Продукты способствующие сжиганию жира: Лучшие продукты, способствующие сжиганию жира

Продукты сжигающие жиры – Диеты. Как похудеть. Всё про диеты

Много есть и не толстеть – мечта миллионов. А мечтам, как известно, иногда свойственно сбываться. И речь сейчас идет вовсе не о тех, кто стройный от природы, а о самых обычных мужчинах и женщинах, мечтающих избавиться от лишнего веса. Именно для таких людей извечная борьба с килограммами превращается в постоянную гонку за новомодными диетами, которые не приносят желаемого результата, провоцируют срывы и как итог — плохое настроение и снова набранный вес. Путь к стройной фигуре очень непрост, до сих пор не существует никакого волшебного средства, благодаря которому мы могли бы есть всё, что хочется, и не полнеть, однако существуют продукты сжигающие жиры.

Казалось бы, чем не чудодейственное средство? Продукты сжигающие жиры не зря так и называются, они содержат вещества, способствующие похудению. Но не стоит расслабляться, если вы начнете употреблять в пищу эти продукты, это вовсе не значит, что вместе с ними можно есть чипсы, пиццу, жареное мясо и другие блюда, от одного взгляда на которые на нашей талии прибавляются лишние сантиметры. Как известно, красота требует жертв, поэтому путь к стройной фигуре выложен правильным питанием, не путайте его с диетами, и регулярными физическими нагрузками. Если вы будете придерживаться принципов правильного питания и включите в свой рацион продукты сжигающие жиры, ваши лишние килограммы будут медленно, но верно уходить.

Идея показалась заманчивой? На первый взгляд всё просто, стоит лишь узнать, какие продукты сжигают жиры, включить их в своё ежедневное меню, и проблема лишнего веса решится сама собой. Но как всегда всё не так просто. Давайте разберемся с тем, как действуют эти продукты. Как правило, они стимулируют и разгоняют обмен веществ, что закономерно приводит к сжиганию жира, но не стоит увлекаться такими продуктами и забывать о количестве калорий, необходимом нашему организму, а также о сбалансированности питания. Дело в том, что недостаток калорий обязательно приведет к нарушению обмена веществ, ведь организм будет думать, что мы вновь сели на диету и взялись голодать. А значит, будет замедляться процесс переваривания пищи и сжигания калорий. Всё это грозит не только плохим самочувствием, но и вернувшимися в двойном размере килограммами, которые не заставят себя долго ждать, когда вы решите перейти к нормальному питанию.

Ни для кого не секрет, что наш организм постоянно расходует калории, в том числе и на сам процесс пищеварения, так, некоторое количество калорий, которые мы получаем вместе с едой, расходуется на ее переваривание. Это вовсе не означает, что нужно бежать к холодильнику и начинать что-нибудь жевать. Всё дело в том, что именно вы едите. Продукты сжигающие жиры, отличаются тем, что на их переваривание тратится большее количество калорий, чем содержится в самих этих продуктах. Но не стоит надеяться, что можно будет есть всё подряд, а потом перекусить продуктами с минимальным количеством калорий и при этом похудеть. В выпечке, чипсах, фастфуде и других кулинарных радостях жизни содержится просто невероятное количество калорий, с которым не сможет справиться ни один продукт, сжигающий жиры. Итак, что же нужно включить в рацион, чтобы не только не поправиться, но еще и похудеть?

Фрукты. Они богаты клетчаткой, которая ускоряет процесс сжигания жира, а также способствуют ускорению обмена веществ. В первую очередь стоит обратить внимание на грейпфрут и вообще все цитрусовые. Они обладают способностью снижать уровень инсулина, а значит и ваше желание перекусить, кроме того укрепляют иммунитет и очищают организм от токсинов. Грейпфрут помимо других достоинств обладает и жиросжигающим эффектом. Однако, чтобы добиться результата, требуется не только регулярное употребление этого фрукта, придется пойти и на некоторые жертвы. Всем известно о горьковатом привкусе грейпфрута, который исчезает, стоит только очистить фрукт от пленки. Но именно в этой пленке содержится вещество нарингин, которое ускоряет обмен веществ, поэтому теперь грейпфруты придется употреблять вместе с пленкой.

К продуктам, сжигающим жиры, также можно отнести ананас, который стимулирует пищеварение. Он не сжигает тот жир, который мы успели наесть когда-то давно, зато прекрасно справляется с белками и жирами, которые вы съели только что. Проще говоря, ананас помогает усваиваться белковой пище и не дает образоваться новым жировым отложениям. Кроме того ананас обладает бесценным свойством гасить чувство голода. Но при всех его плюсах не стоит забывать о содержащейся в нем кислоте. Именно по этой причине ананас не рекомендуют употреблять на голодный желудок.

Отличными жиросжигающими свойствами обладают яблоки. Не зря они включаются в огромное количество всевозможных диет. Благодаря пектину яблоки препятствуют поглощению жира клетками нашего организма. Среди продуктов, сжигающих жиры особое место занимает папайя. Энзимы, содержащиеся в этом фрукте, способствуют ускоренному сжиганию жиров, однако эффект этот очень недолговременный, поэтому папайю следует употреблять непосредственно до, во время или сразу после еды. Только тогда вещества, содержащиеся в папайе, успеют оказать воздействие на пищу. Таким образом, этот фрукт действует по тому же принципу, что и ананас, он не избавит от приобретенных когда-то килограммов, зато окажет воздействие на только что съеденную пищу.

Ягода. Среди продуктов, сжигающих жиры, есть и ягода. С задачей расщепления жиров отлично справляется малина. Достаточно всего полстакана этой ягоды, съеденной за 30 минут до приема пищи, чтобы организм полностью усвоил завтрак, обед или ужин. В малине содержится не только целый комплекс витаминов и других полезных веществ, но и ряд липолитических ферментов, которые принимают активное участие в расщеплении жиров.

