Ужин низкокалорийный: 15 низкокалорийных ужинов, которые по карману каждому • INMYROOM FOOD

Что съесть на сытный низкокалорийный ужин

Битвы диет, программ похудания и магазинных акций на обезжиренные продукты достигли своего апогея. Самый безопасный, долгосрочный в плане поддержания результата и пользы для здоровья остается всего один пункт: сытный низкокалорийный ужин. Особенности каждого организма индивидуальны. Играют роль возраст, физическая активность в течение дня, нагрузки на работе/учебе, возможная беременность или кормление грудью. Но продумать рацион можно наперед, он порадует и активных мужчин, и занятых «бумажной» работой женщин.

Особенности «легкого»  низкокалорийного ужина 

Чтобы сбросить лишний вес, не выходят за рамки 1200 калорий (женщины) – 1600 (мужчины). Как утверждают некоторые диетологи, можно вообще есть раз в сутки (утром или, наоборот, вечером), употребляя за раз суточную норму калорий, или растягивать их в течение дня.

Чтобы избежать нервных срывов (часто многие в обед балуют себя шоколадкой или бутербродом) и заболеваний органов пищеварения (нужны многократные приемы пищи), организовывают правильные ужины. Их особенности:

1. Низкокалорийный ужин – это отсутствие быстрых углеводов (сахар, мед, сдобная выпечка, фаст-фуд, картофель, конфеты, варенья). И жиры придется из вечернего приема пищи исключить (масло, сало, маргарин, кремы на основе жиров, молочные продукты с высоким процентом жирности).
2. Запрет возлагается на соленые и копченые продукты (колбасы, маринованные овощи, консервы лучше оставить до завтрака или обеда).
3. Помнить о количестве. Даже полезная гречневая каша или отварная куриная грудка подаются в небольших порциях (сколько помещается в 2 ладони).
4. Перед сном разрешается выпить стакан низкокалорийного или обезжиренного йогурта, кефира (иногда в них добавляют отруби, овсяные хлопья, фрукты, ягоды).

Важно! Ужинать можно и нужно за 3 – 4 часа до планируемого ночного отдыха. Если в планах ночная смена или незаконченный отчет, спать придется лечь в 3 часа ночи (утра), тогда ужинать разрешается и в 20 – 21 час.

Что низкокалорийного съесть на ужин? 

Список нужных продуктов необычайно широк. Это белковая отварная или запеченная пища, клетчатка (крупы, макаронные изделия из муки грубого помола), с низким процентом жирности молочные продукты.

• Готовят паровые или запеченные котлеты из нежирных сортов мяса и птицы, рыбы. Подают с овощами из помидоров, свеклы, моркови, зелени, огурцов.
• Белковые омлеты, можно с овощами. Муку не используют. Иногда под рукой нет ничего кроме яиц – почему бы и не побаловать себя яичницей, только без добавления масла (жарят на сковороде с антипригарным покрытием).
• Пока запекается в фольге рыба с лимонным соком и розмарином или кориандром, можно проверить уроки у детей или принять душ.
• Надоевшая суховатая куриная грудка, отваренная заранее, легко «превращается» в аппетитный салат (берут также помидоры, обезжиренный или соевый сыр, пару ложек сметаны или оливковое масло с добавлением соевого соуса, сока лимона или меда).
• Порция гречневой каши, сваренной на воде, с добавлением молока становится отличным сытным ужином.

Важно! Отварные рыба, нежирные сорта мяса, морепродукты всегда вкуснее с добавлением соусов. Оливковое или растительное масло без запаха, любимые специи, яблочный уксус порой делают из обыкновенного ужина ресторанный шедевр. Теперь похудение пройдет под девизом: «Стройнеть приятно!».

Читайте также: рецепт торта «Пища богов»

Ужин низкокалорийный: рецепты приготовления блюд

Ужин низкокалорийный помогает не только сбросить лишние килограммы, но и очистить собственный организм.

Ни для кого не является секретом, что поедание сытных и жирных блюд в вечернее время суток способствует быстрому накоплению жировых отложений и, как следствие, появлению многих заболеваний, особенно сосудистых.

Чтобы оздоровить свой организм и привести в порядок внешний вид, диетологи рекомендуют употреблять только легкий низкокалорийный ужин. Если вы не имеете ни малейшего представления о том, как готовить вкусные и полезные блюда, то мы расскажем вам об этом в материалах данной статьи.

Низкокалорийный ужин: рецепты с фото блюда

Чтобы в ночное время суток не рваться к холодильнику, ужин должен быть максимально питательным. Однако во избежание набора лишнего веса его следует готовить с минимальным количеством жира.

Томатный суп с морепродуктами – это идеальный ужин. Низкокалорийный, он не способствует ожирению, но в то же время хорошо насыщает. Чтобы его приготовить, нам понадобится:

• коктейль (мороженый) из морепродуктов – примерно 250 г;
• луковица крупная – 1 головка;
• зубки чеснока – 3 шт.;
• сладкий перчик — 1 шт.;
• помидор свежий крупный — 1 шт.;
• томатный сок натуральный – не менее 350 мл;
• шафран – около 1 десертной ложки;
• прованские травы – примерно 1 десертная ложка;
• базилик сушеный – маленькая ложка;
• сок лимона – большая ложка;
• яйцо куриное не слишком крупное – 1 шт.

Обработка компонентов

Прежде чем сделать ужин низкокалорийный, необходимо обработать все компоненты. Замороженные морепродукты выкладывают в глубокую миску и заливают крутым кипятком. В таком виде их оставляют на 5-7 минут, а затем откидывают на дуршлаг и сильно стряхивают.

Что касается овощей, то их чистят и шинкуют. Репчатый лук, свежий помидор и сладкий перчик мелко рубят кубиками. Зубки чеснока режут пластинками, а куриное яйцо сильно взбивают вилочкой.

Жарка продуктов

Чтобы сделать низкокалорийный ужин для похудения, не обязательно использовать только щадящую термическую обработку. Если обжарить некоторые ингредиенты в небольшом количестве растительного масла, то это никак не повлияет на вашу фигуру.

После того как все продукты будут обработаны, необходимо взять сотейник и разогреть в нем большую ложку подсолнечного масла. Затем к нему следует выложить репчатый лук и зубки чеснока. Обжаривать данные ингредиенты на среднем огне желательно до тех пор, пока они не покраснеют.

Такая процедура позволит получить вам ужин низкокалорийный и очень ароматный.

Варка супа

Томатный суп с морепродуктами рекомендуется готовить в большой кастрюле. В ней кипятят обычную воду, а затем выкладывают сладкий перчик, свежие томаты и томатный сок. Через 20 минут варки к ингредиентам выкладывают морской коктейль и ранее обжаренные чеснок и лук. Посолив ингредиенты и сдобрив их приправами, бульон доводят до кипения и варят еще 5 минут.

По прошествии времени в кастрюлю добавляют лимонный сок. Вслед за ним в бульон выкладывают взбитое яйцо и хорошенько все мешают.

После очередного закипания блюдо варят еще 3 минуты и снимают с плиты.

Подаем к столу

Выдержав под крышкой суп около ¼ часа, вкусный низкокалорийный ужин подают к столу в глубоких тарелках. Дополнительно к блюду преподносят свежую зелень и салат из сырых овощей.

Готовим рыбу на пару с зеленым соусом

На самом деле, низкокалорийные блюда на ужин готовятся легко и просто. О том, как сделать суп, мы рассказали выше. Если же вы хотите приготовить второе блюдо, то предлагаем использовать такую диетическую белую рыбу, как хек.

Подвергнув упомянутый продукт паровой обработке, вы получите очень низкокалорийное блюдо. Чтобы сделать его не только полезным, но и вкусным, рекомендуем подавать рыбу к столу вместе с зеленым соусом. Как его делать, мы расскажем чуть далее.

Итак, для приготовления ужина нам понадобится:

• хек свежемороженый крупный – 1 шт.;
• чесночные зубки – примерно 3 шт.;
• соль поваренная, перец – по вкусу;
• рубленая петрушка свежая – около 3 больших ложек;
• лист лавровый – 2 шт.;
• масло рафинированное оливковое — 4 большие ложки.

Подготавливаем продукты

Для приготовления вкусного второго блюда зубчики чеснока очищают от шелухи, а затем мелко шинкуют. Листья петрушки хорошенько моют и измельчают. Что касается свежемороженого хека, то его размораживают, очищают от внутренностей и плавников, а затем режут кусочками толщиной 4-6 см.

Приготовление рыбы

Что приготовить на ужин (низкокалорийное)? Конечно же, белую рыбу на пару. После того как хек будет обработан, все кусочки солят, перчат и оставляют в стороне на 20-25 минут. Затем их выкладывают в пароварку и готовят около получаса. За это время рыба должна стать максимально мягкой и нежной.

Делаем соус

Низкокалорийный ужин (рецепты различных блюд рассмотрены в данной статье) должен быть не только легким, но и вкусным. Поэтому рыбу, приготовленную на пару, следует подавать к столу не просто так, а со специальным соусом. Делается он легко и просто.

Рафинированное оливковое масло выкладывают в сковороду и сильно разогревают. Затем к нему добавляют мелко порубленный чеснок, листочки лаврушки и измельченную петрушку. Все ингредиенты хорошенько мешают и жарят на протяжении нескольких минут.

Как только от соуса пойдет приятный аромат, его снимают с плиты и немного остужают.

Как преподносить к ужину?

Приготовив рыбу в пароварке, ее выкладывают на плоскую тарелочку и обливают чесночным соусом. Подавать такой ужин к столу желательно вместе со свежей зеленью или сырыми овощами.

Гарнир к этому блюду не делают, так как он может в разы увеличить его калорийность.

Делаем к ужину вкусный и питательный салат

Теперь вы имеете общее представление о том, как приготовить низкокалорийный ужин. Рецепты первых и вторых блюд мы рассмотрели выше. Если же в вечернее время суток вы не желаете готовить суп или паровую рыбу, то рекомендуем сделать легкий, но очень питательный и полезный салат с овощами и куриной грудкой.

Итак, для приготовления диетической закуски нам понадобятся:

• помидорки черри свежие – примерно 5-7 шт.;
• охлажденные грудки курицы – около 300 г;
• огурцы свежие с мягкой кожицей – 2 средние шт.;
• листочки салата зеленые – 3-4 шт.;
• укроп свежий – пару веточек;
• красный лук репчатый – небольшая головка;
• перец и соль поваренная – добавлять по усмотрению;
• масло оливковое рафинированное – применять по вкусу.

Обрабатываем ингредиенты

Рассматриваемый низкокалорийный салат на ужин готовится легко и быстро.

Для начала необходимо обработать мясо птицы. Его отваривают в слегка подсоленной воде, а затем остужают, чистят от костей и кожи. Оставшееся филе нарезают кубиками поперек волокон.

Что касается овощей, то их хорошенько моют. Помидорки черри делят пополам, свежие огурцы режут ломтиками, а красный репчатый лук шинкуют полукольцами. Также отдельно споласкивают всю зелень. Свежий укроп шинкуют, а листочки зеленого салата рвут руками.

Формируем закуску в домашних условиях

Для формирования рассматриваемого салата с куриными грудками берут глубокую миску и выкладывают в нее следующие ингредиенты: листочки салата, ломтики огурцов, отварное филе, помидоры черри, свежий укроп и полукольца красного лука.

После этого продукты сдабривают солью, перцем и рафинированным оливковым маслом. Перемешав компоненты ложкой, питательный салат сразу же преподносят к столу.

Как подавать членам семьи?

После того как овощной салат с куриными грудками будет сформирован и заправлен, его сразу же раскладывают по тарелочкам и преподносят к столу.

Крайне нежелательно выдерживать такую закуску в стороне. Это связано с тем, что по прошествии некоторого времени овощи станут выделять свой сок, делая салат водянистым и невкусным.

Употреблять такую закуску можно и как отдельное полноценное блюдо, и в дополнение к томатному супу или паровой рыбе.

Делаем диетический банановый десерт

Мало кто знает, но десерт тоже бывает низкокалорийным. Делать его можно из разных ингредиентов. Главное – не использовать сахарный песок и различные жиры.

Так какой диетический десерт приготовить на ужин? Рекомендуем сделать своеобразное банановое мороженое с использованием йогурта. Для реализации такого рецепта нам понадобится:

• натуральный йогурт (1%) без подсластителей й и различных добавок – около 250 г;
• бананы спелые и очень мягкое – 2 шт.;
• ванилин – по вкусу;
• заменитель сахара – по желанию;
• веточка мяты – для украшения.

Процесс приготовления

Такое мороженое понравится не только взрослым людям, но и детям. Причем последние даже не заметят того факта, что в этом продукте отсутствует сахарный песок.

Чтобы смесь из йогурта и фруктов действительно напоминала мороженое, готовить его следует при помощи блендера. В его чашу сначала выкладывают кусочки очищенных бананов, а затем сильно их взбивают на максимальной скорости. После получения однородной фруктовой кашицы к ней постепенно выкладывают натуральный 1%-ый йогурт. Оба ингредиента снова взбивают, добавляя ароматный ванилин.

Попробовав получившуюся массу на вкус, решают, добавлять в нее заменитель сахара или нет. Большинство кулинаров этого не делают, так как бананы и так придают блюду много сладости. Однако некоторым хозяйкам кажется, что такое мороженое получается слишком пресным. В связи с этим они выкладывают в него небольшое количество заменителя сахара.

Как красиво преподнести к ужину?

Как видите, в приготовлении йогуртового мороженого нет ничего сложного. После того как ароматная и сладкая масса будет взбита, ее помещают в кулинарный шприц и красиво выдавливают в стеклянную креманку. Сверху десерт украшают веточкой свежей мяты и сразу же отправляют в холодильную или морозильную камеру.

После того как масса станет холодной, ее подают к столу вместе с десертной ложкой.

Выбор диетического напитка

Теперь вам известно, что приготовить на ужин. Низкокалорийное меню должно включать в себя не только первое и второе блюдо, а также салат и десерт, но и какой-либо напиток.

Употреблять по время диеты черный чай с молоком и сахаром крайне не рекомендуется. Ведь такое сочетание ингредиентов обладает довольно большой калорийностью.

Также следует отметить, что для низкокалорийного ужина не подходят натуральные и покупные соки, морсы, алкогольные напитки и компоты. Это связано с тем, что все они содержат в себе большое количество сахара, который, собственно, и способствует быстрому набору лишних килограммов.

Так какой напиток можно употреблять по время низкокалорийного ужина? Рекомендуем сделать обычный зеленый чай. Он хорошо утолит жажду, насытит организм полезными минералами и при этом не станет причиной появления лишнего веса.

Подведем итоги

Используя перечисленные рецепты для приготовления низкокалорийных блюд, вы сможете быстро и легко накрыть красивый стол к ужину. Причем такая трапеза никогда не поспособствует появлению лишнего веса, а также сохранит ваше здоровье и даже укрепит его.

Подытожив, хочется представить вам низкокалорийное меню для ужина:

• суп томатный с морскими гадами – около 150 г;
• паровая белая рыба с чесночным соусом – 1 небольшой кусочек;
• салат из овощей и отварной куриной грудки – 3 большие ложки;
• йогуртовое мороженое – небольшая креманка;
• зеленый чай теплый – 1 стакан.

Если вы считаете, что это меню слишком большое, то его можно сократить, убрав либо томатный суп с морепродуктами, либо рыбу, приготовленную на пару.

Что касается зеленого чая, то его лучше пить не сразу после употребления пищи, а за 1,5-2 часа до сна. Это сделает ваш сон крепким и спокойным и не даст уснуть на голодный желудок. Приятного аппетита!

Ужин не калорийный

Вкусный низкокалорийный ужин: лучшие рецепты :: SYL.ru

Необязательно отказываться от ужина, чтобы держать себя в форме, можно приготовить полезный и вкусный низкокалорийный ужин.

Если придерживаться основных правил и принципов приготовления, ужин совершенно не навредит фигуре, а организм получит жизненную энергию.

Основные правила низкокалорийного ужина

Следуя нормам, калорийность ужина должна быть равна 20% рациона дня, когда питание дробное, и при трёхразовом питании 25% от калорий, потраченных за сутки. Если в течение суток рацион составил 1600 калорий, то ужин должен составлять около 400 калорий.

Старайтесь, чтобы ужин состоялся за три часа до сна. Необязательно придерживаться правила не есть после 18.00. Если ложиться спать в 23.00, то можно поужинать и в 20.00.

В готовке ужина можно использовать вареные и сырые овощи.

Особенно полезна капуста, это настоящий клад микроэлементов и полезных для организма веществ. Она нормализует работу кишечно-желудочного тракта. Морская капуста также замечательно подойдёт для ужинов низкокалорийных, если не злоупотреблять картофелем и бобовыми. Также можно использовать фрукты. Подойдут яблоки, ананасы, киви, авокадо. Эти продукты имеют свойство сжигать жиры.

Для низкокалорийных блюд на ужин прекрасно подойдёт нежирная морская рыба, диетическое мясо, курятина, кролик.

Как приправу можно использовать горчицу, перец, чеснок. Хорошо будет приготовить твороженный десерт с добавлением ягод.

Но помните: все это нужно есть в небольших количествах, чтобы после ужина не осталось чувства тяжести, переедание не пойдёт на пользу.

Избегайте продуктов в виде макаронных изделий, калорийных соусов.

Важное правило: минимальное использование соли во избежание утренних отёков, а также никакой сдобы и кондитерских изделий на ужин.

Что приготовить вечером?

Очень вкусный и доступный ужин низкокаларийный получится из куриной грудки и овощей и яблочного десерта.

Для этого нам понадобится:

• куриная грудка;
• яичный белок;
• 100 гр брокколи;
• 2 небольших клубня картофеля;
• чайная ложка оливкового масла;
• 2 столовые ложки нежирной сметаны;

Для десерта понадобится: 1 яблоко, 1 чайная ложка изюма, орехов и 2 чайные ложки мёда.

Первым делом надо взбить белок, после обмакнуть в него грудку, отправить мясо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Гарнир можно приготовить с картофеля и брокколи, сваренных на пару. Картофель нужно полить оливковым маслом и нежирной сметаной, поставить в духовку. При подаче на стол картофель посыпьте зелёным луком.

Для десерта берём 1 яблоко, вырезаем сердцевину, в полученное углубление высыпаем изюм, орехи, заливаем мёдом, и выпекаем в духовке 40 минут.

Нежное куриное рагу: пошаговое приготовление

Правильный ужин низкокалорийный должен быть и полезным, и вкусным. Является гарантом хорошего сна и замечательного утра с хорошим настроением.

Ингредиенты:

• куриное мясо 400 г;
• замороженные «Весенние» овощи — 400 грам;
• приправа «Итальянские травы»;
• масло оливковое — столовая ложка;
• сок лимона;
• соль — щепотка;

Включаем сковородку и наливаем в неё 100 мл воды.

Берём куриное мясао и измельчаем его, отправляем в разогретую сковородку с водой. Тушим до готовности.

Далее берём овощи и помещаем их в микроволновку. В течение 10 минут готовим их.

Пока готовятся овощи, в чистую сковородку наливаем оливковое масло и обжариваем немного «Итальянские травы».

После добавляем готовое мясо курицы и овощи, все перемешиваем и тушим на маленьком огне до полной готовности.

Ужин готов!

Кабачки с йогуртово-грибным соусом: пошаговое приготовление

Для любителей грибов прекрасно подойдёт диетический низкокалорийный ужин. Рецепты с кабачками и кисломолочными продуктами являются лёгкими и очень полезными для желудка.

Понадобятся:

• один кабачок небольших размеров;
• обезжиренный йогурт 100 г;
• шампиньоны 250 г;
• зелень;
• специи.

Берём кабачок и нарезаем его не очень толстыми кружочками. Перекладываем их в сковородку с водой и тушим до мягкости.

Далее берём шампиньоны. Если они были заморожены, их необходимо разморозить. Можно в микроволновке, но не размораживайте грибы в горячей воде.

Шампиньоны надо запечь в микроволновке или в духовке, можно в мультиварке, до готовности.

Далее в готовые грибы следует добавить измельчённый укроп, перец, соль по вкусу и йогурт, тщательно всё перемешать. Готовым йогуртово-грибным соусом заправляем кабачки.

Нужен ли ужин во время диеты

Многие худеющие девушки категорически отказываются от ужина после 18.00. Некоторые считают, что вечерняя трапеза вредна для похудения. У гастроэнтерологов и диетологов другое мнение. Если исключить ужины, то организм вынужден голодать до 14 часов в сутки. Это большой стресс для него, что может повлечь за собой проблемы со здоровьем. Все это грозит нарушением обмена веществ. Вывод напрашивается слудующий: ужинать необходимо, главное — делать это правильно.

Обратите внимание, съесть нужно то, что лежит на тарелке, предназначенной для одной порции, не более. Старайтесь не употреблять пищу во время просмотра интересного фильма, или за чтением книги. Можно съесть большое количество еды и не заметить этого.

Не нужно есть то, что долго переваривается именно вашим организмом. Кому-то не подходит жирная рыба, у кого-то плохо перевариваются бобовые.

Правило для всех: хорошо перевариваются варёные яйца, нежирный творог, цитрусовые, яблоки, некрахмальные овощи. Улучшает процесс переваривания продуктов предварительное их тушение или варка.

В летний период следует стараться употреблять меньше блюд, приготовленных путем тушения в масле, а в зимний, холодный период можно побаловать себя горячими овощными блюдами.

Как приготовить низкокалорийный ужин для похудения

Готовится он по такому принципу: один порционный кусок диетического мяса или нежирной рыбы должен быть не больше размера ладони, не учитывая пальцев. Количество овощей равно размеру двух «кулачков». Любители творога могут взять один «кулачок» этого продукта. Если есть желание поесть фруктов, то не больше двух «кулачков» и обязательно несладких.

Для тренирующихся растительного масла хватит одной столовой ложки, для тех, кто обходится без тренировок, достаточно 1 чайной ложки.

Готовим ужин для похудения

Так что приготовить низкокалорийное и вкусное? Полезный, вкусный, низкокалорийный ужин и в то же время сытный получится с таким меню:

• рыба с сыром в мультиварке;
• салат из капусты с огурцами;
• чай без сахара.

Начинаем с приготовления рыбы с сыром в мультиварке.

Рыба с сыром в мультиварке

Понадобится:

• толстолобик или сазан — 1 шт.;
• сыр твёрдый — 50 г;
• соль, перец — по вкусу;
• укроп, петрушка — по 2 веточки.

Рыбу нужно хорошо почистить от шелухи, если она замороженная. Помыть, убрать кости и порезать на нетолстые кусочки, посолить по вкусу и поперчить. Натереть на тёрке сыр.

В чашу мультиварки нужно налить воду, не более одного литра. Установить ёмкость для пароварки, выложить в неё рыбу. Сверху присыпать тёртым сыром. Плотно закрыть крышку. Установить программу «Пароварка». Через 30 минут готовую рыбу аккуратно выложить на блюдо и посыпать зеленью.

Готовим салат из капусты с огурцами

Понадобится:

• молодая капуста — 500 г;
• огурцы свежие — 2 шт.;
• зелень;
• растительное масло — 2 столовые ложки.

Капусту и зелень порезать мелко, огурцы — полукольцами. Посолить и немного добавить сок лимона и растительного масла, все тщательно перемешать. Обратите внимание, чтобы огурец не был горьким, дабы не испортить салат. Сок лимона уберёт горечь.

Рецепты салатов для ужина

Куриный салат с мандаринами и зеленью

Этот салат готовится быстро и легко.

Понадобится:

• 400 г куриного филе;
• 2 мандарина;
• пучок салата;
• по 1 чайной ложки горчицы, соуса, растительного масла;
• немного пекинской капусты.

Куриное филе нужно варить или готовить в пароварке, не добавляя масла. По готовности выложить на блюда остывать.

Пекинскую капусту измельчить и высыпать в ёмкость для салата. Порезать кубиками готовое куриное филе и также отправить в салатницу. Далее,мандарин разобрать на дольки. Руками мелко порвать салат. Все высыпать в ёмкость для салата. Добавить горчицу, соус, масло и тщательно перемешать. Что приготовить на ужин низкокалорийное можно еще?

Салат морской

На одну порцию понадобится:

• 0.5 банки морской капусты;
• 100 г креветок;
• 200 г помидоров-черри;
• по 1 чайной ложке соевого соуса, кунжутного масла;

Нужно как можно мельче нарезать морскую капусту. Креветки очистить и измельчить. Помидоры разрезать на половинки. Все сложить в салатницу, добавить соус, масло и тщательно перемешать.

Рецепты творожных ужинов для похудения

Для любителей творога прекрасно подойдет такой низкокалорийный ужин для похудения. Рецепты несложные и очень вкусные.

Лёгкий творожный ужин

Понадобится:

• 150 г творога;
• 1 столовая ложка кефира;
• 1 печёное яблоко.

Нужно взять ёмкость, поместить в неё все продукты, взбить блендером в пюре, добавить корицу по вкусу. Выложить в салатницу. Обратите внимание — сахар или мёд не добавляется. Вместо яблока можно взять грушу или персик.

Творожная запеканка

Понадобится:

• 200 г нежирного творога;
• 1 яйцо;
• 1 ложка муки;
• 50 г ягод;
• 1% йогурт для соуса.

В ёмкость выложить творог, яйцо и тщательно перемешать, добавить ложку муки, ягоды, перемешать. Выложить в форму для выпечки и выпекать в духовке до золотистой корочки. Можно готовить в мультиварке. Готовую запеканку выкладываем на тарелку.

Готовим соус. При помощи блендера взбиваем йогурт вместе с ягодами. Далее полученным продуктом поливаем готовую запеканку.

Здоровый сон — залог здоровья и похудения

Чтобы похудеть, недостаточно сидеть на диетах и соблюдать правила питания, здоровый сон также положительно влияет на обмен веществ.

При недосыпании в организме снижается выработка гормона лепнина, увеличивается уровень гормона грелина, отвечающего за аппетит. То есть при недосыпании появляется чувство голода, тормозится ощущение насыщенность. В результате появляется потребность перекусить, или хорошо покушать.

Вывод: важно не есть на ночь много и жирного, организм должен ночью отдыхать, а не переваривать тяжёлую пищу. Ложитесь вовремя спать, и утро будет радостным, полным энергии и хорошего настроения.

www.syl.ru

Диетический ужин — рецепты с фото на Повар.ру (190 рецептов диетического ужина) / страница 3

Салат с фенхелем и яблоком 4.3

Я готовлю салат с фенхелем и яблоком для себя любимой. Конечно, он хорошо идёт и для общего семейного или праздничного обеда 🙂 Просто мне этот салат очень полюбился. Готовится легко и быстро! …далее

Добавил: Виталия 14.10.2013

Запеченный болгарский перец 3.7

Смело могу назвать болгарский перец своим любимым овощем. Вкус запечённого перца зависит от используемых приправ. Вот мой рецепт запечённого болгарского перца — надеюсь, вам понравится! …далее

Добавил: Виталия 14.10.2013

Морковный тарт

Морковный тарт — блюдо для настоящих гурманов и любителей овощей в любом виде. Не пугайтесь названия: рецепт морковного тарта достаточно прост и не требует никаких экстраординарных ингредиентов. …далее

Добавил: Виталия 17.10.2013

Салат с цветной капустой 4.1

Рецепт приготовления салата с бланшированной цветной капустой, зеленью и грецкими орехами. Сочетание потрясающее, салат получается полезным и очень вкусным. Подходит в качестве легкого ужина! …далее

Добавил: Саша Кружко 11.01.2011

Тефтели из индейки 4.1

Мясо индейки великолепно подходит для тефтелей — диетическое, нежирное и малокалорийное, но вместе с тем очень питательное. Такое блюдо оценят все — и те, кто следит за фигурой, и мамы с малышами. …далее

Добавил: Liuka 27.10.2013

Капуста в горшочках 3.5

Капуста в горшочках — простое вегетарианское блюдо с минимальным количеством калорий.Подходящее блюдо для овощного разгрузочного дня, если вам не очень нравятся сырые овощи. Можно подавать на гарнир. …далее

Добавил: Galate 14.06.2013

Паста со свежими овощами 4.7

Быстро, сочно, свежо — пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами особенно хороша летом, когда достать действительно вкусные овощи несложно. …далее

Добавил: Aelita 31.03.2013

Салат с белыми грибами 3.0

Легкий, красивый, полезный, оригинальный и вкусный салат, который отлично вписывается как в постное, так и в диетическое меню, при этом оставляя после себя приятное чувство сытости. …далее

Добавил: Kurzyupa 30.04.2013

Суп из шпината для похудения 3.8

Рецепт супа из шпината для похудения — всем, кто на диете. Незаменимое блюдо для всех, кто хочет не только правильно питаться, но также любит здоровую пищу и хочет похудеть. Готовится быстро и легко. …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.04.2014

Грузинский салат с помидорами 4.5

Грузия — страна, богатая широчайшим спектром свежих овощей и зелени. А это — благоприятные условия для приготовления различных салатов. Готовим грузинский салат с помидорами — вкусный и полезный. …далее

Добавил: Denys 07.02.2014

Индейка в кляре 3.1

Я стала делать индейку в кляре после неудачных попыток приготовить что-нибудь из индейки. Мясо у меня получалось жестковатым. Этот рецепт взяла у сестры и очень довольна! Вот он — попробуйте и вы! …далее

Добавил: Galate 07.10.2013

Свёкла тушеная 1.0

Тушеная свёкла — прекрасный летний гарнир, легкий и питательный одновременно. В сочетании с оливковым маслом, чесноком и пряными травами этот непритязательный корнеплод приобретает совершенно новые оттенки вкуса — получается очень даже изысканное блюдо с тонким «средиземноморским» акцентом. …далее

Добавил: Kurzyupa 12.12.2013

Салат «Свёкла с орехами» 1.0

Салатом из отварной свёклы с орехами нашего человека не удивить — в советское время редкое застолье обходилось без этого действительно вкусного салатика. Я предлагаю вам немного изменить классический рецепт салата «Свекла с орехами» — получится новое, неожиданное и очень вкусное блюдо. Ну как, к экспериментам готовы?;) …далее

Добавил: Kurzyupa 08.01.2014

Спаржа в мультиварке 3.0

Главный плюс этого простого рецепта спаржи в мультиварке — это то, что процесс готовки занимает гораздо меньше времени, а витаминов не меньше. И в салат и на гарнир — удивительно полезно. …далее

Добавил: Даша Петрова 28.01.2014

Котлеты из индюшиного фарша 3.9

Мясо индейки очень полезно для нашего организма, а еще оно низкокалорийное и очень нежное, и сегодня мы будем делать невероятно вкусные котлеты из индюшиного фарша. …далее

Добавил: Dashuta 10.10.2013

Паста со спаржей 2.6

Паста со спаржей — очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Я бы даже отнес это блюдо к разряду люкс! Готовить блюдо будем из пасты пенне, спаржи, ветчины и сливок в течение 20 минут. …далее

Добавил: Matiss 12.06.2013

Эскалопы из индейки 3.8

Эскалопы из индейки — пример того, как горячее второе блюдо, состоящее при этом не из овощей, может быть не слишком калорийным и вполне диетическим. Простой рецепт эскалопов из индейки — для худеющих. …далее

Добавил: Aelita 11.02.2013

Пюре из корня сельдерея 4.7

Пюре из корня сельдерея я делаю, добавляя в него лук и немного картофеля. А ещё разные приправы и травы, от чего моё пюре из корня сельдерея получается вкусным и полезным 🙂 Даю проверенный рецепт! …далее

Добавил: Виталия 14.10.2013

Салат из капусты и свёклы 4.5

Этот салатик — воистину находка для занятой хозяйки. Готовить его проще простого, а получается очень вкусное, легкое и полезное блюдо, которое с удовольствием едят даже капризные ребятишки. …далее

Добавил: Kurzyupa 12.05.2014

Морковь с грибами 3.6

Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой. …далее

Добавил: Glasha 19.12.2013

Индейка с помидорами 4.2

Вашему вниманию легкий способ, как приготовить индейку с помидорами быстро, вкусно, да еще и эффектно ее подать. Настоящее украшение вашего стола и хороший способ удивить ваших гостей новым блюдом! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.08.2013

Морковь в духовке 5.0

Простой рецепт приготовления моркови в духовке — гарнира к рыбе и мясу или самостоятельного диетического блюдо. Невероятно вкусно! …далее

Добавил: Bamby 27.11.2013

Морковь с уксусом 4.1

Простой и легкий салат из моркови с уксусом, который станет прекрасным дополнением к любому горячему блюду. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Bamby 12.12.2013

Рыба в мультиварке на пару 3.9

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт! …далее

Добавил: Glasha 02.07.2014

Омлетные маффины в микроволновке 4.4

Готовить омлетные маффины в микроволновке — одно удовольствие, это быстро и интересно. Предлагаю вам освоить закусочные маффины в микроволновке, которые подойдут и на завтрак, и на легкую закуску. …далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Простой салат из авокадо 2.8

Простой салат из авокадо готовится всего за 10 минут, и при этом обладает большим количеством полезных веществ и содержит витамины. Никаких сложностей в приготовлении — и отличный салат на тарелке. …далее

Добавил: Matiss 27.05.2013

Рулеты из индейки 4.0

Рулеты из индейки — это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно. …далее

Добавил: Mamamaksa 30.06.2014

Свёкла в фольге 4.0

Предлагаю вам приготовить из обычной свёклы чудесный гарнир, который прекрасно подойдет к мясу, птице и рыбе или станет вкуснейшей самостоятельной закуской. Надеюсь, простой рецепт свёклы в фольге приятно разнообразит ваше повседневное меню!:) …далее

Добавил: Kurzyupa 30.11.2013

Пюре из брокколи 5.0

Если вы не против экспериментов, то я очень советую вам пюре из брокколи. Вкусно, быстро и невероятно полезно — как взрослым, так и детям. Попробуйте! …далее

Добавил: Glasha 24.05.2013

Суп из красной чечевицы постный 3.6

Суп из красной чечевицы постный особенно понравится людям, которые соблюдают посты, вегетарианцам и тем, кто следит за фигурой. Он варится с разными овощами и приправами. Попробуйте обязательно. …далее

Добавил: Kovaliova 24.04.2014

Салат из арбуза с помидорами 4.0

Салат из арбуза с помидорами — очень летний салат, который сочетает в себе свежесть, радостные цвета и необыкновенный вкус. Салат готовим из розовых помидоров, рукколы, сыра феты, арбуза. Начнем? 🙂 …далее

Добавил: Matiss 04.06.2013

Рыбные котлеты на пару 4.2

Этот рецепт рыбных котлет на пару в пароварке относится к числу диетических, и он отлично поможет вам, если вы следите за своей фигурой. К тому же, эти котлеты хорошо подходят для детей. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Фарш на пару 3.8

Приготовление блюд на пару — быстрый, удобный, а главное, полезный для здоровья способ. Фарш на пару получается сочным и мягким, не содержит лишних калорий и подходит для диетического питания. …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Капуста брокколи в мультиварке 2.5

Очень вкусно, очень полезно, очень просто! Именно таков рецепт приготовления капусты брокколи в мультиварке. Читайте, как приготовить капусту брокколи в мультиварке! …далее

Добавил: Glasha 24.05.2013

Салат с мандаринами и орехами 4.7

Этот салат включает в себя мандарины, морковь и орехи пекан. Так же я добавляю сухофрукты, обычно сушёную клюкву. Хотя можете добавить и свежую, размороженную. Приступим. …далее

Добавил: Kovaliova 09.02.2014

Тушеная капуста с тмином 3.6

Моя бабушка часто тушила капусту. Она подавала её, как гарнир, к мясным блюдам. Недавно она рассказала мне рецепт тушёной капусты с тмином. Он оказался очень простым, готовится блюдо быстро. Делюсь. …далее

Добавил: Kovaliova 23.10.2013

Диетический суп 4.3

Если вы хотите похудеть или просто следите за своей фигурой и здоровьем, то овощной диетический суп — то, что вам нужно. Готовится на раз-два, получается вкусным, но на ваших боках жиром не осядет. …далее

Добавил: Kaviansky 28.04.2014

Гречка с голенью в мультиварке 4.2

Этот рецепт обязательно понравится поклонникам нежной разварной курятины и гречневой крупы, о пользе для здоровья которой написаны целые труды. Простой рецепт гречки с голенью в мультиварке — это питательное, но диетическое блюдо, которое еще и поможет вам сэкономить время, ведь готовить будете не вы, а умная машина;) …далее

Добавил: Kurzyupa 24.05.2013

Зеленый салат с форелью 1.8

Зеленый салат с форелью — это то, что я называю хорошей кухней. Легкий, совершенно не калорийный, совершенный во вкусовом плане салат, приготовление которого отнимает всего несколько минут. …далее

Добавил: Vaso 11.03.2013

Котлеты из свёклы 4.0

Котлеты из свеклы — отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром. …далее

Добавил: Sauliute 12.02.2014

povar.ru

Легкий ужин: что съесть без вреда для фигуры и здоровья | Питание и диеты | Кухня

Прежде чем приступить к составлению вечернего меню, подсчитай, сколько калорий может съесть твоя семья перед сном. В среднем это 20% от суточного рациона. Причем женщине в день требуется 1500-2000 ккал, значит, на ужин она может позволить себе 300-400 ккал. Мужчине необходимо 2500-3000 ккал, соответственно его вечерняя трапеза должна содержать 500-600 ккал. Дети в день тратят еще больше энергии, поэтому их ужин не может быть легче 580 ккал. Только не пугайся – это совсем не значит, что тебе придется для каждого члена семьи готовить индивидуальные блюда. Просто у кого-то порция будет побольше, у кого-то поменьше. Главное – исключить из меню все мучное, полуфабрикаты, копчености и майонез. Впрочем, с этими врагами фигуры знакомы все, а о том, какой жирности должен быть творог, от каких овощей и фруктов надо отказаться и можно ли есть мясо вечером, знают далеко не многие.

Без картошки

Какие ассоциации возникают при словосочетании «низкокалорийные продукты»? Конечно же, овощи и фрукты. Это действительно одни из самых легких представителей продуктовой корзины, но и среди них есть коварные «накопители» жиров. Например, картофель. Дело в том, что этот любимый жителями нашей страны клубень содержит быстрые углеводы, которые моментально сказываются на талии. Если ты решишь побаловать семью жареной картошечкой, то со 100 г блюда каждый получит 163 ккал. И это не говоря о фритюре. Такое блюдо подарит сразу 270 ккал. Следующими в списке не самых легких овощей можно назвать горошек, чеснок, щавель и хрен. Правда, этих представителей зеленых съесть больше чем 100 граммов просто невозможно. Остальным овощам: капусте, морковке, баклажанам, помидорам, перцу и кабачкам – зеленый свет. Главное – правильно их приготовить. Учти, что чем больше ты кладешь масла, сметаны или майонеза, тем калорийнее делаешь свое блюдо. Например, просто порезанные огурчики (100 г) и помидорчики (100 г) дают 38 ккал. Стоит их заправить майонезом, как энергетическая ценность возрастает до 140 ккал. Не стоит и жарить овощи. Для них идеальная термическая обработка – тушение, приготовление на пару и варка.

Без бананов

Ужины летом просто невозможно представить без фруктов и ягод. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, полезно. Но чтобы они оставались исключительно источником витаминов и микроэлементов, а не стали причиной лишних килограммов, вечером придется от некоторых из них отказаться. В первую очередь до утра следует отложить бананы. Всего 200 граммов этого фрукта дают 90 ккал, столько же мы получаем из картофельного пюре с молоком (100 г). Также не стоит вечером злоупотреблять виноградом: помимо того что он может привести к вздутию живота, эти ягоды не самые низкокалорийные (64 ккал). Будь осторожна с персиками (особенно консервированными), черешней, киви и вишней. Если ты любительница грейпфрутов, клубники, клюквы и смородины, тебе повезло. Можешь есть эти фрукты и ягоды практически без ограничений – в них калорий совсем мало. Правда, это с учетом того, что ты не будешь добавлять сахар. Он повышает энергетическую ценность почти в два раза. Также не стоит заменять свежие фрукты на консервированные и варенье. Любая обработка несет дополнительные калории. Сравни: в 200 г свежих яблок всего 66 ккал, если их запечь с сахаром, получается 120 ккал, в варенье – 266, а в яблочном пироге еще больше – 330 ккал.

Без диетического творога

Следующие в рейтинге полезной и легкой еды– кисломолочные продукты, а именно творог и йогурт.  Последний особенно уважают худеющие барышни, которые полностью переходят на него. В принципе йогурт может вернуть стройность, но он должен быть правильным. Разобраться в йогуртовом изобилии поможет только этикетка. Ни в коем случае не бери йогурты-кремы, биогурты, йогуртеры и так далее. Они жалкая пародия на настоящий продукт, который гордо именуется просто «йогурт». Это правило не касается только товаров с приставками «био» и «пребио». Подобные продукты – настоящие йогурты, но в них дополнительно присутствуют полезные живые микроорганизмы.

С творогом дела обстоят еще сложнее. Казалось бы, хочешь легкий ужин – иди к полочке с обезжиренными кисломолочными продуктами, и успех в расставании с лишними килограммами обеспечен. На самом деле в последнее время диетологи все больше склоняются к творогу с нормальной жирностью. Дело в том, что недавно в этом продукте было обнаружено вещество под названием «КЛК». По словам ученых, именно оно препятствует отложению жира в организме. И самое интересное, что чем выше процент жирности у творога, тем больше в нем КЛК. Кстати, с 9%-ным продуктом ты съешь 155 ккал, с 18%-ным – 229 ккал. В идеале творог надо есть «чистым», но этого практически никто не делает. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и полезным, не клади в него варенье или повидло. Они являются источниками «плохого» сахара, который обязательно осядет на бедрах. Лучше положи в творог немного ягод: 2 ст. ложки малины, 1 ст. ложку смородины и 1 ст. ложку черники – это прибавит творогу всего 15 ккал. Женщинам вообще не стоит отказываться от кисломолочных продуктов, ведь они – чемпионы по содержанию кальция. А это не только здоровые волосы и ногти, но и отсутствие целлюлита. Дело в том, что кальций ограничивает накопление жиров, а значит, борется и с неприятными бугорками.

Без печени

Если ты думаешь, что ужин и мясо – вещи несовместимые, то ты глубоко ошибаешься. Отказаться следует только от жирной свинины, кусочек которой подарит тебе 491 ккал, и баранины (209 ккал). Вечером можно позволить себе куриное белое мясо, содержащее полезный белок, телятину или говядину. В идеале их надо отварить или приготовить на гриле – так они не потеряют свои полезные качества и не приобретут лишние калории. Что касается субпродуктов (печень, почки, сердце, желудочки), то с ними стоит быть поаккуратнее. Несмотря на то что калорий в них мало, они могут сильно навредить организму. Ведь у животных, как и у людей, все шлаки откладываются в почках и печени. Так что, если скотину кормили некачественными продуктами или антибиотиками, от блюд из таких субпродуктов ничего хорошего не жди. С морепродуктами ограничений никаких нет. Готовь креветки, кальмары, осминоги и мидии. И не бойся жирной рыбы. В ней содержится полиненасыщенные  жиры Омега-3, которые способствуют похудению. По последним исследованиям, если ввести в рацион человека, сидящего на низкокалорийной диете, лосось, тунец, палтус, он будет терять по полкилограмма лишнего веса в день.  

