еда и блюда с высоким содержанием белка
У спортсменов пользуются популярностью продукты, богатые белком. Но не только занимающимся спортом важно следить за своим рационом питания. Это касается и тех, кто желает иметь стройную фигуру и красивое тело. Для здорового образа жизни в блюдах, потребляемых в течение дня, должны присутствовать не только жиры и углеводы, но и в умеренной норме протеины. При покупке продуктов человеку нужно смотреть, чтобы в их состав входило требуемое количество компонентов. При этом питаться только углеводами или жирами неправильно. Так можно нанести вред организму. Ниже пойдет речь о протеиновом питании.
О высокобелковых продуктах и их значении для организма человека
Вегетарианец – человек, неразрывно связанный с растительной пищей. Но только благодаря протеинам человек может жить. Они входят в состав каждой клетки организма. Лишь белковая пища может предоставить человеку возможность заниматься физической работой, расти, размножаться.
Белки очень важны для нормального функционирования организма
Продукты, где больше всего белков, в основном имеют животное происхождение, но компонент находится и в растительной пище. Основным назначением элемента является возможность строения органов на клеточном уровне. Больше всего в протеине нуждаются дети с растущим организмом. Для взрослых компонента нужно меньше, так как он используется только для замещения устаревших клеток. Что касается спортсменов, то им протеин требуется, чтобы росли мышцы.
Важно! С повышением мышечной деятельности увеличивается потребность в белке.
Без протеина не обходится ни один процесс в организме, так как он является ценным компонентом для клетки. Например, аминокислоты входят в состав следующих образований:
- гормоны;
- ферменты;
- антитела.
Все эти биохимические процессы необходимы для жизни и деятельности организма.
Важно! Существует всего 20 аминокислот, 8 из которых поступает в организм только с пищей.
Делятся протеины на простые и сложные. Они могут содержаться в растительной и животной пище. В первом виде продуктов, где много белков, аминокислот очень мало. Что касается протеинов животного происхождения, то здесь есть все необходимые аминокислоты.
В еде, богатой белком, можно найти все необходимые для организма аминокислоты. Они играют важную роль в формировании органов на клеточном уровне. Среди прочего выполняют следующие функции:
- пластическая;
- каталитическая;
- гормональная;
- специфическая;
- транспортная.
Благодаря протеинам организм доставляет до каждой клетки питательные вещества в виде углеводов, липидов, витаминов.
Продукты, богатые белками
После окисления белка организм получает 4 килокалории энергии из одного грамма компонента.
Когда человек ест, в желудке происходит расщепление протеиновой структуры на аминокислоты, после чего, благодаря печени, кровь доносит их до каждой клетки, где происходит синтез белка.
Рейтинг продуктов по содержанию белка
Топ продукции, содержащей протеин, указан в списке, приводимом ниже. В каких продуктах много белка? Это в основном продукты животного происхождения, проще говоря, мясо.
Мышцы формируются благодаря белку, с помощью протеинов сжигается жир, что способствует похудению, поэтому, чем больше в организме мышц, тем лучше. Компонент уменьшает количество выбросов в кровь углеводов, что снижает аппетит, так как инсулина меньше, а также меньше откладывается жира в теле.
Важно! Каждый человек в день должен потреблять до одного грамма протеина на килограмм веса.
Продукты с большим содержанием белков в чистом виде имеют животное происхождение. В них содержится весь набор аминокислот, которые не вырабатываются организмом.
Речь идет о:
- Яйцах, в каждом примерно 6 грамм, но в желтке много жира, поэтому, если есть много яиц, то лучше употреблять их без желтка.
- Свинине, позволяющей мышечным клеткам восстановиться после тренировки. Лучше готовить филе на гриле или в духовке.
- Говядине, содержащей еще железо и креатин, что может помочь правильно функционировать мышцам.
- Куриной или индюшиной грудке (только без кожицы). Здесь много протеина, а жира практически нет.
Куриная грудка богата белками и практически не содержит жиров
Из молочных продуктов можно выделить следующие:
- Творог, снабжающий мускулы аминокислотами. Его лучше есть на ночь.
- Йогурт без сахара и добавок — отличный продукт, поставляющий протеин и способствующий правильной работе кишечника.
- Сыры. Выбирать следует тот, где меньше всего жира. Это в основном твердые сорта.
- Молоко. Лучше покупать продукт с двухпроцентной жирностью. В этом случае оно будет содержать оптимальное соотношение протеинов и жиров.
В рыбе и морской продукции практически нет жира, за исключением Омега-3. Стоит остановить внимание на:
- Тунце с протеином премиум класса, витаминами группы В, селеном – мощным антиоксидантом.
- Палтусе тихоокеанском, который лучше атлантического, содержащем все требуемые микроэлементы.
- Тилапию с большим количеством протеина.
- Лососе, являющимся красной рыбой, с присутствующей в нем Омегой-3, которая помогает бороться с жирными кислотами.
- Креветках, содержащих железо и витамины группы В.
Протеин содержится и в растительных продуктах с большим количеством углеводов, но так как не все аминокислоты содержатся в них, то их лучше потреблять не самостоятельно, а вместе с продукцией животного происхождения. Помимо прочего присутствует еще клетчатка. Речь идет о:
- Чечевице, содержащей протеин, железо, молибден, фолиевую кислоту.
- Гречке, контролирующей уровень глюкозы в кровеносном русле.
- Бобовых, например, в сое, фасоли, горохе. В сое даже больше протеина, чем в мясе.
- Тофе – соевом сыре, который подается вместе с яичницей.
- Киноа, включающей в себя железо, марганец, магний.
- Орехах, только их, учитывая высокую калорийность, можно есть в небольших количествах.
В сое даже больше протеина, чем в мясе.Чечевица содержит много белков
Список продуктов с большим содержанием протеина:
- соя;
- свинина;
- говядина;
- сыр;
- филе курицы;
- тунец;
- красная чечевица;
- тилапия;
- лосось;
- орехи;
- креветки;
- палтус;
- творог;
- грудки индюшек;
- яичный желток;
- киноа;
- яйца;
- гречка;
- яичный белок;
- красная фасоль;
- тофу;
- горох;
- двухпроцентный йогурт;
- 2,5-процентное молоко.
Когда задается вопрос: белка в каких продуктах больше всего: в крупе, каше, мясе или муке, то на него можно ответить следующим образом. На первом месте стоит животный белок, содержащийся в мясе, потом идет пшеничная мука, затем макаронные продукты, ржаная мука, гречневая крупа, овсяная крупа, перловка, манка, кукурузная каша, бурый и шлифованный рис.
Продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов и жира
Продуктов, содержащих белок в большом количестве, на самом деле очень много. Следует знать, что углеводов и жира в них тоже может быть немало. Важно знать о том, в какой пище много белков, но немного жиров и углеводов.
Яйца богаты белком, но содержат мало углеводов
Среди продуктов, в которых много белка, но мало жира и углеводов, можно на первое место поставить яйца. Здесь большое количество питательных веществ, витаминов, минералов. Протеин усваивается на 20 процентов.
Далее идет отбивная из свинины, в которой содержатся витамины группы В, цинк, магний. Углеводов совсем немного.
Важно! В свинине есть мононенасыщенная олеиновая кислота, которая является самой ценной.
Из рыбных продуктов на первое место выходит тунец. В 100 граммах при этом всего 128 килокалорий. Углеводов нет вообще.
Далее следует назвать сыр пармезан, где больше всего минеральных веществ и витаминов, если сравнивать с другими сырами.
Мясо ягненка не только нежное и сочное, оно содержит мало жира и является диетическим.
Говядина поставляет в организм большое количество протеина, оставаясь низкокалорийной. Хорошо утоляет голод, содержит мало жиров.
Говядина считается диетическим мясом
Фарш из говядины популярен и ценен, как высокобелковая пища. Готовить из него котлеты лучше на пару, так сохраняется больше витаминов.
В твороге протеинов больше, чем в других молочных продуктах. При этом, чем меньше жирность, тем больше белка. Поэтому покупать лучше обезжиренный продукт или же с одним процентом жирности.
В 100 граммах филе курицы содержится 31 процент белка, при этом жира и углеводов практически нет. Мясо хорошо усваивается, отлично подходит для тех, кто сидит на диете.
Говяжья печень содержит более качественный протеин, нежели говядина, также здесь много железа.
Важно! Говяжью печень следует употреблять в пищу беременным, детям, диабетикам.
В лососе помимо протеина содержатся антиоксиданты, например, астаксантин. Рыбу едят те, у кого анемия, проблемы с щитовидкой, гормональный сбой, умственные нагрузки, физическая работа. Стоит есть людям со слабым зрением.
Ветчина – отличный продукт, но высококалорийный.
Креветки хорошо подойдут для тех, кто на диете. В 100 граммах всего 83 килокалории.
Важно! Благодаря креветкам можно быстро утолить голод, практически не добавив лишнего веса в теле.
Не уступает им крабовая мясо, которое лучше готовить на пару. Помимо большого количества белка, абсолютно нет углеводов, но есть витамины, хром, цинк, медь.
Тофу – популярный сырный деликатес в Китае. Делают его из сои, являющейся лидером по содержанию протеина. При этом в продукте мало углеводов и жира.
Важно! Яйца – это любимое лакомство спортсменов.
Продукты с белком для беременных
Беременным нужно есть мясо и рыбу — они считаются самыми белковыми продуктами.
Также в них много железа, что предотвращает анемию плода и беременной.
Яйца не менее полезны, их лучше варить вкрутую, предварительно помыв с мылом. Если на скорлупе была обнаружена трещина, такое яйцо беременной употреблять нельзя.
Из молочной продукции употреблять следует йогурты. Здесь помимо протеина много кальция, который необходим для развития плода. Использовать йогурт следует вместо майонеза и сметаны, заправляя им злаки, салаты.
Калорийные заправки лучше заменить натуральным йогуртом
Необходимо есть злаки и бобовые, например, фасоль, чечевицу. В них много белка и полезных волокон, что нормализует работу кишечника.
Из грибов стоит употреблять подосиновики, белые, лисички и шампиньоны. Только собирать их следует на берегу озер, рек, в лесу, подальше от дороги.
Не менее полезны семечки, а также фундук, арахис, миндаль, орехи кедровые и грецкие. В них содержится растительный белок. Употреблять следует кунжутное семя.
Советы диетологов
Задаваясь вопросом, в какой еде много белков, человек получает от диетолога ответ – в мясе и рыбе.
Немалое количество в молочных продуктах и яйцах. С маленьких лет нужно давать их детям.
Мышечная масса тем быстрее идет в рост, чем больше белка получает организм.
Набор веса будет низким, если в продуктах мало белка. Для того чтобы обогатить питание, нужно повысить содержание протеинов до высокой отметки.
Каждому человеку нужно употреблять продукцию с белком, особенно это касается детей, беременных и спортсменов.
В каких продуктах меньше всего белка
Белок — очень важный строительный элемент для нашего организма. Он присутствует во всех продуктах питания, но в одних белка очень много (мясо, бобовые), а в других не очень. И если вас интересует вопрос в каких продуктах мало белка, то данная информация для вас.
Если вы предпочитаете включать в свой рацион питания низко содержащие белковые продукты, тогда исключите из рациона мясо, рыбу, морепродукты, нежирный творог и молоко.
Чем жирнее молоко, творог и сметана, тем меньше они содержат белков.
Хлеб ржаной и пшеничный, крупа перловая, рис, зеленый горошек, молоко, кефир, сметана, картофель.
Белки молока (свежего и кислого) тоже очень полезны и ценные — их организм усваивает на 80-90%.
Продукты содержащие белок в низком количестве ( от 0,4 до 5 г):
Все овощи, фрукты, ягоды и грибы. Но из овощей и фруктов можно выделить брокколи, спаржу, цукини, пастернак, огурцы, помидоры, кабачки, картофель, брюссельскую капусту, маслины, оливки, инжир, арбуз, апельсин, мандарин.
Так, что зная в каких продуктах содержится мало белка, вы можете удовлетворить суточную потребность в белке и будете здоровы и бодры!
Содержание статьи
- Какие продукты низкобелковые
- В каких продуктах много белков: полезно для худеющих
- Как «белковая диета» вредит здоровью женщин
Какие продукты животного происхождения низкобелковые
Есть некоторые болезни, требующие ограничивать потребление белков.
Например, фенилкетонурия, при которой в организме плохо усваивается аминокислота фенилаланин. Поэтому полезно знать, в каких продуктах мало белка.
Очень мало белка содержится в некоторых жирных продуктах, например, сале, сливочном масле. Но есть и целый ряд обезжиренных продуктов, также бедных белком. Это, прежде всего, кефир, простокваша, молоко, сметана. Обезжиренное молоко тем более ценно, что его белки (хоть и содержащиеся в малом количестве) очень хорошо усваиваются организмом, примерно на 80-90%.
Из морепродуктов очень мало белка в печени трески. Правда этот продукт исключительно жирный и высококалорийный, поэтому его стоит употреблять лишь в небольших количествах, особенно тем людям, которые имеют лишний вес.
А вот мясо, даже жирное (например, свинина), и рыба содержат много белка. Поэтому человеку, который вынужден соблюдать низкобелковую диету, следует или вовсе исключить мясо и рыбу из рациона, или свести к минимуму их употребление.
В каких растительных продуктах мало белка
Перечень растительных продуктов, бедных белком, довольно широк.
Это, прежде всего, хлеб (ржаной и пшеничный), перловая крупа, рис, макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы. Кроме того, небольшое количество белка в картофеле и многих других видах овощей (в огурцах, помидорах, кабачках, капусте – особенно брюссельской и брокколи, — спарже, моркови, свекле), зелени – укропе, петрушке, кинзе, сельдерее. Очень мало белков в арбузах. Бедны белком также многие фрукты, особенно цитрусовые – апельсины, мандарины, грейпфруты. А вот в бананах и авокадо белков довольно много, поэтому их лучше не употреблять в пищу.
