Полезные рецепты для похудения: Суп для похудения — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

10 диетических рецептов блюд с фото

Мясная диета для похудения: диетические рецепты блюд с фото. Узнайте, какие вкусные и полезные блюда из мяса помогут вам сбросить лишний вес. В статье представлены рецепты с фотографиями, которые помогут вам разнообразить свой рацион и достичь желаемых результатов.

Многие люди, стремящиеся сбросить лишний вес, рассматривают мясную диету как одну из самых эффективных. Мясо является источником белка, который помогает усилить ощущение сытости и ускоряет обмен веществ. Кроме того, мясо содержит витамины и минералы, необходимые для правильной работы организма.

В этой статье мы предлагаем вам 10 диетических рецептов блюд, основанных на мясе, которые помогут вам сбросить лишний вес. Все рецепты разнообразны и вкусны, приготовить их несложно, а фотографии блюд помогут вам представить, как они будут выглядеть на вашем столе.

Среди представленных рецептов вы найдете блюда с птицей, говядиной, свининой и рыбой. Мы также учли различные варианты приготовления: запекание, варка, тушение и гриль. Вы сможете выбрать подходящий рецепт в зависимости от ваших предпочтений и доступных ингредиентов.

Не забывайте, что мясная диета для похудения не означает, что вы можете есть мясо без ограничений. Важно соблюдать правильные пропорции и не злоупотреблять жирными и калорийными видами мяса. Кроме того, регулярные физические нагрузки и умеренность в питании также являются важными составляющими успешного похудения.

Как мясная диета помогает в похудении

Мясная диета является одним из эффективных способов похудения, так как мясо является белковым продуктом, который помогает увеличить чувство сытости и ускоряет обмен веществ. Белки, содержащиеся в мясе, усиливают процесс сжигания жиров и способствуют сохранению мышечной массы.

В мясе содержится большое количество железа, которое помогает организму получать достаточное количество кислорода. Это позволяет улучшить общее самочувствие, увеличить выносливость и ускорить обмен веществ.

Кроме того, мясо богато витаминами группы В, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ. Витамины группы В также улучшают общее состояние кожи, волос и ногтей.

Мясная диета может быть разнообразной и включать в себя различные виды мяса, такие как курица, индейка, говядина и свинина. Важно выбирать нежирные сорта мяса и готовить блюда без добавления масла.

В заключение, мясная диета является эффективным способом похудения, так как мясо содержит белки, железо и витамины группы В, которые ускоряют обмен веществ, повышают энергию и способствуют сжиганию жиров. Однако перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.

Рекомендации по выбору мясных продуктов

При выборе мясных продуктов для мясной диеты следует обращать внимание на несколько важных факторов. Во-первых, стоит убедиться, что мясо свежее и качественное. Выбирайте продукты с ярким цветом и приятным запахом. Также обратите внимание на текстуру мяса: оно должно быть упругим и не влажным.

Во-вторых, предпочтение следует отдавать нежирным видам мяса, таким как курятина, индейка, говядина с низким содержанием жира. Они содержат меньше калорий и жиров, что является важным фактором при похудении. Приобретайте мясо без кожи и видимого жира, чтобы уменьшить потребление жирных кислот.

Третий важный аспект — выбор способа приготовления. Для мясной диеты рекомендуется использовать методы приготовления, которые не требуют добавления масла или жира. Жарка, запекание, варка или гриль — отличные варианты приготовления мясных блюд без излишнего содержания жиров.

Не забывайте также о правильном хранении мясных продуктов. Храните мясо при температуре ниже 5 градусов Цельсия, чтобы предотвратить размножение бактерий. Размораживайте мясо в холодильнике, а не на столе, чтобы избежать развития патогенных микроорганизмов.

Количество сахара

0%

Количество жиров

0%

Количество соли

0%

Ничего не контролирую

0%

Рецепт 1: Печеные куриные грудки с овощами

Печеные куриные грудки с овощами — это прекрасное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и хочет похудеть. Куриная грудка является источником белка, который помогает укрепить мышцы и сжигать жир. Овощи, в свою очередь, содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья.

Для приготовления печеных куриных грудок с овощами вам понадобятся:

  • 2 куриных грудки;
  • 1 красный перец;
  • 1 желтый перец;
  • 1 кабачок;
  • 1 баклажан;
  • 2 помидора;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте куриные грудки на порционные кусочки и положите их на противень, смазанный оливковым маслом. Приправьте куриную грудку солью и перцем по вкусу.

Затем нарежьте овощи: перцы, кабачок и баклажаны на тонкие кольца, помидоры на четверти. Разложите овощи на противне вокруг куриных грудок.

Поставьте противень с курицей и овощами в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока курица не станет золотистой и сочной.

Подайте печеные куриные грудки с овощами горячими. Можно добавить свежую зелень для украшения и придания особого аромата. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Телятина в соевом соусе с грибами

Телятина в соевом соусе с грибами — это превосходное блюдо, которое не только удовлетворит ваши вкусовые предпочтения, но и поможет вам снизить вес. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой и предпочитает питаться низкокалорийными блюдами.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 грамм телятины;
  • 200 грамм шампиньонов;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте телятину на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанные грибы и продолжайте готовить вместе с мясом, пока они не станут мягкими.
  3. В отдельной миске смешайте соевый соус, крахмал, соль и перец.
  4. Добавьте полученную смесь к мясу с грибами и тщательно перемешайте.
  5. Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не загустеет.

Готовое блюдо можно подавать с отварным рисом или овощным гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт 3: Говядина в томатном соусе с овощами

Говядина в томатном соусе с овощами — это превосходное блюдо, которое не только удовлетворит ваш голод, но и поможет вам похудеть. Говядина является источником высококачественного белка, который помогает укрепить мышцы и ускорить обмен веществ.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г говядины;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 1 красный перец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 400 г томатов в собственном соку;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Сначала необходимо нарезать говядину на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук, морковь и перец, и обжарьте все вместе еще несколько минут.

После этого добавьте измельченный чеснок, томаты в собственном соку, соль и перец. Тушите все вместе на небольшом огне до готовности мяса и овощей.

Подавайте говядину в томатном соусе с овощами горячей, украсив зеленью. Вы можете подать это блюдо с гарниром из отварного риса или картофельного пюре.

Рецепт 4: Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами — это идеальное блюдо для тех, кто хочет похудеть, но не хочет отказываться от вкусной пищи. Суп содержит мало калорий, но при этом насыщает и дает ощущение сытости.

Для приготовления куриного супа с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 2 литра воды
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 1 перец болгарский
  • 100 г зеленого горошка
  • Соль, перец, зелень — по вкусу

Сначала необходимо приготовить бульон. Для этого в большой кастрюле с водой положите куриное филе, луковицу, морковь и немного соли. Варите на среднем огне около 30 минут, пока мясо не станет мягким.

