ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: 50 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°)

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

5 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ привСсти сСбя Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, хотя Π½Π΅ рСкомСндуСтся Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ссли это Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вас Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ большС вСса, Ρ‡Π΅ΠΌ слСдовало Π±Ρ‹.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ привСсти сСбя Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ самоС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ — это ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ. ОсобСнно, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сильно ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Ρƒ вас Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ заболСвания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Ссли Ρƒ вас ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΌΡ‹ Π²Π°ΠΌ скаТСм. ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ.

ИндСкс

  • 1 ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²?
    • 1.
      1 ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
    • 1.2 Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ листовыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
    • 1.3 Мясо
    • 1.4 ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
    • 1.5 Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
    • 1.6 Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² качСствС энСргии для Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, срСди ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ высокой интСнсивности ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это основной источник энСргии для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НО Π’Π•Πœ ΠΠ•ΠœΠ•ΠΠ•Π•, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΎ, эти ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² сахара.

Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, становятся источником сахаров, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… для использования, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° эта энСргия Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π΅ сТигаСтС Π²ΠΎ врСмя ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ вас Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ большС вСса. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ спортом, Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… этим ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.

Β 

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

БущСствуСт бСсчислСнноС мноТСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с самым Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ слСдуСт потрСбляй большС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ листовыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, всС нСкрахмалистыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ основной Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ вашСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. НаполнитС свой Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ капустой, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, салат, капуста, спарТа, Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊ, стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ вСсСнних ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Мясо

Мясо — это Π΅Π΄Π° с высококачСствСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ВсСгда Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ с мСньшим количСством ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ способом, с нСбольшим количСством масла, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ мясных блюд Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, говядина ΠΈΠ»ΠΈ свинина.

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° — это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°. Π§Ρ‚ΠΎ заставляСт ΠΈΡ… идСальная Π΅Π΄Π° для Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ привСсти сСбя Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹.

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ — это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ источник энСргии, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. НС забывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ источником энСргии. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ миндаль, кСшью, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ сСмян.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара

Π₯отя ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ источником энСргии, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат наимСньшСС количСство Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ, красныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚. Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ любой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ здоровая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° — это разнообразная, сбалансированная ΠΈ умСрСнная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°. Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ всСвозмоТныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, всСгда Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ самый Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ способ приготовлСния ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ являСтся Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· вашСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Волько Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ привСсти сСбя Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π΅ подвСргая риску своС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.


НизкоуглСводныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: список

‘; window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-2164609-4’, blockId: ‘R-A-2164609-4’ }) }) } else { document.getElementById(«content1»).innerHTML = ‘

‘; window. yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-2164609-1’, blockId: ‘R-A-2164609-1’ }) }) }

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм ΠΎ пользС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β€” это простой способ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ вСс Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Когда Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ваш ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Π½Π΅ влияя Π½Π° вашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ваш вСс Π½Π° 3% ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°.

По мнСнию Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° вашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. НапримСр, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ потрСбляСтС мСньшС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², этот ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ остаСтся Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, наполнСнная ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, лишь устраняя ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ уровня Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ холСстСрина Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдСчно-сосудистой систСмы. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π½ΠΈΠΌ, употрСбляя Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ красный Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ измСнСния Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ высоким содСрТаниСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

20 ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, ΡƒΠ·Π½Π°Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… содСрТат ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ лосось, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ содСрТится всСго 1% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ряд Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, сколько Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Π”Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° содСрТат Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 6% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ самочувствиС.

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр

ΠšΡƒΡΠΎΠΊ сыра содСрТит 1,3% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ источником энСргии. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ свой дСнь с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ сыра ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π±ΠΎΠ΄Ρ€Ρ‹ΠΌ вСсь дСнь.

Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад

Один малСнький кусочСк Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сладком, Π½ΠΎ ΠΈ принСсСт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ с 85% ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ этот сорт содСрТит мСньшС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ содСрТит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 1% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ. Он обСспСчиваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ ускоряСт процСсс сТигания ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сдСлайтС Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТится 7% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² нСдСлю.