Овощи. Среди овощей стоит обратить внимание на сельдерей, который улучшает обмен веществ и благодаря клетчатке быстро наполняет желудок, надолго сохраняя ощущение сытости. Среди продуктов, сжигающих жиры, сельдерей считается одним из лучших. При этом наибольшей эффективности можно добиться, употребляя этот овощ сырым. Не отстают от сельдерея и кабачки, которые помогают регулировать водно-солевой обмен в организме, а значит, просто незаменимы для людей с лишним весом. Хорошая альтернатива кабачкам – огурцы, их сок препятствует образованию жира, кроме того они обладают мочегонным эффектом и не дают жидкости задерживаться в организме. Подобным эффектом обладает спаржа. Жидкость, это, конечно, не жир, но именно застой жидкости зачастую мешает нам избавиться от ненавистного лишнего веса. Не стоит обходить стороной и капусту. Употребление капусты любого сорта будет тормозить превращение углеводов в жир, а значит, поможет быстрее справиться с лишними килограммами.

Молоко и молочные продукты. Молоко, кефир, творог, сыр и йогурт способствуют расщеплению жира и ускоряют процесс снижения веса. Конечно, тут стоит взять себя в руки и отказаться от жирных сливок, отдав предпочтение обезжиренному йогурту или молоку. Несмотря на то, что из молочных продуктов следует выбирать только обезжиренные, дело не только в жирности, а в содержащемся в этих продуктах кальции, который стимулирует организм на сжигание жира.

Орехи. Многие сейчас подумают о том, что орехи весьма калорийный продукт. И это действительно так, однако, несмотря на высокое содержание растительных жиров орехи относятся к продуктам, сжигающим жиры. Орехи обладают способностью быстро вызывать чувство насыщения, кроме того, это отличный источник белка и клетчатки, поэтому они просто незаменимы для быстрых перекусов.

Специи, приправы и пряности помогут ускорить обменные процессы в организме, а значит, и похудеть. Так, уже через 20 минут после приема пищи, приправленной перцем чили, ваш организм начинает усиленно сжигать калории. Если позволяет здоровье, включите в свой рацион побольше острых блюд, содержащийся в них перец заставляет наш организм усиленно работать, в результате чего ускоряется метаболизм. Эффективным продуктом, сжигающим жиры, считается и всем известный чеснок. Не обходите стороной и корицу, хоть она и не сжигает жиры, но помогает усвоению сахара, который под воздействием ароматной пряности просто не успевает принять участие в жирообразовании. Главное, забудьте о булочках с корицей! Добавляйте по четверти чайной ложки этой пряности во фруктовые салаты, заправленные обезжиренным йогуртом.

Продукты, богатые белком. На их усвоение и переваривание организм тратит огромное количество энергии, поэтому стоит разнообразить свой рацион бобовыми, яйцами, мясом индейки, курицы и говядины, а также рыбой и морепродуктами. Все эти продукты сжигающие жиры, стимулируют метаболизм и прекрасно справляются с чувством голода. Кроме того, они насыщают организм белком, легко усваиваются и служат строительным материалом для мышц, благодаря работе которых мы и тратим энергию.

Вода и чай. Без жидкости не обходится ни одна диета, пожалуй, воду и чай можно отнести к основным продуктам, сжигающим жиры. Для успешного избавления от лишних килограммов необходимо выпивать не менее 2 литров воды ежедневно. Кроме того, стакан воды, выпитый за полчаса перед едой, не позволит вам съесть слишком много еды и будет способствовать ускорению метаболизма. При недостатке жидкости замедляются обменные процессы, и организм начинает накапливать воду, что приводит не только к еще большей цифре на весах, но и к появлению дополнительных объемов. Из всех чаев предпочтение стоит отдать зеленому чаю, именно он обладает жиросжигающим эффектом за счет благотворного влияния на метаболические процессы нашего организма.

С наступлением осени многие из нас сталкиваются с классической ситуацией, когда погода ухудшается, а светлое время суток стремительно сокращается, мы начинаем меньше двигаться и больше есть. Трудно бороться с призывом организма перекусить чем-нибудь вкусненьким, соответственно и лишний вес набрать осенью намного легче. Чтобы сохранить фигуру или похудеть, можно пойти на компромисс со своим организмом, кушать чаще, но делать упор на продукты сжигающие жиры. Быстрого результата ждать не стоит, но постепенно день за днем вес придет в норму, и вы сможете похвастаться идеальной фигурой.

Алёна Карамзина

Продукты, способствующие сжиганию жира и похудению

Борьба за идеальную фигуру и здоровый организм требует знаний и усилий. Жаль, конечно, что чудо-средства, благодаря которому можно раз и навсегда похудеть, человеком еще не изобретено. Только сбалансированное питание, абонемент в тренажерный зал и внимание к себе помогут обрести безупречный силуэт без вреда для здоровья. А помочь в этом деле может употребление продуктов, оптимизирующих метаболизм, расщепляющих жиры и приносящих пользу организму. Включив их в рацион, можно без труда разнообразить каждодневное меню, уменьшив аппетит, поборов чувство голода и при этом чувствовать себя великолепно.

Существует множество вариантов подобного перечня, где на первом месте стоят разные продукты, однако сам список от этого остается неизменным. Составим и мы свой рейтинг, упомянув самые востребованные позиции, проверенные временем и приносящие эффективный результат.

Грейпфрут

Половина этого фрукта после еды — отличная поддержка организму в снижении уровня инсулина, отвечающего за накапливание жира. Задаваясь вопросом, как избавиться от целлюлита, помните, что этот продукт отвечает за вывод токсинов и шлаков, укрепление иммунитета, повышение тонуса и улучшение настроения.

Употреблять грейпфрут следует вместе с горькими внутренними перегородками, чтобы по максимуму использовать содержащуюся в них львиную долю флавоноида нарингина, запускающего жиросжигание.

Ананас

Один из самых знаменитых жиросжигателей. Фермент бромелин, содержащийся в фрукте помогает улучшить пищеварение, расщепляя белки. Пищевые волокна, витамины группы В и А, органические кислоты, калий, кальций и йод, содержащиеся в нем благотворно сказывается на многих функциях организма. Ананас также способствует разжижениют крови.

Этот тропический фрукт или сок из него хорош тоьлкь сразу после еды, так как полезные ферменты очень быстро расщепляются желудочным соком, становясь бесполезными. Ценность имеет только свежий ананас или фреш, пакетированный сок из рациона лучше исключить.

