Хлопья диетические: Хлопья «На здоровье!» кукурузные неглазированные — «Диетические кукурузные хлопья… Ммммм….вкусный и полезный завтрак! Были одними из моих помощников в похудении после родов. + Фото продукта, состава, процесса приготовления »

Калорийность хлопья диетические. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«хлопья диетические».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300 кКал	1684 кКал	17.8%	5.9%	561 г
Белки	15 г	76 г	19. 7%	6.6%	507 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	2.1%	1600 г
Углеводы	40 г	219 г	18.3%	6.1%	548 г
Пищевые волокна	25 г	20 г	125%	41.7%	80 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	625 мг	1000 мг	62. 5%	20.8%	160 г

Энергетическая ценность хлопья диетические составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

хлопья диетические богат такими витаминами и минералами, как: кальцием — 62,5 %

• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• творог со сгущенкой 24.09.17
• unagrande per bambini шоколадный
• хлебцы кукурузно-рисовые
• урбеч канапля
• Гранатовый крем 2
• Зонтик
• Прот
• Клубничный густой кисель
• Вермишель Макфа
• Ленивый завтрак с овсянки с клубникой
• Смесь семян
• Суп с вермишелью 17. 10.17
• Gorbuscha xolodnogo kopchenia
• Рассольник на свином бульоне с пшеничной крупой
• Салат из моркови с майонезом и чесноком
• пицца Престо
• Хлеб на изоляте , клейковине и отрубях
• Омлет с помидором, зеленью и обезж. творогом
• Роллы Мистер Хе
• Клубника с бананом
• Супер кремний
• Хлебец др. Кёрнер гречишный
• сырок Простоквашино с ванилью
• Салат весенний с фетой
• пирог с лесными грибами
• мясо цыпленка в собственном соку
• каша рисовая с консервами мясом цыпленка
• кунжутное печенье
• Пудинг «PANNA COTTA» «Клубника» Б.Ю. Александров
• Йогурт MilkLabel Земляника 2,5%
• баклажаны «тещин язык»
• Сырники 9% МОИ
• творог Ашатли 1. 8%
• Тыквенные оладьи 24.09.17
• сыр мини
• Уха из сайры 25.09.17
• Пирог со сливами (Нью-Йорк Таймс)
• котлеты рубленные из свинины
• Фасоль с куриными сердечками
• драники овощные
• Шашлык из свинины
• Караси в сметане
• Суп гороховый с копч ребрышками
• Плавленные сырки Хохланд треугольники
• курица жареная 1
• Суп фасолевый
• салат капуста огурец перец
• Творожное желе на молоке
• Яичница с помидорами
• уха
• пудинг Цотт Лежуа клубника
• Конфеты Заодно №6 желе со вкусом пломбира и черной смородины
• черничный десерт
• Оладьи на кокосовом молоке
• Брусника с яблоком
• Каша овсяная с бананом
• Пломбир ванильный, брикет, Стожок
• рассольник
• грибная солянка мамина
• Конфеты Отломи
• Творог Агрокомплекс (обезжир)
• кефир с протеином
• букет сибири
• Био Йогурт Вио Макс Персик
• шелуха подорожника
• Topfenknödel mit Bärlauch- bzw. Kräutersauce oder a.
• Творог Агуша черника
• Rotkraut mit Apfelmus 600g. «Gartengold»
• овощи тушеные с бараниной
• Мюсли рееп
• Булочки гречневые (ТМ Русский хлеб)
• Бутерброд с куриной пастой
• Рагу из курицы, картофеля с копчеными колбасками
• Свинина, шея, сырое мясо
• рис отварной
• Cоус для обжаривания лапши WOK (Sen Soy)
• Лапша WOK
• Хлебцы вафельные с яблоком, корицей
• Зразы с вареной свинной вырезкой
• Йогурт термостатный «Данон»
• Варенье из черной смородины Главпродукт
• Льняные лепешки с проростковыми хлопьями на прокисшем кефире
• протеин
• Шалена бджілка
• Курица По-Французски
• колбаски индюшачьи для гриля
• Хлеб Хорватский Кукурузный (Глобус)
• Рагу овощное 3
• зефир черносмородиновый ВВ
• баклажаны 25. 09
• Мясной Хлеб «По Баварски Глобус»
• Рисовая лепешка «нем»
• Печенье овсяное ПП
• печеньки в железной банке
• баранки молочные вкусвилл
• Каша овсяная классическая с молоком Ясно Солнышко
• Сырок Ростагроэкспорт Рожок
• творожная запеканка
• Запеканка из вермишели с мясом
• Омлет с сосиской и сыром

