ПП Паста с семгой — рецепт с фотографиями
Daria Sheveleva Понедельник, 23 ноября 2015 | Подписаться |
Категория | Паста | Кухня | Итальянская кухня |
Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
Описание рецепта
Отлично подходит на обеда для тех кто следит за фигурой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 12.75 г Жиры 8.23 г Углеводы 12.66 г Узнать большеБолее подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 500 г | ||||
| 200 г |
| 1 гол. | ||||
| 1 ст. л. |
| 20 шт. | ||||
| по вкусу |
| 100 г |
Шаг 1:
| 200 г |
Для этой пасты я использую гречневую лапшу, так как она такая же вкусная, только мене калорийная, но вы можете использовать любую. Поставить лапшу на огонь. В то время как она варится готовим семгу.
Шаг 2:
| 500 г | ||
| 200 г | ||
| 1 гол. | ||
| 1 ст. л. |
На оливковом масле чуть обжариваем лук с семгой, добавляем сливки, тушим пол минутки.
Шаг 3:
| 20 шт. | ||
| по вкусу | ||
| 100 г |
Когда лапша готова, промываем, выкладываем на глубокое блюдо сверху выкладываем семгу, нарезаные помидоры черри, высыпаем тертый сыр и кинзу.
ПП карбонара с курицей
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить рецепт.
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты
ИнгредиентыВведите значение
Сливки или Сливки 10% 200 мл.
Куриное филе 300 гр. Соль по вкусу Фарфалле 200 гр.Процесс приготовления
Как приготовить ПП карбонару с курицей? Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления диетической Карбонары с курицей.
Замороженную брокколи выложите в глубокую емкость, и залейте крутым кипятком.
Куриное филе вымойте, промокните бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками среднего размера.
В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и вскипятите, посолите, выложите указанное в рецепте количество фарфалле. Готовьте до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке, слейте через дуршлаг.
Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте средним по размеру кубиком.
Шампиньоны хорошо очистите от кожицы, и нарежьте небольшими ломтиками.
Глубокую сковороду разогрейте на небольшом огне, налейте растительное масло, выложите нарезанный репчатый лук, постоянно помешивая, обжарьте до полупрозрачности.
Нарезанное куриное филе и шампиньоны выложите в сковороду к обжаренному репчатому луку и обжарьте до полного испарения образовавшегося сока. Посолите и поперчите.
Брокколи слейте через дуршлаг, лишней жидкости дайте стечь, а затем отделите верхнюю часть от стеблей.
Стебли брокколи измельчите острым ножом и добавьте в сковороду к обжаренным ингредиентам. Готовьте на минимальном огне 5-7 минут под крышкой.
Затем выложите верхнюю часть капусты. Немного протушите.
Влейте необходимое количество сливок низкой жирности. Перемешайте и доведите до загустения.
В приготовленный соус выложите отваренные фарфалле, тщательно перемешайте, прогрейте несколько минут, а затем снимите с огня.
На порционные тарелки выложите приготовленную пасту, а сверху присыпьте измельченной зеленью. ПП Карбонару с курицей подавайте на стол.
Кушайте вкусно без вреда для фигуры!
