Завтрак банановый: Блюда из бананов на завтрак — 152 рецепта

банановый хлеб. Кулинарные статьи и лайфхаки

Алина Лебедева

18 июля 2020

Летом, когда за окном пасмурно, хочется угостить семью вкусным согревающим блюдом. Холодные супы можно разнообразить привычной лапшой, салат из свежих овощей — крабовым, а мороженое — ароматным банановым хлебом. Запах свежей выпечки поднимет настроение с самого утра, а углеводы, содержащиеся в хлебе, зарядят силой на весь день. Именно поэтому мы предлагаем подать это угощение на завтрак, к тому же готовится оно просто и быстро. Запланируйте только лишний час на выпекание хлеба.

Подача по-американски

Банановый хлеб стали активно готовить в Америке в начале XIX века, по крайней мере именно тогда появилось первое упоминание рецепта в одной из кулинарных книг. В это же время бананы стали общедоступными практически для всех стран, и пошла череда кулинарных экспериментов.

У нас готовый банановый хлеб едят как пирог, а в США принято его нарезать и дополнять сладкими, а иногда даже несладкими намазками. Сливочное масло, арахисовая паста, фруктовое пюре, конфитюр или просто нарезанные бананы — выбирайте то, что по душе. Если вам близка такая подача, не стесняйтесь, делайте слой масла побольше — утром можно все!

Традиция в узком кругу

Мы в редакции тоже очень любим банановый хлеб. Так повелось, что практически каждый из команды уже приготовил его. Происходит это обычно по праздникам: на чей-то день рождения или, например, к годовщине работы в проекте. Флешмоб начали две наши сотрудницы, которые в один день принесли по банановому хлебу в офис, не сговариваясь. Одна — с шоколадными драже, вторая — с кокосовой стружкой. А остальные в итоге пили чай и не знали, кого же хвалить. Одним из этих рецептов мы решили поделиться с вами.

Рецепт бананового хлеба

Ингредиенты:

Основные:

• спелые бананы — 4 шт.
• мука пшеничная — 200 г
• сливочное масло — 130 г
• сахар — 100 г
• яйца куриные — 1 шт.
• разрыхлитель — 1 пакетик
• соль — щепотка

Для украшения:

• бананы — 1 шт.
• сахар коричневый — горсть

Способ приготовления:

1. Четыре небольших банана (или три крупных) нарежьте на кусочки, пюрируйте вилкой или блендером.

2. Банановое пюре смешайте с растопленным сливочным маслом и тщательно перемешайте.

3. К получившейся массе всыпьте сахар, разрыхлитель, муку и соль, вбейте одно яйцо. Замесите нежное тесто.

4. Возьмите форму для кекса среднего размера, застелите ее пекарской бумагой. Перелейте тесто в форму, а сверху выложите банан, разрезанный вдоль на две части. Посыпьте коричневым сахаром.

5. Выпекайте при 175 °C в течение 55–60 минут. Банановый хлеб должен получиться мягким, рыхлым и очень красивым!

Советы от редакции

• Если хотите впечатлить хлебом гостей, добавьте в него дополнительные ингредиенты. Это могут быть шоколадные капли (в таком случае нужно будет уменьшить количество сахара), грецкие орехи, сухофрукты или какао, чтобы изделие приобрело шоколадный оттенок и вкус.
• Сверху кекс можно украсить не только бананом: попробуйте овсяные хлопья, кусочки шоколада или дробленый фундук.
• Банановый хлеб настолько самодостаточный, что его можно подать с абсолютно любым напитком: чаем, молоком или кофе. Угощайтесь!

кулинария

Тот еще фрукт: 7 оригинальных рецептов с бананами

Этот тропический фрукт, пребывающий в России в основном благодаря Эквадору, давно стал для нас родным. Бананы мы с удовольствием едим круглый год. Это

кулинария

Рецепты булочек на любой вкус: готовим с «Едим Дома»

Что нужно для кулинарного вдохновения? Хорошее настроение, интересный и простой рецепт, набор продуктов, за которыми не нужно бежать на другой конец

кулинария

Печенье от Юлии Высоцкой: 15 рецептов на любой вкус

«Домашнее печенье ничто не заменит — ни чудесные яркие коробки из супермаркета, ни знакомые с детства вафли, зефиры, сушки, ни даже

