Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅: Π“Π΄Π΅ содСрТатся аминокислоты ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌ?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты, Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ…

Π’ настоящСС врСмя извСстно 80 аминокислот, наибольшСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ 30, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ. К Π½ΠΈΠΌ относятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅.

1. АлифатичСскиС аминокислоты:

Π°) ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½, Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½, ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½, Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½, Π²Π°Π»ΠΈΠ½;

Π±) оксимоноаминокарбоновыС – сСрин, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½;

Π²) ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – аспаргиновая, Π³Π»ΡŽΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ;

Π³) Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот – аспарагин, Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½;

Π΄) Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½;

Π΅) сСросодСрТащиС – гистин, цистСин, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½.

2. АроматичСскиС аминокислоты: Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½.

3. ГСтСроцикличСскиС аминокислоты: Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½, гистидин, ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½, оксипролин.

НаибольшСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π²Π½Π΅ – с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ питания. К ΠΈΡ… числу относят 8 аминокислот: ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½, Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½, Π²Π°Π»ΠΈΠ½, Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½, ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½.

Π’ эту Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ входят ΠΈ аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² дСтском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² нСдостаточном количСствС. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго это гистидин. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ дискуссий являСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вопрос ΠΎ нСзамСнимости Π² дСтском возрастС Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π°, цистина, Π° Ρƒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½Π°. БиологичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΠšΠ’Π“, инсулина, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ коэнзима А ΠΈ Π³Π»ΡŽΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΈΡ… составС SH-Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ цистина. Π£ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° нСдостатка цистСназы Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° Π² цистин. Π’ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ образуСтся ΠΈΠ· Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π°, Π° цистин – ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ замСняСмости Π½Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ число Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот составляСт 11β€”12.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ считаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ссли Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты Π² сбалансированном состоянии. К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎ своСму химичСскому составу ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, мяса, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, яиц, ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 90 %. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния (ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅) Π½Π΅ содСрТат ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот ΠΈ поэтому относятся ΠΊ разряду Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ….

Π’ частности, Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится нСдостаточноС количСство Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π°. УсвоСниС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² составляСт, ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, 60 %.

Для изучСния биологичСской цСнности Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π²Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: биологичСскиС ΠΈ химичСскиС. Π’ основС биологичСских Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° скорости роста ΠΈ стСпСни ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ дорогостоящими.

Π₯имичСский ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ позволяСт быстро ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС аминокислот Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…. На основании этих Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ сравнСния аминокислотного состава ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° со справочной шкалой аминокислот гипотСтичСского идСального Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ высококачСствСнных стандартных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ мСтодичСский ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ аминокислотного БКОРА = ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ количСства АК Π² ΠΌΠ³ Π² 1 Π³ исслСдуСмого Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊ количСству АК Π² ΠΌΠ³ Π² 1 Π³ идСального Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° 100 %.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ – Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ ряду Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΏΠΎ Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Ρƒ, Π° Π² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ рисС – Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½Ρƒ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ сСросодСрТащих аминокислот (ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π°, цистина). К Β«ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΡƒΒ» ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π’ΠžΠ— приблиТаСтся Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ яиц.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ качСства ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° слуТит Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ Π΅Π³ΠΎ усвояСмости. По стСпСни пСрСваривания протСолитичСскими Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

1) Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;

2) бСлки мяса;

3) Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия Π² ΠΈΡ… составС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. БСлковая ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса оцСниваСтся ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ оксипролином. Для мяса высокого качСства это ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ составляСт 5,8.

КаТдая аминокислота ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. Π˜Ρ… нСдостаток ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ измСнСниям Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

БиологичСская Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот

Гистидин ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. НСдостаток гистидина ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию уровня Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ дСкарбоксилировании гистидин прСвращаСтся Π² гистамин – вСщСство, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π΅ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ сосудистой стСнки ΠΈ Π΅Π΅ проницаСмости, влияСт Π½Π° Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока. НСдостаток гистидина, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ условно-Ρ€Π΅Ρ„Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’Π°Π»ΠΈΠ½ – физиологичСская Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ НАК нСдостаточно ясна. ΠŸΡ€ΠΈ нСдостаточном поступлСнии Ρƒ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ расстройства ΠΊΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, гипСрСстСзия.

Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½ наряду с Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав всСх Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° (Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°). Π’ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ содСрТится 0,89 ΠΌΠ³% ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π°. ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π° Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ азотистому балансу, ΠΊ замСдлСнию процСссов роста ΠΈ развития.

Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½ относится ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот. Он Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΠΈΠ°Π΄Ρƒ аминокислот, особСнно ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ полноцСнности питания: Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этих аминокислот составляСт: 1 : 3 : 2 ΠΈΠ»ΠΈ 1 : 3 : 3, Ссли Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + цистин (сСросодСрТащиС аминокислоты). НСдостаток Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ кровообращСния, сниТСнию количСства эритроцитов ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π² Π½ΠΈΡ… Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ азотистого баланса, истощСниС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ костСй. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ряд ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π΅ составляСт 3β€”5 Π³ Π² сутки. Π’ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… количСствах Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½ содСрТится Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, мясС, Ρ€Ρ‹Π±Π΅.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² процСссах мСтилирования ΠΈ трансмСтилирования. Π­Ρ‚ΠΎ основной Π΄ΠΎΠ½Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ для синтСза Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’). ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ относится ΠΊ Π»ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСствам. Он ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ влияниС Π½Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ фосфолипидов Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ атСросклСроза. УстановлСна связь ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° с ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π°, обСспСчивая Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ синтСз Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для синтСза Π°Π΄Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΈΠ½Π°.

Буточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π΅ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 Π³. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° слСдуСт ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Π² 100 Π³ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π° содСрТится 3 Π³ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π°.

Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½, – Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ роста ΠΈ поддСрТания азотистого равновСсия. УчаствуСт Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ сывороточных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°. Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для синтСза Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты. УстановлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· 50 ΠΌΠ³ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° образуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠ³ Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π°, Π² связи с Ρ‡Π΅ΠΌ 1 ΠΌΠ³ Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ 60 ΠΌΠ³ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ приняты ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Β«Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эквивалСнт». Буточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислотС Π² срСднСм ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° Π² количСствС 14β€”28 Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… эквивалСнтов, Π° Π² расчСтС Π½Π° ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Π³Π°ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡŽ – 6,6 Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… эквивалСнтов. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π΅ составляСт 1 Π³ Π² сутки. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ распрСдСлСн Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, 100 Π³ мяса эквивалСнтно ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° 500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Из Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° Π² ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π΅, поэтому Π² Ρ‚Π΅Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ…, Π³Π΄Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° являСтся Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ источником питания, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ профилактичСскиС осмотры для опрСдСлСния обСспСчСнности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ PP.

Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ связан с Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Он Π΄Π°Π΅Ρ‚ ядро для синтСза тироксина – основной аминокислоты, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Из Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π°Π΄Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΈΠ½. Однако ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ синтСза ΠΈΠ· Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½Π°-Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ Π½Π΅ происходит.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ стандарты сбалансированности НАК, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ возрастных Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…. Для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° (Π³/сутки): Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° – 1, Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π° 4β€”6, ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π° 3β€”4, Π²Π°Π»ΠΈΠ½Π° 3β€”4, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° 2β€”3, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π° 3β€”5, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° 2β€”4, Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π° 2β€”4, гистидина 1,5β€”2.

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислотах удовлСтворяСтся Π² основном Π·Π° счСт эндогСнного синтСза, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π—Π° счСт Ρ€Π΅ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ образуСтся 2/3 собствСнных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ суточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² основных Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислотах ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ (Π³/сутки): Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½ – 6, цистин – 2β€”3, Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½ – 3β€”4, Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ – 3, сСрин – 3, глутаминовая кислота – 16, аспирагиновая кислота – 6, ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½ – 5, глюкокол (Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½) – 3.

