Рецепты пп из куриного филе: ПП курица запеченная с овощами в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Белковый улет ПП — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Ингредиенты рецепта «Белковый улет ПП»:

• Куриная грудка — 600 гр.
• Сыр — 150 гр.
• Помидор — 2 шт.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Творог обезжиренный — 100 гр.
• Кефир обезжиренный — 50 мл.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Укроп — 5 гр.
• Петрушка — 5 гр.
• Лук зеленый — 5 гр.
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль — 3 гр.
• Куркума — 3 гр.
• Перец черный — 3 гр.
• Приправа для курицы — 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Белковый улет ПП» (на 100 грамм):

Калории:

126. 3 ккал.

Белки: 17 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Белковый улет ПП»

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
2. Добавить соевый соус, измельченный чеснок и специи, перемешать.
3. В чаше блендера взбить яйца, творог и кефир.
4. Помидоры нарезать тонкими кольцами.
5. Сыр натереть на терке.
6. Глубокую форму смазать небольшим количеством масла, выложить филе и залить творожно-яичной смесью.
7. Сверху выложить помидоры и посыпать половиной нарубленной зелени.
8. Накрыть плотным слоем натертого сыра и поставить в духовку. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Это высокобелковое блюдо, большое содержание белка в этом блюде делает его идеальным для питания стройнеющих и спортсменов.

При выборе соевого соуса отдавайте предпочтение продуктам без добавленного сахара, тогда вы точно не навредите фигуре.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Белковый улет ПП — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Белковый улет ПП»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	600 гр	600	141. 6	11.4	2.4	678
сыр российский	150 гр	150	36.15	44.25	0.45	544.5
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
творог 0% (обезжиренный)	100 гр	100	16.5	0	1.3	71
кефир 0%	50 мл	50	1.5	0.05	1.9	15
соус соевый	1 ст.л.	20	1.4	0	1.6	10.6
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
петрушка	5 гр	5	0. 19	0.02	0.38	2.35
лук зеленый	5 гр	5	0.07	0	0.23	0.95
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	3 гр	3	0	0	0	0
куркума	3 гр	3	0.38	0.41	1.75	9.75
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
приправа для курицы	3 гр	3	0.25	0.04	0.87	4.83
Итого		1310	222.1	74.7	22.9	1654.9
1 порция		218	37	12.5	3.8	275. 8
100 грамм		100	17	5.7	1.8	126.3

 

Карточка рецепта

Вторые блюда

Ребенку

Фитнес

ПП рецепты

Блендер

Духовка

1-1,5 часа

Калории: <200

Белки: 10-20

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

ПП Сочное куриное филе — рецепт с фотографиями

Katerina 40А Суббота, 2 апреля 2016

Подписаться

Категория	Птица	Кухня	Домашние рецепты
Время	45 мин	Способ	Классический
Порции	3

Описание рецепта

В этом рецепте я хочу рассказать вам о способе приготовления куриного филе. В основном, когда мы отвариваем филе, оно получается сухим. Приготовленное мясо по данному рецепту будет очень сочным и ароматным! Технология приготовления отдалённо напоминает технику су -вид. Термин «sous vide» (пер.фр. – в вакууме, произносится как су вид) обозначает технологию приготовления пищи в вакууме, при которой продукты, в вакуумной упаковке, помещаются в водяную баню и готовятся при очень точной постоянной температуре. Тем более никаких специальных устройств вам не потребуется ! Все, что вам нужно- эта курица , любимые приправы , чеснок, пищевая плёнка и ваше хорошее настроение! Попробуйте !

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.56 г Жиры 0.48 г Углеводы 0.14 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

33 килокалории

и 27 нравится

263 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Куриное филе	3 шт.	Соль морская	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу	Чеснок	2 зуб.
Укроп	0.5 г	Вода	1 л

Шаг 1:

Куриное филе	3 шт.
Соль морская	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Чеснок	2 зуб.
Укроп	0.5 г

Куриное филе промыть. Натереть солью, перцем, любыми приправами, добавить мелко порубленную зелень пожеланию, чеснок.

Шаг 2:

Вода

1 л

Куриные грудки завернуть в два слоя пищевой плёнки. Выгнать воздух. В кастрюле довести воду до кипения. Убавить огонь до среднего и положить куриные запакованные грудки в воду. Накрыть крышкой и варить на среднем огне примерно 30 – 40 минут. После этого воду с кастрюле слить и оставить куриные грудки запакованными до полного остывания. После этого, когда выделившейся в процессе варки сок обратно впитается мясо, грудки можно распаковать. Приятного вам !

