Салаты пп рецепты с фото простые и вкусные: ПП Салаты — 473 лучших пошаговых рецептов с фото и видео

9 ПП-салата на каждый день: рецепты с фото

Тем, кто придерживается правильного питания, не обязательно мучить себя пресными блюдами. Мы подготовили подборку вкусных салатов, которые не повредят диете.

Freepik.com

1. С запеченными баклажанами
2. С яйцом-пашот и авокадо
3. С курицой, свеклой и клементином
4. Диетический с креветками
5. С тунцом и перепелиными яйцами
6. С кальмаром
7. С фунчозой и манго
8. С творогом и грецкими орехами
9. С овощами, киноа и форелью

1 ПП-салат с запеченными баклажанами

Koolinar.ru

Ингредиенты

• баклажаны — 1 штука;
• томаты — 3 штуки;
• лук (красный) — 1 штука;
• латук — 1 кочан;
• оливковое масло — 8 ст. л.;
• чеснок — 1 зубчик;
• горчица с зернами — 1 ст. л.;
• апельсин — 1 плод;
• соевый соус — 3 ст. л.

Приготовление

1. Помыть баклажаны, нарезать на полукруги. 
2. Положить на противень лист пергамента, сбрызнуть оливковым маслом.
3. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов. 
4. Сделать соус: выдавить сок из апельсина, смешать с оливковым маслом, соевым соусом, горчицей, измельченным чесноком. Взбить. Поперчить. 
5. Нарезать томаты дольками, лук — клиньями, опустить в готовый соус. 
6. Латук промыть, обсушить, порвать клиньями. Выложить на тарелку.
7. Сверху добавить томаты и лук. 
8. Запеченные баклажаны опустить в соус на 3 минуты. Соединить с овощами, полить оставшимся соусом. 

2 ПП-салат с яйцом на каждый день

Аrgumentrus.ru

Блюдо с яйцом-пашот и авокадо — отличное начало дня.  

Ингредиенты

• куриное яйцо — 2 штуки;
• авокадо — 1 штука;
• кедровые орехи — 1 горсть;
• листья салата — 1 горсть;
• томаты черри — 3 штуки;
• сладкая паприка — 1 щепотка;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• мед — 1 ч. л.;
• соль, мята — по вкусу. 

Приготовление

1. Промыть листья, порвать и выложить на тарелку. 
2. Очистить авокадо, удалить косточку и нарезать дольками толщиной 1 см. Выложить на салатные листья. 
3. Сделать соус: соединить оливковое масло, мед, лимонный сок и соль. Взбить до состояния эмульсии. Порезать мелко листочки мяты, добавить к заправке. Полить салат и авокадо. 
4. Вскипятить воду, добавить немного уксуса, вылить яйцо. Убавить температуру и варить две минуты. Выложить на тарелку с салатом.
5. Разрезать томаты на две половинки, добавить в блюдо. Приправить паприкой, посыпать орешками.  

3 ПП-салат с курицей, свеклой, клементином

Kartinkin.net

Ингредиенты (салат)

• свекла — 1 плод;
• клементин — 1 штука;
• куриная грудка — 300 г;
• салат — 1 пучок;
• лук красный — ½ штуки;
• грецкие орехи — 50 г.

Ингредиенты (маринад для свеклы)

• сахар — 1 ст. л.;
• винный уксус — 2 ст. л.

Ингредиенты (заправка)

• оливковое масло — 2 ст. л.;
• лимон — 1 плод;
• мед — 1 ч. л.;
• соль — по вкусу. 

Приготовление

1. Свеклу вымыть, проткнуть в нескольких местах, завернуть в пергамент и запечь в микроволновке 10 минут. 
2. Остудить, почистить свеклу, нарезать соломкой, опустить в маринад на 15 минут. 
3. Куриную грудку отварить, остудить, нарезать пластинками.  
4. Красный лук нарезать полукольцами. 
5. Сделать соус для салата: соединить лимонный сок, цедру, оливковое масло, соль и мед. Взбить до состояния эмульсии. 
6. Салатные листья помыть, порвать руками, выложить на блюдо, сверху — свеклу. 
7. Потом добавить лук, курицу, дольки клементина. Полить заправкой. 
8. Порубить грецкие орехи, подсушить на сковороде, посыпать блюдо. 

