Вкусный сытный завтрак: от 7 блюд со всего мира до «быстрых» рецептов. Статьи

от 7 блюд со всего мира до «быстрых» рецептов. Статьи

Redaktor, 13 сентября 2019

Бодрое утро начинается с сытного завтрака. Но как приготовить его быстро и вкусно, если совершенно нет времени? Как разнообразить серые будни утреннего приема пищи, чтобы наши вкусовые рецепторы сказали: «Спасибо»?
Для начала давайте нагуляем аппетит и посмотри, чем завтракают люди в разных уголках нашего необъятного мира. Может, и мы найдем для себя идеальный вариант? Посмотрим.

7 колоритных завтраков из разных стран

Немецкий хоппель-поппель

Вы, наверное, удивитесь, но это блюдо считается холостяцким, поскольку на сковородку идет все, что лежит в холодильнике. Согласимся, что хоппель-поппель  больше похож на завтрак студента, который опаздывает на пары. Несмотря на его простоту, основной рецепт у этого блюда все же есть. 

В основе немецкого завтрака всегда должны быть отварная картошка, мясная составляющая (от порезанного стейка до знаменитых сарделек), маринованные огурцы и лук.

 Все обжаривается на сковороде и заливается сливочным соусом, который по своей консистенции  напоминает соус «Карбонара».

Фото maria-kitchen.livejournal

Австрийский кайзершмаррн

Блюдо австрийской кухни звучит угрожающе, но на самом деле это вкусное и сладкое блюдо. На удивление этот завтрак является в Австрии одним из самых известных десертов. Также его называют «Императорским омлетом», хотя это больше сладкое и мучное блюдо. Отдаленно напоминает рубленые панкейки.

Фото Гастрономъ

Балийский смузи-боул

Мы уже хорошо знаем, что такое смузи и смузи-боулы. Теперь по утрам можно придумывать и пробовать разные сочетания, записывая их «конструкторы», чтобы не повторяться, и каждый день радовать себя новыми вкусами. Смузи-боулы — самый оптимальный вариант для тех, кто собирается по утрам очень быстро и также быстро разделывается с фруктами и овощами у себя в блендере. 

На Бали же в блендер кладут фрукты и ягоды, добавляют кокосовое молоко или йогурт, затем подсластитель (арахисовое масло или натуральные сиропы) и все взбивают. Полученное лакомство украшают кусочками фруктов, орехами, семенами или сухофруктами.

Фото Brenda Godinez

Мексиканский уэвос-ранчерос

С уверенностью можно сказать, что это не такос, не буритос и даже не фахитос – это самая настоящая мексиканская яичница-глазунья, которую подают на фирменных кукурузных лепёшках с соусом сальса и сыром.

Фото patee

Турецкий чылбыр

Это тоже своеобразная разновидность яичницы. Яйца пашот в этом блюде подают под специальным соусом: растопленное масло смешивают с острым перцем алеппо, который смело можно заменить паприкой, а затем добавляют йогурт и украшают свежей зеленью.

Фото Алексей Фыф

Мальдивское мас хуни

Название у блюда, конечно, не самое серьезное, но заставляет задуматься о существовании национальной кухни. Теперь мы понимаем,  что Мальдивцы питаются отнюдь не кокосами и солнечной энергией. 

Мас хуни —  это мелко нарезанный тунец, смешанный с кокосовым орехом, луком и перцем чили. Блюдо подают на тарелке с чапати (роти) – лепешками в кокосовой стружке, которые жарят до золотистой корочки.

Фото Sabaiasia.ru

Израильская шакшука

Правильно говорят, что на завтрак лучше всего готовить яйца! Вот и еще одна интерпретация яичницы, только родом из Израиля. 

Шакшука — разновидность блюда скрэмбл, только здесь яйца утоплены в соусе из жареных помидоров, лука и перца. Подаётся на горячей сковородке со свежей питой.

Фото Гастрономъ

Сразу же возникает вопрос: «Что такое глазунья мы знаем, что такое яйца «в мешочек» тоже, но что такое яйца скрэмбл?»

Шеф-повар ресторана Charlie Юрий Манчук  отмечает, что скрэмбл (еще его называют скрамбл) — это тоже самое, что и яичница-болтунья. 

Просто первое — название этой яичницы за рубежом, корни которой уходят к английской кухне. Это блюдо представляет собой хорошо взбитые яйца, смешанные со сливками, пожаренные на сковородке до кремообразной структуры. Важно быстро мешать, чтобы не было зажарок. Скрэмбл нужно готовить на раскаленной сковороде, а болтунью — нет. 

Благодаря своей структуре такую яичницу можно намазать на сэндвич, спрятать внутрь круассана или подать на тосте. С чем сочетать? Тут вариантов множество, зависит от того, что вы предпочитаете. Это могут быть помидоры, вешенки, лосось, ветчина и т.д. — все, что вам хочется сегодня добавить. Можно также подавать с легким салатом из зелёных листьев и свежих овощей,

— объясняет Юрий Манчук

Скрэмбл в круассане с беконом и томатами

Залог удачного дня — сытный и вкусный завтрак. Я люблю разнообразие, самое простое блюдо можно готовить по-новому. Главное, не бояться экспериментов с ингредиентами: привычную кашу можно приготовить из нескольких видов злаков, добавить свежих ягод или сухофруктов, если ягодный сезон подходит к концу, а вкус обычного омлета преобразится, если заменить соль на соевый соус,

— считает  шеф-повар ресторана Made in China Руслан Бабаджанов

Авокадо тост с яйцом пашот от Руслана Бабаджанова, шеф-повара ресторана Made in China

• Ингредиенты:
• Авокадо, 1 шт.
• Хлеб, 1 ломтик (лучше взять белый хлеб — черный и серый хлеб будут перебивать вкус ингредиентов)
• Яйцо, 1 шт.
• Кинза, пара веток
• Сок лимона, чайная ложка
• Оливковое масло, столовая ложка
• Чеснок, зубчик
• Цветочный мёд, чайная ложка
• Соль и перец, по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистить авокадо от кожуры, разрезать на две половинки.