Куриная грудка с медом и чесноком | РецептОлово Ест

Автор:Nagi

Опубликовано: 9 фев. 2020 Обновлено: 19 сент.

Рецепт v Видео в Dozer v

Цыпленок с медом и чесноком — эпический

12-минутный рецепт куриной грудки с волшебным медово-чесночным соусом из 5 ингредиентов! Это потрясающая идея быстрого ужина в заднем кармане для занятых ночей, приготовленная из скоб для кладовой. Удивительно, как такое небольшое количество ингредиентов может превратиться в такой вкусный соус для курицы!

БОНУС: можно приготовить из любого белка — говядины, свинины, баранины, креветок и даже тофу!

Куриная грудка с медом и чесноком

Этот соус для куриной грудки — это разновидность моего медово-чесночного лосося, который уже много лет пользуется популярностью у читателей.

Если бы я когда-нибудь составлял список пяти наиболее часто используемых соусов, медово-чесночный соус, вероятно, был бы первым в списке. Я люблю его, потому что для него требуется так мало ингредиентов, которые являются основными продуктами в кладовой, а когда его варят на медленном огне с обжаренным белком в сковороде, он становится игристым и сиропообразным… Ух ты.

Это просто БОМБА!!! ( <– Кто так говорит в моем возрасте???! Я. Только в исключительных случаях. Азарт от безумно вкусного соуса для секретного оружия подпадает под эту категорию. 😎)

Потрясающий быстрый рецепт куриной грудки

Хотя я лично я предпочитаю куриные бедра куриной грудке (вкуснее, сочнее!), неделю за неделей я кладу куриную грудку в тележку для покупок.

Таким образом, за эти годы я разработал множество быстрых и простых рецептов куриной грудки, и эта курица с медово-чесночным соусом — один из моих любимых быстрых обедов, который я готовлю снова и снова.

---

Что вам нужно

Видите? Я же говорил, что у тебя будет все! 😉

Как приготовить Куриную грудку с медом и чесноком

• Куриную грудку разделить пополам – из 2 грудок получается 4 части;

• Посыпать курицу мукой (придает курице легкую корочку, чтобы соус лучше держался!)

• Обжарить курицу, добавить масло, чеснок, уксус, соевый соус, мед.

• Варить на медленном огне, пока соус не загустеет. Обваляйте курицу в удивительном медово-чесночном соусе.

И ВОТ ЭТО!

Хотите приготовить барбекю? Вместо этого используйте этот рецепт Жареная соевая курица с медом.

Заметили, как соус прилипает к поверхности? Это потому, что мы посыпали курицу мукой, поэтому, когда она жарится на сковороде, образуется корочка.

Что подавать с куриной грудкой с медом и чесноком

Достаточно соуса, чтобы сбрызнуть овощи и пропитать рис или что-то еще, с чем его подают. Вкус достаточно сильный, так что вам не нужно много — немного хватит!

Он изображен выше с рисом из цветной капусты (приправленным лимоном, петрушкой, солью и перцем) и салатом из огурцов сбоку.

Несмотря на то, что в медово-чесночном соусе есть соевый соус, он не имеет специфического азиатского вкуса. Но он достаточно универсален, чтобы одинаково хорошо сочетаться как с жареным рисом, так и с салатом из макарон или даже с макаронами и сыром. Да, действительно! Попробуйте один раз, и вы все поймете (это займет всего 12 минут, у вас есть время!!)  – Наги x

---

Рецепт куриной грудки с медом и чесноком
СМОТРЕТЬ, КАК ПРИГОТОВИТЬ

Хотите еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Куриная грудка с медом и чесноком

Автор: Наги

Приготовление: 4 мин.

Приготовление: 8 мин.

Всего: 12 мин. 2 Западная

4.98 от 490 голосов

Порций4

Коснитесь или наведите курсор, чтобы изменить масштаб

Видео с рецептом выше. Невероятно быстрый и простой способ подать куриную грудку – обжарить, а затем сварить на медленном огне в изумительном медово-чесночном соусе. Не обманывайтесь коротким списком ингредиентов! Абсолютно стоит дополнительного шага посыпать курицу мукой, потому что она создает корку, к которой прилипает соус. БОНУС: См. примечания, как сделать это с любым белком — говядиной, свининой, бараниной, креветками/креветками, тофу!

