Калорийность Яблоко сушеное. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Яблоко сушеное».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 253 кКал | 1684 кКал | 15% | 5.9% | 666 г |
Белки | 2. 2 г | 76 г | 2.9% | 3455 г | |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 10.6% | 371 г |
Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 14. 9 г | 20 г | 74.5% | 29.4% | 134 г |
Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11365 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0. 3% | 0.1% | 30000 г |
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 17. 6 мг | 500 мг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5 мг | 4.9% | 1.9% | 2041 г | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2. 2% | 0.9% | 4500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
Ниацин | 0. | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 580 мг | 2500 мг | 23.2% | 9.2% | 431 г |
Кальций, Ca | 111 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.4% | 901 г |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7. 5% | 3% | 1333 г |
Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10833 г |
Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 3.8% | 1039 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 6 мг | 18 мг | 33. 3% | 13.2% | 300 г |
Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
Медь, Cu | 191 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 7.5% | 524 г |
Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.9% | 4231 г |
Цинк, Zn | 0. | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.4 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 55.6 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0. 052 г | max 18.7 г | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 0. 6% |
Энергетическая ценность Яблоко сушеное составляет 253 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 253 кКал | -% | |
Белки | 2. 2 г | -% | |
Жиры | 0.1 г | -% | |
Углеводы | 59 г | -% | |
Пищевые волокна | 14.9 г | -% | |
Вода | 20 г | -% |
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Яблоко сушеное богат такими витаминами и минералами, как: калием — 23,2 %, кальцием — 11,1 %, железом — 33,3 %, медью — 19,1 %
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
Сушеные яблоки, польза и вред для организма, как засушить дома
Яблоки считаются одним из самых популярных фруктов за их вкус, доступность, пользу.
Сушеные яблоки – один из способов заготовки натурального продукта впрок. Фрукты легко сушатся, сохраняют состав и аромат свежих яблок, хорошо хранятся. Из сушеных плодов можно приготовить десерты, их добавляют в компоты и другие блюда, едят в сухом виде.
Сухие фрукты снабжают органы человека нужными веществами. Но неправильное или чрезмерное употребление сухих фруктов может вызвать вред.
Содержание
- Химический состав и калорийность
- Полезные свойства
- Польза и вред, противопоказания к употреблению
- Для беременных и кормящих женщин
- Можно ли давать грудничку
- При диабете
- При похудении
- При панкреатите
- Сколько можно съедать в день
- Как использовать
- Лучшие сорта для сушки
- Как сушить в домашних условиях
- На солнце
- В духовке
- В электросушилке
- В микроволновке
- Как хранить
Химический состав и калорийность
Химический состав сушеных яблок отличается от состава яблок свежих. Существуют сомнения, есть ли витамины в сушеных яблоках. Элементы продукта остаются прежними, но их соотношение меняется.
- Витаминный комплекс в сухих фруктах сохраняется. Концентрация витаминов А (ретинола), В (тиамина, пантотеновой кислоты, рибофлавина, пиридоксина), Е (токоферола), К (нафтохинона, филлохинона, менаквинона, менатетренона), Н (биотина), РР (ниацина), бета-каротина увеличивается за счет потери воды. Снижается только доля витамина С (аскорбиновой кислоты) из-за воздействия высокой температуры.
- Глюкоза, фруктоза, незначительная часть сахарозы в сухих фруктах в сумме не превышают 12 %. Природные сахара отвечают за активность, бодрость, состояние нервов.
- Концентрация минеральных элементов в высушенных фруктах возрастает. Содержание йода, магния, железа, селена, калия, фосфора, марганца, меди, натрия больше, чем в свежих фруктах. Они помогают поддерживать работу систем организма. Сухие плоды содержат много кальция. Они благотворно влияют на сердце, сосуды, желудок, кишечник, мышечную и костную ткани, работу щитовидной железы.
- Клетчатка, пектин очищают кровеносные сосуды, выводят холестерин, шлаки, токсины, ускоряют метаболическую деятельность.
- За поддержание защитных сил организма отвечают органические кислоты. Больше всего в высушенных плодах яблочной, аскорбиновой, лимонной кислот. Они также выравнивают баланс кислоты и щелочи.
- Натуральные дубильные вещества в сухих фруктах представлены катехином, танидом, флавоноидами. Они выполняют очистительную, защитную, бактерицидную, противовоспалительную функции. Отмечено, что систематическое употребление яблок, свежих или сухих, снижает риск онкологических проблем.
- Антиоксиданты называют элексиром бессмертия. Они борются со старением.
- В состав сушеных плодов входят легкоусвояемые белки, крахмал, эфирные масла, незначительное количество жира.
Потеря влаги в сухих плодах влияет на концентрацию составляющих веществ, а значит, их питательность возрастает. Напрашивается вопрос: сколько калорий в сушеных яблоках? Калорийность любого сухофрукта повышается. Калорийность свежих плодов составляет 45-55 ккал в 100 граммах продукта. На количество калорий влияет сорт яблок. Калорийность сушеных увеличивается до 230-360 ккал. Но очень сложно съесть сразу много сушеных яблок, поэтому их добавляют в меню худеющих.
Соотношение БЖУ в сушеных яблоках распределилось так: белки – около 2 г, жиры – не более 0,2 г, углеводы – в среднем 58 г.
Сушеные яблоки имеют низкий гликемический индекс. Поэтому их рекомендуют употреблять диабетикам: сухие плоды не вызовут резкого подъема сахара в крови.
Полезные свойства
Важно понимать, чем полезны сушеные яблоки. Богатый состав обуславливает пользу сушеных яблок для организма человека. Благотворное влияние на все системы человеческого тела делает их более здоровыми.
- Сердцу, сосудам не обойтись без калия, магния, натрия, которые содержатся в высушенных плодах. Сухие фрукты препятствуют атеросклерозу, ишимической болезни сердца, инфарктам, инсультам, помогают выровнять ритм сердца. После инфаркта способствуют восстановлению сил, укреплению сердца.
