Определение жира в организме: Страница не найдена

Как измерить жир в организме. Обзор методов. История и современная практика — Снижение / Набор / Контроль веса — Статьи

  В первых двух статьях мы разобрали что такое «избыточный вес» и «ожирение», сравнили такие понятие как «жир» и «ожирение», дали определения «саркоменическому» и «гипермускулярному» ожирениям. А в прошлой статье пришли к выводу, что Индекс массы тела (ИМТ) является полезным показателем общей физической формы для большой группы людей, но плохим инструментом для определения состояния здоровья отдельного человека. Или другими словами – ИМТ подходит для оценки здоровья популяции, а для каждого отдельного человека необходимо определить более детальные параметры тела.
  Ожирение – это избыток жировой массы тела, и этот избыток необходимо измерять с помощью научных методик. В этой статье я познакомлю вас с различными методами измерения структуры тела, но перед тем как переходить к трём, наиболее часто используемым в практике, затрону подводное взвешивание, радиацию и рентгеновские лучи, которые стояли у истоков определения процента жира в организме.

 Подводное взвешивание. Поскольку жир легче воды, то под водой ваше тело весит меньше, чем на земле. Если опустить в воду подвесное сиденье и прикрепить его к весам над головой, то можно взвесить человека под водой, а затем на земле и высчитать процент жира. Единственная проблема в том, что воздух в лёгких тоже обладает подъёмной силой и его нужно полностью выдохнуть, перед погружением в воду. Делать это неестественно и неудобно, да и весь воздух выдохнуть невозможно. А многие люди попросту постесняются своей фигуры и заставить одеть купальный костюм может привести к эмоциональной травме.

  Позже, в Калифорнийском университете Дэвиса, разработали пластиковую камеру, куда помещали человека. Она получила название «Bod Pod». Дверь камеры закрывается и проводится измерения вытесняемого человеком воздуха и веса тела. Так как для измерения плотности нам нужно знать объём и вес, этот метод имел практическое использование.

  Радиационный способ определение процента жира, носил только научный характер, так как никто не разрешит обычным людям использовать радиоактивные вещества. С помощью раствора трития определяется общее содержания калия в теле. Такое определение доступно только в нескольких лабораториях мира. Испытуемого помещают на подвесном кресле и в полуметре от живота подвешивают большой кристалл. Так нужно просидеть около 45 минут, пока с помощью кристалла не произведутся все замеры естественной радиации, источником которой служит содержащийся в теле калий. После нахождения состава калия в организме можно вычислить нежировую массу тела. Сам жир снижает активность радиоактивного излучения тела, которое улавливает кристалл. Следовательно, у людей с большим количеством жира в брюшной полости будут недостаточно точными. Даже жира в бёдрах или области таза уже достаточно, чтобы снизить точность измерений.

  Двухэнергетическая рентгеноспектральная абсобциометрия или проще «DEXA» в англоязычном пространстве, а в нашем этот метод называется «денситометрия» использует рентгеновские лучи. Такой прибор активно используется на практике для измерения плотности костей, но как оказалось, его компьютер способен оценивать содержание жировых и нежировых тканей в теле. Это связано с различием в способности мышечных и нежировых тканей пропускать рентгеновские лучи, благодаря чему появилась возможность получать изображение содержащихся в теле мышц и жира. После получения картинки прибор считает количество жира в разных частях тела. Но существенная дороговизна такого прибора не нашла широкого практического применения в сфере профилактики и лечения ожирения. Такое обследование долгое и длиться целых 15 минут, за которые вы получаете дозу облучения, как и при рентгеновском обследовании брюшной полости.

  Ну и

что же сейчас используется в практике профилактики и лечения ожирения! Существует три наиболее часто используемых в практике методов определения жира, а именно: по индексу массы тела, с помощью калипера, и приборами, основанными на таком явлении как биоимпеданс.

  Начинаем по порядку с индекса массы тела. Хотя этот метод не применим ко всем типам телосложения людей и возрастам, тем не менее, он продолжает использоваться. Он основан на научном труде англичан Гэрроу и Вебстера, которые провели исследование по измерению жировой массы тела, роста и веса у большого количества испытуемых. Работа была опубликована в далёком 1985 году, но именно она поставила точку в окончательном утверждении формулы индекса массы тела, которая и была взята за основу ВОЗ. Массу тела в килограммах разделить на рост в метрах возведённый в квадрат. Более детально о ней в прошлой статье.

  Такая формула даёт приблизительные результаты, и её лучше применять для определения средних показателей у большого количества людей. Эта формула непригодна для спортсменов и людей старшего возраста, у которых показатель нежировой массы тела отличается от среднего. И, если судить по этой формуле, то всем бодибилдерам можно поставить диагноз «выраженное ожирение». Однако их повышенный вес объясняется большим количеством мышц, а не жира. Поэтому, во второй статье мы и разбирали термин ожирение с двух сторон, как «саркопеническое», когда излишек жира, так и «гипермускулярное» когда мышц больше нормы. В следующих материалах мы ещё затронем эти понятия и разберём ещё один тип ожирения, но обо всём по порядку. А пока двигаемся дальше. И в продолжении отмечаем, что, с другой стороны, в преклонном или гериатрическом возрасте, когда гормоны берут своё, мышечная масса начинает уменьшаться, что приводит к повышению процентного жира.

  Таким образом, метод определения жира по ИМТ не применим в частной практике для каждого отдельного индивидуума, потому что не учитывает индивидуальные особенности организма. Но на основе статических данных, именно он дал науке первые формулы для создания приборов, которые определяет среднюю жировую массу тела и вот эти формулы:

 

Для женщин:

масса жира в кг = (0,713 ИМТ — 9,74) х рост в см²

Для Мужчин:

масса жира в кг = (0,715 ИМТ — 12,1) х рост в см²

 Второй метод измерения жира в организме называется калиперометрическим. В его основе лежит механический прибор калипер, который чем-то похож на штангенциркуль.
  Учёные института физиологии и Университета Глазго John Valentine George Andrew Durnin и J. Womersley на основе полученных статистических данных разработали таблицу определения процента жира с помощью калипера и с учётом возраста. Научный труд был опубликован в Британском журнале питания (BJN) июле 1974 года, а переиздан Научным журналом Кембриджа в ноябре 2012 года. Результатом работы стала таблица для определения жира. В англоязычном пространстве эта таблица известна как «

Durnin Table». Ссылка на оригинал статьи

  Механизм измерения заключается в определении подкожного жира. Пальцами отттягивается кожа, а сам калипер накладывают с двух сторон на оттянутый участок. Зажимают прибор до щелчка и записывают полученные данные. Шаг прибора 2 мм.

 Полученное значение в миллиметрах сопоставляют в таблице Дурнина и Уомрсли с вашим возрастом и таким образом находят процент жира. А вот и сами таблицы. Одна для мужчин, вторая для женщин.

Для женщин

Для мужчин

  Как видим, они не заполнены до конца и в них есть пустые ячейки, это связано с физиологическими особенностями мужской и женской фигуры, что является следствием выработки мужских и женских половых гормонов.
  Чем больше делается замеров, тем точнее определение процента жира по этому методу. Тоже касается и отдельных частей тела. Если мы меряем руку, то измерения проводим как со стороны бицепса, так и со стороны трицепса. По полученным двум измерениям находим два значения процента жира по таблице, далее определяем среднее значение. То же самое делается и для всех остальных замеров – определяется среднее значение полученных результатов из таблицы.

 Преимущество этого метода над определением жира по ИМТ в том, что можно найти процент жира как общий, так и в определённых частях тела, руках, ногах, шее, торсе, что невозможно сделать по первому методу.
 Недостатками калиперометрии является продолжительно время и не возможность определить жировой процент во внутренних органах.

  Ну и наконец третий метод определения жира, где время, потраченное на замеры и получение результата занимает не более двух минут. А сам метод не требует обращения к таблицам или калькулятору. Вам не нужно погружаться под воду, облучаться радиацией кристаллом и рентгеновскими лучами. Этот метод называют

биоимпедансометрия (BIA) или биоимпедансный анализ — метод диагностики состава тела человека посредством измерения импеданса – электрического сопротивления участков тела – в разных частях организма.

 Расшифруем определение. «Импеданс» — сопротивление, а «биоимпеданс» – сопротивление биологических тканей особым прибором — биоимпедансным анализатором. Обычным языком, мы меряем биоэлектрическое сопротивление тканей организма. А прибор называют анализатором биоэлектрического сопротивления или ещё проще – жиромером.

 Черный и красный электроды закрепляются на одной конечности и такие же электроды крепят на другие конечности. Чем-то прибор похож на портативный электрокардиограф, только без контактов на грудную клетку.

 Далее, через ваше тело пропускают очень слабый переменный электрический ток (настолько слабый, что вы его не ощущаете). Ток движется от одного красного электрода к другому красному и от одного черного электрода к другому черному. Расположенный внутри прибора датчик измеряет одно из электрических свойств тела, которое называется сопротивлением и показывает, насколько электрическому току трудно добираться от одного электрода к другому. Прибор знает расстояние между электродами, которое рассчитывается на основании вашего роста.

  Прибор измеряет электрические свойства воды в вашем теле, а та вода, которая находится в жире ток не проводит. Как известно, жир не является проводником электрического тока. Соответственно и количество дошедшего тока до полярного электрода будет прямо зависеть от количества жировых тканей в организме, на том или ином участке тела.

  В продаже есть аналогичные приборы, которые работают на методе биоэлектрического сопротивления. Они на вид как обычные весы, но снабжённые металлическими электродами, на которые нужно становиться босыми ногами. Такие приборы обычно стоят меньше, но они обеспечивают прохождение тока только по икрам вверх до колен. В результате измерения могут оказаться точными только в том случае, если у вас среднее телосложение. Так как такие весы определяют только средний процент жира и не дают возможность определить жир вокруг внутренних органов и в других частях тела. Зато весы покажут ваш вес и вам для взвешивания нужно знать только свой рост и возраст, а не пользоваться таблицами, как в первых двух методах.

 Другая модификация такого же прибора имеет металлические ручки, за которые нужно держаться руками, но тогда ток проходит только по рукам. Такие приборы стоят ещё дешевле и не могут измерить жировую массу тела по той же причине, что и предыдущие.

Кстати, есть и совсем миниатюрные приборы. Они состоят из двух гнезд, куда нужно вставлять большие пальцы рук.