Одну нарезаем на тонкие дольки. Из второй готовим соус гуакамоле: авокадо режем кубиками, солим и перчим, добавляем сок лимона, столовую ложку оливкового масла, чайную ложку цветочного мёда, измельченный зубчик чеснока и кинзу. Взбиваем в однородную массу.

2. Готовим яйцо пашот.

В сотейнике кипятим воду. Обязательно добавляем чайную ложку уксуса (для красивой и однородной формы яйца). Доводим воду до кипения и убавляем газ — вода не должна бурлить. В отдельную чашку разбиваем яйцо и аккуратно опускаем в сотейник.

Готовим 2 минуты. Вылавливаем яйцо шумовкой, выкладываем на салфетку, убирая лишнюю влагу.

3. Ломтик хлеба поливаем оливковым маслом и обжариваем на сухой сковородке с двух сторон. Для получения золотой корочки сковородку можно смазать кусочком сливочного масла ( в таком случае оливковое масло не используем).

4. Начинаем сбор: на обжаренный тост укладываем соус, на соус выкладываем вторую половинку авокадо и яйцо пашот сверху. Обязательно солим и перчим. При желании можно украсить салатом руккола и орешками. Я предпочитаю кедровые, но можно использовать арахис или кунжут.

Авокадо тост с яйцом пашот

Каждый российский человек покупает замороженные овощи, поэтому блюдо «Фриттата» — отличное решение для быстрого и полезного завтрака,

— рассказывает шеф-повар ресторана «Бричмула» Влад Туз

Фриттата

Ингредиенты:

• Замороженные овощи, 200 гр
• Специи по вкусу
• Яйца, 3 шт
• Сливки 20%, 40 гр

Способ приготовления:

1. Берём все замороженные овощи, которые содержаться в холодильнике, обжариваем их на сковородке с добавлением специй, которые вам приходятся по вкусу. Идеальное дополнение к овощам — это орегано, сушеный базилик.

2. Параллельно взбиваем яйца со сливками: сливки, можно взбить вилкой, можно воспользоваться блендером. 

3. Овощи необходимо немного протушить и слить появившуюся жидкость, далее добавить туда равномерно яичную смесь и готовить на медленном огне под закрытой крышкой около 8 минут. 

Все приготовления блюда занимает примерно 15 минут.

Фриттата

Ксения Кукса

Всего:2

2

96232

Рассказать друзьям

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий

Согласен на получение информационной и рекламной рассылки Принимаю условия Политики обработки персональных данных и конфиденциальности

Добавить:

фото

Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.

👌 Сытный завтрак, 412 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Очень полезный и сытный завтрак

Замечательный и очень вкусный завтрак из самых простых продуктов за 10 минут для здорового питания! Ингредиенты на рецепт приготовления завтрака: Овсяные хлопья "Геркулес" 30 мл….

Как правильно сварить киноа

Эта крупа не очень широко известна в странах СНГ. И зря! По содержанию белка, витаминов и микроэлементов киноа опережает многие другие злаки, а кроме того, обладает низким гликемическим индексом, поэт…

После этого рецепта яичницу на завтр…

Классический завтрак из яичницы может стать ещё вкуснее и проще (кто бы мог подумать), если добавить сливочный сыр, хрустящий бекон, а вместо тарелки и сковородки использовать баночку. Количество п…

Диетическое овсяное печенье с банана…

Если вы сейчас на диете, но хочется чего-нибудь сладенького, или ищете интересные блюда, готовясь к посту, то этот рецепт вас и удивит, и порадует. По крайней мере, я, когда его увидела, нашла массу п…

Самый вкусный рис с шампиньонами на…

Я обожаю готовить рис на сковороде! По-моему, именно приготовленный таким образом, он получается каким-то необычным – как будто томлёным и всегда более вкусным! Кроме того, вооружаясь сковородой, вы э…

Наивкуснейшая воздушная яичница всег…

Забудьте обо всех рецептах яичницы, которые вы знали до этого! Сегодня мы расскажем вам об очень простом способе приготовить этот невероятно вкусный и сытный завтрак всего за 10 минут. По желанию в яи…

Картофельные оладьи по-немецки за 25…

Перед вами рецепт приготовления классических картофельных оладий, чрезвычайно популярных во многих частях мира. Немецкая версия сытных панкейков является базовой, а в остальном — полет вашей фантазии…

Кесадилья. Мексиканский завтрак для…

Продолжаю эксперименты с мексиканской кухней. На этот раз в поисках идеи для интересного завтрака обратила я своё внимание на рецепт кесадильи. Обратила и, недолго думая, принялась за работу.    Как…

Ленивый десерт из творога за 5 минут

Почему ленивый? — удивитесь вы. Потому что, во-первых, он не предполагает термической обработки. Во-вторых, его можно приготовить из самого широкого или наоборот – минимального набора продуктов. Т….

