Сет поинт: как рассчитать сет поинт по формуле для мужчин и женщин?

Теория сет поинта

Итак, какой вес считается нормальным у человека? В переводе с английского языка определение set points — это «заданная величина». В контексте веса — это то количество кг., какое ваш организм считает нормальным при вашем росте. Как узнать это число, ищите ниже.

Говоря по простому, у мозга имеется свое мнение и оно таково: жир необходим нам для выживания, и именно это и является отправной точкой для константы веса. Она формируется в очень раннем возрасте, еще в период нахождения в материнской утробе и в течение нескольких первых месяцев жизни.

В буквальном смысле поведение вашей мамы в период ее беременности отражается теперь на вас.

Почему все так? Конечно, «виновата» эволюция. В процессе развития человечества телесная полнота была очень выгодна тем, что помогала нам выжить. Полнота в условиях дефицита еды была выгодной и не опасной. Быть худым означало, что пока еды не будет, то вы можете умереть, потому что худого заморить голодом до смерти попроще.

Поэтому, в итоге в основной своей массе выжили те люди, которые могли лучше всего справиться с голодом, более эффективно сохраняя в жировых запасах поступающие калории, когда еды было в достатке, замедляя при этом метаболизм и все остальные процессы, когда наступал голодный период, и мы являемся носителями их генов (гипотеза «бережливых генов» ).

Для вашего тела нахождение на диете сравнимо с голоданием, отличие состоит лишь в длительности периодов. В обоих случаях, вы едите меньше, чем необходимо вашему телу и, в обоих случаях, ваше тело приспосабливается к этому одинаково.

Полнота, как таковая, только относительно не давно стала опасной для здоровья, и главным образом, потому, что располнев, люди остаются толстыми в течение длительного времени. Современная жизнь — один длинный цикл ожирения.

Для сетпоинта важны не только те факторы, что влияли на ее изначальное формирование (наследственность), но и ваше поведение в период раннего детства и в период полового созревания,и то, как вы живете в данный момент и что именно делаете, т.к. на сет-поинт можно оказывать влияние и во взрослом возрасте.

Так, например, регулярное переедание или обрастание жиром в течение долгого времени, может способствовать изменению заданного веса.

Недетский вес: как мы делаем наших детей больными

Избыточный вес повлечет за собой появление дополнительных жировых клеток. Так что если долго оставаться толстым или постоянно набирать жир по окончанию очередной «сверх-эффективной» диеты, то это может повлиять на ваш set point.

Как узнать свой: какой он

Давайте прежде чем, как правильно высчитать и посчитать свое идеальное соотношение роста и веса тела у женщин и мужчин разберемся, а почему оно вообще принято идеальным:

1. Во-первых, оптимальный вес или сет-поинт (weight set point c) – это не одна-единственная цифра (60 кг, 85 кг и т.п.), а определенный диапазон (скажем, 50-55 кг). У здорового взрослого человека вес спокойно может колебаться в этих пределах.

2. Во-вторых, этот вес называется оптимальным потому, что максимальный уровень здоровья можно поддерживать только в этом диапазоне веса. Именно поэтому организм очень и очень активно «сопротивляется» попыткам этот вес изменить.

   Замечали ли вы, что на определенном этапе вес останавливается и сдвинуть его с места очень тяжело? Мы говорим не об эффекте плато при наличии очевидного лишнего веса, а про лишние пару кило, которые никак не хотят покидать наши бедра.

   

   Диеты с ограничением калорийности обычно приводят к снижению веса на начальном этапе, но потом человек обычно возвращается к своему прежнему весу или даже превышает его (либо ему приходится ограничивать калории и дальше).

   Но точно так же сложно и набрать вес, специально увеличив калорийность своего рациона на продолжительное время. Кстати, набирать вес — задача возможно даже более тяжелая, чем его скидывать.

   Можно сказать, что сет-поинт – это вес, который тело поддерживает самостоятельно, практически без каких-либо ограничений питания.

3. В-третьих, «взрослая жизнь» — это возрастной промежуток от 26 – 50 лет (разумеется, примерно). До 25 лет в организме могут происходить изменения, которые могут влиять на вес, а после 50-55 лет вес обычно несколько увеличивается.

   У женщин вес может довольно сильно измениться в течение беременности, но после родов или после окончания ГВ он (в идеале) возвращается к весу до беременности.

4. Наконец, в-четвертых, это относится к здоровым людям. Слово «теория» в данном случае означает теорию в научном смысле: то, что у каждого человека есть сет-поинт, – это факт, однако то, каким образом тело это «проворачивает» и как регулирует, остается пока не до конца понятным.






5. Но постойте, думаете вы, а как же баланс калорий, который способен разрешить любую проблему на свете?

   Дело в том, что человеческое тело тратит энергию на самые разные вещи – на «поддержание» (т.е. обновление тканей, работу органов и т.п.), любое движение, пищеварение, обогрев тела и т.п. Это называется базовый метаболизм. Мы НЕ МОЖЕМ это контролировать. Зато наш организм по этому вопросу самый главный, чем беззастенчиво порой пользуется.

