ПП рецепты с куриным филе
Быстрый паштет из куриного филе
Домашний паштет…звучит красиво, правда!? Вы любите паштет!? А пробовали сделать …
38 мин. 8
Куриные рулеты с зеленью
Не знаете чем удивить домашних? Тогда приготовьте вот такое блюдо, …
55 мин. 2
Гречневый суп с шапиньонами
Предлагаю приготовить вот такой вариант всеми любимого гречневого супчика. Получается …
55 мин. 4
Окрошка на кефире и минералке
Весна уже на исходе, скоро лето. Скоро жара и потребность …
1 час. 5 мин. 8
Куриное филе с ананасами в духовке
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо – куриное филе, запеченное в …
1 час. 5 мин. 6
Диетический салат с паприкой и стеблем сельдерея
Каждый компонент в этом салате делает свое дело. Сельдерей — …
10 мин. 2
Мясные кексы
Мясной фарш – продукт, из которого можно приготовить несчетное количество …
45 мин. 6
Гречаники
Предлагаю всем хозяйкам включить в список блюд для ужина отличный …
1 час. 20 мин. 7
Куриное филе в сливочном соусе
Если кто-то вам говорит, что филе курицы невкусное и сухое …
1 час. 15 мин. 6
Салат “Обжорка”
Салат «Обжорка» называется так, потому что он невероятно вкусный, ароматный. …
50 мин. 4
Куриное заливное
Предлагаю Вам приготовить альтернативу обычному холодцу. Данный вид и полезный, …
3 час. 35 мин. 2
Нежные сосиски
Все любят сосиски? А домашние пробовали? Те, которые без употребления …
1 час. 5 мин. 2
Каша гречневая с филе курицы в мультиварке
Гречневая каша – любимое многими блюдо. Рецептов ее приготовления так …
1 час. 35 мин. 8
Салат “Селяночка” для похудения
Этот салат для тех, кто приходит поздно с работы и …
10 мин. 2
Фунчоза с курочкой и овощами
Фунчоза с курицей и овощами разнообразит ваше меню и приятно …
45 мин. 5
Белковый салатик с красной фасолью
Любите салаты? А белковые? А если в этом салате будет …
60 мин. 4
Слоеный салат “Нежность”
Этот салат действительно имеет нежную консистенцию. Каждый слой состоит из …
60 мин. 6
Пицца на сметане
Сегодня я предлагаю Вам приготовить пиццу по диетическому рецепту. Пицца, …
22 мин. 2
Куриное филе “Зебра”
Для диетического питания, для рецептов по принципам правильного питания используется …
1 час. 20 мин. 4
Куриная грудка с творогом
Очень вкусный рецепт, при котором куриная грудка получается невероятно сочной. …
35 мин. 2
Куриные котлеты на пару в мультиварке
Мультиварка – очень нужная вещь, особенно если вы приверженец правильного …
60 мин. 6
Диетическая пицца на творожном тесте
Если спросить у знакомых и не очень, какой самый любимый …
45 мин. 6
Пицца на лаваше
Пицца – любимое блюдо взрослых и детей. Только если делать …
30 мин. 4
Салат с красной фасолью
Предлагаю приготовить низкокалорийный салат для похудения. Основными ингредиентами салата являются …
30 мин. 2
Салат с красной фасолью в томате
Красную фасоль используют для приготовления супов и борщей. Но она …
1 час. 10 мин. 4
Салат с авокадо
Авокадо экзотический фрукт, он имеет ярко выраженный вкус и аромат, …
10 мин. 2
Салат Похудей
Предлагаю приготовить питательный и в то же время низкокалорийный салат …
30 мин. 1
Салат с консервированными шампиньонами
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат, который можно отнести к …
1 час. 20 мин. 3
Шаурма с курицей в электрогриль
Предлагаю приготовить быструю шаурму с куриным филе и овощами. Это …
30 мин. 1
Салат с айсбергом и курицей
Предлагаю приготовить быстрый салат из куриного филе с айсбергом и …
20 мин. 1
Диетическая пицца из кабачков
Пицца с курицей, помидорами и сыром – кто откажется от …
60 мин. 4
Блинные мешочки с курицей на рисовой муке
Предлагаю приготовить очень вкусные, безглютеновые блинчики, используя в качестве начинки …
1 час. 30 мин. 3
Диетическая пицца из кабачков в духовке
Наверное каждый из нас любит пиццу, но все знают что …
60 мин. 4
Салат с маринованными шампиньонами
Предлагаю простой рецепт вкусного, праздничного салата с маринованными шампиньонами. Салат …
40 мин. 2
Куриный торт диетический
Предлагаю приготовить диетический закусочный тортик из куриного филе и шпината. …
40 мин. 1
Салат с фунчозой и курицей
Предлагаю Вашему вниманию необычный салат с фунчозой и курицей. …
25 мин. 3
Салат “Румынский”
Предлагаю приготовить сытный салат из отварного картофеля, фасоли и куриного …
30 мин. 1
Салат из пекинской капусты
Пекинская капуста отлично сочетается с куриным филе и овощами. Салат …
40 мин. 3
Диетический салат из пекинской капусты
Предлагаю рецепт простого, но по-праздничному вкусного салата. Пекинская капуста в …
40 мин. 2
Диетическая шаурма с курицей
Предлагаю приготовить диетическую шаурму с отварным куриным филе и низкокалорийным …
30 мин. 1
Салат из морской капусты для похудения
Морская капуста очень полезный продукт благодаря содержанию йода. Сегодня предлагаю …
40 мин. 4
Диетическая шаурма с курицей в лаваше
Предлагаю приготовить диетическую шаурму из куриного филе и свежих овощей. …
20 мин. 1
Пицца из куриной грудки на сковороде
Вкуснейшую пиццу из куриной грудки готовить можно в духовке и …
40 мин. 4
Пицца на курином фарше в духовке
Нежнейшая пицца на корже из куриного фарша с кабачком. Для …
40 мин. 4
Куриное филе содержит белок, витамины группы В и обладает низкой калорийностью, что так важно для худеющих и спортсменов.
