Продукты питания низкокалорийные: список продуктов с меньшим содержанием калорий

0-20 ккал

20-30 ккал

30-40 ккал

40-50 ккал

Что бы такое съесть, чтобы похудеть

50-60

60-70 ккал

Самое важное

Чтобы оставить комментарий — необходимо быть авторизованным пользователем

Войти в личный кабинет Зарегистрироваться

Самые низкокалорийные продукты: топ-50

Низкокалорийные продукты питания – отличный вариант для вкусного и питательного перекуса в течение дня. Диетологи проекта «Зважені та щасливі» составили для вас список из 50 самых низкокалорийных продуктов, которые помогут оставаться красивыми и сытыми.

Вы наверняка знаете, что диетологи всего мира советуют питаться дробно. Такая система подразумевает разделение суточного рациона на 5–6 равных частей через каждые 2–3 часа. Между основными приемами пищи присутствуют перекусы. Они должны быть не очень калорийными, но полезными. Предлагаем вам список из 50 продуктов, которые содержат менее 100 калорий:

1 стакан черники

Черника может быть как свежая, так и замороженная. Эта ягодка очень полезна для зрения и для здоровья в целом. Калорийность такого перекуса — 85 калорий.

20 граммов твердого сыра

Твердый сыр также отлично подходит в качестве полезного и питательного перекуса. Это источник кальция. Калорийность равна 90 калорий.

1 большое яйцо

Яйца прекрасно усваиваются организмом и являются богатым источником витаминов группы В. В одно большом вареном яйце — 80–85 калорий.

Больше по теме: Список продуктов для правильного питания от Алены Александровой

1 куриная голень без кожи

Мясо курицы считается диетическим. Для перекуса выбирайте голень. В этой части содержится всего 75 калорий.

1 среднее яблоко с кожурой

Не знаете, чем перекусить в течение дня? Похрустите яблоком. Это богатый источник железа и других витаминов. В одном среднем фрукте содержится примерно 70 калорий.

Половина запеченной картофелины

В картофеле содержится много ценных аминокислот. Кроме того, такой перекус не только полезный, но и вкусный. Всего — 85 калорий.

60 граммов нежирной говядины

Говядина — это самое нежирное мясо. Кроме того, это полноценный источник белка и железа. В таком перекусе содержится 90 калорий.

13 миндальных орешков

Орехи — это вкусно и полезно. Миндаль благотворно влияет на работу мозга и является богатым источником витамина Е. Калорийность — 90 калорий.

1 овсяное печенье

Очень вкусно и полезно! В 1 штуке содержится всего 65 ккал. Иногда можно побаловать себя, разбавляя такой десерт вкусным чаем или кофе.

1 стакан брокколи

К брокколи можно смело добавить 3 столовые ложки соуса из натурального йогурта. Эта капуста очень полезна для работы пищеварительной системы и совсем некалорийна: всего — 80 калорий.

2 чайные ложки оливкового масла

Лечебные и целебные свойства оливкового масла известны с самых давних времен. Оно богато антиоксидантами и витамином Е. В 2 чайных ложках оливкового масла содержится 80 калорий.

3 столовые ложки хумуса

Адепты правильного питания уже давно обратили внимание на эту полезную закуску из нутового пюре. Это здоровая альтернатива животному белку, которая содержит в своем составе 80 калорий.

1/3 стакана киноа

Киноа — суперпродукт XXI века. Это настоящий кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ, а также ценный источник растительного белка. Такой перекус равен 75 калориям.

1 жвачка без сахара

Пожевать жвачку без сахара после приема пищи или перекуса обойдется вам в 5 калорий.

2 средних киви

В киви содержатся не только практически все известные витамины, но и клетчатка, пищевые волокна, органические кислоты. Вкусно и полезно. Всего — 95 калорий.

2  сушеных инжира

В сушеном инжире сохраняются все полезные свойства свежих плодов. Это рекордсмен по содержанию клетчатки. Он быстро дает чувство насыщения и улучшает работу пищеварительной системы. Калорийность — 75 калорий.

100 граммов нежирного йогурта с фруктами

Йогурт с фруктами — это, пожалуй, самый вкусный перекус, который только можно придумать. Конечно, речь идет о натуральном йогурте, а не о продукте с добавками. Всего — 85 калорий.

200 миллилитров овощного супа

Овощные супы по праву относятся к категории диетических. Один такой содержит примерно 50 калорий. Вкусно, сытно и полезно.

1 кусок зернового хлеба

В 1 кусочке такого хлеба содержится большое количество клетчатки, витаминов группы В и Е, минералов. А калорийность составляет 65 калорий.

150 миллилитров гранатового сока

Гранат очень полезен для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, этот фрукт улучшает состояние зубов, поднимает настроение и защищает от онкологических заболеваний. Калорийность — 90 калорий.

1 небольшая сладкая картофелина

Сладкий картофель по-другому называют батат. Он является источником нежной клетчатки, из-за чего батат рекомендован к употреблению даже людям с расстройствами пищеварительной системы. Всего — 55 калорий.

250 миллилитров водки с содовой

Если вы оказались на вечеринке, то возьмите на вооружение этот пункт. В половине стакана водки с содовой содержится 95 калорий.

Полторы сосиски

Экспресс-вариант перекуса на скорую руку. Готовится он очень быстро и просто. Калорийность — 85 калорий.

20 граммов черного шоколада

Темный шоколад помогает держать сердечную мышцу в тонусе, лечит бронхолегочные заболевания и стимулирует умственную активность. Этот перекус обладает ярко выраженным бодрящим эффектом, ведь в горьком шоколаде содержится много кофеина. Калорийность — 95 калорий.

25 фисташек

Фисташки — это очень полезные орешки. Помимо витаминов и минералов, в их состав входят полезные вещества, которые помогают снижать уровень холестерина в крови. В 25 штуках содержится 85 калорий.

1/3 стакана красной фасоли

Бобовые являются ценным источником различных витаминов и минералов. Особенно много в фасоли клетчатки, которая дает ощущение сытости, защищает от опухолей и способствует выведению из организма шлаков и токсинов. Калорийность — 85 калорий.

200 миллилитров пива

Еще один вариант так называемого перекуса с градусом покрепче — это темное нефильтрованное пиво. В умеренных количествах оно даже полезно для здоровья. Так, пиво стабилизирует сердечный ритм, предупреждает развитие диабета и даже стимулирует креативное мышление. Всего — 95 калорий.

150 граммов сорбета

Этот перекус придется по душе сладкоежкам. Сорбет освежает и радует вкусовые рецепторы. Калорийность у этого десерта не такая большая. Всего — 96 калорий.

3 чайные ложки варенья

Несколько чайных ложек варенья поднимут настроение и помогут с легкостью дожить до обеда. Калорийность такого перекуса составляет 75 калорий.

60 граммов лосося на гриле

Лосось можно приготовить не только на гриле, но и в пароварке. В рыбе содержится большое количество ценных полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые очень важны для организма. Калорийность — 99 калорий.

3 столовые ложки мюсли

Мюсли положительно влияют на работу пищеварительной системы. В них, как правило, уникальнейшим образом сочетаются простые и сложные углеводы, что дает организму чувство насыщения и радует вкусовые рецепторы. Всего — 85 калорий.

2 столовые ложки сушеного арахиса

Арахис — это очень полезный продукт. Особенно он богат антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и оказывают омолаживающее действие на человеческие клетки. Калорийность — 80 калорий.

Больше по теме: Как защитить печень, рассказала Мирослава Ульянина

2,5 чайные ложки майонеза

Для справки, майонез — это очень калорийный и не совсем полезный продукт, который содержит в своем составе столько калорий, сколько действительно полезный и питательный перекус. Так, в нескольких чайных ложках содержится 85 калорий.

2 стакана тушеного шпината с острым соусом

Шпинат стимулирует работу поджелудочной железы и кишечника. Он хорошо усваивается организмом и содержит в своем составе необходимое количество витаминов и полезных веществ. Такой перекус насчитывает в своем составе 75 калорий.

9 больших оливок

Регулярное употребление этой средиземноморской закуски снижает риск развития онкологических заболеваний, инфаркта, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Калорийность — 95 калорий.

2 стакана нарезанного арбуза

Арбуз на 90% состоит из воды и хорошо очищает организм. Эта полосатая ягода выводит шлаки и токсины, что положительно сказывается на здоровье всего организма. Всего — 90 калорий.

2 стакана попкорна

Попкорн также может стать неплохим перекусом в течение дня. Выбирайте продукт без добавок и красителей. Калорийность — 95 калорий.

2 чайные ложки орехового масла

Ореховое масло — это очень вкусный продукт. Ему под силу скрасить любое чаепитие и зарядить хорошим настроением до следующего приема пищи. Всего — 65 калорий.

1 стакан соуса сальса

Соус сальса — это неотъемлемый ингредиент большинства блюд мексиканской кухни. Среди ингредиентов: измельченные помидоры, перец чили, лимонный сок и зелень. Калорийность — 70 калорий.

1 стакан пюре из тыквы

Эта оранжевая красавица представляет собой сытный, вкусный и полезный продукт. Тыква — источник витаминов и минералов. В 1 стакане пюре насчитывается 85 калорий.

120 миллилитров сухого белого вина

Белое вино — это благородный напиток. Его регулярное употребление снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет иммунитет и улучшает память. В одном бокале содержится от 95 до 100 калорий.

1/3 стакана гуакомоле из авокадо

Еще один вкусный, полезный и пикантный мексиканский соус — это гуакомоле. Основным ингредиентом соуса является питательный авокадо. Калорийность — 90 калорий.

Больше по теме: Сбалансированный завтрак от Мирославы Ульяниной

1 стакан малины

Малина может быть как свежая, так и замороженная. Свои полезные свойства она при заморозке не теряет. Ягодка снижает уровень вредного холестерина в крови и укрепляет сосуды. Всего — 65 калорий.

1 стакан томатного сока

Томатный сок считается самым полезным. В его составе содержится большое количество витаминов, что делает его по-настоящему ценным продуктом. В стакане томатного сока насчитывается 50 калорий.

1 чашка зеленого чая

К перекусу, состоящему из чашки зеленого чая, можно смело добавить ложку меда. Последний обладает по-настоящему уникальными свойствами. Мед важно есть в сыром виде, никуда не добавляя, так как под действием высоких температур вся полезность теряется. Калорийность — 65 калорий.

1 средний апельсин

Апельсин — кладезь витамина С, который укрепляет иммунитет, защищает от простудных заболеваний и улучшает настроение. Калорийность — 60 калорий.

30 граммов изюма

Изюм полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы, повышения иммунитета, нормализации нервной системы. Это также богатый источник железа. Всего — 85 калорий.

Больше по теме: Эффективные диеты: топ-5

1 большой огурец

Огурец в большей степени состоит из воды. Это делает его незаменимым продуктом в рационе худеющих. Регулярное употребление огурцов улучшает усвояемость белков животного происхождения. Калорийность — 15 калорий.