4 Рецепт диетического салата с креветками

Avocadocook.ru

Ингредиенты

• крупные креветки — 10 штук;
• томаты черри — 10 штук;
• салат романо — ½ упаковки;
• пармезан — 20 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• кедровые орехи — 2 ст. л.
• горчица дижонская — 1 ч. л.;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• мед — ¼ ст. л.;
• соль — по вкусу.  

Приготовление

1. Листья промыть, порвать руками, выложить в тарелку. 
2. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок, обжарить креветки. 
3. Томаты черри порезать на две половинки, пармезан потереть.
4. Орешки подсушить на сковороде. 
5. Сделать заправку: смешать горчицу, лимонный сок, оливковое масло, мед и соль. Взбить. Полить листья салата. 
6. На листья выложить помидоры, креветки, посыпать орехами и тертым пармезаном. Полить оставшимся соусом. 

5 ПП-салат с тунцом и перепелиными яйцами

Joinfo.com

Быстрый и невероятно вкусный салат!

Ингредиенты (салат)

• тунец консервированный — 200 г;
• яйца перепелиные — 10 штуки;
• салат романо — 1 упаковка;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• перец болгарский — ½ штуки;
• красный лук — ½ штуки;
• орехи кедровые — 1 ст. л.

Ингредиенты (заправка)

• горчица с зернами — 1 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• оливковое масло — 3 ст. л.;
• чеснок — 1 зубчик;
• сахар — ½ ч. л.;
• соль — по вкусу. 

Приготовление

1. Слить жидкость из банки с тунцом. Выложить филе в глубокую миску, залить лимонным соком, оливковым масло и подождать 20 минут.
2. Перепелиные яйца отварить, остудить, очистить. Разрезать пополам. 
3. Романо порвать руками, луковицу нарезать полукольцами, перец — кубиками. Орехи подсушить на сковороде. 
4. Приготовить соус: соединить горчицу, лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, сахар, соль. Взбить эмульсию. 
5. Выложить ингредиенты в салатник, полить заправкой, сверху выложить тунец. 
6. Присыпать кедровыми орешками. 

6 Рецепт вкусного и полезного салата с кальмаром

Novyefoto. ru

Средиземноморский салат поможет разнообразить привычный рацион. 

Ингредиенты

• кальмары — 2 тушки;
• салат айсберг — ¼ кочана;
• голубика — 200 г;
• апельсины — 2 плода;
• авокадо — 1 штука;
• кунжут — 1 ст. л.;
• перец — 3 горошины;
• соль — по вкусу. 

Не пропустите

• Не пропустите

  Как правильно и быстро почистить кальмары от пленки в домашних условиях: пошаговая инструкция (видео)

Приготовление

1. Вскипятить воду, добавить соль и перец. Отварить тушки кальмаров 2-3 минуты. Промыть под проточной водой, снять пленку. 
2. Айсберг нарвать руками, положить на дно тарелки. Авокадо очистить и нарезать кубиками, положить сверху. 
3. Тушки кальмаров нарезать кольцами, соединить с айсбергом и авокадо.
4. Апельсины почистить, разделить на дольки и порезать кубиками. Добавить голубику. 
5. Сбрызнуть все соком апельсина и посыпать кунжутом. 

7 Куриный ПП-салат с фунчозой и манго

Mister-coffee.ru

Можно есть в теплом или холодном виде. 

Ингредиенты

• куриная грудка — 1 штука;
• креветки — 50 г;
• фунчоза — 50 г;
• салат айсберг — 1 горсть;
• манго — 1 плод;
• морковь — 1 штука;
• перец болгарский — 1 овощ;
• рыбный соус — 1 ст. л.;
• соевый соус — 3 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• перец чили — 1 стручок;
• сахар тростниковый — 2 ч. л.;
• кунжутное масло — по вкусу;
• карри — по вкусу;
• имбирь молотый — по вкусу. 

