6 ужинов, богатых белком: рецепты для вкусного правильного питания
21 января 18:20
Ужин — самое время восполнить недостаток белковых продуктов в меню, если в течение дня вы ели их маловато.
Недавно мы рассказывали, что такое белковая диета на самом деле. Для сбалансированного питания она не подходит, выполняя другие задачи. Но сам белок организму необходим, просто в разумном количестве.
Норму белка сложнее всего добрать за день, если вы заранее не продумали своё меню. Чтобы восполнить нехватку жиров, достаточно положить в заправку для салата чуть больше масла или рыбку пожирнее в сэндвич. Углеводы есть как в крупах, так и в овощах и сладостях — тем же цельнозерновым хлебцем или печеньем легко и удобно перекусить хоть в офисе, хоть в парке. А вот высокобелковые продукты вроде куриной грудки, творога или грибов — отдельная история…
В блюдах из этой подборки много белка.
Готовятся они несложно и могут стать не только ужином, но и обедом или даже завтраком — кому как нравится.
Сочное куриное филе в духовке
Удобный вариант для тех, кто после работы хочет потратить минимум времени на кухне. Нужно только быстро нарезать овощи, завернуть все ингредиенты в пергамент и отправить запекаться. Всё остальное духовка сделает за вас.
Ингредиенты:
- филе куриной грудки — 400 г
- помидоры черри — 8-10 шт.
- перец сладкий — 1 шт.
- цукини (небольшой) — 1 шт.
- соевый соус — 2 ст. ложки
- лайм (только сок) — 0,5 шт.
- кориандр молотый — щепотка
- паприка копчёная — щепотка
1
Филе грудки цыпленка
~910 г
409
руб/кг
409.
1
Томаты черри красные, 250 г
250 г
214 руб 214.00 214.00
Как приготовить:
- Отрежьте два квадрата пергамента примерно 20 на 20 см.
- Перец нарежьте ломтиками, цукини — кружочками.
- На квадрат пергамента положите филе, добавьте несколько кружочков цукини, немного перца и 3-4 целых черри. Посолите, поперчите, посыпьте специями и полейте соевым соусом и соком лайма.
- Повторите действия со вторым филе, заверните пергамент кулечком или конвертом и завяжите верёвочкой.
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.Салат с индейкой и пряной тыквой
Не менее полезный ужин, чем предыдущий. И активной готовки в этом рецепте тоже минимум. А если купить во ВкусВилле вакуумированную тыкву кусочками, то времени на приготовление блюда уйдёт ещё меньше.
Ингредиенты:
- филе индейки в маринаде — 1 уп.
- тыква — 300 г
- помидоры черри Сладкая гроздь — 100 г
- шпинат свежий — 50 г
- чеснок — 1 зубчик
- куркума — щепотка
- орегано сухой — щепотка
- масло оливковое — 1 ст. ложка
1
Филе индейки для запекания в маринаде «Пикантно-лимонный»
500 г
441
руб
441.
00
441.00
1
Салат Шпинат, 50 г
50 г
144 руб 144.00 144.00
Как приготовить:
- Кусок тыквы очистите от кожуры, удалите семечки. Мякоть нарежьте средними кубиками. Зубчик чеснока раздавите плоской стороной ножа.
- Выложите тыкву и чеснок в противень, посолите, добавьте свежий тимьян или сухой орегано и куркуму, полейте маслом.
- С пакета с индейкой уберите бумажные этикетки. Запеките одновременно индейку в пакете и тыкву при 190 °C около 40-45 минут.
- Запечённую индейку нарежьте, выложите в салатник вместе с тыквой на подушку из шпината, добавьте половинки черри. Полейте оставшимся от запекания тыквы маслом и подавайте.
Что приготовить из тыквы, чем она полезна и при чём тут Лев Толстой, читайте в этой статье.
Фаршированные кальмары
Кальмары — тоже высокобелковый продукт. Это блюдо мы рекомендуем готовить на сковороде гриль, тогда оно будет не только полезным и вкусным, но ещё и очень красивым.
Ингредиенты:
- кальмар очищенный — 5 шт.
- томаты черри сладкие — 5 шт.
