Завтрак при правильном питании: Что есть на завтрак при правильном питании

Содержание

завтрак при правильном питании для похудения

завтрак при правильном питании для похудения

завтрак при правильном питании для похудения

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое завтрак при правильном питании для похудения?

Эффект от применения завтрак при правильном питании для похудения

Кето-диета заставляет организм работать в новом формате: жиры не откладываются про запас, а являются основным источником энергии, запуская процесс кетоза. Подобный тип питания довольно сытный, высокая калорийность способствует отсутствию срывов. И достаточно легко придерживаться 1200-1300 ккал в сутки. Из-за внушительного количестве белков и жиров, килограммов за неделю уходит немного. Но за месяц реально сбросить около 3-5 кг. Правда, много зависит от индивидуальных особенностей.

Мнение специалиста

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ завтрак при правильном питании для похудения необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Тая

Врачи рекомендовали это диету, чтобы сбросить пивной животик. В интернете нашел упоминания об этом плане и меня заинтересовала низкая цена. А еще мне понравилось, что специалисты подбирают продукты питания именно под мои потребности и предпочтения. Всего несколько минут и простое заполнение формы, а дальше я получаю расписанную на несколько недель диету. Продукты не экзотические, а вполне нормальные для нашего региона. Я живу в Москве. Переплаты по сравнению с обычной диетой и правильным питанием я не заметил. Правда вот никаких жирных колбас и сладкого в рационе нет, не думал, что мне будет так сложно от этого избавиться. Запрещена почти вся молочка жирная. В летнее время допускается употребление большого количества сочных фруктов и ягод. Восполнять потери жидкости рекомендуют обычной водой. Вот и все. Килограммы сжигаются быстро и безболезненно.

Маша

На кето-дите я сидела почти год. За это время я достигла желаемых результатов. Из достоинств диеты могу отметить следующие: улучшилось состояние кожи, ногтей и волос, хватало энергии на регулярные занятия фитнесом три раза в неделю, рацион питания был очень сытным, ни секунды не чувствовала голода. Из минусов — в первое время появились отеки, но они спали в течение первых нескольки дней. Я на удивление хорошо перенесла эту диету, не чувствовала слабости, недомогания и прочего. Однако, все же диета не простая, поэтому есть смысл советоваться с диетологом. Лично я весь этот год продержалась благодаря подписке KetoPlan, на сайте есть все, для правильного похудения и для гарантированного результата. В целом, мне диета понравилась, лично для меня соблюдение такой диеты стало очень интересным опытом.

Специально разработанный онлайн курс «КЕТОPLAN» способствует тому, чтобы в теле начали активно расщепляться жиры вместо углеводных молекул. Это альтернативный источник энергии, который находит свое активное применение при расщеплении жиров, катализируемых в полезную для жизнедеятельности энергию! Где купить завтрак при правильном питании для похудения?

Правильный завтрак, или что есть утром, чтобы похудеть? Похудение Питание Рецепты. 08.07.2018. Худеть, теряя килограммы бесследно, можно только при правильной организации режима питания. Баланс калорий и нутриентов дает энергию и чувство сытости в течение всего дня, помогает не выйти за рамки энергетической ценности рациона. Снижать вес можно и нужно без изнурительных и истощающих организм диет, питаясь полноценно и вкусно. Диетолог о правильном меню на неделю. Чтобы поддерживать себя в нормальной физической форме, человеку необходимо, в среднем, 1600-1800 килокалорий в сутки. Из них на завтрак, желательно, отвести примерно 800 килокалорий. Но что конкретно есть утром, и как это делать правильно? Диетолог Ирина Петух составила для нас идеальное меню. Ирина Петух врач-диетолог первой категории медицинского центра Грандмедика. — Ночью организм отдыхает. Перед новым полноценным рабочим днем необходимо набраться энергии. А ее человек получает из пищи. Привычку пропускать завтрак я бы отнесла к разряду вредных. Похоже, что правильный завтрак может и должен быть важным компонентом в системе питания, направленной на снижение веса. Однако дальнейшие, более глубокие исследования необходимы, чтобы понять механизм этого действия. Правильный завтрак: что это такое? Кроме того, что завтрак должен быть, он должен быть еще и правильным, то есть содержать белки, жиры и углеводы в оптимальном соотношении. Комментарий эксперта. Габриель Тафур, диетолог. Правильное питание — это не только капустные салатики и приготовленная на пару рыба. Под систему ПП созданы миллионы рецептов для завтрака, обеда и ужина, многие из которых удовлетворяют потребности организма и достойны войти в план правильного питания каждого человека! Программа ПП. . Для правильного похудения необходимо вести учет калорий всех съеденных продуктов. Для этого заведите блокнот или специальное приложение в телефоне и ставьте пометки даже о выпитом объеме воды или сока. Что важно при составлении меню. Расписывая недельное меню, сразу готовьте список покупок в продуктовых магазинах. И сразу распределите, в какой день что будете готовить. Правильное питание – это не всегда строгая диета, не отсутствие в рационе вкусностей, не изнурение самого себя. Это образ жизни, к которому нужно подойти осознанно. . Чрезмерное урезание калорийности рациона Для похудения достаточно снизить потребление на 10-15 процентов. Нормальным и наиболее мягким считается потеря 1 кг в неделю. Отказ от завтрака или ужина Приверженность к разным диетам, особенно высокобелковым или низкоуглеводным Главное правило снижения веса – баланс. В питании, в тренировках, в косметологических процедурах. Только так удастся избавиться от лишних килограммов, не навредив здоровью и потом сохранить результат. Что правильно и лучше есть с утра — важность завтрака. Хотя утро является самым безопасным временем для сладостей, так как полученные калории расходуются, не откладываясь на талии и бедрах. Но существует предостережение. . А сформировать полезные привычки питания вам поможет диетолог клиники похудения Елены Морозовой. Воспользуйтесь рекомендациями специалиста, чтобы не только улучшить здоровье и самочувствие по утрам, но и обрести желанную фигуру. Закажи бесплатную консультацию специалиста по питанию уже сейчас. Нажимая на кнопку «Записаться» Вы принимаете соглашение сайта об обработке персональных данных и соглашаетесь с договором оферты. Читайте также Правильное питание — это стиль жизни. Придерживаться его нужно постоянно, а не в течение 2–4 недель или нескольких месяцев. Необходимо подробнее рассмотреть основные нутриенты — белки, жиры и углеводы. Они содержатся в каждом продукте. . Похудение будет стремительным, если снизить калорийность на 30–40% и добавить физические нагрузки. Однако в таком случае повышается вероятность срыва с диеты, ухудшения самочувствия. . Придерживаться правильного питания будет легче, если составить несколько вариантов основных приемов пищи и перекусов. Воспользуйтесь следующими идеями и создайте сбалансированное меню для сохранения стройной фигуры. Варианты завтрака. Принципы правильного питания и рецепты для похудения на каждый день. Первое, что делают многие люди, стремящиеся сбросить вес – меняют рацион питания. И хотя мы прежде всего рекомендуем обратиться за консультацией к специалистам, в качестве общей информации рассмотрим базовые принципы правильного питания. . Суточную норму калорий необходимо разделить на три основных приема пищи и два перекуса. Завтрак – 30%, обед – 35%, ужин – 25%, два перекуса – 10%. Так организм не будет испытывать чувство голода. Большая часть меню должна приходиться на натуральные продукты, без искусственных добавок, сахара и подсластителей. Здоровое питание. Белки или углеводы: как должен выглядеть правильный завтрак. Назад к статьям. 24.03.2021. Белки или углеводы: как должен выглядеть правильный завтрак. Для каждого человека первый прием пищи индивидуален. Одни люди предпочитают есть на завтрак овсянку с омлетом, другие – творог с фруктами, третьи – бутерброды с маслом и чашечкой капучино. . Такое соотношение позволит не только утолить голод, правильно запустить работу организма на весь день, но и грамотно контролировать свой вес. Если есть на завтрак углеводы, то можно ли похудеть? Ежедневно наш организм нуждается в энергии. Со следующей недели начну питаться правильно! Узнали себя? Что съесть, чтобы похудеть? . Готовим и едим правильно. Если вы хотите получать пользу от пищи и не набирать лишние килограммы, нужно научиться с умом выбирать продукты и правильно их готовить. Ограничьте потребление сладкого и фастфуда, а также рафинированных продуктов: сахара, растительного масла, белого очищенного риса, изделий из пшеничной муки и т.д. Ешьте овощи и фрукты. . Подводя итоги можно отметить, что главное в здоровом питании – это желание и баланс. Если выработать правильные привычки самостоятельно не получается, обязательно обратитесь к специалисту. Питание. Поделиться статьей: Популярное.
http://service.coraltravel.com.ua/images/pravilnoe_pitanie_dlia_pokhudeniia_dlia_zhenshchin1305.xml
http://wjmsuccesssolutions.com/userfiles/plan_pitaniia_prilozhenie_besplatno8116.xml
http://www.fuchingrading.com/upload/file/anonimnye_obzhory_plan_pitaniia6130.xml
http://kemerovo.energymebel.ru/userfiles/plan_pitaniia_8_163762.xml
http://jas.com.pl/uploaded/plan_besedy_po_teme_ratsionalnoe_pitanie2511.xml
Кето-диета заставляет организм работать в новом формате: жиры не откладываются про запас, а являются основным источником энергии, запуская процесс кетоза. Подобный тип питания довольно сытный, высокая калорийность способствует отсутствию срывов. И достаточно легко придерживаться 1200-1300 ккал в сутки. Из-за внушительного количестве белков и жиров, килограммов за неделю уходит немного. Но за месяц реально сбросить около 3-5 кг. Правда, много зависит от индивидуальных особенностей.
завтрак при правильном питании для похудения