Курица диетическая — рецепты с фото на Повар.ру (86 рецептов диетической курицы)
Домашние сосиски из курицы 4.8
Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.01.2017
Курица с рисом и овощами в фольге 4.2
Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка — сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 25.02.2017
Куриный плов в мультиварке 3.5
Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует! …далее
Добавил: Antares 30.09.2013
Курица в белом соусе 4.5
Сегодня поговорим о детском питании. Этот рецепт подходит для малышей от 1 года и для их молодых мам. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2016
Куриное филе в сметанном соусе 4.2
Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 12.12.2015Куриный террин 4.2
Как приготовить сочный куриный террин? Добавьте к куриному фаршу сливки и овощи, получите нежный и сочный террин. Приготовить то блюдо можно в духовке или на пару. …далее
Добавил: Вика Василенко 22.02.2016
Диетическая курица в мультиварке 4.7
Диетическая курица в мультиварке — прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014
Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8
Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.08.2015
Вареное куриное филе 2.7
Хочу рассказать, как приготовить вареное куриное филе. Вроде бы ничего сложного, но у начинающих кулинаров иногда возникает много вопросов. Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 26.12.2018
Куриная колбаса 3.8
Каждая мама хочет для своего малыша не только вкусной еды, но и безопасной. Я расскажу как приготовить куриную колбасу полезно и вкусно! Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.01.2016
Низкотемпературная курица 4.3
Считается, что если готовить мясо или птицу долго, но при низкой температуре, то в готовом блюде сохраняется больше полезных веществ и оно получается диетическим. Знакомьтесь с рецептом! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 17.01.2019
Диетическая курица в духовке 3.9
Вкус такой курочки должен получиться нежным и приятным. Не слишком сухая, ароматная и без вредных добавок, она понравится каждому. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 02.09.2015
Паровые куриные котлеты 4.6
Паровые куриные котлеты — диетическое блюдо. Может для кого-то еда, приготовленная на пару, не вкусна, но обжаренные в масле котлеты теряют все свои полезные свойства и даже вредны для организма. …далее
Добавил: Vaso 27.07.2013
Запеченная курица под соусом 4.4
Вашему вниманию представлен очень быстрый, легкий и чрезвычайно аппетитный вариант, как приготовить запеченную курицу под соусом на основе горчицы, меда и карри. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.11.2015
Курица диетическая с грибами 5.0
Запекаем диетическую курицу с грибами и творогом. Отличное блюдо для ужина или легкого обеда. Смотрим рецепт. …далее
Добавил: Марина Щербакова 17.06.2015
Диетические котлеты на пару в мультиварке 2.5
Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто! …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017
Отварные куриные грудки 5.0
Существует стереотип, что правильное питание это обязательно не вкусно и этим сложно наесться. Правильное питание тоже может быть очень вкусным и питательным! Только нужно уметь его готовить. …далее
Добавил: Костырка Виктория 11.12.2018
Куриное филе под сырным соусом 4.6
Вкусное и при этом диетическое блюдо — куриное филе под сырным соусом, которое приготовить в домашних условиях можно очень быстро. Побалуйте себя и домашних вкусным и полезным блюдом. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 11.08.2015
Домашняя курица тушеная 3.8
Хочу поделиться с вами очень простым, но при этом довольно удачным вариантом, как приготовить домашнюю курицу тушеную со специями. Мясо получается удивительно нежным и тает во рту. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.02.2016
Диетический шашлык 4.7
Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;) …далее
Добавил: Kurzyupa 22.05.2014
Курица в фольге на пару 3.2
Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком. …далее
Добавил: Dashunia 02.07.2014
Курица с овощами под соусом 2.5
Подыскиваете новенькое блюдо для обеда или ужина? Спешу предложить вам удивительный рецепт приготовления курицы с овощами под соусом. Сытно, вкусно и очень красиво. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.11.2015
Куриная грудка диетическая 4.0
Для тех, кто предпочитает легкие и низкокалорийные блюда, хочу предложить простой, но очень классный способ, как приготовить куриную грудку диетическую на гриле с ароматными травами и лимоном. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.02.2017
Люля-кебаб из курицы 3.7
Люля-кебаб из курицы приготовить совсем не сложно. Получается это блюдо сочным, нежным. В сочетании с зеленью и овощами даже диетическим. Советую вам попробовать и оценить по достоинству. …далее
Добавил: Sauliute 07.05.2014
Куриная грудка с овощами в мультиварке 4.8
Куриная грудка — это ценный источник белка и важный ингредиент при правильном питании. Поэтому я советую, как приготовить куриную грудку с овощами в мультиварке, чтобы было полезно и вкусно! …далее
Добавил: Ольга Матвей 19.02.2017
Куриная лапша 4.5
Куриная лапша – один из самых популярных домашних супов. Он всегда получается очень нежным и вкусным. Это очень легкий суп, который ко всему прочему очень быстро и просто готовится. …далее
Добавил: Jess 10.05.2012
Вареная курица в мультиварке 4.0
Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит — но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как. …далее
Добавил: Dashuta 29.09.2014
Куриные бедра без кожи 3.6
Куриные бедра без кожи, запеченные в духовке, — это диетическое блюдо, а благодаря надрезам, приготовление занимает намного меньше времени. К тому же, особый вкус и аромат им придают прованские травы. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 07.11.2016
Курица в молоке в мультиварке 3.4
Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки. …далее
Добавил: Dashuta 25.09.2014
Котлеты из курицы на пару 5.0
Очень вкусные и полезные котлеты из курицы на пару, которые идеально подходят для диеты №5. Готовятся они из куриного фарша с добавлением лука, батона и молока. На гарнир к ним идеально подойдет рис. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 14.04.2017
Нежные мягкие котлеты 4.7
Вместо привычных мясных жаренных котлет попробуйте приготовить нежные куриные с гречневой крупой на пару — великолепная альтернатива тяжелым мясным блюдам! Рецепт нежных мягких котлет вашему вниманию! …далее
Добавил: Марина Щербакова 04.04.2016
Диетическая куриная грудка в духовке 4.2
Как известно, куриная грудка — продукт диетический. В ней практически отсутствует жир, зато белка — хоть отбавляй. Предлагаю замариновать куриную грудку в кефире, а затем запечь ее в духовке. …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.02.2016
Курица диетическая в духовке 2.4
Для всех любителей простых, полезных и низкокалорийный блюд предлагаю отличный рецепт приготовления курицы диетической в духовке с овощами. Это хороший вариант для легкого ужина. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.06.2015
Капуста тушеная с курицей 3.9
Предлагаю вам приготовить капусту тушеную с курицей в домашних условиях. Плюсов в этом блюде не сосчитать, — и вкусное, и сытное, и ароматное, экономит бюджет, да и сантиметров на талии не прибавит. …далее
Добавил: Даша Петрова 15.11.2013
Суфле из курицы с творогом 4.0
Такое диетическое и полезное блюдо, как суфле из курицы с творогом в домашних условиях можно приготовить еще и очень вкусно, как оказалось! Правильный подход к здоровой пище! …далее
Добавил: Даша Петрова 25.06.2014
Суфле из курицы с молоком 4.0
Как приготовить суфле из курицы с молоком? Нет ничего проще! А еще — нежнее, изящнее и аппетитнее. Очень люблю это блюдо и часто его готовлю. Попробуйте и вы! …далее
Добавил: Даша Петрова 30.06.2014
Диетическое суфле из курицы 4.5
Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.04.2015
Куриные ножки с рисом 3.6
В качестве несложного и аппетитного обеда или ужина предлагаю вам взять на заметку этот классный вариант, как приготовить куриные ножки с рисом. …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.12.2015
Грудка, тушенная в кефире 4.4
Отличный вариант ужина, если вы придерживаетесь диетического питания. Получается вкусное и не слишком калорийное блюдо. Попробуйте приготовить его и вы, вам и вашей семье оно обязательно понравится! …далее
Добавил: Яна Горностаева 27.10.2016
Гречка с куриным филе 2.8
Ароматная, полезная, вкусная и несложная в приготовлении гречка с куриным филе в домашних условиях — прекрасный вариант для обеда и ужина всей семьи. …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.12.2015
Куриная грудка: простые рецепты для пп
Автор EB На чтение 4 мин. Просмотров 2.4k. Опубликовано
Куриная грудка — идеальный продукт для тех, кто придерживается принципов правильного питания (пп). Приготовить её можно, воспользовавшись приведёнными ниже простыми рецептами.