Витамины и минералыВитамин A 3.68%
Витамин В1 4.98%
Витамин В2 8.46%
Витамин В4 7. 85%
Витамин В5 13.45%
Витамин В6 11.41%
Витамин В9 4.79%
Витамин В12 4.14%
Витамин С 23.64%
Витамин D 0%
Витамин E 13.52%
Биотин 5.34%
Витамин К 22.29%
Витамин РР 21.5%
Калий 10.43%
Кальций 2.72%
Кремний 52.77%
Магний 5.29%
Натрий 19. 83%
Сера 13.24%
Фосфор 10.62%
Хлор 16.56%
Алюминий 509.39%
Железо 4.69%
Йод 4.73%
Кобальт 57.63%
Литий 0%
Марганец 6.93%
Медь 4.79%
Никель 0.99%
Рубидий 2531.96%
Селен 1.03%
Фтор 1.09%
Хром 9. 17%
Цинк 4.95%
Бор 1638.81%
Ванадий 0%
Молибден 3.76%
Витамин A 37.38%
Витамин В1 50.61%
Витамин В2 86.06%
Витамин В4 79.8%
Витамин В5 136.79%
Витамин В6 116.02%
Витамин В9 48.7%
Витамин В12 42.13%
Витамин С 240.46%
Витамин D 0.01%
Витамин E 137. 47%
Биотин 54.27%
Витамин К 226.67%
Витамин РР 218.63%
Калий 106.08%
Кальций 27.7%
Кремний 536.67%
Магний 53.79%
Натрий 201.65%
Сера 134.64%
Фосфор 108.02%
Хлор 168.45%
Алюминий 5180.5%
Железо 47.65%
Йод 48.06%
Кобальт 586. 13%
Литий 0%
Марганец 70.46%
Медь 48.75%
Никель 10.1%
Рубидий 25750%
Селен 10.5%
Фтор 11.1%
Хром 93.28%
Цинк 50.35%
Бор 16666.67%
Ванадий 0%
Молибден 38.21%
Витамин A 9.35%
Витамин В1 12.65%
Витамин В2 21. 51%
Витамин В4 19.95%
Витамин В5 34.2%
Витамин В6 29%
Витамин В9 12.18%
Витамин В12 10.53%
Витамин С 60.12%
Витамин D 0%
Витамин E 34.37%
Биотин 13.57%
Витамин К 56.67%
Витамин РР 54.66%
Калий 26.52%
Кальций 6.93%
Кремний 134.17%
Магний 13. 45%
Натрий 50.41%
Сера 33.66%
Фосфор 27%
Хлор 42.11%
Алюминий 1295.13%
Железо 11.91%
Йод 12.02%
Кобальт 146.53%
Литий 0%
Марганец 17.62%
Медь 12.19%
Никель 2.53%
Рубидий 6437.5%
Селен 2.62%
Фтор 2. 78%
Хром 23.32%
Цинк 12.59%
Бор 4166.67%
Ванадий 0%
Молибден 9.55%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 336.5 мкг | 900 мкг | 3.7 | 9.3 |
Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 5 | 12. 7 |
Витамин В2 | 1.5 мг | 1.8 мг | 8.5 | 21.5 |
Витамин В4 | 399 мг | 500 мг | 7.8 | 20 |
Витамин В5 | 6.8 мг | 5 мг | 13.5 | 34.2 |
Витамин В6 | 2.3 мг | 2 мг | 11.4 | 29 |
Витамин В9 | 194.8 мкг | 400 мкг | 4.8 | 12. 2 |
Витамин В12 | 1.3 мкг | 3 мкг | 4.1 | 10.5 |
Витамин С | 216.4 мкг | 90 мкг | 23.6 | 60.1 |
Витамин D | 0 мкг | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 20.6 мг | 15 мг | 13.5 | 34.4 |
Биотин | 27.1 мг | 50 мг | 5.3 | 13. 6 |
Витамин К | 272 мкг | 120 мкг | 22.3 | 56.7 |
Витамин РР | 43.7 мг | 20 мг | 21.5 | 54.7 |
Калий | 2652 мг | 2500 мг | 10.4 | 26.5 |
Кальций | 277 мг | 1000 мг | 2.7 | 6.9 |
Кремний | 161 мг | 30 мг | 52.8 | 134. 2 |
Магний | 215.2 мг | 400 мг | 5.3 | 13.4 |
Натрий | 2621.4 мг | 1300 мг | 19.8 | 50.4 |
Сера | 673.2 мг | 500 мг | 13.2 | 33.7 |
Фосфор | 864.1 мг | 800 мг | 10.6 | 27 |
Хлор | 3874.4 мг | 2300 мг | 16.6 | 42. 1 |
Алюминий | 1554.2 мкг | 30 мкг | 509.4 | 1295.1 |
Железо | 8.6 мг | 18 мг | 4.7 | 11.9 |
Йод | 72.1 мкг | 150 мкг | 4.7 | 12 |
Кобальт | 58.6 мкг | 10 мкг | 57.6 | 146.5 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 1. 4 мкг | 2 мкг | 6.9 | 17.6 |
Медь | 487.5 мкг | 1000 мкг | 4.8 | 12.2 |
Никель | 20.2 мкг | 200 мкг | 1 | 2.5 |
Рубидий | 515 мкг | 2 мкг | 2532 | 6437.5 |
Селен | 5.8 мкг | 55 мкг | 1 | 2.6 |
Фтор | 444 мкг | 4000 мкг | 1. 1 | 2.8 |
Хром | 46.6 мкг | 50 мкг | 9.2 | 23.3 |
Цинк | 6 мг | 12 мг | 5 | 12.6 |
Бор | 200 мкг | 1.2 мкг | 1638.8 | 4166.7 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 26.8 мкг | 70 мкг | 3. 8 | 9.6 |
Похожие рецепты
Паста карбонара с курицей без сливок
Карбонара со сливками и беконом без яиц
Классическая карбонара с ветчиной и сливками
Классическая паста карбонара с беконом
Паста карбонара с ветчиной без сливок
Паста карбонара с беконом без сливок — классический рецепт
Паста карбонара с ветчиной, сливками и сыром
Карбонара с креветками и беконом
Спагетти карбонара со сливками и беконом
Паста карбонара с курицей и сливками — классический рецепт
Паста карбонара с ветчиной, сливками и грибами
Паста карбонара с 10%-ми сливками
Паста карбонара в сливочном соусе
Паста карбонара
Паста карбонара с курицей и сливками
Паста карбонара с грибами и сливками
Паста карбонара с грибами
45 рецептов пасты, которые можно приготовить прямо сейчас | Pasta Pomodoro foodiecrush.