- петрушка — 2 веточки
- сыр Лёгкий — 50 г
- оливковое масло — 1 ст. ложка
- лимон (сок) — 1 долька
- соль — по вкусу
1
Кальмар филе очищенное зам.
~640 г
698
руб/кг
775
руб/кг
698.
Действует по 12.03 по карте лояльности
1
Сыр «Легкий», 200 г
200 г
235 руб 235.00 235.00
Как приготовить:
- Кальмаров разморозьте заранее в холодильнике или в холодной воде прямо в упаковке. Очистите от остатков плёнок, промойте и обсушите.
- Черри нарежьте половинками, петрушку измельчите, сыр разрежьте на 5 ломтиков. Внутрь кальмаров вложите по 2 половинки черри и по кусочку сыра, добавьте петрушку. Скрепите зубочистками края, чтобы начинка не вываливалась, посолите и смажьте маслом.
- Выложите кальмаров на горячую сковороду и быстро обжарьте с двух сторон: как только нижняя сторона побелела, сразу переворачивайте. Если морепродукты передержать на огне, они станут «резиновыми».
- Готовых кальмаров полейте оливковым маслом и лимонным соком, поперчите и посыпьте петрушкой и подавайте.
Куриные котлеты на пару
Вкусные сочные куриные котлеты можно не только пожарить, но и приготовить на пару. Например, в мультиварке, пароварке или даже на водяной бане. Предлагаем добавить в них зелень и овсяные хлопья, чтобы увеличить полезность блюда.
Ингредиенты:
- куриный фарш — 400 г
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 80 мл
- овсяные хлопья — 50 г
- чеснок — 1 зубчик
- петрушка — веточка
- укроп — веточка
- перец чёрный свежемолотый — по вкусу
- соль — щепотка
1
Фарш куриный «Премиум»
400 г
218
руб
218.
1
Хлопья овсяные из голозерного овса без глютена
375 г
145 руб 145.00 145.00
Как приготовить:
- Овсяные хлопья залейте молоком, добавьте яйцо и соль и перемешайте.
- Измельчите зелень и чеснок и добавьте в фарш, туда же вмешайте овсянку. Чеснок можно и не использовать, если не хотите.
- Сформируйте котлеты и выложите в смазанную растительным маслом ёмкость для приготовления на пару.
- Готовьте в пароварке или мультиварке на режиме жарка/пар с налитой в чашу водой. Это займёт 15 минут после разогрева.
- Подавайте котлеты с овощами на пару (им достаточно 5-7 минут приготовления) или салатом из свежих овощей.
Это займёт 15 минут после разогрева.Ещё 10 рецептов блюд из курицы
Белковый омлет
Классика среди блюд с высоким содержанием белка, в нём нет ничего лишнего, а готовится максимально просто.
Ингредиенты:
- яичные белки — 6 ст. ложек из тетрапака или 3 шт.
- молоко — 1,5 ст. ложки
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- масло — для смазывания сковороды
Как приготовить:
- Белки слегка взбейте венчиком, добавив в них соль и перец по вкусу.
- Вылейте на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом. Накройте крышкой и жарьте до готовности.
Такой белковый омлет можно приготовить и на водяной бане. Для этого вылейте взбитые белки с солью и перцем в силиконовую, керамическую или стеклянную формочку, слегка смазанную маслом. Поставьте на водяную баню, накройте крышкой и держите на пару до готовности.
Подавать белковый омлет хорошо со свежими овощами — например, огурцами, помидорами, болгарским перцем. Или с салатными листьями.
- 1
Огурцы короткоплодные, 450 г
450 г
- 2
Томаты мини на ветке
~450 г
- 3
Перец сладкий ассорти, 600 г
600 г
- 4
Салат Айсберг, 200 г
200 г
ПП сырники
Сырники на ужин, а не на завтрак? А почему бы и нет! Такие сырники, кстати, можно приготовить и утром, а затем взять с собой в качестве полезного перекуса, поместив в контейнер.