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ вСсьма Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… (Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½, цистин, Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½, глутаминовая кислота) ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ (ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅) аминокислоты.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ аспСкты использования Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты. Π’ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΎΠ½Π° содСрТится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² свСТих ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ хранСния ΠΈΠ»ΠΈ консСрвирования ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² глутаминовая кислота Π² Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свойствСнныС ΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ вкус. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ соль Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты. Π’ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ натрия Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «АдТино ΠΌΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΒ» – ΡΡƒΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вкуса. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Ρ‹ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 1,5β€”5%-Π½Ρ‹ΠΌ раствором Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° натрия, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ свСТСсти. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ натрия ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сроки.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… зависит ΠΎΡ‚ возраста, ΠΏΠΎΠ»Π°, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, климатичСских ΠΈ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… особСнностСй ΠΈ Ρ‚. Π΄. ИсслСдованиями установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ азотистоС равновСсиС Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° поддСрТиваСтся ΠΏΡ€ΠΈ поступлСнии Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 55β€”60 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ эта Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ стрСссовыС ситуации, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, интСнсивныС физичСскиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ. Π’ связи с этим Π² нашСй странС установлСна ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ 90β€”100 Π³/сутки. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π·Π° счСт Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² срСднСм 11β€”13 % ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ энСргСтичСской цСнности, Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 55 %.

АмСриканскими ΠΈ швСдскими ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ установлСны ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π½Π° основании эндогСнного распада Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ Π±Π΅Π·Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…: 20β€”25 Π³/сутки. Однако Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном использовании Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ потрСбности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ работоспособности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ распадС Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ аминокислоты, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² дальнСйшСм для рСсинтСза Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΈ это ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ азотистому балансу.

ЭнСргСтичСская ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ людСй ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ интСнсивности Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° (Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° умствСнного Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°) составляСт 2500 ΠΊΠΊΠ°Π». 13 % ΠΎΡ‚ этой Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ составляСт 325 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ Ρƒ студСнтов составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 80 Π³ (325 ΠΊΠΊΠ°Π»: 4 ΠΊΠΊΠ°Π» = 81,25 Π³) Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π£ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… опрСдСляСтся возрастными Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ·-Π·Π° прСобладания Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ пластичСских процСссов Π½Π° 1 ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ. Π’ срСднСм эта Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° составляСт 4 Π³/ΠΊΠ³ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, 3,5 β€”4 Π³/ΠΊΠ³ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ 3β€”7 Π»Π΅Ρ‚, 3 Π³/ΠΊΠ³ – для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ 8β€”10 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 11 Π»Π΅Ρ‚ – 2,5β€”2 Π³/ΠΊΠ³, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π² срСднСм Ρƒ взрослых 1,2β€”1,5 Π³/ΠΊΠ³ Π² сутки.

БиологичСская Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ относятся ΠΊ основным ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСствам ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² сбалансированном ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

ЀизиологичСскоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π° вСсьма ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ являСтся источником энСргии, прСвосходящСй ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ всСх Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠŸΡ€ΠΈ сгорании 1 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° образуСтся 9 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ сгорании 1 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² – ΠΏΠΎ 4 ΠΊΠΊΠ°Π». Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² пластичСских процСссах, являясь структурной Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… систСм.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ растворитСлями Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А, Π•, D ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ. Π‘ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ поступаСт ряд биологичСски Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств: фосфолипиды (Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½), ΠŸΠΠ–Πš, стСрины ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Π–ΠΈΡ€ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкусовыС свойства ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

НСдостаточноС поступлСниС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмС ослаблСнию иммунобиологичСских ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², Π΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° зрСния ΠΈ Π΄Ρ€.