- Для желудка, кишечника нужны клетчатка, пектин. Благодаря яблокам улучшается перистальтика кишечника, что способствует регулярному опорожнению, устранению запоров. Микрофлора оздоравливается – весь организм работает более четко, слаженно. Сухие плоды являются природным сорбентом: они выводят вредные вещества из организма.
- Для иммунитета необходимы витамины. В сушеных фруктах процентное содержание большинства из них увеличивается. Поэтому сухие плоды борются с вирусами, инфекциями, являются профилактикой авитаминоза. Это особенно важно во время эпидемий, осенью, зимой. Употребление доступного лакомства может заменить дорогие витаминные комплексы.
- Коже, волосам требуются кальций, антиоксиданты. Содержащийся в сухих фруктах кальций укрепляет ногти, волосы. Антиоксиданты продлевают их молодость, улучшают состояние, препятствуют старению кожи, омолаживают ее.
- Для аллергиков употребление сухих плодов пойдет на пользу, так как продукт способен облегчить проявление аллергии.
- Для нервной системы, подверженной стрессовым ситуациям, сушка принесет пользу: ее регулярное употребление действует успокаивающе, улучшает сон.
- Для фигуры необходимо употребление натуральных продуктов. Сухие фрукты притупляют чувство голода, они заменят булочки, чипсы, сухарики, станут полезной альтернативой другим продуктам во время перекусов.
Польза и вред, противопоказания к употреблению
Сухие яблоки принесут пользу в следующих случаях:
- при нерегулярном стуле, отеках, избыточном весе: мочегонный, улучшающий пищеварение эффект помогает вывести лишнюю жидкость, избавить от шлаков, наладить процессы обмена;
- при высоком уровне холестерина: микроэлементы очищают сосуды, печень, желчный пузырь, улучшают работу сердца;
- для восстановления суставов нужен кальций, снимающий воспалительные процессы, укрепляющий кости: это важно при артритах, артрозах, остеохондрозах;
- слабый иммунитет обогащается витаминным комплексом сухих фруктов, восполняется полезными веществами;
- при анемии яблочные сухофрукты улучшают состав крови, повышают уровень гемоглобина, избавляют от головокружений;
- при сахарном диабете: низкий гликемический индекс продукта поддерживает уровень сахара в нормальных пределах, улучшается метаболизм, углеводы не превращаются в жир;
- Регулярное употребление сушеных яблок в преклонном возрасте, в моменты умственных и физических нагрузок помогут поддержать память, внимание, затормозят процессы старения.
Сушка может причинить вред. Высушенные фрукты не советуют применять людям в период обострения панкреатита. Альтернативой станет компот из сушки, который восполнит запас витаминов и других ценных веществ.
При гастрите, язве сушеные плоды станут раздражителем для слизистой оболочки, поэтому от их употребления также лучше отказаться.
Индивидуальная непереносимость продукта, свежего и сушеного, вынуждает исключить сухофрукты из рациона людей, склонных к аллергии.
Диабет вынуждает осторожно употреблять сушенные фрукты из-за повышенного содержания сахарозы. Разговор идет о злоупотреблении продукта. Разумное количество сухих яблок в меню будет полезным.
Важно знать о пользе и вреде для организма сушеных яблок.
Для беременных и кормящих женщин
Сухие яблочки беременным и кормящим женщинам принесут только пользу. Употребление сушеного продукта в период вынашивания ребенка укрепит здоровье будущей матери и плода, у которого сформируется устойчивый иммунитет.
Сухофрукты лучше готовить самим: купленные в магазине плоды могут вызвать аллергию из-за добавленных в них химикатов, усиливающих вкус, продлевающих срок хранения.
Полезно регулярно, по 2-3 стакана в день, пить компот, сваренный из сухих яблок и шиповника.
Прием компота также положительно влияет на лактацию, молоко снабжается полезными веществами, которые потом поступают в организм ребенка.
Регулярный прием сухофруктов избавит беременную женщину от отеков, смягчит проявления токсикоза.
Единственное условие: во всем соблюдать меру. Сушеные плоды – калорийный продукт, поэтому чрезмерное употребление может дать существенную прибавку в весе. Кормящим женщинам важно следить за реакцией новорожденного, чтобы не пропустить аллергию, проблемы с пищеварением. Вводить в рацион новый продукт нужно постепенно, небольшими порциями.
Можно ли давать грудничку
Сухофрукты детям в грудном возрасте давать нельзя. Причиной является медленное переваривание сушеного продукта, высокая нагрузка на желудок новорожденного, к которой он еще не готов. Маленький ребенок может подавиться сухими плодами – это очень опасно.
Компот из сухих фруктов вводится в рацион грудничка в возрасте шести месяцев. Давать его следует сначала по одной чайной ложке, постепенно объем довести до 100 мл в день. Перед вводом нового продукта нужна консультация детского врача.
При диабете
Сбои процессов обмена в организме, когда происходит нарушение правильной комбинации углеводов и воды, приводят к сахарному диабету. Болезнь нарушает работу поджелудочной железы. Поэтому употреблять сушеные фрукты рекомендуется осторожно, небольшими порциями.
Отказываться совсем от высушенных яблок не стоит. Состав продукта полезен для людей с нарушением обмена веществ. Низкий гликемический индекс, не более 25 единиц, не приведет к резкому увеличению уровня сахара.
Диабетикам полезно пить компоты из сухофруктов, сахар добавлять в небольших дозах или обойтись совсем без него.
Перед употреблением сушеных яблок нужно посоветоваться с эндокринологом.
При похудении
Несмотря на повышенную калорийность продукта, сухие яблоки рекомендованы при желании похудеть. Съесть их много не получится. Зато они выведут из кишечника скопившиеся шлаки, насытят тело полезными веществами, витаминами.
Употреблять высушенные плоды полезно в качестве перекуса между основными приемами пищи.
В период диеты заменой вечернему приему пищи станут сушеные яблоки. Так в течение месяца можно потерять до 3-4 килограмм.
Для проведения дней разгрузки также подойдут сухие фрукты. В течение дня следует питаться одними высушенными фруктами, в пределах 180-200 г, важно пить много воды. Так «разгружаться» можно не чаще одного раза в неделю.