Приготовление

1. Замариновать куриную грудку: разрезать филе вдоль на две половинки. Посыпать имбирем, карри, перцем, сбрызнуть кунжутным маслом. Перемешать. Оставить мясо на 15 минут. 
2. Разогреть сковороду, на сильном огне обжарить грудку по две минуты с каждой стороны. Затем еще 3 минуты до готовности. 
3. Обжарить креветки в этом же масле по 1-2 минуты. Выложить креветки и филе на салфетку. 
4. Морковь, айсберг и манго порезать соломкой. 
5. Измельчить перец чили, обжарить в масле, влить соевый и рыбный соус, лимонный сок, тростниковый сахар. 
6. Кипятком залить фунчозу, оставить на 7 минут до эластичного состояния. Промыть холодной водой, побрызгать кунжутным маслом. 
7. Соединить фунчозу с овощами в соусе. Грудку нарезать на тонкие слайсы. Выложить мясо и креветки сверху. 

8 Рецепт легкого ПП-салата для похудения

Vpuzo.com

Необычное блюдо с творогом, орехами и базиликом. 

Ингредиенты

• обезжиренный творог — 150 г;
• томаты — 2 штуки;
• шпинат — 1 пучок;
• базилик — 3 веточки;
• грецкие орехи — 1 горсть;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу. 

Приготовление

1. Помидоры порезать на дольки, базилик и шпинат порубить. 
2. Грецкие орехи порубить, подсушить на сковороде. 
3. Соединить творог, овощи и зелень. Полить оливковым маслом. 
4. Посыпать орехами и тщательно перемешать.

9 Овощи с киноа и форелью

Happybones.ru

Ингредиенты 

• огурец — 1 плод;
• помидоры — 1 плод;
• шпинат — горсть;
• авокадо — 1 штука;
• форель с/с — 100 г;
• киноа — 30 г. 

Ингредиенты (заправка)

• соевый соус — 2 ст. л.;
• оливковое масло — 3 ст. л.;
• мед жидкий — 1 ч. л.;
• рисовый уксус — 1 ч. л.

Приготовление

1. Отварить крупу по инструкции на упаковке. Огурец, томаты, авокадо порезать средними кусочками, рыбку — покрупнее.  
2. Промыть, обсушить шпинат. Соединить все компоненты в одной миске. 
3. Сделать соус: перемешать оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус, мед. Взбить. 
4. Полить заправкой овощи и крупу, перемешать. 

Читайте также

• Если память изменяет: как распознавать ранние признаки деменции

Автор

Дарья Курносенкова

Редактор рубрики «Уютный дом»

Какое впечатление произвела на вас эта статья?

Рекомендуем

Варикоз: лечение без разрезов и долгого периода восстановления

Если память изменяет: как распознавать ранние признаки деменции

«Вот так перл!»: 7 способов добавить в образ украшения с жемчугом и при этом выглядеть современно

Остро, вкусно, горячо: 7 бесподобных азиатских блюд с рецептами, которые легко повторить дома

Выброшенные деньги: 5 бытовых мелочей, которые не стоит покупать даже по акции

7 ошибок при хранении пылесоса: советы от лучших клинеров мира

Британская короткошерстная кошка: уход и особенности породы

Консультант по фэншуй делится хитростями, как продать квартиру быстро и дорого

Вредители или помощники: с кем бороться на своем огороде

Реклама на lisa. ru

ПП салаты. Много рецептов с пошаговыми фото

0

Очень вкусный салатик, который можно подать и как основное блюдо, и как гарнир. Благодаря присутствию …

0

Есть несколько вариантов салатов из говядины. Этот, как мне кажется, просто бомбический! Особый пикантный вкус …

1

Время закаток, время вкусных экспериментов! Так что, давайте приготовим вкуснейшие баклажаны на зиму без масла …

0

Очень необычный салат с кускусом, на который многие «подсаживаются» в два счета! А все по …

0

Этот салатик еще можно назвать «пятиминутка». Потому что, если вы признаете консервированные овощи, то больше …