План Питания _Границы Стройности_. Опубликовано: Anna San. 0 Комментариев. Авг 16, 2019. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ. Отменить ответ. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Стройная, красивая, дерзкая — выглядеть как Хайди Клум или Тайра Бэнкс не мечтают разве что самые востребованные модели размера plus-size. И пусть все вокруг с заботой утешают: это все глянец, отфотошопленный идеал, а ты оставайся собой! Но выглядеть на все 100% все равно хочется. И это вполне реально. Как питаться правильно, без вреда для здоровья, но максимально продуктивно, чтобы похудеть? Предлагаем меню на каждый день. Правильное питание – это не всегда строгая диета, не отсутствие в рационе вкусностей, не изнурение самого себя. Это образ жизни, к которому нужно подойти осознанно. . Список продуктов для правильного питания. При составлении плана здорового питания, обязательно нужно ввести в меню следующие продукты : Морская рыба и морепродукты Рыбий жир снижает риск возникновения холестериновых бляшек, инфарктов и инсультов. Полезная и здоровая пища помогает сохранить стройность на всю жизнь. Об этом говорят диетологи и фитнес-тренеры. Придерживаться принципов правильного питания несложно. Главное — досконально разобраться в основных правилах сбалансированного питания, составить примерное меню на несколько дней. При таком раскладе снижение веса происходит медленно, но безопасно, а сброшенные килограммы не возвращаются. Принципы правильного питания. Основы правильного питания для похудения. Правильное питание базируется на следующих принципах: Разнообразие рациона. Чтобы снизить вес, не нужно питаться только кефиром и огурцами! Меню должно быть вкусным, полезным, разнообразным. Дробность питания. Суточную норму калорий необходимо разделить на три основных приема пищи и два перекуса. Завтрак – 30%, обед – 35%, ужин – 25%, два перекуса – 10%. Здоровое питание – первый шаг к красоте и сохранению молодости, сбросу лишнего веса. Советы по подбору рациона из правильных продуктов и удалению вредных. Как помочь организму перестроиться на правильное питание. . Что главное в женском питании? Низкокалорийность! — сразу же воскликнут многие девушки. И действительно, с некоторых пор забота о стройности исказила понятие правильное питание. Здоровье — вовсе не главное. Важно — снова влезть в любимое платье размера XS. Мы забыли о том, что эти вещи связаны неразрывно: правильное питание — отличный обмен веществ — стройная фигура. А также красивая кожа, здоровые волосы, ногти и общая активность — все это как бонус. Правильное питание для поддержания веса: советы и рекомендации. Меню на день, неделю, месяц для поддержания формы. . В таком случае придерживаться сбалансированного питания и плана ренировок для вас не составит никакого труда. Как найти сильную мотивацию? Еще один «двигатель прогресса», который поддерживает желание становиться стройнее и красивее, — мотивация. Мода на стройность диктует большую востребованность различных диет для похудения. В разное время популярными становились низкоуглеводные, белковые, кефирные, луковые, японские, французские, кремлевские, китайские и многие другие диеты. Какая диета подходит именно для вас? В статье рассказывается про правильное питание. . Состав рациона при правильном питании. Рекомендуемые для правильного питания продукты. Продукты, от которых следует воздержаться. 3 совета по подбору и употреблению продуктов. Примерное меню на неделю для мужчин. Примерное меню на неделю для женщин. План мероприятий. план мероприятий 2016. план мероприятий 2015. . ПЛАНИРУЕМ СВОЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО (для взрослого населения). Нужно ли всем считать калории? Каждую калорию, конечно — нет! . В ежедневном рационе здорового питания должно содержаться не менее 400 г этих продуктов. Мясо, птица, рыба, яйца и бобовые. Один из главных источников белка, легкоусвояемой формы железа, витамина В12. Особенности плана питания для похудения. Важно понимать, что план питания также зависит от того, какие преследуются цели. Так, можно выделить план питания для детей, план питания для различных заболеваний, план питания спортсмена перед соревнованиями и, конечно же, план питания для похудения. Для начала отметим, что снижение веса невозможно без правильного и сбалансированного питания, а последние никогда не подразумевало существование на воде и овощах. Разумные Границы. скинуть набранные калории, и все будет нормально — если только у меня хватит времени и на упражнения, и на поездки по разным ресторанам и магазинам, куда мне нужно попасть, чтобы скупить всю ту еду, которую я хочу съесть, пока не на-стала полночь и не закончился мой свободный день. И если к концу этого дня окажется, что я забыла съесть что-то, что очень хотела съесть, то придется ждать целую неделю, так что я лучше. и так далее, и снова, и опять. . Кроме того, этот план легко адаптируется к любым принципам питания. Неважно, вегетарианец вы или веган, придерживаетесь пале-. одиеты или не переносите глютен, вынуждены ограничивать. Правильное питание на месяц для похудения также предполагает исключение из меню фастфуда, полуфабрикатов, жирного мяса, сладких газированных напитков и других вредных для здоровья продуктов. Во время такой диеты очень важно, чтобы в организм поступали все витамины и микроэлементы в нужном количестве. Следите за тем, чтобы ваше питание было сбалансированным – правильное соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:3 соответственно. Особенности питания при похудении. Опасность лишнего веса заключается в том, что он набирается постепенно. Если бы мы встали утром и увидели в зеркале +20 кг, меры были бы приняты мгновенно. Но килограммы появляются по чуть-чуть, объемы растут медленно, привычная одежда сидит немного плотнее, разве это повод менять рацион питания и ограничивать себя? . Кроме правильного питания, на скорость и эффективность похудения влияет вода. Для расчета дневной нормы есть формула: на 1 кг 30 мл воды. Чай, кофе и другие напитки не считаются.

Лучший Завтрак При Правильном Питании – Telegraph


💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻

17.11.2019 12.12.2019

Александр

2 комментария

18.02.2019 26.02.2019

Александр

0

02.03.2021 24.03.2021

Александр

0

Все права защищены. © samors.ru 2019–2021
Завтрак – самый главный прием пищи. И порой просто не хватает идей, чего бы вкусного и одновременно полезного приготовить. Я подготовил для вас подборку простых и вкусных завтраков. Почти все эти блюда готовятся по принципу «порезал, перемешал – и готово». Как раз для тех, кому некогда долго готовить.
Разнообразное питание – это один из ключевых моментов успешного похудения и ЗОЖ. Нет ничего хуже для вашего психоэмоционального состояния, когда в процессе похудения одна и та же пища начинает надоедать и ее уже не хочется есть. Например, ПП многие ассоциируют с куриной грудкой и огурцами, но это неверное представление. Правильное питание – оно намного вкуснее и разнообразнее!
Возможно вас также заинтересует: подборка ПП рецептов на ужин .
Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки. С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака. Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.
Это то, что нужно готовить на завтрак, особенно при правильном питании. Выглядит оригинально и очень аппетитно.
Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов. С этим количеством ингредиентов получается около двенадцати конвертиков, а это значит, что вас ждет вкуснейший завтрак следующие три дня.
Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.
Сытный, простой завтрак, который точно не даст проголодаться до обеда. Особенность этого салата — это тыквенные семечки, в них много витаминов группы B, а также калия. Еще семена тыквы положительно влияют на работу кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.
Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции.
Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!
Ленивая овсянка – это отличный завтрак для тех, кому с утра некогда или лень готовить. Главная составляющая рецепта – это, конечно же, овсянка, лучше всего долгого приготовления, так как она самая полезная. Никогда не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления, в них много различных вредных добавок.
КБЖУ овсянки с яблоком: 113/4/2,5/20,3; овсянки с бананом: 148/5,6/4,6/22,6; овсянки с клюквой: 229/6/7/35.
Идеальный завтрак из яиц. Рецепт готовится очень просто, и для его приготовления нужно минимальное количество продуктов.
КБЖУ на все блюдо: 324/29,1/21,3/3,1.
Если вы любите сыр, то это блюдо вам точно понравится. Готовится просто, поэтому советую попробовать.
Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.
КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.
Этот завтрак готовится буквально за 10 минут. Внутри кексы очень сочные, сыр тянется, а со сметаной – пальчики оближешь!
КБЖУ на 7 штук: 435/38,4/24,3/16,3.
Блюдо прекрасно подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Можно взять за основу этот рецепт и экспериментировать с вариантами начинок.
Теперь вы знаете, что полезный завтрак можно приготовить быстро и вкусно. Надеюсь, эта подборка рецептов вам понравилась, обязательно их попробуйте. До новых встреч!
Очень полезная статья. Спасибо большое
Рецепты просто супер, давно ищу что-то вкусное на завтрак, что бы быстро можно было сделать и минимумом калорий. Спасибо за такую полезную статью!!!)
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Сегодняшние котлеты из курицы докажут вам, что котлеты – это еще какая диетическая еда. После этих рецептов вы и вспоминать
Полное копирование материалов сайта запрещено. При частичном использовании источника активная гиперссылка обязательна.

Дэвид Клейтон, основатель Центра здоровья, Калифорния

Importancia del desayuno en la mejora nutricional y sanitaria de la población [Importance of breakfast in the nutritional and health improvement of the population] / López-Sobaler AM, Cuadrado-Soto E, Peral-Suárez Á, Aparicio A, Ortega RM // Nutr Hosp.. — 2018

Breakfast eating patterns and drivers of a healthy breakfast composition / Delley M, Brunner TA. // Appetite. — 2019

The effect of breakfast on appetite regulation, energy balance and exercise performance / Clayton DJ, James LJ. // Proc Nutr Soc.. — 2016

И получайте самые свежие новости из мира медицины и здоровья

Сегодня предлагаем разделить человечество на тех, кто по утрам не ест, и кто начинает день с завтрака. А также на тех, кто завтракает чем попало, и тех, кто знает толк в правильных завтраках. С помощью советов и рецептов от MedAboutMe можно легко перейти из первой категории во вторую. И это будет правильно.

На этот вопрос ученые уже ответили, исследовав вопрос вдоль и поперек.

Те, кто выбирает не чашку кофе на бегу, а нормальный, здоровый, правильный завтрак, лучше контролируют свой вес, лучше соблюдают рекомендации по питанию, в целом питаются более рационально. У них в среднем лучше показатели кардиометаболического риска, а также они показывают лучшие результаты в тестах, определяющих уровень внимания и состояние когнитивных функций. Некоторые исследования показали также, что отсутствие завтрака заставляет человека расходовать меньше энергии в течение дня, снижая его физическую активность.

Начиная день с завтрака, мы даем себе энергию на плодотворную деятельность во всех отношениях. Тем, кто стремится сбросить лишние килограммы, следует не забывать про завтрак, так как недополученные утром калории организм постарается восполнить ближе к вечеру. А мы же все помним о том, как вредно наедаться на ночь, не так ли?

Привычка завтракать связана с более низким индексом массы тела, это подтверждено разными исследованиями неоднократно. Однако до сих пор нет исчерпывающей информации относительно того, как завтрак влияет на расход и потребление энергии. Пока мы можем лишь говорить о том, что завтрак способен подавлять аппетит, что приводит к меньшему потреблению пищи. Кроме того, те, кто пропускает завтрак, демонстрируют меньшую физическую активность в течение дня. Но даже если они идут на тренировку и выполняют упражнения, расход энергии все равно ниже, чем у тех, кто начал день с завтрака.

Похоже, что правильный завтрак может и должен быть важным компонентом в системе питания, направленной на снижение веса. Однако дальнейшие, более глубокие исследования необходимы, чтобы понять механизм этого действия.

Кроме того, что завтрак должен быть, он должен быть еще и правильным, то есть содержать белки, жиры и углеводы в оптимальном соотношении.

С утренним приемом пищи вы должны получить не менее 25 г белка. Не следует избегать также жиров и углеводов, но последние должны быть представлены так называемыми «сложными углеводами», не вызывающими резкого подъема уровня глюкозы в крови. Например, хорошим сочетанием может служить порция овсянки с фруктами вместо сахара, яйца и салат из овощей. Общая калорийность завтрака должна быть в пределах 400-500 калорий. Это даст достаточно энергии для активной работы.