org/BreadcrumbList»/>Метки:
хлопья диетические калорийность 300 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен хлопья диетические, калории, нутриенты, полезные свойства хлопья диетические

Калькуляторы

диетические кукурузные хлопья | как похудеть после приема гормональных средств высокоэффективные диеты

• диета диетолога билла френсиса
• кто диетолог участвовал в телепередаче похудей со звездой
• меню диеты доктора дукана
• можно ли добавить кетчуп в гречневая диета
• диета для принцессы дианы
• как похудеть безопасно для здоровья
• диета от маргариты королевой врача диетолога
• диетические столы реферат
• артур агатстон диета
• о введении диетического питания питания в общеобразовательном учреждениях
• диетические кукурузные хлопья
• где скачать книгу кремлевская диета
• уменьшить икры упражнения и фитнес форумы диеты онлайн
• примерная диета 5
• диета с вафли
• маргарита королева диета форум
• дыхательная диета
• диета овощи в пароварке
• гречневая и кефирная диеты
• срочно похудеть за 5 дней форум
• диета при диабет тип 2
• как я быстро похудела форум
• диета долиной белковая и углеводная
• диета есть через 3 часа
По сути, диетические кукурузные хлопья трудно назвать диетой.
Клип ты похудела скачать бесплатно диета считать калории, капсулы для антираковая диета доктора ласкина № 4076, берлинская диета № 8316

Плюсы диетические кукурузные хлопья
Похудение по диетические кукурузные хлопья
… результат ее похудения, привели к тому, что диету доктора Сайкова, стали называть «диета Ларисы Долиной». Вот что любовь всенародная творит.

Программа похудения по диетические кукурузные хлопья рассчитана на три этапа.
4 апр 2012 To speed things up a bit, I made this table with actionscript (MX) on [url=http:// barganosin.comxa.com/article.php?article=510266]Диета маргариты королевой[/url].. по певзнеру[/url]… stawberry blonde porn [url=http://www. shecracksthewhip.com/?acc=85530987&rev=no]3 way part 8 free porn [/url]

Основное правило диетические кукурузные хлопья
Формат: djvu, pdf Дремов С, Кондрашов А. /(ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ) ДИЕТА/ ПРОГРАММА «ДОКТОР БОРМЕНТАЛЬ» – ЛУЧШАЯ СОВРЕМЕННАЯ

Первый этап диетические кукурузные хлопья:Сути, челябинск анализ крови диета питание стройностью Натаха. как пить талую воду чтобы похудеть как сделать диетическую еду вкусной диетолог
20 мар 2012 Японская диета и минус 10 килограмм веса. что на такой диете мы можем потерять до 20 килограмм веса всего за 2 недели! Условия

Второй этап диетические кукурузные хлопья:6 янв 2012 Как быстро похудеть. №1 Диета балерин. Эта диете рассчитана на четыре дня. Конечно, она вряд ли поможет получить такую фигуру,
brown.bombakatalog.ru. Диеты. Диета балерин дает результат · Вход на сайт | Регистрация на Гречневая диета форум · При диете можно пить кофе