  Дело в том, что во всех этих приборах используется математическая формула, основанная на соотношении роста и веса, по которой определяется ИМТ, формулу которой я описывал в первом методе. Проблема в том, что эта формула применима только к среднему телосложению, но не к вашей индивидуальной фигуре. Т.е. они способны упростить определение жира, чем это было в первых двух методах, но тоже не дают полной картины вашего организма.

 Таким образом, необходимо использовать приборы, которые пропускают ток одновременно от всех четырёх конечностей. В современной практике работы с клиентами я использую именно такой прибор – анализатор биоэлектрического сопротивления с четырьмя контактами. Для измерения необходимо знать только свой возраст и рост в сантиметрах.

 Нужно встать на весы ногами, где есть четыре электрода, а от самих весов вытягиваются электроды для рук. Прибор пробирает током каждую конечность по очереди, чтобы точно определить антропометрические данные индивидуальные для вашего тела, а в конце пробивает током по всем электродам, чтобы замерить сопротивление в брюшной области. Таким образом, мы получаем не только общий вес и процент жира, не только массу мышц в каждой конечности и процент жира в каждой конечности, но и количество жира вокруг внутренних органов, параллельно с количеством воды, кальция, основным обменом веществ, метаболическим возрастом и индексом мышечного развития.
  В следующем материале, более детально разберём анализатор биоэлектрического сопротивления, выделим три группы людей по количественному составу, полученных на основе практических измерений и продолжим развивать тему под одноимённым названием «Едим-худеем-тренируемся».

 Ну а в конце, как и обещал в прошлой статье, даю ответ мужчинам на вопрос любимых женщин — «Я толстая?»

Любимая, лучше тебя на свете нет для меня.
Ты ценишь себя и любишь меня.
Вопрос твой волнует меня.
Прибор я купил чтобы мерять тебя.
Возьми электроды — держи их рукой,
Стоя на весах сохраняй свой покой.
Теперь нам всё ясно — смотри на табло,
Но знай что любовь здесь превыше всего!

® Антон Куринной

Измерить жировую складку. Определение процента жира в организме. Как правильно произвести измерения

Известно, что потеря жира БЕЗ потери мышц – это единственный способ стать подтянутым. Так как определить, теряете вы жир, мышцы или все вместе? Для начала измерьте долю жира в теле.

Ниже представлен обзор 5 самых распространенных методов измерения доли жира в теле, параллельно с единственным методом для точного измерения концентрации жира (но, скорее всего, вы не захотите использовать его). Хотя эти методы имеют разную точность, ключом для определения уровня жира является последовательное измерение все время (с повторяемостью), так, чтобы вы могли эффективно прослеживать свой прогресс.

Известно, что жировые отложения вызывают химические реакции иммунной системы, называемые цитокинами, которые могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Считается, что эти биохимические вещества делают клетки менее чувствительными к инсулину, артериальному давлению и свертыванию крови.

Еще одна причина, по которой избыток жира в животе может быть настолько вредным, заключается в том, что он расположен вблизи портальной вены, которая переносит кровь из кишечной области в печень. Вещества, выделяемые жировым отложениями, включая свободные жирные кислоты, входят в воротную вену и перемещаются в печень, где они могут препятствовать ее функционированию.

Измерение процента жира в теле №1: Измерение кожной складки калипометром

Методом «кожной складки» измеряется доля жира, пальцами зажимается жир и затем калипометром измеряется толщина. Результаты даются в миллиметрах, которые вы сравниваете в карте с возрастом и полом для получения значения концентрации жира в теле. Существует множество различных типов калипометров, которые варьируются от измеряющего только в одном месте, до производящего измерения в 7 точках, метод Джексона Полака (некоторые имеют даже 12 точек измерения).

Жировой жир живота напрямую связан с более высоким общим холестерином и, в частности, с так называемым «плохим» холестерином, который может закупорить артерии и привести к сердечному приступу. Сопротивление инсулину означает, что мышцы и клетки печени вашего тела не отвечают адекватно нормальным уровням инсулина. Инсулин отвечает за перенос глюкозы в клетки организма. Когда есть резистентность к инсулину, уровень глюкозы в крови повышается, что повышает риск развития диабета.

Конкретные методы должны использоваться для измерения жира в организме. Флот придумал простой и полезный метод — уравнения, разработанные докторами. Измерьте окружность талии на горизонтальном уровне вокруг пупка для мужчин и на уровне с наименьшей шириной для женщин.

• Не втягивайте свой желудок.
• Измерьте окружность шеи.
• Начните под гортанью, слегка наклонив ленту вниз.

Теперь подключите номера в наш калькулятор. Но, пожалуйста, поймите, что это только оценка — точный расчет жировых отложений требует таких инструментов, как анализ биоэлектрического импеданса или гидростатическая плотность.

Достоинства:

• Точность
• Надежность (если имеется опыт использования)
• Высокая повторяемость

Недостатки

• Непостоянство измерений (одинаковая точность необходима для каждого использования)
• Более чем одноточечный тест требует квалифицированного специалиста
• Для людей с избыточным весом 35+ фунтов, жир может не войти в калипометр, что лишит измерение точности

Заключение

Вам нужно будет обратиться к врачу, если вы хотите, чтобы его проверяли с абсолютной точностью. Есть тысячи предложений в Интернете, которые помогают контролировать или уменьшать жировые отложения. Но сложные трюки не нужны: хорошие старомодные изменения в рационе и использование правильного вида упражнений сделают трюк.

Прежде всего, нужно избегать «интенсивных программ». Чтобы потерять жир и сохранить его, вам нужно сделать долгосрочные изменения образа жизни. Найдите режим упражнений, на котором вы можете работать регулярно. Сокращайте калории в своем рационе постепенно и тщательно, чтобы вы сохраняли изменения.

Кожная складка является без эффективным, точным и практичным методом для измерения и отслеживания доли жира. Персональный калипометр стоит не дорого и для многих его оказывается достаточно.

Определение жира под кожей №2: Биоимпедансометрия

Биоимпедансометрия (BIA) определяет электрический импеданс или сопротивление протеканию электрического тока через тело. Мускулы содержат много воды, и хорошо проводят ток, в то время как жир содержит мало воды, и ток проводит плохо. Основываясь на силе импеданса наряду с ростом и весом, BIA весы оценивают свободную от жира мышечную массу и долю жира в теле.

Теперь ограничьте количество потребляемых вами углеводов. Опять же, не делайте никаких радикальных изменений, таких как отказ от всех углеводов. Просто сократите крахмалистые продукты, такие как картофель, рис, макароны и хлеб. Слишком много из них обеспечивают ваше тело больше, чем нужно для хранения энергии и энергии, и оставшаяся часть будет храниться в виде жира. Сократите их, заменив их, когда это возможно, или ограничьте количество, если нет.

Волшебная инъекция избавит от жира

Избыток потребляемого сахара будет храниться как жир. Удовлетворите свой сладкий зуб, но старайтесь заменить торты и конфеты свежими фруктами. Избегайте соды и других безалкогольных напитков с высоким содержанием сахара, заменив их фруктовым соком, если это возможно.

Многие распространенные весы идут со встроенными BIA характеристиками, а другие требуют удержания в руках BIA устройств. Из-за того, что BIA тест основан на водном балансе тела, ваше состояние гидратации может повлиять на уровень точности.

Достоинства

• Очень простое управление
• Недорогие (Большинство весов стоят порядка 50 долларов, или даже меньше)

Недостатки

Интенсивное упражнение на короткие периоды — лучший способ сжечь жир. Это означает бег на беговой дорожке, гребень или тренировку с весами. Конкретные упражнения для уменьшения вашего обхвата, такие как приседания, могут вообще не иметь никакого эффекта, если не сочетаться с интенсивной тренировкой.

Как правильно проводить измерения подкожного жира

Измените свою диету, сделайте некоторые упражнения, и вы почувствуете себя лучше и успешно уменьшите жировые отложения. Когда вы теряете жир, важно знать не только, сколько веса вы теряете, но и сколько вашего тела является мышцей и сколько жира. Вы хотите терять жир, сохраняя или даже наращивая мышцы. Итак, вам нужно каким-то образом отслеживать процентное содержание жира в организме.

• Сомнительная точность
• Различные результаты, в зависимости от уровня гидратации

Заключение

Если вы не можете использовать калипометр, то это второй вариант. Если у вас высокая доля жира (калипометр не может захватить кожную складку), или необходимо сбросить более 35 фунтов, начните с BIA, а затем перейдете к калипометру. BIA данные для людей с низким содержанием жира имеют тенденцию отклоняться от истинных.

Ниже приведены два простых метода определения процента жировых отложений и процентной массы. Для этого теста вам понадобится чья-то помощь и правитель, который читает в миллиметрах. Шаг 1: Повесьте свою правую руку на свою сторону и попросите кого-нибудь найти точку на полпути между вашим плечом и локтем, на тыльной стороне руки.

Рассчитайте процентное содержание жира в организме

Шаг 5: Найдите процент жировых отложений, используя приведенную ниже таблицу. Для этого теста требуется масштаб и рулетка. Выполните следующие расчеты. Чтобы преобразовать фунты в килограммы, разделите на 2. Чтобы преобразовать дюймы в сантиметры, разделите их на 394.

Измерение процента подкожного жира №3: Антропометрический метод

Этот метод использует измерение окружностей для оценки концентрации жира. Метод ВМС США берет окружность талии, шеи и рост для мужчин, и окружность бедер, шеи и рост для женщин.

Жир внутренний и подкожный – друзья или враги?

Разделите окружность на 14, чтобы получить диаметр. Если вам не нравится делать много работы, вы можете сделать это легко! Что является лучшим измерением для оценки рисков для здоровья от избыточного веса? Чтобы найти самую актуальную информацию, введите интересующую вас тему в поле поиска.

Исследователи провели измерения жировых отложений и изучили, как их жировые отложения связаны с риском заболевания. Это новое исследование показывает ценность оценки жира в организме более непосредственно с использованием новейших научных технологий для измерения процента жира в организме, — добавил он.

Метод ВМС США доступен на сайте , где вы может ввести свои измерения в правую колонку.

Достоинства

• Простое использование
• Низкая цена

Недостатки

• Сомнительная точность (Жир не прямо измеряется)

Заключение

Этот метод считается наименее точным, потому что он не прямо измеряет жир (даже если постараться). Например, измерения калипометра показали порядка 6% жира, а антропометрический метод – 11,5%. Но если у вас нет BIA весов или калипометра, то это может быть подходящим началом.

