Пресс лучший: Лучшие упражнения на пресс, которые заставят его гореть

и жим штанги

При разработке эффективной программы тренировки груди упражнения на отжимание необходимы для наращивания массы и силы грудных мышц, улучшения вашего атлетизма и достижения общей физической формы.Добавление жима лежа в качестве основной части тренировки для верхней части тела позволяет вам воспользоваться преимуществами сложных движений: эффективная работа сразу нескольких групп мышц и более быстрое высвобождение тестостерона в вашей системе для более быстрого восстановления. , сжигание жира и рост мышц. Планируя распорядок для верхней части тела, сохраняйте комплексные упражнения, такие как жим лежа, в начале тренировки, а затем переходите к более изолированным тренировкам, таким как сгибания рук, подъемы и кроссоверы, для дальнейшего мышечного истощения.

Выбор сделать жим лежа ключевым компонентом вашей тренировки — это один шаг, выбор вашей формы и метода выполнения жима лежа — другой. Жим штанги лежа — один из самых традиционных и популярных вариантов тренировки груди. Штанга, состоящая из прямой металлической перекладины с пластинами на концах, — это то, о чем большинство людей думает, когда дело доходит до жима лежа. Гантели — еще один популярный вариант упражнений на жим, которые используются в подходах во время жимов лежа, как правило, с одинаковым весом с каждой стороны.Крепкая плоская скамья используется со штангой или гантелями для поддержки вашего веса, позволяя вам держать ноги на полу.

Что выбрать для жима лежа?

Есть три компонента жима лежа, которые могут существенно повлиять на ваши результаты: диапазон движений, симметричное усилие и мышечное напряжение. Ниже приведены некоторые сравнения жимов штанги и гантелей, когда дело касается этих факторов.

Жим штанги: При нажатии на штангу руки зафиксированы в одном положении на штанге, и вы нажимаете вверх.Это движение не позволяет вашим рукам двигаться в полном диапазоне движений, что ограничивает потенциальное разгибание рук и воздействие вашего пресса.
Жим гантелей: Жим гантелей требует, чтобы ваши руки и руки поднимали гантель, что позволяет вам больше разгибаться, что увеличивает диапазон движений. Это позволяет большему количеству мышц двигаться и подвергаться большему напряжению от пресса, увеличивая мышечную пользу от тренировки.

Жим штанги: Одна из проблем жима одной штанги заключается в том, что иногда в игру вступает доминирование руки.Если вы выполняете жим лежа, отдавая предпочтение одной стороне, вы можете получить дисбаланс в размере и росте мышц.
Жим гантелей: Поскольку каждая рука имеет свою собственную систему для нажатия, каждая рука движется независимо, чтобы поднять вес. Это позволяет каждой стороне выполнять одинаковую работу и одинаково развиваться.

Жим штанги: Во время жима штанги может возникнуть соблазн сдвинуть руки наружу, чтобы распределить мышечное напряжение на другие группы мышц за пределами груди.Это, в свою очередь, снижает напряжение грудных мышц, что может негативно повлиять на ваши результаты.
Жим гантелей: Поскольку жим гантелей обеспечивает больший диапазон движений в вашем жиме, вы лучше контролируете движение рук и можете удерживать движение впереди тела, а не наружу. Это позволит вам сохранять более концентрированное напряжение в грудных мышцах в течение более длительного периода времени, добиваясь максимальных результатов.

Самое важное, что вы должны помнить в любом упражнении, — это последовательность, а также знание основ сложного движения.На втором месте по важности стоит разнообразие. Практически каждый атлет начинает упражнение со штангой без штанги и быстро (или медленно) поднимается к большему количеству тарелок. Однако в конце концов ваша тренировка выйдет на плато, станет устаревшей и даже неэффективной — вот где гантели придут вам на помощь. Гантели помогают увеличить диапазон движений, время под напряжением и помогают усилить сжимающие движения в груди. Без помощи напарника гантели станут вашим лучшим другом, поскольку они помогут вам преодолеть плато и выжать лишний вес.

Если у гантелей больше преимуществ, какую систему гантелей мне выбрать для домашнего спортзала?

В большинстве коммерческих залов есть ряды гантелей, которые можно использовать для жима лежа. В типичном домашнем тренажерном зале пространство ограничено и ценно, поэтому наличие качественного набора гантелей, который работает и вписывается в ваше пространство, имеет решающее значение. Регулируемые гантели — отличный выбор из-за их способности увеличиваться в весе без необходимости многократных подходов. При поиске лучших регулируемых гантелей для вашего дома убедитесь, что выбранный вами набор прочный, простой в регулировке и надежно фиксирует весовые пластины на месте, чтобы избежать дребезжания или проблем с безопасностью.

Ironmaster — лучшее регулируемое и безопасное оборудование для поднятия тяжестей, которое уже несколько десятилетий является лучшим выбором для домашнего тренажерного зала. Купите нашу линейку регулируемых гантелей, чтобы добиться наилучших результатов в тренировках по жиму лежа.

Лучшая французская пресса в 2021 году

Также называемый кофейным прессом, кофейным поршнем или cafetière , френч-пресс является таким же простым и надежным, как и кофеварка. Бросьте в таз приблизительное количество кофе грубого помола, налейте немного свежекипяченой воды (наши эксперты рекомендуют около 200 градусов по Фаренгейту), дайте ему постоять четыре или пять минут, осторожно надавите на поршень и подавайте. .

Но хотя французские печатные машины являются простыми устройствами, некоторые из них работают лучше, чем другие, и вы захотите иметь в виду несколько вещей, покупая одну из них.