• ▢ 500 г куриной грудки без кожи и костей (2 шт.)
• ▢ Соль и перец
• ▢ 1/4 стакана муки (Примечание 1)
• ▢ 3 1/2 ст.л. (50 г) несоленого сливочного масла или 2 1/2 ст. л. оливкового масла)
• ▢ 2 измельченных зубчика чеснока
• ▢ 1 1/2 ст. л. яблочного уксуса (или белого или другого прозрачного уксуса)
• ▢ 1 ст. 2)
• ▢ 1/3 стакана меда (или кленового сиропа)

• Разрежьте грудки горизонтально пополам, чтобы получилось 4 стейка. Посыпьте каждую сторону солью и перцем.

• Насыпьте муку в неглубокую тарелку. Обваляйте курицу в муке и стряхните излишки.

• Растопите большую часть сливочного масла в большой сковороде на сильном огне, оставьте примерно 1 ч. л. на потом.

• Поместите курицу в сковороду и готовьте 2–3 минуты до золотистого цвета. Перевернуть и жарить с другой стороны 1 минуту.

• Слегка убавьте огонь до среднего.

• Освободите сковороду, добавьте чеснок и сверху добавьте оставшуюся каплю сливочного масла. Быстро перемешайте чеснок, когда масло растает.

• Добавьте уксус, соевый соус и мед. Перемешайте / встряхните сковороду, чтобы объединить. Доведите соус до кипения, затем варите 1 минуту или пока он слегка не загустеет.

• Обваляйте курицу в соусе. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды и перемешайте.

• Немедленно снять с плиты. Выложите курицу на тарелки и полейте оставшимся соусом.

1. Без глютена  – вместо этого используйте кукурузную муку/кукурузный крахмал. Он не подрумянится так же равномерно, но когда он будет покрыт соусом, вы не почувствуете разницы.

2. Соевый соус – Для этого рецепта подходит легкий или универсальный соевый соус. Я не рекомендую использовать темный соевый соус (вкус будет преобладать, на этикетке будет указано, что это темный соевый соус).

3. Другие белки:  Этот соус идеально подходит для любого белка, подходящего для обжаривания на сковороде. Используйте отбивные, стейки, котлеты! Следуйте рецепту, как написано, в том числе присыпайте белок мукой. Просто отрегулируйте время приготовления — хитрость заключается в том, чтобы добавить чеснок и другие ингредиенты соуса до того, как он будет полностью приготовлен, чтобы мясо закончило готовиться, а соус превратился в сироп.

Тофу –  Используйте ТВЕРДЫЙ тофу. Нарежьте «стейки» толщиной около 0,75 см. Высушите, сбрызните или натрите маслом, посыпьте солью и перцем, ЗАТЕМ слегка присыпьте мукой. Смажьте дно сковороды маслом на среднем огне, затем обжарьте тофу по 1 минуте с каждой стороны, пока он не станет хрустящим, затем выложите на бумажные полотенца. Затем приготовьте соус в небольшой кастрюле или сковороде, используя всего 2 столовые ложки (30 г) сливочного масла (вместо 3,5 столовых ложек), следуя рецепту из шага 5. Подавайте с хрустящим тофу!

Креветки/креветки – использовать крупные креветки (разморозить, хорошо процедить и обсушить, если используете замороженные). Слегка обваляйте креветки в муке в соответствии с рецептом и обжаривайте в течение 1 минуты с первой стороны, затем всего 30 секунд с другой стороны, прежде чем перейти к шагу 5.

Рыба – приготовить куриную грудку по рецепту. Этот соус очень хорош к рыбе! Это хороший соус для экономичной рыбы, потому что это соус с сильным ароматом. Для дорогой рыбы, я думаю, лучше позволить аромату рыбы проявиться и подавать с элегантным соусом, таким как этот соус с лимонным маслом.

4. Питание на порцию, при условии, что вы соскребете со сковороды каждую каплю Соуса, а почему бы и нет? 🙂

Порция: 166 г Калории: 323 кал (16 %) Углеводы: 23 г (8 %) Белки: 28 г (56 %) Жиры: 13 г (20 %) Насыщенные жиры: 7 г (44 %) Холестерин: 107 мг (36 %) Натрий: 400 мг (17%) Калий: 486 мг (14%) Сахар: 21 г (23%) Витамин А: 350 МЕ (7%) Витамин С: 2 мг (2%) Кальций: 12 мг (1%) Железо: 1 мг (6%)

Ключевые слова: Запеченная куриная грудка, рецепт куриной грудки, медовая курица, медово-чесночная курица, соус к курице

Ты приготовил этот рецепт? Мне нравится слышать, как ты воспринял мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Мед и чеснок Рецепт куриной грудки, первоначально опубликованный в феврале 2018 года, с тех пор был улучшен новыми фотографиями и видео, но без изменений в рецепте (я бы не посмел, читателям он нравится таким, какой он есть!).