   Тот самый дефицит калорий, который потом и кровью диетами и активностью создается, будет восполнен за счет уменьшения терморегуляции (вспомните, когда вам голодно = вам холодно, потому что при недостатке калорий достаточный обогрев тела не является приоритетным), замедления других процессов базового метаболизма, например, за счет (простите наш французский) запоров и расстройств желудка, неполного усвоения калорий и т.д.

   Да, энергия будет экономиться не только за счет использования жировых депо (чем дольше длится такой дефицит, тем неохотнее организмом их использование), но и за счет выключения или снижения активности некоторых важных процессов метаболизма.

   

   Интересный момент: у людей основой проблемой набора веса (как ни странно) является именно недоедание. При нем складывается следующая ситуация: голод растет, а метаболизм и жиросжигание замедляется, гормональный фон находится в раздрае, мышечные потери повышаются, увеличивается объем сохраняемого жира.

   Все это происходит во время нахождения на диете, об этом мы говорили ранее. Таким образом ваше тело хочет защитить вас от недоедания.

   Доказательства такой теории вокруг нас. Вы замечали, что есть девушки (это очень хорошо видно по фитнес бикиняшам), которые крайне тяжело «сохнут» к соревнованиям, вплоть до того, что начинают подготовку за 14 недель и скидывают до 10 кг (ужас), которые потом при нормальном рационе питания возвращаются почти мгновенно. А другие дамочки успешно сжигают жир и выводят лишнюю воду просто поставив небольшой дефицит калорий.

   Тело очень активно сопротивляется потере и набору веса. Спросите любого билдера и он расскажет, что набирать вес ничуть не легче, чем его сбрасывать! При наборе веса все ровно наоборот: наше тело избавляется от избытка энергии теми же самыми способами – увеличивая обогрев тела, скорость пищеварения (ага, метаболизм как у утки — кормим унитаз) и т.п.

   Почему тогда некоторых разносит до состояния слона? Сами понимаете, что сколько бы организм не сопротивлялся, но против огромного профицита (как и дефицита) он ничего не может сделать, увы, он не волшебник.

   Кстати, вес, который находится в вашем собственном сет-поинте, не обязательно «здоровый» с точки зрения современной фитнес-культуры или общества, но он оптимален именно для вас.

Переходим к важному вопросу, как рассчитать человеку оптимальный генетический сет поинт по росту и возрасту?

Как рассчитать идеальный генетический на ваш рост: формула расчета

Какой должен быть нормальный вес тела у человека, по какой формуле и как его определить и вычислить? Нигде нельзя найти вычисления этого загадочного сет пойнта. Но с Кость Широкая.ру нет ничего невозможного! Проводим расчет оптимального веса по Бонгардту, но с нюансом.

Данный расчет производится с учетом возраста на ваш рост для девушек, мужчин, парней или женщин.

• Как как определить оптимальный вес у женщины? Идеальный расчет веса по формуле для женщин = (рост (см) * обхват над грудью (см) / 250 ) + за каждые 10 лет сверх 30 лет по 1,6 кг + за каждого ребенка по 1,1 кг.

• Подходящий вес по формуле расчета для мужчин: (рост (см) * обхват под грудью (см) ) / 240 + за каждые 10 лет сверх 30 лет по 2,7 кг.

Пример: женщина, 20 лет, рост 165 см, обхват над грудью 90 см, двое детей. 165 * 90 / 250 + 1,1 * 2 = 61,6 кг, где * означает умножение, а / деление. Этот вес и будет физиологической нормой для данной женщины.

Разумеется, все примерно. Формула Бонгардта учитывает характер телосложения, но не «упитанность» человека. На результат измерения окружности грудной клетки оказывает влияние толщина подкожной жировой клетчатки.

Если вы хотите рассчитать ИМТ, то вам в статью «Здоровые суставы: причины болей в суставах»

Мы хотим также отметить, что соотношение роста и веса у мужчин и женщин также имеет значение, но не в плане классической формулы расчета «рост минус 110». Подобные таблицы (см. ниже) не имеют никакого смысла, т.к. не учитывают ваших личных параметров!

Таблицы из интернета по соотношению веса, возраста и роста у девушек, парней, мужчин и женщин:

Откуда вообще взяты данные qцифры, на основе каких параметров выбраны? Ответа нет. Конечно, и наша формула не идеальна, но она хотя бы учитывает некоторые индивидуальные особенности.

Кость Широкая больше рекомендует отслеживать процент жира в организме, а не стремится «к идеальному весу».

Можно ли каким-то образом изменить?

Нет. Он и называется сет-поинтом, потому что он задан изначально. Даже если ограничивать калории ВЕЧНО, это приведет не к изменению сет-поинта, а более или менее долговременному удержанию такого пониженного веса (и, конечно, сопутствующего снижения уровня здоровья). Аналогичным образом нельзя и повысить свой сет-поинт навсегда.

Не помогут ни диеты, ни тренировки, ни даже препараты для снижения веса. Единственный способ, которым, по-видимому, можно перманентно повлиять на сет пойнт, является частичное удаление гипоталамуса (нарушение тканей мозга).

Важнейший момент: теория сет пойнта не утверждает, что мы не худеем при дефиците калорий. Мы худеем, но при возвращении к прежнему питанию вес возвращается, а также есть вероятность, при длительном дефиците калорий обмен веществ снизится, и со временем даже для поддержания будет требоваться еще меньше калорий, в противном случае, организм начнет набирать вес.

