Рецепты блюд правильного питания для похудения на каждый день: Рецепты ПП на каждый день для похудения, простые и вкусные, с калорийностью блюд, меню из простых продуктов

Содержание

ПП рецепты на каждый день

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Быстрые оладьи из кабачков 4.6

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

ПП пирог с капустой 4.2

Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.5

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Кабачки в духовке в сметане 4.4

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Яблочный пирог ПП 4.2

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Запеканка из готовой гречневой каши 4.6

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Двухслойная творожная запеканка 4.8

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Томатное перлотто 5.0

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Закусочный рулет с сыром 4.3

Закусочный рулет с сыром

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

ПП салат с тунцом 5.0

ПП салат с тунцом

Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

Ежики из фарша и риса 5.0

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

ПП салат с авокадо 4.6

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Гречневые маффины 5.0

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара! …далее

Добавил: Мелисса 24.01.2019

Финиковая паста 4.4

Финиковая паста

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Салат «Медуза» 4.5

Салат "Медуза"

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки» 4.6

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Закуска из перца с брынзой 4.0

Закуска из перца с брынзой

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Полезные шоколадные панкейки 5.0

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить «Полезные шоколадные панкейки»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Пряная скумбрия 4.3

Пряная скумбрия

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2018

Запеченные овощи в духовке 4.2

Запеченные овощи в духовке

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Конфеты из чечевицы 4.3

Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. …далее

Добавил: Мелисса 26.01.2019

Нарезка «Овощной поезд» 4.7

Нарезка "Овощной поезд"

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Малосольные овощи в пакете 4.3

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Винегрет в лаваше 4.7

Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

Горбуша на пару 4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

ПП салат с курицей 4.5

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Шалгам блюдо 5.0

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.4

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Говяжий язык в духовке 3.8

Даже самый обычный вареный язык – уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.03.2017

Заливное из овощей 5.0

Заливное из овощей

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Сицилийский салат с баклажанами 4.5

Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Овощи на пару «Вкусные» 4.7

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Диетический салат «Огурец в йогурте» 4.6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Зразы картофельные с морковью 4.8

Многие возможно думают, что зразы — это определенно мясная котлета с начинкой. Но я предлагаю обойтись без мяса и приготовить зразы картофельные с морковью. Постные, но очень вкусные овощные котлеты! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Овощи в томатном соке 5.0

Приготовить овощи в томатном соке очень просто, а получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и невероятно полезное. Отлично сочетается с любым гарниром. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.01.2019

Суп из зеленого гороха 5.0

Такой суп я готовлю в сезон свежего зеленого горошка, но можно воспользоваться и замороженным. Для сытности блюда добавьте рис, для свежей нотки — листья мяты. Суп получается нежным, вкусным и сытным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.07.2017

Не стоит пп пищу напрямую связывать с низкокалорийной блюдами. Помните: энергетическая ценность пп блюд может быть разной, поэтому совсем необязательно, что продукты, чья калорийность невысока, окажутся полезными. Наверняка большинство девушек (и не только) мечтают сбросить определенное количество ненавистных килограммов и поэтому находятся в бесконечном потоке диет. Однако далеко не всем известно, что мучить себя и свой организм голодовками не нужно (а врачи и вовсе запрещают), можно просто запастись пп рецептами для похудения и начать питаться правильно. Наконец-то настал тот день, когда на вопрос «Что бы съесть, чтобы похудеть?» найден ответ! И он прямо перед вами. Внимательно изучите предложенные нашими авторами варианты пп блюд и составьте себе полезное меню на неделю уже сегодня!

Полезные и вкусные рецепты ПП для похудения на каждый день

Содержание статьи

При соблюдении принципов правильного и здорового питания не нужно изнурять себя различными диетами, вес будет находиться на оптимальных показателях, исчезнет необходимость подсчитывать каждую лишнюю калорию.

Питание

Правильное питание предполагает использовать новые рецепты на каждый день, чтобы рационально и грамотно составить свое меню, научиться готовить кулинарные шедевры, не испытывая постоянного голода.

Зачем переходить на правильное питание?

Фактором развития разнообразных болезней является несбалансированное питание и недостаток физической активности, также сюда приобщается неблагоприятная экологическая обстановка. Из-за питания фастфудом, жирной и калорийной пищей человек ощущает упадок сил, депрессию, стресс.

Необходимо следовать принципам правильного питания, чтобы обеспечить организм питательными веществами и жизненно-важными минералами и витаминами.

Не нужно навсегда отказываться от десертов, всегда можно воспользоваться различными рецептами, в основе которых значатся полезные продукты, обладающие массой полезных компонентов.

Основные принципы правильного питания для похудения

Рекомендуют завести специальные дневник, в котором отмечать свои каждодневные достижения, чтобы придерживаться принципов правильного питания:

  • Девушка пьет водуОбильное питье. Не стоит забывать, что от дефицита жидкости в организме тускнеет кожа, начинаются проблемы с перевариванием пищи, появляется раздражение и усталость. Необходимо выпивать в течение дня не меньше двух литров чистой воды, чтобы прекрасно себя чувствовать. Если хочется выпить жидкости больше, не стоит увлекаться, ведь может появиться отечность и подняться артериальное давление. Утоляем жажду киселями, зеленым чаем, компотами, морсами и минеральной водой;
  • Увеличиваем количество овощей и фруктов в рационе. С овощами организм получает клетчатку, комплекс витаминов и минералов. Из фруктов особенно полезны цитрусовые: грейпфруты, ананасы и апельсины;
  • Эксперименты на кухне с диетическими продуктами. Приготовление новых блюд превратится в наслаждение, процесс поглощения еды – в искусство;
  • Идеальный завтрак – каша, сваренная на воде. В каше содержится клетчатка, витамины и минералы. Кашу дополняют нарезанными сухофруктами, яблоками и бананами;
  • Под запрет попадают алкогольные напитки, которые кроме калорийности, вызывают сильный аппетит, что приводит к неумеренному потреблению пищи;
  • Заменяем большие тарелки маленькими, в результате сокращаются порции еды;
  • Выбираем для себя физические нагрузки, занимаемся бегом, танцами, плаваньем. Недостаточно просто похудеть, а получить подтянутую и спортивную фигуру.

Никогда не отправляемся в продуктовый супермаркет на голодный желудок, чтобы не скупать все подряд. Приобретаем привычку совершать длительные пешие прогулки, хоть и совершенно нет времени, и хочется поваляться на диване.

Как составить меню правильного питания?

Для составления меню правильного питания соблюдают правила:

  • Фрукты в корзинеВ завтраке содержится большая доля белков, клетчатки и сложных углеводов. Утро начинаем кашей с сухофруктами, яйцами, цельнозерновым хлебом, тостами с твердым сыром.
  • Для перекуса выбираем фруктовый салат, кисломолочные напитки, орехи и сухофрукты.
  • На обед готовим блюда с большим содержанием клетчатки и белков. В качестве первого подойдет овощной, куриный, рыбный или грибной суп, а на второе можно выбрать одно из более сытных блюд. Например, можно запечь говядину, рыбу или птицу, а на гарнир подать тушеные овощи, картофель или макароны.
  • В качестве полдника можно предложить фрукты, овощи, орехи с кисломолочным напитком.
  • Для ужина подойдут блюда из продуктов, которые не станут причиной тяжести в желудке. Предпочтительно скушать нежирную рыбу или мясо, морепродукты с овощной нарезкой. Если нет желания наедаться на ночь, то можно отдать предпочтение стакану нежирного кефира или горсти фруктов.

Правильное питание в течение дня обеспечит витаминами и микроэлементами, подарит заряд бодрости до глубокого вечера, а легкий ужин станет залогом спокойного сна.

Список продуктов для правильного питания

Пересматриваем каждодневный рацион, включаем в него только полезные продукты:

  • Рыба печенаярыба и морепродукты;
  • фрукты и овощи, зелень;
  • диетическое мясо, индейка, кролик;
  • яичные белки;
  • отрубной хлеб;
  • молоко, сметана, ряженка и сыр с низким процентом жира;
  • запеченный картофель;
  • макароны, изготовленные только с твердых сортов пшеницы;
  • бурый рис;
  • любые каши, кроме манки;
  • мармелад, курага, финики.

В запрещенную категорию попадает фастфуд, майонез, жареное и жирное, чипсы, супы быстрого приготовления.

Правильное питание

Для девушек

Многие девушки пытаются сидеть на различных диетах, но результаты часто оказываются неутешительными. Выход один – полностью пересмотреть свой рацион, питаться дробно и маленькими порциями, включать обилие овощных блюд, есть много фруктов.

  • Девушка держит салатПитание у девушек должно быть намного меньше по калорийности, чем у представителей сильного пола, но это не означает, что готовить придется исключительно скромные обеды и ужины.
  • Есть специальные продукты для поддержания женского здоровья, чтобы организм не страдал от дефицита витаминов и минералов.
  • Во время беременности, после изнурительной болезни и с возрастом начинает вымываться кальций, поэтому необходимо включать в меню молочные продукты, сыр, творог, миндаль, зелень.
  • Вместе с выделениями во время менструаций из организма девушки каждый месяц уходит по 100 мг железа, без которого нельзя сохранить полноценное здоровье и бодрость. Восполнить недостаток железа можно блюдами из печени, напитками из сухофруктов и шиповника, какао и семечками тыквы.
  • Продлит молодость и восстановит коллаген витамин С, его можно найти в цитрусовых, ягодах облепихи и клубники, перце и киви.

Соблюдение условий поможет сбросить вес, обрести желанную фигуру:

  • Тарелка с тушеными овощамиУтром натощак следует выпить стакан воды, в течение дня перед каждым приемом пищи тоже. Получится не менее 8 стаканов, или в перерасчете на массу тела – по 30 мл жидкости на килограмм своего веса.
  • Дробное питание подразумевает принимать пищу часто, но небольшими порциями. Так не будут растягиваться стенки желудка, поэтому раньше придет чувство насыщения.
  • Снижение в блюдах количества соли и сахара. Если соль провоцирует отеки, то сахар вызывает голод, повышает уровень холестерина.
  • Каждое утро нужно начинать с завтрака, чтобы обеспечить себя энергией на весь день, активизировать обменные процессы. В качестве завтрака отлично подойдут каши, а на обед – супы и постные похлебки, при этом заменяем белый рис на бурый, служащий адсорбентом.
  • В меню включают источники витамина Е и жирных кислот – орехи и семечки.
  • Диетическое мясо подают с тушеными овощами или салатами из свежих овощей.
  • Соблюдение принципов раздельного питания, то есть нельзя комбинировать одновременно по два белковых или углеводных продукта, вместе употреблять жиры и углеводы.
  • В основе рациона должны быть блюда из тушеных и свежих овощей, фруктовые нарезки, каши из злаковых, сезонные ягоды.

Сначала появится чувство дискомфорта при переходе на продукты правильного питания, но постепенно сформируется привычка, а лучшим лакомством станут семечки и сухофрукты.

Для мужчин

  • Мужчина ест салатПитание представителей сильного пола кардинально отличается, сильному полу требуется намного больше энергии.
  • Работа мужчин часто связана с физическими нагрузками, а для наращивания мышечной массы необходимо включить в рацион более калорийные блюда.
  • Для поддержания мышц в отличном состоянии недостаточно питаться овощным салатом, кашей и несколькими яблоками в день, основу рациона должно составлять мясо.
  • Если мужчина держит пост или вегетарианец, включают в меню источники растительного белка – кисломолочные продукты, орехи, грибы, картофель.
  • Разрешаются бобовые, только не чечевица или фасоль, стимулирующие активный выброс женских половых гормонов. Для поддержания уровня тестостерона, кроме мяса, необходимо употреблять яйца, мед и пыльцу.

Рекомендуют составлять меню исходя из принципов правильного питания, чтобы предотвратить развитие ожирения, облысения, вялости мышц:

  • Мужчина завтракаетКаждый мужчина должен начинать утро с завтрака, на обед съесть мясные блюда, а вечером поужинать умеренно калорийными продуктами. Если работает тяжело в физическом плане, обязательно пить много жидкости;
  • Для предотвращения проблем с репродуктивной системой вводят в рацион тушеные и свежие овощи, фруктовую нарезку, любые виды рыбы, а приправляют блюда чесноком и оливковым маслом;
  • Источниками белка служат нежирное мясо, кисломолочные напитки, листовые овощи и орехи. Для мужского организма очень полезно, если на столе появится телятина, кефир, крольчатина, сыр, творог и молоко;
  • Особенное внимание на блюда с различными видами капусты. Овощ насыщает организм важными микроэлементами, подобными калию, сульфорафану и бета-каротину;
  • Каши содержат клетчатку, что способствует нормальному функционированию кишечника;
  • Специи благоприятно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы;
  • Морепродукты восполнят недостаток цинка, что станет профилактикой от развития рака предстательной железы;
  • Устранить нервное перенапряжение помогут продукты, богатые на витамины группы В. Например, виноград, яблоки, картофель, авокадо и мед.

Ограничивают употребление жирной и жареной пищи, исключают из меню магазинные торты с обилием крема. В стоп-лист попадают кофе, пиво, горох, соя и полуфабрикаты.

Для детей

  • Девочка завтракаетУ детей процессы метаболизма протекают очень быстро, а холестерин участвует в образовании клеточных мембран.
  • Дети не должны питаться по своему усмотрению, тем более не допускается фаст-фуд, сладкая газировка и чипсы, приводящие к ожирению маленького человека.
  • Приветствуется прием еды по спланированному взрослыми режиму, но если ребенок категорически отказывается кушать, нельзя его заставлять.
  • Детям нравятся перекусы из яблок, йогурта или крекеров, которые помогут не испытывать голод до обеда.
  • Если нет аллергии, то фрукты можно кушать в любых пропорциях и в любое время. Приучаем детей пить воду по желанию, пусть всегда имеет при себе бутылочку с жидкостью, такая полезная привычка сможет закрепиться на всю жизнь.
  • Совсем лишать ребенка сладостей не нужно, после еды достаточно скушать пирожное или пару конфет.

Для соблюдения норм правильного питания для детей придется потратить значительную денежную сумму, но не стоит экономить на потребностях растущего организма:

  • Три раза в неделю для ребенка готовят рыбу богатую йодом, обеспечивающую развитие умственных способностей;
  • В рационе должны присутствовать блюда из индейки, курицы, телятины и говядины;
  • Молочные продукты обеспечат кальцием, калием, витаминами группы В;
  • Овощные и фруктовые нарезки;
  • Вместо вредных сладостей угощают ребенка пастилой, фруктовым желе, зефиром, бананами или виноградом.

Исключают из детского рациона сосиски, колбасу и сардельки. Количество калорий рассчитывают относительно физической активности ребенка, если он посещает спортивную секцию, то должен получать на 400 ккал больше, чем сверстники.

