Сывороточный протеин для набора мышечной массы: Протеин для быстрого набора мышечной массы

34,99 доллара США

Этот порошок сывороточного протеина не бесполезен, когда речь идет о протеине на порцию в 30 граммов.Изоляты сыворотки проходят процесс гидролизации, который, по утверждению компании, облегчит расщепление вашего организма.

Органический порошок сывороточного протеина

Сад Жизни

Беспокоитесь о своем кишечнике? Этот сертифицированный органический порошок сывороточного протеина получают от коров, выкармливаемых травой, и содержит пробиотики, помогающие пищеварению, а также 21 грамм протеина на порцию.

Сывороточный протеин

NAKED Nutrition

Минималистский? Голый порошок сывороточного протеина удаляет все, кроме самой сыворотки — никаких добавок или подсластителей.Добавка также проходит холодную обработку, что, по утверждению компании, гарантирует отсутствие загрязнения химическими моющими средствами, синтетическими добавками или тяжелыми металлами.

TrueFit

RSP Nutrition

С этим порошком сывороточного протеина вы получите гораздо больше, чем просто белок. «RSP TrueFit содержит 25 г белка, а также дает вам 8 г клетчатки, лиофилизированные концентраты из 12 фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, а также пре / пробиотики для здоровья пищеварительной системы», — говорит Руссел.«Больше ничего добавлять в коктейль не нужно».

Посттренировочный протеиновый порошок Whey Sport

Cellucor

Креатин, соединение, состоящее из аминокислот, может помочь снизить усталость при поднятии тяжестей и ускорить рост мышц после силовых тренировок. Студенты колледжа, которые принимали порошки креатинового протеина до и после накачки железа, увеличили толщину мышц двуглавой мышцы на 20 процентов за 6 недель, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Strength and Conditioning Research.

Боевой протеиновый порошок

Получите лучшее из обоих миров в этом порошке сывороточного протеина: смесь быстродействующего сывороточного протеина способствует восстановлению и росту мышц, а медленно усваиваемый казеин подавляет голод после занятий в тренажерном зале. Швейцарское исследование показало, что люди чувствовали себя более насыщенными после употребления 20 граммов казеинового протеина, смешанного с водой, чем после употребления раствора сывороточного протеина или горохового протеина.

Ванильный порошок изолят сывороточного протеина

Легион Легкая атлетика

Если у вас аллергия или непереносимость молочных продуктов, простые порошковые концентраты сывороточного протеина могут вызвать проблемы.Изолят сыворотки, более чистая форма сывороточного протеина, удаляет 99,9% лактозы, что делает его безопасным выбором для парней с непереносимостью лактозы.

Натуральная сыворотка травяного откорма

Bodylogix имеет провозглашенный сертификат NSF Certified for Sport Seal, что означает, что то, что рекламируется на этикетке, — это именно то, что находится внутри кувшина. Эта этикетка есть не на многих протеиновых порошках. Доверяйте тем, кто это делает.

ISO 100 Сыворотка

Dymatize

Этот сверхчистый изолят сыворотки обладает белком и вкусом.Если вы склонны принимать протеиновый порошок с молоком, этот продукт превратит ваш послетренировочный напиток в потрясающий ванильный молочный коктейль. Возможно, вы даже захотите выпить одну в день отдыха.

Голландский шоколад Elite HD Protein

49,95 долл. США

Супер-сливочный, насыщенный и шоколадный, мощный протеиновый порошок. Нет быка. Все хорошо.

Порошок сывороточного протеина Native Fuel, ванильные стручки

Одна мерная ложка из этого большого мешка порошка сывороточного протеина содержит 25 граммов протеина и 2.7 граммов лейцина, аминокислоты, которая способствует восстановлению мышц.

Изолят сывороточного протеина Grass Fed Onnit Fed

То, что рекламируется на лицевой стороне этикетки, находится внутри упаковки из-за ее сертификации NSF Certified for Sport, что означает, что она соответствует золотому стандарту при одобрении третьей стороной. Аромат мексиканского шоколада тоже приятный штрих.

Сыворотка Grass Fed Whey

Сырой

Сыворотка, полученная от пастбищных коров, выращенных на устойчивых фермах, без использования гормонов роста.Фермеры потребляют именно такой сывороточный протеин.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

11 лучших добавок для наращивания мышечной массы

Men’s Journal стремится представить только лучшие продукты и услуги. Мы обновляем, когда это возможно, но срок действия предложения истекает, и цены могут измениться.Если вы покупаете что-то по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию. Вопросов? Свяжитесь с нами по адресу [электронная почта защищена].

Без сомнения, вы можете нарастить мышцы, просто правильно питаясь и поднимая тяжести. Но чтобы по-настоящему максимизировать ваш потенциал роста, популярным вариантом являются добавки. Единственный вопрос: какие выбрать?

Мы собрали 11 лучших добавок для набора массы, которые стоят ваших кровно заработанных денег. Они перечислены в порядке приоритета, от самых важных, без которых невозможно обойтись, до дополнительных (но все же очень эффективных) ингредиентов для упаковки по размеру.Дело в том, чтобы помочь тем, у кого ограниченный бюджет, решить, какие добавки покупать. И эй, если деньги не имеют значения, тогда непременно запаситесь — просто убедитесь, что вы используете их в соответствии с указаниями.

Amazon

Рекомендуемый продукт: GNC Pro Performance 100 Whey Protein

Почему он попал в список: Whey возглавляет список добавок для набора массы , потому что он наиболее важен для ускорения синтеза белка. Сывороточный протеин — это молочный белок с высоким содержанием аминокислот с разветвленной цепью (BCAA, No.4 в нашем списке). Итог: сыворотка берет верх, потому что она быстро переваривается и быстро попадает в ваши мышцы, чтобы начать наращивать мышцы. Сыворотка также содержит пептиды (небольшие белки), которые увеличивают приток крови к мышцам. Вот почему мы всегда рекомендуем употреблять сывороточный протеин сразу после тренировки.

Как добиться максимального эффекта: Принимайте 20 граммов порошка сывороточного протеина за 30 минут до тренировки и 40 граммов в течение 60 минут после тренировки. Также подумайте о том, чтобы принимать 20-40 граммов сыворотки каждое утро сразу после пробуждения, чтобы дать толчок мышечному росту.Лучше всего для выбрать порошок сыворотки , который содержит гидролизаты сывороточного белка (сывороточный белок, разбитый на более мелкие фрагменты для более быстрого усвоения) или изолят сывороточного белка. Купить Другой молочный белок, казеин, пищит чуть ниже сыворотки.Казеин всегда играл второстепенную роль из-за его очень медленной скорости переваривания, но это делает его идеальным перекусом перед сном, поскольку он предотвращает катаболизм , пока вы спите, медленно и равномерно опорожняясь. Казеин также заставляет вас чувствовать себя менее сытым, что делает его отличной закуской для тех, кто хочет набрать мышечную массу. И новое исследование показывает, что казеин дает сывороточному белку побег за свои деньги. Когда казеин принимается после тренировки, он увеличивает синтез мышечного протеина так же, как и сыворотка. Было даже высказано предположение, что коктейль из сывороточного протеина и казеина, принятый после тренировки, увеличивает рост мышц лучше, чем любой протеин, взятый отдельно.

Как добиться максимального эффекта: Выберите казеиновый белок, содержащий мицеллярный казеин (самый медленно усваиваемый казеин, который вы можете купить), и принимайте 20-40 граммов прямо перед сном. После тренировки добавьте в сывороточный протеин 10-20 граммов казеина. Кроме того, добавляйте 20-40 граммов казеина в протеиновые коктейли между приемами пищи.

Получите: получите порошок 100% мицеллярного казеина Optimum Nutrition Gold Standard (35 долларов США; было 50 долларов США) на Amazon

Amazon

Рекомендуемый продукт: BodyTech 100 Pure Creatine Monohydrate

Почему он сделал list: Креатин состоит из трех аминокислот: аргинина, глицина и метионина.Неофициальные отчеты и научные исследования показывают, что парни, принимающие креатин, набирают не менее 10 фунтов веса тела и значительно увеличивают силу. Креатин действует по-разному. Во-первых, он увеличивает количество быстрой энергии в ваших мышцах, необходимое для выполнения повторений в тренажерном зале. Чем больше доступно этой быстрой энергии, тем больше повторений вы сможете сделать с заданным весом, что позволит вам стать больше и сильнее в долгосрочной перспективе. Креатин также притягивает больше воды к мышечным клеткам, заставляя клетки растягиваться, что увеличивает их долгосрочный рост.Совсем недавно было обнаружено, что креатин увеличивает уровень инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1) в мышцах, что имеет решающее значение для стимуляции роста.