Вечером откажись от:

• печенья «Крекер» (416 ккал)
• вафельного торта (539 ккал)
• грецких орехов (646 ккал)
• сырокопченой колбасы (514 ккал)
• халвы (510 ккал)
• семечек (580 ккал)
• ирисок (430 ккал)

Меню на неделю

День недели	Блюдо
Понедельник – 305 ккал	В качестве основного блюда приготовь тыквенные оладьи. На 4 порции тебе понадобится 200 г очищенной тыквы, 1 стакан муки, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки растительного масла. Сначала овощ нарежь ломтиками и свари его на водяной бане до готовности. Протри через сито, добавь сахар, муку и перемешай все до однородной массы. Полученное тесто скатай в длинный валик и нарежь на 20 одинаковых кусочков. Придай им округлую, слегка приплюснутую форму. Обжарь оладьи в разогретом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. В качестве гарнира отвари цветную капусту. Чтобы немного порадовать близких сладким, предложи им мед (не больше 3 ст. ложек) и чашечку ароматного чая.
Вторник – 380 ккал	Чтобы получить порцию Омега-3, приготовь лосось по-китайски. Сначала соедини 2 ст. ложки соевого соуса с 1 стаканом ананасового сока, 3 ст. ложками белого сухого вина, 2 ст. ложками сахара и увари полученную смесь до половины объема. Филе лосося (800 г) нарежь полосками, поперчи, полей частью соуса и охлади (30 минут). Затем уложи на смазанный маслом противень и запекай до готовности. Идеальным гарниром к такому горячему будет рис. Из напитков подай зеленый чай.
Среда – 340 ккал	В среду сделай совсем простой ужин. Приготовь куриную грудку в кисло-сладком соусе. Сначала нарежь филе на кусочки. Затем замаринуй их в течение 10 минут в кисло-сладком соусе, который можно купить в любом магазине. После этого отправляй курицу на сковородку и обжаривай ее 3 минуты. К грудке приготовь салат из свежих овощей: в него можешь добавить помидоры, огурцы, редиску, болгарский перец. Сбрызни все лимонным соком. Если не можешь обойтись без заправки, добавь немного оливкового масла. Из напитков предложи яблочный, мандариновый или апельсиновый сок.
Четверг – 330 ккал	Если приготовишь творожный десерт с фруктово-ягодным соусом – порадуешь всех сладкоежек в семье. Проследи, чтобы в твоем холодильнике помимо творога оказались манго, персики, апельсиновый ликер, клубника. Сначала смешай 600 г кисломолочного продукта с 2 ст. ложками меда. Полученную массу отправь в холодильник. Для соуса очисти и мелко нарежь манго. Персик ошпарь, сними кожицу и удали косточку. Клубнику помой. Подготовленные фрукты и ягоды смешай с 3 ст. ложками сахарной пудры, 2 ст. ложками ликера.
Пятница – 170 ккал	В этот день устрой овощной ужин. Приготовь рагу. Отвари кочан цветной капусты, 1/2 стакана горошка, стакан фасоли. Нарежь кубиками кабачок, баклажан, 2-3 шт. сладкого перца, 2 головки лука. Выложи все овощи в сотейник, добавь дольки 2 помидоров (без кожицы). Положи соль, лавровый лист, черный перец, зелень мяты и туши 15-20 мин. За 2-3 минуты до готовности добавь 4 зубчика чеснока.
Суббота – 350 ккал	Если в выходные у тебя будет свободное время, приготовь изысканный ужин с рулетами из телятины. Очисти 2 груши, разрежь каждую на 4 части. Посыпь их пармезаном, мускатным орехом, посоли, оставь на 10-15 минут. 600 г телятины разрежь на 8 ломтиков и отбей. Положи на каждый кусочек грушу, сверни рулет и перевяжи его. Посоли. Обваляй рулеты в муке и обжарь на смеси сливочного и оливкового масла (50 г и 2 ст. ложки соответственно) до золотистой корочки. Затем полей их 1 стаканом белого вина, дай немного постоять и добавь 2 ст. ложки коньяка. Накрой крышкой и томи 10 минут. К такому блюду можно подать вино.
Воскресенье – 360 ккал	В этот день можно предложить своим близким перец, фаршированный творогом, и запеченные яблоки с медом и корицей. Чтобы сделать первое блюдо, приготовь 4 шт. сладкого перца, 400 г творога, зеленый лук, 2 ст. ложки рубленого укропа. У перца срежь крышечку, удали семена. Творог смешай с мелкорублеными луком и зеленью. Нафаршируй перец творожной начинкой, охлади и нарежь его кольцами.

Звезды об ужине

	Валерия – Вечером всем остальным продуктам лучше предпочесть белковые. Врачи давно установили, что калории, которые мы получаем, например, из рыбы, сжигаются организмом намного быстрее, чем те, что содержатся в овощах. Я для себя вывела идеальную формулу легкого ужина – это обезжиренный творог. Лучше покупайте зерновой, он очень вкусный. Впрочем, и обычный можно разбавить йогуртом.
	Анна Семенович – Многим женщинам кажется, что лучший способ похудеть – диета. И они начинают изнурять себя мучительными голодовками, от которых больше вреда, чем пользы. Ведь это стресс для организма. Я никогда не сижу на диетах и вам не советую. Хотите быть стройными – ешьте всего по чуть-чуть и, самое главное, не на ночь. Не надо никаких ужинов: ни легких, ни плотных. Пусть последний прием пищи будет за 5 часов до сна.
	Катя Лель – Легкий ужин должен быть здоровым. Если вы заботитесь о фигуре, не ешьте на ночь ничего жирного, жареного и острого. Только диетические сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару или запеченные. А еще постарайтесь не запивать еду. Насколько мне известно, жидкость нарушает процесс пищеварения. Единственный позволенный напиток – зеленый чай, но и он должен быть в минимальном количестве.

Смотрите также:

aif.ru

Что съесть на сытный низкокалорийный ужин

Битвы диет, программ похудания и магазинных акций на обезжиренные продукты достигли своего апогея. Самый безопасный, долгосрочный в плане поддержания результата и пользы для здоровья остается всего один пункт: сытный низкокалорийный ужин. Особенности каждого организма индивидуальны. Играют роль возраст, физическая активность в течение дня, нагрузки на работе/учебе, возможная беременность или кормление грудью. Но продумать рацион можно наперед, он порадует и активных мужчин, и занятых «бумажной» работой женщин.

Особенности «легкого»  низкокалорийного ужина 

Чтобы сбросить лишний вес, не выходят за рамки 1200 калорий (женщины) – 1600 (мужчины). Как утверждают некоторые диетологи, можно вообще есть раз в сутки (утром или, наоборот, вечером), употребляя за раз суточную норму калорий, или растягивать их в течение дня.

Чтобы избежать нервных срывов (часто многие в обед балуют себя шоколадкой или бутербродом) и заболеваний органов пищеварения (нужны многократные приемы пищи), организовывают правильные ужины. Их особенности:

1. Низкокалорийный ужин – это отсутствие быстрых углеводов (сахар, мед, сдобная выпечка, фаст-фуд, картофель, конфеты, варенья). И жиры придется из вечернего приема пищи исключить (масло, сало, маргарин, кремы на основе жиров, молочные продукты с высоким процентом жирности).
2. Запрет возлагается на соленые и копченые продукты (колбасы, маринованные овощи, консервы лучше оставить до завтрака или обеда).
3. Помнить о количестве. Даже полезная гречневая каша или отварная куриная грудка подаются в небольших порциях (сколько помещается в 2 ладони).
4. Перед сном разрешается выпить стакан низкокалорийного или обезжиренного йогурта, кефира (иногда в них добавляют отруби, овсяные хлопья, фрукты, ягоды).

Важно! Ужинать можно и нужно за 3 – 4 часа до планируемого ночного отдыха. Если в планах ночная смена или незаконченный отчет, спать придется лечь в 3 часа ночи (утра), тогда ужинать разрешается и в 20 – 21 час.

Что низкокалорийного съесть на ужин? 

Список нужных продуктов необычайно широк. Это белковая отварная или запеченная пища, клетчатка (крупы, макаронные изделия из муки грубого помола), с низким процентом жирности молочные продукты.

• Готовят паровые или запеченные котлеты из нежирных сортов мяса и птицы, рыбы. Подают с овощами из помидоров, свеклы, моркови, зелени, огурцов.
• Белковые омлеты, можно с овощами. Муку не используют. Иногда под рукой нет ничего кроме яиц – почему бы и не побаловать себя яичницей, только без добавления масла (жарят на сковороде с антипригарным покрытием).
• Пока запекается в фольге рыба с лимонным соком и розмарином или кориандром, можно проверить уроки у детей или принять душ.
• Надоевшая суховатая куриная грудка, отваренная заранее, легко «превращается» в аппетитный салат (берут также помидоры, обезжиренный или соевый сыр, пару ложек сметаны или оливковое масло с добавлением соевого соуса, сока лимона или меда).
• Порция гречневой каши, сваренной на воде, с добавлением молока становится отличным сытным ужином.

Важно! Отварные рыба, нежирные сорта мяса, морепродукты всегда вкуснее с добавлением соусов. Оливковое или растительное масло без запаха, любимые специи, яблочный уксус порой делают из обыкновенного ужина ресторанный шедевр. Теперь похудение пройдет под девизом: «Стройнеть приятно!».

Читайте также: рецепт торта «Пища богов»

www.wday.ru

Ужин низкокалорийный: рецепты блюд

Ужин низкокалорийный помогает не только сбросить лишние килограммы, но и очистить собственный организм.

Ни для кого не является секретом, что поедание сытных и жирных блюд в вечернее время суток способствует быстрому накоплению жировых отложений и, как следствие, появлению многих заболеваний, особенно сосудистых.

Чтобы оздоровить свой организм и привести в порядок внешний вид, диетологи рекомендуют употреблять только легкий низкокалорийный ужин. Если вы не имеете ни малейшего представления о том, как готовить вкусные и полезные блюда, то мы расскажем вам об этом в материалах данной статьи.

Низкокалорийный ужин: рецепты с фото блюда

Чтобы в ночное время суток не рваться к холодильнику, ужин должен быть максимально питательным. Однако во избежание набора лишнего веса его следует готовить с минимальным количеством жира.

Томатный суп с морепродуктами – это идеальный ужин. Низкокалорийный, он не способствует ожирению, но в то же время хорошо насыщает. Чтобы его приготовить, нам понадобится:

• коктейль (мороженый) из морепродуктов – примерно 250 г;
• луковица крупная – 1 головка;
• зубки чеснока – 3 шт.;
• сладкий перчик — 1 шт.;
• помидор свежий крупный — 1 шт.;
• томатный сок натуральный – не менее 350 мл;
• шафран – около 1 десертной ложки;
• прованские травы – примерно 1 десертная ложка;
• базилик сушеный – маленькая ложка;
• сок лимона – большая ложка;
• яйцо куриное не слишком крупное – 1 шт.

Обработка компонентов

Прежде чем сделать ужин низкокалорийный, необходимо обработать все компоненты. Замороженные морепродукты выкладывают в глубокую миску и заливают крутым кипятком. В таком виде их оставляют на 5-7 минут, а затем откидывают на дуршлаг и сильно стряхивают.

Что касается овощей, то их чистят и шинкуют. Репчатый лук, свежий помидор и сладкий перчик мелко рубят кубиками. Зубки чеснока режут пластинками, а куриное яйцо сильно взбивают вилочкой.

Жарка продуктов

Чтобы сделать низкокалорийный ужин для похудения, не обязательно использовать только щадящую термическую обработку. Если обжарить некоторые ингредиенты в небольшом количестве растительного масла, то это никак не повлияет на вашу фигуру.

После того как все продукты будут обработаны, необходимо взять сотейник и разогреть в нем большую ложку подсолнечного масла. Затем к нему следует выложить репчатый лук и зубки чеснока. Обжаривать данные ингредиенты на среднем огне желательно до тех пор, пока они не покраснеют.

Такая процедура позволит получить вам ужин низкокалорийный и очень ароматный.

Варка супа

Томатный суп с морепродуктами рекомендуется готовить в большой кастрюле. В ней кипятят обычную воду, а затем выкладывают сладкий перчик, свежие томаты и томатный сок. Через 20 минут варки к ингредиентам выкладывают морской коктейль и ранее обжаренные чеснок и лук. Посолив ингредиенты и сдобрив их приправами, бульон доводят до кипения и варят еще 5 минут.

По прошествии времени в кастрюлю добавляют лимонный сок. Вслед за ним в бульон выкладывают взбитое яйцо и хорошенько все мешают.

После очередного закипания блюдо варят еще 3 минуты и снимают с плиты.

Подаем к столу

Выдержав под крышкой суп около ¼ часа, вкусный низкокалорийный ужин подают к столу в глубоких тарелках. Дополнительно к блюду преподносят свежую зелень и салат из сырых овощей.

Готовим рыбу на пару с зеленым соусом

На самом деле, низкокалорийные блюда на ужин готовятся легко и просто. О том, как сделать суп, мы рассказали выше. Если же вы хотите приготовить второе блюдо, то предлагаем использовать такую диетическую белую рыбу, как хек.

Подвергнув упомянутый продукт паровой обработке, вы получите очень низкокалорийное блюдо. Чтобы сделать его не только полезным, но и вкусным, рекомендуем подавать рыбу к столу вместе с зеленым соусом. Как его делать, мы расскажем чуть далее.

Итак, для приготовления ужина нам понадобится:

• хек свежемороженый крупный – 1 шт.;
• чесночные зубки – примерно 3 шт.;
• соль поваренная, перец – по вкусу;
• рубленая петрушка свежая – около 3 больших ложек;
• лист лавровый – 2 шт.;
• масло рафинированное оливковое — 4 большие ложки.

Подготавливаем продукты

Для приготовления вкусного второго блюда зубчики чеснока очищают от шелухи, а затем мелко шинкуют. Листья петрушки хорошенько моют и измельчают. Что касается свежемороженого хека, то его размораживают, очищают от внутренностей и плавников, а затем режут кусочками толщиной 4-6 см.

Приготовление рыбы

Что приготовить на ужин (низкокалорийное)? Конечно же, белую рыбу на пару. После того как хек будет обработан, все кусочки солят, перчат и оставляют в стороне на 20-25 минут. Затем их выкладывают в пароварку и готовят около получаса. За это время рыба должна стать максимально мягкой и нежной.

Делаем соус

Низкокалорийный ужин (рецепты различных блюд рассмотрены в данной статье) должен быть не только легким, но и вкусным. Поэтому рыбу, приготовленную на пару, следует подавать к столу не просто так, а со специальным соусом. Делается он легко и просто.

Рафинированное оливковое масло выкладывают в сковороду и сильно разогревают. Затем к нему добавляют мелко порубленный чеснок, листочки лаврушки и измельченную петрушку. Все ингредиенты хорошенько мешают и жарят на протяжении нескольких минут.

Как только от соуса пойдет приятный аромат, его снимают с плиты и немного остужают.

Как преподносить к ужину?

Приготовив рыбу в пароварке, ее выкладывают на плоскую тарелочку и обливают чесночным соусом. Подавать такой ужин к столу желательно вместе со свежей зеленью или сырыми овощами.

Гарнир к этому блюду не делают, так как он может в разы увеличить его калорийность.

Делаем к ужину вкусный и питательный салат

Теперь вы имеете общее представление о том, как приготовить низкокалорийный ужин. Рецепты первых и вторых блюд мы рассмотрели выше. Если же в вечернее время суток вы не желаете готовить суп или паровую рыбу, то рекомендуем сделать легкий, но очень питательный и полезный салат с овощами и куриной грудкой.