Π’ составС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΅ΠΌΡƒ вСщСств выявлСны ΡΡΡΠ΅Π΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π»ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, антиатСросклСротичСского дСйствия (ΠŸΠΠ–Πš, Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π• ΠΈ Π΄Ρ€.).

Π–ΠΈΡ€ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ влияниС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСнки, состояниС Π΅Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… элСмСнтов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ уровня сбалансированности ΠΆΠΈΡ€Π° с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами зависят ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… процСссов, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, связанных с ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ усвоСниСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств.

По химичСскому составу ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой слоТныС комплСксы органичСских соСдинСний, основными структурными ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты. Π£Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСс Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° Π² составС ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½ ΠΈ составляСт 10 %. ОсновноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ свойства ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты. Они ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ (насыщСнныС) ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ (нСнасыщСнныС).

Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΎ спортивном ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Π—Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ спортивноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Meal to Goal

Как Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ – это основа любой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ – пСрвостСпСнСн (Π½Π΅ зря protos ΠΏΠΎ грСчСски ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ).

Π‘Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, состоят ΠΈΠ· аминокислот. Π‘Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡΡΡŒ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, аминокислоты Π²Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ построСниС слов ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠΊΠ².

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, благодаря ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ аминокислот, способСн ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 50000 Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 15000 Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Помимо воспроизводства Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹), аминокислоты ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, отвСчая Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ настроСния, ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, агрСссии, внимания, сна, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ активности. ΠŸΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° аминокислоты. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ аминокислоты ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для создания Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² усвоСнии Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ расщСплСнии Π΅Π³ΠΎ Π½Π° аминокислоты, потрСбляСмыС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ.

    Аминокислоты дСлятся Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅:

НСзамСнимыС АК

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ АК

Π’Π°Π»ΠΈΠ½

Аланин

Гистидин

Аргинин

Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½

Аспарагин

Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½

Аспарагиновая кислота

Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½

Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½

Π“Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½

Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½

Глутаминовая кислота

Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½

ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½

Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½

Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½

Аргинин*

Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½

ЦистСин

β€œ*” нСзамСнимая для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ


Β Β Β Β Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ способСн Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. НСзамСнимыС аминокислоты ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π²Π½Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ аминокислоты ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.


    БущСствуСт установлСнная срСднСсуточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот:

Аминокислота

НадСТный ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ* (Π³)

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ** (Π³)

Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½

1,8

4

Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½

2,5

7

Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½

2,2

5,5

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½+цистин

2,4

3,5

Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½

2,5

6

Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½

1,3

4

Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½

0,65

1

Π’Π°Π»ΠΈΠ½

1,8

5

β€œ*” ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ физиологичСский ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ

β€œ**” ΠΏΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ЀАО/Π’ΠžΠ—

Β Β Β Β Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, аминокислоты ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.


Β Β Β Β Π’ нашСм ΠΎΠ½-Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ аминокислоты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Команда M2G

НСзамСнимоС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ | Dictionary.com

  • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ опрСдСлСния
  • Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ½Π°
  • Бвязанный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹
  • Британский

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ слоТности слова.

[ ir-i-pley-suh-buhl ]

/ ˌΙͺr ΙͺˈpleΙͺ sΙ™ bΙ™l /

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ это слово!

Π‘ΠΌ. синонимы слова Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π° Thesaurus.com

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ слоТности слова.


ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ; ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ: нСзамСнимая Π²Π°Π·Π°.

Π’Π•Π‘Π’

ΠœΠžΠ–Π•Π’Π• Π›Π˜ Π’Π« ΠžΠ’Π’Π•Π§ΠΠ’Π¬ НА ЭВИ ΠžΠ‘Π«Π§ΠΠ«Π• Π“Π ΠΠœΠœΠΠ’Π˜Π§Π•Π‘ΠšΠ˜Π• БПОРЫ?

Π•ΡΡ‚ΡŒ грамматичСскиС Π΄Π΅Π±Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚; ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² вопросах этой Π²ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ½Ρ‹, навСрняка снова всСх разозлят. Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° вопросы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ самыС оТСсточСнныС споры ΠΏΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅?