Третий этап диетические кукурузные хлопья:19 фев 2012 похудевшая джанет джексон сумасшествия человечину мог нет старый. Диета при остром панкреотите · Похудеть при помощи
Кремлевская диета на месяц. Эффективные диеты в домашних условиях аристократа в незнамо каком колене и критская диета примерное меню

диетические кукурузные хлопья, отзывы:18 май 2009 Меню кормящей мамы Питание после родов имеет свои особенности. Для нормального запуска кишечника новорождённого ребёнка

• диетические кукурузные хлопья

May 29, 2013Uncategorizedдиетологический центр на нахимовском проспекте диета на химических реакциях отзывы хронический дуоденит диgefrepigpogefrepigpo Leave a comment

Лаборатории квантового питания | Питательные хлопья

Quantum Nutritional Labs | Пищевые хлопья | Vegan Protein

Магазин будет работать некорректно, если файлы cookie отключены.

Возможно, в вашем браузере отключен JavaScript. Для максимально удобной работы с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Toggle Nav
Toggle Nav
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПРИ ЗАКАЗАХ НА СВЫШЕ $49*
• МОЙ СЧЕТ
• ОПЛАТА

Сравнить продукты

90 015 Remove This Item

Сравнить

Очистить все

У вас нет товаров для сравнения.

Артикул:

14670

Номер версии:

R4.0

Перейти к концу галереи изображений

Лыжи p в начало галереи изображений

• Без добавления стеаратов

• Порошок

• Чистый веганский продукт

• Флакон с виолитом

• Без глютена

• Без ГМО

• Кошерный

Преимущества продукта

Что такое пищевые дрожжи?  

Пищевые дрожжи, которые часто используются в кулинарии на растительной основе, имеют широкий спектр потенциальных преимуществ для здоровья. Эти дрожжи выращивают и производят специально для использования в качестве пищевого продукта. Эти вкусные хлопья имеют сырный, ореховый и пикантный вкус.

Вот почему один довольный клиент прокомментировал: «Я называю Quantum Nutritional Flakes своим «секретным ингредиентом». Кажется, что куда бы я его ни добавлял — в супы, салаты, рис — он придает более сытный и вкусный вкус». Пищевые дрожжи универсальны и совместимы практически с любой диетой или стилем питания. Чего же ты ждешь? Вам понравится добавлять этот суперпродукт, чтобы приправить любое блюдо.

Почему Quantum Nutritional Flakes?  

Наши пищевые дрожжи — это уникальный продукт растительного происхождения, не содержащий ГМО, который может похвастаться 4 граммами высококачественного белка на порцию. Quantum Nutritional Flakes содержит как незаменимые, так и заменимые аминокислоты и богат полезным минералом – селеном.* Наши пищевые дрожжи изготовлены из специально отобранного штамма  Sa ccharomyces cerevisiae  , выращенный на патоке в тщательно контролируемых условиях. Кроме того, Quantum Nutritional Flakes включает полный набор добавленных витаминов группы В, включая витамин B12.

Quantum Nutritional Flakes имеет восхитительный ореховый вкус, способный оживить любое блюдо. Просто добавьте его в печеный картофель, чипсы из капусты, овощи, блюда из крупы, попкорн и многое другое!

Гарантия качества Quantum  

Quantum Nutrition Labs с гордостью предлагает линейку высококачественных пищевых продуктов, которые удовлетворят все потребности вас и вашей семьи. Мы предлагаем широкий спектр пищевых формул с квантовым состоянием, в том числе Quantum Nutritional Flakes 9.0005 .  Наша продукция производится и тщательно проверяется на идентичность, чистоту, прочность и содержание питательных веществ, а также на наличие потенциальных загрязнителей, таких как пестициды, неорганические материалы и тяжелые металлы, включая мышьяк, ртуть, кадмий и свинец, которые могут негативно повлиять здоровье. Эти сверхкачественные продукты дают вам полную уверенность в добросовестности нашей компании, на которую вы можете положиться. . . изо дня в день.  
Пожалуйста, добавьте Quantum Nutritional Flakes   к вашему ежедневному режиму питания и почувствуйте разницу. Квантум!  