Посмотрите на человека, который сильно похудел и поддерживает свой вес. Вероятно, что он/она ПОСТОЯННО ест меньше минимума, и имеет место быть дополнительный дефицит калорий. Кто-то переносит это лучше, кто-то хуже, но в целом такой длительный дефицит калорий будет иметь негативные последствия. И при возвращении к минимумам он/она испытает многие «радости» рекавери (быстрый набор веса, задержка воды и т.п.).

Широкая кость: миф или реальность?

Видео

Полезный ролик, как узнать и вычислить свой оптимальный вес у мужчин и женщин:

Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Программное обеспечение SetPoint

Браузер IE8/IE9 больше не поддерживается. Для просмотра нашего веб-сайта необходим более современный браузер.

{{{description}}}

Результаты не найдены

Результаты не найдены:»»
Повторите попытку

Когда необходима установка ПО SetPoint

• При желании назначать различные функции кнопкам мыши, а также F-клавишам и специальным клавишам на клавиатуре.
• Если используется мышь с шестью и более кнопками. 
  ОС Windows поддерживает мыши с пятью кнопками, но если кнопок больше, для их полноценного применения потребуется установить ПО SetPoint.*
  * Если у вас игровая мышь Logitech G-Series, необходимо установить ПО LGS (Logitech Gaming Software), а не SetPoint.
• Если у вас мышь с панорамным колесиком и вы хотите с его помощью выполнять прокрутку влево и вправо в классических приложениях Windows, например Microsoft Excel.
• При желании назначать F-клавишам наиболее часто используемые функции Windows* 8 для быстрого доступа к ним.

Когда устанавливать ПО SetPoint необязательно

ПО SetPoint не требуется для выполнения следующих операций с помощью мыши, которые изначально поддерживаются в ОС Windows® 8:

• щелчок левой кнопкой мыши;
• щелчок правой кнопкой мыши;
• щелчок средней кнопкой мыши*;
• навигация по веб-страницам с помощью кнопок «Вперед» и «Назад»;
• прокрутка**.

* Изменить предназначение кнопок мыши и назначить им другие функции можно с помощью ПО SetPoint.

** Если у мыши есть панорамное колесико, оно будет работать в большинстве приложений для ОС Windows 8, однако для выполнения горизонтальной прокрутки в классических приложениях Windows понадобится установка ПО SetPoint.

Функции, которые работают только в ОС Windows 8

• Начальный экран. Если кнопке мыши или клавише клавиатуры назначен начальный экран, он мгновенно открывается при ее нажатии. Повторное нажатие позволяет вернуться в прежнее расположение.
• Рабочий стол. Позволяет сразу же перейти на рабочий стол в Windows 8 и сворачивает открытые окна приложений в Windows 7.
• Переключение приложений. Эта функция позволяет циклически переключаться между всеми открытыми приложениями. Одним нажатием выполняется переход в следующую программу.
• Чудо-кнопки. Открывает панель чудо-кнопок Windows 8.
• Панель приложения. Открывает панель приложения в программах для Windows 8.

Загрузить ПО SetPoint

Сет-пойнт: как его снизить и что делать, если вес стоит — #Sekta: информационный портал

Ольга Маркес провела небольшое исследование в своем инстаграме — спросила у подписчиков, как изменялся их сет-пойнт и что на него влияло. Рассказываем, к каким выводам мы пришли.

Теория сет-пойнта и сеттлинг-пойнтов

О том, что у каждого человека есть диапазон значений веса, в котором организм функционирует оптимально, заговорили 70 лет назад. Тогда ученые обнаружили, что соотношение прихода и расхода энергии у крыс так четко отрегулировано, что жировые запасы остаются всегда примерно на одном и том же уровне. Этот уровень назвали сет-пойнтом и провели параллель с человеком.

Согласно этой теории, в определенном диапазоне веса человек хорошо себя чувствует, у него оптимально работают органы и системы, тело поддерживает умеренный запас жировой ткани.

Предполагается, что организм всегда стремится к этому сет-пойнту, чтобы удержать индивидуальный баланс. При этом тело реагирует на изменения поступления или расхода энергии, приспосабливая метаболические и другие процессы. Если человек вдруг начинает есть меньше — снижается базовый обмен веществ, замедляются пищеварительные процессы, изменяются поведенческие шаблоны — и до возможного предела вес удерживается. Работает это и наоборот.

Эта теория хорошо объясняется биологическими аспектами сохранения баланса, но противоречит реальным наблюдениям у людей. Например, она не объясняет растущее количество людей с ожирением.

В ответ на «сет-пойнт» ученые предложили более гибкую теорию: «сеттлинг-пойнтов» (settling points). Согласно ей, у каждого существует несколько устойчивых значений веса, которые закрепляются в зависимости от текущих условий: количества поступающей энергии, уровня физической активности, стресса, особенностей окружающей среды и т. д.

Плато

Если сеттлинг-пойнты действительно существуют, они отлично объясняют феномен плато, когда вы худеете-худеете и вдруг перестаете, хотя делаете все то же, что и раньше.

