Сбалансированное питание соотношение бжу
Здоровье – это приоритет для каждого современного человека, поэтому вопросы сохранения рационального питания и правильного образа жизни волнуют многих. Большинство людей, не связанных с миром медицины или диетологии, не знают, что такое сбалансированное и рациональное питание. Одним кажется, что для составления правильного рациона нужно максимально разнообразить меню, другие придерживаются мнения, что только вегетарианская диета может считаться правильной. На самом деле научиться питаться правильно может каждый, и мы расскажем основные принципы здорового образа жизни. В сегодняшней динамичной и напряженной жизни важно поддерживать форму. (Здравоохранение) Организму необходимы регулярные упражнения. Однако большинство Советы по уходу за здоровьем: молодость можно сохранить даже в старости, употребляйте эту супер-едуБыстро сбалансированное питание соотношение бжу
Быстрый способ снижения веса сбалансированное питание соотношение бжу как похудеть в домашних условиях. Чеснок поможет вам выглядеть молодо и красиво Полезные и освежающие летние напиткиЧто нужно для ухода за лицом список Ну а как же быть с лишним жиром, который мы получаем от избытка углеводов в рационе? Действительно, самые лучшие диеты #8212; это низкоуглеводные, в которых белка больше а углеводов меньше. А это понижает эффективность протеина. Но мы вынуждены это делать если хотим избавится от жира на нашем теле. Мы жертвуем деньгами и усвоением протеина ради более сухого телосложения. В таких ситуациях речь не идет о росте мышечной массы для чего нужно эффективное усвоение белка. В таких ситуациях речь идет идет о жиросжигании, где усвоение белка для роста мышц значения не имеет, потому что белок используется не по назначению (для строительства мышц), а как источник энергии (как альтернатива углеводам). На сушке сокращать количество углеводов #8212; это хорошо. На массе #8212; это плохо, потому что снизит эффективность усвоения протеина. выступала засочетание пищи с низким содержанием одной аминокислоты с другой пищейсодержащие большое количество этой аминокислоты.
Это должно быть оченьсложный процесс, с каждым приемом пищи, имеющим определенное количествоопределенные продукты, чтобы быть уверенным в получении подходящей аминокислотыкислотная смесь. Многих разочаровала сложность этогоподход. На самом деле Лаппе был слишком консервативен, чтобы избежатькритика от Nutrition Establishment. Она с тех поротказался от строгого комбинирования белков, сказав: В борьбе с мифомчто мясо #8212; единственный способ получить высококачественный белок, #8212; подчеркнула я.еще один миф. У меня создалось впечатление, что для того, чтобы насытитьсябелок без мяса, требовалась значительная осторожность при выборе продуктов.На самом деле это намного проще, чем я думалСбалансированное питание соотношение бжу за неделю
Белки известны как строительные блоки жизни, поскольку они распадаются на аминокислоты, которые помогают организму расти и восстанавливаться. Наши волосы, кожа и мышцы состоят из белка, который мы едим. Продукты животного происхождения и три растительных источника #8212; соевый белок, киноа и куорн #8212; содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для хорошего здоровья.#13;Транспортировкой аминокислот занимается множество переносчиков. Самыми распространенными являются натрий-зависимые переносчики, которые могут брать на буксир как нейтральные аминокислоты, так и заряженные отрицательно или положительно (1,2). Также транспортировкой аминокислот занимаются хлор-зависимые переносчики (3). Основная идея состоит в том, что некоторые переносчики транспортируют разные аминокислоты в зависимости от того, с какими ионами они взаимодействуют (4,5). Специальные переносчики существуют также для небольших белков – ди- и трипептидов, представляющих собой группы аминокислот. Из этого можно вывести еще один вывод: БОЛЕЕ ЧАСТЫЕ ДОЗЫ ПРОТЕИНА ЛУЧШЕ РАБОТАЮТ потому что позволяют снизить количество белка за разовый прием. Фактически если ваша цель #8212; набор мышечной массы, то вы должны есть протеин как можно чаще в течении дня и как можно более маленькими порциями. Например, если ваш вес 80 кг, то вам нужно 160 грамм белка. Идеально разделить это количество на 10 приемов по 16 гр. Какие то приемы можно сделать полноценными (вместе с твердыми углеводами), а какие то как моментальные перекусы (например, выпить пол стакана #8212; стакан протеина займет 30 секунд).
Сбалансированное питание соотношение бжу похудеть в талии
Протеиновые порошковые добавки #8212; популярный выбор среди людей, которые стремятся увеличить потребление белка.Квиноа #8212; это полноценный протеин на растительной основе.А также амарант, гречка, хлеб иезекииль из проросших цельных зерен, спирулина (из сине-зеленых водорослей), семена конопли, семена чиа и пищевые дрожжи (деактивированные дрожжи с добавлением B-12). Сочетание разнообразных растительных продуктов в течение дня также приводит к тому, что ваше тело получает полноценный белок. Например, сочетания риса и бобов, лаваша и хумуса, арахисового масла и цельнозернового хлеба содержат все незаменимые аминокислоты.
Сбалансированное питание соотношение бжу без диет
. У одного человека усваивается 100% протеина, а у другого и 50% не усваивается. Вот и получается, что если эти два человека съели за сегодня по 200 гр белка, то только у первого #171;пошло в дело#187; 200 гр белка, а у другого всего 100 гр и его тело не дополучило то, что нужно для удачной стройки. Отчего же зависит усвоение белка из вашего рациона? Причин очень много. Я сейчас буду перечислять основные, для того чтоб мы сформировали из них правила потребления протеина.Если вы хотите пожаловаться на ошибку в материале, заполните форму ниже: Все поля обязательны для заполнения Даже небольшого количества трансжиров достаточно, чтобы нанести вред здоровью: если ежедневно получать2% калорий оттрансжиров, ториск болезней сердца увеличивается на23%. Поэтому обязательно читайте этикетки ссоставом продуктов. Если указано, что продукт содержит гидрогенизированные или частично гидрогенизированные жиры, толучше отказаться отпокупки. Правильное питание — это не только здоровые продукты и соблюдение технологии их приготовления, но и режим: время приема пищи, ее количество в течение суток, распределение . . .
