Рецепты быстрые обеды: Что приготовить на обед быстро и вкусно

Обед на скорую руку — быстрые рецепты из мяса, с фаршем, яйцами и овощами

Когда времени нет, выручают простые рецепты, с которыми можно легко соорудить обед на скорую руку и накормить целое семейство сытным горячим. Вариантов разнообразить домашнее меню очень много: от супа до закуски, на готовку которых уйдет всего полчаса.

Большинство рецептов не имеют сложного или недоступного состава ингредиентов. Быстрый обед собирается из недорогих продуктов, на приготовление требуется минимум времени.

  1. Недорогие блюда типа запеченных овощей, супов и различных каш помогут и насытить, и сэкономить на продуктах.
  2. Гарниры, закуски и бутерброды, наполненные овощами, мясными изделиями способны быстро и качественно насытить.
  3. Недорогие субпродукты готовят разными способами: запекают, делают паштеты и подливки, подходящие к гарнирам.
  4. Сытные овощные и мясные салаты подают как дополнение или гарнир к основному блюду.

Быстрый обед в мультиварке

Очень вкусной, ароматной получается томатная мясная подлива – быстрый обед из простых продуктов, который сам приготовится. После подготовки продуктов, не нужно следить за процессом. Можно брать не пасту, а помидоры в соку. Для гарнира подойдут макароны, отварной картофель, пюре, рис. Дополнительного загустителя не требуется, часто производители томат-пасты используют крахмал. Для насыщенности можно наполнить рецепт перцами: сладким и чили.

Ингредиенты:

  • свинина – 800 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3 дольки;
  • томатная паста – 3 ст. л.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Мясо нарезать и обжарить с овощами в программе «Жарка».
  2. Добавить воду так, чтобы она покрыла поджарку, томить до готовности мяса, 50 мин. в режиме «Тушение».
  3. Присоединить пасту, готовить еще 10 мин.
  4. В конце посолить и поперчить, включить «Поддержание тепла» на 20 мин.

Быстрый обед в духовке

Очень простой, не хлопотный, быстрый и вкусный обед можно собрать из доступных продуктов, стоимость которых не «ударит по кошельку». По-новому приготовленное мясо по-французски выглядит празднично, оно не плохо будет смотреться на торжественном застолье. Рецепт рассчитан на 3 полноценные порции.

Ингредиенты:

  • фарш – 500 г;
  • картошка – 500 г;
  • сыр – 120 г;
  • лук – 1 шт.;
  • плавленный сыр «Маасдам» – 2 шт.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Лук порезать кольцами, картошку – тонкими шайбами, посолить.
  2. Дно формы смазать, выложить слоями лук, фарш, тертый плавленный сыр, картошка. Повторять слои, пока ингредиенты не закончатся.
  3. Запекать 40 мин. при 180 градусах.
  4. Посыпать твердым сыром, запекать 10 мин.

Быстрый обед в микроволновке

В СВЧ печи с легкостью приготовится быстрый обед на скорую руку из простых ингредиентов. При этом блюдо будет очень сытным, калорийным необыкновенно вкусным. Пасту можно брать любой формы и размера, важно полую внутри. Сыр нужен нескольких сортов, отличный по цвету и текстуре: чеддер, моцарелла и для сладости – маасдам.

Ингредиенты:

  • макароны – 300 г;
  • чеддер – 100 г;
  • моцарелла –100 г;
  • маасдам – 100 г;
  • бешамель – 100 мл.

Приготовление

  1. Сварить макароны al dente.
  2. Натереть все виды сыра, насыпать в макароны, заправить бешамелем.
  3. Переложить в посуду для СВЧ, притрусить специями, готовить 5 мин.

Обед на сковороде из простых продуктов

Чтобы без хлопот и больших затрат приготовить простой обед понадобятся колбаски и немного картофеля. Предложенное блюдо не отличается диетическим составом, но доставит массу удовольствия дегустаторам. Идеально готовить из молодых клубней и с охотничьими сосисками. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты:

  • колбаски – 8 шт.;
  • молодой картофель – 500 г;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • сушеные травы, соль и черный перец.

