Суп пп рецепт с фото: ПП суп — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Диетический овощной суп без зажарки – ПП рецепт – При ГВ

  Автор: Анна Спичка Блюда для детей, Блюда из овощей, Первые блюда, Постное меню: первые и вторые блюда, салаты и десерты, Рецепты блюд при ГВ (грудном вскармливании)

Сегодня хочу продолжить рубрику полезных рецептов и предложить вам диетический овощной ПП суп без зажарки. Я возьму для него свои любимые овощи: цветную капусту, брокколи, кабачок цукини, сладкий болгарский перец, морковь и картофель. Ну и конечно же ароматную зелень для более яркого вкуса!

Готовлю этот суп на воде, без мяса, но если хотите, вы можете использовать куриный бульон. В моем варианте суп получается постный или веганский — очень легкий и низкокалорийный, особенно он хорош летом, в жару, когда не хочется нагружать желудок тяжелой пищей. Да и в разгар сезона свежих овощей готовить такой суп одно удовольствие — максимум витаминов и полезных веществ, минимум времени на приготовление!

Кому я рекомендую такой диетический овощной суп?

Мы будем готовить суп без зажарки, также мы не будем использовать такие овощи как помидоры, баклажаны, белокочанную капусту, которые способны вызвать раздражение слизистой желудка или привести к повышенному газообразованию. Поэтому наш овощной суп можно назвать не только полезным, но и лечебным.

Я рекомендую его людям с проблемами ЖКТ, например, его без опаски можно есть при гастрите. В отличии от белокачанной, цветная капуста и брокколи не вызывают метеоризм, кроме того они содержат вещества, способствующие заживлению слизистой и снятию воспаления.

Также этот суп можно сварить и грудничку — уверена, ваш малыш оценит это блюдо! Я рекомендую его для детей от 1 года.

Мамочки при ГВ (грудном вскармливании) тоже вынуждены соблюдать диету и часто не знают, что приготовить, чтоб блюдо было и полезным, и вкусным. Этот овощной суп также разнообразит ваше меню! Такой диетический суп — отличное решение при ГВ: его можно кушать и маме, и малышу!

Ну и конечно же, люди придерживающиеся системы правильного питания ПП для оздоровления и контроля веса. При минимуме калорий суп богат витаминами и полезными минералами, омега-3 жирными кислотами и растительным белком. Уверена, этот ПП рецепт овощного супа будет оценен по достоинству!

Диетический овощной суп без зажарки

Анна Спичка

Давайте приготовим сегодня вкусный диетический овощной ПП суп без зажарки. Рекомендую его детям от 1 года, мамам при ГВ, тем, кто придерживается диеты при гастрите.

Суп очень вкусный, легкий и витаминный!

Не забудьте оставить комментарии и оценки — это для меня лучшая награда!

5 from 3 votes

Печать Рецепта Сохранить в Pinterest

Подготовка 5 мин

Приготовление 20 мин

Общее Время 25 мин

Категория Блюда из овощей, Блюда при ГВ, Первые блюда, ПП рецепты

Кухня Русская

Порции 2

Калории/100 гр 27 ккал

• 1 средняя картофелина 90 гр
• ½ моркови 80 гр
• ½ небольшого кабачка 80 гр
• 50 гр брокколи
• 50 гр цветной капусты
• ½ сладкого перца 40 гр
• зелень по вкусу (укроп, петрушка)
• 1-2 ст. л. оливкового масла extra virgin
• 700 мл воды или куриного бульона
• соль по вкусу

• Ставим воду на огонь и пока она греется начинаем подготавливать овощи — картофель и морковь очищаем от шкурки, все овощи тщательно моем.

  Я использую свежие овощи, но зимой вы можете приготовить такой суп и из замороженных овощей.

• Овощи нарезаем небольшими кусочками. Брокколи и цветную капусту разбираем на соцветия. Я использую нежный молодой цукини, поэтому не снимаю с него шкурку.

• Тем временем наша вода успела закипеть. Солим ее и добавляем картофель и морковь. Убавляем огонь и варим 10-12 минут. Картофель должен практически полностью свариться.

• Добавляем цветную капусту и брокколи. Варим их еще 2-4 минуты.