Сбалансированное питание соотношение бжу в домашних условиях
Какое соотношение БЖУ является оптимальным для похудения? Так что лучше всего их не урезать, есть столько сколько нужно и в нужных пропорциях животные/растительные . Лечение Поджелудочной Железы Таблетки И Диета Хочется Есть На Кето Диете Гиполипидемическая Диета При Болезни Сердца Как снять квартиру в аренду в Краснодаре? Город растет, в него переезжают на. .. Авокадо с перепелиным яйцом. Идеальный завтрак Как похудеть. Диеты. Рецепты. Советы диетолога
Похожие статьи:
сбалансированное питание примерное меню
сбалансированное питание продукты
сбалансированное питание сообщение
сбалансированное питание ташкент
сбалансированное питание тверь
сбалансированное питание харьков
сбалансированное питание что нельзя есть
понад 100 видів. Білки будуються тільки з 20 амінокислот. Молекули білків — ланцюги, побудовані з амінокислот Желая сбросить лишний вес, девушки уменьшают порции, но не устраняют из рациона калорийные продукты питания, вредную пищу, быстрые углеводы. Множество продуктов вызывает споры: можно есть или нельзя? Определить запрещенные продукты при похудении, те, которые разрешается есть ограниченно и те, которые можно кушать во время диеты, поможет таблица ниже. В наш организм должно поступать около 50 незаменимых компонентов питания #8212; 8 аминокислот, большинство витаминов, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты и др. , и заменимые компоненты, которые синтезируются из других частей рациона. Это самый ценный и естественный, а также самый энергетически богатый продукт здорового питания. В свежих фруктах есть всё для жизнеобеспечения: много воды, простых углеводов, минимум жира и идеальное (небольшое) количество белков. О рациональном и сбалансированном питании . Рациональное, сбалансированное питание является одним из неотъемлемых компонентов здорового образа жизни, обеспечивающего сохранение здоровья, высокую работоспособность, являющегося важнейшим фактором . . .
Что означает сбалансированное здоровое питание ? В наш организм должно поступать около 50 незаменимых компонентов питания (8 аминокислот, большинство витаминов, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты и др .) и заменимые компоненты . . . При сбалансированном питании за счет белков пищи должно обеспечиваться 15% энергетических потребностей организма . Ограничивается употребление жиров и легко усваиваемых углеводов . Доля жиров в рационе должна составлять не более 25-30% . q_90/4d0b9e_4846e250213e42268ce29f7e119e6f8e~mv2.jpg#187; width=#187;550#8243; alt=#187;Сбалансированная Диета 8 М#187; title=#187;Сбалансированная Диета 8 М#187;> Сбалансированная Диета 8 М #8212; Похудение Диета Правильное Питание Диета По Певзнеру При Язвенной Болезни Желудка Хотите знать какое количество калорий Вы сжигаете, занимаясь тем или иным видом спорта?
Для хорошего усваивания кальция необходимы следующие витамины и минералы: магний… Случилось то, чего ждали тысячи женщин, безнадежно пытающиеся забеременеть в… Как женщине восполнить недостаток родительской любви? · Аэробика (высокая интенсивность) 520 ккал в час Обсуждения Питание при тренировке
Перед началом работ требуется надеть специальную одежду и вымыть руки с мылом Не работайте с неисправными инструментами. При работе держите инструмент так, как показал учитель. Содержите в чистоте и порядке рабочее место. Выполняйте работу внимательно, не отвлекайся посторонними делами. По окончании работы уберите свое рабочее место. Почему многие животные называются млекопитающими? Так ли это, что молоко — самая полезная пища для детей? Любите ли вы молоко? Какие молочные блюда можно приготовить на завтрак? Курс повышения квалификации Учебная деятельность по предметной области Черчение: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС Курс профессиональной переподготовки Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС
Автор статьи: Тихонов Алексей
Как легко сбалансировать питание | Велнес-Портал
Сбалансированное питание — необходимое условие для поддержания здоровья. Оказывается. сделать это не так уж и сложно, если есть четкое и простое руководство. Причем без подсчета калорий и прочих трудоемких процессов. Руководство по питанию СИНДИ от экспертов ВОЗ поможет нам сбалансировать питание легко и непринужденно, делая процесс принятия пищи таким естественным, каким он должен быть.
Сбалансированное питание — ключ к гармоничной жизни
Сбалансированное питание вместе с фитнесом и другими составляющими ЗОЖ, является залогом успешной и здоровой жизни. Несмотря на это, многие из нас не спешат воплощать его принципы, прикрываясь отговорками типа: «не могу», «сложно», «дорого», «нет времени», «не знаю, с чего начать»…
Пошаговая «дорожная карта», в основе которой лежат рекомендации международных экспертов ВОЗ по питанию, сделает правильный выбор еды более естественным и объяснимым.
Что мешает нам перейти на правильное питание быстро и легко
Что такое сбалансированное питание и как работает питательный баланс5 групп продуктов для сбалансированного питания
Как работает питательный баланс?
Как сбалансировать свое питание: дорожная карта из 5 шаговШаг 1 — определение энергетической ценности нашего рациона
Шаг 2 – высчитываем количество БЖУ для наших потребностей
Шаг 3 — Составляем сбалансированный рацион питанияКак практически сбалансировать свое питание?
Рекомендации ВОЗ по питанию на основе руководства СИНДИ
Шаг 4 — соблюдение режима питания, соответствующего нашей жизни
Шаг 5 — использование здоровых способов приготовления еды
Составление примерного меню сбалансированного питания по Руководству СИНДИ
Что мешает нам перейти на правильное питание быстро и легко
Факторы, влияющие на выбор еды по мнению экспертов ВОЗ
Переход на правильное питание может быть нескончаемым и запутанным по ряду объективных причин.
- Недостаточность, разрозненность знаний и отсутствие их системности является частым фактором бездействия. С неполнотой знаний все понятно. Поиск хорошей информации поможет решить эту проблему. С остальными – чуть сложнее. Если вы уже интересовались данными вопросами, то могли заметить, что разные школы и системы здорового образа жизни рекомендуют что-то свое, не особо объясняя, откуда взяты их советы. Если вы «копаете глубоко», пытаясь опираться на научные мысли и исследования, то вас может также настигнуть небольшое разочарование, потому что в этой области дела обстоят не лучше. Часто исследования носят конкретный характер и их результаты довольно противоречивы. Этого достаточно, чтобы свети с ума любых среднестатистических Машу, Диму или Сережу и остановить их благие намерения в плане оздоровления рациона. Можно, конечно, «копировать» симпатичного блогера, не задумываясь о том, что мы все разные, и что позволено Юпитеру, то не позволено быку.
- Следующей негативной причиной в отношении перехода на здоровое питание может быть скепсис. Часто он связан не только с недостатком знаний, но и мотивации. Критически-недоверчивое отношение к новым разработкам и результатам исследований (вот в наше время…), никогда не позволит человеку сделать правильные шаги, даже в противовес здравому смыслу.
- Нерешительность в оздоровлении рациона может быть обусловлена неприятными ассоциациями, связанными с полезной едой и методами достижения пищевого благополучия. Человек уверен, что рациональное питание сопровождается лишь ограничениями и неудобствами. Например, если женщина настрадалась от безрезультатных диет, то она будет стараться больше не допустить такой абсурд в свою жизнь.
- Если у человека есть букет хронических заболеваний, любые эксперименты с образом жизни могут быть чреваты для его здоровья. Таким людям необходимо особенно тщательно продумывать свой рацион. Кроме того, не стоит пренебрегать консультацией лечащего врача.
- Личное убеждение в том, что здоровое питание нудное и недостижимое для понимания является еще одной причиной стопора в данном вопросе.
Эксперты ВОЗ по питанию, в противовес всем ложным уловкам, убеждают, что здоровый выбор пищи может быть простым и понятным. Попутно, перейдя на хорошую для организма еду, нам легко удастся нормализовать и удерживать вес, оставаясь при этом счастливым человеком.
Что такое сбалансированное питание и как работает питательный баланс
Диетолог Британской диетологической ассоциации Сиан Портер говорит, что здоровое питание характеризуется не просто отказом от определенной пищи. Наоборот, оно является показателем правильности и частоты употребления необходимых продуктов в нашем повседневном рационе.
Таким образом, сбалансированное питание — это обогащение нашего меню полезной едой, необходимой для жизнедеятельности и сохранения оптимального здоровья, поддерживающей все энергетические, физиологические и психологические потребности нашего организма.
В практическом плане, это означает сосредоточение наших гастрономических пристрастий на разнообразии продуктов, принадлежащих к 5 группам в полезных для нас сочетаниях.
5 групп продуктов для сбалансированного питания
5 групп продуктов питания для сбалансированного рациона согласно рекомендацияь ВОЗ
В данной инфографике отображена классификация ВОЗ по продуктам питания с указанием среднего количества ежедневных порций, необходимых человеку для обеспечения его потребностей.
Группы разбиты по признаку похожего состава нутриентов и воздействию на наш организм. Таким образом, первая группа, содержащая в большом количестве крахмал, кроме хлеба и зерновых, включает картофель, несмотря на то, что он, по своему роду, относится к овощам. В пятую группу входят масла, объединенные со сладостями, благодаря высокой калорийности и рекомендуемым низким количеством употребления.
Таким образом, согласно рекомендациям, на нашей тарелке ежедневно должны быть зерновые (желательно, цельнозерновые) и белковые (включая бобы и бобовые) продукты, фрукты, овощи, молочные продукты с низким содержанием жира, а также небольшое количество здоровых жиров.
Как работает питательный баланс?
Бывают периоды жизни, когда мы не можем или не хотим придерживаться вышеуказанного состава меню из-за проблем со здоровьем или по личным убеждениям (к примеру, вегетарианцы не едят мясо). Отказ от важных продуктов может привести к недостатку питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности организма. Чтобы этого не произошло, мы должны компенсировать их недостаток за счет альтернативных источников (они также отмечены в инфографике), поддерживая нужный баланс.
Предположим, мы приняли решение ограничить или исключить из своего рациона мясо. Поступая таким образом, мы лишаем себя хорошего источника полноценного белка, витаминов (B, H, PP, A, E, D) и минералов (Na, K, Mg, Fe). Для того, чтобы предупредить их потерю, необходимо заменить его другими источниками белка (рис, бобы, соевые продукты), а также кушать больше овощей, фруктов, рыбы.
Энергетическая составляющая пищевого баланса выглядит так.
Факторы влияющие на наш энергетический баланс и возможности для его достижения.
Как сбалансировать свое питание: дорожная карта из 5 шагов
Пищевые группы продуктов являются ключом к наполнению нашего рациона полезной едой. Но эти знания — лишь первая ступенька на пути к сбалансированному питанию. Движение по нему без путеводителя чревато серьезными ошибками, которые могут свести на «нет» все наши усилия. К счастью, нам не нужно вслепую делать судьбоносный выбор (пойдешь налево — коня потеряешь). Все наши шаги будут сделаны «под присмотром экспертов», аргументированы наукой и подтверждены успешными жизненными доказательствами.
Шаг 1 — определение энергетической ценности нашего рациона
Общие рекомендации по калорийности пищевого рациона указывают на среднестатистическую норму, что равняется 2000 калорий в сутки – для женщин и 2500 – для мужчин. Потребность в стандартных нормативах больше необходима для исследовательской работы с большими группами людей и мало чем может помочь при составлении индивидуальной диеты. Со школьной скамьи мы знаем, что правильный рацион строится на основании личных потребностей. Легко догадаться, что питание беременной женщины отличается от диеты пожилого мужчины, а активный или тяжело работающий человек нуждается в большем количестве энергии и питательных веществ, чем его современник с сидячим образом жизни. Потребности в питательных веществах зависят от ряда факторов, которые представлены в следующем фото.
Факторы влияющие на потребности в питательных веществах (приложение Руководства по питанию СИНДИ)
Отмечено, что один и тот же человек в различные периоды своей жизни (отдых, легкий труд, тяжелый труд) нуждается в коррекции питания.
Смысл увиденного и сказанного заключается в простом правиле:
Баланс энергии = приход энергии = расходу энергии
Для оценки энергетической ценности рациона отдельного индивидуума существуют различные формулы. Данная формула разработана экспертами ВОЗ.
Женщины 18-30 лет (0,062 × вес в кг + 2,036) ×240 × КФА
Женщины 30-60 лет (0,034 × вес в кг + 3,538) × 240 × КФА
Женщины старше 61лет (0,038 × вес в кг + 2,755) ×240 × КФА
Мужчины 18-30 лет (0,063 × вес в кг × 2,896) × 240 × КФА
Мужчины 31-60 лет (0,0484 × вес в кг +3,6534) ×240 × КФА
Мужчины старше 61лет (0,0491 × вес в кг +2,4587) × 240 × КФА
Для того, чтобы вычислить количество суточной энергии, необходимой для полноценного функционирования, выбираем формулу, соответствующую полу и возрасту, подставляем в нее надлежащие значения (вес в кг и коэффициент уровня физической активности), получаем результат, пользуемся.
Уровни физической активности для этой формулы выражаются в соответствующих цифрах:
Низкий уровень физической активности (сидячий и малоподвижный образ жизни) -1,0
Средний уровень физической активности (умеренно подвижный образ жизни) -1,3
Высокий уровень физической активности (активный образ жизни, тяжелый физический труд) -1,5
К примеру, девушка 28 лет с весом 75 кг и малоподвижным образом жизни будет нуждаться в 1604, 64 ккал суточной энергии: (0,062 × 75 + 2,036) ×240 × 1,0 = 1604,64.
Согласитесь, достаточно критичные различия с общими рекомендациями.
Если девушка хочет похудеть на 10 кг, то в формулу подставляется желаемый вес: 65 вместо 75 и получаем: Е = (0,062 × 65 + 2,036) ×240 × 1,0 = 1455,84 ккал. Как видим, для достижения результата, мы должны сократить рацион на 148,8 ккал.
Шаг 2 – высчитываем количество БЖУ для наших потребностей
Колбаса не входит ни в одну группу продуктов питания. Ее можно кушать редко и в разумных количествах
Идеальное соотношением макроэлементов для среднестатистического человека без особых потребностей составляет:
1: 1: 4
Несмотря на то, что эти знания давно существуют и доступны для каждого, многие из нас совершают вопиющую ошибку, думая, что качество калорий не имеет никакого значения и ежедневную энергетическую потребность рациона можно обеспечивать любыми продуктами, которые нам нравятся.
В принципе, можно все. Только будет ли организму польза от такого питания? Например, 7-8 порций мороженого по 100 грамм легко покроют суточную калорийность рациона (приблизительно 1600 ккал). А много ли толку от этой энергии?
Энергетическая ценность и питательный состав 7 порций мороженого
Вместе с ней в наш организм поступят 28 грамм белка, 120 грамм жира, около 160 грамм углеводов и очень ограниченное количество микроэлементов. Благодаря таким пропорциям (1:4:5), поддержание здоровья и идеального веса будет явно проблематично.
Если же мы ставим перед собой задачу сбалансировать свое питание, необходимо чтобы все наши полученные калории вкладывались в здоровое соотношение БЖУ, которое соответствует следующему правилу:
Вся энергия, получаемая с пищей = белки (10 – 15 %) + жиры (<30%) + углеводы (45 – 60%)
Это значит, что 10 – 15 % калорийности рациона обеспечивают белки, 45 -60 % — углеводы; массовая доля жиров должна занимать менее 30%.
Пропорции нутриентов будет полезно рассчитать для того, чтобы понять свои ошибки в этом шаге и откорректировать нужные показатели в правильную сторону, если такая необходимость существует. Поэтому считаем значение БЖУ для текущего момента (на данном этапе жизни) и для будущих наших целей (цифры должны отражать наши желания).
Пример. Предположим, желаемая энергетическая ценность рациона равняется 1455,84 ккал (девушка из предыдущего примера). Узнаем, какое количество белков, жиров и углеводов должно быть в ее суточном рационе.
Есть несколько способов для вычисления необходимых значений:
1 способ
По вышеуказанной формуле (с желаемой поправкой):
Вся энергия, получаемая с пищей = белки (13 %) + жиры (29%) + углеводы (58%).
Белки = 1455,84 (количество энергии) × 0,13 (13%) : 4 (калорийность 1 грамма белка) = 47,31 г белка необходимо девушке включить в свое суточное меню.
Аналогично поступаем с жирами и углеводами:
Жиры = 1455,84 × 0,29 (29%) : 9 (калорийность 1 грамма жира) = 46, 91 г.
Углеводы = 1455,84 × 0,58 (58%) : 4 (калорийность 1 грамма углеводов) = 211, 09 г углеводов.
Наши расчеты получились почти идеальны и максимально соответствуют пропорции 1:1:4.
2 способ
Для второго способа нам понадобится значение идеального веса и несколько простых математических вычислений по формулам от ВОЗ. Вот две формулы на которые мы опираемся:
ИМТ = Вес в кг / (рост в м)2
Идеальный вес = ИМТ × (рост в м)2
Формула от специалистов ВОЗ поможет рассчитать идеальный вес.
Предположим, мы хотим иметь ИМТ = 24 (норма – 19 -25), а наш рост составляет 1,64. Подставляем данные в формулу: идеальный вес = 24 × (1,64 × 1,64) = 64,55
Теперь для поддержания нашего идеального веса высчитываем нужное нам количество БЖУ.
— оптимальное количество белка (согласно ВОЗ) = 0,8 × вес в кг (идеальный) = 0,8 × 64,55 = 51, 64
Далее подставляем свое значение в здоровые пропорции БЖУ (1:1:4) = 51:51: 204
Каждый способ имеет свои преимущества, недостатки, и погрешности.
Шаг 3 — Составляем сбалансированный рацион питания
Для того, чтобы наполнить нашу тарелку полезной едой у нас уже есть все необходимые знания:
- Мы знаем, что в нашем меню должны присутствовать продукты из 5 групп питания
- Наш рацион должен соответствовать нашим энергетическим потребностям
- Мы должны стремиться к идеальному соотношению БЖУ: 1:1:4
Как практически сбалансировать свое питание?
- Вооружаемся весами, таблицами калорийности и становимся поклонниками построения диеты с помощью метода подсчета калорий. ВОЗ рекомендует для русскоязычного сегмента использование таблиц профессора И.М. Скурихина. Тот, кто пользовался этим методом, наверняка признает его трудоемкость, требование внимательности и дисциплинированности. Вообщем, удовольствия мало. Хотя есть немало специальных приложений на телефон для облегчения процесса подсчета калорий.
- Достигаем пищевого баланса вместе со специалистами ВОЗ по питанию.
Эксперты ВОЗ считают, что система питания в мире требует кардинальных изменений, которые должны заключаться в уменьшении порций еды. Подсчет калорий они считают менее эффективным.
Мы не рекомендуем подсчет калорий, потому что это невозможно сделать достаточно точно, не стоит затраченных усилий, к тому же это доставляет мало удовольствия. Мы выступаем за изменение системы питания, чтобы сделать здоровое питание таким естественным, что никому не придется об этом задумываться. Лучше сосредоточиться на размере порций. Большие порции содержат больше калорий! В качестве меры общественного здравоохранения хорошей идеей является уменьшение порций (Подсчет калорий)
Рекомендации ВОЗ по питанию на основе руководства СИНДИ
Руководство по питанию СИНДИ заслуживает внимания по нескольким причинам:
- Оно является частью международной программы СИНДИ, рекомендации которой направлены на профилактику и оздоровление человечества от ведущих неинфекционных болезней (НИЗ).
- Оно служит основой для национальных разработок по питанию во многих странах мира;
- Благодаря информативным наглядным пособиям, Руководство дает нам возможность начать правильно питаться сразу после его изучения. http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0011/119927/E70041R.pdf
Наставления этого документа кардинальным образом отличаются от остальных советов, потому что ориентированы на продукты питания, а не на вещества, которые в них находятся. Мы ведь не покупаем в магазине белок, углеводы и жиры. Мы покупаем продукты питания. И едим мясо, а не протеин. Поэтому, такой подход более практичен, понятен и жизнеспособен.
К наглядным пособиям Руководства относятся пирамида СИНДИ, таблицы с обозначением порций продуктов, которые мы можем начать применять, не задумываясь о подсчете калорий и еще несколько интересных и интуитивно понятных приложений. Пирамида СИНДИ является схематическим геометрическим отражением групп пищевых продуктов и обеспечивает нам возможность сделать здоровый выбор.
Пирамида питания от Руководства по питанию СИНДИ
Ее цветовое решение устроено по принципу светофора. Зеленый цвет соответствует еде, которая должна быть основой нашего питания. ВОЗ советует, чтобы больше 50% суточной энергии пополнялось за счет двух зеленых слоев в основании пирамиды, которые соответствуют 1 и 2 группам продуктов. В самом нижнем слое находится 1 пищевая группа: хлеб, макароны, зерновые и картофель. Если наш дневной рацион составляет 1500 ккал, то 750 из них должна обеспечивать эта пища.
Следующий зеленый слой включает вторую пищевую группу: овощи и фрукты. Здесь действует правило 5 порций, которое учит нас кушать не менее 400 грамм овощей и фруктов в сутки. Картофель в этих расчетах не учитывается. Одна порция = 1 яблоко или груша = 80 грамм овощей. Предпочтение желательно отдавать свежим сезонным овощам и фруктам, хотя запрета для свежезамороженных, сушеных и консервированных фруктов и овощей нет. При этом, нужно стараться выбирать консервацию без дополнительного сахара.
Оранжевый слой — указывает на разумное ограничение продуктов, которые в нем находятся. Он содержит 3 и 4 группы: белковые и молочные продукты. Справа находятся мясо и все, чем можно его заменить. Особенно полезна замена для жирных сортов мяса. Питательный баланс нам помогут поддержать фасоль, чечевица, рыба, птица, яйца и постное мясо.
С левой стороны находятся молочные продукты – источники кальция для нашего организма.
Красный цвет на вершине пищевой пирамиды призывает нас остановиться и взвесить все «за» и «против» в отношении пользы и количества данных продуктов.
Следующая полезная таблица отражает количество порций, которое необходимо человеку в сутки из каждой группы питания, а также размер этих порций для разных продуктов.
Размеры порций для разных пищевых продуктов
Преимущества использования Руководства СИНДИ для баланса питания очевидны. Благодаря четким указаниям, мы можем быть убеждены в том, что наш организм получит все, что ему необходимо, ограничив вещества, которые в неразумных количествах могут нанести ему вред. Кроме того, подкупает простота его использования в повседневной жизни.
Шаг 4 — соблюдение режима питания, соответствующего нашей жизни
Соблюдение режима питания — один из шагов к сбалансированном питанию.
Пищевой режим представляет собой схему распределения еды в течение дня с целью максимального поддержания нашего здоровья. Рекомендации для режима питания не являются такими строгими, как в отношении продуктов.
Самым простым способом распределения пищи является равномерное разделение калорийности рациона между приемами пищи. К примеру, если мы едим 1500 ккал в сутки, а хотим кушать 3 раза в день, то нам нужно съесть 500 кал с утра, 500 – в обед и 500 – вечером. Если мы предпочитаем кушать в три приема пищи с парой перекусов (2 завтрак и полдник), то калории можно распределить следующим образом: завтрак, обед и ужин – 25 % от калорийности рациона (375 кал в нашем примере), остальные 25 % распределить между двумя перекусами (187,5 кал). Многие диетологи считают такой подход золотым стандартом здорового питания.
Вот еще несколько примеров 5-разового питания:
Завтрак — 20 %, обед — 40% , ужин – 20% и два перекуса по 10%;
Завтрак – 25%, перекус – 15%, обед – 35%, перекус –10%,ужин –15%
Примеры, предоставленные здесь, показывают нам, что количество жизнеспособных вариантов может быть достаточно большим, что может нас совершенно запутать. Поэтому данный шаг призывает нас изучить особенности нашего тела, свой режим дня и выработать свой оптимальный режим питания. Самое главное, в результате этой работы, выстроить такой пищевой режим, который бы отвечал нашим заявленным целям и которого мы смогли бы придерживаться в долгосрочной перспективе. (Исследование)
Шаг 5 — использование здоровых способов приготовления еды
Способы приготовления еды имеют огромное значение для баланса питания. Ни для кого не секрет, что во время приготовления пищи многие продукты теряют свои полезные свойства. Например, брокколи, можно варить не больше 1 минуты, а для большей пользы, рекомендовано кушать сырой.
Самое главное правило: больше натуральных продуктов в рационе. Если же считаете необходимой готовку блюда, то лучше использовать здоровые способы приготовления.
К ним относятся: запекание, отваривание, приготовление на пару, тушение.
Составление примерного меню сбалансированного питания по Руководству СИНДИ
Полезные приложения данного Руководства не ограничиваются вышеописанными. Еще одно важное приложение — модели рациона питания. Они могут служить отправной точкой для составления нашего меню. Пищевая энергия, указанная в приложениях часто обозначается в джоулях. Поэтому, при необходимости, для перерасчета в калории нужно использовать уравнение — 1 ккал = 4,2 кДж, которое помогает нам конвертировать калории в джоули и наоборот.
Моделирование рациона питания по руководству СИНДИ
В таблице представлены три модели рациона питания: модель А — на 1500 ккал, В — 2200 ккал, С — 2800 ккал. Для каждого шаблона рассчитаны нормы БЖУ и других полезных веществ и указано количество порций продуктов каждой пищевой группы для обеспечения потребностей.
Важное правило составления меню — если не удается сбалансировать каждый прием пищи по БЖУ (идеальным вариант), нужно стараться это сделать в течение суток.
Общие тенденции рациона на 1500 ккал можно отразить таким образом:
- К основным приемам пищи будет кстати кусочек цельнозернового хлеба;
- Порция фруктов обогатит витаминами и пищевыми волокнами наш завтрак;
- Три порции овощного салата сбалансирует наш обед и ужин;
- Белок можно и нужно скушать на обед и ужин, а несколько грецких орешков добавят пикантности завтраку;
- Углеводы распределяем в течение дня с основной нагрузкой на завтрак и обед.
Как видите, все просто и естественно. Нужно просто приложить немножко желания, усилий, фантазии.
Источники: Руководство по питанию СИНДИ
Понравилась cтатья? Поделитесь со своими друзьями полезной информацией. А что вы думаете по этому поводу?
Если вы хотите использовать материалы нашей статьи на вашем сайте, вам не нужно для этого разрешение, но активная не закрытая от поисковиков ссылка на наш сайт обязательна!!! Пожалуйста, соблюдайте наши авторские права.
Понравилась публикация !?
Получайте новые статьи прямо в свой почтовый ящик!
Хочу!
Поделиться новостью в соцсетях
Баланс смертности от сердечно-сосудистых заболеваний (СС) и рака среди пациентов с небольшими опухолями почек: модификация по риску ССЗ
Сохранить цитату в файл
Формат: Резюме (текст)PubMedPMIDAbstract (текст)CSV
Добавить в коллекции
- Создать новую коллекцию
- Добавить в существующую коллекцию
Имя должно содержать менее 100 символов
Выберите коллекцию: Не удалось загрузить вашу коллекцию из-за ошибки
Повторите попытку
Добавить в мою библиографию
- Моя библиография
Не удалось загрузить делегатов из-за ошибки
Повторите попытку
Ваш сохраненный поиск
Название сохраненного поиска:
Условия поиска:
Тестовые условия поиска
Электронная почта: (изменить)
Который день? Первое воскресеньеПервый понедельникПервый вторникПервая средаПервый четвергПервая пятницаПервая субботаПервый деньПервый рабочий день
Который день? ВоскресеньеПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСуббота
Формат отчета: SummarySummary (text)AbstractAbstract (text)PubMed
Отправить максимум: 1 шт. 5 шт. 10 шт. 20 шт. 50 шт. 100 шт. 200 шт.
Отправить, даже если нет новых результатов
Необязательный текст в электронном письме:
Создайте файл для внешнего программного обеспечения для управления цитированием
. 2015 Январь; 115 (1): 58-64. дои: 10.1111/bju.12719. Epub 2014 27 июля.Хайтен Д Патель 1 , Макс Кейтс, Филипп М. Пьерорацио, Мохамад Э. Аллаф
принадлежность
- 1 Урологический институт Джеймса Бьюкенена Брэди, Балтимор, Мэриленд, США; Центр хирургических испытаний и исследований результатов, Отделение хирургии, Медицинские учреждения Джона Хопкинса, Балтимор, Мэриленд, США; Эпидемиология и биостатистика, Школа общественного здравоохранения Блумберга имени Джона Хопкинса, Балтимор, Мэриленд, США.
- PMID: 24589376
- PMCID: PMC4153794
- DOI: 10.1111/бю.12719
Hiten D Patel et al. БЖУ Интерн. 2015 9 января0005 Бесплатная статья ЧВК
. 2015 Январь; 115 (1): 58-64. дои: 10.1111/bju.12719. Epub 2014 27 июля.Авторы
Хайтен Д Патель 1 , Макс Кейтс, Филипп М. Пьерорацио, Мохамад Э. Аллаф
принадлежность
- 1 Урологический институт Джеймса Бьюкенена Брэди, Балтимор, Мэриленд, США; Центр хирургических испытаний и исследований результатов, Отделение хирургии, Медицинские учреждения Джона Хопкинса, Балтимор, Мэриленд, США; Эпидемиология и биостатистика, Школа общественного здравоохранения Блумберга имени Джона Хопкинса, Балтимор, Мэриленд, США.
- PMID: 24589376
- PMCID: PMC4153794
- DOI: 10.1111/бю.12719
Абстрактный
Цель: Оценить модификацию сравнительной выживаемости при раке в зависимости от сердечно-сосудистого риска и стратегии лечения среди пожилых пациентов с небольшими почечными образованиями (SRM).
Пациенты и методы: Пациенты с локализованной почечно-клеточной карциномой T1a были идентифицированы в базе данных Medicare Surveillance, Epidemiology and End Results (1995-2007). Пациенты были стратифицированы по сердечно-сосудистому риску с использованием основных сопутствующих атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний, выявленных в Framingham Heart Study, для сравнения общей (OS), онкоспецифической (CSS) и сердечно-сосудистой выживаемости (CVSS) для тех, кто отложил терапию (DT) с теми, кто перенес частичную (PN) или радикальную нефрэктомию (RN). Была проведена регрессия пропорциональных рисков Кокса и конкурирующих рисков Файна и Грея, скорректированная с учетом демографических данных, сопутствующих заболеваний и размера опухоли.
Полученные результаты: Всего у 754 (10,5%) больных была выполнена ДТ, у 1849 (25,8%) — ПП, у 4574 (63,7%) — РН. Пациенты с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, у которых была DT, имели наибольшее отношение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний к раку (2,89), и риск сердечно-сосудистых заболеваний, как правило, был связан с худшей OS и CVSS. У пациентов с высоким сердечно-сосудистым риском не было различий в КСС между стратегиями лечения [ДТ и ПП: отношение рисков (ОР) 0,59, 95% доверительный интервал (ДИ) 0,25–1,41; DT против RN: ЧСС 0,81, 95% ДИ 0,46-1,43)], в то время как было 2-4-кратное преимущество CSS для хирургии в слоях с низким сердечно-сосудистым риском.
Выводы: Выживаемость при раке была сопоставима при разных стратегиях лечения пожилых пациентов с SRM с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. При отборе пациентов, подходящих для активного наблюдения, следует уделить больше внимания сопутствующим сердечно-сосудистым заболеваниям, поскольку они связаны с конкурирующими рисками смерти и ожидаемой продолжительности жизни, поскольку пациентам с низким риском сердечно-сосудистых заболеваний может быть полезно хирургическое вмешательство.
Ключевые слова: Медикэр; ВИДЯЩАЯ; активное наблюдение; сопутствующие заболевания; карцинома почек; небольшая почечная масса.
© 2014 Авторы. БЖУ Интернэшнл © 2014 БЖУ Интернэшнл.
Цифры
Рисунок 1
Соотношение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и рака по…
Рисунок 1
Соотношение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и рака в зависимости от сердечно-сосудистого риска и стратегии лечения. Смертность составляет…
Рисунок 1Соотношение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и рака в зависимости от сердечно-сосудистого риска и стратегии лечения. Показатели смертности рассчитываются как количество смертей от сердечно-сосудистых заболеваний или рака на 100 000 человеко-лет в каждой страте. Коэффициент смертности от сердечно-сосудистых заболеваний делится на уровень смертности от рака, чтобы получить коэффициенты смертности. CV = сердечно-сосудистый, DT = отсроченная терапия, PN = частичная нефрэктомия, RN = радикальная нефрэктомия.
Рисунок 2
Кривые выживаемости Каплана-Мейера для общего…
Рисунок 2
Кривые выживаемости Каплана-Мейера для общей выживаемости, выживаемости, специфичной для рака, и выживаемости, специфичной для сердечно-сосудистой системы, при низких…
фигура 2Кривые выживаемости Каплана-Мейера для общей выживаемости, онкоспецифической выживаемости и сердечно-сосудистой выживаемости для пациентов с низким сердечно-сосудистым риском (A, B и C, соответственно) и пациентов с высоким сердечно-сосудистым риском (D, E и F, соответственно). Общая и сердечно-сосудистая выживаемость хуже у пациентов с высоким сердечно-сосудистым риском по сравнению с низким сердечно-сосудистым риском, в то время как онкоспецифическая выживаемость становится более сопоставимой для разных стратегий лечения. DT = отсроченная терапия, PN = частичная нефрэктомия, RN = радикальная нефрэктомия, * = подавлено в соответствии с правилами SEER-Medicare.
См. это изображение и информацию об авторских правах в PMC
Похожие статьи
- Расовые и половые различия в лечении пожилых пациентов с почечно-клеточным раком T1a: модель конкурирующих рисков, контролируемая коморбидностью.
Патель Х.Д., Кейтс М., Пьерорацио П.М., Аллаф М.Э. Патель HD и др. Урол Онкол. 2014 июль; 32 (5): 576-83. doi: 10.1016/j.urolonc.2014.01.002. Epub 2014 12 марта. Урол Онкол. 2014. PMID: 24629500 Бесплатная статья ЧВК.
- Сравнение прогноза между пациентами, перенесшими радикальную нефрэктомию, по сравнению с частичной нефрэктомией по поводу почечно-клеточного рака ≤7 см T3aN0/xM0: преимущество в выживаемости смещено в сторону частичной нефрэктомии.
Лю С., Фэн С., Лю С., Ван З. Лю С. и др. Рак Мед. 2021 Декабрь;10(24):8909-8923. дои: 10.1002/cam4.4412. Epub 2021 14 ноября. Рак Мед. 2021. PMID: 34779154 Бесплатная статья ЧВК.
- Преимущество общей выживаемости при частичной нефрэктомии: систематическая ошибка данных наблюдений?
Шуч Б., Хэнли Дж., Лай Дж., Вурганти С., Ким С.П., Сетоджи К.М., Дик А.В., Чоу В.Х., Сайгал К.; Проект «Урологические заболевания в Америке». Шуч Б. и др. Рак. 2013 15 августа; 119 (16): 2981-9. doi: 10.1002/cncr.28141. Epub 2013 14 мая. Рак. 2013. PMID: 23674264
- Частичная нефрэктомия по сравнению с радикальной нефрэктомией при клинических опухолях почек T1b и T2: систематический обзор и метаанализ сравнительных исследований.
Мир МЦ, Дервиш И., Порпилья Ф., Заргар Х., Моттри А., Авторино Р. Мир М.С. и др. Евр Урол. 2017 Апрель; 71 (4): 606-617. doi: 10.1016/j.eururo.2016.08.060. Epub 2016 7 сентября. Евр Урол. 2017. PMID: 27614693 Обзор.
- Знаем ли мы (или просто верим), что частичная нефрэктомия приводит к лучшей выживаемости, чем радикальная нефрэктомия при раке почки?
Тоберт CM, Riedinger CB, Lane BR. Тоберт С.М. и соавт. Мир Дж. Урол. 2014 июнь;32(3):573-9. doi: 10.1007/s00345-014-1275-8. Epub 2014 27 марта. Мир Дж. Урол. 2014. PMID: 24671608 Обзор.
Посмотреть все похожие статьи
Цитируется
- Отсроченная хирургия локализованной и метастатической почечно-клеточной карциномы: систематический обзор и метаанализ пандемии COVID-19.
Chan VW, Tan WS, Leow JJ, Tan WP, Ong WLK, Chiu PK, Gurung P, Pirola GM, Orecchia L, Liew MPC, Lee HY, Wang Y, Chen IA, Castellani D, Wroclawski ML, Mayor N, Sathianathen NJ, Braga I, Liu Z, Moon D, Tikkinen K, Kamat A, Men g M, Ficarra V, Giannarini G, Teoh JY. Чан В.В. и др. Мир Дж. Урол. 2021 дек;39(12):4295-4303. doi: 10.1007/s00345-021-03734-1. Epub 2021 24 мая. Мир Дж. Урол. 2021. PMID: 34031748 Бесплатная статья ЧВК.
- Факторы сердечно-сосудистого риска у онкологических больных, нуждающихся в системном лечении. Анализ когорты без сердечно-сосудистых заболеваний из польского многоцентрового исследования ONCOECHO.
Новаковска М., Плоньска-Гостиняк Э., Шишка А., Хшановски Л., Краковска М., Потемски П., Мизия-Штец К., Гонсиор З., Бодес А., Сински М., Гощинска-Шмагала А., Гощиняк П., Ружевич М., Заборска Б., Браксатор В., Косиор Д., Каспшак Ю.Д. Новаковска М. и соавт. Arch Med Sci. 2020 ноябрь 2;16(6):1295-1303. doi: 10.5114/aoms.2020.100401. Электронная коллекция 2020. Arch Med Sci. 2020. PMID: 33224328 Бесплатная статья ЧВК.
- Сравнение пользы для выживания от нефронсберегающих вмешательств или активного наблюдения за пациентами с локализованными почечными образованиями: систематический обзор и метаанализ.
Го RQ, Li XG. Guo RQ и др. БМЦ Урол. 2019 5 августа; 19 (1): 74. дои: 10.1186/s12894-019-0503-3. БМЦ Урол. 2019. PMID: 31382939 Бесплатная статья ЧВК.
- Сравнительная эффективность вариантов ведения пациентов с небольшими образованиями почек: проспективное когортное исследование.
Алам Р., Патель Х.Д., Осума Т., Сривастава А., Горин М.А., Джонсон М.Х., Трок Б.Дж., Чанг П., Вагнер А.А., Маккирнан Дж.М., Аллаф М.Е., Пьерорацио П.М. Алам Р. и др. БЖУ Интерн. 2019 Январь; 123(1):42-50. дои: 10.1111/bju.14490. Epub 2018, 9 августа. БЖУ Интерн. 2019. PMID: 30019484 Бесплатная статья ЧВК.
- Симультанные или этапные операции у больных с опухолями почек и сопутствующими заболеваниями сердца.
Андрущук Ю., Островский Ю., Красный С., Поляков С., Жарков В., Ролевич А., Курганович С., Крутов В., Амельченко С.Г. Андрущук Ю. и др. Центральноевропейский J Urol. 2017;70(4):356-361. doi: 10.5173/ceju.2017.1337. Epub 2017 Сентябрь 19. Центральноевропейский J Urol. 2017. PMID: 29410885 Бесплатная статья ЧВК.
Просмотреть все статьи «Цитируется по»
Типы публикаций
термины MeSH
Грантовая поддержка
- UL1 TR000424/TR/NCATS NIH HHS/США
- UL1 TR001079/TR/NCATS NIH HHS/США
- UL1 TR 000424-06/TR/NCATS NIH HHS/США
Укажите
Формат: ААД АПА МДА НЛМ
Отправить по номеруBrainjuicer BJU Финансы и основные принципы Обзор
Текущая рыночная капитализация BJU составляет 104,16 млн. долл. США. Последняя прибыль на акцию компании составляет 7,2, а соотношение P/E равно N/A.
Конец года 31 марта | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
---|---|---|---|---|---|
фунтов стерлингов (£) | фунтов стерлингов (£) | фунтов стерлингов (£) | фунтов стерлингов (£) | фунтов стерлингов (£) | |
Всего активов | 12,72 м | 15,82 м | 17,28 м | 17,35 м | 18,59 м |
Общая сумма обязательств | 5,71 м | 8,75 м | 11,52 м | 10,11 м | 10,33 м |
Общий капитал | 7,01 м | 7,07 м | 5,76 м | 7,23 м | 8,26 м |
Конец года 31 марта | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
---|---|---|---|---|---|
фунтов стерлингов (£) | фунтов стерлингов (£) | фунтов стерлингов (£) | фунтов стерлингов (£) | фунтов стерлингов (£) | |
Рабочий | 1,95 м | 1,58 м | 2,72 м | 4,12 м | 4,04 м |
Инвестирование | -113k | -1. 03M | -916k | -198k | -138k |
Финансирование | -4,07M | -1,95M | 526k | -1,3M | -1,95М |
Рыночная капитализация | 104.16М |
Отношение цены к прибыли | н/д |
Соотношение цены и продаж | |
Соотношение цены и денежных средств | |
Соотношение цены и заказа | |
Дивидендный доход | — |
Акции в обращении | 13. 23M |
Средний объем (1 неделя) | 0 |
Средний объем (1 месяц) | 0 |
52-недельная смена | — |
Максимум за 52 недели | — |
Минимум за 52 недели | — |
Спред (внутридневной) | 0 (0%) |
Название компании | Соковыжималка для мозгов |
Адрес | 10-12 Рассел Сквер Лондон WC1B 5EH |
Веб-сайт | https://www. |