Почти нет белков в морской капусте. Этот продукт к тому же содержит много жизненно важного микроэлемента йода, поэтому морскую капусту рекомендуется включать в пищевой рацион.
По назначению врача (а также если позволяют финансы) рекомендуется употреблять специально приготовленные низкобелковые продукты и медицинские заменители белка.
Некоторым людям рекомендовано придерживаться низкобелковой диеты, которая предназначена вовсе не для похудения, а для поддержания работы некоторых органов, например, почек.
Назначить такую диету может лечащий врач, исходя из особенностей вашего организма и результатов обследования.
Популярные материалы
Today’s:
В каких продуктах нет белка. В каких продуктах содержится белок полезный для организма
Для любого человека важной частью рациона являются продукты, содержащие белок. Это своего рода строительный материал для мышечной ткани, который используется для построения и обновления мышечных клеток. Также белки способствуют продуцированию ферментов, поэтому в рационе каждого человека, который следит за своим здоровьем, должны быт продукты, в которых содержится белок
Белок в продуктах питания по аминокислотному составу разделяют на:
Полноценный — содержит весь аминокислотный комплекс.
Неполный — содержит не весь набор аминоксилот.
Продукты богатые белком.
Яйца — продукты богаты белком.
Яйца — продукты богатые белками. Содержат около 17% белка с полным аминокислотным комплексом, который легко усваивается, намного лучше чем из любого другого продукта.
Вес двух стандартных куриных яиц около 100 грамм, что дает нам 17 грамм строительного материла для мышц. Также в яйцах содержаться омега — 3 жирные кислоты, которые участвуют во многих обменных процессах в организме.
Tворог продукт с большим содержанием белка.
Творог — 14% количество белка в продуктах кисломолочного происхождения такого типа. То есть можно найти много разновидностей творога и доля протеина в них будет отличаться. Лучше употреблять обычный обезжиренный творог, чтобы уберечь организм от ненужных калорий. Он, конечно, не очень вкусный для «не Любителя», поэтому рекомендую смешивать его с йогуртом, кефиром или даже молоком.
Сыры — продукты которые содержат белок.
Сыры — продукты содержащие белок около 30%. Он калориен, а значит такого источника белка лучше избегать и не включать его в основной рацион питания. По крайней мере перед тренировкой, чтобы не нагружать свою пищеварительную систему.
Какие продукты содержат белок с полным набором аминокислот — конечно же мясо.
Мясо птицы — продукты содержащие много белкаптица — куриное и мясо индейки продукты с большим содержанием белка. Его там только 15-20%, но оно низкокалорийное и легко усваивается, по сравнению с сырами. Что позволяет его употреблять даже вечером и включать во все диеты, ориентированные на сжигание жиров. Ведь у той же куриной грудки калорийность очень низкая, а как источник строительных материалов для мышц, она отлично подойдет.
Говядина много белка содержит.
Говядина — количество белка в продуктах этого типа около 25%. Но оно не так легко усваивается как птица, поэтому лучше употреблять его вареным. По возможности мясо нужно от молодого животного брать. В нем будет больше питательных веществ и вкусовые качества на порядок лучше.
Печень продукт содержащий белок.
Печень — это продукты с высоким содержанием белка, около 25%. Также там много железа и других питательных веществ. Употреблять печень лучше в тушеном виде или как паштет для более легкого усвоения. Это отличный вариант разнообразить свое меню новым продуктом, когда уже нет сил смотреть на мясо или яйца с творогом.
Pыба источник белка.
Рыба и другие дары моря — продукты богатые белком, который легко усваивается. Там 15-25% в зависимости от вида. Количество белка в продуктах питания таких как рыба, не самое важное. Главное его качества. Рыбу можно назвать уже готовыми аминокислотами, готовыми к усвоению. Это отличный диетический продукт, и даже если рыба жирная, ее можно смело употреблять в пищу. В ней находятся очень полезные для человеческого организма омега — 3 жирные кислоты. Очень много белка в таких видах рыбы как: тунец, сардина, лосось, скумбрия, анчоусы, кефаль, сайда.
Соя — содержание белка в продуктах растительного происхождения не высокое, но в тут их 14%. Она лидером среди растительной пищи по содержания белка является. Сою используют как заменитель мяса. Но все же ее стоит использовать как гарнир, ввиду не полного содержания в ней набора аминокислот.
Чечевица — продукт с низким содержанием жиров и большим количеством клетчатки. Это важно так как для лучшего усвоения белка нужна клетчатка, которая еще способствует очищению организма.
Обязательно при употреблении большого количества мяса нужно есть много клетчатки. В одной чашке чечевицы содержится около 28 грамм белка и только 1 грамм жира. А общая калорийность составляет 230 калорий, что является ну очень низким показателем. Чечевица богата витаминами группы в, необходимые для поддержания в хорошей форме нервной и пищеварительной систем.
Надеюсь эта статья ответила в каких продуктах много белка. Теперь вы знаете, что его качество очень сильно можно отличаться в зависимости от выбранного вида продукта.
В какой крупе меньше всего белка. Продукты содержащие больше всего белка
Каждому интересующемуся здоровым питанием человеку не раз доводилось слышать и читать о важности белка, который часто называют основой жизни. Это не преувеличение, а соответствующая действительности реальность. Следя за рационом, всегда нужно учитывать то, что количество белка в нем должно составлять не менее 30%. Аналогичное число должно приходиться на жиры, а на углеводы — 40%.
Составление сбалансированного меню требует знания того, в каких продуктах больше всего белка, как правильно рассчитать суточную норму. Кроме того, немаловажным аспектом правильного рациона является и грамотное сочетание продуктов друг с другом.
Суточная норма употребления белка
Для женщин она составляет один грамм на каждый килограмм собственного веса. И если представительница прекрасного пола весит 60 килограмм, ей необходимо 60 грамм белка. Количество увеличивается до 1,2 грамма, когда посещают спортивный зал.
Мужчины, которые не занимаются спортом, должны употреблять 1,2 грамма белка на каждый килограмм своей массы. Это количество увеличивается, если речь идет об активном образе жизни, подразумевающем посещение тренажерного зала.
Обеспечить организм требуемым количеством белка в течение суток позволяет знание того, какие продукты богаты этим важным для человека соединением.
Список богатых белком продуктов
10 продуктов с наибольшим содержанием белка
- Мясо птицы – от 17 до 22 грамм (на 100 грамм продукта)
- Мясо – от 15 до 20 грамм
- Рыба — от 14 до 20 грамм
- Морепродукты – от 15 до 18 грамм
- Бобовые – от 20 до 25 грамм
- Орехи – от 15 до 30 грамм.
- Яйца – 12 грамм
- Твердый сыр – от 25 до 27 грамм
- Творог – от 14 до 18 грамм
- Крупы – от 8 до 12 грамм
.gif)
| Краб | 16,0 |
| Креветки | 18,0 |
| Скумбрия | 18,0 |
| Камбала | 16,1 |
| Горбуша | 21,0 |
| Мойва | 13,4 |
| Сельдь | 17,7 |
| Судак | 19,0 |
| Треска | 17,5 |
| Осетр | 16,4 |
| Лещ | 17,1 |
| Минтай | 15,9 |
| Семга | 20,8 |
| Рыбные консервы в масле | 17,4-20,7 |
| Рыбные консервы в томате | 12,8-19,7 |
Приводимые данные в таблицах представляют собой абсолютную величину, но процент усвоения белка организмом не у всех достигает стопроцентной отметки.
Таблица усвояемости белка
| Источник белка | Коэффициент усвояемости |
|---|---|
| Молоко | 100% |
| Изолированный соевый белок Супро | 100% |
| Говядина | 92% |
| Рыба | 92% |
| Другой изолированный соевый белок | 92% |
| Мясо птицы механической обвалки | 70% |
| Фасоль консервированная | 68% |
| Овес | 57% |
| Рис | 54% |
| Арахис | 42% |
| Кукуруза | 42% |
| Пшеничная клейковина | 27% |
Чтобы найти, сколько белка поступает в организм, к приведенному выше вычислению прибавляют 50%, что составит 90 грамм, то есть 65х1+50%.
Распределение белка в течение суток
Происходит по двум основным схемам:
Первая. Предполагает распределение пищи с высоким содержанием белка на пять порций, которые съедают в течение дня.
Вторая. На завтрак и ужин съедают по 20%, а на обед — 45% белка. Остальная суточная норма распределяется по 5% на перекусы, после главных приемов пищи.
Независимо от выбранной схемы, следует учитывать то, что каждая порция должна быть не более 300-350 г. Главное, подобрать для себя продукты, которые больше всего по вкусу.
Примерное дневное меню
К завтраку можно подать постный кусочек мяса, белковый (протеиновый) коктейль, целое яйцо или белок, йогурт греческий.
На ужин и обед отлично подойдет тофу, мясо индейки, куриные грудка и колбаса, постный фарш из говядины, лосось, креветки, тунец и треска.
В качестве перекуса можно покушать очищенные семечки, выпить протеиновый коктейль, съесть орехи, что-либо из бобовых.
В каких продуктах содержится белок. Растительные белки
В первую очередь на ум приходят фрукты и овощи. Конечно, в свежих плодах есть белок, но его содержание малочисленно. Чтобы получить свою суточную дозу белка, придется съесть очень много фруктов и овощей за раз, что не всегда возможно.
Так в каких растительных продуктах много белка? Рассмотрим подробно.
Одними из главных растительных поставщиков белка являются бобовые. Учитывая их небольшую стоимость, можно сказать, что они идеальные белковые продукты. Список лидеров бобовых, по содержанию белка:
- соя;
- чечевица;
- горох;
- фасоль;
- нут;
- зеленый свежий горошек;
- стручковая фасоль.
Помимо белка, бобовые богаты клетчаткой, которая способствует очищению организма. Из перечисленных продуктов можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. Бобовые – это оптимальные поставщики белка, помимо мяса. Они являются идеальным вариантом для похудения или вегетарианского рациона.
Невероятно богаты белком орехи. Они содержат много полезных элементов, но так же много в них жиров и калорий. Это следует учесть, так как для похудения орехи вряд ли подойдут. Итак, орехи, в которых наибольшее количество белка, это:
Именно в таком порядке, от наибольшего к наименьшему, перечислены орехи по содержанию белка.
В каких продуктах нет белка вообще.
Белки участвуют во всех превращениях организма – они лежат в основе метаболизма, роста и развития (в том числе интеллектуального). Не удивительно, что этот важный элемент входит в состав практически всех натуральных продуктов. В каких источниках пищи его содержание минимально?
1. Овощи – огурцы, зеленый лук, кабачки, томаты.
2. Ягоды – крыжовник, смородина, клюква, морошка.
3. Фрукты – хурма, абрикосы, апельсины, груша.
Низкое содержание белка не говорит о бесполезности продуктов. Они снабжают человека витаминами и клетчаткой, которая улучшает пищеварение. Еще в них нет жира, в основе только полезные углеводы – источник энергии и жизненных сил.
Продукты, в которых нет белка:
Эти источники пищи содержат жиры и быстрые углеводы, которые при избыточном потреблении накапливаются в виде жировых отложений.
В каких продуктах нет белка перечисление. Какие продукты содержат белок в большом количестве
Продукты, которые содержат белок в большом количестве.
Однако зачастую (при ослабленном состоянии, головных болях, расстройствах сна, нарушении обмена веществ и т. д.) возникает необходимость восполнить недостаток протеинов, в этом случае необходимо включить в рацион питания продукты растительного и животного происхождения, в составе которых преобладают белковые соединения.
Продукты растительного происхождения
Растительный белок способствует улучшению обмена веществ, восстановлению защитных функций, заряжает энергией.
Какие продукты содержат растительный белок в большом количестве:
- (чечевица, соя, горох, фасоль). Кроме высокого содержания протеина, преобладают большим количеством витаминов группы В и минералов. При употреблении позволяют получить большую часть необходимых полезных веществ.
- (гречка, рис, овес, пшеница). Помогают быстро восполнить дефицит белка. За счет значительного содержания полиненасыщенных жирных кислот гармонизируют обменные процессы.
Продукты, которые содержат белок в большом количестве
Орехи (арахис, фисташки, миндаль, фундук, грецкие). Благодаря высокой калорийности надолго избавят от чувства голода. Содержат большое количество витамина Е, который в сочетании с белковыми соединениям благотворно влияет на формирование мышечной ткани.
Продукты, которые содержат белок в большом количестве
Детальная информация о содержании растительного белка представлена в таблице.
| Наименование продукта | |
| Бобовые | |
| Соя | 28 |
| Фасоль | 7 |
| Чичевица | 18 |
| Горох | 9 |
| Нут | |
| Орехи | |
| Арахис | 26,3 |
| Фисташки | 20 |
| Миндаль | 18 |
| Фундук | 15 |
| Грецкие | 15,2 |
| Зерновые | |
| Гречка | 12.6 |
| Твердая пшеница | 11,4 |
| Овсянка | 10,8 |
| Овощи | |
| Брюссельская капуста | 9,6 |
| Шпинат | 5,8 |
Белок, содержащийся в растительной пище, легко усваивается, сохраняет свои свойства при любом виде термической обработки, что позволяет значительно разнообразить рацион питания.
Для поступления всех необходимых аминокислот рекомендуется употреблять в пищу наряду с растительной пищей продукты животного происхождения.