Ингредиенты:
- творог обезжиренный — 180 г
- яичный белок — 2 ст. ложки
- рисовая мука — 35 г
- лимон — цедра
- соль — щепотка
1
Творог обезжиренный, 180 г
180 г
89 руб 89.00 89.00
1
Мука рисовая цельнозерновая, 500 г
500 г
97
руб
97.
00
97.00
Как приготовить:
- Творог выложите в миску, добавьте белки из тетрапака или обычные яичные и перемешайте.
- Лимон тщательно вымойте. Натрите немного цедры и добавьте к творогу.
- Добавьте соль и 1 ст. ложку рисовой муки, перемешайте.
- Сформируйте сырники и обваляйте их в муке. Выложите на застеленный пергаментом противень.
- Поставьте сырники в разогретую до 200 °C духовку на 7 минут, затем убавьте температуру до 180 °C и запекайте ещё 5 минут.
- Готовые сырники можно подать со свежими ягодами и овсяным сиропом или мёдом.
А что вы больше всего любите есть на ужин? Расскажите в комментариях под этой статьёй.
Ольга Дубровина
Автор статьи
Интересы
- Что попробовать
- ЗОЖ
Что попробовать
8 ноября 2022 00:00
Польза белой рыбы: почему и как часто её нужно есть
Что попробовать
12 февраля 2022 10:00
Когда красивое — вкусно: 14 простых рецептов для романтического ужина
Что попробовать
22 января 2022 09:15
10 завтраков с авокадо: тосты, боул и другие рецепты
Диетический ужин ПП для похудения
Ingredients
- Чеснок: 2 зубч.
- Оливковое масло
- Смесь трав
- Болгарский перец: 1 штук
- Брокколи: 500 гр.
- Мелкая соль и перец
- Помидоры черри: 200 гр.
- Кабачок: 1 штук
- Луковица: 1 штук
- Куриная грудка: 500 гр.
Пошаговая инструкция приготовления
Как приготовить диетический ужин пп для похудения
1
Первым делом мы, конечно же, промоем все овощи и куриное филе.
2
Ужин мы будем готовить в духовке, поэтому уже сейчас можно поставить разогреваться ее до 180С.
3
Ну и запекать мы все будем в форме.
4
Сюда разрезаем брокколи, а точнее отделяем соцветия от ножки.
5
Брокколи я отправлю в духовку прямо так, не буду ее предварительно отваривать.
6
И поэтому брокколи у меня будет хрустящей.
7
Но если вы не любите, когда брокколи хрустит в рецепте, то ее можно отварить 10 мин..
8
Далее мы займёмся нарезкой кабачка, с которого я, конечно же, сначала срежу попки, а потом счищу с него шкурку.
9
Кабачок нарезаем полукольцами.
10
Кабачок также отправляется в форму.
11
Болгарский перец чистим от семян и нарезаем на небольшие кусочки.
12
Перчик мы также отправляем в форму.
13
Ну и, кстати, сюда же сразу же может закинуть мытые помидорки черри.
14
Я их даже не буду нарезать, а отправлю целиком.
15
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
16
Лук закидываем в форму, а далее на небольшие кусочки нарезаем куриное филе.
17
Закидываем в форму куриное филе.
18
И сверху можно сразу же посыпать все это дело солью и перцем.
19
Ну и немного прямо руками я все это дело перемешаю, чтобы соль и перец равномерно распределились по форме.
20
И нам осталось приготовить масло, которым мы смажем блюдо сверху.
21
Я возьму 3 ст. л. масла, добавлю сюда сушеных трав и выдавлю 2 зубчика чеснока.
22
Смазываем этим маслицем блюдо сверху кисточкой, если есть, как у меня, если нет, то просто ложечкой.
23
Духовка прогрелась до 180С.
24
Отправляем туда блюдо мин. на 45.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
Легкие блюда
13 сентября, 2022 (Прошлое обновление: 7 октября, 2022) По Анастасия Пулина
WeightWatchers Здоровые рецепты для похудения
Ешьте то, что любите, и по-прежнему худейте
В WeightWatchers в меню есть все, кроме скучных и однообразных блюд. WW здесь, чтобы поддержать вас вкусными здоровыми рецептами, чтобы похудеть, используя еду, которую вы любите. Смешивайте, не сбиваясь с пути, из более чем 12 000 идей здорового питания.