Как добиться максимального эффекта: Принимайте 2-5 граммов креатина в форме моногидрата креатина , малата креатина, этилового эфира креатина или альфа-кетоглутарата креатина (AKG) с протеиновым коктейлем непосредственно перед тренировкой. Это поможет сохранить ваши мышцы насыщенными креатином, производя быструю энергию, необходимую для выполнения большего количества повторений.Затем выпейте еще 2-5 грамм с коктейлем после тренировки (в дополнение к 40-100 граммам быстро перевариваемых углеводов), когда креатин будет быстро усваиваться мышечными клетками, а повышение уровня IGF-1 поможет. стремительный дальнейший рост. В дни, когда вы не тренируетесь, принимайте 2-5 граммов креатина с завтраком, который содержит углеводы.

Получить: Купите моногидрат чистого креатина BodyTech 100 (27 долларов США) на Amazon

Amazon

Рекомендуемый продукт: Optimum Nutrition Instantized BCAA Capsules

Почему они попали в список: Термин с разветвленной цепью аминокислоты относятся к лейцину, изолейцину и валину, наиболее важным аминокислотам для восстановления и наращивания мышечной ткани.Лейцин является наиболее важным из трех, поскольку исследования показывают, что он сам по себе может стимулировать синтез мышечного белка. Тем не менее, все же лучше принимать все три вместе, поскольку они работают вместе, чтобы обеспечить множество преимуществ, включая рост мышц , , повышение энергии во время тренировок, снижение уровня кортизола (катаболический гормон, который подавляет выработку тестостерона и увеличивает распад мышц). и уменьшение болезненности мышц с отсроченным началом.

Как добиться максимального эффекта: Принимайте 5-10 граммов BCAA с завтраком, а также в коктейлях до и после тренировки.Ищите продукты BCAA, которые содержат лейцин в соотношении 2: 1 на дозу изолейцина и валина. Например, если вы принимаете 5-граммовую дозу BCAA, примерно 2,5 грамма должны быть из лейцина, 1,25 грамма изолейцина и 1,25 грамма из валина.

Получить: приобретите капсулы BCAA Optimum Nutrition Instantized (27 долларов США; было 64 доллара США) на Amazon

Amazon

Рекомендуемый продукт: Вегетарианские капсулы с карнозином для продления жизни

Почему они попали в список: В организме аминокислота бета-аланин объединяется с другой аминокислотой, гистидином, с образованием карнозина .Исследования показывают, что чем выше уровень карнозина в мышцах, тем больше у них силы и выносливости . Карнозин, по-видимому, увеличивает способность мышечных волокон сокращаться с большей силой и делать это дольше без усталости. В нескольких исследованиях сообщалось об увеличении мышечной силы и мощности у спортсменов, принимавших бета-аланин. Одно недавнее исследование показало, что субъекты, принимавшие бета-аланин вместе с креатином, набирали больше мышечной массы и теряли больше жира, чем субъекты, принимавшие только креатин.

Как добиться максимального эффекта: Принимайте 1-2 грамма бета-аланина или карнозина непосредственно перед и после каждой тренировки в дополнение к коктейлям и креатину. В дни без тренировок принимайте 2 грамма с завтраком вместе с креатином.

Получить: Купите вегетарианские капсулы с карнозином для продления жизни (77 долларов США) на Amazon

Amazon

Рекомендуемый продукт: Cellucor NO3 Добавка оксида азота хрома

Почему они попали в список: Оксид азота (NO ) — это молекула, встречающаяся по всему телу и участвующая во многих процессах.Бодибилдеров больше всего интересует способность NO расширять кровеносные сосуды, что обеспечивает больший приток крови к мышцам для улучшения доставки кислорода, питательных веществ, анаболических гормонов и воды (в конце концов, кровь в основном состоит из воды). Это даст вам больше энергии во время тренировки, улучшит накачку мышц , а также улучшит восстановление и рост мышц после тренировки. Бустеры NO не обеспечивают NO напрямую, а доставляют его в форме аминокислоты аргинина, которая легко превращается в NO в организме.Исследования показали, что субъекты, которым давали аргинин, увеличивали мышечную силу и рост, а также теряли жировые отложения.

Как максимизировать их эффекты: Примите бустер NO , который обеспечивает 3-5 граммов аргинина в форме L-аргинина, альфа-кетоглутарата аргинина, этилового эфира аргинина или малата аргинина. Также подумайте о бустерах NO, которые содержат такие ингредиенты, как цитруллин, пикногенол и американский женьшень, которые усиливают способность аргинина увеличивать NO. Принимайте по одной дозе в каждый из следующих периодов: утром перед завтраком, за 30-60 минут до тренировки, сразу после тренировки и за 30-60 минут перед сном.По возможности принимайте каждую дозу без еды и подумайте о том, чтобы комбинировать ее с 500-1000 мг витамина С, что может помочь поддерживать уровень NO в течение более длительного времени.

Получить: Купите добавку Cellucor NO3 с оксидом азота (30 долларов США) на Amazon

Amazon

Рекомендуемый продукт: Now Foods L-Glutamine Supplement

Почему она попала в список: Эта аминокислота на протяжении десятилетий был фаворитом бодибилдеров, поскольку он играет ключевую роль в работе мышц и является одним из самых распространенных аминокислот в организме человека.Глютамин обеспечивает множество преимуществ для бодибилдинга, например, способствует росту мышц за счет увеличения уровня лейцина в мышечных волокнах, помогает уменьшить разрушение мышц и укрепляет иммунную систему, что помогает предотвратить заболевание и пропуск тренировок. Глютамин, принимаемый перед тренировкой, может помочь снизить мышечную усталость и повысить уровень гормона роста . Кроме того, недавние исследования показывают, что глютамин также может играть роль в потере жира, увеличивая количество калорий и жира, сжигаемых в состоянии покоя и во время упражнений.

Как добиться максимального эффекта: Принимайте 5-10 граммов глютамина утром во время завтрака, с коктейлями перед и после тренировки, а также во время ночного перекуса.

Получите: купите добавку L-глутамина Now Foods (10 долларов США; было 15 долларов США) на Amazon

Amazon

Приоритет № 8: ZMA

Рекомендуемый продукт: Optimum Nutrition ZMA Zinc

Почему это попал в список: ZMA представляет собой комбинацию цинка, аспартата магния и витамина B6.Это важная добавка, потому что тяжело тренирующиеся спортсмены, такие как бодибилдеры, часто испытывают дефицит этих важных минералов, которые важны для поддержания уровня гормонов, а помогают спать, (необходимы для восстановления). Интенсивные тренировки могут снизить уровень тестостерона и IGF-1. Фактически, одно исследование показало, что у спортсменов, которые принимали ZMA, значительно повысился уровень тестостерона и IGF-1 в течение восьми недель тренировок, в то время как у тех, кто принимал плацебо, наблюдалось снижение как T, так и IGF-1.Естественно, повышение уровня тестостерона и IGF-1 может оказать огромное влияние на прирост мышц.

Как добиться максимального эффекта: Используйте продукт ZMA , который содержит около 30 мг цинка, 450 мг магния и 10,5 мг витамина B6, и принимайте его за 30-60 минут до сна без еды и кальция. . Прием ZMA натощак улучшит его усвоение и использование, а также улучшит качество сна для оптимального восстановления.

Получите: получите цинк ZMA Optimum Nutrition (18 долларов; было 23 доллара) на Amazon

Amazon

Рекомендуемый продукт: Beyond Raw Chemistry Labs L-карнитин

Почему он попал в список: Кроме того Карнитин, будучи популярной добавкой для похудания, в настоящее время, как известно, ускоряет рост мышц с помощью ряда механизмов, все из которых подтверждены клиническими исследованиями.Во-первых, карнитин может увеличивать приток крови к мышцам, а это означает, что он дает те же преимущества, что и усилители NO. Он также увеличивает уровень тестостерона после тренировки и количество Т-рецепторов в мышечных клетках, что позволяет большему количеству тестостерона стимулировать больший рост. Кроме того, было обнаружено, что добавки карнитина повышают уровень IGF-1. Сложите все эти преимущества вместе, и вы получите огромный потенциал для набора мышечной массы.

Как добиться максимального эффекта: Принимайте 1-3 грамма карнитина в форме L-карнитина , ацетил-L-карнитина или L-карнитин-L-тартрата с завтраком, коктейлями перед и после тренировки. , и ночное питание.

Получить: получить L-карнитин в лабораториях Beyond Raw Chemistry Labs (30 долларов США) на Amazon

Amazon

Рекомендуемый продукт: капсулы бета-экдистерона Muscle Empire

Почему он попал в список: Beta- Экдистерон — это фитохимическое соединение, содержащееся в таких растениях, как шпинат, и его основная функция заключается в защите растений от насекомых. Российские ученые много лет назад обнаружили, что бета-экдистерон обладает анаболическими свойствами. Фактически, он похож по структуре на гормоны насекомых и ракообразных.Тем не менее, бета-экдистерон не ведет себя как гормон в организме, а скорее работает, стимулируя синтез белка и, следовательно, рост мышц. Отдельные сообщения свидетельствуют о том, что он очень эффективен для увеличения как размера, так и силы мышц.

Как добиться максимального эффекта: Чтобы получить максимальную отдачу от бета-экдистерона, убедитесь, что вы получаете достаточно высокую дозу и принимаете ее часто в течение дня. Ищите продукты, содержащие около 100 мг бета-экдистерона, и принимайте его во время еды утром, до и после тренировки, а также во время обеда и ужина, всего 400-500 мг в день.

Получить: Купите капсулы бета-экдистерона Muscle Empire (35 долларов США) на Amazon

Amazon

Рекомендуемый продукт: Порошковая добавка Vitargo Carb Powder

Почему они попали в список: Молекулярная масса — это термин это относится к массе одной молекулы вещества. Следовательно, высокомолекулярные углеводы (HMC) в основном состоят из очень больших тяжелых молекул. HMC, такие как запатентованная марка Vitargo , обычно изготавливается из восковидного кукурузного крахмала.Что делает эти углеводы такими особенными, так это их способность быстро проходить через желудок в кишечник, где они могут всасываться и попадать в кровь. Исследования показывают, что HMC проходят через желудок почти на 100% быстрее, чем спортивные напитки. Это важно после тренировки , потому что потребление углеводов в это время снижает уровень кортизола, предотвращает разрушение мышц и повышает уровень инсулина, чтобы способствовать росту мышц и пополнять уровень гликогена в мышцах.

Как максимизировать их эффекты: Прием 60-100 граммов HMC, смешанных с послетренировочным коктейлем, поможет ускорить восстановление и рост мышц, а вызванный им всплеск инсулина приведет к увеличению количества аминокислот, креатина и карнитина мышечные клетки.Другими словами, HMC не только сами ускорят рост мышц, но и помогут другим вашим добавкам для увеличения массы тела работать еще лучше.

Получить: Купите добавку Vitargo Carb Powder (65 долларов США) на Amazon

Ознакомьтесь с ежедневными предложениями на Amazon

Ознакомьтесь с отличными продуктами и снаряжением, которые мы рекомендуем читателям мужских журналов

Ознакомьтесь с лучшими трекерами быстрого сна для проблемных спящих

Ознакомьтесь с Руководством по подаркам на День отца от The Men’s Journal 2021

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Объяснение сывороточного протеина: как и когда использовать его для наращивания мышечной массы

Если вы регулярно занимаетесь спортом, разумно учитывать потребление белка, особенно если вы поднимаете тяжести в тренажерном зале.Белок помогает восстанавливать и восстанавливать мышцы после тренировок, поэтому вам нужно убедиться, что вы едите достаточно этого вещества, чтобы поддерживать свои тренировки.

В общем, это легко сделать с помощью обычной диеты, но добавки с сывороточным белком — это дополнительный способ увеличить потребление белка, если вы ищете способы сделать это помимо основных приемов пищи и закусок.

Для получения дополнительной информации о сывороточном протеине мы поговорили с диетологом Анной Грум из Британской диетической ассоциации.

Что такое сывороточный протеин?

Сывороточный протеин — это один из типов протеина молока, который обычно состоит на 80% из казеина и на 20% из сыворотки.Сыворотка — это водянистая часть, которую удаляют при приготовлении сыра.

Почему используется сывороточный протеин?

Сывороточный протеин используется в качестве добавки, поскольку он легко усваивается и содержит незаменимые аминокислоты, необходимые после тренировки для восстановления и синтеза мышц. Сывороточный протеин переваривается и используется быстрее, чем казеин, который дольше остается в кишечнике.

Какие бывают формы сывороточного протеина?

Существует три основных типа сывороточного протеина: концентрат сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина и гидролизат сывороточного протеина.Концентрат сыворотки содержит часть жира и сахара из молока, тогда как из изолята удалены жир и сахар, что означает, что на 100 г продукта приходится больше белка. Гидролизат сыворотки был обработан для разрушения некоторых связей белка на аминокислоты, поэтому теоретически они усваиваются и используются быстрее, так как переваривание не требуется. Обратите внимание, это не означает, что он подходит для людей, страдающих аллергией на молоко, поскольку он недостаточно гидролизован.

Сколько сывороточного протеина необходимо в одной порции?

Не существует правильного размера порции, потому что протеиновые добавки следует использовать только в зависимости от индивидуальных потребностей, и поэтому размер порции может меняться в зависимости от пола, возраста, массы тела, уровня активности и типа.

Когда лучше всего принимать сывороточный протеин?

Если человеку нужна добавка из-за неспособности удовлетворить свои диетические потребности из пищи — не забывайте, что сыворотка из молока, поэтому вы можете получать ее из полуобезжиренного молока — наличие белка после тренировки с отягощениями и перед сном во время тренировки регулярно может быть полезным для восстановления и синтеза мышц.

Есть ли побочные эффекты при употреблении сывороточного протеина?

Порошки очищенных изолятов часто вызывают желудочно-кишечные симптомы, такие как вздутие живота и метеоризм, поэтому их следует тщательно вводить и регулировать.Потребление белка сверх требований также может потенциально способствовать нежелательному увеличению веса. Также, возможно, следует избегать чрезмерного потребления белка людьми с определенными основными заболеваниями.

Можно ли использовать сывороточный протеин для похудания?

Лучший способ похудеть — это сбалансированная здоровая диета с дефицитом калорий. Повышение физической активности и умеренные порции обычно дают хорошие результаты. Некоторые люди могут выбрать в качестве отправной точки напиток заменителя еды, содержащий сыворотку, но всегда следует стремиться к изменению привычек питания на более устойчивые планы здорового питания.

Лучшие порошки сывороточного протеина

Myprotein Pro THE Whey +

Сыворотка в этом порошке представляет собой высококачественную смесь концентрата, изолята и гидролизованной сыворотки, и каждая порция 32 г содержит 26 г протеина. Технология шариков Myprotein также обещает поэтапное всасывание BCAA в порошке, чтобы наилучшим образом способствовать росту мышц. Вкус шоколадного брауни — лучший вариант, особенно если смешать его с молоком для получения особенно насыщенного послетренировочного угощения.

Купить у Myprotein | 35 фунтов стерлингов.99 для 960 г

SiS Advanced Isolate +

Этот порошок изготовлен исключительно из изолята сыворотки и содержит 31 г белка в порции 40 г. Существует 9 г BCAA, в том числе 5 г лейцина, а количество углеводов невелико — 1,7 г на порцию, 0,6 г из которых составляют сахара.

Купить в SiS | 45 фунтов стерлингов за 1 кг

Optimum Nutrition Gold Standard Whey

Это популярный вариант среди посетителей тренажерного зала, с легко смешиваемой смесью гидролизованной сыворотки, изолята сыворотки и концентрата сыворотки, обеспечивающих 24 г белка в каждой порции .Существует широкий выбор вкусов, хотя мы считаем, что трудно не обращать внимания на шоколад двойного насыщения, и Gold Standard Whey ON часто сокращается в ежегодных продажах, таких как Черная пятница, так что следите за своими глазами, и вы можете запастись до 60 % меньше.

Купить на Amazon | 43,98 фунтов стерлингов за 2,27 кг

Maximuscle Max Whey

Каждая порция этого порошка 30 г содержит 23,5 г белка, полученного из смеси концентрата сыворотки и изолята, хотя он сильно отклонен в сторону первого — только 10% из изолятора.Пока что это стандартно, но Maxinutrition немного перепутала, добавив в порошок 7 г BCAA вместо обычных 5 г с более чем 3 г лейцина.

По вкусу есть обычный шоколад, ваниль и клубника, а также более интересный вариант баноффи, который мы, естественно, решили протестировать. Нас впечатлил вкус, но меньше — текстура — напиток оставался немного комковатым даже после сильного встряхивания.

Купить в Maxinutrition | 20 фунтов стерлингов за 480 г

Myprotein Clear Whey Isolate

Хотя сывороточный протеин сейчас имеет больше вкусов, чем когда-либо прежде, густые ванильные, шоколадные и клубничные коктейли по-прежнему преобладают — вряд ли они идеально подходят для заправки после интенсивных тренировок в жаркие дни .В такие дни вам будет лучше с освежающим коктейлем, который делает этот протеиновый порошок. Доступные вкусы необычайно необычны с мохито, персиковым чаем и нашей любимой радужной конфетой, а 20 г гидролизованного изолята сывороточного протеина в порции 25 г не ухудшают качество.