Сначала рассмотрим материал стакана. Основные варианты: стекло, пластик, керамика или нержавеющая сталь. Стекло и керамику легче разбить, но они выглядят более традиционно и не придают легкого металлического или пластикового привкуса, как некоторые утверждают, что изделия из нержавеющей стали и пластика. (Мы, для справки, не обнаружили ни одного из этих ароматов ни в одном из материалов во время наших тестов.) Нержавеющая сталь долговечна и дольше всего сохраняет тепло (особенно если у нее двойные стенки и вакуумная герметизация), но это самый дорогой вариант. Пластик может выдерживать падения лучше, чем стекло, но со временем он будет царапаться и, в конечном итоге, трескаться.

«Когда я выбираю френч-пресс, все зависит от того, насколько легко его очистить и будут ли измельченные продукты правильно отфильтровываться, когда я нажимаю на фильтр», — сказал соучредитель Coffee Project NY Сум Нгаи.

Мы протестировали девять французских прессов, используя оба этих показателя, приготовив не менее трех горшков кофе с тремя разными размерами гущи в каждом прессе, а затем отслеживая оставшиеся мелкие частицы и шлам перед их промывкой (вы можете найти более подробное объяснение наших методов тестирования здесь). Мы также отметили, насколько прочными были прессы, были ли их ручки холодными на ощупь и были ли поршни плотно закрытыми.

Поскольку большинство французских печатных машин, которые мы опробовали, были хорошими — такой простой гаджет сложно испортить — мы выделили три, которые подойдут большинству людей, исходя из материала, простоты использования, долговечности, цены, наличия запасных частей , и, в некоторой степени, эстетика.

Вот лучшие французские печатные машины в 2021 году.

Обновлено 06.05.2021: Мы недавно протестировали несколько дорожных французских печатных машин и обнаружили, что Espro P1 — лучший вариант, который мы могли найти. Он маленький и обтекаемый, отлично герметизирует и не допускает попадания большого количества осадка (если таковой имеется) в ваш напиток.

Лучший френч-пресс за 2021 год

не уступает по вкусу, давая результат, почти такой же концентрированный, как эспрессо или холодный напиток.А при правильном использовании френч-пресс может производить вкусный кофе, эквивалентный тому, который вы будете пить из лучшей кофеварки для капельного кофе. Но хотя использование френч-пресса для приготовления кофе — простой процесс, выбор одного из них для замены кофейника может стать проблемой для многих любителей кофе.

Эти пивовары бывают самых разных дизайнов и форм. , поэтому выбрать правильный вариант непросто. Одна вещь, которую следует учитывать, — это то, можно ли легко адаптировать ваш процесс заваривания кофе к конкретной френч-прессе.Другой фактор — особенности французской прессы. Вам нужен поршень из нержавеющей стали? Или какой-нибудь графин для френч-пресса или стеклянный стакан? Вам нужен небольшой френч-пресс, потому что вы единственный пьющий кофе в своем доме? Что, если вы варите кофе со льдом?

Я лично использовал и протестировал группу самых продаваемых моделей французских печатных машин. И после измельчения фунтов зерен в совершенно другой кофемашине и выпивания множества чашек кофе, вот что я узнал в своем стремлении найти лучший френч-пресс, который может купить любитель кофе.Я периодически обновляю этот список.

У Bodum Chambord классический дизайн французской прессы, который практически не изменился с того момента, когда он впервые появился на сцене в 1950-х годах.Несмотря на это, эта модель кофеварки френч-пресса позволяет приготовить отличный кофе — крепкий, хорошо сбалансированный и богато ароматный. Он имеет фильтр из нержавеющей стали, состоящий из трех частей, стеклянный графин, а его стальные части также бывают различной отделки. Мне особенно нравится яркая красная версия, показанная здесь.

Всего за 20 долларов Bodum Brazil доставляет горячий кофе не хуже, чем кофе, приготовленный из более дорогой модели Chambord.Чтобы снизить цену, Bodum использует пластик вместо стали для некоторых деталей кофеварки. Однако его графин сделан из боросиликатного стекла. Кофе, который я сварил в Бразилии, был довольно крепким, но сбалансированным.

Френч-пресс Veken очень хорошо оборудован, учитывая его доступную цену.Внутри набора для кофеварки френч-пресс вы найдете различные инструменты, которые вы не увидите в комплекте с другими моделями кофеварок: причудливую деревянную ложку для смешивания, чистящую палочку и вспениватель молока на батарейках для взбивания напитков в стиле кафе, таких как латте. и капучино.

Мне также нравится элегантная медная отделка этого френч-пресса. Это действительно отличает его от других моделей, которые я видел. Самое главное, Veken готовит исключительно вкусные чашки кофе.

Самая дорогая модель в этой группе, пресс Frieling для нержавеющей стали, стоит недешево.За такую ​​высокую цену вы получаете тяжелую конструкцию пресса из нержавеющей стали, рассчитанную на длительный срок службы. Из всех кофеварок френч-пресса, которые я использовал, этот френч-пресс из нержавеющей стали оказался самым прочным. Графин из нержавеющей стали также имеет изолированную двойную стенку, которая сохраняет кофе горячим в течение нескольких часов.

Кофе, который я приготовил во Фрилинге, получился хорошо экстрагированным, но крепким. Так что, если деньги не препятствие, это французская пресса для вас.

Мы протестировали несколько кофеварок френч-пресс, чтобы определить, какая из них лучше.