comОт быстрых и простых рецептов, приготовленных из простых продуктов, до итальянских макарон, которые придерживаются традиций, это список из 45 лучших рецептов пасты, которые можно приготовить прямо сейчас.
Вы, ребята, все любите макароны и постоянно просите еще. Чтобы было проще найти больше рецептов пасты, я создал этот справочный пост, где вы можете найти 45 лучших рецептов пасты на FoodieCrush.
Макароны, вероятно, входят в пятерку самых универсальных блюд, которые могут приготовить домашние повара любого уровня. Это отвечает всем требованиям, когда готовится для толпы или обеда, и делает легкую семейную трапезу или простой ужин на двоих. А с макаронами у вас всегда будет разнообразие. Его можно сделать сливочным или пикантным, вегетарианским или с курицей, рыбой, мясом и многим другим. Приготовление макарон может занять весь день, приготовить домашний соус за 5 минут или купить их в банке, и каждый раз они будут иметь потрясающий вкус.
СОВЕТ: Что добавить в макароны для придания большего вкуса? Ответ прост: СОЛЬ! Как только вода для варки закипит, перед добавлением пасты приправьте воду для варки большим количеством соли, чтобы она была солоноватой, как море. Чтобы избежать образования косточек, добавляйте соль после того, как вода закипит. И кошерная соль вместо поваренной лучше всего в моей книге.
Великий спор о том, кто изобрел макароны (в Китае или в Италии?), становится менее спорным, когда лапша начинает готовиться, а едоки начинают чавкать. Будь то настоящая итальянская паста, такая как мои спагетти Pomodoro, или лучшие макароны с сыром в американском стиле, которые когда-либо попадались вам на глаза, этот список из 45 рецептов домашней пасты — это то, что вы должны приготовить прямо сейчас.
Кэти прокомментировала: «Я попробовала этот рецепт соуса для спагетти твоей мамы, и он был превосходен! Я итальянец, и много лет назад меня научили готовить хороший соус. Но за долгие годы он стал не таким вкусным, и казалось нормальным просто купить уже готовую красивую баночку. Но после прочтения вашего рецепта, который был очень близок к рецепту моей мамы, и вдохновения попробовать еще раз, теперь я зацепился и полюбил его. Спасибо, что снова включили мою «готовку»!!! Это отличный рецепт!»
Ванесса прокомментировала: «У мужа застойная сердечная недостаточность. Этот рецепт не только полезен для сердца, но и с небольшими изменениями (без соли), он сказал, что на вкус он похож на вкусную еду, которую он не ел уже больше года! Огромный комплимент! Пожалуйста, пусть они придут! Абсолютно оооочень вкусно!»
Чарли прокомментировал: «Отлично!!! Я использовал все 19 унций. пучок индейки. Кроме того, я использовала фунт детских грибов Белла. Это было просто, красиво, и самое приятное, что это было восхитительно на вкус!»
Ана прокомментировала: «Приготовила сегодня этот рецепт, и я думаю, что это лучшие фрикадельки, которые я когда-либо делала. Я уже поделилась этим рецептом с мамой. Мой муж тоже большой любитель этого соуса. Спасибо за рецепт!»
Николь прокомментировала: « Это лучшие спагетти карбонара! Я люблю макароны, этот рецепт будет идеальным. Это блюдо, которое требуется на обеденном столе хотя бы раз в неделю в моем доме. Мне не терпится попробовать, спасибо, что поделились :)».