Оценка жировых отложений гораздо более специфична для вашего фактического содержания жира и, таким образом, обеспечивает более точную картину. В Американском совете представлены следующие диапазоны содержания жира в организме. «То, что мы хотим, чтобы люди стреляли, — это диапазон, а не волшебное число», — говорит Барбара Дж. Америка. Удивительно знать, что женщины могут быть и должны быть толще, чем мужчины.

У них есть совершенно другая функция размножения, и более высокий жир у женщин поддерживает эту репродуктивную функцию. Но не все показатели процента жира равны. Некоторые методы имеют высокую частоту ошибок. Двумя наиболее распространенными методами являются: анализ измерения и биоэлектрического импеданса.

Вычисление процента жира №4: Гидростатическое взвешивание

Этот метод считается «Золотым Стандартом» (ошибка +/- 1.5%) измерения жира в теле, который требует погружения в специальный бак с водой. В результате того, что кости и мышцы имеют большую плотность, чем вода, человек с большей свободной от жира массой в воде весит больше, и имеет низкий процент жира. Соответственно, большое количество жировой ткани делает тело легче в воде, и оно имеет больший процент жира.

При измерении скин-следа обученный специалист использует суппорты для измерения определенных пятен на теле. Эти измерения сравниваются с диаграммой, в которой оценивается процентное содержание жира. Возможно, вы видели, как это использовалось в вашем спортзале или в кабинете врача. Эти устройства для скинов также можно приобрести и использовать дома. Однако точность этого метода сильно зависит от возможностей пользователя. Биоэлектрический импедансный анализ, другой распространенный метод, является технологией, лежащей в основе многих процентных весов жира, продаваемых для домашнего использования.

Точность чтения зависит от выпускания всего воздуха из легких во время предварительной проверки. Тест длится порядка 20-30 минут, стоит около 100-150 долларов, и осуществляется в исследовательских лабораториях, университетах и больницах.

Достоинства

• Очень высокая точность, тест считается Золотым Стандартом

Недостатки

«Коэффициенты ошибок для них могут достигать 8%, плюс или минус», — говорит Дюваль. «Другие методы очень точные, но гораздо более сложные, такие как рентгеновский анализ, перемещение воды и т.д. это может быть грубо, но это дает вам хорошее представление о риске быстро и легко».

За дополнительной информацией, касающейся этой статьи, обращайтесь: Ян Лангтри в «Мир инвалидов». Общая масса жира, деленная на общую массу тела; жир тела включает основной жир и жировые отложения. Необходимый жир для тела необходим для поддержания жизни и репродуктивных функций. Процент натурального жира для женщин больше, чем у мужчин, из-за требований деторождения и других гормональных функций. Процентное содержание жиров составляет от 3 до 5% у мужчин и от 8 до 12% у женщин. Процент жира в организме является показателем уровня пригодности, поскольку он является единственным измерением тела, которое непосредственно вычисляет относительный состав тела человека без учета высоты или веса.

• Непрактичность
• Высокая стоимость
• Отсутствие возможности повторить (если только вы не хотите опять нырять в бак и платить 150 долларов)

Заключение

Если вам чрезвычайно интересно получить измерения концентрации жира в теле, или вы бодибилдер или фитнес-модель, отслеживающий свой прогресс, Гидростатическое взвешивание может иметь смысл. Во всех остальных случаях это не практично.

«Жировой жир состоит из накопления жира в жировой ткани, основная роль которого заключается в хранении энергии в виде жира, часть которой защищает внутренние органы в области груди и живота». Калькулятор ниже вычисляет процентное содержание жира, содержащегося в вашем теле. Например: если вы весите 220 фунтов, а калькулятор читает, что у вас 10% жира, ваше тело состоит из ок. 22 фунта жира и 198 фунтов массы тела. Процентное содержание жира для женщин больше, чем у мужчин.

Как измерить подкожный жир – десятый способ

Общий процент жировых отложений человека представляет собой вес жира человека, деленный на вес человека, который отражает как основной, так и жировой запас. Основной жир — это количество жира, необходимое для поддержания жизни и репродуктивных функций. Существенный жир составляет от 2% до 5% у мужчин и от 10% до 13% у женщин. Определенный процент жира в организме необходим для человеческих функций, таких как: изоляция внутренних органов и тканей, регулирование температуры тела и хранение энергии.

Измерение количесва подкожного жира в теле №5: ДЭРА Сканирование

Двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия, известная как ДЭРА, быстро становится «новым» золотым стандартом измерения жира в теле, потому что основана на трехкамерной модели, которая делит тело на общую косную массу, не содержащую жира массу и массу жировой ткани. Гидростатическое взвешивание, с другой стороны, использует только двухкамерную модель (масса, не содержащая жира, и жировая масса).

Жировой жир состоит из накопления жира в жировой ткани, основная роль которого заключается в хранении энергии в виде жира, часть которой защищает внутренние органы в области грудной клетки и живота. Калькулятор индекса массы тела. Примечание. Точность проверки живого тела кожи зависит от точности измерений. Рекомендуются измерительные суппорты. Ваши введенные измерения должны быть точными с точностью до 5 см и измеряться следующим образом.

Значения основных жиров в приведенных выше диаграммах ниже рекомендуемых минимальных процентных уровней жировых отложений. Как мы уже упоминали выше, во время потребности всегда требуется небольшое количество жирового жира в качестве топлива для человеческого организма. Формула калькулятора жира тела получается из следующего расчета.

ДЭРА также позволяет проанализировать распределение жира по телу, так что вы сможете представить с точностью, как распределен жир в различных частях тела. В прошлом ДЭРА использовался только для измерения минеральной плотности костей при остеопении и остеопорозе у пожилых людей. Процедура использует сканер с низкой дозой рентгеновского излучения, поэтому она достаточно безопасна, и длится около 10-20 минут.

Что считается нормой?

Калькуляторы и инструменты, поставляемые сайтом, не предоставляют медицинских консультаций и не заменяют рекомендации медицинских специалистов. Печатный процентный процент жира в организме.

• Женщины будут накапливать жир вокруг бедер и бедер, самцы вокруг таза.
• Нам всем нужно жировые отложения.

Каков единственный, самый эффективный способ подсчета жира в организме?

Это все важные факторы, о которых стоит подумать. К счастью, существует немало способов выбора. Мы рассмотрим их поближе. Давайте получим наименее надежный метод, используемый для вычисления жира в кулаке. Вы когда-нибудь использовали таблицу высотного веса?

Достоинства

• Очень высокая точность

Недостатки

• Высокая стоимость: порядка 250 долларов
• Отсутствует возможность повторить (если, конечно, вы не думаете тратить по 250 долларов каждые несколько недель)

Заключение

Подобно гидростатическому взвешиванию, если вам очень любопытно, или если вы бодибилдер или модель, отслеживающие свои достижения, то ДЭРА имеет смысл. Иначе это слишком неудобно и дорого.

Все эти методы основаны на алгоритмах, переводящих измеренные параметры в оценку доли жира, ни один из них не идеален. Алгоритмы имеют вариации, основанные как на базовых допущениях, так и на формулах, относящихся к различным нациям.

Так какой же единственно точный метод измерения жира? Разрежьте тело и рассмотрите жир, как при вскрытии. Действительно, это единственный способ измерить концентрацию жира в теле наиболее точно.

В этой статье я расскажу о нескольких способах как определить процент жира в организме.

Вы узнаете:
— что такое индекс массы тела (индекс Кетле) и как он считается;
— методы определения количества жира в теле;
— калиперометрия, как наиболее удобный и точный метод для домашних условий;
— зависимости изменения состава тела при различном питании.

Определение процента жира по абдоминальной (на животе) складке

Кликните по картинке для увеличения

Смотрим соответствие процента жира и толщины складки: 30 лет, 17 мм, 18%.

Кликните по картинке для увеличения

Определение процента жира по 6 складкам

Используются следующие складки: плечевая, грудная, подлопаточная, абдоминальная, подвздошная, бедренная.

Формула расчёта процента жира по 6 складкам

Возраст до 30 лет: (сумма складок в миллиметрах) х 0,097 + 3,64
более 30 лет: (сумма складок в миллиметрах) х 0,1066 + 4,975
Погрешность 1.1% по сравнению с методом подводного взвешивания.

Главные плюсы калипера это его точность и цена 🙂

Кликните по картинке для увеличения

Зависимости изменения состава тела при различном питании

Если мы употребляем большое количество пищи с высоким содержанием белка, то у нас увеличивается тощая (мышечная) масса тела.
Если мы употребляем большое количество пищи с низким содержанием белка, то у нас увеличивается жировая масса тела.
Если мы употребляем малое количество пищи, то масса тела уменьшается.

Что это — организм? Определение жира в организме

Когда вы изучаете анатомию человека, вы узнаете об одной из самых увлекательных вещей на планете — человеческом теле. Нет никаких сомнений в том, что живой организм — любопытное явление само по себе. Что такое организм? Определение можно дать следующее: это живое целое, обладающее совокупностью свойств на всех уровнях организации, которые отличают его от неживой материи. Различают животные и растительные организмы.

Уровни анатомии

Части вашего тела работают вместе и выполняют задания, которые помогут вам прожить свою жизнь. Что такое организм? Определение может охватывать самые разные уровни организации живой материи. На самом низком уроне — это клетки, на самом высоком — ткани и органы. Вся система и отдельные компоненты являются важными. Например, ваше сердце — сильная мышца, что делает ее отличным помощником при прокачке крови через километры кровеносных сосудов в вашем теле.

• Клетки. Анатомия начинается на микроскопическом уровне с клеток, которые являются основными единицами живых существ. В вашем теле есть триллионы клеток, и они различаются по размеру и форме в зависимости от выполняемой ими работы. Например, ваши нервные клетки имеют длинные расширения, которые они используют для переноса сообщений (нервных импульсов) между вашим телом и вашим мозгом.
• Ткани и органы. Ткань представляет собой группу клеток, которые работают вместе для выполнения задачи. Например, мышечная ткань состоит из мышечных клеток, которые сжимаются и расслабляются, чтобы создать движение.
• Орган состоит из группы тканей, которые работают вместе, чтобы выполнять работу. В вашем сердце и кровеносных сосудах обнаружен особый тип мышечной ткани, называемый гладкой мышцей. Эта гладкая мышца выстлана другим типом ткани, называемой эпителиальной тканью, которая обеспечивает идеальную поверхность для прохождения крови.