0

Салат с помидорами и сыром фета — это очень вкусное блюдо, которое придется по душе …

0

Легкий и очень вкусный классический салат с пекинской капустой, помидорами и кукурузой станет отличным дополнением …

0

Очень вкусен винегрет с сельдью. Приготовим его по классическому рецепту. Такой вариант отлично подойдет и …

2

Известный, популярный и мега вкусный салат «Изюминка» можно приготовить без майонеза — получится отличное диетическое …

0

Очень сочный, яркий и сытный салат с фасолью и свеклой. Также нам понадобится квашеная капуста. …

0

Очень необычное и невероятно вкусное сочетание продуктов. В этом салате нейтральная база — морковь. А …

0

Еще один прекрасный салат. На этот раз — из фасоли и помидоров. Я уже рассказывала …

0

Отличный остренький салат из фасоли с кукурузой, который готовится в считанные минуты. Сытный, с высоким …

0

Салат с фасолью и грецкими орехами — это одна из вариаций традиционного грузинского блюда. Для …

0

Красная рыба — ценный продукт, который можно и нужно употреблять в пищу, даже если вы . ..

0

Этот прекрасный освежающий салат с курицей и апельсином поможет сохранить фигуру в форме. Отварная курица …

0

Очень нарядный, праздничный салат с картофелем и морковью, который не навредит вашей фигуре. Он собирается …

0

Бодрость — именно так переводится с французского название этого легкого диетического салата из пекинской капусты. …

0

Простой в приготовлении и, тем не менее, очень изысканный итальянский салат с фасолью и яблоком …

Как приготовить ЛУЧШИЙ картофельный салат (рецепт)

Главная » Гарниры » Лучший рецепт картофельного салата

Перейти к рецепту

звезд

40 минут

Гарниры

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата – Сегодня я делюсь нашим секретным семейным рецептом картофельного салата . Картофельный салат по рецепту моей мамы — это лучший картофельный салат, который я или любой другой, кто пробовал его, когда-либо ел!

Лучший рецепт картофельного салата… когда-либо.

Картофельный салат моей мамы лучше, чем картофельный салат твоей мамы.

Вот, я сказал и не беру назад! *подмигивает*

А если серьезно, у моей мамы магических способностей в искусстве приготовления картофельного салата. Моя мама готовит традиционный картофельный салат с горчицей, маринованными огурцами и яйцом вкрутую. Это просто, но я никогда не делала и не пробовала картофельный салат лучше, чем ее вариант… И я не единственный, кто так думает.

На протяжении многих лет я наблюдал, как бесчисленное количество родственников и друзей падали в обморок от ее классического картофельного салата.

Проблема в том, что когда вы спрашиваете у нее рецепт, ей трудно поделиться им, потому что на самом деле у нее нет записанного рецепта. Она заставляет его чувствовать себя .

Потребовались годы наблюдения, помощи ей и задавания вопросов, чтобы придумать то, что я считаю ее рецептом .

Хочешь узнать мамины секреты?

Вот что вам понадобится…

Чтобы приготовить самый вкусный картофельный салат, вам понадобится несколько классических ингредиентов.

• Картофель Yukon Gold или картофель Klondike Goldust – или используйте Russets
• Майонез – ваш любимый бренд

4

4 Охлажденный

Горчица желтая – или 1 часть желтого + 1 Часть дижонской

Яблочный уксус

Семена сельдерея

Паприка

Яйца, сваренные вкрутую – очищенные и нарезанные stal

0 Сельдерей0 ed

Лук сладкий – нарезанный кубиками

Свежий нарезанный укроп

Соль и перец

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата

1) Мягкость Ключ к приготовлению лучшего картофельного салата — использовать крахмалистый картофель и дать ему по-настоящему напитаться, так что после смешивания они частично растираются. Это придает рецепту деревенский, но густой и роскошный вкус. я люблю использовать Юкон Голд или картофель Клондайк Голдаст. Вы также можете использовать картофель Russet, если хотите. Не используйте молодой картофель, потому что он слишком хорошо держит форму, и заправка будет жидковатой.