Диетические оладьи из яблок и овсянк…

Яблоки – это один из недорогих фруктов, которые в супермаркетах продаются круглый год. Многие плохо едят яблоки в свежем виде, поэтому хозяйки придумывают разные вкусные блюда с их использованием в пр…

Уникальное овсяное суфле за 30 минут

Перед вами несложный рецепт приготовления уникального овсяного суфле, который имеет легкую и воздушную структуру, золотистый цвет и отличный вкус. Полезный и ароматный завтрак сначала готовим на плите…

Диетический омлет с кабачком в духов…

Омлет, приготовленный в духовке таким образом – это настоящая находка для всех любителей вкусной, здоровой и полезной еды. К тому же, омлет с овощами в духовке станет отличным вариантом завтрака – вед…

Итальянское печенье ТОРЧЕТТИ

Проснувшись раньше всех и не придумав, чем себя развлечь в столь ранний час, я решила порадовать домашних и приготовить к завтраку печенье. Этот рецепт покорил меня своей простотой, поэтому я решила п…

Как сварить рассыпчатую пшенную кашу

Сделайте каждый свой день ярким, приготовив солнечную и рассыпчатую пшенную кашу. Несладкий и воздушный пшенный гарнир готовим за полчаса и подаем к птице или овощам для создания полезного и сытного к…

Рецепт ленивого бризоля — палочка-вы…

Сегодняшний рецепт ленивых бризолей – это просто палочка-выручалочка для заботливой хозяйки, у которой с утра до вечера дел невпроворот, а одной из самых важных задач смело можно считать «как быстро,…

Вкусная рисовая каша в мультиварке

Рисовую кашу можно приготовить рассыпчатую или мягкую. Все зависит от того, что вы дальше будете готовить из риса. Если рассыпчатую кашу можно добавлять в салаты или использовать как гарнир, то мягкую…

Французские бутерброды Крок-мадам и…

Яичница бывает разной! Сегодня я хочу поделиться рецептами французских бутербродов со смешными названиями «крок-мадам» и «крок-месье».  Первая половина названия происходит от французского «хрустеть»,…

Диетический омлет

Я не могу без такого завтрака – сбалансированного, полезного и, чего греха таить, вкусного. Мой диетолог всегда говорит, что плотный с полезностями завтрак задает всему дню тон. Этот омлет – из таких…

Восхитительный салатный микс с сыром…

Сегодня предлагаю приготовить очень лёгкий, вкусный, нарядный и изумительно вкусный салат, сочетание основных ингредиентов которого оказалось неимоверно гармоничным – можно сказать просто идеальным!…

Онигири с тунцом

Онигири – классическое блюдо японской кухни. Простое, сытное и очень вкусное. И самое главное – начинки могут быть совершенно разнообразными – от рыбной до овощной, от сладкой до соленой.

  Онигири…

Бутерброды с креветками

Креветки я покупаю не часто и не могу сказать, что очень их люблю, но иногда просто хочется чего-то конкретного, как, например, в этот раз захотелось креветок.   Правда, огорчает тот факт, что креве…

Легкий овощной салат на скорую руку

На рабочей неделе времени на оформление изысканных салатов почти нет, а подать к сытным вторым блюдам что-то легкое всё же хочется. Предлагаем решить эту проблему с помощью приготовления диетического…

5 минут, и самый безопасный для фигу…

За окном – промозглая осень, настроение – дрянь. Завтракать не хочется, а надо. Чем насытить организм, уже успевший соскучиться по солнышку? Приготовьте этот легчайший, но сытный салатик! Он не тол…

Простой рецепт молочной пшенной каши

Хотите вспомнить детство? Или вы только и думаете, какое диетическое блюдо еще приготовить, чтобы не навредить фигуре? Сварите такую кашу, как я сварила сегодня по очень простому рецепту. Это – кла…

Как приготовить вкусную перловую каш…

Перловая каша — сытный завтрак, который является традиционным в скандинавских странах и странах Карибского бассейна. В указанном рецепте применяем цельные ячменные зерна, от этого время на готовку ухо…

Быстрый рецепт приготовления смузи и…

Быстрый, потому что у меня всего 5 минут ушло! Ведь мне надо было лишь достать из морозилки выбранные ингредиенты, прикинуть на глазок и все это промолоть. Универсальное блюдо, скажу я вам.   Ведь о…

Вкусный и полезный завтрак яйца Орси…

Сегодня рассказать хочу о чудесном завтраке с легким, едва уловимым намеком на Италию… Ну, по крайней мере, мне так хочется…   В некоторых кругах блюдо, рецепт которого я вам хочу предложить, счит…

Проверенный рецепт идеальной творожн…

Творожная запеканка, приготовленная по этому простому рецепту, безоговорочно станет идеальным семейным завтраком и прекрасным началом дня! И замечательно, если этот день будет праздничным!   Список. ..

Несравненная овсянка на воде за 15 м…

Да-да, обычная овсянка. Но в результате нескольких манипуляций она превращается в бесподобное необычное блюдо, которому порадуются все, кому показана лечебная диета. Просто, быстро, сытно, вкусно. …

Салат для милых дам — с манго и кури…

Сегодняшний салат очень женский, очень лёгкий и очень вкусный. И всё это благодаря удивительно удачному сочетанию используемых продуктов и изумительной заправке.   Для того, чтобы приготовить такой…

Яичная запеканка в микроволновке — б…

Мы привыкли считать, что приготовление запеканки занимает длительное время. Но сегодня мы опровергнем это утверждение и приготовим вкуснейшую яичную запеканку всего за 15 минут. Для ее приготовления д…

Всего 2 ингредиента и нежнейший омле…

Это гарантированно низкокалорийное блюдо. И оно идеально подходит не только для тех, у кого есть проблемы с пищеварением. Худеете? Хотите питаться полезно, но вкусно и невредно? Без проблем – к плите!. ..