Что такое организм: определение

Организм — это цельная биологическая система, которая является неделимой единицей жизни. Все ее элементы взаимосвязаны и имеют свои характерные черты и особенности. Что такое живой организм? Определение можно дать следующее: это живая система, имеющая определенные признаки:

• обмен веществ;
• рост;
• развитие;
• размножение;
• наследственность;
• изменчивость.

Организм может состоять из одной-единственной клетки или из миллионов. Будь то бактерии, грибы, водоросли или животные и люди — это все цельные биологические системы с самыми разнообразными уровнями организации. Появление многоклеточности привело к формированию особых клеток для выполнения определенных функций в тканях и органах. Таким образом, повышается эффективность работы организма в целом, усложняется его структура. Это был важный эволюционный этап на планете.

Что такое состав тела?

Состав тела представляет собой анализ процента накопленного жира в организме по сравнению с мышечной массой. Вы когда-нибудь думали о своем весе? Или, возможно, вы сделали попытки, чтобы получить в итоге более хорошую форму. Многие люди озадачиваются проблемами, связанными с весом, ожирением, самооценкой и здоровьем. Здесь и возникает концепция состава тела.

Состав тела — это именно то, из чего оно состоит. Каждый организм содержит мышцы, кости, органы, ткань и жир. Однако пропорционально жир, в частности, сильно варьируется от человека к человеку. И этому уделяется основное внимание в композиции тела. Как происходит определение жира в организме?

Жир бывает разный

Прежде всего важно понимать, что существуют различные типы жира в организме. И некоторые из них не являются врагами. У каждого есть жир, и все люди нуждаются в его стратегическом запасе, чтобы тело могло функционировать должным образом. Однако у многих людей со временем появляется дополнительный слой, который может храниться в самых ненужных местах.

Не является секретом тот факт, что у здорового человека жира меньше, а сухой массы больше. Зная это, можно лучше понять, почему рассматривать только вес человека — не всегда является точной мерой хорошего здоровья. Вы можете поместить двух человек бок о бок, которые весят одинаково, но процентное соотношение жира у них будет совершенно разное, что также ярко отразится на внешнем виде.

Тесты и примеры

Существует несколько способов измерения состава тела человека. Это неинвазивные и довольно точные оценки. Поскольку измерение состава тела включает внутренние ткани и части тела, существует определенная степень оценки.

Первый тест включает в себя измерение складки кожи. Это способ оценки количества накопленного жира в организме под кожей. В этом случае кожа зажимается и вытягивается наружу в определенных областях тела, таких как живот, бедра и трицепс. Это делается при помощи специального зажима — калипера, инструмента для определения толщины кожной складки. Этот метод считается наиболее точным для людей со средним количеством жира в организме.

Второй способ — по фотографии с уже измеренными людьми. Естественно, этот метод является не точным, но можно узнать приблизительные рамки, сопоставив свое отражение с предложенными на картинке.

Третий способ — весы-анализаторы тела. В основе их работы — использование электрических импульсов, пронизывающих тело. Вычисления проводятся благодаря сопротивлению различных тканей, которое появляется при пропускании через них слабого тока. Такие импульсы способна пропустить только органическая масса, без жира. Однако, 100 % результата от такого способа также ждать не стоит.

Еще одним вариантом является использование калькуляторов, которые помогают вычислить процент жировой ткани, анализируя данные о возрасте, росте, весе и объеме определенных частей тела.

Рассматривая вопросы о том, что такое организм, определение жира в составе тела, важно помнить, что правильное похудение — это не просто желанные цифры на весах, это еще и отражение в зеркале, поэтому важно следить всеми доступными средствами за содержанием жира, как подкожного, так и внутреннего, чтобы держать свой организм здоровым и красивым как можно дольше.

Калипер- устройство для измерения процента жира в организме

Небольшой рассказ о полезном для физкультурников приборчике, с помощью которого можно определить процентное содержание жира в организме.

Калипометрия (используется также термин калиперометрия)- один из методов определения процента жировой ткани в организме человека.

На практике используются несколько методов:

1.Гидроденситометрия — метод, основанный на взвешивании человека в погруженном в воду состоянии. Метод очень замороченный, требующий специфичного оборудования и квалифицированного персонала, но дающий весьма точные результаты. Фактически простым смертным недоступен и применяется в основном в рамках научных исследований

2.Биоимпендансометрия- метод, базирующийся на измерении электрического сопротивления тела. Профессиональное медицинское оборудование для биоимпендансометрии обладает хорошей точностью
2.1. Разновидность биоимпендансометрии для бытовых условий- весы с жироанализатором. По уверениям маркетологов замечательный прибор, который и взвешивает, и процент жира определяет за один присест. Фактически отличается очень низкой точностью измерений. Во-первых, точность измерений страдает от того, что измерения проводятся через стопы ног. Во-вторых, практика показала, что если параметры измеряемого отклоняются от среднестатистических, эти весы с анализатором «сходят с ума» и начинают показывать какую-то ахинею. В первую очередь это касается спортсменов, активно готовящихся к соревнованиям. Не знаю, как там с научными объяснениями, возможно, повышенная мышечная масса вместе с пониженной жировой и пониженной гидратацией как-то влияет на прохождения эл.тока по организму, но суть в том, что прибор не работает.

3.Высчитывание процента жировой ткани по определенным формулам на основе измерений окружностей тела, например, подсчитывания соотношения обхватов талии и бедер. Некоторые формулы дают только очень приблизительный результат, некоторые достаточно точны (но они и сложнее)

4.Калипометрия- по сути близкий родственник варианта 3. Только в основе метода измерение толщины кожных складок в нескольких местах, с последующим складыванием результатом и высчитыванием результата по определенной формуле. Метод доступен и точен, но чувствителен к точности замеров.

5.Прикидывание процента на глазок по внешнему виду. Метод очень груб, зато легкодоступен. При желании легко найти фотографии-образцы, с которыми сопоставить себя:


главный недостаток этого метода- это вообще не метод измерения, а просто способ очень грубо прикинуть. Точность крайне низкая, но позволяет примерно прикинуть для себя рамки.

Есть и другие методы, но чаще всего встречаются эти.

А ЗАЧЕМ ВООБЩЕ ЭТИМ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ?
Вопрос, пожалуй, можно разделить на подвопросы.

1.«зачем все эти высчитывания процентов, все ведь просто- рост минус 100- это идеальный вес». Зацикленность женщин на весе, который показывают весы и на формуле «рост минус 100»- это то, чем женщины доводят инструкторов в спортзале до белого каления.
-я должна весить 49,5 килограммов!
-с чего ты так решила?
-я школу с этим весом закончила, теперь должна вернуться в норму
-[непереводимая игра слов в исполнении инструктора. Если правила строгие, то про себя и под мантру «только не заводись! Уволят нафиг из-за этой дуры»]

Или, когда женщина занимается-занимается, а вес не падает или (вообще ужас) даже начал расти
-я никак не могу похудеть! Ужас! Что же делать! Жизнь моя теряет смысл
-ты же похудела. Вон шмотки все поменяла, влезла в те, в которые раньше не влезала
-но вес-то стоит!
-дался тебе этот вес… Талия стала меньше?
-стала. Но вес-то стоит!

Формулу «рост минус 100» предложил Поль Брока во второй половине 19 века. При этом уже тогда он сам признавал, что работает она только в определенном диапазоне роста человека. С тех пор утекло много воды, наука продвинулась далеко вперед в сравнении с наивными познаниями той поры, а формула поди ж ты- прочно засела в мозгах.

Расчет «идеального» веса не принимает в расчет, что вес в килограммах мало что значит в отрыве от композиции тела. Простейший грубый пример: допустим, вы весите 100кг, из них 20%, т.е. 20кг, жира. Пытаетесь похудеть по какой-нибудь идиотской диете (морковная, гречневая, кефирная, голодная и т.п.), в итоге сбрасываете 20кг. Ура? А вы вообще 20кг чего потеряли-то? Очень велика вероятность, что вы не потеряли ни килограмма жира, зато сожгли 20кг мышц (цифры тут чисто для наглядности). Весы показывают, что вы похудели аж на 20 кг. Фактически у вас было 20кг, так и осталось. Только до этого было 20кг от общих 100кг, а теперь стало 20кг от общих 80кг, т.е. процент жира в организме в результате чудо-диеты резко возрос.

На самом деле стремиться нужно не к изменению веса как такового, а к улучшению композиции тела. Мышцы намного плотнее жира, т.е. при равном весе мышцы занимают гораздо меньший объем. Поэтому можно сохранить или даже набрать вес, но в то же время сильно уменьшить объем визуально.
Классический пример- фото девушки, которая на обеих фотографиях имеет один и тот же вес:

2.А зачем вообще в принципе это все замерять?
Если заходит речь об измерении процента жира, то большинству приходят на ум два варианта: либо сходящая с ума от всяких диет домохозяйка, либо нарцисс-качок, который любуется собой в зеркале и вообще он тупой, медленный, громко падает, печень у него больная, писька не стоит (ничего не забыл?).

На самом деле значение контроль за композицией тела имеет для гораздо более щироких слоев населения. Забота о внешнем виде стоит далеко не на первом месте по важности. Начать стоит с того, что избыточное количество жира- это в принципе сама по себе проблема для здоровья. Врачи недаром высчитывают индекс массы тела и считают, что высокий индекс- это очень тревожный фактор, резко повышающий риск целого ряда заболеваний, а после определенного уровня это уже и не риск. Правда, методы, которые шаблонно применяют врачи, зачастую дают сбой при попытке применить их к спортсменам. На всевозможных медкомиссиях врачи раз за разом ставят диагноз «ожирение» накачанным парням, даже если у тех все кубики на животе проглядывают в расслабленном состоянии. Все по шаблону- соотношение рост/вес по формуле означает ожирение, значит ожирение, а то что фактически у парня 10% жира, не имеет значения.

В спорте контроль за композицией тела важна отнюдь не только в бодибилдинге. В любом спорте с весовыми категориями выгоднее обеспечить себе как можно более эффективное использование массы. При сгонке опять же желательно донести до ринга/татами/помоста как можно больше мышц. И контроль за тем, что набирается и что теряется в ходе подготовки позволяет резко повысить эффективность. Очень интересно в этом плане смотреть на опыт бойцов UFC: бывает, что на бой боец выходит с весом на 10 килограммов больше, чем был накануне вечером при взвешивании, и при этом он полон сил. Это искусство- потерять (а перед боем вернуть) воду, минимизировав потерю мышц. И контроль за процессом очень помогает.

