Питание на 3000 калорий в день: польза, набор веса, меню
Однако, в зависимости от уровня вашей физической активности, размера тела и целей, вам может потребоваться больше.
В этой статье обсуждается все, что вам нужно знать о рационе питания на 3000 калорий в день, в том числе причины его соблюдения, какие продукты есть и ограничивать, а также примерный план питания.
Кто должен соблюдать рацион питания на 3000 калорий?
Ваши ежедневные потребности в калориях основаны на нескольких факторах, включая:
- Пол. Женщины обычно сжигают на 5–10% меньше калорий в состоянии покоя, чем мужчины того же роста (1).
- Возраст. Количество калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя, уменьшается с возрастом (2).
- Рост. Чем выше вы, тем больше калорий вам нужно, чтобы поддерживать свой вес.
- Физическая активность
Суточные потребности в калориях колеблются от 1600–2400 калорий в день для взрослых женщин до 2000–3000 калорий для взрослых мужчин, причем нижние пределы диапазонов предназначены для людей, ведущих сидячий образ жизни, а верхние – для активных (4).
Эти оценки основаны на уравнениях, использующих средний рост и здоровый вес для взрослых женщин и мужчин. Референтная женщина ростом 163 см весит 57,3 кг, тогда как референтная женщина ростом 178 см весит 70 кг.
В зависимости от размера вашего тела и уровня физической активности, вам может потребоваться 3000 калорий или более в день для поддержания вашего веса.
Несмотря на то, что у спортсменов, как правило, более высокие потребности в калориях, чем у населения в целом, людям с физически тяжелой работой, таким как сельскохозяйственные рабочие и строители, может также понадобиться большое количество калорий для поддержания своего веса.
И наоборот, если вы выполняете упражнения умеренной интенсивности несколько дней в неделю, а в промежутках между тренировками ведете малоподвижный образ жизни, вам, вероятно, не понадобится столько калорий, так как упражнения сжигают намного меньше калорий, чем предполагает большинство людей (5, 6, 7)
Резюме:
Факторы, такие как пол, возраст, рост и уровень физической активности, влияют на то, следует ли придерживаться рациона питания на 3000 калорий в день.
Может помочь вам набрать вес
В то время как многие люди стремятся похудеть, другие стремятся набрать вес.
Увеличение массы тела происходит, когда вы постоянно потребляете больше калорий, чем сжигаете каждый день. В зависимости от уровня вашей физической активности и размера тела, 3000 калорий могут быть больше, чем ваши текущие потребности в калориях, в результате чего вы набираете вес (8).
Почему вы можете хотеть набрать вес
Есть несколько причин, чтобы хотеть набрать вес.
Если в соответствии с индексом массы тела (ИМТ) вы отнесены к категории с пониженной массой тела, ваш лечащий врач или диетолог может порекомендовать вам набрать вес.
В качестве альтернативы, если вы спортсмен, вы можете набрать вес – в идеале в виде мышечной массы – чтобы лучше выступать в своем виде спорта.
Точно так же, если вы бодибилдер или занимаетесь пауэрлифтингом, возможно, вы захотите набрать вес для увеличения размера мышц и силы.
В других случаях у вас может быть заболевание, которое увеличивает ваши потребности в калориях, такие как рак или инфекция, или вы восстанавливаетесь после серьезной операции (9, 10).
Безопасная скорость набора веса
В то время как исследования по этой теме скудны, допустимая скорость набора веса составляет 0,2–0,9 кг в неделю (11).
Тем не менее у людей с тяжелым недоеданием прибавка в весе примерно на 2 кг в неделю считается безопасной (12).
Быстрое увеличение веса может привести к неприятным побочным эффектам, таким как вздутие живота, расстройство желудка и задержка жидкости в организме. Если вы спортсмен, эти побочные эффекты могут ухудшать ваши результаты, отрицательно влияя на ваши тренировки (13).
Более того, быстрое увеличение веса может повысить уровень триглицеридов, что может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (14, 15).
То, как быстро вы набираете массу тела, зависит от того, сколько калорий вам нужно, чтобы поддерживать свой вес.
Если вы будете поддерживать свой вес, потребляя 2000 калорий в день, вы будете набирать вес намного быстрее на диете с 3000 калорий, чем тот, кто поддерживает свой вес, потребляя 2500 калорий в день.
Например, одно 8-недельное исследование показало, что, когда 25 здоровых людей съедали дополнительно 950 калорий по сравнению с потребностями в калориях для поддержания веса, они набрали в среднем 5,3 кг, 3,5 кг из которых были жиром (16).
Если бы те же участники съедали всего на 500 калорий больше своей потребности в калориях на протяжении той же продолжительности, они, вероятно, набрали бы гораздо меньший вес.
Резюме:
Для некоторых людей 3000 калорий могут помочь набрать вес. Приемлемая, безопасная норма прибавки в весе составляет 0,2–0,9 кг в неделю.
Как соблюдать здоровый рацион питания на 3000 калорий
Калории в вашем рационе поступают из трех макроэлементов – углеводов, жиров и белка.
Белки и углеводы обеспечивают организм четырьмя калориями на грамм, по сравнению с девятью калориями, поступающими из жира.
Вот приемлемые диапазоны распределения макроэлементов (ПДРМ), установленные Institute of Medicine of the National Academies (17):
- 45–65% калорий из углеводов
- 20–35% калорий из жира
- 10–35% калорий из белка
В приведенной ниже таблице эти проценты применяются к рациону питания на 3000 калорий:
Калории | 3000 ккал |
Углеводы | 338–488 грамм |
Жир | 67–117 грамм |
Белок | 75–263 грамма |
Было выявлено, что в сочетании с тренировками с отягощениями потребление белка на верхнем конце ПДРМ снижает прирост жира в организме из-за избыточного потребления калорий и увеличивает мышечную массу (18, 19, 20).
Тренировки с отягощениями могут способствовать увеличению мышечной массы, а не увеличению жира на высококалорийной диете (21).
Потребляйте белок во время тренировок, а также равномерно распределите его в течение дня, чтобы улучшить восстановление и рост мышц (22, 23).
Резюме:
Более высокий уровень потребления белка в сочетании с тренировками с отягощениями может помочь оптимизировать состав вашего тела.
Какие продукты следует есть, а каких избегать
Получать 3000 калорий в день из цельных, необработанных или минимально обработанных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельное зерно, полезные жиры и постные белки, может быть сложной задачей.
Это связано с тем, что эти продукты содержат много питательных веществ, но относительно мало калорий, что требует от вас употребления гораздо большего объема пищи.
И наоборот, было бы относительно легко потреблять 3000 калорий из продуктов с высокой степенью переработки, таких как бекон, картофельные чипсы, конфеты, печенье, сладкие хлопья и сладкие напитки, поскольку они очень вкусные и содержат много калорий.
Тем не менее поскольку в этих вредных продуктах отсутствуют важные для здоровья питательные вещества, жизненно важно получить большую часть калорий из богатых питательными веществами цельных продуктов, включая:
- Белки животного происхождения: рыба, курица, индейка, свинина, цельные яйца и нежирные куски говядины, такие как филе
- Растительные белки: тофу, эдамамэ, темпе, горох и нут
- Зерно: овес, рис, хлеб, макаронные изделия и киноа
- Молочные продукты: молоко, творог, кефир и греческий йогурт
- Жиры и масла: миндаль, грецкие орехи, семена льна, оливковое масло и ореховые пасты, такие как натуральная арахисовая или миндальная паста
- Фрукты: авокадо, ягоды, яблоки, бананы, груши, апельсины, виноград и др.
- Овощи: тыква, батат, горох, капуста, перец, кабачки, брокколи, помидоры, цветная капуста и др.
Кроме того, протеиновые порошки, включая сывороточный, казеиновый и порошки на растительной основе, такие как рисовый, соевый или гороховый, могут быть добавлены в смузи для получения богатых питательными веществами и калориями закусок.
И наконец, добавки для увеличения массы тела под названием «Гейнеры», которые часто обеспечивают организм 1000 калориями на порцию, являются удобным вариантом, но лучше всего сначала удовлетворять свои потребности в калориях и питательных веществах с помощью рациона питания.
К высокообработанным продуктам с низким содержанием питательных веществ, которых следует избегать или ограничивать в рационе на 3000 калорий в день, относятся:
- Жареные продукты: картофель фри, луковые кольца, пончики, куриные пальчики, сырные палочки и др.
- Фаст-фуд: тако, бургеры, пицца, хот-доги и др.
- Сладкие продукты и напитки: газированная вода, конфеты, спортивные напитки, сладкая выпечка, подслащенный чай, мороженое, сладкие кофейные напитки и др.
- Рафинированные углеводы: печенье, чипсы, сладкие хлопья, выпечка и др.
Если большая часть вашей диеты состоит из цельных, богатых питательными веществами продуктов, вы можете наслаждаться любимыми лакомствами в умеренных количествах.
Резюме:
Убедитесь, что большая часть ваших калорий поступает из богатых питательными веществами продуктов с минимальной обработкой, и используйте сладости и нездоровую пищу только в качестве случайного угощения.
Пример меню на 3000 калорий в день
Вот как могут выглядеть 5 дней на диете из 3000 калорий.
Понедельник
- Завтрак: 1 миска (80 грамм) овса с 1 чашкой (240 мл) молока животного или растительного происхождения, 1 нарезанным бананом и 2 столовыми ложками (33 грамма) арахисовой пасты
- Закуска: смесь, приготовленная из 80 грамм сухих хлопьев, 30 грамм мюсли, 35 грамм сухофруктов, и 20 орехов
- Обед: 1 миска (100 грамм) спагетти с 3/4 чашки (180 грамм) томатного соуса и 110 граммами приготовленного говяжьего фарша, а также 1 средний ломтик хлеба с 1 столовой ложкой (15 грамм) сливочного масла
- Закуска: 1 миска (225 грамм) творога и 1/2 миски (70 грамм) голубики
- Ужин: 110 грамм жирной рыбы (лосось, скумбрия, сельдь и др.), 1 миска (100 грамм) коричневого риса и 5 стеблей спаржи
Вторник
- Завтрак: смузи из 2 чашек (480 мл) молока животного или растительного происхождения, 1 чашки (230 грамм) йогурта, 1 чашки (140 грамм) черники и 2 столовых ложек (35 грамм) миндальной пасты
- Закуска: 1 батончик гранола, 1 фрукт и 2 кусочка сыра
- Обед: 30-сантиметровый сэндвич с мясом, сыром и овощами с 85 граммами молодой моркови, 2 столовыми ложками (30 грамм) хумуса и кусочками яблок
- Закуска: 1 мерная ложка порошка сывороточного протеина, смешанного в 1 чашке (240 мл) молока животного или растительного происхождения
- Ужин: приготовленный кусок постного мяса (110 грамм), 1 запеченный картофель среднего размера (170 грамм) с 1 столовой ложкой (15 грамм) сливочного масла и 1 миска (85 грамм) брокколи
Среда
- Завтрак: 3 вафли из цельной пшеницы с 2 столовыми ложками (35 грамм) арахисовой пасты, 1 апельсином и 2 чашками (480 мл) молока животного или растительного происхождения
- Закуска: 1 батончик на основе орехов и 30 грамм миндаля
- Обед: бутерброд на 170 граммовом цельнозерновом хлебе с 1 ломтиком помидора и листьями салата, а также 90 грамм жареной картошки, приготовленной на оливковом масле
- Закуска: 1 чашка (230 грамм) греческого йогурта и 1 миска (140 грамм) клубники
- Ужин: 110 грамм куриной грудки, 1/2 миски (90 грамм) киноа и 1 1/3 миски (85 грамм) сахарного гороха
Четверг
- Завтрак: омлет из 3 яиц с нарезанным луком, красным и зеленым сладким перцем и 1/4 миски (30 грамм) тертого сыра с 2 чашками (480 мл) молока животного или растительного происхождения
- Закуска: 2 столовые ложки (35 грамм) арахисовой пасты и 1 банан на 1 ломтике хлеба из цельной пшеницы
- Обед: 230 грамм филе тиляпии, 1/4 миски (35 грамм) чечевицы и салат с добавлением 1/4 стакана (30 грамм) грецких орехов
- Закуска: 2 нарезанных яйца вкрутую, добавленные в салат из смеси зеленых листовых овощей
- Ужин: чили, приготовленное со 115 граммами грудки индейки, нарезанным луком, чесноком, сельдереем и сладким перцем, 1/2 миски (125 грамм) консервированных, нарезанных кубиками помидоров и 1/2 миски (120 грамм) фасоли, покрытое 1/4 миски (30 грамм) тертого сыра. Также добавьте орегано, лавровый лист, порошок перца чили и тмин по вкусу.