• Добавляем сладкий перец и кабачок. Оставляем еще на пару минут.

• И наконец добавляем зелень. Даем покипеть еще полминутки. Выключаем, даем супу немного настояться и остыть. Добавляем 1-2 столовые ложки оливкового масла. Вы также можете использовать и другое масло по своему вкусу, например, тыквенное или ореховое, или даже обычное подсолнечное ))

• Разливаем наш диетический овощной суп в тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.

Хотите узнать, как приготовить и другие диетические блюда, например, курицу со шпинатом в сливочном соусе, рыбу на пару или сырники в духовке?  Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!

Ключевое слово Без зажарки, Без мяса, Блюда для детей, Веган, Вегетарианский овощной суп, Вкусный овощной суп в пост, Диетический овощной суп, Овощной суп при ГВ, ПП овощной суп

Закладка Постоянная ссылка.

Легкий куриный суп для ПП – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Этот простейший суп подойдет для новичков, потому что говориться он очень просто! Так же он легкий, подойдет для диет, ПП.

Автор: Лиза,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

35 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Вода	1.5 л = 1500 г
Куриная грудка	1 шт. = 400 г
Морковь	1 шт. = 130 г
Репчатый лук	1 шт. = 80 г
Шпинат	по вкусу
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Залейте воду в кастрюлю, подсолите. Куриное филе промойте под водой, варите в кастрюле 15 минут. Достаньте филе на доску, порежьте кубиками, положите обратно в кастрюлю. Почистите лук, порежьте его мелкими кубиками. Морковь почистите, потрите на терке. Лук и морковь положите в бульон, варите 10 минут на среднем огне.

Шаг 2

Добавьте шпинат, молотый перец, зелень, огонь убавьте. Вместе со шпинатом добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте суп, уберите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут.

произвести впечатление

Подавать желательно в красивой тарелочке, сверху можно посыпать молотым перцем и свежей зеленью.

Домашний куриный суп с макаронами — Кафе Sucre Farine

Перейти к рецептуРаспечатать рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

Вкус этого восхитительного домашнего куриного супа с макаронами выглядит так, будто вы провели весь день на кухне, но на самом деле его можно приготовить менее чем за час! Это также невероятно с остатками индейки!

Помните знаменитую цитату из «Ромео и Джульетты»: «Роза под любым другим названием пахла бы так же сладко»? Этот куриный суп с макаронами, вероятно, следовало бы назвать «Давно потерянный куриный суп», или «Куриный суп, который ушел», или «Потерянный, но не забытый куриный суп». Но вы знаете, что? Как роза Шекспира, этот суп очень вкусный, как бы вы его ни назвали!

Почему я должен называть этот чудесный суп одним из тех странных имен, упомянутых выше? Ну, это потому, что они все довольно точны!

Впервые я опубликовал этот рецепт куриного супа с макаронами несколько лет назад. У него чудесный вкус домашнего куриного супа, но его легко приготовить менее чем за час. Он также действительно универсален, поскольку вы можете использовать оставшуюся курицу, курицу-гриль или оставшуюся индейку, и все это с восхитительными результатами. Кажется, всем, кто пробовал его, он понравился, и это один из тех супов, которые нравятся детям и взрослым.

Проблема возникла, когда оригинальный рецепт/пост исчез в прошлом году. Около 9 месяцев назад я начал получать электронные письма от читателей, которые приготовили этот куриный суп с макаронами и полюбили его, но когда они искали его на веб-сайте The Café, его нигде не было!

Когда пришло первое электронное письмо, я был почти уверен, что читатель просто не искал его достаточно усердно. Я планировал найти рецепт и отправить ей ссылку на него. Сообщения с рецептами просто так не растворяются в воздухе. Но когда я пошел посмотреть, конечно же, его уже не было. Я понятия не имею, что произошло, но я собирался сделать новые фотографии и опубликовать рецепт с тех пор, как узнал об этом загадочном исчезновении.

Наконец, на прошлой неделе, получив еще много писем с просьбами о рецепте, я снова приготовил вкусный куриный суп с макаронами, и мы сделали новые снимки. Итак… вуаля, вот и любимый куриный суп с макаронами! Думаю, на этот раз я поставлю замок на столб!

Что делает этот куриный суп таким любимым?