Приготовление

  1. Картофель очистить, порезать на 4 части. Переложить в миску.
  2. Влить масло, бросить специи, перемешать.
  3. На горячую сковороду выложить картофельные дольки, накрыть крышкой.
  4. Жарить до полуготовности 10-15 мин.
  5. Положить сосиски, накрыть, подержать 5-7 мин.

Быстрый обед из куриного филе

В основе таких блюд применяют мясо в отваренном или жареном виде. Заправляется закуска майонезом или соусом. Предложенный вариант позаимствован в тайской кулинарии. Легкий обед готовится из куриного филе. Главная особенность – это маринад. Он придает неповторимый вкус карри, идеально сочетающийся с птицей.

Ингредиенты:

  • грудка – 300 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук зеленый – 3 стебля;
  • салат зеленый – 1 пучок;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • перец стручковый острый – ½ шт.

Маринад:

  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • паста «Красный карри» — 1 ч. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • масло кунжутное – 1 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • имбирь – 2 см;
  • устричный соус – 1 ч. л.

Приготовление

  1. Соединить все ингредиенты для маринада, размешать до однородности.
  2. Филе нарезать соломкой, смешать с соусом. Оставить на 20 мин.
  3. Морковь нарезать тонко, лук –перьями, перец – кольцами.
  4. Обжарить мясо на большом огне 5 мин.
  5. Добавить овощи, томить 1 мин.
  6. Присоединить салат, перемешать, убрать с огня.

Обед из говядины на скорую руку

Пальчики – вкусное, эффектное и простое блюдо на обед дома или для торжественного случая. Ингредиенты для наполнения используются разнообразные: яйца, грибы, сухофрукты, сыр, овощи – это дело вкуса. Здесь взяли сладкий перец двух цветов и моцареллу. Нового приятного аромата добавит копченая паприка.

Ингредиенты:

  • бекон – 6 полосок;
  • телятина – 500 г;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • моцарелла – 1 шарик;
  • копченая паприка – 0,5 ч. л.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Порезать телятину на 6 тонких пластин, отбить.
  2. Посолить, поперчить, приправить паприкой.
  3. Разложить полоску бекона на разделочную доску. Положить отбивную сверху.
  4. Перец нарезать полосками, моцареллу – брусочками.
  5. Выкладывать на филе по 2-3 полоски перца и брусок сыра.
  6. Свернуть рулеты, скрепить. Выложить на противень.
  7. Готовить при 180 градусах, 35-40 мин.

Быстрый обед из фарша

Из мясного фарша можно сотворить простой и вкусный обед, дополнив горячее любимым гарниром. В качестве добавок берут овощи и зелень, они обогащают состав солидной порцией витаминов и минералов. Сыр добавит текстуры и сливочности. Подают с салатом из овощей, с соленьями или кашами, картофелем.

Ингредиенты:

  • фарш – 300 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сыр твердый – 70 г;
  • панировочные сухари – 1,5 ст. л.;
  • соль, перец, сухой чеснок, сушеная зелень;
  • масло растительное – 1 ст. л.

Приготовление

  1. Фарш посолить, добавить сухари, желтки. Перемешать.
  2. Белки взбить до пиков со щепоткой соли.
  3. Аккуратно присоединить белки в фарш, всыпать зелень и чеснок.
  4. Добавить тертый сыр.
  5. Наполнить промасленную форму фаршем. Запекать при 170 градусах 20-25 мин.

Быстрый постный обед

Подходит для поста и для повседневного питания вегетарианцев. Нежные внутри и хрустящие снаружи, картофельные котлеты – это правильный, быстрый обед без мяса. Готовится полезное блюдо из пюре, а рецепт не займет много времени. Подается угощение в горячем виде, дополненное зеленым луком и свежей петрушкой. Для гарнира идеально подойдет свежий овощной салат.

Ингредиенты:

  • картофель – 4 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль, масло для жарки, панировочные сухари.

Приготовление

  1. Отваренную картошку размять в пюре и остудить.
  2. Обжарить лук, присоединить к толченке.
  3. Сформировать шарики, обвалять в сухарях.
  4. Жарить до золотистого цвета с двух сторон.