Неполная горсть семечек подсолнечника

Семечки подсолнечника представляют собой неплохой вариант перекуса. Удобно и вкусно. Калорийность — 90 калорий.

50 граммов квашеной капусты с маслом и сахаром

В холодное время года квашеная капуста по праву превращается в незаменимый полезный продукт. Она практически рекордсмен по содержанию в своем составе витамина С. Калорийность — 60 калорий.

И ещё:

4 крупных грецких ореха

В отличие от большинства орехов содержат не только незаменимые омега-6 жирные кислоты, но и омега-3, которых в рационе большинства из нас не хватает. Именно с этой особенностью грецких орехов ученые связывают их способность улучшать работу мозга и детородную функцию у мужчин.

Обратите внимание. Кожица грецких орехов может немножко горчить. Это не значит, что они испортились.  Причина — дубильные вещества, которые содержатся в ней в незначительном количестве. Так что вымачивать или бланшировать грецкие орехи, чтобы снять кожицу и предотвратить отравление, не надо».

Теперь вы знаете, какие низкокалорийные продукты станут вашими верными помощниками на пути к  подтянутой фигуре! 

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Какие сытные продукты. Самые сытные низкокалорийные продукты

Конечно же, большая часть населения планеты пытается употреблять некалорийную пищу, способствующую похудению. Но все-таки остается небольшой процент людей, который, наоборот, пытается . Да и прошли те времена, когда худоба была в моде. Теперь прекрасный пол не гонится за подиумными параметрами, а пытается обрести плавные линии в фигуре. Для этого в меню ежедневно добавляется пища с высокой энергетической ценностью.

Продукты питания с наибольшей энергетической ценностью

Ни для кого не секрет, что любые продукты питания содержат в себе следующие основные составляющие:

• углеводы
• белки

Чаще всего на калорийность продукта влияет именно содержание . В зависимости от наибольшего содержания одного из основных компонентов все блюда делятся на три основных раздела: жиросодержащие, белковые, углеводсодержащие. Каждая группа имеет элементы, содержащие максимальное количество калорий.

Белки относятся к наиболее весомым элементам, необходимым для человека. Именно благодаря им человеческий организм полноценно растет и развивается, а также происходят работы по формированию тканей и мышц. Важно следить, чтобы в ежедневном рационе не превышало допустимые нормы. В случае попадания в организм белковых продуктов в повышенном количестве организм начинает отложение жира. Белковые продукты с наибольшим содержанием калорий – это рыба жирных сортов, сметана (особенно домашняя), свинина. Для любой фигуры перечисленные продукты питания представляют особую опасность.

Жиры, расщепляясь, высвобождают огромный запас энергии, намного превышающий этот же показатель, появляющийся в процессе переработки углеводов и белков. Только поэтому жиросодержащие продукты относятся к очень калорийным элементам. Для тех, кто очень тщательно следит за своей фигурой и питанием, стоит отказаться от употребления таких веществ.

Помимо жиров многие продукты содержат в себе повышенное количество углеводов. А это значительно влияет на их калорийность. Важно заметить, что наибольшее количество блюд быстрого приготовления содержит максимальное количество углеводов. К таким относятся разнообразные сэндвичи, гамбургеры и им подобные.

Перечень продуктов, в которых наблюдается повышенное содержание калорий

Рассмотрим продукты с наибольшей вместительностью калорий, включающиеся в меню при необходимости прибавления мышечной массы:

Продукты высококалорийного значения способствуют ускоренному росту мышечной массы.

Меню на неделю, которое поможет быстро поправиться

При необходимости увеличения веса стоит питаться пищей с высококалорийным содержанием. Режим питания должен составлять не менее четырех раз в день. Примерно необходимо употреблять в сутки около 4000 ккал. Обязательно включить не менее трех энергоемких блюда и не забывать о пище растительного происхождения. Рассмотрим примерный план ежедневного рациона на одну неделю:

• Утро: молочная каша (пшенная), лесные орехи, натуральный йогурт, чай
• Обед: суп куриный, свежие овощи, равиоли картофельные, хлеб
• Полдник: клубника или немного других свежих ягод, натуральный йогурт
• Ужин: куриная котлета, пюре из картофеля, сэндвич с колбасой, сок овощной
• Поздний ужин: яблоко

• Утро: овсянка, дополненная сухофруктами, сэндвич с твердым сыром, черный кофе
• Обед: куриный гороховый суп, баранина с капустой (желательно тушеная), свежий апельсин, кисель
• Полдник: блины с ливером, чай
• Ужин: протушенная с овощами рыба, чай, овсяное печенье
• Поздний ужин: свежее коровье молоко с натуральным медом

• Утро: перловая молочная каша, подслащенная медом, лесные орехи, булочка с маслом, чай
• Обед: рисовый суп с говяжьими фрикадельками, хлеб, отварные макароны, подлива с курицей, фруктовый кисель
• Полдник:

1. Курица, индейка

Наверное, самая полезная низкокалорийная еда. В 100 граммах вареных и индейке (речь идет именно о грудке) содержится 110 и 84 ккал соответственно. Плюс, в них нет .

2. Постная говядина, телятина

Продолжая тему белковых низкокалорийных продуктов, которые быстро вас насытят, стоит сказать о постной говядине и телятине, в которых 158 и 131 ккал соответственно.

3. Морепродукты

Морская и пресноводная рыба, мидии, креветки, кальмары, осьминоги — все они в вареном (не жареном!) виде варьируются от 50 до 120 ккал, что делает их прекрасной низкокалорийной едой для . Сытно, вкусно, не опасно для фигуры. И не забываем о полном отсутствии углеводов.

4. Молочные продукты

7. Медленные углеводы

Каши на — наше все. Сваренные на воде они так же не достигают 100 ккал на 100 граммов
Конечно, помимо калорийности и состава блюд стоит учитывать и время их употребления. Утром отдавайте предпочтение медленным углеводам, которые насытят вас надолго. В обед — продукты с высоким содержанием белка и овощи. А на ужин можно съесть творог. В качестве перекусов в дневное время фрукты. Не забывайте, что калорийность блюда не самое важное намного важнее его состав, который должен насытить вас.

Способность различных продуктов питания создавать ощущение сытости

после их употребления — важный показатель, который надо учитывать при разработке своего рациона. Справедливости ради надо сказать, что очень важна еще и длительность этого ощущения. Так как некоторые продукты после выраженного ощущения сытости вдруг быстро приносят чувство голода еще большее, чем до их употребления. Это часто бывает связано не только с легко усвояемыми углеводами, входящими в их состав, но и с некоторыми видами психотропных препаратов (см. раздел ), широко используемых в настоящее время.

(в одинаковых по калорийности порциях)

Конечно, все эти баллы очень относительны и индивидуальны. Но совершенно справедливо что сытность продуктов не зависит от их калорийности. В основном она зависит от их биохимического воздействия на организм человека. При этом продукты относящиеся к источникам углеводов или к источникам протеинов сильно отличаются друг от друга по степени насыщаемости. Также существует и опосредованное воздействие связанное со скоростью усвоения пищи (собственную скорость всасывания продукта при пищеварении и влияние на скорость всасывания других продуктов, употребляемых вместе с ними).

Также следует помнить о том, что в состав некоторых продуктов могут вводить особые вещества и специи, которые не ускоряют насыщаемость, а наоборот, разжигают аппетит. В этом случае бывает так, что наесться продуктом просто невозможно. Человека в этой ситуации останавливает лишь сильный дискомфорт в желудке после употребления явно завышенного количества продукта или опустевшие полки в его холодильнике.

Указанные в таблице различия в свойствах продуктов еще раз доказывают нам, что нельзя строить свой рацион исходя лишь из калорийности продуктов, которые в него включены. Необходимо учесть все свойства продукта (в том числе и его насыщаемость и скорость усвоения) чтобы питание приносило удовлетворение и позволяло организму нормально функционировать.

Лучшая еда для потери веса – та, что насыщает лучше всего и держит голод в узде.

Как работают все диеты

Существует несколько хорошо известных и популярных диет и стратегий похудения, но все они работают по одному и тому же простому принципу:

Палео: вы перенимаете образ жизни пещерного человека и едите только минимально обработанную пищу. Говорят, самые ярые приверженцы после нескольких лет такой диеты адаптируют привычки хищников и обваливаются в кусках разлагающегося мяса, чтобы скрыть естественный запах человека и не спугнуть добычу на охоте. Эта диета заставляет вас терять вес потому, что она вызывает дефицит калорий.

Кетогенная: вы избегаете практически всех углеводов и существуете в основном на животном жире. Эта диета также полагается на дефицит калорий.

Безглютеновая: вы исключаете все продукты, содержащие белок, известный как глютен. После того как вы исключите эти продукты, в мире не останется практически ничего съестного, и вы в итоге будете терять вес. То есть, вы теряете вес в результате дефицита калорий.

Можно продолжить этот список, но все известные диеты, позволяющие быстро терять жир, сохраняя мышечную массу, работают на дефиците калорий. Нет никакой мистики. Все они в основном о том, какое количество пищи вы едите или не едите.

Но самым большим препятствием в урезании калорий становится самый обыкновенный голод. Чувствительность к инсулину на самом деле может сыграть большую роль в потере жира, но когда вы перейдёте к самым элементарным факторам, то это всё будет про калории.

Если вы чувствуете себя сытым, то вам и не хочется есть

Любая диета будет работать тогда, когда вы поймёте, как совладать с голодом. Вот почему насыщенность или, по крайней мере, ощущение сытости играет решающую роль в потере жира.

Опытные диетологи знают, как использовать небольшое количество подорожника, чтобы помочь чувствовать себя сытым между приёмами пищи, и у науки есть тому подтверждение. Учёные в майском издании журнала «Аппетит» под номером 7 писали, что «добавление подорожника перед едой хорошо переносится и может значительно повлиять на насыщение, уменьшая чувство голода и повышая ощущение насыщенности. В конечном итоге это помогает контролировать желание перекусывать между приёмами пищи».

Есть много других вещей, не столь радикальных и экзотических, которые вы можете съесть, чтобы чувствовать себя насыщенным.

Индекс насыщения

Учёные из университета Сиднея, Австралия, разработали индекс насыщения, при помощи которого можно сравнить эффект насыщенности различных продуктов. Белый хлеб был использован в качестве базовой отметки, ему было присвоено значение 100%. Пищевые продукты, ниже отметки в 100% являются менее насыщающими. Продукты с показателем выше 100% насыщают больше.