Завтрак при правильном и здоровом питании

При правильном питании завтрак должен соответствовать специальным правилам.

Чтобы утренний прием пищи оказался полезным и зарядил энергией, необходимо выбирать легкие, но питательные продукты:

  • Яичницаблюда из яиц являются источником железа, цинка, витаминов А, D, группы В, фосфора и серы;
  • фруктовая нарезка и соки обогащают витаминами, пектином, минералами и пищевыми волокнами;
  • зерновые зарядят энергией, восполнят запас сложных углеводов;
  • кисломолочные напитки обеспечат нормальную работу ЖКТ;
  • зеленый чай в составе содержит танин, настроит на эффективную работу в течение дня;
  • мармелад, джем и мед послужат десертом, содержат в составе фруктозу.

Рецепты для завтрака на каждый день

Каша относится к самым полезным завтракам:

  • Овсяная каша1 стакан крупы: овсянка или гречка;
  • 2 стакана воды;
  • по своему усмотрению творог, сахар, фрукты, ванилин, мед.

Рецепт приготовления:

  • В термосе с широким горлом с вечера заливаем крупу кипятком.
  • Утром уже можно кушать полезную и рассыпчатую кашу, а для вкуса добавляем нарезанные фрукты, мед или творог.

В качестве вкусного утреннего блюда готовим печеные яблоки:

  • Печеные в духовке яблоки2 яблока;
  • грецкие орехи;
  • горсть изюма;
  • ванилин, корица;
  • мед, сахар.

Рецепт приготовления:

  • Срезаем верхушки у яблок, вычищаем сердцевину, делаем заготовки в виде бочонков с толстыми стенками.
  • Для начинки смешиваем мед, изюм и растолченные орехи.
  • Готовой смесью начиняем бочонки, перекладываем на противень, на дно наливаем воду.
  • Для аромата яблоки немного сверху посыпаем корицей и сахаром.
  • В духовом шкафу яблоки готовятся не меньше получаса.

Обеды при правильном и здоровом питании

Для поддержания сил в течение дня необходимо готовить полноценный обед, состоящий их продуктов правильного питания:

  • Блюда из коричневого риса или гречневой крупы. В рисе содержится много клетчатки, которая является источником сложных углеводов для организма. В гречке содержится йод, магний, кальций и железо, такая каша восполняет запасы щавелевой и лимонной кислоты.
  • Запеченный картофель насыщает витаминами.
  • Макароны из твердых сортов пшеницы содержат фолиевую кислоту, утоляют чувство голода на длительное время.

Первые блюда при правильном питании

Тыквенный суп-пюре обладает нежным сливочным вкусом:

  • Суп-пюре из тыквы0,5 кг тыквы;
  • 2 луковицы;
  • 0,5 литра сливок;
  • растительное масло;
  • на свое усмотрение молотый мускатный орех, соль, белый перец, тыквенные семечки.

Рецепт приготовления:

  • Тыкву нарезаем на кусочки, тушим до мягкости, добавляем нарезанный лук.
  • Массу пропускаем через блендер, перекладываем в кастрюлю.
  • Осталось влить сливки и добавить специи, посолить.
  • Доводим до кипения, посыпаем обжаренными тыквенными семечками перед подачей.

Томатный суп – пикантное блюдо на обед:

  • Суп из томатов0, 5 литра томатного сока;
  • 150 г творога;
  • укроп, петрушка, лимонный сок;
  • сахар, соль, тмин, перец, растительное масло.

Рецепт приготовления:

  • Все ингредиенты опускаем в чашу блендера, измельчаем до однородного состояния, посыпаем рубленой зеленью.

Рецепты вторых блюд при правильном питании

Вторые блюда подойдут и для ужина, но в таком случае их дополняют тушеными овощами, зеленью или овощной нарезкой.

Запеченные кружочки баклажанов:

  • Баклажаны, запеченые кружочкамипара небольших баклажанов;
  • несколько средних томатов;
  • чеснок, смесь итальянских трав.

Рецепт приготовления:

  • Нарезаем кружками баклажаны с томатами.
  • В форме выкладываем вперемежку нарезанные овощи, сбрызгиваем оливковым маслом, сверху немного измельченного чеснока.
  • Отправляем овощи в духовой шкаф на час, незадолго до окончания присыпаем травами и тертым сыром.

Спагетти с овощным соусом:

  • Спагетти с овощным соусом200 г спагетти;
  • по 250 г брокколи и креветок;
  • луковица, чеснок.

Рецепт приготовления:

  • Капусту разделяем на соцветия, отвариваем около 10 минут, измельчаем, очищаем креветки, отвариваем.
  • Поджариваем на сковороде измельченный лук с чесноком, добавляем соцветия брокколи, разбавляем овощным бульоном.
  • Осталось отварить спагетти, выложить на тарелку.
  • В центре раскладываем креветки, спагетти приправляем капустным соусом.

Ужин при правильном питании

Вечерняя трапеза тоже составляется из рекомендованного специалистами перечня продуктов:

  • отварные или тушеные овощи служат гарниром к мясным блюдам, известны свойством расщеплять животные белки;
  • запеченная или тушеная рыба и мясо;
  • блюда с морепродуктами, морская капуста;
  • кисломолочные напитки насытят кальцием, белком животного происхождения.

Рецепты салатов для обеда и ужина

Салат из перца и авокадо:

  • Салат с перцем2 болгарских перца;
  • авокадо;
  • листья салата, укроп;
  • горсть перетертого миндаля;
  • оливковое масло.

Рецепт приготовления:

  • Измельчаем листья салата, очищаем и нарезаем болгарский перец, авокадо режем кубиками.
  • Все составляющие для салата смешиваем, сбрызгиваем каплей оливкового масла.

Пикантный салат:

  • Салат с сельдереем2 куриных яйца;
  • 200 г сельдерея
  • огурец;
  • 70 г твердого сыра;
  • йогурт с низким процентом жирности;
  • чеснок, укроп, соль, перец.

Рецепт приготовления:

  • Яйца отвариваем, мелко рубим.
  • Огурец с сельдереем чистим и режем, натираем на крупной терке сыр.
  • Смешиваем составляющие, заправляем йогуртом, смешанной с измельченным зубчиком чеснока, солим, перчим, сверху украшаем укропом.

Примерное меню на неделю

День недели Меню
Понедельник Завтрак: рисовая каша на воде, большое яблоко, кофе.

Перекус: вареное яйцо со слайсами огурца, небольшой тост.

Обед: запеченный хек с салатом из огурцов и пекинской капусты.

Полдник: едим творог, яблоко, запиваем чаем.

Ужин: готовим куриное филе с тушеными овощами.

Вторник Завтрак: бутерброд с творогом и твердым сыром, яблоко или банан, кофе.

Перекус: перетертый с медом нежирный творог.

Обед: куриный бульон, готовим салат из свежих овощей.

Полдник: нарезка из киви и яблока, запиваем чаем с мятой.

Ужин: отварная курица, съедаем два небольших огурца.

Среда Завтрак: овсянка на воде с медом, банан, кофе.

Перекус: состоит из яблока и горсти орешков, запиваем чаем.

Обед: порция бурого риса с тушеными овощами.

Полдник: подаем запеканку из творога, чай.

Ужин: креветки, нарезка из огурцов и томатов.

Четверг Завтрак: овсянка, лакомимся горстью ягод.

Перекус: йогурт с добавлением меда, кофе.

Обед: запеченный хек с порцией квашеной капусты.

Полдник: готовим салат из огурцов и помидоров, заправляем нежирной сметаной.

Ужин: отварная курица с кусочком твердого сыра, нарезаем пару огурцов.

Пятница Завтрак: пюре из картофеля, нарезанный огурец и сваренное вкрутую яйцо.

Перекус: 2 небольших киви, чай.

Обед: рисовый суп с твердым сыром.

Полдник: готовим творожную запеканку.

Ужин: запеченный минтй с морской капустой.

Суббота Завтрак: омлет, кофе.

Перекус: фруктовая нарезка из банана и апельсина.

Обед: пара запеченных картофелин, отварное куриное филе с шампиньонами.

Полдник: выпиваем кисломолочный напиток, яблоко.

Ужин: творог с запеченными яблоками.

Воскресенье Завтрак: ячневая каша, запиваем чаем.

Перекус: киви и банан.

Обед: запекаем овощи, отвариваем куриное филе.

Полдник: отвариваем креветки, запиваем томатным соком.

Ужин: паровые котлеты с рыбы, готовим кашу из бурого риса, томатный сок.

Правильное питание

Для кормящей мамы

  • Мама и ребенок едятКормящая мама в меню должна включить нежирные сорта мяса, но вместо курицы выбирать более нежное мясо индейки, а также продукты с повышенным содержанием белка, наподобие рыбы, яиц и молочных напитков.
  • Благотворно влияют на пищеварение кисломолочные продукты – сметана, ряженка и кефир.
  • Чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у малыша ограничивают количество разбавленного молока в рационе мамы.
  • Для слаженной работы пищеварительного тракта нужно употреблять овощи и фрукты, насыщающие организм клетчаткой.
  • Незаменимыми должны стать различные виды каш, содержащие пищевые волокна.

При сахарном диабете

  • Вареная рыбаПри болезни нежирное мясо и рыбу разрешают в отварном виде или готовят бульоны.
  • Питание должно содержать больше витаминов, особенное внимание отдается продуктам, насыщенных пищевыми волокнами, которые препятствуют резким скачкам содержания глюкозы в крови.
  • Овощи должны сопровождать каждый прием пищи, а фрукты употребляют в виде пюре или сока с мякотью.
  • Питание у диабетиков должно быть дробным, блюда отваривают или запекают, тушеные можно только раз в неделю без добавления приправ.
  • Ограничивают употребление свеклы, картофели и моркови до 200 г в день. За день нельзя съедать больше двух яиц в виде омлета или сваренных всмятку.
  • Из молочных продуктов готовят диетические сырники или пудинги. Из питья рекомендуют чай, кофе, соки, томатный сок.

При беременности

  • При беременности нельзя увлекаться вегетарианством, ведь главным строительным материалом для растущего организма является белковая пища.
  • Если в диагнозе непереносимость мясных продуктов, рекомендуют заменить их различными сортами рыбы, морепродуктами, бобовыми и твердым сыром.
  • При подозрении аллергии на определенные продукты, следует их немедленно исключить из рациона.
  • Голод нельзя терпеть больше полутора часов, следует избегать пустых калорий, приводящих к лишнему весу.
  • При избытке углеводов в рационе увеличится масса плода, в следствие предстоят трудные роды.

Для спорта

  • Еда для спортсменовДостижения спортсменов непосредственно связаны с соблюдением основ правильного питания.
  • Спортсмены включают в рацион различные источники белка, обилие овощей и фруктов, много жидкости.
  • Они стараются сами готовить полезную пищу, обогащенную белками, которые содержатся в рыбе, нежирном мясе, яйцах и молочных продуктах.
  • В рационе должны находиться жиры, как животного, так и растительного происхождения. В качестве сложных углеводов употребляют овощи, фрукты, рис, черный хлеб, пшеницу.
  • Сахар заменяют медом, который богат на микроэлементы и полезные витамины.
  • В список запрещенных продуктов попали грибы, острая и жареная пища, соль, полуфабрикаты, соя.

Для кожи

  • При проблемной коже в рацион правильного питания включают цельные крупы, овощи и фрукты, яйца, бобовые, нежирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты.
  • При появлении трещинок на губах необходимо больше есть постного мяса, мягкого сыра, молочных продуктов, яичных белков, овсянки и гороха. Также следует включить в рацион морковку, мандарины, инжир, морепродукты и орехи.
  • При желтизне кожи заменяют кофе свежевыжатыми соками, морсами, компотами из сухофруктов.
  • Сеточка ранних морщин и долго не заживающие царапины свидетельствуют о дефиците витамина С, который можно восполнить цитрусовыми, сладким перцем, свежими ягодами и зеленью.

Принципы правильного питания не ограничены во времени, следует придерживаться их постоянно. После похудения нельзя снова возвращаться к вредным привычкам и калорийной пище, чтобы не нанести организму непоправимый вред.

Формирование правильного режима питания, включение полезных продуктов станут залогом сияющей кожи, красиво румянца и стройной фигуры на долгие годы!

Специалист по здоровому питанию

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Меню правильного питания для похудения на каждый день (с рецептами)

Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня поговорим с вами о меню питания для похудения. Кстати, ранее я уже публиковала на своем сайте рецепты лукового, овощного и зеленого супов для стройной фигуры.

Для получения скорейшего результата важно выполнять специальные упражнения. Тем более, с ними справятся даже начинающие.

Меню правильного питания для похуденияМеню правильного питания для похудения на каждый день

Меню правильного питания для похудения не предполагает голодовок и изнурительных диет. Оно лишь призвано насыщать ваш организм оптимальным количеством белков, жиров и углеводов для правильного обмена веществ. Вследствие этого придет в норму и ваш вес, причем на стабильной основе.

Что такое правильное питание и как оно влияет на похудение?

Очень многие, оказывается, считают, что правильное питание – это всяческие диеты и голодовки, ну или на крайний случай, строгое вегетарианство. Однако это не так.

Правильное питание – это оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, поступающее с разнообразной пищей и положительно влияющее на наш организм. Похудение при ПП происходит, в первую очередь, за счет исключения из рациона так называемых быстрых углеводов, которыми богаты сладкие булочки, конфеты, фастфуды, чипсы.

Что такое правильное питание

Во-вторых, за счет того, что прием пищи осуществляется малыми порциями, организм не только успевает ее переваривать, но и не накапливает излишки. Поэтому, постоянно придерживаясь меню правильного питания, похудеть реально на 4-5 кг в месяц.

Если желаете увеличить эту цифру еще на 1-3 кг, то вам необходимо ежедневно по 30 минут в день выполнять физические упражнения. Кстати, подойдут и те, о которых я говорила в начале этой статьи. Приятных вам цифр на весах!

Основные правила для составления меню ПП на каждый день

Нашему организму важно в достаточном объеме получать белки, жиры и углеводы. Однако время их приема тоже важно.

Правила ПП

К примеру, цитрусовые и многие другие фрукты лучше всего употреблять в обед или полдник. Продукты, богатые углеводами, необходимо кушать в первой половине дня, а вот овощные блюда (в том числе свежие огурцы и помидоры), напротив, полезнее есть вечером.

Также на ужин хорошо усваивается рыба, а вот мясо – в обед. Конфеты и пирожные лучше всего заменить сухофруктами и цукатами. Их, кстати, рекомендуется добавлять при приготовлении каш. Если совсем не можете без сладкого, то ограничивайтесь пастилой или зефиром.