Также это объясняет то, что некоторые люди способны удерживать постоянный вес практически в течение всей жизни, не прилагая особых усилий, а другой части удается после похудения остаться в новом весе надолго.

Как научиться выходить из сет-пойнта, который нас не устраивает, и задерживаться надолго в том, что комфортен? Как сделать так, чтобы он не сдвигался в нежелательную сторону?

Опрос о сет-пойнте

Чтобы узнать, как это работает у реальных людей, основатель Школы идеального тела #Sekta Ольга Маркес задала подписчикам своего инстаграма три вопроса:

1. Какой у вас сет-пойнт (нормальный вес, в котором ваше тело пребывает, когда вы питаетесь нормально, не ограничивая себя, но и не переедая)?
2. Как он менялся в течение жизни?
3. Что (как вы думаете) повлияло на этот сдвиг?

На вопросы ответили около 400 человек. Более 30 человек написали, что находятся примерно в одном весе более 10 лет или даже всю жизнь. Еще у стольких же людей зависимости от сезона сет-пойнт может меняться на 2–5 кг, но в целом вес остается стабильным.

У остальных сет-пойнт менялся в течение жизни один или несколько раз.

На увеличение сет-пойнта влияют стресс, рождение ребенка, диеты и сидячий образ жизни

Чаще всего (для 50 человек из принявших участие в опросе) причиной нового, более высокого сет-пойнта становился стресс — однократный сильный: переезды, личные трагедии — или хронический вроде нервной работы или обстановки в семье. Это объяснимо, ведь гормональный ответ организма на стресс часто провоцирует повышенный аппетит, переедание и накопление жировой ткани.

Диеты, зацикленность на строгом питании или интенсивных тренировках и следующие после этого качели многократного набора и сброса веса привели в результате не к похудению, а, наоборот, к набору веса еще 40 человек. Сильные изменения в рационе или физической нагрузке приводят к адаптации организма.

Невозможно долго придерживаться ограничительных диет и непосильного расписания тренировок — психологическая и физиологическая реакция приведет человека к компенсации, а часто — к еще больше весу, чем был до того, как он все это начал.

28 женщин написали, что к набору веса и установлению нового сет-пойнта привело рождение ребенка. Гормональный фон во время беременности меняется, у многих снижается активность, а после рождения малыша добавляется еще и хронический недосып, усталость и отсутствие времени на себя.

Еще один популярный ответ — сидячий образ жизни, рутина — больше 20 человек попали в «день сурка» и постепенно набрали лишние килограммы. Заедание скуки и низкая активность действуют не так заметно, как остальные факторы, но верно — вес растет постепенно, снижается мышечный тонус, форма теряется.

Снижают сет-пойнт здоровое умеренное питание, комфортные нагрузки, отдых и активная жизнь

Лидером среди причин снижения и длительного нахождения в новом сет-пойнте стало здоровое умеренное питание без значительных ограничений — для 45 человек это сработало. «Ем, когда голодна», «питание по желанию», «ем полезные жиры», «питаюсь интуитивно» — пишут те, кто сейчас доволен своим питанием и весом.

«Много хожу», «занимаюсь пару раз в неделю по настроению», «активно провожу время с детьми» — еще 40 человек указали причиной стабильного, комфортного для них веса умеренные, но регулярные нагрузки.

10 человек наладили режим сна и отдыха, похудели и остались в хорошей форме. А еще 10 отмечают, что для них ключевое — вести активную интересную жизнь, быть занятыми: работать, учиться, встречаться с друзьями и уделять время своим хобби.

Теории сет-пойнта и сеттлинг-пойнтов пока остаются одними из предположений, которыми ученые пытаются объяснить закономерности колебаний веса человека. Однако личный опыт многих людей подтверждает, что у каждого действительно есть диапазон или несколько значений веса, в которых тело склонно задерживаться надолго. Мы объединили их наблюдения о том, как похудеть и поддерживать форму в новом значении сет-пойнта.

Как снизить свой сет-пойнт

Откажитесь от очередной диеты

Ешьте, когда голодны, и останавливайтесь, когда насытились. Составляйте меню из натуральных цельных продуктов: овощей и зелени, фруктов, круп и бобовых, молочных продуктов, птицы, рыбы, добавляйте полезные жиры: масла, орехи, семечки. Действуйте постепенно и без давления на себя — прочитайте статью о концепции NEW NORMAL — это поможет настроить ориентиры.

Регулярно тренируйтесь, но не переусердствуйте

Следите, чтобы нагрузка была посильной, но заставляла хорошо поработать. Уделяйте внимание повседневной активности — больше ходите, пользуйтесь лестницами, играйте с детьми (или взрослыми :)) в активные игры, танцуйте под любимую музыку — все засчитывается.

Управляйте последствиями стресса

Полностью избегать стресса невозможно, да и не нужно. Вы можете управлять его влиянием на организм. В статье «Что сделать, чтобы уменьшить вред от стресса и не переедать» мы рассказали о стрессе и том, как справиться с его негативными последствиями.

Для мам и будущих мам: ведите здоровый образ жизни во время беременности и после рождения малыша

Гормональные изменения и смена стиля жизни неизбежны, но если продолжать следовать здоровому питанию и активности во время беременности, а с младенцем научиться выкраивать совсем немного времени на себя, сет-пойнт быстро вернется на нужную точку. Множество учениц программы #sektamama могут подтвердить это.