Итак, для приготовления диетической закуски нам понадобятся:

• помидорки черри свежие – примерно 5-7 шт.;
• охлажденные грудки курицы – около 300 г;
• огурцы свежие с мягкой кожицей – 2 средние шт.;
• листочки салата зеленые – 3-4 шт.;
• укроп свежий – пару веточек;
• красный лук репчатый – небольшая головка;
• перец и соль поваренная – добавлять по усмотрению;
• масло оливковое рафинированное – применять по вкусу.

Обрабатываем ингредиенты

Рассматриваемый низкокалорийный салат на ужин готовится легко и быстро.

Для начала необходимо обработать мясо птицы. Его отваривают в слегка подсоленной воде, а затем остужают, чистят от костей и кожи. Оставшееся филе нарезают кубиками поперек волокон.

Что касается овощей, то их хорошенько моют. Помидорки черри делят пополам, свежие огурцы режут ломтиками, а красный репчатый лук шинкуют полукольцами. Также отдельно споласкивают всю зелень. Свежий укроп шинкуют, а листочки зеленого салата рвут руками.

Формируем закуску в домашних условиях

Для формирования рассматриваемого салата с куриными грудками берут глубокую миску и выкладывают в нее следующие ингредиенты: листочки салата, ломтики огурцов, отварное филе, помидоры черри, свежий укроп и полукольца красного лука.

После этого продукты сдабривают солью, перцем и рафинированным оливковым маслом. Перемешав компоненты ложкой, питательный салат сразу же преподносят к столу.

Как подавать членам семьи?

После того как овощной салат с куриными грудками будет сформирован и заправлен, его сразу же раскладывают по тарелочкам и преподносят к столу.

Крайне нежелательно выдерживать такую закуску в стороне. Это связано с тем, что по прошествии некоторого времени овощи станут выделять свой сок, делая салат водянистым и невкусным.

Употреблять такую закуску можно и как отдельное полноценное блюдо, и в дополнение к томатному супу или паровой рыбе.

Делаем диетический банановый десерт

Мало кто знает, но десерт тоже бывает низкокалорийным. Делать его можно из разных ингредиентов. Главное – не использовать сахарный песок и различные жиры.

Так какой диетический десерт приготовить на ужин? Рекомендуем сделать своеобразное банановое мороженое с использованием йогурта. Для реализации такого рецепта нам понадобится:

• натуральный йогурт (1%) без подсластителей й и различных добавок – около 250 г;
• бананы спелые и очень мягкое – 2 шт.;
• ванилин – по вкусу;
• заменитель сахара – по желанию;
• веточка мяты – для украшения.

Процесс приготовления

Такое мороженое понравится не только взрослым людям, но и детям. Причем последние даже не заметят того факта, что в этом продукте отсутствует сахарный песок.

Чтобы смесь из йогурта и фруктов действительно напоминала мороженое, готовить его следует при помощи блендера. В его чашу сначала выкладывают кусочки очищенных бананов, а затем сильно их взбивают на максимальной скорости. После получения однородной фруктовой кашицы к ней постепенно выкладывают натуральный 1%-ый йогурт. Оба ингредиента снова взбивают, добавляя ароматный ванилин.

Попробовав получившуюся массу на вкус, решают, добавлять в нее заменитель сахара или нет. Большинство кулинаров этого не делают, так как бананы и так придают блюду много сладости. Однако некоторым хозяйкам кажется, что такое мороженое получается слишком пресным. В связи с этим они выкладывают в него небольшое количество заменителя сахара.

Как красиво преподнести к ужину?

Как видите, в приготовлении йогуртового мороженого нет ничего сложного. После того как ароматная и сладкая масса будет взбита, ее помещают в кулинарный шприц и красиво выдавливают в стеклянную креманку. Сверху десерт украшают веточкой свежей мяты и сразу же отправляют в холодильную или морозильную камеру.

После того как масса станет холодной, ее подают к столу вместе с десертной ложкой.

Выбор диетического напитка

Теперь вам известно, что приготовить на ужин. Низкокалорийное меню должно включать в себя не только первое и второе блюдо, а также салат и десерт, но и какой-либо напиток.

Употреблять по время диеты черный чай с молоком и сахаром крайне не рекомендуется. Ведь такое сочетание ингредиентов обладает довольно большой калорийностью.

Также следует отметить, что для низкокалорийного ужина не подходят натуральные и покупные соки, морсы, алкогольные напитки и компоты. Это связано с тем, что все они содержат в себе большое количество сахара, который, собственно, и способствует быстрому набору лишних килограммов.

Так какой напиток можно употреблять по время низкокалорийного ужина? Рекомендуем сделать обычный зеленый чай. Он хорошо утолит жажду, насытит организм полезными минералами и при этом не станет причиной появления лишнего веса.

Подведем итоги

Используя перечисленные рецепты для приготовления низкокалорийных блюд, вы сможете быстро и легко накрыть красивый стол к ужину. Причем такая трапеза никогда не поспособствует появлению лишнего веса, а также сохранит ваше здоровье и даже укрепит его.

Подытожив, хочется представить вам низкокалорийное меню для ужина:

• суп томатный с морскими гадами – около 150 г;
• паровая белая рыба с чесночным соусом – 1 небольшой кусочек;
• салат из овощей и отварной куриной грудки – 3 большие ложки;
• йогуртовое мороженое – небольшая креманка;
• зеленый чай теплый – 1 стакан.

Если вы считаете, что это меню слишком большое, то его можно сократить, убрав либо томатный суп с морепродуктами, либо рыбу, приготовленную на пару.

Что касается зеленого чая, то его лучше пить не сразу после употребления пищи, а за 1,5-2 часа до сна. Это сделает ваш сон крепким и спокойным и не даст уснуть на голодный желудок. Приятного аппетита!

fb.ru

Что приготовить на ужин низкокалорийное

Если вы устали есть сухую куриную грудинку на ужин, запивая кефиром, тогда наши рецепты — это то, что вам нужно. Питаться вкусно, сытно, но при этом низкокалорийно можно даже на самой строгой диете. Главное — это правильно подобрать нужные рецепты и ингредиенты! Мы предлагаем 4 вкусных и простых рецепта, которые вы можете смело включать в свой диетический рацион!

Вкусный низкокалорийный ужин

Кто сказал, что низкокалорийный ужин — это безвкусный ужин, который отбивает всю охоту придерживаться диетического питания. С помощью курицы вы можете приготовить самую настоящую пиццу, которая легко впишется в ваш рацион. Для этого рецепта вам нужны следующие ингредиенты:

• 300 грамм куриного филе. Это и будет основой нашей пп пиццы. Вместо теста мы будем использовать фарш, который содержит в разы меньше калорий, но при этом богат белком. Куриное филе нужно промыть и пропустить через мясорубку. Основа вашей пиццы готова.
• 1 луковица. Моем и измельчаем в блендере, вместе с куриным филе. Это придаст нашей основе сочность.
• 1 яйцо.
• 4 больших шампиньона. В 100 граммах этого продукта содержится всего 20 калорий, но при этом эти грибы богаты белком. Шампиньоны тщательно промываем от песка и нарезаем.
• 2 средних помидора. Моем, заливаем кипятком, оставляем на пару минут, затем снимаем шкурку и измельчаем в блендере. Солим, перчим. Томатный соус готов.
• 50 грамм нежирного сыра. Можно взять сыр моцарелла. В 100 граммах такого сыра всего 230 калорий.
• Соль и специи по вкусу.

В куриный фарш добавляем яйцо, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 15 минут (температура 180 градусов). Затем достаем, намазываем на основу томатный соус, выкладываем шампиньоны и кладем сыр. Готовим еще 15 минут. Низкокалорийный ужин готов!

Сытный низкокалорийный ужин

Как приготовить ужин, который будет сытным и одновременно диетическим? Попробуйте салат с курицей и яйцом. Эти два ингредиента отлично насыщают, но при этом содержат мало калорий. Для этого простого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 100 грамм пекинской капусты или любого салата микс.
• 100 грамм отварного куриного филе. Его нужно разрезать на мелкие кусочки или разобрать руками.
• 1 отварное яйцо. Нарезаем кубиками.
• 1 средний огурец. Моем, режем кубиками.
• 3 столовые ложки натурального йогурта без добавления сахара и других добавок. Греческий йогурт прекрасно подойдет. Или обычная активия, но тогда может понадобится более, чем три ложки.
• Специи по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем йогуртом. Солим и перчим. Если очень хочется, то можно добавить кусочек цельнозернового хлеба к салату.

Легкий низкокалорийный ужин

Хочется чего-то легкого на ужин? Белковый омлет с овощами идеально подойдет. Такой ужин можно смело есть даже после тренировки, а также в период сушки. Вам понадобится:

• 3 яйца. Использовать мы будем только белки, так вы сделаете блюдо менее калорийным и существенно сократите порцию жиров!
• Шпинат. Моем, высушиваем и нарезаем. Можно также брать замороженный шпинат.
• 3 средних шампиньона. Моем и нарезаем.
• 1 средний помидор. Моем и режем на небольшие кубики.
• Специи.

Антипригарную сковороду можно немного смазать растительным маслом. Выкладываем шпинат, грибы, помидоры. Солим и перчим. Тушим все в собственном соку около 3−4 минут.

Пока овощи готовятся, взбиваем белки со специями. Заливаем белковой массой овощи, уменьшаем огонь и готовим под крышкой.

Низкокалорийный салат на ужин

Очень простой и диетический вариант салата, который не нужно заправлять растительным маслом. Для этого рецепта вам нужны такие ингредиенты:

• 2 помидора. Моем и режем кубиками.
• 2 огурца. Моем и режем кубиками.
• Большой пучок зелени. Тщательно промываем и нарезаем.
• 100 грамм зерненого творога. Этот уникальный творог и будет нашей заправкой для салата.
• Соль и специи по вкусу.

Смешиваем овощи с зеленью, заправляем творогом и перемешиваем. Можно добавить специи.

Теперь вы знаете, что вкусный и низкокалорийный ужин приготовить легко и просто! Обязательно попробуйте эти рецепты и делитесь своими впечатлениями!

Низкокалорийный ужин поможет похудеть —

Всем известно, что переедание во время ужина приводит к набору лишних килограммов. Но это не значит, что ужинать не надо вовсе или ограничиться фруктиком или чашкой чая. Людям, стремящимся похудеть, лучше полноценно ужинать, но при этом низкокалорийно. Ведь психология похудения заключается не в том, чтобы морить себя голодом, а в том, чтобы сократить количество потребляемых калорий.

Если вы решили придерживаться низкокалорийного питания, нужно следовать некоторым основным правилам: общепринятое правило похудения максимальное суточное потребление не должно превышать 1500 калорий, при этом на ужин должно приходиться не более 20% от дневной калорийности пищи, то есть не более 350 калорий. Причем правильный набор продуктов поможет сделать низкокалорийный ужин не только полезным, но и вкусным.

В первую очередь стоит отдать предпочтение фруктам и блюдам из них. Лучше всего нормализуют обмен веществ и сжигают жиры следующие фрукты: грейпфруты, ананасы, яблоки, груши, авокадо и киви. Ягоды также идеальны для низкокалорийного питания, их можно добавить в мюсли или йогурт.

Не стоит исключать из вечернего меню и овощи они являются лучшим источником витаминов и полезных микроэлементов, способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Очень полезны блюда из морской капусты, и они должны обязательно присутствовать в вашем рационе.

Основой для низкокалорийного ужина также могут стать и продукты, богатые белком. Идеальным вариантом будут постное мясо, морская рыба, яйца, бобовые. Также можно использовать низкокалорийные молочные продукты: кефир, творог, сыворотку.

В качестве приправ можно использовать чеснок, хрен, горчицу и перец.

Варианты низкокалорийного ужина:

• Яйцо, картошка со свеклой и 1 киви

• Салат со шпинатом, рыба с рисом и овощами

• Овощи с куриной грудкой

Низкокалорийный ужин может быть полезным и вкусным, а вариант идеального меню с минимумом калорий вы можете подобрать для себя самостоятельно. А вот отказываться от ужина не рекомендуется, так как при этом организм может недополучать необходимые ему витамины и испытывать недостаток жизненной энергии.

Низкокалорийный ужин, вкусно и полезно

Последние десятилетия много говорят о стройности тела. О нем мечтают не только девушки, но и мужчины, и зрелые дамы. Действительно ли стройная и подтянутая фигура является отражением благополучия в организме или же диетологи «отрабатывают» свои деньги? Если обратить внимание на изображения древних людей, то видно, что у них нет отложений жира, а тело состоит из мышц, костей и кожи. Видимо, для поддержания стройности необходимы многие составляющие, которые и раскрывают диетологи.

Для получения значимых результатов в своем весе, нужно прилагать много усилий, в числе которых и физические нагрузки, и питание. Часть населения обращаются к профессионалам и составляют индивидуальный режим по питанию и сжиганию калорий. Однако любой человек может все сделать самостоятельно, если будет представлять весь механизм работы организма. Казалось бы, что может быть проще: человек употребляет пищу, чтобы его организм работал. Но в наше время еда стала не столь натуральной, как у древних людей, она подвергается многообразной термической обработке, в ней присутствуют большое количество всяких добавок. К тому же различные усилители вкуса, да и просто большое разнообразие продуктов привело к поглощению пищи в неограниченных количествах, гораздо больших, чем требуется для полноценной работы организма.

Работающие люди тратят свою энергию по-разному, в зависимости от вида деятельности. Занятые физическим трудом работники обычно сжигают все калории в результате своей деятельности. Другим категориям следует обращать внимание на калорийность продуктов. Если в течение дня не удается соблюдать режим питания, то нужно приготовить низкокалорийный ужин.

Большинство людей боятся таких слов, как низкая калорийность, диета, ограничение жиров и углеводов. Однако, для того, чтобы правильно питаться совсем не надо себя ни в чем ограничивать. Просто нужно сделать благоразумный подход в своем рационе питания. Питание всегда должно быть сбалансировано по составу входящих в его состав элементов. Там должны присутствовать полный состав жиров, белков и углеводов.

Самыми высококалорийными считаются жиры, они должны быть растительного происхождения. Далее следуют углеводы, замыкает ряд белки.

Важно запомнить главное – потреблять столько калорий, сколько собираетесь потратить, и даже лучше, чтобы затраты превышали. Почему все настаивают на употреблении овощей? В них мало калорий, но много клетчатки, а на переваривание ее организм тратит много энергии. Простой пример, низкий показатель у капусты брокколи, всего 12 килокалорий, а на переваривание организма тратит около 20 калорий. Так можно избавиться от лишних килограммов.

Обработка продуктов также влияет на калорийность блюд. Предпочтительнее употреблять овощи в сыром виде, а термическую обработку использовать в виде запекания, например, тыква, запеченная с яйцом, варки, готовке на пару. Важно понять, что здоровая еда может быть очень вкусной, главное, чтобы ее правильно готовили.