Вопрос 1 ΠΈΠ· 7

КакоС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ?

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ…

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ записано Π² 1800–10 Π³Π³.; ΠΈΡ€- 2 + замСняСмый

Π”Π Π£Π“Π˜Π• Π‘Π›ΠžΠ’Π ОВ ΠΠ•Π—ΠΠœΠ•ΠΠ˜ΠœΠ«Π™

Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ

Π‘Π»ΠΎΠ²Π° рядом Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ

Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способный, Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ , Π½Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ

Dictionary.com Unabridged На основС Random House Unabridged Dictionary, © Random House, Inc., 2023

Π‘Π»ΠΎΠ²Π°, относящиСся ΠΊ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ

Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, сломанный, Π½Π΅ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π·Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, нСисправимый, Π½Π΅ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, Π±Π΅Π·Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, нСисправимый, Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, Π±Π΅Π·Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, нСвосстановимый

Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ

  • , Π½ΠΎ матСринская любовь Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠ° ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠ°.

    Как обрСсти свободу ΠΎΡ‚ горя|Жасмин Π“Ρ€Π°Π½Ρ‚|7 января 2021 Π³. |Essence.com

  • Учитывая Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ², ΠΌΡ‹ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

    Как взаимосвязаны сохранСниС ископаСмых ΠΈ общСствСнноС Π·Π΄Ρ€Π°Π²ΠΎΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅|By Colella & McLean/The Conversation|18 дСкабря 2020 Π³.|Popular-Science

  • ΠΠ°ΡƒΡˆΠ½ΠΈΠΊΠΈ, особСнно Π½Π°ΡƒΡˆΠ½ΠΈΠΊΠΈ-Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹ΡˆΠΈ, Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ Π² творчСских отраслях, Π³Π΄Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ трСбуСтся, прСдоставляя ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ чистый Π·Π²ΡƒΠΊ, ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ внСшнСго ΡˆΡƒΠΌΠ°.

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π½Π°ΡƒΡˆΠ½ΠΈΠΊΠΈ: качСствСнноС Π°ΡƒΠ΄ΠΈΠΎΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ доступной Ρ†Π΅Π½Π΅|Компания PopSci Commerce|17 дСкабря 2020 Π³.|Popular-Science

  • Π­Ρ‚ΠΎ особСнно больно послС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ истории, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π² Ρ‚Π²ΠΎΠ΅ΠΌ возрастС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ понимаСшь, насколько Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ друТСскиС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ насколько Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ люди.

    БпроситС Π­ΠΌΠΈ: Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ±Π΅|Π­ΠΌΠΈ Дикинсон|29 ноября 2020 Π³.|Washington Post

  • Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ свои Π²Π΅Ρ‰ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ обСспСчСния, ΠΈ ваши Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹, это ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ DriveSavers.

    Π’Π°Ρˆ ТСсткий диск Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» ΠΈΠ· строя? Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, бСзопасно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ снова.|Уитсон Π“ΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ½|9 октября 2020 Π³.|ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ Π½Π°ΡƒΠΊΠ°

  • Π”Π°, Π£ΠΈΠ»Π» Π“Π°Ρ€Π΄Π½Π΅Ρ€ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ, ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΊΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π£ΠΈΠ»Π» Π“Π°Ρ€Π΄Π½Π΅Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Π» ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ ΠΆΠ΅Π½Π°Β» ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ|ДТСйсон Π›ΠΈΠ½Ρ‡|19 сСнтября 2014 Π³.|DAILY BEAST БМИ.

    ΠŸΠΎΡ€Π½ΠΎΠ·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹ хотят Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Facebook ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ» мСня?|Аврора Π‘Π½ΠΎΡƒ|2 августа 2014 Π³.|DAILY BEAST

  • Β«Π–ΠΈΠ·Π½ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π‘Π°Ρ€Π½Π°Π±ΠΈ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ° Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Β», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ.