Пятница
- Завтрак: 3 цельных яйца, 1 яблоко и 1 миска (80 грамм) овсянки, приготовленной с 1 стаканом (240 мл) молока животного или растительного происхождения
- Закуска: 1 стакан (230 грамм) простого йогурта с 1/4 стакана (30 грамм) мюсли и 1/2 миски (70 грамм) малины
- Обед: куриная грудка (170 грамм), 1 батат среднего размера (150 грамм), 3/4 миски (85 грамм) стручковой фасоли и 30 грамм орехов
- Закуска: 1/2 миски (130 грамм) нута поверх зелени
- Ужин: буррито со 170 граммами нарезанного говяжьего филе, 1/2 миски (130 грамм) черной фасоли, 1/2 миски (90 грамм) коричневого риса, 1 миской (35 грамм) измельченного салата и шпината и 2 столовыми ложками (16 грамм) соуса сальса
Резюме:
Это 5-дневное меню на 3000 калорий в день включает разнообразные продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как постные белки, полезные жиры, фрукты и овощи.
Подведем итог
- В зависимости от нескольких факторов, включая ваш уровень физической активности и размер тела, рацион питания на 3000 калорий в день может помочь вам сохранить или набрать вес.
- Цельные, необработанные или минимально обработанные продукты, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, полезные жиры и постные белки, должны составлять большую часть – если не всю – вашей диеты.
- С другой стороны, употребление продуктов с высокой степенью переработки, таких как бекон, картофельные чипсы, конфеты, печенье, сладкие хлопья и сладкие напитки, должно быть ограничено.
Поделиться новостью в соцсетях Метки: Набор веса « Предыдущая запись Следующая запись »
Диета 3000 ккал для массы — продукты, меню
Автор статьи: Fitness Guru
Диета на 3000 ккал предназначена для тех, кто хочет набрать вес. Очень важно, чтобы в меню были сбалансированные блюда с точки зрения количества питательных веществ. Не забудьте про вкусные ингредиенты. Вот пример меню из 3000 ккал на весь день.
Диета 3000 ккал – завтрак и второй завтрак
Завтрак – на диете в 3000 ккал, такой же калорийный, как и ужин. Второй завтрак, в свою очередь, является формой утоления голода между этими двумя приемами пищи.
• Завтрак в рационе 3000 ккал (702 ккал) – бургер с моцареллой
Ингредиенты:
– семена кунжута (100 г),
– куриная грудка (100 г),
– моцарелла (30 г),
– помидоры (192 г),
– горчица (25 г),
– рукола (50 г),
– оливковое оливковое масло (10 г),
– апельсиновый сок (250 г) пить,
– специи по вкусу: сладкий и острый перец, розмарин, соль.
Приготовление: куриную грудку следует разрезать вдоль пополам и натереть смесью оливкового масла и специй, дать постоять 20 минут. Разрежьте булочки пополам и запекайте внутреннюю сторону на гриле, затем положите маринованное мясо на гриль. Намажьте булочки горчицей. Мясо, ломтики помидоров и моцареллы и листья рукколы положите между половинками булочки.
• Банановый коктейль на второй завтрак (479 ккал)
Ингредиенты:
– банан (120 г),
– творог (200 г),
– натуральный йогурт (150 г),
– какао-порошок (10 г),
– мед (20 г).
Способ приготовления: Просто нарежьте банан на кусочки, поместите все ингредиенты в блендер и смешайте.
Обед в рационе 3000 ккал
Диета 3000 ккал предполагает, что ужин будет самым калорийным и насыщенным блюдом в течение дня. Вот пример блюда:
• Спагетти с лососем (780 ккал)
Ингредиенты:
– паста для спагетти из пшеничной муки (225 г),
– копченый лосось (100 г),
– красный лук (50 г),
– красный перец (150 г),
– брокколи (313 г),
– оливковое масло (10 г) г),
– натуральный йогурт (75 г),
– лимон (15 г),
– чеснок (3 г).
Приготовление: брокколи нужно приготовить аль денте, остальные овощи нарезать и тушить с чесноком в оливковом масле. Приготовьте пасту и смешайте с остальными ингредиентами.
Диета 3000 ккал – легкий конец дня
Послеобеденное питание в рационе 3000 ккал должно быть легко усваиваемым, но калорийным. Вот несколько примеров:
• Закуски к чаю (540 ккал)
Продукты:
– различные виды слив (560 г),
– смесь орехов (итальянский, бразильский, орешник) и семян (тыква, подсолнечник) (30 г).
• Ужин в рационе 3000 ккал – азиатский салат (602 ккал)
Ингредиенты:
– антрекот из говядины (100 г),
– огурец (55 г),
– красный перец (150 г),
– зеленый перец (45 г),
– морковь (170 г),
– ананас (70 г),
– ростки чечевицы (20 г),
– семена кунжута (26 г),
– кориандр (4 г),
– имбирь (10 г),
– лайм (33 г),
– оливковое масло (10 г).
Приготовление: мясо нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле, добавить соль и перец. Нарежьте огурец, перец, ананас и морковь в миску. Добавьте ростки, кунжут и зелень. Следующим шагом будет добавление мяса, приправа по вкусу. Приправьте соком лайма и оливковым маслом.
Просмотров: 4 227
Как питаться на 2000, 3000 и 4000 калорий в день
Сколько калорий вам нужно в день, зависит от вашего пола, возраста, веса и уровня активности. Чем выше уровень активности, тем больше вам нужно употреблять калорий. Особенно это касается тех, кто хочет набрать мышечную массу. Каковы бы ни были ваши цели, мы поможем вам их достичь с помощью пересмотра своего рациона. Вы узнаете, как питаться на 2000 калорий, 3000 и 4000, и что нужно есть из продуктов питания.
Содержимое материала
©Vasyl Dolmatov/IStockУправление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов считает, что суточная норма калорий – 2000. Именно это количество питательных веществ нужно большинству людей. Так как же выглядит диета на 2000 калорий?
Если вы нацелены питаться на 2000 калорий в день, вам нужно: 2 чашки фруктов, 2 1/2 чашки овощей.
Как может выглядеть дневная норма:
- 1 среднее яблоко
- + 1 чашка ягод
- + 12 морковок
- + 1 чашка вареных овощей
Если вы нацелены питаться на 2000 калорий в день, вам нужно: 6 унций эквивалентов зерновых продуктов (1 унция = 28 г).
Как может выглядеть дневная норма:
- 1 английский кекс
- + 12-сантиметровая лепешка
- + 1 ломтик хлеба
- + 1 чашка риса
Если вы нацелены питаться на 2000 калорий в день, вам нужно: 3 чашки молочных продуктов без жира.
Как может выглядеть дневная норма:
- 1 стакан молока или соевого молока
- + 1 стакан кефира
- + 1/3 стакана тёртого сыра
Если вы нацелены питаться на 2000 калорий в день, вам нужно: 5 1/2 унций эквивалентов.
Как может выглядеть дневная норма:
- 85 г вареного лосося, курицы или говядины
- + 12 шт. миндаля
- + 1/4 чашки вареной фасоли
В идеале – отказаться от сахара. Но если вам это трудно сделать, придерживайте рекомендуемого экспертами дневного лимита. Если вы нацелены питаться на 2000 калорий в день, вам нужно: не больше 258 калорий этих продуктов питания.
Как может выглядеть дневная норма:
- 60 г сладкого батончика или глазированного пончика
Если вы нацелены питаться на 2000 калорий в день, вам нужно: 27 г масла и 2300 мг соли.
Как может выглядеть дневная норма:
- 5 1/2 ч. л. масла
- 1 ч. л. поваренной соли
Если вы хотите перейти на питание в 3000 калорий в день, скорее всего, вы испытываете нехватку веса или пытаетесь увеличить мышечную массу. Активные взрослые мужчины в возрасте от 19 до 35 лет нуждаются в 3000 калорий в день для поддержания здорового веса тела в соответствии с диетическими рекомендациями специалистов.
Ешьте часто – каждые несколько часов – и выбирайте питательную, калорийную пищу.
- 4 чашки овощей
- 2,5 чашки фруктов
- 200 г белковых продуктов
- 280 г зерна
- 3 чашки молочных продуктов
- 10 чайных ложек масла
- 459 дополнительных калорий из продуктов на ваш выбор
Если вы нацелены питаться на 3000 калорий в день, вам нужно: 200 г белковых продуктов (яйца, постное мясо, птица, морепродукты и соевые продукты).
Как выглядит одна порция (=28 г):
- Одно яйцо
- 1,5 яичных белка
- 28 г мяса, рыбы или птицы
- 14 г орехов или семян
- 1 ст. л. орехового масла
- одна четверть чашки бобовых
- половина вегетарианского гамбургера или четверть чашки тофу
Если вы нацелены питаться на 3000 калорий в день, вам нужно: 3 чашки молочных продуктов.
Как выглядит одна порция:
- 1 стакан молока, йогурта или соевого молока
- 2 чашки творога или 42 г твёрдого сыра
Если вы нацелены питаться на 3000 калорий в день, вам нужно: 280 г зерна.
Как выглядит одна порция (=28 г):
- Один ломтик хлеба
- 1 чашка готовых к употреблению зерновых или 1/2 чашки приготовленного риса, макарон или овсянки
Если вы нацелены питаться на 3000 калорий в день, вам нужно: 2,5 чашки фруктов.
Как выглядит одна порция (1 чашка):
- 1 чашка фруктового сока
- 1 чашка свежих фруктов или 1/2 чашки сушёных фруктов
Если вы нацелены питаться на 3000 калорий в день, вам нужно: 4 чашки фруктов.
Как выглядит одна порция (1 чашка):
- Чашка сырых или приготовленных овощей
- 2 чашки листовой зелени или 1 чашка овощного сока
Если вы нацелены питаться на 3000 калорий в день, вам нужно: 10 чайных ложек масла.
Как выглядит одна порция (1 чайная ложка группы масел):
- 1 ч. л. растительного масла
- 1 ст. л. итальянской заправки для салатов
- 1,5 ч. л. орехового масла или 9 г орехов (или семян)
- два кусочка цельнозернового тоста с 1 ст. л. арахисового масла
- 1 стакан йогурта
- Два яйца
- 1/2 чашки овсянки
- 1 стакан свежей клубники
- 28 г миндаля
- 1 стакан свежей черники
- 85 г куриной грудки, приготовленной на гриле
- 2 чашки листовой зелени
- 1/2 чашки нарезанных огурцов
- 1/2 чашки помидоров черри
- 2 ст. л. итальянской заправки для салата
- 1 чашка коричневого риса
- 1 чашка овощного сока с низким содержанием натрия
- 85 г обезжиренного сыра
- 1/4 чашки изюма
- 10 цельнозерновых крекеров
- 85 г лосося на гриле
- 1 чашка брокколи на пару
- 1 чашка цельнозерновой пасты с 1 ст.л. соуса песто на основе оливкового масла
- 3 чашки попкорна
- 1 чашка кефира
- 28 г арахиса
Диета на 4000 калорий в день подходит молодым и активным людям или людям с недостаточным весом, которые стремятся набрать вес для здоровья. Несмотря на то, что может быть заманчиво есть калорийную нездоровую пищу для восполнения 4000 калорий, из-за такого питания могут возникнуть проблемы со здоровьем. Поэтому советуем нацелиться на здоровое сбалансированное питание.