Апельсины

Ударная доза витамина С и контроль над уровнем инсулина – вот главная особенность этих солнечных плодов. Какое еще свойство этого продукта может оказаться полезным в деле сжигания жира? Это способность насыщать организм, избавляя от чувства голода на целых 4 часа. И это при том, что один фрукт содержит 75-90 калорий.

Папайя

За сжигание жира в этом фрукте отвечает фермент папаин. Благодаря ему фрукт смело можно включать в состав правильного питания — расщепление белков и липидов пойдет гораздо быстрее.

Рекомендовано включать папайю в рацион сразу после еды.

Кисломолочные продукты

Гормон кальцитриол, содержащийся в йогурте, твороге, простокваше, становится причиной усиленного жиросжигания. Полезные бактерии в обилии входящие в состав кисломолочных продуктов улучшают пищеварение, стимулируют обмен веществ. Как результат – уменьшение жировой прослойки, хорошее самочувствие и отличная фигура.

Капуста

Капуста белокочанная, словно щетка вычищает организм от токсинов, шлаков и жиров. Грубые пищевые волокна в составе этого овоща нормализуют пищеварение, оптимизируя обмен веществ. Не менее полезны низкокалорийные цветная капуста и брокколи, содержащие множество витаминов, полезных веществ и микроэлементов.

Вода

Рекомендованное количество потребления воды в сутки от 1,5 л/сутки в зависимости от массы тела. Именно обыкновенная вода нормализует многие процессы в организме, активно вымывая соли и токсины и задавая необходимый темп метаболизму. При недостатке воды обмен веществ затормаживается, и клетки начинают удерживать влагу, что приводит к отекам.

Зеленый чай

По совету диетологов в день рекомендуется выпивать до3-4 чашек зеленого чая. Этот напиток вымывает из организма канцерогены, способствует ликвидации не только подкожного, но и самого коварного, внутреннего – висцерального жира. Высокое содержание кофеина отлично тонизирует и ускоряет метаболизм, заставляя расщепляться жир.

Корица

Эта ароматная пряность регулирует уровень сахара, создает ощущение сытости и умиротворения. Лучше всего добавлять корицу во фруктовые салаты, овощные блюда или даже приправлять ей мясо и рыбу.

Имбирь

Согревающий имбирь прекрасно тонизирует и помогает ускорить пищеварение при переедании, ускоряет метаболизм. Чай из этого растения подарит второе дыхание, снимет усталость и настроит на деловой лад.

Прием имбиря должен быть строго дозированным, не допускайте его чрезмерное употребление – пользы от этого будет мало.

Хрен

Горький корень нормализует пищеварение, оптимизирует функцию кишечника, нанося мощный удар по жирам, не давая отложиться им в организме. Хрен дополняет мясные и рыбные блюда.

Миндаль

Отличная альтернатива традиционному перекусу – миндаль. Только 40% от его общего количества переваривается, остальные 60% просто выводятся из организма. Этот орех прекрасно насыщает и не засоряет организм новыми жирами. Рекомендованная дневная доза – 25 орешков.

Фасоль

Бобовые являются источником белка, на переваривание которого организмом затрачиваются те самые жировые запасы, от которых мы так хотим избавиться.

Красное вино

Красное вино в количестве полстакана в день обеспечит вас необходимым количеством вещества ресвератрола, которое поможет эффективно расщепить жир и избавиться от лишнего веса. Кроме того этот компонент предотвратит рост новых жировых отложений.

Овсянка

Являясь источником растворимой клетчатки, овсянка отлично насыщает и обеспечивает необходимой энергией для физической активности. Продукт регулирует уровень глюкозы и холестерина. Для улучшения эффекта жиросжигания этот продукт не стоит подвергать термической обработке.

Как видим, продукты, снижающие вес, доступны, и их можно с легкостью купить в любом супермаркете. Поэтому смело берите на заметку наши рекомендации и применяйте их на практике, поверьте, результат – того стоит!

Лучшие продукты для сжигания жира, чтобы оставаться здоровыми, говорят врачи и доктора медицинских наук

1

Киноа и коричневый рис белок. Они не только станут отличным дополнением к любому блюду или основой для салата, но и обеспечат чувство сытости в течение нескольких часов.

2

Постные белки, такие как курица, индейка, лосось и нежирная говядина

Клаудия Тотир//Getty Images

Белок не только способствует росту и восстановлению мышц, поскольку он состоит из аминокислот, строительных блоков ваших мышц, но и является предпочтительным топливом для сжигания жира. «На самом деле вы сжигаете больше калорий, чтобы переработать белок, чем углеводы и жиры», — объясняет доктор Петре. Это связано с тем, что он имеет более высокий термический эффект пищи, который представляет собой энергию, которую вы используете для переваривания пищи на абсорбируемые частицы. Он также не дает вам есть больше, так как замедляет пищеварение и удерживает от чрезмерных перекусов. «Со временем сэкономленные калории равны потере веса», — добавляет она. Дополнительный бонус? Он помогает при скачках и понижениях уровня сахара, замедляя всасывание сахара в кровь, что предотвращает тягу к еде и предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови.

Готовы добавить в свой рацион больше белка? Попробуйте Slim Chicken, 28-дневную программу похудения, которая изменит ваше питание так же, как и ваше тело.

3

Корица

R.Tsubin//Getty Images

Повышенный уровень сахара в крови приводит к накоплению лишнего жира, что затрудняет похудение. Но корица может имитировать действие инсулина, изменяя метаболизм углеводов и сахара. «Присутствие корицы в вашем организме позволяет ускорить ваш метаболизм только потому, что для метаболизма требуется дополнительная энергия, что позволяет вам сжигать больше калорий», — объясняет доктор Петре.

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Женьшень

Sino Images//Getty Images

Исследования показали эффективность женьшеня в борьбе с диабетом и ожирением, помогая ускорить обмен веществ, сжигая больше жира и заставляя вас чувствовать себя более энергичным на протяжении всей жизни. день. Самый простой способ употребления женьшеня — пить его в виде чая.