К сожалению для нас, живущих в городах, и к счастью для нас, попади мы в экстремальные условия, организм устроен так, что при наборе мышечной массы он набирает и жир, а при попытке избавиться от жира, в первую очередь старается любой ценой сохранить жир, а избавляться постарается от мышц. И если в силу различных причин нас интересует изменение существующей композиции тела в ту или иную сторону (набрать мышечную массу при минимуме жировой или сжечь жир, потеряв поменьше мышечной), то измерения позволяют действовать не совсем на глазок и вовремя вносить коррективы, если что-то пошло не так.

ЗАКАЗ
Калипер был заказан на www.bodybuilding.com. Как раз делал достаточно большой заказ там, а калипер можно было выбрать в подарок.
Если кому-то не терпится просветить, то да, сволочи американцы специально заманивают всякой фигней, чтобы у них покупали побольше.
Даже признаю, что купил на 1000$ всякой ненужной фигни, чтобы получить калипер за 10 долларов. Вы меня убедили авансом, можете не писать об этом в комментариях.

ОСМОТР И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Приборчик достаточно прост в применении. По сути это просто прибор для измерения толщины кожных складок в трех местах (для мужчин это грудь, живот, нога, а для женщин бицепс, живот и нога). Можно обойтись и без калипера, померив с помощью штангенциркуля и посчитав самостоятельно по формуле.

Комплект поставки незамысловат: калипер, инструкция и шаблон для определения результатов

На калипере имеет шкала для определения толщины складки. Стрелка на этой шкале связана с одной из ножек. А для облегчения замеров есть еще ползунок, который перед замером ставится в крайнее положение, а потом стрелка его сдвигает. Соответственно, где он остановился, можно увидеть после замера

Точность результатов калипометрии напрямую зависит от корректности замера. Защипывать нужно кожу с подкожным жиром. Легко передавить складку пальцами или прожать самим калипером. На данной модели есть подпружиненный механизм для контроля давления. На лапке подружиненная подушечка:

и прорезь, через которую в ненажатом состоянии видно красную полоску, а нажатом- зеленую. Как только показалась зеленая, нужное давление достигнуто

Алгоритм работы прост. Сначала проводит измерение в трех местах. Результаты складываем. Полученную сумму ищем на шкале и совмещаем со своим возрастом. На нижней шкале показывается процент жира

В общем, калипер по устройству очень прост. Главная трудность- добиться стабильных и корректных замеров.

На том же сайте есть вариант попроще за 4 доллара www.bodybuilding.com/store/bbcom/metacalbodyfatcaliper.html. А вообще модель калипера не принципиальна. Калипер вполне может продаваться в самых различных местах.

У меня есть и другая модель, более продвинутая- электронная. Принцип тот же, только калипер имеет память, в которую сохраняются данные на трех пользователей, подсчеты он ведет сам. Если использовать для 1-3 постоянных пользователей (членов семьи), он удобнее- достаточно один раз заполнить профили. А вот если надо будет промерить команду подопечных, удобнее вариант попроще

ИТОГ
На мой взгляд, достаточно интересный прибор для тех, кто заботится о здоровье, физической форме

Как измерить уровень жира? — Рамблер/новости

Процент жира в организме

Регулярное определение процента жира в организме — лучший способ оценки эффективности диеты или жиросжигающих тренировок. Обычная цифра на весах и вес в килограммах может искажать реальную ситуацию, поскольку в период похудения тело склонно замещать часть потерянного жира на воду.

Существует множество методов расчета процентного содержания жира в теле, однако большинство из них имеют крайне высокий уровень погрешности. Доверять рекомендуется лишь профессиональным методам — если дешевые напольные весы показали наличие у вас 2% жира, это ничего не значит.

Как избавиться от жира внизу живота и убрать мягкие бока? Лучшая стратегия тренировок для быстрого и легкого похудения.

Идеальный уровень жира

Для мужчин 6-13 процентов жира в организме означает подтянутое атлетическое телосложение и достаточно рельефный пресс, 14-17% — хорошую физическую форму с наличием небольшого количества жира в проблемных местах, 18-25% — средний уровень формы, выше 25% — ожирение.

Для девушек атлетическое телосложение характеризуется 14-20% жира в организме, хорошая физическая форма — 21-24%, средний уровень жира — 25-31%. При этом уровень жира ниже 10% является крайне опасным для женского организма и ведет к прекращению менструального цикла.

Как рассчитать процент жира?

Рассчитать процент жира в организме просто — для этого нужно разделить имеющуюся в теле жировую массу на общий вес. Например, если у вас 10 кг жира при весе в 70 кг, то процент жира составит 10/70 = 14.3%. Однако ключевая сложность состоит в том, что необходимо знать, сколько именно у вас жира.

Существует несколько методов определения количества жира в организме. Лишь один из них — гидростатическое взвешивание — является прямым и показывающим реальную цифру для вашего тела. Все остальные способы являются косвенными и основанными на сравнении статистических данных.

Гидростатическое взвешивание. Единственный метод измерений, показывающий реальную цифру содержания в организме жировой ткани. Основан на простейших законах физики — сперва тело погружается в ванну с водой (при этом объем «вытекшей» воды равняется объему тела), затем объем сопоставляется с весом и рассчитывается процент жира.

Электронные системы анализа тела

Действие электронных систем анализа состава тела основано на пропускании через ткани очень слабых и безопасных электрических токов и последующем анализе скорости прохождения и процента потерь сигнала. Жировая ткань задерживает сигнал, тогда как вода и мышцы проводят его почти целиком.

Отметим, что такие системы не определяют содержание жира именно в вашем теле, а лишь сравнивают показатели со средними цифрами и показывают примерный результат. Их погрешность зависит как от количества электродов-измерителей, так и от температуры, наличия еды в желудке и прочих факторов.

Весы с анализом тела

Напольные весы с анализом тела являются одним из наименее точных методов измерения содержания жира в организме. Отправляя слабый ток через одну ногу, весы «ждут» его на другой и определяют процент потерь. Однако итоговые потери сигнала могут быть вызваны множеством причин.

Единственным способом использования подобных весов станет отслеживание тренда — пусть цифра врет, но важно ее увеличение или уменьшение со временем. Наличие рукояток уменьшает погрешность и позволяет определить содержание жира более точно — однако стоят такие весы достаточно дорого.

Измерение жира с помощью калипера

Метод измерения состоит в измерении складки подкожного жира похожим на штангенциркуль прибором («калипером») и сравнением полученного результата с таблицей. Таблица содержит сопоставление толщины жировой складки в миллиметрах и ориентировочного процента жира в организме.

Измерения калипером более точны, чем измерения электронными весами, поскольку толщина складки жира на животе прямо связана с общим количеством жира в организме. Важным преимуществом метода является и то, что роль калипера в домашних условиях может выполнить и обычный штангенциркуль.

Как мерить уровень жира калипером?

Техника проведения замеров для определения уровня жира с помощью калипера проста — необходимо встать прямо, найти точку в 10 см справа от пупка на высоте 3-4 см от края выступающей бедренной кости, защепить кожу и жир на этом месте, затем измерить толщину зажима калипером.

Результат измерения в миллиметрах и ваш возраст сопоставляется с представленной ниже таблицей — на пересечении находится цифра, показывающая прогнозируемое содержание жира в вашем теле. Таблица также показывает, находится ли этот показатель в высокой, средней или низкой зоне.

Таблица для определения уровня жира у мужчин

Таблица для определения уровня жира у женщин

Для расчета процента содержания жира в организме нужно знать физическую массу жира. Единственным прямым методом определения этой цифры является взвешивание в специальной ванной, все другие методы являются косвенными и могут содержать существенную погрешность в измерениях.

Как определить процент жира в организме

В этой статье я расскажу о нескольких способах как определить процент жира в организме.

Вы узнаете:
— что такое индекс массы тела (индекс Кетле) и как он считается;
— методы определения количества жира в теле;
— калиперометрия, как наиболее удобный и точный метод для домашних условий;
— зависимости изменения состава тела при различном питании.

Ранее представленные расчёты энерготрат имеют погрешность «плюс-минус лапоть». Самое верное представление о правильном балансе энергии даёт нам масса тела. Поддержание постоянства массы тела говорит о балансе потребляемой и расходуемой энергии.2 = 28.4

Что означает индекс Кетле

меньше 16 – крайняя степень пищевой недостаточности
16-18,5 пищевая недостаточность
18,5-25 норма
25-30 избыточная массе тела
30-35 ожирение первой степени
35-40 ожирение второй степени
больше 45 – ожирение третьей степени

Индекс массы тела для культуриста и обычного человека

Однако для людей, длительное время занимающихся силовыми видами спорта (бодибилдингом, пауэрлифтингом, тяжёлой атлетикой или фитнесом), этот показатель неинформативен, так как у этих лиц доля мышечной массы в композиции тела существенно выше, чем у «обычных людей».

Для лиц, занимающихся силовыми видами спорта необходимо разделение понятия массы тела на два:
1. Жировая масса тела, т.е. полная масса тела, включая жировые отложения (сколько показывают весы).
2. Тощая масса тела, т.е. масса мышц, костей, внутренних органов и жидкостей или, другими словами, масса тела без жира.

У спортсменов тощая масса тела выше, чем у нетренирующихся людей. Кроме того, у мужчин тощая масса тела на 10% выше, чем у женщин. Нормальное содержание жира в теле натурального культуриста 10-12%, зимой (на массе) до 15-20%.

Методы определения количества жира в теле

— биоимпедансометрия — взвешивание на специальных весах;
— измерение просвета кожи на бицепсе с помощью прибора FUTREX-6100;
— китайский ЛЖЕизмеритель жира Body fat analyzer BZ-2008;
— измерение жира в организме по картинкам;

Кликните по картинке для увеличения

— калиперометрия – измерение толщины кожных складок;

Калипер – измеритель толщины кожной складки (инструкция к калиперу на английском языке, но по картинкам всё понятно страница 1, страница 2).

Кликните по картинке для увеличения

Определение процента жира по абдоминальной (на животе) складке

Кликните по картинке для увеличения

Смотрим соответствие процента жира и толщины складки: 30 лет, 17 мм, 18%.