Купить у Myprotein | 19,99 фунтов стерлингов за 500 г

Supreme Nutrition Diet Whey

Наряду с 23,4 г белка каждая 30 г порция этого порошка содержит множество дополнительных ингредиентов, включая экстракт зеленого чая и ацетил L-карнитин. вы сжигаете немного больше жира.Сукралоза используется для придания сладости, при этом сахар составляет 1,5 г на порцию, а в ней всего 123 калории. Он бывает трех видов: шоколадный, ванильный, клубничный и сливочный. Не самое оригинальное трио, но мы нашли вкус клубники и сливок достаточно приятным, хотя коктейль был немного комковатым даже после тщательных попыток смешать его.

Купить в Supreme Nutrition | £ 34 за 1 кг

Лучшие протеиновые порошки 2021 года

Лучшие белки | Лучшие масс-гейнеры | Лучшие предтренировочные комплексы | Лучший креатин | Лучшие жиросжигатели | Best Мультивитамины | Лучшие тестовые ускорители | Лучшая потеря веса | Лучшие BCAA

Высококачественные протеиновые порошки сейчас популярны как никогда, но они также используются более широким кругом людей, чем когда-либо.Посттренировочный коктейль определенно подходит не только спортсменам, готовящимся к соревнованиям, или бодибилдерам, которые больше не пытаются нарастить мышцы! Каждый, кто путешествует по фитнесу, будь то новичок или уже много лет, может извлечь выгоду из достаточного количества белка.

Единственная проблема? Также есть больше вариантов, чем когда-либо! Чтобы помочь вам сузить круг вариантов и выбрать лучший протеиновый порошок для ваших нужд и целей, мы создали этот список наших самых популярных протеинов. Каждый из них был проанализирован бодибилдингом сотни или даже тысячи раз.com и покупали снова и снова. И мы тоже можем поддержать их, потому что в Bodybuilding.com мы пьем протеиновые коктейли, как будто это наша работа.

Познакомьтесь с лучшими протеиновыми порошками 2021 года, узнайте, что делает их отличными, и посмотрите, сколько вам нужно принять, чтобы быть готовыми к наращиванию мышечной массы, сжиганию жира и прекрасному самочувствию.

Наша команда редакторов по фитнесу, спортсменов и консультантов по питанию помогла отобрать кандидатов на лучшие протеиновые порошки для каждой цели на основе качества питания, вкуса, ценности и отзывов клиентов.

Чтобы выбрать наш лучший выбор, мы пошли дальше и использовали следующие критерии:

• Рейтинги и отзывы клиентов: Наши клиенты очень серьезно относятся к своему белку и сообщают нам об этом через свои покупки, оценки и отзывы. Каждый белок в этом списке имеет тысячи восторженных отзывов и высших оценок, подтверждающих его.
• Формула: Конечно, количество белка в порции порошка имеет значение. Но важнее то, как он производится, профиль макроэлементов и послужной список производителя.Важно доверять своему белку!
• Вкус: Если белок невкусный, вы, вероятно, не собираетесь его придерживаться, независимо от того, насколько он «полезен для вас». Жизнь слишком коротка, чтобы пить невкусный или меловой белок.
• Значение: Самая низкая цена протеина — не всегда лучшая цена! Все наши лучшие протеины влияют на цену за порцию.

• Тип: Смесь: изолят сыворотки, мицеллярный казеин, изолят молочного протеина и яйца
• Рейтинг: 9.2 из 10
• Отзывы: 2,808
• калорий: 150
• Белки: 24 г
• Углеводы: 6 г
• Сахар: 1 г
• Жиры: 3 г

Не зря Pro JYM завоевал множество наград на протяжении многих лет, в том числе Bodybuilding.com 2020 Protein of the Year. Джим Стоппани, доктор философии, создал этот первоклассный протеин с прекрасным вкусом и научно обоснованными формулами.Поскольку эти белки поступают в организм с разной скоростью, ваши мышцы получают пищу для роста еще долго после того, как вы выпили коктейль. Это идеальная протеиновая смесь для роста мышц, силы, энергии и восстановления. *

Бонус: Лучшие вкусы, оцененные покупателями, S’mores, Vanilla Peanut Butter Swirl и Chocolate Cookie Crunch доступны исключительно на Bodybuilding.com!

Ароматизаторы

• S’mores (9,3)
• Rocky Road (9.1)
• Водоворот ванильного арахисового масла (9.0)
• Хруст с шоколадным печеньем (9.0)
• Таитянская ваниль (8,5)
• Шоколадно-арахисовое масло (8,3)
• Шоколадный мусс (7,4)

• Тип протеина: Смесь: изолят сывороточного протеина, концентрат сывороточного протеина, сывороточные пептиды
• Рейтинг: 9,3 из 10
• Отзывы: 10,032
• калорий: 130
• Белки: 24 г
• Углеводы: 3 г
• Сахар: 1 г
• Волокно: 1 г
• Жиры: 1.5g

Имея 18 доступных вкусов и многолетний опыт качества, сыворотка Gold Standard от Optimum Nutrition станет вашим союзником в борьбе с посредственным белком. Рецензентам нравится аутентичность вкусов — не все они одинаковы на вкус.

Gold Standard 13 раз был признан лучшим протеином и добавкой года Bodybuilding.com и пользуется серьезным авторитетом среди спортсменов во всем мире. Его можно использовать для наращивания мышц, повышения производительности и восстановления, а также для сохранения стройности.С тех пор на рынок вышли и другие претенденты, но Gold Standard Whey остается надежным питательным выбором с множеством вариантов.

Еще одна замечательная особенность Optimum Nutrition — это то, что он так легко смешивается, что вы можете просто размешать его ложкой. Вам даже не понадобится шейкер (хотя он помогает сделать коктейль очень гладким). Таким образом, у вас нет оправдания, чтобы отказаться от протеина, даже если все ваши шейкер-бутылки вымыты в посудомоечной машине.

• Тип протеина: Гидролизованный изолят сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина
• Рейтинг: 9.3 из 10
• Отзывы: 2,456
• калорий: 120
• Белки: 25 г
• Углеводы: 2 г
• Сахар: 1 г
• Волокно: 1 г
• Жиры: 2 г

Dymatize ISO100 — это сверхчистый изолят сывороточного протеина, который был отфильтрован и смешан с гидролизатом сыворотки, создавая сверхбыстрый перевариваемый и абсорбирующий протеин с непревзойденными макросами.Из него были удалены почти все сахара, углеводы, жиры и лактоза, в результате чего почти ничего не осталось, кроме чистого белка для наращивания мышечной массы. *

Покупатели также в восторге от прекрасного вкуса этой протеиновой добавки. Когда вы следите за своими калориями, едите супер-чистую пищу и избегаете нездоровой пищи, это похоже на удовольствие, но оно приближает вас к вашим целям.

Этот белок также подтвержден Informed Choice как запрещенный к употреблению веществ. ISO100 имеет 13 восхитительных вкусов, включая какао-гальку, шоколадно-арахисовое масло, апельсиновый крем и многое другое.

• Тип белка: Гороховый белок, рисовый белок
• Рейтинг: 9,3 из 10
• Отзывы: 104
• калорий: 130
• Белки: 20 г
• Углеводы: 11 г
• Сахар: 2 г
• Волокно: 6 г
• Жиры: 2 г

EVL Stacked Plant Protein оправдывает свое название, являясь не только отличным источником белка.Наряду с устойчивой смесью горохового и рисового протеина, он содержит 4 грамма BCAA, 1 миллиард КОЕ пробиотической смеси и смесь капусты и зелени шпината. Он сертифицирован как веганский, без глютена, без сукралозы и сделан из ингредиентов, не содержащих ГМО. Эта формула сочетает в себе лучшие в своем классе ингредиенты для создания быстро усваивающейся протеиновой смеси, идеально подходящей для восстановления и роста мышц до и после тренировок. *

Примечание: если вы привыкли к коктейлям из сывороточного протеина, рассчитывайте использовать немного больше воды, чем обычно, а может быть и больше, чем рекомендуется на этикетке, если вы не возражаете против немного более густого коктейля.

• Тип белка: Изолят мицеллярного казеина
• Рейтинг: 8,8 из 10
• Отзывы: 165
• калорий: 120
• Белки: 25 г
• Углеводы: 3 г
• Сахар: 1 г
• Волокно: 0 г
• Жиры: 0,5 г

Kaged Muscle Kasein — популярный белок для перекусов перед сном, поскольку он медленно переваривает и непрерывно питает мышцы незаменимыми аминокислотами в течение нескольких часов, помогая поддерживать длительное анаболическое состояние и предотвращая распад мышечного белка.