5

Имбирь

Science Photo Library//Getty Images

Свежий корень имбиря богат полезными питательными веществами и расслабляет желудочно-кишечный тракт, объясняет доктор Петре. Он также помогает снизить воспаление и уровень холестерина, улучшает пищеварение, обеспечивает общее расслабление и сжигает жир. (Есть и другие преимущества имбиря, в том числе облегчение мышечной боли и снижение риска сердечных заболеваний. )

6

Куркума

lacaosa//Getty Images

Куркума не только ускоряет обмен веществ и сжигает жир, что приводит к потере веса, но также помогает снизить уровень холестерина и способствует снижению веса за счет уменьшения массы жировой ткани. усиление, по словам доктора Петре. «Куркума также содержит противовоспалительный компонент куркумин, который подавляет воспалительные процессы во многих клетках, включая жировые, поджелудочные и мышечные клетки. Это может помочь обуздать резистентность к инсулину, высокий уровень сахара в крови, высокий уровень холестерина и увеличение веса», — добавляет она. (Ознакомьтесь с другими преимуществами куркумы для здоровья.)

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Капуста

Jurgita Vaicikeviciene / EyeEm//Getty Images

Капуста заслужила свой статус суперпродукта благодаря низкому содержанию калорий и большому количеству витаминов и минералов. «Кейл содержит марганец, минерал, необходимый для переработки пищи в энергию для ваших клеток», — объясняет доктор Петре. Он также богат белком (2 грамма на чашку) и полон антиоксидантов, которые противодействуют старению и таким заболеваниям, как рак.

8

Огурец

микроман6//Getty Images

Огурцы богаты клетчаткой и содержат мало калорий, что делает их полезными для здоровья пищеварительной системы и снижения веса, объясняет доктор Петре. Они также содержат флавоноловый антиоксидант кверцетин, помогающий бороться с воспалением в пищеварительной системе и уменьшающий симптомы повышенной кишечной проницаемости. «Огурцы помогают детоксикации печени, удаляя отходы и токсины из пищеварительного тракта и крови», — добавляет она. «Наполненные магнием семена помогают избежать запоров, увлажняя пищеварительную оболочку».

9

Шоколад

Риз Лассман / EyeEm//Getty Images

Нет, это не опечатка. По словам диетолога и соавтора Diabetes Comfort Food Diet вместе с редакторами Prevention Лаурой Сипулло, R.D., C.D.E., R.Y.T., шоколад действительно может помочь вам придерживаться диеты, предотвращая синдром «последнего ужина». обжорства. «Чтобы превратить эту попытку быть здоровым в новый образ жизни, начните с еды, которую вы уже любите, например, темного шоколада или даже молочного шоколада», — объясняет она 9.0061 Профилактика . Почему шоколад? Он содержит антиоксиданты и является источником насыщающего жира. «Вам нужен жир в вашем рационе, чтобы чувствовать себя сытым, поэтому не расстраивайтесь из-за включения шоколада в свой рацион», — говорит она.

Реклама – Продолжить чтение ниже

10

Фасоль

Eskay Lim / EyeEm//Getty Images

Фасоль является важным продуктом для похудения, так как она не только универсальна, но и поможет вам чувствовать себя сытым в течение нескольких часов благодаря своим свойствам. высокое содержание нерастворимой клетчатки. «Нерастворимая клетчатка расширяется в вашем животе и желудочно-кишечном тракте при смешивании с любыми жидкостями. Сначала вы можете показаться сытым и, возможно, раздутым, но добавленная жидкость поможет создать испражнение, которое позволит вам чувствовать себя «регулярно» и без вздутия живота», — объясняет Сипулло.

11

Грибы

Volker Schlichting / EyeEm//Getty Images

Сипулло отмечает, что шампиньоны содержат глутаминовую кислоту, соединение, которое на вкус напоминает соль. Вместо того, чтобы есть картофельные чипсы или соленые орехи — продукты, которые большинству из нас трудно есть в небольших количествах, — добавьте сырые или вареные грибы в свой бутерброд, обертку или в качестве гарнира к обеду, чтобы получить соленый вкус, который вы жаждете. Вы также можете включать их почти в каждый прием пищи, включая омлеты, салаты и лепешки, жаркое и тушеные блюда. Некоторые люди даже готовят грибной кофе.

12

Хумус

Катерина Кисляк / EyeEm//Getty Images

Ближневосточный паштет, приготовленный в основном из бобов нут, оливкового масла и тахини, по словам Сипулло, является отличным диетическим продуктом. «Он насыщенный, сливочный и доступен во множестве приятных вкусов», — объясняет она. Она предлагает использовать одну треть чашки для добавления в вегетарианские бутерброды или просто в качестве закуски с овощами. «При употреблении порциями по одной трети стакана хумус можно рассматривать как источник вегетарианского белка и мононенасыщенных жиров».

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Тост Иезекииля

Лаури Паттерсон//Getty Images

Хотя Иезекииль — это торговая марка, Cipullo уточняет, что любой хлеб из пророщенного зерна будет служить для того, чтобы вы чувствовали себя сытым в течение более длительного периода времени. времени, так как он естественно насыщен питательными веществами, а также богат клетчаткой. «Начните свой день с орехового масла, намазанного на эту менее обработанную форму хлеба, которая определенно поможет поддерживать ваш кишечник в норме», — говорит она.

14

Вода

Pongsak Tawansaeng / EyeEm//Getty Images

Итак, вода — это не еда, но, по словам Сипулло, она определенно необходима при оптимизации ваших целей в области питания. «Теплая вода отлично стимулирует желудочно-кишечный тракт, помогая предотвратить запоры (особенно при увеличении количества пищевых волокон) и давая вам что-то, чтобы удовлетворить вашу оральную фиксацию ночью», — предлагает она. Это означает, что когда вы замечаете, что едите после обеда по поведенческим причинам, возьмите кружку теплой воды. Добавьте съедобное эфирное масло, такое как мята перечная или лаванда, или немного цитрусовых. Это не только расслабит вас, но и обуздает эту тягу.