Пока бульон готовится, нарежьте картофель, морковь и перец болгарский кубиками. Затем добавьте их в кастрюлю с бульоном и варите еще 10-15 минут до готовности овощей.

В конце добавьте зеленый горошек и доведите суп до кипения. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Рецепт 5: Стейк из свинины с гарниром из цветной капусты

Для приготовления этого блюда вам потребуется свинина, цветная капуста, масло, соль и перец.

1. Приготовьте свиной стейк. Для этого нарежьте свинину на порционные куски. Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите стейки и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.

2. Поместите стейки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их в течение 15-20 минут до готовности.

3. В то время как стейки запекаются, приготовьте гарнир из цветной капусты. Разделите цветную капусту на соцветия и отварите их в кипящей воде до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.

4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте отваренные соцветия цветной капусты и обжарьте их до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Подавайте стейки из свинины с гарниром из цветной капусты на тарелки, украшая их свежей зеленью.

Такое блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, оно нежное и сочное, а цветная капуста добавит ярких красок и полезных веществ.

Вопрос-ответ:

Какие блюда подходят для мясной диеты?

Мясная диета предполагает употребление блюд, основой которых является мясо. Некоторые из популярных блюд включают гриль из курицы, турецкие фрикадельки, запеченное свинное филе и многое другое.

Какая мясная диета лучше всего подходит для похудения?

Существует множество вариантов мясных диет для похудения, но самая эффективная — это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Такая диета помогает ускорить обмен веществ и сжигание жира.

Какие преимущества имеет мясная диета для похудения?

Мясная диета для похудения имеет несколько преимуществ. Во-первых, она богата белком, который помогает снизить аппетит и ускорить обмен веществ. Во-вторых, мясо содержит витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья. Кроме того, мясо является отличным источником энергии.

Какие мясные блюда можно приготовить на гриле для мясной диеты?

На гриле можно приготовить множество вкусных и полезных мясных блюд для мясной диеты. Например, можно приготовить гриль из курицы, говяжий шашлык, свиные ребрышки и многое другое. Важно помнить, что при приготовлении на гриле не следует использовать масло или сливочное масло, чтобы сохранить низкокалорийность блюда.

Какие мясные блюда можно приготовить в мультиварке для мясной диеты?

В мультиварке можно приготовить множество вкусных и полезных мясных блюд для мясной диеты. Например, можно приготовить турецкие фрикадельки, запеченное свинное филе, куриные грудки и многое другое. Готовить в мультиварке удобно и просто, а блюда получаются нежными и сочными.

Рецепт 6: Фаршированная индейка с овощами и зеленью

Фаршированная индейка с овощами и зеленью — это утонченное и нежное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или особого ужина. Индейка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и ароматной, а овощи и зелень придают ей свежести и яркости.

Для приготовления фаршированной индейки с овощами и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Индейка — 1 штука (весом примерно 2-2,5 кг)
  • Морковь — 2 штуки
  • Лук — 2 штуки
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — для смазывания индейки

Для начала, индейку нужно тщательно промыть и обсушить. Затем, приготовим начинку для фаршировки. Морковь, лук и перец болгарский нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и зелень, посолите и поперчите по вкусу. Поджаренные овощи и зелень перемешайте и оставьте остывать.

Затем, разделите индейку на две части, сделав разрез по грудке. Наполните половинки индейки остывшей начинкой и аккуратно закройте их, придавая форму целой индейки. Зашейте разрезы ниткой или прикройте их зубочистками.

Поместите фаршированную индейку на противень, смажьте ее растительным маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте индейку около 2-2,5 часов, периодически поливая ее собственным соком.

Подавайте фаршированную индейку с овощами и зеленью горячей, нарезав на порции. Дополнительно можно подать соус или картофельное пюре в качестве гарнира.

Видео по теме:

Разнообразные рецепты для диеты с мясом и рыбой: вкусные и полезные блюда

Изысканные и полезные рецепты блюд, приготовленных из мяса и рыбы, специально подобранные для диетического рациона. Насладитесь вкусом без чувства вины и поддерживайте здоровый образ жизни.

Диета с мясом и рыбой является очень популярным методом похудения и поддержания здоровья. Она предоставляет организму необходимые белки и витамины, одновременно ограничивая потребление углеводов и жиров. Правильно составленная диета с мясом и рыбой помогает укрепить мышцы, улучшить пищеварение и обеспечить организм полезными веществами.

В этой статье мы рассмотрим разнообразные рецепты для диеты с мясом и рыбой, которые будут не только полезными, но и вкусными. Вы сможете приготовить такие блюда, как жареная рыба на пару, запеченная курица с овощами, телятина с овощами в соусе и многое другое. Мы поделимся с вами секретами приготовления и покажем, как сделать эти блюда по-настоящему вкусными.

Благодаря разнообразию рецептов, вы сможете попробовать различные комбинации ингредиентов и насладиться их уникальным вкусом. В качестве основного продукта вы можете выбрать мясо или рыбу, а овощи и специи помогут придать блюдам разнообразие и интересный аромат. Будьте творческими и экспериментируйте с составом и приправами, чтобы ваши блюда всегда были новыми и интересными.

Диета с мясом и рыбой может быть одновременно вкусной и полезной, если правильно готовить блюда. В ней можно использовать разнообразные виды мяса и рыбы, которые обеспечат организм необходимыми питательными веществами.

Рыбная диета является прекрасным выбором для тех, кто хочет похудеть или поддерживать оптимальный вес. К примеру, вкусное блюдо из рыбы — запеченная треска. Для этого берется свежая треска, которую обжаривают на сковороде с минимальным количеством масла, затем она запекается в духовке с разноцветными овощами, такими как цветная капуста и морковь. Получается нежное и ароматное блюдо с высоким содержанием белка и низким уровнем жиров.

Мясная диета может быть также разнообразной и полезной. Одно из популярных блюд — куриный суп с овощами. Приготовление простое: куриное филе отваривается вместе с луком, морковью и сельдереем до готовности. Затем полученный бульон с овощами превращается в ароматный суп, который можно посыпать зеленью и подавать горячим. Это блюдо богато белком, витаминами и минералами, но при этом низкокалорийное и нежирное.

Также в диету можно включить морепродукты — они богаты Omega-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца и сосудов. К примеру, креветки на гриле. Крупным креветкам нужно удалить панцирь, мариновать их в соусе из лимона, чеснока и оливкового масла, затем обжарить на гриле до готовности. Это сытное блюдо с низким содержанием жиров и углеводов.