Рэйчел прокомментировала: « Я только что приготовила это для вечеринки для девочек. Я искала рецепт лазаньи, подходящий для вегетарианцев, и этот мне принесли. Мне нравится, что в нем используется консервированный соус, так как моя домашняя версия никогда не бывает такой вкусной. Очень рекомендую, особенно потому, что это несложно сделать».
M прокомментировал: «Попробую сегодня. Я студент колледжа в кампусе на лето, так что это должно быть весело на ужин на этой неделе!»
Бриджит прокомментировала: « Эта паста зовет меня ИМЯ!!! Я действительно не могу придумать ничего, что я хотел бы лучше в этот самый момент… даже кекс».
Меган прокомментировала : «Я просто хотела прокомментировать, так как я готовила этот рецепт 5 раз, и он мне так нравится! Я использую тонкие спагетти вместо ангельских волос и добавляю цедру лимона с соком. Я обычно недовариваю макароны и допиваю их соусом. Всем нравится этот замечательный рецепт!»
Марси прокомментировала: «Я искала что-нибудь, что понравилось бы всей семье, включая двух привередливых мальчиков в возрасте 8 и 12 лет, и этот рецепт попал в цель! Все эти ингредиенты у меня уже были под рукой, так что собрать их было несложно. Это было действительно вкусно! Мы обязательно добавим это в нашу ротацию! Вкусный!»
Адела прокомментировал: «О боже, это просто замечательно. Хотела приготовить на ужин, но не удержалась. Если вы любите острое, это идеально. Если вы хотите, чтобы ваша вторая половинка снова влюбилась, обязательно подайте это. Вкусный!!!!!!!»
Кей прокомментировал: «Просто хотел сказать вам, что сделал это для большой компании на рождественском ужине, на который я был сегодня. Я использовал чипотле Гауда и Хаварти. Люди в восторге от этого. У меня было не менее 10 человек, которые искали меня, чтобы узнать, был ли я тем, кто сделал это, и сказать мне, насколько это было хорошо. А у меня ни одного глотка не было! Делаю это снова для вечеринки в Нью-Йорке. Спасибо за отличный рецепт».
Мэтт прокомментировал: «Отличный рецепт! Готовила 3 раза за последние 2 недели. Сейчас в Австралии самый разгар сезона брюссельской капусты, поэтому мы готовим ее не в последний раз в этом сезоне. Спасибо!»
Бет прокомментировала: «Ахххх!! Я сделал это дважды, и мы не можем насытиться. Мой муж «думает», что ему ни в чем не нравятся сливки, поэтому всякий раз, когда я использую их в рецепте, я стараюсь это скрывать. Ну, как обычно, он подошел и заметил крем на прилавке. Он застонал: «Ты же не кладешь туда сливки?» Я только улыбнулась и сказала ему не волноваться. Он сделал один укус и попался на крючок. Это ооочень хорошо! Спасибо!»
Анна прокомментировала: «Блюдо получилось очень вкусным! Это был первый раз, когда я делала томатный соус с нуля. Вливание оливкового масла с травами с самого начала было довольно круто. Спасибо за рецепт! Это определенно вратарь».
Суд прокомментировал: «Готовила это несколько раз, так как я нашла рецепт за последний год, и каждый раз это потрясающе! Гремолату теперь тоже добавляем в салат, очень вкусно! Попробую сегодня вечером с хвостами омара, которые продаются в WF. Я уверен, что это снова будет вкусно, но я не могу дождаться, когда сезон крабов-перхоти наступит к праздникам!»
Рейчел прокомментировала: «Я приготовила это на ужин с друзьями. Я был обеспокоен тем, что вкус будет плоским и одномерным. Я был неправ. Я сделала его накануне вечером, чтобы он был готов к отправке в духовку, когда я вернулся домой. Я заменил кабачки на 8 унций свежего шпината. Я также исключила мускатный орех, так как считаю его подавляющим. Я бы сказал, что мозз необходим. Определенно не легкий, но отличный осенний ужин».
Дженнифер прокомментировала: «Приготовила сегодня, очень вкусно! Занесение в постоянное связующее рецептуры. Я почти не отклонялся от первоначального рецепта… единственное отличие заключалось в том, что я не отмерял лук-шалот и кинзу, поэтому в моей версии могло быть немного больше. Корица поначалу казалась странной, но в конце концов она становится «загадочным ингредиентом»; вы можете сказать, что там есть что-то интересное, но вы не можете понять, что это такое».
Келли-Джо комментариев: «Сделала вчера вечером для себя и суетливого муженька, нам обоим понравилось! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю еще.»