Разделите 4000 калорий на шесть отдельных приёмов пищи, каждый из которых содержит от 600 до 850 калорий. Ешьте каждые три-четыре часа и ешьте закуски, такие как арахисовое масло или бутерброд с мясом и сыром, перед сном.
- Чашка овсяной каши (с нежирным молоком, бананом и арахисовым маслом)
- Большая куриная грудка, приготовленная на оливковом масле
- Коричневый рис
- Брокколи
- Сухофрукты
- Мюсли
- Орехи
- Цельнозерновой хлеб
- Высококалорийный коктейль (600 калорий):
Смешайте замороженный банан с протеиновым порошком, миндальным маслом и чашкой соевого молока
- куриные грудки и рыба
- коричневый рис
- макароны из цельной пшеницы
- цельнозерновой хлеб
- бобы
- злаки
- Жирным продуктам (предпочитайте курицу, а не говядину; обезжиренное молоко, а не жирное)
- Транс-жирам (вместо обработанных продуктов ешьте орехи, семена и растительные масла)
- Белому хлебу (выбирайте цельнозерновой хлеб)
- Газированным напиткам (выбирайте здоровые напитки, такие как обезжиренное молоко или 100-процентный сок)
Не пропускайте приёмы пищи, иначе у вас могут возникнуть проблемы с достижением желаемой калорийности. Носите с собой такие закуски, как грецкие орехи, сухофрукты и энергетические батончики, чтобы у вас всегда был перекус под рукой.
Материал создан на основе данных сайтов Eatingwell и Livestrong.
Рацион на 3000 ккал — Рейтинг компаний в Москве 2020
Кому необходимо соблюдение диеты на 3000 ккал
На уровень потребления энергии влияют возраст, пол, рост и физическая активность. Так, женщины в состоянии покоя сжигают на 5-10% меньше калорий, чем мужчины. С возрастом наблюдается замедление метаболизма, поэтому энергии затрачивается организмом меньше.
Кроме того, чем выше человек, тем больше ему нужно калорий для поддержания жизнедеятельности. Интенсивность физических нагрузок также влияет на уровень потребления энергии организмом.
В зависимости от индивидуальных особенностей суточная норма составляет 1600- 2400 ккал.
Рацион с повышенной калорийностью требуется в следующих случаях:
- низкий индекс массы тела;
- необходимость набора мышечной массы;
- повышение нагрузок при тренировках.
Кроме того, эта система питания может быть рекомендована людям, страдающим кахексией, вызванной длительным периодом болезни. Увеличенная калорийность меню поможет быстрее восстановиться и набрать вес.
Способы соблюдения правильного режима питания
В организм человека калории поступают с жирами, углеводами и белками. Крайне важно, чтобы в рационе присутствовали все эти компоненты. При этом следует учесть, что 1 г белка содержит всего 4 ккал, 1 г жира — 9, а 1 г углеводов — 4 ккал. Необходимо правильно распределять их. Пищу следует употреблять 5 раз в сутки. При этом углеводы необходимо есть в первой половине дня, а жиры и белки — во второй. Не обязательно делать объемные порции.
Рекомендовано следующее соотношение:
- углеводы — 45-65%;
- белки — 10-35%;
- жиры — 20-35%.
Этот план питания не предполагает голодания. Необходимо употреблять 338-488 г углеводов, 75-263 г белков, 67-117 г жиров. Однако такая высокая калорийность требует повышения физической активности, т.к. без этого диета приведет к набору жировой массы, а не мышечной.
Кроме того, людям, желающим повысить свой вес без вреда для здоровья, необходимо правильно подходить к выбору продуктов и их приготовлению. Блюда лучше готовить на пару, путем варки или тушения. Это поможет сохранить в них полезные вещества.
Продукты, не требующие обязательной термической обработки, желательно употреблять свежими.
Разрешенные и запрещенные продукты
Высококалорийный рацион требует включения в меню продуктов, имеющих высокую энергетическую ценность и содержащих достаточное для организма количество витаминов, минералов и других полезных веществ.
К рекомендованным относятся:
- рыба;
- индейка;
- курица;
- свинина;
- баранина;
- телятина;
- рис;
- гречка;
- киноа;
- макаронные изделия;
- перепелиные и куриные яйца;
- цельнозерновой хлеб;
- творог;
- молоко;
- греческий йогурт;
- кефир;
- нут;
- горох;
- тофу;
- грецкие орехи;
- миндаль;
- семена льна;
- ореховые пасты;
- оливковое масло;
- ягоды;
- авокадо;
- бананы;
- груши;
- виноград;
- яблоки;
- апельсины;
- батат;
- тыква;
- брокколи;
- кабачки;
- перец;
- томаты;
- сливочное масло
- зефир;
- мармелад;
- ряженка
- цветная капуста и т.д.
Помимо всего прочего, в рацион разрешено вводить казеиновые и сывороточные протеиновые порошки, которые можно добавлять в коктейли и смузи.
Необходимо исключить из рациона высококалорийные продукты, содержащие мало полезных веществ. Следует отказаться от употребления жареных блюд. Кроме того, нельзя есть фастфуд. Необходимо перестать употреблять сладкие напитки и продукты. Под запрет попадают все продукты, содержащие рафинированные углеводы, в т. ч. сладкие хлопья, печенье, чипсы и т.д.
Как правильно составить меню на неделю на 3000 калорий в день
Чтобы избежать срывов при соблюдении диеты, желательно заранее составить меню на неделю. Его пример приведен ниже.
Понедельник
Завтрак: 1 порция овсяной каши с бананом, 2 ст. л. ореховой пасты, 1 чашка молока, 2 ломтика цельнозернового хлеба.
Ланч: булка с маком, груша, молоко.
Обед: суп-пюре, рисовая каша, овощной салат, куриная грудка, подлива, булочка.
Полдник: пшеничная каша, винегрет, филе индейки.
Ужин: запеченный хек, овощной салат.
Вторник
Завтрак: каша на молоке из риса, фруктовый салат, чай с медом.
Ланч: 3 вареных яйца, вафли, стакан молока.
Обед: куриный суп, картофельное пюре со сливочным маслом, 2 рыбные котлеты, зефир, компот.
Полдник: ореховый батончик, протеиновый коктейль.
Ужин: кусок отварной телятины, запеченный картофель, салат из свежих овощей.
Среда
Завтрак: паровой омлет из 3 яиц, мясной рулет, винегрет, кофе с молоком.
Ланч: фруктовый салат, несколько ломтиков сыра.
Обед: суп-пюре из брокколи, гуляш, мармелад, чай.
Полдник: творожная запеканка, компот.
Ужин: запеченная рыба, киноа, спаржа, чай.
Четверг
Завтрак: отварная куриная грудка, овсянка на молоке с медом, компот.
Ланч: тост с арахисовой пастой, молоко, грецкие орехи.
Обед: солянка со сметаной, плов с бараниной, ¼ чашки кураги, компот.
Полдник: овощное смузи, обезжиренный сыр, крекеры.
Ужин: лосось, запеченный на гриле; греческий салат, компот.
Пятница
Завтрак: мюсли, 2 цельнозерновых тоста.
Ланч: миндаль, несколько ломтиков сыра, 2 отварных яйца.
Обед: сэндвич с тунцом, борщ на мясном бульоне со сметаной, стакан компота, вафли.
Полдник: греческий йогурт, салат из клубники и сметаны.
Ужин: каша из коричневого риса, запеченная рыба, овощной салат, чай.
Суббота
Завтрак: 3 отварных яйца, 2 тоста, 2 ст. л. арахисовой пасты, фруктовый салат, кофе.
Ланч: 1 стакан свежей черники, миндаль.
Обед: куриный суп, тефтели с мясной подливой, 2 ломтика хлеба, компот.
Полдник: овощной салат, творожная запеканка.
Ужин: запеченная с овощами телятина, сметанный соус, киноа, чай.
Воскресенье
Завтрак: овсяная каша с сухофруктами, 3 отварных яйца, 2 тоста с джемом, 1 стакан молока.
Ланч: ореховый снек, чай.
Обед: овощной суп-пюре, запеченный картофель, свинина с подливой, чай.
Полдник: бутерброд с отварной говядиной, компот.
Ужин: гречневая каша, овощной салат, отварная индейка, ряженка.
Меню на 3000 калорий в день
Спортсменам особенно важно правильно и достаточно калорийно питаться. Для того чтобы спортсменам наедать на 3000 калорий в день, меню необходимо составлять с особым усердием и особой внимательностью.
Давайте разберемся, как может выглядеть меню на 3000 калорий в день. Как правильно составить свой рацион, чтобы эта диета работала в нужном направлении в течение множества дней?
Для начала важно понимать, какие существуют основные принципы построения любого плана питания.
1
Что такое БЖУ?Существует такое понятие как БЖУ (белки, жиры, углеводы) и калорийность. На них мы и должны ориентироваться при составлении диеты.
- 1. Калорийность. Она численно зависит от целей и веса, а также образа жизни и скорости обмена веществ. Например, для человека весом 100 кг, но ведущего преимущественно сидячий образ жизни, это одна величина, а для человека, который стабильно тренируется по 3-4 раза в неделю в тренажерном зале — совершенно другая. Разница в питании между двумя этими людьми может составлять до 500 ккал/сутки, что является весьма внушительной цифрой. Существуют специальные калькуляторы, которые позволяют рассчитать оптимальную калорийность питания в зависимости от вашего образа жизни.
- 2. Белки. Белок — это главный строительный материал для нашего тела. Именно благодаря ему мы получаем возможность строить новые мышцы. Важно понимать, что белка в рационе спортсмена не должно быть слишком много и не должно быть слишком мало. Оптимальная дозировка для атлета, набирающего массу — от 2,5 до 3,5 грамм на килограмм веса. Для атлета, который находится на сушке (похудении), от 2 до 2,5 грамм на килограмм тела.
- 3. Углеводы. Углеводы — основное топливо, которое организм, в отличие от жиров, старается не накапливать, а сразу использовать в ход. Но при этом в случае переизбытка этих питательных веществ они могут откладываться на боках. Считается, что оптимальная дозировка для атлета, набирающего массу, от 3 до 6 грамм на килограмм веса. Для атлетов, которые находятся на сушке, от 2,5 до 3,5 грамм на килограмм веса.
- 4. Жиры. Жиры — это резервные запасы нашего организма. Они должны быть в рационе, ибо при их дефиците начинаются проблемы со зрением и эндокринной системой. Но их должно быть немного. Оптимальной дозировкой будет считаться не более одного грамма в сутки.
2
План питанияИтак, выше были описаны основные принципы подсчета БЖУ и калорийности для составления сбалансированного плана питания для тренирующегося спортсмена.
Теперь о том как составить меню на 3000 калорий в день.