Кликните по картинке для увеличения

Определение процента жира по 6 складкам

Используются следующие складки: плечевая, грудная, подлопаточная, абдоминальная, подвздошная, бедренная.

Формула расчёта процента жира по 6 складкам

Возраст до 30 лет: (сумма складок в миллиметрах) х 0,097 + 3,64
более 30 лет: (сумма складок в миллиметрах) х 0,1066 + 4,975
Погрешность 1.1% по сравнению с методом подводного взвешивания.

Главные плюсы калипера это его точность и цена 🙂

Кликните по картинке для увеличения

Зависимости изменения состава тела при различном питании

Если мы употребляем большое количество пищи с высоким содержанием белка, то у нас увеличивается тощая (мышечная) масса тела.
Если мы употребляем большое количество пищи с низким содержанием белка, то у нас увеличивается жировая масса тела.
Если мы употребляем малое количество пищи, то масса тела уменьшается.

Цифровой измеритель тестер анализатор жира в организме

Представляем вниманию спортсменов, фитнес-инструкторов и просто людей следящих за своим состоянием цифровой измеритель тестер анализатор жира в организме. Данный прибор предназначен для измерения процентного содержания жира в организме в домашних условиях c классификацией результата. Портативные анализаторы жировой массы как правило используются в домашних или в клинических условиях с целью измерения процентного содержания жира и оценки композиционного состава организма у взрослого (от 18 — 99 лет). Анализатор очень прост в применении, необходимо удерживать прибор в руках плотно обхватив ладонью металлические контакты на приборе и через несколько секунд результат измерения отобразится на экране. К достоинствам данного анализатора смело можно отнести маленький размер позволяющий без особых проблем носить его с собой в сумочке или кармане.

Еще не так давно точное определение жировых отложений было очень дорогостоящей процедурой и осуществлялось только в лабораторных условиях (тесты, проводимые в воде или путём взвешивания), но развитие метода АБЭС (анализ биоэлектрического сопротивления) значительно изменило ситуацию. Этот метод позволяет оперативно и точно определить содержание жира в теле человека. В основе измерения лежит принцип биоэлектрического анализа полного сопротивления тела (BIA).

Как работает данный прибор:
От металлических пластинок на приборе, через Ваши пальцы пропускаются очень слабые электрические токи которые анализатор измеряет, и регистрирует отклонения этих сигналов. Импульс свободно проходит через жидкие составляющие мышечных тканей и с трудом через жировую ткань. Сопротивление жировой ткани прохождению сигнала называется биоэлектрическим импедансом. Ваши измеренные значения сопоставляются с личными данными, такими как возраст, пол, рост и вес (для дорогих моделей) или просто сопоставляется с внесенными в память прибора, для определения процентного содержания жира в организме. Рекомендуется для измерения два раза в месяц, вечером примерно в одно и то же время.

Известно, что многие диеты уменьшают количество воды в теле или мышечную массу, но мало затрагивают жировую ткань. Бывает так, что вес снижается, а доля жира в общей массе тела возрастает. Но с приобретением данного цифрового измерителя тестера анализатора жира в организме Вы четко сможете контролировать количество жировых отложений в Вашем организме и вовремя бороться с их накоплением.

ВНИМАНИЕ!!! Пожалуйста, обратите внимание что этот измеритель не рекомендуется использовать людям серьезными с заболеваниями сердца, кардиостимуляторами или беременным женщинам. Перед применением желательно проконсультироваться у лечащего врача о возможности применения подобных устройств.

Особенности:

Небольшой размер позволит легко брать с собой

Наличие информативного ЖК-дисплея

Отличное средство для отслеживания прогресса диеты

Простое интуитивно понятное управление

Питание от батареек (тип CR2025)

Возможность внесения до 8 профилей в память

Полностью беспроводная технология (нет никаких проводов)

Имеет легкий вес, так как анализатор выполнен из пластика и легких металлов

Показывает жира в процентах веса и указание фигуры или жира типа

Прекрасный инструмент для отслеживания прогресса диета

Возможность внести личные данные в память прибора (рост, вес, возраст)

Встроенная функция часов и будильника

Спецификация:

Функция времени (12 / 24 часа Выбор формата)

Функция будильника

Время отклика: 5 секунд

Диапазон памяти: 8 группах

Диапазон содержание жира: 5 — 50,5%

Диапазон настроек роста: 90 — 250 см

Диапазон настроек веса: 10 — 250 кг

Диапазон настроек возраста: 10 — 80 лет

Питание: батарейка CR2025 3V

Температура работы: 10 ~ 40 °C

Влажность (при работе): от 30% до 85%

Вес: 40 грамм

Комплект поставки:
Цифровой измеритель тестер анализатор жира в организме – 1 шт.

Анализаторы жира: насколько они точны?

Несмотря на то, что технология совершенствуется, трудно получить точное измерение телесного жира с помощью большинства доступных коммерческих анализаторов телесного жира.

Различные типы анализаторов жировых отложений, также называемые измерителями импеданса, доступны широкой публике. Однако результаты портативных анализаторов жира могут отличаться. Измерение жировых отложений может зависеть от многих факторов, таких как качество устройства и степень обезвоживания организма во время измерения.

Если вас беспокоит процентное содержание жира в организме, вы можете отказаться от имеющихся в продаже анализаторов жира. Спросите своего врача об использовании более точных методов измерения.

В зависимости от обстоятельств варианты могут включать:

• Двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия (ДРА). DXA — это специализированное рентгеновское исследование. Он предоставляет подробную информацию о соотношении жира, мышц и костей в определенных частях вашего тела.
• Плетизмография вытеснения воздуха. С помощью этой техники вы попадаете в компьютеризированную камеру в форме яйца (Bod Pod, другие). Устройство измеряет ваш вес и объем, чтобы определить плотность вашего тела. Затем он использует эти цифры для расчета процентного содержания жира в организме.
• Подводное взвешивание. Этот метод включает в себя взвешивание сначала на суше, а затем сидя на специальном стуле, опущенном под воду. Затем ваши измерения веса на суше и под водой используются для определения плотности вашего тела и расчета процентного содержания жира в организме.

Уровень жира в организме также можно оценить с помощью методов поперечной визуализации, таких как магнитно-резонансная томография (МРТ), спектроскопия ядерного магнитного резонанса и компьютерная томография (КТ).

Эти сканирования могут обеспечить наиболее точные измерения состава тела, особенно для измерения внутрибрюшного жира. Но они дорогие и обычно не используются только для измерения жировых отложений. Визуализирующие тесты, такие как ультразвук, также могут использоваться для измерения состава тела.

Исследователи продолжают изучать другие методы оценки жировых отложений.

В зависимости от желаемой информации вы и ваш врач можете определить наиболее подходящий тип измерения содержания жира в организме. Имейте в виду, что определенные методы измерения жира в организме могут быть дорогостоящими и могут быть доступны не во всех регионах.

8 июля 2020 г. Показать ссылки

1. Perreault L. Определение состава тела у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 30 января 2020 г.
2. Shepherd J, et al. Состав тела по DXA. Кость.2017; DOI: 10.1016 / j.bone.2017.06.010.
3. Borga M, et al. Расширенная оценка состава тела: от индекса массы тела до профилирования состава тела. Журнал следственной медицины. 2018; DOI: 10.1136 / jim-2018-000722.
4. Lemos T, et al. Современные методы измерения состава тела. Текущее мнение в области эндокринологии, диабета и ожирения. 2017; DOI: 10.1097 / MED.0000000000000360.

Посмотреть больше ответов экспертов

.

Определение процента жира в организме по полу с помощью сигнала фотоплетизмографии с использованием алгоритма машинного обучения

Доступно онлайн 7 января 2021 г.

https://doi.org/10.1016/j.irbm.2020.12.003 Получить права и контент

Основные моменты

•

Модель прогнозирования процентного содержания жира в организме (BFP) на основе машинного обучения.

•

Модель прогнозирования BFP на основе искусственного интеллекта для мужчин и женщин.

•

Модель прогнозирования BFP с сигналом фотоплетизмографии.

•

Недорогая модель прогнозирования BFP.

•

Модель прогнозирования BFP с высокой точностью.

Реферат

Цель

Расчет процентного содержания жира в организме (BFP) — часто встречающаяся проблема в литературе. BFP — один из наиболее важных параметров, который необходимо обрабатывать в программах контроля массы тела.Антропометрические измерения и статистические методы обычно используются в литературе для оценки BFP. Искусственный интеллект и гендерные модели с фотоплетизмографическим сигналом (PPG) были предложены для оценки BFP в этом исследовании.

Материалы и методы

В исследовании сигнал PPG разделен на более низкие полосы частот, и из каждой полосы частот отбираются 25 характеристик. Алгоритмы искусственного интеллекта были созданы путем уменьшения извлеченных признаков с помощью алгоритма выбора признаков.

Результаты

По полученным результатам были созданы модели со значениями производительности RMSE = 0,35, R = 1 для мужчин, RMSE = 0,87, R = 1 для женщин.

Выводы

В наиболее эффективных моделях высокочастотные компоненты сигнала PPG используются для мужчин, тогда как низкочастотная полоса сигнала PPG используется для женщин. В результате предложенная модель в этом исследовании считается использованной для измерения BFP.

Ключевые слова

Сигнал фотоплетизмографии

Машинное обучение

Состав тела

Процент жира в организме

Процент жира в организме

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

Полный текст

© 2020 AGBM.Опубликовано Elsevier Masson SAS. Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

Определение содержания жира в организме: надежные варианты и оптимальный вес — видео и стенограмма урока

Индекс массы тела

Один из ведущих вариантов, который оценивает массу тела человека, известен как индекс массы тела или ИМТ . ИМТ — это показатель, который рассчитывается на основе роста и веса человека, чтобы дать достаточно надежную оценку ожирения тела.Это ни в коем случае не идеальный индикатор. Например, у спортсменов с большой мышечной массой и небольшим количеством жира будет повышенный ИМТ, как у человека с избыточным весом, у которого действительно много жира.

Чтобы определить свой ИМТ, вы можете разделить свой вес в килограммах на квадрат вашего роста в метрах. Люди с ИМТ ниже 18,5 считаются с недостаточным весом, 18,5-24,9 — с нормальным весом, лица с ИМТ 25-29,9 — с избыточным весом, а любой с ИМТ 30 и более страдает ожирением.