Завтрак на двоих: Банановый хлеб с сырным кремом и чернично-молочный коктейль

Красиво оборудованное помещение . Повара с навыками аниматоров) качественные продукты и вкусные рецепты! Непринужденная атмосфера! Берите детей и вперёд — прекрасный семейный отдых с перекусом! Детям очень понравится

Смотреть на Яндекс Картах

Отмечали День рождения друга в этой студии. Нам очень понравился мастер-класс по французской кухне! Было интересно, весело и очень вкусно. Мы объелись приготовленными вкусностями:)) Большая благодарность шеф-повару Степану, мы все остались в восторге! 👍 Очень рекомендую такие кулинарные мастер-классы в качестве подарка на праздник или просто в виде интересного развлечения — Вам точно понравится!

Смотреть на Яндекс Картах

Отличное место, где можно провести время в компании друзей или коллег.  Душевно приготовили, потом продегустировали приготовленный блюда. Шеф-повар с юмором😉👍 Спасибо за организацию мероприятия.

Смотреть на Яндекс Картах

Готовили пасту с курицей в сливочном соусе.

Дети в восторге! Приятная атмосфера, доброжелательный и внимательный персонал. Уютно как дома) Оснащение кухни прекрасное: у каждого отдельное рабочее место, множество кухонной утвари, продукты по тематике.

Шеф просто супер!!! Все объяснял, помогал, рассказывал.

Детям, да и нам родителям, было очень интересно и увлекательно!

Обязательно повторим)

Всем советую!!!

Спасибо!

Смотреть на Яндекс Картах

Отличный мастер-класс по тайской кухне. Дарила в подарок мужу на день рождения. Оба остались очень довольны. Шеф-повар Николай все детально объяснял и помогал, если надо было. Провели отличный вечер, с удовольствием, придём ещё раз.

Смотреть на Яндекс Картах

Замечательно провели время! Выбрали программу французской кухни. Она включает 3 блюда. На каждого участника своё рабочее место и продукты. Блюда готовили сами под руководством шеф-повара. Всё приготовленное можно забрать с собой. Выдают индивид.контейнеры и пакеты. Очень атмосферно, подойдёт для всех возрастов. Рекомендую!!

Смотреть на Яндекс Картах

Очень довольны детским мастер-классом по приготовлению разноцветной пасты с курицей с шеф-поваром Степаном. Были приятно удивлены не только атмосферой и профессионализмом, но и тем, что всё надо готовить с нуля, никаких заготовок. При этом узнали массу полезных советов и лайфхаков. Приготовленного блюда хватило на всю семью! Ребенок в восторге!❤️

Смотреть на Яндекс Картах

Посетили студию с мамой. Были очень удивлены чистотой, качеством продуктов, а также атмосферой. На МК было всего 6 человек. за час приготовили 3(!) блюда с прекрасным патронажем от шефа-Степана. По итогу получили именные сертификаты. Очень классный формат! Пойдем еще!

Смотреть на Яндекс Картах

Идея самого мероприятия отличная. Зал и оборудование очень комфортные. Расположение отличное (Охотный ряд). Шеф-повар, он же ведущий вашего кулинарного процесса, живая и расслабленная атмосфера. Это то, на что я обращаю внимание. В конце можно продегустировать свое блюдо и пообщаться с коллегами по приготовлению блюда. Приятное послевкусие после посещения такого мероприятия!

Смотреть на Яндекс Картах

Отличная студия!!!

Всё очень понравилось: и атмосфера и персонал и замечательный шеф-повар!!! Посещение студии — подарок сыну на день рождения. Очень хотел попробовать приготовить САМ. В итоге на пару с другом действительно всё сделали сами. Мы с мамой друга только наблюдали. Мальчишки угощали нас блюдами грузинской кухни. Очень вкусно получилось! Всё довольны: и пообщались, и приготовили, и поели)))

Спасибо коллективу студии за отлично проведённое время!

Смотреть на Яндекс Картах

Полезное банановое печенье для завтрака — Пара, питающаяся чистой пищей

17 марта 2022 г. |

Последнее обновление 30 мая 2023 г.

Здоровое банановое печенье на завтрак — это вкусный завтрак! Сделано из простых ингредиентов и не содержит глютена и молочных продуктов — оно понравится всей вашей семье!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите здесь , чтобы прочитать мою политику и узнать больше о партнерских ссылках. Этот пост был первоначально опубликован в мае 2016 года, но с тех пор был обновлен.