Быстрый ПП обед

Сытное и вкусное блюдо для разнообразия повседневного меню – диетический обед на скорую руку. В этом рецепте минимум жиров, и баланс углеводов – то что нужно на ПП. Специи выбирают по своему вкусу. Очень хорошо подходят сушеные травы, базилик, орегано или майоран. Энергетическая ценность в 100 г готового блюда – 125 ккал.

Ингредиенты:

  • картофель – 5-6 шт.;
  • фарш – 300 г;
  • помидоры – 3-5 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • соль, перец, сухие травы;
  • греческий йогурт – 4 ст. л.;
  • вода – 50 мл;
  • чеснок – 4-5 зубков.

Приготовление

  1. Смешать фарш со специями, чесноком.
  2. Картошку нарезать тонкими кружочками. Посолить, приправить травами. Добавить половину йогурта.
  3. В форму выложить слоями картошку, фарш, кружки помидоров.
  4. Посолить и приправить специями и травами.
  5. Остаток йогурта разбавить водой, распределить сверху помидоров.
  6. Печь при 200 градусах 45 мин.
  7. Посыпать сыром, запекать еще 10-12 мин.

Обед из картошки на скорую руку

Сытное, самодостаточное, наполненное ароматами блюдо – легкий обед быстро и вкусно готовится, оригинально выглядит на столе. Главная особенность этой запеканки – нежная корочка из сыра и сухарей. В процессе приготовления важно правильно выбрать температурный режим, который состоит из двух этапов. На первом, блюдо доводится до готовности, томясь на среднем жаре. На втором, огонь добавляют, подпекая сыр до корочки

Ингредиенты:

  • картофель – 600 г;
  • сливки – 500 мл;
  • пармезан – 150 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • масло – 5 г;
  • мускат – 1 ч. л.;
  • перец, соль.

Приготовление

  1. Соединить сливки с солью, мускатом, давленным чесноком, перцем.
  2. Довести до кипения, помешивая.
  3. Порезать картофель тонкими пластинками.
  4. Форму нагреть на плите, растопить масло и смазать.
  5. Картофель распределять слоями, заливая каждый соусом.
  6. Запекать при180 градусах 40 мин.
  7. Посыпать сыром, готовить 10 мин. при 200 градусах.

Легкий и вкусный суп на обед

Суп – это бульон, дополненный картофелем, морковью, зеленью и мясом – готовить легкие блюда на обед не затратно и не хлопотно. Быстро и просто готовится уха – угощение на рыбном отваре. Здесь мелкие тушки потрошат, сохраняя голову для навара, а слегка замутненный бульон процеживают. Мякоть, зелень закладывают за пару минут до окончания варки.

Ингредиенты:

  • рыба – 500 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь – ½ шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • лавр – 2 шт.;
  • стебли петрушки – 5–6 шт.;
  • перец горошком – 6 шт.;
  • вода – 2 л;
  • укроп – 3 ст. ложки.

Приготовление

  1. Соединить в кастрюле рыбу, лук, перец, стебли петрушки, воду. Варить 10 мин.
  2. Убрать из отвара рыбу, отделить мякоть от костей.
  3. Бульон процедить, приправить солью и специями, бросить резанные овощи, варить 15 мин.
  4. Ввести рыбу, зелень. Через 2 мин. снять с огня, подавать спустя 5 мин.

Быстрый обед из макарон

Макароны – самый популярный продукт в Мире. Из пасты быстро приготовится вкусный обед на скорую руку. Этот рецепт – находка, на его приготовление уйдет максимум 15 минут – одновременно варятся спагетти и делается поджарка. Подавать нужно незамедлительно, сметанный соус быстро остывает, да и горячим угощение будет вкуснее.

Ингредиенты:

  • макароны – 100 г;
  • шампиньоны – 6-7 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сметана – 5-6 ст. л.;
  • бульон (вода) – 3-4 ст. л.;
  • соль, перец, зелень любая;
  • масло растительное – 2-3 ст. л.