Грудка в кефирном маринаде
Чтобы приготовить куриную грудку в кефирном маринаде, потребуются следующие продукты:
- куриное филе — 2 шт.;
- кефир 1% — 1 ст.;
- зубчик чеснока;
- прованские или итальянские травы — 0.5 ч. л.;
- соль, перец по вкусу.
Готовят блюдо так:
- Филе промывают и нарезают поперёк волокон.
- Смешивают в миске кефир, чеснок, специи.
- Кладут курицу в маринад и убирают в холодильник на 1–2 часа.
- Смазывают антипригарную сковороду небольшим количеством масла и разогревают её.
- Сливают с мяса маринад и запекают в духовке до готовности.
Рулеты из куриного филе с абрикосами
Чтобы приготовить рулеты, потребуются:
- филе куриное — 4 шт.;
- свежие абрикосы — 8 шт.;
- соль и перец по вкусу;
- чеснок — 1 зубок;
- молотая сладкая паприка — 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Каждое филе моют, обсушивают салфеткой и надрезают пополам, оставляя 1–2 сантиметра.
- Отбивают филе с помощью кулинарного молоточка.
- Солят, перчат, натирают паприкой и тёртым чесноком.
- Абрикосы моют, удаляют косточки и нарезают мелкими кусочками.
- Внутрь каждого филе кладут абрикосы и формируют рулеты.
- В форму для запекания укладывают рулеты и добавляют немного воды, накрывают крышкой или фольгой.
- Запекают блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Опытные кулинары советуют периодически добавлять в готовящееся блюдо немного воды, чтобы рулеты не пригорели.
Тушёные котлеты
Для приготовления котлет потребуются:
- фарш из куриной грудки — 300 г;
- замороженная кукуруза — 100 г;
- перец болгарский — 1 шт.;
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Моют перец, чистят его от семян и мелко нарезают.
- Размораживают кукурузу.
- Смешивают фарш с перцем, кукурузой и специями.
- Формируют небольшие котлеты.
- В сковороду наливают немного воды (чуть меньше стакана), доводят её до кипения.
- Кладут котлеты на сковороду и накрывают крышкой. Время от времени подливают немного воды, чтобы блюдо не пригорело.
Через 30 минут сочные котлеты готовы.
Грудка в горшочках с овощами
Для приготовления грудки с овощами потребуются следующие продукты:
- куриное филе — 700 г;
- большая луковица — 1 шт.;
- морковь — 300 г;
- замороженная стручковая фасоль — 1 упаковка;
- свежая зелень;
- соль и перец.
Способ приготовления:
- Филе режут на небольшие кусочки и укладывают в горшочки.
- Фасоль размораживают.
- Лук и морковь нарезают средними кусочками.
- Укладывают овощи в горшочки, посыпают зеленью и специями.
- Накрывают горшочки фольгой и ставят в духовку на 1.5 часа.
ПП-жульен
Для жульена потребуются:
- свежие шампиньоны — 200 г;
- куриное филе — 300 г;
- средняя луковица — 1 шт.;
- сметана 15% жирности — 2 ч. л.;
- масло для смазывания формы.
Способ приготовления:
- Грибы и мясо моют и нарезают небольшими кусочками.
- Форму для запекания смазывают маслом и выкладывают в неё подготовленные продукты.
- Добавляют специи.
- Смешивают сметану с 0.5 стакана холодной воды, заливают в форму.
- Готовят жульен в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Фрикадельки в томатном соусе
Чтобы приготовить фрикадельки в томатном соусе, потребуются:
- фарш из куриной грудки — 0.5 кг;
- соль и перец по вкусу;
- базилик — 1 веточка;
- лавровый лист;
- 2 свежих помидора;
- лук репчатый — 1 головка.
Процесс приготовления:
- Смешивают фарш с измельчённым луком и специями, формируют фрикадельки.
- Помидоры измельчают в блендере с базиликом и небольшим количеством воды.
- Обжаривают фрикадельки на сухой сковородке в течение нескольких минут.
- Добавляют пюре из помидоров, накрывают крышкой и тушат 30 минут.
- За несколько минут до готовности добавляют лавровый лист.
Филе курицы в фольге с лимоном и паприкой
Для приготовления куриной грудки в фольге с лимоном и паприкой потребуются:
- большие филе — 2 шт.;
- морская соль;
- чёрный перец;
- лимон — 1/3 часть;
- молотая сладкая паприка — 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Филе промывают, обсушивают и слегка отбивают.
- Посыпают мясо морской солью, перцем и паприкой.
- Сверху кладут 1–2 тонких кусочка лимона.
- Каждое филе заворачивают в фольгу, после чего с помощью зубочистки делают сверху несколько отверстий.
- Укладывают заготовки в форму и отправляют в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Разнообразить вкус диетического мяса можно с помощью ароматных трав и любимых специй.
Куриная грудка — отличный вариант для ужина. Подборка этих простых рецептов поможет разнообразить ежедневный ПП-рацион. На гарнир можно приготовить запечённые овощи или сочный салат.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Рецепты блюд из курицы для похудения: идеальная диета ЗОЖ
Если вы страдаете лишним весом, но не хотите отказываться от мяса, тогда вам пригодятся рецепты блюд из курицы для похудения. Белковая пища в небольших количествах необходима организму, а множество микроэлементов, входящих в состав куриного мяса, принесут пользу. В этой статье вы узнаете, как готовить куриную грудку правильно и какие блюда помогают сбросить вес.
Почему диета из курицы важна и полезна: лучшие рецепты блюд для гарантированного похудения
Универсальный продукт помогает питаться сытно, доступно. Курица – источник белка, особенно грудка. Именно в этой части меньше всего калорий и больше всего витаминов. Кстати, ножки содержат холестерин и жир, поэтому могут быть вредны.
Не употребляйте крылышки, так как в них зашкаливает содержание жира! Белое мясо отличается такими достоинствами:
- Рецепты блюд из курицы содержат минимум калорий.
- Доступность цены продукта.
- Изобилие этого вида мяса круглый год.
- Легкое усвоение, польза для ЖКТ.
Грудка тоже содержит жир, который сосредоточен под кожей. Но стоит вам «раздеть» птицу перед готовкой, как вы избавитесь от вредных веществ. Линолевая кислота в продукте содержится в избытке.
Благодаря рецептам всевозможных блюд из курицы для похудения, фото которых предложены здесь, вы разнообразите ежедневное меню. Активные занятия фитнесом в сочетании с белковой диетой помогут приобрести стройную фигуру довольно быстро.
Что входит в состав филе, какие витамины?
Вы без труда приготовите диетические блюда из курицы, так как мясо продается в любом магазине. Продукт прекрасно усваивается, не вызывая нежелательных реакций ЖКТ. Мясо содержит триптофан, который стимулирует собственную выработку серотонина.
Гормон удовольствия придаст вам бодрости и хорошего настроения. По сравнению с другими сортами птицы куриное филе содержит намного больше полиненасыщенных жирных кислот.
Регулярно употребляя мясо, вы получите комплекс из витаминов А, К, Е, РР, В. Фосфор, железо, медь и другие минералы придадут сил. Блюда из куриной грудки способствуют быстрому сжиганию калорий без ущерба для здоровья.