Рассмотрим некоторые из протестированных продуктов из списка 20 наиболее насыщающих:
Картофель – 323%
Овсяная каша – 209%
Апельсины – 202%
Яблоки – 197%
Макаронные изделия из коричневой муки – 188%
Говядина – 176%
Печёные бобовые – 168%
Воздушная кукуруза – 154%
Яйца — 150%

Как ни странно, скромный картофель, который долгое время считался чуть ли не врагом номер один для всего человечества из-за приписываемого ему гликемического индекса, оказался с другой стороны лучшим диетическим продуктом, так как тесты показали, что он насыщает в 3 раза лучше, чем белый хлеб. Другие, полученные этими учёными данные, прояснили, что итак уже было известно некоторым:

Жирная пища, вопреки мнению большинства людей, не насыщает.
Углеводы могут быть отличной диетической пищей, при условии, что вы исключите сахар и жир и воздерживаетесь от хорошо известных быстрых углеводов, таких как белый хлеб.
Белок – это тот питательный элемент, который лучше всего удовлетворяет голод.

Как использовать эту информацию

Для того, чтобы эффективно потерять жир, первым делом вам нужно выбрать для себя план. Любой план, потому что они все работают примерно одинаково. Во-вторых, вам нужно найти способы совладать с голодом, потому что голод – это враг воли и благих намерений.

Делайте всё, что поможет вам чувствовать насыщенность, и неважно, что это будет: подорожник для того, чтобы заполнить желудок волокном или цельная пища (может быть, даже углеводы вроде картофеля), которая насытит вас без того, чтобы перегрузить вас лишними калориями.

17 низкокалорийных продуктов, которые помогут похудеть • INMYROOM FOOD

1. Капуста кале

Капуста кале рекомендована людям, придерживающимся строго режима питания, а также вегетарианцам, так как содержит множество витаминов, микроэлементов, а главное, аминокислот. Кроме того, ее советуют включать в рацион для профилактики проблем со зрением. 

Калорийность: 50 килокалорий

2. Руккола

Руккола особенно полезна людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом. Она улучшает обмен веществ, обладает легким мочегонным действием и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. 

Калорийность: 25 килокалорий

3. Морковь

О пользе моркови для зрения знают все. Но она полезна также тем, кто придерживается здорового питания, ведь морковь некалорийна, но при этом содержит множество витаминов и микроэлементов. Мы советуем добавлять ее в сыром виде в салаты.

Калорийность: 32 килокалории

4. Брокколи

Капусту брокколи по праву можно назвать королевой овощей. Высокое содержание витаминов и минералов, а также хлорофилла, благотворно влияющего на состав крови, делает брокколи важным элементом рациона. Брокколи снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Калорийность: 28 килокалорий

5. Цветная капуста

Диетологи советуют регулярно включать цветную капусту в свой рацион всем, но особенно тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниями печени и желчного пузыря. К сожалению, именно эти проблемы часто сопровождают людей, часто сидящих на строгих и несбалансированных диетах.

Калорийность: 30 килокалорий

6. Шпинат

Шпинат — это не только отличный антиоксидант, но и источник растительного белка. Помимо этого, он очень богат железом, так что всем, кто жестко ограничивает свой рацион в погоне за стройной фигурой, настоятельно рекомендуется включать шпинат в ежедневное меню. 

Калорийность: 22 килокалории

7. Стручковая фасоль

Очень часто во время диеты страдает кожа, которой не хватает ряда витаминов. Стручковая фасоль богата витаминами С и Е, провитамином А и витаминами группы В. Это сочетание позволит вам сохранить здоровье кожи и волос, не повредив талии.

Калорийность: 24 килокалории

8. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста давно признана диетическим продуктом, обладающим способностью восстанавливать функции щитовидной железы. Именно поэтому ее часто рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом.

Калорийность: 43 килокалории

9. Куриное филе

Среди животных белков меньше всего калорий содержится в курином филе, прежде всего за счет низкого содержания жира. Этот продукт часто становится протеиновой базой многих диет, и не последнее значение здесь имеет то, что куриное филе легче и быстрее усваивается организмом.

Калорийность: 110 килокалорий

10. Грейпфрут

Считается, что грейпфрут способствует сжиганию жира. Прямых доказательств этому нет, но этот фрукт обладает невысокой калорийностью, богат витаминами и органическими кислотами. Известно, что его регулярное употребление помогает снизить артериальное давление, а это проблема, которой часто страдают люди с избыточным весом.

Калорийность: 29 килокалорий

11. Треска

Список диетических продуктов был бы неполным без рыбы. В филе трески содержится до 20% белка, множество витаминов и минералов. Включайте треску 1–2 раза в неделю в свою меню, и вы увидите, как улучшится состояние кожа и волос, а также укрепится зубная эмаль.

Калорийность: 78 килокалорий

12. Креветки

Креветки — это очень сытный белковый продукт, которым можно побаловать себя на диете, не опасаясь за стройность фигуры. В них много полезных жирных кислот, витаминов группы В, кальция и железа. Добавляйте их в отварном виде в легкие овощные салаты, чтобы сделать их более питательными.

Калорийность: 95 килокалорий

13. Помидоры

Помидоры способны нормализовать все обменные процессы в организме, а значит, вес будет сбрасываться легче. Еще их настоятельно рекомендуют при общем упадке сил, а также для снижения уровня холестерина в крови. Важной особенностью помидоров является то, что они не теряют своих полезных свойств даже при термической обработке.

Калорийность: 20 килокалорий

14. Цукини

Благодаря своей низкой калорийности и способности легко усваиваться цукини стал одним из главных овощей в диетическом питании. Он улучшает пищеварение, обогащает организм необходимой клетчаткой, калием, фосфором, кальцием и витаминами группы В.

Калорийность: 16 килокалорий

15. Сельдерей

Еще один продукт, который можно есть на диете без ограничений, это сельдерей. Как стебли, так и корнеплоды содержат множество необходимых питательных элементов, очищают организм от токсинов, выводят лишнюю жидкость и повышают тонус.

Калорийность: 12 килокалорий

16. Клубника

Чаще всего при диетическом питании рекомендуют ограничить потребление фруктов и ягод из-за высокого содержания в них сахара. Но клубника, наоборот, способствует снижению сахара в крови, укрепляет стенки сосудов и восполняет дефицит железа.

Калорийность: 41 килокалория

17. Голубика

Еще одним лакомством на диете может стать голубика. Она активизирует обменные процессы в организме, а также усиливает выделение желудочного сока, что способствует лучшему перевариванию пищи. Съедайте горсть ягод перед едой, чтобы нормализовать работу пищеварительной системы.

Калорийность: 35 килокалорий

Низкокалорийные продукты

• Великий пост
• Товары оптом
• Новинки
  • Цветы
  • Овощи, фрукты, ягоды, зелень, грибы
  • Молоко, сыр, яйцо
  • Мясо, птица, колбасы
  • Рыба, икра, морепродукты
  • Готовые блюда, наборы для приготовления
  • Крупы, масло, консервы, соусы, орехи
  • Вода, соки, напитки
  • Чай, кофе, какао
  • Сладости, торты, пирожные
  • Замороженные продукты, мороженое
  • Бытовая химия и уборка
  • Косметика, личная гигиена
  • Детское питание, уход, игрушки
  • Зоотовары
  • Товары для дома, дачи, сада, авто
• Распродажа
  • Бытовая химия и уборка
  • Косметика, личная гигиена
  • Детское питание, уход, игрушки
  • Зоотовары
  • Товары для дома, дачи, сада, авто
  • Уход за растениями
  • Канцтовары, хобби, книги, всё для праздника
  • Спортивное питание, аксессуары
• Наша марка
• Цветы
• Овощи, фрукты, ягоды, зелень, грибы
• Молоко, сыр, яйцо
  • Молоко, сливки
  • Творог, сырки, творожная масса
  • Сметана
  • Йогурты, творожки, молочные коктейли, сгущенка
  • Кефир, ряженка, кисломолочные продукты
  • Национальные молочные продукты
  • Детские молочные продукты
  • Сливочное масло, маргарин
  • Сыры
  • Яйцо
  • Майонез, заправки для салата
  • Мороженое
  • Растительные молочные продукты
• Мясо, птица, колбасы
• Рыба, икра, морепродукты
• Крупы, масло, консервы, соусы, орехи
  • Готовимся к Пасхе
  • Орехи, сухофрукты, семечки
  • Растительное масло
  • Крупы, бобовые
  • Макаронные изделия
  • Мука, все для выпечки
  • Сухие завтраки, каши, хлопья
  • Сахар, соль, приправы
  • Консервы, варенье, мед
  • Соусы, майонез
  • Батончики
  • Чипсы, сухарики, попкорн
  • Продукты быстрого приготовления
• Вода, соки, напитки
• Хлеб, хлебцы, выпечка
• Сладости, торты, пирожные
  • Конфеты, шоколад
  • Торты, пирожные, пироги, кексы
  • Печенье, вафли, пряники
  • Зефир, пастила, мармелад
  • Крекеры, галеты
  • Восточные сладости
  • Жевательная резинка, леденцы
• Чай, кофе, какао
• Детское питание, уход, игрушки
• Замороженные продукты, мороженое
  • Мороженое
  • Супы
  • Пельмени, вареники, манты
  • Вторые блюда
  • Замороженные овощи, грибы
  • Замороженные фрукты, ягоды
  • Пицца, лазанья
  • Блинчики, сырники
  • Бифштексы, котлеты, наггетсы
  • Хлеб, выпечка, тесто, торты, пирожные
• Готовые блюда, наборы для приготовления
• Здоровое питание, экологичные товары
• ВкусВилл
• Бытовая химия и уборка
• Косметика, личная гигиена
• Зоотовары
• Товары для дома, дачи, сада, авто
• Спортивное питание, аксессуары
• Канцтовары, хобби, книги, всё для праздника
  • Канцтовары
    • Ручки, карандаши, фломастеры, точилки
    • Тетради, дневники, блокноты, ежедневники
    • Бумага для принтера, цветная, картон
    • Альбомы для рисования и черчения
    • Папки, лотки, файлы, подставки
    • Клей, клейкие ленты
    • Краски, кисти, палитры, стаканы для воды
    • Линейки, циркули, ластики, корректоры
    • Ножницы, канцелярские ножи
    • Пластилин, все для лепки
    • Прочие канцелярские принадлежности
    • Ранцы, рюкзаки, сумки, пеналы
    • Степлеры, дыроколы, скрепки, зажимы
    • Стикеры, блоки для заметок
    • Товары для начальной школы
  • Хобби и творчество
  • Книги
  • Все для праздника
• Аптека
  • Антисептики
  • Медицинские изделия
    • Бинты, вата, повязки
    • Пластыри
    • Шприцы, маски, бахилы, перчатки, тесты
    • Резиновые изделия, таблетницы, беруши
    • Эластичные бинты, пояса, наколенники
  • Средства от простуды
  • Мази и капли
  • Витамины
  • Добавки
  • Контактные линзы
  • Тонометры, термометры и другие приборы
  • Косметические средства и масла
  • Гигиенические средства
• Любимые бренды
• Продукты
  • Напитки, соки, воды
  • Кондитерские изделия
    • Восточные сладости
    • Жевательная резинка и освежающие конфеты
    • Замороженные торты и выпечка
    • Кексы, рулеты, круассаны, пирожные
    • Конфеты
    • Мармелад, зефир, пастила, суфле
    • Печенье, вафли, пряники, крекер
    • Торты, пироги
    • Шоколад, туррон
  • Консервированные продукты
  • Диетические продукты
  • Cоусы, приправы
  • Мясо, птица
  • Овощи, фрукты, зелень, грибы
  • Рыба и морепродукты
  • Сиропы, топпинги
  • Хлебобулочные изделия
  • Замороженные продукты
  • Детское питание
  • Бакалея
  • Чай, кофе, какао
  • Молочные продукты, сыр, яйца
  • Мясная гастрономия
• Товары для офиса
• Косметика и гигиена
• Оборудование туалетных и ванных комнат
• Товары для уборки
• Декор интерьера
• Посуда и принадлежности для кухни
  • Кухонные аксессуары
    • Барные и фуршетные аксессуары
    • Доски разделочные
    • Ножи и точилки, овощечистки, скребки
    • Подставки, держатели, лотки, штанги
    • Полезные мелочи для кухни
    • Половники, лопатки, шумовки, дуршлаги
    • Прессы, молотки, топорики
    • Принадлежности для выпечки
    • Терки, шинковки, измельчители
    • Фольга, бумага, пергамент, пакеты
    • Зубочистки
  • Посуда для приготовления пищи
  • Посуда для сервировки стола
    • Блюда, менажницы, соусники, креманки
    • Кувшины, графины, бутылки
    • Сервизы, наборы
    • Тарелки, бульонницы, салатники
    • Фужеры, рюмки, стаканы
    • Чайники заварочные, френч-прессы
  • Одноразовая посуда, скатерти, салфетки
  • Упаковка и хранение продуктов
  • Фильтры для воды
• Бытовая химия

Низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка: 10 продуктов, которые можно добавить к вашей диете для похудения

Низкокалорийные продукты с высоким содержанием белка пользуются большим спросом в наши дни, особенно с ростом числа людей, которые хотят похудеть и набрать вес сухая мышца. Белок является важным макроэлементом, который помогает нарастить мышцы, способствует их восстановлению и сохраняет чувство сытости, чтобы вы не переедали без надобности. Однако не все продукты поставляют в организм одинаковое количество белка. Несмотря на то, что все мы думаем, не всем нужны белки в одинаковых количествах.Белок в больших количествах требуется людям, которые работают над похуданием и наращиванием мышечной массы, чтобы поддерживать свои спортивные способности или выносливость в спорте. Но прежде чем вы сойдете с ума в поисках питательного вещества и зациклитесь на нем, вы должны знать, что это такое. Белок присутствует в нашем теле в волосах, коже, костях и, конечно же, в мышцах.

Белок: важность и суточные потребности

По данным Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чань считает, что белок образует ферменты, которые подпитывают многие химические реакции, а также гемоглобин, переносящий кислород в нашей крови.Белок состоит из более чем 20 строительных блоков, которые являются известными аминокислотами, и эти аминокислоты либо производятся в нашем организме с нуля, либо после модификации некоторых других аминокислот. Наша пища должна содержать девять незаменимых аминокислот, а именно: лейцин, лизин, гистидин, метионин, фенилаланин, валин, триптофан, треонин и изолейцин. Обычно цитируемая суточная рекомендуемая норма диетического белка гласит, что человек должен потреблять 0,8 г белка на килограмм веса своего тела.

Также читайте: 6 превосходных источников вегетарианского белка для ежедневного питания

Американское некоммерческое агентство Национальная медицинская академия рекомендует потреблять от 10 до 35 процентов дневных калорий из белков. Мнения по поводу того, сколько калорий должен вносить белок в день, разделились, но исследование Гарварда показало, что процент калорий от общего суточного потребления белка не был связан со смертностью или конкретными причинами смерти.Однако первое исследование университета показывает, что источник белка имеет решающее значение. Дефицит белка может привести к потере мышечной массы, задержке роста, снижению иммунитета и даже может повлиять на здоровье сердца и повысить риск смерти.

Также читайте: 6 признаков того, что вы едите слишком много белка

Какие низкокалорийные высокобелковые продукты Средние

Количество калорий, которые нужно потреблять ежедневно, также различается от человека к человеку.В зависимости от того, какова ваша цель по снижению или увеличению веса и в зависимости от вашего текущего уровня активности, вам необходимо определить здоровый бюджет калорий, а затем как можно точнее следить за ним, чтобы достичь целей своего тела. Если вы хотите похудеть, это может помочь вам установить крайний срок, а затем принимать его по одной неделе. Определите, насколько вы можете похудеть, не подвергая опасности свое здоровье. Независимо от вашего калорийного бюджета, полезно знать о некоторых здоровых низкокалорийных продуктах с высоким содержанием белка, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы ускорить процесс похудения.

Также читайте: 11 способов получить достаточное количество белка в вашем рационе

Вот некоторые из лучших овощей и мяса с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка:

Морепродукты великолепны источник диетического белка, так как это один из лучших низкокалорийных вариантов. Тунец широко доступен в основном в консервированном виде. В рыбе содержится около 20 г белка и менее 100 калорий (на 100 г). , в зависимости от типа тунца, который вы используете.Тунец — источник нежирного белка, а также полезен для сердца.

Порция грудки индейки на 100 г содержит всего 157 калорий и 22 г белка (по данным Министерства сельского хозяйства США), что делает ее одним из лучших источников. низкокалорийной белковой пищи. Популярная североамериканская птица — белое мясо, которое предпочитают те, кто хочет получить дополнительную выносливость для тренировок или выполнения тяжелых физических нагрузок.

Также читайте: 7 продуктов с высочайшим качеством белка

Если вы вегетарианец и ищете низкокалорийные продукты, богатые белком, то это не так. Лучше этого — Порция творога в 100 г содержит всего 98 калорий и 11 г белка. (по данным Министерства сельского хозяйства США).

^{Низкокалорийные продукты с высоким содержанием белка: творог — один из лучших вегетарианских продуктов, богатых белком}

Один из самых известных и дешевых (и, вероятно, противоречивых) белков — куриные яйца. Порция куриного яйца в 100 г содержит всего 155 калорий и 13 г белка. (согласно данным USDA).

Если вам нужны хорошие овощи, чтобы сопровождать мясо, то шпинат должен быть вашим лучшим выбором. Мощный овощ (сырой) содержит всего около 20 калорий на 100 г, а также почти 3 г белка.

Также читайте: 10 вкусных и полезных белковых закусок для повышения вашего энергетического уровня

Еще одна рыба, которая может увеличить вашу белковую нагрузку, не нарушая ваш калорийный бюджет, — это лосось. В зависимости от сорта лосося, 100 г рыбы содержат от 18 до 25 г белка, а всего 200 калорий — (по данным Министерства сельского хозяйства США).

Чечевица — съедобные бобовые, которые являются очень популярным источником белка среди вегетарианцев.Чечевица очень низкокалорийна и богата белком. 100 г вареной чечевицы содержат 9 г белка, всего 116 калорий. (по данным USDA).

Pisum sativum, или зеленый горошек, также являются отличными продуктами, богатыми белками, которые вы должны добавить в свой ежедневный рацион. Порция сырого зеленого горошка в 100 г содержит всего 81 калорию и 5 г белка. (согласно данным USDA).

Также читайте: 8 овощей с высоким содержанием белка, которые вы должны начать есть прямо сейчас!

^{Низкокалорийные продукты с высоким содержанием белка: добавьте богатый белком зеленый горошек в свои мясные салаты}

Популярный молочный продукт дахи, или творог, также является отличным низкокалорийным и высокопротеиновым вариантом для тех, кто следит за своим весом. Порция творога в 100 г содержит всего 98 калорий и 11 г белка. (согласно данным USDA).

Еще один отличный овощ, который можно добавить в бутерброд или салат с курицей или индейкой, — это грибы. Технически гриб, гриб (белый, сырой) содержит 3,1 г белка на 100 г, всего 22 калорий, (по данным Министерства сельского хозяйства США)!

Эти 10 продуктов — лишь некоторые из низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка.На вашей кухне есть больше продуктов с хорошим содержанием белка. Вы можете выбрать один из них или проконсультироваться с сертифицированным диетологом или диетологом, который поможет вам с продуктами, которые полезны для вас и могут помочь вам быстрее избавиться от жира.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

(Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или своим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.)

10 низкокалорийных продуктов, ускоряющих потерю веса

Список продуктов для быстрого похудания:

Почему «низкокалорийные» продукты останавливают похудание

В то время как мир — благодаря документальным фильмам, таким как Fed Up — становится более осведомленным в отношении вызванных сахаром эпидемий здоровья, от которых страдают, в частности, США, многие из нас по-прежнему пристрастились к сладкому во всех его проявлениях. Более того, мы придерживаемся мнения, что низкокалорийные, не содержащие сахара и обезжиренные продукты являются потенциальным противоядием от набора веса.

Но, по словам доктора Лауры Лефковиц, доктора медицины, которая специализируется на консультировании по вопросам питания и здоровья, они троянские кони — не только из-за того, что они делают с нашим уровнем сахара в крови и вкусовыми рецепторами, но и потому, что математика этикеток никогда не проверяет.Поскольку мы получили много вопросов о диетических диетических синтетических продуктах в почтовом ящике, мы задали ей несколько из них. (Она также написала наши статьи о том, почему большинство диет терпит неудачу, а также о гормонах, увеличении веса и бесплодии.) Есть другие вопросы? Напишите нам по адресу [электронная почта защищена] или напишите нам в Твиттере @goop.

Вопросы и ответы с доктором Лаурой Лефковиц

квартал

Есть ли разница между натуральными и синтетическими продуктами, когда речь идет о похудании? То есть цельное зерно лучше рафинированного, фруктовый сахар лучше синтетических подсластителей?

А

Если ваша цель состоит в том, чтобы питаться «здоровой», а не специально для того, чтобы похудеть, тогда существует огромная разница между натуральными и синтетическими, обработанными продуктами.Цельное зерно, фрукты и натуральный сахар (нектар агавы, мед и т. Д.) Содержат больше питательных веществ (витаминов, минералов, фитонутриентов, клетчатки и т. Д.), Чем очищенные зерна, мука и сахар. Но когда дело касается фактического похудения, разница минимальна.

Когда я говорю своим пациентам, что даже фрукты могут блокировать их потерю веса, я как будто разрушаю всю их систему убеждений.

Пациенты с гормональным благословением имеют системы, которые работают эффективно, и они могут переносить изрядное количество цельнозерновых и натурального сахара в своем рационе и при этом терять вес.В их случае я действительно рекомендую есть цельнозерновые, цельные фрукты и натуральные подсластители вместо рафинированных или синтетических, потому что они будут получать питательные вещества со своими калориями, которые помогут им поддерживать здоровье. Синтетический рафинированный сахар не имеет дополнительных питательных веществ и, следовательно, не приносит никакой пользы — только калорийность, воспаление и увеличение веса. Но даже гормонально-благословенные должны уменьшить количество цельнозерновых и натурального сахара в своем рационе, если они хотят стать очень нежирными.