Эти полезные банановые овсяные печенья — идеальный завтрак для приготовления пищи.

Они сделаны из полезных ингредиентов, таких как овес, спелые бананы и семена чиа, а также содержат шоколадную стружку для легкой сладости.

Вы даже можете легко приготовить овсяно-банановое печенье без шоколадной крошки, чтобы сократить потребление сахара. (Хотя, кто не любит немного шоколада?!)

Кроме того, это печенье на вкус очень похоже на банановый хлеб.. который, кто не любит банановый хлеб?!

За что мы любим это печенье для завтрака:

• Легко приготовить . Это печенье очень просто приготовить, и на его приготовление уходит всего 25 минут, и оно хранится в холодильнике до 5 дней!
• Настраиваемый — Вы можете настроить эти файлы cookie в зависимости от того, что у вас есть под рукой. У нас также есть рецепты имбирного печенья для завтрака и тыквенного печенья для завтрака.
• Портативный – Если вы любите овсянку, но вам нужен завтрак на ходу – попробуйте этот рецепт!

Одной из проблем, с которой многие люди сталкиваются, является здоровый завтрак по утрам. Так много людей тянутся к нездоровым продуктам на вынос по утрам.

Я считаю, что если я трачу несколько минут в воскресенье вечером, чтобы приготовить что-нибудь для себя, то я настроен на неделю, и мне не нужно думать о своем завтраке!

Если вы приготовите яичную запеканку с сосисками, овсяную кашу с шоколадным арахисовым маслом или это печенье, это поможет вам добиться успеха на всю предстоящую неделю!

Это полезное печенье с бананами удобно носить с собой, а вкус у него потрясающий! Кроме того, для их приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов!

Ингредиенты для бананового печенья на завтрак:

Для приготовления бананового печенья на завтрак вам понадобятся:

• банановое пюре
• яйцо
• кокосовое масло
• старомодный овес
• семена чиа
• корица
• шоколадных чипсов. Шоколадная стружка не обязательна, но настоятельно рекомендуется. Вы также можете добавить коллаген, если хотите!

Ниже приведено несколько замен для этого рецепта, если вы хотите изменить его!

Насколько спелыми должны быть бананы? Ваши бананы должны быть достаточно спелыми. Вам понадобятся бананы с коричневыми пятнами. Вы можете сделать это с неспелыми бананами, но их будет сложнее размять.

Как созреть бананы ? Если ваши бананы не созрели, вы можете положить их в коричневый бумажный пакет с яблоком, чтобы они созрели быстрее

Как приготовить банановое печенье на завтрак:

Приготовить банановое печенье на завтрак очень просто.

1. Смешайте ингредиенты до однородности и дайте тесту постоять 5 минут (это поможет семенам чиа связать тесто!).
2. Выложите шарики по 1 столовой ложке на противень, застеленный пергаментом.
3. Вам нужно немного прижать печенье/придать ему форму руками, потому что само по себе оно не растечется. Выпекайте при 350 10-15 минут, и у вас будет лучшее печенье на завтрак!

Заменители этого рецепта бананового печенья на завтрак:

Есть несколько заменителей этого рецепта бананово-овсяного печенья с шоколадной крошкой. У нас также есть два других рецепта печенья для завтрака — полезное имбирное печенье для завтрака и полезное тыквенное печенье для завтрака.

Банан : – Вы можете заменить банан тыквенным пюре или яблочным пюре.

Овес: По этому рецепту можно использовать овсяные хлопья по старинке или овсяные хлопья быстрого приготовления. Старомодный овес будет немного более сытным, в то время как овес быстрого приготовления будет более жевательным и мягким.

Кокос Масло : Вы можете использовать оливковое масло или масло авокадо вместо кокосового масла

Коллаген : При желании вы можете исключить пептиды коллагена из этого рецепта. Они добавляют немного больше белка, поэтому я всегда добавляю их. Я не пробовал заменять пептиды коллагена протеиновым порошком, но это тоже может сработать.

Семена чиа: Семена чиа помогают склеить печенье. Я бы не рекомендовал их игнорировать.

Корица: Вы можете не добавлять корицу или заменить ее приправой для тыквенного пирога.