 

Часто задаваемые вопросы о продукте

Содержат ли ваши продукты гидрогенизированное масло, нежелательные вкусовые добавки, искусственные красители или ароматизаторы?

Наши продукты не содержат гидрогенизированных масел, нежелательных вкусовых добавок или красителей, а также искусственных ароматизаторов. Наша продукция производится без добавления консервантов.

В нашей продукции не используется стеарат магния (животного или растительного происхождения), поскольку исследования показывают, что он может превращаться в формальдегид (метаболический стрессор/загрязнитель).

Наши продукты также изготавливаются таким образом, чтобы избежать использования в производственном процессе талька, подозреваемого в качестве канцерогена (ослабляющего иммунитет агента). Использование этого агента распространено в индустрии пищевых добавок. Редко вы найдете тальк, указанный на этикетке продукта другой компании, даже если они использовали его в своем производственном процессе. Однако наши продукты QNL являются «чистыми» — без использования нежелательных наполнителей.

Как вы получаете ингредиенты?

Наш производитель отбирает ингредиенты исключительно на основе чистоты и квантового резонанса от квалифицированных, надежных лидеров и поставщиков по всему миру. Чтобы определить, какие ингредиенты действительно являются главными, они также используют биоэнергетическое тестирование, специальную кинезидогическую систему, которая позволяет идентифицировать качественные питательные вещества, соответствующие нашим биоэнергетическим критериям.

Все наши ингредиенты проверяются на чистоту и идентификацию видов в наших собственных микробиологических и биохимических лабораториях, а также в независимых лабораториях. Каждый из наших поставщиков ингредиентов должен соответствовать нашим строгим критериям тестирования, а также нашим строгим критериям 4-полярного тестирования, чтобы считаться поставщиком.

Что такое «Эффект квантового питания»?

Только питательные вещества квантового качества способны способствовать наиболее быстрому изменению идеального клеточного резонанса, мы называем это «квантовым питательным эффектом».

Проверяете ли вы стабильность?

Как учреждение, регулируемое FDA, мы работаем в соответствии с Кодексом федеральных правил 21 CFR Part 111, который регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Постановление гласит, что мы не обязаны указывать дату истечения срока годности нашей продукции. Если мы продаем срок годности нашего продукта (-ов), в правилах также говорится, что он должен быть достоверным и подтверждаться данными. Наши продукты со сроком годности соответствуют строгим рекомендациям Международного совета по гармонизации (ICH) Q1A – Q1F протокола стабильности, который является стандартом, используемым для фармацевтических препаратов (как рецептурных, так и безрецептурных). Температура и влажность могут влиять на качество продукта, поэтому наши продукты тестируются в широком диапазоне условий хранения [25°C/60% относительной влажности (RH), 30°C/65% RH и 40°/75% RH]. в течение периода до 36 месяцев, чтобы гарантировать, что продукт остается стабильным, а заявление на этикетке точным при хранении в соответствии с указаниями. Для обеспечения стабильности некоторые из наших продуктов промываются азотом или аргоном, а также содержат осушители влаги или кислорода. Кроме того, наши продукты отличаются нашим эксклюзивным контейнером Violite (значок торговой марки). Violite (значок торговой марки) представляет собой инновационную пластиковую бутылку темно-фиолетового цвета из полиэтилена (ПЭТ), которая блокирует световые частоты в диапазоне 450-720 нанометров, что может привести к радиационному повреждению ингредиентов.

Что такое клеточный резонанс?

Захватывающие исследования, проведенные за последние 15 лет, показали, что структура внешней мембраны каждой клетки вашего тела представляет собой уникальную полукристаллическую матрицу. Это означает, что каждая из более чем триллиона клеток в вашем теле имеет идеальную резонансную частоту, очень похожую на хрустальное стекло, которое при ударе звенит своей особой нотой.