На противоположной стороне спектра, если вы страдаете гормональными нарушениями (люди, хронически сидящие на диете и люди, которым трудно похудеть), очень мало разницы, насколько «цельным» или «естественным» является ваш источник углеводов или сахара, все это заблокирует вашу способность похудеть.

Цельнозерновая мука, белая мука, мука из киноа, протеиновый порошок и т. Д. Выглядят одинаково; мелкая порошкообразная частица, похожая на белый сахар. Я никогда не видел, чтобы кто-то худел из-за того, что они перешли с белого рогалика на цельнозерновой бублик или с белого на коричневый рис.

Если вы хотите похудеть, нет никакой разницы между подслащиванием кофе или чая медом, нектаром агавы, коричневым или белым сахаром. Неважно, насколько здоровым что-то выглядит или звучит. Как только он попадает в кишечник, он всасывается в кровоток в виде сахара, что вызывает высвобождение инсулина, гормона накопления жира, который может блокировать вашу способность терять килограммы.

квартал

Почему?

А

Потеря веса не так проста, как количество потребляемых калорий или граммов сахара или тип сахара (натуральный или синтетический).Есть много факторов, которые влияют на восприятие пищи вашим организмом и на то, сколько инсулина, накапливающего жир, будет высвобождаться каждый раз, когда вы едите. При употреблении любого вида сахара необходимо учитывать следующие моменты:

1. Калорийность. Контроль количества калорий за один прием или порцию. Существует большая разница между употреблением 1/2 чашки или 3 чашек фруктового салата или 1 чашкой мороженого против целой пинты за один присест. Чем больше количество сахара в определенный момент времени, тем больше инсулина, накапливающего жир, вам необходимо высвободить для контроля уровня сахара в крови.

2. Скорость повышения уровня сахара в крови. Уровень сахара в крови очень быстро повышается из смузи или сока, и вашему организму придется быстро выкачать много инсулина, чтобы вывести сахар из кровотока. Если вы едите целые фрукты, потребуется больше времени, чтобы расщепить и усвоить сахар из фруктов, что приведет к более медленному повышению уровня сахара в крови и меньшему выделению инсулина.

3. Термогеника. Здесь описывается, насколько усердно ваше тело должно работать, чтобы расщепить пищу, которую вы потребляете, прежде чем она попадет в кровоток.Ваше тело фактически сжигает калории, переваривая пищу. Такие продукты, как цельные фрукты и овощи, с трудноперевариваемым клеточным материалом (грубые корма) и очень низкой внутренней калорийностью, заставляют организм очень усердно работать над их расщеплением для всасывания в кровоток. Обработанные или измененные продукты, такие как смузи или сок, обходят этот термогенный процесс, поскольку жидкость не требует переваривания. Есть большая разница между употреблением салата из свежих овощей и пюре из овощного супа или между употреблением кусочков свежих помидоров и питьем V-8.

4. Сахарные пары. Продукты, с которыми вы потребляете свой сахар, то есть жир, клетчатка и белок, замедляют переваривание и всасывание сахара, вызывая более медленный рост сахара в крови и меньшее выделение инсулина. Если вы едите фрукты натощак, ваш уровень сахара в крови будет расти быстрее, чем если бы вы ели фрукты с салатом (клетчатка), йогуртом (белком) или арахисовым маслом (жиром).

5. Сроки потребления сахара. Способность вашего организма перерабатывать углеводы (так называемая чувствительность к инсулину) снижается с течением дня.Это означает, что вы более эффективно усваиваете углеводы утром по сравнению с более поздним вечером в постели. Чем эффективнее ваше тело может использовать пищу, которую вы едите, тем легче будет похудеть.

квартал

Что вы думаете о низкокалорийных или низкокалорийных продуктах? Всегда ли нулевая калорийность равна нулю?

А

Низкокалорийная и низкокалорийная пища — это еще не все, чем они хотят быть. С 17 до 28 лет я питался диетической кока-колой, заправками для салатов с нулевой калорийностью и низкокалорийными продуктами, такими как замороженный йогурт, и наблюдал, как цифры на шкале росли.

В наши дни вы можете покупать все леденцы без сахара и обезжиренные или обезжиренные, так почему же наша нация становится тяжелее? Этикетки на пищевых продуктах не отражают всей картины.

Одна из первых вещей, которую я усвоила, когда начала практиковать правильное питание, была: «НЕ ВЕРЬТЕ ЭТИКЕТКАМ ПИЩИ !!!» На этикетках пищевых продуктов манипулируют так, чтобы они читались так, как вы хотите, поэтому вы купите продукта . Они манипулируют размерами порций, чтобы получить ту калорийность, которая нравится потребителям, то есть пакет на 100 калорий.Большинство людей едят в 2-3 раза больше, чем указано на этикетке, и даже не осознают этого!

Существуют правила для этикеток пищевых продуктов. Если размер порции содержит меньше определенного количества ингредиента, то есть частично гидрогенизированного масла, они не должны указывать его на этикетке. Если вы посмотрите на этикетку сливок, не содержащих сахара и обезжиренных, на ней написано:

Размер порции: 1 TBSP (кто на самом деле использует только 1 TBSP?)
Калорий: 15
Всего жиров: 0
Холестерин: 0
Натрий: 10 мг
Всего углеводов: 3 г
Клетчатка: 0 г
Сахар: 0 г
Белок: 0 г

В соли нет калорий, это минерал.Так откуда вы получаете 15 калорий на столовую ложку? 3 грамма углеводов. Откуда эти углеводы? 2 столовые ложки 30 калорий? Нет!

Если вы посмотрите на ингредиенты, там написано:
1. Вода
2. Кукурузный сироп (САХАР, они говорят, добавляет незначительное количество, но не если вы используете более одной порции, он складывается)
3. Пальмовое масло (ЖИР) !!! Но там написано обезжиренное!)
4. Казеинат натрия
5. Натуральные и искусственные ароматизаторы и т. Д. (Т.е. все больше и больше химикатов и искусственных подсластителей)

Если вы используете более 1 столовой ложки этих сливок, вы получите значительное количество сахара (кукурузный сироп) и жира (пальмовое масло) в кофе, даже не осознавая этого.Кроме того, 2 столовые ложки обезжиренных сливок без сахара содержат более 30 калорий. Но этикетка наводит на мысль, что это несущественно, и вы можете влить его. Несколько столовых ложек могут не иметь значения, но день за днем, неделя за неделей, месяц за месяцем эти дополнительные порции кукурузного сиропа и пальмового масла складываются и становятся значительные — они могут привести к увеличению веса или блокировать его потерю.

Традиционная математика не применяется к этикеткам пищевых продуктов. Этикетка с описанием питательной ценности описывает состав только для этого конкретного размера порции.Вы не можете экстраполировать этикетки продуктов питания. Все очень просто: 1 плюс 1 не равно 2 в маркировке пищевых продуктов.

В медицинском институте у меня был избыточный вес, и я попробовал популярную программу похудения с подсчетом калорий. В то время он присваивал баллы продуктам в зависимости от их калорийности.

В этой программе ½ стакана черники составляли 1 балл. Но за 1 стакан черники было 2,5 балла. Я нашел это очень запутанным. Разве ½ стакана черники + ½ стакана черники = 1 стакан черники? Разве 1 ​​балл + 1 балл = 2 балла? Почему 2.5 баллов? Откуда взялись эти лишние ½ балла? Потому что этикетки на продуктах не складываются. 1 стакан черники содержит больше калорий, чем определенная норма для ½ стакана черники. Добавляйте эти полбалла в течение дня, и они будут иметь большое значение, если вы используете метод «подсчета калорий» для похудания, когда вы должны потреблять меньше, чем сжигаете. Вот почему многие люди, которые подсчитывают калории, не видят потери веса: вычисления просто не складываются. Они потребляют больше калорий, чем им кажется на этикетке.

квартал

Есть ли в диетической газировке скрытые калории?

А

Диетическая газировка — интересная тема.

Диетическая газировка состоит из воды, искусственных подсластителей (с незначительным содержанием калорий), газирования, красителей и ароматизаторов. Они содержат нулевые или минимальные калорийности, даже если вы пьете несколько диетических газированных напитков, но я не рекомендую их употреблять по другой причине.

Первая проблема с искусственными подсластителями заключается в том, что они влияют на способность организма определять количество потребляемых калорий.Некоторые исследования показывают, что сахар и искусственные подсластители по-разному влияют на мозг.

Человеческий мозг реагирует на сладость сигналами, чтобы есть еще. Обеспечивая сладкий вкус без каких-либо калорий, искусственные подсластители заставляют нас стремиться к большему количеству сладких продуктов и напитков, что может увеличить количество потребляемых калорий. Итак, вы пьете диетическую колу, чтобы избежать печенья, но затем испытываете сильную тягу, прогибаетесь и все равно едите сладкое.

Вторая проблема искусственных подсластителей заключается в том, как они влияют на наши чувства.Когда вкусовые рецепторы на вашем языке пробуют что-то сладкое, например Coke Zero, они посылают в мозг сингл, который говорит: «Сахар идет!» Затем мозг посылает сигнал в пищеварительный тракт, говоря: «Эй, головы, идет что-то сладкое. Скажите поджелудочной железе откачать немного инсулина, чтобы контролировать ситуацию ».

Я объясню, почему это проблематично, на примере:

Сейчас 11 утра, и вы проголодались на обед, но пока не хотите есть, поэтому говорите себе: «Я выпью диетическую колу или кофе со стевией, чтобы подбодрить меня до 12 вечера, а затем я пообедаем.«Похоже на разумный план. Если вы голодны в 11 утра, это означает, что уровень сахара в крови, вероятно, уже довольно низкий. Теперь вы пьете искусственные подсластители без калорий и обманом заставляете свое тело высвобождать инсулин, но в вашей крови очень мало сахара для доставки инсулина к вашим органам, поэтому все небольшое количество сахара, оставшееся в вашем кровотоке к 11 часам утра, теперь выводится. ваш уровень сахара в крови падает, и вы становитесь «гипогликемическим» или «низким уровнем сахара в крови». Теперь ваше тело находится в паническом режиме, потому что оно не может функционировать с низким уровнем сахара в крови и посылает вам интенсивные сигналы и гормоны, которые нужно есть, чтобы поднять уровень сахара в крови до нормального уровня.

Очень сложно контролировать потребление пищи, когда у вас гипогликемия, потому что вам сразу же нужен сахар, чтобы чувствовать себя нормально. Если у вас гипогликемия и вы едите салат с куриной грудкой, вам понадобится не менее 30 минут, чтобы начать переваривать этот салат и повысить уровень сахара в крови. Тело не может ждать так долго, это слишком опасно. Тело заставляет вас жаждать легко усваиваемой пищи или напитков, которые как можно быстрее вернут уровень сахара в крови к нормальному диапазону.