При панкреатите
Заболевание поджелудочной железы требует соблюдения специальной диеты. Сокращенное меню приводит к авитаминозу, недостатку полезных веществ.
Панкреатит не любит продукты, в которых содержится много клетчатки. А вот высушенные яблочки употреблять можно. Но только в незначительных дозах, не в период обострения.
Поджелудочной железе пользу принесет компот из сухих плодов, вместо сахара рекомендуется использовать его заменитель.
Сколько можно съедать в день
Для каждого человека объем потребления сухофруктов индивидуален. Но все же не стоит злоупотреблять сухими плодами, чтобы не навредить своему здоровью. Пять-семь кусочков сушки за день считается средней нормой потребления. В детском и подростковом возрасте эта норма сокращается до 2-4 долек в день. Ребенку младше шести лет достаточно будет 1-2 долек.
Заменить сухофрукты поможет напиток, сваренный из них.
Как использовать
Использовать сушеные фрукты можно как самостоятельное блюдо.
Существует много рецептов приготовления блюд с участием сушеных яблок. Продукт добавляют в десерты, муссы, мороженое вместе с орешками, другими сухими фруктами. Сушеные дольки используют в качестве начинки для пирогов.
Часто используют сухофрукты для приготовления напитков.
- Компот из яблок – самый распространенный напиток. Для его приготовления нужно взять 100 грамм сушеных долек, залить водой в объеме 1 л. Поставить на огонь, после закипания варить 15-20 минут на медленном огне. Затем закрыть, настаивать 10-12 часов.
- Отвар из сушеных яблок. 200 грамм сухих яблочек заливается водой в объеме полутора литров. Смесь ставится на огонь, доводится до кипения, варится 30-40 минут. Остужается, процеживается. Отвар получается концентрированным. При употреблении в него можно добавить мед, сок лимона или апельсина. Такой отвар укрепит иммунитет, облегчит симптомы простуды. Также он обладает тонизирующим эффектом, поэтому может стать заменой кофе.
- Настой из сухих плодов готовится намного быстрее. Несколько сушеных яблочных кусочков заливаются горячим кипятком. Затем добавляется долька лимона. Под закрытой крышкой напиток настаивается 10-15 минут. Перед употреблением добавляется чайная ложка меда.
Чтобы сохранить витамины, компоты и отвары можно не варить. Достаточно будет залить сушеные яблоки горячей водой, оставить их не менее чем на 12 часов для набухания. Затем довести до кипения с закрытой крышкой и выключить.
Из сушеных яблок можно приготовить восточное сладкое блюдо варенье-хошав. Варенье получается прозрачным, яблоки не расползаются, а остаются дольками. Для его приготовления потребуется две горсти сухих яблочных долек, по горсти порезанных, без косточек кураги, изюма, чернослива, сушеных персиков. Сушки заливаются холодной водой в объеме 0,5 литра, оставляются на сутки. Затем добавляется 300 грамм сахара, остальные продукты, смесь ставится на огонь, варится в течение 5-10 минут. После остывания процесс кипячения и варки повторяется. В заключении приготовления варенья добавляется ваниль по вкусу.
Лучшие сорта для сушки
Сушить можно фрукты любых сортов. Но лучше выбирать плоды с тонкой кожицей, мелкими семенами, кисло-сладкие на вкус. Толстая кожа, семенные коробки после высыхания станут грубыми. Сладкие плоды превратятся в безвкусные.
Предпочтение стоит отдать Антоновке, Апорту, Белому Наливу, Титовке.
Можно сушить недозрелые яблоки. Такие плоды подойдут для приготовления напитков.
Как сушить в домашних условиях
Чтобы готовый продукт получился качественным, важно знать, как сушить яблоки правильно. Фрукты сначала моются, из них удаляется сердцевина. Затем они превращаются в тонкие кружочки или дольки. Чтобы фрукты не потемнели, на них можно побрызгать лимонным соком.
Существует несколько способ сушки фруктов в домашних условиях: на солнце, в духовке, в электросушилке, в микроволновке.
На солнце
Фруктовые дольки раскладываются тонким слоем на сетке, сверху накрываются тонкой натуральной тканью. Кусочки каждый день переворачиваются. Плоды высыхают за 4-7 дней. Так сохраняется витамин С.
В духовке
Используется газовая или электрическая духовка. Нарезанные фрукты помещаются на противень, покрытый пергаментом. Слой должен быть небольшим, чтобы высыхание происходило равномерно. Духовка разогревается до 80 градусов. Через полчаса температура убавляется до 50-60 градусов. Дольки периодически перемешиваются. Для полного высыхания требуется примерно 5-6 часов.
В электросушилке
На поддонах электросушилки подготовленные фрукты раскладываются небольшим слоем, сушатся 8-9 часов при температуре 65-75 градусов. Более высокая температура разрушит витамины.
В микроволновке
В микроволновке нельзя сразу высушить большую партию фруктов, зато одна порция высушивается за 4-5 минут. Дольки плодов необходимо выложить на тарелку, поместить в СВЧ-печь. Сушить циклами по 30 секунд, после каждого цикла дольки переворачивать.
Килограмм свежих фруктов после высыхания превращается в 100 грамм сухих долек.
Как хранить
Два года сушеные фрукты могут сохранить полезные вещества. Для этого нужно сухое, прохладное, темное место. Дольки следует поместить в стеклянную или керамическую посуду, подойдут мешочки из натурального полотна. Рядом не должно быть продуктов с сильным запахом, иначе сушеные фрукты впитают его.
Origins: Mack Building — BJUtoday
До того, как цифровая эра расширила доступ к академическим ресурсам, стационарная библиотека была ключевым достоянием колледжей и университетов. Даже на заре своего существования во Флориде в Колледже Боба Джонса была библиотека. Однако, располагаясь в одном одноэтажном здании с учебными классами, административными кабинетами и лабораторией, он был не очень большим — всего 3200 томов. Когда колледж переехал в Теннесси в 1933 году, библиотека также жила в одном здании, на этот раз в трехэтажном «Старом главном».