Отношение талии к бедрам

Еще одно небольшое измерение, которое поможет вам определить, здоровы ли вы по телосложению, — это соотношение талии к бедрам (WHR). Здесь вы сначала измеряете длину вокруг талии около пупка. Но не обманывайте, втягивая живот внутрь! Затем измерьте расстояние между бедрами в той точке, где они и ваши ягодицы являются самыми широкими. Наконец, разделите измерение, полученное вокруг вашей талии, на измерение вокруг ваших бедер.

Мужчина с коэффициентом больше 0.9 и женщина с коэффициентом выше 0,85 считаются страдающими абдоминальным ожирением. Увеличение веса в области живота (называемое формой яблока) традиционно было связано с более высокой вероятностью хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца, чем увеличение веса в области бедер (называемое грушевидной формой). Важно отметить, что новые исследования начинают показывать, что увеличение веса в области бедер может быть столь же вредным и столь же опасным для многих хронических проблем со здоровьем, связанных с ожирением.

Измерения кожной складки

Хотя WHR и ИМТ во многих случаях являются хорошими приближениями телесного жира и ожирения, есть несколько более точных методов определения процентного содержания жира в организме человека, например, путем измерения кожных складок , теста, в котором для измерения используются штангенциркуль. определить толщину жира под поверхностью кожи.Здесь обученный человек будет использовать небольшой инструмент, называемый штангенциркулем, чтобы щипать и измерять вашу кожу в разных точках, например, пупком и ручками любви.

Затем измерения используются с уравнением для оценки процентного содержания телесного жира. Но этот тест подвержен ошибкам, если кто-то не знает, где и как правильно его проводить. Небольшие ошибки могут привести к большим колебаниям в процентном соотношении телесного жира.

Более продвинутое тестирование

Были разработаны методы с использованием всех видов технологий, чтобы попытаться снизить риск ошибки.Например, анализ биоэлектрического импеданса — это метод, используемый для оценки процентного содержания телесного жира с использованием небольшого электрического тока. В этом тесте электроды посылают через ваше тело очень слабый электрический сигнал. Этот сигнал проходит преимущественно через обезжиренную ткань. Компьютер может использовать это, чтобы вычислить процентное содержание жира в организме. Многие домашние устройства, измеряющие ваш вес, также имеют возможность измерять процентное содержание жира в организме, используя этот же метод.

Наконец, существует точный способ измерения процентного содержания жира в организме с помощью подводного взвешивания, официально известного как гидростатическое взвешивание .Это именно то, на что это похоже. Используя эту передовую технику, вес человека под водой сравнивается с его весом, когда он находится вне воды и высыхает. Для этого используется куча крутых машин, оборудования и резервуар для замочивания (если хотите), так что это определенно довольно высокотехнологично по сравнению с измерениями кожных складок. Таким образом, хотя это отличный способ измерить процентное содержание жира в организме, он во многих случаях непрактичен для обычного человека, если он не живет недалеко от центра, в котором находится такой испытательный центр.

В целом, однако, независимо от того, как вы измеряете или оцениваете процентное содержание жира в организме, следует учитывать, что мужчины с процентным содержанием жира в организме более 25% и женщины с процентным содержанием жира в организме более 33% считаются страдающими ожирением.

Резюме урока

Есть много других методов, используемых для определения состава тела и оценки процентного содержания жира в организме, но давайте просто рассмотрим те, которые мы рассмотрели в нашем уроке. Один из вариантов, о котором мы говорили, — это индекс массы тела или ИМТ .ИМТ — это показатель, который рассчитывается на основе роста и веса человека, чтобы дать достаточно надежную оценку ожирения тела. Он рассчитывается путем деления вашего веса в килограммах на квадрат вашего роста в метрах.

Отношение талии к бедрам (WHR) использует измерения вашей талии, разделенные на размеры бедер, чтобы получить число, которое может указывать на ожирение. Обученный человек может использовать другие виды измерений, например, полученные с помощью прибора, называемого штангенциркулем, чтобы ущипнуть вашу кожу в разных местах, чтобы определить процентное содержание жира в организме.

Кроме того, была разработана технология, призванная противодействовать потенциальной человеческой ошибке или предвзятости при приближении процентного содержания жира в организме. Один из них известен как анализ биоэлектрического импеданса , и это метод, используемый для оценки процентного содержания жира в организме с помощью небольшого электрического тока. Другой называется гидростатическим весом , и это точный способ измерить процентное содержание жира в организме с помощью подводного взвешивания.

В любом случае не забывайте, что мужчины с процентным содержанием жира более 25% и женщины с процентным содержанием жира более 33% считаются страдающими ожирением.Кроме того, современные данные показывают, что люди как яблочной, так и грушевидной формы подвержены высокому риску развития проблем, связанных с ожирением.

Результаты обучения

В конце этого урока вы должны уметь:

• Перечислить несколько способов определения процентного содержания жира в организме
• Объясните, что такое ИМТ
• Опишите некоторые возможные ошибки, связанные с различными тестами

Точно ли ИМТ определяет жировые отложения?

Ваше здоровье намного больше, чем цифры на шкале.Индекс массы тела (ИМТ) является широко используемым показателем для определения нормального веса человека, но он не может показать всю картину.

ИМТ рассчитывается путем деления вашего веса на квадрат роста. При этом не учитывается, сколько из этих фунтов — жир, а сколько — мышечная ткань.

«Это не лучший показатель того, сколько жира в организме и сколько у человека мышц», — говорит Карен Андри, доктор медицины, координатор бариатрической медицины в Пьемонте. «Но это универсальный показатель для измерения патологического ожирения и ожирения.”

BMI расчеты:

Эксперты смотрят на эти числа при определении вероятности того, что пациент страдает серьезным хроническим заболеванием, таким как диабет, непереносимость глюкозы, высокое кровяное давление или ишемическая болезнь сердца:

• Менее 18,5 = недостаточный вес

• от 18,5 до 24,9 = нормальный вес

• от 25,0 до 29,9 = избыточный вес

• 30.0 и выше = ожирение

«Чем выше число, тем больше корреляция со смертью», — говорит Андри.

Другие способы определения риска серьезного заболевания

Однако ИМТ — не единственный способ измерить риск серьезного заболевания.

1. Окружность талии также может указывать на то, что человек находится в группе риска серьезных заболеваний. Человек подвергается высокому риску серьезного заболевания, если окружность его талии составляет: 35 дюймов или больше для женщин и 40 дюймов или больше для мужчин.

2. Подводное взвешивание тела. «Единственный верный и точный способ проверить толщину жира человека — это взвешивание тела под водой», — говорит Андри. Этот метод, также называемый гидростатическим взвешиванием, определяет состав тела человека (жировые отложения по сравнению с безжировой мышечной массой). Человека взвешивают вне воды, затем опускают под воду в большой резервуар, пока измеряется его подводный вес.

3. Метаболическая тележка. Больницы, такие как крупные ожоговые центры, также используют тележку для метаболизма, которая измеряет выход углекислого газа и поступление кислорода, чтобы определить процентное содержание жира в организме и мышечной ткани.

Хотя другие методы измерения более точны, они обычно не используются. ИМТ может стать хорошей отправной точкой для обсуждения с врачом рисков для здоровья.

Вам нужно записаться на прием к врачу из Пьемонта? Экономьте время, бронируйте онлайн.

Измерение жировой ткани у подростков: сравнение уравнений толщины кожной складки с двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрией

Субъекты

Исследование Alimentación y Valoración del Estado Nutricional en Adolescentes (AVENA) было разработано для оценки статуса питания, режима питания и свободного времени привычки, а также физическая активность и физическая подготовка испанских подростков с целью выявления факторов риска хронических заболеваний во взрослом возрасте.Общая методология этого многоцентрового перекрестного исследования, проведенного на репрезентативной выборке испанских подростков из пяти испанских городов (Сантандер, Гранада, Мурсия, Сарагоса и Мадрид), была описана ранее (González-Gross et al, 2003; Moreno et al, 2003 г.). Размер выборки был рассчитан для описания переменной с наибольшей изменчивостью. Среди всех переменных, включенных в исследование, был выбран индекс массы тела (ИМТ) из-за его высокой вариабельности. Установленная статистическая ошибка составила ± 0.3. В городе Сарагоса мы изучили 348 подростков в возрасте от 13,0 до 17,9 лет (198 женщин и 146 мужчин) из 19 школьных групп в 14 государственных и частных школах, которые представляют социально-экономическое распределение населения в этом районе. В целом, 15 школьных групп из 11 школ согласились отправиться в военный госпиталь Сарагосы, чтобы измерить состав своего тела с помощью DXA. Для этого анализа, проведенного с января 2001 г. по март 2002 г., мы включили 280 подростков (167 женщин и 113 мужчин) в возрасте 13 лет.0–17,9 г. Уровень созревания испытуемых оценивался по шкале развития пубертатной стадии Таннера (1960). Письменное информированное согласие было получено от всех включенных субъектов и их родителей или опекунов после получения полной информации о целях и методах исследования. Протокол был одобрен Комитетом по обзору исследований с участием людей в больнице Universitario Marqués de Valdecilla (Сантандер, Испания).

Антропометрические измерения

Масса тела (кг) без обуви и в легкой одежде измерена с точностью до 0.05 кг с использованием балансира (SECA, Vogel & Halke GmbH & CO. KG, Гамбург, Германия). Рост (см) измеряли с точностью до 0,1 см с помощью ростометра, встроенного в весы (SECA, Vogel & Halke GmbH & CO. KG, Гамбург, Германия).

Толщину кожной складки измеряли на левой стороне тела с точностью до 0,1 мм штангенциркулем для кожной складки (Holtain Ltd. Crymmych, Великобритания) (Moreno et al, 2002) в трех повторностях на следующих участках: трицепс, на полпути между акромионный отросток и олекранонный отросток; двуглавая мышца на одном уровне с кожной складкой трицепса и непосредственно над центром локтевой ямки; подлопаточный, примерно на 20 мм ниже кончика лопатки и под углом 45 ° к боковой стороне тела; над подвздошной костью, примерно на 20 мм выше гребня подвздошной кости и на 20 мм ближе к медиальной линии; бедро, по средней линии передней поверхности бедра, на полпути между паховой складкой и проксимальной границей надколенника; и икры на уровне максимальной окружности икры на медиальной стороне икры.Все измерения толщины кожной складки проводил один и тот же обученный исследователь. Для всех измерений толщины кожной складки технические ошибки измерения внутри наблюдателя были менее 1 мм, а надежность — более 95% (Moreno et al, 2003).