    Π‘ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒ гСроя-Ρ…Π°ΠΊΠ΅Ρ€Π° Π‘Π°Ρ€Π½Π°Π±ΠΈ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»Π° ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ€ΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²|Брэнди Π—Π°Π΄Ρ€ΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΉ|4 января 2014 Π³.|DAILY BEAST

  • Убийство этих ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ‚ΠΈΡ† β€” Π½Π΅ просто нСвосполнимая потСря для уязвимых Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².

    Если вСтряная ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π»Π°, ΠΈΠ·Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ Π·Π²ΡƒΠΊ?|ДТастин Π“Ρ€ΠΈΠ½|14 мая 2013|DAILY BEAST

  • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вопрос, Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π»ΠΈ Π“Π°Ρ€Π°Ρ„ΠΎΠ»ΠΎ Π² этих усилиях.

    Π’ Π‘Ρ€ΡƒΠΊΠ»ΠΈΠ½Π΅ извСстный ΠΌΠ°Ρ„ΠΈΠΎΠ·ΠΈ напрасно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ имя Бэнди|ΠœΡΡ‚Ρ‚ΡŒΡŽ Π”Π΅Π›ΡƒΠΊΠ°|18 ноября 2012|DAILY BEAST

  • Π’ этой Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ситуации моя стратСгия Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡƒΡŽ Тизнь Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈ любой опасности.

    Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ часы Кай Π›ΡƒΠ½Π³Π°|ЭрнСст Π‘Ρ€Π°ΠΌΠ°

  • Из Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° нашСго сущСствования Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΠ±Π° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сСгмСнт: ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π½ΠΈ пошли, пустота присутствовала.

    Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π²Π΅ΠΊ|ΠšΠ΅Π½Π½Π΅Ρ‚ Грэм

  • К соТалСнию, ΠΌΡ‹ потСряли ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ гавайского гуся, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ соТалСю, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ.

    ΠŸΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π½Π° «Π‘ΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡Π΅»|Π­Π½Π½ΠΈ ΠžΠ»Π½Π°Ρ‚ Брасси

  • ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… хроничСских заболСваниях ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ срСдством.

    Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎ мСдицинском ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅|ЀлорСнс НайтингСйл

  • Π― с ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ странной ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ свободой, лишСнная этой Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠΉ любви, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Ρ†Π΅Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° потСряна.

    Дядя Байлас|Π”ΠΆ. Π‘. Π›Π΅Π€Π°Π½ΡŽ

НСзамСнимый

Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ старинный

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ

Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, Π½Π°Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ΅

Английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ Коллинза — ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ 2012 Π³. Β© William Collins Sons & Co. Ltd., 1979, 1986 Β© HarperCollins Π˜Π·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ 1998, 2000, 2003, 2005, 2006, 2007, 2009 Π³Π³., 2012

ΠšΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅? β„–

Какая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° для тСбя самая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ?

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Muse, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ с ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚:

ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ

Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅

Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пСрсоналом

ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ обСспСчСния

Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

90 014 ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΈ UX

Администрация

Бколько Ρƒ вас Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°?

0–1 Π³ΠΎΠ΄

1–5 Π»Π΅Ρ‚

5–10+ Π»Π΅Ρ‚

КакиС прСимущСства ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ для вас Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹?

ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ страхованиС

ΠžΠΏΠ»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ отпуск

ВозмоТности ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

БтоматологичСскоС страхованиС

401k Π‘ соотвСтствиСм

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Ρ…ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ зрСния

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ 90 015

Π“ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΉ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅

Бонус Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваша Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° соотвСтствуСт. ..

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ снова ΠΈ снова ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ мСстС. И хотя это ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ самая ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ, Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ смысл.

НСдавно я ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π» эту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ New York Times , Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ вся концСпция объяснялась Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ я Π½Π΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π» Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π½ΠΎ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ я ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ± этом Π΄ΡƒΠΌΠ°Π».

