречневая и т.д.), хотя с их помощью легче всего похудеть. Однако человеческий организм ежедневно нуждается в определенных количествах жиров, углеводов, белков, витаминов и минералов, ограничение которых негативно влияет на организм.

Употребление сырых фруктов и овощей приводит к вздутию живота. Если пищевой рацион состоит из белков, то страдают почки. Если же употреблять только грибы и орехи, то нарушается работа печени.

Употребление сока грейпфрута или апельсина на голодный желудок приводит к выбросу желчи.

Ограничивая себе в употреблении мяса, рыбы, молочных продуктов мы наносим серьезный урон своей нервной системе и работе головного мозга, так как белки, содержащиеся именно в этих продуктах, являются строительным материалом для нервов, органов, включая мозг.

Из-за интенсивного похудения повышается риск развития заболеваний желудка и гормональных сбоев.

Постоянные ограничения, голод и попытки жевать невкусные овощи вместо других полезных и вкусных продуктов не будут давать нужного настроения. Упадок сил спровоцирует слабость, головные боли и раздражительность.

Вред диет состоит в том, что когда человек возвращается к привычному для него режиму питания, то организм начинает накапливать калории с удвоенной силой. Диетологи называют подобное явление «эффектом йо-йо».

Неправильно подобранные диеты – вот чем вредны и даже опасны подобные ограничения для здоровья. Прежде чем начинать худеть, следует пройти обследование. Желательно иметь врача, который будет курировать процесс. Попытки самостоятельно добиться высоких результатов часто сопровождаются развитием язвы или других болезней ЖКТ.

Заключение

Не существует идеальной диеты, подходящей всем без исключения. Но она прежде всего должна быть безопасной для здоровья и учитывать индивидуальные особенности человека. Некоторым категориям людей увлекаться диетами вообще противопоказано. Это касается детей и подростков, беременных и кормящих женщин.

Материалы, представленные в статье, носит ознакомительный характер и не призывают к самостоятельному лечению.

 

#HealthyAtHome — Здоровое питание

Правильное питание очень важно во время пандемии COVID-19. То, что мы едим и пьем, может повлиять на способность нашего организма предотвращать инфекции, бороться с ними и восстанавливаться после них.

Хотя никакие продукты или пищевые добавки не могут предотвратить или вылечить инфекцию COVID-19, здоровое питание важно для поддержки иммунной системы. Правильное питание также может снизить вероятность развития других проблем со здоровьем, включая ожирение, сердечные заболевания, диабет и некоторые виды рака.

Для младенцев здоровая диета означает исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев с введением питательных и безопасных продуктов в дополнение к грудному молоку в возрасте от 6 месяцев до 2 лет и старше. Для маленьких детей здоровое и сбалансированное питание необходимо для роста и развития. Для пожилых людей это может помочь обеспечить более здоровый и активный образ жизни.

Советы по поддержанию здорового питания:

1. Ешьте разнообразную пищу, включая фрукты и овощи

• Каждый день ешьте смесь цельнозерновых, таких как пшеница, кукуруза и рис, бобовых, таких как чечевица и фасоль, много свежих фруктов и овощей, с некоторыми продуктами животного происхождения (например,грамм. мясо, рыба, яйца и молоко).

• По возможности выбирайте цельнозерновые продукты, такие как необработанная кукуруза, просо, овес, пшеница и коричневый рис; они богаты ценной клетчаткой и помогают дольше чувствовать сытость.

• В качестве закусок выбирайте сырые овощи, свежие фрукты и несоленые орехи.

2. Уменьшите потребление соли

• Ограничьте потребление соли до 5 граммов (эквивалент чайной ложки) в день.

• При приготовлении пищи и приготовлении пищи экономно используйте соль и сократите использование соленых соусов и приправ (например, соевого соуса, бульона или рыбного соуса).

• Если вы используете консервы или сушеные продукты, выбирайте овощи, орехи и фрукты без добавления соли и сахара.

• Уберите солонку со стола и вместо этого поэкспериментируйте со свежими или сушеными травами и специями.

• Проверяйте этикетки на пищевых продуктах и ​​выбирайте продукты с более низким содержанием натрия.

3. Ешьте умеренное количество жиров и масел

• Заменяйте сливочное масло, топленое масло и сало более здоровыми жирами, такими как оливковое, соевое, подсолнечное или кукурузное масло во время приготовления.

• Выбирайте белое мясо, такое как птица и рыба, которые, как правило, содержат меньше жиров, чем красное мясо; обрезать мясо от видимого жира и ограничить потребление обработанного мяса.

• Выбирайте обезжиренные или обезжиренные версии молока и молочных продуктов.