Кагед поднял этот классический протеин на новый уровень, придав удивительный вкус, напоминающий молочный коктейль, как ванильный, так и шоколадный вкус. Но даже если вы упорно пьете коктейли, подумайте об использовании этого протеина, чтобы сделать любимую закуску перед сном основателя Kaged Muscle Криса Гетина: густой казеиновый пудинг.

• Тип протеина: Концентрат сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина и гидролизат сывороточного протеина
• Рейтинг: 8.8 из 10
• Отзывы: 711
• калорий: 130
• Белки: 25 г
• Углеводы: 3 г
• Сахар: 2 г
• Волокно: 0 г
• Жиры: 2 г

Даже если бы это не был наш «домашний» бренд, мы все равно выбрали бы сыворотку, прежде всего потому, что это фантастическое сочетание цены и качества. Хотя многие продукты в основном представляют собой концентраты сывороточного протеина, Signature 100% Whey имеет впечатляющий профиль: 13 граммов изолята и по 6 граммов гидролизата и концентрата.Это означает, что у вас много чистого, быстро усваиваемого белка с низким содержанием углеводов и ровно столько концентрата сыворотки, чтобы придать им кремообразный вкус и текстуру.

Проще говоря, это действительно вкусно. В отзывах покупатели восторгаются восхитительными ароматами и отсутствием синтетического послевкусия. Капучино из мокко и любимое сезонное овсяное печенье — самые популярные ароматы.

Это универсальная смесь сыворотки, которую можно не только легко перемешать в шейкере, но и добавить в самые разные рецепты, включая вафли, печенье и многое другое.Многие обозреватели также считают, что этот продукт легче переносится желудком, чем некоторые из его конкурентов, вероятно, из-за сбалансированной белковой смеси.

• Тип белка: Инстантизированный белок яичного белка
• Рейтинг: 10 из 10
• Отзывы: 10
• калорий: 110
• Белки: 20 г
• Углеводы: 2 г
• Сахар: 1 г
• Волокно: 0 г
• Жиры: 0 г

Gaspari Proven Egg содержит тот же белок, что и шесть крупных яичных белков и 8 граммов BCAA на порцию.Это чистая формула без искусственных ароматизаторов, красителей, сукралозы или искусственных подсластителей. Он также не содержит молочных продуктов и лактозы, сертифицирован KETO, палео и не содержит ГМО.

Яичный белок — это высококачественный полноценный белок, что делает его идеальным для протеиновых коктейлей. Но поскольку он создан в виде экземпляра, он тоже отлично подходит для приготовления пищи.

• Тип протеина: Изолят сывороточного протеина
• Рейтинг: 8.6 из 10
• Отзывы: 640
• Калорий: 210
• Белок: 50 г (две мерные ложки)
• Углеводы: 0 г
• Сахар: 0 г
• Волокно: 0 г
• Жиры: 1 г

Isopure настолько легок и чист, насколько может быть белок, и имеет преданных поклонников среди спортсменов, стремящихся похудеть и сжечь жир, сохраняя при этом свои кровно заработанные мышцы. Он бывает самых разных вкусов и размеров, в том числе 7.5-фунтовое ведро, и оно безвредно для кето, поскольку из него удалены углеводы, сахар и лактоза. Так что, если вы боретесь с макроматематикой, этот белок определенно облегчит вам задачу.

Да, одна порция — это колоссальные 50 граммов, но прежде чем разрезать ее пополам, помните: если у вас дефицит калорий, белок — это не то, с чего вам следует отказываться. Фактически, в курсе основ фитнес-питания Bodybuilding.com Дуг Калман, доктор философии, доктор медицинских наук, отмечает: «Пока калории, то есть общие порции, находятся под контролем, и вы получаете достаточно белка, все популярные диеты работают примерно с таким же уровнем предсказуемости.«Так что не бойтесь большого сенсационного сообщения!

• Тип протеина: Концентрат сывороточного протеина, изолят молочного протеина, изолят сывороточного протеина, мицеллярный казеин, гидролизованный сывороточный протеин, яичные белки
• Рейтинг: 9,1 из 10
• Отзывы: 591
• калорий: 700
• Белки: 46 г
• Углеводы: 90 г
• Сахар: 14 г
• Волокно: 6 г
• Жиры: 17 г

Ваши глаза могут вылететь из головы, когда вы читаете этикетку — 700 калорий на порцию, 46 граммов белка и 90 граммов углеводов ?! — но поскольку True Mass — это протеиновый порошок для набора веса, эти цифры точно что ты хочешь.Многие спортсмены нуждаются в резком увеличении количества калорий, углеводов и белка, чтобы увидеть заметный прирост мышечной массы, особенно если они усиленно тренируются или занимаются спортом.

True Mass — это проверенный временем гейнер, который делает то, что говорит, и имеет такой же вкус, как и любой протеин. Зачерпните, пейте и растите.

• Тип протеина: изолят сывороточного протеина, концентрат сывороточного протеина, пептиды сывороточного протеина
• Рейтинг: 9.3 из 10
• Отзывы: 2,147
• калорий: 150
• Белки: 30 г
• Углеводы: 3 г
• Сахар: 2 г
• Волокно: 0 г
• Жиры: 1,5 г

Nitro-Tech — это классический протеин от хорошо зарекомендовавшего себя бренда, который уже много лет находится в авангарде науки о пищевых добавках. Эти ребята умеют расти.

Из 30 граммов белка в каждой мерной ложке 6.5 граммов BCAA, аминокислот, ответственных за синтез мышечного белка. Это также дает вам 3 грамма моногидрата креатина на порцию. Итак, если вы уже выпиваете пару коктейлей в день во время тяжелого тренировочного цикла, вы также можете исключить креатин из своего списка.

Покупатели также любят сливочный вкус Nitro-Tech и ценность, которую вы получаете за такую ​​цену. Кроме того, он имеет огромную стоимость в 10 фунтов, так что вы можете заказать один раз и настроить на некоторое время.

• Тип белка: Гидролизованные пептиды бычьего коллагена травяного откорма
• Рейтинг: 9.9 из 10
• Отзывы: 7
• калорий: 35
• Белок: 9 г
• Углеводы: 0 г
• Сахар: 0 г
• Волокно: 0 г
• Жиры: 0 г

Obvi Super Collagen Protein не только является прекрасным источником белка, но и помогает поддерживать суставы и здоровье волос, кожи и ногтей. Obvi’s Super Collagen Protein — это самый продвинутый коллаген на рынке, он хорошо сочетается и имеет вкус злаков, который идеально сочетается с миндальным молоком или любым другим напитком, который вы пьете.Это кето, без молочных продуктов, без глютена, без ГМО, произведено в США.

Поскольку белки коллагена, как правило, содержат меньше общего белка на порцию, иногда использование дополнительного количества сывороточного или растительного белка все еще может быть хорошей идеей, особенно если вы усердно тренируетесь или хотите нарастить мышцы или силу. Вот совет, чтобы получить лучшее из обоих миров: используйте мерную ложку протеина коллагена со вкусом злаков, чтобы повысить универсальность других протеинов, особенно если их вкус можно улучшить!

Протеиновые порошки могут быть животного или растительного происхождения, но оба типа содержат по крайней мере одну из следующих трех категорий белка, а часто и все три.

Белковые концентраты: Концентраты содержат 60-80 процентов белка. Остальная часть концентрата состоит из жиров и углеводов. Это наиболее распространенный и простой в производстве тип белка.

Изоляты протеина: Изоляты представляют собой тщательно отфильтрованный тип протеина, который содержит 90-95 процентов чистого протеина, лишенного жиров, углеводов и, в случае изолята сыворотки, почти всех следов лактозы. Тем, кто ищет нежирный и сверхчистый белок, часто подходят изоляты.

Гидролизаты протеина: Чтобы создать гидролизат протеина, производители частично расщепляют или «предварительно переваривают», чтобы облегчить его переваривание и всасывание.

В дополнение к этим категориям вы увидите белки из множества источников, в том числе:

Сывороточный протеин: Сывороточный протеин, самый популярный на рынке, представляет собой полноценный протеин, что означает наличие всех девяти аминокислот, необходимых для синтеза протеина. Три аминокислоты с разветвленной цепью — лейцин, изолейцин и валин — обнаруживаются в высоких концентрациях в сывороточном протеине.Сывороточный протеин — это быстро усваиваемый протеин, который гидролизатом сывороточного протеина может перевариваться всего за 20 минут. Это делает его идеальным для восстановления после тренировки.

