Калорийность Вода. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Вода».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Вода | 100 г | 2273 г | 4.4% | 2273 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 4. 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 22222 г | |
| Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Натрий, Na | 0.9 мг | 1300 мг | 0.1% | 144444 г | |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Фосфор, P | 0. 003 мг | 800 мг | 26666667 г | ||
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 164286 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.0012 мг | 18 мг | 1500000 г | ||
| Марганец, Mn | 0. 0016 мг | 2 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Медь, Cu | 0.6 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4375 г | |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4000 г |
Энергетическая ценность Вода составляет 0 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть
здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
вода питьевая — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Блюдаkeyboard_arrow_right
Напиткиkeyboard_arrow_right
Безалкогольные напиткиkeyboard_arrow_right
вода питьевая
Количество x {{unitOption.
title}} штука
= 0 кДж
Белки 0 г
Углеводы 0 г
Жиры 0 г
Волокна —
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 0 ккал
Белки 0 г
Углеводы 0 г
Жиры 0 г
Волокна —
Пищевые ценности
Состояние | не приготовлено |
Белки | 0 г |
Углеводы | 0 г |
Сахар | 0 г |
Жиры | 0 г |
Насыщенные жирные кислоты | 0 г |
Транс-жирные кислоты | 0 г |
Моно-ненасыщенные | 0 г |
Полиненасыщенные | 0 г |
Холестерин | — |
Волокна | — |
Соль | 0 г |
Вода | 100 г |
Кальций | 0 мг |
GI Гликемический индексhelp |
foodstuff.gi != null»>Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff. |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff. |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.transFattyAcid}} г-
foodstuff.gi}}Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Содержит витамины
Витамин С Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин А Витамин А
Содержит минералы
Кобальт Кобальт
Магний Магний
Медь Медь
Марганец Марганец
Калий Калий
Селен Селен
Цинк Цинк
Молибден Молибден
Натрий Натрий
Фосфор Фосфор
Кальций Кальций
Хром Хром
Железо Железо
Должна быть чистой, без вкуса и без запаха.
Вода — самый важный элемент жизни.
Вода в питании человека осуществляет не только функцию утоления жажды, помимо этого она руководит следующими процессами: -терморегуляция. Нагрев и охлаждение тела происходят через выделение пота или его отсутствие при необходимости. Контролируя «аптечные» 36,6 градуса по Цельсию, вода выводится из организма при перегреве или концентрируется в необходимых количествах во время переохлаждения; — смазка. Слизистые оболочки глаз, носоглотки и интимных органов глубоко пропитаны водой, а значит при ее должном количестве, все системы работают нормально; — вывод вредных веществ из организма. Продукты жизнедеятельности, «загрязняющие» организм выводятся при помощи обильного питья; — транспортировка минералов, солей и питательных веществ внутри организма. Кровь также содержит в себе воду, а значит она помогает переносить через весь организм полезные вещества к сердцу, мозгу, суставам и костям. Вода ускоряет обмен веществ, разжижает кровь, питает клетки и помогает коже оставаться молодой и здоровой.
В жаркие дни лучше всего утолять жажду прохладной чистой водой, но не ледяной. Если вам не нравится вкус, можно добавить свежие листья мяты, мелисы, шалфея, базилика, несколько капель лимонного сока, ломтики огурца или имбирь.
| Название | Энергия (ккал) | |
|---|---|---|
вода питьевая газированная активные минералы Святой Источник | 0 | add_circle Внести |
вода питьевая негазированная Святой источник | 5 | add_circle Внести |
Вода природная питьевая сильногазированная Бонаква Bonaqua | 0 | add_circle Внести |
вода питьевая негазированная Цитрус Aqua Minerale Active Аква Минерале | 20 | add_circle Внести |
Вода природная питьевая негазированная BonAqua | 0 | add_circle Внести |
Питьевая вода Tri vi | 0 | add_circle Внести |
sevens питьевая негазированая вода | 0 | add_circle Внести |
Питьевая вода без газа со вкусом персика ASU | 22 | add_circle Внести |
Вода минеральная питьевая лечебно-столовая ‘Дарида’ негазированная | 0 | add_circle Внести |
Вода питьевая со вкусом малины Spar | 1 | add_circle Внести |
text}}Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Польза для здоровья, питательные вещества на порцию, информация о приготовлении и многое другое
Авторы редакторов WebMD
В этой статье
- Польза для здоровья
- Питание
- Как использовать воду
Вода окружает нас повсюду. Это неотъемлемая часть атмосферы и составляет две трети земной поверхности. Около 70 % человеческого тела состоит из воды.