Если вы никогда не пробовали этот куриный суп с макаронами, вам может быть интересно, почему он настолько популярен, что читатели будут искать его и отправлять грустные электронные письма о том, что не могут его найти. Думаю, причин несколько:

• Этот суп легко приготовить. Самое сложное — нарезать овощи и курицу. В остальном суп готовится сам.
• Пока этот суп кипит, весь дом наполняется чудесным ароматом старомодного куриного супа. Так приятно в холодный, серый день!
• Суп наполнен ароматом. Несколько замечательных «усилителей вкуса», таких как:
  • Лук-шалот, по вкусу напоминающий смесь чеснока и лука, но более изысканный. Лук-шалот часто используется во французской кухне, и я думаю, что он придает очень приятный, «прекрасный» вкус супам, тушеным блюдам, соусам и т. д.
  • Лавровый лист варят в курином бульоне, придавая ему тонкий, но восхитительный вкус.
  • Много свежих трав, фактически двойной слой трав! Когда суп закипит, добавляют свежий розмарин и тимьян, а в конце добавляют еще одну порцию. Видишь, что я имею в виду? Тонны восхитительного вкуса с помощью нескольких простых шагов.
• Как я уже говорил, этот суп любят все. Дети поглощают его, а взрослые всегда возвращаются за вторыми порциями.

Что такое паста Acini Di Pepe?

Этот рецепт куриного супа с макаронами требует макаронных изделий Acini Di Pepe (произносится как а-ЧИ-ни-ди-пай-пай). Acini Di Pepe — вкусная крошечная паста круглой формы. Acini Di Pepe на самом деле означает «семена перца» или «зерна перца» на итальянском языке, но это не имеет ничего общего со вкусом пасты, а скорее с размером и формой.

Acini Di Pepe идеально подходит для супов и вкусных салатов с макаронами. Я люблю его в этом супе, потому что, хотя он расширяется во время приготовления, он не впитывает столько бульона, как другие виды макарон. Acini Di Pepe можно найти во многих крупных продуктовых магазинах вместе с другими видами пасты. Я обнаружил, что большинство продуктовых магазинов сгруппируют крошечные макаронные изделия, такие как орзо, пастина, израильский кускус и Acini Di Pepe вместе.

Если вы не можете найти пасту Acini Di Pepe в местном магазине, ее можно заказать в Интернете или заменить одним из других крошечных видов пасты, упомянутых выше.

Знаете кого-нибудь, кому не помешало бы немного дополнительной любви и заботы? Этот суп идеально подходит для них! Каждая теплая, вкусная ложка наполнена тем домашним, комфортным вкусом, который излучает заботу. По этому рецепту получается большая кастрюля супа, так что будет чем побаловать себя и чем раздать!

Хотите узнать, как легко приготовить этот суп? Мы создали короткое видео, чтобы показать вам, посмотрите его:

Кафе Советы по приготовлению куриного супа с макаронами

• Этот суп прекрасно разогревается на плите или в микроволновой печи. Вкус на самом деле, кажется, становится все лучше и лучше по мере того, как ингредиенты сливаются и сочетаются друг с другом. Это отличный обед дома, на работе или в школе в холодный день!
• Когда вы добавляете в суп пасту Acini Di Pepe , вы сначала даже не заметите ее. Не поддавайтесь искушению добавить больше. За 8-10 минут приготовления их будет много!
• Хотя макароны Acini Di Pepe не впитывают столько бульона, как другие макаронные изделия, вам может понадобиться добавить немного куриного бульона после того, как суп постоит в холодильнике день или два.
• Мне нравится органический куриный бульон для свободного выгула с низким содержанием натрия (и обычный) от Trader Joes. Он имеет красивый желтый цвет без искусственных красителей и отличный домашний вкус.
• Нужна идея подарка для тех, кто любит готовить? Я без ума от своего горшка для жарки Staub Dutch. Это одна из тех кастрюль, которая прослужит вечность, прекрасно моется и всегда выглядит как произведение искусства.

Если вам понравился этот рецепт, вернитесь и оставьте отзыв и оценку! Другим читателям очень полезно услышать чужие результаты и идеи для вариаций.

