Протеин без жира — сжигающий жир!!!!
11.07.2009
Протеин без жира — выдумка или правда?
На сегодняшний день протеин самая главная добавка в мире спортивного питания. Разные производители предлагают огромный ассортимент протеинов, от очень дешевых до супер дорогих. Естественно большинство клиентов хотят получить максимальное количество протеина за относительно не большие деньги. Основным действующим веществом в протеинах является белок, но производители с целью удешевления продукта добавляют в состав углеводы, жиры. Но это в принципе не только с целью удешевления, а и с целью эффективности самого протеинового комплекса, так как для быстрого и качественного роста мышечной массы просто необходимы углеводы и жиры. Полное отсутствие жира не есть очень хорошо для набора мышечной массы, восстановления, регенерации, так как сам жир или липиды входят в состав всех клеточных мембран организма. Без жира нам никак не обойтись, это нужно для нормального функционирования организма.
Очень часто задают вопрос — «Какой купить протеин без жира?». Поэтому в данной статье мы покажем наиболее популярные «белки» или протеины с минимальным содержанием жира, также вы уведите какое количество жира содержат самые популярные протеины. В первую очередь мы должны определить количество общего жира, насыщенного жира, холестерина и транс жира.
Табл. Самые популярные протеины и количество жира, холестерина, транс жира, белка, насыщенных жирных кислот
Итак, лучшие протеины без жира считаются самыми дорогими добавками и это в основном сывороточные изоляты, такие как:
Dymatize ISO 100 — изолят сывороточного протеина, на сегодня один из самых ценных но и дорогих протеинов, он вообще не содержит никакого жира, ни «хорошего» ни «плохого», холестерин — 0.
Обогащен сильным аминокислотным составом.
Syntrax Nectar — сывороточный изолят, не содержит как предыдущий протеин никаких жиров, нет холестерина, обладает превосходным вкусом.
MUSCLEMEDS MMEDS CARNIVORE — уникальный протеин на основе изолят говяжего белка, является гидролизатом, не содержит вообще никакого жира как и предыдущие протеины.
Рассмотрим протеины которые почти без жира:
BioTech USA ISO WHEY ZERO — сывороточный протеин изолят, содержит меньше 1 грамма жира, количество насыщенных жиров производитель скрыл. Не содержит холестерина, транс жира. Производитель биотек относится к бюджетным брендам спортивного питания.
Ultimate Nutrition ISO Sensation — изолят сыворотки, количество жира меньше 1 грамма, холестерина всего 2 мг.
Syntrax Trophix — очень порадовал, комплексный протеин содержащий 4 вида белка, по относительно низкой цене, обладает хорошими вкусами.
Количество жира всего 0,5 грамма, холестерина — 10 мг.
Исходя из таблицы можно сделать вывод:
1. Протеины не содержащие жир, это очень дорогие протеины изоляты и они подходят отлично в период сжигания жира.
3. Не допускается наличие синтетических или транс жиров, так как они являются чрезвычайно «вредными» жирами, могут приводить к развитию рака. Как можно увидеть с таблицы, самые известные протеины, не содержат вообще транс жиров.
← Optimum Nutrition 100% Gold Standard USA vs Europa ГЕЙНЕР И САХАР — рейтинг →
Какой протеин без сахара? — белок для чистой мышечной массы
12.01.2009
Протеин и сахар — польза или вред?
Всем известно, что углеводы не менее важны, не только для набора мышечной массы, а и для нормального функционирования организма в целом.
Так как углеводы выполняют ряд биологическо важных функций, а именно: защитная, транспортная, энергетическая, входит в состав многих биологически-активных веществ (гормоны, ферменты…). Так что, однозначно, углеводы в том числе и сахар чрезвычайно необходим для организма! Но для восполнения углеводного запаса (нас больше интересует в мире спорта) лучше использовать
Сахар — быстрый углевод или простой, который обладает высоким гликемическим индексом, стимулирует быстрый выброс инсулина, который в свою очередь приводит к жироотложения, особенно в проблемных местах. Сахар, в основном в дорогих протеинах, используется с целью улучшения вкусовых свойств продукта и его количество очень мало и особого негативного эффекта не окажет на ваш организм.
Табл. Протеин и сахар
Протеины без сахара
1. Dymatize ISO 100 — лучший на сегодня протеин сыворотка США, не содержит никаких углеводов, нет сахара, нет волокон, только чистый протеин и аминокислоты!
2. Dymatize Elite Whey Protein — сывороточный белок обогащен сывороточным изолятом, содержит всего 2 грамма углеводов на порцию, сахара нет, волокон нет!
3.
MUSCLEMEDS MMEDS CARNIVORE — уникальный, очень ценный протеин на основе гидролизат изолят говяжьего белка. Всего 6 грамм углеводов, но сахара и волокон нет! Обогащен большим количеством креатина.
4. BioTech USA ISO WHEY ZERO Lactose FREE — безлактозный протеин сывороточного изолята и к тому же протеин без сахара и волокон. На порцию около 1,5 грамм углеводов.
← Протеин и холестерин Mutant mass или Serious mass? →
вне макроса? Вот что есть: IIFYM и гибкая диета
Подсчет макросов
Автор: Тед КаллмайерОбновлено 22 мая 2023 г. уже ужин. Что должен делать счетчик макросов?
У вас есть два варианта:
1. Вы можете просмотреть свой жирный макрос в этот день.
2. Вы можете есть продукты, которые являются бесплатными или низкими в этом макросе .
Аварийные макросы
- Я подскажу, что поесть, если у вас закончился макрос
- Я объясню, почему повторение определенного макроса (время от времени) не помешает вашему общему прогрессу.
Продукты с преобладанием белка (чистый белок)
Следующие продукты богаты белком и не содержат (или содержат мало) других макроэлементов.
Когда использовать
Вам нужно больше белка, но вы достигли предела углеводов или жиров.
- Чистый порошок сывороточного протеина
Выбирайте продукты, в которых нет (или очень мало) углеводов и жиров. Такие бренды, как Isopure и BioSteel, не содержат углеводов и содержат 1 грамм жира на порцию. - Очень постная куриная грудка
Она содержит 1,5 грамма жира на порцию и меньше, если удалить все следы желтого куриного жира перед приготовлением. - Рыба
Многие виды рыбы содержат очень мало жира. Вот первая тройка:
- Атлантическая треска : 0 углеводов и 0,8 грамма жира на порцию.
- Orange Roughy : 0 углеводов и 0,8 грамма жира на порцию.
- Mahi Mahi : 0 углеводов и 0,8 грамма жира на порцию.
- Сейтан-куриный стиль (изолированный белок пшеницы)
0 граммов жира и всего 6 чистых углеводов - Яичные белки
Один яичный белок содержит незначительное количество жиров и углеводов, но 3,6 грамма белка. - Грудка индейки
Жареная грудка индейки содержит всего 0,8 г жира на порцию и не содержит углеводов. - Крабовое мясо
Аляскинский королевский краб содержит всего 0,8 грамма жира на порцию и не содержит углеводов. Просто пропустите масло для окунания!
См. полный список лучших белков.
Продукты с преобладанием углеводов (чистые углеводы)
Эти продукты богаты углеводами, но не содержат всех или большинства других макроэлементов.
Когда использовать
Когда вам нужно больше углеводов, но вы исчерпали свой лимит белков и жиров (или вот-вот достигнете).
Было бы просто съесть столовую ложку сахара, но здесь я сосредоточусь на более здоровой пище, богатой углеводами.
Фрукты
Большинство фруктов почти обезжирены и содержат очень мало белка:
- Банан
В банане среднего размера менее 0,5 г жира и всего 1,4 г белка . - Яблоко
Большое яблоко содержит менее грамма жира и белка. - Черника
Чашка содержит 0,5 грамма жира и только 1 грамм белка. - Клубника
Чашка клубники содержит менее 0,5 грамма жира и только 1 грамм белка. - Груша
Большая груша имеет тривиальное количество жира и меньше грамма белка.
- Мед
Хотя мед в основном состоит из сахара, он действительно полезен для здоровья1, поэтому при необходимости используйте его в качестве подсластителя, повышающего уровень углеводов. - Сладкий картофель
В среднем батате небольшое количество жира и всего 2 грамма белка, но 23 грамма полезных углеводов. - Мускатная тыква
Чашка жареной мускатной тыквы практически не содержит жира и содержит менее 2 граммов белка. - Сухофрукты
Сухофрукты — это быстрый способ быстро увеличить потребление углеводов. Просто выбирайте сухофрукты без добавления сахара и без серы.
Рекомендуемые сухофрукты
- Несульфированные абрикосы Trader Joe’s
10 абрикосов содержат 50 граммов углеводов, 0 граммов жира и только 2 грамма белка плюс 4 грамма клетчатки. - Сушеный инжир
5 сушеных инжиров содержат 26 граммов углеводов, 0 граммов жира и 1 грамм белка с 7 граммами клетчатки. - Сушеные финики
Эти сухофрукты, напоминающие леденцы, содержат 31 г углеводов, 0 г жиров, 1 г белков и 3 г клетчатки на 5 фиников.
Продукты с преобладанием жира (чистые жиры)
Это одна макрогруппа, до которой у меня никогда не было проблем!
Я должен работать над тем, чтобы НЕ выйти за пределы своей цели. Тем не менее, некоторым людям (особенно тем, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров) может потребоваться помощь.0190 2 , так что используйте его, когда это возможно, чтобы увеличить количество граммов жира в течение дня. 1 столовая ложка — это 14 граммов жира и больше ничего.
Этот жир приобрел широкую популярность за последние 5 лет. 1 столовая ложка содержит 14 граммов жира и никаких других макроэлементов.
Сливочное масло травяного откорма вместе с жиром содержит некоторые питательные вещества. 1 столовая ложка составляет 11,5 граммов жира и содержит лишь небольшое количество углеводов и белков.
Орехи содержат большое количество жира, но содержат белок и углеводы.
Тем не менее, жир, который они содержат, полезен для здоровья и, безусловно, является доминирующим макроэлементом.- Миндаль
10 миндальных орехов содержат 6 граммов жира, 2,4 грамма углеводов и 2,6 грамма белка. - Грецкие орехи
1 унция содержит 18,5 г жира, 3,9 г углеводов и 4,3 г белка. - Пекан
1 унция содержит 20,4 г жира, 4 г углеводов и 2,6 г белка.
Узнайте больше о лучших жирах, которые вы можете есть, считая макросы.
Превышение макроцели разрушит мою диету?
Не волнуйтесь, если вы время от времени переходите на один из ваших макросов. Не «испортит» вашу диету.
Самое главное – попасть как можно ближе к своему TDEE.
Макросы больше предназначены для «точной настройки» ваших результатов, а ваш TDEE определяет, проиграете ли вы, сохраните или приобретете .
Стремитесь выполнять свои макросы, так как они помогут вам достичь ваших целей.
Потребление 20 дополнительных граммов жира в определенный день не остановит ваш прогресс, если только вы не превысите свой TDEE на 180 калорий.
Тед Каллмайер, сертифицированный ISSA специалист по фитнес-питанию, автор и тренер по макросам.
С моей помощью более 14 000 клиентов достигли своих целей по трансформации тела.
🔥 Выберите мою проверенную программу для самостоятельного обучения или наслаждайтесь моим индивидуальным коучингом.
Просмотреть источники статьиИсточники
- Богданов С., Юрендик Т., Зибер Р. и Галлманн П. (2008). Мед для питания и здоровья: обзор. Журнал Американского колледжа питания, 27(6), 677-689..
- Цицерале, С., Лукас, Л.Дж., и Кист, Р.С.Дж. (2012). Антимикробная, антиоксидантная и противовоспалительная фенольная активность в оливковом масле первого холодного отжима. Текущее мнение в области биотехнологии, 23(2), 129-135.
13 лучших закусок с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для похудения
Мы все были там: вы говорите себе: «Хорошо, сегодня тот день — я придерживаюсь плана здорового похудения не только сбросить эти килограммы, но не набирать их.
С этого момента выбор только питательных продуктов». Но в течение нескольких дней (или даже нескольких часов) вы начинаете вести малоподвижный образ жизни и перекусываете горстями сладких или насыщенных натрием ультрапереработанных закусок. Почему бы вместо картофельных чипсов или мармеладов не выбрать не менее вкусную, но более сытную закуску с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов?
Почему для похудения следует выбирать перекусы с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов
Давайте говорить по-настоящему: неважно, какую силу воли вы прилагаете, пытаясь похудеть, FOMO в еде — это самое худшее! Соедините это с муками голода и тягой к еде, и вы получите неприятную, неудобную коллекцию отвлекающих факторов, которые, вероятно, заставят вас сделать нездоровый выбор, который подорвет ваши цели по снижению веса. Для тех, кто склонен проголодаться между приемами пищи, выбор перекусов с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов может помочь увеличить ваши шансы оставаться на правильном пути, не заставляя вас чувствовать себя обделенными.
Закуски с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов могут стать отличным средством для похудения по многим причинам. Во-первых, белок является важным питательным веществом, которое помогает насытить ваш аппетит, и исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка могут способствовать снижению веса. Чувство сытости и удовлетворения помогает уменьшить вероятность переедания, которое может работать против вас, если вы пытаетесь похудеть. Кроме того, в сочетании с физическими упражнениями белок также может быть полезен для наращивания мышечной массы. Точно так же употребление большего количества продуктов с низким содержанием углеводов также может стимулировать ваше тело преобразовывать больше накопленных жиров в энергию, сжигая лишний вес.
Из чего состоит закуска с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов?
Shutterstock. стремиться к. «Я думаю, что закуска может содержать не менее 3 граммов белка и менее 8 граммов углеводов», — говорит Лорен Манакер, MS, RDN , зарегистрированный диетолог и автор 9 книг.
0102 Поваренная книга мамы о первой беременности и Подпитка мужской фертильности .
Тем не менее, продукты питания часто считаются богатыми определенными питательными веществами на основе рекомендуемой дневной нормы (DV).
«Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов определяет термин «высокое содержание» как соответствие 20 % от рекомендуемой дневной нормы или более», — говорит Тоби Амидор, MS, RD, CDN, FAND, отмеченный наградами эксперт по питанию и Wall Street Journal . автор бестселлера кулинарной книги Up Your Veggies: флекситарианские рецепты для всей семьи .
Более четкую меру того, что лучше для вас, может определить поставщик медицинских услуг на основе вашего уникального химического состава тела, и часто эти определения основаны на нескольких других факторах, включая ваш текущий рост и вес.
«Рекомендуемая доза белка — 0,36 грамма на фунт», — объясняет Амидор.
«Итак, если кто-то весит 150 фунтов, это будет 54 грамма белка в день и около 10 граммов белка на перекус (что может быть довольно много для перекуса)».
«Я бы рекомендовал сочетать в своем перекусе продукты, которые содержат как белок (растительный или животный), так и клетчатку. Полезные жиры также помогают чувствовать себя сытым, поэтому добавление их небольшого количества в перекусы также поможет вам чувствовать себя сытым», — говорит Амидор. «Чтобы похудеть, я рекомендую, чтобы закуски содержали около 125–150 калорий и состояли как минимум из двух из этих питательных веществ (клетчатка, полезный жир, белок), чтобы помочь вам дольше оставаться сытым, поскольку они дольше перевариваются или проходят через кишечник. .»
Чтобы помочь вам начать запасаться разнообразными вкусными закусками с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, мы собрали несколько одобренных диетологами рекомендаций по питательным веществам, приведенных ниже, а также другие советы по здоровому питанию, которые помогут поддерживать ваш вес.
путешествие потери, обязательно ознакомьтесь с лучшими полезными закусками для похудения.
Всего углеводов на унцию: 7,71 грамма
Всего белка на унцию: 5,73 грамма
«Фисташки — источник питания и один из самых низкокалорийных орехов!» говорит Кэролайн Томасон, RD, CDCES . «Одна унция фисташек (или около 50 орехов) содержит 160 калорий, 3 грамма клетчатки и 6 граммов белка. В них мало углеводов, и они являются отличным источником энергии для людей, которые следят за уровнем сахара в крови».
«Если вы ищете орехи, которые утолят вашу тягу к перекусам и помогут вам похудеть, фисташки — это то, что вам нужно!» добавляет Эми Гудсон, MS, RD, CSSD, LD, автор книги The Sports Nutrition Playbook . «Это орехи для закусок с самым высоким содержанием белка, обеспечивающие 6 граммов полноценного растительного белка на порцию. Фисташки также содержат 3 грамма клетчатки на порцию, и 90% жира, содержащегося в фисташках, ненасыщенные.
Это питательное трио белка, клетчатка и жир могут помочь дольше сохранять чувство сытости после перекуса — а я упоминал, что 49 фисташек — это порция?! Вы действительно чувствуете, что получаете полноценный перекус, который удовлетворяет всем пикантным хрустом!»
Всего углеводов на ломтик: 1 грамм
Всего белка на ломтик: 5 грамм
«, — говорит Томасон. «Я лично люблю индейку Applegate, потому что она сделана из лучших для вас ингредиентов и на 100% натуральна».
Shutterstock Всего углеводов в контейнере на 7 унций: 7,88 г
Всего белков в контейнере на 7 унций: 190,9 грамма
«Обычный греческий йогурт содержит 15–17 граммов высококачественного белка на порцию весом 6 унций, в зависимости от марки», — говорит Гудсон. «Хотя белок поможет вам оставаться сытым дольше, пробиотики в йогурте (хорошие бактерии) также могут помочь здоровью кишечника. Греческий йогурт также обеспечивает вас кальцием.
Если вы хотите похудеть, рассмотрите возможность использования греческого йогурта в качестве основы для соусы, смузи и даже в выпечке, чтобы увеличить содержание белка и снизить калорийность».
Всего углеводов на порцию: 10 граммов
Всего белков на порцию: 7 граммов
«Половина чашки сушеного эдамаме обеспечивает [приблизительно] 9 граммов белка и 4 грамма клетчатки», — говорит Эшли Харпст. , RD , владелец Go for the Gold Nutrition. «Сочетание белка и клетчатки поможет тем, кто хочет оставаться сытым и довольным».
Shutterstock Всего углеводов на яйцо: 0,36 г
Всего белка на яйцо: 6,28 г
«Яйца являются источником белка высочайшего качества и имеют большую пищевую ценность!» говорит Гудсон. «Одно большое яйцо содержит 6 граммов высококачественного белка и других питательных веществ, которых не хватает многим американцам, таких как холин, витамин D и йод.
Яйца также содержат омега-3 жирные кислоты. Сочетание белка и жира помогает вам быстрее насытиться и дольше оставайтесь сытыми, что помогает снизить вероятность того, что вы съедите больше, чем нужно. Яйца можно есть во время любого приема пищи или перекуса, и они помогут вам чувствовать себя более сытым».
Яйца можно приготовить разными способами: жарить, омлетовать, фаршировать и так далее. Тем не менее, простота процесса приготовления не требует добавления дополнительных ингредиентов, таких как сливочное или растительное масло, которые неизбежно увеличат жирность и калорийность вашего блюда.
Shutterstock Всего углеводов на порцию: 5 граммов
Всего белков на порцию: 10 граммов вместо этого выпейте коктейль с греческим йогуртом.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
«В последнее время мне очень нравится смузи с греческим йогуртом от Two Good», — говорит Томасон. «Всего 70 калорий и 10 граммов белка, это вкусная и сытная закуска с тоннами выносливости, чтобы держать меня сытым.
Two Good содержит всего 5 граммов углеводов и 3 грамма сахара — вам будет трудно переварить. найдите в продуктовом магазине более сбалансированный вариант питьевого йогурта».
Всего углеводов на яйцо: 0,56 г
Всего белка на яйцо: 6,3 г
«Яйца, сваренные вкрутую, — это идеальная закуска с высоким содержанием белка, позволяющая потребителям оставаться сытыми в течение дня», — говорит Харпст. «Яйца также полезны для веса, потому что в яйцах много холина, который помогает поддерживать метаболизм».
«Сваренное вкрутую яйцо — это портативная и удобная закуска, которая содержит высококачественный белок и множество питательных веществ», — добавляет Манакер. «Кроме того, Диетические рекомендации США уже много лет не ограничивают содержание холестерина в продуктах, которые вы едите, и рекомендуют яйца как часть здоровой диеты, так что вы можете чувствовать себя уверенно, выбирая яйца для своей семьи — и ешьте желтки! Попробуйте посыпать их с приправой «Все, кроме рогаликов» от Trader Joe’s для пикантности!»
Shutterstock Всего углеводов на порцию: 3,12 г
Всего белков на порцию: 9,41 г
«Говядина содержит 10 основных питательных веществ, включая высококачественный белок», — объясняет Гудсон.
«Одна унция обеспечивает вас 10 граммами белка, а также цинком, витамином B-12, селеном и другими питательными веществами. Вяленая говядина — это фантастический белок, который поможет вам дольше оставаться сытым после еды. его не нужно хранить ни в горячем, ни в холодном виде, что делает его идеальным перекусом для дорожных поездок, спортивных сумок и ящиков стола!»
Всего углеводов: 4 грамма
Всего белка: 5 граммов
«Жареные грецкие орехи богаты жирными кислотами ALA омега-3 — «хорошими» жирами, которые поддерживают наше общее здоровье», — говорит Манакер. «Они также являются источником клетчатки и растительного белка, обеспечивая здоровый баланс насыщающих макроэлементов. Грецкие орехи можно добавлять во многие здоровые закуски, такие как дорожная смесь, фруктовый салат или йогурт».
Shutterstock Всего углеводов на несоленую унцию (без скорлупы): 4,17
Общее количество белка на несоленую унцию (без скорлупы): 8,46 грамма
Не недооценивайте мощные преимущества, способствующие снижению веса, которые вы можете получить от одной или двух ложек тыквенных семечек.
В дополнение к приятному хрусту, который может компенсировать любую надоедливую тягу к картофельным чипсам, эта закуска с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов также содержит почти 2 грамма клетчатки на унцию, вызывая чувство сытости, которое может уменьшить ваше желание переедать.
Всего углеводов: 1 грамм
Всего белка: 8 грамм
Да, можно похудеть и при этом считать себя преданным сыроедом! В то время как большинство сыров, как правило, содержат меньше углеводов, по данным The Dairy Reporter , хитрость в поиске сыра с высоким содержанием белка заключается в том, чтобы искать сыры с низким содержанием влаги, поскольку эти типы, как правило, содержат больше белка на порцию. Если вы любите моцареллу, Амидор предлагает перекусить кусочком сыра, который можно взять с собой, и подумайте о том, чтобы сочетать его со свежими ломтиками груши для хорошо сбалансированной, сытной закуски с высоким содержанием белка, которая также не требует углеводов.
Всего углеводов: 4,91 г
Всего белков: 3,08 г
Для тех, кто когда-либо стремился похудеть, ожидание ограничить свои перекусы простыми крупными стеблями сельдерея кажется кошмаром. Конечно, сельдерей невероятно питателен (и даже увлажняет), но ему всегда нужно что-то еще, чтобы действительно попасть в точку. Один из способов не только усилить вкус сельдерея, но и добавить в эту закуску постоянно насыщающий белковый компонент — добавить в нее немного миндального масла. Сама по себе столовая ложка миндального масла содержит 3,36 грамма белка, что составляет немногим более 6% от вашей суточной нормы, и содержит всего около 3 граммов углеводов.
Shutterstock Всего углеводов: 8 граммов
Всего белков: 2 грамма
В соответствии с более ранней рекомендацией Амидора стремиться к комбинациям закусок, которые «обеспечивают как белок (растительный или животный), так и клетчатку», блюдо из свежих овощей (подумайте: огурцы, помидоры черри, морковь), смоченные в хумусе, — это закуска с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.