Трудно переоценить важность воды для общего состояния здоровья. Вы не можете жить без этого. Вода вымывает отходы из вашего тела, регулирует температуру тела и помогает работе мозга.
Большая часть воды, которую вы потребляете, поступает из жидкостей, но многие источники пищи также содержат некоторое количество воды.
Во всем мире люди осознают важность доступа к пресной воде. В регионах, где не хватает чистой воды, риск обезвоживания представляет собой серьезную проблему для общественного здравоохранения.
Почему нужно пить много воды
Вода позволяет организму выполнять длинный список важных функций, поддерживающих здоровье, например:
Основные функции клеток
Клетки, расположенные по всему телу, содержат воду. Вода помогает поддерживать форму и структуру клеток, необходимые вашему телу для выполнения широкого спектра жизненно важных биохимических процессов.
Без воды клетки обезвоживаются и не могут нормально функционировать, что может привести к серьезным заболеваниям.
Регуляция температуры тела
Вода регулирует внутреннюю температуру тела, главным образом посредством потоотделения и дыхания.
Это особенно важная функция, когда возникает проблема перегрева. Медицинские работники рекомендуют увеличить потребление воды во время физических упражнений или при длительном нахождении на улице в жаркую погоду.
Неочищенная вода не имеет пищевой ценности; однако он переносит питательные вещества по всему телу.
Питательные вещества на порцию
Одна чашка городской питьевой воды содержит:
- Калории: 0
- Белки: 0 грамм
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 0 г
Размеры порций
Это важно пить много воды, чтобы ваше тело функционировало хорошо. Многие эксперты в области здравоохранения рекомендуют выпивать не менее четырех-шести чашек воды в день, хотя можно выпить и слишком много воды.
По рекомендации врача людям с заболеваниями щитовидной железы или почек, печени или сердца может потребоваться ограничение потребления воды. Это также верно для людей, которые принимают лекарства, которые увеличивают задержку воды.
Вода часто используется во многих рецептах, включая напитки и продукты. Следуя рецептам, в которых в качестве ингредиента используется вода, обратите внимание на указания относительно температуры воды.
Например, для дрожжей требуется горячая вода, а для приготовления коржей для пирогов — ледяная вода.
Вода является основой для многих популярных напитков, включая кофе, чай, лимонад и ароматизированные пунши.
Вы можете пить воду из-под крана, пропускать ее через фильтр или покупать ее в различных формах во многих магазинах. Помимо воды без пузырьков вы можете приобрести ароматизированную и неароматизированную газированную воду.
Вот несколько творческих способов улучшить вкус воды:
- Добавьте нарезанные фрукты в стакан воды
- Заморозьте кофе в кубиках и добавьте их в кофейные напитки со льдом или ешьте отдельно в виде супа
- Добавляйте ломтики огурца в сельтерскую воду
- Ароматизируйте воду травами, такими как листья свежей мяты
- Добавьте пакетик или капли ароматизаторов
Самые популярные
Простые, газированные, ароматизированные и другие
Составляя до 60% тела взрослого человека, вода жизненно необходима для жизни.
Он регулирует температуру тела, транспортирует питательные вещества, обеспечивает структуру клеток и тканей и удаляет отходы.
При наличии на рынке различных видов воды у вас может возникнуть вопрос, содержат ли некоторые из этих продуктов калории.
В этой статье обсуждается, содержит ли простая и другие виды воды калории, и даются советы о том, сколько воды следует выпивать в день.
Обычная вода не содержит калорий.
Калории поступают из трех питательных веществ в вашем рационе — углеводов, жиров и белков. Алкоголь, хотя и не считается питательным веществом, также способствует калорийности.
Обычная вода лишена этих питательных веществ и, следовательно, не содержит калорий.