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°

НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² овсянку Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ сочной ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ. Одна порция этих ягод содСрТит 8% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² вмСстС с ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ антиоксидантами. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, дСсСрты ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ салаты.

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² спарТС содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚, Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ 2% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта ΠΏΠΈΡ‰Π° идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для людСй, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ссли страдаСтС ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚

ЦитрусовыС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚, это Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π° Π² свой Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ достаточноС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Π½Π΅ бСспокоясь ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°, Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΡ‹.

Π―ΠΉΡ†Π°

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, содСрТащиСся Π² яйцах, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ источник ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ роста Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

ΠŸΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Π΅ люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ яйцо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ способно ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня. Однако людям с ослоТнСниями Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ аллСргия, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ рСгулярно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ яйцами.

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ источник ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ содСрТит мноТСство аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца. Одна порция Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… моллюсков содСрТит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 5% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ добавляйтС Π΅Π΅ Π² рСгулярный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдСчно-сосудистой систСмы, Π½Π΅ прилагая Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… усилий.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ красный Π»ΡƒΠΊ Π² сотС ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ добавляСт насыщСнный вкус  вашим блюдам, обСспСчиваСт Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ содСрТит 9% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹

ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ слСдуСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ для получСния ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ содСрТат Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 6% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ смСло Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² салат для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ. ВмСстС с Π½ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, особСнно Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Одна миска грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° содСрТит 4% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ пСрСкуса.

ΠšΠΎΡ„Π΅

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ свСТСсварСнный ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·Π°, ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π· всяких страхов, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ сниТаСт риск развития Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠŸΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Π°, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° II Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π± Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Однако сардины Π½Π΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² нСдСлю, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ возрастныС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с  ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°

Один кусочСк ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ считаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом благодаря Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠžΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ порция свСТСприготовлСнной ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” это вкусный способ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. Однако слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Авокадо

Авокадо β€” это сила Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², калия ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ содСрТит 8,5% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому Ссли Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Π² дСнь.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² салаты, супы, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ мясо… Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² содСрТат Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 3% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, калия, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π’Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² содСрТится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 6% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ достаточно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ².

ПодвСдСм ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ

НСт сомнСний Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ излишков ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° вашСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ риск ослоТнСний для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, замСняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

0

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:

‘; window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-2164609-5’, blockId: ‘R-A-2164609-5’ }) }) } else { document.getElementById(«content3»).innerHTML = ‘

‘; window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-2164609-2’, blockId: ‘R-A-2164609-2’ }) }) }

43 ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с нСвСроятным вкусом

Мясо, яйца ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ абрикосы, Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

МногиС люди ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТно для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Но ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТным β€” Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

Π’ΠΎΡ‚ 43 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ вкусны.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² стандартных порциях ΠΈ Π² 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π²Ρ‹.

Однако ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС усвояСмых чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ субпродукты ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, которая содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (1).

Π―ΠΉΡ†Π°

Π―ΠΉΡ†Π° содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ яиц связано с ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ памяти Π² ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΌ возрастС ΠΈ сниТСниСм скорости ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ зрСния (2, 3).

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ноль (4).

Говядина

Говядина ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщаСт ΠΈ содСрТит Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ дСсятки Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² говядины, ΠΎΡ‚ стСйка Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΉ Π΄ΠΎ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π°.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (5).

Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°

Как ΠΈ говядина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12. Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислотой, ΠΊΠΎΠ½ΡŠΡŽΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ с ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами (CLA) (6).

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (7)

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых популярных мясных блюд Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ куски, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (8).

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½

БущСствуСт мноТСство Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· свинины, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ являСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Однако Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ прСдставляСт собой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, поэтому Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π° мСстС, Π±Π΅Π· искусствСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π» Π²ΠΎ врСмя приготовлСния.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль, Π½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ этикСтку (9).

ВялСноС мясо

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ куски мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вялСноС мясо. Если вялСноС мясо Π½Π΅ содСрТит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈΠ»ΠΈ искусствСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ закуской с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Однако, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вялСныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ проходят Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ сильно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ со ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π‘Π°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ вялСного мяса ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° (10).