кушаем вкусно и без калорий

Ужин для диетического питания не менее важен, чем завтрак, поэтому ему нужно уделить особое внимание. Если правильно организовать этот прием пищи, можно не только избежать неприятного чувства голода перед сном, но и существенно похудеть.

Как организовать ужин для похудения?

Распространенное мнение о том, что ужин следует пропустить для того, чтобы похудеть, немного неверное. Это уже неоднократно озвучивали известные диетологи и специалисты в области похудения.

Если у Вас в течение дня выстроен верный режим питания, то к вечеру Вас не должен мучить голод.

Идеально, когда ужин приходится на время примерно за 3-4 ч до сна. Поэтому отказываться от еды после 6-ти вечера Вам нужно только тогда, если в 9 ч Вы уже ложитесь спать.

Не забывайте, что к вечеру обмен веществ замедляется, поэтому лучше откажитесь от тяжелой и чрезмерно обильной пищи.

За 1 ч до сна можно подкрепиться стаканом кефира или йогурта с низкой жирностью — такие продукты очень хорошо перевариваются и малокалорийны.

В вечернее время совсем откажитесь от углеводов и жирных блюд. В этот список можете смело вносить и фрукты, вопреки устоявшемуся мнению, что лучше всего погрызть на ужин яблоко. После него Вы только сильнее захотите есть, т. к. фрукты — тоже углеводный продукт. На ужин лучше выбрать свежие овощи с курицей, яйцами или рыбой — это будет идеальный вариант.

Легкий ужин: основные правила

Ужин из мяса, жареной картошки, салат с майонезом и торт на десерт — это настоящий враг фигуры. Если хотите похудеть, перейдите на более легкую пищу: салаты, постное мясо, курицу и говядину, творог и нежирный йогурт, сыр в небольшом количестве.

Будет лучше, если легкий ужин для похудения, Вы приготовите без масел, на пару или запечете.

Учтите, гораздо быстрее перевариваются кисломолочные продукты, бульоны, а также яйца всмятку. Около 4-х ч затрачивает организм на рыбу, постное мясо, рис и салаты.

Для достижения хорошего эффекта, чтобы похудеть, нужно стараться ужинать не чаще 3-х раз в неделю. Кроме того, после еды очень полезно совершать медленные неспешные прогулки. Если на улице очень холодно, подойдет любая др. необременительная домашняя физическая нагрузка — к примеру, уборка в комнатах, глажка белья. Если перед сном захотите поесть, съешьте легкий йогурт.

Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Хотите похудеть, приготовьте на ужин что-нибудь необычное, например, куриные котлеты с творогом. Запеките их на гриле или в духовке, чтобы образовалась вкусная корочка.

Состав:

• Куриная грудка — 300-400 г
• Обезжиренный творог — 200 г
• Луковица
• Перец и соль — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите лук и разрежьте его на маленькие кусочки.
2. Порежьте куриную грудку.
3. Все ингредиенты пропустите через мясорубку, затем поперчите, посолите и замесите фарш. Сформируйте из него 4 котлеты.
4. Запекайте в аэрогриле или обычной духовке.

Состав:

1. Репчатый лук — 1 головка
2. Оливковое масло — 1 ст.л.
3. Морковь — 1шт.
4. Баклажаны, кабачки, тыква, болгарский перец и пр. — по усмотрению

Приготовление:

• Масло прогрейте в кастрюльке и слегка припустите на нем мелко нарезанный лук и морковь. Для того чтобы не пригорело, подлейте воды.
• Затем постепенно добавляйте порциями подготовленные (нарезанные кубиками) овощи.
• Начните с тех, что нужно готовить подольше (тыквы, баклажанов). Тушите до готовности, если потребуется, то дополнительно подливайте воду.

Низкокалорийный ужин должен быть вкусным и полезным. Решить, что приготовить низкокалорийное на ужин, может каждый для себя самостоятельно. Но отказываться от ужина не следует, так как организм в этом случае будет страдать от недостатка жизненной энергии.

Основные принципы вкусного низкокалорийного ужина

По общепринятым нормам калорийность ужина должна составлять не более 20% дневного рациона. К примеру, если суточный рацион составил 1500 калорий, то на ужин при этом должно приходиться около 350 калорий. При правильном выборе продуктов низкокалорийный ужин будет не только полезным, но и очень вкусным.

Для низкокалорийного ужина отлично подойдут блюда из фруктов. Для приготовления блюд лучше всего выбрать ананасы, груши, яблоки, грейпфруты, киви, авокадо. Эти фрукты сжигают жиры и нормализуют метаболизм. Для приготовления вкусного низкокалорийного ужина можно также использовать ягоды и овощи, поскольку они являются самым лучшим источником полезных микроэлементов и витаминов. Обязательно должны присутствовать в рационе и блюда из морской капусты.

Основой вечернего меню могут быть и богатые белком продукты – морская рыба, постное мясо, бобовые, яйца. На ужин также можно употреблять творог, кефир, сыворотку. Можно также использовать хрен, чеснок, перец и горчицу в качестве приправ. Ужинать надо за три-четыре часа до сна. При этом надо съесть такое количество пищи, чтобы после ужина не возникало ощущения тяжести в желудке.

Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Самый доступный и простой рецепт низкокалорийного ужина – куриная грудка. Ее можно приготовить с любыми овощами. Для этого надо предварительно взбить белок одного яйца, обмакнуть в него куриную грудку и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. В качестве гарнира можно использовать брокколи или картофель. Для этого надо на пару отварить около ста граммов брокколи, а клубень картофеля полить двумя чайными ложками нежирной сметаны и одной чайной ложкой оливкового масла и запечь в духовке. При подаче можно посыпать на картофель порезанный лук.

В качестве десерта можно приготовить запеченное яблоко. Для этого надо вырезать сердцевину, а на ее место положить чайную ложку изюма, грецких орехов и две чайные ложки меда. Затем положить яблоко в специальную формочку и поместить в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.

Есть еще один интересный рецепт низкокалорийного ужина с овощами и куриным мясом по-мексикански. Для приготовления этого блюда сначала необходимо смешать одну чайную ложку подсолнечного или оливкового масла с двумя чайными ложками соевого соуса. Затем положить куриную грудку в эту смесь и дать ей пропитаться, а далее отправить в духовку и готовить при температуре 150-180 градусов. Для гарнира можно отварить около 50 граммов коричневого риса и добавить к нему 30 граммов любого соуса и 50 граммов зелени. К такому ужину ещё можно потушить морковку. Для этого 100 граммов тертой морковки следует залить апельсиновым соком, затем добавить чайную ложку имбиря и приправить перцем и солью.

Для вкусного низкокалорийного ужина прекрасно подойдет рыба с овощами, салатом из шпината и рисом. Для этого необходимо потушить около ста граммов любой рыбы в лимонном соке, а затем посыпать приготовленное блюдо зеленью петрушки. В качестве гарнира можно взять около 50 грамм отварного риса со ста граммами тушеных овощей (лука, спаржи, моркови). Для салата можно нарезать апельсин (мандарин) небольшими дольками, смешать его с 200 граммами молодого шпината и одной мелко нарезанной луковицей. Приправить можно несколькими ложками итальянской заправки.

Белую рыбу с овощами лучше всего приготовить на гриле. На гарнир отварить около 50 граммов коричневого риса. Можно взять около 100 граммов стручковой фасоли и потушить ее в курином бульоне, добавив чайную ложку молотого миндаля. Дополнить гарнир можно свежим салатом из помидора, огурца, зелени и сладкого перца.

Любителям сыра придется по вкусу вкусный низкокалорийный ужин с сырными блюдами. Понадобится около 200 граммов сыра тофу, одна небольшая морковь, два шампиньона, около 30 граммов лука, один небольшой перец чили и около 30 граммов петрушки. Все ингредиенты блюда надо крупно порезать и потушить с чайной ложкой соевого соуса и оливкового масла. Блюдо можно приправить уксусом или чесноком. Для гарнира прекрасно подойдет 100 граммов коричневого риса. На десерт можно приготовить витаминный фруктовый салат, приготовленный из одного банана, одного киви, одного апельсина, залитыми соком.

Для приготовления вкусного низкокалорийного ужина рекомендуется использовать только богатые витаминами низкокалорийные продукты. Для ужина черный или белый хлеб желательно заменить хлебцами со злаками или хлебом с отрубями.

Сегодня у большинства людей наиболее обильный прием пищи приходится на ужин, виной тому служит современный график работы.

Неправильный режим питания

Утром мы спешим на службу, не успевая нормально позавтракать, в обед перекусываем что-нибудь в сетях общественного питания, и лишь вечером мы можем позволить себе полноценный прием пищи…

К этому времени наш организм изголодался и требует сытной пищи, да побольше. Однако все мы помним, что наедаться на ночь вредно, есть после 18.00 нежелательно и, как гласит народная мудрость, «ужин лучше отдать врагу». Возникает вопрос, каким должен быть ужин, чтобы он был вкусным, полезным и способствовал нашей стройности.

Правила стройных ужинов

Рецепты стройных ужинов

Вот несколько рецептов низкокалорийных блюд, которые прекрасно подходят для ужинов и благоприятно отражаются на нашей фигуре.

Тушеная рыба с овощами

Вам понадобится 500 г рыбного филе, 300 г моркови, 2 ст.л. томатной пасты, 200 г репчатого лука, 4 лавровых листа, 2 ст.л. растительного масла, перец горошком.

Нарежьте рыбное филе крупными кубиками, морковь – соломкой, а лук – полукольцами. Пассируйте овощи на растительном масле с томатной пастой. Затем добавьте к овощам рыбу, специи и 0,5 литра горячей воды. Тушите все около 40 минут, накрыв крышкой.

Куриная грудка с овощами

Вам понадобится 120 г куриной грудки, яичный белок, 100 г брокколи, 1 картофелина среднего размера, 1 яблоко, 1 ч.л. масла, 2 ч.л. нежирной сметаны, зеленый лук, 2 ч.л. меда, по 1 ч.л. орехов и изюма.

Обмакните куриную грудку в яичный белок и запекайте 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Картофель запеките с маслом и сметаной, посыпьте сверху луком. Брокколи отварите на пару, а яблоко запекайте 45 минут с орехами, медом и изюмом.

Творожная запеканка с черносливом

Вам понадобится 200 г творога, 2 ст.л. кукурузной крупы, 1 ст.л. растительного масла, яйцо, 8 шт. чернослива, 1 ст.л. пшеничных отрубей, 2 таблетки сахарозаменителя и 1 ст.л. сметаны.

Залейте кукурузную крупу водой в соотношении 1:4 и варите ее до полуготовности. Промойте и нарежьте чернослив и добавьте к нему творог, взбитые яйца и кукурузную кашу. Сахарозаменитель растворите в ложке горячей воды и добавьте к творожной смеси. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте отрубями. Выложите творожную массу в форму и смажьте ее сверху сметаной. Запекайте 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Капуста с яйцом

Вам понадобится 400 г белокочанной капусты, 1 яйцо, 150 мл томатного сока, 1 морковь, 30 г петрушки, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец по вкусу.

Натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте петрушку и пассируйте их на сковороде с растительным маслом. Добавьте к ним нашинкованную капусту и влейте томатный сок. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до тех пор, пока не испарится вся жидкость. За 5 минут до готовности посолите, поперчите овощи и добавьте взбитое яйцо. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Запеченные баклажаны

Вам понадобится 2 баклажана, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, 2 ст.л. тертого сыра, 1 ч.л. растительного масла и смесь итальянских трав или другая приправа. Нарежьте баклажаны кружками толщиной 1 см, а помидоры – 0,5 см.

Выложите слоями баклажаны и помидоры в форму, смазанную растительным маслом. Сбрызните их маслом, посыпьте приправой и мелко нарезанным чесноком. Поставьте форму в духовку и запекайте 50-60 минут, за 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.

Лучший рецепт жареной курицы в духовке

Этан Калабрезе

Да, жареный цыпленок без вины возможен.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Для курицы

Перец черный свежемолотый

6

Куриные бедра с костью и кожей

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 425 °. Выстелите противень алюминиевой фольгой. В средней миске смешайте панировочные сухари панко и чесночный порошок, приправьте солью и перцем.
2. В другой средней миске взбейте яйца и пахту.
3. Промокните бедра насухо, затем окуните в яичную смесь, затем обваляйте в панко, убедившись, что все стороны полностью покрыты.Выложите на подготовленный противень и выпекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки, а термометр, вставленный в центр, покажет 180 °, около 1 часа.
4. Приготовьте соус для макания: в большой миске взбейте венчиком дижон, соус барбекю, майонез и мед.
5. Подавать курицу с соусом для макания.

Этан Калабрезе

КУПИТЬ Чаши для смешивания Pyrex Prepware, $ 13, amazon.com

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт жаркого с радужным перемешиванием

Этан Калабрезе

Мы собираемся (гороховые) ОРЕХИ для этого соуса в тайском стиле.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Время приготовления: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

Перец черный свежемолотый

1

красный лук, тонко нарезанный

1

кочана брокколи, только соцветия

2 c.

стручковая фасоль, очищенная

2 c.

морковь, нарезанная полумесяцами

1

уп. приготовленная лапша соба

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В средней миске смешайте чеснок, арахисовое масло, соевый соус, воду, мед и лимонный сок и взбейте до однородной массы. Приправить солью и перцем.
2. Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне и добавьте растительное масло. Готовьте лук, морковь, брокколи, перец и стручковую фасоль примерно 10 минут, пока они не станут мягкими, но все же яркими.
3. В сковороду добавьте приготовленную лапшу соба и перемешайте. Служить!

Этан Калабрезе

Райан Хэндлер Райан Хэндлер — писатель, редактор и разработчик рецептов, яростно любит кислые мармеладки.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Skinny Panda Express Chow Mein Рецепт

Этан Калабрезе

Вы знаете, что всегда убегаете в торговый центр.Теперь воссоздайте это дома.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

1 фунт. рисовая лапша

1/2 c.соевый соус с низким содержанием натрия

2 зубчики чеснока, измельченные

1 чайная ложка имбирь свежемолотый

1 ст. оливковое масло первого отжима

1 крупный лук, нарезанный кубиками

2 стебли сельдерея, тонко нарезанные

1/2 кочанная капуста

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле с кипящей водой приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния «аль денте». Слейте воду и верните в горшок.
2. В небольшой миске смешайте соевый соус, чеснок и имбирь.
3. В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло. Добавьте лук, сельдерей и капусту и готовьте до мягкости, периодически помешивая, 6-8 минут.
4. Добавьте лапшу и соевый соус в сковороду и перемешайте до полного покрытия.

Этан Калабрезе

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

50 рецептов ужина для скинни до 400 калорий на порцию

Держите его легким, сытным и сохраняйте такой вкусный вкус с помощью этих рецептов ужина для скинни.