Недельное меню для похудения в домашних условиях от диетолога (на 1200 ккал в день)

Такого питания рекомендуется придерживаться хотя бы месяц, чтобы увидеть на весах ощутимый результат. В перерывах между приемами пищи пейте больше чистой воды (можно с лимоном), а также исключите мучное и сладкое.

Меню для похудения

Понедельник:

  • завтрак (каша/мюсли, зеленый чай)
  • обед (щи/борщ, кусочек цельнозернового хлеба, сок)
  • полдник (творожная запеканка, яблоко)
  • ужин (мясо, отварной картофель, зеленый салат, черный чай)

Вторник:

  • завтрак (пшенная каша с изюмом, зеленый чай)
  • обед (куриный бульон с вермишелью, кусочек цельнозернового хлеба, сок)
  • полдник (фруктовый салат с йогуртом)
  • ужин (рыба на пару с отварным рисом и тушеными овощами, черный чай)

Среда:

  • завтрак (мюсли/овсянка с сухофруктами, зеленый чай)
  • обед (щи, кусочек цельнозернового хлеба, сок)
  • полдник (творог с ягодами и орехами)
  • ужин (отварное мясо с гречкой, овощной салат из огурцов и помидоров, черный чай)

Четверг:

  • завтрак (пшенная каша с медом, зеленый чай)
  • обед (уха, кусочек цельнозернового хлеба, сок)
  • полдник (запеканка из картофеля с брокколи, мандарин)
  • ужин (говяжьи котлеты на пару, овощной салат, черный чай)

Пятница:

  • завтрак (ячневая/пшеничная каша с сухофруктами, зеленый чай)
  • обед (борщ, кусочек цельнозернового хлеба, сок)
  • полдник (творожная запеканка, яблоко)
  • ужин (рыба на пару с рисом и свежими овощами (любыми), черный чай)

Суббота:

  • завтрак (мюсли, зеленый чай)
  • обед (зеленый суп, кусочек цельнозернового хлеба, сок)
  • полдник (рисовый пуддинг с фруктами)
  • ужин (мясо, запеченное с овощами)

Воскресенье:

  • завтрак (омлет с сыром, зеленый чай)
  • обед (суп из гречки с фрикадельками, кусочек цельнозернового хлеба, сок)
  • полдник (творог, апельсин)
  • ужин (овощное рагу с мясом, черный чай)

Чтобы щи или борщи были у вас диетическими, готовьте их без предварительной обжарки лука и моркови. Каши на завтрак можете делать на нежирном молоке – не более 2,5%. Котлеты и рыбу важно не жарить, а готовить на пару!

Как составить план диеты правильного питания для похудения на месяц?

Чтобы ПП не превратилось для вас в тяжкую обузу, рекомендую перед началом каждой недели составлять меню. В качестве примера можете ориентироваться на план из предыдущего раздела.

Диета ПП

Готовить разные супы каждый день нет необходимости. Если, к примеру, вы сегодня сварили борщ на три дня, то и кушайте его, на здоровье, все это время. А через три дня сварите, к примеру, зеленый суп или куриный бульон с вермишелью.

Чередуйте также употребление кисломолочных продуктов: творог, йогурт, кефир, ряженку, айран или тан. Кроме того, в свой ежедневный рацион обязательно включайте разнообразные фрукты (яблоки, киви, апельсины, мандарины, груши, бананы) и сухофрукты на перекус.

Необходимыми продуктами питания также являются морская капуста, разнообразные крупы, кроме кукурузной, диетическое мясо, яйца куриные и перепелиные, макароны, хлебцы и цельнозерновой хлеб, рыба нежирных сортов, сливочное и растительное масла.

По минимуму включайте в свое меню для похудения картофель и другие крахмалистые овощи. Полностью исключите (хотя бы на время ПП диеты!) алкоголь, кукурузу, выпечку и фастфуды.

Итак, ваше примерное ежедневное меню правильного питания на месяц может быть следующим:

  • Завтрак: гречневая, овсяная, пшеничная, пшенная, рисовая или ячневая каша / мюсли с сухофруктами / омлет с сыром / рисовый пуддинг + зеленый чай
  • Обед: борщ / щи / зеленый суп / суп с фрикадельками / куриный бульон с лапшой + кусочек цельнозернового хлеба / хлебец + сок (желательно свежевыжатый)
  • Полдник: кефир / йогурт / ряженка / творог / творожная запеканка + фрукты (яблоко, апельсин, мандарин, киви, банан) / сухофрукты + стакан минеральной воды
  • Ужин: рыба на пару / запеченное мясо / котлеты на пару + тушеные овощи / свежий овощной салат + черный чай

Рецепты первых блюд для похудения

Зеленые щи из замороженного шпината

Диета ПП

Подготовьте на 5-литровую кастрюлю:

  • 1 грудинка
  • 4-5 картофелин
  • 3-4 вареных яйца
  • 2 сырых яйца
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сока лимона
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок петрушки и укропа
  • замороженный шпинат
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Диета ПП

Из грудинки варим бульон, периодически снимая пенку. Затем картофель и яйца режем кубиками.

Диета ПП

Лук нарезаем полукольцами.

Диета ПП

Режем зелень: лук, петрушку, укроп и шпинат.

Диета ПП

На сковороде с растительным маслом обжариваем лук и добавляем его в кастрюлю с бульоном. Туда же закладываем картофель.

Диета ПП

Готовим заправку для щей: сырые яйца взбиваем венчиком и вливаем к ним лимонный сок.

Диета ПП

Когда картофель почти сварится, добавляем в кастрюлю шпинат и вареные яйца. Через 5 минут вливаем туда заправку с лимонным соком.

Диета ПП

Добавляем в щи оставшуюся зелень и оставляем томиться под закрытой крышкой еще 5-7 минут. Приятного аппетита!

Зеленый крем-суп из риса и цветной капусты

Диета ПП

Возьмите:

  • Брокколи – 3-4 крупных соцветия
  • Рис – 100 гр.
  • Луковица – 1/2 часть
  • Морковь – 1/2 часть
  • Мука – 1,5 столовые ложки
  • Куриный бульон – 500 мл
  • Молоко или сливки – 100-150 мл
  • Кусочек сливочного масла для жарки
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Диета ПП

Рис заранее варим до готовности. Лук и морковь шинкуем, обжариваем их в кастрюльке на сливочном масле. Добавляем муку и перемешиваем с зажаркой.

Диета ПП

Вливаем куриный бульон в кастрюльку, кладем брокколи и варим до тех пор, пока соцветия не станут мягкими. Добавляем рис. Солим и перчим по вкусу.

Диета ПП

С помощью блендера превращаем суп в пюре и добавляем сливки. К готовому блюду подаем сухарики и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Рецепты вторых блюд для похудения

Запеченные фаршированные кабачки с сыром и овощами 

Берем:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Сыр – 50 гр.
  • Помидор – 1 шт.
  • Грибы – 3 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Половинка сладкого перца
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень
  • Растительное масло

Способ приготовления по этапам:

Диета ПП

Нарезаем кубиками лук.

Диета ПП

Нарезаем грибы.

Диета ПП

Натираем на терке морковь.

Диета ПП

Измельчаем чеснок.

Диета ПП

Грибы, лук и морковь выкладываем на сковороду и обжариваем на растительном масле.

Диета ПП

Добавляем соль, перец и чеснок, после чего снимаем сковороду с огня.

Диета ПП

Перец и помидоры нарезаем.

Диета ПП

Трем сыр на крупной терке.

Диета ПП

Обжаренные овощи смешиваем с томатами, перцем и зеленью. Посыпаем солью и хорошенько перемешиваем.

Диета ПП

Кабачки режем пополам и вырезаем у них сердцевину. Выкладываем на противень.

Диета ПП

Наполняем кабачки овощной начинкой, а сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку до готовности (на 30-40 минут).

Запеченная фаршированная тыква в духовке целиком

Диета ПП

Подготовьте:

  • Тыква – 1 шт.
  • Яблоки – 4 шт.
  • Айва – 1 шт.
  • Овсянка – 3 столовые ложки
  • Вода – 4 ложки

Способ приготовления по этапам:

Диета ПП

У тыквы срезаем край и освобождаем ее от семян.

Диета ПП

Тыкву помещаем на противень, застеленный фольгой. Яблоки нарезаем на кубики и кладем их в нее.

Диета ПП

Поверх яблок насыпаем столовую ложку овсянки, затем повторяем слои до тех пор, пока тыква не станет полной.

Диета ПП

Наливаем 3-4 столовых ложки воды, чтобы блюдо получилось сочным.

Диета ПП

Срезаем кусочек айвы и кладем ее сверху тыквы.

Диета ПП

Делаем «крышечку» для тыквы и накрываем ею наше блюдо. Отправляем в духовку, разогретую до 220 градусов, до готовности. Приятного аппетита!

Рецепты салатов для стройной фигуры

Легкий и вкусный салат на обед или ужин

Диета ПП

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 гр.
  • Капуста пекинская – 200 гр.
  • Помидор – 200 гр.
  • Перец болгарский – 200 гр.
  • Хлеб тостовый – 8 кусочков
  • Сладкая паприка – 3 чайные ложки
  • Сушеный чеснок – 2 чайные ложки
  • Сербская брынза или фета – 200 гр.
  • Сушёная зеленая аджика – 4 столовых ложки
  • Желтки вареные – 6 шт.
  • Горчица – 2 чайные ложки
  • Кетчуп – 60-100 гр.
  • Оливковое масло или любое другое
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Диета ПП

С помощью венчика смешиваем в чистой миске сушеный чеснок, сладкую паприку и соль.

Диета ПП

Тостерный хлеб очищаем от корок и нарезаем кубиком, после чего смешиваем его с приготовленными специями. Вливаем несколько ложек оливкового масла и еще раз все хорошенько перемешиваем.

Диета ПП

Будущие гренки выкладываем в форму для запекания и подсушиваем в духовке 10 минут при 160 градусах.

Диета ПП

От листьев пекинской капусты вырезаем белую часть, а остальное тонко шинкуем.

Диета ПП

Сладкий перец нарезаем соломкой и выкладываем к пекинской капусте.

Диета ПП

Помидоры моем, разрезаем на 4 части, освобождаем от семян и нарезаем полосочками.

Диета ПП

Жареную куриную грудку так же нарезаем соломкой и добавляем к овощам.

Диета ПП

Брынзу или фету нарезаем кубиком и обваливаем в сухой зеленой аджике.

Диета ПП

Желтки растираем и смешиваем с солью и горчицей. Добавляем понемногу растительного масла и тщательно перемешиваем до тех пор, пока масса не станет густым соусом. Затем положим несколько ложек кетчупа и тщательно все смешаем.

Диета ПП

Перед подачей на стол салат раскладываем по тарелкам, поливаем соусом и украшаем гренками и кусочками брынзы в аджике. Приятного аппетита!

Салат из морепродуктов без майонеза

Диета ПП

Подготовьте:

  • Рукколу – 1 упаковка
  • Замороженный морской коктейль
  • Помидоры черри
  • Сладкий болгарский перец
  • Перепелиные яйца – 5 шт.
  • Оливковое масло – 100 гр.
  • Лимон – 1\2 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Диета ПП

Кастрюлю с подсоленной водой доводим до кипения, кладем туда замороженные морепродукты, отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Диета ПП

Листья салата (рукколы) промываем и выкладываем в глубокую салатницу. Добавляем туда же остывшие морепродукты.

Диета ПП

Перец режем крупной соломкой и также отправляем в салат.

Диета ПП

Черри моем и разрезаем на половинки, выкладываем к остальным ингредиентам. Солим и перчим по вкусу.

Диета ПП

Сок лимона смешиваем с оливковым маслом и обильно поливаем этой смесью наш салат. Отварные перепелиные яйца очищаем от скорлупы, разрезаем на половинки и украшаем ими готовое блюдо. Приятного аппетита!

Программа (меню) раздельного питания для похудения на 90 дней для женщин (видео)

Такой вид правильного питания помогает организму не только эффективнее усваивать продукты, но и оздоравливает его в целом. Главное, знать основные принципы сочетания продуктов.

Мясо допустимо сочетать лишь с овощами, а бобовые – со сметаной, зеленью, овощами и растительными жирами. Сливочное масло и сливки можно употреблять с хлебом и не крахмалистыми овощами, а сметану – с творогом или овощными салатами. Растительное масло идеально сочетается с овощами и сыром.

Яйца (включая приготовленный из них омлет) лучше всего употреблять без хлеба. Если желаете, можете дополнить его сырной нарезкой.

Меню раздельного питания для похудения на 90 дней подразумевает собой чередование белкового, углеводного, крахмалистого и витаминного дня. То есть четырехдневный цикл повторяется на протяжении 90 дней 22 раза. Подробнее об этом смотрите следующее видео.

А вы, дорогие мои, какого меню правильного питания для похудения придерживаетесь? Или вы всегда едите все, что захотите? Напишите ваше мнение по этому вопросу в комментариях под статьей. Если публикация оказалась для вас полезной, сохраните ее у себя в закладках и поделитесь с друзьями в любимой социальной сети. До новых встреч на блоге!