Тем не менее, он содержит следовые количества минералов, включая кальций, магний, натрий, цинк и медь (1).
На самом деле, одно исследование показало, что, выпивая 68 унций (2 литра) воды в день, взрослые могут восполнить 8–16 % своей дневной нормы (DV) кальция и 6–31 % дневной нормы магния (2).
).
В Соединенных Штатах в воду добавляют фтор, чтобы предотвратить кариес (3).
РезюмеОбычная вода не содержит калорий и содержит следовые количества минералов, таких как кальций, магний, натрий, цинк и медь. В некоторых странах фтор добавляют для уменьшения кариеса.
Если вам не нравится вкус простой воды, вы можете предпочесть ароматизированную или газированную воду.
Хотя некоторые из этих вариантов не содержат калорий, многие из них содержат незначительное или умеренное количество калорий.
Газированная вода
Газированная вода, также известная как содовая, сельтерская, газированная или тонизирующая вода, содержит угольную кислоту, образованную из растворенного диоксида углерода.
Это то, что придает газированной воде шипение и резкий запах.
Газированная вода может быть простой или содержать натуральные ароматизаторы или минералы для усиления вкуса.
В то время как эти типы, как правило, не содержат калорий, тоник часто подслащивают сахаром.
Таким образом, бутылка тоника объемом 12 унций (355 мл) может содержать 124 калории и 32 грамма добавленного сахара, хотя точные цифры могут различаться в зависимости от марки (4).
С другой стороны, диетические варианты тоника не содержат калорий.
Вода, настоянная на фруктах или с фруктовым вкусом
Вода, настоянная на фруктах или с фруктовым вкусом, содержит травы и нарезанные фрукты, которые настаивались в воде в течение нескольких часов.
Общие комбинации включают:
- чернику и манго
- огурец и апельсин
- грейпфрут и розмарин
- малину и лайм
- клубнику, лимон и базилик 90 007 арбуз и мята
Даже если вы съедите фрукт после выпивая воду, вы будете потреблять только минимальное количество калорий, выпивая эту воду, так как фрукты, естественно, низкокалорийны.
Более того, водорастворимые витамины, такие как витамин С, могут выделяться из фруктов в воду, обеспечивая дополнительные питательные вещества.
Лимонная вода — еще один популярный напиток, приготовленный из воды, смешанной со свежим лимонным соком для аромата. Сок целого лимона содержит всего 11 калорий (5).
С другой стороны, вода с фруктовым вкусом, продаваемая в магазинах, может быть подслащена сахаром или фруктовыми концентратами и содержать больше калорий. Поэтому важно проверять этикетку пищевой ценности.
Протеиновая вода
Протеиновая вода содержит изолят сывороточного протеина, ингредиент, содержащий большое количество чистого белка.
Эти напитки становятся все более популярными, поскольку люди ищут удобные способы увеличить потребление белка. Растет количество данных, свидетельствующих о том, что белок играет важную роль в управлении весом, иммунитете и здоровом старении (6, 7, 8).
Протеиновая вода — это отличная низкокалорийная и богатая белком альтернатива традиционным протеиновым коктейлям.
На бутылку белковых водных продуктов обычно приходится 70–90 калорий и 15–20 граммов белка.
Обычно они подслащены натуральными ароматизаторами или подсластителями, такими как стевия (9, 10).
РезюмеТонизирующие воды содержат калории в виде сахара, тогда как протеиновые воды содержат калории в виде белков. Настоянная на фруктах вода практически не содержит калорий, но некоторые подслащенные воды могут быть не бескалорийными.
Официальных рекомендаций относительно того, сколько воды вы должны выпивать каждый день, не существует.
Ваши индивидуальные потребности зависят от того, где вы живете, насколько вы активны, что вы едите, а также от размера вашего тела и возраста (11).
Тем не менее, Национальная медицинская академия установила следующие общие рекомендации по ежедневному потреблению воды (12):
- Женщины: 91 унция (2,7 литра) общего количества воды в день
- Мужчины: 125 унций (3,7 литров) общего количества воды в день
Имейте в виду, что эти рекомендации включают воду из всех напитков и продуктов питания.