Какие преимущества в филе: насколько полезны рецепты блюд из курицы для похудения?
Если вы придерживаетесь системы питания, в которой курица сочетается с низкокалорийными продуктами, не забывайте, что монодиета рассчитана на три недели максимум. Белковая диета имеет массу достоинств:
- рецепты, основанные на курином мясе, улучшают метаболизм;
- курица содержит достаточное количество белка;
- такое меню заменит витаминно-минеральные комплексы;
- вкусные блюда очищают внутренние органы от шлаков;
- продукт медленно усваивается и насыщает надолго.
Тело быстро избавится от жировых запасов без ущерба для мышц. Не забывайте о том, что придерживаться диеты могут только здоровые люди, не имеющие хронических недугов!
Лучше всего нежное мясо сочетается с овощами на пару или свежими. Диетическая «версия» покажется вам не менее вкусной, чем жареная. Приготовить диетические блюда для похудения по рецепту в домашних условиях из курицы сможет даже начинающий кулинар. Сочное мясо имеет потрясающий аромат и незабываемый вкус.
Паровые котлеты с хлопьями овсяными
Калорийность – всего 99кКл/100гр
Ингредиенты для котлет:
- филе-300гр;
- овсяные хлопья-3ст. л;
- репчатый лук-1 шт;
- морковь, картофель;
- приправы.
- Хлопья залить кипятком на несколько минут.
- Филе и луковицу прокручивают через мясорубку. По вкусу добавляют специи – соль, паприку, прованские травы. Размякшие хлопья тоже домешивают в фарш. По вкусу можно добавить рубленую зелень.
- Вымешивают фарш, и из плотной клейкой массы делают котлеты.
- Овощи для гарнира нарезают тонкими ломтиками и выкладывают в пароварку. Котлеты на пару готовятся всего за двадцать минут. Немного кулинарного мастерства – и вы уже сможете насладиться потрясающим вкусом!
Рулет куриный с курагой и черносливом
Приготовить рецепты блюд из курицы для похудения с видео будет еще легче. Рекомендуем вам попробовать вкусные нежные рулетики с пикантной начинкой!
Калорийность– 120кКл/100гр
Для приготовления:
- филе;
- курага;
- чернослив;
- чеснок;
- сливочное масло.
- Нарезают мясо плоскими ломтиками и слегка отбивают. Не прикладывайте много усилий, ведь это самая нежная часть. Каждый кусочек чуть посолите.
- Сухофрукты заливают кипяченой водой для очистки и разбухания. Масло и чеснок измельчают.
- Берут часть филе, добавляют паприку, масло, перец, чеснок, а сверху — курагу и чернослив. Аккуратно сверните рулетик. Заготовку выкладывают на фольгу и заворачивают.
- Отправляют в духовку, разогретую до +180 градусов, на 20 минут. Не забудьте проткнуть фольгу!
Грудки с томатом и базиликом
Калорийность такого лакомства — 100кКл/100гр
Для рецепта нужны:
- куриное мясо;
- спелые томаты;
- базилик;
- специи.
- Промывают куриное филе. Разрезают посредине, укладывают туда помидоры, нарезанные кольцами, базилик. Края закалывают зубочистками, чтобы конструкция держалась максимально прочно.
- Разогрейте сковороду, добавив растительное масло. Обжарьте мясо птицы до готовности, переворачивая. Появление румяной корочки свидетельствует о готовности. Помните о том, что белое мясо не требует длительного приготовления! Сухое филе утратит большинство ценных веществ и станет безвкусным.
- Смажьте бумагу для выпечки маслом оливы. Мясо не будет «сухим», если натереть его сливочным маслом с пряностями. Получить нежную мякоть можно, завернув грудку в тесто. Пласт для приготовления непригоден в пищу. Птица приготовится в собственном соку, а вы защитите себя от вредного холестерина, содержащегося в хрустящей корочке.
Суп сырный с курицей
Горячее блюдо к обеду улучшит ЖКТ, придаст сил. Особенно, если это диетический суп с сырной курочкой.
Малая калорийность блюда – 90кКл/100гр – главное достоинство.
Необходимые продукты:
- мясо -400гр;
- морковь-1шт;
- картофель-3шт;
- плавленый сыр – 200гр;
- бульон-2л;
- зелень, специи.
- Вымытую грудку режут кубиками. Чистят овощи, измельчают. Оливковое масло добавляют на разогретую сковороду и обжаривают мясные кусочки. В кастрюле доводят бульон до кипения, добавив лавровый лист и черный перец.
- Знаете ли вы, что бульон из курицы не содержит холестерина и улучшает иммунитет? Употребляя вкусный отвар, вы защитите организм от ишемии, гипертонии, инфаркта. Коллаген, входящий в состав продукта, улучшает соединительные ткани. Не зря вкусный супчик из курицы готовят тем, кто простудился!
- После добавления в бульон мяса, варят суп еще 10 минут. Затем опускают в кипяток морковь и картофель. Когда овощи проварятся, сверху добавляют плавленый сыр, хорошо размешав его. При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Курица с шампиньонами в мультиварке
Чтобы приготовить вкусный обед, потребуется всего полчаса.
Калорийность – 110кКл/100гр
Ингредиенты:
- филе – 500гр;
- шампиньоны – 200гр;
- сметана 15% — 150гр;
- луковица;
- специи.
- В мультиварке устанавливают режим для тушения или жарки. Вымытое филе нарезают ломтиками.
- В чаше с оливковым маслом обжаривают куриное мясо в течение десяти минут.
- Шампиньоны отваривают в подсоленной воде.
- Лук и грибы нарезают, добавив в мультиварочную чашу. После двадцатиминутного тушения кладут карри, сметану и тушат до полной готовности. Подходящим гарниром к мясному блюду будет рис и зеленый салат.
Фаршированные перцы с мясом и овощами
80кКл содержится в порции 100гр.
Для приготовления:
- сладкий перец – 6 шт.;
- крупная морковь;
- томаты -2шт;
- кабачок-200гр;
- лук репчатый-2шт;
- грудка без кожи;
- растительное масло;
- зелень, приправы.
- Перцы подготавливают для начинки, обрезав верхнюю часть. Морковь натирают, а лук нарезают произвольно. Кабачок и помидоры шинкуют кубиками.
- Грудку режут некрупными кусками.
- В сотейник наливают ложку масла и пассируют кабачок, через 3-4 минуты добавляют лук, морковь. Употребление мяса защищает от истощения и упадка сил. Худейте без недомоганий и обмороков!
- Через 7-8 минут в овощную смесь кладут помидоры. Не забудьте душистые приправы – перец, кориандр, розмарин. Смесь овощей охлаждают, смешивают с курицей и нашинкованной зеленью.
- Перцы начиняют «фаршем»и выкладывают на противень. Готовят 30 минут при +180 градусах. Такое низкокалорийное блюдо уместно для праздничного повода.
Способы приготовления блюд из курицы на каждый день: выбирайте простые рецепты для похудения
Популярный продукт обладает уникальным вкусом, а длительного времени для приготовления не потребуется. Филе можно тушить, печь, жарить, варить. Чтобы мясо не утратило сочность, следите за временем! Среди многообразия рецептов встречаются различные способы приготовления курицы:
- в духовке;
- в мультиварке;
- на сковороде;
- в микроволновой печи;
- на гриле.
Филе с карамельным луком
Кисло-сладкий привкус, невероятное амбре и минимум времени на готовку – основные достоинства рецептуры.
Калорийность– 120кКл/100гр
Ингредиенты:
- филе-500гр;
- болгарский перец-2шт;
- лук-3шт;
- соевый соус-4-5ст. л;
- сахар-1ст.л.
Филе нарезают продолговатыми кусками. На раскаленную сковороду наливают немного масла и выкладывают туда куриные кусочки.
- Обжарив мясо до белого цвета, вылейте соевый соус. Дополнительно не придется солить блюдо, так как приправа уже содержит соль.
- После 2 минут тушения выкладывают в отдельную емкость.
- Перец промывают и очищают от семян. Нарезают полосками и обжаривают в соевой смеси. Когда перец станет мягким, добавляют его к курице.
- Нарезанный лук обжаривают в соусе. На заключительном этапе лук карамелизируют в сахаре. Он приобретает неповторимый вкус в сочетании с нежным мясным филе.
С какими гарнирами можно подавать блюда из курицы: рецепты для похудения на каждый день
Немаловажную роль в усвоении пищи является сочетаемость продуктов на столе. Лучшими гарнирами для курицы являются:
- овощи паровые или печеные;
- рис;
- отварной картофель;
- фасоль;
- макароны твердых сортов.
Удостовериться в готовности можно, проткнув толстую часть филе шпажкой из дерева. Сок прозрачного цвета без розовых примесей – признак того, что мясо готово. Если вы приподняли тушку, и из разреза вытекают мутные капли, значит, отправьте птицу в духовой шкаф еще на пять минут.
Брусничная грудка
Этот рецепт для тех, кто любит эксперименты, и не хочет навредить фигуре. С фруктовой «оправой» мясо приобретает особый вкус.
80кКл в 100гр порции – отличная возможность полакомиться вкусной едой безвредно для фигуры!
Нужны следующие компоненты:
- грудка-2шт;
- яблоко-2шт;
- брусника моченая-0,5 стакана;
- соль, корица, имбирь.
- Мясо поперчите, посолите, натрите имбирем и корицей.
- Яблоки нарезают дольками и укладывают в форму, чтобы полностью закрыть дно. Сверху укладывают филе. Верхним слоем станет брусника.
- Форму накрывают слоем фольги и оставляют в духовке +180 градусов не более сорока минут. Можно украсить мятой.
Диета, в основе которой рецепты блюд из курицы для похудения, поможет привести в порядок пищеварение. Организм начнет активно использовать свои резервы, а вы заметите улучшение фигуры. Если вы ведете активный образ жизни и регулярно занимаетесь спортом, то обязательно включите этот сорт мяса в меню.
Курица диетическая — рецепты с фото на Повар.ру (86 рецептов диетической курицы) / страница 2
Овощное рагу с курицей 4.6
Овощное рагу с курицей — это блюдо, предназначенное для легкого и одновременно сытного ужина. Кусочки куриного мяса сделают блюдо сытным, а преобладающее количество овощей — полезным! …далее
Добавил: Наталья 01.09.2012
Куриные тефтели на пару 4.5
Куриные тефтели, приготовленные на пару – это прекрасное диетическое блюдо, которое восхитит Вас своими вкусовыми качествами! …далее
Добавил: Antares 02.07.2014
Курица по Дюкану 4.3
Даже на диете питание должно быть не только полезным и низкокалорийным, но и аппетитным. Предлагаю вам простой и весьма пикантный вариант, как приготовить курицу по Дюкану. …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.05.2016
Куриная грудка в сметанном соусе 4.7
Простое, нежирное и очень вкусное горячее блюдо, которое подойдет для меню как взрослых, так и детей — это куриная грудка в сметанном соусе. Попробуйте и вам обязательно понравится. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.05.2015
Куриные котлеты с брокколи на пару 5.0
Брокколи, наверное, один из моих любимых видов овощей. Из него можно так много приготовить прекрасных горячих блюд, супов и гарниров. А ещё узнайте, как приготовить куриные котлеты с брокколи на пару. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017
Суфле из мяса 3.5
Узнайте, как приготовить суфле из мяса, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. В нем нет острых приправ и специй, оно легкое, прекрасно усваивается всеми, аппетитное и вкусное. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 10.09.2016
Курица отварная 4.8
Здесь начинающим кулинарам я расскажу, как приготовить курицу отварную. Да, это просто. Но есть несколько секретов, которые сделают курицу вкуснее. Это отличный ингредиент салатов, супов, закусок. …далее
Добавил: Юлия Резник 24.05.2017
Диетические куриные котлеты 3.7
Если приходится сидеть на диете, кажется, что вкусно поесть уже не удается. Но нет, одним из блюд, которым вы можете разнообразить свой рацион являются диетические куриные котлеты в домашних условиях. …далее
Добавил: Mengrel12 21.08.2014
Рулет куриный в фольге 4.8
Сочное мясо курочки с ароматными овощами — с рецептом рулета куриного в фольге теперь не придется раскошеливаться в ресторанах, чтобы отведать это безумно вкусное блюдо, приготовленное дома! …далее
Добавил: Марина Щербакова 11.11.2014
Куриная грудка в молоке 3.2
Делюсь интересным и простым рецептом куриной грудки в молоке. Вам понравится этот вкус, ведь курочка как никогда нежная и сытная получается! Блюдо здоровой кухни, вас оно не оставит равнодушными! …далее
Добавил: Даша Петрова 29.10.2015
Тушеная курица в мультиварке 5.0
Великолепный рецепт тушеной курицы в мультиварке я нашла в инструкции, когда осваивала этот прибор. Рецепт мне понравился, курица получается очень нежная и сочная. Рекомендую. …далее
Добавил: Galate 29.04.2014
Тефтели из курицы
Тефтели из курицы в домашних условиях получаются не такими жирными, как мясные, но зато и более здоровыми, да еще и готовятся на порядок быстрее. Вкус у них нежный,так что подавать можно к чему угодно …далее
Добавил: Даша Петрова 06.10.2013
Куриная грудка в кефире 3.6
Если вы считаете мясо птицы чересчур сухим, тогда попробуйте этот удивительно простой рецепт куриной грудки в кефире. Блюдо очень нежное, сочное и буквально тает во рту. …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.05.2015
Вареная куриная грудка 4.7
Куриные грудки можно готовить по-разному, особым спросом пользуется вареное мясо, ведь оно получается диетическим. Предлагаю сварить курочку в молоке, она получается очень-очень нежной и вкусной! …далее
Добавил: Алексей Марчук 08.05.2015
Куриное филе диетическое 4.6
Невероятно нежное, простое в приготовлении, очень сочное внутри и действительно вкусное куриное филе диетическое в домашних условиях предлагаю вам на заметку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 17.08.2016
Курица с овощами в микроволновке 4.1
Такая курица с овощами в микроволновке в домашних условиях получается очень сочной и нежной, она никогда не пересыхает, как в духовке, да и готовится гораздо быстрее! Попробуйте обязательно! …далее
Добавил: Даша Петрова 23.06.2015
Курица с зеленью 4.5
Хочу сказать, что такую курицу с зеленью в домашних условиях я вам рекомендую готовить по особым случаям. Ведь несмотря на всю простоту и доступность этого рецепта, получается очень нежное блюдо! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.05.2015