В 1936 году доктор Боб Джонс объявил о своем намерении построить к осени библиотеку для растущей школы. Однако, поскольку срочно требовались другие здания, такие как зрительный зал и столовая, строительство библиотеки началось только в 1940 году. 3 июня 1941 года завершенное здание было посвящено Мемориальной библиотеке Джона Сефуса Мака в честь друга и финансовая поддержка колледжа. Мак умер осенью.
Трехэтажная библиотека из красного кирпича вмещала 50 000 томов и 25 000 открытых полок. Главный читальный зал вмещал до 148 человек. В библиотеке также были офисы для бизнес-менеджера, директора по рекламе, декана, президента, исполняющего обязанности президента и директора средней школы в дополнение к академическому офису и архиву.
Новая библиотека Дж. С. Мака
Когда колледж переехал в Гринвилл в 1947 году, новая L-образная библиотека Дж. С. Мака была одним из первых зданий, которые встретили студентов этой осенью. В нем было три читальных зала на первом этаже — резервный, справочный и журнальный — и большой читальный зал на втором этаже для книг по искусству, музыке и литературе. До того, как в 1956 году был построен Центр изящных искусств с музыкальной библиотекой, в нем также была отдельная комната для музыкальных, речевых и языковых записей. (После того, как новая музыкальная библиотека была построена в 1999, из библиотеки Мака было передано еще 5000 нотных книг и периодических изданий. )
На втором этаже библиотеки располагался также Музей библейского антиквариата Боуэна, переехавший в открывшийся осенью музей и художественную галерею Университета Боба Джонса. of 1951.
Из-за ограниченного пространства в библиотеке лестницы были узкими, а полки стояли близко друг к другу, поэтому доступ к большинству стеллажей мог получить только библиотечный персонал. Студенты давали бланки заявок работникам абонементного стола, а сотрудники приносили книги студентам.
Дополнение
Коллекция библиотеки быстро росла в течение следующих 30 лет. Каждый год добавлялись тысячи томов. Люди, часто связанные с университетом, жертвовали деньги на книги, вносили личные книги или полные личные библиотеки, например, 10 000 томов Чарльза Д. Брокеншира, которые были подарены после его смерти в 1954 году. В 1965 году библиотека приобрела свой 100 000-й том и В 1979 г. было более 155 000 томов.
По мере того, как библиотека площадью 28 000 квадратных футов заполнялась книгами и студентами, BJU решил построить двухэтажную пристройку площадью 60 000 квадратных футов. Земля была зарыта 1 мая 1979, а отреставрированная библиотека площадью 88 000 квадратных футов открылась 6 сентября 1980 года.
В соответствии с современным архитектурным стилем, использованным для первоначальной библиотеки и других зданий на территории кампуса, пристройка была простой и смелой. В частности, круглый вестибюль с изогнутой лестницей и оконной стеной был спроектирован Вальтером Гропиусом и Адольфом Мейером в Кельне, Германия, как офисное здание 1914 года.
Интерьер также был современным с ковровым покрытием, кондиционером и подвесным потолком, который тогда назывался «сложной энергосберегающей потолочной системой, интегрированной с освещением и отоплением».
Библиотека включала в себя резервную комнату, комнату для набора текста, аудиовизуальное оборудование и комнату периодики, которая находилась в первоначальной части библиотеки, где раньше находилась справочная комната. С увеличенным пространством до 340 000 томов — вместе с микроформами и периодическими изданиями — стали доступны в открытых стопках. Кроме того, в нем могли разместиться более 1500 студентов, в том числе более 600 новых учебных корпусов. В 2006 году были добавлены удобные кожаные кресла.
Большое помещение с постоянно растущей коллекцией книг требовало большого штата сотрудников. В 1986. Но даже при таком количестве людей в библиотеке во всем здании было тихо. Мужчины и женщины сидели по разные стороны комнаты, и разговаривать было запрещено. Разговоры без разрешения наблюдателя наконец разрешили примерно в 2007 году, когда первый этаж был предназначен для тихих разговоров, а второй — для тишины.
Технический прогресс
Компьютеры оказали большое влияние на библиотечную систему. В 1985 году библиотека начала использовать компьютеры для каталогизации книг и отслеживания личных библиотечных записей. Система была усовершенствованием, но из-за задержки в 10–30 секунд библиотека обновила систему вскоре после этого, осенью 19 г.89. С тех пор он несколько раз обновлялся, чтобы предложить студентам, преподавателям и другим гостям наилучший сервис. Персонал хранил карточный каталог в течение нескольких лет после выхода в интернет, а затем, по словам бывшего директора библиотеки Джо Аллена, «мы устроили вечеринку, чтобы сбросить (это)».
Библиотека Мак также была домом для первой компьютерной лаборатории BJU. Компьютеры были размещены на столах в паре с деревянными стульями в большой комнате. Студент-рабочий описал лабораторию в 1986 году:
Лаборатория здесь, чтобы студенты могли получить практический опыт того, что они изучают в классе. У нас есть 24 персональных компьютера IBM, каждый с 640 КБ памяти; 24 компьютера Apple Macintosh модернизированы до 1 мегабайта памяти; и 22 терминала, привязанных к мейнфрейму Burroughs 6810. Плюс в лаборатории дюжина принтеров.
Сегодня в библиотеке есть четыре компьютерных класса на втором этаже, два из которых принадлежат отделу информатики. Студенты используют лаборатории для занятий и личных занятий. Беспроводная сеть, установленная в библиотеке в 2004 году, также позволяет студентам заниматься на персональных ноутбуках.
Особые комнаты
Пристройка предоставила место для ряда особых комнат, в которых выставлены исторические артефакты.
Иерусалимская палата
На первом этаже библиотеки в Иерусалимской палате хранится коллекция редких Библий BJU, в том числе страница из Великой Библии 1566 года, Женевская Библия 1608 года, Biblia Sacra Polyglotta 1657 года и оригинальная версия короля Якова 1611 года. Библия.