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅ мясо с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ мясо с СстСствСнно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚:

  • ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ
  • тСлятину
  • ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ
  • Π·ΡƒΠ±Ρ€Π°

ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

Они особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ B12, ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами β€” всСми ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² достаточном количСствС.

Как ΠΈ мясо, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² практичСски Π½Π΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ срСди людСй, заботящихся ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, ΠΈ Π½Π΅ зря.

Π­Ρ‚ΠΎ Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, содСрТащая Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для сСрдца ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот.

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12, ΠΉΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D3.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (11).

Π€ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ

Как ΠΈ лосось, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ β€” это Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, богатая ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (12).

Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹

Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ β€” Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Сдят Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ кости.

Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ β€” это особСнно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, содСрТащий большоС количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, сСлСна ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (13).

Моллюски

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ моллюсков содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ большоС количСство ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΏΠΎ плотности ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ субпродуктам.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 0–4 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³ моллюсков (14, 15, 16, 17).

Other low carb fish and seafood

  • shrimp
  • haddock
  • lobster
  • herring
  • tuna
  • cod
  • catfish
  • halibut

Most vegetables are low in carbs. Листовая зСлСнь ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сСмСйства крСстоцвСтных ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ особСнно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΈ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² состоит ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, крахмалистыС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, содСрТат большоС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС значСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности Π² этом Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ относятся ΠΊ вСсу сырых, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” это вкусный крСстоцвСтный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырым ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π‘, К ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ содСрТит ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соСдинСния, Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ с Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ (18).

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 6 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 7 Π³ Π½Π° 100 Π³ (19).

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ тСхничСски ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ягодами, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди относят ΠΈΡ… ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 7 Π³ Π² большом ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (20).

Π›ΡƒΠΊ

Π›ΡƒΠΊ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ блюдам ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, антиоксидантами ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ соСдинСниями (21).

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 11 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 9 Π³ Π½Π° 100 Π³ (22).

Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста

Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, относящийся ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ сСмСйству крСстоцвСтных, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ листовая капуста. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π‘ ΠΈ К ΠΈ содСрТат мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 8 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 9 Π³ Π½Π° 100 Π³ (23).

ЦвСтная капуста

ЦвСтная капуста β€” ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ интСрСсныС блюда Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ К ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 5 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 5 Π³ Π½Π° 100 Π³ (24).

КалС

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ срСди людСй, заботящихся ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ многочислСнными ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ большоС количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π‘ ΠΈ К ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… антиоксидантов.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 1 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (25).

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ люди ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ интСрСсных ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 5 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 6 Π³ Π½Π° 100 Π³ (26).

ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†

ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† β€” популярный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ с мягким вкусом. Он состоит Π² основном ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с нСбольшим количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (27).

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” популярныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹/ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с особым вкусом. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 9 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 6 Π³ Π½Π° 100 Π³ (28).

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный вСсСнний ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ К ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ содСрТит большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 5 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (29).

ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ

ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ тСхничСски относится ΠΊ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ люди часто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 7 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 7 Π³ Π½Π° 100 Π³ (30).

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π₯отя тСхничСски это Π½Π΅ растСния, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди относят ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.

Они содСрТат большоС количСство калия ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 2 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π³ Π½Π° 100 Π³ (Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹) (31).

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

  • ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ
  • ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ
  • мангольд
  • капуста

Π—Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ крахмалистых ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, люди, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ споров.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТат большС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ количСству ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎ 1–2 кусочков Π² дСнь.

Однако это Π½Π΅ относится ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

Авокадо

Авокадо β€” это ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ½ содСрТит большоС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Авокадо Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Глядя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ β€” это ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ содСрТит усваиваСмых чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 12 Π³ Π½Π° Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ 9 Π³ Π½Π° 100 Π³ (32).

Оливки

Оливки β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вкусный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ мСдью ΠΈ содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 8 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 6 Π³ Π½Π° 100 Π³ (33).

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 12 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 8 Π³ Π½Π° 100 Π³ (34).

Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚

Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹ β€” цитрусовыС, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 17 Π³ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ 11 Π³ Π½Π° 100 Π³ (35).

Абрикосы

Абрикос β€” вкусный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ абрикос содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ калия.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4 Π³ Π½Π° абрикос ΠΈΠ»ΠΈ 11 Π³ Π½Π° 100 Π³ (36).

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹
  • ΠΊΠΈΠ²ΠΈ
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹
  • ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСчки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны срСди Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. Π’ Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ часто Сдят Π² качСствС закуски, Π° сСмСна Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ хруста Π² салаты ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ сСмян, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ​​как миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ°, кокосовая ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ льняная ΠΌΡƒΠΊΠ°, для приготовлСния Ρ…Π»Π΅Π±Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Миндаль

Миндаль содСрТит ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• ΠΈ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником магния.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, миндаль нСвСроятно насыщаСт, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сниТСнию вСса (37).

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 6 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 22 Π³ Π½Π° 100 Π³ (38).

Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ

Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вкусный Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°. Он содСрТит Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π°Π»ΡŒΡ„Π°-Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислотой (ΠΠ›Πš), Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 14 Π³ Π½Π° 100 Π³ (39).

Арахис

Арахис тСхничСски относится ΠΊ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, хотя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΈΠ· названия.

Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π• ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 5 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 16 Π³ Π½Π° 100 Π³ (40).

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‡ΠΈΠ°

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‡ΠΈΠ° β€” популярная диСтичСская ΠΏΠΈΡ‰Π°. Они содСрТат большоС количСство ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ источником ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.

Глядя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 86% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² сСмСнах Ρ‡ΠΈΠ° β€” это ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ усваиваСмых чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 12 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 42 Π³ Π½Π° 100 Π³ (41).

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ сСмСна

  • ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ
  • Macadamia Nuts
  • ΠšΠ΅Ρ‚Π΅Π²
  • Π‘Π•ΠœΠ•ΠΠ’Π˜Π―
  • SLED- SLED- SLEDARIPLE SLEDARIPLE SLEDARIPLE. ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ этикСтку ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара.

    Π‘Ρ‹Ρ€

    Π‘Ρ‹Ρ€ являСтся распространСнным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусным сам ΠΏΠΎ сСбС ΠΈΠ»ΠΈ Π² составС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

    Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½. Один толстый Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 0,7 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 2,4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€) (42).

    ГустыС сливки

    ГустыС сливки содСрТат ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ содСрТат большоС количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

    НСкоторыС люди Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. Миска ягод со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вкусным дСсСртом с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 1 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π³ Π½Π° 100 Π³ (43).

    ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

    ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

    Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, благодаря ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ пробиотичСскиС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 11 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 5 Π³ Π½Π° 100 Π³ (44).

    ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

    ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³ΡƒΡ‰Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, особСнно Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 10 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (45).

    МногиС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ масла допустимы ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, основанной Π½Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло являСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. По возмоТности Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сливочноС масло травяного ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит большС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств (46).

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (47).

    ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

    ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² срСдизСмноморской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ для сСрдца, ΠΈ содСрТит ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ антиоксиданты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соСдинСния.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (48).

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

    • Масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ
    • Π‘Π°Π»ΠΎ
    • Π‘Π°Π»ΠΎ

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· сахара Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ сахаром ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ люди, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом.

    Π’ΠΎΠ΄Π°

    Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ нСзависимо ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части вашСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль.

    ΠšΠΎΡ„Π΅

    ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ большой источник диСтичСских антиоксидантов (49).

    Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ дольшС ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ мСньший риск ряда ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, болСзнь ΠŸΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Π° ΠΈ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° (50, 51, 52, 53).

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (54).

    Π§Π°ΠΉ

    Π§Π°ΠΉ, особСнно Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… исслСдований. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сТиганиС ΠΆΠΈΡ€Π° (55).

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (56).