Важно помнить, что даже при приготовлении полезных блюд для диеты с мясом и рыбой, необходимо следить за размерами порций и общей калорийностью пищи. Также стоит учитывать индивидуальные особенности организма и проконсультироваться с врачом или диетологом перед началом диеты.

Рыба является важным источником белка и омега-3 жирных кислот, поэтому рыбные блюда являются отличным выбором для диеты. Низкое содержание жиров делает рыбу легким и полезным продуктом для питания. Вот несколько рецептов рыбных блюд, которые можно включить в свою диету.

Использование рыбных блюд в диете поможет вам получить белок, необходимый для роста и восстановления тканей, а также омега-3 жирные кислоты, которые положительно влияют на работу сердца и мозга.

Вопрос-ответ:

Какая рыба наиболее подходит для диеты?

Для диеты наиболее подходят рыбы, богатые полезными ненасыщенными жирными кислотами, например, лосось, селедка, сардины и треска. Они содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Эти рыбы также содержат витамин D, витамин B12, железо и йод, что делает их полезными для общего здоровья. Однако при выборе рыбы для диеты необходимо учитывать собственные предпочтения и рекомендации врача.

Мясные блюда для диеты

Мясо является важным источником белка в нашей диете, и его потребление может быть частью здорового рациона при соблюдении диеты. Однако, важно выбирать правильный вид мяса и готовить его без добавления избыточного количества жира или сахара.

Одним из здоровых вариантов мясных блюд для диеты является запеченная куринная грудка с овощами. Для этого блюда можно использовать куриную грудку без кожи, приправленную солью, перцем и специями по вкусу. Затем грудку следует запечь в духовке вместе с различными овощами, такими как цветная капуста, брокколи, морковь и лук. Это блюдо богато белком и питательными веществами, при этом содержит низкое количество жира и углеводов.

Кроме того, говядина является еще одним прекрасным вариантом мясного блюда для диеты. Нежный и сочный стейк из говядины можно приготовить на гриле или на сухой сковороде без добавления масла. Приправьте стейк солью, перцем и специями, чтобы придать ему вкус и аромат. Кроме того, можно подать его с разнообразными салатами из свежих овощей или запеченными овощами. Говядина содержит высокое содержание белка, железа и других важных питательных веществ, при этом имеет низкое содержание жира.

Это лишь несколько примеров мясных блюд, которые можно включить в диету. Важно помнить о выборе нежирных видов мяса, использовании минимума жира при приготовлении и сочетании блюд с овощами и салатами для получения полноценного питания.

Вегетарианские рецепты с мясными аналогами

Вегетарианская кухня становится все популярнее, и многие люди ищут способы заменить мясо в своей диете. Счастливо, существуют много вкусных и полезных аналогов мяса, которые можно использовать при приготовлении разнообразных блюд.

Один из самых популярных мясных аналогов — тофу, или соевый творог. Он богат белком и может быть использован в самых разных блюдах. Например, вы можете приготовить вегетарианский тофу-стейк, обжарив его на сковороде с соевым соусом и специями. Или же сделать тушеный тофу с овощами, добавив соус и приправы по вкусу.

Другим популярным мясным аналогом являются сейтан, или пшеничный мясной аналог. Он получается из глютена — протеина, содержащегося в пшеничной муке. Сейтан можно использовать для создания различных блюд, например, вегетарианских котлет или запеченного сейтана с овощами.

Еще одним вариантом мясного аналога является соевое мясо, которое также называется тофутекстурат. Оно имеет мясистую текстуру и богато белком. Соевое мясо можно использовать для приготовления вегетарианского гуляша, супов или соусов.

Вегетарианская кухня с мясными аналогами предлагает множество возможностей для приготовления вкусных и питательных блюд. Используйте вашу фантазию и экспериментируйте с различными мясными аналогами, чтобы создать неповторимые рецепты, которые будут радовать вас и ваших близких.

Низкокалорийные блюда с рыбой и мясом

Диетические блюда с рыбой и мясом являются отличным выбором для тех, кто хочет следить за своим весом и при этом наслаждаться вкусной и полезной пищей. Низкокалорийные блюда помогают снизить калорийность приема пищи и регулировать уровень жиров в организме.

Одним из самых популярных низкокалорийных блюд с рыбой является запеченный лосось с овощами. Для его приготовления необходимо взять свежий лосось и нарезать овощи по своему вкусу, например, брокколи, морковь и цукини. Затем запекайте лосось в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Подавайте блюдо с овощами и украсьте зеленью.

Еще одним вариантом низкокалорийного блюда с рыбой является куриное филе, запеченное в фольге с лимоном и зеленью. Для его приготовления нужно взять куриное филе, нарезать лимон и зелень, обернуть все в фольгу и запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 30-35 минут. Готовое блюдо можно подавать со свежим салатом из овощей.

Также стоит отметить блюдо из говядины — нежный говяжий стейк на гриле. Для его приготовления нужно взять свежую говядину, нарезать ее на порции, заправить маринадом из соевого соуса, меда, чеснока и сока лимона, и оставить на несколько часов чтобы мясо пропиталось ароматами. Затем разогрейте гриль и обжарьте стейки до готовности на среднем огне. Подавайте блюдо с свежими овощами и зеленью.

В итоге, низкокалорийные блюда с рыбой и мясом представляют собой вкусные и полезные варианты питания для тех, кто хочет соблюдать диету и не уставать от однообразных блюд. Используйте разнообразные овощи, специи и маринады, чтобы придать им новые интересные вкусы.

Блюда с птицей для диеты

Белое мясо птицы является отличным выбором для диетического питания. Оно содержит меньше жира, чем темное мясо, а также обладает высоким содержанием белка. Блюда с птицей могут быть вкусными, разнообразными и полезными для здоровья.

1. Запеченая куриная грудка с овощами. Для приготовления данного блюда необходимо взять куриную грудку, нарезать ее на небольшие кусочки. Затем приготовить овощи (например, цукини, брокколи, морковь), нарезать их и смешать с курицей. Добавить специи по вкусу и запечь в духовке до готовности.

2. Куриные котлеты. Для приготовления куриных котлет необходимо взять филе курицы, пропустить его через мясорубку или измельчить в блендере до получения однородной массы. Затем добавить яйцо, хлебные крошки и специи по вкусу. Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде без использования масла.

3. Куриный салат с овощами. Для приготовления куриного салата с овощами необходимо сварить куриную грудку, остудить и нарезать ее на небольшие кусочки. Затем добавить зелень, нарезанные овощи (например, свежий огурец, помидоры, листья салата) и заправить салат лимонным соком и оливковым маслом.

4. Индейка с овощами на гриле. Для приготовления данного блюда необходимо взять кусок индейки, нарезать его на порции и запечь на гриле или на грилевой сковороде до готовности. Подать с овощами, приготовленными на гриле (например, цукини, баклажаны, паприку).