Паста путтанеска
Куриный салат «Ниша»
Клюквенно-абрикосовый соус
Roasted Red Pepper & Pear Soup
Fresh Pear-Cranberry Chutney
The Nisha Thanksgiving Leftover Turkey Salad
41 Delicious Single-Serving Dinners
25 5-Ingredient Meals for When Готовить не хочется
17 зимних блюд в горшочке, чтобы согреться
Легкие завтраки на одного
49 легких обедов на одного
12 Easy Weeknight Family Connings
34 Быстрая и легкие обеды для одного
31 Рецепты без поездок для лета
Идеи для начинающих: Ultimate Guide
40.
Используйте лучшие овощи (и фрукты!) в мартеВойди, как лев, вылезай, как ягненок, и на кухонные столы — лучшие продукты, которыми ты захочешь насладиться прямо сейчас.
23 Основные блюда без глютена
16 растительные блюда, которые вам понравится, если вы Vegan
Руководство по вегетарианству по мировой войне
Безглютеновые медленные блюда. месяца)
26 рецептов сладких и соленых тарталеток
рецепта с вашими любимыми новинками WW Frozen
12 рецептов смузи, которые вы захотите выпить
Crazy About Chocolate
WW’s Best, Budget-Friendly Cake Recipes
Snacks that Make the Most of ZPF
WW’s Most Decadent Dessert Recipes
Crunchy & Salty Snacks
Покупайте наши новейшие кулинарные книги WW
Самые популярные рецепты WW
34 новых вкусных способа сохранить курицу интересной
Липучка: 8 бутербродов с жареным сыром
22 Рецепты пасты с богатыми дегустацией
Стейк: это то, что на ужин
Вкусные рыбные рецепты, которые стоят низкие очки
21 Сэндвич и обертывания, которые стоят очки ™
9000.
27 основных салатов, которые не оставят вас голодными
17 супер супов и тушеных блюд
34 быстрых и простых ужина на одного
9 суп с нулевой стоимостью0003
27 оригинальных рецептов фритюрницы, которые помогут увеличить бюджет баллов
Спешите, акция заканчивается через 3 дня!
Первые 3 месяца бесплатно + умные весы бесплатно
Core
Семинары открыты!
Премиум
Core
Мастерские открыты!
Премиум
Сравнить все
18 Легких рецептов ужинов для похудения
Эти рецепты ужинов для людей, следящих за весом вкусные и очень легкие, идеально подходят для похудения!
Закончились идеи, что приготовить сегодня вечером? Я чувствую вас, милые.
Это обычная обеденная дилемма.
После долгого утомительного дня, когда начинает ощущаться чувство голода, легче съесть то, что доступно и быстро, согласны? Но часто это не очень полезных продуктов.
Если вы придерживаетесь строгой программы похудения, вам будет вдвойне сложно придумать другие варианты здорового образа жизни.
Чтобы вам было легче, мы собрали несколько лучших рецептов ужинов для людей, следящих за фигурой, чтобы помочь вам!
Рецепты ужина Easy Weight Watchers
Эти WW-идеи полезны для здоровья, очень просты и быстро готовятся (некоторые готовятся менее чем за 30 минут). Лучшая часть? Они не лишены вкуса и отлично подходят для приготовления пищи!
Так что добавьте эти рецепты, включая запеченную курицу, овощной суп, миску с буррито и т. д., в свой список меню прямо сейчас!
Теперь вы можете насладиться сытным и сытным ужином в кругу семьи!
(Это сообщение содержит партнерские ссылки.
Дополнительную информацию см. в моих раскрытиях Здесь .)
1. Запеченная курица с лимонами и травами FESH
Получите полный рецепт на Веса. куриные грудки без кожи и костей.
Вы можете использовать свежие травы, такие как розмарин и петрушка, а также лимонный сок, чтобы придать простому запеченному цыпленку фантастический вкус.
2. Овощной суп из индейки Weight Watchers
Получите полный рецепт Recipe Girl
Этот суп засчитывается как НУЛЕВЫЕ баллы Freestyle SmartPoints, и тогда вы можете засчитать сыр как дополнительные баллы, если решите посыпать его сверху.
Я предлагаю вам пойти на это и добавить сыр сверху!
3. Жареные кебабы с кинзой и лаймом и креветками
Полный рецепт Тощий вкус
Помимо того, что этот рецепт подходит для WW, он идеально подходит для вечеринок на заднем дворе в качестве закуски.
Вы также можете подать это блюдо на ужин на 4 персоны с рисом с кинзой и лаймом, салатом из бобов фиеста, салатом из большого сада с авокадо или чем угодно.
Связанный: 12 Легких наблюдателей с весом рецепты креветок
4. Crockpot Salsa Chicken
Здоровый ужин готовится быстро, легко и требует всего ДВА ингредиента!
Чего еще можно желать?
5. Чаши для буррито Weight Watchers Low Smart Points
Получите полный рецепт в Дневники рецептов
В чашках для буррито используется тонна потрясающих и полезных продуктов. Кукуруза, черные бобы и рис имеют очень низкое количество баллов и помогут вам оставаться сытыми в течение нескольких часов.
Также отлично подходит для приготовления пищи.
6. Ужин из одной сковороды с курицей и брокколи (рецепты ужина для людей, следящих за фигурой)
Получите полный рецепт Тощая мисс
Ищете вдохновение для ужина? Наш рецепт с курицей и брокколи богат белком и гарантированно насытит вас!
7.
Цыпленок с соусом из сидра и беконаПолучите полный рецепт Recipe Girl
Рис — хороший выбор, чтобы положить его под курицу и впитать немного сока соуса.
А если вы пытаетесь придерживаться низкоуглеводной диеты, просто подавайте соус к курице и подавайте ее с салатом. Наслаждаться!
8. Цыпленок с карри по-тайски (рецепты ужина для тех, кто следит за фигурой)
Получите полный рецепт Девушка-рецепт
Я очень люблю цыпленка с карри, особенно соус! Для его приготовления вам понадобится куриный бульон, кокосовое молоко, красная паста карри и рыбный соус.
Эти ингредиенты варятся на медленном огне до тех пор, пока соус не уварится и не загустеет.
9. Легкий жареный рис с курицей (WW 20 MIN MEAL)
Получить полный рецепт на Crazy for Crust
Легкий жареный рис с курицей – это 20-минутное блюдо приносит 5 очков фристайла WW и отлично подходит для ужина или обеда!
Приготовьте жареный рис по этому простому рецепту один раз и ешьте его всю неделю.
10. Рецепты креветок с чесноком (рецепты ужина для людей, следящих за фигурой)
Получить полный рецепт Все началось с краски в один присест!
Вам обязательно нужно это попробовать!
11. Здоровая запеканка с тако (подходит для людей, следящих за фигурой)
Полный рецепт Slender Kitchen
Здоровая запеканка с тако с фаршем из индейки, фасолью пинто, кукурузой, сальсой и сыром. и сытное блюдо, которое понравится всей вашей семье.
12. Свиные отбивные, картофель и зеленая фасоль на противне
Полный рецепт на Slender Kitchen
Приготовление свиных отбивных прямо на сковороде со всем необходимым для полноценного ужина имеет смысл.
Свиные отбивные получаются очень нежными и вкусными с красивой корочкой.
Картофель хрустящий снаружи, а зеленая фасоль приобретает удивительный жареный вкус.
Плюс нет ничего проще.
Блюда из листовой сковороды являются лучшими.
Связанные: 10 рецептов свиных отбивных Best Weight Watchers
13. Кето-лазанья (рецепты ужина для людей, следящих за фигурой)
Получить полный рецепт Eazy Peazy Mealz
Эта низкоуглеводная лазанья с мясом моццарелла и гусиной лапшой содержит все классические вкусности. я даже не скучаю по ненужной лапше с высоким содержанием углеводов.
14. Weight Watchers Crack Chicken
Получите полный рецепт My Crazy Good Life
Вместо сливочного сыра для приготовления этой сливочной курицы в стиле ранчо используется греческий йогурт, что снижает уровень жира в блюде .