• Избегайте обработанных, запеченных и жареных продуктов, содержащих трансжиры промышленного производства.

• Попробуйте приготовить пищу на пару или в кипячении вместо жарки.

4. Ограничьте потребление сахара

• Ограничьте потребление сладостей и сладких напитков, таких как газированные напитки, фруктовые соки и сокосодержащие напитки, жидкие и порошковые концентраты, ароматизированная вода, энергетические и спортивные напитки, готовый к употреблению чай и кофе и ароматизированные молочные напитки.

• Выбирайте свежие фрукты вместо сладких закусок, таких как печенье, торты и шоколад. Выбирая другие варианты десертов, убедитесь, что они содержат мало сахара, и ешьте их небольшими порциями.

• Не давайте детям сладкую пищу. Соль и сахар не следует добавлять в продукты для прикорма детям младше 2 лет, и их следует ограничивать после этого возраста.

5. Сохраняйте водный баланс: пейте достаточно воды

Хорошее увлажнение имеет решающее значение для оптимального здоровья.Вода из-под крана — самый полезный и дешевый напиток, если она доступна и безопасна для употребления. Питьевая вода вместо подслащенных сахаром напитков — простой способ ограничить потребление сахара и лишние калории.

6. Избегайте опасного и вредного употребления алкоголя

Алкоголь не является частью здорового питания. Употребление алкоголя не защищает от COVID-19 и может быть опасным. Частое или чрезмерное употребление алкоголя увеличивает непосредственный риск травмы, а также вызывает долгосрочные последствия, такие как печень повреждение, рак, болезни сердца и психические заболевания.Безопасного уровня потребления алкоголя не существует.

7. Кормление грудью младенцев и детей раннего возраста

Грудное молоко — идеальная пища для младенцев. Он безопасен, чист и содержит антитела, которые помогают защитить от многих распространенных детских болезней. Младенцев следует кормить исключительно грудью в течение первых 6 месяцев жизни, поскольку грудное молоко обеспечивает все питательные вещества и жидкости, в которых они нуждаются.

• С 6-месячного возраста грудное молоко следует дополнять разнообразными адекватными, безопасными и богатыми питательными веществами продуктами.Грудное вскармливание следует продолжать в возрасте до 2 лет и старше.

Женщины с COVID-19 могут кормить грудью, если хотят, и должны принимать меры по профилактике инфекций и борьбе с ними. См. Вопросы и ответы о грудном вскармливании и COVID-19.

Советы по безопасности пищевых продуктов во время COVID-19

Нет никаких доказательств того, что COVID-19 может передаваться через контакт с продуктами питания или упаковкой для пищевых продуктов. Считается, что COVID-19 передается от человека к человеку.Однако всегда важно соблюдать правила гигиены при обращении с еда для предотвращения любых болезней пищевого происхождения.

Следуйте пяти ключам ВОЗ к более безопасным продуктам питания:

1. Поддерживайте чистоту
2. Разделите сырье и приготовленное
3. Тщательно готовьте
4. Храните пищу при безопасной температуре
5. Используйте безопасную воду и сырье.

Здоровая диета для сердца: 8 шагов для предотвращения сердечных заболеваний

Диета, полезная для сердца: 8 шагов для предотвращения сердечных заболеваний

Готовы начать диету, полезную для сердца? Вот восемь советов, с которых можно начать.

Персонал клиники Мэйо

Хотя вы, возможно, знаете, что употребление определенных продуктов может увеличить риск сердечных заболеваний, часто бывает сложно изменить свои привычки в еде. Если у вас за плечами годы нездорового питания или вы просто хотите скорректировать свою диету, вот восемь полезных для сердца советов. Как только вы узнаете, какие продукты есть больше, а какие ограничивать, вы будете на пути к диете, полезной для сердца.

1. Контролируйте размер порции

Сколько вы едите так же важно, как и то, что вы едите.Перегрузка тарелки, выдержка секунд и прием пищи до тех пор, пока не почувствуете себя набитым, могут привести к потреблению большего количества калорий, чем следует. Порций в ресторанах часто бывает больше, чем кому-либо нужно.

Используйте небольшую тарелку или миску, чтобы контролировать порции. Ешьте большие порции низкокалорийных продуктов, богатых питательными веществами, таких как фрукты и овощи, и меньшие порции высококалорийных продуктов с высоким содержанием натрия, таких как рафинированные, обработанные или фаст-фуды. Эта стратегия может изменить вашу диету, а также ваше сердце и талию.