Рекомендуемые продукты для здорового завтрака:

Можно сварить ее утром или вечером накануне, а утром только разогреть в микроволновке. Добавить маленький стаканчик греческого йогурта 2% жирности и горсть ягод или фруктов, свежих или замороженных. Это могут быть: черная смородина, клубника, черника, брусника или клюква, вишня, сливы; кусочки яблока, ананаса или банана, дыни, киви или папайи. Простой заменой одного фрукта на другие можно почти бесконечно варьировать вкус.

Кстати, если взять даже крупные овсяные хлопья, их не обязательно варить. Достаточно залить с вечера йогуртом, хорошо перемешать, и оставить до утра в холодильнике. За ночь хлопья впитают влагу из йогурта и разбухнут. Останется только добавить ягоды.

А кто сказал, что в овсянку нельзя добавить тертый сыр? Правильно, никто. Поэтому добавляйте на здоровье, это обогатит вкус каши и даст так необходимые организму белки. На порцию овсянки достаточно 25-30 г сыра. Дополнить этот завтрак можно нарезанным на ломтики огурцом и горсточкой помидор черри.

Чашка зеленого чая с растительным молоком завершит завтрак.

Кстати, чай и кофе за завтраком вовсе не запрещены. Не стоит лишь добавлять сахар и много жирных сливок в чашку. А на заранее приготовленном зеленом чае можно и смузи делать.

Гречка с кусочком куриной грудки и нарезанным на ломтики сладким перцем насытит без тяжести в желудке и даст хороший запас энергии. Гречка вообще один из самых полезных продуктов. Не забывайте про нее.

Залейте сваренную с вечера гречку натуральным йогуртом, добавьте горсть ягод или нарезанный ломтиками банан. Сытный и полезный завтрак готов.

Готовить просто и быстро. Для порции на одного человека достаточно натереть на крупной терке один средний кабачок, отжать выделившийся сок. Добавить яйцо и 1-2 ложки цельнозерновой муки (ржаной или пшеничной). Количество муки зависит от того, насколько хорошо отжать кабачок от лишнего сока. Немного морской соли, приправы для овощей. Жарить на почти сухой сковородке, чтобы оладьи не впитали лишний жир. Подавать с йогуртом или сметаной. Можно посыпать рубленой зеленью или сыром.

Кстати, точно такие же оладьи можно приготовить из яблок. Попробуйте, это очень вкусно!

Пита может быть наполнена тем, что найдется в холодильнике: листья салата или капусты, огурец, порезанный соломкой, сельдерей, черри или помидоры. Добавьте пару ломтиков запеченной или просто отварной куриной грудки, две ложки йогурта — и получите сытный здоровый завтрак.

Возьмите несколько тонких ломтиков цельнозернового хлеба, и подсушите их слегка в тостере или в духовке. Намажьте сливочным сыром, и положите на сыр ломтики копченого лосося и лист салата. Можно дополнить парой оливок или маслин, только не слишком соленых. Лососевые рыбы — источник ценнейших жирных кислот Омега-3.

Но если нет лосося, его вполне можно заменить консервированным тунцом.

Очень аппетитное и сытное блюдо. Готовить просто до невозможности.

Помыть и нарезать кружочками один средний помидор или пару небольших. Помыть, очистить от семян и нарезать ломтиками или кубиками один сладкий перец. Обжарить подготовленные овощи на среднем огне в небольшом количестве масла. Слегка взбить с морской солью два яйца, и залить ими помидоры и перец, посыпать рубленой зеленью, накрыть крышкой, и за несколько минут довести до готовности.

Если добавить в яйца ложку сметаны или молока, блюдо получится с более нежным вкусом. Добавление горсточки тертого сыра сделает его калорийнее, а приправы обогатят вкус до идеального.

Хотя ее можно купить в магазине, приготовленная собственноручно может оказаться намного более качественной, ведь вы точно будете знать, что входит в ее состав, и не будете использовать ни консервантов, ни красителей, ни усилителей вкуса. Сделать это несложно. Приготовленная в выходные гранола одну-две недели будет служить вам прекрасным дополнением к разным завтракам.

Для приготовления вам понадобится 1 пачка самых обычных крупных овсяных хлопьев без каких-либо добавок. К хлопьям добавляют 150-200 г любых орехов, 100 г сушеных ягод или фруктов, 2-3 ложки натурального меда и 2 ложки масла. Обычно берут оливковое, но вполне можно заменить его миндальным, кедровым, из грецкого ореха или кунжута.

Вкус готового продукта будет меняться в зависимости от того, какие вы возьмете сухофрукты и орехи . Это может быть грецкий орех с сушеной клюквой, например, или классическое сочетание фундука с изюмом и курагой, или кешью с финиками и бананом, или изысканный миндаль с сушеной вишней. Добавить немного черного шоколада и кокосовой стружки тоже не возбраняется.

Хорошо перемешанную смесь выкладывают на противень, и запекают в разогретой до 150°С духовке, тщательно перемешивая каждые 5-8 минут. Примерно через 30 минут гранола достигнет нужной кондиции: станет золотистой и хрустящей. Остывший продукт можно сложить в плотно закрывающуюся банку, в которой он прекрасно сохранится в течение 2-3 недель.

Гранолу можно добавлять к творогу или йогурту, посыпать ею сэндвичи, намазанные сливочным сыром, добавлять ее в фруктовый салат и пудинги.

Простор для разнообразия чрезвычайно велик, потому что блендер или миксер позволяют получать вкусные питательные смеси из самых разных ингредиентов.

Попробуйте начать, например, с такого: стакан овсяного молока, банан, горсточка черники (мороженая подойдет), 2 ложки творога. Взбить блендером. Все.

Бонус: а сколько полезных завтраков можно сделать на основе творога! Сырники с йогуртом и ягодами, творожная запеканка, творог с тертой морковью и зеленью, творожная намазка на крекеры с консервированным тунцом и зеленью и т. д.

Больше рецептов творожных завтраков вы найдете в статье « Полезные завтраки из творога: 6 рецептов ».

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Medaboutme 2021. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012
Medaboutme 2020. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012

Правильное питание утром, что лучше кушать на завтрак
ПП рецепты на завтрак – 12 вариантов блюд для правильного питания
Правильное питание : 10 рецептов здоровых завтраков
Что есть на завтрак , чтобы похудеть быстро и без вреда здоровью…
ТОП-20 диетических рецептов ПП завтрака для похудения
Диета Номер Меню
Диета При Вздутии
Похудей За Ночь
Лучший Завтрак При Правильном Питании

рецепты для похудения, варианты завтрака при правильном питании

Автор Svetla На чтение 5 мин. Просмотров 22 Опубликовано

Сегодня поговорим про диетические завтраки для похудения – рецепты опишу кратко, они простые. Мне кажется, намного важнее накидать варианты завтрака при правильном питании, чем подробно расписывать как варить яйца. Про овсянку будет отдельная статья – не пропустите.

Известная русская поговорка гласит: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». На деле же, многие пропускают утренний прием пищи в силу каких-либо обстоятельств. Это непростительная оплошность особенно во время похудения.

Диета подразумевает не только употребление полезных продуктов, но и соблюдение четкого распорядка дня с 4-5 приемами пищи. Полезный завтрак при правильном питании залог удачного и быстрого похудения. Так давайте же быстрее рассмотрим варианты завтрака, которые можно приготовить при похудении.

Рецепты диетических завтраков для похудения

Варианты полезного завтрака из творога

  1. Сырники с рисовой или овсяной мукой. Рецепт полезного соуса к ним: горсть свежих или замороженных ягод залить йогуртом малой жирности и взбить блендером.
  2. Диетическая творожная запеканка в духовке (с сахзамом)
  3. Запеканка с фруктами и соусом:

Запеканка: Пачку творога (180 г.) хорошенько взбить хорошо с яйцом. Добавить 1 ст.л. ложку кукурузного крахмала, чуть сахара или сахарозаменителя, ванилин. В порционные формочки на дно положить нарезанные фрукты или ягоды (замороженные, предварительно оттаить), залить яично-творожной смесью, на 2/3 формы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, около 20 минут. Запеканку подать в формочках, залив соусом.

Соус к запеканке: Замороженные ягоды (клубнику, чернику, малину) взбить с маложирным йогуртом и и сахарной пудрой или сахзамом.

Иногда в магазинах шаговой доступности не бывает необходимых ингредиентов, поэтому большинство продуктов я покупаю через интернет. Любую муку, отличную от пшеничной, можно купить здесь, а необходимый сахарозаменитель — в этом разделе (а используя кодовые слова озон, можно приятно сэкономить при покупке).

Рецепты полезных бутербродов  к завтраку при правильном питании

Обратите внимание, что все бутерброды готовятся с цельнозерновым, либо с ржаным хлебом. Пшеничный для похудения, к сожалению, не подходит. Если вы не можете найти в продаже хлеб, подходящий для правильного питания, то можете купить смесь для выпечки, и приготовить хлеб самостоятельно.

Выбор смесей для выпечки хлеба огромен, кроме фитнесс-хлеба можно приготовить морковный, отрубной и мультизлаковый хлеб. Повнимательней изучите ассортимент, наверняка подберете для себя приемлемый вариант.

Казалось бы, бутики во время диеты есть нельзя, однако приведенные ниже варианты прекрасно проявят себя в качестве полезного завтрака при правильном питании.

  1. Ломтик цельнозернового или ржаного хлеба подсушить на сковороде или в тостере. Сделать бутерброд из тоста сливочного сыра и нарезки из малосольного лосося.
  2. Ржаной тост с яйцом-пашот и ломтиками свежего огурца.
  3. Бутерброды из ржаного хлеба с паштетом и свежим огурцом.
  4. Сендвич с паровой рыбой. Ломтик ржаного хлеба, листовой салат, белая рыба, приготовленная на пару. Сендвич полить соусом, приготовленным из 2 ст. л. йогурта, капли лимона и измельченной зелени укропа.
  5. Бутерброды из ржаного хлеба с творожной массой с любимой зеленью (петрушкой, зеленым луком, укропом, кинзой, мятой).
  6. Ржаной тост с гуакамоле и маложирным козьим сыром. Гуакомоле: измельчить блендером спелый авокадо, лаймовый сок, кинза, немного соли, красный острый перец по желанию.
  7. Бутерброд из зернового хлеба с ломтиками авокадо, огурцом и малосоленой красной рыбой.

Еще 10 вариантов завтрака при правильном питании

Только бутербродами и творогом питаться очень скучно – во время диеты главное разнообразие. Поэтому предлагаю еще несколько рецептов диетических завтраков для похудения.