    Газированная Π²ΠΎΠ΄Π° / газированная Π²ΠΎΠ΄Π°

    По сути, газированная Π²ΠΎΠ΄Π° β€” это Π²ΠΎΠ΄Π° с углСкислым Π³Π°Π·ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Ссли Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ сахара. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ этикСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: ноль.

    НаконСц, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ подходят Π½ΠΈ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

    Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад

    НСкоторых это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ качСствСнный Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад β€” идСальноС лакомство с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ настоящий Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад с содСрТаниСм ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 70–85%. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

    Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ многочислСнными прСимущСствами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния (57, 58).

    Глядя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ шоколадС β€” это ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сниТаСт ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС усвояСмых чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 13 Π³ Π½Π° 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 46 Π³ Π½Π° 100 Π³ (59).

    Π’Ρ€Π°Π²Ρ‹, спСции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹

    БущСствуСт ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ бСсконСчноС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π², спСций ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вкус вашим блюдам.

    НСкоторыС извСстныС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, чСснок, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

    Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ ΠΎ 10 вкусных Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ… ΠΈ спСциях, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСньшСго количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ прСимущСства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТным.

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ нСвСроятно вкусны.

    Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ основныС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ мясо, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

    Здоровая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², основанная Π½Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

    43 ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с нСвСроятным вкусом

    Мясо, яйца ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ абрикосы, Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

    МногиС люди ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТно для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Но ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТным β€” Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

    Π’ΠΎΡ‚ 43 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ вкусны.

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² стандартных порциях ΠΈ Π² 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π²Ρ‹.

    Однако ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС усвояСмых чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ субпродукты ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, которая содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (1).

    Π―ΠΉΡ†Π°

    Π―ΠΉΡ†Π° содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ яиц связано с ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ памяти Π² ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΌ возрастС ΠΈ сниТСниСм скорости ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ зрСния (2, 3).

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ноль (4).

    Говядина

    Говядина ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщаСт ΠΈ содСрТит Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ дСсятки Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² говядины, ΠΎΡ‚ стСйка Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΉ Π΄ΠΎ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π°.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (5).

    Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°

    Как ΠΈ говядина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12. Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислотой, ΠΊΠΎΠ½ΡŠΡŽΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ с ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами (CLA) (6).

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (7)

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых популярных мясных блюд Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

    Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ куски, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (8).

    Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½

    БущСствуСт мноТСство Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· свинины, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ являСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

    Однако Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ прСдставляСт собой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, поэтому Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π° мСстС, Π±Π΅Π· искусствСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π» Π²ΠΎ врСмя приготовлСния.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль, Π½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ этикСтку (9).

    ВялСноС мясо

    Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ куски мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вялСноС мясо. Если вялСноС мясо Π½Π΅ содСрТит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈΠ»ΠΈ искусствСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ закуской с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Однако, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вялСныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ проходят Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ сильно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ со ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

    Π‘Π°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ вялСного мяса ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° (10).

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅ мясо с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ мясо с СстСствСнно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚:

    • ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ
    • тСлятину
    • ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ
    • Π·ΡƒΠ±Ρ€Π°

    ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

    Они особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ B12, ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами β€” всСми ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² достаточном количСствС.

    Как ΠΈ мясо, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² практичСски Π½Π΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ

    Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ срСди людСй, заботящихся ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, ΠΈ Π½Π΅ зря.

    Π­Ρ‚ΠΎ Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, содСрТащая Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для сСрдца ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот.

    Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12, ΠΉΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D3.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (11).

    Π€ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ

    Как ΠΈ лосось, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ β€” это Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, богатая ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (12).

    Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹

    Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ β€” Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Сдят Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ кости.

    Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ β€” это особСнно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, содСрТащий большоС количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, сСлСна ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (13).

    Моллюски

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ моллюсков содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ большоС количСство ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΏΠΎ плотности ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ субпродуктам.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 0–4 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³ моллюсков (14, 15, 16, 17).