Куриные паровые котлеты 4.0
Если вы следите за своей фигурой и здоровьем и предпочитаете кушать полезную и низкокалорийную еду, предлагаю вам попробовать эти замечательные куриные паровые котлеты, уверена, они понравятся вам. …далее
Добавил: Dashuta 04.08.2014
Филе курицы в микроволновке 5.0
Вашу микроволновую печь можно использовать более продуктивно, а не просто разогревать в ней еду или растапливать шоколад. Расскажу, как приготовить филе курицы в микроволновке. Это вкусно и быстро. …далее
Добавил: Наталья Польщак 24.04.2017
Куриные шашлычки на шпажках на сковороде 4.8
Очень простое блюдо для закуски на любой стол. Можете не только на сковороде готовить. Показываю и рассказываю рецепт приготовления куриных шашлычков на шпажках на сковороде. …далее
Добавил: Марина Щербакова 29.06.2015
Куриная грудка, запеченная в духовке 3.0
Куриная грудка – это вкусное диетическое мясо. Очень часто она получается сухой, особенно после остывания, Поэтому важно знать как приготовить ее сочной. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Антон Сорока 12.03.2019
Куриные фрикадельки в томатном соусе 4.1
Когда жила в итальянской семье, куриные фрикадельки в томатном соусе были едва ли не самым популярным блюдом на семейный ужин. Быстрое, простое, и в то же время вкусное и легкое. …далее
Добавил: Mamamaksa 25.08.2012
Запеканка из гречки и курицы 4.9
Запеканка из гречки и курицы — козырное блюдо моей тети. Она любит сооружать различные шедевры из разных продуктов. Вот один из хороших рецептов из куриного филе, который можно легко приготовить! …далее
Добавил: Galate 21.08.2014
Курица в духовке на подставке 4.1
Такая курица в духовке на подставке в домашних условиях получается весьма диетической, примерно 115 ккал на 100 грамм! Отличный ужин для тех, кто предпочитает белковый полезный рацион! Очень вкусно. …далее
Добавил: Даша Петрова 14.06.2015
Мясной рулет из курицы 4.0
Для приготовления этого рулета вам понадобится всего лишь курица, сметана, специи и соль, а самое тяжелое, что необходимо сделать, это разделать куриную тушку. Приготовить это блюдо проще простого! …далее
Добавил: Татьяна Перова 26.03.2017
Куриное суфле 3.7
Любите здоровую пищу? Тогда куриное суфле в домашних условиях вам точно придется по душе! Нежное, пышное и очень аппетитное, можно подавать как отдельно, так и с гарниром. Готовится просто! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.07.2014
Курица в банке с овощами 4.5
Если вы предпочитаете готовить не только вкусную, но и полезную еду, тогда в копилку предлагаю совершенно простую и очень аппетитную идею — курица в банке с овощами в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.08.2015
Куриные грудки в духовке диетические 5.0
Вы считаете каждую калорию и любите полезные и вкусные блюда? Тогда в качестве разнообразия своего меню предлагаю вам очень простой способ, как приготовить куриные грудки в духовке диетические. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 24.11.2016
Суфле мясное диетическое 5.0
Предлагаю рецепт, как приготовить суфле мясное диетическое. Это очень хорошее блюдо для детей или для тех, кто придерживается диеты. Оно легкое и в тоже время сытное. Это хороший вариант для ужина. …далее
Добавил: Антон Сорока 24.10.2016
Диетические котлеты в духовке 3.9
Тем кто следит за своей фигурой необходимо подбирать диетическую пищу под стать своим желаниям. Предлагаю вам простой рецепт приготовления диетических котлет из кабачков и куриного фарша. …далее
Добавил: Алексей Марчук 27.05.2014
Тушеная капуста с куриной грудкой 4.3
Посмотрите, как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой. Прекрасное блюдо для семейных обедов и ужинов, не слишком калорийное и вместе с тем достаточно питательное, ваши близкие останутся рады. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 30.08.2016
Куриная грудка на пару в мультиварке 4.6
Сочное и ароматное диетическое блюдо из куриной грудки. Специи используйте по желанию, для самых маленьких их вовсе лучше убрать. Куриная грудка прекрасно сочетается с любыми гарнирами. …далее
Добавил: Вика Василенко 19.01.2016
Голень в духовке 5.0
На обед или на ужин предлагаю приготовить аппетитные, ароматные, очень вкусные куриные голени в духовке с итальянскими травами и пикантным маринадом. Смотрите, как приготовить голень в духовке. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.10.2016
Паровые куриные котлеты в мультиварке 4.4
Наконец-то пришла долгожданная весна и не за горами пляжный сезон, пора бы привести себя в порядок! С этим замечательным рецептом вы приготовите вкусный обед или ужин без вреда для вашей фигуры! …далее
Добавил: Dashuta 09.04.2014
Окорочка в рукаве в духовке
Проще приготовления, чем «в рукаве», не бывает! Грязной посуды, жирных брызг, куча времени – всего этого нет. Минимум усилий – и вкусный обед или ужин для всей семьи готов! …далее
Добавил: Mizuko 24.06.2019
ПП грудка с грибами
Простое, полезное и очень вкусное блюдо. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Оксана Ч. 16.07.2020
Куриная подлива с кешью 5.0
Не важно, худеете вы или работаете над рельефом тела, – куриная грудка идеальная для употребления, так как диетический белок не дает лишних калорий. А кешью являются источником полноценного протеина. …далее
Добавил: Ира Cамохина 21.04.2018
Курица с пепперони
Курица с пепперони – это быстрый, легкий, вкусный, универсальный и простой обед. Отличный вариант для легкого семейного ужина, который приведет в восторг ваших домочадцев. …далее
Добавил: Ира Cамохина 11.06.2018
Диетическая курица с брокколи в духовке 5.0
Приготовить диетическую курицу с брокколи в духовке очень просто, а вкус этого полезного и легкого блюда вас непременно порадует! Берите рецепт на заметку! …далее
Добавил: Оксана Ч. 08.08.2020
Диетическая куриная запеканка в духовке
Приготовить диетическую куриную запеканку можно для повседневного меню или для любого праздничного стола. Блюдо простое в приготовлении, но сытное и очень вкусное. …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.03.2020
Простые и вкусные рецепты из куриной грудки с ФОТО и ВИДЕО.
Когда мы решаем худеть, первое, что мы делаем – это меняем питание в пользу более полезных и менее жирных и калорийных продуктов. И, наверное, у всех на кухне появляется куриная грудка, как оптимальное для худеющих мясо. Но есть проблема – грудка суховата и поэтому часто не очень вкусная. На такой пище долго и с удовольствием не просидишь. Мы это понимаем. И поэтому подготовили простые и вкусные рецепты из куриной грудки. Сочные. Вкусные. Необычные.
Простые и вкусные рецепты из куриной грудки: ПП-котлетки
Что взять?
- яйцо – 1 шт.
- овсянка – 100 г
- куриное филе – 250 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- специи, зелень – по вкусу
КБЖУ на 100 грамм: 91.64 / 12.57 / 1.94 / 5.11
Как готовить?