Приготовление

  1. Макароны отварить, обжарить лук и чеснок.
  2. В поджарку бросить грибы, жарить до готовности.
  3. Добавить сметану, влить бульон. Посолить, поперчить, томить 5-7 мин.
  4. Переложить в соус готовые макароны.
  5. Перемешать, украсить зеленью.

Быстрый обед с яйцами

Кроме привычного омлета или глазуньи можно без хлопот приготовить вкусный обед из простых продуктов. Предложенный рецепт – это насыщенное, сытное, очень сочное и пикантное блюдо. Подают яйца по-неаполитански сразу же после приготовления с гренками или свежим хлебом. При желании, можно сервировать с салатом из свежих овощей.

Ингредиенты:

  • помидор – 1 шт.;
  • моцарелла – 100 г;
  • тимьян – 2 веточки;
  • пармезан – 2 ст. л.;
  • каперсы – 10 г;
  • яйца – 2-4 шт.;
  • масло оливковое – 2 ч. л.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Порезать помидор, удалив семена, поперчить, посыпать тимьяном, сбрызнуть маслом.
  2. Выложить в порционные формы «кокотницы».
  3. Сверху выложить по большому ломтю моцареллы.
  4. Притрусить пармезаном.
  5. Вбить по одному яйцу.
  6. Запекать при 200 градусах 10-15 мин., желток должен остаться жидким.
  7. Посыпать тимьяном, пармезаном.
  8. Украсить каперсами.

Простой салат на обед

Большой популярностью пользуются легкие салаты на обед. Закуску смело можно назвать третьим основным блюдом после супа и горячего. Простые в приготовлении угощения используются в качестве гарниров к мясу, рыбе или птице. Предложенный вариант заправляют на свой вкус – сметаной, майонезом. Здесь предложен сулугуни, но подойдет абсолютно любой сыр, главное, чтобы был с приятным вкусом.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста – 250 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • яйца вареные – 2 шт.;
  • сыр сулугуни – 100 г;
  • лук зеленый – 4-5 шт.;
  • соль, перец, майонез.

Приготовление

  1. Порезать овощи, яйца. Натереть сыр.
  2. Все ингредиенты перемешать, добавить соль, перец и майонез.

 

что приготовить на обед | Вкусные рецепты

Вкусное дело 

admin *, вкусное дело, домашний торт, красивый торт, круассаны рецепт, подборка рецептов, что приготовить из говядины, что приготовить из куриного филе, что приготовить из курицы, что приготовить из фарша, что приготовить на завтрак, что приготовить на обед, что приготовить на ужин, что приготовить на ужин быстро и вкусно

Видео, которые больше всего полюбились нашим зрителям в феврале 2022 года. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ И ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ:

Читать далее

Вкусное дело 

admin *, БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, быстрый ужин, вкусное дело, вкусный ужин, готовим дома, как приготовить, куриная грудка, куриное филе, На ужин, простой и быстрый ужин, простой ужин, простой ужин на скорую руку, простые рецепты, рецепт, рецепты на ужин, сочная куриная грудка, ужин за 30 минут, ужин на сковороде, ужин на скорую руку, что приготовить, что приготовить на обед, что приготовить на ужин, что приготовить на ужин из курицы

Жареные куриные бедра в ароматном сливочном соусе ⬇ ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇ 📍Сохраните рецепт на Pinterest: 👉Не

Читать далее

Рецепты Bon Appetit 

admin *, Bon Appetit, видеорецепты, готовим дома, готовим картофельный салат, готовим курицу терияки, готовим обед на работу, домашние рецепты, еда, как приготовить картофельный салат, как приготовить курицу терияки, картофельный салат, кулинария, курица терияки, ланч, обед, офисный ланч, подборка ланчей, подборка офисных обедов, простые рецепты, рецепты, Рецепты Bon Appetit, сэндвич с курицей, сэндвич с мясом, что взять на перекус, что взять с собой на обед, что приготовить на обед

У нас здесь рецепты офисных обедов. Три сытных блюда, которые не позволят вам умереть с голоду на работе! Сытный сэндвич