Перенесемся в полдень, когда вы наконец съедите свой обед.Уровень сахара в крови настолько низок, что вы не можете устоять перед тем, как съесть хлеб или гренки, которые идут с салатом, или захотите фруктов или сладостей сразу после обеда, чтобы поднять уровень сахара в крови. Теперь вы снова вернулись к повышению уровня инсулина и продолжению этого цикла высокого и низкого сахара в крови. К 3 часам дня вы жаждете кофе или сладостей, которые подберут вас обратно, чтобы вы могли пережить остаток дня.

Таким образом, в то время как диетические газированные напитки и диетические продукты, такие как жевательная резинка без сахара, содержат незначительные калории, искусственные подсластители вызывают вязкий цикл высвобождения гормонов накопления жира и вызывают низкий уровень сахара в крови, который вызывает тягу к сахару и вызывающее сожаление пищевое поведение.Контроль своей физиологии — ключ к контролю над своим весом и поведением в отношении еды. Трудно иметь силу воли, когда ваше тело физически нуждается в сахаре.

Третья проблема искусственных подсластителей — это явление, которое я называю «эскалацией». Искусственные подсластители намного слаще обычного сахара. Равный в 180 раз слаще сахара. Спленда в 600 раз слаще сахара. Золотое дитя индустрии естественного здоровья, Стевия, в 300 раз слаще настоящего сахара. Почему это важно? Искусственные подсластители нарушают способ, которым наш мозг воспринимает натуральный сахар.Эти очень сладкие заменители изменяют нашу реакцию на сахар и заставляют думать, что настоящий сахар недостаточно сладкий. Следовательно, вам нужно все больше и больше настоящего сахара, чтобы возбуждать мозг и чувствовать удовлетворение.

Я был живым примером этого феномена «эскалации». Когда я учился в медицинской школе и проходил резидентуру, я был на 30 фунтов тяжелее, чем сегодня. Первым делом по дороге в больницу я взял диетическую колу. Когда я попал в больницу, я выпил два кофе с двумя Splendas. Я пил больше диетической колы в течение дня, чтобы не есть сладости, которые были повсюду в больнице.Я постоянно сидел на диете, и на завтрак я ел простой 0% греческий йогурт с бананом и пакетиком Equal. Сначала я использовал одну пачку Equal, но вскоре мне понадобились две, чтобы йогурт стал сладким. В конце концов я добавил к завтраку 3-4 пакета Equal. Если я съел кусок спелого фрукта, который мне не понравился, мне нужно было добавить ложку сахара или подсластителя, чтобы возбудить мои нейроны и почувствовать удовлетворение.

Почему мне пришлось постоянно увеличивать дозу искусственных подсластителей, чтобы достичь того же уровня вкуса и возбуждения нейротрансмиттеров? Мозг со временем теряет чувствительность и адаптируется.Мой мозг понял, что искусственные подсластители — это не настоящий сахар с калориями, поэтому я притуплял мои чувства к ним — мне нужно было все больше и больше, чтобы компенсировать это и достичь того же уровня удовлетворения. Это тот же самый механизм, почему наркоман со временем нуждается во все большем и большем количестве наркотиков, чтобы достичь того же уровня.

Как только я понял этот феномен, я отказался от всех искусственных подсластителей и исключил из своей жизни все искусственные подсластители. Признаюсь, я был несчастен около двух недель, но потом мой мозг начал приспосабливаться.Фрукты и овощи снова приобрели вкус и аромат. Уровень сахара в крови стабилизировался, и я смогла сбросить 30 фунтов за счет чистой еды.

Искусственные подсластители имеют много других отрицательных и побочных эффектов, и чем меньше вы их используете, тем лучше вы себя чувствуете. Не верьте этикеткам на продуктах питания. Они эксплуатируют ваши уязвимости. Прочтите ингредиенты и решите, имеет ли смысл то, что они утверждают, на практическом уровне. Если большая часть продуктов, которые вы едите, не упакована без этикеток, вам будет намного лучше.

Д-р Лаура Дж. Лефковиц окончила медицинскую школу SUNY-Stony Brook в 2002 году, где она получила степень доктора медицины с отличием в области акушерства и гинекологии, психиатрии, внутренней медицины и радиологии. Затем интересы доктора Лефковиц сместились с лечения болезней в традиционном смысле, и она переориентировала свое внимание на профилактику и лечение с помощью питания и ухода за собой. Она училась в Институте интегративного питания Колумбийского университета, где изучала множество различных диетических теорий и дополнительных методов лечения к традиционной медицине.Доктор Лефковиц работает во Флориде и консультирует пациентов по Skype.

Топ 10 низкокалорийных продуктов

# 2: Морковь

Есть немного продуктов, столь же плотных и сытных, как морковь, которые содержат так мало калорий, чтобы добавить к вашей талии. Сколько калорий? Целая чашка апельсиновых лакомств содержит скудные 52 калории! Дополнительные преимущества включают тот факт, что они отлично приготовлены или сыры и содержат много витамина А.

# 3: Спаржа

Бросьте его в салат, снимите с гриля или запарьте на плите.Как бы вы ни предпочитали спаржу, вы можете успокоиться, зная, что эта сытная еда содержит всего 27 калорий на чашку. Конечно, многие предпочитают спаржу, наполненную солью и маслом, и если это вы, будьте осторожны! В противном случае вы можете легко превратить низкокалорийный стебель спаржи в нездоровую добавку к своей еде.

# 4: Руккола

Он зеленый, немного острый и содержит 4 калории на чашку. Да, вы правильно прочитали — 4 калории. Достаточно универсальная, чтобы ее можно было использовать везде, где есть зеленые, листовые овощи, руккола добавляет аромат, не добавляя жира, холестерина или калорий в салаты, супы и т. Д.!

# 5: Брокколи

Что такого в зелени делает ее такой низкокалорийной? Как бы то ни было, брокколи соответствует критериям попадания в 10 самых низкокалорийных продуктов.Брокколи, кажется, обладает одними из самых больших преимуществ любой низкокалорийной пищи, поскольку она содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые укрепляют и защищают ваш организм от множества опасных и смертельных заболеваний.

# 6: Салат

При весе всего 5 калорий на чашку салата-латука содержится множество питательных веществ, в зависимости от того, что вы едите. Лучше всего выбирать темные и насыщенные цвета. Хотя вы вряд ли съедите кочан салата самостоятельно, он обеспечивает исключительную низкокалорийную основу для всех видов фантастически вкусных и питательных блюд.

# 7: Грибы

Хотите еще больше усилить этот салат? Лучше пригоршни грибов. Даже если вы съедите большую горсть, вы получите всего 15 калорий. И не забывайте, что вы также получите много калия, антиоксидантов и различных витаминов группы B. Изношены салатом? Смело используйте грибы с другими продуктами и наслаждайтесь их универсальными способностями.

# 8: Помидоры

Устали болтать о салатах? Тогда не используйте этот помидор в салате.Вместо этого возьмите нож, нарежьте помидор и съешьте его, как яблоко. Когда вы съедаете помидор среднего размера, это нормально, потому что вы потребили всего 22 калории. Вы также съели витамин С, калий, клетчатку и антиоксидант под названием ликопин.

# 9: арбуз

Трудно представить список лучших продуктов без чего-нибудь, что могло бы соблазнить сладкоежек. Если вы когда-нибудь были на пикнике, вы ели арбуз. Он сладкий от природы, содержит больше антиоксидантов, борющихся с раком, которые любит ваше тело, и исключительно низкокалорийный.Так что отрежьте кусок и закопайтесь!

# 10: Бульон

Завершает список 10 самых низкокалорийных продуктов старый добрый бульон. Независимо от того, выбираете ли вы курицу, говядину, овощи, морепродукты или мисо-бульон, все это дает всего 10 калорий на чашку. Нарезав немного моркови, черного риса, брокколи и грибов, вы только что приготовили фантастический суп, в котором калорий на несколько штук больше, чем в ингредиентах.

Хотя я настоятельно рекомендую вам заменить обработанные высококалорийные продукты в своем рационе 10 продуктами, перечисленными выше, все низкокалорийные продукты в мире не принесут вам желаемого тела, если вы не включите в него сложные программа упражнений в ваш распорядок дня.Вы просто ДОЛЖНЫ тренироваться так, чтобы ваши мышцы могли адаптироваться и укрепляться, чтобы оставаться в форме и быть здоровыми.

Я здесь, чтобы помочь вам в этом: стать здоровым и здоровым. Не тратьте впустую ни минуты своей жизни на то, чтобы быть более здоровым и подходящим — сделайте что-нибудь с этим. Позвоните или напишите мне СЕЙЧАС, и вместе мы достигнем ваших результатов с помощью моей проверенной, ориентированной на результат программы упражнений.

Давай сделаем это!

Low Calorie Foods — обзор

3 Гидроколлоиды в рецептурах продуктов здорового питания

Рост тенденций в области здорового питания среди потребителей вызвал растущую потребность на рынке в здоровых и низкокалорийных пищевых продуктах.Следовательно, для пищевой промышленности важно производить пищевые продукты с низким содержанием жира, соли и сахара, обеспечивая при этом необходимые вкусовые качества, востребованные потребителями. Химический состав и условия обработки влияют на сенсорные свойства и стабильность плавленых сыров. Эмульгирующие соли используются для обеспечения однородной структуры и желаемой консистенции во время производства этих сыров за счет образования растворимого параказеината натрия по механизму обмена кальция и натрия.В производстве плавленых сыров натриевые соли фосфатов и полифосфатов широко используются в качестве эмульгирующих солей. Однако чрезмерное потребление этих солей имеет некоторые неблагоприятные последствия для здоровья. Изучена замена фосфатно-эмульгирующих солей для производства более здоровых продуктов гидроколлоидами, такими как модифицированный крахмал и пектин с низким содержанием метоксильных групп. Результаты не рекомендовали выбранные гидроколлоиды в качестве возможных кандидатов на замену эмульгирующих солей, поскольку они не могли обеспечить ожидаемое качество и стабильность продукта (Ahmad, 2015; Černíková et al., 2010).