Шоколадная стружка : Вы можете отказаться от шоколадной стружки и добавить сухофрукты или орехи, если предпочитаете

Если вы любите печенье так же сильно, как и я, попробуйте это шоколадное или белковое печенье из цельнозерновой муки

Советы по рецепт бананового печенья на завтрак:

• Насколько спелыми должны быть бананы? Чем спелее банан, тем слаще печенье! Я использовал полностью коричневые бананы в этом рецепте, и они отлично работают. Можно использовать желтый банан, но печенье будет не таким сладким. Если вы используете желтый банан, я рекомендую поставить его в микроволновую печь на 20-30 секунд, чтобы его было легче размять.
• Проявите творческий подход! Ниже приведено множество заменителей этого рецепта.
• Смажьте руки оливковым маслом при формировании печенья. Если вы обнаружите, что тесто прилипает к рукам, сбрызните их небольшим количеством оливкового масла или кулинарным спреем. Это поможет тесту не прилипать к рукам и позволит легко формировать печенье.

Хранение этого бананового печенья для завтрака:

Холодильник: Я рекомендую хранить это банановое печенье для завтрака в герметичном контейнере в холодильник до 5 дней.

Поскольку в этом печенье нет муки, оно удерживает немного больше влаги, а при хранении при комнатной температуре скорее всего заплесневеет. Просто поместите их в микроволновку на несколько секунд перед едой, чтобы они разогрелись!

Замораживание : Это печенье очень хорошо замораживается! Вы можете положить их в пакет на молнии или контейнер и хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Дополнительные надстройки для полезного бананового печенья

В это полезное банановое печенье можно добавлять все что угодно! Вот несколько идей:

• измельченные орехи
• измельченные семена
• дополнительные специи, такие как корица, имбирь или мускатный орех
• сухофрукты

Банановое печенье для завтрака Какая овсянка лучше всего подходит для печенья?

Старомодный овес лучше всего подходит для печенья. Они хорошо держат форму и текстуру.

Банановое печенье для завтрака

4.85 от 32 голосов

Здоровое банановое печенье для завтрака — лучшее начало дня. Они просты в приготовлении и содержат простые ингредиенты, полезные жиры и белок.

WW Freestyle Points 2

Время подготовки : 10 минут минут

Время приготовления : 15 минут минут

Общее время : 25 минут минут

Количество порций : 20 печенек

настроить)

ПЕЧАТЬ

• 1 чашка бананового пюре (примерно 3 средних банана)
• 1 столовая ложка растопленного кокосового масла
• 1 яйцо
• 1 1/4 чашки овсяных хлопьев, без глютена, если необходимо
• 1 чайная ложка корицы
• 2 столовые ложки семян чиа
• 3 столовые ложки мини-шоколада чипсы
• 2 столовые ложки пептидов коллагена опционально

• Разогрейте духовку до 350°С и подготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой или противень из силикона.

• Размять бананы до получения однородной массы. Добавьте бананы в миску и перемешайте с кокосовым маслом и яйцом, пока они не смешаются

• Смешайте все оставшиеся ингредиенты в большой миске + оставьте на 5 минут (семена чиа начнут связываться + тесто станет густым)
  

• Зачерпните 1 столовую ложку теста и сформируйте печенье. Обязательно прижимайте печенье ровно. (Поскольку в этом печенье нет разрыхлителя/соды или муки, оно не поднимается и не расширяется. Печенье останется в любой форме, в которой вы его выпекаете) светло-коричневый по краям.

• Дать печенью остыть + хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Заменители этого рецепта бананового печенья на завтрак:

• Коллаген –  При желании вы можете исключить пептиды коллагена из этого рецепта. Они добавляют немного больше белка, поэтому я всегда добавляю их. Я не пробовал заменять пептиды коллагена протеиновым порошком, но это тоже может сработать.
• Масло –  Вместо кокосового масла можно использовать оливковое масло или масло авокадо
.
• Шоколадная стружка – Вы можете отказаться от шоколадной стружки и добавить сухофрукты или орехи, если хотите
• Банан — Вы можете заменить банан тыквенным пюре или яблочным пюре.
• Овсяные хлопья быстрого приготовления:  Я не пробовала этот рецепт с овсяными хлопьями быстрого приготовления, но думаю, что это сработает!