- 1. Начинаем с подсчета минимального пакета БЖУ. Возьмем в качестве ориентира атлета весом 120 кг (примерно под такого атлета и рассчитана подобная калорийность). Значит, белков ему потребуется как минимум 240 гр в сутки, углеводов — 360 гр в сутки, жиров — не более 120 грамм в сутки. Эти показатели должны получаться при суммарном подсчете питательной ценности всех продуктов, съеденных за день.
- 2. Начинаем с расписывания приемов пищи. На завтрак каша, например, овсянка на воде. На 100 гр этого продукта придется около 3 гр белка, 15 гр углеводов, 1,7 гр жиров. Если человек съедает 300 гр такой каши, значит, за первый прием пищи он получает порядка 45 гр углеводов, 9 гр белков и 5 гр жиров. Если употребить кашу вместе с бананом, это еще плюс 24 гр углеводов и 2 гр белков. То есть, в сумме за завтраком выходит порядка 60 гр углеводов, 5 гр жиров и 11 гр белков. Потом перекус в виде 200 гр обезжиренного творога, то есть около 30 гр белка. И так далее. Алгоритм простой — главное не просчитайтесь!
- 3. Важно уложиться в рамки калорийность 3000 ккал, белки 240 гр, углеводы 360 гр, жиры — не более 120 гр. Если где-то в диете будет недобор или перебор питательных веществ, то это необходимо исправить. Баланс — главное слово в этом вопросе!
Вот и весь достаточно простой алгоритм составления сбалансированного плана питания для занимающихся спортсменов и вообще для всех людей, ведущих активный образ жизни. Следите за собой и не останавливайтесь на достигнутом!
примеры меню диет для роста мышц
Неважно, хотите ли вы похудеть, нарастить мышцы или просто поддерживать ваше тело в хорошей форме, вам нужно придерживаться индивидуального плана питания, чтобы добиться желаемых результатов.
Но составлять собственную диету для увеличения массы тела может быть весьма скучным занятием, особенно, если вы даже не знаете с чего начать.
Именно поэтому мы создали несколько вариантов диеты питания для наращивания мышц, который поможет вам раскрыть весь ваш потенциал, а также поможет потреблять нужное количество калорий, углеводов, белков и жиров.
Хотите узнать как выглядит оптимальная диета для роста мышц в объема? Читайте эту статью!
Питание – один самых важных факторов роста мышечных волокон. Вы можете сколько угодно трудиться в спортзале, но, если ваш рацион не соответствует потребностям организма в калориях и питательных веществах, вы не добьетесь никаких результатов.
Множество людей опускают руки, увидев, что у них ничего не получается. А ведь они просто забыли о самом важном в процессе трансформации… Питании!
Если говорить вкратце:
Когда ваша диета рассчитана на интенсивные тренировки с учетом смещения энергетического баланса в сторону профицита калорий, производительность организма в спортзале увеличивается, а мышцы восстанавливаются и растут гораздо быстрее.
И в этой статье мы расскажем и на конкретных примерах дневного меню покажем, как правильно питаться, чтобы набрать мышечную массу каждому мужчине, который стремиться быстро улучшить форму и не хочет сильно вникать в сложности диетологии.
Основы
Во-первых, ваш холодильник…
Вам нужно наполнить его целым набором разных полезных продуктов, с помощью которых вы приготовите блюда для быстрого роста мускулатуры. А также предотвратите перекусы бесполезными продуктами, которые следует ограничить, потому что не каждому нужно питание эктоморфа, который должен любыми способами повышать калорийность рациона. Вот вам примерный список, что кушать из продуктов:
[list type=»tick»]- Углеводы: Киноа, сладкий картофель, белый артофель, коричневый рис, цельнозерновая паста.
- Протеин: Филе куриной грудки, протеиновый порошок, яйца, яичный белок, рыба, греческий йогурт.
- Фрукты и овощи: Ягоды, бананы, тропические фрукты, различная зелень, бобовые, авокадо.
- Масла: Используйте спрей, чайные ложки вместо столовых – кокосовое и оливковое масло.
- Снэки: Семена и орехи.
5 важных советов
- Ешьте регулярно
Не позволяйте вашему телу включить режим голода. Проголодавшись, вы, вероятно, будете перекусывать «пустыми» продуктами. Питаясь постоянно вы поддерживаете уровень сахара в крови и метаболизм.
- Ограничьте потребление полуфабрикатов
Полуфабрикаты обычно содержат большое количество калорий и мало полезных веществ, поэтому старайтесь их избегать.
- Будьте рыбой в воде
Гидратация – важна. Если вы пьете достаточно жидкости, то ваша работоспособность и учеба пойдут в гору, а чувство голода даже может притупиться.
- Что же делать с углеводами?
Углеводы – не ваш враг, но их потребление лучше спланировать. К примеру, простые углеводы прекрасно подойдут для приема перед или после тренировки, из-за быстрого выброса энергии, а также восстановления запасов гликогена. Сложные углеводы можно потреблять в любой момент, ибо они не вызывают скачков сахара в крови.
- Чистый протеин
Белок не только помогает вашим мышцам расти и восстанавливаться, но и отлично насыщает и ускоряет ваш метаболизм. Лучшие источники белка – это обезжиренная говядина, курица, индейка, рыба и обезжиренное молоко. Для быстрого пополнения запасов белка прекрасно подойдут протеиновые коктейли.
Несмотря на все существующие мифы, диета для набора мышц достаточно проста. И не требует от вас ежедневного поедания куриной грудки, брокколи и коричневого риса с гречкой.
Но – существуют факторы, которые вам нужно учитывать в питании: это ваша ежедневная калорийность, количество потребляемого белка, углеводов и жиров. Давайте погрузимся поглубже в теорию до того, как познакомимся с примерным планом питания для наращивания мышечной массы.
Как нарастить мышцы
Теперь мы закончили с основами и приступим к чуть более сложным аспектам стимуляции гипертрофии мышц.
Если вкратце, набор массы требует от вас двух вещей:
- Активные занятия силовыми тренировками в домашних условиях или в зале, постепенное увеличение количества повторений, а также увеличение рабочего веса на штанге, гантелях или на тренажерах.
- Профицит калорий – вам нужно есть больше калорий, чем вы сжигаете.
Важность макронутриентов
- К макронутриентам относятся углеводы, белки и жиры, которые и складываются в вашу ежедневную норму калорий.
- Белок, как вы уже знаете, восстанавливает ваши мышцы после тяжелых физических нагрузок в зале, а также создает новые мышечные волокна.
- Углеводы обеспечивают вас энергией. Это главный источник энергии для вашего тела и они делятся на две категории: Углеводы с высоким ГИ и с низким ГИ. Углеводы с высоким гликемическим индексом усваиваются быстро и также быстро обеспечивают вас энергией, низкий гликемический индекс же обеспечивает медленное высвобождение энергии.
- Жиры также служат источником энергии. Тело полагается на жир, когда углеводы не доступны. Они также усваиваются и обеспечивают ваш организм сбалансированными макронутриентами.
- Расчет макронутриентов важен при наборе мышц, потому что вам нужно потреблять нужное количество калорий, но при этом не набирать лишний жир. Но вы должны знать, что неизбежно наберете небольшой процент жира.
1. Калорийность
Если вы хотите добиться максимальной скорости массонабора, при этом не набрать лишний жир, вы должны потребляете достаточное количество калорий..
.. Но не слишком большое, чтобы калории не откладывались в жировых депо.
В действительности, одно исследование даже показало, что профицит калорий необязателен для роста мышц.
Из-за того, что у вашего тела есть свои пределы скорости набора мышц, вся неиспользованная энергия будет запасена в виде жира.
Поэтому я рекомендую то, что советуют большинство ученых: набирать примерно 1-2 кг. веса в месяц, в зависимости от вашего опыта тренировок (на 2, 3, 4-м и так далее году занятий будет сложно набирать каждый новый килограмм).
Самый простой способ вычислить свою норму калорий и определить соотношение БЖУ – использовать формулу ниже:
- BMR
Это ваш базальный уровень метаболизма – то количество калорий, в котором ваше тело нуждается для поддержания всех жизненно-необходимых функций, в состоянии покоя такие как дыхание, сердцебиение, согрев тела и так далее.
Для мужчин:
- BMR = 66 + (13.7 х вес в кг) + (5 x рост в сантиметрах) – (6.8 x возраст)
Для женщин:
- BMR = 655 + (9.6 x вес в кг) + (1.8 x рост в сантиметрах) – (4.7 x возраст)
- Теперь нужно учесть ваш уровень активности
- Сидячий (слабые тренировки или их полное отсутствие): BMR x2
- Легкая активность (небольшие тренировки 1-3 раза в неделю): BMR x375
- Средняя активность(тренировки 4-5 раз в неделю): BMR x55
- Высокая активность (тяжелые тренировки 6-7 дней в неделю): BMR x725
- Очень высокая активность (очень тяжелые тренировки и физическая работа): BMR x9
- Добавьте калорий для профицита
Т.е, чтобы набрать 1 кг мышц в месяц – вам нужен профицит в 440 калорий в день.
- Рассчитайте ваше потребление белка
Вам нужно примерно 2 г. на 1 кг. вашего веса.
- Рассчитайте ваше потребление жира
Жир должен составлять 20-30 % от вашей ежедневной нормы калорий.
- Рассчитайте ваше потребление углеводов
Углеводы должны составлять ту часть вашей калорийной нормы, которая осталась после расчета белков и жиров.
[message type=»success»]Примечание:
Этот примерный план предназначен для людей, которые тренируются днём. Если вы тренируетесь утром или вечером, просто передвиньте крахмальные блюда в период перед вашей тренировкой.
[/message] [message type=»info»]Чтобы узнать нужное количество калорий, можете последовать рекомендации кинезиолога Лейла Макдональда:
Умножьте ваш вес в кг на 33, а затем прибавьте к полученному числу 200-400 калорий. Отталкиваетесь от этого числа.
Также учитывайте, что новички должны начать с верхней границы (профицит в 400 калорий), из-за того, что их потенциал набора мышц выше. Люди, имеющий опыт тренировок, должны начинать с нижней границы профицита (200 калорий).
[/message]Пример вы можете увидеть ниже:
Можете начать с этого, а после подстроить калорийность под ваш прогресс и нужды.
2. Белок
Что же касается белка, то, снова, больше – не всегда лучше. Правда, определенную норму лучше набирать для полноценного роста мышц и их восстановления.
Если основываться на мета-исследовании, проведенном Journal of Sports Medicine в 2018 году, то адекватное потребление белка высчитывается по схеме: 1,3- 2 г. на кг веса тела.
[message type=»info»]Спешим отметить, что повышение нормы потребления не гарантирует более качественный набор мускулатуры. Но, если вы всё решите попробовать, то исследования показали, что это абсолютно безопасно, если у вас нет проблем с почками.[/message]3. Углеводы и жиры
Так, а теперь о жирах и углеводах
Вам нужны качественные источники углеводов, чтобы обеспечивать организм энергией для тренировки и улучшить производительность в зале.
Но также вам нужен и жиры, чтобы поддерживать уровень гормонов и здоровье в целом.
Что же до количества, ученые рекомендуют при потреблении жиров отталкиваться от приблизительно 0,5-1 г. на кг. веса. Оставшиеся калории наберите из углеводов.
Ваш рацион может быть достаточно гибким в отношении жиров и углеводов, подстройте их количество под ваш стиль жизни и пищевые предпочтения.
Рассчитываем БЖУ на сутки:
Можете просто рассчитать норму суточной калорийности, используя калькулятор:
Введите всю необходимую информацию, поставьте в целях «набор мышц», количество приемов пищи на – «все», а количество протеина – на «высокий». Теперь результат будет сходиться с результатами всех исследований, которые упоминались выше.
Опять же, результат будет только приблизительным, но вы можете от него отталкиваться. Следите за своим организмом, чтобы найти то число, которое подойдет именно вам.