Читать далее

Вкусная минутка 

admin *, аэрогриль, блюда из рыбы, вкусная минутка, вкусная минутка рецепты, готовим в аэрогриле, запеченная скумбрия, как приготовить, как приготовить скумбрию, на завтрак…, На обед, На ужин, простые рецепты, рецепт …, рецепты, рыба, рыбные блюда, скумбрия, скумбрия в аэрогриле, скумбрия в духовке, скумбрия на мангале, скумбрия рецепт, что приготовить на обед, что приготовить на ужин

Скумбрия — моя любимая рыбка. Поэтому у меня сегодня скумбрия и на завтрак, и на обед и на ужин)) Можно

Читать далее

Вкусная минутка 

admin *, блюда из картофеля, быстрый обед, в духовке, вкусная минутка, вкусная минутка рецепты, еда, за 60 минут, как приготовить, как приготовить суп с фрикадельками, картофель, картошка, меню, МЕНЮ НА ДЕНЬ, минутка, МЯСО С ОВОЩАМИ, мясо с овощами в духовке, обед за 30 минут, обед за 60 минут, обед. .., полноценный обед, простые рецепты, рецепт …, рецепты, суп с фрикадельками, что приготовить на обед, что приготовить на ужин

Быстро и вкусно! Полноценный обед всего за 60 минут! Суп с фрикадельками, мясо с овощами в духовке и десерт. Рецепты

Читать далее

Рецепты Bon Appetit 

admin *, Bon Appetit, видеорецепты, вкусный обед, готовим дома, готовим пасту, домашние рецепты, еда, идеи на обед, как приготовить пасту, кулинария, курица с картофелем, курица с картошкой, обед…, паста с курицей и грибами, простые рецепты, рецепт пасты, рецепты, Рецепты Bon Appetit, рецепты на обед, рис с ветчиной, рис с колбасой, рис с овощами, рис с овощами и ветчиной, с чем приготовить пасту, с чем приготовить рис, сытный обед, что приготовить на обед

Можно ли быстро приготовить обед, который будет вкусным и сытным? Конечно! В нашем ролике 3 рецепта. Стеклокерамическая варочная панель Zigmund

Читать далее

Рецепты Bon Appetit 

admin *, Bon Appetit, видеорецепты, готовим дома, домашние рецепты, еда, запеканка, запеканка на обед, запеканка с цукини, как приготовить запеканку с цукини, как приготовить картофельную запеканку, как приготовить тыквенную запеканку с курицей, картофельная запеканка, кулинария, простые рецепты, рецепт запеканки с цукини, рецепт картофельной запеканки, рецепты, Рецепты Bon Appetit, тыквенная запеканка с курицей, что приготовить на обед

А ВОТ И КОНКУРСНОЕ ЗАДАНИЕ ДЛЯ УЧАСТИЯ: Налей себе в стакан лимонад и подними тост….за тостер! Что скажешь ты, чтобы

Читать далее

Рецепты Bon Appetit 

admin *, Bon Appetit, видеорецепты, готовим дома, домашние рецепты, еда, кулинария, меню на обед, обед…, офисные обеды, офисный ланч, панини, простые рецепты, рецепты, Рецепты Bon Appetit, рис с овощами, рис с овощами и колбасой, салат с беконом, салат с рукколой, сытный обед, что приготовить на обед, что приготовить на работу

Предлагаем вам меню обедов на ближайшие дни. Рис с овощами и колбасой, салат с беконом и рукколой и панини. В

Читать далее

Рецепты Bon Appetit 

admin *, apple strudel, Bon Appetit, видеорецепты, готовим дома, домашние рецепты, еда, кулинария, куриные наггетсы, обед для студента, обед…, перекус, перекус для студента, полезный сытный салат, простые рецепты, рецепт сэндвича, рецепты, Рецепты Bon Appetit, рецепты для студентов, рулетики из лаваша, студенческие рецепты, студенческий перекус, сытный салат, сэндвич, что взять на пары, что взять на учебу, что приготовить на обед, что приготовить на учебу

Что приготовить и взять на пары студенту? Предлагаем три простых рецепта трех вкусных блюд. 00:00:31 — куриные наггетсы 00:02:08 —