Оценка жировых отложений по толщине кожной складки

Все уравнения, проанализированные в этом исследовании (Таблица 1), наиболее часто используются для прогнозирования ожирения тела по толщине кожной складки у подростков. Существует группа логарифмических (Durnin & Rahaman, 1967; Brook, 1971; Durnin & Womersley, 1974; Johnston et al, 1988; Deurenberg et al, 1990; Sarría et al, 1998) и линейных уравнений (Sloan et al, 1962 ; Wilmore & Behnke, 1970), которые сначала предсказывают плотность тела, а затем% FM от плотности тела с помощью любого из уравнений, выполненных Siri (1961), Lohman et al (1984) и Weststrate and Deurenberg (1989).Другие группы квадратных (Slaughter et al, 1988) и линейных (Slaughter et al, 1988; Lean et al, 1996; Bray et al, 2001) уравнений предсказывают% FM непосредственно по толщине кожной складки.

DXA-измерения

DXA-измерения были получены после антропометрического исследования. Для оценки% FM использовали сканер DXA (сканер Lunar DPX-L; Lunar Corporation, Мэдисон, Висконсин, США) с программным обеспечением DPX-L (Lunar Corporation). Все DXA-сканирование, выполненное с помощью одного и того же устройства и программного обеспечения, выполнялось одним и тем же техником, который был полностью обучен работе со сканером, размещению объектов и анализу результатов в соответствии с инструкциями производителя и соблюдением принятая методология (Lunar, 1993; Pietrobelli et al, 1996).В аппарате использовались следующие параметры: напряжение трубки 76 кВ, размер коллимации для рентгеновского луча 1,68 мм, размер пикселя 4,8 × 9,6 мм и интервал выборки 1/16 с для каждой точки выборки (лунный, 1993). % FM с помощью DXA рассчитывали как (масса жира / (масса жира + масса мышечной ткани без костей + содержание минералов в костях) 100).

Статистический анализ

Статистический анализ выполняли с помощью программного обеспечения « Statistical Package for the Social Sciences (SPSS)» 11.5 (SPSS Inc., Чикаго, Иллинойс, США).Распределение значений% FM по каждому уравнению и по DXA проверялось на нормальность с использованием критерия Колмогорова – Смирнова. % FM-данные не распространялись нормально. Тест Вилкоксона использовался для анализа парных сравнений, а тест Фридмана — для изучения общих различий между данными% FM из всех уравнений. Результаты были выражены как среднее ± стандартное отклонение. Значение P 0,05 или меньше было определено как статистически значимое.

Согласованность между DXA и уравнениями прогноза оценивалась по методу Бланда и Альтмана (1986).Для каждого уравнения были построены графики разницы% FM между обоими методами и значений% FM по толщине кожной складки. Точность и несогласованность между DXA и уравнениями оценивали путем вычисления систематической ошибки (средней разницы и стандартного отклонения различий). Чтобы увидеть, насколько точным было уравнение, были рассчитаны 95% доверительные интервалы для систематической ошибки и 95% пределы согласия для% FM.

3 полевых метода оценки состава тела

Ниже приводится эксклюзивный отрывок из книги NSCA’s Guide to Sport and Exercise Nutrition, опубликованной Human Kinetics.Весь текст и изображения предоставлены Human Kinetics.

Полевые методы оценки состава тела — это портативные и простые в использовании методы оценки нескольких человек за короткий период времени. Как соотносятся эти показатели и в чем их основные различия?

Во-первых, важно взглянуть на наиболее распространенные полевые меры, которые используют профессионалы спортивного питания. Индекс массы тела рассчитывается просто: вес в килограммах / рост в метрах2.Получившееся число классифицирует человека как человека с недостаточным весом, нормальным весом, избыточным весом или ожирением. Индекс массы тела — очень удобный способ измерения показателей ожирения среди населения, но его не следует использовать сам по себе для категоризации человека. В таблице 11.1 показаны категории ИМТ, используемые Всемирной организацией здравоохранения.

Национальное обследование здоровья и питания (NHANES), исследовательская программа, начатая в 1959 году и проводимая Министерством здравоохранения и социальных служб (федеральное правительственное учреждение), измеряет ИМТ в компоненте медицинского осмотра (оба медосмотра). и интервью).\

NHANES оценивает состояние здоровья и питания взрослых и детей в Соединенных Штатах и ​​отслеживает изменения с течением времени, чтобы определить распространенность заболевания и факторы риска заболевания (Министерство здравоохранения и социальных служб США и Центры по контролю и профилактике заболеваний, 2009 г. , 2010).

Измерение ИМТ неинвазивно и требует только точных весов и ростометра (для измерения роста). Обратной стороной ИМТ является то, что он не оценивает фактический состав тела и не делает различий между жиром и мышечной тканью.Поскольку мышечная масса имеет большую плотность, чем жир, и весит больше, чем жир на объем ткани, ИМТ имеет тенденцию завышать уровень жира в организме у мускулистых людей (Witt and Bush 2005).

Он также может переоценивать жировые отложения у людей с крупным телосложением (Ortiz-Hernández et al. 2008). Например, профессиональный бегун ростом 5 футов 9 дюймов (1,75 м), весит 210 фунтов (95,5 кг) и имеет 8% жира в организме, ИМТ будет 31,2. Этот ИМТ классифицирует его как страдающего ожирением. Однако при 8% жира атлет не страдает ожирением или избыточным весом.Пример иллюстрирует ограничение использования ИМТ у спортсменов.

Хотя ИМТ может переоценивать жировые отложения у мускулистых людей, он может недооценивать жировые отложения в других популяциях (Chang et al. 2003; Jones, Legge, and Goulding 2003). Исследование, проведенное с использованием данных NHANES, показало, что ИМТ не может точно диагностировать ожирение, особенно у мужчин и пожилых людей, а также людей со средними диапазонами ИМТ, и поэтому ИМТ следует использовать только для оценки уровня ожирения среди населения, а не статуса человека. (Romero-Corral et al.2008 г.).

Индекс массы тела — это инструмент, который лучше всего использовать для оценки популяционных показателей веса, коррелированного с ростом, а не инструмент, предназначенный для оценки ожирения или недостаточного веса у отдельных лиц в клинических условиях в отсутствие других клинических показателей (Piers et al. 2000). ).

Тренеры и инструкторы обычно обращаются к штангенциркулям с кожной складкой для оценки состава тела. Штангенциркуль с кожной складкой измеряет толщину кожной складки на различных участках тела. Техник принимает меры, захватывая складку кожи и подкожно-жировую клетчатку большим и указательным пальцами и отводя складку от подлежащей мышцы, затем зажимая ее штангенциркулем и снимая показания в течение 2 секунд.

• Штангенциркуль с кожной складкой — инструмент для измерения толщины кожной складки, который затем можно использовать для оценки телесного жира.

Обычно выполняется трехэлементная кожная складка, которая включает грудь, живот и бедро у мужчин и трицепс, надподвздошную мышцу и бедро у женщин (рисунок 11.1).

Пять наиболее часто оцениваемых участков включают трицепс, подлопаточную, надп подвздошную, брюшную полость, бедро (McArdle, Katch, and Katch 2005). Грудь и бицепс — это дополнительные места, которые иногда используются.Измеренные кожные складки (которые следует проводить два или три раза на каждом участке, а затем усреднять) затем включаются в уравнения для прогнозирования процента жира в организме. Основные преимущества суппортов скин-фолд:

• Они просты в использовании (если человек хорошо обучен технике).
• Они не требуют много времени на человека.
• Они неинвазивны и недороги.

Однако есть и ряд недостатков. К ним относятся межличностная изменчивость (если жировые отложения измеряются одним человеком, а спустя несколько месяцев другим человеком) и меньшая точность при использовании менее дорогих штангенциркулей.Кроме того, более 100 различных уравнений используются для оценки жировых отложений по штангенциркулям, и люди измеряют разные участки среди семи. Все эти факторы могут привести к ошибкам в надежности, достоверности или и того, и другого. Точное измерение состава тела с помощью штангенциркуля с кожной складкой находится в пределах от ± 3% до 5% погрешности гидростатического взвешивания (McArdle, Katch, and Katch 2005).

• Гидростатическое взвешивание (подводное взвешивание) — метод измерения состава тела, при котором субъект погружается в резервуар с водой, и состав тела определяется на основе общей плотности тела с использованием принципа смещения Архимеда (можно определить вес вытесненной жидкости. математически).Подводное взвешивание предполагает, что плотности жировой массы и безжировой массы постоянны, тощая ткань более плотная, чем вода, а жировая ткань менее плотная, чем вода.

Биоэлектрический импеданс измеряет сопротивление потоку и распределению радиочастотного переменного тока (Лукаски и др., 1985). И вода, и электролиты влияют на импеданс подаваемого тока; поэтому BIA измеряет общее количество воды в организме, а затем косвенно определяет обезжиренную массу по этому показателю (Lukaski et al.1985).

Биоэлектрический импеданс — это удобно, экономично и быстро; а для эксплуатации требуется мало знаний. Однако он не может точно измерить краткосрочные изменения в составе тела и не может точно оценить состав тела у людей с ожирением (у которых он может недооценивать жировые отложения) и очень худых людей (у которых он может переоценивать жировые отложения) (Sun et al. 2005). Наконец, небольшие изменения в балансе жидкости могут повлиять на измерения (Saunders, Blevins, and Broeder 1998).

• Биоэлектрический импеданс — способ оценки состава тела путем измерения потока небольшого электрического тока через тело. Это измерение общего количества воды в организме, которое можно использовать для определения общей массы без жира.

Руководство NSCA по спортивному и физическому питанию познакомит вас с ключевыми концепциями спортивного и спортивного питания, чтобы вы могли оценить состояние питания человека и — если это входит в сферу вашей практики — разработать индивидуальные планы питания.Книга доступна в книжных магазинах повсюду, а также в Интернете в магазине NSCA.

Произошла ошибка при настройке вашего пользовательского файла cookie

Произошла ошибка при настройке вашего пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.

Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно.Ниже приведены наиболее частые причины:

• В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки вашего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
• Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, используйте кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
• Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
• Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу.Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.

Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в cookie-файлах может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта.