Список низкокалорийных продуктов: «Самые низкокалорийные продукты питания» – Яндекс.Кью

Содержание

Список самых низкокалорийных продуктов в мире — Topkin

На сегодняшний день людей, страдающих от лишних килограммов, не так уж и мало. Поэтому для них разрабатываются различные диеты, программы для похудения. Даже в продаже предлагается большое разнообразие чудо-таблеток для сжигания жира, действие которых, однако, весьма сомнительно. Но не диеты и таблетки позволяют вернуть фигуру в идеальную форму – важно правильно организовать рацион питания, включая в него самые низкокалорийные продукты, список которых мы предлагаем вашему вниманию.

Пища растительного происхождения

Тот, кто стремится избавиться от лишних килограммов, может запросто обойтись и без всяких диет – стоит лишь добавлять в свой рацион продукты, которые содержат клетчатку. Эту грубую часть растений человеческий организм не способен усваивать. Поэтому из организма клетчатка выводится, а одновременно происходит очищение организма и приведение обмена веществ в норму. Так, можно сделать вывод, что самые малокалорийные продукты – это продукты растительного происхождения.

В список низкокалорийных продуктов входят:

овощи;

зелень;

ягоды;

специи;

фрукты;

Прекрасными компонентами в блюда, приготавливаемые для похудения, станут огурцы, кабачки, капуста, зеленая фасоль, помидоры, морковь, перец болгарский, редис. Но самый низкокалорийный продукт среди овощных – это брокколи.

Брокколи не только считается диетической пищей, но и позволяет восполнять организм кальцием, магнием, белками и другими полезными микроэлементами. К тому же этот родственник цветной капусты способен предотвращать заболевания раком. Брокколи употребляется в пищу в сыром или отварном виде, однако для сохранения полезных свойств овоща следует варить его не очень долго.

Среди зелени самым малокалорийным является сельдерей. К примеру, в корнях сельдерея содержится около 8-ми килокалорий, а энергетическая ценность листьев его практически нулевая.

Весьма рекомендуется употреблять в пищу специи. К тому же они позволяют не подсаливать пищу, тем самым в значительной степени сокращается число употребляемых калорий. И вместо сахара можно использовать ароматную корицу.

Если вы стараетесь избавиться от лишних килограммов, то вполне спокойно можете лакомиться арбузами, ежевикой, вишней, земляникой, брусникой, крыжовником, черникой, малиной. В них совсем немного калорий, а также имеются полезные микроэлементы и витамины, которые позволяют нашему организму чувствовать себя прекрасно.

Несмотря на то, что во фруктах есть фруктоза, они несут очень большую пользу при похудении. Можно кушать яблоки, персики, манго и цитрусовые, которые тоже очень богаты витаминами и другими полезными микроэлементами. Только употреблять их лучше в небольшом количестве и в первую половину дня.

Какие напитки считаются низкокалорийными?

При борьбе с лишним весом следует в качестве напитка использовать зеленый чай. Чтобы организм усвоил стакан такого чая, затрачивается примерно 60 калорий. К тому же зеленый чай отлично тонизирует, утоляет жажду и выводит токсины. Но наиболее важный напиток для похудения – это вода, в которой нет ни единой калории. Специалисты рекомендуют за день выпивать 1,5 литра воды, чтобы ускорить обменные процессы и очистить организм от вредных шлаков.

Какие еще низкокалорийные продукты следует употреблять в пищу?

Растительная пища позволяет сбросить лишний вес, однако не обеспечивает организм всеми нужными для нормального развития веществами. Поэтому в правильном рационе обязательно должны быть хлебные изделия, мясные и молочные продукты, рыба и другие продукты моря.

Среди мясных продуктов наименее калорийными можно назвать курицу, нежирную телятину, кролика, индейку. Среди рыбы и морепродуктов следует отдавать предпочтение карпу, камбале, щуке, креветкам, налиму, кальмарам, путассу, минтаю. Продукцию из молока важно подбирать с наименьшей жирностью – в магазинах часто теперь можно встретить обезжиренный творог или йогурт.

Итак, желающим похудеть следует правильно организовывать рацион и добавлять в него продукты, которые считаются малокалорийными. И не менее важно правильно сбалансировать питание, чтобы получать из пищи все необходимые витамины и минералы.

Список самых низкокалорийных продуктов и блюд. Какие овощи самые низкокалорийные? Низкокалорийный суп с грибами

Очень много людей дают себе обещание начать правильно питаться с понедельника. Получается это далеко не у всех. Еще меньший процент этих людей будет придерживаться такого рациона хотя бы в течение года. Сделать правильное питание своим образом жизни смогут сущие единицы. Чтобы помочь своему организму «не сломаться» раньше времени, важно следить за тем, что и как вы едите.

Здоровый рацион для борьбы с лишним весом

Ожирение превращается в большую проблему для человечества. Страшна даже не сама пара лишних килограмм, а то, что следует за ней, — различные заболевания.

Как правило, лишний вес не ограничивается развитием одышки или проблем с сердцем. Каждый орган без исключения страдает от этого. В большинстве случаев избыточный вес приводит к диабету, а этот диагноз пройдет со своим обладателем через всю жизнь, лишив его возможности наслаждать едой, а иногда и любимым занятием.

Употребление поможет избежать таких последствий. Важно, чтобы такое питание стало образом жизни. Нужно не только подбирать правильные и полезные продукты, но и уметь их готовить, а также следить за тем, чем человек питается вне дома.

Любое блюдо из ресторана, даже самого дорогого, будет намного более калорийным, чем аналогичное блюдо, приготовленное дома. Поэтому походы в кафе лучше всего ограничить, а при их посещении все равно отдавать предпочтение овощным блюдам, легким ягодным десертам и безалкогольным напиткам, так как алкоголь может усилить или вызвать чувство голода.

Питание при диете

В процессе похудения основной проблемой является необходимость сбалансировать свой рацион. При уменьшении количества потребляемых килокалорий важно сохранить пропорции между углеводами, белками и жирами. Для этого важно помнить, что нельзя полностью исключать из рациона жиры или углеводы. Пусть белки и являются «строительным материалом», но без достаточного количества оставшихся двух органических веществ долгосрочного положительного эффекта от диеты добиться невозможно.

Еще одним важным моментом похудения является употребление необходимого количества воды. В среднем этот показатель равен 1800-2000 миллилитров в день. Это может прозвучать забавно, но самым низкокалорийным продуктом на каждый день можно назвать именно воду. Конечно, если пить только ее, то до добра это не доведет, но в самом начале диеты таким образом можно обмануть свой желудок. Если очень хочется кушать, а на часах уже полночь, то можно выпить стакан теплой воды.

Питание при некоторых видах заболеваний

Знание рецептов блюд из низкокалорийных продуктов понадобиться не только худеющим. Люди с проблемами пищеварения также часто придерживаются такой диеты. Холецистит, сахарный диабет и многие другие заболевания требуют особого режима питания. В некоторых случаях от этого может зависеть жизнь.

Продукты с высоким содержанием жиров и углеводов провоцируют выброс инсулина, что плохо сказывается на людях с диабетом. Больные холециститом могут испытывать дискомфорт после употребления таких блюд и продуктов.

Питание при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки должно быть максимально низкокалорийным. Как минимум, жирные и тяжелые продукты вызовут неприятные ощущения в желудке, но могут привести и к более серьезным последствиям: госпитализации и операции.

Для того, чтобы сделать свой рацион правильным и безопасным, важно знать, какие продукты следует употреблять, как их готовить и даже как хранить. Но самое важное — не лениться и просчитывать калорийность употребляемых продуктов. В этом людям могут помочь специальные таблицы и списки низкокалорийных продуктов. Для подсчета лучше всего завести тетрадку. Для более простого и быстрого расчета подойдут специальные весы, которые показывают содержание жиров, углеводов и белков.

Список низкокалорийных продуктов

Многим кажется, что для полноценного насыщения нужно съедать что-то основательное: пюре с котлетой, рыбный суп, картофельный салат и обязательно десерт. Если эти блюда не присутствую в рационе, складывается впечатление, что человек плохо питается. Любая диета в первую очередь ассоциируется с чем-то невкусным. Кажется, что человеку придется питаться «травой». Это, конечно, не так.

В природе встречаются низкокалорийные и вкусные продукты. Например, фрукты, ягоды, кисломолочные продукты. Такой рацион идеально подойдет многим девушкам и женщинам. Хотя для мужчин будет немного «бедным».

Например, к низкокалорийным молочным продуктам относится обезжиренный творог и молоко, а также кефир и йогурты без добавления сахара. Их можно употреблять в любое время дня и не переживать о последствиях. К сожалению, такие низкокалорийные продукты сытными не назовешь.

Для соблюдения диеты также можно отдавать предпочтение овощам. Ниже приведена небольшая таблица с калорийностью основных плодовых культур.

Самым калорийным овощем является картофель. В 100 граммах продукта может находится 80-100 ккал. Если картошка отваривается с солью, а затем заправляется маслом или молоком, то ее полезность снижается еще в полтора или даже два раза. Поэтому всем, кто старается придерживаться низкокалорийной диеты, следует ограничить употребление картофеля. Это же касается и супов. Калорийность таких блюд может быть очень и очень высокой, а польза — минимальной.

Салат — не панацея

Очень большая ошибка людей, которые стараются следить за правильным питанием, заключается в их истинной вере в то, что любое блюдо из самых низкокалорийных продуктов будет полезным. Это, конечно, не так. Важен и способ приготовления, и дополнительные ингредиенты, используемые в блюдах. Например, салат, в заправке которого используется майонез, не будет полезным. Так же и нежирная говядина, обжаренная на растительном масле, превращается в «запретный плод».

Бесконтрольное употребление сладких фруктов и ягод также не будет на пользу диете. Виноград может содержать до 70 ккал на 100 грамм продукта. На первый взгляд может показать, что это не так и много. Но даже в самом простом фруктовом салате (яблоки + киви + банан) может содержать до 200 ккал. Такое блюдо уже не будет низкокалорийным, хотя все еще может претендовать на полезность.

Овощные салаты также не всегда 100 % полезны. Например, салат со свежей морковью и белокочанной капустой будет вполне полезным, а если добавить в него картофель, заправку (масло, майонез, соус или сметану), то в список самых низкокалорийных продуктов и блюд он точно не попадет.

Мифы о сладостях

Если в течение дня на 100 % съеденных калорий приходится не более 10 % калорий, полученных из-за различных вкусностей, то никаких проблем это не принесет. А вот отказаться от сахара в чае и кофе необходимо. Не стоит добавлять его и в домашние морсы и компоты. Сахар в значительной степени увеличивает калорийность любого продукты и блюда.

Сладкоежкам не придется полностью отказываться от сладкого. Можно просто отдать предпочтение более безопасным вкусностям: мармеладу (без сахарной посыпки), овсяному печенью, ржаным пряникам, темному и горькому шоколаду, зефиру, мороженому-шербету или клиновому сиропу без содержания сахара.

Заменить конфеты можно сухофруктами, орехами или свежими ягодами. В качестве десертов подойдут белые обезжиренные йогурты без сахара с добавлением фруктов или ягод. В утренний рацион также можно добавить пару ложек меда или кленового сиропа.

Как сбалансировать питание?

Количество углеводов, жиров и белков, употребляемых в течение дня, должно быть пропорциональным. Нельзя полностью исключать жиры или углеводы. Поэтому можно оставить в рационе рис, спагетти и макароны из твердых сортов пшеницы, некоторые крупы, ржаной хлеб, некоторые соусы и заправки (в частности, горчицу, васаби или томатную пасту).

Яйца можно употреблять только в вареном виде, яичницы и омлеты под запретом, но полностью исключить этот продукт из рациона нельзя. Это же касается и сыров. Важно лишь выбирать твердые сорта с низким содержанием жира (не более 40 %, а лучше 20-25 %).

Питаться нужно небольшими порциями через каждые 2,5-3 часа, выпивать достаточное количество воды, ограничить себя в кофе и черном чае.

Мифы о мучном

Булочки и пряники употреблять нужно с осторожностью, но забывать о них раз и навсегда не стоит. Мучное в рационе отвечает на некоторые витамины группы В, отсутствие которых в питании в достаточном количестве может привести к проблемам в дальнейшем.

Лучше выбирать выпечку «вчерашнего дня» из овсяной, ржаной или любой муки из твердых сортов пшеницы. Также не нужно покупать булочки в глазури и сахарной посыпке, категорически нельзя употреблять пончики и белое дрожжевое тесто.

Термическая обработка: за или против

Принято считать, что от свежих овощей и фруктов больше пользы. Так оно и есть. По возможности их нужно употреблять в сыром виде. Также их можно готовить на пару или в «вялить» в духовке. Жарка и фритюр категорически противопоказаны тем, кто страдает от различных заболеваний ЖКТ или пытается похудеть.

Масло из семечек винограда, оливковое или трюфельное можно употреблять в «свежем виде». Так оно и вкуснее, и полезнее. Одна ложка такого масла на порцию салата не навредит организму и поможет быстрее усвоить ряд микроэлементов. Жарка на таких маслах фактически равносильна жарке на обыкновенном подсолнечном.

Что приготовить?

Простые и легкие в приготовлении салаты из самых низкокалорийных продуктов известны всем: «Весенний», «Витаминный», «Цезарь», «Морковный», «Свекла со сметаной» и другие. Их приготовление займет совсем немного времени. Заправлять такие блюда лучше всего обезжиренным кефиром, сметаной с жирностью не более 10 %, белым йогуртом, ложкой растительного масла.

В качестве полдника можно подать овощные или фруктовые нарезки без заправки или со взбитой без сахара сметаной. Можно также смешивать ягоды или фрукты с обезжиренными молочными продуктами в блендере, получая своеобразный мусс.

Десерты можно легко приготовить из орехов, ягод, сухофруктов, крошки от овсяного печенья. Это может быть домашнее обезжиренное мороженое (из банана и белого йогурта), печенье из ржаной муки или перемолотых миндальных орех, конфеты из сухофруктов без глазури, йогурт с зефиром.

Можно также делать легкие коктейли на основе ягод, овощей, фруктов и минеральной воды, лимонады, овощные соки домашнего приготовления. Добавлять сахар в такие напитки не рекомендуется. В крайнем случае, его можно заменить сукралозой.

Как не сорваться при диете?

Труднее всего пережить первые три недели здорового питания, затем организм начинает привыкать. Чтобы уменьшить соблазн, нужно избавиться от всех высококалорийных продуктов, которые есть в доме, отказаться от походов в кафе и рестораны и сразу же составить меню из полезных и правильных продуктов.

Если в доме есть другие жильцы, которые не согласны питаться полезными низкокалорийными продуктами, то все «нездоровые продукты» лучше хранить в отдельном ящике. Они даже не должны попадать на глаза, иначе устоять перед соблазном будет нелегко.

В первую пару месяцев лучше оставить себе что-то из привычных продуктов. Для этого нужно выбрать наименее вредные. Например, можно не ограничивать себя в сладких и несколько калорийных фруктах (виноград, бананы) или разрешить себе съедать чуть больше горького шоколада. Когда организм будет более спокойно реагировать на такой рацион, можно перейти на полностью здоровое питание.

Если вы пытаетесь сбросить вес, то необходимо прибегнуть к эффективной стратегии: достаточно сократить потребление углеводосодержащих продуктов. Именно поэтому диетологи рекомендуют добавлять в рацион как можно больше овощей, тщательно отобранных, чтобы потерять заветные килограммы.

1. Кресс-салат

Это травянистое растение состоит на 95 % из воды. А так как Н 2 О не содержит углеводов, то небольшая миска кресс-салата добавит всего 4 калории в ваш организм!

Так как в этом растении очень низкое содержание углеводов, оно отлично подходит для диеты. Главная особенность кресс-салата в том, что его можно вырастить у себя на подоконнике!

2. Бок-чой

Бок-чой иначе называют китайской капустой, только вместо привычных жестких листьев можно обнаружить мягкую траву. Овощ насытит организм железом, кальцием, марганцем, витаминами А, К и С. В одной миске будет содержаться не более 12 калорий.

3. Брокколи

Об этой капусте слышал каждый человек, но не все знают о ее удивительных качествах.

Брокколи очень любят во французской, итальянской и португальской кухне. Некоторым такая капуста может показаться горьковатой, поэтому ее готовят в чесночно-имбирном соусе.

4. Сельдерей

Сельдерей очень часто можно найти в диетическом меню, и те, кто хоть раз его пробовал, отмечают, что это горький и не совсем приятный на вкус овощ. Несмотря на вкусовые качества, в одной миске будет содержаться всего 16 калорий.

5. Цукини

Цукини, как и кабачок, состоит на 90 % из воды. На ощупь это твердый овощ, который можно и тушить, и жарить, и даже варить. Употребляя цукини, можно не переживать, что в организм попадет чрезмерно много углеводов.

6. Портулак

Портулак часто считают не более чем сорняком, выкапывая и выбрасывая это бесценное растение. На самом деле в портулаке содержится всего 20 калорий на 100 грамм. Его можно добавлять в салат, тушить вместе с овощами и нежирным белым мясом.

7. Редис

Редис — это корнеплод с уникальным внешним видом: снаружи растение покрыто розовой кожицей, а внутри находится белая мякоть. Редис можно употреблять в пищу как сырым, так и вареным. При этом корнеплод обогатит ваш организм бесценной клетчаткой.

8. Огурцы

Огурцы являются источником антиоксидантов. Это означает, что употребление такого овоща поможет снять воспаления в организме, вывести токсины, очистить кишечник от тяжелых металлов. В огурцах содержится большое количество воды, богатой минералами. Именно поэтому такие плоды нередко добавляют в смузи, чтобы употреблять как напиток.

9. Шпинат

Это растение представляет собой темно-зеленые листья, которые популярны по всей планете. Всего одна чашка шпината способна обогатить организм витамином К, восполняя суточную норму. У растения нет определенного вкуса, поэтому нередко его добавляют во фруктово-овощные коктейли.

10. Руккола

Руккола имеет ярко выраженный перечный аромат и является прекрасным ингредиентом для добавления в салаты и соусы. Это растение прекрасно борется с опухолями, предотвращает развитие раковых клеток.

11. Швейцарский мангольд

Желтые, розовые, белые и зеленые стебли и листья мангольда украсят любую кухню. Это растение является источником антиоксидантов, витаминов и минералов.

12. Аспарагус (спаржа)

Спаржу иногда называют копьем растительного мира. Причина проста: в аспарагусе содержится много клетчатки, белка, железа, калия, марганца и витамины А, Е, К, С, а также группы В.

13. Радиккьо

Это разновидность обыкновенного цикория, который легко выращивается в домашних условиях. Его можно употреблять и в сыром, и приготовленном виде. Особенно радиккьо сочетается с ризотто и картофелем фри. В растении содержится большое количество витамина К.

14. Салат

Это растение наиболее часто добавляют в салаты, бутерброды и гамбургеры. Есть несколько видов: айсберг, баттерхед, ромен.

15. Сладкий перец

Сладкий перец отличается тем, что имеет яркие и насыщенные цвета, в отличие от других овощей. Плоды являются мощным источником витаминов А и С. Всего одна чашка сможет восполнить суточную потребность этих питательных веществ.

16. Цветная капуста

Этот крестоцветный овощ богат клетчаткой и волокнами, улучшающими перистальтику кишечника. Цветная капуста способна уменьшить риск развития рака и заболеваний сердца.

17. Помидоры

Хотя помидоры в ботанике считаются ягодой, в народе их называют достаточно просто: овощами. Плоды отличаются низким содержанием сахара и углеводов. В томатах находится ликопин, который благотворно влияет на мозг, глаза, сердце.

18. Капуста огородная

Это растение является уникальным источником витамина К, который легко и полностью усваивается организмом.

19. Китайская капуста

Это еще одна разновидность капусты, которую можно употреблять в любом виде.

20. Кольраби

Кольраби — это овощ, о котором вы, возможно, даже не слышали. Он имеет бледно-зеленый внешний слой, а внутри находится белая мякоть. По внешнему виду кольраби напоминает крупную редьку, хотя по классификации является капустой. Главная особенность овоща — высокое содержание пищевых волокон.

21. Репа

22. Тыква

Овощ оранжевого цвета отличается высоким содержанием бета-каротина, который, попадая в человеческий организм, преобразуется в витамин А.

23. Грибы

Существует один натуральный продукт, который поможет сбросить вес, и это грибы. На планете это царство является единственным растительным источником витамина D.

24. Зеленая фасоль

Зеленые бобы также известны как фасоль, или стручковая фасоль. Такие плоды содержат в себе большое количество пищевых волокон, минералов и витаминов.

25. Фенхель

Фенхель — корнеплод, который способен понизить кровяное давление, уменьшить воспаление, улучшить процесс пищеварения, укрепить здоровье костей. Нередко растение добавляют в кремовые супы, включая это блюдо в особое диетическое меню. Как капусту огородную, репу или кресс-салат, фенхель можно вырастить у себя в саду.

26. Зеленый лук

Лук-шалот, как и обычный зеленый лук, часто добавляют в салаты, картофель фри и другие блюда. Причина проста: в нем содержится большое количество витаминов К, А, С, кальция, железа и калия.

27. Окра

Бамия (окра) — это овощ, который часто встречается в африканской и индийской кухне. Является источником кальция и белка, способен улучшить здоровье сердца и зрение, а недавние исследования показали, что окра может помочь вылечить сахарный диабет.

Главная особенность бамии в том, что овощ можно готовить и на пару, и на гриле, и в духовой печи. Подавать рекомендуется с различными блюдами на свой вкус.

28. Капуста кейл

На первый взгляд может показаться, что кейл напоминает брокколи. Но по своей структуре это растение выглядит как не сформированный кочан капусты, где каждый листочек кудрявый, словно петрушка. Капуста кейл содержит витамин К и антиоксиданты, такие как кемпферол и кверцетин, способные вывести свободные радикалы из организма.

29. Брюссельская капуста

Эта маленькая капуста, напоминающая шарик для гольфа, богата растительной клетчаткой и белком. Ценность этого растения заключается в мощных противораковых свойствах. Такая капуста является овощем с низким содержанием углеводов.

По мнению диетологов, большинство людей не умеют правильно есть фрукты. Употребляя их в качестве десерта, завершающего сытный обед, можно готовиться к неприятностям – тяжести в животе, болям, расстройству кишечника, усиленному газообразованию. Дело в том, что персики, груши, киви, попадая в основательно наполненный желудок, провоцируют процессы брожения, закисания.

Если же использовать фрукты грамотно (съедать их за полчаса до обеда или через 2-4 часа после него), можно получить пользу для здоровья и для фигуры: большинство фруктов – низкокалорийны.

Фрукты с указанием калорийности и пользы для организма

Список низкокалорийных фруктов открывает арбуз. Ботаники вообще-то относят его к ягодам, но на бытовом уровне арбуз все-таки привычнее видеть в компании фруктов, чем малины и земляники. В 100 г его сочной красной мякоти содержится от 25 до 30 ккал. А вот чем он полезен для человеческого организма:

  • является мочегонным средством;
  • усиливает перистальтику кишечника;
  • способствует выведению избыточного холестерина;
  • очищает печень от токсинов;
  • если в почках есть камни, способствует их растворению;
  • помогает организму восстановиться после курса лечения антибиотиками.

В 100 г лимона содержится 31 ккал. Этот фрукт ценят как источник витамина С, но у него много и других полезных свойств, он:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • помогает лечить простудные заболевания и является профилактическим средством против них;
  • укрепляет сосуды, сердечную мышцу;
  • полезен для больных астмой;
  • заряжает энергией.

От 35 до 38 ккал – в 100 г апельсинов, мандаринов, грейпфрутов. Эти фрукты (в первую очередь – грейпфрут) обладают, кроме того, жиросжигающими свойствами, поэтому для людей, борющихся с лишними килограммами, представляют большую ценность. Благодаря своему химическому составу эти цитрусовые помогают:

  • восстанавливать растраченный иммунитет;
  • нормализуют сон;
  • укрепляют стенки сосудов;
  • выводят из организма лишнюю жидкость.

Калорийность груши – 43 ккал. В этом фрукте много витаминов, а в семечках есть такое полезное вещество, как йод. Фрукт полезен в разных ситуациях:


Следом за грушей, с показателем 44 ккал, идет абрикос – ценный источник клетчатки, фосфора, бета-каротина. Специалисты считают его профилактическим средством против рака. Среди других полезных свойств:

  • поддержка сердечной мышцы;
  • укрепление костной системы;
  • профилактика глазных заболеваний;
  • обеспечение необходимого баланса жидкостей в организме;
  • положительное воздействие на пищеварительную систему, борьба с запорами;
  • укрепление памяти.

Сливу (ее калорийность – 45 ккал) многие знают, как природное слабительное средство, однако возможности фрукта гораздо шире. С помощью сливы:

  • нормализуется обмен веществ;
  • разжижается кровь;
  • укрепляются сосуды и сердечная мышца, снижается риск образования тромбов;
  • из организма выводится лишний холестерин;
  • излечиваются заболевания мочевого пузыря.

Многие худеющие знают о том, насколько быстро плоды киви могут дать ощущение сытости, хотя калорийность фрукта невелика – 46 ккал в 100 г. Киви иногда называют «витаминной бомбой», фрукт полезен тем, что:

  • укрепляет иммунную систему;
  • нормализует артериальное давление, снижая повышенное;
  • обладает противоопухолевыми свойствами;
  • нейтрализует негативное воздействие на организм нитратов.

Фрукт мушмула , который лучше знают южане, тоже является низкокалорийным, так как содержит 47 ккал в 100 г продукта. Его полезные свойства:


В 100 г яблок – от 47 до 51 ккал в зависимости от сорта. Этот богатый железом, кальцием, фосфором, пектинами и другими полезными составляющими фрукт:

  • очищает кровь;
  • является антиоксидантом;
  • предупреждает возникновение мочекаменной болезни;
  • поддерживает работу сердца;
  • нормализует работу кишечника, освобождает от шлаков.

На основе ананаса (калорийность – 48 ккал) созданы диеты для похудения. Кроме того, фрукт полезен для:

  • остроты зрения;
  • поддержания нормальной работы нервной системы;
  • укрепления мышц сердца, стенок сосудов;
  • улучшения функционирования органов пищеварения;
  • ослабления суставных болей;
  • замедления процессов старения.

Вкусные рецепты

Проще всего из фруктов готовить салат . К тому же они не будут подвергнуты тепловой обработке, а значит, сохранят все свои целебные свойства. Яблоки, ананас, цитрусовые, груши нарезают некрупными кусочками, заправляют натуральным йогуртом без сахара, посыпают корицей.

На завтрак можно приготовить

фруктовые бутерброды . Для этого на крупной терке измельчают имеющиеся в наличии плоды (груша, персик, киви), мелко режут цитрусовые. Добавляют нежирный творог и тщательно перемешивают все ингредиенты. Полученную массу распределяют по ломтикам диетического хлеба, смоченного в молоке, и отправляют в духовку на 10 минут.

Что еще можно приготовить из низкокалорийных плодов?

Салат «Метелка» (фруктовый вариант). Для него потребуются киви, зеленое яблоко и апельсин (или мандарин). Ингредиенты мелко режут, мандарин разбирают на дольки. Пару столовых ложек овсяных хлопьев «Геркулес» обжаривают на сковородке без добавления масла и пересыпают их в миску с фруктами. Туда же вливают столовую ложку жидкого меда. По желанию добавляют горсть молотых орехов. Все перемешивают.

Арбузный гаспачо. С нескольких кусков арбуза (общей массой до полутора килограммов) срезают корки, удаляют семечки, взбивают с помощью блендера. Снимают кожицу с трех среднего размера помидоров, соединяют мякоть овоща с арбузной массой.

Добавляют в нее тонкие ломтики огурца, покрошенный зеленый лук и пряности – базилик, мяту. После этого блюдо должно провести в холодильнике 4-5 часов. Те, кто любят кушанья поострее, посолят его и поперчат. Если хочется сделать гаспачо более сытным, к нему подадут сметану или сыр.

Холодный летний суп. 250 г фруктов (абрикосы, сливы и что-то еще, по желанию) нарезают кусочками, добавляют немного обжаренных отрубей, заливают низкокалорийным кефиром.

Грушево-дынный коктейль. К фруктам, которые взяты в равных количествах, добавляют кусочек свежего имбиря. Подготовленные ингредиенты измельчают в миксере и сразу же подают к столу.

Низкокалорийные овощи

Среди овощей немало рекордсменов по низкой калорийности. Вот что представляет собой десятка лидеров:

  • огурцы – 12 ккал в 100 г,
  • мангольд – 14 ккал,
  • редис – 15 ккал,
  • баклажаны – 17 ккал,
  • помидоры – 17 ккал,
  • капуста (квашеная) – 17 ккал,
  • сельдерей черешковый – 17 ккал,
  • цикорий – 17 ккал,
  • спаржа – 18 ккал,
  • салат – от 15 до 20 ккал (в зависимости от сорта).

Для сравнения: в 100 г моркови – 35 ккал, в таком же количестве брокколи – 37 ккал.

Среди низкокалорийных овощей – много полезных. Помидоры , например, помогают работе сердца, защищают организм от атеросклероза. Цикорий оказывает целебное воздействие на поджелудочную железу, салаты разных сортов и редис – на пищеварительную систему.

Мангольд способен понижать артериальное давление. Спаржа – профилактическое средство от рака, а еще она замедляет процессы старения организма и укрепляет нервную систему.

Что касается квашеной капусты , то это щедрый источник витамина С, сильный антиоксидант. Содержащиеся в продукте молочнокислые бактерии помогают кишечнику восстанавливать нарушенную по каким-либо причинам микрофлору.

Рецепты с овощами

Чтобы низкокалорийные овощи дали именно тот эффект, которого от них ждут, следует во время готовки соблюдать ряд правил:

  • салаты из свежих овощей готовить непосредственно перед употреблением, чтобы они не потеряли витаминов;
  • в качестве заправки использовать не майонез, а масло (оливковое, льняное) или йогурт без сахара;
  • горячие блюда желательно не жарить, а тушить, готовить на пару или в мультиварке.

Несколько интересных рецептов с использованием низкокалорийных овощей.

Салат с цикорием. Для этого блюда потребуется салатный цикорий (100 г), большое зеленое яблоко и корневой сельдерей (200 г). Цикорий шинкуют, остальные ингредиенты трут на терке. В качестве заправки используют оливковое масло и лимонный сок (того и другого потребуется по 0,5 столовой ложки).

Салат с мангольдом. Для этого рецепта потребуются только черешки мангольда. Их пару минут отваривают в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, охлаждают. Мелко режут эстрагон, лук – зеленый и репчатый. Все компоненты салата перемешивают, добавляют растительное масло и уксус.

Овощи по-селянски. Два помидора и один баклажан режут кружочками и выкладывают на противень. Поверх овощей кладут брынзу, нарезанную кубиками, наливают немного оливкового масла и отправляют на 20 минут в духовку. Запекают овощи при температуре 170 градусов.

Тушеная спаржа. Полкило очищенной и помытой спаржи отваривают на слабом огне с небольшим количеством воды в течение 5 минут. С трех крупных помидоров снимают (предварительно их ошпарив) кожицу, затем овощи режут. В кастрюльку со спаржей добавляют подготовленные помидоры, измельченный чеснок (2-3 зубчика), пару столовых ложек лимонного сока. Если вода из кастрюльки выкипела, наливают еще немножко. Тушат, закрыв посуду крышкой, минут 10-15. Подают к столу, посыпав свежей рубленой зеленью.

Низкокалорийные дары природы дают людям, борющимся с лишними килограммами, возможность питаться разнообразно и вкусно. Одновременно удается решать и некоторые проблемы со здоровьем, потому что, «пожадничав» с калориями, природа не пожалела для фруктов и овощей витаминов и других полезных веществ.

Сегодня мы составили для вас десятку самых низкокалорийных фруктов, ведь каждый раз, когда мы в очередной раз начинаем борьбу с лишним весом, все по разным причинам, кто-то по рекомендации и предписанию врача, кто-то исключительно для того чтобы натянуть на себя платье размером поменьше. Все равно на самом деле преследуемым одну цель, похудеть и избавиться от лишних килограмм.

Но не каждый человек может длительное время себя в чём-то вкусном и привычном ограничивать, например, отказывать себе в сладком, мучном или жареном. К сожалению, употребляя не полезную пищу, привычные нам жиры и углеводы, мы набираем вес, плюс эта пища чаще всего реально вредна для нашего организма и ведет к множеству болезней и проблем со здоровьем.

Опасность быстрых экспресс диет

Причём, как утверждают ученные в наборе веса даже большую роль играют углеводы, чем жиры. Поэтому иногда даже вроде бы полезные для здоровья легкоусвояемые углеводы, содержащиеся в высококалорийных фруктах могут быть опаснее жиров для нашего веса.

Кроме того, далеко не все диеты полезны для нашего организма, многие умудряются заработать себе ещё и кучу проблем со здоровьем связанных с частыми скачками веса.

Особенно опасны самые быстрые экспресс-диеты, когда всего за несколько дней в силу жёстких ограничений или еще хуже употребление нездоровой еды, быстро уходят многие килограммы. Которые естественно, через некоторое время возвращаются не просто в том количестве что ушли, а зачастую с приличным плюсом.

То есть, потеряли 2 килограмма, а через время вернулось 3 кг, так как организм от глупой диеты получил стресс, и про запас, на всякий случай, отложил ещё килограммчик, так сказать на «черный день». Организм же тоже не глупый, если вы его один раз уже пытались морить голодом, то это может повториться, значит надо побольше запастись жиром на этот случай.

Польза низкокалорийных фруктов

Но выход из этого замкнутого круга борьбы с лишним весам есть, причем довольно здоровый, по мнению многих диетологов, всё довольно просто, достаточно заменить высококалорийные и менее полезные продукты на продукты более здоровые и менее калорийные. Например, для сладкоежек часть сладостей можно заменить низкокалорийными фруктами.

Тогда даже такие минимальные изменения в питании, принесут свой положительный результат и ваш вес начнет хоть и постепенно, но уверенно снижаться. И чтобы похудеть и остаться здоровой достаточно будет просто изменить подход к питанию и некоторые продукты, не изнуряя свой организм жесточайшими ограничениями.

Надо ли считать калории чтобы похудеть?

Более того, все очень просто чтобы похудеть вам даже не надо считать калории постоянно, это нудно и отнимает много времени, вам всего лишь надо запомнить самые низкокалорийные фрукты, овощи, ягоды и прочие продукты, которые мы еще будем обсуждать в следующих статьях. И затем, когда будете выбирать что поесть, просто отдавать предпочтение более здоровой и низкокалорийной еде.

Кроме того, за счёт употребления в пищу самых низкокалорийных фруктов, продуктов с большим содержанием структурированной полезной воды и высоким содержанием клетчатки, которая очищает организм от шлаков и приводит в норму обмен веществ, понизит уровень холестерина и затормозит процесс усвоения углеводов.

Следовательно, именно фрукты, овощи и ягоды станут во главе таблицы низкокалорийных и самых полезных продуктов. Ведь, кроме того, что они содержат в себе витамины и минералы, именно эти продукты соответствуют всем вышеперечисленным требованиям.

Низкокалорийные фрукты список (топ 10)

Давайте подробнее поговорим о самых вкусных и низкокалорийных фруктах идеально подходящих для похудения. Ведь в обычных диетах так мало радости, а свежие, сочные фрукты, способны позитивно влиять на настроение человека.
  • Тайское розовое яблоко
  • Арбуз
  • Грейпфрут
  • Лимон
  • Груша
  • Папайя
  • Слива
  • Киви
  • Яблоко
  • Ананас
  • Персик
  • Банан

Фруктов в десятке получилось двенадцать, потому что в итоге некоторые поделили места на пьедестале почета, но все они полезны, поэтому познакомимся подробнее с каждым из них.

Самый низкокалорийный фрукт

Первое место по низкокалорийности занимает:

  1. Тайское розовое яблоко 25ккал.

Кроме того, что тайское розовое яблоко очень полезно, оно содержит полезные вещества и микроэлементы, такие как железо, органические кислоты, также мякоть этого плода обладает антисептическим действием, помогая нашему организму в борьбе с болезнетворными бактериями.

Второе место разделят сразу несколько низкокалорийных фруктов, которые очень близки по энергетической ценности.

  1. Арбуз и грейпфрут 30ккал.
  1. Яблоко 47 ккал.

Французы говорят, что одно съеденное яблоко в день, прибавляет год жизни. А англичане считают, если съедать по яблоку в день, то можно оставить врача без работы.

Можете также узнать отдельно, либо вкратце яблоки необычайно богаты фолиевой кислотой, витаминами В1, В2, С, А. Содержат фосфор, натрий, йод, железо, цинк, фтор, марганец, магний, калий.

А из запеченных яблок получится не только вкусный, но и очень полезный десерт. Который придётся по вкусу не только взрослым, но и детям. Ведь в запеченном яблочке сохраняется максимальное количество полезных элементов.

  1. Ананас 48 ккал.
Ананас один из самых популярных фруктов для тех, кто стремится похудеть, поэтому мы также уже говорили. Так, как ананас содержит в себе вещества, которые ускоряют процесс метаболизма и стимулируют процесс пищеварения. Он также имеет способность повышать в крови серотонин, благодаря чему не так чувствуется голод, а также из организма выводится лишняя жидкость.

Если вы уже нормализовали свой вес, то прислушайтесь к совету диетолога и устраивайте себе один раз в неделю разгрузочный день. Употребляя в пищу сочные кусочки ананаса, запивая свеже выжатым, ананасовым соком. Также ананас полезен тем, что содержащийся в нём фермент бромелайн участвует в омоложении организма.

  1. Персик 50 ккал.

Персик это именно тот фрукт, который улучшает переваривание жирной пищи. В его составе присутствуют такие элементы как фосфор, медь, селен, цинк, железо, калий.

Персик богат витаминами РР, Е, К, В, С. Даже косточки этого фрукта полезны тем, что в их составе есть миндальное масло и витамин В17. Богат персик и такими кислотами как, винная, яблочная, лимонная. Хотя также советую прочесть отдельно.

Ну и в заключение нашего списка, на десятом месте.

10. Банан 60 ккал.

Банан уже не самый низкокалорийный фрукт, зато , он в первую очередь хорош тем, что практически не вызывает аллергических реакций. Он повысит вашу стрэссоустойчивость и содержит в себе просто огромное количество «гормонов счастья», серотонин и эндорфин.

Банан содержит в своих плодах огромное количество фосфора, кальция, железа и такие витамины как С, В. А также клетчатку, о пользе которой мы говорили выше.

Как правильно есть фрукты

Не лишним в конце будет напомнить о том, что если мы хотим получить от фруктов максимальную пользу, следует правильно употреблять их в пищу. Ведь так часто мы кушаем фрукты после основного приёма пищи, это ошибка .

Ягоды и фрукты следует кушать за 20-30 минут до еды. Они перевариваются намного быстрее, чем другие продукты.

Поэтому, если фрукты попадут в ваш желудок после более тяжёлой пищи, то начнётся процесс брожения. А мы хотим получить совершенно другой результат.

Теперь, вооружившись знаниями о пользе самых низкокалорийных фруктов, с удовольствием и без зазрения совести можно не только кушать и получать от этого пользу и удовольствие, но и стремиться к совершенству фигуры. Ну а в следующей статье читайте дополнительно и , ведь не только фруктом единым можно полезно похудеть, а также о самых полезных фруктах для женского организма.

Наверное, самый насущный вопрос тех, кто садится на диету – как сделать так, чтобы и похудеть и вкусно питаться. В данном случае есть варианты, все, что нужно это запастись таблицей калорийности и таблицей с самыми низкокалорийными продуктами. Руководствуясь этими не хитрыми инструментами можно неплохо похудеть, да еще и создать для себя и своей семьи оптимальную систему здорового питания.

Низкокалорийные продукты — это те, в которых наименьшее содержание жиров, ведь именно в жирах содержится наибольшее количество калорий, приблизительно 9 калорий на 1 грамм. К тому же, при расщеплении жира высвобождается намного больше калорий в сравнении с белками и углеводами. Важно, чтобы продукт не содержал легко усвояемых углеводов, так как при их расщеплении организм не затрачивает усилий, то все калории превращаются в жировые отложения. Принято считать, что низкокалорийным продуктом является тот, который содержит 100 ккал приблизительно на 100 граммов веса. Узнать низкокалорийные продукты можно также по высокому содержанию клетчатки, которая очень важна для работы ЖКТ и позитивно влияет на процесс похудения, еще в таких продуктах много воды, благодаря чему эти продукты не содержат много калорий и насыщают организм влагой.

Низкокалорийные продукты среди овощей


Это и есть рекордсмены по самому низкому содержанию калорий. Диетологи советуют – всегда начинайте свой обед с салата, после него вы уже не съедите слишком много. Еще очень важный момент, у зелени вообще калорийность отрицательная, то есть в составе травок значительно меньше калорий, чем организм потратит на то, чтобы пережевать и переварить их.

Итак, самые низкокалорийные овощи, в расчете на 100 гр. продукта:

  • Шпинат – 21 ккал.
  • Огурец – 10 ккал.
  • Цветная капуста – 29 ккал.
  • Помидор – 14 ккал.
  • Редиска – 20 ккал.
  • Картофель – 83 ккал.
  • Зеленый перец – 23 ккал.
  • Красный перец – 27 ккал.
  • Баклажаны – 24 ккал.
  • Морковь – 33 ккал.
  • Кабачок – 27 ккал.
  • Белокочанная капуста – 28 ккал.
  • Щавель – 28 ккал.
  • Свекла – 48 ккал.

Низкокалорийные продукты среди фруктов

В первую очередь хочется сказать о таких фруктах как грейпфрут и ананас, которые имеют много плюсов для фигуры — содержат мало калорий и помогают избавляться от лишнего веса.
Грейпфрут помогает унять ненасытный аппетит, можно съесть всего пару долек и этого будет достаточно. Также этот невероятный фрукт может сжигать калории, всего лишь четвертая часть плода может сжечь 800 ккал.
Ананас также помогает сжигать калории, но кроме того обладает и полезными свойствами – очищает организм от всевозможных токсинов и шлаков, снижает давление.

Итак, список низкокалорийных фруктов:

  • Грейпфрут – 35 ккал.
  • Лимон – 31 ккал.
  • Ягоды клюквы – 28 ккал.
  • Персики и крыжовник – 44 ккал.
  • Сливы – 43 ккал.
  • Мандарины и апельсины – 38 ккал.
  • Земляника и малина – 41 ккал.
  • Груши – 42 ккал.
  • Яблоки и абрикосы – 46 ккал.
  • Ананас – всего 48 ккал.

Низкокалорийные сыры

Очень сложно отказаться от этого замечательного продукта. Но есть много низкокалорийных вариантов, которые смогут заменить слишком жирные сорты сыра.

Из расчета на 100 гр., самыми низкокалорийными сырами будут:

  • Тофу – 80 ккал.
  • Сыр Рикотта – 140 ккал.
  • Сыр «Чечил», копченый – 140 ккал.
  • Сыр Моцарелла – 149 ккал.
  • Сыр Фета – 160 ккал.
  • Брынза – 162 ккал.
  • Сыр Гаудетте – 200 ккал.

Список самых низкокалорийных продуктов питания

В этой статье, как я и обещала, размещаю для вас список низкокалорийных продуктов питания. Есть еще такая рекомендация: употребляйте продукты, в которых большое содержание воды – они менее калорийны, и меньше способствуют ожирению. Это фрукты и овощи. Чем больше они содержат воды, тем ниже их калорийность. Тем более, что в них содержатся витамины, минеральные вещества, пищевые волокна.

Низкокалорийные продукты, помогающие выводить лишнюю жидкость и убирать отеки: сельдерей, укроп, базилик, огурцы, петрушка, эстрагон.

Помогают в борьбе с преждевременным старением: салатная зелень, гранат, красная капуста и красный виноград, помидоры, брокколи, красный лук, шпинат.

Продукты, ускоряющие обмен веществ и помогающие избежать голода: тушеные грибы (не жареные), замороженные и свежие ягоды, капуста, в особенности белокочанная и кольраби, сельдерей и огурцы вместе или в сочетании с капустой, грейпфрут, апельсины, яблоки зеленые в сочетании с белковой пищей, ананасы.

Список низкокалорийных продуктов

Продукты, в которых на 100 грамм содержится 30-99 ккал:

  • Кефир, молоко, нежирный творог, йогурт 3,2 % 1,5 %, простокваша, кумыс
  • Камбала, карп, треска, судак, щука, хек.
  • Все ягоды, кроме клюквы и такие овощи, как: зеленый горошек, брюссельская, цветная капуста и кольраби, редька, фасоль, морковь, свекла, картофель.

Продукты, в которых на 100 грамм содержится менее 30 ккал:

Свежие грибы, редис, листья салата, капуста, томат, кабачки, репа, огурцы, сладкий перец, клюква, тыква.

И еще один момент: когда мы сочетаем одни продукты с другими, их состав влияет на калорийность готового блюда, так же, как и способ приготовления. На проекте https://casinopromobonus.ru представлены только рабочие промокоды для регистрации. К примеру, потери калорийности супов – на 2-4 %, блюд из творога и молока – 3-6 %, субпродуктов – 7-26 %, индейки – 8-24 %, свинины – 6-39 %, говядины – 2-26 %, баранины – 5-28 %, крольчатины – 8-27 %, курицы – 7-41 %, цыплят – 6-37%, рыбных блюд – 7-26 %.

Ну, и напоследок, рецепт вкусного, низкокалорийного салата:

Калории любят счет. Список низкокалорийных продуктов и примерное меню худеющего

15 июля 2021

Основной обмен

Есть в диетологии такой термин — основной обмен. Им обозначается минимальное количество калорий, которое ежедневно необходимо нашему организму для корректной работы. Ведь мы тратим энергию даже, когда просто лежим. В это время калории расходуются внутренними органами: сердцем, легкими, мозгом и так далее. Основной обмен зависит от множества индивидуальных факторов: пола, возраста, веса, роста. Но есть и средние значения. 1300 — 1500 ккал для женщин и 1500 — 2000 для мужчин. Добавим к этому физическую активность (дела по дому, работу, занятия спортом, игры с детьми, прогулки) — все это тоже требует калорий. В среднем около 500, если вы не профессиональный спортсмен или ваша работа не связана с постоянным физическим трудом. Так вот для того, чтобы похудеть, достаточно потреблять всего на 20% калорий меньше, чем тратится в целом за день. Больше нельзя — организм будет испытывать сильнейший стресс , результат такого экстремального похудения непредсказуем, от набора еще большего веса до серьезных проблем со здоровьем.  

Как рассчитать калорийность рациона

Для начала нужно рассчитать основной обмен или базальный метаболизм. Как правило, для этого используется формула Харриса-Бенедикта. Выглядит это так:

Женщины = 655.1 + (9.563 * Масса тела) + (1.85 * Рост) — (4.676 * Возраст)

Мужчины = 66.5 + (13.75 * Масса тела) + (5.003 * Рост) — (6.775 * Возраст)

 

Теперь добавляем к полученному результату еще 10% от полученной цифры. И умножаем все на коэффициент физической активности. Ниже в таблице вы можете найти свой.

 

Уровень физической активности

Коэффициент

Пример физической активности

Незначительная физическая нагрузка

1,4-1,6

сидячая работа, отсутствие физической активности

Легкая физическая нагрузка

1,6-1,9

уход за детьми и работа по дому, аэробные нагрузки не менее 3 часов в неделю

Средняя физическая нагрузка

1,9-2,0

работа на тяжелом производстве, ежедневные аэробные нагрузки не менее часа

Выраженная физическая нагрузка

2,0-2,2

профессиональные танцоры, работники ручного труда в сельском хозяйстве

Тяжелая физическая нагрузка

2,2 и выше

профессиональные спортсмены в период соревнований и активных тренировок, артисты классического балета

 

Следующий шаг — рассчитать необходимую калорийность рациона. Если вы хотите скинуть вес, достаточно вычесть 20%. Округлите полученную цифру до целого числа — и вы получите свою суточную норму калорий.  

 

Про запреты и табу во время похудения

Главные враги стройности — быстрые углеводы. Поэтому в первую очередь из рациона стоит убрать сахар, газированные напитки, пакетированные соки, кондитерские изделия. Аккуратнее стоит быть и с фруктами, в них тоже много углеводов и сахаров. Есть их можно, но в умеренных количествах. Не забывайте, что сахар добавляют не только в конфеты. Он есть в составе кетчупа, готовых супов, колбасы, хлеб, некоторых йогуртов и еще десятка других продуктов. Кстати хлеб, крупы, макароны и картофель — источники крахмала. Их потребление тоже следует ограничивать, но не исключать полностью. Старайтесь выбирать цельнозерновой хлеб, злаки и макароны из твердых сортов пшеницы. Внимательнее стоит относиться и к потреблению жиров. Животные на время похудения рекомендуется сильно ограничить (творог есть можно, а вот сало уже не стоит). Растительные, такие как авокадо, орехи, оливки, — строго контролировать. И, конечно, если вы хотите похудеть, вам придется на время забыть про алкоголь. Он не только содержит много калорий, но и влияет на обмен веществ.

 На первый взгляд может показаться, что худеть — это настоящее испытание. Но перед вами не стоит задача поместить организм в условия стресса. Напротив, питаться стоит разнообразно и вкусно! Как это сделать с таким количеством ограничений? Освоить рецепты правильного питания и изучить рынок низкоуглеводных продуктов.

 

В нашем интернет-магазине вы можете купить продукты без сахара: соусы, сиропы, десерты и даже гарниры и супы. А также смеси для выпечки не только без сахара, но и без муки. Кроме того, во время похудения не запрещено пользоваться сахарозаменителями. В нашем магазине можно найти и его. Все это поможет вам худеть, не подвергая себя эмоциональному перенапряжению, связанному с полным отказом от сладкого. А значит поможет избежать неминуемых в таких ситуациях срывов, которые тормозят процесс достижения результата.

 Низкокалорийное меню

Завтрак — очень важный прием пищи, пропускать который не рекомендуется. Что можно съесть с утра, чтобы похудеть? Кашу, приготовленную без молока (или на растительном молоке), творог с пониженным содержанием жира. Добавьте к ним пару ложек наших низкокалорийных конфитюров без сахара или полейте низкоуглеводным сиропом. Идеальный вариант для завтрака — высокобелковые блины (у нас в магазине вы найдете готовую смесь для их приготовления) или омлет. Приготовьте его из одних белков, чтобы снизить содержание жира.

 Если у вас есть время на приготовление обеда, отварите куриную грудку или запеките ее в духовке с овощами. Можно сделать пп-вариант салата цезарь, заправив его нашим низкокалорийным соусом “Цезарь”. В линейке низкокалорийных соусов есть и другие вкусы: кетчуп, карри, терияки, а также другие популярные соусы, приготовленные без сахара. С ними даже обычная гречка станет вкусной и пикантной. Если же времени на обед катастрофически мало, выбирайте готовые блюда: супы и гарниры без сахара.

 Пропускать ужин, как и завтрак, нельзя. Голодать вообще нельзя, иначе организм наоборот начнет запасать калории, а не тратить их. А вот сделать ужин легким и низкокалорийным — можно. Попробуйте заменить полноценный прием пищи порцией протеинового коктейля без сахара (у нас в ассортименте 4 вкуса на выбор: ваниль, шоколад, клубника и бабл-гам). Приготовьте белковый омлет или запеките кусочек постного мяса в духовке. Кстати, низкокалорийные соусы можно использовать не только для подачи готового мяса, но и для его маринада.

 Питайтесь разнообразно и вкусно. Не отказывайте себе в удовольствиях. Только в этом случае процесс похудение пройдет незаметно и принесет желаемый результат.     

Низкокалорийная но сытная еда. Продукты без калорий: полный список

Привет, мои дорогие читатели! Поддерживать себя в хорошей форме – это большой труд. День ото дня приходится следить за тем, что ты ешь. Подсчет калорий входит в привычку. Но вдруг существует способ упростить столь нелегкий путь к совершенству? Вот бы была безкалорийная еда – одни витамины. Оказывается, есть. И сейчас я вам об этом расскажу.

Все мы едим. Пища дает нам помимо витаминов и микроэлементов энергию, без которой невозможно жить. Количество энергии, получаемой из продуктов, измеряют калориями. Чем выше калорийность продукта, тем больше энергии получит организм при его усвоении.

Практически любые продукты содержат белки, жиры и углеводы. Исключения – это вода, чай и кофе, а также специи и соль. Каждый из элементов при распаде выделяет определенное количество энергии. То есть от состава продукта зависит его калорийность. Многие в курсе, что жирные блюда вредны для фигуры.

В 1 грамме жира содержится 9 ккал, а в 1 грамме углеводов или белков всего 4 ккал

Чтобы не поправляться, нужно знать свою . Не ешьте больше, чем нужно, и лишние килограммы вас не побеспокоят. Для похудения необходимо снизить количество калорий. Только не забывайте, что во всем хороша мера. Разумно не урезать свой дневной рацион, а заменить вредные и калорийные продукты на более полезные.

Еда с отрицательной калорийностью

Когда я стала составлять диету, которая подходит для меня, то наткнулась на очень интересную информацию. Существует еда, которая помогает нам худеть. Многие слышали о так называемых ? К ним часто относят продукты, которые непосредственно на жир никакого влияния не оказывают. Но они действительно важны при борьбе с лишним весом. Давайте объясню подробнее.

Человеческий организм на переваривание пищи расходует около 10% от всех затрачиваемых за день калорий. Но одни продукты усваиваются легче и быстрее, а на переработку других тратится больше энергии. То есть, поедая блюда с отрицательной калорийностью, человек тратит на их переваривание больше калорий, чем содержится в них.

Давайте объясню на примере. Вы съедается 100 грамм брокколи. Капуста содержит 25 ккал. По сути это низкокалорийный продукт с высоким содержанием клетчатки. Считается, что для переваривания такого количества брокколи организм затратит 80 ккал. Что больше, чем калорийность самой капусты на 55 ккал (80-25). Откуда он возьмёт лишние калории? Из ваших «стратегических запасов», отложенных на бёдрах 🙂

Однако до сих пор не проведено достаточное количество исследований, сколько тратит наш организм на переваривание тех или иных продуктов. Поэтому нет четкого списка продуктов с отрицательной калорийностью

Кажется, вот здорово! Борьба с лишним весом теперь не борьба, а удовольствие. Грызи морковь или брокколи, и все будет отлично. Но, если задуматься и начать считать, то оптимизма поуменьшится. Это ж сколько нужно съесть морковки, чтобы уничтожить все лишние килограммы?

С другой стороны, существует минимум калорий, который должен получать наш организм в сутки. Нельзя заставлять себя голодать и питаться одной морковкой или капустой. Красоты это вам не добавит, а вот проблемы со здоровьем точно появятся. Так что будьте внимательны и не перегибайте.

Безкалорийные продукты

Какие же продукты считаются безкалорийными? Диетологи относят к ним все те, чья калорийность меньше 60 ккал. Большинство из них содержат мало сахара и много клетчатки. Предлагаю вам ниже ознакомится со списком таких чудо-продуктов. Уверена, каждый найдет себе что-то по вкусу.

От 0 до 20 ккал содержат

И не забывайте пить воду. Она содержит 0 ккал и помогает бороться с приступами голода. Диета не будет такой мучительной.

От 20 до 30 ккал содержат в себе

Продукты, имеющие низкую калорийность должны в обязательном порядке составлять рацион питания человека, который решил сделать свое тело стройнее. Известно, что продукты питания напрямую влияют на энергию организма. И повышение, как и понижение жизненной энергии, зависит от употребляемой пищи . Однако существуют полезные продукты, которые благотворно сказываются на состоянии здоровья и на энергии человека, при этом, не добавляя лишние килограммы.

Что влияет на калорийность продуктов

Пониженное содержание жиров – это один из главных критериев низкокалорийных продуктов. Так как выработок калорий увеличивается в два раза при расщеплении жира. При расщеплении углеводов и белков – наоборот.

Низкокалорийные продукты должны содержать достаточное количество углеводов и клетчатки.

Углеводы, которые легко усваиваются, позволяют организму легко справиться с калориями, которые происходят от жира. А вот высокое содержание клетчатки позволит организму быть в состоянии сытости достаточно длительное время, так как она долго переваривается.

Ну и самое главное – большое содержание воды. Так как в воде вовсе нет калорий, и исходя из этого, чем больше продукт содержит в своем составе воды, тем меньше останется места для жиров, углеводов и белков.

Самые низкокалорийные продукты для похудения – растительные продукты


Клетчатка – это волокнистая часть растений, которая понижает уровень холестерина и замедляет усвоение организмов углеводов. Таким образом, выходит, что самыми низкокалорийными продуктами можно считать – растительную пищу.

Это зелень, специи, чаи, овощи, фрукты и ягоды, что содержат много минеральных веществ, пищевых волокон и витаминов. И все-таки рекордсмены по низкой калорийности – овощи.

Например, брокколи содержит 33килокалорий в 100г, при этом обладает множеством полезных качеств, благодаря своему составу. Брокколи содержит: кальций, белки, магний.

Помимо пользы в применении этого продукта с целью похудения, существует еще факт того, что брокколи предотвращает раковые заболевания. Употребляют брокколи в отварном и сыром виде.

Полезный совет: не стоит переваривать брокколи, чтобы избежать потери важных для пользы веществ.

В 100г моркови , которая является источником каротиноидов – 35 килокалорий. Польза моркови большая, благодаря своему антиоксидантному действию, укрепляет иммунитет, повышает кишечную перистальтику, полезна для зрения.

В 100г содержится 40 килокалорий. Артишок питает организм человека важными компонентами: калий, железо, магний и кальций. А благодаря содержащемуся комплексу энзимов и сахаров, он способен благотворно влиять и нормализировать уровень сахара в крови.

Можно выделить также и другие овощи и зелень, которые будут полезны в процессе похудения. Среди таких минимально содержащих калории продуктов есть:

  • Баклажаны – 24 ккал;

  • Зелень петрушки – 49 ккал;

  • Картофель – 83 ккал;

  • Кабачки – 27 ккал;

  • Корень сельдерея – 32 ккал;

  • Краснокочанная капуста – 31 ккал;

  • Лук порей – 40 ккал;

  • Перец красный и зеленый – 27/23 ккал;

  • Репа и капуста белокочанная – 28 ккал;

  • Свекла – 48 ккал;

  • Лук репчатый – 43 ккал;

  • Цветная капуста – 29 ккал;

  • Корень петрушки – 47 ккал.

Фрукты, как и овощи, и зелень имеют низкую калорийность, даже, несмотря на содержание фруктозы. Чтобы фрукты были эффективны во время похудения, необходимо употреблять их в дневное время, лучше всего до обеда и маленькими порциями.

Вы хотите удобную таблицу с указанием калорий, БЖУ и ГИ?

Жмите пункт №2 — полный список продуктов по группам и полезные примечания.

Быстрая навигация по статье:

Что важно понять о калориях при похудении

Приступая к похудению, стоит понять две аксиомы про энергетическую ценность пищи.

  1. Без дефицита калорий не получится стабильно худеть.
  2. Однако! Нет смысла уменьшать калорийность критически.

Запоминаем!

Срезание более 400 ккал от Основного Обмена Веществ (ООВ) ведет к жесткому сопротивлению со стороны организма. Тело начнет с большой неохотой тратить энергию, предполагая, что над ним нависла угроза голода. Происходит то, что называют «замедление обмена веществ».

Что такое основной обмен веществ

  • Мужчины: 66 + (13,7 х вес) + (5 х рост в см) – (6,8 х возраст)
  • Женщины: 655 + (9,6 х вес) + (1,8 х рост в см) – (4,7 х возраст)

ООВ — это цифра ежедневной калорийности при похудении, вокруг которой нам выгодно строить текущий рацион без значительного сокращения. Уровень ООВ крайне важен. Он описывает, сколько наше тело тратит в покое — просто на «поддержание самого себя».

Мало калорий: когда хорошо, а когда плохо

Показатель ООВ полезно знать для того, чтобы не попасть в ловушку слишком низкой энергетической ценности дневного меню. Не пугайтесь, если цифра существенно выше 1200 ккал. Вы будете худеть, ОВВ будет снижаться — тогда можно будет снизить и поступающие калории.

Например, ваш ОВВ составляет 1450 ккал. Это число, близко к которому вы должны питаться, чтобы тело не боялось голода и не начало трястись над потерей каждой единицы энергии. Плавно снижая вес, вы снизите и ОВВ. Еще раз посмотрите на формулу, описанную выше! В нее входит текущий вес в килограммах.

Допустим, после первых результатов похудения ОВВ станет 1380 ккал, потом 1300. Вы адекватно снизите калорийность питания под новый ОВВ, но все равно будете давать организму минимум для нормальной жизнедеятельности. И это подстрахует вас от так называемого «замедления метаболизма».

Так работает похудение с подсчетом калорий. Этот метод до сих пор остается одним из самых популярных и вполне успешных способов, несмотря на обилие диет, которые делают яркий акцент на составе пищи (низкоуглеводные диеты, монодиеты, чередование и т.п.)

Почему резкое снижение калорийности не срабатывает?

По данным ВОЗ: 6 из 10 похудевших теряют результат в первый год. Еще 2 — за 3 года.

Наше тело разумно! Оно сопротивляется вредной прихоти хозяина и не позволяет себе истощиться и заболеть. Во время полуголодной диеты нас подстерегают .

А после безжалостно редуцированных методик наступает откат и возврат килограмм — частично, полностью или даже с лихвой. Все потому, что чаще всего мы возвращаемся к прежнему питанию на фоне замедленного метаболизма. Или едим меньше, чем когда-то, но все равно больше, чем требуется на поддержание нового сниженного веса.

Как же удержать достигнутую стройность?

Вариант №1 — заняться физкультурой и нарастить мышечную массу для возможности потреблять больше калорий и не толстеть.

Вариант №2 — хорошо изучить, из каких продуктов можно построить здоровый план питания с адекватной калорийностью, рассчитанной под новый вес.

Низкокалорийные продукты: таблица по группам

В списке ниже — основные низкокалорийные продукты, с указанием калорий и состава по белкам, жирам, углеводам. Отдельной графой показан гликемический индекс (ГИ), характеризующий, как быстро поднимается инсулин в крови после употребления данного вида пищи.

Овощи

Самая многочисленная группа низкокалорийных продуктов. Они подходят для большинства диет, и даже строгие этапы низкоуглеводных методик включают листовую зелень и другие овощи с низким ГИ.

Как правильно готовить овощи? Советуем кушать овощи сырыми, чтобы без потерь обеспечивать тело полезными веществами.

При термической обработке отдавайте предпочтение краткой варке на пару (5-10 минут, например, в мультиварке) или запеканию в фольге. Значительно хуже варить овощи (некоторые витамины, не разрушаются от нагревания, но почти полностью уходят в воду). Совсем плохо долго жарить (избыток нагретого масла добавляет калорий и сильно снижает качество трапезы, если выбрано масло с низкой точкой дымления.).

Промежуточный вариант — жарить быстро — можно сделать более полезным, если использовать сковороду типа VOK и краткую обработку до 3-4 минут с постоянным помешиванием в стиле азиаткой кухни.

Овощи: по нарастанию калорийности (2 столбец).

Продукт,
100 г
Ккал Белки, г Жиры, г Угл-ды, г ГИ
Огурцы свежие 13 0,6 0,1 1,8 15
Салат листовой 17 1,5 0,2 2,3 10
Капуста квашенная 20 1,8 0,5 2,2 15
Редис 20 1,2 0,1 3,4 15
Спаржа 21 1,9 0,1 3,2 15
Шпинат 22 2,9 0,3 2 15
Помидоры свежие 23 1,1 0,2 3,8 10
Капуста свежая 25 2 4,3 10
Перец зеленый 26 1,3 5,3 10
Грибы соленые 29 3,7 1,7 1,1 10
Цветная капуста 30 2,5 0,3 5,4 15
Укроп 31 2,5 0,5 4,1 15
Перец красный 31 1,3 0,3 5,9 15
Лук-порей 33 2 6,5 15
Брокколи 34 2,8 0,4 6,6 12
Морковь сырая 35 1,3 0,1 7,2 35
Свекла сырая 43 1,5 0,1 8,8 38
Брюссельская капуста 43 4,8 5,9 15
Чеснок 46 6,5 5,2 30
Лук репчатый сырой 48 1,4 10,4 10
Петрушка, базилик 49 3,7 0,4 8 5
Свекла отварная 54 1,9 0,1 10,8 64
Зеленый горошек свежий 72 5 0,2 12,8 40
Картофель вареный 75 2 0,4 15,8 65
Кабачковая икра, в зависимости от состава овощей и количества масла 35-83

От себя добавим: если вы относительно здоровы, уделите внимание сырым овощам. Всем видам капусты, моркови, свекле, листовой зелени и чесноку с луком. Герои не манят экзотикой, но полезны для многих аспектов здоровья.

Фрукты и ягоды

Опасность фруктов — это сахара (глюкоза и фруктоза). Поэтому важно обращать внимание не только на число килокалорий, но и на количество углеводов и гликемический индекс.

Как полезно кушать фрукты? Сырыми, по отдельности или в салатах. При проблемах с пищеварительной системой — до еды (!) или отдельным приемом пищи в сочетании с кисломолочным напитком.

Не налегайте на соки в надежде на волшебное слово «свежевыжатый». В них чаще всего меньше витаминов и минералов и всегда намного меньше клетчатки, что снижает насыщающий потенциал трапезы и повышает ГИ.

Фрукты и ягоды: по возрастанию калорийности (2 столбец).

Продукт,
100 г
Ккал Белки, г Жиры, г Угл-ды, г ГИ
Клюква 26 0,5 3,8 45
Алыча 27 0,2 6,4 25
Ежевика 31 2 4,4 25
Клубника 32 0,8 0,4 6,3 32
Лимон 33 0,9 0,1 3 20
Земляника 34 0,8 0,4 6,3 25
Голубика 34 1 0,1 7,7 42
Грейпфрут 35 0,7 0,2 6,5 22
Смородина красная 35 1 0,2 7,3 30
Смородина черная 38 1 0,2 7,3 15
Апельсины 38 0,9 0,2 8,3 35
Мандарины 38 0,8 0,3 8,1 40
Малина 39 0,8 0,3 8,3 30
Дыня 39 0,6 9,1 60
Абрикосы 40 0,9 0,1 9 20
Арбуз 40 0,7 0,2 8,8 72
Черника 41 1,1 0,6 8,4 43
Крыжовник 41 0,7 0,2 9,1 40
Персики 42 0,9 0,1 9,5 30
Груши 42 0,4 0,3 9,5 34
Брусника 43 0,7 0,5 8 25
Сливы 43 0,8 0,2 9,6 22
Яблоки 44 0,4 0,4 9,8 30
Нектарин 48 0,9 0,2 11,8 35
Вишня 49 0,8 0,5 10,3 22
Киви 49 0,4 0,2 11,5 50
Ананасы 49 0,5 0,2 11,6 66
Черешня 50 1,2 0,4 10,6 25
Гранат 52 0,9 11,2 35
Облепиха 52 0,9 2,5 5 30
Хурма 55 0,5 13,2 55
Виноград 64 0,6 0,2 16 40
Манго 67 0,5 0,3 13,5 55
Бананы 91 1,5 0,1 21 60
Авокадо 160 2 14,7 8,5 10

Несколько слов о сухофруктах. Они не являются низкокалорийными, но отличаются по гликемическому индексу. Средний ГИ у , : мы описали их подробно. Это можно учесть при выборе натуральной замены конфетам, чтобы изредка «заморить червячка».

Интересно!

Самый жирный фрукт — авокадо — весьма полезен при похудении и для здоровья в целом. Его разрешено кушать на низкоуглеводных диетах и рекомендовано включать в меню всех людей с избыточным весом. .

Крупы, злаки и бобовые

Эта группа продуктов насыщена углеводами. Некоторые виды богаты растительным белком. В сыром виде все продукты весьма калорийны.

Считаем в вареном виде! Чтобы включать их в низкокалорийное питание, надо ориентироваться на энергетическую ценность в вареном виде, когда крупа или бобы напитались водой.

Всегда оглядываемся на гликемический индекс: при белковой диете большинство круп и злаков под запретом или строго ограничены.

Список низкокалорийных круп, злаков и бобовых по возрастанию ккал (2 столбец).

Продукт,
100 г
Ккал Белки, г Жиры, г Угл-ды, г ГИ
Овсяная каша на воде 49 1,5 1,1 9 66
Рисовая каша на воде 78 1,5 0,1 17,4 70
Рисовая каша на молоке 97 2,5 3,1 16,0 80
Перловая каша на воде 109 3,1 0,4 22,2 22
Ячневая каша молочная 111 3,6 2 19,8 50
Макароны из муки грубого помола 113 4,7 0,9 23,2 38
Овсяная каша молочная 116 4,8 5,1 13,7 60
Киноа вареная на воде 120 4 2 21 40
Манная каша молочная 122 3 5,4 15,3 65
Рис нешлифованный отварной 125 2,7 0,7 36 65
Фасоль вареная 123 7,8 0,5 21,5 45
Чечевица отварная 128 10,3 0,4 20,3 25
Пшенная каша на воде 134 4,5 1,3 26,1 70
Макароны из твердых сортов пшеницы 140 5,5 1,1 27 50
Гречневая каша на воде 153 5,9 1,6 29 50

Молочные продукты

Среди молочки есть много вариантов, в которых мало калорий. Белок и кальций полезны при жиросжигании, поэтому включать молочку в свое меню — разумный выбор. Используйте чистые продукты без добавок. Скажите “Нет!” — сахару, фруктовым кусочкам, эмульгаторам и усилителям вкуса.

Из напитков особенно хороши кефир и йогурт, приготовленные в домашних условиях из закваски с живыми бактериями . Понадобится только закваска из супермаркета, 10 минут времени на подготовку и от 6 часов на вызревание продукта в тепле (йогуртница или укутывание).

Еще одно предостережение касается состава. Полностью обезжиренные продукты усложняют усвоение важных питательных веществ, в т.ч. кальция, который помогает жиросжиганию. Без вреда для здоровья лучше выбирать хотя бы минимальную жирность — 1-2,5%.

Состав особенно важен для белковых диет, диабетиков и людей с гиперинсулинизмом (все сладкоежки входят в эту группу на 100%).

Молочные продукты: по нарастанию калорийности (2 столбец).

Продукт,
100 г
Ккал Белки, г Жиры, г Угл-ды, г ГИ
Сыворотка творожная 20 0,2 3,5 25
Кефир нежирный 30 3 0,1 3,8 25
Молоко, 0,5% 35 2,8 0,5 4,9 32
Кефир, 1% 40 2,8 1 4 30
Ряженка, 1% 40 3 1 4,2 35
Молоко, 1% 41 3,3 1 4,8 30
Йогурт натуральный, 1,5% 47 5 1,5 3,5 35
Кефир, 2,5% 50 2,8 2,5 3,9 30
Молоко, 2,5% 52 2,8 2,5 4,7 35
Ряженка, 2,5% 54 2,9 2,5 4,2 35
Кефир, 3,2% 56 2,8 3,2 4,1 30
Ряженка, 3,2% 57 2,9 3,2 4,1 35
Молоко, 3,2% 59 2,9 3,2 4,7 35
Йогурт натуральный, 3,2% 66 5 3,2 3,5 32
Ряженка, 4% 67 2,8 4 4,2 35
Сыр тофу 73 8,1 4,2 0,6 15
Ряженка, 6% 84 5 6,9 4,1 35
Творог нежирный 88 18 1 1,2 30
Творог, 2% 103 18 2 3,3 30
Йогурт фруктовый 105 5,1 2,8 15,7 52
Сметана нежирная, 10% 115 3 10 2,9 35
Творог, 5% 122 17,2 5 1,8 30
Творог, 9% 185 14 9 2 30

Рыба и морепродукты

Первым ключевым моментом при выборе вида рыбы должен стать размер. Чем больше рыба, тем больше вредной ртути она может накопить.

Во-вторых, помните, калорийность зависит от размера порции! Не стоит полностью исключать жирные сорта морских красавиц, например, красную рыбу. Нам важны омега-3 жирные кислоты — незаменимые факторы для красоты кожи и активного долголетия. Не бойтесь заменить гору малокалорийных креветок меньшей порцией более жирных, но полезных горбуши и семги.

Лучший способ обработки рыбы — варка на пару.

Рыба и морепродукты: по возрастанию ккал (2 столбец).

Продукт,
100 г
Ккал Белки, г Жиры, г Угл-ды, г ГИ
Морская капуста 49 0,8 5,1 0 22
Мидии отварные 50 9,1 1,5
Треска отварная 76 17 0,7
Щука отварная 78 18 0,5
Минтай отварной 79 17,6 1
Крабы отварные 85 18,7 1,1
Хек отварной 86 16,6 2,2
Форель отварная 89 15,5 3
Крабовые палочки 94 5 4,3 9,5 40
Креветки 95 20 1,8
Устрицы отварные 95 14 3
Тунец в собственном соку 96 21 1
Судак 97 21,3 1,3
Раки отварные 97 20,3 1,3 1 5
Камбала 105 18,2 2,3
Копченая треска 111 23,3 0,9
Окунь морской отварной 112 19,9 3,6
Кефаль отварная 115 19 4,3
Карп отварной 125 19,4 5,3
Кета отварная 130 21,5 4,8
Икра минтая 131 28,4 1,9
Белуга 131 23,8 4
Кальмары отварные 140 30,4 2,2
Сельдь 140 15,5 8,7
Скумбрия холодного копчения 151 23,4 6,4
Окунь жареный 158 19 8,9
Горбуша горячего копчения 161 23,2 7,6
Котлеты рыбные 168 12,5 6 16,1 50
Кефаль отварная 115 19 4,3
Горбуша отварная 168 22,9 7,8
Сельдь иваси соленая 173 17,5 11,4
Тюлька соленая 191 19,8 16,2
Балык осетровый 194 20,4 12,5
Семга отварная 210 16,3 15

Мясо, птица, яйца

Белки критически важны в правильном питании как источник аминокислот для строительства новых клеток и поддержания функциональности имеющихся.

Внимание к составу продуктов! Норма белка для человека — хотя бы 1 грамм на каждый килограмм веса. Но 100 грамм курицы вовсе не означает 100 грамм белка.

Мясо, птица, яйца: по росту калорийности (2 столбец).

Продукт,
100 г
Ккал Белки, г Жиры, г Угл-ды, г ГИ
Белок куриного яйца 17 3,6 0,4 48
Желток куриного яйца 59 2,7 5,2 0,3 50
Яйцо куриное (1 шт) 76 6,3 5,2 0,7 48
Почки говяжьи отварные 86 15,2 2,8
Говяжьи мозги 124 11,7 8,6
Телятина отварная 134 27,8 3,1
Куриная грудка отварная 137 29,8 1,8
Яйца перепелиные 168 11,9 13,1 0,6
Говядина нежирная отварная 175 25,3 8,1
Индейка отварная 195 23,7 10,4
Говяжий язык отварной 231 23,9 15,0

Усредненная калорийность сырого мяса, содержание белка и жира — для продуктов без шкурки, когда с вырезки удалили поверхностный жир.

Масла и орехи

Среди этих продуктов нет образцов, в которых мало калорий. И тем не менее мы решили включить их в статью, чтобы еще раз акцентировать внимание на жирах при похудении.

На диете тоже нужен жир!

Хотя бы 25 граммов в сутки. Иначе — прощай, регулярный цикл, красивая кожа и здоровые сосуды, печень, иммунитет и нервная система.

В любом растительном масле около 900 ккал на 100 грамм. В 1 чайной ложке — 5 грамм масла (около 45 ккал). Используйте его при заправке салатов.

Смотрите ниже, сколько орехов вы можете съесть, чтобы уложиться в 100 ккал. Это удобный 2-ой завтрак или полдник для сбалансированной диеты.


Не забывайте о жирах в рационе, избегайте сладостей и выпечки, ешьте достаточно белка и пейте больше обычного на любой диете. Стройные результаты будут!




Спасибо за статью (130)

Недавно группа израильских ученых провела интереснейшее исследование. Они опросили несколько тысяч мужчин, чьи жены и подруги придерживаются диет. Результаты исследований не оставили сомнений в том, что абсолютному большинству мужчин очень трудно . Почему?

Диета или жизнь?

Более 70% представителей сильного пола, живущих в официальном или гражданском браке, отмечали, что как только женщина принимает решение о диете, она не только , но также ограничивает в питании и своего партнера, что негативно отражается на его состоянии, причем, не только психологическом, но и физическом.

Около 50% мужчин заявили – у представительницы прекрасного пола в «период диеты» резко и сильно портится характер. Такая женщина становится нервной и раздражительной, она склонна к сильным негативным эмоциям, нередко скандалит с родными и «срывает зло» на близких людях, в первую очередь, на мужчине.

Примерно 37% представителей сильного пола испытывают сильный психологический дискомфорт, общаясь с . Они отмечали, что такие женщины настолько сосредотачиваются на процессе снижения веса, что просто «перестают замечать весь остальной мир», разговаривая только о диетах, уходящих килограммах, калорийности продуктов и так далее.

Около 28% представителей сильного пола уверяют – во время диеты, женщина чувствует себя очень несчастной, что сказывается на качестве ее жизни в целом. Такие мужчины предпочитают видеть своих подруг, может быть, и не похожими на идеал 90-60-90, но зато счастливыми, довольными жизнью и готовыми радоваться ей, вместе с любящими мужчинами.

Что есть, чтобы меньше съесть?

Развитие науки и технологий, к счастью, позволяют не мучиться от голода, а просто учитывать свойства продуктов. Помните о калориях? О количестве углеводов? Нужно знать, какие продукты являются самыми «легкими» и есть их как можно чаще и побольше. Вот и весь секрет!

Мы составили список вкусных и полезных продуктов, в 100 граммах которых содержится всего от нуля до 70 ккал. Вы можете:

Использовать «легкие» ингредиенты в любимых блюдах,

Брать с собой фрукты и овощи в качестве перекуса,

Заменять мясные блюда овощными,

Экспериментировать, придумывать новые оригинальные сочетания и вкусы,

Не забывать, что даже те блюда, что приготовлены из низкокалорийных ингредиентов.

Список самых некалорийных продуктов

0–20 ккал

Вода, кресс-салат, салат-латук, огурцы, белый редис и помидоры. действительно не содержит калорий. Зато она позволяет сохранить кожу эластичной и помогает бороться с приступами голода между приемами пищи. Ведь за желание поесть нередко принимают жажду. Приучите себя выпивать полтора-два литра чистой воды в день.

20–30 ккал

Лимон, зеленый и красный сладкий перец, сельдерей, салат корн, брокколи, кориандр, шпинат, капуста, баклажаны, спаржа, цветная капуста, тыква, шампиньоны, брусника. Баклажаны не так популярны в нашей кухне, как та же капуста. И напрасно – одна порция этих овощей, тушеных без жира, содержит всего около 35 ккал и неплохо насыщает. В некоторых рецептах баклажанами можно даже заменить мясо.

30–40 ккал

Грейпфруты, лаймы, арбуз, стручковая фасоль, репчатый лук, зеленый лук, клубника, помело, персики, дыня, кабачки, редька, редиска, нежирная простокваша. Грейпфруты – один из лучших низкокалорийных перекусов. содержит не более 40 ккал и богатавитамином С. Попробуйте добавить грейпфрут в салат из листовых овощей – он может заменить собой соль. Однако помните: грейпфруты нужно есть осторожно тем, кто принимает лекарства. Этот фрукт может изменить поведение фармацевтических препаратов.

40–50 ккал

Морковь, сельдерей корневой, сельдерей стеблевой, свекла, ежевика, капуста кольраби, крыжовник, нектарины, ананас, клюква, слива, апельсины, яблоки, абрикосы, фейхоа, обезжиренный кефир, обезжиренное молоко. – не только вкусная закуска, заменяющая чипсы, но и настоящая «выручалочка» для тех, кто перестал курить. В одном большом стебле сельдерея – всего десять ккал.

50-60 ккал

Вишня, малина, красная смородина, черника, груши, картофель в кожуре. Вишня содержит биофлавоноид кверцентин, который помогает бороться с раковыми опухолями. Эту ягоду можно покупать свежей или замороженной круглый год и добавлять в салаты, молочные продукты или каши. 60–70 ккал Киви, лук-порей, черная смородина, черешня, фасоль, виноград, гранат, манго. Лук и фасоль – лучшие ингредиенты для приготовления низкокалорийных овощных супов. Кстати, в порции любимого итальянцами минестроне – всего 14 ккал. Разумеется, до того, как в тарелке окажется сыр или гренки.

Самое важное

Здоровой еды с калорийностью от нуля до 70 ккал огромное количество. Большинство перечисленных здесь продуктов доступно круглый год, отлично сочетается друг с другом, а – мы рассказываем каждый день! Ждем от вас рецепты низкокалорийных блюд в специальную рубрику «Еда для плоского живота». Удачи!

Статья подготовлена с использованием материалов takzdorovo.ru.

Всем известно, что 21 век – век изобилия. Сегодня никто не умирает с голоду. Полки магазинов ломятся от обилия продуктов. Однако есть и обратная сторона. С каждым годом полных людей становится все больше.

Тем, кто не хочет пополнить их ряды, нужно знать самые низкокалорийные продукты для похудения. Таблица, находящаяся на видном месте, поможет подобрать вариант для приготовления на завтрак, обед и ужин.

Что съесть, чтобы похудеть: низкокалорийные продукты

Эта известная фраза многими воспринимается как шутка. Однако давно известно, что в каждой шутке только доля шутки. Сегодня диетологи говорят: чтобы похудеть, нужно обязательно есть. Правда, не все подряд.

Для похудения нужно питаться низкокалорийными продуктами.

Для похудения нужно питаться низкокалорийными продуктами. Для удобства их сводят в таблицы и схемы. Достаточно запомнить некоторые из них.

Среди овощей отмечают брокколи и морковь. Их калорийность составляет меньше 35 калорий на 100 грамм продукта. Они богаты микроэлементами и витаминами. В брокколи имеются растительные белки, магний и кальций.

Ученые утверждают, что регулярное употребление ее в пищу снижает риск появления рака. Морковь богата каротином, укрепляет иммунитет и улучшает перистальтику кишечника.


Если говорить о мясных продуктах, самой низкокалорийной является нежирная телятина.

Если говорить о мясных продуктах, самой низкокалорийной является нежирная телятина : 90 ккал на 100 грамм продукта.

Всем, кто худеет, употребление белка в пищу просто необходимо. Организм при его недостатке избавляется от мышечной ткани, а потом начинают расщепляться накопившиеся жиры.

Если говорить о низкокалорийных продуктах, следует упомянуть зеленый чай. Во-первых, он совершенно не содержит калорий. При этом богат антиоксидантами, способствующими очищению организма от токсинов.


Если говорить о низкокалорийных продуктах, следует упомянуть зеленый чай.

Для улучшения самочувствия достаточно выпивать 4 чашки в день. В мире насчитывается сотни сортов полезного напитка. Диета точно не будет скучной.

Список продуктов, содержащих мало калорий

Конечно, это далеко не все продукты, относящиеся к категории «самые низкокалорийные». Прежде, чем составлять таблицу и меню для похудения, нужно понять, как их отличить от прочих.

К полезным диетологи относят все те продукты, на переваривание которых организм затрачивает больше калорий, чем получает. Обывателю, чтобы не запутаться, следует усвоить простое правило. Если в продукте на 100 грамм меньше 100 калорий, он низкокалорийный.


К полезным диетологи относят все те продукты, на переваривание которых организм затрачивает больше калорий, чем получает.

Чтобы узнать калорийность продукта, его сжигают в печи и подсчитывают, сколько энергии в буквальном смысле выделилось.

Все продукты, употребляемые человеком в пищу, условно делят на категории:


В сбалансированном рационе взрослого человека все они должны присутствовать. В одной и той же группе есть и низкокалорийные продукты, и рекордсмены по их количеству. Поэтому составляя меню, следует осторожно выбирать ингредиенты.

Ниже приведена таблица самых низкокалорийных продуктов, в частности овощей и молокопродуктов, для похудения.


Таблица самых низкокалорийных продуктов, в частности овощей и молокопродуктов.

Конечно, в данной таблице приведены далеко не все продукты. Но даже их вполне достаточно, чтобы составить полноценный временный рацион, не ущемляя себя.

От чего зависит калорийность продуктов

Однако почему одни продукты калорийные, а другие – нет? Можно ли, не прибегая к таблицам и измерениям, определить, сколько в нем калорий? Существует несколько критериев, по которым оценивают полезность продуктов.

Во-первых, чем больше в продукте жиров, тем он калорийнее. При их расщеплении выделяется в 2 раза больше энергии, чем при переваривании белков и углеводов.

Чем больше в продукте жиров, тем он калорийнее. Но, разумеется, одних овощей мало. Дополняйте рацион фруктами и животной пищей.

Вывод напрашивается сам собой. Для похудения нужно включать в рацион обезжиренные и маложирные продукты.

Во-вторых, в низкокалорийных продуктах содержится много клетчатки. Чтобы ее переварить, организму требуется больше времени. Поэтому после употребления таких продуктов в пищу, чувство голода появится нескоро.

Если пища состоит из «быстрых» углеводов, то они моментально перевариваются и оседают на боках.

Если пища состоит из «быстрых» углеводов, то они моментально перевариваются и оседают на боках. Последняя часть таблицы позволяет подобрать вашу любимую пищу без подобного эффекта.

В-третьих, это наличие в продуктах воды. Чем воды больше, тем меньше других веществ. А если их мало, то калориям взяться неоткуда. Правда, «водянистые» продукты обычно насыщают ненадолго. Они подходят в качестве перекуса.

Очевидно, овощи – самые низкокалорийные продукты для похудения . Таблица, представленная выше, подтверждает это. Вторыми по калорийности идут рыба и морепродукты, затем фрукты, молочные продукты и птица.


Овощи – самые низкокалорийные продукты для похудения.

Для полноценного питания необходимо в рацион включать масло и крупы , хотя они достаточно калорийны.

Мифы о калорийных продуктах

Пожалуй, один из главных мифов – это то, что нужно меньше есть. Конечно, переедание – бич современного общества.

Для полноценного жизнеобеспечения человеку необходим минимум энергии. У каждого он свой. Многое зависит от образа жизни, привычек и обмена веществ.


Диетологи советуют вместо подсчета калорий уменьшить порцию приема пищи до 250 мл в объеме. Этого вполне достаточно для взрослого человека.

Еще один распространенный миф – преувеличенная польза обезжиренных продуктов. Конечно, во фритюре и жареной картошке мало полезного. Но минимальное количество жиров человеку необходимо.


Диетологи рекомендуют без опасений включить в рацион маложирные молочные продукты.

Знаменитая фраза о яблоке уже набила оскомину. Однако это еще один миф о низкокалорийных продуктах. Перекусывать фруктами, и тем более яблоками, лучше не стоит , так как они – источник углеводов. Организм быстро их переварит и потребует еще.

Лучше для перекуса взять натуральный йогурт, нежирный сыр (50 грамм), стакан кефира.


Не стоит стараться выпить всю воду в мире. Для полноценного жизнеобеспечения 1-1,5 литров в сутки достаточно.

Не стоит стараться выпить всю воду в мире. Для полноценного жизнеобеспечения 1-1,5 литров в сутки достаточно.

Правила подсчета калорий

В пищу обычно употребляются продукты не в чистом виде. Во время приготовления их калорийность зачастую меняется. Да и съедается не по 100 грамм, а больше или меньше. Как тогда понять какие продукты самые низкокалорийные для похудения?

Таблица уже не соответствует действительности.


В пищу обычно употребляются продукты не в чистом виде. Во время приготовления их калорийность зачастую меняется.

Нужно воспользоваться нехитрыми правилами подсчета калорий:

  1. Нужно взвесить все продукты до приготовления.
  2. Помножить их массу на калорийность каждого.
  3. При варке супов учесть: вода имеет нулевую калорийность.
  4. Если блюдо жарилось, посчитать калорийность масла.
  5. Первое время исключить сложные блюда, где легко ошибиться с подсчетом калорий.
  6. Читать этикетку с составом, где указано количество калорий в продукте.
  7. Строго придерживаться количества запланированных калорий на день.
  8. Не голодать!

Соблюдая эти нехитрые правила, удастся незаметно перейти на здоровое меню. Уже спустя 2-3 недели появится список своих низкокалорийных блюд.


Со временем и покупки в магазине станут осознанными. Вряд ли, рука потянется к шоколадке.

Соответственно, покупки в магазине станут осознанными. Вряд ли, рука потянется к шоколадке. Теперь точно известно, что в ней калорий столько же, сколько в полноценном обеде.

Сколько калорий в день нужно потреблять, чтобы не полнеть

На этот вопрос, к сожалению, однозначного ответа нет. Многое зависит от того, сколько человек калорий расходует. Чем больше он двигается, тем, естественно, больше теряет энергии.


Рацион не должен быть менее 1000 ккал в сутки. Это может нанести непоправимый вред здоровью.

Рацион не должен быть менее 1000 ккал в сутки. Это может нанести непоправимый вред здоровью. Для того чтобы начать худеть, достаточно «не доедать» 500 ккал в сутки.

Чтобы организм не начал бунтовать, испытывая чувство голода, в идеале нужно 300 ккал сжечь за счет добавления физических нагрузок. Это может быть пешая прогулка, пробежка утром или получасовая тренировка. Остальные 200 – просто недоесть.

Что положить в основу диеты

Сегодня модные журналы пестрят «звездными» диетами. Конечно, все они работают, так как их составляли опытные диетологи. Правда, похудеть они помогают только тем, для кого они придуманы.


Сегодня модные журналы пестрят «звездными» диетами. Правда, похудеть они помогают только тем, для кого они придуманы.

Возможно, что кому-то повезет, и у него будет похожий образ жизни и обмен веществ. Однако так бывает редко. Поэтому придется составлять меню самостоятельно . Без специальных знаний это сделать непросто.

При составлении диеты нужно учесть следующие факторы:


Хотелось бы заметить, недостаточно употреблять самые низкокалорийные продукты для похудения. Нужно еще обязательно найти время для легких физических нагрузок.

Ни одна таблица калорийности не поможет сделать тело подтянутым. Особенно, если нужно сбросить несколько десятков килограммов.

Как сохранить здоровье, пытаясь похудеть

Большинство пытающихся похудеть людей уже страдают от ожирения. Оно сопровождается рядом хронических заболеваний. Даже если худеющий об этом не знает, во время диеты они могут обостриться. Чтобы этого не допустить, нужно знать во всем меру. К диетам это тоже относиться.


Не стоит ждать быстрых результатов. Килограммы наедались годами. Потерять их в одно мгновение не получится.

Во-первых, не стоит ждать быстрых результатов . Килограммы наедались годами. Потерять их в одно мгновение не получится. Поэтому не стоит изнурять себя голодовками и многочасовыми тренировками. Лучше идти к цели медленно, но верно.

Обратите внимание! Для успешного похудения необязательно ставить цель «-30 кг». Лучше сначала сбросить 10 килограмм, потом еще 10 и так далее, пока на весах не появится заветная цифра.

Во-вторых, нужно ухаживать за собой. Во время диеты кожа требует особого внимания. Обязательно нужно использовать скраб для удаления омертвевших частиц, антивозрастной крем для лица и делать легкий массаж. Это поможет сохранить кожу подтянутой, и избавит от растяжек в будущем.


Следует принимать поливитамины, так как при диете рацион меняется. В новых условиях организму может не хватить нужных веществ для борьбы с вирусами.

В-третьих, следует принимать поливитамины, так как при диете рацион меняется . В новых условиях организму может не хватить нужных веществ для борьбы с вирусами.Простуда – это не только неприятно. Часто во время болезни человек себя жалеет и может сорваться.

В-четвертых, не стоит отказываться от любимых блюд. Просто приготовьте их в соответствии с новыми правилами.


не стоит отказываться от любимых блюд. Просто приготовьте их в соответствии с новыми правилами.

Котлеты можно не пожарить, а запечь в духовке или приготовить на пару. Любимые макароны заправить не сливочным маслом, а оливковым. Наверняка, каждый найдет для себя решение, как не отказывать себе в любимом блюде.

В-пятых, никаких экспресс-диет . Конечно, питаясь одной морковкой и сельдереем невозможно не похудеть. Однако быстро потерянные килограммы также быстро возвратятся.

Зачастую после голодовки организм реагирует еще более интенсивным набором веса. К тому же полноценно жить, питаясь так скудно, просто невозможно.

Вкусные рецепты блюд из низкокалорийных продуктов

Зная самые низкокалорийные продукты для похудения, таблица которых приведена выше, можно без труда приготовить полезные блюда. Чтобы немного облегчить задачу, приведено несколько интересных рецептов.


Зная самые низкокалорийные продукты для похудения, таблица которых приведена выше, можно без труда приготовить полезные блюда.

Овощное суфле

На 3 порции понадобится:


А сам рецепт приготовления следующий:

  1. Отварить в подсоленной воде овощи до полуготовности.
  2. Откинуть на сито, дать стечь воде. Тем временем, взбить белки в крепкую пену.
  3. Отдельно измельчить брокколи, морковь и цветную капусту, подливая молоко. Должно получиться нежное пюре.
  4. Разделить белки на 3 части и вмешать в овощные пюре.
  5. Выложить их слоями в силиконовую форму: брокколи, цветная капуста, морковь.
  6. Установить в пароварку и готовить 15-17 минут до полной готовности.

Диетические куриные котлеты с овощами

На 8 штук понадобится:


Инструкция приготовления:

  1. В мясорубке прокрутить филе и овощи. Размораживать последние не нужно. Очень удобно использовать готовые смеси. Тогда котлеты получатся яркими и интересными. Например, брокколи, стручковая фасоль, морковь и паприка.
  2. Добавить по вкусу специи и соль.
  3. Выстелить противень бумагой для запекания.
  4. Влажными руками сформировать котлеты и выложить их в него.
  5. Поставить в духовку запекаться при 180 градусах 20-25 минут, пока не появится аппетитная корочка.
  6. Подавать можно с салатом из отварной свеклы с йогуртом и черносливом.

Низкокалорийный десерт на ужин

На 1 порцию потребуется:


Инструкция по приготовлению:

  1. В духовке запечь яблоко до готовности. Предварительно у него убрать середку, наколоть в нескольких местах, чтобы не треснула шкурка, и завернуть в фольгу. Потребуется 20-25 минут.
  2. Затем удалить шкурку, натереть на самой мелкой терке или измельчить в пюре.
  3. Чернослив залить кипятком, оставить на 10-15 минут, затем воду слить.
  4. Теперь приступить к сборке десерта. В высокие креманки сложить продукты слоями: половина творога, тертое яблоко, чернослив.
  5. Еще раз повторить слои.
  6. Сверху посыпать молотой корицей или другой любимой пряностью.

Данный видеоролик ознакомит вас с низкокалорийными продуктам и блюдами.

В этом видео вы узнаете, какие топ-10 продуктов следует есть для похудения.

Из этого видеоролика вы узнаете, что можно есть на ночь, чтобы не поправиться.

что можно есть не боясь потолстеть?

Существует популярный женский вопрос, который ставит в тупик всех мужчин: «что б такого съесть, чтобы похудеть». Но, несмотря на кажущуюся нелогичность, он имеет под собой основание. Во время похудения приходится очень тщательно продумывать рацион, подбирая количество продуктов. А оно, в свою очередь зависит от калорийности. Поэтому важно иметь определенное представление о пищевой ценности тех или иных продуктов. И не нужно думать, что самые низкокалорийные продукты будут обязательно невкусными или противными. Их любят многие, но не все догадываются об их уникальных свойствах.

Листовой салат и зелень, 10 калорий

Эта категория крайне обширна и многообразна, она включает в себя как привычные нам приправы (укроп, петрушку, мяту, кинзу, салат-латку), так и пока довольно экзотичные рукколу, салат «Айсберг», коралловый и многие другие виды. Но и они постепенно входят в рацион.


Больше зелени – больше пользы

Перечислять их свойства бессмысленно, ведь каждый вид зелени и салата обладает собственными уникальными качествами. Но одно можно сказать точно: среди нет бесполезных или калорийных продуктов. А значит, чем больше их будет в рационе – тем лучше.

Огурец, 16 ккал

В этом любимом многими овоще немного витаминов, немного микроэлементов, чуть больше макроэлементов, но зато очень много воды и практически нет калорий. В 100 граммах содержатся считанные 16 килокалорий, меньше, чем в половине ложки сахара.

Зато огурцы обеспечивают организма чистой, хорошо структурированной водой, стимулируют работу кишечника и почек, а при внешнем использовании увлажняют и питают кожу, делая её гладкой и нежной.

Поэтому есть огурцы можно без всякого вреда для организма и в практически неограниченном количестве. Ведь чтобы обеспечить среднюю суточную потребность в калориях, придется съесть их более 10 килограмм, а это достаточно сложно. Правда, при этом придется отказаться от всех остальных продуктов.

Помидор, 18 ккал

Раз уж говорили об огурцах, необходимо вспомнить и про помидоры, ведь их калорийность если и выше, то ненамного. Зато и полезные свойства немного преобладают. К примеру, в помидорах высокое содержание витаминов группы В и С, а также достаточно много калия, цинка, фосфора, магния, органических кислот и необходимой кишечнику клетчатки.


Вкуснее только с грядки

С другой стороны, польза помидора существенно зависит от того, когда и где он выращен. Зимние, купленные в супермаркете, имеют мало общего с нормальными овощами, которые появляются на прилавках летом. Помидор – это сезонный овощ, и есть его нужно в соответствующее время. А на зиму можно закатать томатный сок, пасты или законсервировать их в рассоле целыми.

Сельдерей, 18 ккал

Пожалуй, это единственный продукт, имеющий отрицательную калорийность. Вернее, его пищевая ценность составляет те самые 18 килокалорий, но для того чтобы его пережевать и переварить, организму требуется больше энергии. Правда, касается это только сырых стеблей, но их также можно запекать, варить, тушить, добавлять в салаты.

И в каждом из этих случаев он будет полезен, поскольку в нем абсолютно нет жиров, зато много клетчатки, витаминов и минералов.

Грейпфрут, 30 ккал

Из всех фруктов, грейпфрут имеет практически минимальную калорийность, зато содержит массу полезных веществ. Но все же, любят его не за пользу, а за яркий и свежий вкуси аромат. Кому-то его благородная горчинка кажется неприятной, но многие люди именно её считают самой пикантной и интересной его чертой.

Кроме характерной горчинки грейпфрут содержит в себе огромное количество витамина С, множества органических кислот, фитонцидов, пектиновых веществ и некоторых минеральных солей. Все это делает такой перекус не только низкокалорийным и вкусным, но ещё и очень полезным.

Артишок, 40 ккал

Пока что в нашей стране этот удивительный продукт можно встретить не слишком часто. Но уже многие успели его попробовать и оценить нежный аромат и приятный вкус. Тем более что есть его можно практически без ограничений: в 100 граммах содержится всего около 40 ккал. Его консервируют, маринуют, солят, едят свежим в качестве самостоятельного блюда, гарнира или части сложных блюд.


Кстати, это нераспустившейся цветок

И не зря, ведь в нем практически нет жиров, очень мало углеводов и масса полезной клетчатки. Что же касается витаминов и микроэлементов, то их список довольно продолжительный: А, В, С, Е, К, фолиевая кислота, кальций, натрий, магний, фосфор, селен, цинк, марганец, железо, калий… Не во всех комплексных витаминах их столько.

Морковь, 40 ккал

Этот корнеплод занимает в рационе многих людей незаслуженно низкое место. Морковь добавляют в суп, некоторые салаты и жаркое, но крайне редко едят в сыром виде, в котором она сохраняет больше всего своих полезных свойств.

Еще советуем:

Самые простые и вкусные блюда

Их, кстати, немало. Высочайшая концентрация витамина А, В, С, фолиевой кислоты, калия, кальция, фосфора, натрия и магния, а также фтора, йода, меди, цинка делают её уникальным источником необходимых организму веществ.

Для этого её достаточно каждый день есть сырой, в виде салатов, соков, смешивая с другими овощами и фруктами. Она не принесет организму лишних калорий, но зато позволит поддерживать его в тонусе. И, что немаловажно, морковку можно купить в любое время года и по сравнительно невысокой цене. Поэтому такое усиление рациона не скажется на бюджете.

Мы постарались собрать в этой статье самые низкокалорийные продукты, но, разумеется, их список намного шире. Считается, что если пищевая ценность составляет менее 40 килокалорий, то этот продукт можно есть практически без ограничений. И в этом случае рацион можно пополнить цитрусовыми, тыквой, кабачками, арбузами, капустой любого вида (пекинской, белокачанной, цветной, брюссельской, брокколи), тыквой, шампиньонами. Все они очень полезны, но кто сможет сказать, что они же ещё и не вкусны?

Низкокалорийные продукты: список с калориями

Каждый, кто решал похудеть, непременно задумывался о калорийности пищи.

Энергетическая ценность ее находится в прямой зависимости от состава продуктов: чем больше содержание жиров, углеводов, тем она выше.

 А значит, прощайте вкусности, здравствуй унылое, безрадостное питание?

Настроение заранее портится. Воля к победе помалу утрачивается.

Однако тому нет причин!

Низкокалорийная диета может быть необременяющей и даже доставлять удовольствие, потому, что продукты с малой калорийностью могут быть не просто полезны, но и вкусны.

Давайте убедимся!

Предлагаем вашему вниманию список низкокалорийных продуктов для похудения.

Самые низкокалорийные продукты — зелень, овощи, ягоды, фрукты

Пройдитесь по огороду, колхозному рынку или, на худой конец, предлагаем заглянуть в соответствующий отдел супермаркета.

Что мы видим?

Огурцы, баклажаны, кабачки, сельдерей, болгарский перец. Чуть дальше — шпинат, спаржа, капуста, томаты, морковь, чеснок, свекла. Зелень, орехи, сухофрукты. Правее — грейпфруты, лимоны, земляника, арбузы, петрушка, апельсины, гранат, киви, хурма, черника, яблоки, малина.

Не правда ли, здесь есть все для овощных, фруктовых салатов, соте, рагу, других низкокалорийных блюд. И даже отдельные перекусы вполне могут принести пользу, восполнить запас витаминов, необходимых химических элементов, взбодрить функции ЖКТ, порадовать вкусовые рецепторы, обоняние.

Более того практически все они:

Обладают отрицательной калорийностью, то есть от 0 до 40, некоторые от 30 до 70 ккал /100г (на переваривание такой пищи тратится больше энергии, чем содержит сам продукт).

Несут в себе мощный контент полезных компонентов, необходимых для полноценной жизнедеятельности организма, его оздоровления, омоложения, защиты от вредных воздействий, очищения, витаминизации, укрепления.

Рассмотрим ближе.

Зелень

Калорийность зелени на 100г от 0 до 50 ккал:

  • Сельдерей. Зелень — 0; корень – немного выше: 30.
  • Петрушка. Вершки и корешки: около 50.
  • Салат: около 10.
  • Зелёный лук, щавель: менее 20.
  • Спаржа, шпинат: 21/22.

Ешьте свежими, добавляйте в блюда, коктейли. А в качестве бонуса – получите витамины, микроэлементы незаменимые аминокислоты, фитонутриенты.

К примеру, спаржа содержит витамины A, B6, K, C, E, а также железо, медь фолиевую кислоту, растительный белок. 

Овощи

Это — не только низкая калорийность пищи: 11-34 ккал/100г (не учитывая картофель), но и плюс масса витаминов, микроэлементов, клетчатки. Их можно есть, не ограничивая порций. Особенно выручит это тех, кто привык к большим объемам пищи.

Овощи и фрукты также содержат углеводы, но они не являются легкоусваиваемыми. Клетчатка затрудняет их впитывание и выводит вместе другими шлаками и отходами. Желательно употреблять их в сыром виде для большей сохранности полезных компонентов, в частности аскорбиновой кислоты. Ранее нами уже было рассказано подробно о продуктах, выводящих токсины и шлаки из организма. Там же описаны иные методы очищения.

Примерная калорийность на 100 г:

  • огурцы – 11- 14;
  • пекинская капуста – 16;
  • помидоры – 23;
  • тыква – 25;
  • сладкий перец – 25-27;
  • капуста белокочанная – 27;
  • цветная, брокколи –30;
  • морковь – 34;
  • картофель – 60-80.

Брокколи — наиболее богата витамином А (среди капустных), а также содержит белка более чем говядина.

Капуста хранит в себе так называемый противоязвенный витамин U. Капустный сок лечит болезни желудка, двенадцатиперстной кишки. Снижает сахар крови. Как составить меню диеты при гастрите желудка прочтите здесь.

Свекла — мощный антиоксидант, источник железа, фолиевой кислоты, калия. С добавлением этого овоща в рацион питания вам будет сытно и полезно.

Помидоры — ценнейший источник ликопина, чистящего сосуды, способного предотвратить некоторые онкозаболевания. Они также содержат калий, витамин С. Полезны в зеленом и спелом виде различных сосудистых недугах, в том числе при лечении варикоза (в домашних условиях, народными средствами).               

Для удобства предлагаем добавочные ориентиры:

  • Порция овощного супа составит 50ккал/200г.
  • ½ печеной картофелины— 80 калорий и масса аминокислот.
  • 1 крупный огурец — 15 калорий, помогает усвоению животных белков.
  • 200мл томатного сока — примерно 50 калорий.
  • 1 стакан тыквенного пюре — 85 калорий.

Фрукты, ягоды

 

В них меньше клетчатки, больше углеводов.

 А такие как авокадо, оливки содержат еще и растительные жиры.

Фруктами лучше наслаждаться в первой половине дня, углеводы наверняка будут израсходованы.

Кушайте как завтрак. Можно приготовить салат или смузи.

От 27 до 60 ккал/100г содержат: алыча, айва, абрикосы, лимоны, гранаты, ананасы, апельсины, грейпфруты, дыни, инжир, киви, персики, хурма, нектарины, клюква, слива, яблоки, груши.

Грейпфрут – настоящий клад антиоксидантов, регулирует содержание полезного и вредного холестерина. Имеет массу иных достоинств, не зря именно он используется как одна из обязательных составляющих меню на каждый день Диеты Магги.

Обогащайте витамином С свои салаты, соусы, основные низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, выдавив немного сока лимона или лайма. Заодно укрепляйте иммунитет.

Популярные бананы имеют энергоценность 90 ккал.

Авокадо же — 169 ккал, но он необходим, как плод, содержащий значительное количество мононенасыщенных жиров, а также практически все необходимые витамины. Но съедайте не более 1\4. Во всем должна быть мера.

Фрукты, ягоды и овощи, окрашенные в темные цвета, как, к примеру, черника, содержат особенные фитонутриенты: полифенолы, антиоксиданты.

Чем кислее ягоды, тем меньше калорий. Для сравнения: клюква — 26, виноград, малина — 65/100г.

Не обойдемся и без арбуза, польза для организма которого неоспорима, 2 стакана арбузной мякоти составят — 90 калорий. Но используйте бахчевую ягоду только в сезон ее естественного созревания. Иначе вместо блага можно получить обратный эффект.

Все это вкусно и полезно и не добавит веса.

Но, конечно же, захочется пищи и посытнее.

К счастью, список низкокалорийных продуктов не ограничен вышеназванными.

На что еще обратить внимание при составлении меню?

Мясо, птица, рыба

Основной поставщик белка, необходимого для построения мышечной ткани.

Менее всего калорий на 100г содержат:

  • Субпродукты: почки(87-99 ккал), печень (104-108)сердце (95-100) ккал. Куриные субпродукты имеют более высокую энергоценность, примерно + 50%.
  • Мясо. Нежирная телятина (92), говядина. Курица (164), кролик(199), индейка(197).
  • Яйца — источник витаминов группы В. Одно яйцо — от 80 до 85 калорий.
  • Морепродукты: криль, кальмары, креветки – содержат около 94-109 ккал/100г; мидии –50. Морская капуста – наиценнейший продукт (почитайте о ней подробнее в инете), а калорийность ее — 5 ккал/ 100 г.
  • Рыба: треска, минтай, путассу, хек, тунец, судак щука -от 78 до 97ккал. Дальше — более калорийные: камбала и карась морской окунь зубатка (от 102 до 114ккал). От 125 до 150 калорий в 100г содержат лещ, макрель, карп, кета, горбуша, салака. А скумбрия – уже 257ккал/100 г.

Просчитывайте энергоценность.

Готовьте на пару, запекайте.

Вкусно и сытно, а с гарниром из овощей — вообще праздник!)

Грибы

Шампиньоны — (до 35ккал). Как и другие они включают антиоксиданты, калий, клетчатку, а также рибофлавин, тиамин, витамины D, В6, ниацин, пантотеновую кислоту, белки.

Полноценный и низкокалорийный продукт.

Молокопродукты

Любите «молочку»? На здоровье! Выбирайте!

Но в данном случае не все так однозначно. Какой жирности выбрать молоко, йогурт или кефир? Не обезжиренные.

Почему?

В них мизерное количество биологически активных веществ.

Более того, молочный жир, как показывают последние научные исследования, даже поможет похудеть. О пользе жиров нами рассказано в специальной статье. Советуем прочитать.

Включайте в меню молоко и кисломолочные напитки, жирностью 2,5%, творог — 4-5%.

Избегайте всевозможных творожков и йогуртов, содержащих пищевые добавки. Выбирайте те, что имеют короткий срок годности. Тогда не придется дополнительно озабочиваться выводом из организма всевозможных искусственных красителей, подсластителей, консервантов, других опасных пищевых добавок в продуктах, не приносящих нам ничего хорошего.

А как же сыр? Да, полезен. Можно качественно перекусить. Но будьте аккуратнее: 20г сыра это около 90 калорий.

Злаковые

Крупы нельзя назвать низкокалорийными продуктами для похудения.

К примеру, гречка содержит свыше 300ккал/100г.

Но в вареном виде энергоценность падает более чем в 2 раза.

А еще: крупы – кладезь полезнейших компонентов. И углеводы в них — медленно усваиваемые.

 Кашу хорошо съесть вечером. Она поддержит организм топливом.

Поделимся секретом

Вязкие каши существенно менее калорийны, чем рассыпчатые.

Вот примерные соотношения энергоценности вязкой и рассыпчатой каши на воде:

  • Пшеничная, пшённая — 90/138
  • Рисовая — 79/113
  • Ячневая — 76 /108
  • Овсянка – 89/107

Хлебобулочные изделия весьма калорийны, но 1 кусочек зернового или отрубного хлеба составит порядка 65 калорий, пополнит организм ценными компонентами, в том числе витаминами Е, группы В, клетчаткой. Полагаем, вам будет полезно узнать детальнее о пользе и вреде хлеба.

Мюсли сочетают простые и сложные углеводы, вполне сытный завтрак. 3 ст. ложки мюсли – около 85 калорий.

Попкорн (без различных добавок) также поможет перекусить во время прогулки. Калорийность большого стаканчика продукта составит порядка 95 калорий.

Бобовые

Довольно калорийны, но богаты растительным белком, являются ценным источником различных витаминов, минералов, клетчатки. Дадут чувство сытости, поспособствуют выведению токсинов.

В вареном виде их энергоценность равна ккал/100г:

  • Горох — 150
  • Нут – 151-159
  • Фасоль – 122
  • Чечевица – 111

Орехи, семена, оливки, масла

Их дозированное употребление – это здоровый мозг, поступление Омега-3, 6 кислот, витамина Е, улучшение детородной функции мужчин, омоложение клеток организма.

Используйте для перекуса небольшими порциями, к примеру, десяток ядер миндаля, или 4-5 грецких ореха, либо пару столовых ложек арахиса или неполную пригоршню семечек (примерная калорийность равна 90).

Оливки — источник полезных жирных кислот, здоровья сердца, сосудов, профилактика онкозаболеваний: 9 -10 оливок = 80-90 калорий.

Используйте иногда пару чайных ложек оливкового масла (80 калорий) — антиоксидант, источника витамина Е, незаменимого для здоровья и молодости кожи, от которых во многом зависит женская красота. 

Десертные продукты

Ну и в качестве вишенки на торте, порадуем вас тем, что десерты также могут быть включены в список низкокалорийных продуктов.

К таким кондитерским изделиям относятся мармелад, пастила, зефир без глазури. В их составе есть полезные пектины, агар-агар, фруктовое пюре. Порадуйте себя гостинчиком, но знайте меру.

Печенье же и иные мучные продукты, даже неподслащенные, бездрожжевые содержат легко усваиваемые углеводы, калорийность их — 400-500 ккал/100г. Иногда можно съесть к чаю 1 овсяное печенье (65ккал).

И, да-да, не удивляйтесь: позволительно побаловать себя ломтиком черного шоколада (20-30г -примерно 95 калорий). Он поддержит настроение, тонус сердечной мышцы, послужит стимуляцией мозговой активности. Все что важно знать о пользе горького шоколада, можно найти тут. Интересно, что дольку этого лакомства позволяет себе Ольга Бузова в одноименной диете.

Пейте много воды, зеленый чай, соки. Можно иногда немного какао на воде, без сахара.

Итак, все не так уж и грустно?

Значит, приступаем к действиям!

Используйте список низкокалорийных продуктов для похудения. Из них можно приготовить массу разнообразных и вкусных блюд, рецептами которых пестрит интернет.       

Составляйте рацион так, чтобы при низкой калорийности продуктов организм получал необходимые вещества для полноценной жизнедеятельности.

Перейдя на низкокалорийные блюда, сбалансированно составленное меню, вы не только краткосрочно сбросите вес, как это бывает при некоторых изнурительных диетах или голодании, но сможете сохранить полученные результаты.

Список продуктов с нулевой калорийностью в формате PDF [Версия для печати] — Привычки оставаться дома

Низкокалорийные продукты для начинки

Легкий способ создать заниженную талию при ограниченном бюджете — определенно мечта для большинства из нас.

Хотя идея иметь идеальное тело в форме песочных часов может показаться непреодолимой задачей, на самом деле это может быть достижимой целью, если вы настроитесь на нее. Ниже выделены некоторые продукты с почти нулевым содержанием калорий, которые очень полезны.

Но сначала давайте взглянем на некоторые основы.

Что такое продукты с нулевой калорийностью?

калорий — это то, что дает вашему телу энергию из пищи, которую вы едите. Человеческий организм нуждается в ежедневной подпитке определенным количеством калорий.

Для мужчин это 2600 калорий в день, а для женщин — 2000 калорий в день. (Ссылка)

Знание калорийности потребляемой пищи помогает убедиться, что вы не потребляете больше, чем нужно вашему организму. Кроме того, если вы хотите похудеть, соблюдение низкокалорийной диеты поможет вам контролировать ситуацию.

Итак, в этом посте мы собираемся взглянуть на некоторые продукты с почти нулевым содержанием калорий, которые помогут вам на пути к фитнесу.

** Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите раскрытие.

Для тех, кто хочет здорового питания с использованием повседневных ингредиентов, вот 14-дневный бесплатный пробный купон на план питания за 5 долларов. Всего за 5 долларов в месяц вы получите доступ к рецептам здорового питания, которые будут стоить менее 2 долларов на человека.

Какие закуски содержат 0 калорий?

Если вас интересуют идеи низкокалорийных закусок, вот несколько примеров для вдохновения:

  • Воздушный попкорн
  • Хотите мороженого? Попробуйте вместо этого банановое мороженое!
  • Жареный миндаль
  • Если вы любите прохладный напиток, выпейте низкокалорийный черничный сок или нежирный черничный смузи с нежирным йогуртом.
  • Ваза с фруктами — виноград, клубника и киви
  • Ломтики арбуза
  • Нежирный йогурт без добавок с медом или клубникой для сладости
  • Мисо-суп, если вы очень голодны
  • Самоса овощная фритюрница домашняя
  • Яйцо вкрутую для закуски с высоким содержанием белка
  • Крекеры с черным перцем
  • Греческие Долмады — фаршированные виноградные листья

0 калорийных продуктов

Сырой сельдерей (3 палочки = 8 калорий)

Правильно, лучшая из продуктов с нулевой калорийностью — это сельдерей!

При почти полном отсутствии калорий, этот продукт занимает первое место в нашем списке.Сельдерей имеет множество преимуществ для здоровья, включая поддержку пищеварения и уменьшение воспалений

Идеи рецептов : Сок сельдерея, сельдерей, добавленные в супы или сырые в качестве закуски с низкокалорийным соусом — например, домашний дадзики с нежирным йогуртом.

Салат (1 чашка = 5 калорий)

Если вы любите зеленый цвет, то положитесь на салат, чтобы похудеть!

Это хрустящее лакомство занимает центральное место практически в любом салате. Это важнейший элемент, составляющий основу любого салата.Салат-латук, будь то ромэн, айсберг, масло и т. Д., Не требует особого ухода, так как его можно есть самостоятельно, приправив его солью и перцем.

Идеи рецептов : Роллы из куриного салата, тако из салата и салат из салата с легкой заправкой.

Руккола (1 чашка = 5 калорий)

Руккола, также известная как ракета, — еще один отличный вариант с нулевым содержанием калорий. Отличительной чертой рукколы является явный острый перечный вкус.Это противовоспалительное средство — прекрасный выбор для любителей похудения.

Он по праву нашел свое место на тарелках многих в виде соусов, салатов, супов, макаронных изделий и т. Д. калорийная безуглеводная пицца с рукколой. Это беспроигрышный вариант.

Идеи рецептов : руккола из овощей, руккола из лосося, руккола и песто из рукколы.

Шпинат (1 чашка = 7 калорий)

Когда я вырос очень популярным мультипликационным персонажем, я понял, насколько важен шпинат — спасибо, Папай, за это! Этот темно-зеленый листовой овощ — отличный выбор, чтобы придерживаться низкокалорийной диеты.Этот богатый питательными веществами овощ богат железом и может помочь справиться с анемией и людьми с дефицитом железа.

Шпинат используется в различных кухнях мира. И этот многогранный овощ можно использовать в супах, соусах, соте, жарком, салатах и ​​т. Д., Не добавляя калорий в тарелку.

Идеи рецептов: Пицца со шпинатом с корочкой из цветной капусты, шпинатом и жареной тыквой, запеченной треской и шпинатом

Огурцы (1 чашка = 16 калорий)

Да! Правильно, всего 16 калорий.

Этот удивительно низкокалорийный овощ идеально подойдет любому, кто серьезно относится к потере веса. Сочные по своей природе и способствующие увлажнению, это идеальный продукт для летнего отдыха.

Огурцы — идеальный выбор для низкокалорийной диеты. Огурцы — это залог хорошего самочувствия и восстановления здоровья, поскольку они в основном состоят из воды и обладают очень освежающим вкусом. Так что не бойтесь копаться!

Идеи рецептов: Салат из нута и огурцов, салат из помидоров и огурцов и фаршированные огурцы.

Грибы (100 г = 8 калорий)

Если вы думаете о низкокалорийном обеде, грибы определенно вам подойдут. Они являются отличным источником клетчатки и белка, чтобы поддерживать энергию в течение всего дня. Эта низкокалорийная пища также обезжирена и содержит мало натрия.

Идеи рецептов : приготовленные на гриле, добавленные в жаркое, на гриле или просто на сковороде. Добавьте немного спаржи или брокколи (также включенных в этот список), чтобы сделать ее идеальной низкокалорийной едой для похудения.

Маринованные корнишоны (100 г — 30 калорий)

Маринованные корнишоны — полезная закуска, которую можно добавлять в тосты или салат из тунца. Единственный недостаток, который я вижу у солений, — это высокое содержание соли. Однако добавление солений в рецепт с меньшим содержанием соли может компенсировать этот эффект.

Кале (1 чашка = 30 калорий)

Капуста не только является одним из лучших низкокалорийных продуктов, но также богата питательными веществами и антиоксидантами. Капуста и шпинат (а это всего 8 калорий на чашку!) Богаты витамином С и железом, что полезно для улучшения общего состояния здоровья человека.

Идеи рецептов : обжаренная капуста, салат из капусты и киноа, овощное рагу, капуста, добавленная в смузи, или в самый популярный — чипсы из капусты.

Лимон (1 фрукт = 22 калории)

Будь то лимон или лайм, освежающий вкус цитрусовых может добавить пикантности любому невзрачному рецепту (как еде, так и напиткам). Пикантно-кисловатый вкус, который заставляет вас просить еще, является очень универсальным продуктом, помогающим пищеварению и способствующим метаболизму.

Все, что нужно, — это выжать из него все самое лучшее. Один из самых простых способов включить цитрусовые в свой ежедневный рацион — добавить ломтики или дольки лимона в любой из ваших наиболее употребляемых напитков, например, в воду или газированную воду.

Идеи рецептов: Салаты на основе лимона, низкокалорийные лимонные батончики, лимонный кускус и брокколи, лимон в качестве низкокалорийной заправки для салатов.

Капуста (1 стакан = 22 калории)

Эта культура, содержащая все необходимые микроэлементы, обладает всеми свойствами, позволяющими сдерживать потребление калорий.Этот богатый питательными веществами листовой гигант при употреблении в пищу легок на вкус, дает ощущение сытости и имеет чрезвычайно низкое количество калорий.

Капуста, будь то пурпурная или зеленая, очень легко адаптируется и обычно используется в жареных блюдах, салатах, супах и т. Д. Капуста с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки определенно заслуживает места в этом списке низкокалорийных продуктов.

Идеи рецептов : Щи, тушеная капуста или капуста гриль

Помидоры (1 целый = 22-30 калорий в зависимости от размера)

Этот вездесущий фрукт или овощ с его сочным красным вкусом, который можно употреблять как сырые, так и приготовленные, незаменим, если вы думаете о диете с нулевым содержанием калорий.Употребление помидоров дает дополнительный бонус в виде небольшого количества калорий и удивительно сытости. Этот скромный овощ со всеми его фитонутриентами, такими как ликопин, придает ему сияющий цвет.

Суть в том, что нельзя ошибиться, добавив это себе во вкус.

Идеи рецептов : суп из жареных помидоров, томатная сальса, томатные тосты, фаршированные помидоры с овощами на гриле / рыбой и жареные помидоры.

Спаржа (1 чашка = 27 калорий)

Этим обожаемым овощем можно наслаждаться на гриле, жареном или обжаренном виде. Известно, что спаржа способствует здоровому сердцу.Богат различными антиоксидантами и известен тем, что защищает от болезней.

Это зеленое чудо с его уникальным вкусом может похвастаться очищением печени, предотвращением ИМП, избавлением от вздутия живота и т. Д. Следовательно, добавление этого универсального овоща в ваш повседневный рацион поможет вам регулировать количество калорий и сделает вас более сытыми.

Идеи рецептов: Жареная спаржа, салат из спаржи или овощной суп.

Брокколи (1 чашка = 31 калория)

Не обманывайтесь ее огромными размерами, но брокколи — один из лучших примеров низкокалорийной диеты.Брокколи — один из самых полезных овощей в этой вселенной, на который вы можете рассчитывать, и он вас не подведет. Поскольку он олицетворяет достижение сытости при очень низком потреблении калорий.

Хотя широко известно, что некоторые люди не любят брокколи из-за ее мягкого вкуса, никогда не помешает приправить или добавить немного аромата к этому скромному овощу.

Идеи рецептов : Выпечка из брокколи и цветной капусты, суп из брокколи, брокколи на пару или в запеканке.

Брюссельская капуста (1 чашка = 38 калорий)

Ростки очень питательны и являются отличной добавкой к любому салату, жареному или жареному. Этот детоксифицирующий овощ, богатый витаминами, может защитить вас от рака и других заболеваний. Брюссельская капуста, без сомнения, заняла место в нашем списке благодаря своей почти нулевой калорийности.

Идеи рецептов : Жареная брюссельская капуста, гратен из брюссельской капусты, салат из брюссельской капусты с солеными огурцами.

Наконец-то краткое изложение!

Список низкокалорийных продуктов

Загрузите этот бесплатный список продуктов с нулевым содержанием калорий в формате pdf, чтобы добавить его в список покупок и получить более здоровую альтернативу.

  1. Палочки сельдерея
  2. Салат-латук
  3. Ракета
  4. Шпинат
  5. Огурцы
  6. Грибы
  7. Маринованные корнишоны
  8. Кале
  9. Лимоны
  10. Капуста
  11. Помидоры
  12. Спаржа
  13. Брокколи
  14. Брюссельская капуста

Если вы хотите сэкономить на бакалейных товарах, воспользуйтесь некоторыми полезными ресурсами на нашем сайте;

лучших почти нулевых калорийных продуктов, которые стоит попробовать!

Этот список продуктов с нулевой калорийностью действительно поможет вам похудеть

Джеймса — Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Когда я впервые услышал фразу «продукты с нулевой калорийностью», я подумал, что это слишком хорошо, чтобы быть правдой. И немного изучив тему, я понял, что такого нет. Просто потому, что независимо от того, что вы едите, в них есть калории.

Однако, когда вы их едите, они оказывают такое воздействие на ваше тело, что вы сжигаете больше калорий, чем потребляете. Это так называемый отрицательный калорийный эффект.

Лучшие продукты с отрицательной калорийностью — это различные овощи и фрукты.Не только потому, что они помогают похудеть, но и потому, что они питательны. Они богаты клетчаткой, витаминами, минералами и другими компонентами, которые делают вас здоровыми. Вот почему они должны составлять большую часть вашего рациона.

Причины, по которым вы должны употреблять продукты с нулевой калорийностью

  • Они положительно влияют на ваше психическое здоровье . Они помогают уменьшить стресс, депрессию и т. Д. И способствуют лучшему сосредоточению внимания.
  • Они снижают уровень холестерина в вашем теле естественным путем.
  • Компоненты этих бескалорийных продуктов регулируют уровень сахара в крови.
  • У них есть детоксикации эффектов. Они очищают вашу печень — орган, отвечающий за избавление от токсинов и расщепление жира. Таким образом, они также способствуют потере жира.
  • Они богаты клетчаткой, которая помогает очищать кишечник . Из-за клетчатки вы также чувствуете, что насыщается быстрее, а — дольше, поэтому вы будете есть меньше еды. В результате вы худеете и улучшаете пищеварение.
  • Продукты с отрицательной калорийностью из-за их ценных компонентов делают ваши волосы, кожу и ногти красивыми и здоровыми .
  • Они естественным образом ускоряют ваш метаболизм , что является одним из наиболее важных факторов естественного сжигания большего количества калорий.
  • Если вы потребляете эти продукты, которые не содержат калорий, ваша система кровообращения также будет лучше.
  • Они регулируют аппетит и помогают избавиться от лишней воды из вашего тела.
  • Они также снижают риск рака .

Какой длинный список преимуществ, не правда ли? Как видите, продукты с нулевым содержанием калорий — это волшебство природы, и они должны быть у вас на тарелке.

Следующий список продуктов с нулевым содержанием калорий, инфографика научит вас всему, что вам нужно знать о них.

Таблица продуктов с нулевой калорийностью | Источник: www.howmanycaloriescounter.com

Какие продукты с низким содержанием калорий

Что ж, мы должны понимать, что независимо от того, что мы едим или пьем, оно содержит калории.Однако во время пищеварения эти, в основном низкокалорийные диетические продукты, оказывают такое воздействие на организм, что в результате калорийность становится отрицательной.

А теперь давайте подробнее поговорим об очень низкокалорийных продуктах.

1. Зеленый чай

Зеленый чай содержит множество антиоксидантов, в том числе EGCG, которые способствуют сжиганию жира. Это также отличная профилактика рака, болезней сердца и многих психических заболеваний. Я считаю, что это самый полезный напиток, который мы можем выпить.

Какие бывают виды травяных чаев?

2.Цельнозерновой хлеб

Жизненно важная часть здорового питания — пищевые волокна, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы. Кроме того, он способствует снижению веса, поскольку продукты, богатые клетчаткой, быстрее нас удовлетворяют, поэтому мы едим меньше. Цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, а также менее калорийным из-за сложных углеводов, а также витамина B, железа и магния.

Подробнее о преимуществах цельнозернового хлеба здесь.

3. Лосось

Как и другие морепродукты, лосось богат полезными жирами, такими как Омега-3, которые также помогают похудеть.Это также отличный источник различных минералов, витаминов и белков.

Узнайте больше о том, почему вам следует употреблять лосось.

4. Чеснок и лук

Хотя у них не самый лучший запах, оба овоща содержат минералы и масла, которые помогают организму расщеплять жир. Они также естественным образом увеличивают скорость метаболизма, что приводит к еще большей потере жира.

Узнайте больше о преимуществах чеснока и лука здесь.

5. Брокколи

Это мой любимый овощ.Брокколи — это бомба питания, в которой есть все, чтобы сделать ваше тело здоровым и похудеть. Он укрепляет вашу иммунную систему, ограничивает переедание, предотвращает рак, борется с диабетом и т. Д. Все перечислять сложно.

Узнайте больше о преимуществах брокколи здесь.

6. Ягоды — Все

Независимо от того, что вы употребляете, все ягоды помогают вам, если вы хотите быть здоровым и сжигать жир. Они очень богаты широким спектром питательных веществ, поэтому помогают вашему организму нормально функционировать.

Узнайте больше о пользе ягод для здоровья здесь.

7. Йогурт

Йогурт богат белком, кальцием, минералами и витаминами. Кроме того, йогурт содержит много живых бактерий, которые поддерживают вашу пищеварительную систему, поэтому она работает более эффективно.

Отметьте этот пост, если хотите узнать больше о преимуществах йогурта.

8. Апельсин, грейпфрут и лимон

Благодаря компонентам оранжевый цвет поддерживает ваше здоровье различными способами. Снижает уровень холестерина, ощелачивает, предотвращает рак и т. Д.

9.Капуста

Он богат клетчаткой и очень низкокалорийен. Он содержит всего 21 / 100гр. Думаю, вы уже слышали о диете из капустных щей. Я не рекомендую его, так как он приносит лишь короткий период потери веса. Кроме того, эта диета не обеспечивает достаточного количества калорий, которое требуется взрослому ежедневно.

Однако включить капусту в свой план здорового питания — отличная идея.

10. Свекла

Свекла содержит около 35 калорий на 100 г, что все еще очень мало.В его состав входят различные компоненты, которые могут во многом помочь вам быть здоровым и похудеть.

Здесь вы можете узнать больше о преимуществах свеклы и о том, как ее употреблять.

11. Огурец

Огурцы имеют очень низкую калорийность. Их всего 10 в 100 г, что почти ничего. Кроме того, он способствует пищеварению, борется с раком, снижает уровень холестерина, контролирует кровяное давление и т. Д.

12. Шпинат

Шпинат — это такой овощ, который помогает быть здоровым умственно и физически.Он упакован тоннами ценных компонентов.

Ознакомьтесь со всеми преимуществами шпината для здоровья здесь.

13. Арбуз

Среди низкокалорийных фруктов мне больше всего нравится арбуз. Благодаря высокому содержанию воды он помогает очистить ваш организм (почки) от нежелательных токсинов.

14. Яблоки

Если вы устали от тренировок, просто съешьте яблоко, так как оно помогает избавиться от усталости. Он также поддерживает вашу пищеварительную систему, потому что в нем содержится клетчатка.

Узнайте больше о пользе яблок для здоровья здесь.

Подвести итог
  • Итак, лучшие источники — это фрукты и овощи, потому что они низкокалорийны и полны полезных питательных веществ. Одни из лучших зелени — это огурец, брокколи, сельдерей, капуста, свекла, спаржа, помидор и так далее. Из них можно приготовить фантастические салаты или даже смузи. В овощах очень мало калорий.
  • Фрукты почти так же низкокалорийны.Поскольку они вкуснее овощей, их легче есть каждый день. А еще из них можно приготовить вкусные домашние соки. Они также идеально подходят для закуски без калорий. Некоторые фрукты с нулевым содержанием калорий — это ягоды, дыни, яблоки, цитрусы и т. Д.
  • Другими полезными для здоровья продуктами без жира, способствующими сжиганию жира, являются продукты с высоким содержанием белка, но с низким содержанием нежелательных жиров, такие как рыба и нежирная птица. Плюс те, которые богаты полезными углеводами, такие как продукты из цельной пшеницы, овес и коричневый рис.

Я надеюсь, что список продуктов с нулевой калорийностью помог вам, и теперь вы сможете составить свой сбалансированный рацион, чтобы избежать болезней и похудеть. В Интернете можно найти множество рецептов, по которым можно приготовить вкусные рецепты. Теперь ваша очередь изменить свои привычки в еде.

Считаете ли вы список продуктов с отрицательной калорийностью полезным? Не забудьте поделиться с друзьями.

Последнее обновление 2021-11-06 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

лучших низкокалорийных продуктов с высоким содержанием клетчатки | Жить сильным.com

Добавление в рацион низкокалорийных продуктов, богатых клетчаткой, позволит вам есть много, не добавляя при этом много калорий.

Кредит изображения: Марек Ульяш / iStock / Getty Images

Если одна из ваших главных целей — придерживаться здорового питания, подумайте о том, чтобы заполнить свою кухню и тарелку низкокалорийными продуктами с высоким содержанием клетчатки. Согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний (CDC), вы можете есть много этих продуктов, что поможет вам чувствовать себя сытым, не потребляя при этом большого количества калорий.

Продукты с более низким содержанием калорий, как правило, также содержат меньше жира и сахара — эти низкокалорийные продукты способствуют снижению веса, так как потребление меньшего количества калорий, чем вы увеличиваете, — это то, как вы худеете. А продукты, богатые клетчаткой, помогут вам почувствовать насыщение и улучшат пищеварение.

Если вы хотите добавить больше низкокалорийных продуктов с высоким содержанием клетчатки в свои блюда и закуски, есть множество вкусных и простых вариантов.

В верхней части списка находятся фрукты, которые обычно содержат 100 или менее калорий на порцию, а также содержат клетчатку и необходимые витамины и минералы.Обратите внимание на несколько вариантов начинки с фруктами:

  • Яблоки: По данным Министерства сельского хозяйства США, яблоко среднего размера содержит 95 калорий и 25 граммов углеводов.
  • Бананы: Банан среднего размера содержит 105 калорий и 27 граммов углеводов, согласно Министерству сельского хозяйства США.
  • Груши: Согласно Министерству сельского хозяйства США, груша среднего размера содержит 101 калорию и 27 граммов углеводов.
  • Апельсины: По данным Министерства сельского хозяйства США, апельсин в пупке содержит 69 калорий и 17,6 грамма углеводов.
  • Черника: Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в одной чашке черники вы получите 84 калории и 21,4 грамма углеводов.

Взрослые должны стремиться получать 2 чашки фруктов в день, в соответствии с Руководством по питанию для американцев USDA 2020-2025.

Как есть больше фруктов: Поставьте миску со свежими фруктами на столешницу или в холодильник. Вы также можете есть фрукты во время еды. Например, посыпьте йогурт или хлопья ягодами или нарезанными бананами.Съешьте салат из свежих фруктов на десерт или приготовьте персики на гриле с апельсиновым соком и имбирем, чтобы сделать еду пикантной и сладкой.

Как и фрукты, овощи богаты питательными веществами. А высокое содержание воды и пищевых волокон делает их отличными вариантами для начинки. Обратите внимание на калорийность и содержание клетчатки в некоторых легкодоступных овощах:

  • Брюссельская капуста: Стакан вареной брюссельской капусты содержит 56 калорий и 11,1 грамма углеводов, согласно Министерству сельского хозяйства США.
  • Сладкий картофель: Сладкий картофель средней степени запекания содержит 103 калории и 23 калории.6 граммов углеводов по данным Министерства сельского хозяйства США.
  • Шпинат: По данным Министерства сельского хозяйства США, чашка сырого шпината содержит 7 калорий и 1,1 грамма углеводов.

Каждый день взрослые должны стремиться съедать 2,5 чашки овощей в соответствии с Руководством по питанию .

Как есть больше овощей: Включите в еду разнообразные овощи, например, морковь и ломтики огурца на обед и зеленый салат и жареную брюссельскую капусту на ужин.Сырые овощи с низкокалорийными соусами — это сытные закуски и переносные обеды. Зеленые салаты в качестве основного блюда или гарнира могут насытить, не обеспечивая при этом большого количества калорий. Добавляйте овощи в яичницу, омлет или буррито на завтрак на завтрак или в запеканки, соусы и тушеные блюда на ужин, чтобы сделать вашу еду больше, не добавляя много калорий.

Приготовленные бобовые — фасоль, горох и чечевица — являются питательными низкокалорийными продуктами с высоким содержанием клетчатки. Они также являются отличным источником растительного белка, довольно недорогим и универсальным ингредиентом.Ознакомьтесь с информацией о пищевой ценности некоторых популярных бобовых:

  • Чечевица: Согласно Министерству сельского хозяйства США, сто граммов чечевицы содержат 116 калорий и 20,1 грамма углеводов.
  • Черная фасоль: Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, сто граммов этой фасоли содержат 132 калории и 23,7 грамма углеводов.
  • Фасоль пинто: По данным Министерства сельского хозяйства США, 100-граммовая порция пинто содержит 143 калории и 26,2 г углеводов.

Бобовые считаются подмножеством овощей в Руководстве по питанию , которое рекомендует иметь 1.5 чашек их каждую неделю.

Как включить бобовые в свой рацион: Используйте фасоль в качестве источника белка в вегетарианских блюдах, таких как бургеры из буррито и фасоли. Супы из чечевицы и гороха — это начинка, которая может быть низкокалорийной. Добавьте овощи, такие как сельдерей, капуста и лук, чтобы сделать их больше клетчаткой и сытнее, но не намного калорийнее. Сверху салаты добавляйте нут и добавляйте черную фасоль к тако.

Цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой и высоким содержанием белка, железа и витаминов группы B, являются полезной и низкокалорийной добавкой к вашему рациону.Цельнозерновые продукты, которые стоит попробовать, включают:

  • Овсянка: Чашка приготовленной овсянки содержит 166 калорий и 28,1 грамма углеводов, согласно Министерству сельского хозяйства США.
  • Лебеда: По данным Министерства сельского хозяйства США, чашка приготовленной киноа содержит 222 калории и 39,4 грамма углеводов.
  • Цельнозерновой хлеб: По данным Министерства сельского хозяйства США, два ломтика цельнозернового хлеба содержат 161 калорию и 27,3 грамма углеводов.

Стремитесь есть 3 или более унций цельнозерновых в день, в соответствии с Руководством по питанию .

Как включить в свой рацион больше злаков: Начните свой день с цельнозерновых хлопьев, таких как овсянка. Для сэндвича на обед используйте цельнозерновой хлеб, лепешки или обертки. Включите во время обеда часть коричневого риса, дикого риса или киноа. Замените привычные макароны, тесто для пиццы и лепешки на цельнозерновые.

Йогурт — источник высококачественного белка. Греческий йогурт содержит больше белка, чем обычный йогурт, и имеет более густую кремовую текстуру. Выбирайте простой йогурт вместо ароматизированного йогурта, подслащенного сахаром, который содержит дополнительные калории и не содержит дополнительных питательных веществ.Если вы хотите избежать калорий, ищите обезжиренные продукты.

Посмотрите на калорийность и содержание клетчатки в йогурте:

  • Обычный обезжиренный йогурт: По данным Министерства сельского хозяйства США, контейнер объемом 8 унций обезжиренного йогурта содержит 127 калорий и 17,4 грамма углеводов.
  • Греческий йогурт: Емкость обезжиренного греческого йогурта содержит 100 калорий и 6,1 грамма углеводов, согласно Министерству сельского хозяйства США.

Как включить в свой рацион больше йогурта: Попробуйте его с фруктами или овсянкой в ​​качестве питательного низкокалорийного завтрака или закуски.Используйте его как соус для овощей, вместо сметаны с печеным картофелем или поверх острой пищи (подумайте: чили). Вы также можете съесть его в чистом виде в качестве закуски.

Диета с нулевой калорийностью

Диета с нулевой калорийностью для скинни Diva была создана Тиффани Тейлор.

Она утверждает, что, следуя ее плану диеты и упражнений с нулевой калорийностью, вы можете потерять 5-10% своего веса в первую неделю, а затем — 3-7 фунтов жира каждую неделю.

Эта диета предполагает сокращение потребления калорий, при этом вам разрешено есть неограниченное количество «нулевой калорийной пищи», чтобы вы никогда не проголодались.

Основы низкокалорийной диеты

При запуске программы вам предлагается написать список всех причин, по которым вы хотите похудеть и оставаться худым. Вы должны положить копию списка в место, где вы можете читать его ежедневно, чтобы поддерживать вашу мотивацию.

Тейлор говорит, что самая сложная часть похудания — это поддерживать свое стремление худеть каждый божий день. Определение вашей личной мотивации для похудения может облегчить вам соблюдение программы похудания.

В «Диете с нулевой калорийностью» приведены простые диетические рекомендации с сопровождающим планом питания. План питания — это в основном низкокалорийная диета с низким содержанием жиров, которая включает шесть небольших приемов пищи в день. Вы всегда должны завтракать и никогда не пропускать приемы пищи или перекусы.

При следовании этому плану не допускается обман, поэтому, пока вы не достигнете желаемого веса, вы должны строго есть только разрешенные продукты в предписанном количестве. Вам дается список «продуктов с нулевой калорийностью», которые настолько низкокалорийны или содержат много клетчатки, что вы можете есть их сколько угодно и при этом терять вес.Примеры включают зеленые овощи, обезжиренную заправку для салатов, соленые огурцы, сок V-8 и фруктовое мороженое без сахара.

Также рекомендуется выпивать не менее восьми стаканов воды в день и принимать поливитаминные и минеральные добавки. Как только вы достигнете желаемого веса, вам рекомендуется следовать рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию, чтобы составить план питания на всю оставшуюся жизнь и поддерживать потерю веса.

Рекомендуемые продукты

Фрукты, овощи, хлеб, рис, макаронные изделия, овсяные хлопья, хлопья, обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт, обезжиренный сыр, нежирное мясо и птица, рыба, яйца, бобы, орехи, семена, соленые огурцы, бальзамический уксус, бульон, нулевые калорийные заправки для салатов, сальса, соевый соус, Splenda, кофе.

Пример плана питания с нулевой калорийностью

Завтрак

1 стакан обезжиренного йогурта
½ стакана мюсли

Утренний перекус

1 чашка дынных шариков

Обед

2 унции нарезанной индейки
1 стакан спаржи

Полдник

1 стакан обезжиренного молока

Ужин

2 унции жареного в горшочке
1 маленькая запеченная картошка
Приготовленная морковь, лук и сельдерей

Вечерний перекус

1 чашка ананасового сока

В любое время дня

Все, что вы можете съесть, продукты с нулевой калорийностью

Аэробные и силовые упражнения

Каждый день вы должны выполнять как аэробные упражнения, так и упражнения с поднятием тяжестей.Вы можете выбрать предпочитаемую аэробную активность, такую ​​как ходьба, езда на велосипеде, бег трусцой, плавание или занятия аэробикой, и работать до 60 минут в день.

После аэробной тренировки вы затем занимаетесь силовыми тренировками, чередуя программу для верхней части тела в один день и программу для нижней части тела на следующий день. Диета с нулевой калорийностью включает описание упражнений с отягощениями.

Издержки и расходы

The Skinny Diva Zero Calorie Diet продается по цене 3,99 доллара в формате электронной книги.

Также доступны от того же автора: Коктейли для промывки жира Skinny Diva, смузи и Slushies, Поваренная книга супов для промывки жира Skinny Diva, Поваренная книга очень низкокалорийной и вкусной спа-кухни Skinny Diva и вегетарианская диета с нулевой калорийностью для похудания.

Плюсы

  • Приветствует употребление свежих фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.
  • Люди, сидящие на диете, могут есть неограниченное количество «продуктов с нулевой калорийностью», что устраняет чувство голода по программе с пониженным содержанием калорий.
  • Частое питание небольшими порциями снижает аппетит, и это снижает риск переедания в течение дня.
  • Включает семидневный план питания.
  • Поощряет регулярные упражнения и включает план упражнений.

Минусы

  • Делает упор на похудание, а не на похудание для улучшения здоровья.
  • Достаточно строгий и не позволяет людям, сидящим на диете, включать свои любимые блюда в умеренных количествах.
  • Приветствует использование искусственных подсластителей.
  • В плане питания не хватает незаменимых жиров.
  • Не понравится читателям-мужчинам.
  • Требуется около 90 минут для упражнений каждый день.
  • Поощряет нереалистичные ожидания по снижению веса.

Без ограничений 0 калорий Еда

Zero Calorie Diet для Skinny Diva — это низкокалорийная диета с низким содержанием жиров, которая позволяет неограниченное потребление «нулевой калорийности».

Люди, сидящие на диете, вероятно, сбросят вес с помощью этой программы из-за снижения калорийности и увеличения физической активности, однако она не предлагает ничего нового по сравнению со многими другими аналогичными программами похудания.

Автор: Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)

    Цитаты:
  • Сандроу, Д. К., и Арванитояннис, И. С. (2000). Нежирные / калорийные продукты: состояние и перспективы. Критические обзоры в области пищевой науки и питания, 40 (5), 427-447. ссылка
  • Древновский, А.(2005). Понятие о питательной пище: оценка плотности питательных веществ. Американский журнал клинического питания, 82 (4), 721-732. ссылка

Последняя редакция: 28 марта 2021 г.

От арбуза, брокколи до свеклы, вот список продуктов с нулевым содержанием калорий, которые могут помочь вам похудеть

Пребывание в домах из-за изоляции от Covid-19 заставляет людей набирать вес из-за меньшей мобильности. Они стали меньше ходить и заниматься повседневными делами, связанными с физическими упражнениями.Следовательно, потеря веса стала для многих большой проблемой, чтобы оставаться в форме. Хотя это непросто и требует дисциплины, усилий и терпения, этого можно достичь, придерживаясь здорового образа жизни, который также включает соответствующую диету.

Нам необходимо уделять больше внимания диете, чтобы избавиться от лишних жировых отложений, сохранить сбалансированный внешний вид и чувствовать себя здоровыми изнутри. Нет лучшего способа начать употреблять продукты, которые не только помогают сбросить вес, но также являются здоровыми и богаты питательными веществами.

Вот несколько самых бодрящих, нежирных и низкокалорийных вегетарианских завтраков, которые помогут похудеть:

Арбуз

Лето не было бы летом без арбуза! Это бескалорийная пища, которая содержит множество антиоксидантов и большое количество воды. В нем также есть цитруллин, аминокислота, которую организм превращает в аргинин, что способствует снижению веса.

Брокколи

Это потрясающий источник такого количества витаминов и минералов, и поэтому он должен быть в верхней части нашего списка для здорового питания.Это не только еда с нулевым содержанием калорий, но и одна чашка сырой брокколи содержит столько же витамина С и клетчатки, сколько апельсин.

Листовая капуста

Листовая зелень хорошо известна своими впечатляющими питательными свойствами. Это один из самых богатых источников витамина К в мире, а низкая калорийность — это бонус. Одна чашка (67 граммов) капусты содержит в семь раз больше витамина К, чем требуется среднестатистическому человеку в день, и всего 34 калории. Вы можете наслаждаться капустой в салатах, смузи и овощных блюдах.

Свекла

Это один из самых недооцененных овощей, который не содержит калорий. Это также помогает снизить кровяное давление и повысить умственные способности. Он также богат антиоксидантами. Вы можете использовать биты в салатах или в качестве закуски в виде обезвоженных свекольных чипсов, которые намного менее калорийны, чем традиционные картофельные чипсы.

Грибы

На протяжении тысячелетий он был известен как высоко лекарственный продукт. Нам нравится добавлять в соус для пасты грибы, гамбургеры, стейки и другие продукты.Грибы не только являются низкокалорийной пищей для похудения, но и улучшают пищеварение. Он богат антиоксидантами и может помочь бороться с раком, снизить уровень холестерина и даже помочь в борьбе с диабетом.

Прочтите все последние новости, последние новости и новости о коронавирусе здесь

20 «нулевых калорий», чтобы перекусить без чувства вины

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой: вкусные закуски, не содержащие калорий.

Но эксперты в области здравоохранения определили множество суперполезных лакомств, для переваривания которых, предположительно, требуется больше энергии, чем содержится в калориях.

Теоретически те, кто садится на новогоднюю диету, могут похудеть, употребляя много этих продуктов с нулевой калорийностью.

Сельдерей часто приводится в качестве примера, поскольку он состоит в основном из воды и клетчатки; однако клубника, яблоки и абрикосы также были объявлены вариантами, не вызывающими чувства вины.

Кресс-салат, огурец, свекла, лук и лимоны также были объявлены незаменимыми продуктами для тех, кто хочет сбросить несколько фунтов.

Однако не все диетологи согласны с существованием продуктов с отрицательной калорийностью.

Лиза Московиц, эксперт по питанию, сказала Greatist: «Основное правило питания -« если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это так ».

«Слух о продуктах с отрицательной калорийностью основан на представлении о том, что организм сжигает больше калорий для переваривания пищи, чем содержит на самом деле».

Абрикосы — это еще один продукт, который якобы не содержит калорий. Shutterstock

«Итак, чтобы съесть 20 калорий из овощей, организм потребляет более 30 калорий для пищеварения, что означает дефицит в 10 калорий, верно? К сожалению нет.”

«Правда в том, что, хотя некоторые продукты, такие как стебли сельдерея, которые очень низкокалорийны (14 калорий на порцию), могут давать отрицательный баланс калорий, это количество незначительно».

«И еще тот факт, что есть сельдерей весь день не на пользу организму».

«В конце дня вы, вероятно, останетесь голодными, отчаянно ищущими наиболее калорийную пищу. Кто-то сказал мороженое? »

Но доктор Дональд Хенсруд из клиники Майо считает, что эти так называемые продукты с отрицательной калорийностью могут помочь похудеть.

Он сказал: «Продукты, содержащие мало калорий, такие как сельдерей и другие некрахмалистые овощи, содержат небольшое количество калорий, но все же требуют энергии для переваривания».

«Это означает, что теоретически возможно есть продукты с отрицательной калорийностью, но нет авторитетных научных исследований, доказывающих, что определенные продукты имеют такой эффект».

Яблоки могут фактически содержать нулевые калории. Shutterstock

«Однако, даже если некрахмалистые овощи не обладают отрицательной калорийностью, они все равно низкокалорийны и являются разумным выбором для включения в диету, основанную преимущественно на растениях.”

Он добавил: «Итог: следование экстремальным диетам, которые поощряют употребление лишь небольшого количества продуктов, может привести к тому, что вы упустите важные питательные вещества.

«Ключом к успешной потере веса является здоровый образ жизни, включающий сбалансированное питание и регулярные упражнения».

20 продуктов с нулевым содержанием калорий

  1. Яблоки
  2. Абрикосы
  3. Свекла
  4. Брокколи
  5. Цветная капуста
  6. Сельдерей
  7. Кресс-салат
  8. Огурец
  9. Чеснок
  10. Грейпфрут
  11. Зеленая фасоль
  12. Кале
  13. Лук-порей
  14. Лимоны
  15. Салат-латук
  16. Репчатый лук
  17. Малина
  18. Клубника
  19. Брюква
  20. Арбуз

20+ продуктов с нулевой калорийностью, которые помогут вам похудеть

Когда дело доходит до похудения, это так же просто, как подсчет калорий!

Этот список продуктов с нулевой калорийностью содержит лучшие суперпродукты, которые мы регулярно потребляем, чтобы поддерживать свой здоровый вес и вести здоровый образ жизни. Это те же продукты с нулевым содержанием калорий, которые помогли мне сбросить более 40 фунтов!

20+ продуктов с нулевой калорийностью, которые изменят вашу жизнь

1. Спаржа

Калорий: 27 на чашку

Спаржа исторически считается детоксифицирующей пищей, поскольку она содержит большое количество аминокислот, которые действуют как лекарство, вымывая лишнюю жидкость из организма. Кроме того, он помогает ускорить метаболизм алкоголя (похмелье). Кроме того, спаржа богата витаминами, минералами, железом и даже белком.

Мы любим готовить спаржу на пару или на гриле с небольшим количеством соли и перца. Прекрасный гарнир к любому блюду. #YUM

2. Лучшие суперпродукты Брокколи

калорий: 31 на чашку

Брокколи удивительно низкокалорийный. Он наполнен клетчаткой, витаминами и минералами. Он содержит мощные антиоксиданты, которые улучшат ваши шансы против многих видов рака.

Мы едим брокколи несколько раз в неделю, это суперпродукт, так почему бы не заправить им свое тело! В основном приготовленные на пару, тушеные или приготовленные на гриле с гамбургерами, жаркое, омлет на завтрак и т. Д.

3. Капуста

Калорий: 22 на чашку

Еще один очень низкокалорийный овощ — капуста. Капуста богата витаминами, минералами, клетчаткой и некоторыми другими питательными веществами для борьбы с раком. Кто знал, что такое количество овощей полезно для здоровья!

Не входит в наш список любимых овощей, но отлично подходит для супов в мультиварках, тушеных блюд и салатов.

4. Салат-латук

Калорий: 5 на чашку

Буквально, если вы едите салат в сыром виде, вы сжигаете больше калорий, чем фактически потребляете.Посчитайте, что означает потерю веса! Салат сам по себе является хорошим источником витаминов группы В и питательных веществ. Выбирайте листья салата разных цветов, чтобы придумать разные вкусы. Практическое правило: чем темнее салат, тем он лучше для вас.

Салат — один из основных продуктов нашего рациона. У нас регулярно есть салаты с несколькими приемами пищи в неделю, чтобы убедиться, что мы получаем достаточно овощей. Ключ к употреблению салата — не тратить его калорийность зря, заливая жирные сливочные заправки для салатов. Используйте обезжиренную низкокалорийную заправку на масляной основе.

5. Цветная капуста

Калорий: 17 на чашку

Как и другие овощи, цветная капуста богата питательными веществами, борющимися с раком, и содержит большой запас водорастворимых витаминов. Цветная капуста похожа на брата / сестру брокколи и в такой же мере является суперпродуктом для борьбы с раком.

Цветная капуста регулярно попадает к нам на обед в виде салата из брокколи и цветной капусты. Кроме того, очень хорошо готовить на пару и пюре из картофеля с небольшим количеством молока, соли и перца.Спасибо за рецепт маме!

6. Лимоны и лаймы

Калорий: 20 на фрукт

Цитрусовые богаты антиоксидантами и, потребленные целиком, являются отличным источником клетчатки и витаминов. Также было доказано, что они снижают аппетит.

Нам нравится добавлять немного лимона в рецепты. Часто терпкие и, как правило, сладкие цитрусовые привкусы добавляют пикантности вкусу с очень небольшим количеством дополнительных калорий. Также добавьте в воду дольки лимона!

7.Чаи

калорий: НОЛЬ!

Чай также входит в наш список суперпродуктов. С черным, зеленым и белым чаем наслаждайтесь горячим или холодным. Настоящий чай богат полифенолами — ингибитором, который защищает клетки от рака и различных заболеваний. Чай также укрепляет ваш мозг, сохраняет вашу фигуру и помогает лучше спать.

Хороший совет — выпить немного горячего зеленого чая, когда у вас есть тяга поздно вечером. Я также использовал чай как механизм, чтобы занять себя во время просмотра телевизора и не есть, потому что мне было скучно.

8. Кофе

калорий: НОЛЬ!

Черный кофе — один из самых низкокалорийных напитков, и это отличный способ похудеть. Черный кофе снижает ваш уровень голода до нулевого количества калорий, а также дает вам отличный заряд энергии по утрам. Кроме того, кофеин может ускорить обмен веществ и сжигание жира во всем теле.

Может быть очень трудно начать пить черный кофе, но попробуй.Начните отказываться от сливок и сахара, и в кратчайшие сроки вы сможете насладиться отличным здоровым напитком с множеством преимуществ! Бриттани отказался от дабл-дабла.

9. Помидоры

Калорийность: 22 на помидор нормального размера

Помидоры содержат большое количество клетчатки и витаминов. Многие люди не знают, что, хотя кетчуп основан на помидорах, количество добавленного сахара возмутительно. Кетчуп — одна из худших приправ, которые можно использовать в еде.Как всегда говорил мой дедушка, «кетчуп убивает неприятный вкус».

Тем не менее, помидоры очень универсальны в приготовлении пищи. Мы регулярно используем их для тако, спагетти, гамбургеров, кебабов и салатов.

10. Репчатый лук

Калорий: 64 на чашку

Перестань плакать! Нарезать лук — это не шутка, я думаю, что каждый пролил слезу, пока резал его. Эти замечательные, сочные, мощные на вкус овощи содержат множество витаминов и клетчатки, которые заставят вас вернуться за ними.

Безусловно, один из самых используемых овощей в нашем доме, когда дело доходит до кулинарии. Регулярно появляется в омлетах, тушеных блюдах, супах, соусах и многом другом.

11. Перец

Калорий: 60 на чашку

Острый или нежный, перец наполнен клетчаткой и содержит незначительное количество калорий. Теплота острого перца сигнализирует о наличии капсаицина — соединения, которое заставляет организм сжигать дополнительно от пятидесяти до ста калорий после острой еды.Так что начни есть эту мексиканскую еду, детка! Просто помните, как бы жарко он ни входил, выходить с другой стороны будет так же жарко.

Мы любим острую пищу. Обычно мы используем зеленый перец во время еды. Вы никогда не ошибетесь, если выберете острый перец! Когда дело доходит до перца, всегда попробуйте немного, прежде чем идти ва-банк. Лучше перестраховаться, чем сожалеть, верно, Эмека и Райан? =)

12. Ягоды

Калорий: 64 на чашку

Черника, малина и клубника наполнены противовоспалительными средствами, которые снижают риск сердечных заболеваний и рака.Эти мощные ингибиторы являются небольшими усилителями иммунитета, особенно после того, как они растут в дикой природе. Будьте осторожны, съедая их в походе, хотя всегда проверяйте один или два и подождите немного, чтобы увидеть, не повлияет ли он на ваше тело, если нет, то съедите.

Эти ягоды лучше всего сочетаются с овсянкой и здоровыми смузи , и даже в сыром виде в качестве закуски.

13. Грейпфрут

Калорий: 39 на половину

В грейпфрутовой диете может быть доля правды.Грейпфрут — источник здоровья сердца, он содержит антиоксидант, фолиевую кислоту и калий. Розовые и красные сорта содержат даже жирорастворимые витамины.

Грейпфруты — отличное начало дня. В полноценном грейпфруте меньше 100 калорий! Добавьте немного подсластителя, и вы получите очень вкусный завтрак, чтобы правильно начать свой день.

14. Шпинат

Калорий: 7 на чашку

Нежная и гладкая, эта листва богата железом, фолиевой кислотой и жирорастворимым витамином.Он также содержит каротиноидные антиоксиданты, борющиеся с болезнями.

Используйте вместо салата в салате, чтобы увеличить свой суперпродукт. Помните, я уже говорил ранее, что чем зеленее овощ, тем лучше для вас, ну, вы не можете получить намного зеленее, чем шпинат. Наше любимое применение — омлеты. Если вы видите здесь тенденцию, то это потому, что мы одержимы хорошим завтраком по выходным, а иногда даже ужином.

15. Сельдерей

Калорий: 16 на чашку

Еще один отличный пример отрицательных калорий.Съешьте немного сельдерея, чтобы ускорить метаболизм и сжигать больше калорий, чем вы потребляете только при расстройстве желудка. Как и многие другие овощи из этого списка, с высоким содержанием клетчатки и витаминов.

Хрустящий, внутри много воды. Еда в очень больших количествах, сельдерей можно есть весь день. Отличная закуска для кого-то вроде меня, который любит перекусывать хрустящими продуктами, гораздо лучше, чем пакет чипсов. Добавьте сверху немного арахисового масла, и у вас будет отличный перекус после тренировки. #winning

16.Морковь

Калорий: 22 на чашку

Морковь имеет очень низкое содержание насыщенных жиров и холестерина. Эти красочные овощи богаты клетчаткой, которая помогает вам регулировать положение на горшке. Морковь прекрасна еще и потому, что она такая дешевая!

Отлично подходит для добавления в салаты, супы, тушеные блюда и в качестве гарнира.

17. Грибы

Калорий: 15 на чашку

Портобелло, Белая кнопка и Шиитаке — одни из самых распространенных грибов.К счастью, в основном все грибы содержат определенные иммуностимулирующие антиоксиданты в сочетании с металлами, витаминами группы B и клетчаткой.

Я знаю много людей, которые не любят грибы; Раньше я был одним из них. После того, как я обжарил несколько грибов и положил их на хороший стейк среднего размера, игра была окончена. Грибы могут быть отличным дополнением практически к любому салату, омлету и тушеному мясу. Фаршированные грибы — одни из наших любимых, но в большинстве случаев они залиты сливочным маслом, поэтому употребление овощей в пищу сводит на нет последствия для здоровья.

18. Соленья

Калорий: 16 калорий на чашку

Соленья могут быть отличной закуской, так как они очень низкокалорийны. Следите за содержанием натрия в этих маленьких человечках, хотя они могут быть довольно высокими, поэтому не ешьте их в больших количествах. Отличная хрустящая, сладкая и соленая закуска в любой летний день. Мы любим их в качестве перекуса во время диеты.

19. Горчица

Калорий: 3 калории на чайную ложку …… в основном НОЛЬ!

Это не самая лучшая еда, но я подумал, что она заслуживает похвалы в этом списке.Большинство приправ, которые регулярно добавляются в пищу, например, кетчуп, соус для барбекю, майонез, ранчо и т. Д., Ужасны для вас. Они очень богаты сахаром, жирами и калориями. Если вы сидите на диете и пытаетесь похудеть, горчица может стать вашим лучшим другом. Нам нравится добавлять горчицу в крендели в качестве отличной закуски, а также в качестве хорошей закуски для гамбургеров. Узнав для себя, что горчица практически не содержит калорий, я начал использовать ее исключительно в своих продуктах.

20. Франк RedHot

Калорий: 1 на порцию….НОЛЬ

Соус Franks RedHot меняет жизнь! Узнав, что это ноль калорий, я начал добавлять его ВСЕ. Выше мы говорили об остром перце и о том, как он заставляет ваше тело сжигать лишние 100 калорий во время употребления, что ж, Фрэнкс прав в этой категории.