П.С. Если вы хотите куриный суп, который готовится сам собой, пока вы на работе или на отдыхе, вам понравится этот куриный суп с лимоном или орзо в мультиварке.

4.87 от 22 голосов

Вкус этого восхитительного домашнего куриного супа с макаронами выглядит так, как будто вы провели весь день на кухне, но на самом деле вы можете приготовить его менее чем за час! Это также невероятно с остатками индейки!

Автор: Крис Шойер

Курс: Основное блюдо, суп

Кухня: Американский

Ключевое слово: куриный суп с лапшой, куриный суп с макаронами, куриный суп

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций: 12

Калорийность: 151 ккал

Для супа:

• 2 столовые ложки оливковое масло первого отжима
• ¾ чашка мелко нарезанный лук-шалот около 2 больших луковиц шалот
• 3 средние стебли сельдерея нарезанный кубиками
• 8 средняя морковь очищенный и нарезанный кубиками
• 12 чашки куриный бульон с низким содержанием натрия
• 2 средний лавровый лист
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего розмарина и тимьяна каждый
• 1½ чайные ложки кошерная соль если вы используете обычную соль, начните с половины чайной ложки и при необходимости добавьте больше.
• ¼ чайная ложка свежемолотый черный перец
• 1 чашка паста ачини ди пепе Вы также можете использовать пастину, орзо или израильский кускус, также известный как жемчужная паста.
• 3-4 чашки остатки индейки или курицы нарезанная кубиками курица-гриль прекрасно работает

Завершить:

• 1 чайная ложка мелко нарезанный свежий розмарин и тимьян (каждый)

Стандарт США — метрическая система

1. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой жаровне или кастрюле. Добавьте нарезанный лук-шалот и готовьте 2 минуты, часто помешивая. Добавьте сельдерей и морковь и готовьте еще 3-4 минуты, часто помешивая.

2. Добавить бульон, лавровый лист, свежий розмарин и тимьян, соль и перец. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь до устойчивого кипения и варите без крышки 20 минут.

3. Удалите лавровый лист и добавьте пасту Acini di pepe. Перемешайте и верните на огонь. Варить еще 8-10 минут или пока макароны не станут мягкими.

4. Добавьте нарезанную кубиками курицу (или индейку), розмарин и тимьян. Хорошо перемешайте и снимите с огня. Попробуйте и при необходимости добавьте больше соли и/или перца. Накройте крышкой и дайте супу настояться 15 минут перед подачей на стол. Это позволяет вкусам сливаться.

Дополнительные инструкции и более подробные советы см. выше в статье «Советы для кафе».

Calories 151kcal

Fat 6g

Saturated fat 1g

Cholesterol 10mg

Sodium 401mg

Potassium 387mg

Carbohydrates 16g

Fiber 2g

Sugar 3g

Protein 9g

Vitamin A 6817%

Vitamin C 3%

Кальций 27%

Железо 1%

Кафе Sucre Farine является участником партнерской программы Amazon. Партнерская программа Amazon предназначена для того, чтобы сайты могли зарабатывать на рекламе, размещая рекламу и размещая ссылки на продукты на Amazon. Цена, которую вы платите как потребитель, не меняется, но если вы совершаете покупку по одной из наших ссылок, мы получаем небольшую комиссию — и продолжаем доставлять вам вкусные рецепты!

Ww 0 Point Weight Watchers Рецепт капустного супа

Выбор сообщества

«Вы можете есть столько щей из капусты Weight Watchers с 0 баллами, сколько захотите. Это так полезно для вас.»

Скачать

фото от thecookierookie

Через:

32 минуты

Ингредиенты:

11

Выходы:

Порции:

6-8

ингредиенты

• 3 3 стакана нежирного овощного бульона (лучше всего говядины) или 3 стакана обезжиренного куриного бульона (лучше всего говядины)
• 2 зубчики чеснока, измельченные
• 1 ложка томатной пасты
• 2 чашки нарезанной капусты
• ¹ ⁄ ₂ желтый лук
• ¹ ⁄ ₂ чашка нарезанной моркови
• ¹ ⁄ ₂ чашка стручковой фасоли
• ¹ ⁄ ₂ чашка нарезанных цуккини
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка базилика
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка орегано
• соль перец

направления

• Распылитель с антипригарным разбрызгивателем.