Яйцо и специи смешайте в чашке.
Добавьте овсянку и немного воды. Массу тщательно перемешайте и оставьте на 10–15 минут для набухания.
В это время, мелко нарезанное куриное филе выложите в другую посуду.
Добавьте лук и тертую морковь. Хорошо перемешайте. Присыпьте зеленью.
Соедините полученную массу с куриной грудкой и овощами. Снова перемешайте до однородности.
Сформируйте небольшие круглые пп-котлетки.
Обжарьте на маленьком огне по 5–7 минут с двух сторон. Можно сначала обжарить по 3 минуты каждую сторону, а потом добавить воды и немного протушить.
Куриная грудка в духовке получается очень нежной, если предварительно замариновать. Для этого смешайте кефире, чеснок и укроп. Дайте постоять ей 20 минут.
Простые и вкусные рецепты из куриной грудки: куриные наггетсы
Что взять?
- куриное филе – 300 г
- яйцо – 1 шт.
- кукурузные хлопья без сахара – 50 г
- специи – по вкусу
КБЖУ на 100 грамм: 102.8 / 18.84 / 2.37 / 0.1
Как готовить?
Куриное филе нарежьте поперек волокон на небольшие кусочки.
В чашке смешайте яйцо и специи.
Обмакните каждый кусочек куриной грудки сначала в яичную массу. Затем обваляйте в кукурузных хлопьях. Кстати, если измельчить кукурузные хлопья, они «прилипнут» ко всей поверхности филе.
Обжарьте куриные наггетсы на маленьком огне по 3 минуты с двух сторон.
Куриную грудку можно замариновать в смеси из нескольких столовых ложек соевого соуса и яблочного уксуса.
Простые и вкусные рецепты из куриной грудки: куриное филе с моцареллой
Что взять?
- куриное филе – 350 г
- оливковое масло – 25 г
- специи, зелень – по вкусу
- моцарелла – 125 г
- помидор – 150 г
- брынза – 50 г
КБЖУ на 100 грамм: 155.5 / 16.04 / 10.31 / 0.79
Как готовить?
Куриное филе аккуратно отбейте стороной кулинарного молоточка без шипов. Расправьте на ровной поверхности.
Полейте оливковым маслом. Посыпьте специями.
Разложите на куриное филе нарезанные пластинки моцареллы.
Сверху на сыр положите зелень и дольки помидора.
Сверните рулетиком.
Положите на противень и отправьте в разогретую до 180оС духовку на 20–25 минут.
Достаньте противень. Посыпьте куриное филе тертой брынзой. И снова поставьте в разогретую до 180оС духовку еще на 5 минут.
Куриная грудка может быть сочной и ароматной. Убедитесь сами.
Ее можно приготовить и в духовке с яблоками и тыквой. Осенний рецепт смотрите здесь.
ПП – рецепты – разнообразим рацион — журнал «Рутвет»
Оглавление:
- Рецепты ПП с соусами
- ПП – рецепты овощные
- Рецепты ПП с добавлением кефира
- Диетическое куриное филе с добавлением имбиря
Чтобы приготовить филейную часть курицы сочным и вкусным блюдом, а к тому же и отвечающим нормам правильного питания, необходимо запастись дополнительными полезными диетическими ингредиентами. С их помощью, например, можно реализовать следующие рецепты.
Куриное филе: рецепты ПП с соусами
С соевым соусом
Для готовки потребуется:
- грудка курицы;
- чесночная долька;
- маленькая луковица;
- 50 грамм соевого соуса.
- Также можно добавить немного свежей зелени.
Технология приготовления
- Луковица очищается от шелухи, а потом нарезается полукольцами.
- Мясо омывается под холодной проточной водой, хорошо обсушивается с помощью салфеток. Потом курица режется любыми кусочками.
- Чеснок очищается, а потом пропускается через пресс.
- В холодную сковородку, имеющую хорошее антипригарное покрытие выкладываются луковые кольца.
- Поверх лука кладется кура, а на нее мажется чесночная кашица, кидаются травы.
- Все ингредиенты заливаются соевым соусом и маринуются на протяжении 2 часов.
- После этого времени в емкость для жарки добавляется пара ложек чистой воды, все ставится на огонь и тушится на протяжении 20 минут под закрытой крышкой. Во время тушения грудку нужно регулярно помешивать.
Под апельсиновым соусом
Понадобится:
- филейная часть курицы;
- сочные апельсины;
- любимые овощи и травы.
Чтобы приготовить филе, необходимо воспользоваться следующими пошаговыми рекомендациями.
- Из апельсинов выжимается сок с помощью соковыжималки. После выжимания мякоть не следует удалять из апельсинового сока.
- Кура промывается под проточной водой прохладной температуры, обсушивается бумажными полотенцами. При желании филе можно разрезать на несколько кусочков.
- Мясо натирается травами.
- Овощи моются, при необходимости чистятся, а потом нарезаются небольшими кусочками.
- В рукав для печи выкладывается мясо, овощи. Все ингредиенты поливаются апельсиновым свежевыжатым соком.
- Помещается рукав в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов, на 25 минут.
Этот рецепт позволяет приготовить сразу и диетическую куру и гарнир.
Вместо овощей в этом рецепте можно использовать фрукты.
В этом видео ПП-рецепт куриной грудки в грибном соусе с сыром. Вкусно, быстро, низкокалорийно!
Куриное филе: ПП – рецепты овощные
С добавлением овощей
Необходим следующий список продуктов:
пара грудок куры;
- немного карри, укропа и петрушки;
- 5 маленьких картофелин;
- 6 больших соцветий брокколи;
- 6 соцветий цветной капусты;
- 200 грамм сметаны;
- 3 чесночных зубка;
- 2 морковки.
Как готовить?
- Грудки моются, отделяются от всех костей и кожи. Мясная мякоть разрезается на 2 части.
- Картофельные клубни омываются от остатков земли, чистится от кожуры, а потом режется тонкими ломтиками.
- В отдельной емкости перемешивается сметана с нашинкованным укропом и петрушкой, давленым чесноком и карри.
- Морковь моется, очищается от кожицы.
- Остальные овощи хорошо промываются.
- Далее берется 4 кусочка фольги прямоугольной формы.
- Фольга укладывается блестящей стороной вверх. Поверх фольги укладываются картофельные кружки, немного овощей.
- Морковь и капусту следует закрыть мясным слайсом, которое мажется сметанным соусом.
- Все полностью заворачивается в фольгу, ставится в духовой шкаф на 1 час.
- Духовку предварительно нужно подогреть до 200 градусов.
С томатами
Необходимо:
- филейная часть курицы;
- помидор;
- пара веточек базилика.
Технология приготовления
- Мясо промывается, обсушивается. В середине ломтика делается надрез в форме кармашка.
- Помидор моется, а потом режется кружочками.
- В куриный кармашек вкладывается ломтик томата и листики базилика.
- Фаршированный кармашек закрывается с помощью зубочистки.
- Куры кладется в силиконовую форму и ставится в духовку на полчаса.
- После приготовления, перед подачей на стол требуется обязательно вынуть зубочистки
Филе куриное: рецепты ПП с добавлением кефира
Потребуется:
- килограмм филейной части курицы;
- стакан 1% кефира;
- пара луковиц;
- специи для мяса птицы.