Используете ли вы в своих продуктах органы и железы животных?

Собранные органы или железы животных не используются в наших продуктах по многим причинам, включая риск потребления нежелательных токсинов и гормонов, которые могут биоаккумулироваться в организме животного. Напротив, мы предлагаем полную линейку продуктов для органов и желез без использования органов/желез животных. Пожалуйста, ознакомьтесь со списком наших продуктов, чтобы просмотреть нашу полную линейку этих продуктов квантового качества.

Почему цвет капсулы может немного отличаться от партии к партии?

Поскольку наш производитель поставляет ингредиенты только в их естественном состоянии, цвет, текстура и даже запах продукта могут несколько отличаться от партии к партии или от сезона к сезону. Несмотря на эти естественные вариации, каждый продукт содержит свою точную формулу и тщательно проверяется на чистоту, как и все наши продукты.

Люди, которые купили это, также купили

Copyright 2023. Quantum Nutrition Labs — Все права защищены.

Питательные вещества, польза для здоровья и применение

Пищевые дрожжи — это инактивированная версия дрожжей, которые вы используете для приготовления хлеба или пива. Он имеет пикантный вкус или вкус умами и может помочь снизить уровень холестерина, укрепить иммунитет и многое другое.

Пищевые дрожжи, также называемые «нуч», — популярный пищевой продукт, часто используемый в веганской кухне.

Эти порошкообразные дрожжи получили свое название благодаря содержащимся в них питательным веществам, в том числе белку и большому количеству витаминов, минералов и антиоксидантов.

Исследования показывают, что пищевые дрожжи обладают несколькими потенциальными преимуществами для здоровья, начиная от снижения уровня холестерина и заканчивая защитой от повреждения клеток, которое приводит к заболеванию.

В этой статье объясняется, что такое пищевые дрожжи, рассматривается их польза для здоровья и предлагаются творческие способы их использования.

Пищевые дрожжи (иногда называемые «нуч») — это вид дрожжей, известный как Saccharomyces cerevisiae , который представляет собой тот же тип дрожжей, который используется для выпечки хлеба и варки пива (1).

Однако пищевые дрожжи являются инактивированной версией, а это означает, что если вы попытаетесь использовать их для приготовления хлеба или пива, они не будут работать должным образом и, скорее всего, будут слишком горькими для удовольствия.

Сравнение с другими типами дрожжей

Три основных типа дрожжей, происходящих из S. cerevisiae :

• Пекарские дрожжи. Пекарские дрожжи используются для закваски хлеба. Дрожжи погибают во время приготовления, но придают им землистый дрожжевой вкус.
• Пивные дрожжи. Пивные дрожжи используются для варки пива. Мертвые дрожжевые клетки, оставшиеся в процессе пивоварения, можно принимать в качестве пищевой добавки, но на вкус они очень горькие.
• Пищевые дрожжи. Эта версия выращивается специально для использования в качестве пищевого продукта. Клетки дрожжей погибают во время производства, что делает эти дрожжи неактивными. Он используется в кулинарии или в качестве приправы, придавая пикантный вкус или вкус умами.

Типы пищевых дрожжей

Для производства пищевых дрожжей клетки S. cerevisiae выращивают в течение нескольких дней на среде с высоким содержанием сахара, такой как патока. Затем дрожжи дезактивируют нагреванием, собирают, промывают, сушат, измельчают и упаковывают для продажи.

Пищевые дрожжи бывают двух видов — необогащенные и обогащенные:

• Необогащенные. Этот тип не содержит витаминов или минералов. Он содержит только те витамины и минералы, которые естественным образом вырабатываются дрожжевыми клетками по мере их роста.
• Укрепленный. Этот тип содержит синтетические витамины, добавляемые в процессе производства для повышения содержания питательных веществ. Любые дополнительные витамины включены в список ингредиентов.