Читайте также:

Блюда для похудения — рецепты с фото на Повар.ру (1070 рецептов худеющих)

Суп для похудения 4.4

Суп для похудения

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Каша рисовая молочная 4.5

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7

Картофель по-деревенски в мультиварке

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2013

Овсяное печенье для тонкой талии 3.8

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Печенье по Дюкану 4.2

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Лобио из красной фасоли (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала «Бордо», он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2016

Рис на гарнир 4.0

Рис на гарнир

Рис – это прекрасный вариант легкого гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рассказываю, как приготовить рис на гарнир правильно, чтобы он получился идеальным, не слипся. …далее

Добавил: Itsme 03.10.2013

Салат «Цезарь» с креветками 4.4

Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

Гречневые оладьи с бананом 4.0

Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.09.2015

Овощное рагу с баклажанами и кабачками 4.3

Овощное рагу с баклажанами и кабачками

Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.07.2016

Грибной крем-суп из шампиньонов 4.2

Крем-суп — популярное французское блюдо, готовить его можно из различных продуктов. Особо вкусный и изысканный грибной суп из шампиньонов со сливками и чесноком. Попробуйте это восхитительное блюдо! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.05.2016

Овощное рагу с цветной капустой и картошкой 5.0

Овощное рагу с цветной капустой и картошкой

Хочу предложить вам рецепт легкого овощного рагу с цветной капустой и картошкой. Отличное блюдо для поста (и вариант с курицей на каждый день). …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.07.2015

Салат «Медуза» 4.5

Салат "Медуза"

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Грибной суп-пюре из шампиньонов 4.5

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Нежное сочетание вкуса поджаренных грибов со сливками — ммм… Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов — вам в помощь. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.04.2014

Закуска из перца с брынзой 4.0

Закуска из перца с брынзой

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Чечевичный суп для похудения 4.5

Чечевичный суп для похудения

Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.10.2013

Рис с морковью и луком 4.1

Рис с морковью и луком

Из риса с овощами можно приготовить отличный плов без мяса. На вкус он получается просто замечательным. Такое блюдо станет хорошим элементом диетического питания. …далее

Добавил: Povarforlife 13.04.2015

Плов без мяса 4.3

Плов без мяса

Конечно же, традиционный плов готовится в казане из свежей баранины. Но плов без мяса – тоже вкусное блюдо. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. …далее

Добавил: Jess 27.09.2013

Суп-пюре из шампиньонов 3.8

Суп-пюре из шампиньонов

Очень интересный, простой в приготовлении и вкусный суп-пюре из шампиньонов. Понравится людям с капризным желудком — суп отлично переваривается организмом, насыщает его полезными веществами. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.05.2013

Белковый торт с куриной грудкой для сушки 5.0

Белковый торт с куриной грудкой для сушки

Уж лето не за горами, пора подумать о пляже и стройной фигуре. В этом вопросе как нельзя кстати будет мой рецепт, как приготовить белковый торт с куриной грудкой для сушки. Рецепт простой и доступный. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.05.2017

Шампиньоны по-корейски 4.1

Шампиньоны по-корейски

Кто не любит шампиньоны по-корейски? Красивые, упругие, они так и просятся на вилку и в рот. Как сделать шампиньоны по-корейски дома, узнаете из моего пошагового рецепта. …далее

Добавил: Liuka 30.11.2013

Витаминный салат из свежих овощей 4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Горбуша на пару 4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Рагу (классический рецепт) 4.8

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости от предпочтений. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.10.2016

Салат «Руккола с креветками» 4.6

Салат "Руккола с креветками"

Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 31.07.2016

Картофельные шарики из пюре 4.5

Картофельные шарики из пюре

Картофельные шарики из пюре — это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично! …далее

Добавил: Sauliute 15.05.2014

Заливное из овощей 5.0

Заливное из овощей

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Овощи на пару «Вкусные» 4.7

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Гречка по-купечески с куриным фаршем 4.5

Гречка по-купечески с куриным фаршем

Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Lika Val 18.11.2015

Хлеб по Дюкану 4.4

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом белково-отрубного хлеба для диеты Пьера Дюкана. Такой хлеб подходит для этапа «Атака», также его можно употреблять в «белковый четверг». Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017

Творожная запеканка по Дюкану 4.6

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе «Чередование», когда чередуются белковые и овощные дни. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Креветки с рисом 4.2

Креветки с рисом

Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина. …далее

Добавил: Саша Кружко 15.05.2013

Слоеный салат из редьки 4.7

Легкий и вкусный салат из доступных продуктов. Пусть не пугает вас сочетание сырых и вареных овощей, это очень сочно и свежо! Смотрите, как приготовить слоеный салат из редьки, и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.03.2017

Салат из сухой морской капусты 4.3

Салат из сухой морской капусты

Морская капуста — очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит много йода и витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат из сухой морской капусты. Очень рекомендую! …далее

Добавил: Маргарита 23.06.2016

Овсяноблин с полезной начинкой 5.0

Пришло время приготовиться к весне. Поэтому предлагаю полезный и вкусный завтрак всего на 100 ккал в 100 граммах! Заинтересовала? Тогда смотрите, как приготовить овсяноблин с полезной начинкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Рыбные котлеты на пару в мультиварке 4.3

Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли? …далее

Добавил: Вика Василенко 12.05.2016

Паровые котлеты в пароварке 5.0

Паровые котлеты в пароварке

А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке. …далее

Добавил: Dashuta 18.08.2014

Каша из тыквы для похудения 4.0

Энергетическая ценность тыквенной мякоти низкая – сырая тыква в 100 г содержит всего 22 кКал. По пищевой ценности в ней в основном вода – 92 г. Я расскажу вам, как приготовить кашу для похудения. …далее

Добавил: Вика Василенко 04.12.2018

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью 4.7

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда — 29.45 ккал. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.02.2017

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

Автор Женский журнал На чтение 8 мин. Опубликовано

Представляем меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами! Данное меню и рецепты помогут Вам худеть и правильно питаться каждый день без особых проблем!

Среди профессиональных диетологов становится все больше и больше врагов диет. Многие специалисты убеждены, что для приведения своего организма в нужные кондиции, совсем не обязательно мучить свой организм диетами или изнурительными монодиетами. Нужно влиять не на симптом проблемы, а на ее причину. А причина в 90% случаев одна – неправильный образ жизни и рацион!

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептамиМеню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

В попытках сбросить лишние килограммы без профессионального сопровождения, многие люди, особенно, женщины, зарабатывают себе хронические заболевания внутренних органов. Согласитесь, данная цена слишком велика, и не стоит стройной фигуры. Это совсем не значит что красивой фигуры не должно быть, как раз-таки наоборот, но во всем должен быть рациональный и обдуманный подход!

Принципы здорового питания

Следуя принципам здорового образа жизни и здорового питания, Вы сможете не только добиться желаемого результата, но и, самое главное, сохранить свое здоровье! Конечно же, результат не будет быстрым, но, как говорится, терпение и труд все перетрут!

Не стоит рассчитывать на то, что накопленные за несколько месяцев, а то и лет лишние килограммы уйдут за пару дней. Знайте, что если Вам кто-то обещает сиюминутный результат, Вас просто-напросто обманывают, ну либо подвергают Ваше здоровье серьезному риску. Нужно оно Вам или нет – решайте сами! Чтобы не подвергать свой организм сильному стрессу, следует плавно изменять свой рацион, и образ жизни! Только следуя принципам правильного питания, Вы сможете безболезненно нормализовать свои обменные процессы и с легкостью привести свою фигурку в нужную форму!

Давайте рассмотрим основные принципы правильно питания:

  • Дробное питание. Не стоит объедаться за один присест, лучше кушать меньше, но чаще!
  • Обязательный завтрак. Забудьте про чашечку кофе на пустой желудок. Завтрак – один из самых важных приемов пищи за весь день!
  • Ужин отдайте врагу. Отдавать прям совсем не нужно. Легкий ужин его за 3 часа до сна – идеальный вариант.
  • Вода наше все. 1,5 – 2 литра воды – именно столько стоит выпивать здоровому человеку ежедневно.
  • Сладкое только на десерт. Перекус сладким – самый бесполезный, и даже вредный прием пищи. Сократите до минимума употребление сахара и быстрых углеводов.
  • Уберите из своего рациона жареную жирную пищу, сведите к минимуму употребление алкоголя и соли.
  • Больше клетчатки. Она в большом количестве содержится в овощах и фруктах.
  • Не пейте во время еды. Привыкли запивать еду чаем? Пора избавляться от этой привычки! Пить разрешено только через 15-20 минут после приема пищи.
  • Пережевывайте пищу тщательно. Не глотайте куски еды, это не только усложнит процесс пищеварения, но и может привести к перенасыщению. Чувство сытости приходит спустя некоторое время после употребления пищи, поэтому никогда не торопитесь во время трапезы.

На первый взгляд кажется, что нужно здесь много ограничений, и при этом нужно соблюдать кучу правил. Привычка сделает свое дело! Помните, что главное начать. Не обязательно начинать соблюдать все и сразу, если для Вас это сложно. Переходите от пункта к пункту, переводя его из разряда “правило” в разряд “привычка”.

Следуя данным принципам здорового питания Вы нормализуете свои пищеварительные и обменные процессы, приведете организм в тонус, и наполните его силами. Кроме того, правильное питание – это самый важный залог для похудения без вреда для здоровья!

Меню правильного питания для похудения

Представляем Вам меню правильного питания для похудения на каждый день. Рацион может быть очень гибким и меняться относительно ваших предпочтений и вкусов. Кроме того, при желании Вы можете составить для себя 2-3 подобных меню, чтобы чередовать их. Это  поможет Вам разнообразить свой рацион, чтобы продукты, так сказать, не приедались.

 ЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
ПонедельникСтакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом.ЯблокоГовядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи.Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко.Тушеные  овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
ВторникОвсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды.Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами.Рыба на пару – 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени.Яблоко или нежирный творог.Гречневая крупа или рис – 100 г. Отварное куриное филе – 100 г.
Среда Овсяная кашаЯблоко.Отварная гречка без соли – 200 г., куриное филеЯблокоРыба и овощи на пару, кефир.
ЧетвергОмлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом.Яблоко или грейпфрут.Картофельный суп-пюре с кабачками.Порция сухофруктов с чаем.Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
ПятницаОвсяная каша 1 стакан.Любимый фрукт.Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца.Тушеная капуста с овощами.Салат из свежей капусты. Нежирный творог – 100 г. Кефир.
СубботаОтварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком.Свежие фрукты.Тунец с овощами. Грибной крем-суп.Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем.Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
ВоскресеньеПерловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов.Свежие фрукты.Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке – 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей.Обезжиренный творог.Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

В зависимости от своего изначального веса, точнее его излишнего объема, Вы можете регулировать порции данного меню. Соответственно, чем больше хотите похудеть, тем меньше должны быть порции, но без фанатизма! Организм должен получать все необходимые витамины и минералы из Вашей пищи. Не стоит рисковать здоровьем ради желанных цифр на весах!

Какие продукты можно есть?

  • Молоко и молочные продукты: творог, кефир, йогурт, нежирный сыр;Диета Стол 4Диета Стол 4
  • Вареные яйца, нежирная рыба, диетическое мясо и мясо птицы;
  • Крупы: гречневая, овсяные хлопья, рис;
  • Хлебцы и черный хлеб;
  • Бобовые: чечевица, горох, фасоль;
  • Любые фрукты, овощи и ягоды, а также грибы;
  • Сухофрукты, мед, орехи;

Какие продукты нельзя есть?

Постарайтесь исключить или сократить до минимума потребление нижеперечисленных продуктов:

  • Соль и малосольные продукты;Диета Стол 4
  • Мучные изделия;
  • Майонез и продукты богатые жирами;
  • Сахар: конфеты, кондитерка, соки из супермаркета, пирожные, рулеты и т.д.;
  • Жареные и копченые блюда;
  • Фастфуд: газировка, гамбургеры, чипсы, соусы, сухарики;
  • Сигареты и алкоголь.

Принципы питания для похудения

Для того чтобы питаться не только правильно, но еще и при этом худеть, необходимо соблюдать один самый важный принцип – потреблять калорий необходимо меньше, чем тратить. От этого принципа все и исходит, от этого принципа Вам необходимо выстраивать свое меню.

Если вы привыкли потреблять, скажем, 3000 кКал в сутки, при этом не имея никакой физической Диета Стол 4

Диета Стол 4активности и задаетесь вопросом “откуда берется лишний вес?”, то просто стоит посмотреть на вещи объективно. Как минимум, Вам необходима активизироваться и заняться физическими упражнениями, привести свой рацион в соответствие с разрешенными и запрещенными продуктами, и плавно снижать количество ежедневно потребляемых калорий.

Не делайте это за один день, иначе это будет большим стрессом для Вашего организма! Последовательно шаг за шагом корректируйте свой рацион, пока не начнете терять лишний вес.

Рецепты: правильное питание для похудения

ОТВАРНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕМеню правильного питания на каждый день для похудения с рецептамиМеню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе – 200 г.;
  • Лук репчатый – 50 г.;
  • Морковь – 100 г.;
  • Соль по вкусу;
  • Зелень по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Хорошо промойте филе под холодной водой;
  2. Налейте в кастрюлю воды, добавьте соли, поставьте на огонь;
  3. Почистите овощи, положите в кипящую воду вместе с куриным филе;
  4. Варите 10-15 минут на слабом огне;
  5. Достаньте филе, разрежьте на части и подавайте на стол с овощами.

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫМеню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами
  • Гречневая крупа – 1 стакан;
  • Нежирный фарш – 450 г.;
  • Лук – 2 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Хрен сливочный – 2 ст.л;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Мука пшеничная – 3 ст.л.;
  • Соль по вкусу;
  • Перец черный молотый щепотка;
  • Сахар щепотка;
  • Масло виноградной косточки для жарки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Гречку отвариваем до рассыпчатого состояния;
  2. Нежирный фарш прокрутить через мясорубку с луком, приправить сахаром черным перцем. Хорошенько вымесить полученную массу;
  3. Смешиваем гречневую кашу и фарш;
  4. Тем временем отвариваем яйца, натираем их на средней терке, чеснок и укроп мелко порубить, все смешиваем со сливочным хреном. Полученная масса – начинка для котлет;
  5. Фарш делим на порции, формируем лепешки, в которые накладываем по 1 ложке начинки;
  6. Слепить котлеты, обвалять их в муке;
  7. Обжариваем котлеты в масле виноградной косточки. Делаем это на небольшом огне с обеих сторон. При необходимости довести до готовности в духовом шкафу. Приятного аппетита!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫМеню правильного питания на каждый день для похудения с рецептамиМеню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

  • Капуста белокочанная – 500 г.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Сыр плавленый – 50 г.;
  • Сметана – 300 мл.;
  • Зелень – 1 пучок;
  • Яйцо куриное – 4 шт.;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Перец душистый – 1 щепотка;
  • Соль – 1 щепотка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промываем капусту и нашинковываем ее;
  2. Слегка обжариваем капусту на сковороде с маслом;
  3. Чистим морковь, натираем ее на терке, после чего добавляем ее в капусту;
  4. Чистим от шелухи лук, мелко режем его и добававляем в сковороду;
  5. Промываем помидоры и зелень. Нарезаем овощи небольшими долльками, зелень шинкуем. Добавляем ингредиенты в сковороду. Продолжаем жарить.;
  6. Сметану, яйца и сыр взбиваем в емкости до однородной массы;
  7. В форму для запекания высыпаем содержимое сковороды, и заливаем полученным соусом. 20 минут запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените нашу статью и поделитесь своими рецептами правильного питания!

Меню правильного питания с рецептами с фото * Рецепты пп

Похудеть с помощью одной лишь физической нагрузки невозможно, для результата нужно правильно питаться, ухаживать за своим телом. Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами должно быть у каждого худеющего. Соблюдение правил и принципов обязательное, ведь только в таком случае можно действительно добиться желаемого результата.

Принципы правильного питания

Для похудения в домашних условиях необходимо не только знать обо всех особенностях питания, но еще и соблюдать их в полной мере. Результат похудения для каждого человека индивидуален, он зависит от изначального лишнего веса, а также строения и функций организма. Основные принципы питания следующие:

  • Питание дробное и частое;
  • Отказ от сладкого и мучного;
  • Контроль калорийности;
  • Соотношения белков, жиров и углеводов;
  • Питьевой режим не менее 2 литров в день;
  • Систематичность и регулярность соблюдения режима.