Ана прокомментировала: « Обожаю это сочетание двух основных основных соусов. Все получилось хорошо, и мне нравится ваша идея смешивать муку путем встряхивания, а не пытаться разбить комки муки на сковороде. Спасибо за рецепт! Это другой вратарь.
Дженни комментариев: «На днях я приготовила этот великолепный сырный альфредо и влюбилась в его вкус. Он слегка острый, очень сливочный и его легко приготовить. Спасибо за такой замечательный рецепт, Хайди!»
Рут прокомментировала: « Я люблю этот рецепт и много раз готовила его для своей семьи. Это был мой рецепт приготовления еды для семей, которые только что привезли домой новорожденного. Добавьте хороший салат и чесночный хлеб… идеально!»
Лаура прокомментировала: «Цветная капуста и пармский сыр похожи на Бэтмена и Робина, как ПБ и Желе, как Снупи и Чарли, как Тома Брэди и его эго. Я имею в виду, это лучшее. Я люблю вашу жареную коричневатую цветную капусту, это то, что нужно!!! Я как бы взволнован, чтобы сделать это, и это было ооооочень много времени, так как я был раскручен о приготовлении ужина. Ты жжешь!!!»
Аманда прокомментировала: «Я сделала это сегодня вечером, и это было божественно. В прошлом месяце я ездил в Бостон и ел макароны с лобстером и сыром, которые были действительно вкусными, и с тех пор я жажду их. Это было еще лучше! Здесь не продают фонтину (по крайней мере, в той части Новой Зеландии, где я живу), поэтому я использовал гауду, и получилось отлично. Дети съели его, а мой муж съел треть. Успех! Спасибо за отличный рецепт».
Энджи прокомментировала: «Рецепт тыквенной лазаньи с орехами потрясающий! Мужу понравилось».
Карен прокомментировала: «Я сделала это моллюсковое лингвини для толпы, и оно стало хитом. Так легко и в то же время так приятно. Я использовал банку детских моллюсков и меньше свежих моллюсков и добавил свежий базилик. Будем делать это блюдо снова».
Робин прокомментировал: “ Эта паста со сливочным жареным красным перцем и куриной колбасой – еда чемпионов! Умираю, чтобы съесть это! Спасибо за публикацию, Хайди!»
Эрин прокомментировала: «ЛЮБЛЮ пенне алла водку, но тяжелый фактор казался таким обязательством. Какой замечательный способ осветлить его!»
Робин прокомментировал: «Отличный рецепт. Я добавила немного индюшачьей колбасы для дополнительного веса. Долго не варил, может минут 20-30. Вкусный воскресный ужин!! Спасибо, Хайди!»
Даниэль прокомментировала: «Приготовила сегодня на ужин, это был большой успех. В нем было все, чего жаждет моя семья, любящая макароны и креветки. Сделал, как написано, и впервые в жизни пользовался своим спиролизатором. Какой классный гаджет!»
Зоя прокомментировала: «Вау! Я никогда раньше не готовила Примаверу так. Это было восхитительно, и теперь оно стало фаворитом среди моих друзей, так что спасибо вам».
Шарон прокомментировал: «Вкусно и так просто! Сегодня вечером делаю второй раз. Это делает мою семью очень счастливой!»
Дана прокомментировала: «Очень вкусно! Я не очень разбираюсь в рецептах, поэтому я уверен, что мои пропорции могли быть немного другими, но это было просто потрясающе».
Карен прокомментировала: «У меня все получилось, и муженку понравилось. Это о многом говорит, лол. Сделаю снова. Кстати… всего 4-й прием пищи в IP, так что неплохо, я бы сказал».
Кэрол прокомментировала: «Просто прочитайте этот рецепт и попробуете его на ужин в среду. Звучит вкусно.»
Деб прокомментировал: «Я не могу выразить, насколько нам это понравилось. Я пропустил нарезанный лимон и сократил масло до 4 столовых ложек и использовал только половину каперсов (остальное отложите в сторону, чтобы каждый мог добавить по своему усмотрению). Сочетание лимона и каперсов — одно из моих любимых, и оно прекрасно доставлено. Спасибо за отличный рецепт!»
Соус путтанеска превращает основные продукты питания в легкий, но пышный соус к спагетти или пенне всего за несколько минут. Это итальянская классика, приготовленная быстро и легко, чтобы стать насыщенной и такой прекрасной.