Животные продукты питания
Какие продукты содержат животный белок в большом количестве:
- Мясо и мясные субпродукты . Являются основными источниками биологически ценных белков, поставляющих оптимальный комплекс аминокислот необходимых человеку.
- Рыба и морепродукты. Обладают повышенным содержанием полезного белка. Благодаря низкой калорийности (по сравнению с мясом содержат меньше жира) не провоцируют появление лишних килограммов.
Продукты, которые содержат белок в большом количестве
Молочные продукты. Содержит сывороточный протеин, обладающий иммуноукрепляющими свойствами.
Продукты, которые содержат белок в большом количестве
Точное количество животных белков представлено в таблице.
Продукты содержащие белок в большом количестве. Какие продукты содержат больше всего белка?
Высокое содержание белка легко найти в следующих продуктах:
- Говядина содержит много белка. Лучше всего выбирать мясо не старше двух лет. Говядину следует варить или тушить, так организм получит максимум пользы.
- Печень – важный субпродукт для человека, обогащающий питание белком. Лучше употреблять ее вареной либо в виде паштетов.
- Птица – кроме легко усваиваемого белка, мясо птицы обладает низкой калорийностью.
- Яйца – белок из этого продукта отлично усваивается в организме. Два яйца дают 17 г белка.
- Сыр – содержит много ценного строительного элемента, однако для него характерна высокая калорийность.
- Творог – для лучшего усвоения белка употребляйте с йогуртом либо кефиром с добавлением небольшого количества сахара.
- Рыба – богата белком, прекрасно усваивается. Лучше выбирать анчоусы, тунец, скумбрию, сардины, лосось, кефаль, сайду.
- Брюссельская капуста – лидер среди овощей по содержанию белка.
- Соя – растительный заменитель мяса.
- Крупы – способствуют хорошему пищеварению, легко усваиваются, содержат в составе белок растительный.
Список белковых продуктов растительного происхождения
Незаменимые кислоты, которые являются составляющими чистого белка, находятся и в растительной пище. Соя – отличный источник белка растительного происхождения. Продукт лишен жиров, что благотворно влияет на печень. Белок сои усваивается практически полностью. Фасоль, другие бобовые и злаковые культуры также прекрасная альтернатива мясу. Гречиха находится среди злаков на первом месте, она изобилует железом и витаминами, положительно сказывается на кроветворной функции. Отруби и овес содержат белок, нормализуют давление и выводят холестерин.
Если Вы отказались от животной пищи, стали вегетарианцем, то следует восполнять запасы витамина В12. Он принимает активное участие в процессах по обмену веществ, деятельности нервной системы. Как альтернативу выбирайте пекарские и пивные дрожжи, морскую капусту, зеленый салат, зеленый лук, шпинат. Это отменные источники белка растительного происхождения.
Перечень белковых продуктов животного происхождения
Белки животного происхождения являются самыми полноценными, поэтому их показатели качества выше. Потребление животных белков оказывает положительное влияние. Их поступление в организм беременных женщин на поздних сроках гарантирует рождение ребенка с нормальным весом. Положительные реакции от употребления белков наблюдались и у пожилых людей. Норма потребления протеина за день — 1,5 грамм на кг веса. В каких продуктах содержится белок?
В мясных блюдах мы можем найти максимальное количество белков. В зависимости от сорта содержание их варьируется от 17 до 21%. Мясо изобилует минеральными элементами, витаминами и водой. Обязательно необходимо употреблять птицу, говядину, баранину либо свинину, так как они способствуют восстановительным процессам. Ценным поставщиком строительного элемента является кролик. Дичь и курица лучше расщепляются пищеварительным трактом. Белок рыбы и морепродуктов также очень ценен. Кисломолочные и молочные продукты богаты кальцием и белком.
Таблица продуктов, содержащих большое количество белка
Поскольку белок считается основой жизни, необходимо каждый день кушать продукты, содержащие большое его количество. Рацион должен состоять не менее, чем на 30% из протеина. Ниже в таблице приведен перечень продуктов, из которых вы сможете получить этот незаменимый элемент. В ней представлены разные сорта мяса, рыбы и молочных продуктов, которые к тому же обогатят питание полезными минералами и витаминами.
Таблица содержания белков, жиров, углеводов и калорий в продуктах питания
Таблица содержания белков, жиров, углеводов и калорий в продуктах питания.
Таблицы калорийности и состава продуктов нужны, чтобы посчитать калорийность питания и БЖУ во время диеты для похудения и при наборе мышечной массы.
Чтобы найти конкретный продукт питания одновременно нажмите сочетание клавиш Ctrl+F и введите в строку поиска (которая появится в нижней части окна) название нужного продукта. Нажмите Ввод (Enter).
Калорийность всех продуктов указана на 100г сырого/сухого продукта (до термообработки). Например, крупу нужно взвешивать до варки, мясо – сырым и т.д.
Чтобы посмотреть калорийность и состав группы продуктов, нажмите на название группы:
Овощи
Фрукты и ягоды
Сухофрукты
Конфеты, сахар, шоколад и др.
Торты и другие кондитерские изделия
Хлеб, хлебобулочные изделия, мука
Крупы
Бобовые
Грибы
Мясо, субпродукты, птица
Колбаса и колбасные изделия
Мясные консервы и копчености
Жиры, маргарин, масло
Молоко и молочные продукты
Яйца
Рыба и морепродукты
Икра
Орехи
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!
Овощи
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Баклажаны | 91,0 | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
| Брюква | 87,5 | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 37 |
| Горошек зеленый | 80,0 | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 72 |
| Кабачки | 93,0 | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
| Капуста белокочанная | 90,0 | 1,8 | — | 5,4 | 28 |
| Капуста краснокочанная | 90,0 | 1,8 | — | 6,1 | 31 |
| Капуста цветная | 90,9 | 2,5 | — | 4,9 | 29 |
| Картофель | 76,0 | 2,0 | 0,1 | 19,7 | 83 |
| Лук зеленый (перо) | 92,5 | 1,3 | — | 4,3 | 22 |
| Лук порей | 87,0 | 3,0 | — | 7,3 | 40 |
| Лук репчатый | 86,0 | 1,7 | — | 9,5 | 43 |
| Морковь красная | 88,5 | 1,3 | 0,1 | 7,0 | 33 |
| Огурцы грунтовые | 95,0 | 0,8 | — | 3,0 | 15 |
| Огурцы парниковые | 96,5 | 0,7 | — | 1,8 | 10 |
| Перец зеленый сладкий | 92,0 | 1,3 | — | 4,7 | 23 |
| Перец красный сладкий | 91,0 | 1,3 | — | 5,7 | 27 |
| Петрушка (зелень) | 85,0 | 3,7 | — | 8,1 | 45 |
| Петрушка (корень) | 85,0 | 1,5 | — | 11,0 | 47 |
| Ревень (черешковый) | 94,5 | 0,7 | — | 2,9 | 16 |
| Редис | 93,0 | 1,2 | — | 4,1 | 20 |
| Редька | 88,6 | 1,9 | — | 7,0 | 34 |
| Репа | 90,5 | 1,5 | — | 5,9 | 28 |
| Салат | 95,0 | 1,5 | — | 2,2 | 14 |
| Свекла | 86,5 | 1,7 | — | 10,8 | 48 |
| Томаты (грунтовые) | 93,5 | 0,6 | — | 4,2 | 19 |
| Томаты (парниковые) | 94,6 | 0,6 | — | 2,9 | 14 |
| Зеленая фасоль (стручок) | 90,0 | 4,0 | — | 4,3 | 32 |
| Хрен | 77,0 | 2,5 | — | 16,3 | 71 |
| Черемша | 89,0 | 2,4 | — | 6,5 | 34 |
| Чеснок | 70,0 | 6,5 | — | 21,2 | 106 |
| Шпинат | 91,2 | 2,9 | — | 2,3 | 21 |
| Щавель | 90,0 | 1,5 | — | 5,3 | 28 |
Фрукты и ягоды
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Абрикосы | 86,0 | 0,9 | — | 10,5 | 46 |
| Айва | 87,5 | 0,6 | — | 8,9 | 38 |
| Алыча | 89,0 | 0,2 | — | 7,4 | 34 |
| Ананас | 86,0 | 0,4 | — | 11,8 | 48 |
| Бананы | 74,0 | 1,5 | — | 22,4 | 91 |
| Вишня | 85,5 | 0,8 | — | 11,3 | 49 |
| Гранат | 85,0 | 0,9 | — | 11,8 | 52 |
| Груша | 87,5 | 0,4 | — | 10,7 | 42 |
| Инжир | 83,0 | 0,7 | — | 13,9 | 56 |
| Кизил | 85,0 | 1,0 | — | 9,7 | 45 |
| Персики | 86,5 | 0,9 | — | 10,4 | 44 |
| Рябина садовая | 81,0 | 1,4 | — | 12,5 | 58 |
| Рябина черноплодная | 80,5 | 1,5 | — | 12,0 | 54 |
| Слива садовая | 87,0 | 0,8 | — | 9,9 | 43 |
| Финики | 20,0 | 2,5 | — | 72,1 | 281 |
| Хурма | 81,5 | 0,5 | — | 15,9 | 62 |
| Черешня | 85,0 | 1,1 | — | 12,3 | 52 |
| Шелковица | 82,7 | 0,7 | — | 12,7 | 53 |
| Яблоки | 86,5 | 0,4 | — | 11,3 | 46 |
| Апельсин | 87,5 | 0,9 | — | 8,4 | 38 |
| Грейпфрут | 89,0 | 0,9 | — | 7,3 | 35 |
| Лимон | 87,7 | 0,9 | — | 3,6 | 31 |
| Мандарин | 88,5 | 0,8 | — | 8,6 | 38 |
| Брусника | 87,0 | 0,7 | — | 8,6 | 40 |
| Виноград | 80,2 | 0,4 | — | 17,5 | 69 |
| Голубика | 88,2 | 1,0 | — | 7,7 | 37 |
| Ежевика | 88,0 | 2,0 | — | 5,3 | 33 |
| Земляника | 84,5 | 1,8 | — | 8,1 | 41 |
| Клюква | 89,5 | 0,5 | — | 4,8 | 28 |
| Крыжовник | 85,0 | 0,7 | — | 9,9 | 44 |
| Малина | 87,0 | 0,8 | — | 9,0 | 41 |
| Морошка | 83,3 | 0,8 | — | 6,8 | 31 |
| Облепиха | 75,0 | 0,9 | — | 5,5 | 30 |
| Смородина белая | 86,0 | 0,3 | — | 8,7 | 39 |
| Смородина красная | 85,4 | 0,6 | — | 8,0 | 38 |
| Смородина черная | 85,0 | 1,0 | — | 8,0 | 40 |
| Черника | 86,5 | 1,1 | — | 8,6 | 40 |
| Шиповник свежий | 66,0 | 1,6 | — | 24,0 | 101 |
| Шиповник сушеный | 14,0 | 4,0 | — | 60,0 | 253 |
Сухофрукты
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Урюк | 18,0 | 5,0 | — | 67,5 | 278 |
| Курага | 20,2 | 5,2 | — | 65,9 | 272 |
| Изюм с косточкой | 19,0 | 1,8 | — | 70,9 | 276 |
| Изюм кишмиш | 18,0 | 2,3 | — | 71,2 | 279 |
| Вишня | 18,0 | 1,5 | — | 73,0 | 292 |
| Груша | 24,0 | 2,3 | — | 62,1 | 246 |
| Персики | 18,0 | 3,0 | — | 68,5 | 275 |
| Чернослив | 25,0 | 2,3 | — | 65,6 | 264 |
| Яблоки | 20,0 | 3,2 | — | 68,0 | 273 |
Конфеты, сахар, шоколад и д.р.