Пищевая ценность

Банановое печенье для завтрака

Количество на порцию (1 печенье)

Калории 54 Калории из жиров 18

% дневной нормы*

Жиры 2 г 3%

Насыщенные жиры 1 г 6%

9 0002 Холестерин 8 мг 3%

Натрий 7 мг 0%

Калий 53 мг 2%

Углеводы 7 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 2 г 2%

Белок 2 г 4%

Витамин А 20 МЕ 0%

Витамин С 0,7 мг 1%

Кальций 15 мг 2 %

Железо 0,4 мг 2%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий. Это приблизительная оценка, которая может меняться в зависимости от ваших ингредиентов

Пробовали этот рецепт? Поделитесь им! Не забудьте отметить @thecleaneatingcouple или использовать #thecleaneatingcouple!

Банановое печенье с арахисовым маслом

You are here: Home / Blog / Банановое печенье с арахисовым маслом

Опубликовано: 11 июля 2016 г. · Изменено: 30 августа 2020 г. Мариса Мур ·

69.8K акции

На приготовление этого веганского печенья для завтрака уходит всего 3 ингредиента и 15 минут! Кроме того, этот рецепт — отличный способ использовать перезрелые бананы.

Перейти к рецепту

Я люблю овсянку на завтрак, но летом у меня обычно перерыв. Тарелка горячей овсянки не так привлекательна, когда на улице 97 градусов. Это банановое печенье на завтрак с арахисовым маслом — лучшее из обоих миров.

Они позволяют легко наслаждаться той же тарелкой овсяных хлопьев, только держа ее в руках. Плюс печенье можно приготовить заранее. Они отлично подходят для завтрака и хороши как для детей, так и для взрослых.

Печенье для завтрака без добавления сахара

Это печенье для завтрака из 3 ингредиентов не содержит сахара. Натуральное арахисовое масло — это просто арахис и соль, так что никакого сахара. Банан дарит сладость. Обязательно используйте очень спелый банан — тот, в котором больше коричневого, чем желтого, — так вы получите лучший вкус.

Если вы случайно используете недостаточно сладкий банан, перед выпечкой добавьте в смесь немного кленового сиропа или вашего любимого подсластителя.

Приготовьте это полезное печенье для завтрака из 3 ингредиентов для быстрого завтрака или перекуса! Нажмите, чтобы твитнуть

Оригинальный рецепт я нашел на одном из моих любимых сайтов Cooking Light. Я видел, как они делают печенье для завтрака с банановым хлебом, и не верил, что всего 2 ингредиента сработают. Но каким-то волшебным образом – это так! А поскольку я большой поклонник арахисового масла и бананов, я решил объединить их в своей версии печенья.

Как хранить печенье для завтрака

Я люблю делать его воскресным вечером и хранить в герметичном контейнере в кладовой. Я возьму один для перекуса или в качестве легкого завтрака с чаем. Я даже засовывал их в тостер, чтобы получить поджаренное теплое печенье.

Этот рецепт является хорошей основой. Добавьте корицу, сушеную чернику или шоколадную стружку, чтобы сделать их своими. Попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете!

Советы по приготовлению лучшего печенья на завтрак

Используйте самые спелые и сладкие бананы, какие только сможете найти. Часто это те, которые через несколько дней почти размякли на кухонном столе.

Выберите традиционный или старомодный овес. Овсяные хлопья быстрого приготовления не будут одинаково жеваться и выпекаться по-разному.

Хорошо разложите печенье. Оставьте место на противне, чтобы печенье подрумянилось. Если вы поместите печенье близко друг к другу, оно не приобретет красивый золотисто-коричневый край.

Более простые рецепты с использованием овса

Полезные оладьи с овсянкой на пахте

Овсяный смузи с черникой для завтрака

Овсяные хлопья на ночь с ежевикой и орехами

Полезные яблочные маффины с корицей и овсянкой

900 02 Подпишитесь на меня в Pinterest!

Распечатать Рецепт

4.67 от 21 голосов

Банановое печенье для завтрака с арахисовым маслом

Для приготовления этого веганского печенья для завтрака требуется всего 3 ингредиента и 15 минут!

Время подготовки 3 мин

Время приготовления 12 мин

Общее время 15 мин

Блюдо: Завтрак

Кухня: Американская 2 порции: 6

Калорийность: 141 ккал

Автор: Мариса Мур

• 2 маленьких очень спелых банана
• 1 стакан овсяных хлопьев
• ¼ стакана натурального арахисового масла, хрустящего или сливочного

• Разогрейте духовку до 350°F.