Казеин: Казеин, как и сывороточный белок, представляет собой белок, содержащийся в молоке. Казеиновый протеин переваривается дольше, чем порошок сывороточного протеина, что делает его отличным выбором для замены еды, между приемами пищи или перед сном.

Молочный белок: Концентраты и изоляты молочного белка содержат как сывороточный, так и казеиновый белок, поэтому они обладают сочетанием более высокой и медленной скорости всасывания.Они часто встречаются в готовых к употреблению продуктах (RTD) и смесях протеиновых порошков.

Растительный протеин: Люди, чувствительные к молочным продуктам или предпочитающие продукты из растительных источников, имеют множество вариантов протеинового порошка. Обычны горох, рис, соевый и конопляный белок. Многие растительные белки из одного источника не обеспечивают полный аминокислотный профиль, поэтому разные источники часто смешивают вместе.

Яйцо: Яичный белок очень легко усваивается организмом, и его степень абсорбции находится между сывороткой и казеином.Яичный белок легко смешивается и может быть найден как сам по себе, так и в смеси с другими типами белка. Это может быть хорошим выбором для клиентов, чувствительных к лактозе.

Некоторые люди могут получать весь необходимый белок только из пищи. Но многие другие пытаются это сделать и обнаруживают, что есть такое количество дорого, неудобно и просто неудобно. Вот когда протеиновые порошки могут оказаться большим подспорьем.

Рекомендуемая суточная доза (RDA) белка, установленная Национальной академией медицины, начинается с минимального значения около 0.8 граммов на килограмм массы тела для людей 18 лет и старше, ведущих сидячий образ жизни, или около 0,36 грамма на фунт массы тела. (Рекомендуемая суточная норма для детей выше — 1,5 грамма протеина на килограмм веса тела.)

Но несколько факторов могут сделать вас предпочтительным потреблять значительно больше, в том числе:

• Повышенная активность и легкая атлетика
• Сохранение мышечной массы при соблюдении диеты
• Тренировка для наращивания мышечной массы или силы
• Потеря мышечной массы, связанная с возрастом

Что касается возраста, Layne Norton, Ph.Д., отмечает в статье «Как правильно питаться для максимального роста мышц в любом возрасте», что с возрастом организм становится менее чувствительным к белку, и «Употребление диеты, богатой белком, в частности, аминокислотой лейцином, может помочь. предотвратить возрастное снижение синтеза мышечного протеина ».

Если вы стремитесь увеличить потребление белка, коктейль или смузи — это простой способ получить 25 граммов на порцию или больше в качестве простой закуски, послетренировочного угощения или вместе с завтраком или другим приемом пищи.

«Считайте порошки и напитки удобными добавками — и используйте их таким образом», — рекомендует Дуглас Калман, доктор философии. «Если коктейль после тренировки — единственный способ получить белок в это время, употребляйте коктейль. Если вы пытаетесь набрать вес или похудеть, и вы находитесь в положении, в котором вы либо встряхнуть или полностью пропустить прием пищи, встряхнуть «.

Хотя в большом количестве документально подтверждено, что белковые добавки безопасны, конечно, есть некоторые бренды более высокого качества, чем другие, и никто не хочет сделать неправильный выбор.Итак, как узнать, какой белок выбрать?

Зарегистрированный диетолог Дуглас Калман, доктор философии, делится своими советами по покупкам в видео «3 главных совета по выбору протеина».

В курсе «Основы фитнес-питания» Bodybuilding.com он предупреждает: «Во-первых, остерегайтесь безумных заявлений о любом продукте, особенно если он поступает от бренда, который выглядит новым или, скажем так, дилетантским. Многие бренды теперь охотно представляют свои продукты. сторонним тестам или сертификатам чистоты. Если у бренда есть одна из этих печатей, это хороший признак того, что она содержит то, что написано.Однако не стоит просто доверять тому, что торговая марка из сети аптек прошла какие-либо сторонние тесты. Эти типы добавок были одними из самых больших нарушителей, когда дело дошло до того, что они содержали гораздо меньше ингредиентов, чем они заявляют ».

Всегда полезно спросить своего врача, безопасно ли вам принимать пищевые добавки в рамках вашего режима фитнеса.

Может случиться так, что определенный ингредиент или бренд не подходят для вашего метаболического здоровья, или вам лучше искать продукт премиум-класса или изолировать его.Мы уверены, что благодаря великолепным вариантам протеинового порошка, которые мы рассмотрели в этой статье, вы найдете добавку, которая поможет вам в вашем фитнес-путешествии.

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Ваш экспертный справочник по первому белку для наращивания мышц

максимально приближен к «необходимой добавке» для всех, кто хочет нарастить мышечную массу, повысить производительность, поддержать потерю веса или улучшить общее самочувствие и самочувствие.

Whey, кажется, делает все за вас, кроме как затащить в спортзал и снять штангу.

Итак, как это работает? На сколько хватит? И стоит ли вам его использовать?

Да, это простой ответ на третий вопрос. Однако первые два потребуют пояснений. Итак, давайте откроем колпачок на любимой всеми протеиновой добавке и поближе познакомимся с чудесами сывороточного протеина.

Сывороточный протеин сам по себе очень распространен.На самом деле, вы, наверное, пользуетесь им с детства. Не волнуйтесь, вам Cheerios никто не прибавил. Наряду с казеином сыворотка на самом деле является одним из двух белков, содержащихся в коровьем молоке. Казеин составляет около 80 процентов молочного белка, а сыворотка составляет оставшиеся 20 процентов.

Когда-нибудь открывали контейнер для йогурта и находили прозрачную жидкость, плавающую наверху? Ага, это сыворотка. Однако не глотайте йогурт-сок ложкой; это не тот белок, о котором вы так много слышали. Во всяком случае, пока нет.

Чтобы приготовить хороший порошок сывороточного протеина, сыворотку сначала нужно извлечь из молока. Вы когда-нибудь ели кусок чеддера? Производители сыра делают то же самое, что и производители добавок: они отделяют сыворотку от сухих веществ молока. Фактически, задолго до того, как кто-либо понял преимущества сыворотки, производители сыра сочли ее бесполезной и выбросили тонны сыворотки.

После экстракции и выделения сыворотка фильтруется для удаления жиров и углеводов. Остается белок, который вы любите.Затем, чем больше фильтруется, тем чище становится белок. По мере увеличения фильтрации и содержания белка углеводы и жир уменьшаются. Хотя это звучит просто, я бы не стал наливать в вашу бриту остатки йогурта. Обработка, необходимая для производства сывороточного протеина, немного сложнее.

Существует три основных типа сывороточного протеина. Каждый из них отражает разную степень фильтрации и обработки. Типы сыворотки — от наименее переработанной до наиболее обработанной — это концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка и гидролизат сывороточного белка.

Концентрат сывороточного протеина проходит минимальную обработку. В результате он часто намного дешевле, чем другие формы, что делает его хорошим выбором для людей с ограниченным бюджетом.

Концентрат сывороточного протеина производится с помощью процессов щадящей фильтрации, известных как микро- и ультрафильтрация. Эти процессы создают добавку, которая на 70-80 процентов состоит из белка, а остальное — это углеводы и жиры.

Эти процессы также удерживают большую часть полезных пептидных фракций, которые представляют собой небольшие частицы белка, выполняющие различные функции в организме.Например, сывороточные пептиды обладают полезными антиоксидантными свойствами.

Изолят сывороточного протеина (WPI) более белковый, чем концентрат. Изолят получают с более длительным временем фильтрации или дополнительными видами обработки, такими как микрофильтрация с поперечным потоком или ионообменная хроматография. Эти причудливые методы в основном делают порошок более белковым.

«Конечно, многие производители протеина комбинируют два или даже все три типа сывороточных протеинов в один порошок, чтобы вы получали выгоду от каждой формы.«

Из-за дополнительной обработки изолят сывороточного протеина часто имеет концентрацию протеина выше 95 процентов. Таким образом, Isolate — отличный выбор для людей, сидящих на диете, из-за чрезвычайно низкого содержания углеводов и жиров. Он также идеально подходит для приема до и после тренировки, поскольку быстро переваривается и усваивается.

Гидролизат сывороточного протеина (WPH) является наиболее переработанным из всех сывороточных протеинов.

Поэтому зачастую он самый дорогой. Он производится посредством процесса, называемого гидролизом, который разбивает более длинные цепи сывороточного белка на более мелкие пептидные фрагменты.

Гидролиз в основном предварительно переваривает сывороточный белок, что облегчает его усвоение организмом. Поскольку он расщепляется и предварительно переваривается, WPH переваривается и усваивается даже быстрее, чем изолят сывороточного протеина, что делает его идеальным протеиновым порошком для ваших тренировок.