Положите картофель в большую кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Не забудьте посолить кипящую воду, чтобы картофель пропитался соленым вкусом.

Когда картофель станет мягким, слейте воду и снимите кожицу. Вы можете оставить некоторые скины, если вам нравится добавленная текстура.

Нарежьте картофель, когда он станет мягким; это экономит время на очистке и измельчении.

2) Затем смешайте все ингредиенты для заправки в большой миске. В качестве основы используйте ваш любимый майонез.

Я знаю лучше, чем говорить вам, какую марку использовать… Майонез — очень личная приправа!

Здесь, в Каролине, мы используем майонез Дьюка, но мама обычно использует Хеллманн. Вы даже можете использовать Miracle Whip, если он вам больше нравится.

Смешайте большое количество сладкого маринованного соуса с заправкой.

Используйте охлажденную приправу хорошего качества , которая имеет свежий вкус, имеет большие кусочки и остается твердой. В противном случае густой ультрасладкий сорт, хранящийся на полке, может перебить вкус заправки.

Если вы не можете найти «хорошую приправу», вместо этого мелко нарежьте твердые охлажденные сладкие огурцы.

Обязательно используйте желтую горчицу для вкуса и цвета. Иногда мама добавляет половину желтой горчицы и половину дижонской горчицы, но если это будет одна или другая, у вас есть для использования классической желтой горчицы .

Яблочный уксус, семена сельдерея и немного паприки завершают вкус заправки.

3) Смешайте картофель и заправку, пока картофель еще теплый. Добавьте нарезанные сваренные вкрутую яйца для насыщенности, сельдерей для хруста, сладкий лук для пикантного вкуса и свежий нарезанный укроп для пикантного пунша.

Лук в нашей семье вызывает разногласия… Лично я всегда предпочитаю зеленый лук любому другому сырому луку. Однако мой папа настаивает на сыром нарезанном сладком луке для хруста и вкуса, так что это то, что использует мама.

К его чести, они обеспечивают более мощную луковую эссенцию и хрустящую текстуру при подаче на второй или третий день.

4) Наконец, картофельный салат, любой картофельный салат, вкуснее на второй день после того, как ароматы успели смешаться и смешаться.

Если возможно, приготовьте маминый рецепт за день до того, как вы планируете его подавать.

Однако, если у вас нет времени приготовить его на день вперед, храните рецепт в холодильнике как можно дольше перед едой.

Получите полный (для печати) рецепт приготовления лучшего картофельного салата ниже!

Если вы полны решимости изучить Как сделать семейную тайну Рецепт , попробуйте рецепт моей мамы.

Гарантирую, вы не разочаруетесь!

Часто задаваемые вопросы

Какой тип майонеза следует использовать?

Майонез является основным ароматизатором заправки, поэтому он является очень важным ингредиентом. Я считаю, что у большинства людей есть любимый бренд. Идите с любимой семьей. Если вы обычно не покупаете майонез, очень популярен Hellman’s, но майонез Duke’s — это южный бренд. *подмигнул*

Почему сладкий маринад?

Большинство продаваемых в магазине маринованных огурцов сладкие. Мне нравится использовать охлажденный вид, который имеет более крупные куски. Это обеспечивает лучшую текстуру, а сладость добавляет салату прекрасный баланс. Если вам не нравится идея добавления сладости, найдите терпкий рассол или добавьте нарезанный банановый перец.

Можно ли чистить картошку перед приготовлением?

Мама всегда готовила картошку с кожурой, а после готовки снимала часть (или всю) кожуры. Это позволяет вам оставить в салате немного картофельной кожуры, если хотите, для дополнительной текстуры. Кроме того, необходимо использовать овощечистку, потому что кожица будет сниматься сразу после того, как картофель будет полностью приготовлен.

Однако, если вы не хотите добавлять в салат картофельную кожуру, вы можете предварительно очистить ее от кожуры. Это вопрос личных предпочтений.

Этот рецепт не содержит глютена?

Да, пока майонез не содержит глютена, весь рецепт таков. (Большинство брендов, но перепроверьте банку.)

Могу ли я сделать безмолочную или веганскую версию?