Читать далее

Рецепты Bon Appetit 

admin *, Bon Appetit, видеорецепты, готовим дома, гриль сэндвич, домашние рецепты, еда, идеи для обеда, картофель с отбивной, кулинария, Курица с овощами, обед в офис, обед на работу, обед. .., отбивная, офисные ланчи, подборка офисных ланчей, простые рецепты, рецепты, Рецепты Bon Appetit, собойка, сэндвич, что приготовить на обед

Сделайте свой обеденный перерыв вкусным и питательным, не выходя из офиса. Воспользуйтесь нашими простыми, но ооочень сытными рецептами! Гриль сэндвич

Читать далее

Страница 1 из 212»

Куриный салат «Уолдорф»


Я впервые услышал о салате «Уолдорф» с курицей, когда был подростком. Чаепития были в моде в нашем школьном кружке, поэтому мы всегда искали новые рецепты чая, которые можно было бы попробовать. Не могу припомнить, сестра или подруга впервые приготовили салат «Вальдорф» к чаепитию, но точно помню, что нам, девочкам, он нравился, а некоторым мальчикам он не нравился. Очевидно, это поляризующее блюдо!

 

Салат «Вальдорф» — мой фаворит, потому что это замечательная смесь: сливочная, но свежая, пикантная, но сладкая. Существует так много текстур и вкусов. Вы могли бы подумать, что это будет беспорядочный беспорядок, но каким-то образом это просто работает.

Позвольте мне поделиться своим мнением об этом классическом американском салате!

 

Есть много разных вариантов этого салата, но я включил только свои любимые ингредиенты: яблоко, лимон, сельдерей, орехи пекан, курицу и виноград. Некоторые люди любят добавлять лук или изюм, но от сырого лука у меня болит живот, и скажем так, у нас с изюмом сложные отношения (я не любил их с детства). Грецкие орехи более традиционны, чем орехи пекан, но в 9 случаях из 10 я предпочитаю орехи пекан. Грецкие орехи идеально подходят для бананового хлеба и пирожных, но, на мой взгляд, орехи пекан лучше подходят для салатов.

Теперь вы можете ненавидеть сельдерей и любить лук. Или вы можете любить изюм и презирать яблоки или предпочитать миндаль орехам пекан. Если это так, не стесняйтесь делать любые замены, которые вы хотите!

 

Мне нравится использовать майонез и сметану в моем салате «Вальдорф» с курицей. Сметана придает яркий, пикантный вкус.

 

Этот салат очень сложно приготовить.

Шучу!

Просто бросьте все ингредиенты в большую миску (моя должна была быть больше)…

 

И все вместе! Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец. В зависимости от того, насколько соленый ваш майонез и насколько сильно приправлена ​​курица, вам может не понадобиться соль. А если ваш майонез уже довольно кислый, можно добавить немного лимонного сока. Обязательно попробуйте сначала!

 

Примечания:

1. Мой рецепт салата «Вальдорф» довольно сливочный, как раз то, что мне нравится. Если вы предпочитаете более сухой салат, уменьшите количество майонеза или сметаны.

2. Если вы сделаете это заранее, я настоятельно рекомендую хранить орехи пекан отдельно и вмешивать их в последнюю минуту, чтобы они не размокли.

3. В этом рецепте я использовала замоченные орехи пекан, но вы можете просто поджарить сырые орехи пекан, если у вас мало времени.

4. Если вы подаете это блюдо на пикник или обед, храните его в холодильнике или холодильнике до подачи, так как оно содержит майонез. И как можно скорее положите остатки обратно в холодильник!

5. Я использовала куриные грудки без костей и кожи, но вы можете использовать остатки курицы.

6. Вы можете подавать это блюдо на листе салата, если хотите, или просто прямо!

 

Вы когда-нибудь пробовали куриный салат «Вальдорф»? Вы любили его или ненавидели? Хотели бы вы попробовать еще раз?

 

Быстрые рецепты здорового обеда — Ешьте это, а не то

Успешное приготовление быстрого и полезного обеда, который не выйдет из жирного пакета на вынос, требует планирования наперед. Если вы держите в холодильнике здоровые белки, такие как курица-гриль, ваши любимые сыры, яйца и мясные обеды с низким содержанием натрия, вариантов еды, которую вы можете быстро приготовить, практически безгранично.