Вместо того, чтобы использовать заправку ранч или пакет приправ ранч, этот рецепт делает собственный соус ранч, который экономит много соли, жира и консервантов.
15. Свиные отбивные с медом и чесноком (рецепты ужина для людей, следящих за фигурой)
Получите полный рецепт Nesting Lane
Это быстрое и простое блюдо.
Этот ужин можно приготовить как на открытом воздухе, так и в помещении для барбекю.
16. Запеканка Taco Fiesta Bubble Up
Получите полный рецепт Облейте меня тощим!
Я с нетерпением жду весны, чтобы провести время на кухне, экспериментируя с разными запеканками.
Проще говоря, это фантастическое многослойное тако!!
17. Weight Watchers Рецепт хрустящих куриных отбивных
Получите полный рецепт Plum Crazy
Более полезная версия любимого блюда! Я не могу представить никого, кто не наслаждался бы вкусом хрустящего куриного филе, а приготовление куриных крылышек во фритюрнице просто усиливает вкус.
18. Weight Watchers Chicken Kabobs (рецепты ужина для Weight Watchers)
Получить полный рецепт Nesting Lane
Weight Watchers Chicken Kabobs на гриле – восхитительная курица, маринованная в меде, соевом соусе и чесноке, лук и лук перец.
Для следующей встречи попробуйте это быстрое и простое летнее блюдо!
Распечатать рецепт
5 от 1 голос
18 Easy Weight Watchers Рецепты ужина Идеи для похудения
Это коллекция вкусных, быстрых и очень простых рецептов ужина для людей, следящих за весом, которые идеально подходят для вашего пути к похудению! Вы должны попробовать их сегодня вечером!
Курс: ужин
Кухня: Американская
Ключевое слово: лучшие рецепты для людей, следящих за весом, легкие рецепты для людей, следящих за весом, рецепты для семейного ужина, идеи ужина для людей, следящих за весом, умные точки, рецепты ужина для людей, следящих за весом, рецепты ужина для людей, следящих за весом 2021, люди, следящие за весом идеи фиолетовый план, рецепты для людей, следящих за фигурой, ужин
- Запеченная курица с лимонами и травами Fesh
- Weight Watchers Турция овощной суп
- Креветки из лайма на гриле. Соус из сидра и бекона
- Цыпленок тайского карри
- Жареный рис с курицей
- Рецепты креветок с чесноком
- Полезная запеканка тако
- Противень со свиными отбивными, картофелем и зеленой фасолью
- Кето-лазанья
- Weight Watchers Crack Chicken
- Weight Watchers Свиные отбивные с медом и чесноком
- Taco Fiesta Bubble Up Casserole
- Weight Watchers 5 Kabs07 Chicken Tenders4 Рецепт 90
Соус из сидра и беконаВыберите свой выбор рецептов ужина Weight Watchers из статьи.
Нажмите на ссылку, чтобы получить полные рецепты и инструкции.
Готовьте, готовьте и наслаждайтесь!
Какие ваши любимые рецепты ужинов для людей, следящих за фигурой? Поделитесь своими мыслями ниже!
Статьи по теме:
- 14 лучших рецептов супов Weight Watchers
- 12 лучших рецептов курицы для тех, кто следит за фигурой
- 11+ лучших идей для новогоднего ужина
- 15 лучших рецептов кастрюль для похудения
- 49+ десертов Easy Weight Watchers с SmartPoints
- 12 быстрых и простых рецептов кето-ужина, которые стоит попробовать сегодня вечером
- 23 лучших человека, следящих за фигурой Завтрак с SmartPoints
- 12 удивительных идей для обеда, которые нужно приготовить как можно скорее
- 12 вкусных рецептов фритюрницы Weight Watchers — блюда WW для фритюрницы
Жаждете большего? Найдите еще несколько отличных идей ниже!
- 23+ простых рецепта курицы быстрого приготовления, которые стоит попробовать прямо сейчас!
- Идеи приготовления низкокалорийных блюд, которые вас накормят!
- Идеи приготовления еды на завтрак: 25 быстрых и здоровых блюд
Если вы считаете эту статью полезной, поделитесь ею на Facebook или Pinterest.