Боб Джонс-младший несколько раз посещал Иерусалимскую палату в Вестминстерском аббатстве и делал измерения, чтобы создать копию в новой библиотеке. За исключением высоты потолка, комната является точным воспроизведением комнаты.
Первоначальная Вестминстерская комната датируется 14 веком и, вероятно, получила свое название от темы гобеленов, первоначально висевших там. Слава комнаты является частью литературы и драматизирована Шекспиром в его пьесе «Король Генрих IV». Палата также использовалась в 1611 году теми, кто переводил Библию короля Якова, а также комитетами по пересмотренной стандартной версии 1885 года и Новой английской Библии (Нового Завета) 19 века. 61.
См. также: Архитектурные и художественные пожертвования Расскажите истории кампуса
Комната архивных памятных вещей
Комната архивных памятных вещей объединяет историю и артефакты BJU. В стеклянных витринах представлены костюмы и другие предметы, а также таблички с описанием, рассказывающие историю BJU. Первоначальная комната открылась в 1980 году, когда была построена пристройка. После ремонта комнаты в 2002 году BJU пополнила свою коллекцию уникальными предметами, среди которых:
- Оригинальный устав от 1927.
- Костюм Шейлока, который Боб Джонс-младший носил на последнем представлении Венецианский купец , так как это была его любимая роль.
- Высушенная и очищенная листовая капуста, добавленная в 2002 году в память об ученике, который оплатил ими весь школьный счет во время Великой депрессии. Следовательно, их подавали ежедневно во время еды.
В зале представлена небольшая часть архивов — записки, письма, статьи, фотографии и университетские публикации — хранящиеся в Архиве БЖУ на третьем и четвертом этажах.
Особые коллекции
Расположенная на втором этаже комната особых коллекций отличается фиолетовым ковром и большим деревянным столом. Тем не менее, это также важно для исторических сочинений, которые он содержит.
Одним из наиболее важных его произведений является копия Chronicon pontificum et imperatorum (Хроники пап и императоров) доминиканского монаха Мартина Полонуса. Эта работа повлияла на использование дидактического метода в хронологии и стала источником легендарной папы Иоанны — женщины, которая якобы переоделась мужчиной, чтобы стать папой. У BJU есть одна из самых ранних копий, иллюминированная рукопись, датируемая примерно 1300 годом.0003
Другие артефакты включают рукописные заметки проповеди Чарльза Сперджена к его проповеди «Печальные посты сменились радостными пирами», которую он проповедовал в 1890 году; еврейский свиток Второзакония из красной кожи 1410 года; и сборник из более чем 900 гимнов.
Зал заседаний Эрла В. Сарджента
Рядом с залом специальных коллекций находится зал заседаний Эрла В. Сарджента, который изначально планировался как небольшая комната внизу. Сарджент был известным текстильным магнатом в Гринвилле, который много лет входил в попечительский совет BJU. Его жена пожертвовала средства на строительство комнаты в память о нем после его смерти 19 октября.78.
Комната украшена ст. Стены обшиты пилястрами из орехового дерева ручной работы, из них же сделаны детали над дверями. Эта деревянная конструкция когда-то была частью гостиной одного из нью-йоркских особняков банкира Джорджа Блюменталя, прежде чем ее разобрали.
Два витража, украшающие заднюю стену, — один с изображением Дорки под названием «Полная добрых дел» и другой с изображением Павла под названием «Я сохранил веру» — также значимы. Оба были сделаны около 1900 в мастерской Луи Комфорта Тиффани, американского художника, наиболее известного своими витражами. Он был сыном Чарльза Льюиса Тиффани, основателя Tiffany and Co.
В зале заседаний также есть две люстры, которые изначально были из отеля Astor на Таймс-сквер в Нью-Йорке, который был снесен в 1966 году. приобрел их, повесил в отеле Cape Fear в Уилмингтоне, Северная Каролина, а позже передал их BJU для библиотеки. Третья люстра была подвешена на лестничной площадке вестибюля над чугунной статуей «Майкл, побеждающий сатану», которую Боб Джонс-младший выбрал для вестибюля новой библиотеки в 1919 году.80.
На передней части стола в передней части комнаты чугунные медальоны, которые когда-то были частью правительственного здания в Вашингтоне. За письменным столом гобелен с изображением триумфального шествия. Он был передан BJU и повешен в мезонине Мемориального амфиториума Основателя, а затем в 1980 году его перенесли в зал заседаний.
Фундаментализм Файл
Как сказал бывший директор библиотеки в выпуске «Голоса выпускников»: «Файл фундаментализма — это попытка BJU предоставить фундаменталистам нужную информацию, когда они в ней нуждаются».
С тех пор, как файл был запущен в 1978 году, библиотека добавила много работ по истории религии и фундаментализму. Эти работы включают вырезки из новостей, письма, статьи из журналов, брошюры, фотографии, личные заметки и брошюры — даже тома The Southern Methodist , над созданием которых Грейс Хейт работала до того, как пришла в BJU. Темы файла содержат прошлую и текущую информацию о чем угодно, от этических вопросов, таких как аборты, до современных религиозных движений.
Помимо работ фундаменталистов, в файле есть работы противоречивых религиозных лидеров.
Дело начиналось с четырех ящиков для документов на столе помощника директора библиотеки, полностью заработало к 1979–80 учебному году, к осени 1980 года увеличилось до 6600 единиц хранения и теперь содержит более 118 000 единиц хранения. Ресурсы — все каталогизированные, компьютеризированные, реферативные и снабженные перекрестными ссылками — с 2000 года расположены на втором этаже под архивами (ранее он располагался на третьем этаже).0003
Ремонт Школы медицинских профессий
Осенью 2018 года BJU открыл Школу медицинских профессий, чтобы лучше удовлетворять потребности студентов в программах, связанных со здоровьем. Затем, в апреле 2019 года, BJU объявил, что первый этаж библиотеки Мака будет отремонтирован для размещения новой школы. Президент Стив Петтит объяснил в информационном бюллетене президента:
Прогнозируется, что к 2024 году число медицинских работников вырастет на 19%, а в Школе медицинских профессий BJU за последние пять лет число учащихся в аккредитованных программах здравоохранения увеличилось на 20%. Новый объект предоставит возможности для дальнейшего роста. Это также позволит Школе медицинских профессий совместно разместить 15 программ BJU, связанных со здоровьем, создавая синергию и сотрудничество между различными функциями здравоохранения, которые студенты будут испытывать на рабочем месте в сфере здравоохранения.