15

Макароны из цельнозерновой муки

wsmahar//Getty Images

Многим людям может быть трудно отказаться от макарон при попытке похудеть, но, по словам Сипулло, это не обязательно. «Я не знаю ни одного Р. Д., который бы не ел макароны», — говорит она. Она предлагает есть макароны из цельнозерновой муки, которые снабдят вас углеводами, а также подпитают ваш мозг и мышцы. «Углеводы являются основным источником энергии для мозга и даже мышц», — добавляет она. «Углеводы, хранящиеся в ваших мышцах, необходимы для поддержания энергии между приемами пищи и даже во время занятий на велосипеде или во время ваших любимых упражнений. Не бойтесь углеводов; лучше найдите способ включить все продукты в умеренных количествах».

Реклама – Продолжить чтение ниже

16

Яблоки

Pongsak Tawansaeng / EyeEm//Getty Images

Чипулло настоятельно рекомендует сделать «яблоко в день» своей новой мантрой, главным образом потому, что оно является отличным источником пектина. «Пектин в яблоках действительно насыщает, а хруст яблока вызывает психологическое удовлетворение», — объясняет она. По сути, вам не понадобятся чипсы, если вы можете похрустеть хрустящими яблоками. Она предлагает придерживаться сезонных и органических яблок, поскольку обычные яблоки, как правило, хранятся долго, из-за чего они теряют питательную ценность и подвергаются воздействию пестицидов.

17

Ореховое масло

MAIKA 777//Getty Images

Cipullo утверждает, что натуральное ореховое масло идеально подходит для предотвращения переедания. «Как диетолог, я признаю ценность контроля уровня сахара в крови и гормонов для определения сытости и сохранения сытости», — объясняет она. «Употребляя углеводы, белки и жиры вместе, вы снижаете гликемическую нагрузку еды и, следовательно, уменьшаете выработку инсулина». Клиенты с резистентностью к инсулину, как правило, чувствуют себя более голодными и набирают вес в области живота. «Ешьте арахисовое или миндальное масло с овсянкой на ночь или фруктами во время перекуса».

18

Авокадо

Westend61//Getty Images

Авокадо богато мононенасыщенными жирами — хорошими жирами — и является отличной пищей, когда вы пытаетесь похудеть, потому что помогает увеличить чувство сытости до следующего приема пищи, объясняет Лиза. Mikus, RD, CNSC, CDN, совместно с Laura Cipullo Whole Nutrition Services в Нью-Йорке и соавтором книги Everyday Diabetes Meals — Cooking for One or Two . Она также отмечает, что половина авокадо содержит 6 граммов клетчатки и больше калия на грамм, чем бананы.

Реклама – Продолжить чтение ниже

19

Шпинат

Vesna Jovanovic / EyeEm//Getty Images

Эта листовая зелень, содержащая фолиевую кислоту и клетчатку, является прекрасным продуктом для включения в ваш рацион. «Шпинат имеет высокое содержание воды, что снижает его общую калорийность и обеспечивает высокое содержание питательных веществ», — объясняет Микус. Она предлагает есть в сыром виде в салатах, тушить с оливковым маслом, чесноком и лимоном или добавлять в коктейли.

20

Цельные яйца

Pongsak Tawansaeng / EyeEm//Getty Images

Употребление в пищу цельных яиц, а не только яичных белков, обеспечивает нас жирами, жирорастворимыми витаминами и белком, по словам Микуса. «Сочетание жира и белка позволяет вам чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени, в то время как организм медленно расщепляет эти макроэлементы», — объясняет она.

Лия Грот

Автор

Лия Грот — независимый писатель из Филадельфии. Ее работы публиковались в ряде международных изданий, включая Glamour, Prevention, Health, VeryWell, Business Insider и Reader’s Digest. В те редкие моменты, когда она не складывает слова на клавиатуре, вы можете увидеть, как она гоняется за своими двумя детьми и охотничьими собаками, работает в своем 100-летнем колониальном доме или пробует все передовые гаджеты и продукты, о которых она пишет. Она также любит тренироваться и пить много кофе.

Более 20 жиросжигающих продуктов, которые стоит добавить в свой рацион сегодня

Факт проверен

Этот контент Dr. Axe прошел медицинскую проверку или проверку фактов, чтобы обеспечить достоверность информации.

Следуя строгим редакционным правилам поиска источников, мы ссылаемся только на академические исследовательские институты, авторитетные сайты СМИ и, если доступны исследования, на исследования, прошедшие рецензирование с медицинской точки зрения. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. д.) являются интерактивными ссылками на эти исследования.

Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных отношений с квалифицированным медицинским работником и не предназначена в качестве медицинской консультации.

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных нашей квалифицированной редакцией. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. д.) являются интерактивными ссылками на рецензируемые медицинские исследования.

В нашу команду входят лицензированные диетологи и диетологи, сертифицированные специалисты по санитарному просвещению, а также сертифицированные специалисты по силовой и физической подготовке, персональные тренеры и специалисты по корректирующим упражнениям. Наша команда стремится быть не только тщательным в своих исследованиях, но и объективным и непредвзятым.

Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных отношений с квалифицированным медицинским работником и не предназначена в качестве медицинской консультации.

Джиллиан Леви, CHHC

6 июля 2022 г.

Употребление богатых питательными веществами жиросжигающих продуктов и напитков может помочь вам сбросить лишние килограммы, а также во многих отношениях улучшить ваше здоровье. Например, здоровое, сбалансированное питание может помочь вылечить диабет и снизить риск ожирения и других проблем со здоровьем, включая некоторые виды рака.

Кроме того, когда вы спрашиваете среднестатистического человека о его или ее личных целях, слишком часто возникает общая тема: желание похудеть (особенно жир на животе). Хотя причины часто поверхностны (в конце концов, кто не хочет хорошо выглядеть в купальнике или летнем наряде?), реальность такова, что польза от похудения выходит далеко за рамки того, что отражается в зеркале.

Здоровое питание также может повысить ваш уровень энергии, продуктивность и ясность ума, отчасти за счет балансировки уровня сахара в крови и обеспечения основными питательными веществами.

Итак, какие продукты помогают сжигать жир? Давайте найдем о ниже.

Что такое жиросжигающие продукты?