Конечно! Этот рецепт уже безмолочный. Однако, чтобы сделать его веганским, просто купите веганский майонез и исключите яйца, сваренные вкрутую.

Как долго хранится этот салат?

Этот салат хранится в герметичном контейнере в холодильнике неделю.

Можно ли заморозить этот рецепт?

Не стал бы. Процесс оттаивания изменит текстуру, и заправка станет не такой кремовой.

Могу ли я добавить другие ингредиенты, чтобы все смешать?

Конечно! Попробуйте добавить: бекон, розмарин, зеленый лук, нарезанный банановый перец, тертый сыр или сметану.

Другие потрясающие рецепты гарнира

• Идеальный южный салат с макаронами
• Итальянский салат с макаронами
• Лучший салат из брокколи
• Картофельный салат по-провансальски
• Салат с фасолью
• Уличный кукурузный салат по-мексикански
• Салат по-гавайски с макаронами и картофелем

Распечатать рецепт

4.96 from 645 05

Как приготовить лучший картофельный салат Рецепт

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 40 минут

Как приготовить лучший рецепт картофельного салата. Картофельный салат по рецепту моей мамы — это лучший картофельный салат, который я или любой другой, кто пробовал его, когда-либо ел!

Сервины: 16

US Promatary — Metric

• 5 фунтов Yukon Gold Potatoes или Klondike Goldust Potatoes
• 2 стакана майонеза (ваш любимый бренд)
• 1 Cup Cupleted Sweet Relish
• 2 Tables. часть желтого + 1 часть дижона
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка семян сельдерея
• 1/2 чайной ложки паприки
• 4-5 сваренных вкрутую яиц, очищенных и нарезанных
• 3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
• 1/2 стакана сладкого лука, нарезанного кубиками
• 1 столовая ложка свежего нарезанного укропа
• Соль и перец

• Нарежьте картофель на четвертинки и положите в большую кастрюлю. Наполните кастрюлю холодной водой так, чтобы она была на 1 дюйм выше уровня картофеля. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. После закипания добавьте 1 столовую ложку соли и варите картофель в течение 13-15 минут, пока он не станет мягким.

• Тем временем в средней миске смешайте майонез, сладкий рассол, включая сок, горчицу, яблочный уксус, семена сельдерея, паприку, 1 чайную ложку соли и перец по вкусу. Перемешайте до однородности. Затем нарежьте яйца, сельдерей, лук и укроп.

• Когда картофель станет очень мягким, слейте всю воду. Удалите отслоившуюся кожуру и нарежьте картофель на кусочки толщиной 1/2 дюйма. Ничего страшного, если они будут мягкими и рассыпчатыми. Положите картофель в большую миску. Аккуратно вмешайте заправку, пока она хорошо не покроет картофель. Затем добавьте яйца, сельдерей, лук и укроп. Попробуйте, затем посолите и поперчите по мере необходимости. Украсьте свежим укропом и паприкой.

• Накройте картофельный салат и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Если у вас есть время приготовить его заранее, на второй день он будет еще вкуснее! Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели.

1. Если вы не можете найти золотую картошку, используйте Russets.
2. Для лучшего вкуса приготовьте картофельный салат на день вперед.

Порция: 1 чашка, Калории: 317 ккал, Углеводы: 24 г, Белки: 5 г, Жиры: 22 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 58 мг, Натрий: 360 мг, Калий: 643 мг, Клетчатка: 4 г, Сахар: 5 г, Витамин А: 335 МЕ, витамин С: 16,8 мг, кальций: 63 мг, железо: 5,2 мг

Готовите этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Раскрытие информации: A Spicy Perspective участвует в партнерских рекламных программах. Мы можем получать комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте.

Поделитесь этим рецептом с друзьями!

Праздник Пасхи 4 июля Ретро Рецепт Салат Гарниры Суп и салат

8 октября 2021 г.

5 СЕКРЕТОВ, КОТОРЫЕ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ПОВАР

НОВИНКА! БЕСПЛАТНАЯ РАССЫЛКА ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ
Мои любимые советы, которые помогут вам лучше готовить… прямо сейчас!