Вы можете приготовить питательную еду к каждому обеду и при этом не увидеть, как похудеют. Часто даже еда, которую мы считаем полезной для нас, на самом деле содержит скрытые калории. Полезные ингредиенты складываются, когда мы забываем смотреть на размер порций или игнорируем важность сбалансированной тарелки. Вот где вам пригодятся рецепты ужина с тонкими блюдами до 400 калорий.

При планировании вкусных цельнозерновых блюд мы постарались угадать, размер порций идеальный, чтобы вы оставались довольными, но при этом мы умеем контролировать количество калорий.

Представьте, что вы делаете крошечный переключатель в меню ужина и видите, как фунты начинают таять. Если вы сделаете эти 50 рецептов ужина менее 400 калорий частью ваших вечеров в течение следующих 30 дней, это поможет вам в этом. Вам вообще не нужно прилагать никаких дополнительных усилий! Мы сделали всю работу за вас!

Эти тощие обеды, содержащие менее 400 калорий, могут изменить вашу жизнь.

50 рецептов ужинов для скинни до 400 калорий

1. 20-минутные зудлы с креветками и чесноком | 312 калорий

При 28 граммах протеина на порцию, это блюдо подарит вам все вкусы, которые вам нравятся в креветках с креветками и креветками, без ущерба для вашей диеты! Заменив пасту с высоким содержанием углеводов на зудл с низким содержанием углеводов, калорийность снижается вдвое.Всего за 20 минут вы сможете полностью погрузиться в это пикантное блюдо!

2. Запеченные спиральки из цуккини «Зити» с моцареллой | 296 калорий

На эти спирали из цуккини приятно смотреть, но на вкус они еще лучше! Мы все время от времени испытываем тягу к декадентскому блюду из макарон, но часто эти рецепты полны лишних углеводов и жиров. Не в этот раз! Паста с высоким содержанием углеводов была заменена цукини, чтобы обеспечить вам все те же сырные ароматы без дополнительных калорий.В следующий раз, когда вы почувствуете тягу к итальянской еде, попробуйте этот простой рецепт!

3. Вегетарианский салат «Нисуаз» с красной фасолью карри | 267 калорий

В ярких салатах есть что-то, что меня всегда привлекает! Этот сытный салат в французском стиле наполнен свежими и яркими овощами, которые заставят ваш живот чувствовать себя сытым на долгие часы. Хотя это вегетарианский рецепт, вы можете добавить в него консервированного тунца, чтобы получить дополнительный белок, и съесть его, как это делают парижане!

4.Жареный цыпленок, брокколи и спаржа | 239 калорий

В этом жареном блюде используются полезные масла, нежирная курица и суперпродукты, а не ингредиенты с высоким содержанием натрия, избыток масла и жирные куски мяса.

4. 30-минутный пряный суп из мускатной тыквы | 197 калорий

Если вы просто хотите чего-то столь же простого и понятного, как тарелка супа, попробуйте этот 30-минутный рецепт.

5. Медленноварка с черной фасолью, киноа, тыквой, курицей и чили | 320 калорий

Обновите свой классический рецепт чили с помощью этого уникального и полезного для здоровья варианта, который имеет такой сытный и пикантный вкус, что вы даже не поверите, что он входит в этот список рецептов обеда с тонкими блюдами с содержанием менее 400 калорий.

6. Энчилада, фаршированный чеддером и халапеньо, мясной рулет из индейки | 303 калории

Классическое американское блюдо сочетается с классическим мексиканским блюдом в этом сказочном рецепте.

7. Чаша Tex Mex Quinoa | 200 калорий

Сделайте вещи легкими на одну ночь с помощью этого сверхнизкокалорийного ужина.

8. Лучшая здоровая лазанья с индейкой, которую вы когда-либо ели | 368 калорий

Это любимое блюдо приготовлено из домашнего томатного соуса с базиликом, свежей зелени, итальянских специй, нежирного фарша из индейки, моцареллы, сливочной рикотты и легкого пармезана.

9. Вегетарианский тофу, кешью, кокосовое карри | 342 калории

Этот рецепт, наполненный сытными, полезными и полностью вегетарианскими ингредиентами, представляет собой кокосовое карри с кешью, которое вам обязательно понравится.

10. Греческий перец, фаршированный рисом | 170 калорий

О, так приятно, эти фаршированные перцы содержат такие ингредиенты, как коричневый рис, вкусные овощи и пикантные специи.

11. Жареные креветки со сливочно-капустной капустой и бок-чой-слоу | 164 калорий

Этот восхитительный вариант менее 400 калорий полон вкуса.Креветки маринуют с добавлением таких ингредиентов, как чеснок, мелко нарезанная кинза, сок лайма и специи. Насыщенный сливочный соус завершает блюдо.

12. Запеченная апельсиновая цветная капуста + Запретный рис | 342 калории

Это один аппетитный рецепт. Соцветия цветной капусты покрываются панировочными сухарями, затем запекаются и покрываются сладкой апельсиновой глазурью с перцем чили.

13. Кунжут, арахис, цукини + морковная лапша | 97 калорий

Этот рецепт предназначен для вечеров, когда вы хотите, чтобы вещи оставались сверхлегкими без ущерба для текстуры и вкуса.

14. Сливочная паста с лимонным пармезаном и обжаренная в сковороде брюссельская капуста | 310 калорий

Когда паста зовет вас по имени, скажите «да» этому кремовому рецепту.

15. Лапша из кабачков со сливочно-соусом из красного перца | 200 калорий

Если вы хотите мясистого и дерзкого, попробуйте этот рецепт зудла.

16. Сковорода с курицей песто + спаржа | 227 калорий

Это блюдо, приготовленное в одной кастрюле, — идеальный выбор для низкокалорийной еды, не требующей особого ухода.

17. Полезная запеченная в духовке рыба и жареный картофель | 275 калорий

Этот макияж для рыбы с жареным картофелем сохраняет чистоту благодаря запеканию в духовке вместо жарки во фритюре.

18. Фахитас с курицей в листовой сковороде | 203 калории

Это семейный рецепт, в который входят: сочная курица с приправами, болгарский перец, карамелизированный лук, мягкие мучные лепешки, выжимка свежего лайма и немного свежей кинзы.

19. Веганский тыквенный сыр Mac ‘N’ | 297 калорий

Он кремовый, мечтательный, с пикантным шалфеем.

20. Овощные гамбургеры с индейкой на гриле | 228 калорий

Сохраните простоту после долгого дня с помощью этого полезного и ароматного рецепта вегетарианского бургера.

21. Жареный рис с цветной капустой в горшочке | 172 калории

Если вы любите китайскую кухню, вы захотите добавить этот рецепт в свои рецепты ужина с тонкими блюдами, в которых чередуется 400 калорий.

22. Чечевичный сладкий картофель и пастуший пирог | 273 калории

Наслаждайтесь комфортной едой с этим обновленным рецептом пастушьего пирога, который, как вы не поверите, содержит всего 273 калории на порцию.

23. Хрустящие баклажаны с пармезаном без глютена | 334 калории

Тем, кому нужно избегать глютена, понравится этот полезный для здоровья вариант итальянской классики.

24. Кесадилья с курицей барбекю и авокадо | 271 калорий

Ваша любовь к соусу барбекю переосмысливается в этом восхитительном рецепте с нежирным цыпленком и сливочным авокадо.

25. Пад тай без лапши | 333 калории

Откажитесь от лапши, все еще насытившись тайской едой.

26. Детокс-суп из куркумы и чечевицы | 338 калорий

Если вы хотите избавиться от токсинов, но хотите чего-нибудь теплого и сытного, этот суп из чечевицы с куркумой — отличный вариант.

27. Сливочный шпинат + грибная киноа «Ризотто» | 297 калорий

Ризотто известен своей насыщенностью, сливками и довольно вкусным вкусом. Эта обновленная версия позволяет вам иметь все вкусы, которые вы любите в классическом ризотто, без перегрузки по калориям.

28.Корейский пибимпап из киноа | 275 калорий

Это аппетитное блюдо приготовлено из киноа, тушеных овощей и жареного яйца. Ням!

29. Рыбные тако с хрустящей корочкой | 396 калорий

Сделайте тако ночь здоровой с этими восхитительными запеченными рыбными тако. На два тако вы получите чуть менее 400 калорий и наверняка почувствуете удовлетворение.

30. Баклажаны, фаршированные киноа и соусом тахини | 366 калорий

Этот рецепт средиземноморских баклажанов с начинкой из киноа полон аромата, и его нужно взбить всего за 30 минут!

31.Овощная паэлья с киноа | 294 калории

Этот деликатес на одной сковороде — отличный вариант для рецептов обеда с меньшим содержанием калорий. Он наполнен всеми любимыми классическими вкусами паэльи и готовится менее чем за 40 минут.

32. Низкоуглеводный, беззерновой чизбургер с беконом Кальцоне | 287 калорий

Может ли кальцоне чизбургер с беконом быть действительно полезным? Эта обновленная версия позволяет вам развлекаться без перегрузки калориями.

33. Чаша для яичных рулетов с колбасой и индейкой | 255 калорий

По этому рецепту так же просто, как позвонить в любимый китайский ресторан, но в нем используются настоящие, цельные, необработанные продукты.

34. Ньокки из цветной капусты с низким содержанием углеводов | 243 калории

Этот рецепт поможет вам приготовить итальянские клецки, не нарушая при этом калорийность. Он сделан без глютена, без зерна и включает универсальную и вкусную цветную капусту!

35. Лапша из сладкого картофеля с юго-запада | 215 калорий

Суперпродукт сладкого картофеля — это полезный вид типичного блюда из макарон.

36. Мексиканская лазанья с низким содержанием углеводов | 287 калорий

Это блюдо сочетает в себе успокаивающий вкус и текстуру мексиканских и итальянских блюд, не переусердствуя с калориями, благодаря полезному добавлению цветной капусты.

37. Сырные спагетти в медленном приготовлении | 289 калорий

Кто знал, что сырные спагетти могут содержать всего 289 калорий на вкусную порцию?

38. Цыпленок гриль с медовой горчицей | 351 калорий

Куриные тендеры — это не только для детей! Эти полезные и вкусные блюда, приготовленные на гриле, доказывают это.

39. Карнитас из свинины в медленном приготовлении с рисом из кинзы | 358 калорий

Из ароматной тушеной свинины можно приготовить одно восхитительное низкокалорийное блюдо, которое легко приготовить. Чтобы завершить его, подайте с кинзой, и вы получите чудесно сытный ужин.

40. Киш из шпината без корочки с вялеными помидорами | 131 калория

В этом блюде «завтрак-ужин» всего 131 калория на ломтик, так что давай, попробуй два.

41.Сливочная запеканка из киноа и брокколи с хрустящей начинкой | 379 калорий

Хрустящий, сливочный и полезный. Что еще вы могли бы пожелать от рецептов ужина с тонкими блюдами менее 400 калорий?

42. Юго-западные спагетти-сквош | 247 калорий

Обладая ярким вкусом и цветом, вы насладитесь каждым кусочком этого восхитительного спагетти-сквоша.

43. Веганский бургер с барбекю для веганов | 267 калорий

Домашняя кухня не всегда должна быть полна жира, углеводов и калорий.Этот рецепт очень вкусный и полезный!

44. Острый швейцарский мангольд соба с лапшой, жаркое с перемешиванием | 351 калорий

Пряный швейцарский мангольд делает эту лапшу соба жареной начинкой и восхитительным блюдом.

45. Артишок Фарро | 245 калорий

Комфортная еда была изобретена заново: теперь это богатое, вкусное и низкокалорийное блюдо.

46. Веганский мясной рулет | 172 калории

Веганы будут в восторге от того, что есть мясной рулет, который имеет такой богатый вкус, но на 100% не содержит продуктов животного происхождения.

47. Курица и сладкий картофель по-итальянски в медленноварке | 364 калории

Сделайте его простым, чистым и полностью удовлетворяющим с этим рецептом мультиварки с суперпродуктом из сладкого картофеля и курицы, богатой белками.

48. Тофу с пятью специями и соусом из имбиря и чили | 320 калорий

Наряду с соусом из чили и имбиря, вы можете поблагодарить добавление китайских пяти специй для этого аппетитного блюда.

49. Чистая курица с пармезаном | 306

Супер легкий, супер вкусный, этот рецепт экологически чистого куриного пармезана удовлетворит вашу потребность во чем-то сытном и райском.

50. Обжаренный лосось с тайскими овощами | 309 калорий

Завершает список лосось. Эта богатая рыба может показаться калорийной только из-за вкуса, но вся эта еда содержит всего 309 калорий, так что ешьте!

То, что вы следите за своим весом, не означает, что вы не сможете прекрасно пообедать. Просто следите за калориями с этими вкусными и тощими рецептами ужина до 400 калорий.

Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы быть в курсе всего SkinnyMs!

Хотите еще вкусных рецептов, советов по здоровому образу жизни и тренировок? Загляните на нашу страницу в Pinterest и Facebook!

Низкокалорийная комфортная еда, чтобы насытить, но не переутомить…

Низкокалорийная комфортная еда, которая насытит, но не перестанет … Делиться

---

1 Жареный баклажан со шпинатом, киноа и фетой

Источник: жареный баклажан со шпинатом, киноа
Ваш живот будет сытым, и ваш голод по комфортной пище будет удовлетворен.

Добавить комментарий …

---

2 спагетти из кабачков, хеш-коричневых

Источник: спагетти из кабачков, хеш-коричневых
Это отличный рецепт комфортной еды на завтрак, обед или ужин.

Добавить комментарий …

---

3 Роллеты из азиатского куриного салата в медленноварке

Источник: Азиатский куриный салат в медленном приготовлении
Если холодной ночью вы захотите поесть китайскую еду на вынос, приготовьте этот рецепт для здоровья.

Добавить комментарий …

---

4 Более здоровая курица и пельмени

Источник: курица и пельмени
Нет более удобной еды, чем эта!

Добавить комментарий …

---

5 запеченных самос

Источник: запеченные самосы с алоо — низкие
Разве они не выглядят восхитительно? Остатки потрясающие!

Добавить комментарий …

---

6 Вегетарианский пастуший пирог

Источник: Skinny Shepherd’s Pie
Пропуск мяса в пастушьем пироге делает его низкокалорийным, но не менее приятным.

Добавить комментарий …

---

7 Французский мясной рулет с луком

Источник: French Onion Meatloaf — Мясной рулет Ari’s
— один из моих любимых блюд для комфорта, и эта полезная версия полна аромата.

Добавить комментарий …

---

8 Сливочная запеканка из куриной киноа и брокколи

Источник: Сливочная куриная запеканка из киноа и брокколи
Запеканки не всегда самый полезный выбор, но эта примерно идеальна!

Добавить комментарий …

---

9 энчиладас из шпината

Источник: 5 низкокалорийных мексиканских рецептов
Не нужно отказываться от мексиканской еды только для того, чтобы сэкономить калории.