Если выполнять все эти принципы правильного питания, результат не заставит долго ждать, а порадует красивыми формами и сброшенными килограммами.

Что можно есть на пп?

Правильное питание подразумевает наличие и отсутствие тех или иных продуктов, на основе чего и строится режим питания. В таблице приведем список разрешенных продуктов, на которые нужно обратить внимание.

Разрешенные продуктыКоличество
Овощи3-4 шт. в день
Фрукты1-2 на завтрак или перекус
Мясо2 раза в неделю
Нежирная рыба2 раза в неделю
Крупы100 г в день
Черный хлеб2-3 раза в неделю

Правильное питание подразумевает ограничения в продуктах, но дает возможность составлять полноценный рацион, который будет насыщать организм и помогать сбрасывать лишние килограммы.

Что под запрет?

Рацион питания для худеющего состоит из продуктов, которые не попадают под запрет. Запрещенных продуктов очень много, но он них знают далеко не все. Существует список, о котором нужно забыть на время питания, чтобы не столкнуться с последствиями. Рассмотрим его в таблице.

Запрещенные продуктыПричина
Белый хлебВысокая калорийность
Жирное мясоНаполнение организма холестерином
Сладкое и мучноеВысокая калорийность
АлкогольЗамедление обменных процессов
Газированные напиткиЗамедление метаболизма

Правильное питание подразумевает только наличие качественных и низкокалорийных продуктов, которые насыщают организм в полном объеме, но не провоцируют набор лишней массы тела.

Важно! Если включать в рацион список запрещенных продуктов, похудение происходить не будет.

Правильные завтраки

Завтрак – это основа всего дневного рациона, на него стоит обратить большое внимание. Рецепты блюд для правильного питания для похудения самые простые, они готовятся быстро, легко и позволяют полноценно насыщаться. Правильное питание для похудения подойдет всем, главное поставить себе железную цель сбросить определенное количество лишних килограммов, и сохранить полученный результат на длительное время.

Кабачковые маффины

Из рецептов на каждый день можно выделить блюдо кабачковые маффины, которые будут отличным насыщающим вариантом для завтрака. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яйца;
  • Кабачки;
  • Ветчина;
  • Твердый сыр;
  • Кукурузная мука;
  • Свежая петрушка;
  • Соль, перец.

Нужно натереть на терке очищенные кабачки и сыр, ветчину порезать небольшими ломтиками. Мука с разрыхлителем смешивается в отдельной тарелке. К кабачкам добавляется яйцо, соль, перец, зелень и остальные ингредиенты. Формируются маффины небольшого размера и жарятся на сковороде до золотистой корки.

Сырники с бананом

Для женщин отличным вариантом будут сырники с бананом, которые готовятся за считанные минуты и являются прекрасным завтраком. Для приготовления нужно смешать творог с яйцом и ложкой муки, добавив к смеси измельченный банан. Формируются сырники и жарятся на сковороде с двух сторон.

Белковые блинчики

Простые рецепты подразумевают и приготовление белковых блинчиков. Для приготовления нужно взять:

  • Сахарную пудру;
  • Яичные белки;
  • Соль;
  • Сливочное масло;
  • Лимонный сок;
  • Соль;
  • Мука;
  • Разрыхлитель.

Сначала нужно сбить белки с лимонным соком, сахарной пудрой, солью, ванилином. К смеси добавляется сливочное масло и перемешивается все венчиком. Далее вливается молоко, мука и разрыхлитель. Хорошо взбивается, чтобы не образовалось комочков. Тесто готовое, выпекаются блины по стандартному рецепту.

Каша из риса с сухофруктами

Меню на каждый день подразумевает приготовление рисовой каши с сухофруктами. Она готовится очень легко. Достаточно по стандартному рецепту сварить рис и добавить в него гроздь сухофруктов, предварительно залитых кипяченой водой.

Гречневая каша на грибном бульоне

Гречневая каша для похудения и здорового питания всегда является отличным вариантом. Она готовится просто и быстро, достаточно предварительно сварить грибной бульон, затем его использовать вместо воды для приготовления гречки.

Полноценный обед

Обед также должен быть полноценным и насыщенным, подавлять чувство голода, гарантировать похудение на дефиците калорий. Рецепты правильного питания для похудения на каждый день не отбирают много времени и не требуют большого количества ингредиентов. Чтобы понять, что хочется приготовить, можно просмотреть фото рецептов правильного питания для похудения на каждый день, которые и позволят определиться с выбором.

Супы

На обед здоровое питание подразумевает приготовление супов, которые насыщают организм достаточной жидкостью, а также полезными компонентами. Супы могут быть самыми разнообразными, рецепты позволяют экспериментировать, создавая ежедневно новое вкусное блюдо.

Овощной суп с курицей

Для блюда понадобится курица, брокколи, морковь, лук, зелень. Сначала готовится куриный бульон по стандартному рецепту, затем к нему добавляются измельченные овощи, и варятся до готовности. Овощной суп с курицей готовится за считанные минуты и является отличным вариантом для обеда.

Морковный суп

На правильном питании для похудения не стоит забывать о морковном супе. Готовится он следующим образом. Нужно взять:

  • Плавленый сырок;
  • Морковь;
  • Куриный бульон;
  • Лук;
  • Оливковое масло;
  • Соль.

Лук с морковкой обжариваются на сковороде, отдельно готовится куриный бульон. В него добавляется поджарка из овощей, соль, плавленый сырок. Блюдо готовится в течение 10 минут после добавления в него всех ингредиентов.

Суп из брюссельской капусты

На пп блюда всегда готовятся быстро, и получаются максимально вкусными. Брюссельская капуста считается диетическим вариантом, именно поэтому ее так часто используют для приготовления. Суп готовится по стандартному рецепту, используя при желании куриный бульон. Вместе с капустой сочетаются и другие диетические овощи, к примеру, можно добавить морковь, брокколи, лук, картофель.

Гречневый суп

Гречка – это диетический продукт, с нее можно приготовить много различных блюд, в том числе и гречневый суп. Рецепты для похудения подразумевают приготовление гречневого супа, который готовится по стандартному рецепту, только вместо картофеля используется непосредственно гречневая крупа.

Болгарский суп

Для приготовления нужно порезать картофель, морковь натереть на крупной терке. Лук обжаривается на сковороде, рис с картофелем отправляется в кастрюлю, заливается водой и ставится на огонь. Далее кубиками нарезается помидор. К нему добавляется болгарский перец и все отправляется на огонь для тушения. Все ингредиенты добавляются в кастрюлю и варятся до готовности.

Вторые блюда

Меню правильного питания для похудения подразумевает приготовление различных вторых блюд, которые полноценно насыщают и не провоцируют набор массы тела. Рассмотрим их варианты более подробно.

Тушенная рыба с овощами

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • Лук;
  • Растительное масло;
  • Рыба;
  • Морковь;
  • Соль, перец;
  • Лимонный сок.

Лук с морковкой очищаются, измельчаются и отправляются на сковороду. К ним добавляется лимонный сок. Кусочки рыбы маринуются в соли и специях, отправляются на сковороду, заливаются водой и тушатся на среднем огне до полной готовности.

Куриная печень тушеная с овощами

Для приготовления берем:

  • Куриную печень;
  • Баклажан;
  • Болгарский перец;
  • Кабачок;
  • Помидоры;
  • Чеснок;
  • Соль;
  • Лук;
  • Петрушка.

Куриная печень промывается, откидывается через дуршлаг, нарезается кольцами вместе с луком. Все остальные ингредиенты промываются и режутся кольцами. Сначала на сковороде обжаривается куриная печень, затем к ней добавляется лук и все остальные ингредиенты. Тушится под закрытой крышкой до готовности.

Диетический плов с курицей

Для приготовления диетической еды для похудения понадобятся следующие ингредиенты:

  • Рис;
  • Лук, морковь;
  • Куриные бедра;
  • Куриный бульон;
  • Чеснок;
  • Зерна граната;
  • Соль.

Сначала нужно обжарить овощи, до образования золотистого оттенка. Выложить их в кастрюлю и залить бульоном. Добавить промытый рис и варить до готовности. В кастрюлю добавить несколько зубчиков чеснока.

Телятина с грибами и картофелем

Вкусно и аппетитно выглядит приготовленная телятина с грибами и картофелем. Для приготовления нужно хорошо промыть и очистить овощи, нарезать их кубиками. Точно также сделать и с шампиньонами. Мясо промывается и режется небольшими кусочками. В сковороде разогревается масло и добавляется мясо, обжаривается до готовности. К нему добавляются грибы и бульон, высыпаются пряности, тушится все на сковороде под закрытой крышкой.

Кабачки запеченные с курицей

Нужно очистить кабачки и разрезать на 2 равные дольки. Изнутри убрать мякоть. Мясо отварить, грибы обжарить, добавить лук и полученной смесью фаршировать кабачки. Далее отправить их в духовку на 30-40 минут.

Курица с фасолью

Сначала нужно отварить фасоль до готовности, подготовить курицу. Она режется кубиками. Отдельно делается поджарка из лука и морковки, к ним добавляется курица и фасоль. Заливается блюдо водой и тушится до готовности под закрытой крышкой.

Полезные ужины

На ужин нужно отводить минимальное количество времени и ингредиентов, но пропускать его не рекомендуется. Похудение должно происходить при сбалансированном питании. Похудение на правильном питании обязательно позволит добиться хороших результатов, сбросить лишние килограммы.

Свекольный салат

Готовится за считанные минуты. Достаточно отварить свеклу, натереть ее на мелкой терке. К ней добавить чеснок, чернослив и майонез. Смешать все до однородной консистенции.

Тыква запеченная с яйцом

Нужно взять небольшую тыкву, очистить ее и нарезать кубиками. Сложить ее в горшочек, сверху добавить масло. Яйца взбить и залить ими тыкву. Отправить горшочек в духовку при температуре 190 градусов.

Легкий греческий салат

Для приготовления не обязательно брать все ингредиенты для салата, достаточно несколько из них. К примеру, нарезаем кубиками сыр, болгарский перец, огурцы, оливки. Все ингредиенты смешиваются и заправляются оливковым маслом.

Салат с тунцом

Нужно взять зелень, выложить на дно блюда. Сверху добавить консервированный тунец, помидоры, огурцы и яйцо. Данный салат можно ни чем не заправлять.

Курица запеченная с овощами

Диетическое блюдо с курицей и овощами будет не только вкусным, но и максимально питательным. Нужно нарезать куриное филе кубиками, выложить в горшочек и сверху добавить овощи. Отправить в духовку для запекания.

Кабачковая запеканка

Нужно хорошо промыть, очистить и натереть кабачок. Сыр также натереть на терке, зелень измельчить. Соду смешать со сметаной, добавить яйца, перец, муку. В эту смесь добавить кабачок, сыр и зелень. Отправить все в посудину для выпекания.

Перекусы и десерты

Вкусные перекусы на правильном питании тоже имеют место быть. Рассмотрим самые лучшие варианты.

Творожный десерт с фруктами

Нужно взбить в блендере творог с любимыми фруктами, добавить к смеси немного молока или сметаны, чтобы получилась приятная и вкусная консистенция. Десерт готовится за 2 минуты.

Желе из кефира

Сначала нужно растворить в миске желатин, добавить кефир, затем немного сахара и ванилин. Все хорошо перемешивается и выливается в силиконовую форму, в которой и будет застывать десерт.

Банановые панкейки

Нужно смешать молоко с одним яйцом, добавить перебитый в пюре банан, ванилин и немного муки. Формируется жидкое тесто, и выпекаются панкейки на сковороде.

Меню на два дня с представленными рецептами!

Меню для похудения может быть вкусным и полезным, если использовать выше перечисленные рецепты. Разберем меню на два дня.

Первый день:

  1. Завтрак: сырники с бананом.
  2. Обед: овощной суп;
  3. Ужин: легкий греческий салат.

Второй день:

  1. Завтрак: белковые блинчики;
  2. Обед: диетический плов с курицей;
  3. Ужин: салат с тунцом.

Ответы диетолога на вопросы

Существует много вопрос, на которые дает ответы опытный диетолог. Рассмотрим их ниже.

Сколько раз в день нужно есть на ПП?

Правильное питание подразумевает только дробное питание. Количество приемом пищи не менее 5 раз в день, минимальными порциями, высчитывая калорийность рациона.

Стоит ли устраивать голодные дни?

Правильное питание полностью справляется с обязанностями и позволяет худеть, поэтому дополнительные голодные дни не имеют смысла и необходимости.

Можно ли ужинать?

Ужинать нужно всегда, делая акцент на легкие и полезные продукты.

Подробно о заблуждения на счет правильного питания можно узнать из видео:

Вывод

Правильное питание позволяет быстро сбросить лишние килограммы, и держать себя в форме. Главное соблюдать все правила и принципы питания, не злоупотреблять запрещенными продуктами.

Рецепты правильного питания домашних условиях, ПП на каждый день для похудения

Помогут питаться грамотно, с пользой для здоровья готовые рецепты правильного питания на каждый день. Правильное питание, или ПП, – это особый рацион для здорового образа жизни. Что касается основных рецептов, видов блюд с учётом КБЖУ, то их примеры можно найти в этой статье.

Содержание статьи

ПП рецепты для завтраков

Рецепты ПП могут быть не только полезными, но и вкусными. Начинать необходимо с сытных завтраков.

Салат из авокадо, яиц и фасоли

  • Готовка – 10 мин.
  • Количество калорий – 300.
  • Уровень сложности – низкий.

Ингредиенты:

  • оливковое масло – 2 ч. л.;
  • красный перец – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • яйца – 2 шт.;
  • фасоль тёмная – 400 г;
  • помидоры черри – 200 г;
  • семена тмина – 1/4 ч. л.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • щепотка кориандра;
  • лайм для украшения.

Обжарить на оливковом масле до мягкого состояния перец и чеснок, вбить 2 яйца. Жарить под крышкой. Когда яйца будут почти готовы, нужно к ним добавить фасоль, помидоры, тмин, 2 минуты прожарить под крышкой. Убрать сковородку с огня, нарезать тонкими дольками авокадо, добавить к содержимому. Сверху посыпать кориандром или зеленью. Выжать сок половины лайма и добавить в блюдо, второй частью украсить.

ВидеоВидео

Домашний куриный сэндвич

  • Время готовки – 10 мин.
  • Калории – 118.
  • Уровень сложности – низкий.

Видео

Для приготовления понадобятся:

  • куриная грудка в отварном виде – 100 г;
  • сельдерей;
  • листья салата;
  • йогурт обезжиренный – 50 г;
  • лимонный сок – 1 ч. л.;
  • помидор – 1 шт.;
  • злаковый хлеб;
  • немного соли и перца по вкусу.