Как готовить?
- Филейная часть птицы моется под холодной водой, нарезается порционными кусочками. Мясо натирается специями.
- Лук очищается от сухого слоя, а после режется полукольцами.
- Луковые кусочки перекладываются к мясным ломтикам, все мешается, заливается кефиром на 60 минут.
- Ингредиенты перекладываются в стеклянную емкость, которая помещается в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов на 50 минут. Первые 40 минут лучше держать емкость прикрытой крышкой.
Диетическое куриное филе с добавлением имбиря
Требуется:
- 400 грамм грудки куры;
- обеденная ложка меда;
- обеденная ложка лимонного сока;
- четверть десертной ложки молотого имбиря;
- немного перца;
- треть стакана несладких хлопьев;
- немного зелени.
Способ готовки
- Хлопья измельчаются до состояния крошки с помощью блендера или ступки.
- Зелень моется, подсушивается, мелко нарезается. Все твердые стебельки нужно удалить.
- Зелень пересыпается в хлопья.
- В отдельной емкости перемешивается мед, сок лимона, имбирь, перец.
- Мясные ломтики моются под проточной водой, подсушиваются.
- В силиконовую форму для печи пересыпается мясо, смазанное приготовленным имбирным соусом, на которое раскладываются хлопья с зеленью.
- Форма ставится в духовку, прогретую до 180 градусов на 20 минут.
За это время кура станет сочной и приобретет хрустящую корочку из хлопьев.
Описанные рецепты станут прекрасным вариантом не только для людей, соблюдающих нормы правильного питания, но и смогут возглавить праздничный стол благодаря своим вкусовым качествам и диетическим свойствам. Отсутствие соли в них полностью компенсируется использованием полезных специй и трав.
Куриное филе на пару в мультиварке — полезное может быть вкусным!
Как быстро и эффективно накачать мышцы в домашних условиях: советы и рекомендации.
В этом видео 5 потрясающих фитнесс-рецептов из куриных грудок. Обязательно поделитесь с нами своими проверенными рецептами диетического меню в комментариях к статье!
рецептов здоровой куриной грудки | Все рецепты
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследования Все рецепты Все рецепты ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Счет
- Твой профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Рецепты жареной куриной грудки
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследования Все рецепты Все рецепты ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Счет
- Твой профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Посмотреть все рецепты
Все рецепты Все рецепты- Поиск
- Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое словоКлючевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.Поиск
- Проводить исследования
Предыдущий
Исследуйте
18 простых угощений на Хэллоуин, которые могут приготовить дети
Читать дальше Далее15 теплых супов из кабачков для прохладных осенних ночей
Читать дальше Далее15 лучших в мире острых рецептов тушеной говядины
Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
- Рецепты завтраков и бранчей
Предыдущий
Рецепты завтраков и бранчей
Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей20 способов съесть яблоки на завтрак
- Рецепты буррито на завтрак
- Рецепты запеканки на завтрак
- Рецепты блинов
- Рецепты Яиц
- Рецепты французских тостов
- Рецепты фриттаты
- Рецепты Гранолы
- Рецепты омлета
- Рецепты овсяных хлопьев на ночь
- Рецепты блинов
- Рецепты пирога с заварным кремом
- Рецепты вафель
- Рецепты обедов Предыдущий
Рецептов сырной куриной грудки | Все рецепты
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследования Все рецепты Все рецепты ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Счет
- Твой профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Посмотреть все рецепты
Все рецепты Все рецепты- Поиск
- Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое словоКлючевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.Поиск
- Проводить исследования
Предыдущий
Исследуйте
18 простых угощений на Хэллоуин, которые могут приготовить дети
Читать дальше Далее15 теплых супов из кабачков для прохладных осенних ночей
Читать дальше Далее
Куриная грудка с кремом и лимоном | Рецепт Олово съедает
Автор: Nagi
Рецепты куриных грудок могут быть такими скучными — пора сделать это лучше! Сливки и лимон — это восхитительная комбинация. . Сенсационно подается с золотистой хрустящей курицей. быстро и легко 10-минутный рецепт с ингредиентами, подает сливочно-лимонный цыпленок с макаронами, картофельным пюре или, для варианта с низким содержанием углеводов, сливочным пюре из цветной капусты!
Рецепт куриной грудки
На днях я просматривал свою ленту в Instagram и мог думать только о том, что «это так желто-оранжевых .Я поделился этим наблюдением с мамой, и она сразу же ответила: «Ну, конечно. Вы выкладываете столько сырного хлеба, картошки и мяса. Все, что вам нравится, желто-коричневое. Даже бульдозер желтого цвета ». (Представьте себе это с японским акцентом и закончите фырканьем смеха).
На это у меня не было умного возвращения. Потому что это чистая правда. 😂
Таким образом, одним из моих (многих) новогодних решений будет (снова) разместить больше зеленых продуктов на RecipeTin Eats.
А пока — еще желтой еды.
Фактически, целая сковорода желтой еды. 🙌🏻
Что нужно для кремовой куриной грудки с лимоном
- Куриная грудка — или бедро без кожи без костей
- Куриный бульон / бульон — придает соусу аромат (без него довольно тускло)
- Сливки и лимон — потому что мы делаем сливочный лимонный соус
- Пармезан — для умами И для загущения соуса
- Горчица — загуститель соуса и дополнительный вкус / привкус
- Мука — для посыпки курицы (дает корочку, на которой соус хочет прилипнуть, необязательно)
- Чеснок — потому что чеснок входит в 99% моих пикантных продуктов
- Сливочное масло — потому что с маслом все становится лучше
Как приготовить кремовую куриную грудку с лимоном
Вы в 10 минутах от ужина!
Вот как это происходит:
- Курицу посыпать солью и перцем, посыпать мукой;
- Обжарить на сковороде до золотистого цвета, затем удалить
- Добавьте все остальное, затем тушите 3 минуты, пока не загустеет;
- Верните курицу в сковороду для повторного нагревания; и
- Подавайте с макаронами, картофельным пюре или, если хотите, с низким содержанием углеводов, со сливочным пюре из цветной капусты.
В этом рецепте куриной грудки много сливочно-лимонного соуса. Достаточно перебить пасту!
Что подавать со сливочно-лимонной курицей
Подавайте это с хрустящим садовым салатом с острым французским или бальзамическим соусом. Или попробуйте один из этих:
Варианты салатов
Кроме того, не пропадут теплые булочки, которыми можно вытереть тарелку! Если вы настроены на домашний хлеб, попробуйте эти простые мягкие обеденные булочки без замеса или простой ирландский содовый хлеб (я называю его хлебом для экстренной помощи!).
— Наги х
Посмотреть как сделать
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Куриная грудка с лимоном и кремом
Автор: Nagi | Рецепт Олово ест
Подготовка: 5 мин.
Готовка: 10 минут
Всего: 15 минут
Ужин
Западный
Порций4
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Рецепт видео выше. Сливки и лимон — это восхитительное сочетание, которое идеально сочетается с хрустящей курицей! Его очень легко и быстро приготовить, а соус просто потрясающий. Небольшая посыпка мукой создает потрясающую хрустящую корочку на курице и дает соусу что-то цепкое.
.