Овсяные блинчики с яблоком

Овсянка отстояла свои позиции среди наиболее популярных продуктов питания в виде каш, мюслей, супчиков, выпечки.   Овсяные хлопья являются богатым источников витаминов и микроэлементов, нормал…

Овсяная каша по-шотландски за 15 мин…

Откройте для себя полезное и питательное блюдо из овсяной каши по-шотландски. Считается, что именно шотландки готовят самую вкусную в мире овсяную кашу. При ее приготовлении используются только овсяны…

Воздушные дрожжевые оладьи на ряженк…

Любая выпечка на основе ряженки отличается своим интересным вкусом, и дрожжевые оладьи — не исключение! Оформленные горкой свежих сезонных ягод такие вкусные и пышные оладушки станут замечательным и ж…

Постные банановые маффины за 30 мину…

Ищете простой и интересный рецепт приготовления домашней выпечки? Он перед вами. Быстрые и легкие банановые маффины с грецкими орехами — вкуснейший десерт, идеально подходящий для постного меню, а так. ..

Вкуснейшие овсяные оладушки за 15 ми…

Вкуснейшие овсяные оладушки — отличный вариант полезного и быстрого семейного завтрака. Овсяные оладьи придадут вам силы на целый день. Кроме того, диетический овсяный десерт может быть приготовлен ка…

Корейские блинчики с зеленым луком з…

Предлагаем освоить простой и быстрый рецепт приготовления корейских блинчиков с зеленым луком. Корейские блины очень сложно испортить и поэтому наш рецепт с легкостью подойдет даже для новичков. Блинч…

Мягкие вафли без сахара в электроваф…

Заботящиеся о своем здоровье люди полагаются на правильное питание. Правильное питание нацелено не только на снижение веса, но и на поддержание здоровья, хорошего настроения, отсутствия чувства голода…

Завтрак за 5 минут — кускус с изюмом

Очень быстрый, вкусный и полезный завтрак можно приготовить из кускуса. Кускус – это крупа, которую готовят из твердых сортов пшеницы. Она популярна в странах Ближнего Востока, Европе и Америке.   К…

Яйца Орсини — простой рецепт изыскан…

Яйца Орсини – это очень простое в приготовлении, но тем не менее безумно изысканное и оригинальное блюдо из яиц. Так готовят яйца французы – ценители всего самого лучшего и достойного! А вы не хотите…

Аппетитные драники без яиц — очень у…

Прилично соскучившись по картофельным драникам, я решила незамедлительно приготовить их к ужину. А ввиду актуальных нынче рецептов без использования яиц, мои драники стали экспериментальными и, как ви…

Вкусный и полезный завтрак в пост

Думаете, как в посту приготовить правильный завтрак? Да так, чтобы и сытым быть, и худеть при этом? В посту это очень просто. Выбираете любые ягоды, фрукты или овощи, сок и кокосовое (любое другое рас…

Мисо-суп из морепродуктов Когда фина…

Традиционный японский супчик, адаптированный под российские реалии. Очень быстро готовится, и, что немаловажно, вкусный и полезный. Наша семья любит дегустировать различные экзотические блюда, и я,. ..

Банановые панкейки

Не знаю как вы, а я частенько не знаю, что приготовить на завтрак. Сама я никогда не ем утром, а вот домашних кормить надо. Каша, безусловно, отменный вариант, но овсянка надоедает очень быстро. В кач…

Самый простой постный салат за 15 ми…

Это, по-моему, самый простой и самый быстрый в приготовлении постный салат. Особых кулинарных навыков он не требует, все просто и до примитивности понятно. Кроме этого, этот постный салатик очень п…

Запеченная курочка с цветной капусто…

Сегодня хочу вам предложить рецепт приготовления цветной капусты с нежнейшим соусом и вкусной курочкой.   Я уже не раз говорила, что мой сыночек очень любит овощи и с трудом употребляет какое-ли…

Сырный бутерброд в микроволновке быс…

Горячие аппетитные бутерброды — очень интересный вариант быстрого и вкусного семейного завтрака. Всего 5 минут и ваш стол украшают хрустящие и сочные бутерброды на основе багета. Такие золотистые и сы…

Нежный крем-паштет из курицы

Попробуйте приготовить нежный мясной крем-паштет из курицы. Блюдо достаточно просто готовится. Его можно подать как закуску в тарталетках или как намазку на хлеб.    Блюдо не только вкусное, но и ди…

Проверенный бабушкин рецепт варенико…

Для любителей вареников я сегодня подготовила проверенный бабушкин рецепт приготовления этого блюда с творожной начинкой – мои детки просто без ума от этого блюда!   Для приготовления вкусных бабушк…

Сытный завтрак по-немецки за 30 мину…

Сегодня готовим очень простой и сытный завтрак по-немецки. За какие-то полчаса. Без лишних заморочек — по-мужски. Блюдо получается очень вкусным и аппетитным. Такой завтрак определенно стоит попробова…

Простой рецепт самой вкусной творожн…

В День влюблённых самое главное правильно начать утро – с тёплых слов, радостных улыбок, приятных сюрпризов и, конечно же, удивительно вкусного, лёгкого и красивого завтрака! Так пускай это будет нежн. ..

Нежная кукурузная каша по-итальянски

Устройте для своих близких необычное утро в итальянском стиле, приготовив нежную кукурузную кашу со сливочным сыром. Полента — очень популярное блюдо итальянской кухни. В нашей статье мы рассматриваем…

Вкуснейшие бутерброды к постному сто…

Красочные, сочные, ароматные, хрустящие — все эти эпитеты можно отнести к вкуснейшим бутербродам по-итальянски или итальянским брускеттам. Сегодня готовим брускетты по наиболее популярному в Италии ре…

Французский завтрак

Сейчас занимаюсь активным поиском интересных банкетных блюд. Несколько приелись стандартные салаты-коктейли и бутерброды. Один из удачных результатов, которые я получила во время этого поиска, горячая…

Вкуснейшие пышные оладьи на кефире

Быстрые в приготовлении и нежные оладьи, которые можно подать к столу со сметаной, вареньем или ягодами! Ингредиенты на рецепт приготовления оладьев: Для теста на оладьи: Кефир 300 мл.