Конечно, многие производители протеина объединяют два или даже все три из этих сывороточных протеинов в один порошок, чтобы вы получали пользу от каждой формы. Покупая новый протеиновый порошок, проверьте этикетку с ингредиентами, прежде чем бросать деньги.

Независимо от того, какую форму вы используете, чистую или смешанную, концентрированную или гидролизованную, сывороточный протеин, несомненно, является королем протеиновых добавок. Существует огромное количество исследований, которые показывают, что сыворотка лучше стимулирует синтез мышечного протеина — процесс, который в конечном итоге приводит к образованию более крупных и сильных мышц, — чем соя или казеин. (Прием казеинового протеинового коктейля — отличный способ увеличить потребление белка, но он не влияет на вашу систему так быстро, как сывороточный протеин, поэтому он не так эффективен, как средство для увеличения мышечной массы после тренировки.)

Сывороточный протеин является фантастическим средством для наращивания мышечной массы по нескольким причинам. Во-первых, это быстрое переваривание. Сыворотка — это самый быстроусвояемый протеиновый порошок, который вы можете купить. Как только протеиновый коктейль попадает в ваш пищевод, его аминокислоты (строительные блоки всех белков) быстро разрушаются и всасываются в кровоток. Затем ваша кровь направляет эти аминокислоты в мышечную ткань, где они могут быстро запустить синтез белка.

В 1997 году французские исследователи опубликовали историческое исследование о высокой способности сывороточного протеина стимулировать синтез мышечного белка.[1] Исследователи сообщили, что, когда испытуемые увеличивали потребление протеина, употребляя напиток из сывороточного протеина, синтез протеина увеличивался почти на 70 процентов. Однако, когда испытуемые употребляли казеиновый протеиновый напиток, синтез белка увеличивался только на 30 процентов. Ученые объяснили это резкое увеличение скорости переваривания сыворотки.

Кроме того, сыворотка эффективно усиливает синтез протеина, поскольку является чрезвычайно богатым источником аминокислот с разветвленной цепью лейцина, изолейцина и валина.Лейцин — настоящий MVP в этой группе. Исследования показывают, что он действует как ключ от вашего автомобиля, включая мощный двигатель синтеза белка. [2]

Сывороточный протеин также усиливает приток крови к мышечной ткани, что является еще одним секретом его способности к синтезу протеина. Увеличенный кровоток увеличивает доставку питательных веществ, включая глюкозу (энергию), аминокислоты и кислород. Эти питательные вещества поддерживают рост мышц и ускоряют восстановление после тренировки.

Исследование показало, что бодибилдеры-мужчины, принимавшие добавки с сывороточным протеином после 10-недельной программы силовых тренировок, набирали в среднем 11 фунтов мышечной массы, в то время как те, кто принимал добавки с казеиновым белком, набирали лишь 2 фунта.[3] Бодибилдеры, принимавшие сывороточный протеин, также значительно прибавили в силе.

Сыворотка не только способствует наращиванию мышечной массы, но и способствует снижению веса. Фактически, исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что мужчины и женщины, употребляющие два коктейля сывороточного протеина в день в течение 12 недель (без диеты и физических упражнений!), Потеряли 5 фунтов жира, опустились на дюйм в талии и даже набрали мышечную массу [4]. ] Однако те, кто пил такое же количество соевого белка, не заметили никаких положительных изменений в составе тела.

Не знаете, как добавить этот чудо-порошок в свой рацион? Два наиболее важных момента для употребления сывороточного протеина — за 15–30 минут до тренировки и в течение 30 минут после тренировки. Опять же, это связано с его быстрым перевариванием.

Обеспечение быстрого потока аминокислот в мышечные ткани до, во время и сразу после тренировки с отягощениями способствует максимальному росту мышц. Источники цельного белка, такие как куриная грудка, яйца, рыба и говядина, не перевариваются достаточно быстро, чтобы быть полезными в это критическое время.

Перед тренировкой с отягощениями примите около 10-20 граммов сывороточного протеина для увеличения силы мышц, повышения выносливости и уменьшения разрушения мышц. После тренировки выпейте еще 20-40 граммов протеинового порошка, чтобы ускорить восстановление мышц и повысить синтез мышечного белка.

Вам также следует подумать о том, чтобы принять 20-40 граммов сывороточного протеина, как только вы встанете с постели. Это остановит распад мышц, возникающий в результате ночного голодания. Кроме того, вы можете выпивать 20-40 граммов протеинового коктейля в качестве перекуса между приемами пищи, чтобы ускорить рост мышц и способствовать потере жира.

«Перед тренировкой с отягощениями примите около 10-20 граммов сывороточного протеина для увеличения силы мышц, повышения выносливости и уменьшения разрушения мышц».

Сывороточный протеин может помочь независимо от ваших целей. Это одна из первых добавок, которую вы должны рассмотреть — если не первая — при запуске программы наращивания мышечной массы или сжигания жира.

Чтобы добиться желаемых результатов, нельзя игнорировать тренировки, нельзя забывать о правильном питании и нельзя пренебрегать сывороткой.

• Pro Jym: Научно обоснованный порошок сывороточного протеина Джима Стоппани.
• Pre Jym: Энергия и концентрация на тренировке.
• Post Jym: Оптимизатор восстановления после тренировки.
• Vita Jym: Ежедневные питательные вещества для наращивания мышечной массы, которых вам может не хватать.
• Omega Jym: Добавка жирных кислот омега-3, разработанная для спортсменов и лифтеров.

1. Boirie, Y., Данжен, М., Гачон, П., Вассон, М. П., Мобуа, Дж. Л., и Бофрер, Б. (1997). Белки из медленной и быстрой диеты по-разному модулируют накопление белка после еды. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94 (26), 14930-14935.
2. Энтони, Дж. К., Энтони, Т. Г., Кимбалл, С. Р., и Джефферсон, Л. С. (2001). Сигнальные пути, участвующие в трансляционном контроле синтеза белка в скелетных мышцах лейцином. Журнал питания, 131 (3), 856S-860S.
3. Крибб П. Дж., Уильямс А. Д., Кэри М. Ф. и Хейс А. (2006). Влияние изолята сыворотки и силовых тренировок на силу, состав тела и уровень глутамина в плазме. Международный журнал спортивного питания и метаболизма упражнений, 16 (5), 494-509.
4. Баер, Д. Дж., Стоте, К. С., Пол, Д. Р., Харрис, Г. К., Румплер, В. В., и Клевиденс, Б. А. (2011). Добавка с сывороточным белком, но не с соевым белком, изменяет массу тела и состав у здоровых взрослых с избыточным весом и ожирением, 2. Журнал питания, 141 (8), 1489-1494.

5 лучших протеиновых коктейлей для набора мышечной массы и похудания

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Протеиновые коктейли могут быть простым способом увеличить потребление белка. Это может быть полезно для людей, которые хотят набрать мышечную массу, похудеть или способствовать восстановлению после травм.

В этой статье исследуются протеиновые коктейли и приводится список готовых к употреблению протеиновых коктейлей, которые человек может использовать в зависимости от своих целей.

Протеиновый коктейль — это пищевая добавка. Обычно он состоит из протеинового порошка, смешанного с водой, молоком или заменителем молока. В зависимости от производителя напиток может содержать другие ингредиенты, такие как ароматизаторы, витамины и аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA).

Протеиновые порошки доступны широкой публике для покупки и приготовления в домашних условиях с помощью шейкера или блендера. Кроме того, человек может купить готовые коктейли, которые он может съесть, когда ему будет удобно.

Люди могут выбирать протеиновые коктейли по ряду причин, например:

Прирост мышц

В систематическом обзоре 2017 года подчеркивается, что протеиновые добавки могут увеличить силу и размер мышц у здоровых взрослых, занимающихся упражнениями с отягощениями.

Потеря веса

Некоторые исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка может быть полезной для похудания. Метаанализ 2016 года показывает, что эти диеты могут помочь пожилым людям сбросить жир и сохранить мышечную массу. Между тем, анализ 2019 года показывает, что диета с высоким содержанием белка может помочь предотвратить восстановление веса после потери веса.

Прирост сухой мышечной массы

Обзор 2018 года показал, что протеиновые добавки значительно увеличивают прирост сухой мышечной массы у людей, выполняющих упражнения с отягощениями.

Предотвратить потерю мышечной массы

Американский колледж спортивной медицины отмечает, что когда люди достигают примерно 50-летнего возраста, им необходимо увеличить количество белка в своем рационе до 1 грамма (г) белка на килограмм (кг) веса тела. Это помогает поддерживать мышечную массу.