« Предыдущий пост Простой рецепт онигири (японские рисовые шарики)

Следующий пост » Карне Адовада (красная свинина чили по-мексикански)

Лучший зеленый салат для толпы

Иногда вам нужен просто вкусный, простой зеленый салат для толпы! Этот салат идеально подходит для праздничного ужина и не может быть проще! Простая домашняя заправка добавляет так много свежего вкуса и делает ее по-настоящему особенной, но без хлопот!

Всегда приятно иметь в заднем кармане базовый рецепт салата… салат из свежей зелени, который дополнит основное блюдо на вечеринке или станет легким гарниром на каждый день.

Этот простой рецепт салата — ваш ответ! Хрустящие свежие овощи смешиваются с вкусной домашней заправкой в ​​итальянском стиле, которую очень легко приготовить.

Это самый простой гарнир, когда вы не знаете, что еще приготовить… это будет ваш любимый домашний салат!

Если вам нужен еще более простой идеальный салат, попробуйте мой Простой салат из рукколы — его можно приготовить менее чем за 5 минут!!! Нужен более сытный салат, который понравится всем? Вы должны попробовать этот салат Dorito Taco с заправкой Catalina!

ПОЧЕМУ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ

• Простой салат со свежими овощами, хрустящей корочкой и вкусной домашней заправкой.
• Великолепный Итальянский салат , который хорошо сочетается с пастой.
• Можно приготовить заранее для развлечений без стресса.
• Так много способов персонализировать этот простой салат!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

Вам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы приготовить этот удивительный салат из зелени на толпу:

Салат: Ромейн великолепен, но я также ОБОЖАЮ этот салат с салатом айсберг ИЛИ комбинацией того и другого!

Зеленые оливки: Вы также можете использовать маленькие черные оливки.

Гренки: Домашние или купленные в магазине сухарики просто великолепны!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ГРУППА: ШАГ ЗА ШАГОМ

Вот несколько кратких наглядных инструкций. Помните, что подробные инструкции с точными ингредиентами будут в карточке рецепта ниже!

Шаг 1: В небольшой миске или мерном стакане смешайте ингредиенты для простой заправки.

Шаг 2: Вымойте зелень (используйте салатницу и обсушите бумажными полотенцами). Затем добавьте в большую салатницу.

Шаг 3: Украсьте салат всеми остальными ингредиентами.

Шаг 4: Непосредственно перед подачей добавьте заправку и перемешайте.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ

• Превратите этот салат в полезное основное блюдо, добавив любимые белки, такие как куриная грудка, белая фасоль или креветки.
• Нарежьте все овощи примерно одинакового размера и не слишком мелко! Поскольку вы готовите этот салат для толпы, вы хотите дать гостям возможность выбрать что-нибудь (такой человек всегда найдется, верно?!).
• Если у вас совсем мало времени, используйте отличную итальянскую заправку в бутылках. Мы любим легкую северно-итальянскую заправку Ken’s Steakhouse Light!
• Если вы хотите, чтобы красный лук был немного менее резким на вкус, замочите ломтики лука в ледяной воде примерно на 10-15 минут, пока вы смешиваете другие ингредиенты. Вкус будет намного мягче.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ САЛАТА

Заранее приготовить : Если вы готовите этот салат более чем за день, подготовьте все ингредиенты и заправку, но храните их отдельно. Это важно, чтобы салат оставался хрустящим. Когда будете готовы подавать, перемешайте все вместе.

Мне нравится готовить салат (мыть и полностью сушить) и хранить его в полиэтиленовом пакете в холодильнике.

Хранение остатков : Остатки салата, заправленные салатной заправкой, плохо хранятся в холодильнике. Хранится нормально, максимум 12-24 часа. Если у вас осталось немного салата, вы можете просто накрыть его полиэтиленовой пленкой или положить в герметичный контейнер и съесть на обед на следующий день! Однако гренки немного размокнут 🙂

ДОПОЛНЕНИЯ И ЗАМЕНЫ

Дополнения: Есть так много забавных ингредиентов, которые можно смешивать и сочетать! Вот некоторые идеи:

• Овощи: Болгарский перец, морковь, редис и свекла станут отличным дополнением к гарниру.
• Белки: Жареная курица очень вкусна в этом салате, если вы хотите сделать ее больше едой, а не гарниром.