л. Мука 300 гр…

Горячий бутерброд с чиабаттой

Пришло и мое время делиться своим быстрым рецептом горячих бутербродов, который выручает на завтрак, на обед и даже на ужин, когда совсем невмоготу от голода. Готовятся они очень быстро – 10 минут…

Гренки к чаю

Бывают такие рецепты, которые словно родились вместе с семьей. Так и мой сегодняшний рецепт — блюдо из моего детства. Раньше, если у нас оставалось несколько кусочков белого хлеба, или зачерствел бато…

Постный завтрак — блинчики с начинко…

Если не знаете, что сегодня приготовить на завтрак и все традиционные блюда надоели, то советую вам попробовать постные блинчики с яблоком. Уже конец декабря, у всех новогоднее настроение, а Рождестве…

Пенёчки на завтрак

В этот раз я хочу поделиться с Вами рецептом быстрого и сытного завтрака. Так как утром мы все куда то спешим, то и приготовление завтрака должно занимать как можно меньше времени.   Я назвала это блю…

Яйца в беконе с овощами — оригинальн…

Иногда хочется удивить домашних чем-то особенным. Сегодня приготовим оригинальный и красивый завтрак, используя традиционные проверенные ингредиенты — яйца и бекон в сочетании с овощами. В результате…

Диетические тонкие блинчики без моло…

Если вы собираетесь приготовить вкусные блинчики, нет необходимости использовать много ингредиентов. Наш простой рецепт этому подтверждение. Кроме того, блинчики получаются тонкими и диетическими, что…

Закуска из жареных помидоров в сырно…

Шикарный рецепт приготовления быстрого завтрака из обжаренных томатов, который понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами! Помидоры 3 шт. Твердый сыр 150 гр. Яйцо куриное 2 шт. Мука 2 с…

Адыгейский сыр, жаренный в панировке

Недавно просматривала рецепты на французских сайтах и обратила внимание, как часто там встречается жареный сыр. Вариантов множество в сочетании с различными соусами, фруктами или овощами, а еще с масл. ..

Диетическое печенье по Дюкану с семе…

Диета по Дюкану на данный момент является самой популярной. Она включает в себя четыре фазы: атака, чередование, закрепление, стабилизация. Те, кто соблюдает эту диету, знают в подробностях, что можно…

Саксонские сырники

Сырники — это уже классическое блюдо для каждой хозяйки. Творог, как известно, очень полезен, а сырники — это очень вкусно. Сегодня я предлагаю вам придать новую ноту старому блюду и побаловать своих…

Шоколадное овсяное печенье без выпеч…

Шоколадное овсяное печенье без выпечки — вкуснейший домашний десерт, который гармонично дополнит чай или кофе, а также станет отличным здоровым перекусом в течение дня. Оригинальный вариант приготовле…

Вкусная геркулесовая каша на молоке

Геркулесовая каша – это сытное и очень полезное блюдо. Едят ее обычно по утрам. Все дело в том, что геркулесовая каша наполнена медленными углеводами, которые прекрасно утоляют чувство голода и не даю. ..

Постный салат без масла

Продолжаю делиться постными рецептами – а вдруг кто-то, как и я, старается держать строгий пост на страстной неделе. Сегодня с утра не представляла – что же можно съесть такого, чтобы без приготовлени…

Оладьи из тыквы

Тыква традиционно появляется в наших домах и огородах с конца лета и радует нас на столах до конца весны. Это диетический овощ, который готовится быстро, легко, а главное стоит дешево. В тыкве много п…

Постный и очень полезный витаминный…

Весна — время нехватки витаминов и микроэлементов, да еще и Великий пост. Как восполнить запас полезных веществ? Можно периодически делать домашние салатики, которые помогут вашему организму поддер…

Постные кукурузные оладьи за 20 мину…

Этот постный рецепт приготовления кукурузных оладий легко осуществить в домашних условиях, имея под рукой знакомые ингредиенты и 20 минут свободного времени. В постных кукурузных оладушках вместо трад. ..

Макароны Болоньезе в сковороде

А вы уже почувствовали запах осени? Сегодня утром в нашем регионе уже чувствовался этот прохладный и свежий аромат осенних листьев и урожая. В такие моменты хочется согреться, и я предоставила сво…

Омлет по-японски: тамагояки

 Близятся выходные и праздники, и я опять хочу предложить Вам порадовать своих близких необычным завтраком. Сегодня я предлагаю очередной рецепт абсолютно несложного завтрака с восточным акцентом!…

Французский омлет с ветчиной и сыром…

Предлагаем обогатить меню своих завтраков нежным французским омлетом с ветчиной и сыром. Как и все гениальное, этот аппетитный закрытый омлет с начинкой предельно прост в приготовлении, и никакие наво…

25 идей для легкого завтрака без яиц

• Поделиться
• Электронная почта

Эти белковые и вкусные идеи завтрака без яиц идеально подходят для людей с аллергией или для тех, кто нуждается в веганских блюдах, чтобы правильно начать свой день.

Конечно, яйца — это легкая и здоровая еда, и они обязательно насытят вас до обеда.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Но когда вы не в настроении есть что-то пикантное или когда яйца просто не помогут, эти идеи для завтрака без яиц точно не оставят вас равнодушными.

Приготовьте пикантный гашиш или попробуйте что-нибудь очень полезное, например, зеленый смузи.

Варианты без яиц бесконечны.

Лучшие идеи для завтрака без яиц

Мой любимый завтрак без яиц — почти всегда смузи. Но если вы хотите что-то действительно здоровый, вы просто не можете победить этот злой зеленый смузи.

Это кладезь питательных веществ, который можно приготовить по щелчку пальцев.