4. Вода и гидратация организма
Мышцы на 75% состоят из воды, человеческий мозг на 95%, кровь на 82%, легкие почти на 90% состоят из воды. Вода также является наиболее важным питательным веществом для здоровья, роста и восстановления организма. Вода имеет решающее значение для баланса всех систем организма, включая мозг, сердце, легкие, почки и мышцы.
Насколько важен этот баланс? Падение воды в организме на 2% может вызвать небольшое, но критическое изменение в работе мозга, что может нарушить нервно-мышечную координацию, снизить концентрацию и замедлить мышление. Обезвоживание также может снизить выносливость, уменьшить силу, вызвать спазмы и замедлить мышечный ответ на импульсы мозга.
Легкое обезвоживание также является одной из наиболее распространенных причин усталости в течение дня. Для поддержания здорового кровотока, нормальной функции почек, правильного баланса натрия / калия / электролитов и правильной работы пищеварительной системы при потреблении большого количества еды, необходимо пить достаточное количество воды.
Ваш вес (кг) | Суточная потребность в воде, литры | ||
При низкий физической активности | При умеренной физической активности | При высоких физических нагрузках | |
50 | 1.55 л | 2.00 л | 2.30 л |
60 | 1.85 л | 2.30 л | 2.65 л |
70 | 2.20 л | 2.55 л | 3.00 л |
80 | 2.50 л | 2.95 л | 3.30 л |
90 | 2.80 л | 3.30 л | 3.60 л |
100 | 3.10 л | 3,60 л | 3.90 л |
Если вы хотите, чтобы ваша мышечная масса увеличилась, важно пить необходимую суточную норму воды, распределяя ее на более менее равномерные приемы, в течение дня с учетом веса и уровня физической активности. На самом деле, вы можете обнаружить, что употребление достаточного количества жидкости положит начало вашему прогрессу, когда вы достигнете плато в наборе массы, потому что вода является важным компонентом правильного протекания всех функций организма, и ее недостаток снизит уровень силы, концентрации и настроение.
Рацион на день
Теперь, когда вы узнали основы планирования правильного питания для набора мышечной массы, давайте ознакомимся с примерным меню для роста мышц для мужчин на день, которое вы можете взять себе на заметку.
Учитывая, что среднестатистическому мужчине нужно питаться примерно в объеме 2500 калорий для поддержания своего веса, мы будем отталкиваться от 2800 калорий в день, распределив их на 4 приема пищи.
В исследовании Brad Scheonfeld от 2018 года было показано:
Чтобы увеличить анаболизм мышц, суточная норма белка должна быть равномерно распределена по 4 приемам пищи.
Давайте начнем с первого.
Прием пищи 1: Завтрак (8:30)
(~1,000 калорий: 64г. Протеина, 131 г. Углеводов, 28г. жира)Для меня самый простой способ получить большое количество калорий – просто перемешать продукты в блендере для коктейля.
И, как было показано в одном исследовании, жидкие калории не насыщают так, как делают калории в твердой форме.
Поэтому коктейль – прекрасный вариант для людей, которым сложно потреблять нужное количество калорий для набора веса.
Я обычно добавляю:
[list type=»plus»]- 90 г. Овсяных хлопьев, один замороженный банан, и 100 грамм клубники – главные источники сложных углеводов и клетчатки
- 2 чайные ложки арахисовой пасты как источник здоровых жиров
- 1 ложка порошка сывороточного протеина – как главный источник протеина
- 1 чайная ложка корицы для вкуса и её положительного эффекта на чувствительность к инсулину
Теперь просто перемешиваем все ингредиенты (также можете добавить льда) и вы получаете самый простой и недорогой коктейль, чтобы повысить потребление калорий.
Прием пищи 2 – Обед (13:00)
(~550 калорий: 48г протеина, 80г углеводов, 3г жира)У меня есть для вас блюдо, которое прекрасно подойдет для вашего следующего приема пищи.
Такой обед содержит необходимое количество белка и сложных углеводов, чтобы насытить вас энергией для предстоящей тренировки.
Это простая комбинация из:
[list type=»plus»]- 115 г. варенного куриного мяса
- 200 г. Варенного риса
- 200 г. Варенной чечевица
- Половинка нарезанного кабачка
- Различных соусов и приправ
Одна из самых крутых вещей в этом обеде – это разнообразный набор аминокислот в составе продуктов.
К примеру, чечевица даже отдельно – отличный источник протеина. Но при этом в ее составе не хватают двух важных аминокислот.
Поэтому ее можно скомбинировать с рисом – крупой, богатой теми аминокислотами, которые не хватает в чечевице.
Они прекрасно дополняют друг друга, когда их едят вместе, на заметку вегетарианцам, которые хотят наращивать мышцы.
А подобные комбинации могут хорошо послужить вегетарианцам или веганам, ведь они не могут приготовить курицу для этого обеда.
Перекус: Миндаль (15:00)
(~145 калорий: 5г протеина, 5г углеводов, 12г жира)Миндаль и любые другие орехи – прекрасный вариант для перекуса. Они не только прекрасный источник полезных жиров и клетчатки, но также содержат множество важных микронутриентов и минералов.
Просто будьте осторожны с количеством, потому что у орехов высокая энергическая ценность, поэтому постарайтесь взвешивать и осознанно подходить к своим порциям.
Прием пищи 3: Перед тренировкой (17:00, ~1 час до тренировки)
(~450 калорий: 32г протеина, 59г углеводов, 12г жира)Несмотря на то, что эта комбинация продуктов может показаться вам странноватой, это прекрасный перекус перед тренировкой.
Множество исследований показало, что прием протеин и углеводов перед тренировкой обеспечивает вас более высокими уровнями синтеза мышечного белка – а углеводы, обладающими высоким гликемическим индексом, как рисовые хлебцы, еще и повышают вашу работоспособность.
Но, в независимости от того, что вы решите включить в своё блюдо перед тренировкой, белково-углеводный прием пищи – прекрасный вариант для обеспечения вашего тела энергией.
Также отметим, несмотря на то, что это не особо важно, что одно из недавних исследований показало, что:
Переваривание целых яиц вместе с желтками увеличивает уровень синтеза мышечного протеина на 42% больше, чем переваривание исключительно белков.
Результаты исследования можете увидеть на графике ниже:
Поэтому можете, как в нашем блюде, комбинировать белки с цельными яйцами.
Прием пищи 4: После тренировки (20:00)
(~600 калорий: 35г протеина, 92г углеводов, 13 г жира)И теперь наше питание после тренировки. Для ужина прекрасно подойдет.
Это простая комбинация:
[list type=»plus»]- 115 г. Вареного лосося (или другой рыбы)
- 340 г. Варенного сладкого картофеля
- Разнообразные тушеные овощи.
Лосоль обеспечивает вас не только белком, но и важными полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 DHA и EPA. А эти две жирные кислоты, как показало исследование 2018 г, могут помочь анаболическим сигналам, а также способствуют восстановлению и росту мышц. Сладкий картофель восстанавливает запасы гликогена, израсходованного во время вашей тренировки.
И, наконец, различные тушеные овощи – для меня идеальный вариант для того, чтобы обеспечить свой организм различными полезными веществами, и заодно повысить свой уровень потребляемой зелени. А это важно, потому что микронутриенты не только обеспечивают вам долгую и здоровую жизнь, но и играют важную роль в восстановлении мышц и вашей работоспособности.
Примеры рационов для роста мышц
Теперь вы знакомы с тем, как может выглядеть примерное меню программы питания для набора мышечной массы на день во время ваших тренировок.
Меню №1 на 2750 калорий
Для удобства вот все рецепты в одной таблице:
Прием пищи 1: Смузи:
Итог: 976 кал, 64 г. протеина, 131 г. углеводов, 28 г. жира | Перекус: Итог: 145 кал; 5 г. протеина, 5 г. углеводов. 12 г. жира Прием пищи 3:
Итог: 461 кал, 32 г. протеина, 59 г. углеводов, 12 г. жира |
Прием пищи 2: Курица, чечевица, рис:
Итог: 535 кал, 48 г. протеина, 80 г. углеводов, 3г. жиров | Прием пищи 4: После тренировки:
Итог: 630 калорий, 35 г. протеина, 92 г. углеводов, 13г. жира |
*можете использовать оставшиеся калории для добавок, соусов, и так далее
Пример диеты №2 на 3000 калорий
Когда дело касается набора мышц, углеводы и калории – ваши друзья, но при этом не стоит воспринимать это как позыв к поеданию всего, что только можно! Постарайтесь сделать так, чтобы основу вашего рациона составляли качественные и полезные продукты, которые помогут вашему телу во время тренировки. Если вы тренируетесь утром или поздним вечером, просто переставьте их таким образом, чтобы блюдо с самым высоким содержанием углеводов выпало до или после тренировки – чтобы быть уверенным, что запасы вашей энергии восполнены.
Прием пищи 1: Завтрак
[list type=»tick»]- 2 больших яйца
- 2 ломтика высокобелкового хлеба
Прием пищи 2: перекус
Протеиновый коктейль
[list type=»tick»]- 1 ложка сывороточного протеина
- 1 ложка овсянки быстрого приготовления
Прием пищи 3: Паста с курицей
[list type=»tick»]- 1 филе куриной грудки
- Паста – 100 г.
- 100 г. овощей.
Прием пищи 4: за 30 минут до тренировки
[list type=»tick»]- Протеиновый батончик
Прием пищи 5: Во время тренировки (опционально)
[list type=»tick»] [/list]Прием пищи 6: После тренировки
[list type=»tick»]- 1 ложка овсянки с сывороточным протеином
- 1 ложка кукурузного крахмала
Прием пищи 7: Стейк на ужин
[list type=»tick»]- Стейк
- Рис 100 г.
- Овощи 100 г.
Прием пищи 8: Перед сном
[list type=»tick»]- 1 ложка порошкового казеина
- Протеиновый батончик (опционально)
Спешим напомнить, что это примерный рацион питания для набора мышечной массы для мужчин на 3000-3500 калорий, который может вам не подходить. Старайтесь найти то, что подойдет именно вам, но не забывайте что самое важное – чтобы ваша еда была полезной и качественной.
Меню №3 на 3500 калорий
Завтрак (Прием пищи 1)
- 1 грейпфрут
- Овсянка, подслащенная корицей и стевией
- Омлет из яичных белков с курицей и овощами
Перекус (Прием пищи 2)
- Простой смузи: 250 мл. миндального (или обезжиренного) молока + 1 ложка протеинового порошка
- Горстка миндаля
Обед (Прием пищи 3)
- Фрукт
- 1-2 куриных грудок на гриле
- 2 порции коричневого риса размером с вашу руку
- 1 порция зеленых овощей на выбор (стручковая фасоль, брокколи, аспарагус, и т.д).
Перекус (Прием пищи 4)
- 285 г. Греческого йогурта
- Горстка ягод
Ужин (Прием пищи 5)
- Большой салат с различными овощами
- 1 запеченная картофелина
- Запеченное филе лосося или 1 стейк на гриле
- 100 г. ананаса
Перекус перед сном ( Прием пищи 6)
- Простой смузи: 250 мл. миндального (или обезжиренного) молока + 1 ложка протеинового порошка
- Филе лосося или стейк на гриле
- 1-2 рисовых хлебцов с натуральной арахисовой пастой.
Надеюсь, что информация выше приоткроет перед вами завесу тайны в основах подбора рациона, поможет понять что нужно есть и как подстроить диету под набор мышц. Секрет заключается не только в том, чтобы потреблять пищу, которая вам нравятся, но и в блюдах, которые можно легко приготовить. Именно так можно без проблем приучить себя к новому режиму питания.