  1. Мюсли с йогуртом и клюквой. Блюдо необходимо приготовить вечером и убрать в холодильник, за ночь оно настоится и к утру полезный завтрак для правильного питания будет готов. Перетираем в блендере горсть клюквы с медом. Смешиваем йогурт, клюквенное пюре и хлопья геркулес. Овсянку надо брать ту, которая долго вариться, хлопья быстрого приготовления не подойдут.
  2. Смузи. Очистить зеленое яблоко от шкурки и семенной коробки и нарезать кубиком. К яблоку добавить порезанный киви и банан, влить немного зеленого чая и пюрировать блендером. Густоту регулировать чаем. Пить смузи рекомендуется сразу, иначе напиток потемнеет.
  3. Овсяно-банановые панкейки. Две ложки овсянки замочить с вечера в 100мл молока (воды). Утром добавляем в разбухшую овсянку банан, 1 яйцо и 1 ст. ложку овсяной муки (можно смолоть хлопья в кофемолке). Для большей сладости можно добавить сахарозаменитель или чуть сахара или меда. Разрыхлитель добавляем по желанию. Жарить панкейки на сухой сковороде без масла под крышкой, можно использовать блинницу.
  4. Омлет с овощами (помидор, грибы, болгарский перец) и два ломтика пастромы из индейки.
  5. Цветная капуста и брокколи, залитые яйцом и несколько ломтиков домашней ветчины из курицы.
  6. Легкий салат из сырого кабачка, яйцо пашот и два ломтика малосольного лосося.
  7. Салат: груша, сыр чеддер, грецкий орех, латук. Заправка: 1ст. л. ябл. уксуса+1 ст. л. меда. Ингредиенты нарезать, залить соусом и перемешать. Соль здесь не нужна, так как ее достаточно в сыре.
  8. Пшенная каша с тыквой и яблоком.
  9. Рисовая каша с яблоком и изюмом.
  10. Овсяная каша с разными добавками.

Надеюсь вам пригодятся предложенные варианты рецептов диетических завтраков для похудения. Если у вас есть собственные наработки по этой теме, можете смело делиться ими в комментариях.

Худейте вкусно с fordiets.ru

Что кушать на завтрак при правильном питании бодибилдеру

Не все люди относятся к завтраку с должным вниманием. Одни не успевают позавтракать в силу своей занятости и ограничиваются чашечкой чая или кофе. Другие страдают отсутствием аппетита по утрам и заставляют себя есть через силу или не завтракают совсем. Без утренних приемов пищи организм не получает необходимой энергии для полноценной деятельности в течение дня. Полностью отказываться от завтрака нельзя, но и продукты для него необходимо выбирать полезными и питательными.

Чем полезен завтрак для организма?

Утренние часы — это лучшее время для получения запаса энергии на весь день. Ее дефицит можно восполнить более поздними приемами пищи, но они не смогут нормализовать обмен веществ. Отказываться от завтрака с целью похудения или поддержания веса бессмысленно. Это приведет к противоположному эффекту. Богатые углеводами и высокоэнергетические продукты усваиваются лучше именно в утренние часы, способствуя снижению аппетита и сохранению чувства сытости продолжительное время.

Утренние приемы пищи оказывают благоприятное воздействие на самочувствие и здоровье:

  • ускоряют процесс метаболизма в среднем на 5%;
  • нормализуют уровень холестерина;
  • препятствуют агрегации (склеиванию) тромбоцитов;
  • снижают риски инсультов и инфарктов.

Не пропускающие завтрак люди в значительной степени реже страдают сахарным диабетом, повышенным артериальным давлением, от камней в желчном пузыре.

Приемы пищи по утрам дарят заряд энергии и бодрости, снимают сонливость и апатию, поднимают настроение. Завтраки стимулируют интеллектуальные способности человека, повышают внимательность и концентрацию.

Почему по утрам не хочется завтракать?

Отсутствие аппетита по утрам нередко сопровождается чувством того, что желудок полон. Самочувствие тоже оставляет желать лучшего. Апатия, сонливость и усталость — результат понижения в крови уровня сахара по утрам. Все это вызвано не индивидуальными особенностями организма, а отсутствием правильного режима питания и полноценного отдыха.

Употребление пищи перед сном не позволяет пищеварительному тракту отдохнуть. Чтобы переварить съеденную пищу, желудок не перестает работать ночью. Это и влечет за собой ощущение утренней сытости. Подобная привычка в питании является нарушением основ правильного режима и влечет за собой негативные последствия для здоровья.

Переедание на ночь во много обусловлено существующим заблуждением о том, что накопленная за ужином энергия сохраняется и расходуется на следующее утро, а завтрак способствует набору лишнего веса. Все происходит наоборот. Съеденная перед сном пища превращается в жировые отложения, а завтрак прекрасно усваивается организмом и дарит необходимый заряд бодрости. И чтобы вернуть аппетит по утрам, требуется пересмотреть привычки питания.

Чем чреват отказ от завтрака?

Причиной глобального ожирения, по мнению ученых, является пренебрежение приемом пищи в утренние часы. Люди, которые не завтракают, ежегодно поправляются на 3-5 кг. Это не столь заметно в раннем возрасте и юности, но с годами дает о себе знать. Начиная с 35 и до 50 лет привычка не завтракать по утрам приводит к сформировавшемуся ожирению и характерным для него проблемам со здоровьем.

Отказ от завтрака может стать причиной следующих последствий:

  1. Риск получения инфаркта и летального исхода от ишемической болезни у мужчин увеличивается на 25%;
  2. К 40 годам степень превышения веса у женщин может составить от 5 до 20 кг;
  3. Возрастает риск развития желчнокаменной болезни и сахарного диабета II типа для обоих полов;
  4. И у мужчин, и у женщин наблюдается снижение трудовой активности, способности к логическому мышлению.

Какие продукты не рекомендуется есть на завтрак?

Не любой завтрак полезен для здоровья. К выбору продуктов для утреннего меню необходимо подходить основательно. Бутерброды с кофе и чаем — не лучшая замена фруктовым салатам и кашам. Они и другие традиционно употребляемые на завтрак продукты не приносят практически никакой пользы.

Существует ряд продуктов, употребление которых не рекомендовано на завтрак диетологами. К ним относятся:

  1. Колбаса, сосиски, бекон.

В составе этих мясных изделий содержится большое количество нитратов, соли и другой химии. Специалисты советуют заменять их на куриное либо индюшачье мясо.

  1. Сухие завтраки.

Готовые завтраки содержат не только растительную клетчатку, но и изобилуют «быстрыми» углеводами — сахаром. Чувство насыщения после сухого завтрака быстро сменяется голодом. Чтобы избежать этого, следует есть полноценные злаковые, например, залитые кефиром мюсли с орехами и фруктами.

  1. Пончики и оладьи.

Быстрые углеводы, содержащиеся в этих продуктах, способствуют образованию жировых отложений из излишков сахара, не идут на пользу фигуре. При их употреблении появляется тяжесть в желудке.

  1. Йогурты из магазина.

В составе представленных на полках супермаркетов йогуртов присутствуют консерванты, подсластители, ароматизаторы. Готовить кисломолочную продукцию для утренней трапезы рекомендуется самостоятельно. Если такой возможности нет, йогурт следует заменить на кефир.

  1. Творог.

Полезный и богатый белками продукт не подходит для завтрака. Его рекомендуется есть не утром, а после полудня.

  1. Цитрусовые.

Употребляемые на голодный желудок мандарины и апельсины способны спровоцировать аллергию и привести к развитию гастрита.

  1. Бананы.

Если есть по утрам бананы, содержащие в избытке магний, это чревато нарушением внутреннего баланса организма. Употреблять бананы следует не на завтрак, а во второй половине дня.

  1. Консервированные продукты, копчености.
  2. Сладкое и чай с сахаром.

Калорийность и пищевую ценность утренней трапезы подбирают индивидуально. Насыщенные углеводами и легкие завтраки необходимы людям интеллектуального труда, белковые и высококалорийные — рекомендованы тем, кто занимается физическим трудом.

Основы полезного завтрака

Рецепт здорового и правильного завтрака прост. Его меню должны составлять легкоусвояемые продукты с высоким содержанием микроэлементов и витаминов. Калорийность утренней трапезы должна составлять 40% дневного рациона, то есть от 360 до 500 ккал. Нужно не только подсчитывать калорийность продуктов, но и соотносить пищу с индивидуальными потребностями организма.

Полезными для завтрака являются:

  • содержащие белки и другие полезные вещества яйца;
  • сытное, богатое белками, практически лишенное углеводов, безвредное для фигуры куриное мясо;
  • отрубной и ржаной хлеб, изделия из цельнозерновой муки;
  • богатый природными антисептиками, полезными веществами, углеводами, снимающий усталость и стресс мед;
  • обеспечивающие долгое чувство сытости злаковые каши;
  • кефир и зеленый чай.

Любителям бодрящего кофе необязательно отказываться от него полностью, но ограничить потребление напитка следует. На завтрак рекомендуется выпивать не более одной чашки кофе. Это примерно 50-70 г, но не более.

Рекомендации и советы диетологов:

  1. Чтобы завтрак не был в тягость и приносил удовольствие, необходимо перенести время ужина и не наедаться на ночь. Это позволит испытывать по утрам легкое чувство голода.
  2. Для приготовления легкого и полезного завтрака не нужно много времени. Достаточно вставать утром минут на 15 раньше обычного.
  3. Кофе нужно пить после приема пищи. Натощак этот напиток раздражает слизистую и может стать причиной гастрита.
  4. Завтраки следует превратить в полноценный прием пищи.

Если человек никогда раньше не завтракал, перестроить организм за один день невозможно. Приучать себя к новой привычке необходимо постепенно. Начинать лучше с легкого перекуса, а затем понемногу увеличивать калорийность завтраков.

Углеводные и белковые завтраки

Насыщенные углеводами продукты на завтрак рекомендованы работникам умственного труда. Идеальным вариантом углеводного завтрака являются приготовленные на воде каши из злаков или мюсли. Разнообразить меню позволяет добавление в мюсли орехов, фруктов и натуральных соков. Сдобные изделия и сладости тоже богаты углеводами, но вредят фигуре. Злаковые, наоборот, способствуют стабилизации и поддержанию веса. Подбирать продукты с содержанием углеводов нужно такие, чтобы чувство насыщения не сопровождалось желанием вздремнуть.

Белки на завтрак необходимы спортсменам, активно двигающимся в течение рабочего дня или занятым тяжелой физической деятельностью людям. Отличным источником белка является классический английский завтрак. Необязательно ограничиваться традиционным омлетом. Его можно разнообразить готовыми овощами и куриным мясом. Отказываться совсем от углеводов не нужно. Небольшой кусочек зернового хлеба и ломтик сыра дадут требуемые для полноценной физической деятельности углеводы.