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Мед | 17,2 | 0,8 | 0 | 80,3 | 308 |
| Драже фруктовое | 7 | 3,7 | 10,2 | 73,1 | 384 |
| Зефир | 20 | 0,8 | 0 | 78,3 | 299 |
| Ирис | 6,5 | 3,3 | 7,5 | 81,8 | 387 |
| Мармелад | 21 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
| Карамель (в среднем) | 4,4 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
| Конфеты, глазированные шоколадом | 7,9 | 2,9 | 10,7 | 76,6 | 396 |
| Пастила | 18 | 0,5 | 0 | 80,4 | 305 |
| Сахар | 0,2 | 0,3 | 0 | 99,5 | 374 |
| Халва тахинная | 3,9 | 12,7 | 29,9 | 50,6 | 510 |
| Халва подсолнечная | 2,9 | 11,6 | 29,7 | 54 | 516 |
| Шоколад темный | 0,8 | 5,4 | 35,3 | 52,6 | 540 |
| Шоколад молочный | 0,9 | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 547 |
Торты и другие кондитерские изделия
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Вафли с фруктовыми начинками | 12 | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 342 |
| Вафли с жиросодержащими начинками | 1 | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 530 |
| Пирожное слоеное с кремом | 9 | 5,4 | 38,6 | 46,4 | 544 |
| Пирожное слоеное с яблоком | 13 | 5,7 | 25,6 | 52,7 | 454 |
| Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой | 21 | 4,7 | 9,3 | 84,4 | 344 |
| Пряники | 14,5 | 4,8 | 2,8 | 77,7 | 336 |
| Торт бисквитный с фруктовой начинкой | 25 | 4,7 | 20 | 49,8 | 386 |
| Торт миндальный | 9,3 | 6,6 | 35,8 | 46,8 | 524 |
Хлеб, хлебобулочные изделия, мука
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Хлеб ржаной | 42,4 | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
| Хлеб пшеничный из муки I сорта | 34,3 | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 254 |
| Сдобная выпечка | 26,1 | 7,6 | 4,5 | 60,0 | 297 |
| Баранки | 17,0 | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
| Сушки | 12,0 | 11,0 | 1,3 | 73,0 | 330 |
| Сухари пшеничные | 12,0 | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
| Сухари сливочные | 8,0 | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 397 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 14,0 | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 327 |
| Мука пшеничная I сорта | 14,0 | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 329 |
| Мука пшеничная II сорта | 14,0 | 11,7 | 1,8 | 70,8 | 328 |
| Мука ржаная | 14,0 | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 326 |
Крупы
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Гречневая ядрица | 14,0 | 12,6 | 2,6 | 68,0 | 329 |
| Гречневая продел | 14,0 | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 326 |
| Манная | 14,0 | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 326 |
| Овсяная | 12,0 | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
| Перловая | 14,0 | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 324 |
| Пшено | 14,0 | 12,0 | 2,9 | 69,3 | 334 |
| Рисовая | 14,0 | 7,0 | 0,6 | 73,7 | 323 |
| Пшеничная «Полтавская» | 14,0 | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 325 |
| Толокно | 10,0 | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 357 |
| Ячневая | 14,0 | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 322 |
| Геркулес | 12,0 | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 355 |
| Кукурузная | 14,0 | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 325 |
Бобовые
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Бобы | 83,0 | 6,0 | 0,1 | 8,3 | 58 |
| Горох лущеный | 14,0 | 23,0 | 1,6 | 57,7 | 323 |
| Горох цельный | 14,0 | 23,0 | 1,2 | 53,3 | 303 |
| Соя | 12,0 | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
| Фасоль | 14,0 | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
| Чечевица | 14,0 | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
Грибы
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Белые свежие | 89,9 | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
| Белые сушеные | 13,0 | 27,6 | 6,8 | 10,0 | 209 |
| Подберезовики свежие | 91,6 | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
| Подосиновики свежие | 91,1 | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
| Сыроежи свежие | 83,0 | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
Мясо, субпродукты, птица
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Баранина | 67,6 | 16,3 | 15,3 | 0,0 | 203 |
| Говядина | 67,7 | 18,9 | 12,4 | 0,0 | 187 |
| Конина | 72,5 | 20,2 | 7,0 | 0,0 | 143 |
| Кролик | 65,3 | 20,7 | 12,9 | 0,0 | 199 |
| Свинина нежирная | 54,8 | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
| Свинина жирная | 38,7 | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| Телятина | 78,0 | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| Бараньи Почки | 79,7 | 13,6 | 2,5 | 0,0 | 77 |
| Баранья Печень | 71,2 | 18,7 | 2,9 | 0,0 | 101 |
| Баранье Сердце | 78,5 | 13,5 | 2,5 | 0,0 | 82 |
| Говяжьи Мозги | 78,9 | 9,5 | 9,5 | 0,0 | 124 |
| Говяжья Печень | 72,9 | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
| Говяжьи Почки | 82,7 | 12,5 | 1,8 | 0,0 | 66 |
| Говяжье Вымя | 72,6 | 12,3 | 13,7 | 0,0 | 173 |
| Говяжье Сердце | 79,0 | 15,0 | 3,0 | 0,0 | 87 |
| Говяжий Язык | 71,2 | 13,6 | 12,1 | 0,0 | 163 |
| Почки свинные | 80,1 | 13,0 | 3,1 | 0,0 | 80 |
| Печень свинная | 71,4 | 18,8 | 3,6 | 0,0 | 108 |
| Сердце свинное | 78,0 | 15,1 | 3,2 | 0,0 | 89 |
| Язык свинной | 66,1 | 14,2 | 16,8 | 0,0 | 208 |
| Гуси | 49,7 | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
| Индейка | 64,5 | 21,6 | 12,0 | 0,8 | 197 |
| Куры | 68,9 | 20,8 | 8,8 | 0,6 | 165 |
| Куриная грудка (филе) | 68,9 | 23,6 | 1,9 | 0,4 | 113 |
| Цыплята | 71,3 | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
| Утки | 51,5 | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
Колбаса и колбасные изделия
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Вареная колбаса Диабетическая | 62,4 | 12,1 | 22,8 | 0 | 254 |
| Вареная колбаса Диетическая | 71,6 | 12,1 | 13,5 | 0 | 170 |
| Вареная колбаса Докторская | 60,8 | 13,7 | 22,8 | 0 | 260 |
| Вареная колбаса Любительская | 57,0 | 12,2 | 28,0 | 0 | 301 |
| Вареная колбаса Молочная | 62,8 | 11,7 | 22,8 | 0 | 252 |
| Вареная колбаса Отдельная | 64,8 | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 228 |
| Вареная колбаса Телячья | 55,0 | 12,5 | 29,6 | 0 | 316 |
| Сардельки Свиные | 53,7 | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| Сосиски Молочные | 60,0 | 12,3 | 25,3 | 0 | 277 |
| Сосиски Русские | 66,2 | 12,0 | 19,1 | 0 | 220 |
| Сосиски Свиные | 54,8 | 11,8 | 30,8 | 0 | 324 |
| Варено-копченая Любительская | 39,1 | 17,3 | 39,0 | 0 | 420 |
| Варено-копченая Сервелат | 39,6 | 28,2 | 27,5 | 0 | 360 |
| Полукопченая Краковская | 34,6 | 16,2 | 44,6 | 0 | 466 |
| Полукопченая Минская | 52,0 | 23,0 | 17,4 | 2,7 | 259 |
| Полукопченая Полтавская | 39,8 | 16,4 | 39,0 | 0 | 417 |
| Полукопченая Украинская | 44,4 | 16,5 | 34,4 | 0 | 376 |
| Сырокопченая Любительская | 25,2 | 20,9 | 47,8 | 0 | 514 |
| Сырокопченая Московская | 27,6 | 24,8 | 41,5 | 0 | 473 |
Мясные консервы и копчености
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина тушеная | 63,0 | 16,8 | 18,3 | 0 | 232 |
| Завтрак туриста (говядина) | 66,9 | 20,5 | 10,4 | 0 | 176 |
| Завтрак туриста (свинина) | 65,6 | 16,9 | 15,4 | 0 | 206 |
| Колбасный фарш | 63,2 | 15,2 | 15,7 | 2,8 | 213 |
| Свинина тушеная | 51,1 | 14,9 | 32,2 | 0 | 349 |
| Грудинка сырокопченая | 21,0 | 7,6 | 66,8 | 0 | 632 |
| Корейка сырокопченая | 37,3 | 10,5 | 47,2 | 0 | 467 |
| Ветчина | 53,5 | 22,6 | 20,9 | 0 | 279 |
Жиры, маргарин, масло
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Жир бараний или говяжий топленый | 0,3 | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
| Шпик свиной (без шкурки) | 5,7 | 1,4 | 92,8 | 0 | 816 |
| Маргарин молочный | 15,9 | 0,3 | 82,3 | 1 | 746 |
| Маргарин бутербродный | 15,8 | 0,5 | 82 | 1,2 | 744 |
| Майонез | 25 | 3,1 | 67 | 2,6 | 627 |
| Масло растительное | 0,1 | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Масло сливочное | 15,8 | 0,6 | 82,5 | 0,9 | 748 |
| Масло топленое | 1 | 0,3 | 98 | 0,6 | 887 |
Молоко и молочные продукты
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Брынза из коровьего молока | 52,0 | 17,9 | 20,1 | 0,0 | 260 |
| Йогурт натуральный 1.5% жирности | 88,0 | 5,0 | 1,5 | 3,5 | 51 |
| Кефир нежирный | 91,4 | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| Кефир жирный | 88,3 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
| Молоко | 88,5 | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| Молоко ацидофильное | 81,7 | 2,8 | 3,2 | 10,8 | 83 |
| Молоко сухое цельное | 4,0 | 25,6 | 25,0 | 39,4 | 475 |
| Молоко сгущеное | 74,1 | 7,0 | 7,9 | 9,5 | 135 |
| Молоко сгущеное с сахаром | 26,5 | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 315 |
| Простокваша | 88,4 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 58 |
| Ряженка | 85,3 | 3,0 | 6,0 | 4,1 | 85 |
| Сливки 10% | 82,2 | 3,0 | 10,0 | 4,0 | 118 |
| Сливки 20% | 72,9 | 2,8 | 20,0 | 3,6 | 205 |
| Сметана 10% | 82,7 | 3,0 | 10,0 | 2,9 | 116 |
| Сметана 20% | 72,7 | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| Сырки и масса творожные особые | 41,0 | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 340 |
| Сыр российский | 40,0 | 23,4 | 30,0 | 0,0 | 371 |
| Сыр голландский | 38,8 | 26,8 | 27,3 | 0,0 | 361 |
| Сыр швейцарский | 36,4 | 24,9 | 31,8 | 0,0 | 396 |
| Сыр пошехонский | 41,0 | 26,0 | 26,5 | 0,0 | 334 |
| Сыр плавленный | 55,0 | 24,0 | 13,5 | 0,0 | 226 |
| Творог жирный | 64,7 | 14,0 | 18,0 | 1,3 | 226 |
| Творог полужирный | 71,0 | 16,7 | 9,0 | 1,3 | 156 |
| Творог нежирный | 77,7 | 18,0 | 0,6 | 1,5 | 86 |
Яйца
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Яйцо куриное | 74,0 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
| Яичный порошок | 6,8 | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 |
| Сухой белок | 12,1 | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 |
| Сухой желток | 5,4 | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 |
| Яйцо перепелиное | 73,3 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Рыба и морепродукты
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Бычки | 70,8 | 12,8 | 8,1 | 5,2 | 145 |
| Горбуша | 70,5 | 21 | 7 | 0 | 147 |
| Камбала | 79,5 | 16,1 | 2,6 | 0 | 88 |
| Карась | 78,9 | 17,7 | 1,8 | 0 | 87 |
| Карп | 79.1 | 16 | 3.6 | 0 | 96 |
| Кета | 71.3 | 22 | 5.6 | 0 | 138 |
| Корюшка | 79.8 | 15.5 | 3.2 | 0 | 91 |
| Ледяная | 81.8 | 15.5 | 1.4 | 0 | 75 |
| Лещ | 77.7 | 17.1 | 4.1 | 0 | 105 |
| Семга | 62.9 | 20.8 | 15.1 | 0 | 219 |
| Макрурус | 85 | 13.2 | 0.8 | 0 | 60 |
| Минога | 75 | 14.7 | 11.9 | 0 | 166 |
| Минтай | 80.1 | 15.9 | 0.7 | 0 | 70 |
| Мойва | 75 | 13.4 | 11.5 | 0 | 157 |
| Навага | 81.1 | 16.1 | 1 | 0 | 73 |
| Налим | 79.3 | 18.8 | 0.6 | 0 | 81 |
| Нототения мраморная | 73.4 | 14.8 | 10.7 | 0 | 156 |
| Окунь морской | 75.4 | 17.6 | 5.2 | 0 | 117 |
| Окунь речной | 79.2 | 18.5 | 0.9 | 0 | 82 |
| Осетр | 71.4 | 16.4 | 10.9 | 0 | 164 |
| Палтус | 76.9 | 18.9 | 3 | 0 | 103 |
| Путассу | 81.3 | 16.1 | 0.9 | 0 | 72 |
| Рыба-сабля | 75.2 | 20.3 | 3.2 | 0 | 110 |
| Рыбец каспийский | 77 | 19.2 | 2.4 | 0 | 98 |
| Сазан | 75.3 | 18.4 | 5.3 | 0 | 121 |
| Сайра крупная | 59.8 | 18.6 | 20.8 | 0 | 262 |
| Сайра мелкая | 71.3 | 20.4 | 0.8 | 0 | 143 |
| Салака | 75.4 | 17.3 | 5.6 | 0 | 121 |
| Сельдь | 62.7 | 17.7 | 19.5 | 0 | 242 |
| Сиг | 72.3 | 19 | 7.5 | 0 | 144 |
| Скумбрия | 71.8 | 18 | 9 | 0 | 153 |
| Сом | 75 | 16.8 | 8.5 | 0 | 144 |
| Ставрида | 74.9 | 18.5 | 5 | 0 | 119 |
| Стерлядь | 74.9 | 17 | 6.1 | 0 | 320 |
| Судак | 78.9 | 19 | 0.8 | 0 | 83 |
| Треска | 80.7 | 17.5 | 0.6 | 0 | 75 |
| Тунец | 74 | 22,7 | 0,7 | 0 | 96 |
| Угольная рыба | 71.5 | 13.2 | 11.6 | 0 | 158 |
| Угорь морской | 77.5 | 19.1 | 1.9 | 0 | 94 |
| Угорь | 53.5 | 14.5 | 30.5 | 0 | 333 |
| Хек | 79.9 | 16.6 | 2.2 | 0 | 86 |
| Щука | 70.4 | 18.8 | 0.7 | 0 | 82 |
| Язь | 80.1 | 18.2 | 0.3 | 0 | 117 |
| Креветка дальневосточная | 64,8 | 28,7 | 1,2 | 0 | 134 |
| Печень трески | 26,4 | 4,2 | 65,7 | 0 | 613 |
| Кальмар | 80,3 | 18 | 0,3 | 0 | 75 |
| Краб | 81,5 | 16 | 0,5 | 0 | 69 |
| Креветка | 77,5 | 18 | 0,8 | 0 | 83 |
| Морская капуста | 88 | 0,9 | 0,2 | 3,0 | 5 |
| Паста «Океан» | 72,2 | 18,9 | 6,8 | 0 | 137 |
| Трепанг | 89,4 | 7,3 | 0,6 | 0 | 35 |
Икра
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Кеты зернистая | 46,9 | 31,6 | 13,8 | 0 | 251 |
| Лещевая пробойная | 58 | 24,7 | 4,8 | 0 | 142 |
| Минтаевая пробойная | 63,2 | 28,4 | 1,9 | 0 | 131 |
| Осетровая зернистая | 58 | 28,9 | 9,7 | 0 | 203 |
| Осетровая пробойная | 39,5 | 36 | 10,2 | 0 | 123 |
Орехи
| Продукт | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ккал/100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Фундук | 4,8 | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
| Миндаль | 4 | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 645 |
| Грецкий орех | 5 | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 648 |
| Арахис | 10 | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 548 |
| Семя подсолнечника | 8 | 20,7 | 52,9 | 5 | 578{ |
Похожие статьи
План диетыс низким содержанием углеводов предотвращает диабет, рак, болезнь Альцгеймера и болезни сердца.