Следите за количеством съеденных порций. Рекомендуемое количество порций для каждой группы продуктов может варьироваться в зависимости от конкретной диеты или рекомендаций, которым вы следуете. Размер порции — это определенное количество еды, определяемое по обычным меркам, таким как чашки, унции или кусочки. Например, одна порция макарон составляет от 1/3 до 1/2 стакана или размером с хоккейную шайбу. Порция мяса, рыбы или курицы составляет от 2 до 3 унций, или размером и толщиной с колоду карт. Оценка размера порции — это приобретенный навык.Возможно, вам придется использовать мерные чашки и ложки или весы, пока вы не будете довольны своим суждением.

2. Ешьте больше овощей и фруктов

Овощи и фрукты — хорошие источники витаминов и минералов. Овощи и фрукты также низкокалорийны и богаты клетчаткой. Овощи и фрукты, как и другие растения или растительная пища, содержат вещества, которые могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Употребление большего количества фруктов и овощей может помочь вам сократить потребление высококалорийных продуктов, таких как мясо, сыр и закуски.

Включить в свой рацион овощи и фрукты — это легко. Держите овощи мытыми и нарезанными в холодильнике, чтобы быстро перекусить. Держите фрукты в миске на кухне, чтобы не забыть их съесть. Выбирайте рецепты, в которых в качестве основных ингредиентов используются овощи или фрукты, например жаркое из овощей или свежие фрукты, добавленные в салаты.

Фрукты и овощи на выбор	Фрукты и овощи до ограничения
Овощи и фрукты свежие или замороженные Консервы овощные с низким содержанием натрия Консервы фруктовые в соке или воде	Кокос Овощи со сливочными соусами Овощи жареные или в панировке Консервы фруктовые в густом сиропе Фрукты замороженные с добавлением сахара

3.Выбрать цельнозерновые

Цельнозерновые продукты — хороший источник клетчатки и других питательных веществ, которые играют роль в регулировании артериального давления и здоровья сердца. Вы можете увеличить количество цельного зерна в диете, полезной для сердца, просто заменив продукты из рафинированного зерна. Или проявите смелость и попробуйте новые цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновое фарро, киноа или ячмень.

Зерновые продукты на выбор	Зерновые продукты, которых следует ограничивать или избегать
Цельнозерновая мука Цельнозерновой хлеб, предпочтительно 100% цельнозерновой хлеб или 100% цельнозерновой хлеб Хлопья с высоким содержанием клетчатки, 5 г или более клетчатки в порции Цельные зерна, такие как коричневый рис, ячмень и гречка (каша) Цельнозерновые макаронные изделия Овсянка (стальная или обычная)	Мука белая рафинированная Белый хлеб Маффины Замороженные вафли Кукурузный хлеб Пончики Печенье Быстрый хлеб Торты Пироги Яичная лапша Попкорн с маслом Сухарики закуски жирные

4.Ограничьте потребление нездоровых жиров

Ограничение количества потребляемых насыщенных и трансжиров является важным шагом к снижению уровня холестерина в крови и снижению риска ишемической болезни сердца. Высокий уровень холестерина в крови может привести к накоплению бляшек в артериях, так называемому атеросклерозу, что может увеличить риск сердечного приступа и инсульта.

Американская кардиологическая ассоциация предлагает следующие рекомендации относительно того, сколько жира следует включать в диету, полезную для сердца:

Тип жира	Рекомендация
Насыщенные жиры	Не более 5–6% от общей суточной калорийности или не более 11–13 г насыщенных жиров, если вы соблюдаете диету, состоящую из 2000 калорий в день
Трансжиры	Избегайте

Вы можете уменьшить количество насыщенных жиров в своем рационе, убрав жир с мяса или выбрав постное мясо с содержанием жира менее 10 процентов.Вы также можете добавлять меньше масла, маргарина и жира при приготовлении и подаче.

Вы также можете использовать заменители с низким содержанием жира, когда это возможно, для здорового сердца. Например, посыпьте печеный картофель сальсой с низким содержанием натрия или обезжиренным йогуртом, а не маслом, или используйте на тостах нарезанные целые фрукты или фруктовый намаз с низким содержанием сахара вместо маргарина.

Вы также можете проверить пищевые этикетки на некоторых печеньях, пирожных, глазури, крекерах и чипсах. Некоторые из них — даже те, которые помечены как «с пониженным содержанием жира» — могут быть сделаны из масел, содержащих трансжиры.Одним из признаков того, что в пище есть трансжиры, является фраза «частично гидрогенизированный» в списке ингредиентов.

Когда вы используете жиры, выбирайте мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло или масло канолы. Полиненасыщенные жиры, содержащиеся в некоторых видах рыбы, авокадо, орехах и семенах, также являются хорошим выбором для здорового сердца. При использовании вместо насыщенных жиров мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры могут помочь снизить общий холестерин в крови. Но умеренность важна. Все виды жиров высококалорийны.

Самый простой способ добавить в свой рацион полезные жиры (и клетчатку) — это молотое льняное семя. Льняное семя — это маленькие коричневые семена с высоким содержанием клетчатки и жирных кислот омега-3. Некоторые исследования показали, что семена льна могут помочь снизить уровень холестерина у некоторых людей, но необходимы дополнительные исследования. Вы можете измельчить семена в кофемолке или кухонном комбайне и смешать их чайную ложку с йогуртом, яблочным пюре или кашами.

Жиры на выбор	Жиры до предела
Оливковое масло Масло канолы Масла растительные и ореховые Маргарин обезжиренный Маргарин, снижающий уровень холестерина, такой как Benecol, Promise Activ или Smart Balance Орехи, семена Авокадо	Масло Сало Жир бекон Соус Сливочный соус Молочные сливки Маргарин гидрогенизированный и шортенинг Масло какао, содержащееся в шоколаде Кокосовое, пальмовое, хлопковое и пальмоядровое масла

5.Выбирайте источники белка с низким содержанием жира

Постное мясо, птица и рыба, нежирные молочные продукты и яйца — одни из лучших источников белка. Но будьте осторожны, выбирая продукты с низким содержанием жира, такие как обезжиренное молоко, а не цельное, и куриные грудки без кожи, а не жареные куриные котлеты.

Рыба — еще одна хорошая альтернатива жирному мясу. Некоторые виды рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, которые снижают содержание в крови жиров, называемых триглицеридами. Наибольшее количество омега-3 жирных кислот содержится в холодноводной рыбе, такой как лосось, скумбрия и сельдь.Другими источниками являются льняное семя, грецкие орехи, соевые бобы и рапсовое масло.

Бобовые — бобы, горох и чечевица — также являются хорошими источниками белка и содержат меньше жира и не содержат холестерина, что делает их хорошими заменителями мяса. Замена животного белка растительным белком — например, соевый или бургер на гамбургер — снизит потребление жиров и холестерина и увеличит потребление клетчатки.

Белки на выбор	Белки, которых следует ограничивать или избегать
Нежирные молочные продукты, такие как обезжиренное или нежирное (1%) молоко, йогурт и сыр Яйца Рыба, особенно жирная, холодноводная, такая как лосось Мясо птицы без кожи Бобовые Соевые бобы и соевые продукты, такие как соевые бургеры и тофу Постное мясо	Полножирное молоко и прочие молочные продукты Мясные субпродукты, например печень Мясо жирное и мраморное Ребрышки Хот-доги и сосиски Бекон Жареное мясо или панировка

6.Уменьшите содержание натрия в пище

Употребление большого количества натрия может способствовать повышению артериального давления, что является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Снижение уровня натрия — важная часть здорового питания сердца. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует:

• Здоровые взрослые люди получают не более 2300 миллиграммов (мг) натрия в день (примерно чайная ложка соли)
• В идеале у большинства взрослых не более 1500 мг натрия в день

Хотя уменьшение количества соли, которую вы добавляете в пищу за столом или во время приготовления, является хорошим первым шагом, большая часть соли, которую вы едите, поступает из консервированных или обработанных пищевых продуктов, таких как супы, выпечка и замороженные обеды.Употребление свежих продуктов и приготовление собственных супов и рагу может уменьшить количество потребляемой соли.

Если вам нравится удобство консервированных супов и готовых блюд, ищите супы с пониженным содержанием натрия. С осторожностью относитесь к продуктам, которые утверждают, что содержат меньше натрия, потому что они приправлены морской солью вместо обычной поваренной соли — морская соль имеет такую ​​же питательную ценность, как и обычная соль.

Еще один способ уменьшить количество потребляемой соли — это тщательно выбирать приправы. Многие приправы доступны в версиях с пониженным содержанием натрия, а заменители соли могут добавить вкуса вашей пище с меньшим содержанием натрия.

Блюда с низким содержанием соли на выбор	Предметы с высоким содержанием соли, которых следует ограничивать или избегать
Травы и специи Смеси приправ, не содержащие соли Консервированные супы или полуфабрикаты с пониженным содержанием соли Варианты приправ с пониженным содержанием соли, такие как соевый соус с пониженным содержанием соли и кетчуп с пониженным содержанием соли	Соль поваренная Консервы супы и полуфабрикаты, например замороженные обеды Томатный сок Приправы, такие как кетчуп, майонез и соевый соус Ресторанное питание

7.Планируйте заранее: создавайте ежедневные меню

Вы знаете, какие продукты включать в свой рацион, полезный для сердца, а какие — ограничивать. Пришло время воплотить свои планы в жизнь.

Создавайте ежедневные меню, используя шесть перечисленных выше стратегий. Выбирая продукты для каждого приема пищи и перекуса, делайте упор на овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Выбирайте постные источники белка и полезные жиры и ограничьте употребление соленой пищи. Следите за размером порций и разнообразьте свой выбор в меню.

Например, если вы однажды вечером ели лосось на гриле, попробуйте на следующий вечер бургер из черной фасоли.Это гарантирует, что вы получите все необходимые вашему организму питательные вещества. Разнообразие также делает ваши блюда и закуски более интересными.

8. Позвольте себе время от времени побаловать себя

Время от времени позволяйте себе побаловать себя. Шоколадный батончик или горсть картофельных чипсов не помешают вашей здоровой диете. Но не позволяйте этому превратиться в оправдание для отказа от вашего плана здорового питания. Если чрезмерное увлечение — скорее исключение, чем правило, вы сможете сбалансировать ситуацию в долгосрочной перспективе.Важно то, что большую часть времени вы едите здоровую пищу.

Включите эти восемь советов в свою жизнь, и вы обнаружите, что здоровое для сердца питание — это выполнимо и приятно. Благодаря планированию и нескольким простым заменам вы можете есть с душой.

9 января 2019 г. Показать ссылки

1. Lichtenstein AH, et al. Пересмотр рекомендаций по диете и образу жизни, 2006 г .: научное заявление Комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации.Тираж. 2006; 114: 82.
2. Как избежать ошибок в размере порции, чтобы контролировать свой вес. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/portion_size.html. По состоянию на 9 февраля 2015 г.
3. Диетические рекомендации для американцев, 2010. Министерство здравоохранения и социальных служб США. http://www.cnpp.usda.gov/DGAs2010-PolicyDocument.htm. По состоянию на 9 февраля 2015 г.
4. зерна. Министерство сельского хозяйства США. http: //www.choosemyplate.gov / food-groups / grains.html. По состоянию на 9 февраля 2015 г.
5. Как использовать фрукты и овощи, чтобы контролировать свой вес. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/fruits_vegetables.html. По состоянию на 9 февраля 2015 г.
6. Льняное семя и льняное масло. Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины. https://nccih.nih.gov/health/flaxseed/ataglance.htm. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
7. Знайте свои жиры. Американская Ассоциация Сердца.http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentofHighCholesterol/Know-Your-Fats_UCM_305628_Article.jsp. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
8. Льняное семя. Обширная база данных по натуральным лекарствам. http://www.naturaldatabase.com. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
9. Морская соль против поваренной соли. Американская Ассоциация Сердца. http://sodiumbreakup.heart.org/sodium-411/sea-salt-vs-table-salt/. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
10. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота.20 декабря 2017 г.
11. Худой на жирах: насыщенные, ненасыщенные и трансжиры. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentofHighCholesterol/The-Skinny-on-Fats_UCM_305628_Article.jsp#.WjKhlNjrvIU. По состоянию на 11 декабря 2017 г.
12. Сколько натрия мне нужно есть в день? Американская Ассоциация Сердца. https://sodiumbreakup.heart.org/how_much_sodium_should_i_eat?utm. По состоянию на 11 декабря 2017 г.

Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

1. Программа «Здоровый образ жизни» клиники Мэйо
2. Книга: Клиника Мэйо «Здоровое сердце для жизни»!

.

Планы по исцелению тела

Болезнь Лайма	Диета и варианты лечения болезни Лайма для более быстрого выздоровления.
Диета при мигрени	Проверенный диетический подход, который может предотвратить или уменьшить мигрень.
101 Оптимальная пища для жизни: исцеление с помощью диеты	Рассматривает 30 распространенных состояний здоровья и описывает, как можно включить в свой рацион целебные продукты с помощью вкусных, простых в приготовлении рецептов.
Ешь, ходи, спи	Практическое руководство по изменению образа жизни, которое, как было продемонстрировано, улучшает здоровье и благополучие.
21-дневная диета: Монтель Вильямс	В своей книге он описывает диету, которая включает отказ от нездоровой пищи и поддержание очень высокого потребления свежих фруктов и овощей, что помогло ему избавиться от рассеянного склероза.
Кислотно-щелочная диета	Диета или образ жизни, основанный на потреблении продуктов с низким содержанием кислоты, разработанный для снижения кислотности и улучшения баланса pH.
Диета по группе крови	Автор утверждает, что польза для здоровья от диеты связана с группой крови.
Диета для экологии тела	Этот план направлен на то, чтобы восстановить баланс полезных микроорганизмов в организме.
Простая макробиотическая диета	Macrobiotics for Dummies включает «Шаблон лечебной диеты» для лечения определенных заболеваний.
Вилки вместо ножей: растительная диета	Книга, пропагандирующая преимущества цельной растительной диеты.Его написали д-р Т. Колин Кэмпбелл и д-р Колдуэлл Б. Эссельстин-младший, которые являются специалистами в профилактике и обращении хронических заболеваний путем корректировки диеты.
Зеленые смузи спасли мою жизнь	Положительная польза для здоровья при регулярном употреблении зеленых смузи. Он включает в себя общее введение в зеленые коктейли и рекомендации о том, как улучшить свое здоровье за ​​счет повышения эмоциональной осведомленности и поддержки позитивных мыслительных процессов.
В защиту продуктов питания	«Ешьте. Не слишком. В основном растения ». Это предпосылка книги Майкла Поллена, которая выросла из эссе, написанного им для журнала The New York Times Magazine, и ставит под сомнение некоторые из основных концепций питания.
Инстинктивное питание	Эта диета представляет собой сыроедение, при котором естественная тяга вашего тела используется для лечения определенных проблем со здоровьем.
Joy Bauer’s Food Cures	Содержит диетические рекомендации для более чем 10 различных состояний здоровья.
Кетогенная диета	Используется для лечения эпилепсии.
Диета для очищения печени	4-недельная программа, направленная на обеспечение оптимальной функции печени путем корректировки диеты для поддержки очищения и детоксикации печени.
Низкобелковая диета	Заболевания почек можно лечить с помощью низкобелковой диеты. Пример меню с низким содержанием белка.
Maker’s Diet	Автор Джордан Рубин делает ряд заявлений о пользе для здоровья своей 40-дневной диетической программой, основанной на Библии.
Рецепты медицинской марихуаны	Книга рецептов медицинской марихуаны тети Сэнди предлагает собрание классических рецептов медицинской марихуаны для тех, кому прописали марихуану в медицинских целях.
Питательные традиции	Nourishing Traditions объясняет, что современность представляет собой резкое изменение по сравнению с тем, как мы питались в течение тысячелетий, и серьезно подрывает наше здоровье.
Нутригеномная диета: глубокое питание	Программа питания, основанная на нутригеномной диете, с целью дать читателям инструменты для повышения экспрессии генов и обеспечения оптимального самочувствия.
Диета при остеопорозе	Понимание причин, профилактические действия и план диеты / упражнений для отсрочки начала или замедления прогрессирования остеопороза.
Диета поджелудочной железы	Клятва поджелудочной железы объясняет, как правильное питание может защитить вашу поджелудочную железу и укрепить здоровье, тогда как, когда вы едите нездоровую пищу, вы злоупотребляете своей поджелудочной железой.
Рецепты Power Foods	Поваренная книга от Марты Стюарт, которая поможет вам без особых усилий увеличить потребление здоровой пищи и узнать больше о пользе энергетической пищи для здоровья.
SuperFoods HealthStyle Diet	Использует последние исследования, связанные с факторами образа жизни, которые, как было доказано, помогают предотвратить заболевания и улучшить повседневное функционирование, и дает практические рекомендации, которые вы можете использовать для улучшения своего физического и психического здоровья.
Швейцарский секрет	План детоксикации, похудания и хронических заболеваний для максимального здоровья.
Что бы ел Иисус?	Продвигает диету Иисуса как способ достижения оптимального здоровья.

Здоровая диета для профилактики различных заболеваний

Диабетическая диета

Щи диетические

диеты

Низкоуглеводная диета

Здоровые закуски

Сыроедение

Вегетарианская диета

Рецепты диет

Диета с низким содержанием жиров

Протеиновые продукты

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Жидкая диета

Как поправиться

Высокобелковая диета

Сывороточный протеин

Лучшая диета

Худия Гордони

Здоровый завтрак

Здоровое питание

Продукты, богатые калием

Напитки

встряхивает

Сок

Питание

Обед

Типы диет

Ежедневное меню

Проблемы со здоровьем и диета

Контроль за здоровым весом

Сокотерапия

калорий

Ожирение Контроль веса

Потребление калорий

Волокна

Контроль веса с недостаточным весом

Фибромиалгия

Средство от аллергии

Диета и похудание

Общие пищевые элементы и факты о диете

Травы и натуральные лекарства

Мононуклеоз

Лечебная терапия и диета

Профессиональная диета и условия

Вредные вещества / привычки

БАДы

Здоровое питание

Белок

Жиры

Продукты для борьбы с раком

Питание для мезотелиомы

Кофеин

ДНК и диета

Подсластители

Спортивное питание

Расстройства пищевого поведения

Кормление и питание младенцев

Чтение пищевых этикеток

Антиоксиданты

Безопасность свежих продуктов

Непереносимость лактозы

Углеводы

Минералы

Шоколад

Генетически модифицированные продукты

Терапевтическая ценность различных продуктов

Детское питание

Рецепт холестериновой диеты

Добавки для набора веса

Здоровое питание — действительно ли оно работает?

---

Список популярных здоровых диет:

---

Вы ищете здоровую диету, которая поможет вам не только похудеть, но и достичь максимального здоровья? Читайте ниже, где мы обсуждаем основы здоровой диеты, которая работает, и как положить конец борьбе с лишним весом и диете йо-йо на всю жизнь.

Одержимость похуданием глубоко укоренилась во всем мире в прошлом веке, и количество людей, ищущих различные диеты для похудения, выросло, однако, несмотря на это, почти 10% взрослого населения земного шара серьезно страдают избыточным весом. . Кроме того, по состоянию на 2010 год среди детей в возрасте 5 лет и младше более 40 миллионов имели избыточный вес. Ожирение, которое когда-то было проблемой более богатых стран, широко распространилось среди обществ со средним и низким уровнем доходов.

Большинство людей хотят найти диеты, которые помогут им быстро похудеть и не имеют в виду долгосрочных целей. Многим людям, сидящим на диете, удается изначально похудеть, однако, как только они возобновляют свои обычные диетические предпочтения и образ жизни, вес снова начинает расти.

Поиск здорового питания больше похож на поиск новой философии и нового образа жизни, которого вы, вероятно, будете придерживаться до конца своей жизни. Ниже мы представляем некоторые из краеугольных камней здорового питания на всю жизнь.

Скажи нет нездоровой пище. Под нездоровой пищей мы подразумеваем любую обработанную пищу, которая содержит простой крахмал, большое количество сахара, кучи натрия, гидрогенизированные жиры и множество непроизносимых ингредиентов. Все эти ингредиенты являются очень серьезными стимуляторами мозга, к которым наши вкусовые рецепторы очень быстро привыкают, и мы подсознательно начинаем жаждать этих ощущений. Хрустящие, соленые, сладкие, кислые и острые закуски, печенье, крекеры начинают править нашей жизнью и наносят ущерб нашему здоровью. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы — один из худших виновников того, что производители пищевых продуктов добавляют в свои упакованные продукты, что влияет на уровень глюкозы в крови самым пагубным для нашего здоровья образом, и этого следует избегать.Натуральная фруктоза, содержащаяся во фруктах, также должна быть ограничена до 25 граммов в день, если вы пытаетесь похудеть. Это примерно 3 средних банана или 3 маленьких яблока в день. Сахар — это сахар, независимо от того, натуральный он или нет. Всемирно известная диета Аткинса с высоким содержанием белка рекомендует строго ограничить потребление фруктов на первом этапе диеты, чтобы повысить способность организма сжигать жиры.

Ешьте чаще. Большинство здоровых диет сосредоточены на идее 5-6 небольших заранее запланированных приемов пищи в день. Это позволяет вашему телу поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови, поэтому вы действительно никогда не чувствуете голода.Вы чувствуете удовлетворение, поэтому у вас меньше шансов отказаться от нездоровой пищи. Во время еды сосредоточьтесь на своих ощущениях и возьмите за привычку по-настоящему наслаждаться едой. Это поможет вам жевать медленнее, что, в свою очередь, естественным образом улучшит пищеварение. Большинство ферментов, расщепляющих пищу, находится в слюне, а не в нашем желудочно-кишечном тракте. Если есть медленнее и внимательнее, вы также можете быстрее насытиться, если будете меньше есть.

Начните готовить дома. Большинство ресторанов и фаст-фудов печально известны тем, что подают огромные порции высококалорийной пищи.Еда вне дома — не лучший вариант, если вы худеете. Приготовление еды в семье создает долгосрочные семейные узы, позволяет каждому похудеть, контролируя, какие ингредиенты вы добавляете в свою еду. Независимо от того, будете ли вы придерживаться низкокалорийной диеты или диеты с высоким содержанием клетчатки, у вас будет больше шансов на успех, если вы будете правильно готовить дома.

Употребляйте 1/3 дневного рациона в виде сырых органических овощей. Овощи полны жизненно важных питательных веществ, которые, к сожалению, теряются во время приготовления при высокой температуре.Чтобы сохранить полезные свойства органических продуктов, возьмите за привычку добавлять сырые овощи с каждым приемом пищи, чтобы снабжать свое тело дарами природы. Если у вас мало времени, рассмотрите овощной сок как отличный способ увеличить потребление сырых овощей. Чтобы улучшить усвоение питательных веществ, всегда добавляйте в овощные соки несколько капель оливкового масла первого отжима или масла семян льна. Масло семян льна — одно из самых полезных для здоровья растительных средств, которые помогут в похудании, если вы придерживаетесь здорового питания и физических упражнений.Любая низкоуглеводная диета предлагает заменить крахмалистые продукты овощами с низким содержанием углеводов, такими как огурцы, сельдерей, капуста, стручковая фасоль и спаржа.

Выберите упражнения, которые вам нравятся. Большинство людей ненавидят упражнения и рассматривают их как необходимую работу. Однако вы можете выбрать упражнение, которое действительно доставит вам удовольствие, если будете мыслить нестандартно. Попробуйте инновационный подход и сходите на уроки танцев или боевых искусств, которые не думают заниматься йогой на пляже или в ближайшем парке. Почему бы не попробовать что-то новое, и вы обязательно найдете новое любимое занятие, которое будет держать вас в форме и заряжаться энергией на долгие годы.

Здоровое питание — это не быстрое решение проблем с весом; Напротив, здоровое питание — это революция в вашем образе питания и жизни, которая поможет вам стать более здоровым в долгосрочной перспективе.

План здорового питания кишечника: 1200 калорий

Чтобы помочь вам улучшить здоровье кишечника, мы разработали этот 7-дневный план питания, который включает продукты, богатые пробиотиками и пребиотиками.

Эмили Лахтрупп, M.S., R.D., C.D.

Обновлено 24 февраля 2020 г.

Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и проверен нашей редакционной группой.Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получать комиссию.

Здоровый кишечник — горячая тема в наши дни. Такие слова, как пробиотики, пребиотики, ферментированные продукты, микробиом, микробиота и кишечные бактерии, находят свое место в повседневной болтовне — и не зря! Исследования показали, что здоровый микробиом кишечника имеет много удивительных преимуществ для здоровья, помимо помощи пищеварению.Было доказано, что полезные кишечные бактерии улучшают здоровье сердца, снижают риск рака толстой кишки и даже могут улучшить ваш сон и настроение, производя нейротрансмиттеры хорошего самочувствия, такие как серотонин. Дополнительный бонус: разнообразные кишечные бактерии также связаны со здоровым весом.

Чтобы помочь вам увеличить количество полезных кишечных бактерий, мы создали этот 7-дневный план питания, в который входят продукты, способствующие росту и поддержанию здоровых кишечных бактерий.Мы включили здоровых пробиотических продуктов, продуктов (например, йогурт, кимчи, кефир и чайный гриб), которые вносят полезные бактерии в кишечник, а также пребиотических продуктов (например, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки), которые питают полезные кишечные бактерии. Мы исключили продукты, которые имеют тенденцию вредить кишечнику, например, очищенные продукты с высокой степенью обработки, содержащие добавки и консерванты, искусственные подсластители и красное мясо.

Как приготовить еду Неделя еды:

Вот что нужно подготовить заранее, чтобы во время напряженной рабочей недели было легко питаться здоровой пищей.Есть еще «Советы по приготовлению еды» в течение недели. Обязательно прочитайте их заранее, чтобы узнать, чем еще можно заняться в течение недели.

1 день

Завтрак (304 калории, 9 г клетчатки)

А.M. Snack (32 калории, 4 г клетчатки)

Обед (325 калорий, 12 г клетчатки)

ВЕЧЕРА. Закуска (138 калорий, 6 г клетчатки)

Ужин (402 калории, 6 г клетчатки)

Ежедневное количество: 1201 калория, 70 г белка, 129 г углеводов, 37 г клетчатки, 49 г жира, 1399 мг натрия

День 2

Завтрак (291 калорий, 6 г клетчатки)

А.M. Snack (62 калории, 7 г клетчатки)

Обед (301 калория, 4 г клетчатки)

ВЕЧЕРА. Закуска (67 калорий, 0 г клетчатки)

• 1 15 унций. бутылка чайного гриба
• 1 клементин

Ужин (453 калории, 14 г клетчатки)

Совет по приготовлению еды: У вас останутся жареные корнеплоды с сегодняшнего ужина.Запланируйте сэкономить 1 стакан жареных овощей, чтобы съесть его на обед в День 3 и День 6 (по 1/2 стакана на каждый день).

Ежедневное количество: 1208 калорий, 51 г белка, 164 г углеводов, 33 г клетчатки, 43 г жира, 1169 мг натрия

3 день

.