В пищевых продуктах заменители жира, заменители жира или имитаторы жира добавляются в составы с низким содержанием жира для снижения калорийности продуктов, удовлетворения необходимых сенсорных свойств, ожидаемых от продукта, для улучшения содержания воды и жира. вяжущие свойства для улучшения текстурных и реологических свойств пищевых продуктов, для улучшения выхода готовки и характеристик нарезки. Качество мяса в первую очередь определяется его нежностью, сочностью и вкусом. Цвет, количество жира, распределение жира также оказывают значительное влияние на выбор мяса потребителем (Brewer, 2012; Ozilgen 2014).Были проведены обширные исследования для изучения изменений, которые происходят в физических, текстурных и сенсорных свойствах мясных продуктов с пониженным содержанием жира, обработанных в различных условиях, с целью производства нежирной версии тех же самых жирных мясных продуктов с использованием различные пищевые добавки, такие как гидроколлоиды (Brewer, 2012; Jiménez-Colmenero et al., 2010, 2013; Ruiz-Capillas et al., 2012). Заменители жира на основе углеводов, такие как пектин, конжак, альгинат, крахмал, GG, XG, мальтодекстрин, и заменители на основе белков, такие как белки сои и яичного белка, обычно используются в производстве мясных продуктов с пониженным содержанием жира.Уменьшение содержания жира увеличивает относительное количество воды в мышечной ткани. В основном биополимеры, связывающие воду, используются в мясной промышленности в качестве заменителей жира. Было обнаружено, что в нежирных мясных продуктах гель, полученный с использованием заменителей жира на основе углеводов, лучше напоминает жир во рту и другие сенсорные характеристики по сравнению с гелем, полученным с заменителями жира на основе белка (Jalal et al., 2015). Халил (2000) и Лю и др. (2012) сообщили, что добавление различных уровней модифицированного крахмала в качестве заменителя жира в рецептуру мяса с пониженным содержанием жира снижает общую энергию и увеличивает сочность, влагоудержание, выход готовки и нежность продуктов.Конжак, водорастворимое натуральное диетическое волокно, является хорошим загустителем, но также может образовывать термообратимые и термообратимые гели при определенных условиях. На него не влияют концентрации соли и кислоты в среде. Замещение жира с надлежащим содержанием конжака дает желаемые результаты в отношении физических и текстурных свойств, а также характеристик хранения в охлажденном виде продуктов из нежирного мяса, таких как ферментированные колбасы, сосиски (Brewer, 2012; Jiménez-Colmenero et al., 2010, 2013; Ruiz-Capillas et al., 2012).

Tanti et al. (2016) проанализировали влияние частичной или полной замены шортенингов на основе гидроксиметилцеллюлозы и метилцеллюлозы (MC) маслом канолы на калорийность и качественные характеристики крема для сэндвич-печенья. Менее липкая текстура, лучшая масляная стабильность и реологические свойства, чем у эталонных коммерческих продуктов, наблюдались у кремов для печенья с пониженным содержанием насыщенных жиров, приготовленных с использованием определенных уровней гидроколлоидов.

Глютен — это белковый комплекс, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене.Придает тесту эластичную и прочную структуру. При выпечке углекислый газ, производимый дрожжами или разрыхлителями, улавливается сеткой глютена. Во время выпечки газ, попавший в эту сеть, расширяется, так что объем теста увеличивается. По мере того как выпечка продолжается, тепло денатурирует клейковину; формируется типичная текстурная структура запеченных продуктов (Озилген, 2014). Целиакия — это иммунная реакция, вызванная приемом глютен-содержащих зерен генетически предрасположенными людьми.Он может проявляться многими симптомами, включая диарею, потерю веса, вздутие живота, метеоризм, боль в животе, аномальные тесты функции печени, железодефицитную анемию, болезни костей и кожные заболевания. Исключение глютена из рациона решает проблемы (Lionetti et al., 2012; Rubio-Tapia et al., 2013). Доля безглютеновых продуктов в производстве продуктов питания и напитков значительно растет, поскольку более совершенные методы диагностики позволяют выявлять растущее число людей, страдающих глютеновой болезнью и другими заболеваниями, связанными с глютеном (Lionetti et al., 2012). Таким образом, доля рынка пищевых продуктов без глютена, разработка и оптимизация рецептов, сенсорное восприятие и потенциальные функциональные свойства этих продуктов вызвали большой интерес в последние несколько лет (Giménez-Bastida et al., 2015; Мир и др., 2016). Например, тархана — это хорошо известная традиционная турецкая ферментированная зерновая пища, которая используется в питании широкого круга групп потребителей, включая детей ясельного возраста, пациентов и семьи с низким доходом, поскольку она богата минералами, белком, витаминами и т. Д. а также доступный.Его традиционно готовят из пшеничной муки, дрожжей, молочных продуктов, сушеных овощей, трав и специй. Гречка — это псевдозерновые без глютена, которые являются богатым источником крахмала и содержат много ценных соединений, таких как белки. Он был включен в безглютеновую диету для пациентов с непереносимостью глютена (Giménez-Bastida et al., 2015). Озилген и др. (2015) разработали и запатентовали рецепт тарханы без глютена, заменив пшеничную муку на гречку и другие ингредиенты для пациентов с глютеновой болезнью.В хлебобулочных изделиях удаление глютена приводит к низкому качеству, плохому вкусу, текстуре и вкусу во рту (Giménez-Bastida et al., 2015). Добавки, такие как эмульгаторы, ферменты, гидроколлоиды или их комбинации, использовались вместе с безглютеновой мукой / крахмалом (например, гречкой, нутом, картофелем, кукурузой) в рецептурах безглютенового хлеба для достижения желаемых технологических и сенсорных свойств ( Мир и др., 2016). Улучшение влаго- и газоудерживающей способности и текстурных свойств теста является основным функциональным свойством гидроколлоидов в безглютеновой выпечке.Параметры процесса, химическая структура и количество используемых гидроколлоидов, а также взаимодействие между другими ингредиентами и гидроколлоидами оказывают существенное влияние на качество теста. Существует множество исследований, посвященных влиянию гидроколлоидов на безглютеновые пищевые продукты (Hager, Arendt, 2013; Mir et al., 2016; Mohammadi et al., 2014).

Hager and Arendt (2013) оценили влияние XG и HPMC и их комбинации на удельный объем буханки, твердость мякиша и характеристики зерна мякиша безглютенового хлеба, в котором пшеничная мука была заменена рисом, кукурузой, тефом и т. и гречка.Влияние гидроколлоидов на образцы хлеба без глютена варьировалось в зависимости от других ингредиентов, используемых в рецепте. Например, ксантан увеличивал твердость мякиша тефового и гречишного хлеба, но уменьшал те же свойства кукурузного хлеба, в то время как рисовые панировочные сухари не менялись при добавлении ксантана. Кроме того, объем хлеба был отрицательно заряжен ГПМЦ, но тот же гидроколлоид имел положительное линейное влияние на этот параметр в теф и кукурузном хлебе, в то время как объем гречневого хлеба не изменился.Mohammadi et al. (2014) сформулировали лепешки без глютена на основе рисовой муки, кукурузного крахмала и соевой муки с использованием различных концентраций XG и CMC. Они пришли к выводу, что увеличение уровня ксантана снижает твердость и черствость во время хранения, тогда как ни один из составов, содержащих КМЦ, не показал каких-либо значительных различий после 3 дней хранения. Результаты были приписаны потере влаги и способности гидроколлоидов и их количеству контролировать ретроградацию крахмала. Концентрация ксантана была более эффективной для повышения эластичности как свежего, так и хранимого хлеба.КМЦ приводил к увеличению газовых ячеек, а увеличение его концентрации приводило к улучшению внешнего вида пористости крошки.

Структурные свойства, размеры, сенсорные и текстурные свойства безглютенового теста для печенья, приготовленного из смесей гречневой муки, рисовой муки и КМЦ, сравнивали с тестом из чистой рисовой муки и тестом из чистой пшеничной муки. Эластичность и растяжимость теста снизились при добавлении гречневой муки в безглютеновое рисовое тесто. КМЦ улучшил сцепление при обращении и формировании, что привело к получению печенья правильной формы и меньшего количества трещин на поверхности, чем печенье, содержащее только смесь рисовой муки и гречишной муки.Результаты показали, что добавление КМЦ и гречневой муки в рисовое тесто привело к получению мягкого, вязкого, деформируемого теста, с которым было легко обращаться и которое было достаточно прочным, чтобы противостоять раскатыванию и сохранять приемлемую форму, а также в целом приемлемо для потребителей (Hadnadev et al. др., 2013).

Padalino et al. (2013) произвели безглютеновые спагетти на основе кукурузной муки и овсяных хлопьев с сенсорными свойствами, сопоставимыми с коммерческими спагетти. С этой целью в рецептуры отдельно добавляли геллановую камедь, КМЦ, пектин, агар, порошок яичного белка, крахмал тапиоки, муку из семян гуара и хитозан, и их влияние на реологические свойства теста, химический состав, текстурные свойства и качество приготовления. готовой пасты.Добавление гидроколлоидов улучшило качество приготовления, липкость, потери при варке, твердость и функциональные свойства готовой пасты по сравнению с контролируемыми образцами. Что касается сенсорных свойств, они получили лучшее общее качество при добавлении 2% КМЦ или хитозана соответственно.

20+ продуктов с нулевой калорийностью, которые помогут вам похудеть

Когда дело доходит до , чтобы похудеть , это так же просто, как подсчет калорий !

Этот список продуктов с нулевой калорийностью содержит лучшие суперпродукты, которые мы регулярно потребляем, чтобы поддерживать свой здоровый вес и вести здоровый образ жизни. Это те же продукты с нулевым содержанием калорий, которые помогли мне сбросить более 40 фунтов!

Если вы ищете способы сэкономить при здоровом питании, то оба варианта: $ 5 Meal Plan и Ibotta — это два невероятных варианта!

20+ продуктов с нулевой калорийностью, которые изменят вашу жизнь

1. Спаржа

калорий: 27 на чашку

Спаржа исторически считается детоксифицирующей пищей, поскольку она содержит большое количество аминокислот, которые действуют как препарат, вымывающий лишнюю жидкость из вашего организма.Кроме того, он помогает ускорить метаболизм алкоголя (похмелье). Кроме того, спаржа богата витаминами, минералами, железом и даже белком.

Мы любим готовить спаржу на пару или на гриле с небольшим количеством соли и перца. Прекрасный гарнир к любому блюду. #YUM

2. Лучшие суперпродукты Брокколи

Калорийность: 31 на чашку

Брокколи удивительно низкокалорийный. Он наполнен клетчаткой, витаминами и минералами.Он содержит мощные антиоксиданты, которые улучшат ваши шансы против многих видов рака.

Несколько раз в неделю мы едим брокколи, это суперпродукт, так почему бы не заправить ею свое тело! В основном тушеные, тушеные или жареные с гамбургерами, жаркое, омлеты на завтрак и т. Д.

3. Капуста

Калорийность: 22 на чашку

Еще один очень низкокалорийный овощ — капуста. Капуста богата витаминами, минералами, клетчаткой и некоторыми другими питательными веществами для борьбы с раком.Кто знал, что такое количество овощей полезно для здоровья!

Не входит в список любимых овощей, но отлично подходит для супов, тушеных блюд и салатов.

4. Салат

Калорий: 5 на чашку

Буквально, если вы едите салат сырым, вы сжигаете больше калорий, чем фактически потребляете. Посчитайте, что означает потерю веса! Салат сам по себе является хорошим источником витаминов группы В и питательных веществ.Выбирайте листья салата разных цветов, чтобы придумать разные вкусы. Основное правило: чем темнее салат, тем он лучше для вас.