Другие, которые мы тестировали

Mueller French Press

Hamilton Beach French Press

Coffee Gator French Press

Kona Press

SterlingPro French Press

OXO Brew Venture French Press Кофеварка

CNET Умный дом и бытовая техника

Получите обзоры и рейтинги умного дома, видеообзоры, руководства по покупке, цены и сравнения от CNET.

Как мы их оценивали

Я тестирую машины с французским прессом так же, как стандартные кофеварки капельного типа. Я начинаю с ручной стирки и сушки каждого продукта. Затем я размалываю столько кофейных зерен, чтобы обеспечить определенный коэффициент заваривания. Для приготовления во френч-прессе это 4 унции молотого кофе на 32 унции воды.

Мы тестируем кофеварки френч-пресс так же, как стандартные капельные машины.

Затем я добавляю горячую воду (95 градусов C) или почти кипящую воду в варочную камеру, перемешиваю гущу и оставляю на 4 минуты.После этого я опускаю поршень для кофе при каждом нажатии и наливаю чашку для образцов. Затем я беру образец сваренного кофе и измеряю его процентное содержание растворенных твердых веществ. Для этого теста я использую карманный рефлектометр. Отсюда я могу рассчитать процент экстракции для каждой заваренной партии кофе.

В идеале процент экстракции заваренного кофе должен находиться в диапазоне от 19% до 22%. Хотя само по себе это число не гарантирует восхитительного Джо, это сильный его показатель. В конечном итоге правда заключается в правильном вкусовом тесте.

Процент экстракции кофе

Bodum Chambord French Press

Bodum Brazil French Press

Гамильтон Бич Френч Пресс

Кофе-машина Coffee Gator French Press

Кофеварка френч-пресс OXO Brew Venture

Примечание:

Больше для любителей кофе и горячих напитков

11 лучших кофеварок French Press [обзор обзора 2021 года]

Если вы никогда не пробовали кофе во френч-прессе, он мягкий, насыщенный и приятный. Очень… Французский . Добавьте к нему пушистый круассан или блины Suzette, и вы попадете в paradis . Конечно, это не значит, что вы не можете получать это каждый день. Вы обязательно должны! Но, возможно, вы могли бы сделать это немного лучше.На самом деле, мы уверены, что сможете.

Ни один другой метод приготовления кофе не работает так же, как френч-пресс, что делает его фаворитом среди ценителей кофе, в том числе и у нас. Хотя это требует немного больше терпения, чем использование капельной кофеварки, вы можете освоить этот процесс в кратчайшие сроки. Просто убедитесь, что вы начали с хорошей кофеварки френч-пресс.

Краткий обзор: 6 наших лучших вариантов для кофе French Press

11 лучших кофеварок French Press

Вы знаете достаточно исторических лакомых кусочков, чтобы произвести впечатление на своих коллег по кофе.Теперь соберите все вместе и получите красивую и качественную кофеварку для френч-пресса.

Двухстенный френч-пресс Barista Warrior

Barista Warrior Double Wall French Press

• Встроенный термометр для измерения оптимальной температуры (195-205 ° F)
• 34 унции. или 1 литр при полной емкости
Нержавеющая сталь с двойными стенками
• , чтобы кофе дольше оставался горячим

Мы слышали хорошие отзывы о бренде Barista Warrior, и нам посчастливилось получить бесплатную французскую прессу, чтобы протестировать его.

Перед тем, как попробовать, я использовал более традиционный стеклянный френч-пресс (Yama ниже), и это хороший аппарат, но меня всегда беспокоит тот факт, что если я сделаю кофе на 2 чашки, это не так. дольше горячим, когда я готов выпить вторую чашку.

Barista Warrior решает эту проблему благодаря своей конструкции с двойными стенками, которая удерживает тепло.

Фильтр плотно прилегает к нему, поэтому он хорошо удерживает помол и не допускает попадания помола в кофе.В целом, мне нравится темно-серая версия этой модели и то, как она круто выглядит. Кроме того, в руке он ощущается как скала. Я могу никогда не вернуться к стеклу…

Нажмите здесь, чтобы узнать текущую цену на Amazon.

Yama Glass 6 чашек кофе / чая френч-пресс

Yama известна своим высококачественным боросиликатным стеклом премиум-класса. Сотрудники Yama известны тем, что являются мастерами этой техники производства, и это видно на этом французском прессе.

Одна вещь, которая выделяется для нас в кофеварке, заключается в том, что ее размер делает ее идеальной для приготовления кофе или чая, что является приятной особенностью.

Еще одна вещь, которая нам нравится, — это гладкий вид металлической крышки, которая кажется очень дорогой по сравнению с конкурентами, которые используют пластиковую крышку или более дешевые материалы.

Нам посчастливилось получить бесплатно один от наших друзей из Yama, и я могу подтвердить, что все материалы и внешний вид кажутся очень высокими по сравнению с аналогичными моделями, которые я использовал.

Bodum Chambord French Press

Это наш лучший выбор для полных 51 унции кофе. Это классический стеклянный френч-пресс с рамкой из нержавеющей стали и термобезопасной пластиковой ручкой без бисфенола А.Стекло боросиликатное, чтобы не разбиться от теплового воздействия. Это сохранит ваш кофе горячим, оставаясь безопасным для прикосновения.

Его трехкомпонентный сетчатый фильтр идеально подходит для извлечения каждой унции аромата, при этом через него почти не пропускается кофейная гуща. Этот пресс хорошо спроектирован, прост в использовании и чистке, что делает его идеальным френч-прессом для повседневного и регулярного использования.

Френч-пресс Frieling с двойными стенками из нержавеющей стали

Одна из самых больших претензий ненавистников французской прессы — это зернистая текстура, которая может возникнуть, когда часть «осадка» кофейной гущи просачивается через фильтр и попадает в кофе.

Frieling имеет запатентованную систему фильтрации для решения именно этой проблемы. В основном они используют двойной фильтр с очень мелкой сеткой и металлическую проволоку, которая обеспечивает плотное прилегание поршня к внутренней стенке кастрюли.

Изолированная конструкция из нержавеющей стали с двойными стенками означает, что ваш кофе дольше остается горячим — особенно по сравнению со стеклянными французскими прессами из нашего списка.

Некоторым может показаться, что за длинную ручку легче брать и выливать, но, во всяком случае, она определенно придает Freiling особый вид по сравнению с его конкурентами.

Френч-пресс Le Creuset Stoneware French Press

Этот французский пресс от известной французской компании, которая с 1925 года создает эмалированную чугунную посуду ярких цветов, идеально впишется в ваши изделия Le Creuset. Если вы не коллекционер, пресс для керамики по-прежнему будет прекрасным предметом для вашей кухни. Его внешняя эмаль устойчива к запахам, пятнам, сколам и трещинам.

Глянцевая эмаль выпускается в шестнадцати цветах Le Creuset, включая Caribbean, Cerise, Marseille и Soleil.Эта альтернатива стандартному стеклянному френч-прессу из керамики оснащена поршнем из нержавеющей стали и сетчатым прессом, а также пригодна для мытья в посудомоечной машине.

Двухслойный френч-пресс SterlingPro

Заварите утром кофе ровно на две — 34 унции, если быть точным — в этом современном френч-прессе из нержавеющей стали. Он имеет конструкцию с двойными стенками для долговечности и изоляции, а также двойной сетчатый фильтр, который, как гарантирует SterlingPro, предотвратит попадание гущи в ваш кофе.

Легко разбирается, и его можно мыть в посудомоечной машине.Нержавеющая поверхность настолько блестящая, что кажется рождественской, и никогда не ржавеет.

Френч-пресс KONA из нержавеющей стали

Изолированная защитная рамка этого пресса придает ему немного художественного характера. Он доступен в черном или красном цвете и обеспечивает дополнительную защиту боросиликатному стеклу. Рама изготовлена ​​из нержавеющего материала.

Его также можно мыть в посудомоечной машине, а поскольку пресс и рама соединены, вы можете поместить все это в верхнюю полку.Френч-пресс KONA варит 34 унции, и вы можете ими поделиться.

Кухня Supreme French Press

Кофеварка немецкого производства состоит из ударопрочного стеклянного графина с рамой из нержавеющей стали. В комплект поставки входят некоторые полезные аксессуары, с которых можно начать — длинная ложка из нержавеющей стали, ложка для кофе и книга рецептов. Он готовит восемь чашек кофе, а на сетке есть четыре фильтра, чтобы не пропускать даже самую тонкую гущу.

Ритуальный бамбуковый френч-пресс

Среди множества французских прессов для стекла, представленных на рынке, вы не найдете особых вариаций по стилю и дизайну.Если из них готовится отличный кофе, совсем не обязательно, чтобы они выглядели особенно изысканно. Однако если вам нужен пресс, который производит вкусный кофе и имеет отчетливо стильный вид, этот бамбуковый френч-пресс идеально подходит для вас.

Он имеет металлический каркас из нержавеющей стали или меди с бамбуковой ручкой, которая сохраняет прохладу, и нескользящие ножки для предотвращения несчастных случаев. Стекло термоборосиликатное, что сохраняет кофе горячим, не разбиваясь.

SterlingPro Френч-пресс европейского типа с двойными стенками

Блестящая зеркальная отделка и пышный дизайн этой френч-прессы из нержавеющей стали придают ей неповторимый эстетический вид, который прекрасно смотрится на вашем столе.Он вмещает 34 унции кофе, что идеально подходит для пары, а если вы одиноки, то больше для вас!

Конструкция из нержавеющей стали с двойными стенками сохраняет кофе горячим в течение нескольких часов, сохраняя при этом прохладу снаружи. Его также можно мыть в посудомоечной машине. Он оснащен тем же двойным сетчатым фильтром SterlingPro, что и их стандартный пресс, также с гарантией.

Coffee Gator French Press

Двухслойные стенки из нержавеющей стали с вакуумным покрытием делают этот французский пресс практически пуленепробиваемым.Хотя он на самом деле не заменит хороший кевларовый шлем, металл военного класса означает, что он может выдержать гораздо больше злоупотреблений, чем его стеклянные конкуренты. Вы не ограничены только блестящей нержавеющей сталью. Вы также можете выбрать матовый серый, оранжевый или розовый цвет.

Графин вмещает 34 унции кофе и сохраняет его горячим в течение нескольких часов. Он поставляется с подходящей стальной канистрой, в которой достаточно кофе для еще двух чашек, на тот случай, если вы хотите немного взбодриться на работе.

Bodum Travel French Press

Все, что вам нужно, чтобы заварить отличную чашку в любом месте, — это кофейная гуща, горячая вода и дорожная кружка со встроенным прессом.Вы используете его так же, как и обычную кофеварку френч-пресс, за исключением того, что после того, как вы полностью нажмете гущу, вы пьете кофе прямо из чашки.

Он изготовлен из нержавеющей стали, чтобы держать ваш java горячим в течение нескольких часов, а также имеет силиконовый чехол, который остается прохладным на ощупь и доступен в забавных цветах. Из него получается 15 унций кофе, а размер такой же, как у обычной дорожной кружки, так что вы действительно можете взять его с собой куда угодно.

Несмотря на то, что на то, чтобы нагреть воду в отдельном сосуде, а затем дать кофе должным образом зацвести и настояться, требуется время, вы обнаружите, что десять минут, чтобы приготовить себе чашку кофе во френч-прессе, действительно потрачены не зря.

бывают настолько красивыми и красивыми, что выбрать что-то одно будет сложно. Но когда вы, наконец, сделаете выбор, после нескольких тренировок вы сможете наслаждаться чашкой восхитительного кофе во френч-прессе каждый раз, когда будете варить кофе.

Лучшие бренды французской прессы

Яма

Компания Yama Glass по-прежнему работает по старинке. Я имею в виду, что они до сих пор вручную выдувают жаропрочные стекла на своем стекольном заводе на Тайване.

Они производят всевозможные кофеварки и чайники, а также стеклянную посуду последние 40 с лишним лет. Yama также гордится своим «превосходным» экологическим рейтингом и действительно делает все правильно.

Мы включили их кофеварку French Press в наш список, но всякий раз, когда вы видите стеклянную посуду Yama, вы можете предположить, что покупаете продукт, который рассчитан на длительный срок службы.

Bodum

Еще одно знаковое имя во французской прессе — Bodum.

Первоначально основанная в 1944 году в Дании, Bodum фактически представила свою первую французскую прессу в 1974 году и назвала ее «Бистро.”

Продукция Bodum славится своим скандинавским дизайном, но при этом удивительно доступна по цене.

Bodum по-прежнему находится в семейном владении, и их основатель Питер Бодум, как известно, сказал: «Хороший дизайн не обязательно должен быть дорогим», и их кофеварки French Press являются тому подтверждением.

Le Creuset

Если вы хотите добавить классического дизайна в яркие цвета, обратите внимание на Le Creuset.

С 1925 года они производят смелую и красивую посуду и другие кухонные принадлежности.

Цветная эмаль по керамограниту на их френч-прессе устойчива к сколам и трещинам и, естественно, сохраняет тепло. Le Creuset — отличный вариант, если вы ищете французскую прессу, которая делает заявление.

Кофейный Gator

Все другие бренды, которые мы обсуждали, имеют богатую и выдающуюся историю, выходящую за рамки кофе.

Coffee Gator — это не бизнес, в котором участвуют несколько поколений. На самом деле они существуют всего несколько лет. Все началось с того, что основатель, Фил Уильямс, обнаружил, что на вкус отличный кофе, во время прогулки по Колумбии.

Перенесемся в настоящее время, и Coffee Gator производит разнообразное кофейное оборудование, у которого есть группа лоялистов, подобных Йети, и не зря.

Мы думаем, что Coffee Gator здесь, чтобы остаться с их доступностью и качеством, которые отлично смотрятся на любой кухне.

Что такое французская пресса?

Если вы только недавно слышали об этом методе заваривания, вы могли подумать, что французская пресса (также называемая cafetière в Англии) — это новый способ приготовления кофе.Хотя его происхождение немного неясно, оно существовало в различных версиях более 100 лет.

Однако нынешний дизайн был запатентован в 1929 году Аттило Калимани, который, что удивительно, был итальянцем, а не французом. Сама современная конструкция довольно проста и состоит из графина (иногда называемого стаканом) и плунжерного узла.

Графин для френч-пресса

Обычно изготавливаются из особого стекла, но вы также найдете графины для френч-пресса из керамогранита, нержавеющей стали или пластика.

• Боросиликатное стекло: Этот специальный материал содержит диоксид кремния и триоксид бора, что делает его исключительно устойчивым к термическому удару . Это означает, что налив горячей воды в графин из боросиликатного стекла не приведет к взрыву стекла. Это то же самое, из чего состоит большая часть стеклянной формы для выпечки. К сожалению, если вы уроните стеклянный френч-пресс на кафельный пол, состав стекла, вероятно, вам не поможет.
• Керамика или керамика: Этот менее распространенный вид графина для френч-прессов обычно бывает немного дорогим, но красивым.Графины для френч-пресса из керамогранита и керамики, которые часто доступны в радужных цветах эмали, также имеют внутреннее покрытие для защиты от пятен и запахов. Большинство графинов из керамогранита можно мыть в посудомоечной машине. Они прочные и устойчивые к экстремальным температурам, но также хрупкие.
• Нержавеющая сталь: Если вам нужен френч-пресс, который не ломается легко, выберите пресс с графином из нержавеющей стали. Как правило, у них двойные стенки и вакуумная герметизация, как у сверхмощных дорожных кружек, поэтому кофе остается горячим в течение нескольких часов.Французские прессы из нержавеющей стали доступны в матовой или полированной отделке. Вы найдете несколько вариантов цвета среди матовой отделки, в то время как полированные имеют зеркальное покрытие, почти как чистое серебро. Прочность зависит от модели, но вы можете быть уверены, что нержавеющая сталь не расколется на кухонном полу.
• Пластик: Когда вы покупаете френч-пресс известного происхождения, его пластиковый графин будет изготовлен из стирол-акрилонитрила (SAN) и не содержать бисфенола-A (BPA).SAN — это особо прочный вид пластика, который выдерживает высокие температуры без деформации и вымывания химикатов. BPA может оказывать негативное воздействие на здоровье и может попадать в продукты питания и напитки, когда пластмассы, содержащие его, подвергаются воздействию тепла, например кипящей воды. Поскольку для приготовления кофе во френч-прессе вы будете использовать горячую воду, обязательно ищите графин из SAN без BPA.

Плунжерный узел французского пресса

Простой механизм внутри вашего пресса — это то, что действительно оживляет ваш кофе во френч-прессе.