Исследование, проведенное в 2016 году, рекомендует людям потреблять 1,2–1,6 г белка на кг массы тела в день для достижения оптимальных результатов в отношении здоровья взрослых.

Узнайте больше о том, как получить достаточно белка.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует пищевые добавки так же строго, как фармацевтические препараты.Поэтому производители несут ответственность за оценку безопасности продукции и соответствующую маркировку. В качестве альтернативы они могут получить сертификат стороннего тестирования.

Это означает, что может быть сложно проверить, содержит ли протеиновый порошок то, что заявляют производители.

Человек с аллергией на молочные продукты или непереносимостью лактозы может испытывать проблемы с пищеварением, если он употребляет протеиновый порошок на основе молока. К счастью, есть веганские и безлактозные альтернативы для людей, которые не могут есть или не хотят молочные продукты или лактозу.

Наконец, в нескольких текущих исследованиях изучаются долгосрочные побочные эффекты потребления протеина с высоким содержанием протеина из протеинового порошка и пищевых добавок. Это означает, что люди могут столкнуться с неизвестными рисками в будущем.

У каждого производителя есть определенный набор инструкций по дозировке и частоте встряхивания. Когда люди готовы выпить коктейль, им просто нужно встряхнуть бутылку, и она готова к употреблению.

Хотя есть споры о том, когда употреблять протеиновый коктейль для набора мышечной массы, человеку следует подумать о том, чтобы выпить его в течение 1 часа после тренировки.

Людям, которым нужны протеиновые коктейли для похудения, можно их употреблять вместо еды или с небольшим количеством еды. Однако важно убедиться, что коктейль содержит другие питательные вещества, помимо белка, чтобы помочь человеку соблюдать здоровую диету.

Ниже мы перечисляем пять готовых протеиновых коктейлей, которые можно купить.

Обратите внимание, что никто в Medical News Today, включая автора, не тестировал эти продукты. Вся информация основана на исследованиях.

Заменитель еды SlimFast Advanced Energy

Этот продукт SlimFast содержит 20 г белка, а каждая порция составляет 180 калорий. У него привкус карамельного латте, что означает, что он может стать подходящей заменой завтрака. Поскольку он также содержит кофеин, он может помочь людям просыпаться по утрам.

Однако, чтобы поддерживать сбалансированную диету, человек должен рассмотреть возможность употребления ее вместе с другими полезными продуктами для завтрака.

Он также содержит 5 г пищевых волокон, которые, как показывают некоторые исследования, могут способствовать похуданию и помочь человеку придерживаться диеты.Вероятно, это связано с тем, что клетчатке требуется больше времени для переваривания, что помогает людям дольше чувствовать сытость.

Шейки для замены еды SlimFast Advanced Energy можно приобрести здесь.

MET-Rx RTD 51, кремово-ванильный

MET-Rx RTD 51 подойдет людям, желающим увеличить или сохранить мышечную массу.

Он содержит 51 г белка и ряд витаминов и питательных веществ. Помимо тиамина, витамина, который способствует энергетическому обмену, он также содержит рибофлавин, который может уменьшить болезненность мышц и способствовать восстановлению.

MET-Rx RTD 51 можно приобрести здесь.

OWYN Веганский протеиновый коктейль, темный шоколад

Этот протеиновый коктейль содержит 20 г протеина и состоит из горохового протеина вместо более традиционной сыворотки.

Некоторые исследования показывают, что гороховый и сывороточный протеин дают одинаковые результаты в отношении толщины и силы мышц. Таким образом, этот продукт подойдет веганам и людям с аллергией на молочные продукты, которым нужен коктейль после тренировки.

OWYN Веганские протеиновые коктейли можно приобрести здесь.

Labrada Lean Body shake

Создатели Labrada Lean Body shake утверждают, что он подходит в качестве закуски или еды. Благодаря содержанию белка в 40 г этот коктейль идеально подходит для людей, желающих набрать мышечную массу или похудеть. Такое высокое количество протеина может помочь человеку дольше чувствовать себя сытым и с меньшей вероятностью отказываться от дополнительных перекусов.

Коктейли Labrada Lean Body можно приобрести здесь.

100% сывороточный протеиновый коктейль Optimum Nutrition Gold Standard

Этот коктейль содержит 24 г концентрата сывороточного протеина и 5.5 г натуральных аминокислот с разветвленной цепью, что делает его полезным для наращивания мышц и восстановления. Производители также заявляют, что упаковка подлежит вторичной переработке.

100% сывороточные протеиновые коктейли Optimum Nutrition Gold Standard можно купить здесь.

Есть несколько способов обеспечить достаточное количество белка в рационе. Однако, если они хотят употреблять альтернативы протеиновым коктейлям, они могут рассмотреть:

• Увеличение количества диетического белка: Продукты, такие как нежирная куриная грудка, тунец, тофу и чечевица, содержат большое количество белка.
• Протеиновые порошки: Человек может купить протеиновый порошок для приготовления коктейлей дома с молоком или водой. Это позволяет людям контролировать количество потребляемого белка.
• Домашние коктейли: Комбинируя греческий йогурт с фруктами, молоком и льдом, люди могут создавать протеиновые коктейли дома без протеиновых порошков.

Готовые к употреблению протеиновые коктейли — простой и удобный способ увеличить потребление белка. В зависимости от целей человека протеиновые коктейли могут помочь ему увеличить мышечную массу, похудеть или набрать вес.

Действительно ли сывороточный протеин помогает наращивать мышцы?

Как ни странно это звучит, но сывороточный протеин на самом деле получают из сыра; во всяком случае частично.

Он смешивает глобулярные белки сыворотки с жидким материалом, образующимся в качестве побочного продукта производства сыра, и чаще всего доступен в виде порошка.

Если вы хотите нарастить мускулы и испытываете трудности с увеличением массы, то, скорее всего, вы уже слышали об этой популярной пищевой добавке.Но что может сделать для вас сывороточный белок и действительно ли он помогает нарастить мышцы?

Почему мне следует принимать сывороточный протеин?

Сывороточный протеин чаще всего продается культуристам и спортивным профессионалам, которые хотят набрать массу. Однако у приема сывороточного протеина есть множество преимуществ, о которых вы, возможно, не подозреваете.

Для начала, коктейль из сывороточного протеина может помочь вам утолить голод, поскольку он снижает уровень гормона грелина, который сообщает вашему мозгу, когда вы голодны.

Также считается, что включение сывороточного протеина в ваш рацион может помочь предотвратить некоторые распространенные формы рака, включая рак толстой кишки и простаты, а также может улучшить вашу иммунную систему.

А если после долгого рабочего дня вы чувствуете себя немного напряженно, сывороточный протеин может помочь улучшить ваше настроение, поскольку он повышает уровень гормона счастья, серотонина, в вашем мозгу. Так что попробуйте обменять бокал вина на протеиновый коктейль, который поможет вам расслабиться.

Так поможет ли сывороточный протеин нарастить мышцы?

Короткий ответ — да.Наряду с вышеупомянутыми преимуществами приема сывороточного протеина он может помочь вам построить более сильные и здоровые мышцы и является самой популярной добавкой для наращивания мышц, доступной сегодня.

Прием сывороточного протеина перед тренировкой может помочь увеличить мышечную силу, а прием его после тренировки улучшает приток крови к мышцам, что увеличивает количество питательных веществ для наращивания мышц, таких как кислород и гормоны. Вдобавок ко всему, сывороточный протеин усиливает анаболический эффект силовых тренировок, поскольку он быстро доставляет аминокислоты в ткани скелетных мышц, что помогает вашим мышцам становиться больше и сильнее.

Есть ли побочные эффекты?

Согласно Web MD, сывороточный протеин безопасен для большинства из нас в правильных дозах. Однако высокие дозы сывороточного протеина могут вызывать побочные эффекты, такие как учащенное опорожнение кишечника, тошнота, жажда, вздутие живота, судороги, снижение аппетита, усталость (утомляемость) и головная боль. Вам придется потреблять большие количества, чтобы произошло что-либо из вышеперечисленного. 1-2 коктейля протеина каждый день подойдет большинству людей.

Как использовать сывороточный протеин для наращивания мышц

Перед тем, как начать тренировку, примите примерно 10-20 граммов сывороточного протеина, смешанного с водой.Это поможет повысить мышечную силу и выносливость. После тренировки в тренажерном зале примите еще 20-40 граммов сыворотки, чтобы ускорить синтез мышечного протеина.

Если вы хотите узнать больше о порошке сывороточного протеина и о том, как он может вам помочь, не забудьте спросить одного из наших дружелюбных инструкторов в наших центрах DVCC, который подскажет вам, какие дозы и бренд продукта вам подходят.