Тем летом, после объявления, сотрудники библиотеки работали над объединением и переносом библиотеки на второй этаж. Они сократили коллекцию, которая выросла до более чем 300 000 томов, примерно наполовину. В первую очередь они удалили книги, которые не проверялись годами, и предметы, к которым можно было получить доступ в Интернете.
Чтобы преобразовать 28 000 квадратных футов на первом этаже в новое здание, здание должно было соответствовать новым правилам использования. Наряду со сносом, а затем строительством внутренних стен рабочие выполнили крупные проекты, в том числе установку системы пожаротушения по всему зданию; обновление системы отопления, вентиляции и кондиционирования; и обновление электросистемы. Они также добавили аварийный генератор и модернизировали лифт.
После нескольких месяцев крика и стука, слышимых по всей библиотеке, новое здание Школы медицинских профессий готово принять студентов этой осенью.
В учреждении имеется следующее:
- Лаборатория навыков медсестер на 14 коек, имитирующая пол больницы.
- Лаборатория на четыре симулятора пациента с соответствующими комнатами управления/обсервации.
- Лаборатория и класс физиологии упражнений с современным оборудованием и инструментами.
- Лаборатория фитнеса и хорошего самочувствия с искусственным покрытием и оборудованием.
- Комнаты для клинических занятий и рабочие места по расстройствам коммуникации.
- Три лекционных зала, вмещающих в общей сложности более 200 студентов.
- Кабинеты факультетов, конференц-залы и зоны отдыха.
- Место для размещения будущих программ или дополнительных лабораторных работ.
Так как здание теперь имеет несколько функций, его название было изменено на Mack Building. Библиотека по-прежнему работает наверху, а Иерусалимская палата и Комната памятных вещей на первом этаже по-прежнему открыты.
См. также: Новое средство для улучшения программ медицинских профессий | открывая двери для инвестиций в будущее здравоохранения | Взгляд на Дом Школы медицинских профессий
Джон Сефус Мак
Джон Сефус «Сеф» Мак родился 9 марта 1880 года в Браш-Вэлли, штат Пенсильвания. Он вырос на ферме, принадлежавшей его отцу. Когда ему было 11 лет, родители по совету врача отправили его жить к тете из-за проблем со здоровьем, скорее всего аллергии. Сын его тети управлял универсальным магазином, и когда Мак выздоровел, он обслуживал покупателей и распространял рекламу. Он влюбился в свой первый вкус розничной торговли.
В 18 лет Мак стал продавцом в магазине своего кузена Джона МакКрори. Благодаря многочисленным продвижениям по службе он стал генеральным менеджером компании McCrory в 1908 году.
Примерно в 1910 году компания G.C. Murphy Company, небольшая сеть из пяти и десяти центов, терпела крах. МакКрори послал Мака расследовать ситуацию. Мак сказал ему, что он должен купить цепочку прямо сейчас, но МакКрори отказался от этой идеи, возможно, чтобы утвердить свой авторитет. Не желая упускать возможности, Мак и окружной суперинтендант McCrory’s — Уолтер Шоу — оставили свои посты и вместе купили сеть из 11 магазинов в 1919 году.11. Они возродили компанию и к 1940 году насчитывали 205 торговых точек в девяти штатах.
Личность
Мак был серьезным, трудолюбивым, властным человеком как в бизнесе, так и в личной жизни. Его внук Сефус сказал о нем: «Он был абсолютно авторитетным. Генрих VIII не мог быть более экстремальным. Если кто-то хотел его увидеть, включая его жену и детей, они должны были договориться о встрече. Он не терпел инакомыслия».
Несмотря на то, что он всегда сохранял свой деловой характер, он все же делал перерывы в деловых делах. Мак считал себя «фермером по рождению и человеком на пять и десять центов по усыновлению», поэтому он проводил выходные, работая на своей семейной ферме Old Home Manor. Там он заботился о крупном рогатом скоте породы Блэк-ангус и своих титулованных выставочных лошадях.
Несмотря на свою суровость, Мак был убежденным христианином. Он посещал церковь, даже когда путешествовал, и библейские стихи были выставлены в главной комнате домашнего офиса.
Филантропия
Помимо трудолюбия, люди хвалили Мака за его благотворительность. Он был щедр на богатство, которое накопил благодаря успеху своей компании. Среди других благотворительных акций он поддерживал больницу Индианы в Пенсильвании, больницу Маккиспорта, Вестминстерский колледж, Колледж Уильяма и Мэри и особенно колледж Боба Джонса. Его невестка сказала, что он «очень, очень любил эту школу».
Ассоциация с Колледжем Боба Джонса
Мак познакомился с Бобом Джонсом-старшим в 1927 году, когда Джонс участвовал в кампании возрождения в Маккиспорте, штат Пенсильвания, поскольку Мак входил в организационный комитет. На одну встречу Мак опоздал. Когда он искал место, Джонс, находившийся на платформе, заметил его и предложил стул на платформе. Мак сказал:
Я сидел позади доктора Джонса на платформе, оглядываясь по сторонам. Я слышал, как он что-то говорил. Сначала я подумал, что он репетирует свою проповедь к вечеру. Я наклонился и был поражен, услышав, как он сказал: «О Иисус, помоги мне. Помоги мне удержать эту толпу сегодня вечером. Говори через меня и используй меня, как никогда раньше». Я был пресвитерианином, поющим псалмы, и привык молиться Богу Отцу. Доктор Джонс обращался непосредственно к Иисусу. Я был заинтригован этим человеком, у которого была аудиенция у Господа и в котором не было притворства.
Они снова встретились в 1936 году, когда Джонс вернулся в Питтсбург на собрания пробуждения.