Отдельно нужно приготовить соус, смешав йогурт, сок лимона, фасоль и перец. Измельчить куриную грудку и сельдерей, добавить к остальным продуктам. Взять 2 ломтика злакового хлеба, между ними красиво уложить салат, нарезанный кружками помидор и готовую смесь. Отправить бутерброд в холодильник на 60 минут.

ВидеоВидео

Банановый пудинг

  • Готовится 4 часа.
  • Количество калорий – 235.
  • Сложность – низкая.

Ингредиенты:

  • банан – 1 шт.;
  • семена чиа – 3 ч. л.;
  • кокосовое молоко – 150 мл;
  • щепотка ванили и корицы.

Превратить  банан в кашицу, добавить оставшиеся продукты, тщательно перемешать. Готовую смесь разделить в равных пропорциях на два стакана и отправить в холодильник застывать на 4 часа. Можно даже ставить на ночь. Для украшения можно использовать банан, нарезанный кружочками, и мяту.

ВидеоВидео

Салат из курицы с яблоками и клюквой

  • Время готовки – 15 мин.
  • Количество калорий – 166.
  • Уровень сложности – средний.

Видео

Ингредиенты для салата:

  • обезжиренный йогурт – 4 ст. л.;
  • горчица – 2 ч. л.;
  • сок половины лимона;
  • соль, черный перец;
  • куриная грудка – 100 г, отварить;
  • пол-яблока;
  • сельдерей;
  • сушеная клюква – 2 ст. л.;
  • лук стручковый.

Для заправки смешивается йогурт с горчицей, соком лимона, солью и перцем. Кусочками нарезать куриную грудку, сельдерей и яблоки, заправить соусом и перемешать все ингредиенты, дать салату настояться, отправив в холодильник.

ВидеоВидео

Белковые блинчики со шпинатом

  • Время готовки – 10 мин.
  • Количество калорий – 164.
  • Уровень сложности – средний.

Подготовить для блюда:

  • шпинат – средний пучок;
  • яичный белок – 3 шт.;
  • овсяные хлопья – 60 г;
  • миндальное молоко – 50 г;
  • ванилин – 1/4 ч. л.;
  • корица.

При помощи блендера смешать все ингредиенты, если нужно, то добавить в тесто подсластитель любого вида. Но калорийность блюда от этого увеличится. Жарить блинчики нужно на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны.

ВидеоВидео

Вегетарианские рулеты

  • Время приготовления – 40 мин.
  • Количество калорий – 112.
  • Уровень сложности – средний.

Видео

Ингредиенты:

  • кунжутное масло – 2 ч. л.;
  • красный лук – 120 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • имбирь – 1 стакан;
  • морковь – 1 шт.;
  • зелёная капуста – 3 стакана;
  • грибы – 1 стакан;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • лаваш.

Сначала надо подготовить все овощи – нашинковать, натереть, нарезать. На кунжутном масле обжарить лук на протяжении 4 минут, добавить имбирь и чеснок, продержать на среднем огне еще минуту. Затем добавить морковь, капусту, грибы, обжарить смесь еще 5 минут, залить соевым соусом. Готовую консистенцию разложить на подготовленный лаваш и красиво завернуть, отправить в разогретую до 300 градусов духовку на 15 минут. Степень готовности можно определять по появившейся в золотистой корочке.

ВидеоВидео

Яичные маффины с фасолью

  • Время готовки – 30 мин.
  • Количество калорий – 151.
  • Уровень сложности – средний.

Ингредиенты:

  • чёрная консервированная фасоль – 1,5 стакана;
  • перец зелёный и болгарский – по 1 шт.;
  • красный лук – 100 г;
  • яйца – 8 штук;
  • оливковое масло;
  • соль, перец.

На оливковом масле обжарить перец и лук на медленном огне на протяжении 5-7 минут. Смешать яйца с солью, перцем, взбить до равномерной консистенции. Добавить к взбитой массе обжаренные овощи и фасоль, тщательно перемешать и разлить по формочкам для запекания. Отправить в духовку на 350 градусов примерно на 20 минут.

ВидеоВидео

Вегетарианский гамбургер

  • Время готовки – 35 мин.
  • Количество калорий – 156.
  • Уровень сложности – низкий.

Список продуктов:

  • оливковое масло – 1 ч. л.;
  • лук – 50 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • консервированная черная фасоль;
  • петрушка – 30 г;
  • панировочные сухари – 50 г;
  • яйцо;
  • хлебные булки;
  • листья салата;
  • специи по вкусу – соль, перец, орегано.

На оливковом масле на сковороде нужно обжарить лук, спустя 3 минуты добавить к нему баклажаны, а через 3 минуты – чеснок. Обжарить все ещё две минуты, потом пересыпать в блендер, добавить фасоль, зелень и взбить. В готовую смесь вбить яйцо, приправить специями. Готовую консистенцию нужно разделить на 4 части, придать им форму котлет, обвалять в панировке и обжаривать 5 минут. Остаётся только сделать бургер. Нужно разрезать булочку поперёк на две части, в неё положить листья салата, готовые котлеты.

ВидеоВидео

Лучшие блюда ПП для обеда

Простые рецепты ПП на каждый день можно использовать для приготовления блюд на завтрак, обед и ужин. Ниже будут рассмотрены наиболее подходящие и недорогие варианты для приготовления обеда дома.

Рыбный рулет в кабачке

  • Готовится 20 мин.
  • Калорийность – 186 ккал.
  • Уровень сложности – средний.

Видео

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт.;
  • филе трески;
  • немного соли и перца ;
  • оливковое масло – 1 ч. л.

Кабачки шинкуются тоненькими слайсами. Рыбу необходимо приправить солью и перцем, другими пряностями, затем аккуратно обернуть слайсами кабачков. Их необходимо класть внахлёст друг другу, чтобы рулет в процессе готовки не развалился. Сковороду смазать оливковым маслом и обжаривать рулет с каждой стороны по 3 минуты на среднем огне. Также можно это блюдо приготовить в духовке.

ВидеоВидео

Тыквенный суп-пюре

  • Приготовление в домашних условиях– 45 мин.
  • Количество калорий – 187.
  • Уровень сложности – средний.

Видео

Ингредиенты:

  • тыква – 1 кг;
  • готовый бульон или обычная вода – 1,5 л;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сливки – 200 мл;
  • сливочное масло – 10 граммов;
  • соли, перца, мускатного молотого ореха по щепотке.

Тыкву очистить, нарезать средними по размерам ломтиками, а морковь – кубиками. Залить ингредиенты водой и отварить, чтобы те стали мягкими. Также нужно измельчить лук и чеснок, обжарить на сливочном масле. Отваренные и обжаренные овощи нужно поместить в блендер и измельчить, к готовой массе добавить сливки и протушить её 2 минуты на небольшом огне. Если суп получился слишком густым, добавить немного бульона или воды. Не забудьте приправить специями, солью и проварить еще несколько минут.

ВидеоВидео

Фрикадельки со шпинатом

  • Приготовление – 35 минут.
  • Калорийность – 198 ккал.
  • Уровень сложности – средний.

Продукты:

  • говядина или индейка – полкило;
  • шпинат;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • яйцо;
  • по половине ч. л. сушеного базилика и соли;
  • по 1/4 ч. л. перца и орегано.

Сначала измельчить шпинат, лук, чеснок, приготовить из мяса фарш, смешать подготовленные ингредиенты, добавить яйцо, специи. Сформировать небольшие фрикадельки, разложить их на противне, отправить в духовку, разогретую до 375 градусов, на 20 минут.

ВидеоВидео

Блюдо из курицы с брокколи

  • Готовка – 25 мин.
  • Количество калорий – 219.
  • Уровень сложности – средний.

Понадобится для приготовления соуса:

  • мёд – 1 ст. л.;
  • соевый соус – 3 ст. л.;
  • рисовый уксус – 2 ч. л.;
  • кунжутное масло – 1,5 ч. л;
  • кукурузный крахмал – 3 ч. л.;
  • полстакана воды.

Видео

Остальные ингредиенты:

  • брокколи;
  • куриная грудка – 500 г;
  • оливковое масло – 2 ч. л.;
  • имбирь – 2 ст. л. тертого продукта;
  • чеснок – 2 зубчика.

Для соуса нужно смешать все ингредиенты, только взять половину от подготовленного крахмала, поставить на огонь и довести до кипения. Туда же добавить брокколи и под закрытой крышкой отварить на протяжении 4 минут. Оставшуюся часть крахмала смешать с солью, перцем и добавить к грудке. Обжарить её до хрустящей корочки на среднем огне на оливковом масле. Натертый имбирь и чеснок добавить к курице чуть позже, прожарить ещё 2 минуты, постоянно помешивая. Затем к курице вылить приготовленный соус и оставить блюдо тушиться 2-3 минуты, чтобы оно стало густым. Готовое блюдо можно подавать с брокколи.

ВидеоВидео

Сырный крем-суп

  • Приготовление – 40 мин.
  • Количество калорий – 185.
  • Уровень сложности – средний.

Ингредиенты:

  • 400-500 мл бульона, подойдёт овощной или куриный;
  • обезжиренное молоко – 1 стакан;
  • соль;
  • картофель – 2 штуки;
  • свежий базилик – 1/4 стакана;
  • тёртый сыр пармезан – 1/4 стакана.

Картофель порезать небольшими дольками, залить бульоном и молоком, отварить, добавить соль. Затем взбить всю массу блендером, добавить сыр, базилик. Постоянно помешивать до тех пор, пока сыр не расплавится.

ВидеоВидео

Салат с пастой и беконом

  • Приготовление – 35 мин.
  • Количество калорий – 187.
  • Уровень сложности – средний.

Видео

Ингредиенты:

  • 150 г нежирного греческого йогурта;
  • майонез обезжиренный – 2 ст. л.;
  • по одной ч. л. горчицы и лимонного сока;
  • мелко нарезанный лук – 2 ст. л.;
  • измельченная петрушка – 2 ст. л.;
  • чесночный порошок – 1,5 ч. л.;
  • по вкусу соль, перец;
  • 250 г пасты;
  • копченый бекон – 6 кусочков;
  • листья салата;
  • половинки помидоров черри;
  • огурцы;
  • нарезанный красный лук – 50 г.

Для заправки смешать йогурт, майонез, горчицу, сок лимона. В эту же консистенцию добавить лук, чеснок, зелень, посолить и поперчить, отправить в холодильник настаиваться на 60 минут. Отварить спагетти до состояния альденте, бекон в это время обжарить до появления хрустящий корки. Затем смешать макароны, листья салата, овощи, бекон с готовой заправкой.

ВидеоВидео

Курица с овощами в сырной лепешке

  • Приготовление – 4 часа.
  • Количество калорий – 200.
  • Уровень сложности – средний.

Продукты для здорового блюда:

  • куриное филе – полкило;
  • лук – 1 шт.;
  • оливковое масло;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • помидоры черри;
  • острый перец;
  • зелёный болгарский перец;
  • сырные лепёшки;
  • соль.

На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить курицу, обжарить 4 минуты, а затем отправить на сковороду помидоры, перцы, прожарить ещё 10 минут, помешивая. Готовую смесь переложить в сырные лепёшки.

ВидеоВидео

Рецепты ПП для ужина

Существуют рецепты правильного питания для похудения, которые можно использовать для приготовления вкусных блюд на ужин. Ниже представлено несколько сытных вариантов с фото.

Фаршированные перцы

  • Готовятся 40 мин, средней сложности.
  • Калорийность – 155 ккал.

Видео

Понадобятся:

  • болгарский перец;
  • нежирный фарш;
  • цветная капуста;
  • половина луковицы;
  • сыр моцарелла.

Лук порезать и обжарить на оливковом масле, добавить через 4 минуты цветную капусту, фарш. Жарить до готовности, затем готовой смесью нафаршировать болгарский перец. Он разрезается напополам, начиняется, сверху начинку нужно посыпать сыром. Отправить блюдо в духовку (300 градусов) на 10-15 минут.

ВидеоВидео

Морковно-кабачковые маффины

  • Приготовление – 40 мин.
  • Калорийность – 147 ккал.
  • Уровень сложности – средний.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 1,5 стакана;
  • овсяные хлопья – 0,5 стакана;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • соль и сода – по половине ч. л.;
  • корица – 2 ч. л.;
  • яблочное пюре без сахара – 1 стакан;
  • кленовый сироп – 100 г;
  • кокосовое масло – 2 ст. л.;
  • яйцо;
  • ваниль – 2 ч. л.;
  • натертой кабачок – 1 стакан, столько же моркови.

Отдельно нужно смешать сыпучие ингредиенты, в другой емкости – сироп, масло, пюре, яйцо и ваниль. Затем их нужно вместе соединить, добавить натертые морковь и кабачок, всё тщательно перемешать и разложить по формочкам для кексов. Духовка должна прогреться до 350 градусов, в ней выпекаются маффины примерно 20 минут.

ВидеоВидео

Маффины из индейки с брокколи

  • Время приготовления – 35 мин.
  • Количество калорий – 197, оптимальное соотношение БЖУ.
  • Уровень сложности – средний.

Видео

Понадобятся:

  • брокколи;
  • яйца – 8 штук;
  • лук – 1/4 часть;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • молоко – 50 мл;
  • индейка (филе) – 300 г;
  • обезжиренный сыр чеддер – 50 г;
  • соль, перец.

Первым на сковородке обжаривается лук, добавляются брокколи, филе, чеснок, обжариваются на протяжении 3-5 минут. От лишней жидкости нужно избавиться. Отдельно взбиваются яйца с молоком, солью, перцем. Смешать все вместе, распределить смесь по формочкам для кексов. В духовке на 375 градусов готовить маффины 20 минут.

ВидеоВидео

Креветки в соусе с рисом

  • Время приготовления – полчаса.
  • Пищевая ценность – 210 ккал.
  • Сложность средняя.
ВидеоВидео

Продукты:

  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • репчатый и стручковый лук;
  • мука – 3 ст. л.;
  • чеснок – 1 ч. л. в виде порошка;
  • куриный бульон – 200 мл;
  • паприка – 1 ст. л.;
  • очищенные креветки;
  • соль, перец;
  • рис.

На сковороду с антипригарным покрытием налить масло, насыпать муку, обжаривать 7 минут, постоянно помешивая до возникновения коричневого цвета. Затем высыпать нашинкованный лук, чеснок, обжарить 3 минуты. После добавить бульон, паприку, креветки. Когда смесь закипит, убавить огонь и протомить блюдо 10 минут.  Подавать вместе с рисом, украсив зелёным луком.

Видео

Монгольский тофу

  • Приготовление – 30 мин.
  • Калорийность – 188ккал.
  • Сложность – средняя.
ВидеоВидео

Понадобятся:

  • соевый соус – 3 ст. л.;
  • кукурузный крахмал, сахар по 2 ч. л.;
  • рисовый уксус 2 ст. л.;
  • имбирь измельченный – 1 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сыр тофу – 450 г;
  • растительное масло – 2 ч. л.;
  • лук стручковый;
  • небольшая морковка.