Замены: Вот несколько отличных обменов.

• Масло: Растительное масло или масло канолы также можно использовать вместо оливкового масла первого холодного отжима.
• Красный лук: Мне нравится вкус и хруст красного лука, но вы можете заменить его тонко нарезанным желтым луком, белым луком или вообще не добавлять его.
• Сыр: Мне нравится тертый пармезан с итальянской заправкой, но вы также можете использовать сыр моцарелла. Я стараюсь держаться подальше от сыра фета и козьего сыра, когда готовлю этот салат для толпы, так как некоторые люди, как правило, испытывают сильное отвращение к этим конкретным сырам!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Насколько заранее можно приготовить этот простой зеленый салат?

Этот салат можно приготовить за два дня до еды. Приготовьте заправку и все ингредиенты (вымойте и нарежьте овощи) и храните их отдельно в холодильнике. Бросьте салат в последнюю минуту, когда будете готовы к подаче!

Как сохранить салат свежим для вечеринки?

Приготовьте и храните заправку и ингредиенты отдельно в холодильнике, как указано выше. Вы также можете собрать салат за 4 часа и полить его заправкой, когда будете готовы к подаче.

Как оживить этот зеленый салат?

Мне нравится добавлять дополнительный хруст! Орехи, семечки и гренки с разными вкусами могут оживить блюдо! Кусочки бекона тоже великолепны!

ДРУГИЕ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ

• ПРОСТОЙ САЛАТ РУКОЛА
• САЛАТ ПЕРСИК И ЧЕРНИЦА
• ПРОСТОЙ ЮГО-ЗАПАДНЫЙ САЛАТ СО СЛИВОЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ 90 90 2

• 0003 Вы приготовили по этому рецепту? Пожалуйста, поставьте ему звездный рейтинг ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ниже или отметьте @get. on.my.plate в Instagram! Я очень ценю — это очень помогает мне! Также, пожалуйста, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ЗДЕСЬ и следите за мной в INSTAGRAM, FACEBOOK и PINTEREST!

  Ингредиенты для заправки по-итальянски

  • 1/2 стакана красного винного уксуса
  • 1/3 стакана лимонного сока
  • 2 ч.л. орегано
  • 1/2 ч.л. 4
  • 1 ч.л. морская соль или больше по вкусу
  • 1/3 стакана оливкового масла

  Ингредиенты для салата

  • 8 стаканов салата айсберг или салата романо, нарезанного на ломтики или ленты толщиной 1/2 дюйма
  • 1 стакан помидоров черри или винограда, разрезанные пополам или сливовидные помидоры, нарезанные кубиками
  • 1 чашка огурца, нарезанного ломтиками Европейские огурцы без косточек великолепны
  • 1/2 чашки красного лука, тонко нарезанного (см. примечание 1) также подойдет маленькая желтая луковица
  • 1/2 чашки зеленых оливок больше, если хотите!
  • 1-2 стакана сухариков
  • Стружка пармезана по вкусу

  • Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки; отложить. Вы также можете положить все ингредиенты для заправки в банку среднего размера и встряхнуть, пока все не смешается. Приправьте солью, если необходимо, и отложите в сторону.

  • Вымойте салат (используйте салатницу и обсушите бумажными полотенцами). Затем добавьте в большую салатницу.

  • Покройте зелень всеми остальными ингредиентами (в этот момент вы можете накрыть салат полиэтиленовой пленкой и хранить в холодильнике до 4 часов).

  • Когда вы будете готовы к подаче, добавьте заправку понемногу и перемешайте салат щипцами. Я обычно оставляю немного дополнительной заправки, чтобы подавать на гарнир.

  Примечание 1: Если вы хотите, чтобы красный лук был немного менее резким на вкус, замочите ломтики в ледяной воде примерно на 10-15 минут, пока вы смешиваете другие ингредиенты.