Удачи!
Источники:
- builtwithscience.com/muscle-building-diet/
- www.musclefood.com/blog/the-ultimate-muscle-building-meal-plan/
- www.vitacost.com/blog/cooking-recipe/food-and-drink/a-clean-eating-muscle-building-meal-plan.html
Питание на набор мышечной массы 3000 ккал
Однако, в зависимости от уровня вашей физической активности, размера тела и целей, вам может потребоваться больше.
В этой статье обсуждается все, что вам нужно знать о рационе питания на 3000 калорий в день, в том числе причины его соблюдения, какие продукты есть и ограничивать, а также примерный план питания.
Кто должен соблюдать рацион питания на 3000 калорий?
Ваши ежедневные потребности в калориях основаны на нескольких факторах, включая:
- Пол. Женщины обычно сжигают на 5–10% меньше калорий в состоянии покоя, чем мужчины того же роста (1).
- Возраст. Количество калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя, уменьшается с возрастом (2).
- Рост. Чем выше вы, тем больше калорий вам нужно, чтобы поддерживать свой вес.
- Физическая активность. Физические нагрузки, такие как работа во дворе и занятия спортом, увеличивают потребность в калориях (3).
Суточные потребности в калориях колеблются от 1600–2400 калорий в день для взрослых женщин до 2000–3000 калорий для взрослых мужчин, причем нижние пределы диапазонов предназначены для людей, ведущих сидячий образ жизни, а верхние – для активных (4).
Эти оценки основаны на уравнениях, использующих средний рост и здоровый вес для взрослых женщин и мужчин. Референтная женщина ростом 163 см весит 57,3 кг, тогда как референтная женщина ростом 178 см весит 70 кг.
В зависимости от размера вашего тела и уровня физической активности, вам может потребоваться 3000 калорий или более в день для поддержания вашего веса.
Несмотря на то, что у спортсменов, как правило, более высокие потребности в калориях, чем у населения в целом, людям с физически тяжелой работой, таким как сельскохозяйственные рабочие и строители, может также понадобиться большое количество калорий для поддержания своего веса.
И наоборот, если вы выполняете упражнения умеренной интенсивности несколько дней в неделю, а в промежутках между тренировками ведете малоподвижный образ жизни, вам, вероятно, не понадобится столько калорий, так как упражнения сжигают намного меньше калорий, чем предполагает большинство людей (5, 6, 7)
Резюме:
Факторы, такие как пол, возраст, рост и уровень физической активности, влияют на то, следует ли придерживаться рациона питания на 3000 калорий в день.
Может помочь вам набрать вес
В то время как многие люди стремятся похудеть, другие стремятся набрать вес.
Увеличение массы тела происходит, когда вы постоянно потребляете больше калорий, чем сжигаете каждый день. В зависимости от уровня вашей физической активности и размера тела, 3000 калорий могут быть больше, чем ваши текущие потребности в калориях, в результате чего вы набираете вес (8).
Почему вы можете хотеть набрать вес
Есть несколько причин, чтобы хотеть набрать вес.
Если в соответствии с индексом массы тела (ИМТ) вы отнесены к категории с пониженной массой тела, ваш лечащий врач или диетолог может порекомендовать вам набрать вес.
В качестве альтернативы, если вы спортсмен, вы можете набрать вес – в идеале в виде мышечной массы – чтобы лучше выступать в своем виде спорта.
Точно так же, если вы бодибилдер или занимаетесь пауэрлифтингом, возможно, вы захотите набрать вес для увеличения размера мышц и силы.
В других случаях у вас может быть заболевание, которое увеличивает ваши потребности в калориях, такие как рак или инфекция, или вы восстанавливаетесь после серьезной операции (9, 10).
Безопасная скорость набора веса
В то время как исследования по этой теме скудны, допустимая скорость набора веса составляет 0,2–0,9 кг в неделю (11).
Тем не менее у людей с тяжелым недоеданием прибавка в весе примерно на 2 кг в неделю считается безопасной (12).
Быстрое увеличение веса может привести к неприятным побочным эффектам, таким как вздутие живота, расстройство желудка и задержка жидкости в организме. Если вы спортсмен, эти побочные эффекты могут ухудшать ваши результаты, отрицательно влияя на ваши тренировки (13).
Более того, быстрое увеличение веса может повысить уровень триглицеридов, что может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (14, 15).
То, как быстро вы набираете массу тела, зависит от того, сколько калорий вам нужно, чтобы поддерживать свой вес.
Если вы будете поддерживать свой вес, потребляя 2000 калорий в день, вы будете набирать вес намного быстрее на диете с 3000 калорий, чем тот, кто поддерживает свой вес, потребляя 2500 калорий в день.
Например, одно 8-недельное исследование показало, что, когда 25 здоровых людей съедали дополнительно 950 калорий по сравнению с потребностями в калориях для поддержания веса, они набрали в среднем 5,3 кг, 3,5 кг из которых были жиром (16).
Если бы те же участники съедали всего на 500 калорий больше своей потребности в калориях на протяжении той же продолжительности, они, вероятно, набрали бы гораздо меньший вес.
Резюме:
Для некоторых людей 3000 калорий могут помочь набрать вес. Приемлемая, безопасная норма прибавки в весе составляет 0,2–0,9 кг в неделю.
Как соблюдать здоровый рацион питания на 3000 калорий
Калории в вашем рационе поступают из трех макроэлементов – углеводов, жиров и белка.
Белки и углеводы обеспечивают организм четырьмя калориями на грамм, по сравнению с девятью калориями, поступающими из жира.
Вот приемлемые диапазоны распределения макроэлементов (ПДРМ), установленные Institute of Medicine of the National Academies (17):
- 45–65% калорий из углеводов
- 20–35% калорий из жира
- 10–35% калорий из белка
В приведенной ниже таблице эти проценты применяются к рациону питания на 3000 калорий:
Калории | 3000 ккал |
Углеводы | 338–488 грамм |
Жир | 67–117 грамм |
Белок | 75–263 грамма |
Было выявлено, что в сочетании с тренировками с отягощениями потребление белка на верхнем конце ПДРМ снижает прирост жира в организме из-за избыточного потребления калорий и увеличивает мышечную массу (18, 19, 20).
Тренировки с отягощениями могут способствовать увеличению мышечной массы, а не увеличению жира на высококалорийной диете (21).
Потребляйте белок во время тренировок, а также равномерно распределите его в течение дня, чтобы улучшить восстановление и рост мышц (22, 23).
Резюме:
Более высокий уровень потребления белка в сочетании с тренировками с отягощениями может помочь оптимизировать состав вашего тела.
Какие продукты следует есть, а каких избегать
Получать 3000 калорий в день из цельных, необработанных или минимально обработанных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельное зерно, полезные жиры и постные белки, может быть сложной задачей.
Это связано с тем, что эти продукты содержат много питательных веществ, но относительно мало калорий, что требует от вас употребления гораздо большего объема пищи.
И наоборот, было бы относительно легко потреблять 3000 калорий из продуктов с высокой степенью переработки, таких как бекон, картофельные чипсы, конфеты, печенье, сладкие хлопья и сладкие напитки, поскольку они очень вкусные и содержат много калорий.
Тем не менее поскольку в этих вредных продуктах отсутствуют важные для здоровья питательные вещества, жизненно важно получить большую часть калорий из богатых питательными веществами цельных продуктов, включая:
- Белки животного происхождения: рыба, курица, индейка, свинина, цельные яйца и нежирные куски говядины, такие как филе
- Растительные белки: тофу, эдамамэ, темпе, горох и нут
- Зерно: овес, рис, хлеб, макаронные изделия и киноа
- Молочные продукты: молоко, творог, кефир и греческий йогурт
- Жиры и масла: миндаль, грецкие орехи, семена льна, оливковое масло и ореховые пасты, такие как натуральная арахисовая или миндальная паста
- Фрукты: авокадо, ягоды, яблоки, бананы, груши, апельсины, виноград и др.
- Овощи: тыква, батат, горох, капуста, перец, кабачки, брокколи, помидоры, цветная капуста и др.
Кроме того, протеиновые порошки, включая сывороточный, казеиновый и порошки на растительной основе, такие как рисовый, соевый или гороховый, могут быть добавлены в смузи для получения богатых питательными веществами и калориями закусок.
И наконец, добавки для увеличения массы тела под названием «Гейнеры», которые часто обеспечивают организм 1000 калориями на порцию, являются удобным вариантом, но лучше всего сначала удовлетворять свои потребности в калориях и питательных веществах с помощью рациона питания.
К высокообработанным продуктам с низким содержанием питательных веществ, которых следует избегать или ограничивать в рационе на 3000 калорий в день, относятся:
- Жареные продукты: картофель фри, луковые кольца, пончики, куриные пальчики, сырные палочки и др.
- Фаст-фуд: тако, бургеры, пицца, хот-доги и др.
- Сладкие продукты и напитки: газированная вода, конфеты, спортивные напитки, сладкая выпечка, подслащенный чай, мороженое, сладкие кофейные напитки и др.
- Рафинированные углеводы: печенье, чипсы, сладкие хлопья, выпечка и др.
Если большая часть вашей диеты состоит из цельных, богатых питательными веществами продуктов, вы можете наслаждаться любимыми лакомствами в умеренных количествах.
Резюме:
Убедитесь, что большая часть ваших калорий поступает из богатых питательными веществами продуктов с минимальной обработкой, и используйте сладости и нездоровую пищу только в качестве случайного угощения.
Пример меню на 3000 калорий в день
Вот как могут выглядеть 5 дней на диете из 3000 калорий.
Понедельник
- Завтрак: 1 миска (80 грамм) овса с 1 чашкой (240 мл) молока животного или растительного происхождения, 1 нарезанным бананом и 2 столовыми ложками (33 грамма) арахисовой пасты
- Закуска: смесь, приготовленная из 80 грамм сухих хлопьев, 30 грамм мюсли, 35 грамм сухофруктов, и 20 орехов
- Обед: 1 миска (100 грамм) спагетти с 3/4 чашки (180 грамм) томатного соуса и 110 граммами приготовленного говяжьего фарша, а также 1 средний ломтик хлеба с 1 столовой ложкой (15 грамм) сливочного масла
- Закуска: 1 миска (225 грамм) творога и 1/2 миски (70 грамм) голубики
- Ужин: 110 грамм жирной рыбы (лосось, скумбрия, сельдь и др.), 1 миска (100 грамм) коричневого риса и 5 стеблей спаржи
Вторник
- Завтрак: смузи из 2 чашек (480 мл) молока животного или растительного происхождения, 1 чашки (230 грамм) йогурта, 1 чашки (140 грамм) черники и 2 столовых ложек (35 грамм) миндальной пасты
- Закуска: 1 батончик гранола, 1 фрукт и 2 кусочка сыра
- Обед: 30-сантиметровый сэндвич с мясом, сыром и овощами с 85 граммами молодой моркови, 2 столовыми ложками (30 грамм) хумуса и кусочками яблок
- Закуска: 1 мерная ложка порошка сывороточного протеина, смешанного в 1 чашке (240 мл) молока животного или растительного происхождения
- Ужин: приготовленный кусок постного мяса (110 грамм), 1 запеченный картофель среднего размера (170 грамм) с 1 столовой ложкой (15 грамм) сливочного масла и 1 миска (85 грамм) брокколи
Среда
- Завтрак: 3 вафли из цельной пшеницы с 2 столовыми ложками (35 грамм) арахисовой пасты, 1 апельсином и 2 чашками (480 мл) молока животного или растительного происхождения
- Закуска: 1 батончик на основе орехов и 30 грамм миндаля
- Обед: бутерброд на 170 граммовом цельнозерновом хлебе с 1 ломтиком помидора и листьями салата, а также 90 грамм жареной картошки, приготовленной на оливковом масле
- Закуска: 1 чашка (230 грамм) греческого йогурта и 1 миска (140 грамм) клубники
- Ужин: 110 грамм куриной грудки, 1/2 миски (90 грамм) киноа и 1 1/3 миски (85 грамм) сахарного гороха
Четверг
- Завтрак: омлет из 3 яиц с нарезанным луком, красным и зеленым сладким перцем и 1/4 миски (30 грамм) тертого сыра с 2 чашками (480 мл) молока животного или растительного происхождения
- Закуска: 2 столовые ложки (35 грамм) арахисовой пасты и 1 банан на 1 ломтике хлеба из цельной пшеницы
- Обед: 230 грамм филе тиляпии, 1/4 миски (35 грамм) чечевицы и салат с добавлением 1/4 стакана (30 грамм) грецких орехов
- Закуска: 2 нарезанных яйца вкрутую, добавленные в салат из смеси зеленых листовых овощей
- Ужин: чили, приготовленное со 115 граммами грудки индейки, нарезанным луком, чесноком, сельдереем и сладким перцем, 1/2 миски (125 грамм) консервированных, нарезанных кубиками помидоров и 1/2 миски (120 грамм) фасоли, покрытое 1/4 миски (30 грамм) тертого сыра. Также добавьте орегано, лавровый лист, порошок перца чили и тмин по вкусу.
Пятница
- Завтрак: 3 цельных яйца, 1 яблоко и 1 миска (80 грамм) овсянки, приготовленной с 1 стаканом (240 мл) молока животного или растительного происхождения
- Закуска: 1 стакан (230 грамм) простого йогурта с 1/4 стакана (30 грамм) мюсли и 1/2 миски (70 грамм) малины
- Обед: куриная грудка (170 грамм), 1 батат среднего размера (150 грамм), 3/4 миски (85 грамм) стручковой фасоли и 30 грамм орехов
- Закуска: 1/2 миски (130 грамм) нута поверх зелени
- Ужин: буррито со 170 граммами нарезанного говяжьего филе, 1/2 миски (130 грамм) черной фасоли, 1/2 миски (90 грамм) коричневого риса, 1 миской (35 грамм) измельченного салата и шпината и 2 столовыми ложками (16 грамм) соуса сальса
Резюме:
Это 5-дневное меню на 3000 калорий в день включает разнообразные продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как постные белки, полезные жиры, фрукты и овощи.
Подведем итог
- В зависимости от нескольких факторов, включая ваш уровень физической активности и размер тела, рацион питания на 3000 калорий в день может помочь вам сохранить или набрать вес.
- Цельные, необработанные или минимально обработанные продукты, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, полезные жиры и постные белки, должны составлять большую часть – если не всю – вашей диеты.
- С другой стороны, употребление продуктов с высокой степенью переработки, таких как бекон, картофельные чипсы, конфеты, печенье, сладкие хлопья и сладкие напитки, должно быть ограничено.
Как съесть 3000 калорий в день
Среднестатистическому взрослому человеку необходимо съедать примерно 2000-2500 калорий в день. Конечно, существует ряд различных факторов, которые определяют суточную потребность каждого человека в калориях. Этими факторами являются текущий вес, рост, возраст, пол и уровень активности.
Если вы довольны своим текущим весом, вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий, чтобы получить приблизительную оценку того, сколько калорий вы должны есть ежедневно.
Например, 30-летний мужчина весом 65 кг, ростом 165 см и упражнениями 3-5 дней в неделю должен будет потреблять около 2400 калорий для поддержания своего веса.
Женщине того же возраста, веса, роста и уровня активности необходимо потреблять около 2100 калорий для поддержания своего веса.
Чтобы набрать вес, обоим нужно увеличить потребление калорий. Если все остальные факторы оставить неизменными, увеличение калорийности приведет к увеличению веса.
3000 калорий — это слишком много?
Майкл Фелпс, знаменитый олимпийский пловец, утверждал в 2008 году, что он будет есть 8–10 000 калорий в день. Однако эксперты полагают, что он, вероятно, ел около 6000 калорий в день, а затем использовал добавки, чтобы получить дополнительные 2000 калорий.Фелпс ел блины, пасту и пиццу, чтобы достичь своей цели по калорийности.
Другой пример — Дуэйн «Скала» Джонсон, который потребляет более 5000 калорий в день, включая рыбу, яйца, овсянку и сладкий картофель.
Оба перечисленных выше мужчины имеют разное телосложение: Майкл Фелпс был худощавым и подтянутым, а Скала — большим и мускулистым. Однако их обоих объединяет то, что они чрезвычайно активные люди, проводящие много часов в день, тренируясь.
Это очень важно.Вы можете увеличить количество потребляемых калорий, но если вы недостаточно активны, эти лишние калории превратятся в жир и приведут к нездоровому увеличению веса. С другой стороны, если вы едите правильную пищу и регулярно занимаетесь спортом, эти калории будут превращены в мышцы, что даст вам стройное или мускулистое телосложение.
Итак, 3000 калорий — это не слишком много, если вы еще не страдаете ожирением и ведете очень активный образ жизни.
Макроэлементы
Вам необходимо убедиться, что вы получаете достаточное количество каждого из 3 макроэлементов в вашей диете на 3000 калорий.Эти 3 макроэлемента — это белок, углеводы и жир, и все они необходимы вашему организму для различных процессов.
Ваши конечные цели будут определять, сколько каждого макроэлемента вы должны получать, но в среднем ваша диета должна состоять примерно из 35–45% углеводов, 25–35% белков и 20–35% жиров.
Имейте в виду, что белок и углеводы обеспечивают 4 калории на грамм, тогда как жир дает 9 калорий на грамм.
Вот краткий обзор того, как ваше тело использует каждое из этих 3 макроэлементов:
- Пищевой белок — это источник 9 незаменимых аминокислот, необходимых вашему организму для функционирования, которые он не может создать сам.Белок используется для восстановления поврежденной мышечной ткани, а также содержится в ваших волосах, ногтях и красных кровяных тельцах. Если съесть избыток белка, он превращается либо в глюкозу, либо в жир.
- Жир используется в организме как источник энергии. Жир, который съедается, расщепляется на жирные кислоты, а затем используется клетками, которым требуется энергия. Любые неиспользованные жирные кислоты откладываются в жировых клетках.
- Углеводы, которые вы едите, расщепляются на глюкозу, а также используются в качестве источника энергии.В организме может храниться лишь ограниченное количество углеводов, поэтому ваше тело использует их до того, как использует жир в качестве источника энергии. Любая лишняя глюкоза превращается в жир и откладывается.
Продукты, которые следует съесть
По возможности старайтесь есть цельные натуральные продукты, так как они наиболее питательны. Несомненно, нездоровая пища содержит много калорий, но в то же время она полна обработанных жиров и сахара!
Наш инструмент для поиска здорового питания позволяет сортировать продукты по количеству содержащихся в них калорий.Количество калорий в пище сильно различается. Например, 100 г орехов макадамии содержат 718 калорий, тогда как помидоры того же веса содержат только 18 калорий.
Вы быстро поймете, что орехи и семечки — самые калорийные продукты. Это потому, что они содержат много жира. Зерновые, такие как овес и киноа, богаты углеводами и белками, а также содержат много калорий. То же самое и с фасолью. Вот список высококалорийных продуктов (калорий на 100 г):
- Орехи макадамия — 718
- орех пекан — 691
- Кедровые орехи — 673
- Бразильские орехи -659
- Миндаль — 579
- Тыквенные семечки — 559
- Семена льна — 534
- Овес — 389
- Коричневый рис — 362
- Лимская фасоль — 338
- Фасоль — 333
- Скумбрия — 205
- Авокадо — 160
- Тунец — 144
- Лосось — 142
- Курица — 120
Орехи и семена с высоким содержанием жира, зерна с высоким содержанием углеводов, а мясо с высоким содержанием белка.Сочетание всех этих и других подобных продуктов позволит вам достичь желаемых калорий, в то же время убедившись, что вы получаете все необходимые макроэлементы.
Также важно есть достаточное количество фруктов и овощей. Несмотря на то, что они, как правило, низкокалорийны, они являются важным источником витаминов и минералов, которые необходимы вашему организму для поддержания его здоровья.
Разделение блюд
Разделить прием пищи на 6 или 8 приемов пищи в день будет намного проще, чем есть три больших приема пищи, каждое из которых содержит 1000 калорий.3000 калорий, разделенных на 6 приемов пищи, — это 500 калорий на прием пищи, что намного проще.
Вы должны стремиться есть каждые 2–3 часа, в зависимости от вашего расписания. Чтобы иметь возможность питаться 6 раз в день, вероятно, вам нужно будет готовить еду заранее, например, в выходные, а затем замораживать ее до тех пор, пока она не будет готова к употреблению. Это обычная практика среди бодибилдеров.
Один из простых способов получить дополнительные калории — это пить их, особенно в виде смузи. Например, наш напиток розового цвета, наполненный проатеином и порцией смузи с витамином Е, содержит около 500 калорий каждый, и его можно пить как одно из ваших 6 приемов пищи.
Рецепты
Рецепты могут быть находкой, если вы пытаетесь съесть 3000 калорий каждый день. Хорошая идея — иметь множество рецептов, потому что это помогает сделать прием пищи приятным занятием. Подобные поваренные книги по бодибилдингу могут быть очень кстати.
Примерный план питания
Прием пищи 1 | калорий | Белок (г) | Углеводы (г) | Жир (г) |
3 больших яйца, приготовленных на любой вкус | 270 | 18 | 3 | 21 |
2 ломтика непросеянного хлеба | 140 | 7 | 24 | 2 |
Масло авокадо | 70 | 1 | 4 | 7 |
Итого | 480 | 26 | 31 | 30 |
Обед 2 | калорий | Белок (г) | Углеводы (г) | Жир (г) |
Смузи на 500 калорий (макросы сильно различаются в зависимости от используемых ингредиентов) | 500 | 20 | 50 | 20 |
Итого | 500 | 20 | 50 | 20 |
Прием пищи 3 | калорий | Белок (г) | Углеводы (г) | Жир (г) |
Лосось на гриле | 230 | 25 | 0 | 14 |
1 порция коричневого риса | 220 | 5 | 45 | 2 |
Овощи на пару | 150 | 5 | 23 | 4 |
Итого | 600 | 35 | 68 | 20 |
Прием пищи 4 | калорий | Белок (г) | Углеводы (г) | Жир (г) |
1 стакан творога | 220 | 25 | 8 | 10 |
Банан | 120 | 2 | 31 | 0 |
1 порция грецких орехов | 185 | 4 | 4 | 18 |
Итого | 525 | 31 | 43 | 28 |
Прием пищи 5 | калорий | Белок (г) | Углеводы (г) | Жир (г) |
2 куриные грудки, приготовленные на гриле | 280 | 54 | 0 | 6 |
Пюре из сладкого картофеля | 250 | 4 | 58 | 0 |
Овощи на пару | 150 | 5 | 23 | 4 |
Итого | 680 | 63 | 81 | 10 |
Прием пищи 6 | калорий | Белок (г) | Углеводы (г) | Жир (г) |
1 порция йогурта | 140 | 14 | 19 | 0 |
1 порция клубники | 50 | 1 | 11 | 0 |
Итого | 190 | 15 | 30 | 0 |
калорий | Белок (г) | Углеводы (г) | Жир (г) | |
Всего | 2975 | 190 | 303 | 108 |
Заключение
Потребление 3000 калорий в день не должно быть трудным.Вам потребуется немного дисциплины, чтобы есть в определенное время дня, а также, возможно, придется готовить еду заранее. Но при хорошем планировании это очень возможно!