Добавить комментарий …

---

10 Суп из озимой чечевицы

Источник: Здоровое питание: суп из озимой чечевицы
Это лучший вариант, когда речь идет о еде для комфорта в холодную погоду.

Добавить комментарий …

---

11 Сыр на гриле с цветной капустой

Источник: The Iron You: Цветная капуста
Эти липкие сэндвичи с жареным сыром быстро станут вашим новым фаворитом.

Добавить комментарий …

---

12 Овощной пастуший пирог с чечевицей

Источник: Yummy Mummy Кухня: Овощная чечевица
Это быстро станет вашим любимым блюдом.

Добавить комментарий …

---

13 Перцы, фаршированные индейкой и киноа

Источник: spachethespatula.com
Эти фаршированные перцы — лучшая еда для комфорта.

Добавить комментарий …

---

14 Цветная капуста для пиццы

Источник: foodgawker.com
Не нужно отказываться от пиццы только потому, что смотришь, что ешь.

Добавить комментарий …

---

15 Жаркое в горшочке с подливкой

Источник: Рецепт жаркого с соусом
Это чуть ли не лучший рецепт жаркого в горшочке, который вы когда-либо найдете. Ням!

Добавить комментарий …

---

16 Суп из пастернака, моркови и чечевицы

Источник: консервированные помидоры: пастернак, морковь и
От этого у меня слюнки текут.А вы?

Добавить комментарий …

---

17 Сливочное низкокалорийное картофельное пюре,

Источник: Сливочное низкокалорийное картофельное пюре
Картофельное пюре — тоже ваша любимая легкая еда?

Добавить комментарий …

---

18 Каннеллони из баклажанов

Источник: Lighten-Up Comfort Food (До 400 лет
Вам это понравится!

Добавить комментарий …

---

19 Суп из ветчины и картофеля в медленноварке

Источник: Ветчина и картофель в медленном приготовлении
Вы с нетерпением ждете холодных ночей, когда у вас будет этот суп.

Добавить комментарий …

---

20 Lighten up Mac & Cheese

Источник: Lighten-Up Comfort Food (Менее 400
Вот комфортная еда в ее лучшем виде!

Добавить комментарий …

---

21 Низкокалорийные спагетти с кабачками

Источник: «Спагетти» с кабачками и соусом песто
Вы не поверите, насколько это вкусно. Вы даже не пропустите макароны!

Добавить комментарий …

---

22 Облегченная кремовая куриная лапша

Источник: Осветленный крем-суп с куриной лапшой
Это похоже на ужин сегодня вечером!

Какой ваш любимый рецепт комфортной еды? Какую из этих идей вы очень хотите попробовать?

Делиться

Оцените статью

☆☆☆☆☆

Подробнее

Отзыв читателей

Популярное

Последние

500 Индийские низкокалорийные рецепты, еда

Низкокалорийные индийские рецепты для похудения | низкокалорийная индийская еда | Многие согласятся, что самый сложный аспект похудения — это борьба с заблуждениями! Как отфильтровать хорошие советы от плохих, практические советы от непрактичных!

Баджра, целая луна и зеленый горошек кичди

Погружаясь с головой в мир диет, не вооружившись нужной информацией, люди часто заканчивают тем, что отказываются от своих мер по снижению веса.

Кабули Хана Бирьяни

Они строго избегают своих любимых блюд, садятся на экстремальные диеты и в конечном итоге портят свое здоровье и аппетит!

8 советов для низкокалорийного похудения | низкокалорийная индийская еда |

	8 советов по соблюдению низкокалорийной вегетарианской диеты
1.	Придерживайтесь здорового образа жизни, умно готовьте и ешьте.
2.	Ешьте цветные фрукты и овощи. Они богаты антиоксидантами и обладают множеством свойств борьбы с болезнями.
3.	Ежедневные упражнения. Это обязательно. Вы должны попробовать заняться любимым спортом или заняться спортом с друзьями. Да, посещайте тренажерный зал, даже если вам 70 лет.
4.	Измените рецепты, заменив высококалорийные ингредиенты низкокалорийными! Учтите, что если вы в хорошей форме и худощавы, то можете есть здоровую пищу с высоким содержанием жиров.Это позволит вам дольше чувствовать себя сытым и довольным. Так что вы можете выбрать жирный панир или творог.
5.	Не следует полностью отказываться от масел, молочных продуктов и т. Д., Это в конечном итоге приведет к различным недостаткам и болезням. Вместо этого выбирайте его с умом. По возможности отдавайте предпочтение оливковому маслу, так как оно содержит жирные кислоты Омега-3, и всегда отдавайте предпочтение панеру, а не сыру.
6.	Ешьте небольшими порциями каждые 2-3 часа. Это обязательно. Если вы работаете, держите рядом с собой полезные закуски или носите их, если вы долгое время находитесь вне дома.
7.	Старайтесь употреблять во всех приемах пищи немного белков, жиров и сложных углеводов. Для вегетарианцев, ешьте дал, панир и творог сверх своего белка.
8.	Домашняя еда — самая лучшая и самая полезная.Готовьте пищу, и вы знаете, что в нее вкладываете. Избегайте жарки во фритюре и держитесь подальше от упакованных продуктов, которые решат 80% ваших проблем. Важно сократить потребление сахара, поскольку он немедленно вызывает воспаление в организме, которое может длиться от 4 до 6 часов и немедленно откладывается в виде жира. Не упустите безалкогольные напитки, конфеты, шоколад и т. Д.

Фаршированные Начни Роти, Здоровые Раги Роти

Чтобы провести вас через свой путь похудания к низкокалорийному обеду, вы можете попробовать некоторые низкокалорийные паратхи, далс, рис и райтас.Затем некоторые полезные низкокалорийные закуски на вечер и ужин могут состоять из низкокалорийных супов и субзи. Закончите хорошими низкокалорийными сладостями.

Низкокалорийная индийская еда | rotis, parathas и raitas |

Мы гарантируем, что эти низкокалорийных индийских продуктов роти, паратх и райтас не только низкокалорийны, но и полезны. Некоторые из низкокалорийных индийских продуктов могут содержать полезные жиры, которые сделают вас здоровее, как творог.Ниже приведены некоторые из моих любимых рецептов.

Баджра Роти

1. Multigrain roti

2. Овес Roti

3. Ротла

4. Баджра Роти

5. Veg raita

Мунг Дал и суп из шпината

В этом разделе представлены более новые и инновационные рецепты.В нем представлены как традиционные, так и новые блюда, охватывающие весь спектр блюд, от супов и закусок до десертов.

Быстрые низкокалорийные рецепты для похудения | быстрая низкокалорийная индийская еда |

Зеленый горошек Панкис

Только что вернулись из покупок и у вас нет времени готовить? Но если вы соблюдаете диету для похудения, заказывать что-то извне — не лучший вариант. Этот раздел о быстрых низкокалорийных рецептах решит вашу проблему.

Здесь у нас есть рецепты, которые можно приготовить за считанные минуты и которые не так утомительны. Если вы жаждете пикантного ужина, вы можете приготовить эту матки сабзи.

Матки Сабзи

Попробуйте острый Peru ki Subzi, который наверняка утолит ваш голод.

Рецепты низкокалорийных закусок для похудения | низкокалорийные закуски для индийской кухни |

Баджра, морковь и лук Уттапа

Когда мы думаем о закусках, мы всегда представляем себе что-то жареное или загруженное картофелем.Ознакомьтесь с нашим разделом о закусках с низким содержанием калорий, которые подходят для людей, соблюдающих диету для похудения.

Рецепты вроде Chola Dal Panki, где вместо рисовой муки используется chola dal, что делает его намного полезнее, чем традиционные панки.

Чола Даль Панки

Знаете ли вы, что для приготовления тикки можно использовать овес? Просто смешайте овес с овощами, и готово. Цветная капуста и овес Тикки — прекрасный пример питательного тикки, наполненного цветной капустой, морковью и французской фасолью.

Цветная капуста и овес Tikki

Рецепты низкокалорийных сладостей и десертов

Шарики из фиников и грецкого ореха

Низкокалорийные сладости и десерты могут показаться странными. Но да, это правда, что мы можем делать и низкокалорийные сладости и полезные десерты.

Махане ки Кхир

Что-то вроде Makhane ki Kheer и Chocolate Sandesh готовят с использованием обезжиренного молока и заменителя сахара, чтобы сделать его богатым на белок и кальций и с низким содержанием калорий, но определенно не с низким вкусом.

Шоколад Сандеш

Рисовый кхир обычно готовят по особому случаю, но если вы соблюдаете диету, вам обязательно стоит попробовать наш рецепт Булгур Пшеничный кхир, пшеничный булгур с высоким содержанием клетчатки, обезжиренным молоком и минимальным содержанием сахара, который полезен для сердца и талии.

Булгур Пшеничное Кхир

Планируйте сбалансированное питание по этим рецептам, которые являются «умными», а не просто низкокалорийными, и наслаждайтесь крепким здоровьем! Оставайся в форме, будь стройным! Желаю вам счастливого и полезного кулинарного опыта.

Здоровый овес Доса

Наслаждайтесь нашими низкокалорийными индийскими рецептами для похудения | низкокалорийная индийская еда | и другие низкокалорийные рецепты, приведенные ниже.

Низкокалорийные базовые рецепты для похудения

Низкокалорийные чатни

Низкокалорийные далы, Кадхи

Низкокалорийный ужин

Низкокалорийные соусы, соусы

Низкокалорийные напитки

Низкокалорийные международные рецепты

Низкокалорийный обед, Индийский

Низкокалорийный рис / Пулао / Кичди / Бирьяни

Низкокалорийный Rotis Parathas

Низкокалорийные салаты и райтас

Низкокалорийные супы

Низкокалорийный Subzis

здоровых низкокалорийных рецептов ужинов без курицы или лосося

Существует множество идей для здорового низкокалорийного ужина, которые помогут смешать ваш рацион с курицей и лососем.

Кредит изображения: Roxiller / iStock / GettyImages

Пытаетесь похудеть, но у вас заканчиваются идеи низкокалорийного ужина? Тот факт, что вы хотите сбросить несколько килограммов, не означает, что вам нужно каждую ночь запекать мягкую куриную грудку или тушить одну и ту же старую семгу.

Не поймите неправильно — нежирные источники белка, курица и лосось являются основными продуктами питания. Но неплохо разнообразить обеденное меню, чтобы не надоесть есть одно и то же, а в момент слабости заказать жирную еду на вынос.

Сделайте ужин более приятным, воспользовавшись этими шестью полезными, одобренными диетологами рецептами, каждый из которых содержит не более 500 калорий.

Хотите больше полезных рецептов? Загрузите приложение MyPlate и получайте простые и вкусные блюда и закуски, соответствующие вашим целям в области питания.

Подробнее: 13 низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка, которые могут помочь вам похудеть

1. Тофу Tricolor Stir-Fry

Это жаркое придаст остроты вашей тарелке и вкусу благодаря хлопьям красного перца.

• Калорий: 283
• Жир: 16 граммы
• Углеводы: 16 граммов
• Белок: 19 граммов

Всего одна тарелка этого богатого питательными веществами жареного картофеля на растительной основе будет соответствовать рекомендованному Министерством сельского хозяйства США количеству порций овощей в день. «А с 4 граммами клетчатки для начинки вы гарантированно почувствуете удовлетворение», — говорит Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN, диетолог из Бруклина и автор книги «Цветная еда: вкусные, полезные рецепты для вас и вашей семьи».

2. Веганский итальянский Баклажан пармезан

Посетители, не употребляющие молочные продукты, по-прежнему могут насладиться этой веганской версией традиционного итальянского блюда.

• Калорий: 198
• Жир: 3 граммы
• Углеводы: 37 граммы
• Белок: 6 граммы

Этот нежирный веганский вариант классического итальянского блюда избавляет от молочных продуктов, но вы всегда можете посыпать миндальным кусочком моцареллы, чтобы получить «сыр».Кроме того, этот пармезан на растительной основе содержит целых 16 граммов клетчатки, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и способствует пищеварению.

Чтобы приготовить более сбалансированное блюдо, Ларджман-Рот рекомендует добавить богатый белком гарнир, например киноа.

Подробнее: 7 способов съесть больше киноа при каждом приеме пищи (потому что это чертовски полезно для вас)

3. Простая индейка, сальса, чили

Из сковороды на стол за 15 минут этот перец чили из индейки легко приготовить.

• Калорий: 339
• Жир: 20 граммы
• Углеводы: 21 граммы
• Белки: 19 граммы

Постный фарш из индейки и фасоль содержат полезный белок для этого быстрого и легкого домашнего перца чили, который идеально подходит для напряженных вечеров в будние дни. Просто обжарьте индейку, бросьте ингредиенты в сковороду, и ужин будет подан через 15 минут. Чтобы снизить содержание натрия, перед приготовлением промойте фасоль под водой.

4. Паста с лимонно-чесноком и креветками

Лапша ширатаки — прекрасная альтернатива пасте с низким содержанием углеводов.

• Калорий: 99
• Жир: 3 граммы
• Углеводы: 4 граммы
• Белки: 14 граммы

Лапша ширатаки, изготовленная из азиатского батата, является идеальной заменой спагетти для людей, которые следят за потреблением углеводов. «Этот рецепт« макарон », содержащий чуть менее 100 калорий, является очень выгодным», — говорит Ларджман-Рот.

Но приправленное оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и острыми хлопьями красного перца, это блюдо из креветок с высоким содержанием белка и низким содержанием жира определенно не экономит на вкусе.

5. Лапша из кабачков с Песто из шпината и горох

Этот овощной песто прекрасно сочетается с богатой витаминами лапшой из кабачков.

• Калорий: 169
• Жир: 14 граммы
• Углеводы: 7 граммы
• Белок: 3 граммы

«Полезные жиры омега-3 из грецких орехов в сочетании с молодым шпинатом и горошком делают этот ароматный песто», — говорит Ларджман-Рот.Этот богатый питательными веществами восхитительный соус идеально сочетается с лапшой из кабачков, которая впитывает все вкусности.

Хотите сэкономить время? Вместо того, чтобы раскатывать кабачки по спирали, купите заранее упакованные свежие зудли в продуктовом магазине.

6. Тако с индейкой

Эти полезные, но ароматные тако по-настоящему понравятся.

• Калорий: 300
• Жир: 8 граммы
• Углеводы: 35 граммы
• Белок: 22 граммы

Зачем ждать Taco Tuesday, если вы можете съесть эти вкусные тако с индейкой в ​​любой день недели? По словам Ларджман-Рот, с начинкой из овощей, таких как хрустящая морковь и капуста, а также с кремовым авокадо, вы получите много еды (три тако) всего за одну порцию в 300 калорий.Сверху положите ложку сальсы и ложку простого йогурта, чтобы получить нежирную альтернативу сметане.

.