• Плунжер: Самая вкусная чашка кофе, которую вы когда-либо пробовали, приготовить так же, как сливают упрямую раковину — с плунжером. Но это тот случай, когда вам захочется нырнуть мягко. Ручка прикреплена к штоку поршня в верхней части крышки, а шток проходит вниз через ваш френч-пресс и прикрепляется к диску и фильтру внизу. Вы будете использовать его для варки и очистки .
• Фильтр-сетка: Нижний конец плунжера состоит из фильтра и диска, которые плотно прижимаются к стеклу окружающей пружиной.В некоторых моделях используется до четырех сетчатых фильтров из нержавеющей стали, чтобы кофейная гуща оставалась на дне френч-пресса при погружении. Если помол слишком мелкий или фильтры недостаточно тонкие, получится грубый напиток. Металлические фильтры также обвиняют в том, что они позволяют маслам, повышающим уровень холестерина, оставаться в кофе. Если это вызывает беспокойство, вы можете приобрести бумажные фильтры или пакеты для френч-пресса, которые задерживают масла, которые вызывают повышение уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Как приготовить кофе во френч-прессе

Перед тем, как отжать молотый кофе, чтобы извлечь каждую каплю восхитительного масла, дайте кофе настояться в горячей воде, чтобы раскрыть его полный аромат. Во френч-прессе легко сварить кофе, но нужно немного практики, чтобы сварить идеальную чашку.

Если вы новичок в этом методе, сначала вам нужно научиться измельчать кофейные зерна. Из свежемолотых зерен получится лучший кофе, независимо от того, какой метод заваривания вы используете.

1. Добавьте в графин кофе грубого помола, желательно свежеобжаренный и молотый. Используйте одну столовую ложку на порцию.
2. Прокипятите воду в чайнике и дайте ей остыть до 205 ° F. Вам понадобится одна чашка на столовую ложку молотого кофе.
3. Налейте примерно половину воды во френч-пресс и дайте кофе цвести в течение одной минуты.
4. Добавьте оставшуюся горячую воду и дайте кофе настояться не менее трех минут, чтобы кофе настоялся. Если вы хотите крепкий напиток, дайте ему настояться еще немного.
5. Осторожно нажмите на поршень, опираясь только на вес руки, до упора.
6. Подавайте сразу для получения наилучшего вкуса.

Холодное пиво во френч-прессе

Не любите горячий кофе? Вы переживаете жаркое лето, но все еще хотите наслаждаться ежедневным кофе? Попробуйте холодный отвар.

1. Добавьте одну столовую ложку крупной кофейной гущи на порцию в графин.
2. Добавьте одну чашку воды комнатной температуры на порцию и перемешайте.
3. Установите крышку и поршень на , не нажимая на поршень .
4. Поместите френч-пресс в холодильник на ночь.
5. Используйте вес своей руки, чтобы надавить на поршень — и вуаля! На следующее утро у вас холодный кофе, кофе во френч-прессе.

Советы по приготовлению лучшего кофе во френч-прессе

Помимо того, что вы потратите время на то, чтобы кофе хорошо зацвел и настоялся, вы можете сделать еще несколько вещей, чтобы обеспечить неизменно вкусный кофе во френч-прессе.

• Ополосните графин для френч-пресса горячей водой, чтобы нагреть его, прежде чем подавать кофе.
• Не оставляйте кофе во френч-прессе после завершения заваривания. Перелейте его в графин, чтобы он больше не заваривался и не становился горьким.
• Всегда используйте крупный помол для кофе во френч-прессе. Это позволяет добиться оптимального вкуса без песка в чашке.
• Используйте одну чашку воды на одну столовую ложку кофейной гущи на порцию. Баланс — залог вкусного кофе French Press. Используйте слишком много или даже слишком мало воды, и ваш кофе просто не будет вкусным.
• Следите за чистотой френч-пресса, чтобы в следующий раз при варке на дне не застряла старая гуща.

Как почистить френч-пресс

Мы серьезно — грязные кофеварки варят отвратительный кофе. Независимо от того, какой у вас тип, убедитесь, что вы знаете, как чистить кофеварку.

Кофе, приготовленный во френч-прессе, не будет испорчен плесенью или известковым налетом, как это может быть в капельнице, которую недостаточно часто чистят. Но вкус будет намного лучше, если вы его приготовите из идеально чистого графина.

Большинство французских прессов легко разбираются для очистки. Секрет быстрой и простой очистки френч-пресса — иметь под рукой сетчатый фильтр.

1. Снимите поршень с френч-пресса.
2. Заполните его примерно наполовину теплой водой. Размахивайте водой, чтобы удалить остатки кофейной гущи, застрявшие на дне.
3. Держите сетчатый фильтр над кухонной раковиной и вылейте в него содержимое френч-пресса. Теперь вы можете выбросить ситечко, полное кофейной гущи, в мусор. Еще лучше, положите в компост использованную кофейную гущу.
4. Добавьте немного теплой воды и немного средства для мытья посуды, затем снова вставьте поршень.
5. Прокачайте несколько раз, чтобы удалить масляные или кофейные пятна.
6. Используйте щетку для бутылочек с пищевой содой, чтобы удалить стойкие остатки.
7. Хорошо промойте, затем вытрите насухо мягкой тканью.

Если у вас мало времени, большинство кофеварок для френч-пресса можно мыть в посудомоечной машине. Если вы все время пользуетесь посудомоечной машиной для очистки френч-пресса, вы можете рискнуть разбиться или травить стекло, но это может быть удобно для периодической глубокой очистки.