Завтрак для спортсменов

Людям, занимающимся спортом, необходимы не только высококалорийные завтраки, но и способствующие приросту мышечной массы аминокислоты, необходимые для полноценной функции всех систем витамины. Правильно составленный рацион питания для спортсменов и бодибилдеров является одной из важнейших задач.

При высоких физических и энергетических затратах пропускать завтраки спортсменам нельзя. Утреннее голодание влечет за собой переедание за обедом. Это полностью нарушает основы правильного питания, не позволяет придерживаться четкого режима и поддерживать спортивную форму.

Меню для завтрака бодибилдера подбирают сытным, плотным, белковым, богатым злаками. Это творог, куриное мясо и каши. Употребление пищевых добавок необходимо четко регламентировать согласно затрачиваемой энергии. В период упорных и жестких тренировок принимают сывороточные протеины (белковые коктейли) либо гейнеры. Если жесткого тренинга нет, спортсмен отдыхает, от добавок лучше воздержаться.

По мнению опытных спортсменов, соотношение употребляемых углеводов и протеинов на завтрак зависит от телосложения. Эктоморфам рекомендуется употреблять равное количество и протеинов, и углеводов. Мезоморфам следует потреблять 65% белков и 35% углеводов, а эндоморфам — сократить число углеводных продуктов до 25% и есть больше белков.

Правильное питание — залог прекрасного самочувствия, физического и ментального здоровья. Грамотно составленный и полезные рацион предупреждает нарушения обменных процессов, является профилактикой заболеваниям желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистым болезням. Следование и соблюдение основ правильного питания позволяет поддерживать себя в тонусе, прекрасном настроении и иметь достаточно энергии для осуществления как интеллектуальной, так и физической деятельности.

4 питательных вещества, которые необходимы вашему здоровому завтраку, плюс рецепты утреннего обеда

Говорят, завтрак — самый важный прием пищи в день, но получаешь ли ты от утреннего приёма максимум удовольствия?

По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, после завтрака у вас меньше шансов проголодаться днем ​​и меньше есть ночью. Пропуск завтрака связан с ожирением, высоким кровяным давлением, высоким уровнем холестерина, диабетом и сердечными заболеваниями.

Важно не только позавтракать, но и постараться съесть правильный завтрак — блюдо, богатое питательными веществами, которое поможет вам хорошо начать и поддерживать в течение дня. Избегайте сладких хлопьев для завтрака или жирных блюд.

Вместо этого просмотрите наш список полезных для завтрака блюд и рецептов, богатых питательными веществами, которые помогут начать свой день.

Источник: iStock

1. Цельнозерновые

Цельнозерновые продукты, которые можно найти в кексах, рогаликах, хлопьях или тостах, станут питательной добавкой к вашему завтраку и помогут сохранить чувство сытости на несколько часов, заявляет клиника Майо.В публикации «Выбери мою тарелку» Министерства сельского хозяйства США добавлено, что цельнозерновые продукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, и они могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и помочь вам контролировать свой вес.

Чтобы приготовить заранее приготовленный завтрак, попробуйте кексы из цельной пшеницы, банана и орехов, которые Кулинарный институт Америки разработал для программы The Nutrition Source Гарвардской школы общественного здравоохранения. Они богаты белком, клетчаткой и полезными углеводами. Попробуйте сочетать их со стаканом молока и яйцом, сваренным вкрутую, чтобы добавить в еду немного кальция и белка.

Посетите The Nutrition Source для этого рецепта .

Источник: iStock

2. Постный белок

Завтрак, который сочетает в себе постный белок с углеводами и небольшим количеством полезных жиров, может помочь обеспечить энергию, поддерживать уровень сахара в крови и утолить голод, объясняет Университет Клемсона. Только обязательно выбирайте белки с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина; Клемсон рекомендует есть рыбу, орехи и семена, которые также содержат полезные масла.

Для удобного завтрака с высоким содержанием белка попробуйте Буррито с курицей и колбасой, предложенный Американским советом по физическим упражнениям.Вы также можете приготовить эти буррито заранее, завернуть каждый по отдельности и хранить в холодильнике или морозильной камере. Затем, в напряженный будний день, положите одну из них в микроволновую печь или тостер и выходите за дверь, чтобы начать свой день.

Посетите Американский совет по физическим упражнениям, чтобы получить этот рецепт.

Источник: iStock

3. Кальций

По данным Университета Клемсона, молочные продукты с высоким содержанием кальция, такие как молоко, йогурт или сыры, важны для укрепления костей и зубов, а также для правильной работы наших нервов и мышц.Некоторые из этих продуктов, такие как молоко и обогащенный йогурт, также богаты калием и витамином D.

Завтрак дает прекрасную возможность включить в свой рацион молочные продукты с хлопьями или овсяными хлопьями и молоком, фруктами и йогуртом или сырами. Но многие молочные продукты также богаты жирами, поэтому Клемсон рекомендует по возможности выбирать нежирные или обезжиренные продукты.

Следуйте рецепту смузи с вишневым чиа и чиа, разработанного Американским советом по физическим упражнениям, чтобы приготовить питательный завтрак.Смузи приготовлен из греческого йогурта и семян чиа, которые богаты кальцием. По мнению совета, семена чиа также являются хорошим источником белка, а вишня содержит витамин С и клетчатку.

Посетите Американский совет по физическим упражнениям, чтобы получить этот рецепт.

Источник: iStock

4. Волокно

Если вы хотите питательный и сытный завтрак, клиника Майо рекомендует употреблять в утреннюю еду клетчатку с белком, сложные углеводы и немного жира.Американский совет по физическим упражнениям объясняет, что клетчатку можно найти во фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах.

Клетчатка одного типа, содержащаяся в яблоках и цитрусовых, может помочь снизить уровень холестерина. Другой тип питательного вещества, который содержится в цельнозерновой муке, орехах и овощах, может помочь продвижению пищи через пищеварительную систему, добавляют в клинике.

Клиника Майо рекомендует выбирать хлопья для завтрака — особенно те, в названии которых есть «цельнозерновые», «отруби» или «клетчатка» — в качестве источника клетчатки.Или, чтобы попробовать вкусное угощение, попробуйте этот рецепт соленого запеченного французского тоста от Whole Foods Market. Он богат белком и пищевыми волокнами, но также содержит сахар и жир.

Посетите Whole Foods для этого рецепта.

Еще из Life Cheat Sheet:

Хотите больше подобного контента? Подпишитесь здесь, чтобы получать лучшее из Cheat Sheet, которое доставляется ежедневно. Без спама; просто адаптировали контент прямо к вашему почтовому ящику.

Основы здорового завтрака


Основы здорового завтрака

Наше видение завтрака является расширением нашего видения доброго утреннего распорядка: он укрепляет вас физически и морально, чтобы справиться с днем.Для многих людей действительно сложно тратить время и внимание на хороший завтрак и питание в целом. Важно, чтобы вы искали способ позавтракать, чтобы вы чувствовали себя физически хорошо. Это может быть чем-то совершенно отличным от того, к чему вы привыкли. Вы сможете узнать, что работает для вас, только если попробуете несколько способов.

К счастью, есть определенные общие правила, которые можно применить к каждому человеку.


Связь между тем, что мы едим, и тем, как мы себя чувствуем

Слишком часто акцент все еще делается на долгосрочном эффекте питания, а не на краткосрочных эффектах, таких как хорошо известное падение после обеда.Многие продукты питания сильно влияют на нашу физиологию. Так что в наших интересах влиять на нашу физиологию в лучшую сторону, — как вы уже догадались — … хорошим завтраком!

Давайте посмотрим на положительные и отрицательные эффекты еды в краткосрочной перспективе. Под краткосрочным периодом мы подразумеваем воздействие на наш организм в течение максимум 24 часов после употребления.


Положительные эффекты здорового питания
  • Больше энергии
  • Ощущение сытости, но все же «легкое» тело
  • Четкость и сосредоточенность
  • Улучшенный режим сна (больше того знаменитого «глубокого» сна)
  • Больше контроля над эмоциями и больше позитивного настроения


Негативное влияние нездоровой пищи
  • Больше взлетов и падений в течение дня с точки зрения энергии и эмоций
  • Вы более эмоционально реагируете на события в вашем окружении
  • Вы хуже спите
  • Вы становитесь меньше продуктивно
  • Вы теряете фокус
  • У вас меньше самоконтроля

Это лишь некоторые из эффектов, но вы можете представить, что будет намного легче освоить новые привычки и стать более продуктивным, если вы научитесь положительные стимулы из верхнего списка.

Чтобы добиться лучшей версии себя, вы должны бросить вызов самому себе. Все начинается с энергичного и позитивного мышления. Если ваше питание уже помогает организму начать работу, становится намного легче принять такой образ мышления.


Важность пищевой ценности

Чтобы последовательно оценивать нашу пищу с точки зрения качества и пищевой ценности, мы выделяем 3 категории:

  • Макронутриенты
  • Микроэлементы
  • Фитонутриенты


Макронутриенты

Три основных строительные блоки, в которых наш организм нуждается ежедневно: белки, углеводы и жиры.Качество хорошего завтрака и хорошей еды определяется количеством и соотношением этих макроэлементов.

Белок

Белки, также известные как белки, являются строительными блоками нашего тела и, помимо прочего, заботятся о производстве наших мышц.

Углеводы

Углеводы являются источником энергии для нашего тела и позволяют нам работать в течение дня. Можно выделить разные формы углеводов:

О сахаре часто говорят в отрицательном свете.Очевидно, что слишком много сахара — это плохо. Но так бывает со всем. Сахар очень быстро усваивается нашим организмом, что приводит к пику инсулина (хорошо известный высокий уровень сахара). Этот постоянный пик не очень полезен для нашего организма и может быть предвестником диабета 2 типа.

Сложные углеводы — это многие углеводы, связанные вместе. Думайте об этом как о некой цепочке разных оттенков. Наше тело может поглощать только один из этих оттенков за раз, поэтому наша пищеварительная система должна расщеплять все одно за другим.Благодаря этому процессу сложные углеводы поступают в наш организм медленнее, и пиков инсулина нет (или меньше). Это больше подходит для нашего тела и физиологии.

Волокнам часто все еще не уделяется должного внимания. Мы должны получать больше, но мы часто хронически недоедаем, даже когда речь идет о клетчатке. Волокна положительно влияют на нашу кишечную флору и являются неотъемлемой частью здорового завтрака.

Жиры

Жиры имеют в нашем обществе довольно негативный оттенок.Это неверно, потому что жиры имеют большое влияние на наш здоровый гормональный баланс и незаменимы в нашем ежедневном рационе питания. Мы различаем три типа жиров:

Трансжиры — менее известный тип жиров, потому что (пока) не обязательно указывать количество трансжиров на упаковке. Фактически, трансжиры — это недавно открытый тип жира, который производится в высокоиндустриальных процессах при изготовлении чипсов, чипсов, некоторых пирожных и т. Д.