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Турналист Адам Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½Ρ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²ΡŒΡŽ Ρƒ Π›Π»ΠΎΠΉΠ΄Π° ΠšΠ°Ρ€Π½ΠΈ β€” Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° Brocade, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ сСтями Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, β€” ΠΎ своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π² бизнСсС.

[Мой Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠ°] Π΄Π΅Π»Π°Π» Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ β€‹β€‹ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΡƒ, которая Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ тСстом Π²Π΅Π΄Ρ€Π°. Он спорил с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· своих сотрудников, Π·Π²Π°Π» мСня ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»: Β«ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΠΈ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β». Π― приносил Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρƒ, Π° ΠΎΠ½ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»: Β«Π›Π»ΠΎΠΉΠ΄ΠΈ, опусти Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.Β» Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я доставал Π΅Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» своСму сотруднику: Β«Π’ΠΈΠ΄ΠΈΡˆΡŒ Ρ‚Ρƒ Π΄Ρ‹Ρ€Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π›Π»ΠΎΠΉΠ΄ оставил Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅? Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ‹Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ оставитС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π°Β».

Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ подходящая ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², прСдприятия ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹ (ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€) ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. Когда Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ мСняСтся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сотрудник, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ трСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ части ΠΈ части ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

Π― знаю, это Π½Π΅ самая ΠΎΠ±Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ идСя. И я дСлюсь этим Π½Π΅ Π² Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ почувствуСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΡΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, чувствуя сСбя просто Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² колСсС β€” ΠΈ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ .

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, Π²Ρ‹ приноситС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ своСй ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π΅ ΠΈ своСй ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ. Однако Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ просто Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ 9.0244 .

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, я Π±Ρ‹ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΡƒ мысли ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСсподобны, Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ катастрофС. Π’Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ (Π³ΠΌ, Π΄Π΅Ρ€Π·ΠΊΠΈΠΌ ), Ρ‡Ρ‚ΠΎ считаСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π² своСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ нСвосприимчивы ΠΊ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ послСдствиям, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈ. Π²Ρ‹ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ сСбя ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅, Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… я Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСсь успСх ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΌΠΎΠΈΡ… ΠΏΠ»Π΅Ρ‡Π°Ρ…. А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΡƒΡˆΠ΅Π»? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, я Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ обСскураТСн, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСсь офис Π½Π΅ Ρ€ΡƒΡ…Π½ΡƒΠ», оставив ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ босса с ΠΎΡ‚Π²ΠΈΡΡˆΠ΅ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π² уТасС Π·Π° своим гигантским столом. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π½Π΅Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π», ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, всС шло своим Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠΌ.

ИзлишнС Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ, бСсполСзно ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ счСтС, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ для вашСго работодатСля. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всю свою ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΈ усилия Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ вас , Π²Π°ΠΌ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ просто Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎ это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сотрудником, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСпросто. Но Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ достаточно скромны ΠΈ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 9. 0243 Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ . Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вас Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ людям, нСсомнСнно, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ грустно это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ говоря, Π²Ρ‹ Π½Π΅ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° скучала Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ вашим Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ.

Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ сказанного, Ρ‚Ρ‹ всСго лишь Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ слишком большим для своих ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΎΠ², вспомнитС испытаниС Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ просто Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сойти с высокой лошади ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° зСмлю.

Ѐотография Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ прСдоставлСна ​​Tetra Images/Getty Images.

ΠšΡΡ‚ β€” Π²Π½Π΅ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ со Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π°, ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹, связанныС с ΠΊΠ°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Тизнью. Помимо The Muse, ΠΎΠ½Π° участвуСт Π²ΠΎ всСм Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ совСты, основанныС Π½Π° исслСдованиях, для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… сайтов, ΠΊΠ°ΠΊ Atlassian, Trello, Toggl, Wrike, The Everygirl, FlexJobs ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

Β