Помол имеет значение

Мы уже упоминали, что для френч-пресса необходимо использовать крупный помол.Но вы можете спросить: «Это действительно важно?» или «Могу я просто использовать то, что мне нравится в моем любимом измельчении?».

Да, помол действительно имеет значение при варке на френч-прессе , и нет, ваш мельничный предварительный помол, вероятно, не поможет. Вот почему:

Что произойдет, если все будет слишком хорошо

Крупный помол для френч-пресса необходим по нескольким причинам. Прежде всего, это помогает фильтру лучше выполнять свою работу. Мелкая гуща, скорее всего, попадет через фильтр поршня в вашу чашку.Это не только сделает ваш кофе более зернистым, но и, вероятно, придаст ему горький привкус излишней экстракции.

Кроме того, слишком мелкий помол затруднит прижатие поршня. Вы рискуете сломать инструмент или неправильно извлекать гущу из-под слишком большого давления.

Однако для более качественной французской прессы у вас есть немного места для маневра. Они, как правило, имеют более мелкие сита и могут обрабатывать более мелкий молотый кофе. Тем не менее, мы не рекомендуем отказываться от среднего или средне-крупного помола.

Как всегда, мы поощряем эксперименты и поиск метода, который лучше всего соответствует вашим личным вкусам. Но мы можем довольно уверенно сказать, что большинство людей, вероятно, предпочитают чистую чашку и целую пивоварню.

Направляющая шлифовки

Все наши разговоры о грубости, вероятно, потеряны для вас, если вы не понимаете, что на самом деле означают эти размеры. И вы не сможете судить, какой уровень грубости у вашей кофемолки. предложение, если у вас нет ориентира, поэтому вот краткое руководство, которое поможет вам в этом разобраться.

• Extra Coarse: каменная соль (очень крупная)
• Coarse: морская соль (заметно крупная)
• Medium-Coarse: крупный или грубый песок (менее крупный)
• Средний: кошерная соль / обычный песок
• Средне-мелкий: между кошерной и поваренной солью (мелкие гранулы)
• Мелкий: немного мельче поваренной соли (гранулы трудно нащупать)
• Extra Fine / Turkish: мука или сахарная пудра (ил)

Для French Press лучше всего подходит крупный и средне-крупный помол; однако некоторые люди доходят до особо крупного и среднего помола.Все зависит от тебя!

Зачем нужно измельчать бобы самостоятельно

Как мы уже говорили, экспериментирование определенно приветствуется, чтобы вы могли найти то, что вам подходит. Одна вещь, которая определенно помешает вам сделать это, — это покупка предварительно измельченных зерен из продуктового магазина. С ними ваши возможности для подходящего крупного помола часто невелики, и вы не сможете настроить размер помола, если то, что идет в сумке, не идеально.

Хотя поначалу это может показаться пугающим, покупка кофемолки — действительно ключ к вступлению в мир кофе Третьей волны.Вы не сможете оценить даже самые дорогие и модные бобы, если они не свежеобжаренные и не измельченные. Таким образом, точно так же, как вы должны проверять эти жареные финики, вы также должны покупать целые бобы и измельчать дома.

Это особенно важно для ручного пивоваренного инструмента, такого как French Press, который требует определенного помола и размера и предполагает влияние личных предпочтений и чутья.

Кофе френч-пресс вреден для вас?

Навигация в мире науки о здоровье может быть немного утомительной.Если вы изучаете кофе French Press, возможно, вы видели некоторые зловещие заголовки, в которых говорилось о «ЛПНП» или «плохом холестерине», в то время как другие перечисляли пользу для здоровья от метода заваривания. Так что же происходит на самом деле?

Типы холестерина

Во-первых, поговорим о ЛПНП (липопротеинах низкой плотности). В настоящее время эксперты в области здравоохранения считают, что существуют хорошие и плохие типы холестерина, и LDL классифицируется как последний, потому что его слишком много может привести к накоплению холестерина в ваших артериях.

Чай в кофейных исследованиях

При чем здесь кофе French Press? Поскольку во французской прессе бумажные фильтры не используются, остается вещество под названием кафестол, которое, как показали исследования, может повышать уровень ЛПНП. Однако эта статья предполагает, что это проблема, только если вы пьете от пяти до восьми чашек в день. Это намного выше среднего потребления в США (около 3 чашек).

Кроме того, исследование (ссылка выше), в котором изначально предполагалось, что этот результат, было обнаружено при употреблении шведского и турецкого кофе, которые представляют собой методы приготовления вареного кофе, при которых кофейная гуща остается в вашей чашке практически без фильтрации.

Приговор

Если вы пьете более 5 чашек кофе French Press в день, да, это определенно может быть проблемой. Но выпить пять или более чашек ЛЮБОГО кофе будет проблемой, потому что вы граничите с передозировкой кофеина (серьезно, мы объясним через секунду).

Итак, если вы пьете достаточное количество кофе French Press, это не должно отрицательно сказаться на вашем здоровье. Тем не менее, если у вас уже есть проблема с высоким уровнем холестерина, все, что вам нужно сделать, это вставить бумажный фильтр, как этот, в ваш поршень с обычным постоянным фильтром, когда вы завариваете.

Тем не менее, если у вас есть проблемы с высоким уровнем ЛПНП, ваш кофе French Press, вероятно, не является их основной причиной. Такие вещи, как зерно и сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, несбалансированное питание, отсутствие физических упражнений, курение, употребление алкоголя и стресс, также могут вызвать повышение этих уровней.

А как насчет кофеина?