Насыщенные жиры — это самые нездоровые жиры, которые мы можем усвоить.Примечание: нам нужны даже насыщенные жиры, но в правильной пропорции с ненасыщенными жирами.

Это тип здоровых жиров, на котором нам нужно уделять как можно больше внимания. Как и сложные углеводы, ненасыщенные жиры имеют разные оттенки и более оптимальны для нашего организма.


Микроэлементы

Микроэлементы «меньше», чем макроэлементы. Микроэлементы состоят в основном из витаминов и минералов.

Витамины

О влиянии витаминов практически невозможно говорить.Важно знать, что существует два типа витаминов: водорастворимые (A, D, E и K) и жирорастворимые витамины (B и C).

Минерал s

Минералы — необходимые строительные материалы для нашего скелета и тканей тела. Мы делаем различие между минералами, которые нам нужны относительно часто, и минералами, которые нам нужны только в небольших количествах.

  • Основные минералы : кальций, фосфор, магний, натрий, хлор и калий
  • Минералы, из которых нам нужны лишь небольшие количества : железо, цинк, селен, медь, йод, марганец и молибден

Фитонутриенты

Осведомленность о фитонутриентах продолжает расти.Короче говоря, мы находим фитонутриенты в нашей ежедневной порции фруктов и овощей. Мы не будем вдаваться в подробности в этой статье, но вы можете следовать одному простому, хорошо известному практическому правилу, когда дело касается фитонутриентов: чем больше зеленого и цветного на вашей тарелке, тем лучше.


Как выглядит здоровый завтрак?

Борьба со всеми этими питательными ценностями и всеми этими терминами может показаться целым отрывком и вызвать еще большую путаницу. Знайте, что диетические рекомендации — это динамичный процесс, и что даже исследователи и профессора изо всех сил пытаются создать единый универсальный режим питания.Ключ в том, чтобы вы прислушивались к собственному телу.

Составление здорового завтрака может варьироваться от человека к человеку, но если вы будете следовать нескольким простым (и проверенным) рекомендациям, вы получите легкий и быстрый завтрак.


Правильное соотношение макро-, микро- и фитонутриентов

Соотношение макронутриентов может варьироваться в зависимости от вашей цели, но в целом мы можем предложить следующее:

  • Белок: от 10 до 35% от общего количества ккал
  • Углеводы: от 45 до 65% от общего количества ккал (упор на сложные углеводы)
  • Жиры: от 20 до 35% от общего количества ккал (упор на ненасыщенные жиры)

Если вы хотите иметь возможность перевести эти пропорции в калории , вам нужно знать, что белки и углеводы дают 4 калории на грамм, а жиры — около 9 калорий на грамм.Чтобы дать вам представление, мы переведем это на конкретный пример диеты с 2000 ккал / день.

  • Белок: от 50 до 175 г или от 200 до 700 кКал соответственно.
  • Углеводы: от 225 до 325 граммов или от 900 до 1300 кКал соответственно.
  • Жиры: от 44 до 78 граммов или от 400 до 700 ккал соответственно.

Конечно, количество калорий, которое вы можете потреблять ежедневно, сильно варьируется от человека к человеку, в зависимости от вашего пола, возраста, размера, типа телосложения и уровня активности.Количество потребляемых калорий также зависит от ваших целей: может быть, вы хотите похудеть? А может вы просто хотите набрать мышечную массу?

Всегда помните это простое практическое правило, когда вы хотите установить свои цели по калориям: потребляйте больше калорий, чем ваше тело потребляет / требует, вы наберете вес. Если вы потребляете меньше калорий, чем потребляет / требует ваше тело, вы худеете. Так просто!


Хороший завтрак зависит от того, как вы едите

То, что на самом деле означает здоровый завтрак, во многом зависит от вашего рациона.Вы из тех, кто питается по стандарту трехразового питания? Затем вы можете посчитать ⅓ дневной нормы калорий на завтрак.

Вы едите шесть раз в день или перекусываете регулярно? Тогда вы должны это учитывать при расчете завтрака. Для удобства можно сказать, что хороший завтрак может содержать от 1/3 до 1/5 нашей суточной потребности в калориях.


Нетипичные диеты

Чтобы похудеть или просто сохранить нормальный вес, вам не нужно — несмотря на то, что многие думают — соблюдать диету.Мы не верим в интенсивные диеты как в долгосрочное решение. Совершенно бесполезно подвергать свое тело давлению на несколько недель или месяцев, а затем возвращаться к своему прежнему образу жизни. Лучше коренным образом скорректировать свой рацион, который, возможно, изначально был неправильным и принесет вам гораздо больше в долгосрочной перспективе.

Есть ряд альтернативных стилей кормления, которые набирают обороты в нашем современном обществе. Все тела разные, но, возможно, вам нравится один из этих стилей кормления.


Веганы

Веганы просто избегают всех продуктов животного происхождения. Таким образом, основное внимание здесь уделяется употреблению только 100% овощных продуктов. Сегодня уже существует множество заменителей мяса на растительной основе, которые могут значительно облегчить переход к веганскому образу жизни.

Преимущества

  • Вегетарианство более экологически чистое для нашей планеты
  • Оно прекрасно согласуется с этическими и моральными ценностями нашего современного общества.
  • Существуют доказанные эффекты для здоровья по сравнению с всеядным или хищным способом кормления

Недостатки

  • Получить «достаточное количество» определенных питательных веществ может быть труднее
  • Вначале бывает сложно найти рецепты и приготовление блюд
  • Несмотря на доказанное воздействие на здоровье, употребление мяса по-прежнему имеет доказанную пользу для здоровья


Прерывистое голодание

Прерывистое голодание просто означает периодическое голодание и представляет собой стиль кормления, основанный на принципе пещерного человека, в котором вы этого не сделаете. ешьте в течение длительного времени, а затем потребляйте все свои ежедневные калории в течение фиксированного «момента приема пищи».У наших предков не всегда была еда в пределах досягаемости, и им часто приходилось охотиться и собирать целый день, прежде чем они могли есть ночью. Таким образом, наши тела привыкли не есть в течение длительного времени и могли легко извлекать энергию из наших жировых запасов, что, в свою очередь, давало вашей пищеварительной системе необходимый отдых.

На практике, например, вы перестаете есть в 21:00. вечером и не начинайте есть снова до 16:00. на следующий день. Таким образом, ваше тело имеет 19 часов отдыха каждый день и может сосредоточиться на других процессах.

Преимущества

  • Доказанные эффекты для здоровья с акцентом на нашу иммунную систему
  • Вам нужно тратить меньше времени на все приемы пищи ежедневно
  • Прерывистое голодание может помочь контролировать общее потребление калорий

Недостатки

  • До сих пор существует мало долгосрочных исследований относительно прерывистого голодания. Несмотря на многообещающие недавние исследования, их все еще можно опровергнуть.
  • Длительное не есть не для всех.Не все чувствуют себя комфортно с этим стилем питания.
  • «Окно приема пищи» иногда может казаться тяжелым и интенсивным из-за больших порций


Кетогенная диета

Кето — это последнее движение, которое в основном направлено на исключение углеводов и полную ставку на белок. и жир. Идея состоит в том, что ваше тело потребляет мало углеводов или совсем не потребляет их, поэтому организм вынужден извлекать энергию только из ваших жировых запасов. Чтобы компенсировать это, ваше тело будет вырабатывать кетоны, которые являются альтернативным источником энергии для сахаров.

Преимущества

  • Доказанные эффекты для здоровья
  • Избегают сахара в максимально возможной степени, что снижает возникновение негативных эффектов, связанных с сахаром
  • Многие люди испытывают более постоянное чувство энергии при таком питании

Недостатки

  • Как и прерывистое голодание, кето-движение — это еще молодое движение. Некоторые врачи выражают озабоченность, но пока еще слишком мало исследований, чтобы дать окончательный ответ.
  • Из-за потери углеводов вам придется творчески подходить к поиску рецептов / блюд.

Ни один из вышеперечисленных стилей кормления не подходит. Однозначного ответа относительно правильного стиля кормления нет. Тем не менее, это показывает, что вы можете быть чрезвычайно изобретательными, когда дело касается стиля питания.

Вас не устраивает уровень вашей энергии? Чувствуете ли вы тяжесть или плохое самочувствие после еды, или у вас вообще просто отвратительное чувство? Поэкспериментируйте, что вам подходит, а что нет, и посмотрите, как ваше тело реагирует на определенные продукты.Это единственный способ достичь идеального стиля питания, полностью отвечающего вашим потребностям.

Приведите свою тарелку в форму: завтрак | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

март объявлен Национальным месяцем питания, и в честь этой официальной кампании, спонсируемой Академией питания и диетологии, мы предлагаем вам варианты питания, соответствующие рекомендациям MyPlate Министерства сельского хозяйства США. На этой неделе мы подбираем 5 вариантов завтрака.

Руководство

MyPlate дает вам визуальное представление о том, какие продукты должны быть на вашей тарелке при каждом приеме пищи. Вы хотите приготовить здоровую пищу из 5 групп продуктов: фрукты, овощи, злаки, нежирные белки и обезжиренные или обезжиренные молочные продукты. Вам не обязательно иметь все 5 групп на тарелке при каждом приеме пищи, но вам следует сосредоточиться на том, чтобы есть как можно больше, особенно фруктов и овощей.

Прием пищи 1: овсянка

½ стакана апельсинового сока

Группы продуктов: цельнозерновые, фрукты, молочные продукты

Прием пищи 2: хлопья и молоко

1 чашка готовых к употреблению цельнозерновая крупа

½ стакана обезжиренного, обезжиренного или соевого молока

1 чашка нарезанной клубники

1 ломтик цельнозерновой хлеб

1 чайная ложка джема или желе

Группы продуктов: цельнозерновые, фрукты, молочные продукты

Прием пищи 3: Буррито на завтрак

½ грейпфрута

Группы продуктов: Зерновые, фрукты, овощи, белок

Прием пищи 4: печенье и молоко

1 стакан обезжиренного, обезжиренного или соевого молока

1 средний банан

Группы продуктов: Цельнозерновые, фрукты, молочные продукты

Прием пищи 5: смузи

1 ломтик цельнозернового хлеба

1 столовая ложка натурального арахисовое масло Группы продуктов: Цельнозерновые, фруктовые, белковые, молочные

Вам также может понравиться:

Тоби Амидор, MS, RD, CDN, зарегистрированный диетолог и консультант, специализирующийся на безопасности пищевых продуктов и кулинарном питании.См. Полную биографию Тоби »

Завтрак | Питание Австралия

Почему я должен завтракать?

В любое время, когда вы его едите, завтрак действительно является самой важной едой дня!