Рецепты с морепродуктами для похудения

Морепродукты являются отличным выбором для тех, кто хочет похудеть, ведь они богаты белком и низкокалорийны. Вот несколько вкусных и полезных рецептов с морепродуктами, которые помогут вам достичь своих целей по снижению веса.

Лосось с овощами на гриле

Ингредиенты:

  • Филе лосося — 200 г
  • Цукини — 1 шт.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Сок лимона — 2 ст.л.
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте овощи тонкими ломтиками.
  2. Посолите и поперчите филе лосося, затем полейте его соком лимона.
  3. Смешайте оливковое масло с солью и перцем.
  4. Натрите овощи этой смесью.
  5. Разогрейте гриль и выложите овощи на него. Готовьте их до мягкости.
  6. Добавьте на гриль филе лосося и готовьте его до готовности.
  7. Выложите лосось на тарелку, рядом с ним разложите овощи.

Креветки с кинзой и лимоном

Ингредиенты:

  • Креветки — 200 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Зелень кинзы — 1 пучок
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите креветки и отделите их головы и хвосты.
  2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте нарезанный чеснок. Обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до розового цвета.
  4. Выжмите сок из лимона и добавьте его в сковороду.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанную кинзу.
  6. Готовьте, помешивая, еще 2-3 минуты, затем снимите с огня.

Попробуйте эти рецепты с морепродуктами для похудения и наслаждайтесь вкусом и пользой каждого блюда!

Диетические рулеты и запеканки с мясом и рыбой

Диетические рулеты и запеканки с мясом и рыбой отлично подходят для людей, которые хотят снизить потребление жирных продуктов и улучшить свое здоровье. Эти блюда являются вкусной и полезной альтернативой тяжелым и калорийным рулетам и запеканкам.

Одним из примеров диетического блюда с мясом является рулет с индейкой и овощами. Для приготовления такого рулета необходимо взять филе индейки, нарезать его тонкими ломтиками, добавить различные овощи, такие как морковь, брокколи, шпинат. Затем рулет скручивается, закрепляется при помощи специальных шпажек и запекается в духовке. Такой рулет получается нежным, сочным и способствует снижению калорийности блюда.

Альтернативой мясным рулетам могут стать рулеты из лосося. Для приготовления рулетов используется филе лосося, которое нарезается тонкими ломтиками и запекается вместе с овощами, такими как спаржа, шпинат и помидоры. Получившийся рулет является источником полезных жирных кислот и белка, а также обладает приятным вкусом и ароматом.

Еще одним вариантом диетического блюда с рыбой является запеканка с тунцом. Для приготовления запеканки необходимо смешать консервированный тунец с овощами, такими как кукуруза, перец и свежие травы. Затем смесь выкладывается в форму и запекается в духовке. Такая запеканка является источником белка, витаминов и минералов, а также отличным вариантом для полноценного обеда или ужина на диете.

Итак, диетические рулеты и запеканки с мясом и рыбой являются полезными и вкусными блюдами, которые могут быть вариантами для здоровой диеты. Они предлагают разнообразные комбинации мяса или рыбы с овощами, обеспечивая организм полезными веществами и минимумом калорий. Попробуйте приготовить эти блюда и насладитесь их вкусом и пользой для здоровья!

Овощные салаты с добавлением рыбы или мяса

Овощные салаты с добавлением рыбы или мяса — отличное решение для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказываться от вкусных и сытных блюд. Такие салаты являются источником белка, витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма.

Одним из популярных овощных салатов с мясом является греческий салат. Главными ингредиентами этого салата являются помидоры, огурцы, лук, перец, сыр фета, оливки и оливковое масло. В качестве мяса можно добавить курицу или говядину. Греческий салат славится своим ярким вкусом и способностью насытить организм.

Для любителей рыбы и овощей отличным вариантом будет салат с тунцом. Главными компонентами салата являются свежие овощи, такие как салат, помидоры, огурцы, а также консервированный тунец. Салат с тунцом отличается нежным вкусом и богатым источником омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и сосудов.

Для тех, кто предпочитает мясо, можно приготовить овощной салат с говяжей вырезкой. В качестве овощей можно использовать морковь, свеклу, огурцы, шпинат и зелень. Говяжью вырезку можно предварительно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Такой салат получается сочным и ароматным.

Сочетание овощей и мяса или рыбы в салатах позволяет создать разнообразные и полезные блюда, которые насытят организм не только витаминами и минералами, но и белком. Овощные салаты с добавлением рыбы или мяса могут стать отличным выбором для обеда или ужина, особенно для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни и осуществлять контроль своего питания.

Изысканное мясное меню для диеты

Диета с мясом может быть не только полезной, но и очень вкусной, если правильно готовить блюда. Итак, предлагаем вам изысканное мясное меню для диеты, которое не только насытит организм необходимыми питательными веществами, но и доставит удовольствие от приятных вкусовых ощущений.

1. Рулетики из индейки с овощами. Для этого блюда возьмите куриную грудку или индейку, нарежьте ее на тонкие ломтики. Затем приготовьте начинку из свежих овощей, таких как морковь, цветная капуста и брокколи. Запеките рулетики до золотистой корочки. Получится очень нежное и аппетитное блюдо.

2. Запеченные котлеты из говядины с овощами. Для этого блюда возьмите мясо нежирной говядины и измельчите его. Добавьте к нему нарезанные кубиками овощи, такие как лук, морковь и перец. Сформируйте котлеты и запеките их в духовке до готовности. Украсьте блюдо свежим зеленым салатом.

3. Телятина на пару с овощами. Для этого блюда возьмите нежное филе из телятины и нарежьте его на небольшие порции. Затем приготовьте овощную смесь из брокколи, моркови, цветной капусты и зелени. Подготовьте пароварку и выложите в нее телятину с овощами. Парите блюдо до готовности.

4. Жульен с курицей и грибами. Для этого блюда возьмите куриную грудку и нарежьте ее на полоски. Приготовьте смесь из свежих грибов и лука. Выложите куриную грудку и грибы с луком в формочки и запеките в духовке до золотистой корочки. Блюдо получится очень аппетитным и сытным.

5. Хрустящие куриные котлеты. Для этого блюда возьмите куриную грудку и измельчите ее. Добавьте к ней яйцо, зелень, тертый сыр и сухари. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подавайте блюдо с овощным гарниром.

Вот такое изысканное мясное меню для диеты можно приготовить, чтобы не делать компромиссов между вкусом и полезностью блюд. Приятного аппетита!

Блюда на пару с мясом и рыбой

Блюда, приготовленные на пару, являются одними из самых полезных и низкокалорийных вариантов приготовления мяса и рыбы. При этом такая техника приготовления позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ и необходимого витаминного комплекса в продукте.

На пару можно готовить разные виды мяса и рыбы. Например, куриную грудку, свинину, говядину, филе трески, лосося, судака и многие другие. При этом можно добавлять различные приправы и специи, чтобы придать блюдам аромат и вкус.

Очень вкусно получается рыба на пару с добавлением лимонного сока, зелени и специй. Такое блюдо будет нежным, сочным и ароматным. А мясо на пару можно приготовить, добавив разнообразные овощи, такие как морковь, брокколи, цветную капусту и другие. Вкусно и полезно!

Обычно мясо и рыбу на пару готовят в специальных пароварках или в китайских бамбуковых корзинках. Но современные пароварки обладают различными функциями, позволяющими готовить мясо и рыбу на пару на кухонном плите или в мультиварке.

Диетические котлеты с мясом и рыбой

Диетические котлеты с мясом и рыбой — отличная альтернатива обычным жирным котлетам, так как содержат меньше калорий и жиров. Это вкусное и полезное блюдо можно приготовить из различных видов мяса и рыбы, чтобы дiversify рацион диеты.

Для приготовления диетических котлет можно использовать индейку, куриную грудку, филе говядины или ягненка. Эти виды мяса являются более худыми и богаты белками, по сравнению с жирными мясами. Также можно использовать рыбу, такую как лосось, треска или палтус, которые богаты Омега-3 жирными кислотами и полезны для организма.

Для того чтобы сделать котлеты диетическими, необходимо выбирать худые части мяса или рыбы и избегать использования жирного мяса или добавления сливочного масла. Чтобы сохранить сочность, можно добавить в котлеты нежирные добавки, такие как тертая морковь, нарезанный зеленый лук или измельченные грибы. Также вместо панировки в панировочных сухарях стоит использовать муку или хлопья овсянки.

Диетические котлеты с мясом и рыбой можно запечь в духовке или обжарить на гриле с минимальным количеством масла. Также можно котлеты приготовить на пару, что поможет сохранить все питательные вещества и минимизирует использование масла. Удобно использовать форму для запекания, чтобы котлеты сохраняли форму и были ровно запеченными со всех сторон.

Мини-стэйки для диеты

Мини-стэйки – это отличный выбор блюда для любителей мяса, которые придерживаются диетического рациона. Они не только вкусные, но и полезные, так как мясо содержит белки, железо, цинк и другие необходимые организму вещества. Мини-стэйки – это небольшие кусочки мяса, которые приготавливаются быстро и легко.

Главное правило при приготовлении мини-стэков – использовать нежное и постное мясо. Например, для диеты подойдут стэйки из индейки или кролика. Они содержат меньше жира, чем говядина или свинина, что делает их идеальным выбором для диетического рациона.

Для того чтобы приготовить мини-стэйки, мясо нужно нарезать на небольшие кусочки прямоугольной или круглой формы. Затем, мясо можно посыпать эффектными пряностями, например, сухим тмином, солью и молотым перцем. Потом, их нужно обжарить на среднем огне до золотистой корочки.

Мини-стэйки можно подавать со свежими овощами, например, салатом из свежего огурца, помидора и зелени. Или можно приготовить пшеничную кашу или картофельное пюре в качестве гарнира. Такое сочетание придаст блюду баланс и полноту вкуса.

Здоровые рагу с мясом и рыбой

Рагу — это традиционное блюдо, которое можно приготовить с использованием различных видов мяса или рыбы. Оно является источником белка, железа и других полезных веществ, необходимых для организма.

Идеальное мясное рагу получается при приготовлении на малом огне с использованием нежного мяса, такого как курица или телятина. Мясо нарезается кубиками и тушится вместе с овощами, такими как морковь, лук и перец. Добавление ароматных специй и трав, таких как тимьян, розмарин или базилик, придает блюду особый вкус.

Для приготовления рыбного рагу вместо мяса можно использовать свежую рыбу, такую как лосось или треска. Рыба нарезается на кусочки и обжаривается на сковороде вместе с луком и чесноком. Затем к рыбе добавляются овощи, такие как морковь и сельдерей, и тушатся до готовности. В конце можно добавить свежие травы, такие как петрушка или укроп, для придания блюду свежести.

Здоровые рагу с мясом и рыбой можно подавать с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, рис или кускус. Это блюда идеально подходят для ужина, когда нужно насытиться полезными веществами и получить удовольствие от вкуса.

Такие блюда могут быть отличным выбором для людей, следящих за своим здоровьем и питанием, так как они совмещают вкус и пользу. Попробуйте разные варианты рагу с мясом и рыбой и наслаждайтесь здоровыми и вкусными блюдами каждый день!

Блюда с фаршем для диеты

Фарш — это одна из основных составляющих множества вкусных и полезных блюд. Он является идеальным продуктом для тех, кто соблюдает диету. Фарш считается низкокалорийным и богатым белками, что делает его отличным выбором для тех, кто стремится похудеть.

Одним из самых популярных блюд с фаршем является котлеты. Котлеты из фарша можно приготовить из различных видов мяса — говядины, свинины, курицы. Они легко перевариваются и содержат множество полезных веществ. Котлеты можно запечь в духовке без масла для снижения калорийности.

Еще одним вкусным и полезным блюдом с фаршем являются мясные и рыбные шарики. Шарики из фарша можно добавить в супы или приготовить отдельно со сливочным соусом. Они легко насыщают и дарят ощущение сытости.

Фаршированная капуста также является отличным вариантом блюда с фаршем. Она может быть приготовлена с использованием говядины или свинины. Фарш смешивается с овощами, рисом или гречкой и фасолью, а затем начиняет капустные листья. Блюдо можно запечь или потушить на сковороде.

Наконец, не стоит забывать про пасту с фаршем. Спагетти или лапша с мясным соусом — отличный вариант блюда для диеты. Фарш может быть приготовлен с добавлением томатного соуса, овощей и специй. Это блюдо содержит достаточное количество белка и углеводов для чувства сытости и обеспечения энергии на целый день.

Сэндвичи с мясом и рыбой для диеты

Сэндвичи — отличный вариант перекуса для диеты. Они могут быть легкими и сытными одновременно, если правильно подобрать ингредиенты. Вариантами сэндвичей с мясом и рыбой для диеты можно придумать множество, включая диетические версии классических блюд.

Один из вариантов — сэндвич с индейкой и овощами. Для такого сэндвича можно использовать ломтик нарезанной индейки, свежие огурцы, помидоры и зелень. Рекомендуется использовать полнозерновой хлеб или хлеб из цельнозерновой муки. Для добавления пикантности можно использовать горчицу или нежирный йогурт как соус для сэндвича.

Еще один вариант — сэндвич со свежим лососем. Для такого сэндвича нужно взять тонкий ломтик свежего лосося и положить его на кусочек хлеба или тост из цельнозерновой муки. Добавить свежие листья салата и ломтики помидора. Можно посыпать сэндвич сверху свежей зеленью и сбрызнуть лимонным соком.

Для любителей мяса можно приготовить сэндвич с куриной грудкой. Для этого нужно нежирное филе куриной грудки запечь или отварить, а затем нарезать его на тонкие ломтики. Добавить свежие овощи и зелень — такой сэндвич станет сытным и полезным для диеты.

Еще один вариант — сэндвич с тунцом. Для этого нужно использовать консервированный тунец в собственном соку или свежий тунец, предварительно запеченный или пожаренный на гриле. Добавить свежие огурцы, помидоры, зелень и лимонный сок. Такой сэндвич будет богат источником магния и омега-3 жирных кислот.

Сэндвичи с мясом и рыбой для диеты могут быть не только вкусными, но и полезными. Они обеспечат организм необходимыми белками, витаминами и минералами, а также будут отличным перекусом для удовлетворения голода и поддержания энергии на протяжении дня.

Простые стейки с рыбой или мясом

Сочные стейки с рыбой или мясом — идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и придерживается диеты. Они не только вкусны, но и полезны, поскольку содержат большое количество белка и незаменимых аминокислот.

Приготовить стейки очень просто. Вам понадобится свежая рыба или качественное мясо, немного специй и нежные соусы.

Для рыбных стейков можно использовать такие виды рыбы, как лосось, тунец или форель. Рыбу рекомендуется нарезать на порции, обжарить на гриле или в сковороде, добавить приправы и запечь в духовке. Такие стейки получаются нежными, сочными и ароматными.

Мясные стейки можно приготовить из говядины, свинины или куриной грудки. Мясо нужно нарезать на куски, обвалять в специях и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Затем стейки отправляются в духовку, чтобы прожариться до нужной степени готовности.

Для приготовления стейков с рыбой или мясом можно использовать различные соусы, которые придают блюду особый вкус и аромат. Например, соус из лимона и зелени придает свежесть и кислотность, а соус на основе сметаны или йогурта делает блюдо более нежным и кремообразным.

Стейки с рыбой или мясом идеально подходят для обеда или ужина. Их можно подавать с овощами, картофельным пюре или каши. Возможно использование разнообразных гарниров из круп и овощей.

Популярные рецепты рыбы и мяса для похудения

Похудение – это процесс, который требует особого внимания к составлению рациона питания. Рыба и мясо являются важными источниками белка, необходимого для поддержания мышц и насыщения организма. Предлагаем вам несколько популярных рецептов блюд с рыбой и мясом, которые помогут вам снизить вес и достичь желаемой фигуры.

1. Треска в пароварке. Продукты: треска, лимон, сушеный базилик, соль, перец. Нарежьте треску на порции и посыпьте ее солью, перцем и базиликом. Выложите рыбу в пароварку и добавьте кусочки лимона сверху. Заварите на пару в течение 15-20 минут до готовности. Подавайте на стол с свежими овощами.

2. Телятина с овощами. Продукты: телятина (филе), шампиньоны, цукини, болгарский перец, лук, чеснок, соевый соус, оливковое масло. Измельчите лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле. Добавьте нарезанную телятину и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные грибы, цукини и перец. Готовьте на среднем огне до готовности овощей. Подавайте с добавлением соевого соуса.

3. Лосось с зеленью. Продукты: лосось, зелень (петрушка, укроп, базилик), лимон, морская соль, оливковое масло. Замаринуйте лосось в смеси зелени, лимонного сока, оливкового масла и морской соли. Оставьте на несколько часов в холодильнике. Приготовьте на гриле или в духовке до готовности. Подавайте с соусом на основе зелени и лимонного сока.

Данные рецепты являются популярными среди тех, кто следит за своим питанием и стремится похудеть. Рыба и мясо, приготовленные по этим рецептам, не только вкусные, но и питательные, что способствует достижению желаемой фигуры.

Лучшие рецепты похудения с оливковым маслом

Оливковое масло может быть очень эффективным, если вы добавите его в свой план диеты для похудения. Рецепты простые и быстрые в приготовлении. А тот факт, что он содержит мононасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и антикислотные свойства, витамин Е и многие другие питательные вещества, делает его еще более подходящим для рецептов здорового похудения.

 

Взгляните на эти низкокалорийные рецепты с оливковым маслом.

1- Испанский омлет с оливковым маслом

Испанский омлет — наша самая любимая еда, и его можно приготовить на завтрак, даже если вы придерживаетесь какой-либо диеты.

Ингредиенты для испанского омлета

Ингредиенты для приготовления этого испанского омлета с оливковым маслом

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 картофелины
  • 2 луковицы
  • 6 яиц
  • Черный перец и соль по вкусу

Шаг 1. Возьмите кастрюлю и поставьте ее на плиту. Добавьте 1 чайную ложку оливкового масла первого отжима и дайте ему нагреться.

Шаг 2. Картофель и лук нарезать ломтиками на сковороде с разогретым маслом. Пусть варится, пока не приготовится половина. Добавьте соль и перец на свой вкус.

Шаг 3. Возьмите миску и добавьте в нее яйца. Хорошо перемешайте или используйте венчик до полного взбивания. Теперь к взбитым яйцам добавляем полусваренный картофель и лук.

Шаг 4. Поставьте сковороду на медленный огонь и добавьте оливковое масло. Добавьте яичную смесь и дайте ей хорошо обжариться с обеих сторон.

2- Салаты из приправленных овощей с оливковым маслом
  • Лук
  • стручковый перец
  • Помидор
  • Зеленый перец чили
  • Фасоль
  • Капуста
  • Оливковое масло
  • Морковь

Приготовление салата

Шаг 1. Вымойте все овощи и аккуратно нарежьте их.

Шаг 2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и добавьте 1 чайную ложку оливкового масла.

Шаг 3. Добавьте морковь, капусту, лук и стручковый перец и дайте им немного настояться.

Шаг 4. Поставьте на тарелку и добавьте другие вещи.

Шаг 5. Приправить солью и бумагой.

3- Банановые блины с яйцом и оливковым маслом

В этом банановом омлете мало калорий и углеводов.

Ингредиенты

  • Оливковое масло
  • 1 банан
  • 2 яйца

Приготовление бананово-яичных оладий

Чтобы приготовить этот простой рецепт, выполните следующие простые шаги:

Шаг 1. Очистите банан и как следует разомните его.

Шаг 2. Возьмите 2 яйца и равномерно взбейте их.

Шаг 3. Поставьте сковороду на медленный огонь и добавьте чайную ложку оливкового масла.

Шаг 4. Добавьте тесто из яиц и бананов на сковороду и обжарьте с обеих сторон.

Советы по покупке оливкового масла

Вот несколько моментов, которые следует учитывать перед покупкой оливкового масла, поскольку не каждая компания продает рафинированное качественное масло, которое вы можете получить от оливкового масла Verde Valley.

Взгляните на них:

  1. Всегда покупайте бутылки с оливковым маслом темных цветов. Любая прозрачная бутылка может испортить масло в течение 72 часов.
  2. Проверьте трансжиры; они всегда должны быть равны нулю. Если на этикетке бутылки написано, что в нем есть трансжиры, значит, оно смешано с другими маслами.
  3. Проверить дату сбора урожая; если это не упомянуто, не покупайте это.
  4. Покупайте оливковое масло, собранное в той же стране или регионе.
  5. Перед оплатой проверьте срок годности.

Final Words

С оливковым маслом вы можете приготовить блюда, обогащенные вкусом и питательными веществами.

Вы можете добавить оливковое масло к своему плану сухого корма, чтобы сделать его немного густым и влажным.

Медицинские рецепты для похудения: 3 наших любимых

Перешли к Медицинским рецептам для похудения: 3 наших любимых

Перейти к основному

Чувствуете себя застрявшим в рутине ужина (или завтрака, или обеда)? Мы здесь, чтобы помочь вам выбраться из этой кроличьей норы поисковой системы — поиск в Google «здоровых рецептов» или «рецептов для похудения» дает более 300 миллионов результатов каждый, большинство из которых пресные, сомнительные или не впечатляют — и вместо этого делимся некоторыми из любимых блюд нашей команды, которые удовлетворяют вкусовые рецепторы и остальные части тела.

Вопреки распространенному мнению, рецепты, помогающие сбросить вес с помощью медицинских препаратов, могут быть такими же вкусными, если не более сытными, чем ваш любимый заказ на вынос. Секрет в том, чтобы найти вкусы, приправы и свежие ингредиенты, которые вам нравятся, и научиться сочетать их новыми и интересными способами.

Китайская капуста, грибы, лосось и имбирь? По отдельности они могут показаться неинтересными, но смешайте их с небольшим количеством домашнего соуса для жарки, и вы обнаружите, что наслаждаетесь каждым кусочком.

Читайте дальше, чтобы узнать о наших трех лучших медицинских рецептах для похудения, которые можно приготовить во время калибровки годовой метаболической перезагрузки или в любое время, когда вам захочется оживить свой распорядок приема пищи.

Прежде чем мы углубимся в рецепты, давайте кратко рассмотрим термин «медицинская потеря веса». Это не просто бариатрическая хирургия: Медицинская потеря веса контролируется медицинским работником. В лучшем случае медикаментозное похудение должно включать междисциплинарный подход к лечению избыточного веса или ожирения, основанный на науке, медицине и медицинских исследованиях. Любая программа по снижению веса под руководством лицензированного врача, специализирующегося на ожирении или избыточном весе, считается медицинской потерей веса.

Тем не менее, даже к программам под руководством врачей важно подходить вдумчиво. Не все «медицинские программы по снижению веса» основаны на исследованиях, безопасны, эффективны и устойчивы. В некоторых программах используются лекарства, не одобренные для длительного применения, или полагаются исключительно на добавки, заменители пищи или непроверенные диетические рекомендации.

The Calibrate One Year Metabolic Reset подпадает под медицинский «зонтик» по снижению веса. Однако мы не являемся медицинской клиникой по снижению веса: наши участники пользуются удобным виртуальным доступом к коучингу, медицинской команде и другим ресурсам. Calibrate основана на научных данных для устойчивого снижения веса и улучшения метаболического здоровья и была создана с помощью консультативного совета ведущих экспертов мирового уровня.

Когда вы присоединитесь к Calibrate, первое, что вы сделаете, это посетите ближайшую лабораторию, чтобы сдать кровь. Затем вы встретитесь со своим врачом по калибровке, чтобы просмотреть свои результаты и обсудить любую соответствующую историю болезни, основные состояния или опасения по поводу лекарств. Вам будут назначены препараты GLP-1, такие как семаглутид или лираглутид, и вы начнете посещать раз в две недели занятия с тренером по ответственности.

В дополнение к этим текущим занятиям вы также будете проходить онлайн-уроки в приложении «Калибровка». Учебная программа была разработана нашим Экспертным советом и Клиническим консультативным советом, объединяя науку и стратегии, которые приводят к устойчивым результатам. Он основан на четырех столпах метаболического здоровья: еда, сон, физические упражнения и эмоциональное здоровье.

Беспокоитесь, что вас попросят ограничить свой рацион или исключить целые группы продуктов? В то время как некоторые медицинские программы по снижению веса могут устанавливать строгие границы в отношении того, что вы можете и что не можете есть, философия Калибровки питания не опирается на подсчет калорий и не использует заменители пищи или не предлагает планы питания. Вместо этого наша учебная программа вооружает вас инструментами и знаниями, позволяющими делать выбор в пользу здорового образа жизни, который вы легко сможете поддерживать в течение длительного времени.

Важно отметить, что программа «Калибровка продуктов питания» не является диетой. Мы поможем вам переключить свое внимание на качество определенных продуктов (а не на их количество), убедившись, что ваше тело получает необходимые строительные блоки, помогая вам чувствовать себя под контролем. В рамках годовой метаболической перезагрузки вашими пищевыми целями будут:

  • Внедрение устойчивого и гибкого подхода к питанию
  • Сведение к минимуму быстроперевариваемых углеводов
  • Выбор более здорового питания, включающего белок, клетчатку и полезные жиры, без ограничения или подсчета калорий , а также рецепты ужина, чтобы претворить некоторые из этих принципов в жизнь: 

    Жареный лосось по-тайски с имбирем

    Порции 4 

    Ингредиенты:

    • 1 чашка вареного запретного (черного) риса
    • 1 фунт филе лосося без кожи
    • 3 зубчика чеснока, измельченных
    • 2 столовые ложки устричного соуса 90 022
    • 1 столовая ложка рыбного соуса
    • 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия (или кокосовых аминокислот)
    • 1 чайная ложка меда
    • 1 чайная ложка соуса срирача (по желанию)
    • ¼ чайной ложки кукурузного крахмала
    • 4 чайные ложки масла авокадо
    • ½ чашки свежего имбиря, нарезанного спичками
    • ¾ чашки нарезанных грибов шиитаке
    • 1 красный перец, нарезанный полосками
    • 2 чашки листьев беби бок-чой, очищенных и обрезанных на концах
    • 2 столовые ложки свежих листьев базилика или кинзы (по желанию)

    9 0167 Указания:

    1. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
    2. Промокните лосось бумажным полотенцем, чтобы он обсох. Нарежьте 1-дюймовыми кубиками и отложите в миску среднего размера.
    3. Смешайте в небольшой миске чеснок, устричный соус, рыбный соус, соевый соус, мед, шрирачу, если используете, кукурузный крахмал и чеснок. Вылейте на лосося и перемешайте. Отложите.
    4. Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте имбирь и грибы и готовьте от 4 до 5 минут. Добавьте красный перец и листья бок-чой и готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, 3-4 минуты. Переложить на тарелку и отложить в сторону.
    5. В той же сковороде разогрейте оставшиеся 2 чайные ложки масла. Добавьте кубики лосося, сохранив соус.
    6. Приготовьте лосося (не перемешивайте лосося, иначе он расслоится) до готовности с одной стороны, 2–3 минуты. Переверните лосося и готовьте, пока не поджарится другая сторона, 2–3 минуты. Добавьте отложенный соус и доведите до слабого кипения на среднем огне. Будьте осторожны, чтобы не пережарить лосося.
    7. Когда лосось будет приготовлен, добавьте овощи и аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и готовьте от 2 до 3 минут.
    8. Подавайте лосося и овощи поверх приготовленного риса, украсив базиликом или кинзой по желанию.

    Тартин из редиски и авокадо с приправами

    Порции от 1 до 2 (завтрак, обед или гарнир)

    Ингредиенты: 

    • 1 авокадо, разрезанный на четыре части и тонко нарезанный
    • 2 маленьких ломтика или 1 большой ломтик хлеба из пророщенных зерен или мультизернового и льняного хлеба, поджаренного
    • 1 долька лимона
    • 1 небольшой редис, тонко нарезанный
    • 2 столовые ложки тыквенных семечек
    • ½ чайной ложки приправы для рогаликов
    • ¼ чайной ложки копченой паприки
    • Кос соль и перец
    • 1 чайная ложка оливкового масла холодного отжима (по желанию)
    • 1-2 яйца (по желанию)

    Указания:

    1. Выложите ломтики авокадо ровным слоем на поджаренный хлеб. кусочки редиски.
    2. Сверху выдавить немного лимонного сока. Посыпать тыквенными семечками, приправой для бубликов, паприкой и по щепотке соли и перца. По желанию сбрызнуть маслом.
    3. Чтобы блюдо было более сытным, при желании поджарьте или отварите яйца и положите их поверх готовых тостов.

    Жареный нут по-средиземноморски

    На 4 порции

    Ингредиенты:

    • ½ чашки киноа
    • 90 191 2 чайные ложки оливкового масла
    • 1 цуккини, нарезанный кольцами
    • 1 зубчик чеснока, измельченный
    • Кошерная соль и перец
    • 2 чашки измельченной вареной куриной грудки, подогретой по желанию
    • 2 лука-шалот, нарезанного ломтиками
    • 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
    • 1 чашка свежей нарезанной петрушки
    • 1 горсть оливок каламата без косточек, нарезанных кубиками
    • 1 столовая ложка раскрошенного сыра фета
    • ½ лимона, разрезанного на 4 дольки

    90 167 Для жареного нута:

    • 1 банка нута на 14 унций
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 чайная ложка порошка чили чипотле
    • 1 чайная ложка копченой паприки
    • Кошерная соль и перец
    90 002 Для винегрета:

    • 1 зубчик чеснока, измельченный
    • ¼ чашки оливкового масла
    • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
    • 2 чайные ложки дижонской горчицы
    • 1 чайная ложка приправы заатар
    • Кошерная соль и перец

    Указания:

    1. Приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке.
    2. Тем временем поджарьте нут. Разогрейте духовку до 400°F. Промойте нут и аккуратно переложите на кухонное полотенце, чтобы удалить лишнюю воду. На большом противне с бортиками смешайте нут с маслом, порошком чили по вкусу, паприкой и по щепотке соли и перца. Хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Запекайте до хрустящей корочки, около 20 минут. Отложите остывать.
    3. Тем временем нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте кабачки и чеснок и готовьте, периодически помешивая, до мягкости. Достаньте кабачки шумовкой и положите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Приправить солью и перцем.
    4. Приготовьте винегрет: смешайте чеснок, масло, лимонный сок, дижон, заатар, а также по щепотке соли и перца в стеклянной банке с плотной крышкой. Плотно закройте крышку и встряхните. Отложите.
    5. Соберите миски: разложите приготовленную киноа, рукколу, нут, нарезанную курицу и кабачки поровну в четыре миски. Добавьте лук-шалот, помидоры, петрушку и оливки каламата. Сверху полейте заправкой (около 2 столовых ложек на миску). Завершите блюдо раскрошенной фетой и ломтиком лимона.

    То, что вы едите, напрямую влияет на ваше метаболическое здоровье. Но вместо плана диеты, который ограничивает калории и увеличивает тягу к еде, важно сосредоточиться на высококачественных цельных продуктах, которые, как было доказано, снижают уровень сахара в крови и улучшают здоровье кишечника.

    Подход Calibrate к еде разработан, чтобы помочь вам узнать, как ваш организм реагирует на потребление определенных продуктов, а также помочь вам добавить больше правильных продуктов в свой рацион. Помимо нашей философии питания, вот что отличает нас от других медицинских программ по снижению веса, центров по снижению веса или медицинских клиник по снижению веса: 

    • Врачи калибровки прописывают безопасные и эффективные препараты GLP-1 для перезагрузки вашей метаболической системы. Клинические исследования показывают, что эти препараты, в том числе недавно одобренный Wegovy® (семаглутид), могут привести к значительной долгосрочной потере веса.
      Они действуют непосредственно на центры голода и насыщения в мозгу и эффективно снижают ваш вес по умолчанию (или заданную точку).
    • Программа Calibrate включает в себя виртуальные тренировки один на один с тренером по ответственности, который поможет вам достичь дополнительных целей по четырем столпам метаболического здоровья: питание, сон, физические упражнения и эмоциональное здоровье.
    • Участники программы Calibrate получают неограниченный доступ к углубленному учебному плану, разработанному нашим Экспертным советом и Клиническим консультативным советом. Учебная программа представляет собой основанное на фактических данных интенсивное вмешательство в образ жизни, которое повысит эффективность вашего лекарства GLP-1 и поможет вам достичь ваших целей по снижению веса.

    Готовы начать? Узнайте, имеете ли вы право сегодня.

    Калибровка

    Мы представляем собой современный медицинский подход, который сочетает в себе прописанные врачом лекарства с индивидуальной коучинговой подготовкой — все индивидуально с учетом вашей биологии, ваших целей и вашей жизни для метаболического сброса, который будет длиться, и 10% гарантированной потери веса (см.