Ultimate Nutrition для исцеления и здоровья
Наука о белках, жирах, углеводах и холестерине
Продукты питания можно идентифицировать с тремя основными макроэлементы — белки, жиры и углеводы. Белок в пищеварительном тракте расщепляется на основные двадцать аминокислот и попадает в организм. Затем аминокислоты рекомбинируются в тысячи различных белковых структур, из которых состоит наш организм.Эти структуры представляют собой все, от волос на голове до тонких прозрачных мембран глаза, мышц и решетчатой структуры в костях. Витамины и минералы необходимы организму в качестве сопутствующих факторов в химическом процессе соединения аминокислот в белки и для других функций. Дефицит любого витамина, минерала, жирной кислоты или аминокислоты будет препятствовать выработке организмом необходимого белка или клетки и будет отображать состояние как болезнь.
Реверс Сердечная болезнь, сердечный приступ, ишемическая болезнь сердца, стент, ЛПВП и ЛПНП Истории успеха холестерина
Воспалительный Заболевания кишечника, IBD, IBS, болезнь Крона, язвенный колит, Candida и Другие.
Рак — Причина, профилактика, лечение, контроль и спонтанная ремиссия рака груди, простаты, легких, толстой кишки, печени, поджелудочной железы, мозга, костей, лимфатических узлов, или меланома кожи.
Диабет — The Причина, профилактика, лечение и контроль гипогликемии и типа 1 И 2 Диабет
Верх Десять мифов о питании, искажений и лжи, которые разрушат ваше Здоровье.
Верх Десять исторических событий, которые создали наше нынешнее болото здоровья и питания.
Люди, сидящие на диете Аткинса, теряют больше и улучшают содержание липидов по сравнению с теми, кто придерживается традиционной диеты.
Низкоуглеводная диета, подтвержденная исследованием Университета Дьюка, июль 2002 г.
Белок и холестерин в пище необходимы организму для образования простагландинов. (гормоноподобные вещества, вырабатываемые в тканях млекопитающих, аминокислоты), гормоны (полученные из холестерина) и для обеспечения многих других функций.Аминокислоты из белка — это строительные блоки жизни. Жиры необходимы для жизни. Жиры используются организмом для формирования внешней оболочки клеток. Исследования показали, что диета с высоким содержанием жиров улучшит здоровье без веса выигрыш, когда углеводы остаются на низком уровне. Витамины и минералы также используются в качестве кофакторов в метаболизме жиров.
Холестерин,
Энергия, исцеление, секс и младенцы.
Аминокислоты — строительные блоки жизни и исцеления.
Профилактика остеопороза, потери костей и переломов бедра.
Фрукты кажутся такими натуральными и полезными. Как это могло быть что-то, кроме совершенно здорового? Проблема возникает в нашей способности плодоносить каждый день в году, что совершенно неестественно. Большинство фруктов — это все углеводы в виде фруктозы или фруктового сахара без белков и жиров. Fruit — чуть больше
конфеты природы. Фруктоза вызывает инсулинорезистентность. Некоторые люди думают, что организму нужны углеводы, но это не так.Тело создается, исцеляется и поддерживается полностью за счет белков и жиров, содержащихся в рационе. Суточная потребность в углеводах НУЛЯ. Без углеводов не умрешь. Фактически, без него вы достигнете оптимального здоровья. С научной точки зрения углеводы не следует классифицировать как
макроэлементы
потому что они не являются необходимыми для жизни или хорошего здоровья. Вы умрете без белков и жиров, которые необходимы для построения и поддержания тела.
Фруктоза, увеличение веса и синдром инсулинорезистентности.
Тканевые нарушения передачи сигналов инсулина у крыс, получавших фруктозу.
Низкоуглеводный павильон — химия питания.
Тело может прекрасно поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови (процесс, называемый глюконеогенез ), заставляя его из диетического белка или жиры. Процесс обратим и может идти в любом направлении, позволяя тело, чтобы поддерживать надлежащий уровень глюкозы в крови без еды углеводы.
«Обе молекулы триглицеридов и молекулы белка могут расщепляться и превращаться в глюкозу в печень.Процесс образования новой глюкозы из неуглеводных источников. называется глюконеогенезом. В процессе глюконеогенеза глюкоза превращается в образуется из молочной кислоты, некоторых аминокислот и глицериновой части молекулы триглицеридов (рис. 25.10). «Принципы анатомии и Физиология, седьмое издание Джерарда Дж. Тортора и Сандры Рейнольдс Грабовский, стр. 835.
Жир Дети будут нормой в течение десятилетия.
Дети «пострадали» от веганской диеты, утверждает американский ученый.
Веганский Родители обвиняются в непредумышленном убийстве ребенка из-за веганской диеты.
Пища, богатая углеводами, очень вредна для здоровья. Организм превращает все углеводы в глюкозу или сахар в крови. Столовый сахар перерабатывается быстрее, а зерновые — медленнее. Уровень глюкозы в крови очень важен для мозг.Тесты показывают, что низкоуглеводная диета на самом деле обеспечивает на лучший баланс глюкозы в мозге на , чем высокоуглеводная диета. Организм может производить любую необходимую глюкозу из белков или жиров.
Инсулин (гормон организма) выталкивает излишки глюкозы в клетки, которые используются в качестве топлива. Организм не нуждается в глюкозе в качестве топлива, потому что он также может использовать белок и жирные кислоты. Через несколько лет клетки становятся устойчивыми к этому избытку глюкозы, и мы становимся «инсулинорезистентными».»Организм должен избавиться от лишнего
глюкоза, превращая ее в жировые отложения. На самом деле апельсиновый сок становится жирным в наших артериях и превращается в насыщенный жир на нашем животе. Результат — высокий уровень нежелательных триглицеридов, плохой холестерин ЛПНП и сердечные заболевания. После
в период накопления жира тело становится устойчивым к отложению большего количества жира. Затем он отказывается превращать глюкозу в жир, и БУМ — мы становимся диабетиками.
инсулин
и его метаболические эффекты Рон Роуздейл, М.D.
Биохимия питания — узнайте, как на самом деле работает организм.
Углеводы подавляют иммунную систему Барри Гроувс, доктор философии.
Углеводы и хлеб связаны с подростковыми прыщами.
Это научный факт, что фруктоза, сахар во фруктах вызывает инсулинорезистентность, что увеличивает риск Болезнь Альцгеймера, болезни сердца, высокое кровяное давление, рак и диабет. См. Следующее правдивое исследование, которое доказывает, что фруктоза в изобилии содержится в фруктовый и фруктовый сок — одна из первопричин метаболического синдрома, диабет, болезни сердца, рак, воспалительные заболевания кишечника и болезнь Альцгеймера болезнь.
Гипотеза: вызванная фруктозой гиперурикемия как причинный механизм эпидемии метаболический синдром.
Печень производит холестерин, который необходим для транспортировки и хранения жировых отложений. Диета с низким содержанием холестерина не снижает уровень холестерина в крови, поскольку печень просто производит больше. Употребление углеводов производит плохой холестерин ЛПНП, который вызывает сердечные заболевания. Белки и жиры снижают уровень плохого ЛПНП и повышают уровень хорошего холестерина ЛПВП.Насыщенные жиры очень полезны, а
Омега-3 и некоторые жиры омега-6 необходимы для хорошего здоровья. Лучшим источником омега-3 жиров является рыбий жир , который, как было доказано, предотвращает
сердечное заболевание. Да, жиры предотвращают сердечные заболевания. Следует избегать употребления жиров омега-6 из растительных масел, чтобы
Соотношение омега-6 / омега-3 в балансе.
Рыба «снижает риск деменции».
Три наиболее важных с точки зрения питания жирных кислот омега-3 — это альфа-линоленовая жирная кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота. кислота (EPA) и докозагексаеновая жирная кислота (DHA).Альфа-линоленовая жирная кислота — одна из двух жирных кислот, традиционно классифицируемых как «существенное». Другая жирная кислота, традиционно считающаяся незаменимой, — это жир омега-6, называемый линолевой кислотой . Эти жирные кислоты традиционно классифицируются как основные, потому что организм не может производить их на собственные, и потому что они играют фундаментальную роль в нескольких физиологических функции. В результате мы должны быть уверены, что в нашем рационе содержится достаточное количество как альфа-линоленовая кислота, так и линолевая кислота.
Частично гидрогенизированные растительные масла могут содержать 60% транс-жиры. Эти растительные масла химически модифицируются на пищевых фабриках под воздействием высокой температуры и давления, чтобы заставить атомы водорода прикрепляться к молекулам масла. Неестественные трансжиры образуются, когда один из двух атомов водорода в двойной углеродной связи (цис) перемещается на противоположную (транс) сторону. В результате во многих продуктах питания используется более твердая жирная кислота, которая заменяет более дорогие натуральные жиры.Гидрогенизированные масла не являются натуральными продуктами. Это химические вещества на основе жирных кислот заводского производства. Получающиеся трансжирные кислоты попадают в организм и прикрепляются к клеткам, в которых должны находиться полезные жиры. Многие врачи и исследователи считают, что трансжиры являются одним из основных факторов, вызывающих неблагоприятные последствия для иммунитета, репродукции и лактации, а также сердечные заболевания. диабет , рак и ожирение. На следующей странице представлена таблица, в которой перечислены десятки распространенных продуктов из продуктовых магазинов, содержащих нездоровые трансжиры.Лечение диетой.
Практический результат в профилактике сердечных заболеваний, диабет , а рак — это диета с низким содержанием углеводов и гидрогенизированных растительных масел. Исследование, проведенное Стокгольмским университетом в сотрудничестве с экспертами Национального управления пищевых продуктов Швеции, государственного агентства по безопасности пищевых продуктов, показало, что нагревание с высоким содержанием углеводов такие продукты, как картофель, рис или злаки, образовывали акриламид — хорошо изученное вещество, классифицируемое как вероятный канцероген для человека. Углеводы вызывают рак. Здоровая диета с высоким содержанием белка и жиров. Лучше всего натуральное мясо из любого источника, включая говядину, баранину, свинину, дичь, птицу, рыбу, морепродукты и т. Д. Другими хорошими источниками белка и жиров являются яйца, сыры и настоящее масло. Арахис — это бобовое растение, содержащее ядовитое масло, и его следует избегать. В рацион обязательно должны входить основные омега-3 и арахидоновые омега-6 жирные кислоты, содержащиеся в продуктах животного происхождения, но все другие жирные кислоты омега-6 из растительных источников, таких как растительные масла, зерно, орехи и семян следует избегать.
Мифы, искажения и ложь о ГОВЯДИНА
Исследования доказывают, что говядина — безопасная и здоровая пища
Овощи являются важной частью этой диеты, поскольку содержат витамин С, антиоксиданты и многие другие продукты. вита-питательные вещества. Допускаются все овощи, кроме крахмалистых, таких как картофель, репа, свекла и ямс. Единственными приемлемыми фруктами являются такие ягоды, как клубника, черника, бойзеновая ягода и т. Д. Соевые продукты, такие как бобы, масло и белок, не должны включаться в этот рацион.Соя — это не здоровая пища.
Растения сои — самые генетически модифицированный организм (ГМО) в пищевых продуктах США. По состоянию на Январь 2006 г., оценка процента генетически модифицированных соевых бобов. быть 75% и быстро распространяться. Практически все продукты на полках супермаркетов, которые содержат сои или соевый белок, все они были загрязнены. Просто потому, что соя маркировка продукта «органический» не означает, что он не содержит ГМО. Ущелье вегетарианцев употребляют соевые продукты, такие как соевое молоко и соевые бургеры.Вегетарианские продукты такие как хлеб, рогалики, крупы, крекеры, макаронные изделия и энергетические напитки имеют все обогащен соевым белком, полученным из соевых бобов, загрязненных ГМО.
Вегетарианцы распространяют ложь о говядине. Примером может служить распространенное утверждение, что белок вызывает подагру. Многие люди промыли мозги, заставив поверить в эту ложь. На самом деле подагра вызвана углеводы в рационе.
Причиной всплеска подагры стали сладкие напитки — BBC News — 1 февраля 2008 г.
«Мужчины, которые потребляют два или более сладких безалкогольных напитка в день, имеют на 85% более высокий риск подагры по сравнению с теми, кто пьет меньше одного напитка в месяц, — показывают исследования».
соя Домашняя страница онлайн-сервиса.
Этот веб-сайт докажет, что самая здоровая диета для человека:
70% общего жира на калорийность база
31% насыщенных жиров
7% полиненасыщенных жиров
25% мононенасыщенных жиров
7% прочие жиры
27% белка
3% углеводов (20 г, из которых 3 г или меньше — клетчатка).
Доказательство Насыщенные жиры полезны.
Питание, Исцеление, здоровье, наука о белках, жирах, углеводах и холестерине.
Верх Десять мифов о питании, искажений и лжи, которые разрушат ваше здоровье.
Верх Десять исторических событий, которые создали наше нынешнее болото здоровья и питания.
Холестерин НЕ является причиной сердечных заболеваний — Др.Рон Роуздейл — pdf
Что, если плохой жир — не так уж и плохо?
Никто никогда не доказывал, что насыщенные жиры закупоривают артерии, вызывают сердечные заболевания.
By Nina Teicholz
Мужское здоровье
Обновлено в 10:54 по московскому времени, чт, 13 декабря 2007 г.
Диеты с низким содержанием жиров, белков и калорий вызывают рак
Натан Притикин разработал углевод с низким содержанием жира, низким содержанием белка и высоким содержанием сложных компонентов. вегетарианская диета в 1970-х из-за ожирения и закупорки артерий.Его программа требовала очень низкокалорийной диеты и категорически запрещала использование каких-либо витамины, минералы или другие добавки. Он утверждал, что полностью изменил оба эти условия, но умер от самоубийства в возрасте 60 лет после сражения. лейкоз (рак костного мозга). Исследования показали, что его диета с низким содержанием жиров и белков вызывает рак. Другие предупредили его, что в его рационе витамина Е меньше минимальных стандартов. В нем также был дефицит незаменимых аминокислот и незаменимых жирных кислот.Его книга называлась Постоянное руководство по снижению веса . и действительно, у него была постоянная потеря веса, 100%. Пациенты в его Центре долголетия, соблюдающие диету и не изменяющие, также страдали множеством других медицинских проблем.
Диета Натана Притикина привела к
низкий уровень холестерина, но новые исследования показали, что человек с низким уровнем холестерина имеет повышенный риск совершения самоубийства. Возможно его
низкий уровень холестерина, а также лейкемия способствовали его самоубийству.
Кормление иррационального страха холестерина Оуэн Ричард Фоноров.
Теория рака профессора П. Т. Паппаса.
Диеты с низким содержанием жиров, белков и калорий вызывают болезни сердца
Джеймс Ф. Фикс написал две книги о пользе для здоровья упражнений и бега, но он умер в 1984 году от сердечного приступа в молодой 52 года в кроссовках во время ежедневной пробежки.Многие пытаются скрыть факты, обвиняя в этом его наследственность или курение, которое он бросил девятью годами ранее, но у Фиксика за годы его работы развилось тяжелое заболевание коронарной артерии. Он имел развился атеросклероз. Одна коронарная артерия была почти полностью ограничен, а другой был ограничен на 80%. Были также свидетельства недавнего сердечного приступа. Кроме того, его сердце было несколько увеличено, состояние, которое врачи называют гипертрофическим. Кардиомиопатия . Это условие возникает, когда сердечная мышца становится толстой, что затрудняет сердце работать.Физические упражнения и низкий вес, безусловно, помогли ему, но это не могло преодолеть катастрофические последствия его диеты. Fixx поддержал миф о том, что жир в рационе вреден для здоровья, хотя на самом деле он жизненно необходим. Он также стал вегетарианцем и воздержался от мяса. Fixx согласился с новой философией, согласно которой бегуны нуждаются в большом количестве углеводов в своем рационе. Он ел очень низкокалорийный диета соблюдать от набора веса из-за чрезмерного потребления углеводов. Он не принимал никаких витаминов, минералов или других добавок, исходя из ложной предпосылки, что его вегетарианская диета может их обеспечить.Он, несомненно, страдал от дефицита аминокислот, который усугублялся дефицитом незаменимых жирных кислот и еще больше усугублялся отказом от добавок витаминов и минералов. Аминокислоты из белка являются строительными блоками жизни, и трудно получить все аминокислоты, необходимые для диеты, без употребления мяса, рыбы и птицы. Последствиям этих недостатков требуется много лет, чтобы проявиться, и возникающая в результате болезнь может быть чем угодно в книге. Из-за этого чрезвычайно сложно определить причину и влияние диеты с низким содержанием жиров и белков на здоровье.Люди не понимают, что минимальная потребность в углеводах в рационе равна нулю — нулю.
Узнайте правду об ужасном нездоровая вегетарианская диета по адресу:
Мифы вегетарианства.
The
Наивный вегетарианец.
Веган или
Дебаты о высокобелковой диете.
Вегетарианцы
развивают высокий уровень холестерина и не могут его исправить.
За пределами вегетарианства —
Сыроедение, веганская, фрукторианская и палеодиета.
Доказывает еще один марафонец Углеводы убивают
PowerBar основатель Брайан Максвелл потерял сознание и умер в возрасте 51 года 20 марта 2004 г. в Сан Ансельмо, Калифорния.Брайан Максвелл был марафонец, но он умер от сердечного приступа в очень молодом возрасте. Его упражнения, диета и энергетический батончик не обеспечивали отличного здоровья, как обычно ожидалось, но более чем вероятно вызвало его раннюю смерть. Бывший марафонец мирового класса, Максвелл, как сообщается, потерял сознание в почтовом отделении и Спасатели не смогли его реанимировать. В Компания PowerBar превратилась в многомиллионную империю со времен Максвелла и его Жена, диетолог, основала его в 1986 году.Они начали продавать популярную энергию бары из своей кухни, и за следующие 10 лет компания выросла до 150 долларов миллионов продаж. В марте 2000 года пара продала компанию Nestle SA за сообщается о 375 миллионах долларов. Максвелл задумал сделать PowerBars, пока пробежать марафон на 26,2 мили. Ему пришлось остановить гонку после 21 мили, суть при котором, по словам экспертов, организм перестает сжигать углеводы и начинает сжигать мышцы ткань. В 1977 году издание Track and Field News поставило Максвелла на первое место.3 бегун в мира, а в 1980 году он был частью олимпийской сборной, бойкотировавшей игры в Г. Москва. Он представлял Канаду на многих международных соревнованиях в качестве бегун на длинные дистанции.
Максвелл еще раз доказал, что упражнения не предотвращают болезни сердца. Он также подтвердил, что высокоуглеводная диета вызывает сердечные заболевания. Его жена была профессионалом диетолог и соавтор PowerBar, но они создали «здоровье продукт «, который питательно является чистым мусором.Они оба были сильными промоутеры обычного высокоуглеводного питания. Она богата, но он мертвый.
Вот список ингредиентов для PowerBars, полные смертельно опасных углеводов и простых сахаров:
Мифы об упражнениях.
Как общество, мы явно находимся в состоянии кризиса питания и нуждаемся в радикальных средствах. Статистика отрезвляющая. После 30 лет, казалось бы, надежных советов, направленных на снижение количества диетических жиров, американцы в целом стали толще, чем когда-либо.Сегодня более 60% взрослых в США имеют избыточный вес или страдают ожирением. Многие дети стали настолько тяжелыми, что педиатры столкнулись с эпидемией диабета 2 типа и гипертонии — заболеваний, которые тесно связаны с избыточным весом и о которых еще поколение назад не слышали среди молодежи.
Разоблачена большая ложь.
Красное мясо и насыщенные жиры полезны.
Щелкните ссылки ниже, чтобы узнать правду.
Беспристрастный Dr.Обзор кормов для кошек Elsey 2020
Этот бренд заслужил признание в отделе наполнителей для кошачьих туалетов, но достойен ли корм для кошек от Dr. Elsey миски вашей кошки? Прочтите наш беспристрастный обзор кормов для кошек от доктора Эльси, чтобы узнать об этом.
Стандарт «Мы все о кошках» — рейтинг доктора Элси по вопросам
Мы проанализировали стандарт доктора Элси и оценили его в соответствии со стандартом «Мы все о кошках», оценивая бренд на соответствие вида и ингредиент качество, ассортимент продукции, цена, качество обслуживания клиентов и история отзывов.Вот как он оценивается по каждой из этих шести ключевых областей.
Рейтинги
- Соответствие видам — 9/10
- Качество ингредиентов — 7/10
- Разнообразие продуктов — 6/10
- Цена — 5/10
- Клиентский опыт — 9/10
- История отзыва — 10/10
Общая оценка: 7,7 / 10
Мы даем Dr.Корм для кошек Elsey — 46 из 60 или B +.
О продукте доктора Эльси
Еще в 1989 году ветеринар, специализирующийся только на кошках, доктор Брюс Элси начал продавать наполнители для кошачьих туалетов. С тех пор компания стала нарицательным, производя широкий ассортимент доступных и эффективных продуктов для вашего туалетного лотка.
В 2017 году компания сделала первый шаг за рамки туалета и запустила линию кормов для кошек. Линия под названием cleanprotein ™ обещает хорошо усваиваемую и эффективную пищу, которая питает ваше хищное животное, как и задумано природой.
Поиск и производство
Корм для кошек Dr. Elsey производится в США из ингредиентов, поставляемых со всего мира. Компания закупает протеины из США, а другие ингредиенты — из Европы и Канады.
Dr. Elsey’s не получает никаких первичных ингредиентов из Китая, но может использовать таурин китайского производства.
Был ли отозван корм для кошек доктора Элси?
Не похоже, чтобы о корме для кошек доктора Эльси когда-либо вспоминали.
Какой корм для кошек предлагает доктор Элси?
Dr. Elsey’s предлагает небольшой выбор влажных и сухих кормов для кошек.
Две сухие формулы выделяются исключительно низким содержанием углеводов (обе формулы содержат около 10% углеводов по сухому веществу) и большим количеством белков животного происхождения. В отличие от большинства кусков, сухой корм доктора Элси сделан без каких-либо зерен или других крахмалистых ингредиентов, а вместо этого в качестве связующего используется желатин.
Влажный корм доктора Элси менее новаторский, но придерживается принципов плотоядного питания с высоким содержанием мяса, умеренным содержанием жира и минимальным содержанием углеводов.
Ассортимент влажных кормов от Dr. Elsey невелик, но разнообразен. Здесь представлены рецепты утки и свинины из одного источника, а также выбор смешанных белковых продуктов, включая океанический сиг, говядину, лосось, кролика и индейку, курицу, утку и индейку.
Корм для кошек Dr. Elsey никогда не готовится из побочных продуктов и не содержит загадочных белков, таких как продукты животного происхождения или мясная мука. Корм никогда не содержит искусственных ингредиентов, включая искусственные красители, ароматизаторы или химические консерванты, которые могут со временем навредить вашей кошке.
Корм для кошек Dr. Elsey’s — 3 проверенных рецепта
Взгляд на Chewy View на Amazon
Цыпленок, по-видимому, является основным источником белка в этом сухом корме для кошек.
Этот рецепт доктора Элси представляет собой продукт на основе курицы, содержащий белок из курицы, сушеный яичный продукт и изолят свиного белка. Вместо обычных зерен или бобовых, которые используются для приготовления сухого корма для кошек, который выглядит и на ощупь напоминает хрустящие кусочки, этот корм содержит желатин в качестве агента структуры и формы.
Корм содержит куриный жир в качестве источника жирных кислот, необходимых кошкам. Он также содержит льняное семя, которое минимально полезно для кошек и увеличивает содержание пищевых волокон. Помимо основных ингредиентов, корм содержит масло лосося как источник жирных кислот омега-3, а также множество витаминов, минералов и аминокислот, которые делают пищу полноценной с питательной точки зрения.
В целом этот продукт богат белком, умеренным содержанием жира и низким содержанием углеводов.
Хотя этот корм на несколько миль превосходит средний сухой корм, требуется нечто большее, чем низкое содержание углеводов, чтобы сделать сухие корма хорошим выбором для вашей кошки. Независимо от содержания углеводов, сухой корм увеличивает шансы вашей кошки на развитие заболеваний нижних мочевыводящих путей.
В одной чашке еды 554 калории.
Ингредиенты
Курица, продукт из сушеных яиц, изолят свиного белка, желатин, куриный жир (консервированный со смешанными токоферолами), льняное семя, натуральный ароматизатор, лососевое масло, цитрат калия, карбонат кальция, фруктоолигосахарид, карбонат кальция, хлорид кальция (Добавка витамина Е, добавка ниацина, пантотенат D-кальция, ацетат витамина А, мононитрат тиамина, гидрохлорид пиридоксина, добавка рибофлавина, добавка витамина D3, биотин, добавка витамина B12, фолиевая кислота), минералы (сульфат железа, цинка , Оксид марганца, сульфат меди, аминокислотный хелат железа, аминокислотный хелат марганца, аминокислотный хелат цинка, аминокислотный хелат меди, селенит натрия, карбонат кобальта, дигидроиодид этилендиамина), хлорид калия, смешанные токоферолы, тауферолы Экстракт розмарина.
Гарантированный анализ
| Сырой протеин | 59% минимум |
| Сырой жир | 18% минимум |
| Клетчатка | 4,0% максимум |
| Зола | 6.52% |
Куриная формула cleanprotein от Dr. Elsey Расчетное содержание питательных веществ в сухом веществе
Понравившиеся нам ингредиенты: Курица, изолят свиного протеина, куриный жир, лососевое масло
Ингредиенты нам не понравились : Льняное семя
Общие аллергены: Курица
Плюсы
- Мясная пища с высоким содержанием белка
- Низкое содержание углеводов
- Содержит жиры животного происхождения
- Без каких-либо искусственных красителей и ароматизаторов
21
- Как и все сухие корма, он не увлажняет
View On Chewy V iew On Amazon
Лосось является основным источником белка в этом сухом корме для кошек.
Этот кусочек почти идентичен рецепту курицы выше, за исключением того, что он в основном готовится из лосося. Свежий лосось — это первый ингредиент, за которым следует сушеная курица как концентрированный источник белка. Третий источник белка — сушеный яичный продукт.
Помимо свежего мяса лосося, корм содержит гидролизат лосося, ультрабиодоступную форму лососевого белка. Белок подвергся гидролизу — процессу, который изменяет аминокислоты и делает их более легко усваиваемыми организмом.
Куриный жир добавляется в качестве основного источника жира в пище. В отличие от рецепта курицы выше, еда содержит нут, который является источником углеводов и белка. Он содержит натуральный ароматизатор, который компания описывает как вкус кошек, полученный из печени.
Пища содержит льняное семя, предположительно как источник клетчатки. Прямо перед серией синтетических витаминов, минералов и аминокислот пища содержит концентрированный выброс белка из изолята свиного протеина.
В целом этот сухой корм имеет высокое содержание белка при умеренном содержании жиров и низком содержании углеводов.
Этот корм разрушает плесень для сухих кормов с низким содержанием углеводов и всеми необходимыми кошке животными белками и жирами.
Ингредиенты
Лосось, сушеный цыпленок, сушеный яичный продукт, желатин, гидролизат лосося, куриный жир (консервированный со смешанными токоферолами), сушеный нут, натуральный ароматизатор, льняное семя, изолят свинины, цитрат калия, фруктоолигосахарид хлористого натрия, хлорид фруктоолигосахарида , Витамины (добавка витамина Е, добавка ниацина, пантотенат D-кальция, ацетат витамина А, мононитрат тиамина, гидрохлорид пиридоксина, добавка рибофлавина, добавка витамина D3, биотин, добавка витамина B12, фолиевая кислота), минералы (сернокислый цинк) Карбонат кальция, оксид марганца, сульфат меди, аминокислотный хелат железа, аминокислотный хелат марганца, аминокислотный хелат цинка, аминокислотный хелат меди, селенит натрия, карбонат кобальта, дигидроиодид этилендиамина, хлорид калия, тауридин, сальсервант ), Экстракт розмарина.
Гарантированный анализ
| Сырой протеин | 56% мин. |
| Сырой жир | 17% мин. |
| Клетчатка | 4,0% макс. |
| Зола | 6.79% |
Состав лосося с чистым белком Dr. Elsey Расчетное содержание питательных веществ в сухом веществе
Понравившиеся нам ингредиенты: Сушеная курица, куриный жир, изолят свиного протеина
Нам понравились ингредиенты Сушеный нут, льняное семя
Общие аллергены: Рыба, курица, яйца
Плюсы
- Мясная пища с высоким содержанием белка
- Низкое содержание углеводов
- Содержит жиры животного происхождения
- Не содержит искусственных красителей или ароматизаторы
Минусы
- Как и все сухие корма, он не увлажняет
- Содержит цыпленка горох
Взгляд на Chewy View на Amazon
Похоже, что индейка является основным источником белка в этом влажном корме для кошек.
Эти консервы изготавливаются в основном из индейки и печени индейки. Эта комбинация мускулов и внутренних органов обеспечивает разнообразие питательных веществ животного происхождения, имитируя спектр питательных веществ цельной добычи. Пища содержит сушеный яичный продукт как третий источник животного белка.
Натуральный ароматизатор добавлен для улучшения вкусовых качеств пищи.
Пища загущена агар-агаром, производным морских водорослей, пользующимся репутацией безопасного продукта. После агар-агара в корме содержится небольшое количество травы ячменя.Этот ингредиент необычен для кошачьих кормов, но он не так странен, как кажется на первый взгляд: трава ячменя является одним из видов травы, используемой в качестве кошачьей травы. Это источник нерастворимой клетчатки.
Корм содержит масло лосося в качестве источника омега-3 жирных кислот EPA и DHA, а также мидии с зелеными губами. Сушеные новозеландские зеленые мидии являются источником омега-3 и могут поддерживать здоровье суставов.
Список ингредиентов завершается рядом витаминов, минералов и аминокислот, которые делают пищу полноценной с питательной точки зрения.
В целом, этот продукт богат белком с умеренным содержанием жира и низким содержанием углеводов.
В каждой банке на 5,5 унций 202 калории, или 37 калорий на унцию.
Ингредиенты
Индейка, бульон из индейки, печень индейки, сушеный яичный продукт, натуральный ароматизатор, хлорид калия, агар-агар, трава ячменя, хлорид холина, соль, таурин, лососевое масло, куркума, сушеные новозеландские зеленые мидии, протеинат цинка , Протеинат железа, протеинат магния, добавка ниацина, добавка витамина E, протеинат меди, селенит натрия, мононитрат тиамина, протеинат марганца, добавка витамина А, пантотенат кальция, добавка рибофлавина, добавка гидрохлорида пиридоксина, добавка витамина B, биотин, витамин D3 Дигидроиодид, фолиевая кислота.
Гарантированный анализ
| Сырой протеин | 11% минимум |
| Сырой жир | 9% минимум |
| Клетчатка | 1,5% максимум | Ясень | 1,49% |
Ингредиенты, которые нам понравились: Индейка, печень индейки, лососевое масло, сушеные новозеландские зеленые мидии
Ингредиенты, которые нам не понравились: Нет
Общие аллергены: Яйца
Плюсы
- Мясная пища с высоким содержанием белка
- Низкое содержание углеводов
- Содержит жиры животного происхождения
- Не содержит искусственных красителей и ароматизаторов
- Обогащено влагой для здорового увлажнения
- Богато омега- 3 жирные кислоты
Минусы
- Стоимость выше средней по рынку
Что думают клиенты о Dr.Кошачий корм Эльси?
Большинству покупателей нравится корм для кошек Dr. Elsey, хотя некоторые говорят, что их кошкам он не нравится, или отмечают, что он выходит за рамки их ценового диапазона. Вот что говорят об этом несколько реальных покупателей:
Положительных отзывов
«Моя кошка, которая очень разборчива в отношении сухого корма, просто обожает этот кот. Ингредиенты отличные, и мне нравится, что он поставляется в мешке весом 2 фунта, так что моя кошка может съесть весь мешок, прежде чем он станет черствым; он отказывается есть сухую пищу, которая была открыта слишком долго, независимо от того, насколько плотно она была запечатана, и обычно я получаю изобилие, но не с этим.Хорошо до последнего укуса! » — Mary55, обзор беззернового сухого корма для кошек с курицей cleanprotein от доктора Элси
«Моей 13-летней кошке был поставлен диагноз диабета, и ей прописали Glyco Balance от Royal Canine. Он вообще не ел консервы, но ел сухие, если я смешивал их с другой пищей. После некоторых исследований я нашел доктора Элсиса, и он любит консервы и сухие корма. БОНУС: всего за 2 недели он вошел в ремиссию и вернулся к своему прежнему дерзкому и требовательному «я». Я скажу, что 2 недели — это необычно, это не редкость, зависит от общего состояния здоровья кошки, ухода и диеты. — Sopicky, обзор продукта Dr. Elsey’s cleanprotein, беззерновой консервы для кошек с индейкой
Отрицательные отзывы
«У меня 4 кошки. Все варьируется от «Я съем что-нибудь» до «нет, я так не думаю». Я также кормлю только влажным кормом, изучив здоровье кошки и правильное кормление. Я без проблем кормил кошачьим кормом Wellness, но когда я наткнулся на Dr. Elseys Cleanprotein, я был вдвойне взволнован! Ингредиенты потрясающие, поэтому я попробовала. Заказал ящик из Турции. Визуально выглядит привлекательно и приятно пахнет.По текстуре он очень мягкий. Все 4 кошки его не съедят! Я пробовала суровую любовь и, как мама, думала: «Ты съешь то, что я положу». 2 дня спустя, и я все еще не ел, но смотрел и плакал, я сдался. Мне грустно, что мне приходится ставить 1 звезду, но на самом деле им это не нравится, даже моему непривередливому мальчику. Вернемся к здоровью ». — Daisybd, обзор беззернового консервированного корма для кошек с индейкой «cleanprotein» от Dr. Elsey.
«Мне нравятся продукты Dr. Elsey; однако эта цена действительно смехотворна для любителей домашних животных, у которых в доме несколько кошек.Я стараюсь кормить своих кошек лучшим кормом, не содержащим зерна, но цены на корм для кошек от Dr. Elsey слишком высоки для очень маленькой сумки. Нравится еда, но слишком дорого для владельцев домашних животных, у которых есть несколько кошек. Недоволен и удивлен! Нет, спасибо!» — CatLady, обзор беззернового сухого корма для кошек с лососем cleanprotein от доктора Элси
Сколько стоит корм для кошек от доктора Элси?
Согласно рекомендациям компании по кормлению из одной банки на каждые шесть-восемь фунтов веса тела, это будет стоить от до 2 долларов.24 и 3,00 доллара в день на кормление вашей кошки консервами Dr. Elsey. Если бы вы выбрали сухой корм доктора Элси, это число было бы ближе к 0,80 доллара США в день .
В целом, доктор Элси — хороший выбор?
Dr. Elsey’s предлагает одни из лучших сухих кормов для кошек на рынке. Он богат животным белком и не содержит побочных продуктов животного происхождения, что обеспечивает максимальную биодоступность. Корма доктора Элси, содержащие менее 5% крахмала в пересчете на сухое вещество, не повышают уровень сахара в крови и могут даже быть подходящими для кошек с диабетом.
Их влажная пища менее необычна, но она тоже выделяется. Их можно сравнить с Hound & Gatos, Ziwi Peak и другими продуктами в стиле паштетов с высоким содержанием белка. Они предлагают богатое сочетание мышечной массы и внутренних органов, а также многочисленные источники жирных кислот омега-3.
Этот бренд станет отправной точкой для выздоровления тех, кто увлекается кормлением. Если вы переводите свою кошку с ее высокоуглеводной сухой диеты, Dr. Elsey’s станет отличным промежуточным звеном между традиционным кормом и диетой, действительно соответствующей ее виду.
Где купить корм для кошек доктора Эльси
Вы можете купить корм доктора Эльси в Интернете через Amazon, Chewy, PetSmart, Petco, Jet, Homes Alive Pets и PetFlow.com. Воспользуйтесь функцией поиска магазинов компании, чтобы найти ближайшего к вам продавца.
Нажмите здесь, чтобы купить корм для кошек Dr. Elsey на Chewy.
Об авторе
Мэллори Круста — писатель и энтузиаст кошек, стремящийся сделать жизнь кошек необычной. Она одна из основателей Wildernesscat — сайта для счастливых, здоровых и предприимчивых кошек, подпитываемых природой.Посетите Wildernesscat, чтобы узнать о радикально натуральном питании кошек, домашних средствах и образе жизни.
Подробное руководство Тани по хронической болезни почек у кошек
Дом > Диета и питание > Пищевой Требования для кошек CKD
Обзор
Эта страница начинается с краткого обзора физиологических потребностей кошек. в общем-то.
Затем он исследует потребности в питании кошек с ХБП, в частности, и включают обсуждение споров о снижении протеина.
Также обсуждаются другие вопросы питания, такие как: важность поддержания веса и мышц.
Физиологические потребности кошек
Кошки — это не маленькие собаки. Они обладают уникальными физиологическими потребности. Когда вы имеете дело с ХБП, вам необходимо удовлетворить эти основные потребности, но также стараются по мере возможности удовлетворить их потребности, связанные с ХБП.
Основные физиологические потребности
Есть много разных мнений о лучший корм для кошек, и дискуссия может стать довольно жаркой.Я не желаю чтобы сосредоточиться на этом здесь, а лучше объяснить основные потребности кошек из научная перспектива.
Кошки — облигатные плотоядные животные. Это делает не значит, что они могут есть только мясо. Значит, в отличие от других видов, такие как люди и собаки, они не могут производить определенные аминокислоты необходимы для самой жизни. Чтобы получить эти аминокислоты, они должны съесть пища, которая их содержит, а в идеале это означает, что они должны есть мясо, хотя они также могут получить их из других источников (для например, кукуруза глютеновая мука, белковая часть кукурузы, на самом деле содержит все кислоты, которые нужны кошкам).
Это миф, что наши домашние кошки миниатюрные версии больших кошек, например, львов. Большие кошки являются частью гордость и охота вместе. Домашние кошки, напротив, живут одиноко. хищников, и если они живут в своей собственной версии дикой природы, они ешьте только то, что они могут поймать. Они ловят мышей, насекомых, все, что проходит мимо или на что они могут охотиться. Это означает, что они эволюционировали, чтобы есть мало и довольно часто.Они едят очень мало растительного материала или углеводов, только то, что могут быть найдены в желудке мыши, хотя иногда они также могут есть небольшое количество травы.
Изначально кошки были животными пустыни, поэтому они научились не хотеть много пить. Поскольку мышь составляет примерно 60% вода, исторически это не было проблемой, они получали достаточно жидкости поступление с пищей.Поэтому в идеале кошкам также необходимо есть пищу. содержащие разумное количество воды.
В исследовании, в котором кошкам не разрешалось выбирать сколько они ели, но смогли выбрать питательную смесь, которую они предпочтительный, Геометрический анализ отбора макронутриентов в взрослая домашняя кошка, Felis catus (2011) Hewson-Hughes AK, Hewson-Hughes VL, Miller AT, Hall SR, Simpson SJ & Raubenheimer D Журнал экспериментальной биологии 214 pp1039-1051 обнаружил, что «цель потребления близка к 26 г белка в день, 9 г жира в день и 8 г углеводов, что дает энергию макроэлементов состав 52% белков, 36% жиров и 12% углеводов.«
Итак, здоровые кошки нуждаются в продукты, содержащие большой процент белков на основе мяса, с ограниченным овощи и крупы. Им нужно есть мало и часто, а в идеале влажный корм, содержащий около 60% влаги; но ингредиенты больше важный.
Пищевое поведение кошки (2010) Хорвиц Д., Сулард Y и Жуниен-Кастанья Энциклопедия кошачьих Nutrition pp439-477 — отличный обзор пищевых привычек кошек.
Заявление о консенсусе AAFP; программы кормления кошек: удовлетворение поведенческих потребностей для улучшения здоровья и благополучия кошек (2018) Садек Т., Хампер Б., Хорвиц Д., Родан И., Роу Е. и Сундаль Е Журнал кошачьей медицины и хирургии 20 (11) pp1049-1055 обсуждает потребности кошек в кормлении.
Психологические потребности кошек с ХБП
Это становится немного сложнее, когда вы добавляете CKD к смеси.Вы по-прежнему хотите придерживаться диеты, отвечающей основным требованиям вашей кошки. физиологические потребности, как указано выше, но, если возможно, вы также хотите соблюдайте диету, которая может помочь при ХБП.
Диета кошек с ХЗП вызывает две основные проблемы:
Очень важно, чтобы ваша кошка продолжала есть, а также поддерживала вес и мышцы. насколько это возможно.
В идеале вы не хотите кормить ничем, что может вызвать болезнь. прогрессировать быстрее и / или заставить кошку плохо себя чувствовать.
Ниже я обсуждаю важность контроля веса и потребления калорий у кошек с ХБП. с последующим объяснением основных компонентов кошачьей диеты, таких как белок и фосфор, и как они влияют на ХБП. В белковый раздел входят информация о плюсах и минусах диеты с пониженным содержанием белка.
Я рекомендую вам в идеале прочитать эту страницу, чтобы вы могли понимать основные составляющие рациона кошек.Тогда вы можете прочитать Какие продукты кормить страница, на которой обсуждается выбор продуктов, в том числе лечебная диета для почек, и что делать, если ваша кошка отказывается их есть.
Помните, самое главное, что ваша кошка ест. Я не могу этого достаточно подчеркнуть. Если вы изо всех сил пытаетесь получить любую еду в кошку, проверьте Убеждение вашего кота Чтобы съесть страницу.
Вес и мышцы
Чрезвычайно важно поддерживать вес и мышцы. Кошки с анорексией (кошки, которые перестали есть) и кахексические кошки (кошки, которые потеряли много мускулов) имеют худший прогноз, чем кошки нормального вес, поэтому важно следить за весом и состоянием тела вашей кошки внимательно и, прежде всего, чтобы кошка продолжала есть.
Поэтапное лечение хронической болезни почек у собак и кошки (2009) Пользин Д Презентация на Всемирная ветеринарная ассоциация мелких животных Всемирный конгресс говорит: «В идеале пациенты должны потреблять достаточное количество калорий из соответствующая диета для поддержания состояния тела от 4 до 5/9. Выросла показаны усилия, чтобы обеспечить пациентам достаточное количество калорий с оценкой состояния тела 3/9 или ниже или когда пациенты не могут потребляйте достаточное количество калорий для поддержания стабильной и подходящей массы тела.«
Всемирная ветеринарная ассоциация мелких животных имеет таблицу оценки физического состояния, показывающую, как оценить физическое состояние,.
Purina имеет руководство по использованию мотыги оценка состояния тела.
Если вам посчастливилось иметь кошку с ХБП с небольшим избыточным весом, радуйтесь, и лично я бы не сажал его или ее на диету, потому что, поскольку ХБП прогрессирует, ваша кошка почти наверняка похудеет.
Вес
Старшие кошки (старше десяти лет) склонны к весу потеря, даже если у них нет проблем со здоровьем. Неизвестно, почему кошки старшего возраста худеют, но считается, что это может быть отчасти потому, что их тела становятся менее способными переваривать питательные вещества, особенно жиры и белок.
Худые старые кошки: почему некоторые пожилые кошки худеют.Что происходит на? (2014) Уильямс Д DVM360 Журнал штатов «Уровень низкой усвояемости жиров увеличивается с возрастом, поражая от 10% до 15% половозрелых кошек (от 8 до 12 лет). старый) и 30% гериатрических кошек (> 12 лет). У некоторых гериатрических кошек усвояемость жиров составила всего 30%, и единственный клинический Признаками были обильный стул (не явный понос) и низкая масса тела.Низкий усвояемость белка также влияет на взрослых и пожилых кошек. Хотя частота случаев низкой усвояемости белка ниже, чем у усвояемость жиров, около 20% кошек старше 14 лет показывают белок усвояемость ниже 77%. Заболеваемость низким содержанием жира и белка усвояемость обычно наблюдается у одних и тех же кошек. Заметное снижение очевидно становится особенно распространенным после 10 лет. «
Какой бы ни была точная причина, потеря веса у пожилых кошек — плохая новость.Определение потребности в белке, азотный баланс по сравнению с безжировой массой тела (2013 г.) Laflamme DP Решение саммита по питанию домашних животных Nestl Purina Мифы о питании домашних животных, , стр. 42-45 утверждает: необъяснимая потеря веса, особенно у гериатрических кошек, может быть первый признак надвигающегося терминального состояния «. Влияние диетических вмешательств на продолжительность жизни в старшие кошки (2007) Cupp CJ, Jean-Philippe C, Kerr WW, Patil AR & Perez-Camargo G Международный журнал прикладных исследований в Ветеринарная медицина 5 (3) говорит, что «есть доказательства того, что крайние худоба у старых кошек может быть пагубной.У истощенных кошек была значительно более высокий риск смерти по сравнению с кошками в оптимальном теле состояние. Перес-Камарго и др. Продемонстрировали, что масса тела, тощее тело снижение массы и жировой массы у кошек старше 12 лет, особенно в последние 1-2 года жизни ».
Даже у более молодых кошек низкая масса тела может вызывать беспокойство. Сильные ассоциации с состоянием тела по 9 баллам оценка выживаемости и продолжительности жизни у кошек (2018) Тэн К.Т., МакГриви П.Д., Торибио Дж. Л., Раубенхаймер Д., Кендалл К. & Dhand NK Журнал кошачьей медицины и хирургии 20 epub осмотрел более 2600 кошек и обнаружил, что кошки с оценкой физического состояния от 4 до 5 в возрасте от 1 до 3 лет, и максимальная оценка физического состояния из 3 в возрасте от 3 до 11 лет имели более короткую продолжительность жизни, чем кошки с оценка состояния тела 6.В исследовании делается вывод: «Существуют значительные ассоциации 9-балльной оценки физического состояния с выживаемостью и продолжительностью жизни, и BCS <5 и 9 оказались отрицательно связаны с обоими ».
Что касается ХБП, Факторы риска, связанные с развитием хроническое заболевание почек у кошек, обследованное ветеринарной клиникой больницы (2014) Грин Дж. П., Лефевр С. Л., Ван М., Ян М., Lund EM и Polzin DJ Журнал американской ветеринарной медицины Ассоциация 244 (3) pp320-327 обнаружила, что средняя потеря веса в У кошек с ХБП за 6-12 месяцев до постановки диагноза было 10.8%, что было много выше, чем у кошек, у которых не развилась ХБП. Оценка потери веса с течением времени у кошек с хроническая болезнь почек (2016) Freeman LM, Lachaud M.P, Matthews S, Rhodes L & Zollers B Journal of Ветеринария внутренних болезней 30 (5) pp16611666 обнаружил, что «потеря веса наблюдалась уже за 3 года до постановки диагноза и ускорилась после диагностики ХБП. Кошки <4.2 кг на момент диагностики имел значительно более короткое время выживания по сравнению с кошками ≥ 4,2 кг при диагностика ».
Потеря веса при ХБП происходит отчасти потому, что у многих кошек с ХБП плохой аппетит, но кошки с ХБП также теряют вес из-за болезни. Механизмы, вызывающие потерю мышечной массы при заболевании почек (1999) Mitch WE Американский журнал клинического питания 67 pp359-66 объясняет больше об этой проблеме у людей.
Продление жизни и функции почек (2009) Chew DJ & DiBartola SP CVC в Канзас-Сити Proceedings штатов «Поддержание стабильной массы тела и концентрации сывороточного альбумина. предлагает адекватное потребление калорий и белка, тогда как прогрессивное снижение массы тела и концентрации сывороточного альбумина предполагает недоедание или прогрессирование заболевания и являются показаниями к увеличению количество подаваемого протеина.«
Поэтому чрезвычайно важно следить за весом кошки и заставляйте его или ее есть. Я рекомендую взвешивать кошку хотя бы раз в неделю. Есть ссылки на покупку весов, подходящих для взвешивания кошек. Вот.
Потеря веса кошек (2011) Scherck M Краткая информация о клинике NAVC ноябрь 2011 г. pp18-19 содержит диагностическое дерево чтобы помочь сузить причину потери веса у кошки.
Мышца
Мышечное истощение или кахексия также часто встречается у кошек с ХБП. Это отчасти потому, что большинство кошек с ХБП пожилого возраста, а пожилые люди склонны к саркопения, которая представляет собой возрастную потерю мышечной массы.
Кошки с ХБП также могут страдают кахексией по другим причинам.Кахексия против саркопении (2011) Роллан И, Абеллан ван Кан Дж, Жиллет-Гийонне С. & Веллас B Текущее мнение в области клинического питания и метаболической помощи 14 (1) pp15-21 говорится: «Саркопения теперь признана многофакторный гериатрический синдром. Кахексия определяется как метаболическая синдром, в котором воспаление является ключевым признаком и поэтому кахексия может быть основное состояние саркопении.Недавно была определена кахексия как «сложный метаболический синдром, связанный с основным заболеванием и характеризуется потерей мышечной массы с потерей жировой массы или без нее. В характерным клиническим признаком кахексии является потеря веса у взрослых ».
ХБП — одно из таких основных заболеваний. Обзор мышечной атрофии, связанной с хроническим заболевание почек (2010) Workeneh BT & Mitch WE American Journal of Clinical Nutrition 91 (4) pp1128S-1132S утверждает, что мышечное истощение часто встречается у людей с ХБП, особенно с воспаление или Метаболический ацидоз.
Кахексия и саркопения: возникающие синдромы значение для собак и кошек (2012) Freeman LM Journal of Ветеринария внутренних болезней 26 pp3-17 говорит: «Синдром кахексия также часто встречается у домашних животных с хроническим заболевания, такие как ХСН, ХБП и рак ». Кахексию нужно воспринимать серьезно. Доктор Фриман продолжает: «Распространенность кахексии у людей с ХБП оценивается в 20%.Хотя распространенность кахексии у собак и кошек с ХБП специально не обследовали, похоже, относительно высокий и, вероятно, имеет отрицательные клинические эффекты ».
С креатинин, один из показателей функции почек, является побочным продуктом мышц, кошки, которые теряют много мышц, могут снизили уровень креатинина, потому что они не могут производить столько креатинин. В Ветеринарном руководстве Merck говорится: «Сыворотка уровень креатинина может быть ложно снижен у пациентов с тяжелой мышечной тратить.» Кормление кошек с разными потребностями в питании: дилемма в многоквартирном доме (2012) Scherk M Презентация на 73-м Международном конгрессе SCIVAC 2012 г. стр. 421-430 заявляет «Как облигатное плотоядное животное, если кошка не получает достаточно белков, чтобы удовлетворить метаболические требования, он должен потреблять эндогенный (запасенный) белок источники для удовлетворения этих потребностей. Через несколько месяцев кошки могут снизить потребности в белке и переключитесь на другие пути, но вкратце и в среднесрочной перспективе мышцы будут катаболизированы.Полученная мышца истощение и снижение массы снижает уровень креатинина в сыворотке крови (Cr) измерено. «
Таким образом, вы можете подумать, что ХБП вашей кошки улучшается. потому что креатинин падает, хотя на самом деле это не так.
Кошки с гипертиреоз также имеет тенденцию к потере большого количества мышц, что является дополнительным головная боль, если у вашей кошки и ХБП, и гипертиреоз.
Пищевые жирные кислоты омега-3 добавка увеличивает скорость синтеза мышечного белка у пожилых взрослые: рандомизированное контролируемое исследование (2011) Смит Г.И., Атертон П., Ридс Д.Н., Мохаммед Б.С., Рэнкин Д., Ренни М.Дж., Mittendorfer B Американский журнал клинического питания 93 (2) pp402-12 исследовал действие незаменимых жирных кислот (см. ниже) при потере мышечной массы в здоровые люди пожилого возраста (саркопения).В нем сделан вывод «Омега-3 жирные кислоты стимулируют синтез мышечного белка у пожилых людей и могут быть полезны для профилактики и лечения саркопении ».
Всемирная ветеринарная ассоциация мелких животных имеет таблицу оценки состояния мышц.
калорий
При выборе корма для своих кошек с ХБП многие люди обращают внимание на его фосфор и уровень белка, но также важно учитывать калорийность, особенно если вы хотите, чтобы ваша кошка сохраняла или набирала вес и мышцы.
Здоровой кошке нужно примерно 30-35 калорий в день на фунт массы тела или, возможно, больше, если кошка особенно активна. Потребности вашей кошки в питании (2006) Национальный исследовательский совет утверждает, что взрослой кошке весом 5 фунтов требуется около 170 калорий в день, а худощавому взрослому кошке весом 10 фунтов требуется около 280 калорий в день.Всемирная ветеринарная ассоциация мелких животных В Руководстве по оценке питания содержатся аналогичные рекомендации для средний здоровый взрослый кот при здоровом весе.
Такой уровень потребления вряд ли будет достаточным для пожилых людей. кошки. В Кормление пожилых кошек — последние новости в области диетотерапии (2011) Спаркс A Темы в медицине для домашних животных 26 (1) pp37-42, доктор Спаркс утверждает, что пожилым кошкам нужно больше калорий. чем молодые кошки, желательно в виде протеина.Он добавляет, что старше кошки также чувствуют себя лучше, если их кормят диетой, содержащей пребиотики, антиоксиданты и эссенциальный жир
.