  • Завтрак прервет ночной голодание.
  • Завтрак восполняет запасы гликогена (энергии).
  • Завтрак-кик запускает обмен веществ.
  • Завтрак дает нам энергию, чтобы поддерживать нас в течение дня.

Овощные оладьи

Почему бы не украсить свой завтрак в честь выходных? Эти восхитительные оладьи можно сочетать с яйцом-пашот, ломтиком копченого лосося или простым салатом из помидоров. Ням!

Преимущества завтрака

  • Повышает уровень вашей энергии.
  • Улучшает обмен веществ.
  • Обеспечивает множество полезных питательных веществ и увеличивает потребление клетчатки и кальция (по сравнению с отсутствием завтрака).
  • Снижает вероятность чрезмерного употребления продуктов с высоким содержанием килоджоулей в течение дня.
  • Стабилизирует уровень сахара в крови.
  • Улучшает память и концентрацию.

Как я могу включить завтрак в свой утренний распорядок?

Измените свой утренний распорядок, чтобы он соответствовал завтраку — отличный первый шаг.

Несколько полезных советов, в том числе:

  • Установите будильник на 10 минут раньше, чтобы можно было позавтракать дома.
  • Сесть на общественный транспорт? Возьмите переносной вариант завтрака, чтобы съесть по дороге на работу, например, йогурт, мюсли и фрукты в посуде Tupperware.
  • Приготовьте завтраки, которые можно легко съесть по выходным, например пикантные кексы, овсяные хлопья на ночь или кусочки цуккини.
  • Если можете, держите несколько вариантов завтрака у себя на столе, чтобы насладиться им по прибытии.

Помните:

  • Завтрак прерывает ночное голодание и дает нам энергию, чтобы пережить день.
  • Завтрак может увеличить потребление клетчатки и кальция и снизить риск переедания в течение дня.
  • Попробуйте наши идеи здорового завтрака, чтобы создать режим завтрака с быстрыми и легкими вариантами, которые вам нравятся.

Бирхер мюсли с малиной и йогуртом

Приготовьте этот легкий сытный завтрак накануне вечером, чтобы получить мгновенный сбалансированный завтрак в напряженное утро.

Что делает завтрак здоровым?

При приготовлении завтрака постарайтесь включить в него источник белка, цельнозерновые, фрукты и / или овощи и некоторые полезные жиры. Как это выглядит? Как насчет цельнозерновой овсяной каши, тушеной в воде или молоке с корицей, приправленной сезонными фруктами, йогуртом и небольшим количеством миндаля.Возможно, вы предпочтете поджаренный зерновой хлеб с авокадо, яйцом-пашот и нарезанными помидорами. Если вы разложите его на тарелке, постарайтесь, чтобы половина тарелки составляла овощи, 1/4 — цельнозерновые, а другая 1/4 — источник белка.

Идеи здорового завтрака

Цельнозерновые тосты с арахисовым маслом или авокадо и помидорами или запеченными бобами.

Каша со свежими фруктами.

Свежие фрукты, мюсли и йогурт.

Цельнозерновые крупы с обезжиренным молоком.

Гренки из цельнозерновой муки с рикоттой и корицей.

Фруктовые и / или овощные смузи.

Вареные яйца и брокколи с цельнозерновыми тостами.

Произведено Nutrition Australia Vic Division, октябрь 2014 г. Проверено в июле 2021 г.

13 продуктов, которые следует избегать на завтрак, по мнению диетолога

Getty Images

Завтрак рекламируется как самая важная еда дня, потому что он запускает ваш метаболизм и обычно дает вам топливо, чтобы работать до обеда.Но вы можете так легко ошибиться, поэтому мы попросили Пиппу Кэмпбелл, тренера по питанию и похуданию, рассказать нам о некоторых красных флажках.

Следование правилу «все в умеренных количествах» — лучший путь к здоровому образу жизни, поэтому вам, очевидно, не стоит ругать себя, если вы время от времени едите что-либо из перечисленного ниже. Однако Пиппа рекомендует не переусердствовать с перечисленными продуктами и не употреблять их ежедневно на завтрак.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Белый тост

«Поджаренный белый хлеб с меньшей вероятностью сохранит чувство сытости надолго по сравнению с черным хлебом, поскольку в нем значительно меньше клетчатки.Диета, богатая клетчаткой, помогает поддерживать целостность кишечника, а также помогает снизить уровень плохого холестерина. Однако, выбирая черный хлеб, убедитесь, что вы читаете этикетку, потому что, вопреки мнению, черный хлеб автоматически не означает, что это 100-процентный цельнозерновой хлеб. Убедитесь, что на этикетке указано, что хлеб имеет цельнозерновой или цельнозерновой вкус, а не «обогащенный», иначе он будет иметь такое же содержание питательных веществ, как и белый хлеб. Кроме того, ищите черный хлеб с наименьшим количеством ингредиентов, чтобы обеспечить максимальное питание и минимальное количество добавок.«

2 Жарить жирно

«Этот вариант завтрака может быть калорийным! Жирные жареные изделия обычно жарятся на растительных маслах, которые становятся прогорклыми при нагревании. Один из способов сделать этот завтрак более полезным — выбрать яичницу-пашот или яичницу-пашот вместо жареной. Также приготовьте пару блюд на гриле. ломтики постного бекона вместо жарки, чтобы уменьшить количество калорий. Грибы могут быть отличным способом добавить немного низкокалорийной массы к завтраку, потому что они очень богаты клетчаткой.Слегка обжарьте их на кокосовом масле, чтобы в них содержалось немного полезных для сердца жиров. Кроме того, не вспенивайте брекки томатным кетчупом, так как он обычно подвергается высокой переработке и содержит большое количество сахара. И потеряйте жареный хлеб, так как он калорийен и почти не имеет пищевой ценности ».

3 Просто смузи — и больше ничего

«Можно просто съесть смузи на завтрак с сахаром. Если вы смешиваете фрукты, натуральные сахара высвобождаются из клеточных стенок фруктов и превращаются в« свободные сахара ».Свободный сахар может быть вредным для зубов, уровня энергии и поддержания здорового веса. Даже если вы добавите в свой фруктовый смузи капусту и шпинат, это не повредит сахар, поэтому постарайтесь свести к минимуму фруктов и добавить больше зелени. Этот вариант завтрака также не содержит большого количества белка, поэтому вы вряд ли будете чувствовать себя сытым надолго. Если вы собираетесь съесть смузи, я бы посоветовал вам добавить мерную ложку растительного протеинового порошка, который легко усваивается и поможет вам дольше сохранять чувство сытости.«

4 Сладкие крупы

«Здоровый завтрак может поддерживать уровень сахара в крови, минимизировать количество перекусов в дальнейшем и может подпитывать ваш организм, чтобы помочь вам функционировать до конца дня. Однако, если вы выберете особенно сладкие злаки, они могут повысить уровень глюкозы в кровотоке, что может привести к кратковременному приливу энергии, но это будет продолжаться только в течение короткого периода времени, в результате чего вы почувствуете себя более вялым в дальнейшем. Также важно учитывать размер порции злаков, особенно сладких.Подумайте, соответствует ли размер порции, указанный на коробке, той же порции, которую вы потребляете, поскольку легко налить больше, чем предлагается, в результате чего будет потреблено больше калорий и углеводов, чем необходимо. По возможности старайтесь выбирать злаки с зеленой степенью сахара ».

5 Предварительно ароматизированная каша

«Каша может быть полезным и питательным способом начать свой день, но если вы возьмете саше или горшок ароматной каши быстрого приготовления, вы, возможно, нарушите свой план здорового питания.В кашу быстрого приготовления обычно добавляют сахар и соль — например, пакетик каши со вкусом золотого сиропа может содержать около 29,5 г сахара на 100 г. Если у вас нет времени стоять по утрам над плитой, помешивая овсяные хлопья, выберите простую кашу и добавьте ароматизаторы самостоятельно. Сделайте кашу вкусной и питательной, добавив немного черники или нарезанного банана для менее сладкого блюда ».

6 Бублик со сливочным сыром

«Рогалики сделаны из очищенной пшеничной муки, лишенной клетчатки и питательных веществ, которые придают цельнозерновым полезные свойства.Поскольку рогалики такие плотные, они также чрезвычайно калорийны по сравнению с большинством нарезанных хлебов. Я бы посоветовал вместо этого выбрать ржаной хлеб, который имеет низкий гликемический индекс, поэтому вероятность повышения уровня сахара и инсулина в крови меньше. Сливочный сыр можно есть время от времени, если у вас нет непереносимости молочных продуктов, но он может быть богат жиром и калориями, поэтому я бы не советовал своим клиентам есть это ежедневно ».

7 Зерновые батончики

«Средний батончик хлопьев наполнен сахаром и обычно содержит мало белка, поэтому, хотя вы можете подумать, что выбираете более здоровый вариант, выбирая батончик хлопьев вместо плитки шоколада, на самом деле это может быть не так.Они определенно не считаются питательным вариантом завтрака. Некоторое количество сахара в батончике может быть получено из фруктов, но большинство зерновых батончиков содержат сахар. Слишком много сахара может повысить уровень сахара в крови, уровень инсулина и воспаление ».

8 Кофе с сиропом

«Добавление ароматизированного сиропа в кофе, будь то тыква, ваниль или лесной орех, — это способ поднять уровень сахара и искусственных красителей. При накачивании любого сиропа калории значительно увеличиваются — не лучший способ начать свой день.Если вы хотите больше вкуса, но не хотите скачка уровня глюкозы, который может привести к сбою сразу после употребления кофе, добавьте в кофе немного чистой порошковой корицы (не сахара с корицей). Или подумайте о том, чтобы хранить кофейные зерна вместе с палочками корицы, чтобы придать им аромат. Если вы все еще жаждете ванили, выберите экстракт ванили, а не ванильный сироп, так как это дает вам восхитительный вкус без высокого уровня сахара, который есть в сиропе ».

9 Самые покупаемые в магазине мюсли

«Большинство мюсли, покупаемых в магазине, содержат очень много сахара из-за того, что они макают в сахарные сиропы, а также содержат шоколадную стружку и сухофрукты.Даже менее сладкие продукты, как правило, содержат мало белка, мало клетчатки и мало витаминов и минералов. Если вы хотите мюсли, попробуйте приготовить ее самостоятельно, используя ксилит или небольшое количество кленового сиропа в качестве подсластителя. Для дополнительного аромата выбирайте свежие фрукты, а не сушеные «.

10 Черничный маффин

«Черника содержит большое количество антиоксидантов и может снизить риск сердечных заболеваний, но, к сожалению, это не означает, что кексы с черникой полезны! Эти лакомства обычно не содержат много черники и, как правило, содержат много жиров и калорий.Если вы все же решите купить маффин с черникой, убедитесь, что на упаковке есть настоящая черника. Некоторые бренды используют поддельную чернику, и если вы собираетесь съесть этот сладкий вариант завтрака, вам, по крайней мере, нужна польза для здоровья от настоящей черники ».