Для приготовления заправки нужно смешать соевый соус, сахар, 1 ч. л. крахмала, уксус, чеснок.  Смешать вторую ч. л. крахмала с тофу, положить на разогретую сковороду, смазанную маслом, обжарить 5 минут до появления золотого цвета. Добавить туда же соус, морковь, протушить 3-4 минуты до появления густоты. Постоянно нужно помешивать соус. При подаче можно украсить блюдо стручковым луком.

Здоровье, питание, похудание и рецепты

CDC, Столкновение Трампа по поводу вакцины

Директор CDC только что сказал, что маски лучше, чем вакцины

ДокторФаучи только что сказал, когда будет доступна вакцина против COVID

Директор CDC: Нет вакцины для всех до конца 2021 г.

.

21 Советы по снижению веса, которые действительно работают

1. Ешьте медленно

«Мои клиенты учатся выбирать продукты, которые им нравятся, ощущать вкус каждого кусочка, идущего им в рот, и сознательно жевать. Я советую им жевать медленно, глотать только тогда, когда вся еда пережевана, и повторять. Чтобы понять, что мы наелись, нужно время. Медленное питание позволяет нам не только получать больше удовольствия от еды, но и дает нам больше сигналов о сытости ». — Джанет Зинн , лицензированный клинический социальный работник и психотерапевт, практикующий частную практику в Нью-Йорке.

СВЯЗАННЫЕ С: Что такое интуитивное питание? Руководство для начинающих по «антидиете»

2.Вы кусаете, вы пишете!

«Это мое правило, и многочисленные исследования показали эффективность ведения дневника питания для похудания. Один из моих клиентов уехал на неделю за город. Она перестала вести дневник и набрала 13 фунтов. Я обещаю, что ведение дневника питания поможет! » — Кристин Кинг , основатель и генеральный директор компании YourBestFit в Бойнтон-Бич, Флорида

3. Упражнение на все, что движется

«Это моя мантра — и я начал это после того, как сломал спину и был парализован ниже пояса.Делайте это в постели, сидя, стоя или при ходьбе. Просто двигайся. Люди ошибочно полагают, что пять минут не имеют значения, но каждые минут имеют значение ». (И исследование, опубликованное в январе 2014 года в журнале Progress in Cardiovascular Diseases , показало, что физическая активность имеет решающее значение, когда речь идет о фактическом сохранении веса.) — King

4. Ведите ежедневный журнал благодарности

«Наши пищевые привычки обычно связаны с нашими эмоциями — осознаем мы это или нет.Когда мы в стрессе, мы склонны тянуться к сладкому. Я говорю клиентам, что, ведя ежедневный дневник того, за что вы благодарны, вы лучше справляетесь со стрессом, признавая его, а не тянясь к десерту ». Lauren Manganiello, RD , консультант по питанию и фитнес-тренер в Нью-Йорке

СВЯЗАННЫЙ: Stress Hack: Как ведение дневника благодарности в течение 1 месяца сделало меня счастливее

5. Пакетное приготовление и Prep

«Каждое воскресенье я готовлю порцию курицы, достаточную на неделю.Я срезаю жир, запекаю его с приправами, отмеряю 3,5 унции (унции) и кладу это количество в емкость с горчицей и замороженными овощами, так что я могу брать по одному в день и приносить на работу. Я также трачу время на то, чтобы разделить ¼ стакана овсяных хлопьев, 1 столовую ложку натурального арахисового масла, 1 столовую ложку молотого льна и по щепотке протеинового порошка и корицы в отдельных контейнерах. Поэтому, когда я становлюсь зомби по утрам, все, что мне нужно сделать, это добавить воды и микроволновку! » Кира Уильямс , личный тренер в Бостоне

6.Get Enough Z’s

«Недостаток сна увеличивает выработку гормона голода — грелина — и снижает уровень гормона« удовлетворения »лептина, который может способствовать увеличению веса. Когда мы недосыпаем, нам хочется больше соленой и сладкой пищи. Зачем? Потому что каждый раз, когда вы чувствуете более сильный голод, ваша тяга к более высокой энергии — или более калорийной — пище усиливается. Мы также знаем, что недостаток сна влияет на то, как мы думаем и обрабатываем свои эмоции, поэтому его легко связать с нарушением способности делать разумный выбор во многих сферах жизни, в том числе в еде.Если мы подбросим монетку, мы можем с уверенностью предположить, что, когда мы хорошо отдохнем, мы сделаем лучший выбор. Когда дело доходит до еды, это будет означать, что мы будем есть, когда действительно голодны, и есть до тех пор, пока не насытятся. Наши гормоны также будут лучше сбалансированы, потому что у нашего тела есть время, необходимое для сна, восстановления и обновления ». — Анджела Лемонд , RDN, зарегистрированный диетолог, практикующий в частной практике в Техасе

7. Не пропускайте приемы пищи

«Помните, конечная цель нашего тела — оставаться в живых.Как только нам отказывают в потреблении калорий — которые буквально являются жизненной энергией для нашего тела — он будет делать что-то, чтобы выжить. Наше тело знает, какие продукты имеют более высокую энергетическую плотность, и мы будем жаждать их еще больше. Уважайте свой голод и не позволяйте своему телу думать, что оно голодает. Это противоречит многим тактикам диеты, но эта тактика действительно не работает для людей в долгосрочной перспективе. Обычно я рекомендую есть каждые четыре часа ». — Lemond

СВЯЗАННЫЕ С: 14 Ошибки, связанные с диетой и похуданием — и как их избежать

8.Оставайтесь гидратированными

«Исследования показали, что люди, выпивавшие два стакана воды перед едой, теряли больше веса, чем люди, которые не пили воду перед едой — и они не употребляли ее. Этот простой совет работает двумя способами. Жажда может маскироваться под голод, заставляя вас есть больше. А вода заставляет вас чувствовать себя сытым, и вы меньше едите во время еды ». Меган Каспер, RDN , консультант по питанию, основатель и генеральный директор Nourished Bite

9.Сокращение калорий, а не вкуса

«Выбирая такие варианты, как острый чеддер вместо мягкого чеддера, вы можете использовать меньше, но все равно получите много вкуса, не чувствуя, что вы сидите на диете». — Casper

10. Взвешивайтесь один раз в неделю

«В тот же день, в то же время, в таком же количестве одежды. Помните, что ваш вес — это не однозначное число, а диапазон в пять фунтов. Работайте, чтобы сместить диапазон вниз, а не точное число ». Лэйни Юнкин, RD , советник по питанию и консультант в Бостоне

11.Реорганизуйте свою тарелку

«Сделайте половину своей тарелки овощей, четверть — цельнозерновыми и четверть постного белка. Когда вы поменяете на тарелке порции злаков и овощей, вы увидите разницу. Единственное предостережение: картофель, кукуруза и горох — это крахмалистые овощи, поэтому они попадают в категорию зерновых ». — Younkin

СВЯЗАННЫЙ: Как пользоваться MyPlate (подсчет калорий не требуется!)

12.Следуйте правилу 80 процентов

«Ешьте, пока не почувствуете сытость на 80 процентов. Собирайте лишнюю еду, вместо того чтобы чувствовать, что вы должны быть частью «клуба чистой тарелки» ». Хелен Бирн , основательница BeFit-Mom в Окленде, Калифорния

13. Пропустите Жидкие калории

«Существует тесная взаимосвязь между сахаросодержащими напитками и набором веса у взрослых. Если вы регулярно пьете что-нибудь сладкое, примите во внимание следующее: исследования показали, что сокращение потребления сахаросодержащих напитков может привести к значительному снижению веса, даже если это единственное изменение, которое вы вносите.Ежедневная замена 20 унций газированной воды газированной водой сэкономит более 20 000 калорий за несколько месяцев, что может означать потерю более пяти фунтов веса! » Бриттани Маркидес, RDN , основатель компании Choose Food в Остине, штат Техас

14. Будьте разборчивы в ресторанах

«Продукты, которые мы едим вне дома, обычно содержат больше калорий и меньше питательных веществ, чем те, которые мы делаем дома. Исследование, опубликованное в апреле 2016 года в журнале Академии питания и диетологии , показало, что среднее блюдо в ресторане содержит более 1000 калорий и дневную норму натрия и жира.Чтобы сэкономить калории, разделите основное блюдо или попросите официанта заменить картофель или рис дополнительными зелеными овощами или салатом ». — Маркид

15. Обними овощи

«Если сомневаетесь, ешьте овощ. Они низкокалорийны, богаты клетчаткой и питательны. Перекусывайте капустой, салатом, морковью или стручковой фасолью. И наконец: откажитесь от масла и растительного масла, но добавьте травы или чеснок для лучшего вкуса ». Джейми Логи , персональный тренер, диетолог, тренер по здоровью и велнес-блогер из Лондона, Онтарио

СВЯЗАННЫЕ: 14 здоровых салатов в рейтинге от лучших к худшим 0

Фактически, сделайте овощи звездами

«В следующий раз, когда вы будете делать макароны, сделайте очень маленькую часть самой пасты и перемешайте блюдо с жареной брокколи, креветками, чесноком и цедрой лимона. Вы будете чувствовать себя менее обделенным и по-прежнему сможете есть свою любимую сытную пищу ». — Кейт Мартино, помощник врача и инструктор по снижению веса в частной практике в Фэйр-Лоун, Нью-Джерси

17. Не допускайте попадания нездоровой пищи в дом

«Это довольно просто: если у вас ее нет, его нельзя есть.Вместо чипсов и печенья храните удобные и простые в приготовлении продукты под рукой. К таким продуктам относятся орехи и семена, предварительно нарезанные фрукты и овощи, сыр, эдамаме, яйца, лосось и йогурт. Это не значит, что нельзя есть угощения. Просто купите себе по одной порции, чтобы наслаждаться за раз ». Рэйчел Гудман, RDN , зарегистрированный диетолог-диетолог, практикующий в частной практике в Бруклине, Нью-Йорк

18. Используйте порционные блюда

«Мы сначала едим глазами, и нам нравится видеть полную тарелку. .Использование тарелок, мисок и чашек меньшего размера уменьшит количество еды, которую вы можете себе подать, и в то же время позволит вам наполнить блюдо и избавит вас от чувства обездоленности. Например, обсервационное исследование показало, что люди, которые использовали 9-дюймовую тарелку вместо 10- или 12-дюймовой тарелки, ели на 22 процента меньше! » — Goodman

СВЯЗАННЫЕ С: 10 важных фактов о метаболизме и потере веса

19. Начните с того места, где вы находитесь, и делайте то, что можете

«Не думайте, что вам нужно менять всю свою жизнь. начать немедленно.Оцените, где вы находитесь сейчас, а затем определите, где вы хотели бы быть в будущем. Отличная отправная точка для людей, ведущих сидячий образ жизни, — это завести счетчик шагов и посмотреть, сколько вы ходите в обычный день. Затем поставьте цель шага немного выше нормы и стремитесь к этому, медленно продвигаясь к цели в 10 000 шагов в день ». Эстер Авант , сертифицированный персональный тренер ACE в Каполеи, Гавайи

20.Жажда соли? Пропустите чипсы

«Если вам нужно что-то соленое, берите попкорн, а не чипсы. Согласно одному исследованию, те, кто ест чашку воздушно-десертного угощения, удовлетворены значительно больше, чем их любящие чипсы друзья. Попкорн — это цельнозерновая закуска с клетчаткой. Одна порция картофельных чипсов (для типичного небольшого пакетика на 1 унцию) содержит 149 калорий, в то время как такое же количество попкорна (приготовленного в воздухе) составляет всего 108, что означает, что вы можете чувствовать себя сытым и стройным с каждым вкусным кусочком. Рене Фичек, RD, CDE , с организацией «Здоровое питание Сиэтл Саттон»

21. Ешьте завтрак

«Чтобы бороться с побуждением переедать вечером, обязательно ешьте белок и клетчатку. -полный завтрак по утрам. Здоровый выбор белка включает яйца, йогурт, орехи или ореховое масло. Сочетайте белок с пищей с высоким содержанием клетчатки, такой как хлопья или фрукты с высоким содержанием клетчатки ». — Ficek

Дополнительная отчетность Лесли Барри.

.

Лучшие и худшие диеты для похудания, здоровья сердца и др.

Диета Аткинса

Эта низкоуглеводная диета с высоким содержанием белка существует уже несколько десятилетий. Фактически, некоторые говорят, что кето-диета — это новая диета Аткинса, хотя эти популярные низкоуглеводные диеты заметно отличаются.

Согласно веб-сайту Аткинса, план работает поэтапно, с очень низкой дневной дозой углеводов около 20 граммов (г) на первом этапе, что означает, что диета приведет вас к кетозу. Вам разрешено больше углеводов по мере продолжения фаз.(6)

В одном обзоре, опубликованном в ноябре 2014 года в журнале Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes, исследователей обнаружили, что диета Аткинса приводит к умеренной долгосрочной потере веса, аналогичной диете диетологов. (7)

Поскольку диета с низким содержанием углеводов, она может не подходить для людей, страдающих диабетом или получающих инсулин, а поскольку в ней много белка, вам следует избегать ее, если у вас заболевание почек, согласно Майо. Клиника. (8)

Подробнее о диете Аткинса

DASH Diet

«Это отличный способ питания, который я настоятельно рекомендую многим клиентам, и я даже моделирую в своей жизни», говорит Элизабет Шоу, RDN, которая занимается частной практикой в ​​Сан-Диего и является соавтором Fertility Foods Cookbook .«Поскольку основная идея диеты — помочь людям с высоким кровяным давлением, рекомендуются продукты с низким содержанием натрия. Но, учитывая, что большинство американцев в любом случае превышают дневной уровень натрия, неудивительно, что диетологи рекомендуют этот стиль питания для лечения многих различных состояний, таких как болезни сердца и ожирение ».