Финансовые последствия
Мак и его жена Маргарет оказали финансовое влияние на школу. Сначала они предложили пожертвовать 45 000 долларов на строительные проекты, если Колледж сможет предоставить такую же сумму. Когда школа быстро собрала на это деньги, Мак стал более активно участвовать в успехе школы. Однако, прежде чем он стал слишком вовлеченным, он спросил Джонса, будет ли школа успешной, хотя Джонс все еще уравновешивал евангелизационные путешествия своим образовательным руководством. Как только Джонс успокоил его, Мак и его жена последовательно финансировали строительные проекты, и Мак стал членом совета директоров в 1936.
Вскоре Мак сказал Джонсу «построить свои здания и прислать мне счет». Он также отправил 800 акций GC Murphy в BJC и значительные ежемесячные чеки после посещения кампуса весной 1939 года. Он даже оставил колледж в завещании после своей смерти. Еще при жизни BJC присвоил ему почетную степень доктора филантропии за его щедрость.
Мак также консультировал BJC по финансовым вопросам. Когда в 1937 году BJC перерос кампус Кливленда, Мак предложил колледжу купить все имущество рядом с кампусом, поскольку оно выставлялось на продажу. Эти объекты, за которые Мак также пообещал заплатить до половины, стали общежитиями, квартирами для преподавателей и классными комнатами.
В 1939 году Мак даже проверил финансовые отчеты школы, а затем предложил бизнес-менеджеру Р. К. Джонсону пройти обучение у бухгалтеров его компании. Джонсон изучил новую систему бухгалтерского учета и управления расходами. В своей книге Standing Without Apology Дэн Тернер сказал: «Финансы колледжей были реструктурированы таким образом, что все операционные накладные расходы, включая операционные расходы, техническое обслуживание и заработную плату преподавателей, покрывались за счет обучения студентов и сборов. Это финансовое соглашение не позволяло колледжу полагаться на внешние источники дохода для покрытия ежедневных расходов школы. Строительство кампуса и специальные проекты финансировались за счет пожертвований и сборов средств».
Философия найма
Мак также повлиял на философию найма в школе. Мак написал Джонсу: «Образование — медленный процесс. Проще всего нанять и уволить людей. Но это не способствует развитию организации. Чтобы построить организацию, вы нанимаете и обучаете людей, и чем дольше они работают — если они хороши — тем лучше они становятся в своей работе». Следовательно, BJC начал просить выпускников вернуться в качестве преподавателей и сотрудников. По мнению Колледжа, выпускники должны быть богословски здоровы и более преданы школе, чем не-выпускники.
Ландшафтный дизайн
Мак не только помогал BJC с финансами и философией найма, он также послал своего инженера по ландшафту для планирования улучшений ландшафта. Мак однажды сказал: «Я смотрю на ландшафт как на раму картины. Я видел хорошие картины, сильно испорченные, и их красота была затемнена дешевой неприглядной рамой».
Смерть
Вскоре после того, как Мак посетил кампус в 1939 году, он заболел. Его состояние продолжалось до тех пор, пока он не умер от инсульта в Браш-Вэлли 27 и 19 сентября.40. Его смерть стала ударом для школы и его компании. Джейсон Тогир написал в своей книге «Из любви к Мерфи »:
В течение трех дней скорбящие проходили через семейный дом на Юнион-авеню, чтобы засвидетельствовать свое почтение. Четыре колледжа прислали свои хоры — Вестминстерский, Боба Джонса, Уильяма и Мэри и Педагогический колледж штата Индиана в округе Индиана — и преподобный Боб Джонс-старший отменил свои выступления, чтобы присутствовать. В воскресенье вечером сотни людей собрались на пастбище в Old Home Manor на поминальную службу под руководством Джонса и двух местных пасторов. Мужской квартет из Первой пресвитерианской церкви Индианы исполнил песни «Lead Kindly Light», «One More Day’s Work for Jesus» и «Jesus Savior, Pilot Me».
Два дня спустя домашний офис Мерфи закрылся в полдень, а магазин McKeesport’s Store № 1 закрылся весь день, чтобы сотрудники могли присутствовать на похоронах Мака, которые состоялись в доме его семьи. Хотя мебель с первого и второго этажей была убрана, она все равно была недостаточно велика, чтобы вместить толпу, поэтому зал в соседней Центральной пресвитерианской церкви был открыт, а его система громкой связи была подключена к дому, чтобы все скорбящие могли участвовать в церемонии. обслуживание. Джонс произнес надгробную речь: «Его вера во Всевышнего выражается в его многочисленных благородных делах и добродетелях. Улыбка, которая была такой быстрой, его добродушный и восхитительный характер, его радость жизни, его гордость за свою семью — все это способствовало тому, что мы полюбили персонажа».
Поделиться:
Что значит плодиться и размножаться?
В Книге Бытия Бог дал людям наказ: плодитесь и размножайтесь и владычествуйте над живыми существами. Эта заповедь от Бога возлагает ответственность заботиться о земле и всех ее созданиях на все поколения. Вы можете не знать, вырастет ли ваш ребенок врачом, пожарным или астрофизиком, но мы знаем, что Божья воля состоит в том, чтобы каждый человек — и старый, и молодой — подчинялся повелению творения. Как родители и учителя, мы обязаны научить наших детей тому, что значит быть плодовитыми, наполнять и покорять землю и властвовать над творением.
Что такое мандат на создание?
Мандат на сотворение, иногда называемый мандатом на владычество или культурным мандатом, описывает слова Бога, обращенные к Адаму и Еве в Бытие 1, объясняющие, как быть хорошими распорядителями Его творения. Когда мы думаем о мандате, мы обычно думаем о приказе, но мандат на сотворение — это не просто приказ — это божественное благословение . Бог хочет, чтобы человечество плодилось и размножалось. Он хотел, чтобы у Адама были дети. Бога не удовлетворил один носитель образа; Он хочет, чтобы земля была полна людей, разделяющих Его собственный образ.