Живите с удовольствием

Отдыхайте и спите достаточно. Не задвигайте в дальний угол свои интересы и увлечения — совершенствуйтесь в своих хобби, учитесь тому, что интересно, проводите время с семьей или друзьями. Рутина и скука — враг не только настроению, но и хорошей форме.

Если вы уже все знаете, но все равно ничего не получается, пройдите одну из программ #Sekta — начните с чистого листа — куратор поможет увидеть слабые места и подсказать, почему процесс может тормозить.

Знание, что у организма могут быть сет- (или сеттлинг) пойнты, поможет худеть или набирать массу. Планируйте двигаться пошагово или ступеньками, как если бы вы шли наверх по лестнице и останавливались передохнуть — когда вы знаете, что задержаться в определенном весе на время для организма — нормально, вы легче воспринимаете весь процесс.

Автор: Анна Нестерова, тренер по силовым видам спорта,
сотрудник научного отдела Школы идеального тела #sekta

1. John R. Speakman, David A. Levitsky, David B. Allison, et.al., Set points, settling points and some alternative models: theoretical options to understand how genes and environments combine to regulate body adiposity, Disease Models & Mechanisms, 2011
2. Sandra Aamodt TED Talk, 2013
3. Kennedy GC. The role of depot fat in the hypothalamic control of food intakein the rat. Proc R Soc Lond B Biol Sci. 1953 Jan 15;140(901):578-96. PubMed PMID:13027283.
4. Harris RB. Role of set-point theory in regulation of body weight. FASEB J.1990 Dec;4(15):3310-8. Review. PubMed PMID: 2253845.
5. Müller MJ, Bosy-Westphal A, Heymsfield SB. Is there evidence for a set pointthat regulates human body weight? F1000 Med Rep. 2010 Aug 96. Stephen C. Woods, PhD, Body Weight «Set Point» — What We Know and What We Don’t Know

НАУЧНЫЕ ДАННЫЕ И ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ТЕОРИИ

Сет поинт – это концепция прис­по­соб­ле­ния организма к дефициту энергии, ко­то­рая бы­ла раз­ра­бо­та­на в середине XX века. Её суть заключается в том, что из­ме­не­ния ба­лан­са ка­ло­рий­нос­ти приводят к адап­та­ци­он­ным реакциям, вследствие ко­то­рых ор­га­низм на­чи­на­ет стремиться к сохранению привычного веса, так на­зы­ва­е­мо­го, сет по­ин­та [1]. За­бав­но, что после того, как впервые была выдвинута эта гипотеза об­рат­ной свя­зи умень­ше­ния жи­ро­вой прос­лой­ки и пищевого поведения, лишь спустя 40 лет был от­крыт гор­мон леп­тин, ре­гу­ли­ру­ю­щий этот процесс на гор­мо­наль­ном уровне [2]. Та­ким об­ра­зом, при из­ме­не­нии уров­ня жира в организме мозг получает сиг­на­лы о том, что на­до что-то де­лать. «Этому идиоту нечего есть. Да­вай ему по­мо­жем»! И мозг на­чи­на­ет «по­мо­гать».

Помощь мозга приводит к замедлению метаболизма, усилению ап­пе­ти­та, по­вы­шен­ной утом­ля­е­мос­ти и прочим полезным реакциям [3]. И это не шутка! Эти ре­ак­ции дейст­ви­тель­но очень полезны, просто не в условиях избытка продуктов питания. А че­ло­ве­чест­во се­год­ня находится именно в такой ситуации, поэтому мы и фик­си­ру­ем пер­ма­нент­ный рост чис­лен­нос­ти населения с ожирением [4]. Хотя отчасти этот про­цесс объяс­ня­ет­ся и кон­цеп­цией сет поинта или, вер­нее, сет поинтов. Сегодня уже су­щест­ву­ет те­о­рия мно­жест­ва сет по­ин­тов, ко­то­рая пред­по­ла­га­ет, что триггером к из­ме­не­нию по­ве­де­ния яв­ля­ет­ся не только энер­ге­ти­чес­кий баланс, но и образ жизни, ко­ли­чест­во стрес­сов и про­чие фак­то­ры [5]. И именно в виду этих факторов мы и наб­лю­да­ем пос­то­ян­ное стрем­ле­ние организма к уве­ли­че­нию размеров под­кож­но-жи­ро­вой клетчатки. Но это не точно!