Тем не менее, также важно наполнить свою кладовую другими ингредиентами, которые подходят для быстрого обеда в полдень. Вам понадобится консервированная фасоль, рис быстрого приготовления и ваши любимые специи. В морозильной камере храните свои любимые замороженные вегетарианские комбинации и некоторые фирменные продукты, такие как замороженная лапша удон. Таким образом, у вас будет все необходимое, чтобы собрать воедино все эти быстрые рецепты здорового обеда.

Приведенные ниже рецепты быстрого и вкусного обеда не требуют тщательного приготовления пищи. Вместо этого все эти блюда можно приготовить на лету или приготовить перед тем, как выйти за дверь. Кроме того, если у вас очень мало времени, не пропустите 20+ рецептов полезных кружек, которые вы можете приготовить за 5 минут (или меньше!)

Waterbury Publications, Inc.

Забудьте о фаст-фуде McGriddle, который наполнен жиром и загружен переработанными ингредиентами. Вместо этого приготовьте быстрый сэмми из одного яйца, повернутого на солнечную сторону, двух кусочков полностью натурального бекона (или ветчины) и ломтика сыра. Оставьте верхнюю часть бутерброда, чтобы сократить количество крахмалистых углеводов и избежать ощущения переедания.

Получите наш рецепт открытой горячей ветчины и сыра с чипотле майонез.


Подпишитесь на нашу рассылку!

Предоставлено Большой жирной выпечкой

Рис быстрого приготовления — ключ к этому согревающему блюду. Все готовится прямо в миске в микроволновой печи, что делает это блюдо одним из самых простых. Добавьте немного курицы-гриль, чтобы получить немного больше белка.

Получите рецепт от Bigger Bolder Baking.

Предоставлено Lil’ Luna

Нанизывать свежие овощи, мясное ассорти с низким содержанием натрия и маленькие кубики сыра на шпажки кажется веселее, чем салат или бутерброд, не так ли? Окуните этих малышей в нежирную заправку на выбор и наслаждайтесь!

Получите рецепт у Маленькой Луны.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Здесь мы берем классическую итальянскую пасту из гороха и прошутто, заменяем лапшу клецками и добавляем много спаржи, чтобы завершить творение.

Получите наш рецепт Ньокки с горошком и прошутто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это может быть разогревом перед ужином (особенно если к вам пришли гости) или легким перекусом. А еще лучше удвойте рецепт и заморозьте немного на занятую неделю. Наслаждаться!

Получите наш рецепт салата из спаржи с жареным яйцом и прошутто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Хот-доги обычно вызывают презрение как у диетологов, так и у тех, кто заботится о своем здоровье, но не спешите сбрасывать со счетов скромную сосиску. Да, чаще всего те, что вы покупаете с тележки, содержат сомнительно невзрачные внутренности, но есть и другой выход! В лучшем случае хот-доги представляют собой идеально порционные, наполненные белком сосуды, в которых размещается множество полезных, смелых ароматных начинок.

Получите наш рецепт мексиканских хот-догов.

Waterbury Publications, Inc.

Кто бы мог подумать, что вкусный завтрак можно приготовить за считанные минуты с помощью кружки? Смешайте два яйца, нарезанный кубиками болгарский перец, помидор, шпинат и специи в смазанной маслом кружке и поставьте в микроволновку на две минуты. Вы получите сытный белковый завтрак, который мгновенно зарядит вас энергией и подготовит к новому дню!

Или попробуйте наш рецепт Легких яиц с брокколи и сыром в кружке.

Предоставлено опытной мамой

Сложите эти вкусные белковые салаты утром, а затем просто встряхните и вылейте на тарелку во время обеда.

Получите рецепт от Опытной Мамы.

Courtesy Lil’ Luna

Салаты — король быстрых обедов, и они могут быть сытными, если вы правильно их спланируете. Этот яркий салат из рукколы с помидорами, авокадо, кедровыми орешками и сыром пармезан идеально подойдет для сытного и полезного обеда. 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Получите рецепт у Маленькой Луны.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Время тако! Менее чем за 10 минут вы можете приготовить сырой тако в мексиканском стиле, загрузив цельнозерновую оболочку тако сальсой, измельченной курицей-гриль, авокадо и кинзой. Добавьте в него сок лайма или лимона для придания пикантности.

Получите наш рецепт Тако из курицы-гриль с сальсой Верде.

Предоставлено Bigger Bolder Baking

Эти очень простые отдельные пиццы очень легко приготовить. Вы можете настроить их так, как хотите, с вашими любимыми начинками.

Получите рецепт от Bigger Bolder Baking.

Courtesy Ambitious Kitchen

Пюре из авокадо заменяет майонез в этих безумно полезных бутербродах. Черная фасоль, кинза, помидоры и козий сыр делают эти бутерброды с тунцом самыми нескучными, которые вы когда-либо пробовали.

Получите рецепт в Амбициозной Кухне.

Courtesy Ambitious Kitchen

Если вы не любите тунец или ищете веганский рецепт сэндвича, попробуйте этот с пюре из нута, авокадо, клюквы и лимона. Полный клетчатки и вкуса, это один быстрый обед, который вы захотите повторить.

Получите рецепт в Амбициозной Кухне.

Предоставлено Lil’ Luna

Выложите ваши любимые начинки для сэндвичей и сверните эти лепешки, чтобы приготовить быстрый и легкий обед, который выглядит так же хорошо, как и на вкус. Бонус: детям это тоже понравится.

Получите рецепт у Маленькой Луны.

Courtesy Ambitious Kitchen

Конечно, вы могли бы приготовить простой сыр на гриле за несколько минут, но этот поразит ваши вкусовые рецепторы. Он обеспечивает идеальный баланс между сладким, соленым и пряным. Если у вас нет вишневого варенья, используйте то, что есть, и поэкспериментируйте со вкусами.

Получите рецепт в Амбициозной Кухне.

Предоставлено опытной мамой

Очень хороший соус терияки и хорошая порция чеснока, имбиря и лука — ключ к этому сладкому и вкусному блюду. Добавьте немного риса быстрого приготовления и пакет замороженной брокколи, и у вас будет полностью сбалансированное блюдо за 10 минут.

Получите рецепт от Опытной Мамы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сыр не всегда должен быть в списке запрещенных диет. Пока сыр употребляется в умеренных количествах, он может сделать здоровый обед намного проще. Наполните цельнозерновую или пророщенную лепешку проволоне или моцареллой, которые легко содержат дневную норму кальция на порцию. Вы можете использовать плиту, микроволновую печь или пресс для панини, чтобы приготовить это блюдо, всего меньше десяти!

Получите наш рецепт Сырных Хрустящих Кесадильи.

Мама со стажем

Кесадильи — это быстрый обед или перекус, но почему бы не сделать их вкуснее пиццы? Моцарелла, соус маринара и ваши любимые начинки объединяются в хрустящий, сырный обед. Добавьте салат на гарнир, и все готово.

Получите рецепт от Опытной Мамы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы еще не одержимы авокадо, этот обед изменит это! Разделите авокадо пополам, выньте косточку и выложите небольшое количество авокадо (очевидно, съешьте его). Вы можете начинить его чем угодно: от помидоров и моцареллы с бальзамическим соусом до быстрого коричневого риса с фасолью и сальсой. Или попробуйте наш рецепт с крабом!

Получите наш рецепт салата из авокадо и крабов.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Дикий лосось — это питательная электростанция с омега-3 жирными кислотами, ускоряющими обмен веществ, которые действительно помогают сжигать калории. Приготовьте эту быструю еду за считанные минуты с этим блюдом, вдохновленным нью-йоркским рогаликом.

Получите наш рецепт бутерброда с копченым лососем.

Предоставлено Savory Simple

Если вы работаете дома, не сбрасывайте со счетов жаркое как отличный вариант обеда. Секрет быстрого обжаривания заключается в том, чтобы купить набор различных овощей для обжаривания, чтобы вам пришлось минимально их нарезать.

Получить рецепт от Savory Simple.

Courtesy Savory Simple

Если вы едите только тосты с авокадо по утрам, вы упускаете идеальный быстрый обед.