Женелия прокомментировала: «Спасибо за эту акцию! Я приготовил это блюдо в прошлый понедельник вечером в качестве «ухода» для моих гостей на долгих выходных, и нам всем понравилось!! Я даже растянул его до полутора фунтов пасты, а они все равно хотели еще! Вкусно, просто и свежо! Я последовала вашему рецепту, и, поскольку мне нужно было больше соуса песто, а кедровых орешков было ровно полстакана, я добавила к нему грецкие орехи, и получилось идеально!»
Всем нужен проверенный рецепт маринара. Это мое. Консервированные помидоры Сан-Марцано смешивают со свежим базиликом, чесноком и оливковым маслом, чтобы приготовить классический домашний соус маринара, который можно быстро приготовить и сочетать с макаронами любой формы.
Luanne прокомментировал: «Если вы любите сыр и пасту, это блюдо станет вашим любимым навсегда. Я мечтал попробовать Cacio e Pepe с тех пор, как посмотрел «Dream Of Italy Season 1, Episode 2» на Amazon Prime. Ресторан Da Enzo известен этим, и я полон решимости пойти туда и попробовать его когда-нибудь. Блюдо получилось невероятно вкусным и очень простым в приготовлении. Я делал это уже три раза, и это становится все лучше и лучше. Большое спасибо, что поделились этим рецептом!»
Нежнейшие ребрышки, тушеные в красном вине, с пышным соусом, покрытым усиками феттучини, для непреодолимо сытного ужина.
Смесь сушеных и свежих грибов готовят, а затем добавляют к рису по мере того, как бульон медленно добавляется и впитывается в рис. Добавление сливочного масла и сыра пармезан в конце приготовления превращает блюдо в сливочное рисовое блюдо, которое на самом деле не требует сливок.
Лиз прокомментировала: «Новый фаворит моей семьи!! Они всегда просят меня сделать это. Это вкусно!!!!!»
Этот простой рецепт пад тай готовится с использованием настоящего тамариндового соуса пад тай, который обильно покрывает плоскую рисовую лапшу, креветки, тофу и яйцо.
Лучшая классическая запеканка с лапшой из тунца начинается с домашнего соуса. Этот восхитительно сырный, сливочный и легкий без супа из банки.
Что подавать с пастой Рецепты
В то время как лапша, подаваемая с вкусным соусом, составляет блюдо, его завершают простые гарниры.
Легкие гарниры для подачи с макаронными изделиями Рецепты:
- Салат из рукколы с тертым пармезаном, три вида
- Салат Цезарь с чесночными гренками
- Цитрусовый салат с фенхелем и авокадо
- Лучший салат капрезе (плюс салат-бар капрезе своими руками)
- Салат из капусты с клюквой, яблоком и сыром чеддер
Овощные гарниры для подачи с макаронами Рецепты:
- Легкие 5-минутные кабачки с пармезаном
- Легкая брокколи с сыром фета
- Мангольд с чесноком и нутом
- Глазированная морковь Easy
- Зеленая фасоль с коричневым маслом и миндалем
Легкие десерты для подачи с пастой Рецепты:
- Как приготовить классический тирамису
- Ягодный пирог с лимонным кремом и маскарпоне
- Легкое крем-брюле
Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, дайте мне знать! Поставьте рейтинг этому рецепту ниже, оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с хэштегом #foodiecrusheats.
Версия для печати4.98 от 68 голосов
Быстрый и аутентичный соус «Помодоро» для пасты
Легкий и простой в приготовлении из свежих помидоров, этот простой южно-итальянский томатный соус готовится всего за 20 минут и является прекрасной основой для многих итальянских блюд.
Курс Основное блюдо
Итальянская кухня
Ключевое слово паста, помидоры, соус, спагетти
Время подготовки 10 минут минут
Время приготовления 10 минут минут
Общее время 20 минут минут
Количество порций 4 900 03
Калорийность 542 ккал
- 1 фунт сушеного DeLallo макаронные изделия, такие как спагетти или пенне
- 1 фунт свежих помидоров среднего размера, таких как кампари или коктейльные помидоры
- 6 столовых ложек оливкового масла первого отжима DeLallo, разделенных
- 6 больших свежих зубчиков чеснока того же размера, разделенных на
- 12–15 листьев базилика
- 1 ½ столовой ложки соли
Начните варить макароны в кипящей воде, приправленной 1 столовой ложкой соли, в течение примерно 5 минут. *ПРИМЕЧАНИЕ: зарезервируйте 2 стакана воды от пасты, чтобы добавить ее в соус позже. Пока макароны варятся, займитесь соусом.
Для соуса разрежьте помидоры пополам, затем на четыре части и отложите в сторону. Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима в большой сковороде на среднем огне и добавьте в масло три зубчика чеснока. Наклоните сковороду, чтобы чеснок погрузился в масло, чтобы ароматизировать его, пока чеснок готовится. Готовьте, пока чеснок не станет ароматным и не начнет окрашиваться, затем, чтобы избежать брызг, осторожно добавьте помидоры вместе с их соком в ароматизированное масло. Готовьте 1-2 минуты, помешивая и разламывая помидоры по мере их приготовления. Выньте зубчики чеснока и выбросьте. Продолжайте готовить соус еще 6-8 минут, пока он не загустеет и не станет сливочным. Порвать свежие листья базилика на кусочки и добавить в соус, когда приготовление будет почти завершено.
Пока макароны готовятся, нагрейте оставшееся оливковое масло в большой сковороде на среднем огне вместе с оставшимся чесноком. Готовьте, пока слегка не подрумянится, удалите чеснок и выбросьте. Аккуратно добавляйте от 1 до ½ стакана воды для пасты по ¼ стакана за раз в чесночное масло. Переложите лапшу в кастрюлю и продолжайте готовить макароны еще 1-2 минуты или пока вода и масло не впитаются. Разложите лапшу по четырем тарелкам и полейте соусом. Украсьте еще свежим базиликом и сбрызните оливковым маслом первого отжима перед подачей на стол. Или смешайте лапшу с соусом и подавайте по-семейному
Порция: 4 унции | Калорийность: 542 ккал | Углеводы: 91 г | Белок: 16 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 2630 мг | Калий: 542 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1010 МЕ | Витамин С: 17,3 мг | Кальций: 44 мг | Железо: 1,9мг
Больше идей для ужина, которые можно приготовить прямо сейчас
- 50 любимых рецептов средиземноморской диеты
- Рецепты легкой пасты «28 дней»
- 28 полезных супов и тушеных блюд в медленноварке
- 31 Days of Comfort Food Favorites
- 30 рецептов салатов с макаронами, которые можно приготовить все лето
Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждую публикацию и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.
Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы узнать больше о FoodieCrush.
Как всегда, спасибо, что читаете и поддерживаете компании, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас больше уникального контента и рецептов. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.
Рецепт пасты с жареными овощами — Любовь и лимоны
Эта паста с жареными овощами универсальна, поэтому используйте любые овощи, которые есть под рукой! Украшенный свежей зеленью, это просто и вкусно.
ужин / вегетарианский / без глютена — Перейти к рецепту
Я с удовольствием готовлю это блюдо из макарон с жареными овощами! Когда овощи жарятся, они наполняют кухню сладкими, землистыми и пикантными ароматами. Когда они становятся золотисто-коричневыми и карамелизированными, я достаю их из духовки и смешиваю с пикантной заправкой, теплой пастой, свежей зеленью и сыром. Я не пользуюсь никакими мерными ложками (да и вам не придется). Вместо этого я пробую и подстраиваюсь, чтобы найти идеальный баланс вкусов позднего лета. Подсказка: вы поймете, что это правильно, когда не сможете удержаться и не откусите еще один кусочек. 🙂
На приготовление этой пасты из жареных овощей уходит около 30 минут, она простая, гибкая и увлекательная. Наполненный ярким цветом и насыщенным вкусом, он станет восхитительной витриной для любого фермерского рынка овощей.
Вариации рецепта пасты с овощами
Вам понравится этот рецепт в том виде, в котором он написан, но с ним также можно поиграть. Не стесняйтесь использовать то, что у вас есть под рукой, или то, что лучше всего выглядит на фермерском рынке. Вот некоторые из моих любимых вариантов:
- Поменяй овощи. Почти любые поздние летние овощи хорошо сочетаются с этой жареной овощной пастой. Замените часть тыквы баклажанами или сладким перцем, замените морковь стручковой фасолью или добавьте брокколи, цветную капусту, фенхель или кукурузу.
- Приготовьте овощи на гриле. Слишком жарко, чтобы включать духовку? Эта овощная паста так же хороша, когда вы готовите овощи на гриле.
- Поменяйте местами сыр или пропустите его. Если у вас нет под рукой сыра фета, используйте вместо него тертый пармезан или раскрошенный козий сыр. Чтобы сделать этот рецепт веганским, не используйте сыр или вместо него добавьте ложку каперсов.