Как многие из вас, вероятно, уже знают, кофеин является стимулятором. Это означает, что его можно сделать передозировкой, и магическое число для этого составляет 600 мг. Но к какому количеству кофе это приравнивается?

Чтобы получить полную информацию о содержании кофеина в кофе, перейдите к этой статье.Но для тех из вас, кто просто ищет быстрый ответ, типичный кофе, сваренный капельным способом, очень разнообразен (от 80 до 200 мг). Но кофе во френч-прессе, как правило, падает до диапазона 100 мг на чашку. (Хотя это также сильно зависит от того, сколько кофе вы употребляете и какой это тип).

Итак, если вы выпиваете более 5 чашек особо крепкого напитка, вы не только рискуете повысить уровень ЛПНП, но и передозируете кофеин. Это означает бессонницу, диарею, головные боли и раздражительность или, в более серьезных случаях, нерегулярное сердцебиение, рвоту, затрудненное дыхание и т. Д.

Таким образом, хорошего МОЖЕТ быть слишком много. Пожалуйста, помните и пейте ответственно.

Есть ли польза для здоровья?

Не позволяйте всему этому отпугнуть вас от чашки хорошего Джо. Потребление разумного количества кофе может принести пользу здоровью. Вот лишь несколько:

• Кофе помогает поднять метаболизм и способствует похуданию.
• Было доказано, что употребление одной чашки кофе в день снижает риск развития диабета 2 типа на 7%.
• Доказано, что употребление нескольких чашек в день снижает риск депрессии.
• Может улучшить бдительность и работу мозга.

Часто задаваемые вопросы

Какая кофеварка French Press самая лучшая?

Ответ действительно зависит от того, что для вас наиболее важно. Мы являемся поклонниками культового внешнего вида стекла, поэтому в нашем списке есть Yama. Тем не менее, нержавеющая сталь дольше сохраняет кофе горячим.Если это выше в вашем списке приоритетов, взгляните на Coffee Gator или Frieling, о которых мы упоминали ранее.

Есть ли разница во френч-прессах?

Да, безусловно. Основы того, что делает френч-пресс, не изменятся, но качество фильтра (для предотвращения попадания помола в кофе) и качество материалов, таких как стекло и нержавеющая сталь, имеют свои отличительные качества и преимущества.

Сколько кофе следует использовать для френч-пресса?

Рекомендации, которые вы получите по этому поводу, очень разнообразны. Некоторые скажут, что кофе к воде 1:16, в то время как другие предложат 1: 6 как лучшее соотношение. Честно говоря, это действительно зависит от личных предпочтений.

Однако есть несколько общих рекомендаций о том, как сбалансировать соотношение с размером помола и временем заваривания.Если вы используете меньший помол, ваш кофе будет крепче. Таким образом, вам не нужно столько кофе по сравнению с водой, чтобы получить хорошую крепость.

С другой стороны, если вы выбираете особо крупный помол, ароматизаторы извлекаются быстрее, но обычно не становятся такими сильными. В этом случае можно использовать больше молотого кофе и меньше воды, чтобы пиво получилось крепче.

Мы говорим, что выбирайте то, что вам нравится. Указанные выше соотношения относятся к более низкому соотношению кофе и воды с грубым помолом.Это хорошее начало для большинства людей, но если вы хотите сильнее, поиграйте с крутым временем и этим соотношением.

Как долго нужно настаивать кофе во френч-прессе?

Говоря о заваривании, это еще один фактор, у которого есть много места для личных предпочтений. Мы бы не советовали работать менее 3 минут, но для вашего типичного грубого помола от 6 до 8 минут — гораздо лучшее целевое время.Если вы потратите слишком мало времени, ваш кофе будет слабым и плоским, независимо от того, насколько вы увеличите соотношение гущи к кофе.

С другой стороны, если его погрузить слишком долго, он будет чрезмерно извлеченным и горьким. Последняя проблема может возникнуть, если вы сделаете слишком много кофе и оставите кофе во френч-прессе с гущами внизу. Поршень предотвращает попадание гущи в чашку, но не останавливает извлечение. Поэтому лучше всего использовать количество воды, соответствующее тому количеству чашек, которое вы делаете одновременно.

Почему мой кофе для френч-пресса зернистый?

Есть ряд факторов, которые могут вызвать эту проблему. Самый распространенный — слишком мелкий помол. Как мы уже говорили ранее, слишком мелкий помол во френч-прессе позволяет помолу пройти через фильтр и попасть в вашу чашку. Еще одним фактором, который может вызвать эту проблему, является качество вашего комплекта.

Очевидно, что французская пресса, которую вы используете, важна, поскольку она фактически выполняет фильтрацию.Однако на самом деле ваша кофемолка не менее важна. Использование низкокачественной кофемолки может привести к неравномерному помолу, и даже при установке грубого помола вы можете получить мелкие частицы или кофейную пыль. У более качественных шлифовальных станков обычно нет этой проблемы, потому что их помол более точен. Хотя даже с ними вы должны периодически очищать заусенцы, чтобы все было в чистоте.

Кроме того, приобретение качественной кофемолки даст вам больше возможностей для экспериментов с размером помола, вы можете перейти на средний помол или просто средний помол (для более качественных прессов для свежих продуктов) без штрафов, которые испортят ваш кофе. .

Заключение

Если вы не могли сказать, мы большие поклонники кофе French Press…

Невозможно дать универсальную рекомендацию о том, какую французскую прессу вам следует покупать, но, надеюсь, наше руководство помогло вам понять переменные и выбрать ту, которая подходит именно вам.

Как всегда…

Счастливого кофеина!