Более быстрые и простые рецепты куриной грудки

---

Жизнь Дозера

Рыбы на пляже бесконечно насмехаются над Дозером, плещутся и выпрыгивают из воды. Иногда он будет плавать в воде без остановки, ловя рыбу в течение часа! Это гениально – никаких усилий с моей стороны не требуется!

Привет, я Наги!

Я считаю, что вы можете приготовить отличную еду из повседневных ингредиентов, даже если у вас мало времени и денег. Вам просто нужно готовить умно и проявлять творческий подход!

Подробнее

Бесплатные электронные книги с рецептами

Присоединяйтесь к моей бесплатной рассылке, чтобы получить ТРИ бесплатные кулинарные книги!

Взаимодействие с читателем

60 лучших рецептов куриных грудок

1

Куриный шницель, 3 способа

Майк Гартен

Экстра-хрустящий куриный шницель с тремя яркими, красочными верхушками на ваш выбор — это простое блюдо для буднего дня, которое по вкусу напоминает блюдо из ресторана.

Получить Куриный шницель, рецепт 3 способа .

2

Жареный цыпленок с помидорами

Майк Гартен

В этом простом двухэтапном рецепте сочная куриная грудка сочетается со сладкими помидорами черри и свежим тимьяном.

Получить рецепт Жареный цыпленок с помидорами .

3

Лингвини с лимоном и перцем, курицей в сливочном соусе и брокколи

Майк Гартен

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Фахитас с курицей на сковороде

Danielle Daly

5

Жареный цыпленок с гарам масала и цветной капустой

Mike Garten

Легкие 30-минутные ужины

Good Housekeeping 9 Dinnute 2nners 1 s 900M избавляет от догадок во время обеда с десятки восхитительно простых рецептов, в которых используются ваши любимые кухонные приспособления, экономящие время, и которые гарантированно помогут вам приготовить ужин на столе в рекордно короткие сроки.

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Жареный цыпленок с помидорами и жареными артишоками

Майк Гартен

7

Противень с курицей и пармезаном

Майк Гартен

Эта сковорода с сырным сыром идеально подходит для насыщенных будних вечеров.

Получить рецепт Куриный Пармезан на сковороде .

8

Жареный цыпленок с лимоном и капустой

Майк Гартен

Это будничное блюдо может показаться простым, но оно определенно не является основным: все, от курицы до лимонов, готовится на гриле для захватывающего и обманчиво легкого обеда или ужина.

Получить рецепт Жареная курица с лимоном и капустой.

Реклама – Продолжить чтение ниже

9

Цыпленок с паприкой, хрустящим нутом и помидорами

Майк Гартен

Если вы никогда не жарили помидоры черри целиком, вам стоит начать делать это немедленно (это делает их очень сладкими). и сочный!) — и эта суперпростая курица на противне — идеальное оправдание.

Получить рецепт Цыпленок с паприкой, хрустящим нутом и помидорами.

10

Сэндвичи с жареной курицей

Майк Гартен

Скучный и безвкусный, этот сэндвич с курицей в стиле капрезе определенно не , а — благодаря свежему моццу и бодрящему песто домашнего приготовления. Этот рецепт требует куриных котлет, которые обычно готовятся из тонких ломтиков куриной грудки.

Получить рецепт Бутерброды с жареной курицей .

11

Курица Харисса и салат Фарро

Майк Гартен

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Куриные шашлычки на гриле и капуста Цезарь

Майк Гартен

13

Куриный капрезе на гриле

Майк Гартен

14

Куриные чипсы барбекю

Майк Гартен

Ужин и одна закуска! В этом рецепте чипсы со вкусом барбекю обеспечивают хрустящую и вкусную корочку.

Получить рецепт Куриные чипсы барбекю .

Реклама – Продолжить чтение ниже

15

Куриный салат «Вальдорф»

Майк Гартен

Освежающий и сытный куриный салат идеально подходит для пикника.

Получите Рецепт куриного салата «Вальдорф» .

16

Цыпленок со шпинатом и артишоком

Mike Garten

17

Фаршированная курица во фритюрнице

MIKE GARTEN

Реклама — Продолжить чтение ниже 002 Расширьте свои кулинарные горизонты с этим традиционным венгерским блюдом из курицы.

Получить рецепт Куриный перец .

19

Салат «Кобб»

MIKE GARTEN

Обжарьте и обжарьте куриные грудки, чтобы добавить немного сочного белка в этот классический салат «Кобб».

Получить Рецепт салата Кобб .