Шпинат богат витаминами и калием, а семена чиа — кладезь энергии.

В смесь также добавлено немного банана и ананаса, чтобы подсластить ее. Если вы не любите банановый смузи, вы можете легко заменить его на другой фрукт.

Смузи с арахисовым маслом приятный на вкус, но все же это более полезный выбор, когда вы испытываете утреннюю тягу к сладкому.

Помимо очевидного, этот сливочный коктейль полон клетчатки благодаря семенам льна. Используйте миндальное молоко, и оно получится очень сливочным.

Если у вас есть только ванильное миндальное молоко, я предлагаю пропустить ванильный экстракт; в противном случае вы можете переусердствовать.

Овсяные хлопья спасают жизнь!

Перед тем, как лечь спать, наполните банку молоком и овсяными хлопьями, добавьте любые дополнительные начинки, которые вам нравятся, а утром вас ждет готовый завтрак.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Что касается начинки, то в этом рецепте есть четыре одинаково вкусных варианта: арахисовое масло и желе, яблочный пирог, миндальная радость и банановая нутелла.

Есть так много способов оживить их, что этот завтрак никогда не устареет.

Поразите свои вкусовые рецепторы этим сладким наслаждением.

Жареные сливы делают их очень сладкими и липкими. Для усиления вкуса идеально подойдет экстракт ванили и корица.

Есть несколько вариантов подачи этого блюда, но чтобы получить больше питательных веществ и текстуры, греческий йогурт и мюсли сделают его сбалансированным блюдом.

Сладкий завтрак без сахара может показаться слишком хорошим, чтобы быть правдой. Тем не менее, в этом завтраке столько декаданса, что он вам не нужен.

Теплая миска уютных шоколадных овсяных хлопьев до небес наполнена темным шоколадом, спелыми бананами и кленовым сиропом.

Посыпьте сверху семенами чиа, чтобы добавить больше питательных веществ и придать приятный хруст.

Нужны еще полезные и легкие идеи для завтрака из овсянки? Эта двусторонняя ваза для ягод должна пробудить творческий подход.

Приготовьте овсянку с ягодами и натуральным подсластителем или сделайте отдельный ягодный компот, если хотите, чтобы он был более концентрированным.

Овсянка никогда не будет скучной, если к завтраку добавить шоколад. И этот богат шоколадной сладостью.

Мне нравится, что в этом рецепте не используется дополнительный рафинированный сахар — достаточно лишь немного кленового сиропа.

И не только без яиц. Этот рецепт безглютеновый, безмолочный и веганский.

Этот полезный вариант чилакилес — свежий завтрак, который вы можете съесть с удовольствием.

Изобилие овощей в этом блюде не щадит денег. В поджаренных чипсах из тортильи есть слои сальсы, болгарского перца, поблано, авокадо и многого другого.

Если вы хотите получить белок, откажитесь от жареной фасоли и выберите что-нибудь более полезное, например, черную фасоль.

Если вы готовите вегетарианскую версию, добавьте queso fresco. И не забудьте острый соус!

Эти вкусные бары для завтрака ждут вас в тропическом раю.

Этот рецепт настолько прост, что не удивляйтесь, если вам придется готовить его в течение недели снова и снова. Просто смешать, залить и запечь.

Хотя кокос и ананас являются основными темами, я думаю, вы можете заменить их любыми фруктами, которые вам нравятся.

И да, рецепт требует двух яиц. Итак, вам нужно заменить их на 1/2 стакана бананового пюре.

Это не только добавит фруктовой сладости, но и даст хороший заряд питательных веществ.

Парфе не только на десерт; их тоже можно есть на завтрак.

Сочетание сладкого ревеня и домашней мюсли придает особую нотку. Мне нравится смешивать все это с простым греческим йогуртом, но выбирайте любой вкус, который вам нравится.

Чтобы сделать его веганским, используйте кокосовый йогурт или взбитые кокосовые сливки.

Хотите вафли без яиц? Без проблем.

Вафли получаются идеально хрустящими, а в тесте нет ни одного яйца. что это 9В 0031 есть немного пахты и много сливочного масла.

Возможно, он не содержит молочных продуктов, но это фантастический выбор вкусного блюда без яиц.

Если вам больше нравятся блины, то вот вам вариант без яиц.

Тесто для этого рецепта очень похоже на рецепт для вафель без яиц, за исключением того, что вы получите высокую стопку пышных лепешек, когда все будет готово.

Теперь вопрос: будете ли вы поливать сиропом или добавлять пикантные начинки?

Запеканка Tater tot — это забавная идея для завтрака, которая понравится всей семье.

Эти хрустящие картошки приготовлены с омлетом из тофу, шпината и горкой сыра.

Время на подготовку минимальное, и вы можете сделать это заранее. Беспроигрышный вариант!

Модно это или нет, но ни один любитель авокадо не может отрицать красоту тостов с авокадо.

Все, что вам нужно, это два простых ингредиента, а взамен вы получите вкусный завтрак. Вы также можете добавить дополнительные начинки в любом понравившемся вам варианте.

Я предпочитаю жареные помидоры и красный лук, но есть много других вариантов.

Этот быстрый завтрак идеально подходит для перекуса на ходу, в походе и т. д.

Меня не перестаёт удивлять, как можно сделать тофу на вкус практически любым. В данном случае яичница.

Пищевые дрожжи придают «яйцам» больше вкуса, а куркума придает им золотистый блеск. Наконец, закрепите сделку с картофелем, авокадо и сальсой.

Это отличный рецепт для тех, кто любит яйца, но пытается их сократить. Или для тех, кому их вообще нельзя.

Ищете неторопливый завтрак в походе? Приготовьте это печенье на свежем воздухе.