Обогащенные пищевые дрожжи являются наиболее распространенным типом и обладают наибольшими преимуществами.

Пищевые дрожжи продаются в виде тонких хлопьев, гранул или порошка. Вы можете найти его в отделе специй или приправ в большинстве продуктовых магазинов или в оптовых контейнерах магазинов здоровой пищи. Он имеет бледно-желтый цвет и может быть упакован в пакет, шейкер или пластиковый контейнер.

Этот ингредиент подходит практически для любой диеты или стиля питания. В нем естественно мало натрия и калорий, он не содержит жира, сахара, глютена и подходит для веганов.

Краткое описание

Пищевые дрожжи — это веганский пищевой продукт с пикантным вкусом умами. Он бывает как обогащенный, так и неукрепленный.

Пищевые дрожжи — отличный источник растительного белка, витаминов группы В и микроэлементов.

Обогащенные пищевые дрожжи содержат больше витаминов группы В, чем необогащенные разновидности, поскольку в процессе производства добавляются дополнительные количества.

Всего 2 чайные ложки (5 граммов) обогащенных пищевых дрожжей содержат (2):

• Калории: 20
• Белки: 3 грамма
• Жиры: 900 06 0 грамм
• Углеводы: 2 грамма
• Сахар: 0 грамм
• Клетчатка: 4% дневной нормы (DV)
• Рибофлавин (витамин B2): 246% DV
9001 5 Ниацин (витамин B3): 109% ДВ
• Витамин B6: 212% от дневной нормы
• Фолиевая кислота (витамин B9): 59% от дневной нормы
• Витамин B12: 313% от дневной нормы
• Железо : 2% от ДВ
• Калий: 2% от DV

Питательные вещества, заслуживающие внимания

Некоторые основные питательные свойства пищевых дрожжей включают:

• Белок. Пищевые дрожжи содержат все девять незаменимых аминокислот, которые вы должны получать из пищи. Это также источник высококачественного растительного белка (2).
• Витамины группы В. Обогащенные пищевые дрожжи особенно богаты витаминами группы В, включая тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), а также В6 и В12 (2).
• Минералы. К ним относятся цинк, селен, марганец и молибден, которые участвуют в регуляции генов, метаболизме, росте и иммунитете (2, 3, 4).

Точная пищевая ценность варьируется в зависимости от бренда, поэтому всегда читайте этикетки, чтобы найти тот ассортимент, который соответствует вашим потребностям.

Покупайте обогащенные версии, чтобы получить максимальную пользу для здоровья, особенно если вы используете нуч, чтобы добавить в свой рацион дополнительные витамины и минералы. Если вы используете пищевые дрожжи просто из-за их вкуса, вы можете меньше беспокоиться о том, обогащены ли они.

Резюме

Обогащенные пищевые дрожжи — это подходящий для веганов источник белка, витаминов группы В и микроэлементов, поддерживающих оптимальное здоровье.

Одной из самых больших проблем с питанием для людей, придерживающихся веганской диеты, исключающей все продукты животного происхождения, является получение достаточного количества витамина B12 (5, 6).

Этот витамин необходим для поддержания здоровья крови и нервных клеток. Он также помогает вырабатывать ДНК и предотвращать мегалобластную анемию — состояние крови, при котором вы чувствуете слабость и усталость (5, 6).

Наиболее надежным и постоянным источником витамина B12 при веганской диете являются добавки. Однако также может помочь употребление в пищу продуктов, обогащенных этим витамином, таких как пищевые дрожжи.

Примечательно, что всего 2 чайные ложки пищевых дрожжей содержат колоссальные 313% суточной нормы витамина B12 (2).

Резюме

Обогащенные пищевые дрожжи являются очень богатым источником витамина B12 — важного питательного вещества, которого вы должны стараться получать в достаточном количестве, особенно если вы придерживаетесь веганской диеты.