Салат — один из основных продуктов нашего рациона. У нас регулярно есть салаты с несколькими приемами пищи в неделю, чтобы убедиться, что мы получаем достаточно овощей. Ключ к употреблению салата — не тратить его калорийность зря, заливая жирные сливочные заправки для салатов. Используйте обезжиренную низкокалорийную заправку на масляной основе.

5. Цветная капуста

Калорий: 17 на чашку

Как и другие овощи, цветная капуста богата питательными веществами, борющимися с раком, и содержит большое количество водорастворимых витаминов.Цветная капуста похожа на брата / сестру брокколи и в такой же мере является суперпродуктом для борьбы с раком.

Цветная капуста регулярно попадает к нам на обед в виде салата из брокколи и цветной капусты. Кроме того, очень хорошо готовить на пару и пюре из картофеля с небольшим количеством молока, соли и перца. Спасибо за рецепт маме!

6. Лимоны и лаймы

Калорийность: 20 калорий на плод

Цитрусовые богаты антиоксидантами и, потребляемые целиком, являются отличным источником клетчатки и витаминов.Также было доказано, что они снижают аппетит.

Нам нравится добавлять немного лимона в наши рецепты. Часто терпкие и, как правило, сладкие цитрусовые привкусы добавляют пикантности вкусу с очень небольшим количеством дополнительных калорий. Также добавьте в воду дольки лимона!

7. Чаи

Калорий: НОЛЬ!

Чай также входит в наш список суперпродуктов. С черным, зеленым и белым чаем наслаждайтесь горячим или холодным. Настоящий чай богат полифенолами — ингибитором, который защищает клетки от рака и различных заболеваний.Чай также укрепляет ваш мозг, сохраняет вашу фигуру и помогает лучше спать.

Хороший совет — выпить немного горячего зеленого чая, когда у вас есть тяга поздно вечером. Я также использовал чай как механизм, чтобы занять себя во время просмотра телевизора и не есть, потому что мне было скучно.

8. Кофе

Калорий: НОЛЬ!

Черный кофе — один из самых низкокалорийных напитков, и это отличный способ похудеть. Черный кофе снижает ваш уровень голода до нулевого количества калорий, а также дает вам отличный заряд энергии по утрам.Кроме того, кофеин может ускорить обмен веществ и сжигание жира во всем теле.

Может быть очень трудно начать пить черный кофе, но попробуйте. Начните отказываться от сливок и сахара, и в кратчайшие сроки вы сможете насладиться отличным здоровым напитком с множеством преимуществ! Бриттани отказался от дабл-дабла.

9. Помидоры

Калорийность: 22 на один помидор нормального размера

Помидоры содержат большое количество клетчатки и витаминов.Многие люди не знают, что, хотя кетчуп основан на помидорах, количество добавленного сахара просто возмутительно. Кетчуп — одна из худших приправ, которые можно использовать в еде. Как всегда говорил мой дедушка, «кетчуп убивает неприятный вкус».

Помидоры очень универсальны в кулинарии. Мы регулярно используем их для тако, спагетти, гамбургеров, кебабов и салатов.

10. Лук

Калорий: 64 на чашку

Хватит плакать! Нарезать лук — это не шутка, я думаю, что каждый пролил слезу, пока резал его.В этих чудесных, сочных овощах с сильным вкусом содержится много витаминов и клетчатки, которые заставят вас вернуться за ними.

Безусловно, один из самых используемых овощей в нашем доме, когда речь идет о кулинарии. Регулярно появляется в омлетах, тушеных блюдах, супах, соусах и многом другом.

11. Перец

Калорийность: 60 на чашку

Острый или нежный, перец наполнен клетчаткой, поэтому калорийность пренебрежимо мала. Теплота острого перца сигнализирует о наличии капсаицина — соединения, которое заставляет организм сжигать дополнительно от пятидесяти до ста калорий после острой еды.Так что начни есть эту мексиканскую еду, детка! Просто помните, как бы жарко он ни входил, выходить с другой стороны будет так же жарко.

Мы любим острую пищу. Обычно мы используем зеленый перец во время еды. Вы никогда не ошибетесь, если выберете острый перец! Когда дело доходит до перца, всегда попробуйте немного, прежде чем идти ва-банк. Лучше перестраховаться, чем сожалеть, верно, Эмека и Райан? =)

12. Ягоды

Калорийность: 64 на чашку

Черника, малина и клубника наполнены противовоспалительными средствами, которые снижают риск сердечных заболеваний и рака.Эти мощные ингибиторы являются небольшими усилителями иммунитета, особенно после того, как они растут в дикой природе. Будьте осторожны, съедая их в походе, хотя всегда проверяйте один или два и подождите немного, чтобы увидеть, не повлияет ли он на ваше тело, если нет, то съешьте.

Эти ягоды лучше всего сочетаются с овсянкой, с здоровыми смузи , и даже в сыром виде в качестве закуски.

13. Грейпфрут

Калорий: 39 на половину

В грейпфрутовой диете может быть доля правды.Грейпфрут — источник здоровья сердца, он содержит антиоксидант, фолиевую кислоту и калий. Розовые и красные сорта содержат даже жирорастворимые витамины.

Грейпфруты — отличное начало дня. В полноценном грейпфруте меньше 100 калорий! Добавьте немного подсластителя, и вы получите очень вкусный завтрак, чтобы правильно начать свой день.

14. Шпинат

Калорий: 7 на чашку

Нежная и гладкая, эта листва богата железом, фолиевой кислотой и жирорастворимым витамином.Он также содержит каротиноидные антиоксиданты, борющиеся с болезнями.

Используйте вместо салата в салате, чтобы увеличить свой суперпродукт. Помните, я уже говорил ранее, что чем зеленее овощ, тем лучше для вас, ну, вы не можете получить намного зеленее, чем шпинат. Наше любимое применение — омлеты. Если вы видите здесь тенденцию, то это потому, что мы одержимы хорошим завтраком по выходным, а иногда даже ужином.

15. Сельдерей

Калорий: 16 на чашку

Еще один отличный пример отрицательного количества калорий.Съешьте немного сельдерея, чтобы ускорить метаболизм и сжигать больше калорий, чем вы потребляете только при расстройстве желудка. Как и многие другие овощи из этого списка, с высоким содержанием клетчатки и витаминов.

Хрустящий, внутри много воды. Еда в очень больших количествах, сельдерей можно есть весь день. Отличная закуска для кого-то вроде меня, который любит перекусывать хрустящими продуктами, гораздо лучше, чем пакет чипсов. Добавьте сверху немного арахисового масла, и у вас будет отличный перекус после тренировки. # winning

16.Морковь

Калорийность: 22 на чашку

Морковь имеет очень низкое содержание насыщенных жиров и холестерина. Эти красочные овощи богаты клетчаткой, которая помогает вам регулировать положение на горшке. Морковь прекрасна еще и потому, что она такая дешевая!

Отлично подходит для добавления в салаты, супы, тушеные блюда и в качестве гарнира.

17. Грибы

Калорий: 15 на чашку

Портобелло, белая кнопка и шиитаке — одни из самых распространенных грибов.К счастью, в основном все грибы содержат определенные иммуностимулирующие антиоксиданты в сочетании с металлами, витаминами группы B и клетчаткой.

Я знаю много людей, которые не любят грибы; Раньше я был одним из них. После того, как я обжарил несколько грибов и положил их на хороший стейк среднего размера, игра была окончена. Грибы могут быть отличным дополнением практически к любому салату, омлету или тушеному мясу. Фаршированные грибы — одни из наших любимых, но в большинстве случаев они залиты сливочным маслом, поэтому употребление овощей в пищу сводит на нет последствия для здоровья.

18. Соленья

Калорийность: 16 калорий на чашку

Соленья могут быть отличной закуской, поскольку они очень низкокалорийны. Следите за содержанием натрия в этих маленьких человечках, хотя они могут быть довольно высокими, поэтому не ешьте их в больших количествах. Отличная хрустящая, сладкая и соленая закуска в любой летний день. Мы любим их в качестве перекуса во время диеты.

19. Горчица

Калорийность: 3 калории на чайную ложку …… в основном НОЛЬ!

Это не самая лучшая еда, но я подумал, что она заслуживает похвалы в этом списке.Большинство приправ, которые регулярно добавляются в пищу, например, кетчуп, соус барбекю, майонез, ранчо и т. Д., Ужасны для вас. Они очень богаты сахаром, жирами и калориями. Если вы сидите на диете и пытаетесь похудеть, горчица может стать вашим лучшим другом. Нам нравится добавлять горчицу в крендели в качестве отличной закуски, а также в качестве хорошей закуски для гамбургеров. Узнав для себя, что горчица практически не содержит калорий, я начал использовать ее исключительно в своих продуктах.

20. Franks RedHot

Калорий: 1 на порцию….ZERO

Соус Franks RedHot чертовски меняет жизнь! Узнав, что это ноль калорий, я начал добавлять его ВСЕ. Выше мы говорили об остром перце и о том, как он заставляет ваше тело сжигать лишние 100 калорий во время употребления, что ж, Фрэнкс прав в этой категории. Для нулевого количества калорий варианты бесконечны. Острый соус на продукты всегда заставляет меня есть медленнее, что, в свою очередь, заставляет меня есть меньше. Franks RedHot — абсолютный зверь, когда дело доходит до похудения.

Кто бы мог подумать, что Фрэнкс Редхот составит список лучших суперпродуктов ?!

Не волнуйтесь, ваш бюджет на продукты питания не изменится, если вы купите больше продуктов. Обменяйте чипсы на пакет с морковью и острым соусом. Низкокалорийные продукты, которые заставляют вас чувствовать сытость, гораздо лучше для вас, чем эти противные чипсы.

Какая из этих лучших продуктов с нулевой калорийностью является вашей любимой?

Справочник по низкокалорийным продуктам — 1-е издание — Altschul

Содержание

Часть 1 Обзор — ожирение и тенденции в области питания: введение, Аарон М.Альтшул; ожирение у взрослых, Аарон М. Альтшул; детское ожирение, Рамин Алемзаде и др .; тенденции в моделях питания в США, Д. Элизабет Рэндалл и Сьюзан Макканн; жир в пище, Аарон М. Альтшул. Часть 2 Низкокалорийные продукты: история коммерческого развития низкокалорийных продуктов, Лин О’Брайен Нэборс и Рассел Лемье; регулирование низкокалорийной пищи, Джон Э. Вандервин; заменители сахара, Rosetta Newsome; заменители жира — микрочастицы белков, Norman S. Singer и Robert H. Moser; заменители жира — полиэфиры сахарозы и другие синтетические масла, Kathleen A.Харриган и Уильям М. Брин; наполнители и заменители жира, Аманда М. Фрай и Кэрол С. Сетсер; нежирные молочные продукты, Чарльз Х. Уайт; низкокалорийная выпечка, Джеймс Л. Веттер; низкокалорийные продукты — общая категория, Ли Энн Кесада и Уолтер Л.