Смешайте все ингредиенты в миске, сформируйте печенье и положите его в чугунную сковороду. Приготовьте его на огне, и у вас получится воздушное теплое печенье, которое понравится всем.

Даже если вы не в лагере, это соблазнительное печенье достаточно просто приготовить дома.

Эти домашние картофельные оладьи намного превосходят все, что вы можете купить в магазине замороженных продуктов. Они хрустящие и нежные с небольшим намеком на чеснок.

Возможно, вы привыкли есть их с яйцами, но есть и другие способы обойти это.

Добавьте немного сальсы, авокадо и сметану. Или карамелизируйте лук в жире от бекона и добавьте кусочки бекона.

Помнишь печенье, о котором я упоминал? Эти котлеты из сосисок на завтрак отлично сочетаются с ними.

Свиной фарш, бекон и много специй. В смеси также есть сладкий оттенок кленового сиропа, который сочетается со всеми чудесными пикантными вкусами.

Нут является основным продуктом питания для веганов, потому что он безумно универсален. Однако, когда дело доходит до завтрака, они лучше всего подходят для приготовления омлета.

Порошок из нута мгновенно превращается в пышный омлет для завтрака, а когда вы добавите в смесь овощи и поджарите ее, держу пари, вы ничуть не пропустите яйца.

Если вы чувствуете восторг, соедините его с хрустящими оладьями сверху.

По этому рецепту я попробовал копченого лосося. Добавьте в смесь авокадо и пиццу, и я бегу на кухню.

Я люблю кусочек рукколы и слой сливочного сыра. Конечно, это не пицца без моцареллы!

Это может быть слишком сложно для рабочей недели, но воскресный бранч не за горами.

Крупа — основной продукт питания Юга, который не содержит яиц. И это прекрасный выбор для завтрака, обеда или ужина.

Пищевые дрожжи и миндальное молоко необходимы для придания крупе сливочного и сырного вкуса, за исключением молочных продуктов.

Колбасно-картофельный пюре — сытный завтрак с таким насыщенным вкусом, что вы забудете о яйцах.

Пикантный, дымный и чесночный, с добавлением болгарского перца для свежести.

Если вы любите острый соус так же, как и я, полейте его соусом вашей любимой марки.

Веганы и кето-диеты со страстью к чернике сходят с ума по этому рецепту.

Это как десерт на завтрак, но полезнее, потому что он подслащен естественным образом. И нет рафинированной белой муки, потому что вместо этого используется миндальная и кокосовая мука.

Еще один вкусный кето-дружественный способ приготовить завтрак без яиц — по этому рецепту.

Очень сливочный, как пшеничная каша, только здесь нет пшеницы. На самом деле овса тоже нет.

Кокосовая мука и семена льна для придания консистенции густой каши. Но, как и в случае с овсянкой, вы можете добавлять любые начинки по своему вкусу.

Это идеальный хэш без яиц, если вы спросите меня. Каждый пикантный кусочек полон бекона, нежной репы и брюссельской капусты.

Серьезно, в этой каше есть все, и в поле зрения нет ни одного яйца.

25 Легких завтраков без яиц

Эти белковые и вкусные варианты завтрака без яиц идеально подходят для людей, страдающих аллергией или нуждающихся в веганских блюдах, чтобы правильно начать свой день.

Ингредиенты

• Зеленый смузи для завтрака

• Банановый смузи с арахисовым маслом

• Овес Easy Overnight

Компост

3 90

• Шоколадно-банановая овсянка с карамелизированными бананами (без глютена, веганская + без Добавлен сахар)

• Чаша с овсянкой с ягодами (веганская, без глютена, палео, без рафинированного сахара)

• Шоколадная овсянка

• Simple Healthy Chilaquiles

  4 90 Pakappine Bakappine 90 ed Овсяные хлопья

• Гранола из семян подсолнечника и Парфе с ревенем для завтрака

• Вафли без яиц

• Блинчики без яиц

• Запеканка для завтрака Tater Tot

• Тост с авокадо

• Чаша для буррито с тофу

• Печенье Easy Drop Biscuits

• Вкусные хрустящие оладьи

3 Завтрак по-домашнему 3

• Омлет с нутом

• Пицца с копченым лососем и авокадо

• Сырная веганская каша

• Копченая колбаса и картофельный окрошка

• Полезная черничная крошка

• Кето Кокосовая мука Овсянка

• Кето Хэш для завтрака

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте вкусный рецепт за 30 минут или меньше!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.7 / 5. Всего проголосовало: 14

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

Рецепты сытного завтрака | Asheville B&B

Вверх по ступенькам крыльца и через парадную дверь в воздухе танцует интригующий аромат. Ветер вкусного мяса, картофеля, сыра и масла кружится вокруг таверны, вызывая слюнотечение и урчание в животе.

С лопаточкой в ​​одной руке и миской для смешивания в другой Шони творит кулинарную магию, чтобы отвезти гостей в кулинарное путешествие через Атлантику в Австрию — особое место в сердцах обоих наших трактирщиков.

Если вы не знали, Вилли родился в Австрии, поэтому он и Шони любят приносить традиционные блюда страны в 1900 Inn on Montford, делая завтрак вкусным и предлагая гостям что-то уникальное на вкус. Эти сытные блюда — идеальное зимнее лакомство с комфортом и ароматом, заключенным в каждом кусочке.

Если вы едете в гости в этот праздничный сезон, насладитесь этой декадентской классикой от самой Шони, но если вы не можете добраться до Эшвилла, мы хотим, чтобы вы могли поделиться впечатлениями, не выходя из собственного дома. Возьмите свой фартук и ближайшую сковороду и насладитесь небольшим вкусом Австрии с нашего завтрака за вашим столом.