Теория сет поинта

Термин теория в науке означает систему научных знаний о каком-то яв­ле­нии [6]. В рам­ках те­о­рии мо­гут су­щест­во­вать гипотезы, которые могут обладать большей и мень­шей до­ка­за­тель­ной базой [7]. Поэтому ни теория эволюции, ни те­о­рия струн, ни те­о­рия сет поин­та, ни лю­бая другая теория не являются «просто те­о­ри­я­ми». Это в корне без­гра­мот­ное ут­вер­ж­де­ние. Теория че­го-ли­бо – это свод всех су­щест­ву­ю­щих знаний о яв­ле­нии. Свод зна­ний не мо­жет быть «прос­то сво­дом зна­ний». Это бес­смыс­лен­ное ут­верж­де­ние. А вот ги­по­те­за может быть «просто ги­по­те­зой». Нап­ри­мер, мож­но выд­ви­нуть ка­кую-ни­будь со­вер­шен­но су­мас­шед­шую гипотезу о том, что на судь­бу че­ло­ве­ка влияет по­ло­же­ние не­бес­ных тел. Вряд ли такой бред кому-то может прийти в го­ло­ву, но выд­ви­нуть ги­по­те­зу мож­но. Вот и в рам­ках теории сет поинта су­щест­ву­ют раз­ные ги­по­те­зы, ко­то­рые об­ла­да­ют раз­ной до­ка­за­тель­ной силой.

Например, тот факт, что существует обратная связь между пищевым по­ве­де­ни­ем и ка­ло­рий­нос­тью пи­та­ния, не под­ле­жит сомнению [8]. Это просто кли­ни­чес­ки за­фик­си­ро­ван­ное яв­ле­ние. При снижении ка­ло­рий­нос­ти питания, энер­ге­ти­чес­кие затраты в покое и фи­зи­чес­кая ак­тив­ность сни­жа­ют­ся [9]. Организм стремится к го­ме­ос­та­зу – это факт. И то, что в стрес­со­вых ситуациях животные начинают больше есть – это то­же факт. Имен­но по­э­то­му в цирке львам и тиграм во время выс­туп­ле­ний дают мясо. Оно их ус­по­ка­и­ва­ет. С людь­ми про­ис­хо­дит то же са­мое. А вот то, что оценка ор­га­низ­ма некого сос­то­я­ния в ка­чест­ве нормы может ме­нять­ся со вре­ме­нем, это не точно. О чем речь?

Например, человек весит 70кг при оп­ре­де­лен­ных про­цен­тах жира, ске­лет­ной мус­ку­ла­ту­ры, ске­ле­та и прочих тканей в организме. У этого 70кг человека есть оп­ре­де­лен­ные энер­го­зат­ра­ты, пок­ры­тие которых поз­во­ля­ет ему под­дер­жи­вать свой вес в го­ме­ос­та­зе. Если же че­ло­век по­ху­де­ет до 60кг с по­мо­щью диеты, то его ор­га­низм будет стре­мить­ся вос­пол­нить потерю 10кг и ещё нем­нож­ко наб­рать прозапас [10]. И вот в рамках те­о­рии сет по­ин­та су­щест­ву­ет гипотеза, что со вре­ме­нем ор­га­низм начнет считать нормой вес в 60кг и пе­ре­ста­нет стре­мить­ся к вос­пол­не­нию по­те­рян­ных 10кг ор­га­ни­чес­кой ткани. Так ли это?

Од­ноз­нач­но­го ответа нет! Но есть факты, ко­то­рые го­во­рят в поль­зу этой ги­по­те­зы. Во-первых, людей с лишним весом после похудения организм про­дол­жа­ет сти­му­ли­ро­вать пот­реб­лять столь­ко же калорий, сколько было им не­об­хо­ди­мо для под­дер­жа­ния веса до по­ху­де­ния. А людей с ано­рек­сией организм не подс­те­ги­ва­ет пот­реб­лять больше калорий, чем им не­об­хо­ди­мо для под­дер­жа­ния их текущего веса [5]. Со­от­ветс­т­вен­но, сет поинт может сни­жать­ся, или по­вы­шать по мере из­ме­не­ния веса тела че­ло­ве­ка. Во-вторых, чув­ст­ви­тель­ность же­луд­ка к рас­тя­же­нию может из­ме­нять­ся в за­ви­си­мос­ти от того, сколько обыч­но пищи ест человек [11]. Если че­ло­век пос­то­ян­но ест большой объем про­дук­тов, то чувст­ви­тель­ность желудка сни­жа­ет­ся, и человек пе­ре­ста­ет ощущать чувство насыщения при том объеме пищи, который раньше создавал чувство избытка. Так же, если есть ма­лень­ки­ми пор­ци­я­ми, то чув­ст­ви­тель­ность желудка пос­те­пен­но уве­ли­чи­ва­ет­ся. Это тоже ока­зы­ва­ет влияние на пищевое поведение.

Практическое применение сет поинта

В любом случае, существует ли сет поинт, как фактор сдер­жи­ва­ю­щий ор­га­низм от из­ме­не­ний в ве­се без соз­на­тель­но­го контроля, или нет, во время по­ху­де­ния дан­ный эф­фект при­сут­с­т­ву­ет. Чем дольше человек худеет, тем слож­нее ему это де­лать. Осо­бен­но, ес­ли че­ло­век ис­поль­зу­ет низ­ко­уг­ле­вод­ную ди­е­ту, пос­коль­ку че­ло­ве­чес­кий ор­га­низм наиболее мощно ре­а­ги­ру­ет именно на от­сут­с­т­вие уг­ле­во­дов [12]. Воз­мож­но, что именно поэтому в дол­го­сроч­ной перс­пек­ти­ве, когда худеют год и более, низ­ко­жи­ро­вые диеты и низ­ко­уг­ле­вод­ные дают оди­на­ко­вый ре­зуль­тат [13], хотя в крат­ко­сроч­ной перс­пек­ти­ве низ­ко­уг­ле­вод­ные диеты эф­фек­тив­нее [14].

С практической точки зрения, теорию сет поинта можно и нужно ис­поль­зо­вать при пла­ни­ро­ва­нии диеты для похудения. Как это делать? Учи­ты­вать сет по­инт име­ет смысл в том случае, если худеть нужно долго. В таком случае лучше худеть пе­ри­о­да­ми. Не важно, будет ли потом сам ор­га­низм стре­мить­ся к оп­ре­де­лен­но­му весу или нет. Важно то, что Вам так будет легче пе­ре­нес­ти диету. Да, во время пе­ре­ры­вов между пе­ри­о­да­ми по­ху­де­ния тоже нужно конт­ро­ли­ро­вать пи­та­ние, но гораздо менее жестко. И эти пос­лаб­ле­ния поз­во­лят пла­но­мер­но идти к на­ме­чен­ной цели без срывов. Осо­бен­но, если че­ло­век ещё много ра­бо­та­ет, ходит на тре­ни­ров­ки и не может себе поз­во­лить выст­ро­ить жизнь вокруг диеты. Пом­ни­те, что че­ло­век, иду­щий в пра­виль­ном нап­рав­ле­нии, об­го­нит бе­гу­ще­го, сбив­ше­го­ся с пу­ти!

Полезные материалы

[1] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13027283/

[2] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7984236/

[3] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3209643/

[4] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15111519

[5] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2990627/

[6] dic.academic.ru/dic.nsf/ogegova/240670

[7] ru.wikipedia.org/wiki/Гипотеза

[8] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7632212/

[9] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/

[10] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9062520/

[11] znatok-ne.livejournal.com/64812.html

[12] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8832812/

[13] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15148064

[14] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC543577/

как есть все и не поправляться?

У каждого из нас есть та точка, когда наш вес стабилен. Называется она сет-поинт.

А какой твой сет-поинт?

Говоря о сет-поинте, часто имеют в виду определенную цифру на весах. Мол, 50 кг – это норма, к которой вес все равно возвращается после любой диеты или, наоборот, сильного зажора. В принципе оно-то так. Только вот зависит это не от генетики, а от образа жизни.

Чтобы развеять все мифы, отметим сразу несколько моментов:

• Сет-поинт – это не генетика, не магическая точка, заложенная вам природой. Это переменная единица.
• Сет-поинт может меняться в зависимости от массы тела, процента мышц и жира.
• На сет-поинт можно влиять питанием и тренировками, обшей активностью.

Баланс, снова ты!

Ваш сет-поинт – это баланс. Баланс между поступающими калориями и теми, которые вы тратите на бытовую активность и тренировки.

А теперь внимание: при определенном стабильном расходе энергии вы можете позволить себе конкретный объем пищи, при этом не набирая и не худея.

Грубо говоря, регулярно занимаясь в зале с одинаковой интенсивностью, вы можете позволить себе все, что угодно (хоть конфеты и бургеры), но в пределах своей нормы калорий. Это равновесие и будет вашим сет-поинтом. Та-та-да-дам и барабанная дробь: секрет стройности без диет раскрыт!

Эффект “плато”?

Сет-поинт – это не константа, это переменная. В зависимости от структуры тела и веса он может меняться.

Например, вы начали худеть при 67 кг, тренируясь четыре раза в неделю и кушая на 1200 ккал. Сначала вес уходил и в итоге все остановилось на отметке 62.

Вы, конечно, можете называть это “плато”, можете еще больше себя истязать. Но правда в том, что ваш сет-поинт просто изменился.

Следовательно, требуется перерасчет прихода и расхода калорий: вы либо убавляете в рационе, либо добавляете в физической активности. Увидите, вес сразу тронется с мертвой точки.

Получается, чтобы избежать, так называемого, “плато”, необходимо постоянно пересчитывать свой калораж и его расход. Вот и весь секрет постоянной прогрессии в процессе похудения.

Как вывод можно взять простую истину: тратьте больше, чем потребляете. Это я о калориях, если что. ?

Анита, ваш онлайн-тренер ЕЩЁ

Что это значит и Как понять?

Не все беттеры-новички знают, сколько по времени идет сет в теннисе. Чтобы разобраться в нюансах, нужно понять, что такое сет. Термином называют самую крупную составную часть теннисного матча. Количество партий во встречи может различаться в зависимости от турнира, поэтому важно знать, сколько сетов в большом теннисе у женщин и мужчин.

• Окончание сета фиксируется, если один из игроков одерживает победу в 6 или 7 геймах.
• Обязательно необходимо, чтобы разница в счете у спортсменов составляла минимум 2 гейма.
• Играется до 6 геймов. Если у игроков равный счет 6:6, то назначается тай-брейк.

Общее количество сетов в большом теннисе в зависимости от турнира составляет 3 или 5. Чтобы одержать победу в первом случае нужно выиграть 2 сета, во втором — 3. Чтобы разобраться, сколько партий (сетов) в теннисе, нужно предварительно узнать правила конкретного турнира, в рамках которого проходят матчи.

Если чемпионат предусматривает деление на 3 сета, то во встрече будет это количество партий. Если правилами турнира допускается деление на 5 сетов, то в игре их будет 5.

Сколько по времени идет сет в теннисе

Фиксированной длительности у сета, как у тайма в футболе или четверти в баскетболе, не предусмотрено. Все зависит от того, насколько быстро пройдут геймы. Большое значение имеет интенсивность и темп игры. Если спортсмены играют энергично, то сеты могут длиться всего 10-15 минут. При более медленной динамики матча каждый сет может длиться более часа.

Поэтому нельзя дать однозначный ответ, сколько длится сет в теннисе.

В зависимости от продолжительности партий и их количества матч может длиться до нескольких часов. Рекорд длительности составляет 11 часов, а минимальная продолжительность всего 30 минут.

1. В среднем вся встреча занимает полтора-два часа.
2. Для определения окончания матча подсчет ведется не в пределах временных рамок, а по количеству набранных очков.

Если вы только начинаете ставить и хотите сразу начать зарабатывать на ставках, то мы рекомендуем обратить внимание на профессиональных спортивных аналитиков. На сай

SetPoint: znatok_ne — LiveJournal

Set-point — скорее всего, заданный генетически процент жира в организме, к поддержанию уровня которого, тело стремится на протяжении всей жизни. В основном считается, что уровень set-point’a задается генетически, но, кажется, бывают некие критические периоды в жизни, когда этот set-point может, в зависимости от условий (количество и качество питания) измениться – это внутриутробоное развитие, период сразу после рождения, переходный период и беременность; также, есть сведенья, что лишний вес, особенно если его «носили» на протяжении длительного периода времени, перманентно повышает set-point.

Т.е. тело, на всякий случай, считает прекрасно идеей, что нужно быть немножечко полнее, на тот случай если за углом притаился голод. Если завтра еда станет недоступной, то будучи более полным, человек проживет дольше. Кроме того, в ответ на голод, тело имеет чрезвычайно хорошо развитый поддерживающий механизм: замедление обмена веществ; что делает человека менее активным, что способствует меньшему сжиганию калорий, и делает его чертовски голодным (заставляя таким образом отправиться на поиски доступной еды), замедляет процесс жиросжигания, и многое другое.

Все это преследует единственную цель позволить вам выжить до того момента как появится еда. И, поскольку ваше тело находится в стрессе, то оно не различает голод и нахождение на диете. Единственное реальное различие – в экстремальности, когда вы на диете, то у вас есть возможность съесть хоть что то, в отличие от того когда вы реально голодаете. В обоих случаях, ваше тело «знает» то, что вы едите меньше, чем должны, и оно реагирует соответственно.

И, увы, практически нет никаких данных о том, что set-point может быть перепрограммирован на более низкие значения. Исследования, как на людях, так и на животных, которые несколько лет поддерживали достигнутый после похудения вес, не показали окончательного восстановления метаболизма, он так и остался слегка пониженным (~5-7%). Т.е. если set-point и снижается когда-нибудь (что скорее всего вряд ли, но путь предположим), то разве что после долгих-долгих лет поддержания сниженного веса. А если учесть, что большинство людей в течение нескольких лет набирают обратно все сброшенные килограммы, то можно сказать, этого никогда не происходит.

Эта модель была впервые предложена Кеннеди (Kennedy, 1953) и широко принята в 1990-х годах после открытия лептина. В этой модели жировая ткань производит сигнал (обычно предполагаемый для активации лептина), который передается в мозг, где он сравнивается с неким контрольным значением «мишенью» («the set point», или «константа веса» или «установочной точкой») (A). Расхождения между уровнем сигнала и контрольным значением преобразуются в активации механизма отвечающего за расход и потребление энергии для корректировки такого расхождения и поддержания гомеостаза. То есть, если сигнал слишком сильный (как в (B), где %жира в теле выше контрольного значения), то расходы энергии возрастают (в основном за счет повышения внетренировочной повседневной активности (NEAT): больше дрыгаем ножкой, чаще «ковыряем в носу», больше двигаемся и пр.), а запросы на потребление энергии наоборот снижаются, до тех пор пока кол-во жира в теле не нормализуется в рамках контрольного значения, и соответственно до тех пор пока лептиновая сигнализация не стабилизируется.

И наоборот, если этот лептиновый сигнал низкий относительно контрольного значения (как на (C), где %жира слишком низкий по отношению к контрольному значению), то запрос на потребление калорий начинает расти, а расход энергии сокращаться, для формирования положительного энергетического баланса, с целью нормальзации кол-ва жира в теле исходя из контрольного значения Константы веса.

ИСТОЧНИКИ:
1. «Bromocriptine: An Old Drug with New Uses»by Lyle McDonald
2. Speakman JR et.al Set points, settling points and some alternative models: theoretical options to understand how genes and environments combine to regulate body adiposity. Dis Model Mech. 2011 Nov;4(6):733-45. doi: 10.1242/dmm.008698 [PubMed]

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
Про SetPoint
Про метаболизм похудевшего «толстяка»
Гип-гип, адипоцит
Партиционирование калорий

уставка — это … Что такое уставка?

уставка — это … Что такое уставка?

уставка — это … Что такое уставка?

уставка — это … Что такое уставка?