Газированная вода полезна или вредна для вас? Какие витамины есть в винограде? .План диеты и питания на 1000 калорий
ВНИМАНИЕ! 1000 калорий в день подходит только для женщин с небольшим телосложением, которые занимаются минимальным количеством упражнений.
Если вы намереваетесь придерживаться такой ограниченной диеты, очень важно, поддерживать баланс питания. Возможно, стоит посмотреть на управляемые программы, такие как Medifast или Optifast.
Убедитесь, что вы пьете много воды и не следите за этим количеством калорий в течение длительного периода времени, если это не рекомендовано медицинским работником.Ежедневные калории должны меняться (зигзагообразно), чтобы поддерживать скорость метаболизма (см. Больше).
Тем не менее, при правильном применении такая диета может помочь в достижении целей по снижению веса.
Количество калорий может варьироваться в зависимости от конкретной выбранной марки / типа. Калории для каждого элемента в скобках после названия элемента.
План диеты 1
1005 КАЛОРИЙ
Завтрак
Яблочная овсянка
- 1/2 стакана воды (0)
- 3/4 стакана обезжиренного молока (68)
- 2 унции.(1/3 стакана) овсянки (овсяные хлопья) (93)
- 1/2 яблока (тертое) (47)
- 1/4 чайной ложки корицы (0)
Доведите до кипения воду, овес и половину молока. Продолжайте варить, помешивая (5 минут), и добавьте тертое яблоко. Добавьте еще молока, чтобы остыть.
Закуска
Обед
Яичница на тостах
- 1 большое яйцо (72)
- 1 столовая ложка обезжиренного молока (11)
- 1 ломтик цельнозернового хлеба (70)
- 1/2 унции.нежирный тертый сыр чеддер (25)
Взбить яйцо с молоком и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием или в микроволновой печи. Поджарить хлеб, посыпать яичницей и сыром.
Ужин
- 1/2 авокадо, нарезанное ломтиками (161)
- 3 унции. вареная куриная грудка, нарезанная (142)
- 2 чашки измельченного салата (10)
- 6 помидоров черри (30)
- 1/2 стакана нарезанного красного перца (12)
- 1 тонко нарезанная красная луковица (48)
- 2 столовые ложки нежирной итальянской заправки (48)
План диеты 2
1000 КАЛОРИЙ
Завтрак
- 1 английский маффин из цельной пшеницы (120)
- 1 часть сливочного масла (36)
- 1 чашка фруктов (74)
- 1 чай или кофе (0)
- 8 унций воды (0)
Обед
- 1 большой салат с 2 ст. Л. Заправки (100)
- 1/2 стакана тунца ж / б.5 унций. облегченный майонез (135)
- 1 порция (15 шт.) Нежирных тонких пшеничных крекеров (130)
- 12 унций диетического безалкогольного напитка (0)
Закуска
- 1 стакан нарезанных фруктов (74)
Ужин
- 1 небольшой салат (с 2 столовыми ложками заправки) (61)
- 4 унции жареной куриной грудки без кожицы (189)
- 1 стакан стручковой фасоли (44)
- 1 часть сливочного масла (36)
- 12 унций воды (0)
План диеты 3
1009 КАЛОРИЙ
Завтрак
Банановый смузи
- 1/2 стакана [8 унций.] простой обезжиренный йогурт (77)
- 1 чайная ложка меда (16)
- 1/2 банана (50)
- 1 стакан свежих / замороженных ягод (97)
- 1 столовая ложка семян льна (55)
- 1/2 стакана воды (0)
Смешайте вместе.
Закуска
- 2 чашки попкорна (приготовленный на воздухе) (62)
Обед
Салат с тунцом
- 1 нарезанное, нарезанное яблоко (94)
- 3 унции. тунец в воде, сушеный (99)
- 2 нарезанных ломтиками сельдерея (0)
- 2 чашки листьев салата (10)
- 1 столовая ложка нежирного майонеза (45)
- 1/4 стакана простого обезжиренного йогурта (36)
- 4 нарезанные половинки грецкого ореха (53)
Смешать ингредиенты салата и посыпать грецкими орехами
Ужин
Гамбургер
- 4 унции.очень нежирный говяжий фарш (149)
- 1 столовая ложка кетчупа (15)
- 1 небольшая тертая морковь (21)
- 1/2 мелко нарезанного лука (24)
- 1 яйцо (72)
- 2 стакана тертого салата (10)
- 1/2 стакана нарезанного огурца (8)
- 1 нарезанный помидор (16)
Смешать говяжий фарш, тертую морковь, яйцо, лук и кетчуп и превратить в котлету. Жарьте во фритюре или барбекю и подавайте с салатом.
- Финер, Н. (2001).Низкокалорийные диеты и устойчивое похудание. Исследование ожирения , 9 (S11), 290S-294S. Ссылка
- Hemmingsson, E., Johansson, K., Eriksson, J., Sundström, J., Neovius, M., & Marcus, C. (2012). Снижение веса и отказ от участия во время коммерческой программы похудания, включающей очень низкокалорийную диету, низкокалорийную диету или ограниченное обычное питание: когортное исследование с наблюдением. Американский журнал клинического питания , 96 (5), 953-961. Ссылка
- Даммс-Мачадо, А., Везер, Г., & Бишофф, С. С. (2012). Дефицит микронутриентов у людей с ожирением, соблюдающих низкокалорийную диету. Nutr J , 11 , 34. PDF
«Я просто хотел сказать, насколько хорош этот сайт. Я постоянно использую калькуляторы макронутриентов и суточной потребности в калориях. Спасибо!»
— Терра
О нас и контакты | КонфиденциальностьЭтот сайт поддерживается читателями: некоторые ссылки являются партнерскими ссылками, зарабатывающими комиссионные с продаж.© 2019 Freedieting.com
.Диета на 100 калорий
«100-калорийная диета» была изобретена сестрами Тэмми и Сьюзи Тримбл, которые потеряли более 100 фунтов в результате своей диеты.
Они утверждают, что учет калорий в 100 калорийных единицах — это самый простой и лучший способ похудеть.
Основы диеты на 100 калорий
Авторы утверждают, что вам не нужно есть с низким содержанием углеводов или жиров, чтобы похудеть. По их плану вы можете есть обычную повседневную пищу и при этом добиваться успеха, если учитываете калории.Еда измеряется порциями по 100 калорий, и для помощи людям, сидящим на диете, в этой задаче предоставляются инструменты.
Основная идея состоит в том, чтобы продолжать есть те же продукты, что и обычно, но знать размеры порций. Авторы утверждают, что это увеличит ваш успех в соблюдении плана, потому что вы сможете есть те продукты, которые вам действительно нравятся.
Большое внимание уделяется преодолению диеты и концентрации на том, что вы будете есть сегодня. Не нужно беспокоиться о том, что вы упускаете такие продукты, как хлеб, шоколад или пицца, потому что при диете 100 калорий вы можете есть эти продукты каждый день, если хотите.
Депривация наносит вред на психологическом уровне, утверждают авторы, и она также замедляет метаболизм, но они также предупреждают людей, сидящих на диете, не позволять своему «толстому монстру» обманом заставить их переедать нездоровую пищу и саботировать потерю веса.
Женщинам разрешено потребление 1500 калорий, а мужчинам 2000 калорий в день. Людям, сидящим на диете, рекомендуется разумно расходовать калории, есть только качественную пищу и не тратить калории на невкусные продукты.
Важным аспектом программы является планирование, и людям, сидящим на диете, рекомендуется заранее записывать, что они будут есть каждый день.100-калорийная диета также включает анкеты, которые помогут людям, сидящим на диете, определить препятствия на пути к успешной потере веса, такие как эмоциональные проблемы и плохие способности справляться со стрессом.
Рекомендуемые продукты
Людям, сидящим на диете, рекомендуется выбирать хорошо сбалансированную диету. При чувстве голода разрешается «бесплатная еда» в неограниченном количестве. При желании эти продукты также можно добавлять в блюда.
«Бесплатные продукты»: болгарский перец, брокколи, мускатная тыква, капуста, морковь, огурец, стручковая фасоль, салат, грибы, снежный горошек, помидоры, кабачки, ростки люцерны, бальзамический уксус, бульон, каперсы, рожковое дерево, какао, соленые огурцы. , острый соус, сальса, диетическая сода, соевый соус, спленда и сок V8.
Пример плана диеты
Завтрак 1 стакан кукурузных хлопьев |
Утренний перекус 1 чашка молодой моркови |
Обед 3 унции индейки |
Полдник 1 стакан простого йогурта |
Ужин 3 унции запеченной тилапии |
Другие низкокалорийные блюда можно найти здесь.
Рекомендации по упражнениям
Людям, сидящим на диете, предлагается найти занятие, которое им нравится. Рекомендуемые упражнения включают ходьбу, плавание, танцы, походы и командные виды спорта.
30 минут аэробных упражнений рекомендуется в большинство дней недели.
Издержки и расходы
«Диета на 100 калорий» доступна в виде электронной книги за 39,98 долларов. Пакет включает в себя счетчик калорий, счетчик калорий в ресторане и фаст-фуде, поваренную книгу и дневник питания.
Плюсы
- Включает счетчик калорий с исчерпывающим списком общих продуктов, а также блюд быстрого питания и ресторанов.
- Повышает осведомленность о калорийности продуктов.
- Указывает на чрезмерную калорийность многих блюд быстрого приготовления.
- Тем, кто сидит на диете, не нужно отказываться от любимой еды.
- Поощряет постепенное снижение веса в пределах нормы.
- Ведение дневника питания связано с большим шансом на успешную потерю веса.
- Алкоголь разрешен.
- Включает рецепты с указанием количества калорий.
- Включает советы по поддержанию потери веса.
Минусы
- Диеты с ограничением калорий обычно приводят к резкому увеличению веса при возобновлении нормального питания.
- Потребление калорий может быть слишком низким для физически активных людей, сидящих на диете.
- Не способствует значительному улучшению рациона питания.
- Требуется подсчет калорий.
- Люди, сидящие на диете, должны планировать свое питание на день заранее.
- Поощряет прием диетической соды и искусственных подсластителей.
Простой подсчет калорий, но не уникальный
Диета на 100 калорий — это базовый метод подсчета калорий для похудания.
В нем есть несколько полезных инструментов, викторин и советов, которые помогут похудеть, однако с точки зрения диеты в нем нет ничего особенно нового или уникального.
Автор: Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)
- Ссылки:
- Дробес, Д.Дж., Миллер, Э. Дж., Хиллман, К. Х., Брэдли, М. М., Катберт, Б. Н., и Ланг, П. Дж. (2001). Отсутствие пищи и эмоциональные реакции на пищевые сигналы: последствия для расстройств пищевого поведения. Биологическая психология, 57 (1), 153-177. ссылка
- Мартин, К. К., Антон, С. Д., Йорк-Кроу, Э., Хайльбронн, Л. К., Ван Скивер, К., Редман, Л. М.,… и команда Пеннингтона КАЛЕРИ. (2007). Эмпирическая оценка способности изучить систему подсчета калорий и оценить размер порции и количество потребляемой пищи. Британский журнал питания, 98 (2), 439-444.ссылка
- Toubro, S., & Astrup, A. (1997). Рандомизированное сравнение диет для поддержания веса субъектов с ожирением после значительной потери веса: произвольная диета, диета с низким содержанием жиров, высоким содержанием углеводов и фиксированное потребление энергии. Bmj, 314 (7073), 29. ссылка
Последняя редакция: 19 января 2018 г.
.