- Добавьте немного хруста. Добавьте горсть поджаренных кедровых орешков или жареного нута.
- Собирать травы. В дополнение к свежему базилику посыпьте макароны ложкой соуса песто.
Дайте мне знать, какие варианты вы пробовали!
Советы по приготовлению пасты с овощами
- Жарьте более сытные овощи дольше. Если вы сделаете эту пасту из запеченных овощей с теми же овощами, что и я, вы найдете время запекания в рецепте ниже. Однако, если вы используете разные овощи, время их приготовления, скорее всего, будет разным. Для приготовления более сытных овощей, таких как корнеплоды, лук и цветная капуста, потребуется около 30 минут, а для нежных овощей, таких как кабачки и спаржа, потребуется около 20 минут. .
- Овощи одевайте, пока они теплые. Овощи впитают больше яркой, острой заправки, пока они еще теплые из духовки, поэтому для лучшего вкуса смешайте их с маслом и уксусом, прежде чем они остынут.
- Попробуйте и отрегулируйте. Одна из моих любимых особенностей приготовления этой жареной овощной пасты заключается в том, что вы можете ничего не измерять (меньше блюд!), если вы готовы попробовать и откорректировать готовое блюдо. Слишком пресно? Добавьте больше соли, хлопьев красного перца, трав или сыра. Недостаточно резкий или яркий? Добавьте больше лимона или уксуса. Слишком сухо? Сбрызните оливковым маслом немного больше. Если приправить по вкусу, получится что-то вкусное.
Другие любимые рецепты пасты
Если вам нравятся макароны с жареными овощами, попробуйте один из следующих рецептов здоровой пасты:
- Веганская паста со сливками
- Спагетти Аглио и Олио
- Легкая паста с соусом песто
- Тальятелле со спаржей и горошком
- Феттучини Альфредо
- Паста Orecchiette с брокколи
- Лингвини с лимоном и помидорами
- Или любой из этих 25 простых рецептов пасты!
Паста с жареными овощами
Оцените этот рецепт:5 Из 27 голосов
Время подготовки: 15 минут минуты
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 45 минут мин
Сервики 4-6
ПИНП Распечатать Рецепт
Эта легкая паста из жареных овощей — один из наших любимых ужинов в будние дни. Комбинация овощей, перечисленных ниже, превосходна, но не стесняйтесь менять местами все, что у вас есть под рукой.
- 4 моркови, нарезанные кусочками по 1 дюйму
- 2 луковицы Видалия или 1 маленькая желтая луковица, нарезанная на кусочки по 1 дюйму
- 5 небольших патиссонов, разрезанных пополам
- 2 маленьких цуккини, нарезанных на кусочки по 1 дюйму
- 10 помидоров черри
- 1 столовая ложка экстра- оливкового масла первого отжима, больше для сбрызгивания
- 1 столовая ложка хересного уксуса
- 2 измельченных зубчика чеснока
- ½ чайной ложки прованских трав
- Листья 8 веточек свежего тимьяна, больше для украшения
- 1 коричневая упаковка на 16 унций рисовая паста пенне
- ½ чашки раскрошенного сыра фета
- ½ чашки свежего базилика, больше для украшения
- Сок ½ небольшого лимона, больше по желанию
- Щепотки хлопьев красного перца
- Морская соль и свежемолотый черный перец 903 74
Подогрев разогрейте духовку до 400°F и застелите 2 больших противня пергаментной бумагой. Поместите морковь и лук на первый лист, а тыкву, кабачки и помидоры на другой. Сбрызните оба листа овощей оливковым маслом и щедрыми щепотками соли и перца. Сначала поместите лист с морковью и луком в духовку и запекайте в течение 30-35 минут или пока лук не станет мягким и слегка обугленным, а морковь не станет мягкой и подрумянится. Поместите второй лист и запекайте в течение 20 минут, или пока кабачки и кабачки не станут золотисто-коричневыми по краям, а помидоры слегка не лопнут. Выньте из духовки и отложите в сторону.
На дне большой миски смешайте 1 столовую ложку оливкового масла с хересным уксусом, чесноком, прованскими травами, тимьяном, ¼ чайной ложки соли и несколькими щепотками черного перца. Вмешать обжаренные овощи.
Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. Слейте воду и переложите приготовленную пасту в большую миску с жареными овощами и перемешайте.
Добавьте фету, базилик, лимонный сок и хлопья красного перца и аккуратно перемешайте.