Антиоксиданты — это соединения, которые при употреблении борются с нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами, которые могут увеличить риск заболевания (7, 8).

Исследования показывают, что пищевые дрожжи содержат мощные антиоксиданты глутатион и селенометионин (9, 10).

Эти соединения могут помочь защитить ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами и тяжелыми металлами, и помочь вашему организму избавиться от токсинов окружающей среды (11, 12).

Употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, таких как пищевые дрожжи, также может снизить риск хронических заболеваний, в том числе (13):

• болезни сердца
• рак
• дегенерация желтого пятна

Резюме

Пищевые дрожжи содержат антиоксиданты глутатион и селенометионин, которые могут защитить ваш организм от хронических заболеваний.

Пищевые дрожжи содержат два основных углевода: альфа-маннан и бета-глюкан.

Исследования на животных показывают, что эти углеводы обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые могут защитить ваш организм от инфекций (14, 15, 16, 17).

В частности, бета-глюкан может активировать иммунные клетки и воздействовать на микробиом кишечника для поддержания иммунитета и общего состояния здоровья (18, 19).

Тем не менее, исследования на людях необходимы.

Резюме

Пищевые дрожжи содержат углеводы альфа-маннан и бета-глюкан, которые, согласно исследованиям, могут повышать иммунитет.

Бета-глюкан в пищевых дрожжах также может помочь снизить уровень холестерина.

В ходе 8-недельного исследования у мужчин с высоким уровнем холестерина, которые ежедневно принимали 15 граммов бета-глюкана, полученного из дрожжей, общий уровень холестерина снизился на 6% (20).

Бета-глюкан содержится в других продуктах, таких как овес и ячмень.

Обширные исследования показывают, что бета-глюкан из овса может значительно снизить уровень холестерина, высокий уровень которого является фактором риска сердечных заболеваний (21, 22, 23, 24).

Хотя химическая структура бета-глюкана в овсе немного отличается от структуры этого углевода в дрожжах, более ранние исследования показывают, что они обладают сходным эффектом снижения уровня холестерина (25).

Однако конкретных исследований пищевых дрожжей не проводилось.

Резюме

Бета-глюкан в пищевых дрожжах может помочь снизить уровень холестерина, что благотворно скажется на здоровье сердца.

Пищевые дрожжи следует хранить в прохладном темном месте, чтобы сохранить содержащиеся в них витамины. Кроме того, плотно закройте контейнер, чтобы не допустить проникновения влаги. При правильном хранении может храниться до 2 лет.

Вот несколько вариантов использования нуч:

• в качестве приправы к попкорну, макаронам, салатам или запеканкам
• в качестве ароматизатора умами в супах, рагу или чили
• в качестве пикантного сырного привкуса в веганских соусах
• в качестве загустителя для супов и соусов
• в качестве ингредиента в смузи
• в качестве пищевой добавки для домашних животных

Размеры порций пищевых дрожжей зависят от рецепта, но обычно используйте 2–4 чайные ложки (5–10 граммов).

Резюме

Пищевые дрожжи могут храниться до 2 лет при правильном хранении. Вы можете добавить его во многие продукты для орехового, сырного или пикантного вкуса, а также для дополнительного содержания витаминов и минералов.

Безопасно употреблять пищевые дрожжи в умеренных количествах, обычно до нескольких столовых ложек (10–30 граммов) в день.

Потребуется относительно большое количество пищевых дрожжей, чтобы превысить допустимые верхние уровни потребления (UL) для различных витаминов и минералов, которые они содержат.

Тем не менее, исследования показывают, что всем, у кого аллергия на дрожжи, следует избегать их употребления (26, 27).

Тем, у кого есть проблемы с метаболизмом фолиевой кислоты, например, людям с мутацией гена MTHFR, следует внимательно читать этикетки и выбирать необогащенные пищевые дрожжи (28).

Резюме

Пищевые дрожжи считаются безопасными, хотя у некоторых людей может быть аллергия.