Spätzle: Домашние австрийские пельмени

Пикантные пельмени со вкусом Рождества с легким пуншем.

Фото предоставлено: Plated Cravings

Ингредиенты

• 1 стакан универсальной муки
• ¼ стакана молока
• ¼ чайной ложки мускатного ореха
• 1 щепотка свежемолотого белого перца
• ½ чайной ложки соли
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 галлон горячей воды

Инструкции

• Смешайте муку, соль, белый перец и мускатный орех. Яйца хорошо взбить и добавить попеременно с молоком и сухими ингредиентами. Смешайте до однородности.
• Пропустите тесто через машинку для шпецле*, сито с большими отверстиями или металлическую терку. (См. ниже предпочтительный гаджет Шони.)
• Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте щепотку соли и уменьшите огонь. Вода должна кипеть на протяжении всего процесса. Готовьте шпецле около 2-3 минут, пока они не всплывут на поверхность, затем выньте их и хорошо дайте стечь воде.
• Варианты того, что вы можете сделать с Spätzle, разнообразны: от простого добавления масла и петрушки до яблочного пюре. Самый большой фаворит в нашем доме — Käsespätzle!

* Несколько слов о производителях Spätzle, я пробовал много гаджетов, и этот самый простой. Некоторые из тант Вилли могут сделать их без каких-либо гаджетов, только с разделочной доской и горячей жидкостью! Изделие очень прочное, и мне нравится, насколько хорошо оно подходит к моей существующей кастрюле.

Käsespätzle: макароны с сыром в австрийском стиле

Фото предоставлено: The Daring Gourmet

Ингредиенты

• 1 порция готовых шпецле (подробные инструкции приведены выше)
• 5–7 унций тертого сыра (Эмменталер, Грюйер или аналогичный)

Для лука

• 70 г сливочного масла
• 2 луковицы среднего размера, нарезанные кольцами или измельченные на ваш вкус

Инструкции

• См. подробные инструкции для шпецле.

• Нагрейте масло в сковороде на слабом или среднем огне, добавьте лук и дайте ему медленно приобрести золотисто-коричневый цвет. Не позволяйте им стать слишком темными, так как они имеют тенденцию становиться горькими. Выложите на бумажное полотенце, а затем отложите в сторону.
• Растопите 1–2 столовые ложки сливочного масла и добавьте в кастрюлю шпецле. Встряхните кастрюлю несколько раз, чтобы масло равномерно распределилось, затем добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте.
• Теперь просто добавьте сверху обжаренный лук и нарезанный зеленый лук и подавайте.

Tiroler Gröstel (южно-тирольский гашиш)

Этот традиционный завтрак — отличный способ использовать продукты в холодильнике и кладовой. Ничего не пропадает и вкусно!

Фото: The Spruce Eats

Ингредиенты

• 1-1/2 фунта картофеля
• 1 большая луковица
• Колбаса, ветчина или бекон весом от 1/2 до 3/4 фунта
• 2 столовые ложки масла
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла или по необходимости
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• 1 столовая ложка рубленой петрушки
• 4 больших яйца или больше, в зависимости от того, сколько вы хотите

Инструкции

• Приготовьте, очистите и охладите или заморозьте картофель. Это могут быть остатки или приготовленные специально, в начале дня или за день до использования. Нарежьте картофель ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
• Предварительно приготовьте колбасу, бекон или ветчину на квадраты размером ½ дюйма (или около того).
• Мелко нарежьте лук. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде и обжарьте лук. Снимите со сковороды.
• Нагрейте 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде и добавьте картофель. Подрумяньте одну сторону, не перемешивая, затем переверните, добавьте мясо/свинину и лук в сковороду, приправьте солью и молотым черным перцем.
• Продолжайте обжаривать, пока они не прогреются и не станут хрустящими (на выбор повара, когда они будут готовы), помешивая или переворачивая по мере необходимости. Добавьте масло или сливочное масло по мере необходимости.
• В другой сковороде обжарить в масле яйца.
• Подавать хаш с жареным яйцом, посыпав петрушкой

French Tartiflette

Мы с Вилли влюбились во French Tartiflette во время путешествия по горам Франции. Это традиционный гарнир, но мы добавили в него яйцо солнечной стороной вверх, чтобы сделать его завтраком!

Фото предоставлено: https://www.taste.com.au/recipes/tartiflette-2/sjnfp3hm

Ингредиенты

• 3 большие картофелины, очищенные и нарезанные ломтиками
• 7 ломтиков бекона, нарезанных
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 крупная луковица, измельченная
• ¼ чашки вина
• 2 столовые ложки сметаны (можно заменить сметаной)
• 1 (8 унций) круг сыра Реблошон
• 1 щепотка соли и молотый черный перец по вкусу
• 4 больших яйца или больше, в зависимости от того, сколько вы хотите

Инструкции

• Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте картофель, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варите до мягкости, около 20 минут. Слейте воду и дайте высохнуть пару минут.
• Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C). Смажьте 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
• Обжарьте бекон в сковороде на среднем огне в течение примерно 5 минут. Удалите бекон; слить жир с бекона. В той же сковороде растопить сливочное масло, добавить лук и жарить, помешивая, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. Верните бекон на сковороду, добавьте вино и тушите, пока большая часть вина не испарится. Снимите с огня.
• Положите 1/2 картофеля в подготовленное блюдо; затем распределите 1/2 смеси бекона по картофелю. Выложите слой оставшегося картофеля, затем распределите по нему крем-фреш. Добавьте оставшуюся половину смеси с беконом. С реблошона срежьте кожуру, нарежьте его тонкими ломтиками и равномерно распределите их поверх запеканки.
• Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится и не подрумянится, около 15 минут. Приправьте по вкусу солью и перцем и подавайте горячим.