11 Концентрированный апельсиновый сок

«Чем больше обрабатывается пища, тем больше вероятность потери питательных веществ. Концентрированный апельсиновый сок является ярким примером.Концентрат сока содержит меньше, чем свежий сок, в основном из-за методов выпаривания и фильтрации. Концентрированный апельсиновый сок также естественно богат фруктозой, что может привести к резкому скачку уровня сахара в крови. Вместо того, чтобы пить концентрированный апельсиновый сок, съешьте целый апельсин ».

12 Сэндвич с завтраком, купленный в магазине

«С чего начать?! Приобретенные в магазине бутерброды для завтрака могут содержать большое количество жира, сахара и соли, часто из-за добавления заправок на основе майонеза.Поскольку они, как правило, не домашние, бывает сложно определить, что было сделано для этого варианта завтрака. Большинство из них не очень свежие и часто готовятся из самых дешевых сыров, мяса и спредов. Кроме того, многие предварительно упакованные продукты содержат консерванты и натрий, чтобы продлить срок их хранения. Хотя купленный в магазине бутерброд с завтраком может показаться быстрым и легким способом убедиться, что вы едите утром, ваше здоровье вряд ли поблагодарит вас за это! »

13 Полностью отказаться от завтрака

«Перерыв в еде во время сна дает отдых вашему пищеварению, но слишком долгое откладывание еды может привести к перееданию при следующем приеме пищи и, в свою очередь, заставит вас выбирать сладкие продукты вместо более сбалансированных вариантов, чтобы улучшить свой рацион. энергия.Вы также можете обнаружить, что играете в «догонялки» с калориями, что приводит к тому, что вы съедаете гораздо больше, чем следовало бы, поздно ночью, когда вероятность накопления жира в виде жира выше, чем его использования для получения энергии. Пропуск завтрака также может привести к замедлению метаболизма и снижению концентрации «.

Follow Cat on Twitter.

Катриона Харви-Дженнер Редактор функций Кэт — главный редактор журнала Cosmopolitan UK, освещающий проблемы женщин, здоровье и текущие дела.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

4 совета по быстрому и питательному завтраку, рекомендованные диетологами

Ключевые выводы

  • Питательный и сбалансированный завтрак может принести много пользы для здоровья как детям, так и взрослым.
  • Но многим людям не хватает времени по утрам, поэтому им легче пропустить прием пищи.
  • Некоторые советы, такие как добавление яйца или приготовление накануне вечером, помогут упростить прием пищи.

Возвращение в школу в самом разгаре, и многие из нас пытаются найти способы подготовить свои дни к успеху. Проверенный и верный метод? Обильный завтрак.

Вы, наверное, слышали, что этот утренний прием пищи — самый важный в течение дня, и исследования подтверждают это.Фактически, у тех, кто ест качественный завтрак, было показано, что у них лучшее качество жизни, связанное со здоровьем, и более низкий уровень стресса и депрессии, чем у тех, кто ест некачественный завтрак.

Здоровый завтрак, особенно у детей и подростков, может привести к:

  • Снижение индекса массы тела (ИМТ)
  • Повышение когнитивных способностей
  • Лучшее самочувствие
  • Лучший выбор продуктов питания в течение дня

А взрослые люди, которые завтракают, обладают лучшей памятью.Одно исследование показало, что те, кто отказывается от еды, упускают ключевые питательные вещества и не восполняют эти пробелы в течение дня, что может привести к их дефициту.

Для многих утро может быть настолько беспокойным, что либо не едят, либо делают нездоровый выбор. Хотя сладкая выпечка может быть восхитительной, ее употребление не обеспечит вас сбалансированной и богатой питательными веществами едой.

Исследования показывают, что в качестве сытной еды следует выбирать продукты с большим количеством белка, по крайней мере, 350 калорий.

Четыре совета для быстрого и питательного завтрака

Итак, как мы должны есть сбалансированную еду с «правильными» продуктами в условиях ограниченного времени?

Если вы один из многих, кто спешит по утрам, вот четыре способа с легкостью набрать больше питательных веществ во время завтрака.

Добавить яйцо

Яйца являются основным продуктом на столе для завтрака не зря. Они не только являются хорошим источником высококачественного белка, но также содержат множество других ключевых питательных веществ, которые поддерживают здоровье мозга и уровень энергии, такие как холин, лютеин и витамин B12.

В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , исследователи обнаружили, что если дети добавляют одно яйцо на завтрак, их обычное потребление пантотеновой кислоты, рибофлавина, селена и витамина D увеличивается как минимум на 10%.

Эти результаты показывают, что простое добавление яйца в еду может помочь детям получить многие ключевые питательные вещества, необходимые им для правильного роста и развития.

В следующий раз попробуйте добавить омлет в свой утренний тост или возьмите сваренное вкрутую яйцо, когда выбегаете за дверь.

Глоток апельсинового сока

За долгие годы сок получил плохую репутацию из-за того, что он «сладкий». Но если вы выбираете 100% фруктовый сок, а не сок с добавлением сахара, этот напиток может вписаться в сбалансированную диету.

Большинство американцев не едят каждый день рекомендованное количество фруктов и овощей. Стакан 100% апельсинового сока поможет вам достичь этой цели.

Апельсиновый сок, естественно, содержит флавоноиды или натуральные соединения, которые могут помочь поддержать когнитивное здоровье.Фактически, употребление апельсинового сока было связано с лучшими результатами в некоторых когнитивных тестах, а также со скоростью обработки и вниманием. Исследователи также обнаружили связь между соком и усилением кровотока в области мозга, связанной с вниманием.

Убедитесь, что в состав продукта входит белок

Многие готовые завтраки содержат много углеводов. И хотя они действительно помогают нам получить энергию, белок — это то, что помогает поддерживать чувство сытости и поддерживать чувство сытости.

Если у вас есть время приготовить яичницу с беконом из индейки утром, не торопитесь.Но если у вас мало времени, добавление легких белков, таких как кусок сыра, горсть орехов или предварительно приготовленная в микроволновой печи котлета из куриной колбасы, может помочь вам сосредоточиться на работе, а не на голоде в конце дня.

Наборы для приготовления смузи за ночь до

Смузи — лучший выбор для занятых людей, которые любят фрукты и хотят чего-нибудь быстрого и легкого. Но измельчение и измерение в напряженное утро может сделать приготовление смузи непростым делом.

Приготовление наборов для смузи накануне вечером позволяет просто «вылить» ингредиенты в блендер и приготовить глоток за считанные минуты.Порежьте и отмерьте ингредиенты и накануне вечером положите их в контейнер в холодильнике. Пока вы варите утренний кофе, бросьте емкость со льдом и жидкостью в блендер, и все будет в порядке.

Не забудьте добавить в смесь протеина, чтобы смузи оставался стойким. Семена чиа, ореховое масло, протеиновый порошок или греческий йогурт могут быть простыми источниками протеина, которые можно легко добавить в вашу смесь.

8 советов по питанию для юных спортсменов Gameday

Если вы спортсмен средней школы, вы, вероятно, пошли на тренировку или на игру с урчанием и пустым желудком.Вы можете этого не осознавать, но правильное питание в игровой день — ваше секретное оружие для достижения высочайшего уровня, независимо от вашего вида спорта. Несмотря на то, что тренировки и навыки важны, топливо вашего тела тоже имеет значение. Вот почему вам нужен план питания.

Хорошо позавтракайте

Вы ведь слышали: «Это самый важный прием пищи в день»? Ну, это правда! Начните день с завтрака, содержащего углеводы (например, цельнозерновой хлеб или хлопья) и источник белка (например, яйца, йогурт или молоко).Овсянка на молоке; остатки вчерашнего ужина; бутерброд с яйцом; или смузи из фруктов, йогурта и молока — все это отличный выбор для завтрака.

Не включайте легкую загрузку и не пропускайте обед

Многие студенты-спортсмены соревнуются после школы, делая обед важным источником топлива для соревнований. Обед должен быть сытным и включать как можно больше групп продуктов, включая цельнозерновые, нежирный белок, фрукты, овощи и нежирные молочные продукты. Вы можете подумать, что выбор легкого обеда, такого как салат, или даже отказ от обеда вообще оставит вас в покое, но вместо этого он может оставить ваш резервуар пустым во время игры.

Углеводы для получения энергии

Выбирайте цельнозерновой хлеб, крекеры, хлопья и макароны, чтобы сохранить энергию. Сохраните спортивные напитки, чтобы зарядиться энергией во время занятий спортом на выносливость или тренировок продолжительностью более часа.

Разложите протеиновые продукты

Мышцы любят белок. Это помогает им оставаться сильными, восстанавливаться после интенсивных упражнений и со временем нарастить больше мышц. Молодые спортсмены должны употреблять белковые продукты в течение дня, употребляя их при каждом приеме пищи и с большинством закусок, например, мясные деликатесы на бутерброде на обед или яйцо на завтрак.

Будьте осторожны с жирной пищей

Жирная пища замедляет пищеварение, что не идеально для спортсменов, которым предстоит соревноваться. Жирная, жареная пища и жирные десерты сытны и могут вызвать усталость и вялость на корте. Перед соревнованиями откажитесь от картофеля фри или пиццы и сохраните жирность на легкой стороне.

Ешьте, думая о безопасности пищевых продуктов

Нет ничего хуже пищевого отравления — желудочные спазмы, тошнота, рвота или диарея после еды.Убедитесь, что вы храните закуски при соответствующей температуре, чтобы предотвратить порчу. Храните сыр, йогурт, мясные деликатесы, яйца и салаты с майонезом в холодильнике или холодильнике. Предметы длительного хранения, такие как орехи, батончики мюсли и свежие фрукты, можно без проблем бросить в спортивную сумку.

Поток с жидкостями

Обезвоживание — это рецепт плохой производительности. Чтобы избежать обезвоживания, пейте много воды в течение дня перед игрой, особенно за два-три часа до начала игры.Продолжайте пить во время игры (примерно 1/2 стакана каждые 15 минут), а затем, чтобы восстановить водный баланс после потери потоотделения.

Сроки Все

Когда вы едите, так же важно, как и то, что вы едите. Вашему организму требуется два-три часа, чтобы переварить обычную пищу, такую ​​как завтрак или обед перед соревнованиями, в то время как небольшую закуску, такую ​​как батончик мюсли, можно съесть за 30 минут или час до соревнований. Вот хороший совет по поводу еды перед соревнованиями: загружайтесь во время еды, но не переедайте, а по мере приближения игрового времени делайте легкие закуски.

Источник: Первоначально опубликовано на сайте eatright.org Джилл Кастл, штат Массачусетс, RDN 3 июня 2015 г.

.