Когда речь идет о поддержании здорового обмена веществ и предотвращении избыточного жира в организме (включая очень опасный жир на животе), вот что вам нужно знать. Самые эффективные жиросжигающие продукты и напитки имеют несколько общих черт:

• Они обычно богаты клетчаткой, белком и/или полезными жирами. Эти атрибуты помогают уменьшить голод и тягу к еде, а также увеличивают чувство сытости после и между приемами пищи. Фактически, исследование 2021 года показало, что диета с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом является одним из лучших способов контролировать чувство голода в долгосрочной перспективе.
• Они усиливают термогенез, выработку тепла во время пищеварения. Термогенез использует энергию, что означает, что он способствует более высокой скорости метаболизма. Он самый высокий при употреблении продуктов с высоким содержанием белка.
• Это необработанные/цельные продукты. В них мало или совсем нет добавленного сахара, натрия и т. д. Это означает, что они, как правило, относительно низкокалорийны или, в некоторых случаях, практически не содержат калорий. (Узнайте «сколько калорий я должен потреблять в день?»)
• Они содержат необходимые витамины и минералы. Здоровое питание, такое как продукты с высоким содержанием витаминов группы В, железа и электролитов, важно для поддержания вашего метаболизма, энергии, выносливости и психического здоровья.
• Они могут содержать пребиотики (клетчатку) и пробиотики, которые, как было установлено, регулируют аппетит.
• Некоторые из них содержат кофеин, который, как было доказано, подавляет аппетит и увеличивает энергию для физической активности.

Продукты, сжигающие жир

1. Яблочный уксус

Этот основной продукт питания может помочь предотвратить увеличение веса, уменьшая тягу к сладкому и помогая сбалансировать уровень сахара в крови. Он делает это благодаря своему активному ингредиенту, называемому уксусной кислотой.

Прием яблочного уксуса перед едой может вызвать чувство сытости при меньшем количестве пищи. Кроме того, это естественный способ детоксикации организма и балансировки pH желудка.

Поскольку вещество очень кислое, попробуйте добавить столовую ложку или две в стакан воды перед употреблением.

2. Костный бульон

Костный бульон считается суперпродуктом из-за того, что в нем содержится коллаген и другие вещества и минералы, поддерживающие суставы, а также он может контролировать ваш аппетит. Благодаря обилию аминокислот, содержащихся в костном бульоне, костный бульон может помочь предотвратить разрушение мышц, повысить метаболизм и помочь в детоксикации организма.

В то время как наши предки регулярно ели костный бульон, поскольку они не тратили впустую часть тела животного, к сожалению, он уже не так распространен в нашем ежедневном рационе. Простой способ добавить больше костного бульона в свой рацион — использовать порошкообразные добавки из костного бульона, которые можно смешать с жидкостью, чтобы мгновенно приготовить полезный напиток или закуску.

3. Кайенский перец и другие специи

Эта острая приправа хороша не только для повышения остроты ваших блюд. Обзор 2015 года показал, что капсаицин (активный ингредиент кайенского перца) может иметь важный потенциал для улучшения здоровья сосудов и обмена веществ.

Кайенский перец повышает способность вашего тела вырабатывать тепло и использовать энергию, а именно то, что вам нужно, когда вы пытаетесь сбросить лишние килограммы. Он также может притупить чувство голода и способствовать энергетическому балансу, то есть предотвращает чрезмерное потребление калорий.

Один из самых простых способов добавить больше кайенского перца в свой рацион — приготовить этот секретный детокс-напиток или посыпать им курицу или говядину для дополнительного вкуса и остроты.

Добавьте в свой рацион другие острые продукты и ингредиенты, чтобы получить аналогичную пользу, например, имбирь, хрен, перец чили, халапеньо и горчицу/семена горчицы.

4. Семена чиа

Эти семена, изначально выращенные в Мексике, представляют собой источник питательных веществ, наполненных полезными жирами, антиоксидантами и клетчаткой.

Потребление семян чиа не только увеличивает энергию и повышает выносливость (вы получите эту тренировку после долгого дня!), но и потому, что они поглощают большую часть собственного веса в воде, семена могут замедлить пищеварение вашего тела. .

Это помогает уменьшить приступы голода, чтобы вы могли сосредоточиться на правильном выборе диеты. Вы получите те же преимущества от употребления в пищу других семян, таких как лен и конопля.

Добавьте столовую ложку семян чиа, льна или конопли в овсянку, греческий йогурт, выпечку, смузи или домашнюю беззерновую мюсли.

5. Курица и индейка

Если вы пытаетесь предотвратить увеличение веса из-за переедания, настоятельно рекомендуется делать упор на продукты с высоким содержанием белка. Курица и индейка легкодоступны, они богаты белком.

Всего три унции курицы — размером с колоду карт — обеспечивают около 37 процентов дневной нормы белка в вашем организме. Это питательное вещество помогает поддерживать наше тело в тонусе, наши мышцы выглядят скульптурно, а животы чувствуют себя сытыми, частично за счет снижения уровня «гормона голода», называемого грелином.

По возможности выбирайте качественную органическую курицу, выращенную на свободном выгуле.

6. Кокосовое масло

Не все жиры одинаковы. На самом деле кокосовое масло является одним из самых здоровых и натуральных жиров, которые мы можем потреблять, благодаря жирам со средней длиной цепи, которые легко усваиваются и используются для получения энергии.

Кокосовое масло насыщает и помогает поддерживать функцию щитовидной железы и здоровье кишечника, которые играют большую роль в определении скорости метаболизма. Замена рафинированных растительных масел на кокосовое масло — это простой способ добавить в пищу больше полезных жиров.

7. Крестоцветные овощи

Овощи из семейства крестоцветных, такие как капуста, цветная и брюссельская капуста, не только изобилуют полезными для вас ингредиентами, но и являются одними из лучших продуктов для поддержания здорового состава тела. Они питательны, содержат большое количество клетчатки и содержат мало калорий.

Наполненные необходимыми витаминами и минералами, вы можете есть эти овощи без чувства вины, учитывая, что они содержат очень мало калорий.

Исследования показали, что потребление овощей семейства крестоцветных связано с защитой от ожирения и устойчивости к лептину.

Полученные данные свидетельствуют о том, что потребление натуральных изотиоцианатных соединений из этих овощей может улучшить реакцию на лептин, что приводит к ощущению сытости и снижению аппетита.

8. Топленое масло

Топленое масло гхи, изначально ставшее популярным в Индии, является удивительным продуктом, способным сжигать жир на животе. Оно содержит жирные кислоты со средней длиной цепи, те же типы, что и в кокосовом масле, которые легко используются организмом для получения энергии. Жиры в вашем рационе также способствуют насыщению и помогают вам чувствовать себя сытым дольше.

Дополнительный бонус: Топленое масло имеет высокую точку дымления, поэтому оно сохраняет свои фитонутриенты во время приготовления. Это также подходит для людей, чувствительных к лактозе и казеину, которые плохо переносят масло.

9. Грейпфрут

Какой фрукт сжигает больше всего жира? Апельсины — не единственные цитрусовые на блоке. Грейпфрут не менее вкусен, и, к счастью для нас, исследования показывают, что он полон ферментов, которые помогают организму расщеплять сахар.

Попробуйте добавить половинку грейпфрута, чтобы повысить питательную ценность завтрака, или выдавите свежевыжатый сок в стакан воды.

Бонус

: даже простое вдыхание эфирного масла грейпфрута может помочь улучшить ваше настроение и притупить тягу к еде. Пытаюсь намазать им запястья, чтобы обуздать пристрастие к сладкому.

10. Говядина травяного откорма

Красное мясо часто считают вредным для здоровья, но это широко распространенное заблуждение. Вместо этого поговорка «ты то, что ты ешь» особенно актуальна в отношении говядины, откормленной травой.

Отказавшись от некачественных версий и потратившись на качественную говядину, вы насытите свой организм одним из самых богатых источников белка.

Вы можете не подозревать, что говядина является одним из лучших жиросжигающих продуктов для мужчин, но употребление говядины на самом деле может помочь контролировать аппетит и утолить голод. В нем много жира, называемого конъюгированной линолевой кислотой, который, по-видимому, способствует снижению веса у взрослых с избыточным весом.

Вы также будете потреблять больше витаминов и минералов, таких как цинк, B12 и железо, а также антиоксидантов, когда перейдете на говядину травяного откорма.

Связанный: Термогенные добавки против других способов сжигания жира

11. Зеленые листовые овощи

Листовая зелень, такая как капуста, шпинат, листовая капуста и мангольд, богата питательными веществами, такими как витамины К, А и С и железо, которые необходимы для многих метаболических функций. Как для веганов, так и для всеядных, листовая зелень должна быть основным продуктом любой здоровой диеты, поскольку она содержит мало калорий, много клетчатки и содержит необходимые питательные вещества.

Имеются доказательства того, что получение большего количества клетчатки, электролитов и антиоксидантов из зелени может помочь контролировать аппетит, предотвратить ожирение, поддержать функцию мышц и облегчить восстановление после тренировок.

Они также богаты витамином К, который сохраняет кости крепкими и помогает предотвратить остеопороз, поддерживая нормальное движение тела в пожилом возрасте.

12. Зеленый чай матча

Зеленый чай полезен не только благодаря содержанию антиоксидантов; также было показано, что он способствует нормальной массе тела благодаря кофеину.

Регулярное употребление листового зеленого чая или чашки зеленого чая матча может помочь предотвратить увеличение веса и снизить уровень холестерина. Кроме того, он помогает увеличить вашу энергию и концентрацию (благодаря кофеину), а его антиоксиданты могут помочь вашему телу легче восстановиться после высокоинтенсивных тренировок.

13. Кефир и Йогурт

Кефир — это ферментированный напиток, похожий на йогурт, который обладает лечебными свойствами, в том числе полезными для кишечника пробиотиками.

Исследования показывают, что ферментированные молочные продукты, такие как несладкий кефир и йогурт, могут служить естественными продуктами для сжигания жира на животе, поскольку они насыщают и содержат важные питательные вещества, такие как белок, полезные жирные кислоты, калий, кальций и магний.

Исследования также показывают, что йогурт — это продукт, который способствует регулированию энергетического баланса. Исследования на людях показали, что потребление йогурта увеличивает концентрацию нескольких гормонов в крови, которые вызывают чувство сытости.

Кефир содержит пробиотики, (хорошие!) бактерии, которые помогают вашему организму бороться с инфекциями. Пробиотики также являются хорошей новостью для тех, кто пытается похудеть — их употребление связано с потерей веса, потому что они поддерживают здоровье кишечника, где вырабатываются многие гормоны, определяющие ваш аппетит и массу тела.

Попробуйте заменить несладкий кефир своим обычным йогуртом несколько раз в неделю. Добавляйте его в овсяные хлопья, мюсли, смузи или коктейли с фруктами и корицей, чтобы улучшить вкус.

14. Чай ройбуш

Хотя технически чай ройбуш является травяным напитком, он наделал много шума в сообществе по снижению веса. Поскольку он содержит антиоксидантные флавоноиды и фитохимические вещества, которые могут помочь бороться с воспалением и поддерживать здоровый обмен веществ, это отличное дополнение к вашей рутине.

Кроме того, он не содержит сахара и в основном не содержит калорий, поэтому он может сэкономить вам тонны калорий, если вы замените его на другие сладкие напитки (например, чай со льдом в бутылках). Попробуйте его вместо обычного зеленого чая для здорового, энергичного изменения.

15. Сывороточный протеин и другие белковые порошки

Существуют ли продукты, которые сжигают жир во время сна? Хотя это немного сложнее, потребление белка в течение дня может помочь поддерживать сильный обмен веществ и потенциально поддерживать здоровый вес.

Исследования поддерживают использование сывороточного протеина либо в качестве добавки, идеально сочетающейся с упражнениями с отягощениями, либо как часть диеты для поддержания веса для улучшения состава тела.

Добавление сывороточного протеина в смузи на завтрак или ежедневный прием добавок поможет вам чувствовать себя сытым, поддержит вашу способность повышать мышечный тонус и повышать уровень энергии, а также стабилизирует уровень сахара в крови.

Другие хорошие белковые порошки, которые следует включать в пищу, включают белок коллагена, белок конопли, белок гороха и белок костного бульона.

16.

Лосось и другая жирная рыба

Выловленный в дикой природе лосось — это не только отличный источник белка, но и отличный способ получить омега-3 жирные кислоты, которые, как было доказано, обладают противовоспалительным действием. Согласно некоторым исследованиям, омега-3 потенциально могут помочь с гормональным балансом и здоровьем сердечно-сосудистой системы.

В одном исследовании были обнаружены доказательства того, что омега-3 из рыбы потенциально могут выступать в качестве питательных терапевтических средств для предотвращения воспаления, связанного с ожирением.

Вы также найдете в лососе витамин D, витамины группы В, селен, калий, фосфор и многое другое. Дополнительным преимуществом всех этих питательных веществ является то, что регулярное употребление рыбы может помочь улучшить работу мозга и ваше настроение, а также улучшить иммунитет, здоровье костей и здоровье кожи.

Помимо дикого лосося, включите в свой рацион другую жирную рыбу, такую ​​как сардины, скумбрия, тунец и палтус.

17. Кофе

Как и зеленый чай, кофе содержит как кофеин, так и антиоксиданты, которые могут помочь уменьшить воспаление, повысить бдительность и психическое благополучие, повысить выносливость во время тренировок и потенциально контролировать чувство голода.

Употребление кофе — это простой способ поднять себе настроение, если вы хорошо его переносите. Это может улучшить принятие решений и дать вам энергию, чтобы работать усерднее во время тренировки.

Кофеин также может немного повысить скорость обмена веществ и обуздать чувство голода, помогая вам придерживаться здоровой диеты и сопротивляться искушениям.

Одно исследование показало, что употребление кофеина примерно за 30 минут до еды помогает снизить потребление энергии (калорий) во время еды.

18. Яйца

Включите яйца в свой завтрак, чтобы контролировать аппетит до конца дня и способствовать снижению веса благодаря содержанию в них белков и жиров. По сравнению с сладкими продуктами и рафинированными зернами яйца насыщают больше и помогают стабилизировать уровень сахара в крови.

Кроме того, яйца содержат питательные вещества, такие как омега-3, витамины группы В, холин и антиоксиданты (например, лютеин и зеаксантин), которые могут помочь защитить вас от различных проблем, таких как заболевания печени, болезни сердца, диабет и инсульт. Они также снабжают вас коллагеном, белком, который помогает строить и укреплять кожу, суставы и соединительную ткань.

Для получения наибольшего содержания питательных веществ избегайте обычных яиц и покупайте только сертифицированные органические яйца, выращенные на пастбищах, предпочтительно у местных фермеров, если это возможно.

19. Овсянка/овсяные отруби

Стопроцентно цельные зерна (такие как овес, киноа, ячмень и т. д.) являются одними из лучших источников клетчатки, которая поддерживает здоровье кишечника, а также контроль аппетита, баланс сахара в крови и многое другое.

Растворимая клетчатка овса присутствует во внешней оболочке, называемой овсяными отрубями. Овес содержит около 55 процентов растворимой клетчатки и 45 процентов нерастворимой клетчатки.

Клетчатка занимает много места в желудке и поглощает воду, помогая вам чувствовать себя сытым (несмотря на низкое содержание калорий). Это также держит вас «регулярным», предотвращая запоры и вздутие живота.

Может показаться неожиданным, что овес является хорошим источником растительного белка: более восьми граммов на каждые 2/3 чашки сухого овса. Некоторые исследования также показали, что потребление овса оказывает значительное влияние на контроль гипергликемии, снижение уровня липидов в крови и снижение веса.

Не забудьте купить несладкие овсяные хлопья, овсяные отруби или овсяные хлопья, чтобы получить максимальную пользу. Добавьте свои собственные начинки, чтобы сделать овес великолепным на вкус, например, йогурт, фрукты, орехи, семена, корицу, ваниль и какао.

20. Бобовые и фасоль

Фасоль/бобовые – одни из самых доступных продуктов с высоким содержанием белка. Они также содержат много клетчатки, антиоксидантов, таких как флавоноиды, и многочисленных витаминов и минералов, таких как фолиевая кислота и магний.

Исследования связывают регулярное потребление бобовых и фасоли (включая черную, синюю и белую фасоль, нут, чечевицу и т. д.) в составе преимущественно растительной диеты с усиленной защитой от ожирения, воспалений, сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака. .

Потребление клетчатки, содержащейся в бобах , связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку она помогает сбалансировать нездоровый уровень холестерина, а также выводит отходы и токсины из организма.

Некоторые исследования показали, что потребление резистентного крахмала, содержащегося в фасоли, помогает контролировать аппетит, регулировать уровень сахара в крови и пищеварительную функцию.

Как добавить в свой рацион

Теперь, когда вы знаете, какие продукты наиболее полезны для вашей талии, давайте поговорим о том, как чаще включать их в свой рацион. Вот несколько идей еды в зависимости от времени суток:

Завтраки:

• Яйца с вяленой листовой зеленью, другими тушеными овощами в топленом масле и остром соусе.
• Ломтики лосося с огурцами и помидорами, плюс сваренное вкрутую яйцо и 1/2 грейпфрута.
• Овсянка с чиа, льном, фруктами, кефиром и корицей.

Обеды:

• Салат с большим количеством овощей, нарезанным миндалем, курицей-гриль, с горчично-яблочным винегретом.
• Котлета из говядины травяного откорма подается с салатом с горчицей, листьями салата, луком и помидорами.
• Черная фасоль, киноа или коричневый рис с нарезанным кубиками авокадо и овощами.

Закуски:

• Коктейль или коктейль с сывороточным протеином, миндальным молоком, ягодами, шпинатом и экстрактом ванили.
• Овощи с хумусом и чашка костного бульона.
• Несладкий йогурт с семенами чиа и фруктами.

Обеды:

• Рыба, курица или стейк с овощами, приготовленными на кокосовом масле, плюс коричневый рис или лебеда.
• Тако с вашим любимым белком, луком, перцем, сальсой и острым соусом.