По данным Академии питания и диетологии, диета DASH, или диетические подходы к остановке гипертонии, в основном ориентирована на снижение потребления натрия и увеличение потребления фруктов и овощей.(9)

В одном исследовании, опубликованном в августе 2017 года, опубликованном в журнале « Polish Heart Journal», у человек, соблюдающих диету DASH, наблюдалось улучшение артериального давления, а также общего жира в организме. (10) U.S. News & World Report также неизменно считает диету DASH ведущей в своем ежегодном рейтинге. (11)

Подробнее о диете DASH

MIND Diet

Диета MIND, или средиземноморское вмешательство DASH при задержке нейродегенерации, представляет собой своего рода гибрид между диетой DASH и средиземноморской диетой.В нем представлены продукты, предназначенные для замедления прогрессирования или развития болезни Альцгеймера, наиболее распространенной формы деменции и неизлечимого нейродегенеративного состояния, с которым живут более 5 миллионов американцев, по данным Ассоциации Альцгеймера. (12) Некоторые исследования подтверждают это мнение, в том числе исследование, опубликованное в сентябре 2016 года в журнале Alzheimer’s Dementia , которое обнаружило связь между соблюдением диеты MIND и снижением риска заболевания. (13)

По данным клиники Майо, акцент делается на овощах, ягодах, бобах, цельнозерновых, оливковом масле, рыбе и вине.(14) Поскольку диета направлена ​​на сокращение нездоровых жиров и делает упор на употребление цельных свежих продуктов, люди, соблюдающие диету MIND, могут похудеть в качестве дополнительного преимущества.

Узнайте больше о диете MIND

.

10 здоровых бутербродов, которые помогут похудеть

Сэндвич — это свобода есть здоровую пищу в дороге. Вы можете перекусить, когда спешите на работу или на срочную встречу. Полезные бутерброды не только питают, но и способствуют снижению веса. Вы получаете больше окупаемости за меньшее количество калорий без ущерба для вкуса.

Вот 10 полезных бутербродов, которые могут помочь похудеть. Попробуйте их со сбалансированным питанием во время перекуса или завтрака и соблюдайте хороший режим упражнений, если хотите похудеть.

10 здоровых бутербродов для похудания

1. Сэндвич с арахисовым маслом и бананом

Этот сэндвич содержит все полезные свойства арахисового масла и бананов. Он очень вкусный и содержит всего 404 калории (1).

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
  • Арахисовое масло — 1 столовая ложка (96 калорий)
  • Нарезанный банан — 1 средний (109 калорий)
  • Черника — 3/4 стакана (61 калория)

Приготовление

  1. Намажьте арахисовое масло на два поджаренных ломтика хлеба.
  2. Сверху нарезать ломтики банана и черники.
  3. Ешьте их с открытым лицом.

Преимущества для похудания

  • Цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, которая обеспечивает чувство насыщения и контролирует набор веса (2). Цельнозерновые продукты увеличивают время жевания, что снижает скорость приема пищи и снижает потребление энергии (3).
  • Арахисовая паста богата белком. — 1 столовая ложка арахисового масла содержит 4 г белка (4). Это также помогает снизить риск диабета 2 типа (5).
  • Добавление фруктов в бутерброды может обеспечить ваш организм необходимыми витаминами и минералами. Они низкокалорийны и богаты клетчаткой и помогают контролировать набор веса (6).

2. Тост с салатом из тунца

Этот бутерброд содержит 380 калорий (1). Идеально подходит для сытного обеда.

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
  • Салат с тунцом из прилавка гастрономов — ½ стакана (192 калории)
  • Листья холодного салата — 1 внутренний лист (1 калория)
  • Майонез (легкий, без холестерина) — 1 столовая ложка (49 калорий)

Приготовление

  1. Купите чашку салата из тунца в местном гастрономе.
  2. Намажьте его на поджаренные ломтики хлеба.
  3. Добавьте листья салата и майонез и наслаждайтесь бутербродом.

Преимущества для похудения

  • Тунец низкокалорийный. — 1 унция. (28 г) содержит всего 31 калорию и 7 г белка, что обеспечивает чувство сытости (7).
  • Сочетание тунца с цельнозерновым хлебом делает его полезным, полезным и идеальным сочетанием для завтрака. Он богат белком, клетчаткой и сложными углеводами, которые обеспечивают чувство сытости (2), (3).
  • Салат-латук чрезвычайно низкокалорийен и подходит для похудания (8).

3. Бутерброд с ягодным и миндальным маслом

Ягоды содержат антиоксиданты, а миндальное масло имеет много преимуществ для здоровья. Этот 318-калорийный бутерброд — еще один хороший диетический выбор (1).

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
  • Свежая малина — 10 (10 калорий)
  • Миндальное масло — 2 столовые ложки (180 калорий)

Приготовление

  1. Обильно намазать миндальным маслом один ломтик хлеба.
  2. С другой стороны, размять и намазать пасту из свежей малины, как варенье.
  3. Сложите ломтики и готовьте бутерброд на сковороде в течение 5 минут на слабом огне.
  4. Переверните бутерброд на полпути и подавайте, когда он равномерно подрумянится.

Преимущества для похудения

  • Малина богата антиоксидантами и полифенольными веществами, которые могут помочь снизить распространенность ожирения (9).
  • Малина с высоким содержанием клетчатки обеспечивает чувство сытости и увеличивает объем блюд (10).
  • Ореховое масло — более здоровый выбор по сравнению с обычным маслом. Хотя миндальное масло очень калорийно, 2 столовые ложки пасты из миндального масла содержат 6 г белка (11).
  • Согласно исследованиям, потребление миндаля может помочь похудеть и уменьшить окружность талии и бедер (12).

4. Сэндвич с баклажанами и моцареллой

Этот сэндвич содержит множество полезных питательных веществ и 230 калорий (1).

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
  • Средний баклажан — 1 круглый ломтик (13 калорий)
  • Измельченная моцарелла — 1 унция (28 г) (72 калории)
  • Оливки масло для сбрызгивания
  • Шпинат — ½ стакана (4 калории)
  • Нарезанный помидор — 1 ломтик (3 калории)

Приготовление

  1. Нанесите оливковое масло на любую поверхность нарезанного баклажана и запекайте в духовке. 5 минут.
  2. Намажьте моцареллу на поджаренные ломтики хлеба и выложите ломтики баклажана и помидора.
  3. Закройте бутерброд и наслаждайтесь.

Преимущества для похудения

  • Баклажаны очень низкокалорийны (13). Шпинат содержит 6 калорий на чашку (14). Они представляют собой идеальное сочетание с цельнозерновым хлебом, чтобы начать ваше путешествие по снижению веса.
  • Сыр Моцарелла содержит конъюгированную линолевую кислоту (CLA) (4,9 мг / г жира) (15).Он может снизить массу жира в организме человека, если принимать его контролируемыми порциями (16).

5. Сэндвич с курицей на гриле

Сэндвич содержит около 304 калорий, клетчатку и множество питательных веществ (1).

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
  • Соль и перец по вкусу
  • Курица-гриль (2 куриные грудки размером с ладонь) (258 калорий)
  • Нарезанный лук — 1 тонкий ломтик (4 калории)
  • Нарезанный помидор — 1 ломтик (3 калории)
  • Нарезанный кубиками салат — 1 внутренний лист (1 калория)

Приготовление

  1. Готовьте курицу на гриле, пока она не будет полностью приготовлена.
  2. Если вам нужен бутерброд, добавьте соль и перец по вкусу и намазайте один поджаренный ломтик хлеба.
  3. Положите кусочки лука, помидора и салата на другой поджаренный ломтик, закройте бутерброд и подавайте.

Преимущества для похудания

  • Курица-гриль питательна и содержит белки (17). Лук содержит растворимую клетчатку, что делает его отличным средством для похудания (18).
  • Нежирные куски мяса птицы богаты белком, который увеличивает термогенез и насыщение и полезен для похудания и потери жира в сочетании с салатами и цельнозерновыми продуктами (19).

6. Жареный сыр с грибами

Этот жареный сырный бутерброд содержит 232 калории и является идеальной закуской.

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
  • Сыр чеддер (нежирный) — ½ кубического дюйма (35 калорий)
  • Грибы — чашки (60 калорий)

Подготовка

  1. Запеките грибы и приправьте их по своему усмотрению.
  2. Позже оба ломтика хлеба с сыром чеддер, добавить грибы и приготовить бутерброд на сковороде-гриле без масла. Полезный бутерброд готов.

Преимущества для похудания

  • Сыр чеддер является хорошим дополнением к диете для похудания, поскольку он низкокалорийный (20).
  • Биоактивные соединения в грибах обладают противовоспалительным, противодействующим ожирению и антиоксидантным действием (21). Исследование взрослых с ожирением показало, что люди, соблюдающие грибную диету, потеряли 3 единицы.На 6% больше веса, чем мясоеды (22).

7. Бутерброд с яйцом и сыром

Яйца содержат все необходимые белки. Имея всего 400 калорий, вы также способствуете снижению веса.

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
  • 2 яйца — 150 калорий
  • Обезжиренный сыр чеддер — ½ кубического дюйма (35 калорий)
  • Нарезанный кубиками зеленый перец
  • Нарезанный кубиками лук — 1 столовая ложка (4 калории)

Приготовление

  1. Приготовьте омлет на слегка смазанной маслом сковороде.
  2. Добавьте нарезанный кубиками лук и перец во время приготовления.
  3. Когда все будет готово, выложите омлет на ломтик хлеба, посыпьте тертым сыром, положите сверху еще один ломтик и подавайте к столу.

Преимущества для похудания

  • Яйца богаты белком и имеют высокий индекс сытости (23), (24). Это важно для снижения скорости приема пищи и снижения веса.
  • Исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения , показало, что употребление яиц на завтрак снижает ИМТ на 61% в сочетании с диетой с ограничением калорий (25).

8. Сэндвич с салатом тако

Этот сэндвич очень питательный и вкусный, он содержит 348 калорий.

Ингредиенты

  • Очищенные, нарезанные кусочки манго — ½ стакана (68 калорий)
  • нарезанного лука (4 калории)
  • Очищенный, нарезанный авокадо — чашки (113 г) (180 калорий)
  • Нарезанные помидоры (3 калории)
  • Измельченный салат (1 калория)
  • 1 чашка раскрошенных, запеченных чипсов тортильи (4 чипса) (92 калории)
  • Оливковое масло для поливания
  • Сок лайма по вкусу

Приготовление

  1. Смешайте все ингредиенты, чтобы приготовить салат.
  2. Положите листья салата на ломтик хлеба, разложите салат по листьям и добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла и сока лайма для вкуса.

Преимущества для похудания

  • Запеченные чипсы из тортильи с низким содержанием жира и являются хорошей альтернативой пончикам или булочкам (26). Используйте цельнозерновую пшеницу, чтобы приготовить цельнозерновую лепешку с высоким содержанием клетчатки, чтобы увеличить объем своего рациона.
  • Добавление различных овощей делает этот бутерброд полезным и полезным, а также помогает похудеть.

9. Сэндвич с курицей и кукурузой

Этот ароматный сэндвич содержит около 462 калорий.

Ингредиенты

  • Чашка приготовленного и нарезанного белого мяса курицы (258 калорий)
  • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (138 калорий)
  • ¼ чашка кукурузы (35 калорий)
  • ¼ чашка гороха ( 30 калорий)
  • Устричный соус
  • Промытые листья салата (1 калория)

Приготовление

  1. Смешайте кукурузу и горох с курицей.
  2. Положите ложку на лист салата, приправленный устричным соусом.
  3. Добавьте к этому блюду кусочки хлеба и наслаждайтесь обедом.

Преимущества для похудения

  • Полстакана кукурузы содержит 35 калорий (27). В ста граммах гороха содержится 6 г клетчатки (28). Клетчатка помогает снизить вес, усиливая чувство сытости.
  • Исследование показало, что потребление зеленого горошка или бобовых может быть эффективным для снижения веса в сочетании с цельнозерновыми (29).
  • Кукурузный глютен оказался эффективным в снижении веса при введении крысам с высоким содержанием жира в течение 4 недель (30).

10. Бутерброд с нутом и шпинатом

Это один из полезных сэндвичей для похудения. Этот низкокалорийный бутерброд содержит всего 191 калорию.

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (38 калорий)
  • Нарезанный нут — ½ стакана (135 калорий)
  • Нарезанный кубиками лук (4 калории)
  • Сельдерей — 1 столовая ложка (1 калория)
  • Жареный красный перец — 2 столовые ложки (5 калорий)
  • Свежий шпинат — ½ стакана (4 калории)
  • Карамелизированный лук (4 калории)
  • Соль и перец
  • Уксус яблочный
  • Лимонный сок

Приготовление

  1. Слегка перемешайте лук, сельдерей и нут и добавьте соль, перец, уксус и лимонный сок для вкуса.
  2. Обжарьте ломтики цельнозернового хлеба со шпинатом, карамелизированным луком и красным перцем.
  3. Намажьте предыдущую смесь на ломтики и наслаждайтесь бутербродом.

Преимущества для похудения

  • Сельдерей и жареный красный перец очень низкокалорийны (31), (32).
  • Исследование показало, что люди, принимавшие нут, на 53% реже страдали ожирением (33). Это связано с тем, что в нуте много белка, который вызывает чувство сытости и позволяет дольше чувствовать сытость.

Что следует учитывать при приготовлении бутербродов для похудения

  • Замените обычный хлеб цельнозерновым или многозерновым пшеничным хлебом, так как он содержит клетчатку и имеет низкий гликемический индекс и гликемическую нагрузку, важные факторы, которые могут помочь в поддержании уровня глюкозы и помочь потеря веса (34).
  • Добавьте больше свежих овощей, богатых клетчаткой, между ломтиками хлеба, чтобы чувствовать себя сытым в течение длительного времени (35).
  • Добавьте нежирные белки поверх овощного слоя для увеличения насыщения (36).
  • Для достижения наилучших результатов используйте полезные спреды с низким содержанием жира.

Заключение

Все эти бутерброды отлично подходят для повышения уровня энергии и обмена веществ, а также для похудания. Эти здоровые альтернативы обуздывают голод и находятся в пределах вашего бюджета калорий. Вы можете добавить свои любимые овощи и мясо и создать свой собственный побочный продукт из этих рецептов. Удачного перекуса!

Ответы экспертов на вопросы читателей

Плохо ли есть бутерброды каждый день?

Нет, есть бутерброды каждый день неплохо, если правильно спланировать и включить все питательные вещества, необходимые для похудения.Не забудьте заменить рафинированную муку цельнозерновой и добавить больше овощей, чтобы сделать ее более полезной.

Подходит ли сэндвич панир для похудения?

Панир с низким содержанием жира — хороший выбор для похудения. Если вы вегетарианец, вы всегда можете заменить животные белки нежирным паниром и наслаждаться своим путешествием по снижению веса.

Может ли бутерброд сделать вас толстым?

Если диетолог правильно спланировал, сэндвич не сделает вас толстым. Контроль порций и выбор правильных вариантов — ключ к похудению.

Подходит ли овощной бутерброд для диеты?

Да, если вы добавляете яркие свежие овощи между ломтиками хлеба, это хорошо для вашего рациона. Но будьте осторожны с зерном, которое вы используете, и размером порции.

Могу ли я съесть диетический бутерброд?

Нет «диетического» сэндвича. Вы можете сделать обычный бутерброд полезным, заменив очищенные зерна цельнозерновыми и добавив больше свежих овощей и нежирных кусков мяса.