    Other low carb fish and seafood

    • shrimp
    • haddock
    • lobster
    • herring
    • tuna
    • cod
    • catfish
    • halibut

    Most vegetables are low in carbs. Листовая зСлСнь ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сСмСйства крСстоцвСтных ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ особСнно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΈ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² состоит ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

    Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, крахмалистыС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, содСрТат большоС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС значСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности Π² этом Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ относятся ΠΊ вСсу сырых, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

    Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” это вкусный крСстоцвСтный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырым ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π‘, К ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ содСрТит ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соСдинСния, Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ с Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ (18).

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 6 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 7 Π³ Π½Π° 100 Π³ (19).

    ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

    ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ тСхничСски ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ягодами, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди относят ΠΈΡ… ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 7 Π³ Π² большом ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (20).

    Π›ΡƒΠΊ

    Π›ΡƒΠΊ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ блюдам ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, антиоксидантами ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ соСдинСниями (21).

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 11 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 9 Π³ Π½Π° 100 Π³ (22).

    Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста

    Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, относящийся ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ сСмСйству крСстоцвСтных, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ листовая капуста. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π‘ ΠΈ К ΠΈ содСрТат мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 8 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 9 Π³ Π½Π° 100 Π³ (23).

    ЦвСтная капуста

    ЦвСтная капуста β€” ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ интСрСсныС блюда Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

    Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ К ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 5 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 5 Π³ Π½Π° 100 Π³ (24).

    КалС

    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ срСди людСй, заботящихся ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ многочислСнными ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ большоС количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π‘ ΠΈ К ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… антиоксидантов.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 1 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (25).

    Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½

    Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ люди ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ интСрСсных ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 5 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 6 Π³ Π½Π° 100 Π³ (26).

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† β€” популярный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ с мягким вкусом. Он состоит Π² основном ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с нСбольшим количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (27).

    Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

    Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” популярныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹/ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с особым вкусом. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 9 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 6 Π³ Π½Π° 100 Π³ (28).

    Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°

    Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный вСсСнний ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ К ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами.

    Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ содСрТит большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 5 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (29).

    ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ

    ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ тСхничСски относится ΠΊ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ люди часто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 7 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 7 Π³ Π½Π° 100 Π³ (30).

    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

    Π₯отя тСхничСски это Π½Π΅ растСния, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди относят ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.

    Они содСрТат большоС количСство калия ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 2 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π³ Π½Π° 100 Π³ (Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹) (31).

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

    • ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ
    • ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚
    • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ
    • мангольд
    • капуста

    Π—Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ крахмалистых ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, люди, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ споров.

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТат большС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

    Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ количСству ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎ 1–2 кусочков Π² дСнь.

    Однако это Π½Π΅ относится ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

    Авокадо

    Авокадо β€” это ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ½ содСрТит большоС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

    Авокадо Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

    Глядя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ β€” это ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ содСрТит усваиваСмых чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 12 Π³ Π½Π° Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ 9 Π³ Π½Π° 100 Π³ (32).

    Оливки

    Оливки β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вкусный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ мСдью ΠΈ содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 8 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 6 Π³ Π½Π° 100 Π³ (33).

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 12 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 8 Π³ Π½Π° 100 Π³ (34).

    Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚

    Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹ β€” цитрусовыС, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 17 Π³ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ 11 Π³ Π½Π° 100 Π³ (35).

    Абрикосы

    Абрикос β€” вкусный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ абрикос содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ калия.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4 Π³ Π½Π° абрикос ΠΈΠ»ΠΈ 11 Π³ Π½Π° 100 Π³ (36).

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹
    • ΠΊΠΈΠ²ΠΈ
    • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹
    • ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
    • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°

    ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСчки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны срСди Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. Π’ Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов.

    ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ часто Сдят Π² качСствС закуски, Π° сСмСна Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ хруста Π² салаты ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ сСмян, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ​​как миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ°, кокосовая ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ льняная ΠΌΡƒΠΊΠ°, для приготовлСния Ρ…Π»Π΅Π±Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

    Миндаль

    Миндаль содСрТит ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• ΠΈ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником магния.

    Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, миндаль нСвСроятно насыщаСт, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сниТСнию вСса (37).

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 6 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 22 Π³ Π½Π° 100 Π³ (38).

    Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ

    Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вкусный Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°. Он содСрТит Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π°Π»ΡŒΡ„Π°-Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислотой (ΠΠ›Πš), Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 14 Π³ Π½Π° 100 Π³ (39).

    Арахис

    Арахис тСхничСски относится ΠΊ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, хотя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΈΠ· названия.

    Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π• ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 5 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 16 Π³ Π½Π° 100 Π³ (40).

    Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‡ΠΈΠ°

    Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‡ΠΈΠ° β€” популярная диСтичСская ΠΏΠΈΡ‰Π°. Они содСрТат большоС количСство ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ источником ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.

    Глядя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 86% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² сСмСнах Ρ‡ΠΈΠ° β€” это ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ усваиваСмых чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 12 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 42 Π³ Π½Π° 100 Π³ (41).

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ сСмСна

    • ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ
    • Macadamia Nuts
    • ΠšΠ΅Ρ‚Π΅Π²
    • Π‘Π•ΠœΠ•ΠΠ’Π˜Π―
    • SLED- SLED- SLEDARIPLE SLEDARIPLE SLEDARIPLE. ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ этикСтку ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара.

      Π‘Ρ‹Ρ€

      Π‘Ρ‹Ρ€ являСтся распространСнным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусным сам ΠΏΠΎ сСбС ΠΈΠ»ΠΈ Π² составС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

      Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½. Один толстый Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 0,7 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 2,4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€) (42).

      ГустыС сливки

      ГустыС сливки содСрТат ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ содСрТат большоС количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

      НСкоторыС люди Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. Миска ягод со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вкусным дСсСртом с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 1 Π³ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π³ Π½Π° 100 Π³ (43).

      ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

      ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

      Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, благодаря ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ пробиотичСскиС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 11 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 5 Π³ Π½Π° 100 Π³ (44).

      ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

      ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³ΡƒΡ‰Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, особСнно Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 10 Π³ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π³ Π½Π° 100 Π³ (45).

      МногиС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ масла допустимы ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, основанной Π½Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

      Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

      Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло являСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. По возмоТности Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сливочноС масло травяного ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит большС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств (46).

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (47).

      ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

      ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² срСдизСмноморской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ для сСрдца, ΠΈ содСрТит ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ антиоксиданты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соСдинСния.

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (48).

      ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

      • Масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ
      • Π‘Π°Π»ΠΎ
      • Π‘Π°Π»ΠΎ

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· сахара Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ сахаром ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ люди, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом.

      Π’ΠΎΠ΄Π°

      Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ нСзависимо ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части вашСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль.

      ΠšΠΎΡ„Π΅

      ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ большой источник диСтичСских антиоксидантов (49).

      Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ дольшС ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ мСньший риск ряда ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, болСзнь ΠŸΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Π° ΠΈ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° (50, 51, 52, 53).

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (54).

      Π§Π°ΠΉ

      Π§Π°ΠΉ, особСнно Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… исслСдований. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сТиганиС ΠΆΠΈΡ€Π° (55).

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Ноль (56).

      Газированная Π²ΠΎΠ΄Π° / газированная Π²ΠΎΠ΄Π°

      По сути, газированная Π²ΠΎΠ΄Π° β€” это Π²ΠΎΠ΄Π° с углСкислым Π³Π°Π·ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Ссли Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ сахара. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ этикСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: ноль.

      НаконСц, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ подходят Π½ΠΈ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

      Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад

      НСкоторых это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ качСствСнный Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад β€” идСальноС лакомство с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

      Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ настоящий Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад с содСрТаниСм ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 70–85%. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

      Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ многочислСнными прСимущСствами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния (57, 58).

      Глядя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ шоколадС β€” это ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сниТаСт ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС усвояСмых чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

      Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 13 Π³ Π½Π° 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ 46 Π³ Π½Π° 100 Π³ (59).

      Π’Ρ€Π°Π²Ρ‹, спСции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹

      БущСствуСт ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ бСсконСчноС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π², спСций ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π².

Β