Поскольку люди, созданные Богом, будут использовать и изменять мир природы, Бог дал человечеству вторую команду покорить землю или управлять ею. Бог сотворил людей, чтобы они были творческими и творили в мире, в котором они живут, и вместе с ним. Куда бы люди ни пошли и не жили, они должны управлять творением.
Когда Бог сделал человечество управителем творения?
Мандат на создание не является результатом падения. Библейское повествование повествует о том, как Бог сотворил все, что мы видим, — твердь и сушу, небесные тела, растительность, морскую жизнь, птиц и наземных животных — за шесть дней. В тот шестой день Бог представил Свое самое особенное творение — человека, созданного по Его собственному образу. И сразу же Бог дал первому человеку, Адаму, и его жене Еве благословение мандата на творение. Они должны были наполнить землю и быть распорядителями творения.
Божья сила безгранична, поэтому мандат творения распространяется через время и пространство на всех людей. Даже грехопадение не отменило Его полномочия наполнять землю и быть распорядителями творения. Длинная череда впечатляющих цивилизаций на протяжении всей истории со всеми их замечательными достижениями, технологическими достижениями и прекрасными произведениями искусства свидетельствует о Божьей силе и доброте ко всему человечеству.
Это благословение творения от Бога взято из первой главы Книги Бытия.
Бытие 1:28
И благословил их Бог, и сказал им Бог: плодитесь и размножайтесь, и наполняйте землю, и обладайте ею, и владычествуйте над рыбами морскими, и над птицами небесными, и над все живое, что движется по земле.
«Плодитесь и размножайтесь»
Первая часть повеления на творение повелевает нам «плодиться и размножаться». Другими словами, Бог хочет, чтобы семьи росли. Он хочет, чтобы больше людей участвовало в его общении. Библия не указывает супружеским парам, сколько детей иметь, но утверждает, что дети — это благословение. К сожалению, многие культуры рассматривают рост населения как бремя, а не благо. Рождаемость во многих странах ниже «коэффициента воспроизводства». Восприятие детей как нежеланных является результатом падшей культуры. Мы, христиане, должны рассматривать младенцев как благословение.
Кому Бог сказал плодиться и размножаться?
Адам и Ева не были первыми сотворенными существами, которым было приказано плодиться и размножаться. Бог дал такое же повеление животным в Бытие 1:22. Как указывает д-р Марк Уорд в Библейское мировоззрение , животные размножаются инстинктивно, но мужчины и женщины наделены привилегией производить потомство целенаправленно.
«Наполняй землю»
Еврейское слово, переведенное как «наполняй » в этом стихе, просто означает «наполнять». Бог хочет, чтобы человечество заполнило всю землю. И Он не хочет, чтобы люди оставались в одном месте, как это пытались сделать люди в Вавилонской башне. Бог хочет, чтобы мы распространились по всему земному шару.
«Подчинить землю»
Образоносцы должны «подчинить землю» или приручить ее. Это требует работы. Иногда мы ошибочно думаем, что работа — это результат проклятия, но это не так. Работа является частью благословения. Это позволяет нам процветать в этом мире.
Как указывает Основы библейского мировоззрения :
На земле не было домов, парков, городов, ферм и коров, которых нужно доить. В нем не было ни фруктовых деревьев подряд, ни Периодической таблицы элементов и списка того, что из них можно сделать. Люди должны покорить землю и править ею, сделав ее пригодной для использования человеком.
«Владычествовать»
Несмотря на то, что нам приказано покорить или приручить землю, мы не можем делать с ней все, что захотим. Бог также повелел нам «владычествовать» или править землей. Нам нужно быть мудрыми правителями и находить способы управлять землей на благо человечества.
Чему Библия учит нас заботиться о творении?
Падение повлияло на нашу способность выполнять Завет Сотворения
Падение повлияло на нашу способность выполнить Завет Сотворения, но не сняло с нас ответственности подчиняться ему. После того, как Адам и Ева впервые ослушались Бога и съели плод с Древа познания добра и зла, Бог произнес проклятие, которое затронуло обе части мандата на творение. Адам и Ева по-прежнему должны были плодиться и размножаться, но с этого момента это благословение будет сопровождаться болью и печалью. Адам и Ева по-прежнему должны были владычествовать над землей, но теперь это благословение будет сопровождаться физическим истощением и тщетностью.
Великое Поручение освобождает нас для повиновения Завету Сотворения
В конце Евангелия от Матфея мы читаем повеление Иисуса христианам:
Итак идите, научите все народы, крестя их во имя Отца и Сына и Святаго Духа:
Уча их соблюдать все, что Я повелел вам: и се, Я с вами во все дни до скончания века. Аминь. (Матфея 28:19-20)
Давая нам Великое Поручение, Христос не заменял Завет Сотворения. Да, мы должны продолжать плодиться и владычествовать, чтобы мы и люди вокруг нас могли процветать. Но работы, чтобы наполнить наши желудки, недостаточно. Мы должны заботиться о душах окружающих, возвещая им благую весть о спасении.
Что Мандат Сотворения означает для человечества?
Божье благословение имеет вес приказа. Мы не должны сопротивляться Его благословению из Бытие 1:28 и ожидать, что все пойдет хорошо для нас. Например, в Бытие 11 потомки Ноя отвергли Божью заповедь и собрались все вместе, чтобы построить Вавилонскую башню. В результате их греха Бог смешал их язык и рассеял людей по всему миру.
Даже неверующие могут разделить Божье благословение, следуя Мандату Сотворения. На самом деле, многие делают. Учебники BJU Press по естествознанию и математике освещают, как ученые и математики используют свои знания о Божьем мире, чтобы «владычествовать». Они используют свои навыки, чтобы заботиться о творении и использовать творение на благо других. Многие из тех профессионалов, которые следуют Мандату сотворения, испытывают в своей жизни обычную благодать Божьего благословения творения.
Как преподавать своим детям Завет Сотворения
- Расскажите детям о Божьем замысле для семьи. Хотя некоторые люди призваны служить Богу не состоящими в браке, Его воля для многих людей включает брак и детей. Мы хотим подготовить наших детей к этим обязанностям, пока они еще маленькие.